Химическое название
N-L-альфа-Аспартил-L-фенилаланина 1-метиловый эфир
Химические свойства
Аспартам — что это такое?
Данное вещество – заменитель сахара, подсластитель. Впервые средство синтезировали в 60-х годах 20 века. Его получил химик Дж. М. Шлаттер, вещество является побочным продуктом реакции получения гастрина, его диетические свойства были обнаружены случайно.
Соединение слаще сахара приблизительно в 200 раз. Несмотря на то, что подсластитель обладает калорийностью (около 4 килокалорий на грамм), чтобы создать сладкий вкус вещества необходимо добавить намного меньше, чем сахара. Поэтому во время использования в кулинарии его калорийность в расчет не берется. В сравнении с сахарозой, данное соединение обладает более выраженным, но медленнее проявляющимся вкусом.
Что такое Аспартам, его физические свойства, вред Аспартама
Вещество представляет собой метилированный дипептид, который состоит из остатков фенилаланиновой и аспарагиновой кислот. Согласно Википедии, его молекулярная масса = 294, 3 грамма на моль, плотность средства – примерно 1,35 грамм на кубический сантиметр. В связи с тем, что температура плавления вещества составляет от 246 до 247 градусов Цельсия, его нельзя использовать для подслащивания продуктов, которые подвергаются термической обработке. Соединение обладает умеренной растворимостью в воде и прочих биполярных растворителях.
Вред Аспартама
На данный момент средство активно используется в качестве вкусовой добавки — Аспартам Е951.
Известно, что после попадания в организм человека вещество разлагается на аминокислоты и метанол. Метанол в больших количествах токсичен. Однако количество метанола, которое человек в норме получает во время приема пищи, значительно превышает уровень вещества, получающегося в результате распада Аспартама.
Доказано, что метанол в достаточно больших количествах постоянно вырабатывается в организме человека. После употребления в пищу одного стакана фруктового сока образуется большее количество этого соединения, чем после приема такого же объема напитка, подслащенного с помощью Аспартама.
Было проведено бесчисленное множество клинических и токсикологических исследований, подтверждающих, что подсластитель безвреден. При этом установлена рекомендуемая суточная дозировка средства. Она составляет 40-50 мг на кг веса в день, что эквивалентно 266 таблеткам синтетического подслащивающего средства для человека, массой 70 кг.
В 2015 году в Великобритании было проведено двойное рандомизированное плацебо-контролируемое исследование, в котором приняли участие 96 человек. В результате не было обнаружено никаких метаболических и психологических признаков неблагоприятной реакции организма на искусственный подсластитель.
Фармакологическое действие
Подслащивающее.
Фармакодинамика и фармакокинетика
Аспартам, что это такое, как протекает его метаболизм?
Средство содержится во множестве белков обычной пищи. Вещество слаще обычного сахара в 200 раз, его калорийность намного ниже, чем у сахара. После приема пищи, содержащей данное соединение, оно быстро всасывается в тонком кишечнике. Метаболизируется средство в тканях печени с помощью реакций трансаминирования. В результате образуется 2 аминокислоты и метанол. Продукты метаболизма выводятся через мочевыделительную систему.
Показания к применению
Аспартам используют для снижения калорийности напитков и пищи при сахарном диабете или ожирении. С помощью данного средства можно контролировать вес и уровень сахара в крови.
Противопоказания
Средство противопоказано:
- при наличии аллергии на подсластитель;
- при редком заболевании гомозиготной фенилкетонурии.
Осторожность необходимо соблюдать беременным женщинам и детям.
Побочные действия
Аспартам – это достаточно безопасное средство, которое редко приводит к развитию каких-либо нежелательных побочных реакций.
Редко могут возникнуть:
- головные боли, в том числе мигрень;
- парадоксальное повышение аппетита;
- кожные высыпания, крапивница, другие нетяжелые аллергические реакции.
Аспартам, инструкция по применению (Способ и дозировка)
Вещество принимают внутрь. Вне зависимости от режима приема пищи или медикаментов.
Аспартам, инструкция по применению
Рекомендуется добавлять от 18 до 40 мг средства на один стакан напитка.
