История создания букета из фруктов уходит своими корнями в средние века. Французы — любители всего красивого и необычного — придумали дарить композиции из плодов. Потом эта мода распространилась на Германию, Италию, Нидерланды. В России первые букеты появились при Петре I. Тогда яблоки и груши покрывали ореховой глазурью, слоеным тестом.
Для романтического свидания подойдет композиция из клубники, глазурованной темным или белым шоколадом. Начальнику или коллеге можно предложить микс из ананаса, манго, граната, киви. Для детей уместны яблоки, груши, цитрусы с добавлением конфет или леденцов на палочке. Новогодняя композиция хорошо смотрится с еловыми веточками, мандаринами, ананасами, бутылкой шампанского. Кроме внесезонных, можно добавить хурму, сливы, мини-бананы, перчики чили. Из растений — веточки розы, орхидеи, хвойные, полевые цветы.
Могут использоваться плоды, конфеты, живые цветы, игрушки. Создание подобного презента может стать оплачиваемым хобби или интересным занятием для детей. Если не знаешь с чего начать, следуй нашей инструкции.
Как подготовить фрукты
Для создания композиций понадобятся любые плоды — клубника, яблоки, ананас, груши, виноград, дыня, киви, лимоны, апельсины и другие, которые нравятся тебе или виновнику торжества. Все съедобные элементы должны быть спелые, красивые, без пятен, признаков порчи, с твердой мякотью, чтобы могли держаться на шпажках.
Лучше всего резать перед непосредственной подачей на стол или перед вручением, чтобы букет сохранил приятный, эстетичный вид. Некоторые разрезанные фрукты, например, яблоки можно сбрызнуть лимонным соком для сохранения свежего вида. С бананом этот трюк не пройдет, поэтому при использовании в букете, нужно покрывать глазурью. Также можно опускать кусочки в раствор из желатина, воды, лимонного сока и коньяка. Можно делать несколько слоев после застывания предыдущих.
Острые кончики шпажек можно закрыть виноградинами. Ягоды также используют для баланса в букете, где присутствуют крупные элементы, например, ананас, помело, другие объемные плоды. Если подарок предназначается взрослому, то в виноград можно ввести шприцем несколько капель алкоголя. Кусочки мякоти тоже иногда пропитывают крепким алкоголем или вином.
Приспособления для красивой нарезки
Нарезать плоды можно острым ножом, а также при помощи слайдера для фигурной нарезки, ломтерезки, специальной терки, других приспособлений для карвинга. В магазинах продают разные штуковины для вырезания рисунков на плодах, удаления косточек, сердцевины, мякоти из цитрусов. При желании можно сделать из плодов цветы, лепестки, фигурки. Ананас нарезают формочками для печенья, а дыню — ложками для мороженого. Кусочки нанизывают на деревянные шпажки, скрепляют липкой лентой.
Основание для фруктового букета
Композиции дарят в низких или широких вазах (коробках). Внутри делается мягкое основание, куда втыкаются деревянные шпажки, — флористическая губка, тугое тесто, кочан листового салата. Несъедобное основание нужно обернуть пищевой пленкой, чтобы не соприкасалось с пищевыми продуктами. Можно обойтись без основы, скрепляя шпажки липкой лентой. При использовании прозрачной упаковки нижнюю часть можно завернуть в салфетку или задекорировать бумагой.
Дополнительный декор
Для создания фруктовых композиций используются овощи, сладости, зелень, веточки, живые цветы, оберточная бумага, слюда, банты, атласные ленты. Часто ягоды обмакивают в шоколадную глазурь, а потом подсушивают на открытом воздухе. Перед глазированием можно замочить кусочки в бренди, роме, коньяке или обвалять в сахарной пудре и только потом опускать в шоколадную глазурь (белую или темную).
После погружения в шоколад посыпают маком, кокосовой стружкой, измельченными орехами, миндальными лепестками, кондитерской присыпкой. Глазурь можно украсить узором из шоколада, крема или помадки. Такие рисунки наносят при помощи кондитерского шприца. При составлении можно чередовать длинные или короткие шпажки, разные формы, объемы, цвета, чтобы композиция выглядела празднично, гармонично. Сами шпажки можно обернуть зеленой гофрированной бумагой или украсить просветы зеленью, веточками или живыми цветами.
Идеи для букет из фруктов, ягод и конфет
Букет из фруктов своими руками: пошаговая инструкция
Что понадобится
- крафт-бумага;
- ножницы;
- нож;
- скотч;
- секатор;
- термопистолет;
- перчатки;
- пищевая пленка;
- шпажки;
- бечевка;
- атласная лента;
- зелень фисташка;
- гранат;
- гроздь винограда;
- яблоки;
- апельсин;
- киви;
- бутылка вина.
Сборка фруктового букета своими руками
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Букет из фруктов с живыми цветами: пошаговая инструкция
Что понадобится
- нож;
- секатор;
- скотч;
- пищевая пленка;
- крафт-бумага;
- удлинители для орхидей;
- деревянные шпажки;
- зелень фисташки;
- мандарины;
- лимоны;
- авокадо;
- гранат;
- киви;
- яблоки;
- розы.
Сборка фруктового букета
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Фруктовый букет своими руками: 25+ секретов фуд-флористов
,
автор статей
| Обновлено
Если вы привыкли делать своему ребёнку поделки из природных материалов на разные школьные конкурсы, вам не составит труда самостоятельно изготовить фруктовый букет своими руками. А мы поделимся специальной техникой фуд-флористов и лайфхаками, как сделать его легко и в то же время изысканно.
Поводов для создания фруктового букета может быть великое множество: от выписки из роддома в благодарность медсестре до 1 сентября, выпускного или дня рождения.
Фруктовый букет и смотрится торжественно, и выглядит необычно.
А еще он:
- практичный – красивый и одновременно съедобный;
- универсальный – можно дарить на любой праздник;
- уместный для мужчин и женщин.
А чтобы сделать его своими руками, понадобится совсем немного времени. Предлагаем вам пошаговый мастер-класс.
Советы фуд-флористов
Каким должен быть фруктовый букет
Букет, который вы хотите преподнести в качестве подарка, должен быть:
- эстетически привлекательным;
- оригинальным;
- фрукты – свежими, вкусными, иметь аппетитный вид;
- элементы – сочетаться по композиции, цвету и аромату;
- продукты – соответствовать вкусовым предпочтениям одариваемого.
Начинать следует с подбора ингредиентов. Помимо фруктов, в букет можно добавить и другие продукты, а также элементы для создания композиции.
Обратите внимание на общий вес букета: он должен быть не более 2–5 кг.
Совет: дополнительная зелень в букете, по мнению фуд-флористов, придаёт композиции завершённый вид, декорирует пространство между продуктами и эстетично скрывает крепления на шпажки.
Состав букета
Если вы привыкли делать своему ребёнку поделки из природных материалов на разные школьные конкурсы, вам не составит труда самостоятельно изготовить фруктовый букет своими руками. А мы поделимся специальной техникой фуд-флористов и лайфхаками, как сделать его легко и в то же время изысканно.
Поводов для создания фруктового букета может быть великое множество: от выписки из роддома в благодарность медсестре до 1 сентября, выпускного или дня рождения.
Фруктовый букет и смотрится торжественно, и выглядит необычно.
А еще он:
- практичный – красивый и одновременно съедобный;
- универсальный – можно дарить на любой праздник;
- уместный для мужчин и женщин.
А чтобы сделать его своими руками, понадобится совсем немного времени. Предлагаем вам пошаговый мастер-класс.
Советы фуд-флористов
Каким должен быть фруктовый букет
Букет, который вы хотите преподнести в качестве подарка, должен быть:
- эстетически привлекательным;
- оригинальным;
- фрукты – свежими, вкусными, иметь аппетитный вид;
- элементы – сочетаться по композиции, цвету и аромату;
- продукты – соответствовать вкусовым предпочтениям одариваемого.
