Фасовка ЗАО "Росветфарм".
Форма выпуска — упаковка 50 г и 500 г
Принимает участие в окислительно-восстановительных процессах. Препятствует нарушению целостности стенки кровеносных сосудов и кровоточивости их при цинге. При ее участии происходит включение пролина и лизина в белки, последующее их гидроксилирование и включение в полипептидную систему коллагена - важного компонента соединительной ткани. Способствует фиксации железа в процессе синтеза гемоглобина, восстанавливает метгемоглобин в эритроцитах. Участвует в окислении углеводов в пентозном цикле, регулирует синтез кортикостероидов, гормонов щитовидной, поджелудочной и половых желез, активизирует репродуктивную деятельность, подвижность спермиев. При дефиците витаминов А, В1, В2 снижается содержание витамина С. Противоцинготное действие аскорбиновой кислоты сопряжено с аналогичной биоактивностью витамина Р.
Сельскохозяйственные животные и птица обладают способностью обеспечивать себя витамином С за счет эндогенного синтеза. Увеличивается потребность в аскорбиновой кислоте при пищевой недостаточности, неполноценном белковом питании, при стрессах, интоксикациях, инфекционных и гельминтозных заболеваниях.
Применяют при гиповитаминозе С, при различных кровотечениях, заболеваниях печени, почек, при анемиях, ранах, отеках, плеврите, ревматических процессах, для повышения сопротивляемости при инфекционных заболеваниях, для улучшения роста и развития молодняка, для лечения интоксикаций и др.
С профилактической целью препарат дают с кормом в дозах (мг/кг корма по АДВ): птице (куры, бройлеры, гуси, индейки, утки, молодняк) 50; поросятам-сосунам 50; жеребятам 100-150; телятам 150-200.
Назначают аскорбиновую кислоту внутрь, внутримышечно или внутривенно. Внутрь животным аскорбиновую кислоту назначают в дозах (мг/кг живой массы по АДВ): лошадям 1-5; крупному рогатому скоту 2,5-10; мелкому рогатому скоту 6-20; свиньям 2-8,5; собакам 2,5-8,5; лисицам и песцам 6-12; норкам 2,5-25; курам 3-5 мг. Внутривенно витамин вводят лошадям 0,5-1,5 г; крупному рогатому скоту 1,25-5; собакам 0,02-0,05 г.
Аскорбиновая кислота в терапевтических дозах обычно хорошо переносится. При применении больших доз она может оказать угнетающее действие на инсулярныи аппарат поджелудочной железы или вызвать повреждение гломерул почек. Не следует назначать большие дозы аскорбиновой кислоты при повышенной свертываемости крови, тромбофлебитах и склонности к тромбозам.
При длительном скармливании повышенных доз аскорбиновой кислоты отмечено замедление формирования птицы, задержка наступления яйцекладки и повышение содержания жира и холестерина в печени. У поросят установлено усиление катаболизма белков соединительной ткани, т.е. разрушение коллагеновых белков.
и создание стада полутонкорунных мясо- … д-ра с.-х. наук. — Новосибирск, 1996. —
шерстных овец в северном Казахстане: дис. 421 с.
УДК 636.087.7:088.3:636.54
Н.А. Новиков, Л.В. Растопшина, В.М. Жуков
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА И ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОРМЛЕНИИ ЯИЧНОЙ ПТИЦЫ
Ключевые слова: птицеводство, куры-несушки, витамины, аскорбиновая кислота, яичная продуктивность, состав яиц, категории яиц.
Введение
В обеспечении населения страны продуктами питания важную роль играет птицеводство. Эффективное ведение отрасли определяется ее рентабельностью, которая зависит от стоимости используемых кормов и уровня селекционно-племенной работы с птицей.
Сбалансированность рационов оказывает непосредственное влияние на результативность по созданию новых кроссов птицы. Используемые корма должны удовлетворять потребность птицы в протеиновых, минеральных веществах, витаминах и других биологически-активных веществах, обеспечивая реализацию генетического потенциала птицы. Недостаток тех или иных элементов приводит к снижению интенсивности яйценоскости, жизнеспособности птицы и повышенному расходу корма.
В решении проблем полноценного питания птицы современных кроссов важная роль отводится содержанию в рационах витаминов [1].
