Skip to content
Тесты 4Sensor
Тест 4Sensor – это экспресс-метод выявления содержания антибиотиков в молоке следующих групп: β-лактамы, тетрациклины, дигидрострептомицины, стрептомицины и хлорамфениколы в натуральном, сухом и пастеризованном молоке. Комплект состоит из 96 проб. Tест не требует подготовки образца и за 10 минут выдает результат, который расшифровывается визуально или с использованием считывающего устройства. Этот экспресс-тест идеально подходит для молочной промышленности в России, Белоруссии и Казахстане, а также для европейских заводов экспортирующих молоко в Таможенный Союз. Введен в ГОСТ 32219-2013 «Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков».
Инструкция для теста UNISENSOR 4Sensor (скачать в формате PDF)
Купить тесты на антибиотики 4Sensor
Контактный телефон:
+7 (347) 272-03-83
Круглосуточный прием онлайн-заявок:
Наличие молекул стрептомицина, хлорамфеникола, тетрациклинов и бета-лактамов в молоке способно вызвать ряд неблагоприятных последствий для здоровья потребителей, что не может не беспокоить представителей молочной промышленности. В связи с этим в начале 2011 года было принято решение ужесточить требования к процедуре проверки наличия в молоке антибиотиков. Федеральный закон № 163 от 22.07.2010 предусматривал изменение Технического регламента молочной продукции. Учитывая изменение требований, сотрудники компании Unisensor начали разработку нового экспресс-теста, с помощью которого можно было бы в кратчайшие сроки обнаружить в молоке стрептомицин, хлорамфеникол, тетрациклины и бета-лактамы. 4Sensor был разработан бельгийскими учеными с участием сотрудников ВНИМИ. Данный экспресс-тест позволяет определить наличие хлорамфеникола, стрептомицина, тетрациклинов и бета-лактамов в молоке. Каждая испытательная линия соответствует одному из антибиотиков. Одна упаковка содержит 96 тест-полосок. Процедура измерения занимает 10 минут.
При использовании 4Sensor нет необходимости предварительно подготавливать образец. Расшифровка результата производится одним из двух способов:
- визуально;
- с применением считывающего оборудования.
Данный тест отлично показал себя в молочной промышленности Казахстана, Российской Федерации, Беларуси, а также некоторых стран Европы, которые осуществляют экспорт молока в страны Таможенного союза.
Преимущества 4Sensor
- Позволяет одновременно определять присутствие в молоке хлорамфеникола, стрептомицина, тетрациклинов и бета-лактамов;
- Быстрое получение результата;
- Высокая чувствительность;
- Высокая степень точности;
- Удобство при эксплуатации — измерения можно выполнять как в лаборатории, так и в домашних условиях;
- Приемлемая цена;
- Экологически чистая упаковка.
Механизм реакции 4Sensor
4Sensor — это конкурентный метод тестирования с участием специфичных рецепторов и воспроизведенных моноклональных антител в одношаговом действии. Методика требует использования двух компонентов. Первый компонент представляет собой микролунку, содержащую заранее установленное количество как рецепторов, так и антител, связанных с частицами золота. Второй компонент — это тест-полоска, состоящая из набора мембран со специфичными линиями связывания. Если тест годен к использованию, то верхняя красная контрольная линия должна быть видна после первой инкубации (смотрите рисунок А).
Четыре других линии – это специфичные тестовые линии, расположенные ниже контрольной линии. Линия для тетрациклина, затем линия левомицетина, стрептомицина и линия β-лактамов (пенициллины и цефалоспорины), которая расположена в самом низу (см. рис.А). Когда реагент из микролунки повторно суспензируется с пробой молока, рецепторы и моноклональные антитела связываются с соответствующими анализируемыми веществами, если таковые присутствуют, в течение первой 5-минутной инкубации при температуре 40°С. После погружения тест-полоски в пробу молока, жидкость начинает мигрировать вверх по тест-полоске и проходит через зоны поглощения. Если проба не содержит антибиотиков, на тестовой линии проявляется цветное окрашивание, указывающее на отсутствие анализируемых веществ в пробе молока. И наоборот, наличие антибиотиков в пробе не приведет к появлению цветного окрашивания на тестовых линиях.
Состав набора
Тест-набор для молока 4Sensor содержит всё, что необходимо для выполнения 96 тестирований:
- 12 белых пластиковых сосудов, каждый из которых содержит 1 стрип с 8 реагентными микролунками и 8-ю тест-полосками.
- 1 одноканальный дозатор 200 µл.
- «Положительный контроль» — содержит сухое молоко для восстановления «положительного контроля» в виде сырого молока, содержащего пенициллин, (ДГ)стрептомицин, окситетрациклин и левомицетин. Для более простого считывания, «положительный контроль» заранее окрашен в светло-красный цвет.
- «Отрицательный контроль» содержит сухое молоко для восстановления «отрицательного контроля» в виде сырого молока. Для более простого считывания, «отрицательный контроль» заранее окрашен в светло-зеленый цвет.
