Войдите в ОК
Итак, обещал написать полностью свои «приключения» с блоком управления автоматики автоклава Вейн.
Извините за большое количество букв.
Блок был куплен мной в апреле 2021 года. Не сказать, что он работал на износ, но и без дела не лежал. Если не учитывать некоторые недочеты, о которых представителям Русской дымки многие писали, и на которые реакции компании пока нет, то в целом этот прибор прилично упрощает жизнь автоклавщикам.
5 июля 2022 года мой блок управления автоклавом при готовке консервов не выполнил своих задач, не удержав необходимую температуру в заданное время. В результате 15 банок консервов были испорчены.
На следующий день я выслал представителям Русской дымки видео поломки. Через какое-то время получил ответ, что, так как с момента покупки БУА прошло более года, то случай не является гарантийным, и ремонтировать блок мне придётся за свой счёт. За свой же счёт нужно будет и переслать БУА в адрес ООО ТПК Ханхи (производителя автоклавов Вейн).
Решил пройти полный путь, чтобы объективно представить сервис по ремонту от Русской дымки.
8 июля 2022 года я отправил блок управления ТК СДЭК производителю в ремонт, оплатив 850 рублей доставки.
И потянулись долгие дни ожидания обратной связи.
Я думаю, что если бы я не писал производителю, то обратной связи до окончания ремонта и не было бы вовсе.
13 июля мой блок поступил в г. Киров, о чем я известил производителя, забрали его на склад только 19 июля.
Затем из вялой переписки мне удалось узнать, что такой ремонт длится до 45 дней. Затем мне сообщили, что стоимость ремонта составит 2050 рублей, но что сломалось, сказать не смогли, заявив, что все будет указано в акте с присланным обратно блоком.
Мне удалось узнать, что гарантийный срок на ремонт составит 6 месяцев.
Наконец 22 августа на Почте России я получил свой отремонтированный блок. К нему прилагался рукописный сопроводительное лист, в котором значилось, что в ремонт блок поступил 27 июля. В результате диагностики было выявлены отказ платы управления блоком и оплавление проводки. Были проведены следующие работы: диагностика 400 рублей, ремонтные работы 1650 рублей, обновление программного обеспечения до V 1.8.6 бесплатно. К слову сказать, ответа на вопрос, чем отличается новая прошивка от моей старой, я не получил до сих пор.
Также был проведён технический контроль устройства. Блок был проверен в работе при 3 бар давления. Были также проверены система охлаждения, звуковой сигнал, индикация и датчики.
Сам я прибор ещё в работе не проверял, об этом расскажу позже.
В итоге за работы и пересылку обратно я заплатил 2550 рублей. Итого в общем 3400 рублей (то есть примерно треть нового блока).
Из минусов: все делается очень долго, скудная обратная связь, не прозрачное ценообразование, блок вернули весь заляпанный пальцами — очень грязный. Я всегда тщательно мою все оборудование и к этому отношусь щепетильно. Блок же всегда протирал салфетками. С трудом получил от представителей Ханхи почту для связи с руководством. Написал им письмо, но так и не получил никакого ответа. Все это определённым образом говорит об отношении производителя к своим постоянным клиентам, сделавшим для развития бренда немало.
Конечно, все минусы могут быть перечеркнуты стабильной и долгой работой блока. Что, поживём — увидим!
К данному рассказу прикладываю видео распаковки БУА.
#покоптимпоавтоклавим
title
«Мини-консервный завод» — именно такой отзыв об этом автоклаве Wein я встретил в интернете. Действительно ли производители постарались на славу и сделали такой крутой автоклав или же это очередной купленный отзыв, коих в интернете можно встретить сотни на каждом сайте? Давайте поближе познакомимся с этим оборудованием и ответим на вопрос: «Стоит ли он своих денег?». Паровой автоклав Wein — это один из самых популярных и навороченных автоклавов для домашнего консервирования с технологией крышки One Lock и возможностью модернизации в самогонный аппарат. Производство находится в г. Киров. Сейчас на рынке появилось довольно много интересных автоклавов от разных производителей, но по каким-то причинам именно Вейн пользуются особой популярностью среди автоклавщиков. В чём секрет? Давайте обсудим. Больше информации про автоклав Wein можно найти на официальном сайте производителя — https://avtoklav-wein.ru/ (после заказа по ссылке автоматически активируется максимальная скидка от производителя).