Эффективность введения витамина С в рационы сельскохозяйственной птицы доказана многими научными исследованиями и подтверждена практическим применением [2, 3]. Однако использование высокопродуктивных кроссов яичной птицы в современном промышленном птицеводстве требует уточнения дозировок скармливания аскорбиновой кислоты. В связи с чем изучение влияния на яичную продуктивность и качество яиц некоторых доз витамина С, включенных в рацион кур-несушек кросса «Шавер 2000» в условиях Алтайского края, являются актуальными.
Методика исследований
Эксперимент проводился в производственных условиях птицефабрики «Енисейская» Бийского района Алтайского края.
Целью исследований определено изучение использования аскорбиновой кислоты в кормлении яичной птицы. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
— изучить влияния витамина С на продуктивность кур-несушек кросса «Шавер 2000»;
— определить воздействие аскорбиновой кислоты на качество яиц несушек промышленного стада.
По методу аналогов в 150-дневном возрасте сформировали 4 группы кур по 50 гол. в каждой. Основным рационом в хозяйстве явялется комбикорм. Первая группа служила контролем и получала основной рацион + витамин С в дозе 50 мг/кг по норме. В течение 6 месяцев с начала яйцекладки куры второй, третьей и четвертой опытных групп получали основной рацион и витамин С в дозе 100, 150, 200 мг/кг соответственно.
Подопытные куры-несушки содержались в типовом безоконном птичнике размером 9х18 м, в одноярусной клеточной батарее ОБН-1 при плотности посадки 3 головы в клетке, фронт кормления 1,5-2 см/гол. Температурный, влажностный, световой режимы и условия кормления несушек промышленного стада соответствовали нормам, рекомендованным ВНИИТИП: температура 16-18о С, скорость движения воздуха 0,3-0,6 м/с, влажность воздуха 6070%. Предельная концентрация вредных газов в воздухе птичника составляли: углекислоты — 0,25%, аммиака — 15 мг/м3, сероводорода — 5 мг/м3. Освещение работало в автоматическом режиме. Освещенность составляла 20-30 люкс.
Результаты исследований
Яйценоскость — один из важных показателей, используемых для определения продуктивности сельскохозяйственной птицы. Выражается она количеством яиц, снесённых за определённый период. Включение в комбикорм аскорбиновой кислоты оказало
положительное влияние на яйценоскость кур-несушек промышленного стада (табл. 1).
Исходя из данных таблицы 1, следует, что за период научно-хозяйственного опыта валовой выход яиц у кур-несушек второй, третьей и четвертой опытных групп был выше, соответственно, на 16,49; 24,98 и
18,39% по сравнению с контролем. Аналогичная тенденция наблюдается и по таким показателям яичной продуктивности, как яйценоскость на среднюю, начальную несушку и интенсивность яйценоскости.
Показатели массы яиц и выхода яйцемас-сы, полученных от опытных несушек, в рацион которых вводили витамин С в увеличенных дозах, приведены в таблице 2.
Анализ данных таблицы 2 показывает, что масса яиц кур-несушек изменялась в зависимости от периода яйцекладки. В возрасте 240 дней при введении в рацион яичной птицы 100, 150 и 200 мг/кг витамина С масса яиц была выше, чем в контроле, на 4,9; 6,3 и 3,5%. Разница статистически достоверна при Р>0,99-0,999. В конце опыта (330-дневном возрасте) превосходство над контролем по данному показателю во второй опытной группе кур-несушек составило 3,3%, третьей — 4,7%, четвертой — 2,9% (Р>0,95-0,999).
Выход яйцемасссы является объективным показателем, отражающим сочетание количества и качества яиц. За шесть месяцев яйцекладки в контрольной группе он составил 331,1 кг, что на 19,8% меньше, чем во второй. В третьей и четвертой опытных группах этот показатель был на 29,6 и 18,5% больше, чем в первой.
О питательности яйца в значительной мере позволяет судить соотношение его составных частей. Более ценным в пищевом
отношении является желток, затем белок, а скорлупа — это в основном упаковочный материал для яйца и в питании не представляет никакой ценности. В ходе опыта установлено, что в 150-дневном возрасте масса скорлупы яиц подопытной птицы находилась в пределах 10,1-10,8%, белка — 55,0-56,1, желтка — 31,0-34,4%. С возрастом кур соотношение составных частей в яйце изменилось. При этом увеличилась относительная масса скорлупы (11,5-11,7%) и белка (58,558,9%), а масса желтка стала меньше (30,8-32,4%). Необходимо отметить, что по данным показателям во все периоды исследования достоверных различий между контрольной и опытными группами не установлено.