- Одна инструкция по применению.
При исследовании используются два компонента:
- Микролунка, содержащая заранее установленное количество рецепторов и антител, связанных с частицами коллоидного золота;
- Тест-полоска, состоящая из набора мембран с линиями фиксирования. «Контрольная» линия отпечатана зеленым цветом и постоянно видна. Четыре другие линии – это особые «измерительные» линии, расположенные снизу от линии «контроля». Когда реактив из микролунки смешивается с пробой молока, четыре рецептора связывают соответствующие анализируемые антибиотики, если таковые присутствуют, в течение первых 5-ти минут инкубации при температуре 40+3°C . Затем, после погружения в молоко, жидкость начинает мигрировать по тест-полоске и проходит через измерительные линии. Если проба не содержит антибиотиков, линии окрасятся в насыщенный красный цвет. И наоборот, наличие антибиотиков в пробе не приведет к появлению цветного окрашивания измерительных линий.
Упрощенная схема проведения тестирования:
- Добавить 200 µl молока в одну микролунку с реагентами и перемешивать дозатором до получения гомогенизированного образца.
- Инкубировать 5 мин при температуре 40°C.
- Погрузить по одной тест-полоске в каждую микролунку.
- Продлить инкубацию на 5 мин при температуре 40°C.
- Считать интенсивность цвета.
При визуальной расшифровке проводится сравнение интенсивности двух линий (тестовой и контрольной). Если тестовая линия видна лучше, чем контрольная, то можно сделать вывод, что антибиотики отсутствуют. Если тестовая линия несколько слабее контрольной, можно говорить о присутствии антибиотиков.
Предел обнаружения антибиотиков группы Beta-lactam и Тетрациклин
| Антибиотик | 4Sensor (мкг/г) | Twinsensor (мкг/г) |
| Пенициллин G | 0,002 | 0,002 |
| Ампициллин | 0,003 | 0,003 |
| Амоксициллин | 0,003 | 0,002 |
| Клоксациллин | 0,006 | 0,006 |
| Диклоксациллин | 0,006 | 0,006 |
| Оксациллин | 0,012 | 0,012 |
| Нафциллин | 0,030 | 0,030 |
| Цефацетрил | 0,030 | 0,030 |
| Цефапирин | 0,006 | 0,006 |
| Цефалониум | 0,003 | 0,003 |
| Цефазолин | 0,018 | 0,018 |
| Цефоперазон | 0,003 | 0,003 |
| Цефквином | 0,020 | 0,030 |
| Цефтиофур | 0,010 | 0,01 |
| Хлортетрациклин | 0,006 | 0,005 |
| Доксициклин | 0,0025 | 0,002 |
| Окситетрациклин | 0,007 | 0,007 |
| Тетрациклин | 0,01 | 0,01 |
| Левомицетин | 0,0003 | — |
| Стрептомицин | 0,15 | — |
| Дигидрострептомицин | 0,05 | — |
Дополнительное оборудование, необходимое для проведения тестирования
Инкубатор-термостат HeatSensor HS 00647 предназначен для термостатирования (инкубации) образцов при температуре 40°C. Есть встроенная программа, необходимая для проведения анализа. Приобретается разово.
Считывающее устройство Readsensor (смотреть руководство по эксплуатации).
Продажа тестов на антибиотики 4Sensor
Контактный телефон:
+7 (347) 272-03-83
Круглосуточный прием онлайн-заявок:
master2020-09-03T15:41:06+05:00
Похожие записи
Описание
Экспресс-тест 4Sensor — универсальный способ для идентификации разных видов антибиотиков. Благодаря его многофункциональности предприятия значительно сокращают расходы на тестирование и увеличивают производительность работы. Анализ молока на наличие антибиотиков предупреждает негативные последствия употребления некачественной продукции.
Тест UNISENSOR 4Sensor внесен в Межгосударственный стандарт и ГОСТ 32219-2013 «Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков». Экспресс-тест позволяет выполнять лабораторный анализ серией. Результат оценки расшифровывается двумя способами: визуально или с помощью считывающего оборудования — аппарата Readsensor. Второй способ позволяет выполнить диагностику более точно и зафиксировать результаты исследований.
В ходе анализа проба должна подогреваться до 40 °С, поэтому для работы с тестом необходим инкубатор-термостат. Производитель в инструкции рекомендует использовать только Heatsensor. Альтернативой может стать водяная баня. Инкубаторы других производителей не подойдут для данного теста.
Особенности и преимущества
- Определение большого количества разновидностей антибиотиков в пробе молока.
- Быстрый результат за 10 минут.
- Образец не нужно подготавливать заранее.
- Удобная форма тест-полоски позволяет проводить измерения в лаборатории и в домашних условиях.
- Универсальность. Экспресс-тест можно использовать в ветеринарных лабораториях, на молочных заводах, фермерских хозяйствах, в центрах эпидемиологии и гигиены.