Начинать следует с подбора ингредиентов. Помимо фруктов, в букет можно добавить и другие продукты, а также элементы для создания композиции.
Обратите внимание на общий вес букета: он должен быть не более 2–5 кг.
Совет: дополнительная зелень в букете, по мнению фуд-флористов, придаёт композиции завершённый вид, декорирует пространство между продуктами и эстетично скрывает крепления на шпажки.
Состав букета
Для фруктового букета можно использовать:
- фрукты: яблоки, бананы, инжир, груши, дыню, сливы, цитрусы;
- сладости: шоколадные конфеты, плитки, фигурки, маршмеллоу, зефир, фигурные леденцы на палочках, безе, мармелад;
- сухофрукты;
- сыры;
- орехи: кокос, фундук, грецкий или арахис в скорлупе, пекан;
- пряности: палочки корицы, стручки ванили, звёздочки бадьяна;
- ягоды: крупную черешню, клубнику, гроздья или отдельные ягоды винограда, ежевику, малину, чернику.
Ягоды можно насаживать на шпажки по одной или сразу по три-пять-десять – так композиция обретёт ещё и вертикальный объём. Красную и белую смородину помещают в букет цельной кистью.
Для сохранения целостности ягодной кожицы плодоножку рекомендуется не удалять, а лишь аккуратно подрезать прямо у самой линии роста. Шпажка втыкается рядом с плодоножкой – это обеспечивает дополнительную надёжность конструкции.
- ароматную зелень: тимьян, мелиссу, мяту, розмарин, веточки шпината, сельдерея, укропа, кудрявой петрушки, душицы, мяты, листья салата;
- свежие цветы.
Для закрепления зелени в букете используйте тейп-ленту, фиксируя ею тонкие стебельки вокруг шпажек.
- украшения из веточек с почками, ягодами, ажурные или атласные ленты, искусственные растения, сухоцветы, элементы декора.
Цветовая гамма композиции
Чтобы продукты в букете и цвет упаковки сочетались, воспользуйтесь цветовым кругом. Цвета, расположенные друг напротив друга, будут отлично смотреться в паре: например, как фон с ярким акцентом. Выигрышный вариант для трёх цветов – взять три равноудаленные друг от друга цвета на круге. Удачно будет смотреться композиция из 2–5 цветов, расположенных на круге рядом друг с другом. Букет можно собрать из веток пихты нобилис, которая не теряет хвою, добавить к ним свежих мандаринов и роз и сформировать необычный ароматный зимний букет. На ветках отлично будут смотреться приклеенные клеевым пистолетом орешки, новогодние шарики и искусственный снег. Если вы теряетесь в разнообразии вариантов, начните изучать готовые идеи, которые можно подсмотреть в интернете на сайтах флористических магазинов. Предлагаем попробовать собрать свою собственную съедобную композицию. Это быстро и недорого. А поможет вам в этом наш мастер-класс. В качестве ингредиентов выбирайте любые доступные фрукты, которые выглядят свежими, нравятся вам или получателю фруктового букета. Чтобы продукты в букете и цвет упаковки сочетались, воспользуйтесь цветовым кругом. Цвета, расположенные друг напротив друга, будут отлично смотреться в паре: например, как фон с ярким акцентом. Выигрышный вариант для трёх цветов – взять три равноудаленные друг от друга цвета на круге. Удачно будет смотреться композиция из 2–5 цветов, расположенных на круге рядом друг с другом. Букет можно собрать из веток пихты нобилис, которая не теряет хвою, добавить к ним свежих мандаринов и роз и сформировать необычный ароматный зимний букет. На ветках отлично будут смотреться приклеенные клеевым пистолетом орешки, новогодние шарики и искусственный снег. Если вы теряетесь в разнообразии вариантов, начните изучать готовые идеи, которые можно подсмотреть в интернете на сайтах флористических магазинов. Предлагаем попробовать собрать свою собственную съедобную композицию. Это быстро и недорого. А поможет вам в этом наш мастер-класс. В качестве ингредиентов выбирайте любые доступные фрукты, которые выглядят свежими, нравятся вам или получателю фруктового букета.
Идеи готовых фруктовых букетов от опытных флористов:
Мастер-класс
Идеи готовых фруктовых букетов от опытных флористов:
Мастер-класс
Готовим материалы
Для съедобной части композиции:
- черника;
- клубника;
- ежевика;
- ананас;
- дыня;
- шоколад для обмакивания фруктов (по желанию);
- зелень петрушки для украшения и заполнения пустых промежутков.
Для формирования букета: Совет: шпажек покупайте больше, чем планируете использовать фруктов, так как на один фрукт может потребоваться несколько штук или они могут прийти в негодность. Совет: непрозрачный сосуд избавит от необходимости маскировать ножки букета. Для формирования букета: Совет: шпажек покупайте больше, чем планируете использовать фруктов, так как на один фрукт может потребоваться несколько штук или они могут прийти в негодность. Совет: непрозрачный сосуд избавит от необходимости маскировать ножки букета.
Работаем с клубникой
Работаем с клубникой
Если у вас есть клубника, это залог того, что букет выйдет ярким и одновременно вкусным. Отберите плотные, свежие ягоды. Хорошо промойте их и просушите. Срезать зелёную часть необязательно, с ней ягоды удерживаются лучше на бамбуковой палочке. Если вы всё-таки решите от неё избавиться, то предотвратить соскальзывание клубники на шпажке помогут ягоды черники снизу.
В качестве центрального яркого акцента букета подойдёт клубника в виде розы, сделанная в технике карвинг.
Советы:
- для карвинга используйте очень острый нож, движения руки должны быть уверенными;
- легче нарезать охлаждённую клубнику.
Готовим ананас
Совет: чтобы проверить спелость ананаса, потяните его листья наверх. Если они легко отделяются, скорее всего, ананас спелый. Совет: если у вас нет формочек, вырезать фигуры, например, звёздочку, можно обычным кухонным ножом. Совет: чтобы проверить спелость ананаса, потяните его листья наверх. Если они легко отделяются, скорее всего, ананас спелый. Совет: если у вас нет формочек, вырезать фигуры, например, звёздочку, можно обычным кухонным ножом.
Окунаем ягоды в шоколад
Окунаем ягоды в шоколад
- Подготовьте ягоды, насадите их на шпажки.
Совет: фрукты для обмакивания в шоколад должны быть максимально сухими. Так как даже капля воды способна сделать шоколад непригодным для покрытия.
- Растопите шоколад на водяной бане.
- Обмакните ягоды на шпажках наполовину или полностью в растопленный шоколад.
- Поставьте их отдельно друг от друга для застывания шоколада.
