Черный тмин — однолетнее растение с фиолетовыми или белыми цветами. Он распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове. Масло из семян черного тмина используют в индустрии красоты, фармакологии и кулинарии.
- Что надо знать
- Польза
- Применение в бьюти-индустрии
- Побочные эффекты
- Дозировка
- Как принимать масло черного тмина
Статью прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ
Что необходимо знать о масле черного тмина
В качестве биодобавки это средство применяют как дополнительную помощь организму: в тмине содержатся полезные вещества, витамины и минералы, благотворно влияющие на самочувствие.
Один из основных компонентов масла черного тмина — тимохинон. Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция.
Масло черного тмина может помочь укрепить иммунную систему, уменьшить аллергические реакции и нормализовать вес.
Черный тмин распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове
© Svetlanko/Shutterstock
Польза для здоровья
Целебные свойства этого продукта продолжают изучать. Но уже известно, что его употребление оказывает положительное воздействие на течение некоторых болезней.
Облегчает симптомы ревматоидного артрита
В 2016 году 43 женщин с диагнозом «ревматоидный артрит» в легкой и средней стадиях разделили на две группы: одни каждый день принимали плацебо, другие — масло черного тмина. Спустя месяц у пациентов, получавших масло, заметили ослабление симптомов болезни, снижение уровня маркеров воспаления в крови и отека суставов [1].
Может помочь при аллергическом рините
До сих пор нет точного понимания, почему одни люди подвержены аллергии, а другие — нет. Есть мнения, что это заболевание может передаваться по наследству. В некоторых случаях пациентам, страдающим от аллергии, прописывают препараты от симптомов. Анализ целебных качеств масла черного тмина показал, что оно помогает в лечении синусита благодаря своим противовоспалительным и антигистаминным свойствам [2].
Согласно статье, опубликованной в Американском журнале отоларингологии, масло черного тмина уменьшает заложенность носа, зуд, насморк и чихание через две недели после начала приема [3].
Помогает в борьбе с диабетом
Ученые выяснили, что использование масла черного тмина может помочь в борьбе с диабетом. «Римский кориандр» способствует понижению уровня сахара и холестерина в крови, но для подтверждения этого эффекта необходимы клинические испытания.
Масло черного тмина облегчает симптомы некоторых болезней
Облегчает симптомы астмы
Хроническое заболевание дыхательных путей возникает как следствие столкновения человека с аллергеном или провоцирующими факторами. Согласно результатам исследований, опубликованных в 2017 году, люди с бронхиальной астмой, принимавшие капсулы с маслом черного тмина, почувствовали себя лучше [4].
Помогает нормализовать вес
В ходе эксперимента женщин поделили на две группы: в одной употребляли масло черного тмина, во второй — плацебо. Все испытуемые соблюдали низкокалорийную диету восемь недель. По окончании срока вес, окружность талии и уровень холестерина в крови у женщин, принимавших масло, уменьшились заметнее, чем у тех, кто получал плацебо. Еще одно исследование, в котором женщины с избыточным весом занимались физкультурой и принимали масло черного тмина, показало, что после восьми недель такого режима у них снизился уровень холестерина.
Масло черного тмина также используют как вспомогательное средство при расстройстве пищеварения, головных болях, повышенном давлении, экземе, гепатите С. Но его положительное влияние на их течение еще не изучено до конца и требует дополнительных исследований [5].
Применение в бьюти-индустрии
Масло тмина сегодня активно используют в косметологии.
- Акне: согласно данным, лосьон с 10% маслом черного тмина снизил частоту появления акне после двух месяцев применения [6].
- Увлажнение: этот компонент придает мягкость и блеск волосам, а также позитивно влияет на состояние кожи.
- Псориаз: благодаря маслу черного тмина снижается частота возникновения кожных проявлений заболевания.
- Заживление ран: применение масла римского кориандра снижает воспаление.
- Витилиго: использование крема, содержащего масло черного тмина, в течение шести месяцев может улучшить цвет кожи у некоторых людей с витилиго [7].