- Тест адаптирован к особенностям молочной промышленности России, Беларуси, Казахстана, а также к работе с европейскими заводами, экспортирующими молоко в Таможенный Союз.
Характеристики
|
Время анализа |
10 минут |
|---|---|
|
Количество проб в упаковке |
96 шт |
|
Повторяемость результатов |
До 99% |
|
Температура термостатирования |
40°С |
Комплектация
-
12 пластиковых сосудов с 8 реагентными микролунками и 8 тест-полосками
-
1 одноканальный дозатор — 200 мкл.
-
Положительный контроль.
-
Отрицательный контроль.
-
Инструкция по применению.
-
Сертификат соответствия.
Требования к пробе молока
- Проба жидкая и однородная.
- Отсутствие сгустков и осадков.
- Температура пробы — 40°C.
- Молоко должно представлять собой однородную, тщательно перемешанную массу.
Инструкция по применению
-
Выберите чистое и сухое место для тестирования. Вымойте и высушите руки.
-
Подключите инкубатор, дождитесь стабилизации температуры на уровне 40°C. Обычно на это требуется около 10 минут.
-
Перед открытием реактивов достаньте комплект из холодильника и подождите, пока их температура достигнет температуры окружающей среды.
-
Откройте пластиковый сосуд и достаньте нужное количество микролунок по числу проб молока.
-
Установите микролунки в нагревательном блоке.
-
Закрепите наконечник на одноканальном дозаторе и добавьте 200 мкл молока в каждую микролунку.
-
Смешайте молоко и реагенты.
-
Нажмите кнопку START (ЗАПУСК).
-
Подождите 5 минут.
-
Достаньте нужное количество тест-полосок в соответствии с числом исследуемых проб.
-
После 5 минут инкубирования прозвучит звуковой сигнал. Нажмите на кнопку START (ОСТАНОВКА).
-
Вставьте тест-полоску в пробу молока.
-
Проведите повторную инкубацию в течение 5 минут.
-
Считайте результат.
Расшифровка результатов
При определении результатов анализов сравните цвет тестовой линии с контрольной линией:
- Если тестовая линия имеет более интенсивный цвет, чем контрольная, то результат отрицательный.
- Если тестовая линия такая же или светлее, чем контрольная, тест показывает положительный результат.
Чувствительность экспресс-теста
|
Антибиотик |
Предел обнаружения антибиотика, ppb |
|---|---|
|
Пенициллин-G |
2-3 |
|
Ампициллин |
3-4 |
|
Амоксициллин |
3-4 |
|
Клоксациллин |
6-8 |
|
Диклоксациллин |
6-8 |
|
Оксациллин |
12-18 |
|
Нафциллин |
30-40 |
|
Цефацетрил |
30-40 |
|
Цефапирин |
6-8 |
|
Цефалониум |
3-5 |
|
Цефазолин |
18-22 |
|
Цефоперазон |
3-4 |
|
Цефкином |
30-35 |
|
Цефтиофур |
10-15 |
|
Хлортетрациклин |
5-7 |
|
Доксициклин |
2-3 |
|
Окситетрациклин |
7-9 |
|
Тетрациклин |
8-10 |
|
Левомицетин |
0,3 |
|
Стрептомицин |
150-200 |
|
Дигидрострептомицин |
150-200 |
Условия хранения
- Экспресс-тесты нужно хранить в холодильнике при температуре 2-8 °С, не замораживать.
- Срок хранения — 12 месяцев.
Чтобы получить наиболее точный результат, соблюдайте следующие меры предосторожности:
-
Не смешивайте компоненты набора, взятые с разных партий.
-
Не используйте набор после истечения срока годности.
-
Во время проведения испытания не касайтесь области контрольной/тестовой линии.
-
Храните набор в запечатанном виде.
Как заказать мелкогабаритное оборудование
- Присылайте Реквизиты предприятия и название требуемого оборудования на почту agro@agrovse.ru, мы выставляем счёт и договор.
- Вы оплачиваете, мы отправляем на следующий день курьерской службой СДЭК (или другой) до ближайшего к вам склада.
- Присылаем трек-номер для отслеживания заказа, в среднем доставка занимает 3-5 рабочих дней по РФ.
- Получаете товар с паспортом и доверенностью или печатью (~ПН-ПТ 10-20ч, СБ-ВС 10-18ч).
Как заказать крупногабаритное оборудование или технику
- Присылайте Реквизиты предприятия и название требуемого оборудования на почту agro@agrovse.ru мы выставляем счёт и договор.
- Вы оплачиваете, в течение срока отгрузки, указанного в договоре мы отправляем оборудование (агрегат, машину, технику) транспортной компанией, либо вы своими силами забираете товар на складе. Можем снижать стоимость транспортировки путём совместной доставки (догрузом) если позволяют габариты товара.
- Присылаем контакты для отслеживания машины, в среднем доставка занимает 3-5 рабочих дней по РФ.
- Получаете товар с паспортом и доверенностью или печатью.