Собираем букет
Как хранить фруктово-цветочный букет? Лучше всего съедобные ингредиенты будут чувствовать себя в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов. Прозрачную плёнку, в которую упакован съедобный презент, не рекомендуется снимать до его употребления. Сколько времени потребуется на изготовление фруктового букета своими руками? Если фрукты и расходные материалы уже куплены, сборка в среднем займёт от 1 до 3 часов, в зависимости от сложности конструкции. Сколько хранится съедобный букет? Это зависит от его состава: Для сохранности цветов во фруктовом букете предусмотрены специальные капсулы-удлинители с водой. Так что их можно ставить в сухую вазу. Совет фуд-флористов: чтобы не запутаться в сроках, помните, что для большинства букетов допустимый срок годности – 35 часов. Сколько стоит фруктовый букет? Композиция из сезонных фруктов обойдётся в 500 рублей и больше. Бесценным подарком станет собственноручно оформленный букет из ягод и фруктов с собственного огорода. Сложно ли делать фруктовые букеты своими руками? Если вы уже собирали букеты из цветов, отличие будет лишь в способе сборки. Дополнительное время понадобится на крепление съедобных ингредиентов на шпажки. Остальное – дело техники. Если хотите сделать фруктово-ягодный букет, но не уверены в успехе и навыках работы со шпажками, уложите всё в плетёную корзинку или красивую коробку, постелив на дно бумажную стружку, например, из бумаги тишью . На чём нельзя экономить? Выбирайте самые свежие фрукты и ягоды. Эти ингредиенты должны пройти строгий отбор. Имейте под рукой качественные расходные материалы. Например, шпажки должны быть гладкими, без заусенцев, а липкая лента – хорошо крепиться к поверхности фруктов и каркасу. От чего лучше отказаться в букете? Разрезанные на дольки яблоки или бананы, скорее всего, быстро придут в негодность, почернеют или потекут. Чем испортят общее впечатление от композиции. Как закрепить орехи, шишки и другие элементы декора? Это можно сделать при помощи клеевого пистолета с горячим клеем. Изделия крепятся к шпажкам или декоративным элементам букета. Какие преимущества и недостатки есть у фруктовых букетов? Плюсы: возможность преподнести полезный и съедобный подарок в виде оригинального букета и относительно низкая стоимость презента. Минусы: съедобная композиция тяжелее обычного букета с цветами, она хрупкая, а продукты могут потерять свежесть и стать непригодными для еды. Исключение составляют букеты из сухофруктов – они самые стойкие и долго сохраняют полезность. Надо ли мыть фрукты из букета перед употреблением? Несмотря на то, что все продукты, кроме сухофруктов, моются перед сборкой композиции, помыть их еще раз перед употреблением в пищу будет не лишним. Как защитить собранный букет от пыли или дождя? Для этого съедобные букеты принято дополнительно целиком упаковывать в прозрачную плёнку. Что делать, если вам не нравится букет, который получился? Для начала похвалите себя за новый удивительный творческий опыт. А букет можно просто съесть и собрать новую композицию. Беспроигрышный вариант – монобукет. Собирается из фруктов или ягод одного вида, не требует расстановки акцентов и подбора палитры цветов. А для его упаковки можно использовать обычное полотно крафтовой бумаги, подогнув её краешки внутрь примерно на 20 см, чтобы смотрелось элегантно. Ножку букета допускается перевязать бечёвкой или атласной лентой. Кончики шпажек подрезать под одну длину. Как можно украсить букет? Для украшения фруктовых букетов используют: Как хранить фруктово-цветочный букет? Лучше всего съедобные ингредиенты будут чувствовать себя в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов. Прозрачную плёнку, в которую упакован съедобный презент, не рекомендуется снимать до его употребления. Сколько времени потребуется на изготовление фруктового букета своими руками? Если фрукты и расходные материалы уже куплены, сборка в среднем займёт от 1 до 3 часов, в зависимости от сложности конструкции. Сколько хранится съедобный букет? Это зависит от его состава: Для сохранности цветов во фруктовом букете предусмотрены специальные капсулы-удлинители с водой. Так что их можно ставить в сухую вазу. Совет фуд-флористов: чтобы не запутаться в сроках, помните, что для большинства букетов допустимый срок годности – 35 часов. Сколько стоит фруктовый букет? Композиция из сезонных фруктов обойдётся в 500 рублей и больше. Бесценным подарком станет собственноручно оформленный букет из ягод и фруктов с собственного огорода. Сложно ли делать фруктовые букеты своими руками? Если вы уже собирали букеты из цветов, отличие будет лишь в способе сборки. Дополнительное время понадобится на крепление съедобных ингредиентов на шпажки. Остальное – дело техники. Если хотите сделать фруктово-ягодный букет, но не уверены в успехе и навыках работы со шпажками, уложите всё в плетёную корзинку или красивую коробку, постелив на дно бумажную стружку, например, из бумаги тишью . На чём нельзя экономить? Выбирайте самые свежие фрукты и ягоды. Эти ингредиенты должны пройти строгий отбор. Имейте под рукой качественные расходные материалы. Например, шпажки должны быть гладкими, без заусенцев, а липкая лента – хорошо крепиться к поверхности фруктов и каркасу. От чего лучше отказаться в букете? Разрезанные на дольки яблоки или бананы, скорее всего, быстро придут в негодность, почернеют или потекут. Чем испортят общее впечатление от композиции. Как закрепить орехи, шишки и другие элементы декора? Это можно сделать при помощи клеевого пистолета с горячим клеем. Изделия крепятся к шпажкам или декоративным элементам букета. Какие преимущества и недостатки есть у фруктовых букетов? Плюсы: возможность преподнести полезный и съедобный подарок в виде оригинального букета и относительно низкая стоимость презента. Минусы: съедобная композиция тяжелее обычного букета с цветами, она хрупкая, а продукты могут потерять свежесть и стать непригодными для еды. Исключение составляют букеты из сухофруктов – они самые стойкие и долго сохраняют полезность. Надо ли мыть фрукты из букета перед употреблением? Несмотря на то, что все продукты, кроме сухофруктов, моются перед сборкой композиции, помыть их еще раз перед употреблением в пищу будет не лишним. Как защитить собранный букет от пыли или дождя? Для этого съедобные букеты принято дополнительно целиком упаковывать в прозрачную плёнку. Что делать, если вам не нравится букет, который получился? Для начала похвалите себя за новый удивительный творческий опыт. А букет можно просто съесть и собрать новую композицию. Беспроигрышный вариант – монобукет. Собирается из фруктов или ягод одного вида, не требует расстановки акцентов и подбора палитры цветов. А для его упаковки можно использовать обычное полотно крафтовой бумаги, подогнув её краешки внутрь примерно на 20 см, чтобы смотрелось элегантно. Ножку букета допускается перевязать бечёвкой или атласной лентой. Кончики шпажек подрезать под одну длину. Как можно украсить букет? Для украшения фруктовых букетов используют:
Лайфхаки
Советы для начинающих фуд-флористов
Лайфхаки
Советы для начинающих фуд-флористов
- чтобы снизить нагрузку на шпажки, прокладывайте между ними целлофан или бумагу;
- если вдруг шпажка проколола фрукт насквозь, то закрыть острый кончик помогут дополнительно насаженные на него ягоды;
- собирайте букет незадолго до выхода из дома, чтобы он не потерял свою привлекательность;
- готовую композицию заверните в прозрачный целлофан – это убережёт её от пыли и рассыпания;
- устройте своему букету фотосессию – возможно, опубликованные в вашем блоге фотографии вместе с отзывом получателя положат начало новому бизнесу и подарят вам первых клиентов;
- собирать букет рекомендуется чистыми руками в перчатках и головном уборе, скрывающем волосы – всё, как у настоящих поваров;
- чтобы букет не распадался, шпажки можно закрепить в куске пенопласта;
- перед сборкой фрукты рекомендуется тщательно вымыть и высушить, а затем выдержать их на открытом воздухе 10–15 минут. Это позволит убедиться в том, что они сохранили свежесть и привлекательный вид;
- для нарезки фруктов используйте острые ножи или готовые фигурные формочки, это сделает срез аккуратным;
- яблоки и бананы, по возможности, лучше оставить целыми, так как нет гарантии, что пищевая плёнка или лимонный сок надёжно защитят срезы от потемнения;
- если вы всё же планируете использовать нарезанные дольками бананы или яблоки, защитить срезы от потемнения поможет лимонный сок. Достаточно сбрызнуть им открытые части, чтобы они сохранили свежий вид. Вместо лимона можно использовать сок лайма, апельсина или грейпфрута;
- при использовании покрытия из шоколадной глазури делайте её на желатиновой основе. Глазурь можно нанести на фрукты полосками, обмакнуть в неё половину ягоды или целиком;
- от переспелых фруктов лучше отказаться совсем. Они не держат форму, дают много сока и могут испортить всю композицию;
- оригинальное решение для подарков взрослым – наколоть мандарины или апельсины шприцем с десертным вином или коньяком. Алкоголь увеличит срок хранения фруктов, а сюрпризу придаст особенный аромат
Простой конструктор фруктового букета
Используйте его, чтобы не потеряться в многообразии идей.