Скармливание несушкам в составе рациона витамина С существенно не отразилось на таких показателях качества куриных яиц, как индекс формы и толщина скорлупы (Р<0,95).
Следует отметить, что прослеживается положительное влияние аскорбиновой кислоты в составе комбикорма несушек на качество желтка яиц подопытной птицы (табл. 3).
Уровень каротиноидов в яйцах кур с возрастом повышался. К концу эесперимента (330-дней) во второй, третьей и четвертой опытных группах их количество выше, чем в контрольной, соответственно, в 1,35; 1,45 и 1,27 раза. Так как каротиноиды состоят из провитамина А и ксантофиллов, то аналогичная картина наблюдается по уровню витамина А в желтке яиц подопытных кур-несушек. При этом интенсивность окраски желтка изменяется от бледно-жёлтой до темно-оранжевой в зависимости от количества отложенных в нем каротиноидов.
Таблица 1
Яичная продуктивность кур-несушек промышленного стада
Показатель Возраст кур, дней Группа
1-я контрольная 2-я опытная 3-я опытная 4-я опытная
Валовой выход яиц, шт. 150-180 781 948 1056 958
181-210 897 1107 1184 1129
211-240 995 1129 1204 1146
241-270 1010 1146 1220 1161
271-300 989 1105 1171 1117
301-330 895 1050 1123 1080
150-330 5567 6485 6958 6891
Яйценоскость на среднюю несушку, шт. 150-330 118,7 134,1 144,1 131,8
Яйценоскость на начальную курицу, шт. 150-330 111,3 129,7 139,6 131,8
Интенсивность яйценоскости, % 150-330 65,94 74,44 80,03 73,31
84
Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 12 (98), 2012
Таблица 2
Средняя масса яиц и выхода яйцемассы М+m
Показатель Возраст кур, дней Группа
1-я контрольная 2-я опытная 3-я опытная 4-я опытная
Масса яиц, г 150 53,3±0,69 55,7±0,87 55,5±0,52 55,6±0,11
180 55,7±0,11 56,4±0,51 56,3±0,42 55,8±0,49
210 59,1±0,41 60,9±0,46хх 61,1±0,51хх 60,8±0,50хх
240 59,2±0,62 62,1±0,64хх 62,9±0,65ххх 61,3±0,59хх
270 60,4±0,78 62,7±0,43х 64,2±0,57ххх 62,7±0,81х
300 61,1±0,60 63,8±0,44ххх 64,2±0,35ххх 62,5±0,45ххх
330 61,6±0,72 63,6±0,42хх 64,5±0,53хх 63,4±0,45хх
Количество яйцемассы, кг 150-180 42,5 53,1 59,0 50,9
181-210 51,9 64,9 69,5 62,3
211-240 60,3 69,7 75,4 70,2
241-270 61,4 72,4 78,5 72,4
271-300 60,1 70,4 75,4 69,6
301-330 54,9 66,1 71,4 66,8
150-330 331,1 396,6 429,2 392,2
Примечание. х — различия достоверны при Р>0,95; хх — при Р>0,99; ххх — при Р>0,999.
Таблица 3
Содержание каротиноидов и витамина А в желтке яиц кур при включении в их рацион аскорбиновой кислоты
Показатель Возраст кур, дней Группа
1-я контрольная 2-я опытная 3-я опытная 4-я опытная
Содержание каротиноидов в 1 г желтка, мкг 150 10,6 10,2 10,9 10,7
240 16,3 18,1 19,7 18,5
330 16,4 22,1 23,7 20,8
Содержание витамина А в 1 г желтка, мкг 150 1,8 1,9 1,9 1,9
240 2,4 3,5 4,5 4,3
330 3,6 5,8 6,0 5,6
Масса яиц и их морфологичесский состав при установлении категории пищевых яиц являются определяющими показателями [4]. В начале нашего опыта (150 дней) соотношение яиц разных категорий в группах не имело существенных отличий. В конце опыта (330 дней) удельный вес яиц высшей категории и отборных яиц во второй, третьей и четвертой опытных группах составил 52,1; 59,4 и 51,2%, а в контроле — 39,4%. Также в опытных группах (второй, третьей и четвертой) за период опыта отборного яйца в среднм было больше по сравнению с контролем на 5,7; 11,2 и 4,9% соответственно.
По количеству яиц первой категории в опытных группах и контрольной существенных различий не установлено.