Масло черного тмина применяется в косметологии
© Kelly Sikkima/Unsplash
Побочные эффекты
Безопасность длительного применения масла черного тмина до сих пор не доказана. В некоторых случаях превышение обычной дозы, непереносимость или индивидуальное течение болезней приводят к появлению побочных эффектов.
Меланин, который содержится в масле, в больших количествах может быть токсичным, негативно влиять на печень и почки. Нанесение масла черного тмина непосредственно на кожу может вызвать аллергический контактный дерматит.
Иногда употребление этого вещества замедляет свертываемость крови. Людям, склонным к кровотечениям, стоит отнестись к добавке с осторожностью. Также в связи с этим противопоказано ее употребление за несколько недель до хирургической операции.
Масло может негативно взаимодействовать с любыми другими лекарствами, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. То же самое относится к беременным и кормящим женщинам.
Стоит внимательно отнестись и к срокам приема. После трех месяцев нужно подтвердить возможность продолжения курса у специалиста. Длительный прием может вызвать расстройство желудка, рвоту, запор.
С осторожностью и только после консультации с терапевтом стоит принимать масло людям, больным диабетом и страдающим от низкого давления, поскольку есть риск появления гипогликемии и гипотонии.
Употребление масла также может привести к опасно высокому уровню серотонина в крови.
Дозировка
Во время исследований ежедневная доза изучалась в зависимости от диагноза пациентов, их возраста, образа жизни. На данный момент конкретных рекомендаций нет. Дозировка всегда рассчитывается индивидуально и вместе с лечащим врачом, учитывая состояние пациента, его хронические заболевания и потенциальные риски.
Дозировка масла черного тмина рассчитывается индивидуально
© Kelly Sikkema/Unsplash
Для профилактики улучшения общего состояния черный тмин можно включить в рацион в качестве приправы и использовать масло для наружного применения при условии отсутствия аллергии.
Как принимать масло черного тмина
Масло черного тмина можно употреблять как продукт холодного отжима или в капсулах. В кулинарии им заправляют салаты, каши, используют в качестве маринада. Также принято использовать черный тмин как приправу к блюдам: посыпать им хлеб и другие кулинарные изделия, добавлять в супы и гарниры, смешивать с приправами.
Недопустимо принимать масло черного тмина в медицинских целях: в качестве основного лечения какого-либо заболевания. Прежде чем принять решение о приеме добавки, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы взвесить все за и против и понять, подходит ли она вам.
Комментарий эксперта
Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ
Безопасно ли использовать масло черного тмина в кулинарии без консультации с врачом?
Вполне безопасно, если вы добавляете его в качестве заправки в салаты и в каши в разумных количествах, то есть пару-тройку чайных ложек.
В каких ситуациях масло можно и полезно использовать как БАД?
В масле черного тмина содержится довольно много ненасыщенных жирных кислот, среди которых около 60% приходится на омега-6 и всего 24% — на омега-9, важный липотропный фактор фосфатидилхолин, биофлавоноиды, фитостеролы, сапонины, витамины группы В (В1, В2, В3, В6 и В9), Д, С, Е и каротиноиды (предшественники витамина А), восемь незаменимых аминокислот и наиболее ценный и биологически активный компонент — тимохинон, за счет которого реализуются полезные свойства масла.
В натуропатической медицине традиционно масло используют как мощное противовоспалительное, анальгезирующее, гепато- и нефропротекторное, жаропонижающее, антибактериальное и иммуномодулирующее средство. Стоит отметить, что сегодня уже есть данные небольших РКИ (рандомизированных контролируемых исследований), где подтверждены антибактериальные, антиоксидантные (противовоспалительные), цитопротективные, гипогликемические и гиполипидемические свойства тмина, а также его способность к бронходилатации и модулированию иммунного ответа. Также активно изучается противоопухолевое действие на животных, где особые свойства обусловлены входящим в состав активным тимохиноном, нигеллидином, альфа-гедерином, которые способны усиливать иммунный ответ на молекулярном уровне. Известно и влияние тмина на ангиогенез (рост новых сосудов), что требует особой тщательности изучения в связи с тем, что при опухолевых процессах он идет особенно интенсивно.