Возьмём для примера монобукет из яблок.
- Выберите, из чего хотите сделать букет, что туда войдёт. Например, яблоки.
- Какого цвета будет букет? Пусть он будет жёлто-зелёным. Тогда берем жёлтые и зелёные яблоки.
- Возьмите их в руки, проверьте, чтобы вес был не более 2–3 кг.
- Сложите на столе мозаику из яблок. Уложите их так, чтобы смотрелось симметрично и красиво.
- Дополните мозаику на столе зеленью или палочками корицы, они отлично подходят к яблокам.
- Если вы довольны тем, что получилось, сфотографируйте яблочную мозаику. Так вы сможете обращаться к фото, чтобы не забыть, какой хотите видеть конечную композицию.
- Теперь достаём шпажки и втыкаем по 3–4 штуки на расстоянии пары сантиметров, параллельно друг другу, в каждое яблоко снизу. Палочки корицы приматываем к шпажкам нитью или тонкой проволокой. Веточки зелени крепим аналогичным образом.
- Расстилаем на столе прозрачную плёнку – ею мы обернём готовый букет для защиты от пыли и рассыпания.
- Переворачиваем будущий букет вверх ногами, собираем все ингредиенты в первоначальную мозаику, только шпажками наверх. Это поможет легко всё закрепить и сделает поверхность идеально ровной. Всё это делаем на поверхности прозрачной плёнки, чтобы потом легко было перевернуть букет.
- Связываем все торчащие шпажки в букет. Сделать это можно при помощи широкой скотч-ленты.
- Оборачиваем букет отдельной полоской прозрачной плёнкой по кругу – это предотвратит контакт фруктов с обёрточной бумагой и армирует его форму. Закрепляем скотчем в узком месте букета.
- Подбираем цвет упаковки по цветовому кругу. Жёлтый и зелёный цвет яблок находятся на нём рядом. Значит, для упаковки можно взять два цвета, лежащие на круге напротив или рядом. Главное, чтобы они не были ярче самих яблок. Если сомневаетесь в выборе цвета, универсальное решение – взять обычную крафтовую бумагу коричневого цвета или отбеленную.
- Нарезаем бумагу квадратами и укладываем вокруг композиции углами вверх. Или оборачиваем полотном бумаги букет, подогнув верхний край.
- Закрепляем стыки упаковки степлером, а в узкой части букета завязываем атласной лентой или бечёвкой.
- Обрезаем секатором или кухонными ножницами кончики шпажек, чтобы все они были одной длины.
- Поднимаем края прозрачной плёнки, расстеленной на столе, оборачиваем букет, закрепляем бечёвкой в узком месте.
- В таком виде букет можно поместить в холодильник.
- Или аккуратно, придерживая яблоки рукой, переворачиваем композицию фруктами вверх.
- Букет готов к вручению!
Приятных вам подарков и творческого вдохновения при создании букета!
Фото: © Shutterstock (кроме указанных)
Комментарии
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Здравствуйте, мои гости. Интересно узнать, что вы дарите близким и друзьям на праздники. Предлагаю испробовать новый вариант – букет из фруктов своими руками. Вкусная поделка и необычный букет – два в одном. Вас ждут 10 пошаговых мастер классов с фотографиями. Сюрприз привлечет внимание гостей и сможет удивить именинника своим оригинальным исполнением.
Аппетитно, не правда ли? Достигается такая красота благодаря материалам, из которых букет изготовлен. Главными продуктами послужат свежие яркие фрукты. В одном букете сочетаются приятные эмоции и полезные свойства ингредиентов. Ведь кто из нас не будет рад угоститься ароматной мандаринкой или ярким сочным гранатом? Особенно под Новый год. Фруктовый букет это не только подарок. Еще и украшение стола. Поставьте букет в пустую устойчивую вазу и наслаждайтесь яркими красками.
Содержание
- Чем уникальны необычные букеты?
- Что можно использовать при создании композиции?
- Слово дизайнеру фруктовых букетов
- Букет из фруктов своими руками: простой мастер класс
- Букет из фруктов в желто-оранжевых тонах
- Фруктовый букет с клубникой: мк с инструкцией
- Как составить фруктовый букет с цветами
- Разноцветный съедобный букет из целых фруктов
- Эффектный букет из фруктов своими руками
- Букет из крупных фруктов: секреты изготовления
- Составляем фруктовый букет: пошаговый мк для начинающих
- Как сделать фруктовый букет своими руками за 15 минут
- Букет с ягодами в шоколадной глазури – хит к 8 марта
- Фотогалерея самодельных букетов
Чем уникальны необычные букеты?
Фруктовый, овощной, мясной или сладкий букет подходит для подарка любому человеку. Зависит от компонентов. Для девушки или ребенка лучше взять за основу фрукты, сухофрукты, орехи, шоколадки, конфеты. По гармоничности композиции в букет включаются цветы, пряные травы. Мужчине в букет включают сыры, бутылку алкоголя, небольшие колбаски, красный перец чили. Каждый сырный или колбасный продукт следует упаковать в пищевую пленку. Так вкусности не потеряют товарный вид. Интересно для продуктовых букетов использовать плетеные корзины, декоративные коробки. Подарок будет устойчивым.
Что можно использовать при создании композиции?
При создании вкусных букетов принято использовать все доступные овощи, фрукты. Сезонные, тропические. Благо, сейчас спелые фрукты на прилавках круглый год. Плюс другие съедобные продукты:
- Овощи: брокколи, цветная капуста, перец, небольшие корнеплоды свеклы и репы, морковь, редис, огурцы. А еще головки чеснока, лука, срезанная кукуруза в початках.
- Ягоды: крупные виноградины или целые грозди мелкого винограда, клубника.
- Свежая пряная зелень: листья салата, укропа, петрушки. А еще розмарин, тимьян, сельдерей, шпинат, мята, душица.
- Пряности: к фруктам не редко бечевкой привязываются палочки корицы, звездочки бадьяна.
- Орехи: в основном грецкие в скорлупе или пекан.
- Грибы: отлично смотрятся в общем овощном букете свежие шампиньоны.
- Сладости: шоколадки, конфеты, зефир, мармелад, безе, формовой шоколад или шоколадные фигурки. А также сосательные конфеты на палочке.
- Живые цветы или сухоцветы.
- Декоративные элементы: искусственные веточки, ягодки на палочках, бумажные цветы собственной работы.
Для крепления деталей используются деревянные шпажки, бамбуковые палочки. Соединить букет в одно целое поможет скотч – обычный прозрачный или бумажный строительный. Еще может пригодиться:
- флористическая губка или пенопласт;
- вазочки, корзинки, коробки;
- фольга, бумага для упаковки;
- декоративные ленты, проволока, бечевка.
Слово дизайнеру фруктовых букетов
Чтобы создать красивый и опрятный фруктовый букет, придется соблюсти ряд обязательных правил:
- Составные продукты должны быть свежими. Фрукты не порчеными, зелень не потускневшей и не вялой. Если используются сыры и колбасы, проверяйте срок годности.
- Перед сбором букета фрукты требует промыть и тщательно вытереть от влаги. Для верности подержите их на воздухе 10-15 минут. Только потом приступайте к созданию подарка.
- Вы решили нарезать фрукты или овощи? Воспользуйтесь острыми ножами, фигурными формочками. Срез должен быть аккуратным.
- Яблоки используются целыми плодами. Резать их не рекомендуется. Срез быстро тускнеет и превращается в неаппетитный.
- Не рекомендуется использовать перезрелые фрукты. Во-первых, они не долго хранятся. Во-вторых, при нарезке дают много сока и теряют форму.