Я чётко понимаю то, что обзор точно будет актуален на весь 2023 год (если не выйдет какое-нибудь значительное обновление этого оборудования, о котором я напишу отдельно). Производитель внедрил в эту вроде бы «простую кастрюлю» все современные решения, которые позволяют готовить пищу быстро и безопасно. Прошло время сорванных крышек, испорченных банок и 12-часового приготовления.
Содержание
- 1 Стоит ли своих денег автоклав Wein?
- 2 Преимущества автоклава Вейн на фоне конкурентов (важно!)
- 3 Модернизация в самогонный аппарат одним движением
- 4 Упрощаем приготовление с помощью автоматики
- 5 Где купить автоклав Wein от производителя с максимальной скидкой?
Стоит ли своих денег автоклав Wein?
Да. Это один из лучших вариантов для домашнего консервирования по очень адекватной цене.
Давайте внешне посмотрим на него. Сразу обратите внимание на удобную крышку, которая закрывается одним движением даже слабой женской руки. Также посмотрите на расположение манометра и термометра (так и должно быть по технологии).
Автоклав Вейн.
Актуальные цены:
- С баком на 23 литра (честные 15 банок по 0,5 литра) — 17 990 руб.
Хорошая новость: производитель специально для этого сайта сделал промокод, который даёт максимальную скидку на автоклав Вейн. Поэтому можно снизить и так уже минимальную цену от производителя.
Ссылка на официальный сайт — https://avtoklav-wein.ru/. После заказа по ссылке автоматически активируется максимальная скидка от производителя.
Любые блюда на выбор.
Преимущества автоклава Вейн на фоне конкурентов (важно!)
Если вы выбираете себе домашний автоклав, то обязательно прочитайте особенности этого автоклава перед покупкой.
- Работает как на пару, так и на воде. Паровой способ является более быстрым и современным. Он сокращает время приготовления в 5—6 раз.
- На автоклаве стоит самый современный клапан сброса давления (защита от срыва крышек 100%). При повышении температуры он сбрасывает лишнее давление, а при остывании увеличивает его. Это самая современная защита от срыва крышек с банок. И ещё приятный момент — крышка не придавливается к баку, поэтому её без проблем откроет и закроет даже самая миниатюрная хозяйка.
- Технология закрытия крышки One Lock. Как я уже говорил, благодаря этой системе вы делаете ваш автоклав герметичным с помощью одного поворота ключа. Это оптимальный способ по надёжности и скорости (без всяких барашков и рым-гаек).
- Можно улучшить автоклав до самогонного аппарата. На крышке находится кламповое соединение на 2 дюйма, к которому можно присоединить самогонный аппарат (бражную или даже ректификационную колонну). Можно угощать друзей не только вкусной домашней пищей, но и натуральными крепкими напитками!
- Для тех, кто ценит своё время: автоматика для автоклава. Полноценный блок управления с экраном позволит максимально упростить процесс приготовления. Вам нужно будет только задать параметры стерилизации, после чего умная автоматика всё сделает сама.
Автоклавы Вейна отличаются надёжностью и качественной пищевой нержавеющей сталью (стенки куба 1,5 мм). Даже ручки и то сделали термостойкими, чтобы не обжечься в процесс приготовления закаток или остывания оборудования.
Модернизация в самогонный аппарат одним движением
Приобретая домашний автоклав, нет смысла переплачивать и отдельно покупать самогонный аппарат. У вас и так уже есть куб оптимального размера на 23 литра, к которому просто нужно приобрести верхнюю часть дистиллятора (колонну).
Производитель предлагает вам два варианта на выбор.
- Бражную колонну Вейн Реформ+ ПРО (+12 990р). Самогон на выходе до 94% крепости. Быстрая скорость благодаря диаметру трубы 2 дюйма. Классическая перегонка через дефлегматор + возможность улучшения с помощью узла отбора по жидкости.
- Ректификационную колонну Вейн 6 Про (+21 990р). Спирт до 96,6% крепости. Максимально простое управление процессом с помощью узла отбора по пару и по жидкости.