Яиц второй и тертьей категории в опытных группах было меньше. В подопытных группах несортового яйца (брак) не было на всем протяжении опыта.
Выводы
Таким образом, введение аскорбиновой кислоты в комбикорма для кур-несушек
промышленного стада повышает показатели яичной продуктивности и качество яиц. Нами установлено, что за 180 дней яйценоскости у кур-несушек третьей опытной группы, получавшей дополнительно к основному рациону витамин С в дозе 150 мг/кг корма, они были выше по сравнению с контрольной и другими опытными группами.
Библиографический список
1. Фисинин В.И., Егоров И.А. Современные подходы к кормлению птицы // Птицеводство. — 2011. — № 3. — С. 7-9.
2. Хаустов В.Н. Влияние витамина С и селена на продуктивность и естественную резистентность уток кросса Х-11: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. — М., 1983. — 18 с.
3. Садовая С., Бухгалтер Н., Маслов М., Корнилова В. Витамин С и фермент олла-займ Вегпро в кормлении цыплят // Птицеводство. — 2007. — № 3. — С. 17.
4. ГОСТ Р 52121-2003 Яйца куриные пищевые. Технические условия. — М.: ИПК Издательство стандартов, 2003. — 8 с.
+ + +
Если вы планируете заниматься выращиванием, разведением домашней птицы для получения прибыли, с первых дней жизни птенцов, цыплят нужно создать оптимальные условия содержания. Чтобы вырастить крепкое здоровое куриное поголовье нужно знать, как правильно ухаживать за пернатыми подопечными, иметь представление о заболеваниях, лечебно-профилактических мероприятиях.
Цыплят, молодняк домашней птицы должен получать качественное, сбалансированное питание, витамины, минералы, необходимые для здоровья, нормального роста, развития. Учитывая то, что курочки на протяжении всей своей жизни подвержены различным инфекциям, болезням, всегда под рукой нужно иметь ветаптечку, чтобы в случае необходимости оказать помощь птице до прибытия ветврача.
Первые дни жизни цыплят: условия содержания, рацион
Наиболее выгодной отраслью птицеводства можно назвать выращивание бройлерных цыплят. В отличие от других видов домашней птицы, пород курочек, мясные бройлеры имеют относительно крепкое здоровье, неприхотливы, нетребовательны в уходе, быстро набирают вес. Но чтобы вырастить здоровых бройлеров, с первых дней своей жизни птенцы должны получать полноценное питание, полностью сбалансированный по витаминам, минералам качественный рацион.
Совет! Суточных цыплят лучше всего кормить специальными стартовыми комбикормами. В рацион птицы новые корма вводите постепенно небольшими порциями.
В рационе молодняка должны быть зерновые смеси. Можно смешать пшеницу, ячмень, отруби. Давайте птенцам вареные, мелко нарезанные, натертые вареные яйца. С третьего дня вводите в рацион птицы травы, свежую зелень — предварительно ошпаренные кипятком листья молодой крапивы, ботву свеклы. Полезны для бройлеров мелко нарезанные свежие, отварные овощи (капуста, морковь). Для нормализации пищеварения можно дать птенцам ракушечник, мелкий гравий, мел.
Совет! Выбирайте для цыплят бройлеров комбикорма, которые содержат кокцидиостатики, чтобы не допустить заражение молодняка кокцидиозом. Инфекция опасна для жизни, здоровья взрослой птицы. Распространяется молниеносно.
Заранее позаботьтесь о чистоте помещения, в котором будут находиться цыплята. Продумайте освещение птичника. Не держите вместе взрослых птиц с птенцами, а также ослабленных или больных курочек со здоровыми. Птичьи инфекции, в своем большинстве, довольно быстро распространяются и могут стать причиной массового падежа, что повлечет за собой существенные финансовые затраты. После покупки новых экземпляров, выдержите птенцов несколько дней на карантине.
Следите за чистотой подстилок, температурным режимом, уровнем освещенности. Регулярно проводите дезинфекцию клеток, хорошо вычищайте поилки, кормушки. Перед заселением маленьких цыплят, обязательно подготовьте место их обитания, проведите дезинфекцию клеток. В качестве средств для дезинфекции можно использовать «Биодез-Р», «Виркон-С».
Особое внимание, чтобы избежать инфицирования, падежа пернатых подопечный, нужно уделять лечебно-профилактическим мероприятиям.