- Надрезанные фрукты закрываются пищевой пленкой. С виду ее будет незаметно. А букет не испортится и не испачкает фруктовым соком одежду.
- Допустимо использовать шоколадную глазурь на желатиновой основе. Часть фруктов можно покрыть глазурью полностью, где-то нанести полосками. Ягоды лучше окунуть в глазурь и дать застыть.
Интересное решение – алкоголь во фруктах. Наколите шприцем апельсины, мандарины небольшим количеством коньяка или десертного вина. Разумеется, подобные букеты подходят для лиц старше 18. Алкогольная пропитка сохранит вам подарок на более длительный срок, придаст сюрпризу особенный аромат.
Букет из фруктов своими руками: простой мастер класс
Фруктовый букет – это бюджетный подарок. При создании сюрприза можно использовать всего лишь доступные разнообразные компоненты и свою фантазию. Главное – выбрать разноцветные сезонные фрукты. Разноцветные фрукты и яркие обертки дадут возможность сделать подарок более необычным.
Выбирайте мелкие фрукты, поскольку готовый букет и так получится довольно увесистым. В летний сезон для букета подходят ягоды клубники, виноград, черешня, яблоки, персики, груши, сливы, абрикосы. В более холодный период воспользуйтесь бананами, апельсинами, мандаринами, киви, лимонами, гранатами, грейпфрутами. Функцию стебельков в букете из фруктов будут выполнять деревянные шпажки. На лицевой стороне будут видны срезы цитрусовых и целые плоды.
Для изготовления букета понадобится:
- лимон, апельсин, киви, гранат;
- деревянные шпажки;
- скотч;
- ножницы;
- пищевая пленка;
- палочка корицы;
- бумага для обертки.
Для начала подготовьте ваши будущие «цветы». Для этого разрежьте цитрусовые фрукты пополам. В композиции хорошо использовать целые фрукты, они дольше сохранят свой внешний вид. Чем больше и разнообразней будут составляющие букета, тем ярче он получится. Гранат лучше обчистить на макушке и сделать «окошко», чтобы были видны красные яркие зернышки. Срезать верхушку граната не рекомендуется, так как пойдет много сока.
В букет внесите изюминку. Используйте палочку корицы. С помощью бечевки прикрепите палочку к верхней части яблока. Бечевкой оберните яблоко несколько раз, завяжите на бантик.
Каждый фрукт или половинку наколите на шпажки. В зависимости от веса фрукта используйте 3-4 шпажки на один вкусный экземпляр.
Вставляйте шпажки равномерно в основу для равновесия готового изделия. Теперь разрезанные фрукты оберните пищевой пленкой. Замотайте и закрепите пленку у места, где вставлена шпажка. Срез покрыт пленкой, это поможет сохранить внешний вид фруктов, они не обветрятся и не потемнеют.
Лучше всего собирать букет симметрично. Например, в центре расположить гранат, вокруг него поместить пару половинок лимона, два яблока, мандаринки, киви и т. д. По желанию в композицию добавьте несколько живых цветов или же зеленые листья. К примеру, пряные веточки лаванды, розмарина или тимьяна. После того как каждый фрукт соединен со шпажкой, сложите плотно заготовки. Соедините и зафиксируйте при помощи скотча. Концы шпажек подровняйте ножницами или кусачками.
Для придания букету завершенного вида оберните ножку и бока подарочной бумагой. Шпажки должны быть полностью покрыты бумагой и не выглядывать. Бумага может быть яркой или же крафтовой с газетным рисунком. Ножку букета желательно обвязать красивой ленточкой и завязать бант.
Вы собрались изготовить такой букет в подарок? Делайте его как можно ближе к празднику, чтобы букет выглядел свежим. Лучше прямо в день торжества. Букет на фото получился классической формы, его необходимо поставить в вазу. Смотрите, какой он аппетитный.
Подобные съедобные композиции могут быть выполнены в корзинах или коробках, тогда для основы используется оазис или пенопласт. Ароматный и вкусный подарок не оставит равнодушным ни одного гостя на вашем празднике.
Букет из фруктов в желто-оранжевых тонах
Для создания букета своими руками выберите свежие фрукты желтого и оранжевого цвета. Подходят апельсины, мандарины, яблоки, айва, грейпфруты, бананы, помело. Сполосните фрукты. Насухо вытрите бумажными полотенцами.
Другие материалы для работы:
- деревянные шпажки длиной 25-30 см;
- крепкие ножницы;
- бечевку;
- скотч (можно бумажный строительный);
- подарочная бумага или обычная пекарская;
- нож;
- пищевая пленка.
По желанию добавьте в букет конфеты, сухофрукты, тематические украшения, цветы. Не забудьте о цветовой гамме. Дополняйте букет ингредиентами желтого или оранжевого цвета. Сделанный в четкой цветовой гамме букет выглядит презентабельно.
Ход работы:
- У помело и апельсина срежьте верхушки. Закройте пищевой пленкой. Снизу пленку закрепите.
- Насадите фрукты на шпажки. Если плод маленький хватит одной шпажки. Крупные фрукты насаживайте на 2, 3 или 4 штуки.
- Продумайте, как будет выглядеть композиция. Разложите фрукты на столе шпажками вверх. Соберите шпажки в ладони. Закрепите скотчем. Склейте так, чтобы ни одна шпажка не выпадала.
- По желанию добавьте в букет что-то по своему вкусу. К примеру, веточки пряной зелени или несколько гроздей винограда по 3-4 ягоды. Приклейте веточку винограда к шпажке. Обмотайте зеленой тейп-лентой. Грецкие орехи также хорошо гармонируют во фруктовой композиции. В каждом орехе есть мягкое место, куда без труда заходит шпажка. При сборе композиции имейте в виду, что самый крупный плод располагают в центре. Более мелкие вокруг него. Маленькие детали располагайте там, где видны просветы между фруктами. Веточками зелени, цветами закрываются шпажки.
- Проследите, какая длина шпажек вам нужна. Лишние торчащие во все стороны снизу шпажки обрежьте ножницами.
- Следующая стадия – упаковка. Используйте обычную пекарскую бумагу или специальную подарочную. Вам совет. Яркие фруктовые композиции прекрасно смотрятся в однотонной бумаге или с цветом газетных вырезок.
- В нижней части букет завяжите бечевкой. Конечно, можно взять и ленту. Смотрите, чтобы она подходила по цвету.
Фруктовый букет с клубникой: мк с инструкцией
На очереди фруктовый букет с клубникой. Главные оттенки для работы – красный, желтый, зеленый. Поэтому взяты следующие продукты:
- крупная клубника;
- ананас;
- виноград;
- кудрявые листья капусты.
Кроме этого списка потребуется ваза или цветочный горшок, флористическая губка, шпажки из бамбука.
Пошаговая инструкция:
Не отрывайте от ягод чашелистики. Наденьте ягодки на шпажки как показано на фото. По две штуки на одну шпажку.
В вазу поставьте обмотанную пищевой пленкой флористическую губку. Воткните в нее шпажки.
Очистите ананас. Нарежьте дольками. Наколите на деревянные палочки. Воткните между веточек клубники в губку.
Крупные ягоды винограда снимите с грозди. Наколите ягоды на шпажки. Вставьте в букет. Оформите кудрявой зеленью. Помните, букеты с клубникой имеют очень маленький срок годности. Проколотые ягоды скоро дадут сок. Поэтому не затягивайте с подарком.
Как составить фруктовый букет с цветами
Эффектный букет из фруктов и цветов надолго запомнится виновнице торжества. Яркие краски подарка поднимают настроение. Это и красиво и обалденно пахнет. По комнате струится аромат цитрусовых, смешанный с цветочным.