Для юридических лиц: мы принимаем предоплату на расчетный счет организации с НДС или без НДС.
Для физических лиц: возможна оплата переводом на карту Сбербанка (без бух. документов); для некоторых товаров доступен способ оплаты наличными при получении товара в пункте выдачи курьерской службы.
Стоимость доставки можно оплатить сразу, либо при получении товара в пункте выдачи курьерской службы.
! Мы осуществляем отгрузку сразу после оплаты товаров.
1. Доставка курьерской службой
Мы осуществляем доставку быстрыми и надежными курьерскими службами (СДЭК, ПЭК, КСЭ, Деловые линии и др.).
Доставка возможна как до пункта выдачи курьерской службы для самостоятельного забора, так и до двери вашего дома или офиса курьером.
Сроки доставки оборудования: от 2 до 4 рабочих дней до любого города РФ (бывают случаи, что доставка занимает более 4 дней).
Сроки доставки техники и агрегатов: рассчитывается индивидуально по запросу или при покупке.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально сразу при обработке заказа.
Стоимость доставки, страховки, комиссии уточняйте у наших специалистов отдела продаж.
2. Самовывоз из офиса в Оренбурге
Адрес офиса:
г. Оренбург, ул. Аксакова, 8/9, офис 101
Также приняты ГОСТы по методике обнаружения в молоке вредных веществ:
-
ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
-
ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
-
ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
-
ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков (ГОСТ Р 53774-2010 с идентичным названием отменен).
Принятие перечисленных выше и многих других документов необходимо по той причине, что молоко загрязняется нежелательными для человека веществами. Это происходит, как неизбежно, так и вследствие халатности производителей.
Среди вредных компонентов, которые попадают в данный продукт, нередко встречаются антибиотики.
Как антибиотики оказываются в молоке?
Коровы болеют довольно часто. Лечат животных разными лекарствами, в том числе, антибиотиками. На сегодняшний день в ветеринарной практике используется более 50 разновидностей препаратов данной группы. В основном, они применяются при респираторных болезнях, мастите (в том числе – для профилактики) и инфекционных заболеваниях. Принятые медикаменты в итоге попадают в молоко, в котором присутствуют не в чистом виде, а в остаточных количествах.
Кроме того, для экономии корма, интенсивного увеличения живого веса (разница в привесе — до 30%) и стимуляции роста молодняка тоже применяются антибиотики. Их включают в кормовые добавки в субтерапевтических (то есть, в меньших, чем для лечения) количествах. Но и эти препараты тоже оказываются в молоке, притом, даже в тех случаях, когда добавки вносились минимально.
Как показывает практика, в фермерских хозяйствах, после выздоровления коровы, ее продукцию редко проверяют на наличие антибиотиков. По санитарным правилам, после того, как буренку пролечили, полученное от нее молоко надо сливать в течение от 5 до 10 дней (точный срок зависит от вида лекарственного препарата). Сдавать его на молзавод нельзя! Тем не менее, в периоды, когда в общем по стране наблюдается недостаток данного сырья, фермеры, чтобы не терять прибыль, иногда выливают такое молоко в общие бидоны. То есть, разбавляют его. В результате, концентрация антибиотиков действительно снижается, но, все равно, они никуда не исчезают.
Какой вред приносят антибиотики?
Первыми от наличия в сырье антибиотиков страдают производители. Указанные лекарственные препараты являются ингибиторами – они замедляют процесс сквашивания, а то и вовсе прекращают его. Поэтому, если такое молоко попадает на линию производства кисломолочных продуктов, то оно нарушает ход технологического процесса, из-за чего компания терпит убытки. Кстати, по этой причине является непреложным тот факт, что в кисломолочке антибиотики отсутствуют по определению.
Накопление лекарств в организме любого потребителя молока и молокопродуктов, приносит большой вред здоровью человека. Снижается иммунитет, может развиться аллергия (в основном – из-за пенициллина) или дисбактериоз. По некоторым данным – наблюдается увеличение веса. Тетрациклин может стать причиной снижения аппетита, вызвать проктит или гастрит, а также фотосенсибилизацию кожи (повышенную чувствительность к УФ лучам). Он вредит печени и способен нарушить состав крови. Стрептомицин вреден для нервной системы. Левомицетин, который ветеринары применяют довольно часто, угнетает кроветворную систему.
Антибиотики подавляют активность ферментов, изменяют микрофлору человеческого организма, распространяя ее устойчивые виды. Кипячения эти медпрепараты не боятся. В сухом молоке их не меньше, чем в исходном сырье, при сушке они не разрушаются.
Еще одна «бомба замедленного действия» заключается в том, что накопление антибиотиков становится причиной возникновения устойчивости (резистентности) организма по отношению к медикаментам. Поэтому, если, при каком-нибудь (обычно воспалительном) заболевании, человека придется лечить данными препаратами, они окажутся неэффективными.