Чем нужно выпаивать цыплят, молодняк бройлеров
После приобретения цыплят в фермерских хозяйствах, чтобы не допустить падежа птенцов на вторые–третьи сутки после рождения, птицеводы должны знать, чем выпаивать домашнюю птицу. Стоит отметить, что около 35–40% новорожденных цыплят погибают из-за инфекций, если их не пропаивать антибиотиками, витаминами, медикаментами.
Высокий уровень заболеваемости цыплят первых дней жизни связан с неправильным инкубированием (неполноценные яйца). Поэтому опытные фермеры рекомендуют приобретать птенцов, молодняк мясных кроссов только в специализированных хозяйствах, птицефабриках.
Составляя схему пропойки цыплят-бройлеров, молодняка птицы медикаментами, учитывайте следующие факторы:
- возраст;
- проводилась ли вакцинация;
- эпизоотологическую ситуацию в регионе.
Приобретая подросших цыплят, уточните, давали ли им витаминные комплексы, антибиотики, другие медикаментозные средства. Уточните схему, технологию выпаивания, какие лекарства применяли для птенцов.
Если вы выращиваете цыплят, нужно придерживаться следующего правила: в первый же день появления цыплят на свет (в первые 24 часа с момента рождения) в обязательном порядке выпаивают 3–5% раствор глюкозы для рассасывания остаточного желтка. Довольно большой процент отхода маленьких цыплят связан с пренебрежением этого простого совета. Глюкозу приготовить и давать суточным птенчикам очень легко. Ее просто растворяют в воде и выпаивают. Дозировка глюкозы для цыпленка рассчитывается на одну голову или на 50–100 птенцов.
Совет! Некоторые птицеводы выпаивают цыплят-суточников фруктозой (заменитель сахара), вместо глюкозы или же глюкозой с аскорбинкой (аскорбиновая кислота).
Глюкоза, в рекомендуемых дозах, восстанавливает силы, укрепляет организм маленьких цыплят, активизирует иммунный потенциал курочек. Обладает антитоксическими средствами. Аскорбиновая кислота, глюкоза, пробиотики, ферментные средства укрепляют иммунитет, снижают вероятность развития воспалительных процессов в ЖКТ, улучшает пищеварительные процессы. Один пакет Витамина С необходимо развести в трех литрах воды. Готовый раствор заливают в тару по 1 л. Поят молодняк по литру в день.
В поилки, чтобы ускорить процесс рассасывания остаточного желтка, можно добавлять сахар, глюкозу из расчета 1 чайная ложка на пол-литра кипяченой теплой воды. Подслащенное питье также поможет снять стресс у птенцов.
Витамины для цыплят
Витамины можно давать цыплятам, начиная с третьего дня их жизни. Антибактериальные средства — с 8-го по 11-й день. Для полноценного роста, развития цыплята должны получать витамины, аминокислоты, биологически активные вещества.
Очень важно, чтобы цыплята получали витамин П, Е, Д. Ретинол добавляют к кормам. Он необходим для нормального роста, развития, зрительной функции. С 5-го дня одна капля препарата рассчитана на двух цыплят. На 7-й, 8-й, 9-й день жизни требуется одна капля витамина А на одного цыпленка. В течение следующих 10–15 суток птенцам дают по две капли на голову. С 16-го по 35 — по четыре капельки витаминного препарата. На 35–41 день — по 5 капель на одну особь.
Чтобы предотвратить развитие авитаминоза, цыплята должны получать витамины А, D, E, B. Особенно полезен витамин D3. В случае его дефицита развивается рахит.
Какие препараты применяют для выпаивания цыплят
Большинство птицеводов сходятся во мнении, что антибиотики, хоть и обладают защитными свойствами, оказывают негативное воздействие на суточных, маленьких цыплят. В некотором роде это так. Но нужно учитывать, что цыпленок рождается практически «стерильным», то есть, не имеет иммунного потенциала и именно в этот период подвержены различным инфекциям и заболеваниям.
Пик падежа припадает с 9-го по 11-й день жизни бройлерных цыплят. В этот период для поддержки иммунитета нужно давать птенцам антибактериальные препараты. Чтобы не спровоцировать привыкание патогенной флоры к антибиотикам, проконсультируйтесь, какие препараты давать птице.
Для мясных кроссов лучше всего подходят антибиотики фторхинолового ряда — Энрофлокс, Байтрил, Эрностин.