Максимальное количество подсластителя, которое можно употребить за сутки, без вреда для организма составляет 40-50 мг на кг веса.
Передозировка
Нет данных о передозировке средством. Существует мнение, что ежедневное употребление больших доз вещества может привести к развитию злокачественных новообразований или сахарного диабета.
Взаимодействие
Вещество не вступает во взаимодействие с различными лекарственными средствами.
Условия продажи
Рецепт не требуется.
Условия хранения
Таблетки рекомендуется хранить в сухом, прохладном месте.
Особые указания
При проведении длительной термической обработки вещество разлагается и утрачивает свой сладкий вкус.
Для похудения
Е951 часто входит в состав напитков для диетического питания. С помощью данного средства можно контролировать вес.
При беременности и лактации
Подсластитель не рекомендуется принимать во время беременности.
Препараты, в которых содержится (Аналоги)
Вещество зарегистрировано пол следующими торговыми названиями: Шугафри, AminoSweet, Spoonful, NutraSweet, Canderel.
Отзывы об Аспартаме
В Интернете активно обсуждают данный заменитель сахара. Некоторые считают, что вещество наносит непоправимый вред организму и ищут более натуральные альтернативы данному веществу. Также можно обнаружить множество положительных отзывов об использовании средства больными сахарным диабетом или желающим похудеть. Следует отметить, что вещество не наносит вреда при соблюдении рекомендуемой суточной нормы потребления.
Цена Аспартама, где купить
Приобрести данное средство можно в любой аптечной сети или через Интернет. Его стоимость варьируется в зависимости от дозировки и количества таблеток.
Цена Аспартама, производимого компанией «Новапродукт АГ», в городе Москве составляет приблизительно 70 рублей за 350 таблеток.
Информация о препаратах, отпускаемых по рецепту, размещенная на сайте, предназначена только для специалистов.
Информация, содержащаяся на сайте, не должна использоваться пациентами для принятия самостоятельного
решения о применении представленных лекарственных препаратов и не может служить заменой очной
консультации врача.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-79153 выдано Федеральной службой по надзору в
сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 15 сентября 2020 года.
Copyright © Справочник Видаль «Лекарственные препараты в России»
Содержание
-
Структурная формула
-
Русское название
-
Английское название
-
Латинское название
-
Химическое название
-
Брутто формула
-
Фармакологическая группа вещества Аспартам
-
Нозологическая классификация
-
Код CAS
-
Фармакологическое действие
-
Характеристика
-
Фармакология
-
Применение вещества Аспартам
-
Противопоказания
-
Ограничения к применению
-
Применение при беременности и кормлении грудью
-
Побочные действия вещества Аспартам
-
Способ применения и дозы
-
Особые указания
Структурная формула
Русское название
Аспартам
Английское название
Aspartame
Латинское название
Aspartamum (род. Aspartami)
Химическое название
N-L-альфа-Аспартил-L-фенилаланина 1-метиловый эфир
Брутто формула
C14H18N2O5
Фармакологическая группа вещества Аспартам
Нозологическая классификация
Код CAS
22839-47-0
Фармакологическое действие
—
подслащивающее.
Характеристика
Метилированный дипептид, состоящий из остатков аспарагиновой и фенилаланиновой кислот.
Фармакология
Содержится во многих белках обычной пищи. Обладает степенью подслащивания в 180–200 раз превышающей таковую сахарозы. 1 г содержит 4 ккал, но вследствие высокой подслащивающей способности его калорийность соответствует 0,5% калорийности сахара при равной степени подслащивания.
После приема внутрь быстро всасывается в тонком кишечнике. Подвергается метаболизму в печени, включаясь в реакции трансаминирования с дальнейшей утилизацией в обычном обмене аминокислот в организме. Выводится в основном почками.
Применение вещества Аспартам
Сахарный диабет (в качестве подсластителя); для снижения и контроля массы тела.
Противопоказания
Гиперчувствительность, гомозиготная фенилкетонурия.
Ограничения к применению
Беременность, детский возраст.
Применение при беременности и кормлении грудью
Не рекомендуется при беременности.