Методы определения наличия антибиотиков в молоке
Иммунологические и микробиологические методы
К иммунологическим методам относятся экспресс тесты на антибиотики в молоке. Их действие основано на анализе интенсивности реакции специфических рецепторов – белков, связанных с частицами золота. Технология удобная, от лаборанта не требуется специальное химическое образование. Результат получают быстро, в среднем на исследование требуется от 5 до 10 минут. Считывающее устройство не обязательно, в некоторых случаях надо применять инкубатор, для создания необходимой температуры пробы в пределах от + 40 до + 50 град С. Анализ можно делать в полевых условиях, термостаты подключаются к источнику питания 12/24В. Каждый тест рассчитан на определение одной или нескольких (до четырех) групп антибиотиков.
В основу ингибиторных микробиологических методов положено влияние антибиотиков на штаммы микроорганизмов. Наличие медпрепаратов в молоке обнаруживается при диффузии их в агар – определением интенсивности торможения развития тестовых культур, которые были внесены в питательную среду.
Молоко помещают в виалы (небольшие, от 0,3 до 20 мл стеклянные или пластиковые лабораторные флаконы) с питательной средой. В ней содержится штамм бактерий Bacillus strearothermophius calidolactis. А также индикатор кислотности. При росте или снижении рН, он изменяет окраску среды, по которой определяют наличие антибиотиков в пробе.
Виалы инкубируют 3 часа при Т = 64 град С. Если в пробе антибиотиков нет, то бактерии быстро развиваются, кислотность меняется, а вместе с ней – и цвет среды. Если же медикаменты в молоке есть, то они угнетают рост бактерий, рН не меняется, цвет среды остается таким же, как в начале анализа.
Преимущество подобных тестов заключается в возможности в течение одного исследования обнаружить полный спектр антибиотиков и других ингибиторов. Недостаток – сравнительно долгое время работы, обязательное применение инкубатора. Такой способ больше подходит для перерабатывающих предприятий, а не для фермеров. Стоимость ингибиторного микробиологического метода ниже, чем экспресс-теста.
Люминесцентные методы
Эти методы основаны на сенсибилизированной люминесценции ионов Tb (III) и Eu (III). Обычно они применяются для определения медпрепаратов хинолонового и тетрациклинового ряда. Органические лиганды, к которым относятся и антибиотики, характеризуются высокими молярными коэффициентами поглощения. Они интенсивно впитывают энергию возбуждения. При этом, если энергия лиганда в триплетном состоянии больше, чем тот же параметр иона лантанида на резонансном уровне, то она может ему передаваться. Ион возбуждается и начинает излучать кванты света.
Электрохимические методы
Такие способы применяются для обнаружения медикаментов тетрациклиновой группы. Используется ионометрия и амперометрическое титрование. Ионные ассоциаты антибиотиков, с гетерополианионами структуры Кеггина, выступают в роли электродно-активного компонента мембран ионселективных электродов. При амперометрической технологии титрантом является 12-молибдофосфорная кислота. Достоинствами методики являются ее селективность, простота проведения и высокая чувствительность.
Хроматографические методы
Технологии данной группы основаны на определении изменения интенсивности молекулярной постколоночной люминесценции антибиотиков (в основном, тетрациклинового ряда), которая усиливается при образовании комплексов с катионом циркония (IV). Самым эффективным считается метод ВЭЖХ с ультрафиолетовым или флуоресцентным детектированием.
В молочной промышленности применяются, в основном, иммунологические и микробиологические тесты. К первой группе относятся инкубаторные и безинкубаторные способы.
4sensor (Форсенсор)
Назначение форсенсора
Тесты на антибиотики в молоке 4sensor (форсенсор) являются одним из наиболее популярных в данной группе по той причине, что с их помощью можно одновременно определить наличие сразу четырех медикаментов: β-лактамного типа (пенициллина и цефалоспорина), тетрациклиновой группы, левомицетина (хлорамфеникола) и стрептомицина.
Набор рассчитан на работу с различными видами сырья – не только с натуральным молоком, но также с пастеризованным или сухим. Последнее в количестве 10 г смешивается в 90 мл подогретой до 40 град С дистиллированной воды. Можно исследовать сыворотку, в том числе, сухую. Свернувшееся молоко проверять нельзя.
Данный комплект включен в качестве тест-набора №7 в ГОСТ 32219-2013 «Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков» (пункт 3.10, сноска №7). Одна упаковка рассчитана на 96 тестирований.
Устройство форсенсора
Тесты на антибиотики в молоке 4 сенсор состоят из двух компонентов:
-
Микролунка (пробирка), для пробы молока. В ней имеется определенное количество моноклональных белковых антител (рецепторов), меченых коллоидным золотом.
-
Тест – полоска хроматографической бумаги. Она представляет собой набор мембран с линиями связывания. Каждая мембрана настроена на определенный вид антибиотиков.
Так как в процессе анализа проба молока должна быть подогрета до 40 град С, то для работы с комплектом нужен инкубатор-термостат. Производитель рекомендует применять только Heatsensor . Остальные, как сказано в инструкции к набору, не подходят. В том же документе говорится, что, если инкубатор отсутствует, можно пользоваться водяной баней.