Материалы для работы:
- один крупный гранат;
- яблоки;
- небольшие апельсины;
- лимоны;
- киви;
- крупный виноград;
- хризантемы.
Плюсом к списку шпажки, скотч, ножницы, нож, ваза.
Ход работы:
Сполосните фрукты. Вытрите бумажными салфетками до сухого состояния. С апельсинов и лимонов срежьте верхушки. У граната оголите небольшую часть сверху. По бокам граната сделайте неглубокие надрезы. Аккуратно раскройте плод.
Ножом надрежьте киви. Из одного плода получаются 2 своеобразных цветка. Надрез допустимо сделать и прямым – все по вашему желанию.
Фрукты наколите на шпажки. Также насадите виноградины, по 3-4 штуки на одну палочку.
Постепенно соберите композицию в руку. В центре будет красоваться гранат. По краям более мелкие фрукты и ягоды. Шпажки склейте скотчем. В промежутки между фруктами воткните хризантемы на коротких стебельках.
Разноцветный съедобный букет из целых фруктов
Чтобы максимально продлить срок красоты подарка рекомендуется использовать целые фрукты. Но тогда выбирайте более мелкие плоды. С ними легко работать, нет нужды втыкать много деревянных палочек.
Возьмите яблоки, мандарины, один апельсин, крупный виноград и пару лаймов. Промойте все в воде. Хорошенько вытрите. На всякий случай подержите съедобные материалы несколько минут на воздухе. Наколите каждый фрукт длинной шпажкой. В яблоки лучше воткнуть 2-3 штуки.
Соберите шпажки вместе. Закрепите скотчем.
Эффектный букет из фруктов своими руками
Аппетитный букет из блестящих фруктов с палочками корицы не стыдно подарить на юбилей или крупный семейный праздник. Принцип изготовления не отличается от предыдущих вариантов. Фрукты берутся целые, без надрезов. В дополнение возьмите зеленые веточки, несколько свежесрезанных цветков.
Материалы для работы – фрукты зеленого и желтого цвета. Выберите лимоны, лаймы, крупное зеленое яблоко, грушу, один апельсин. Наколите каждый плод на деревянные шпажки.
2 палочки корицы свяжите вместе зеленой нитью.
Возьмите вазу с прямым дном. Вставьте в нее шпажки. Так получится создать примерную композицию. На этом этапе легко менять расположение частей букета. Что-то поставить на задний план, что-то оставить в середине. Кроме того, дно вазы позволяет определиться с высотой палочек.
Вставьте в промежутки зеленые ветки, цветы. Привяжите корицу. Скрепите палочки скотчем в середине длины. При необходимости укоротите. Заверните букет подходящей бумагой. Оформите лентой.
Букет из крупных фруктов: секреты изготовления
Секреты изготовления букета из крупных фруктов раскрываем с радостью. И с этой же радостью готовьте ваши подарочные композиции. Кстати, здесь присутствует эффект цветовой медитации. Вы смотрите на разные аппетитные насыщенные цвета. Постепенно улучшается настроение, повышается аппетит. Только не ешьте материалы для поделки. А то фруктов не хватит.
В центре внимания один крупный гранат, несколько красных яблок, ветка винограда. Плюс декоративные веточки с искусственными ягодами. Начните с винограда. Гроздь разделите на фрагменты. Каждую склейте со шпажкой. Хорошо бы скрепить тейп-лентой, получится крепче.
Верхушку граната срежьте. Аккуратно вытрите срез бумажной салфеткой, чтобы убрать лишний сок. Наколите гранат и яблоки шпажками. Выложите на стол, чтобы создать ровную линию верха.
Соберите шпажки в руке. Закрепите скотчем. Сюда же вставьте декоративные элементы. Закройте оберточной бумагой. Оформите лентой или цветной проволокой.
Составляем фруктовый букет: пошаговый мк для начинающих
Небольшой букет из фруктов с конфетой по силам сделать даже ребенку. К примеру, на 1 сентября для подарка учительнице. Родителям лучше следить за процессом творчества и подправлять неточности. Лучший вариант для развития ребенка – творческая работа вместе с мамой или папой.
Итак, возьмите 2 зеленых яблока, один лайм, 3 конфеты в блестящей обертке. Конфеты хорошо бы завернуть в гофрированную бумагу. Наколите фрукты и конфеты на шпажки. Для яблок возьмите по 3 палочки. Лайм удержится на одной. В конфеты палочки воткните неглубоко, зафиксируйте скотчем.
Соберите букет. В середине склейте клейкой лентой. Оберните небольшим куском подарочной бумаги в тон, завяжите лентой.
Как сделать фруктовый букет своими руками за 15 минут
Фруктовый букет – отличная возможность порадовать маму на 8 марта. Подарки, сделанные своими руками всегда дороже сердцу. Благо флористы и народные умельцы придумали массу возможностей новых сюрпризов. Перед вами инструкция, как сделать вкусный букет за 15 минут. Время пошло.
- Лимон, киви, грейпфрут и 3 яблока вытрите влажной бумажной салфеткой. Обсушите кухонным полотенцем.
- С грейпфрута срежьте верх. Лимон и киви разрежьте пополам. Каждый срез упакуйте в пищевую пленку. Итак, прошло 7 минут.
- Наколите фрукты на длинные шпажки. Лучше, чтобы фрукты при этом лежали на столе. В яблоки и грейпфрут войдут по 3 палочки, в лимоны и киви по 2.
- Соберите палки в руку. Закрепите скотчем. В принципе, вы почти справились.
- Упакуйте в подарочную бумагу. Воткните в пустые пространства цветы, зеленые веточки. Уф, успели.
Букет с ягодами в шоколадной глазури – хит к 8 марта
Человек, который любит фруктовые ароматы и положительные эмоции, будет в восторге от такого подарка. Букет с ягодами в шоколадной глазури. Наслаждаться кусочками можно и взглядом и на вкус. Как сделать подобную красоту, расскажем подробнее.
Съедобные материалы для поделки:
- ананас;
- яблоко;
- апельсин;
- клубника;
- веточки петрушки;
- виноград;
- шоколад молочный и белый.
На водяной бане растопите молочный и белый шоколад по отдельности. Клубнику наколите на шпажки. Окуните в молочный шоколад. Разложите на противне. В холодильнике остудите, пока шоколад не схватится.
Ложкой прокапайте по молочному шоколаду белым. Сделайте рисунок в виде капель или полосок. Дайте застыть.
Апельсин нарежьте дольками, не чистите плод. Виноградины наколите шпажками. Ананас нарежьте ломтиками. С помощью выемок вырежьте фигурки. Для крепления используйте шпажки.
Соберите букет. Шпажки скрепите вместе скотчем. Поставьте в вазу.
Фотогалерея самодельных букетов
Здесь вы увидите удачные варианты самодельных букетов. В основе простые продукты и немного творчество. Умелые руки сами смастерят вкусный сюрприз. Смотрите идеи для вдохновения.
Эффектно смотрятся цветные букеты, полностью состоящие из нарезанных фруктов и ягод. Тут вам и дыня, клубника, виноград, апельсины, ананас. Так как продукты в нарезке, их неудобно закутывать в пленку по отдельности. Лучше закрыть всю корзинку прозрачной подарочной пленкой.
Клубника и петрушка. Кто бы мог подумать, что сочетание удачное? Однако на фото выглядит аппетитно. Ягоды надрезаны в виде розочек. А кудрявая зелень петрушки выполняет двойную роль. Это и украшение, и возможность скрыть деревянные шпажки.
Удачное сочетание цветовой гаммы. Зеленый и белый. Зеленые яблоки, брокколи, зеленоватые и белые цветы. Ароматическая нотка – веточка розмарина в центре.
Композиция в красных и белых тонах. В центре помидоры, разные сорта красного перца. Плюс головка чеснока и макароны. Да-да. Сухие гнезда из лапши выглядят шикарно. Прямо набросок натюрморта. Цветовой оттенок разбавляет зеленый. Немного зеленого от плодоножек перца и лавровые листья.