Любой алкогольный напиток от пшеничной водки до благородного виски, коньяка и абсента. Максимальная экономия благодаря низкой себестоимости самогона (у меня получается около 45 рублей за бутылку 0,5 литра самогона).
Упрощаем приготовление с помощью автоматики
Пока что единственная достойная автоматика для автоклава, которую я видел на рынке этого оборудования. Умный блок позволяет задавать настройки от способа нагрева и вида пищи (птица, мясо, овощи, грибы и т. д.) до размера банок (от 0,35 литра и больше). Разобраться с блоком сможет абсолютно любой человек, там всё интуитивно понятно, а ошибиться крайне сложно.
Сама автоматика стоит 10 790 рублей. В него входит ТЭН + умный блок управления. Соответственно, скидка на него также распространяется.
Автоматика на автоклав Вейн.
Где купить автоклав Wein от производителя с максимальной скидкой?
Я всегда рекомендую покупать оборудования напрямую от производителя. В случае с Вейном вы получите гарантию на автоклав 3 года, а также минимальную цену на рынке благодаря скидочному промокоду, который активируется автоматически при переходе по ссылке ниже.
Официальный сайт производителя автоклава Вейн — https://avtoklav-wein.ru/
Если у вас остались какие-нибудь вопросы по автоклаву или же вы сомневаетесь в выборе — смело оставляйте комментарий под этой публикацией или пишите мне на Telegram/WhatsUp/Viber +79273916447. Я вас бесплатно проконсультирую и расскажу, что знаю. Пишите, не стесняйтесь!
Также вы можете обсудить оборудование или задать вопросы единомышленникам. Подписывайтесь на официальное сообщество Вконтакте и общайтесь с теми, кто уже готовит домашние консервы у себя дома — https://vk.com/avtoklav.konservaciya.
Оценка статьи:
Загрузка…
«Мини-консервный завод» — именно такой отзыв об этом автоклаве Wein я встретил в интернете. Действительно ли производители постарались на славу и сделали такой крутой автоклав или же это очередной купленный отзыв, коих в интернете можно встретить сотни на каждом сайте? Давайте поближе познакомимся с этим оборудованием и ответим на вопрос: «Стоит ли он своих денег?». Паровой автоклав Wein — это один из самых популярных и навороченных автоклавов для домашнего консервирования с технологией крышки One Lock и возможностью модернизации в самогонный аппарат. Производство находится в г. Киров. Сейчас на рынке появилось довольно много интересных автоклавов от разных производителей, но по каким-то причинам именно Вейн пользуются особой популярностью среди автоклавщиков. В чём секрет? Давайте обсудим. Больше информации про автоклав Wein можно найти на официальном сайте производителя — https://avtoklav-wein.ru/ (после заказа по ссылке автоматически активируется максимальная скидка от производителя).
Я пишу этот обзор в конце ноября 2022 года и чётко понимаю то, что он точно будет актуален и на весь 2023 год (если не выйдет какое-нибудь значительное обновление этого оборудования, о котором я напишу отдельно). Производитель внедрил в эту вроде бы «простую кастрюлю» все современные решения, которые позволяют готовить пищу быстро и безопасно. Прошло время сорванных крышек, испорченных банок и 12-часового приготовления.
Содержание
- 1 Стоит ли своих денег автоклав Wein?
- 2 Преимущества автоклава Вейн на фоне конкурентов (важно!)
- 3 Модернизация в самогонный аппарат одним движением
- 4 Упрощаем приготовление с помощью автоматики
- 5 Где купить автоклав Wein от производителя с максимальной скидкой?
Стоит ли своих денег автоклав Wein?
Да. Это один из лучших вариантов для домашнего консервирования по очень адекватной цене.
Давайте внешне посмотрим на него. Сразу обратите внимание на удобную крышку, которая закрывается одним движением даже слабой женской руки. Также посмотрите на расположение манометра и термометра (так и должно быть по технологии).
Автоклав Вейн.
Актуальные цены:
- С баком на 23 литра (честные 15 банок по 0,5 литра) — 16 990 руб.
Хорошая новость: производитель специально для этого сайта сделал промокод, который даёт максимальную скидку на автоклав Вейн. Поэтому можно снизить и так уже минимальную цену от производителя.