Считывание данных выполняется двумя способами: визуально или с помощью специального аппарата Readsensor . Второй метод позволяет выполнить диагностику более точно, а также зафиксировать результаты исследований.
Порядок работы форсенсора
-
Включить инкубатор Heatsensor. Его можно будет использовать после того, как температура поднимется до 40 град С. На это требуется около 10 минут.
-
Поставить микролунку в термостат.
-
В пробирку с реагентами пипеткой добавить 0,2 куб. см. молока. Перемешать его до гомогенизированного состояния. Проба должна быть однородной и жидкой, без расслоения на фазы, осадка или сгустков. Для перемешивания надо 5 раз наполнить лунку и слить содержимое с помощью пипетки. Если пробирок несколько, то для каждой на пипетке должен быть «свой» наконечник. Рекомендуемая температура сырья до помещения в инкубатор – от 4 до 20 град С. Смешивать надо быстро, так как, после добавления молока в микролунку, между находящимися в ней химическими веществами и пробой начинается реакция.
-
Закрыть крышку инкубатора. Нажать кнопку «Старт». Действия пп. 3 и 4 тоже следует выполнять максимально оперативно.
-
По истечении 5 минут (этот период называется первая инкубация, отсчет ведется с помощью вмонтированного в Heatsensor таймера), раздаются звуковой и световой сигналы. Выключить установку.
-
Поместить в микролунку тест-полоску.
-
Снова нажать «Старт». Продолжить нагрев в течение еще 5 минут (вторая инкубация).
-
После окончания, выключить прибор, вынуть тест-полоску и положить ее на лист бумаги. Прочитать результат. Это надо сделать в течение 5 минут после окончания анализа, не позже (не зависимо от того, визуально или с помощью Readsensor). Если итоги положительные, их надо подтвердить дополнительным исследованием.
Визуальное считывание результатов работы форсенсора
Начинать расшифровку необходимо с проверки наличия контрольной линии вверху полоски. Если ее нет, анализ следует считать недействительным. Если есть, тогда проверяют тестовые линии – по очереди, сверху вниз: тетрациклин, левомицетин, стрептомицин, бета-лактамы. Проверка заключается в сравнении интенсивности цветовой окраски двух линий – контрольной и тестовой, соответствующей определенному антибиотику .
Если цвет тестовой линии более интенсивный, чем контрольной, это значит, что результат – отрицательный. Данный антибиотик в пробе молока отсутствует, либо содержится на более низком уровне, чем приведен в справочной таблице. Если же тестовая светлее, чем контрольная, равная ей или вовсе отсутствует, то – положительный. Количество этого препарата соответствует нормативному или больше данного значения.
Таким способом надо проверить состояние всех тестовых полос. Если по какой-то из них невозможно понять, светлее она или такая же, как контрольная, значит, результат по ней считается положительным и требует повторного исследования.
Принцип действия форсенсора
В основу технологии положена комплексообразующая реакция антибиотиков четырех указанных выше групп с меченными коллоидным золотом белковыми рецепторами. После проведения анализа, проводится визуальное, или с помощью специального аппарата, определение наличия рецепторов, которые остались свободными.
Чем больше их осталось свободными, тем, значит, меньше частиц антибиотиков вступили с ними в реакцию, тем ниже содержание медикамента в молоке и, как следствие, тем более интенсивным получается цвет соответствующей тестовой линии. Если же медпрепарата «много», то его частицы связывают все или почти все рецепторы. Так как свободных рецепторов остается «мало» или нет вовсе, то тестовая линия окрашивается ими слабо или совсем не видна.
После того, как молоко нальют в микролунку в термостате и включат прибор на первую инкубацию, находящийся в пробирке реагент суспензируется с пробой. Моноклональные антитела (рецепторы) связываются с веществами, которые проверяются на наличие в молоке (то есть, с антибиотиками).
Через 5 минут нагрева аппарат выключается, и в лунку помещают тест-полоску. Проверяемая жидкость начинает подниматься по полоске, проходя через расположенные на ней зоны поглощения. Если искомых антибиотиков в молоке в достаточном количестве нет, то в этих зонах должны появиться цветные линии. Если есть, то линии окажутся бледными или не появятся совсем, в зависимости от концентрации соответствующего медпрепарата.
Heatsensor
HeatSensor DUO APP032 – это портативный инкубатор-термостат для работы экспресс-методом со всеми тестами Unisensor. Рассчитан на одновременное исследование 2-х проб.
Его основным узлом является металлический нагреватель, расположенный в пластиковом корпусе. Тепловой блок работает по методу электромагнитной индукции. Поддерживает оптимальную для анализа температуру 40 град С, с точностью до плюс-минус 3 град С. По истечению срока инкубации, включается световой и звуковой сигналы. Полоски выбрасываются автоматически. Данные выводятся на дисплей.