Побочные действия вещества Аспартам
Аллергические реакции (в т.ч. крапивница), парадоксальное повышение аппетита, мигрень.
Способ применения и дозы
Внутрь, взрослым — по 18–36 мг на 1 стакан напитка. Максимальная суточная доза — 40 мг/кг.
Особые указания
Сладкий вкус исчезает при длительной термической обработке.
Условия возврата
Обменять или вернуть товар надлежащего качества можно в течение 14 дней с момента покупки.
Подробнее
О товаре
Заменитель сахара аспартам в таблетках используется для подслащивания низкокалорийных блюд и напитков. Не содержащий цикламатов.
Вниманию больных фенилкетонурией: содержит источник фенилаланина (пищевая аминокислота).
Преимущества:
- Без калорий;
- Не повышает уровень сахара в крови человека (гликемический индекс = 0);
- 1 таблетка соответствует по сладости 1 чайной ложке сахара;
- Разрешено Роспотребназором для реализации и использования;
- Не содержит сахарина и цикламатов;
- Не содержит ГМО;
- Рекомендован для диетического и диабетического питания
Состав: Лактоза, подсластитель аспартам, стабилизатор — карбоксиметилцеллюлоза, лубрикант — лейцин.
Масса: 9 г.
Срок годности: 2 года.
Характеристики
| Артикул | ЗТН-7 |
|---|---|
| Код товара | 1000128703 |
| Длина упаковки, см | 8.0 |
| Ширина упаковки, см | 1.0 |
| Высота упаковки, см | 14.0 |
| Вес упаковки, кг | 0.025 |
| Страна производства | Россия |
Рейтинг и отзывы
У этого товара ещё нет отзывов.
Оставьте первый, это поможет другим покупателям.
Ещё товары
Часто задаваемые вопросы
Цена на Подсластитель столовый Novasweet Аспартам 150таблеток — 78.9 ₽.
Да, можем доставить товар в любой регион России, в том числе в следующие города: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Краснодар, Пермь, Самара, Нижний Новгород, Воронеж, Новосибирск, Казань.
Вам будет начислено 2 бонуса. Бонусами можно оплатить 100 % стоимости покупки: 1 бонус = 1 рубль.
Да, в нашем интернет-магазине возможно купить данный товар в рассрочку. Для этого выберите оплату Долями при оформлении заказа. Вы платите одну четверть от суммы заказа сразу, а остальные три будут списываться с карты через каждые две недели.
Да, у нас вы можете увидеть 1 фото под названием товара.
В нашем интернет-магазине действует много акций и скидок. Вы можете ознакомиться с ними в разделе акций из меню сайта.
Цены в интернет-магазине могут отличаться от розничных магазинов.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ВОЗМОЖНЫ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.Для сердца и сосудовМагнийСтенокардия
Автор статьи
Подойницына Алёна Андреевна
,
Диплом о фармацевтическом образовании: 105924 3510722 рег. номер 31917
Все авторы
Содержание статьи
- Аспаркам: для чего применяют
- Аспаркам: противопоказания
- Аспаркам: как применять до еды или после
- Аспаркам: дозировка
- Как принимать Аспаркам при судорогах в ногах
- Аспаркам и Аспаркам-L: в чем разница
- Задайте вопрос эксперту по теме статьи
Наличие одного или нескольких факторов риска, таких как повышенное кровяное давление, диабет, гиперлипидемия повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
По оценкам ВОЗ, в 2016 году от ССЗ умерло 17,9 миллиона человек, что составило 31% всех случаев смерти в мире. 85% этих смертей произошло в результате сердечного приступа и инсульта. Люди с ССЗ нуждаются в раннем выявлении и оказании помощи путем консультирования и, при необходимости приема лекарственных средств.
В статье расскажем о лекарственном средстве «Аспаркам». Рассмотрим, для чего его применяют, какие имеет противопоказания, как следует принимать лекарство, в какой дозировке и помогает ли при судорогах в ногах.
Аспаркам: для чего применяют
Препарат назначают в составе комбинированной терапии для устранения дефицита калия и магния. Также для профилактики болезней сердца: инфаркт миокарда, сердечная недостаточность и нарушение ритма сердца.