Ссылка на официальный сайт — https://avtoklav-wein.ru/. После заказа по ссылке автоматически активируется максимальная скидка от производителя.
Любые блюда на выбор.
Преимущества автоклава Вейн на фоне конкурентов (важно!)
Если вы выбираете себе домашний автоклав, то обязательно прочитайте особенности этого автоклава перед покупкой.
- Работает как на пару, так и на воде. Паровой способ является более быстрым и современным. Он сокращает время приготовления в 5—6 раз.
- На автоклаве стоит самый современный клапан сброса давления (защита от срыва крышек 100%). При повышении температуры он сбрасывает лишнее давление, а при остывании увеличивает его. Это самая современная защита от срыва крышек с банок. И ещё приятный момент — крышка не придавливается к баку, поэтому её без проблем откроет и закроет даже самая миниатюрная хозяйка.
- Технология закрытия крышки One Lock. Как я уже говорил, благодаря этой системе вы делаете ваш автоклав герметичным с помощью одного поворота ключа. Это оптимальный способ по надёжности и скорости (без всяких барашков и рым-гаек).
- Можно улучшить автоклав до самогонного аппарата. На крышке находится кламповое соединение на 2 дюйма, к которому можно присоединить самогонный аппарат (бражную или даже ректификационную колонну). Можно угощать друзей не только вкусной домашней пищей, но и натуральными крепкими напитками!
- Для тех, кто ценит своё время: автоматика для автоклава. Полноценный блок управления с экраном позволит максимально упростить процесс приготовления. Вам нужно будет только задать параметры стерилизации, после чего умная автоматика всё сделает сама.
Автоклавы Вейна отличаются надёжностью и качественной пищевой нержавеющей сталью (стенки куба 1,5 мм). Даже ручки и то сделали термостойкими, чтобы не обжечься в процесс приготовления закаток или остывания оборудования.
Модернизация в самогонный аппарат одним движением
Приобретая домашний автоклав, нет смысла переплачивать и отдельно покупать самогонный аппарат. У вас и так уже есть куб оптимального размера на 23 литра, к которому просто нужно приобрести верхнюю часть дистиллятора (колонну).
Производитель предлагает вам два варианта на выбор.
- Бражную колонну Вейн Реформ+ ПРО (+12 990р). Самогон на выходе до 94% крепости. Быстрая скорость благодаря диаметру трубы 2 дюйма. Классическая перегонка через дефлегматор + возможность улучшения с помощью узла отбора по жидкости.
- Ректификационную колонну Вейн 6 Про (+21 990р). Спирт до 96,6% крепости. Максимально простое управление процессом с помощью узла отбора по пару и по жидкости.
Любой алкогольный напиток от пшеничной водки до благородного виски, коньяка и абсента. Максимальная экономия благодаря низкой себестоимости самогона (у меня получается около 45 рублей за бутылку 0,5 литра самогона).
Упрощаем приготовление с помощью автоматики
Пока что единственная достойная автоматика для автоклава, которую я видел на рынке этого оборудования. Умный блок позволяет задавать настройки от способа нагрева и вида пищи (птица, мясо, овощи, грибы и т. д.) до размера банок (от 0,35 литра и больше). Разобраться с блоком сможет абсолютно любой человек, там всё интуитивно понятно, а ошибиться крайне сложно.
Сама автоматика стоит 10 790 рублей. В него входит ТЭН + умный блок управления. Соответственно, скидка на него также распространяется.
Автоматика на автоклав Вейн.
Где купить автоклав Wein от производителя с максимальной скидкой?
Я всегда рекомендую покупать оборудования напрямую от производителя. В случае с Вейном вы получите гарантию на автоклав 3 года, а также минимальную цену на рынке благодаря скидочному промокоду, который активируется автоматически при переходе по ссылке ниже.
Официальный сайт производителя автоклава Вейн — https://avtoklav-wein.ru/
Если у вас остались какие-нибудь вопросы по автоклаву или же вы сомневаетесь в выборе — смело оставляйте комментарий под этой публикацией или пишите мне на Telegram/WhatsUp/Viber +79273916447. Я вас бесплатно проконсультирую и расскажу, что знаю. Пишите, не стесняйтесь!