В продаже имеется HeatSensor OCTO APP052, предназначенный для одновременной работы с 8-ю пробами . А также HeatSensor AERNE 230V APP004 – на 24 пробы .
Readsensor
Readsensor АРР038 / АРР039 – это считывающее устройство, предназначенное для точного определения наличия антибиотиков по исследованиям, проведенным с помощью любых тест-полосок Unisensor. Работает автономно или с компьютером. Значительно упрощает определение результатов и делает его более точным. Может отправить данные на мини-принтер.
У прибора есть несколько опций, которые выбираются, в зависимости от среды и условий анализа. Предусмотрено 2 рабочих режима: длительный и быстрый (последний запрограммирован по умолчанию). В первом случае надо ввести все показания оператора и реагентов. Во втором – только номер пробы.
Справа на приборе есть выдвижная ячейка с отверстием (прорезью) в центре. В нее вставляется тест-полоска. Чтобы молоко с индикатора не попало в оптическую часть аппарата, пропитанный жидкостью фильтр надо удалить.
Результаты появляются на дисплее через 10 секунд после установки полоски в ячейку и включения устройства в режим считывания.
Регулярное и повсеместное использование экспресс-тестов, как и других технологий определения антибиотиков в молоке, является надежным барьером для проникновения медпрепаратов в организм человека через продукты питания. В конечном итоге, это важный элемент здорового образа жизни населения страны.
Поиск по каталогу
Принцип действия
4SENSOR (4 сенсор) – это первый и единственный тест для одновременного определения присутствия молекул антибиотиков β-лактама, тетрациклина, стрептомицина и левомицетина в пробе молока за одно исследование.
4SENSOR помогает производителям и переработчикам молока сэкономить время и сократить расходы за счет объединения четырех отдельных тестов в одной полоске.
4SENSOR — это конкурентный метод тестирования с участием специфических рецепторов и антител. Удобная форма тест-полоски делает тестирование легким, точным и экономичным. Тест может быть использован на ферме для ежедневных проверок или в лаборатории для серийного анализа проб молока.
Разработка теста проводилась в сотрудничестве с Всероссийским Научно-Исследовательским Институтом Молочной Промышленности.
ГОСТ 32219-2013 утвержден
Полезно знать
Присутствие в молоке остаточных молекул антибиотиков, таких как бета-лактам, тетрациклин, стрептомицин и хлорамфеникол, вызывает большое беспокойство у производителей и переработчиков молочной промышленности из-за последующих неблагоприятных последствий. С января 2011 были ужесточены требования к определению антибиотиков в молоке. В соответствии с новым Федеральным законом от 22.07.2010 № 163 были внесены изменения в Технический регламент на молоко и молочную продукцию.
Для соответствия этим требованиям, компания Unisensor разработала новый экспресс — тест для быстрого и одновременного обнаружения β-лактама, тетрациклина, стрептомицина и хлорамфеникола в молоке. Этот экспресс — тест не требует подготовки образца и за 10 минут выдает результата, который расшифровывается визуально или с использованием считывающего устройства. Присутствие каждого антибиотика соответствует четырем отдельным испытательным линиям. Это экспресс-тест идеально подходит для молочной промышленности в России, Белоруссии и Казахстане, а также для европейских заводов экспортирующих молоко в Таможенный союз.
Последовательность действий при работе с 4SENSOR KIT060:
1. Смешать реагент с молоком в микролунке.
2. Поместить микролунку в инкубатор.
3. Закрыть крышку и нажать кнопку «Старт»
4. Поместить тест-полоску.
Результаты
Т – тетрациклины, С – хлорамфеникол, S – стрептомицин, В – бета-лактамы, CTRL — контроль.
Визуальная интерпретация результата осуществляется сравнением интенсивности тестовой линии с контрольной линией. Если антибиотиков нет – тестовая линия проявляется сильнее по сравнению с контрольной, если антибиотики присутствуют – тестовая линия слабее контрольной.
Технические характеристики
| Бета-Лактам | + |
| Тетрациклин | + |
| Стрептомицин | + |
| Левомицетин | + |
| Температура термостатирования | 40°С |
| Время анализа | 10 минут |
Купить 4sensor (Форсенсор) Тест на антибиотики в молоке 96 шт можно в компании Агролаб и заказать доставку в следующие города: Абакан, Анадырь, Архангельск, Астрахань, Барнаул, Белгород, Биробиджан, Благовещенск, Брянск, Великий Новгород, Владивосток, Владикавказ, Владимир, Волгоград, Вологда, Воронеж, Горно-Алтайск, Грозный, Екатеринбург, Иваново, Ижевск, Иркутск, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курган, Курск, Кызыл, Липецк, Магадан, Магас, Майкоп, Махачкала, Москва, Мурманск, Нальчик, Нарьян-Мар, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Орёл, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Петропавловск-Камчатский, Псков, Ростов-на-Дону, Рязань, Санкт-Петербург, Салехард, Самара, Саранск, Саратов, Севастополь, Симферополь, Смоленск, Ставрополь, Сыктывкар, Тамбов, Тверь, Томск, Тула, Тюмень, Улан-Удэ, Ульяновск, Уфа, Хабаровск, Ханты-Мансийск, Чебоксары, Челябинск, Черкесск, Чита, Элиста, Южно-Сахалинск, Якутск, Ярославль
Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой.