Отличным подарком станет букет в красно-зеленом тоне. Подходит для украшения центра стола. При одном взгляде тут же разыгрывается аппетит. В составе композиции красные розы, жгучий перец, клубника, брокколи.
Букет из фруктов своими руками сделать просто. Следуйте рекомендациям из статьи. Этот хит сезона украсит праздничный стол или прикроватный столик уютной спальни. Оригинальные идеи мастер классов помогут выбрать ингредиенты и направят в процессе работы. До скорых встреч, друзья.
Читайте также классную статью из рубрики «Вкусные подарки» «Смесь для глинтвейна своими руками: 14 идей для новогоднего подарка». И знакомьтесь с обалденными закусками на новогодний стол. А также читайте большую подборку конкурсов и игр для новогоднего праздника для взрослых.
Как сделать фруктовые букеты своими руками: пошаговые мастер-классы по созданию сладкого подарка для женщины + фото
Интересно и символично смотрится букет из фруктов. Яркое оформление и сочетание спелых фруктов с украшениями не оставит без внимания ни одну женщину. Можно составить композицию своими руками, важно знать некоторые особенности, проявить фантазию и начать творить. Попробуем разобраться в этом деле на примере некоторых вариантов букетов.
Основное, что потребуется для выполнения композиции из фруктов и ягод:
- Деревянные палочки, шпажки. Они необходимы для того, чтобы зафиксировать плоды. Подходящая длина до 30 см.
- Скотч. Необходим для соединения отдельных деталей.
- Режущие предметы типа ножниц или ножа. Для декора из фруктов.
- Бумага для упаковки. Хорошо подходят крафтовая бумага или упаковочная. Необходима непосредственно для оформления букета.
- Ленточки, бечевка или другие элементы декора. Для украшения композиции.
Есть несколько простых советов создать красивый презент:
- Непосредственно перед сборкой букета обязательно требуется вымыть и обсушить фрукты в течение 10 минут.
- Яблоки лучше не резать, они темнеют.
- Перезрелые плоды тоже не рекомендуется использовать.
- Нарезанные фрукты обязательно покрывать пищевой пленкой, она не заметна и поможет сохранить свежесть плодов.
- Часто используют глазурь, но только на желатине.
- Алкогольный букет проще наколоть фрукты им из шприца. Хорошо для этого подходит коньяк, вино. Конечно, дарить такой подарок только людям, достигшим совершеннолетие.
Содержание
Полезно и красиво: букет из фруктов
Помимо того, что такой композиция интересная, она еще и вкусная. Вы всегда можете добавить в него все любимые фрукты, добавить любимые сладости и украсить на свое усмотрение.
Какие фрукты и ягоды можно использовать?
Основные требования:
- свежесть плодов;
- небольшой вес;
- плотная текстура фруктов;
- запрет на порченые плоды.
Рассмотрим подробнее, что можно использовать. Есть некоторые нюансы.
- Фрукты подойдут как местные по сезону, так и тропические. Главное, не мягкие, так сок вытечет и сомнутся друг другом. Хорошо сочетаются мандарины, лимоны, яблоки, гранаты и грейпфрут.
- Для оригинального презента используют немного овощей: редис, морковь.
- Из ягод в композиции лучше всего смотрится клубника и виноград.
- Украшают часто шоколадом и кокосовой стружкой.
- Добавляют также немного нечищеных свежих орехов.
- Красиво гармонируют в букете палочки корицы и имбирь.
- В виде украшения также подойдут: сладости, зелень и цветы.
- Самым необычным украшением может послужить природный материал в виде веточек рябины для осенней композиции, интересные веточки и т. п.
Инструкция, как закрепить фрукты в букете
Чтобы букет выглядел презентабельно и не распался достаточно придерживаться некоторых правил:
- Для тяжелых фруктов используются флористические бамбуковые палочки, они крепкие и длинные, для крупных плодов лучше взять несколько штук.
- Всегда располагайте длинные палочки внутри букета, а короткие по краям.
- Нельзя прокалывать насквозь фрукты, так они испортятся быстро и вытечет сок.
- Срезанные части плодов закрыть пищевой пленкой.
- Хранится такой букет обычно до 12 часов.
- Для хранения нарезанных фруктов используют холодильник, перед оформлением снова нанизывают их на шпажки.
- Основным скрепляющим материалом считают: деревянные палочки, скотч.
- Хорошо оформить и заодно скрепить детали букета помогут: корзинка, проволока, бечевка.
- Украшения: ленты, пенопласт, фольга и многое другое. Как подскажет фантазия и безопасность пищевых продуктов.
Как сделать фруктовые букеты своими руками: выбор дизайна
Очень важно подобрать хороший дизайн. От этого по-разному выглядит композиция. Когда букет немного фруктов, а он смотрится шикарно. А иногда композиция сочетает в себе большое разнообразие полезных фруктов, а впечатлений от дизайна мало. Не смотрится он должным образом.
Все дело в органичном сочетании элементов букета. Необходимо разобраться в этом.
Букет на День рождения
Букет будет оформлен в светло-оранжевых тонах.
Ход работ:
- Подготовить фрукты соответствующего цвета.
- Помыть плоды и вытереть бумажными полотенцами.
- Срезать верхушки у апельсина и помело. Закрыть пленкой. Закрепляется она снизу.
- Насадить плоды на шпажки.
- Собрать в пучок и закрепить скотчем.
- Проверьте крепеж на прочность.
- Добавить дополнительные элементы: виноград, орехи, веточки зелени или цветы.
- Крупные составляющие букета располагайте в центре, а мелки вокруг.
- Оформить специальной бумагой.
- Перевязать букет ленточкой.
- Добавить к композиции декоративную бабочку со стразами.
- Можно добавить открытку.
Красивый букет в корзине на 8 Марта
Броско выглядит подарочный букет с использованием шоколада и ягод.
- Растопить в разных мисках два вида шоколада.
- Клубнику расположить на шпажках и окунуть в шоколад.
- Разложить их на свободную поверхность и дать остыть.
- Сделать разводы белого шоколада.
- Именно апельсин необходимо порезать на дольки.
- Украсить виноградом и веточками зелени.
- Яблоко не резать.
- Ананас порезать ломтиками.
- Острым ножом или специальных формочек сделать узоры на плодах.
- Скрепить шпажками и собрать в букет скотчем.
Новогодний презент для женщины
- Плоды помыть и промокнуть.
- Порезать лимон, киви.
- У грейпфрута срезать верхушку.
- Яблоки оставить целыми.
- Обязательно использовать пищевую пленку.
- Наколоть фрукты на шпажки.
- Собрать в пучок.
- Воспользоваться скотчем для закрепления.
- Упаковать.
- Добавить цветы, зелени.
- Добавьте блестящие ленты.
- Остальное на усмотрение для поднятия новогоднего настроения.
Как сделать фруктовые букеты своими руками: пошаговый мастер-класс
Рассмотрим один из примеров красивого подарка. Он обязательно вызовет бурю эмоций, а тот факт, что он еще и полезный поднимет настроение каждому, кто получит такой букет. Попробуем научиться выполнять подобные композиции.
Букет из клубники и роз
- На бамбуковую шпажку надеть ягоды.
- Розы обязательно поместить в воду, для этого можно взять специальные колбочки.
- Скрепить детали скотчем друг с другом.
- Подровнять длину деревянных палочек.
- Обернуть красивой упаковочной бумагой.
- Оформить лентами или бантом.
Интересная композиция бутылкой вина для начинающих
Очень оригинальная идея оформления букета:
- Суть состоит в том, чтобы, выбрав качественное вино составить оригинальный букет.
- В центре расположить бутылку вина.
- Вокруг разложить крупные фрукты на деревянных палочках.