Вам может быть интересно: Профилактика для сердца и сосудов, какие есть препараты
Аспаркам: противопоказания
Препарат не противопоказан к применению при повышенной чувствительности к любым из компонентов в составе таблеток «Аспаркам». Так как лекарство назначается для восполнения содержания калия и магния, нельзя назначать препарат лицам с их повышенным содержанием в организме. Почечная недостаточность, пониженное артериальное давление (менее 90 мм.рт.ст) и возраст до 18 лет тоже являются противопоказаниями к применению.
В инструкции по применению указаны проявления побочных эффектов на фоне лечения «Аспаркам». К ним относятся:
тошнота, рвота, диарея, неприятные ощущения или жжение в поджелудочной области (у больных гастритом или холециститом);
- блокада сердца, нарушающая проведение электрического импульса;
- гиперкалиемия (тошнота, рвота, диарея);
- гипермагниемия (покраснение кожи лица, чувство жажды, снижение АД, мышечная слабость, повышенная утомляемость, кома, снижение дыхания, судороги).
Аспаркам: как применять до еды или после
Уточним ответ на частый вопрос, до еды принимать таблетки «Аспаркам» или после. Таблетки «Аспаркам» принимаются внутрь после еды, чтобы кислая среда желудка не снижала эффективность лекарства. Обязательно запивать достаточным количеством воды.
Аспаркам: дозировка
Препарат назначают по 1-2 таблетки 3-4 раза в день. В какой именно дозировке, для каждого пациента устанавливает врач с учетом его особенностей.
В состав одной таблетки входят следующие компоненты:
- действующие вещества — калия аспарагинат гемигидрат 175 мг и магния аспарагинат тетрагидрат 175 мг;
- вспомогательные вещества — крахмал картофельный — 88 мг, стеариновая кислота — 5 мг, макрогол 4000 — 7 мг, кремния диоксид коллоидный — 50 мг.
Как принимать Аспаркам при судорогах в ногах
Разберемся, что такое судорога ног. Это внезапное болезненное сокращение (спазм) мышц продолжительностью от нескольких секунд до нескольких минут. В большинстве случаев однократный эпизод судорог проходит без последствий и специального лечения. Но если приступы носят периодический характер, стоит обратится к врачу за консультацией. Врач выяснит причину приступов. Одной из них может выступать нарушение электролитного баланса.
Таким образом, мышечные судороги могут быть симптомом дефицита определенных минералов. Дефицит калия, магния, кальция и железа может повлиять на их частое возникновение. Соответственно для восполнения дефицита калия и магния назначается препарат «Аспаркам». Как правильно и в какой дозе принимать в назначении укажет доктор.
Аспаркам и Аспаркам-L: в чем разница
Эти препараты имеют одинаковые показания к применению и направлены на восполнение дефицита калия и магния. Их разница заключается в форме выпуска. «Аспаркам» выпускается в таблетированной форме, а «Аспаркам-L» — раствор для внутривенного введения лекарства. «Аспаркам-L» производится фирмой ОАО «Биосинтез» Россия.
Подведем итоги о препарате «Аспаркам». Средство относится к группе препаратов, восполняющих дефицит калия и магния в организме. Применяют для профилактики ишемической болезни сердца. Абсолютным противопоказанием к его применению считается повышенное содержание калия и магния, а также детский возраст, почечная недостаточность и другие.
Препарат принимают в зависимости от врачебных назначений, в среднем по 1-2 таблетки 3-4 дня. Лучше принимать препарат после еды.
«Аспаркам» может назначаться к применению по индивидуальной схеме при судорогах в ногах, вызванных дефицитом электролитов.
Лекарственное средство «Аспаркам» производится в 2 формах — таблетки «Аспаркам» и раствор для внутривенного введения «Аспаркам-L».
Задайте вопрос эксперту по теме статьи
Остались вопросы? Задайте их в комментариях ниже – наши эксперты ответят вам. Также вы можете поделиться своим опытом с другими читателями Мегасоветов.
Поделиться мегасоветом
Понравилась статья? Расскажите маме, папе, бабушке и тете Гале из третьего подъезда