Описание
Экспресс-метод для определения антибиотиков в пробе молока:
• β-лактамов
• Тетрациклинов
• Стрептомицина
• Левомицетина (хлорамфеникола)
Протокол действий
1. Добавить 200 µl молока в одну микролунку с реагентами и перемешивать дозатором до получения гомогенизированного
образца.
2. Инкубировать 5мин при температуре 40°C.
3. Погрузить по одной тест-полоске в каждую микролунку
4. Продлить инкубацию на 5мин при температуре 40°C
5. После погружения тест-полоски в пробу молока, жидкость начинает мигрировать вверх по тест-полоске и проходит через зоны поглощения
6. Считать интенсивность цвета ниже контрольной линии:
— линия тетрациклина
— линия левомицетина
— линия стрептомицина
— линия β-лактама (пенициллин и цефалоспорин).
Механизм реакции
Форсенсор — это конкурентный метод тестирования с участием специфичных рецепторов и воспроизведенных моноклональных антител в одношаговом действии. Методика требует использования двух компонентов.
Первый компонент представляет собой микролунку, содержащую заранее установленное количество как рецепторов, так и антител, связанных с частицами золота.
Второй компонент — это тест-полоска, состоящая из набора мембран со специфичными линиями связывания. Если тест годен к использованию, то верхняя зеленая контрольная линия должна быть видна после первой инкубации.
Четыре других компонента – специфичные тестовые линии, расположенные ниже контрольной линии. Линия для тетрациклина, затем линия хлорамфеникол (левомицетина), стрептомицина и линия β-лактама (пенициллин и цефалоспорин).
Когда реагент из микролунки повторно суспензируется с пробой молока, рецепторы и моноклональные антитела связываются с соответствующими анализируемыми веществами, если таковые присутствуют, в течение первой 5-минутной инкубации при температуре 40°С.
После погружения тест-полоски в пробу молока, жидкость начинает мигрировать вверх по тест-полоске и проходит через зоны поглощения.
Если проба не содержит антибиотиков, на тестовой линии проявляется цветное окрашивание, указывающее на отсутствие анализируемых веществ в пробе молока. И наоборот, наличие антибиотиков в пробе не приведет к появлению цветного окрашивания на тестовых линиях.
Состав набора
Тест-набор для молока Форсенсор содержит все необходимое для выполнения 96
тестирований:
• 12 белых пластиковых сосудов, каждый из которых содержит 1 стрип с 8 реагентными
микролунками и 8-ю тест-полосками.
• 1 одноканальный дозатор 200 µл.
• «Положительный контроль» — содержит сухое молоко для восстановления «положительного
контроля» в виде сырого молока, содержащего пенициллин, стрептомицин, окситетрациклин
и левомицетин. Для более простого считывания, «положительный контроль» заранее
окрашен в светло-красный цвет.
• «Отрицательный контроль» содержит сухое молоко для восстановления «отрицательного
контроля» в виде сырого молока. Для более простого считывания, «положительный
контроль» заранее окрашен в светло-зеленый цвет.
• Одна инструкционная карта с кратким изложением протокола.
Общие замечания
1. При использовании считывающего устройства (Readsensor) для считывания результатов, прибор Readsensor должен быть включен до начала исследования (смотреть руководство по эксплуатации).
2. При получении, хранить комплект в сухом месте и при низкой температуре от +2°C до +8°C. Перед тем, как открыть упаковку, необходимо дать возможность пластиковым сосудам достичь комнатной температуры и не допускать воздействия на продукт влаги и света.
3. Стандартные растворы представлены в двух стеклянных флаконах. Растворы должны смешиваться с 1 мл (5х200μl) дистиллированной воды. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Восстановленный раствор должен храниться в морозильнике при температуре — 20°С. Не замораживать или оттаивать более одного раза.
4. Избегать использования свернувшегося молока вместе с Форсенсором.
5. Наилучшая температура для проведения тестирования — это 40°C ± 3°C. Используйте инкубатор “Heatsensor” (или в качестве альтернативы) водяную баню. Любой другой вид инкубатора не подходит для использования с методом Форсенсор. (См. инструкцию применяемого инкубатора для установления правильной температуры и расчета времени).
6. После второй инкубации, считайте результаты в течение 5 минутного срока. Не пытайтесь расшифровывать результаты после 5 минут.
7. По мере высыхания яркость цветов линий становится более четкой. В случае получения положительного результата, результаты тестирования должны быть подтверждены дополнительно.
8. Не вскрывайте новый пластиковый сосуд с тест-полосками, не использовав предыдущий полностью.
Производитель
Unisensor (Бельгия)
Продавец
ИнноВет https://инновет.рф