- Далее по кругу расположить более мелкие.
- Соединить шпажки скотчем.
- Оформить букет крафтовой бумагой.
Небольшой осенний презент
Для композиции подойдут любые плоды желтых и оранжевых цветов.
- Все фрукты зафиксировать на деревянных палочках.
- Соединить между собой скотчем.
- Добавить зеленые листья.
- Можно поместить композицию в деревянный ящик или корзину. Это будет смотреться очень эффектно.
- При желании в центр ящика положить бутылку хорошего дорогого вина.
- Украсить лентой и листвой в тон.
Советы, как оформить букет правильно
Для того чтобы правильно составить букет, потребуется знание некоторых важных моментов, немного фантазии и терпения. Хотя композиция составляется просто. Но все же знать некоторые советы при этом нужно.
Идеи для презентации
Вариант первый
- Для декора хорошо использовать зелень, сухофрукты, конфеты, природный материал типа красивых веточек и т.п.
- Помыть и обсушить плоды.
- Срезать верх граната, апельсин.
- Закрыть пленкой.
- Фрукты расположить на шпажках.
- Гранат, апельсин должны быть в середине.
- Далее киви, лимон, яблоки и мандарины.
- Скрепить скотчем.
- Добавить декор.
- Пустоты закрыть сухофруктами или другими вариантами по желанию.
- Интересно будет смотреться с веточками корицы.
- Оформить в бумагу.
- Украсить ленточками.
Вариант второй
- Фрукты нарезать: апельсин, гранат.
- Использовать пищевую пленку.
- Гранат лучше почистить сверху, так красивее.
- Украсить веточками корицы.
- Бечевкой обвернуть яблоко и завязать на бантик.
- Наколоть плоды на шпажки: лимон, киви.
- Можно добавить цветы или пряные веточки.
- Зафиксировать скотчем.
- Обернуть в бумагу для подарков.
- Обвязать ножки шпажек ленточками.
Фруктовый подарок всегда смотрится модно, стильно и необычно. Подобные композиции достаточно просто сделать самим. Стоит присмотреться к вышеперечисленным идеям, пофантазировать и применить некоторые советы. Они помогут сделать композицию не только красивой, вкусной, свежей, но и правильно оформленной.
Если добавить бутылку хорошего алкогольного напитка и сыр, то получится яркая композиция. А использование корзин и коробок сделает ее еще и устойчивой.
Новые фото идеи сладких фруктовых букетов
Об авторе: Эксперт в области рукоделия
Задать вопрос
Как сделать оригинальный букет из фруктов своими руками
Такая ароматная и вкусная композиция станет прекрасным подарком на любой праздник.
Выберите фрукты
Перед тем как приступить к созданию букета, определитесь с цветовой гаммой. Органичнее всего смотрятся композиции, в которых присутствуют 2–3 цвета.
Фрукты для букета можно использовать любые. Выбирайте красивые плотные неперезрелые плоды без каких-либо повреждений. Сочные могут потечь.
Всё отобранное необходимо помыть и хорошенько протереть, чтобы убрать влагу.
Соберите остальные материалы
Для крепления нужны деревянные шпажки. Их идеальная длина — 30 см, минимум — 25 см. Если использовать короткие, собрать букет будет очень сложно. Шпажек купите побольше, поскольку для одного фрукта понадобится несколько штук.
Также необходимо подготовить скотч, ножницы, упаковочную бумагу и ленту или бечёвку. Бумагу подбирайте под цветовую гамму букета. Всё это легко найти в магазинах для рукоделия.
Вам могут пригодиться обычный нож и пищевая плёнка — об этом мы расскажем ниже. Фрукты стоит дополнить декоративной или живой зеленью. А ещё в букет добавляют сухофрукты, ягоды, овощи, цветы, конфеты и разные тематические украшения.
Насадите фрукты и другие элементы на шпажки
Для начала продумайте, как примерно будет выглядеть композиция.
Вставьте в каждый фрукт шпажки на некотором расстоянии друг от друга, не протыкая насквозь. Если плод маленький, достаточно будет одной палочки. Для более крупных используйте минимум 2–3 шпажки.
Убедитесь, что плоды плотно сидят на шпажках. Для этого потрясите фрукт, держа его за воткнутые палочки. Если он не слетает, то всё в порядке. Некоторые для надёжности используют столько шпажек, чтобы плод мог запросто стоять на «ножках».
Кстати, фрукты для букета можно разрезать. Очень красиво смотрятся все цитрусовые, киви и гранат. Можно разделить их пополам или срезать только верхушку, обнажив яркую мякоть. А чтобы плоды не заветрились, очень плотно обмотайте поверхность пищевой плёнкой. Можно прикрыть кусочек, уже насаженный на шпажки:
Или же сначала завернуть фрукт в плёнку, а потом проткнуть его:
Другие предметы тоже необходимо подготовить для сбора букета. В овощи или крупные ягоды нужно просто вставить шпажки. Если вы хотите взять ягоды не поштучно, а в связке, приклейте их к палочке скотчем за ветки:
Маленькие веточки с зеленью можно примотать скотчем или с помощью тейп-ленты, как здесь:
Чтобы добавить в букет живые цветы, понадобятся специальные удлинители, которые сохранят их свежесть. Они продаются в цветочных магазинах. Отрежьте цветок, наполните колбу водой, закройте её и вставьте туда растение.
Грецкие орехи тоже насаживают на палочки. С одного края у них есть мягкое место, в которое довольно легко втыкается шпажка:
Если в букете будут несъедобные компоненты, например шишки или какие-то другие декоративные элементы, их можно приклеить к палочкам с помощью клея-пистолета.
Соберите букет из фруктов
Расположить фрукты и другие элементы можно по-разному. Например, поместить в центре самый крупный или яркий плод. Если фрукты одинакового размера, располагайте их так, чтобы разные цвета равномерно распределились по букету. Всё зависит от вашей фантазии.
По очереди прикладывайте к центральному фрукту остальные, формируя композицию.
Когда все фрукты и другие элементы будут собраны, зафиксируйте шпажки несколькими слоями скотча.
Проследите, чтобы букет не распадался. Для надёжности можно пройтись скотчем ближе к фруктам.
Если вам неудобно склеивать сразу весь букет, соединяйте элементы постепенно, каждый раз обматывая их скотчем.
Мелкие детали, листья, цветы располагайте там, где видны просветы и шпажки между фруктами.
Упакуйте букет
Фруктовый букет упаковывают так же, как и обычный цветочный.
Нарежьте бумагу на несколько прямоугольников. Положите букет по диагонали на один из них и заверните низ. Дополнительно можно проклеить его скотчем.
Затем положите букет на другой прямоугольник бумаги и снова заверните низ.
Добавьте ещё один или два слоя упаковки. Располагайте её так, чтобы букет обрамляли бумажные уголки.
При желании закрепите скотчем бумагу в нижней части. Перевяжите букет бечёвкой или лентой, подходящей под цветовую гамму композиции.
Вот подробная инструкция по изготовлению этого букета:
Бонус: посмотрите другие идеи
Вот ещё несколько мастер-классов, которые помогут создать фруктовые композиции. Например, яркий букет в зелёной цветовой гамме:
Очень красивый букет с раскрытым гранатом:
Ароматная композиция из персиков, нектаринов, абрикосов и винограда:
Интересная композиция со сливами:
В этом букете элементы расположены вертикально:
А вот по-настоящему зимний букет с мандаринами, хурмой, шишками и еловыми ветками:
Читайте также 😍
- 12 фруктовых и ягодных салатов, которые вкуснее тортиков
- Как правильно выбирать фрукты и ягоды
- 20 способов сделать крутую открытку на день рождения
- 10 способов сделать красивые подарочные коробки своими руками
- 16 самых полезных фруктов и ягод, которые помогут не болеть
*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.