С 12-го до 18-го дня нужно выдержать недельный перерыв, после чего цыплят выпаивают витаминами. После трехдневного перерыва на протяжении двух дней птенцам снова подмешивают к кормам или в питьевую воду антибиотики.
Таким образом, выдерживая интервалы, нужно пропаивать птенцов курсами антибиотиков и витаминов, чередуя препараты.
Для пропойки бройлеров также можно использовать левомицетин, тетрациклин. Таблетки измельчают в порошок, добавляют в воду, корма.
Есть и другая схема пропойки бройлерных цыплят, при которой антибиотики применяют с первых дней жизни птенцов. Для профилактики развития бактериальной инфекции малышам с 1 по 5 день дают Энроксил, Байтрил. Препараты разводят в кипяченой воде в определенном соотношении, указанном в инструкции, и добавляют в поилки. Курс рекомендуется повторить с 18-го по 22-й день жизни.
Препараты для пропойки цыплят
Многих птицеводов интересует вопрос: «Чем поить цыплят в первые дни жизни?». Как уже было отмечено, нужно приложить все усилия, чтобы у птенцов сформировался стойкий иммунитет, который будет противостоять заражению патогенными вирусами, бактериями.
Для цыплят предпочтительно использовать следующие препараты:
- Фармазин. Выпускается в порошке, который хорошо растворяется в воде. В его составе содержится антибиотик тилозин. Один грамм препарата разводят в литре воды.
- Ветом. Относится к категории иммуномодулирующих средств. Обладает высокой антибактериальной, антивирусной активностью. Дозировка: одна чайная ложка на три литра воды.
- Энрофлон. Антибактериальный препарат системного, комплексного действия. Средство разводят с водой в соотношении 1/3.
- Гамавит. Улучшает яйценоскость, укрепляет иммунитет, способствует росту, развитию молодняка птицы.
- Байтрил. Применяют в лечебно-профилактических целях. Эффективен препарат при сальмонеллезе, стрептококкозе, некротическом энтерите.
- Байкокс 2,5%. Относится к современным, эффективным кокцидиостатикам. Применяют в ветеринарии в лечении и для профилактики. 1 мл препарата разводят в лире воды и выпаивают готовым раствором птенцов на протяжении суток.
- Биовит-80. Антибактериальный препарат. Ускоряет рост, предотвращает развитие гипо-, авитаминозов, защищает от инфекций. Стоит отметить, что если цыплята получают энрофлоксацин, Биовит-80 птенцам не дают. Не рекомендуют подмешивать в горячие, теплые корма.
- Продевит. Нормализует процессы пищеварения у домашней птицы, метаболизм. Содержит витамин А, Д3, Е. Повышает иммунитет цыплят. С первого дня на протяжении 10 суток цыпленку дают по одной капле.
Выпойка бройлеров, молодняка курочек способствует повышению иммунного потенциала, улучшает метаболизм, процессы пищеварения, минимизирует действие стресса. Птенцы мясных кроссов становятся более энергичными, быстрее растут, набирают массу. Увеличивается среднесуточный прирост. У курочек-несушек повышается яйценоскость.
Выпаивайте птенцов только свежеприготовленными растворами. Перед применением препаратов внимательно ознакомитесь с инструкцией. Строго соблюдайте дозировки, правила работы с медикаментозными средствами. Придерживайтесь технологии, установленной схемы выпойки. Следите, чтобы лечебные растворы были во всех поилках. Применяя антибиотики, не прерывайте назначенный курс. В противном случае эффект от лекарств будет минимальным.
Не стоит заготавливать растворы впрок. Как правило, эффект сохраняется на протяжении 20–24 часов с момента приготовления. Соблюдайте правила хранения медикаментозных средств.
Чтобы защитить цыплят от вирусно-инфекционных заболеваний, избежать массового падежа, не стоит пренебрегать профилактическими вакцинациями. Цыплят прививают от болезни Марека, Ньюкасла. Подросших птенцов вакцинируют от болезни Гамборо. Профилактические иммунизации стоит проводить под контролем ветврача, чтобы избежать возможных поствакцинальных реакций, осложнений.
С-гиповитаминоз — хроническое заболевание птиц протекающее с снижением факторов иммунитет, нарушением минерализации костяка и скорлупы яиц, симптомами геморрагического диатеза.
Витамин С (аскорбиновая кислота, антицинготный или антискорбутный фактор) активизирует и поддерживает деятельность желез внутренней секреции, органов кроветворения, образование коллагена, усвоение меди, марганца, защищает адреналин от преждевременного окисления, связан с синтезом гликогена из глюкозы, принимает участие в инактивации эндогенных токсинов и экзогенных ядов, способствует накоплению витамина А в печени, сглаживает проявление симптомов недостаточности витаминов группы В.
В природе витамин С синтезируется высшими растениями, а также тканями организма. У птиц синтезируется в почках.
Всасывание витамина происходит в тонком кишечнике преимущественно в 12-ти перстной и тонкой кишках, частично в подвздошной.
Этиология. При нормальных условиях содержания и полноценном кормлении потребность птицы в витамине С обеспечивается за счет эндогенного синтеза и симптомы недостаточности витамина у птицы не проявляются. В организме птицы расходование витамина С повышается при высокой, по сравнению с нормой, плотностью посадки, сильных стрессах (сильных шумах, перемещении птицы из одного помещения в другое, понижении или повышении температуры воздуха), что в итоге приводит к его недостаточности в организме. При несбалансированности доводимого до птицы рациона по протеину, особенно по незаменимым аминокислотам, витаминам и минеральным веществам в организме птицы происходит нарушение эндогенного синтеза витамина С. К дефициту С может привести недостаточность витаминов А, Е и группы В, с которыми он находится в тесной метаболической связи. Избыток витамина А в рационе вызывает обеднение организма аскорбиновой кислотой. В результате длительной недостаточности витамина С в организме птиц может развиваться мегабластическое кроветворение.
В результате дефицита витамина С происходит процесс нарушения использования организмом птицы поступающих углеводов. Заболевания желудочно-кишечного тракта приводят к резкому увеличению выделения витамина С с пометом птицы.
Клинические признаки. При С-гиповитаминозе происходит отставание в росте молодняка (молодняк весит на 30-80% ниже). У цыплят недостаточно минерализуется костяк. Скорлупа , особенно в летнее время , при высокой температуре (+ 27…35° С) становится менее прочной, происходит ухудшение воспроизводительной функции самцов. В стаде увеличиваются случаи каннибализма. При затяжном течении С-гиповитаминоза у птицы наступает анемия, истощение и ее гибель.
Патологоанатомические изменения. При вскрытии павшей птицы регистрируем кровоизлияния в коже, подкожной клетчатке, на слизистых, во внутренних органах, в мускулатуре, под надкостницей , в области суставов(гемартроз), хряще и даже в полостях суставов. На месте кровоизлияний в результате проникновения микрофлоры развиваются язвенно-некротические очаги. Кровоизлияния в хрящи и надкостницу сопровождаются дистрофическими и некробиотическими изменениями в них, при этом возможно формирование секвестров и отделение диафизов от эпифизов. У молодняка птицы происходят изменения в скелете (разрушаются костные пластинки). Разрушенный костный мозг замещается фиброзной тканью.
Диагноз. Диагноз на С-гиповитаминоз ставится на основании анализа качества и уровня кормления, клинических признаков заболевания и данных патологоанатомического вскрытия павшей или убитой птицы.
Дифференциальный диагноз. При дифференциальной диагностике необходимо исключить такие незаразные болезни как Е- и К-гиповитаминозы, А-гиповитаминоз, другие полигиповитаминозы. От инфекционных заболеваний сопровождающихся геморрагическим диатезом (болезнь Ньюкасла, грипп птиц и др.).
Профилактика и лечение. При проведении профилактических мероприятий владельцы ЛПХ, КФХ и специалисты птицефабрик должны учитывать , что витамин С часто разлагается при длительном хранение кормов. Учитывая данный факт в такие корма необходимо вносить добавки в виде витамина С или муку из листьев зеленых растений. С целью ускорения синтеза витамина С, одновременно увеличивают дачу витамина Е.
Промышленностью выпускается химический препарат витамина С- белый кристаллический порошок хорошо растворимый в воде. Дозы витамина С (мг/кг корма) курам-несушкам в условиях ЛПХ и КФХ -100, петухам и индюкам -100-200; при клеточном содержании- 50-100.
Аскорбиновая кислота для птицы
Ascorbic acid for poultry
L. Skvortsova
Январь 2019
•
Птицеводство
Скачать статью в PDF
Обогащение рационов для бройлеров аскорбиновой кислотой способствует снижению затрат корма, повышению мясной продуктивности птицы и улучшению качества тушек.
Ключевые слова:
аскорбиновая кислота (витамин С) в рационах для бройлеров,
конверсия корма при дозированном вводе аскорбиновой кислоты в комбикорм для птицы,
дифференцированное включение витамина С в кормосмесь для бройлеров,
индекс качества грудки в тушках при использовании аскорбиновой кислоты,
продуктивность и сохранность поголовья при обогащении рационов аскорбиновой кислотой
Enrichment of broiler diets with ascorbic acid contributes to reduction of feed consumption, increase in poultry meat productivity, and improvement of carcass quality.
Кeywords:
ascorbic acid (vitamin C) in broiler diets
feed conversion at controlled addition of ascorbic acid in compound feed for poultry
differentiated inclusion of vitamin C in broiler feed mix
carcass breast quality index when using ascorbic acid
population productivity and livability at enrichment of diets with ascorbic acid
2019-12-10
Ринотрахеит: вакцинация необходима
Данные исследований показывают, что вакцина БиАйПиВи® производства компании «АБИК Биологические лаборатории Лтд.» обеспечивает широчайший спектр защиты против всех клинически значимых штаммов вирусов — возбудителей ринотрахеита.
Инфекционный бронхит кур (продолжение)
Инфекционный бронхит кур (ИБК) — заболевание дыхательной системы птицы. Вспышки ИБК приводят к серьезным экономическим потерям в промышленном птицеводстве. В ответ на возникшую проблему компания Phibro создала коммерческую вакцину TAbic® Var 206.
Влияние препарата Актиген™ на зоотехнические показатели
При использовании препарата Актигентм компании Аlltech улучшаются конверсия корма, сохранность птицы, приросты живой массы и убойный выход птицы.
Южноамериканский штамм вируса ИББ
Многочисленные исследования доказали, что вакцина MB-1 производства компании Phibro Animal Health Corporation — эффективное средство для профилактики болезни Гамборо.
Компания Cobb: непрерывный генетический прогресс
Официальный производитель и дистрибьютор компании Cobb в России — ООО «Кобб Раша» комплектует ведущие птицеводческие предприятия страны племенной птицей родительских форм.
Отходы — в доходы
В рационах для бройлеров хорошей заменой рыбной муке служат легкоусвояемые кормовые белковые добавки, получаемые из вторичного сырья — пера, пуха и мясо-костного остатка, — прошедшего двухстадийный гидролиз (кратковременную высокотемпературную обработку и ферментативный гидролиз).
Новый инкубатор Petersime X-Streamer™
X-Streamerтм производства компании Petersime — первый в мире интеллектуальный инкубатор, сочетающий встроенную интеллектуальную технологию, запатентованную технологию Embryo-Response Incubation™ и передовые конструктивные особенности.
Новое решение для повышения качества скорлупы и костей
Включение в рационы фитодобавки Active D (витамин D3 в биодоступной форме) производства компании Phytobiotics позволяет восполнить дефицит витамина D в организме несушек, бройлеров, свиней, тем самым улучшить их здоровье и увеличить продуктивность.
Не позволяйте микотоксинам негативно влиять на качество яйца!
Отдельные микотоксины в кормах и кормовых ингредиентах можно обнаружить при помощи технологии Alltech RAPIREAD, несколько микотоксинов (полный анализ на контаминацию) — в лаборатории Alltech 37+.
Оборудование «Биг Дачмен» для эффективного птицеводства
Компания «Биг Дачмен» представляет современное оборудование для выращивания ремонтного молодняка и содержания родительского стада птицы.
Нелинейное восприятие кормовых добавок
Специалисты компании «Кобб» рекомендуют правильно выращивать ремонтных курочек, чтобы подготовить птицу к продуктивному периоду.
Опережая время
Применение инновационной системы pHi-Tech™ от компании Phibro Animal Health Corporation позволяет контролировать процесс вакцинации птицы, иммунизировать все поголовье в короткие сроки и значительно облегчает труд операторов.
Dominant CZ — компания, открытая миру
Компания Dominant CZ приняла участие в международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК — 2019».
Профилактика болезни Гамборо
Вакцинация методом in ovo позволяет одновременно иммунизировать большое количество цыплят против болезни Гамборо, снизить нагрузку на персонал и оптимизировать затраты на выращивание птицы.
Селекция уток кросса «Агидель 34»
Для совершенствования уток с белым оперением кроссов «Агидель 34» и «Агидель 345» в ООО «Племптицезавод Благоварский» проводят селекцию отцовских и материнских форм.