Недавно, в 2020 году, вышла работа отечественных ученых, демонстрирующая нейропротективное действие тимохинона масла черного тмина у пациентов с ишемией головного мозга, черепно-мозговыми травмами и болезнью Альцгеймера за счет ингибирования синтеза противовоспалительных субстанций — цитокинов. Но чтобы выяснить точные механизмы, ответственные за противовоспалительное действие, необходимы дальнейшие исследования.
Стоит отметить, что с позиции традиционной медицины масло черного тмина нельзя рассматривать как лечебное средство, поскольку его свойства нуждаются в более масштабных исследованиях, в том числе и на человеке. Но оно может быть рекомендовано как дополнение к базисной терапии для усиления эффекта в таких случаях:
- при гипофункции желчного пузыря за счет желчегонного эффекта
- заболевания суставов и опорно-двигательного аппарата (различные артропатии, возможно наружное нанесение в виде аппликаций)
- ожирение и нарушение углеводного обмена (СД 2 типа)
- нарушения липидного обмена (дислипидемия)
- аутоиммунные заболевания
- бронхиальная астма
- воспалительные заболевания глаз, кожи и пародонта
- гепатиты (включая токсические поражения)
- процессы ишемии головного мозга (травмы, инсульты)
- болезнь Альцгеймера
- деменция
Вопрос применения при онкологических заболеваниях у человека пока остается открытым.
Есть ли данные о том, как сочетается тмин с другими БАДами и лекарствами?
Биохимизм пока не изучен, что позволяет сделать только минимальные выводы о возможных негативных взаимодействиях. Особая осторожность должна быть при совместном применении масла с антикоагулянтами и антиагрегантами в связи с влиянием масла тмина на свертывающую систему крови, чтобы избежать риска кровотечений. Также — при приеме сахароснижающей терапии при диабете 2 типа в связи с риском гипогликемии. Крайне аккуратно нужно начинать прием аллергикам. Это касается и приема внутрь, и наружного использования: за счет высокой концентрации активных веществ часто возникают такие местные реакции как зуд, жжение и покраснение. Однако все эти эффекты развиваются при регулярном приеме больших доз масла. Такая ситуация более типична для адептов натуропатии.
Какая доза масла считается безопасной?
Для регулярного употребления в пищу безопасным считается пара-тройка чайных ложек (10-15 мл) в день. Столовая ложка трижды в день, как часто рекомендуют в интернете, — явный перебор. Не нужно забывать, что большие дозы омега-6, которые есть именно в растительных маслах, должны быть уравновешены адекватным количеством омега-3, иначе в организме будут превалировать противовоспалительные процессы. Баланс важен во всем.
При каких симптомах стоит прекратить принимать масло черного тмина?
Употреблять масло тмина противопоказано беременным (может спровоцировать сокращения матки) и кормящим женщинам (может появиться горечь в молоке). Кроме того, существуют следующие противопоказания:
- гиперкинетические нарушения билиарной системы (желчный пузырь и протоки);
- острый гастрит (раздражающее действие);
- диарея любого генеза;
- системные или местные (на коже) аллергические проявления;
- коагулопатия (патологическое состояние организма, обусловленное нарушениями свертываемости крови).
Уже более 3 тысячелетий масло холодного отжима из семян черного тмина считается одним из лучших средств для восстановления нормальной работы организма. О нем говорят, как о лекарстве от тысячи болезней, способном препятствовать старению. Гиппократ, Авиценна и десятки других выдающихся целителей древности видели в масле тмина способ зарядить организм энергией, улучшить не только физическое состояние, но и создать положительный эмоциональный фон. Современные исследования доказали высокую эффективность этого средства как при лечении патологий, так и для профилактики многих заболеваний. В косметологии этот ингредиент стал одним из основных в антивозрастной серии фитопрепаратов.
Состав
Препарат Hemani (Хемани) на 100% состоит из натурального масла семян черного тмина холодного отжима. Целебные свойства масла обусловлены содержанием:
Тимохинона. Это специфический компонент семян тмина с выраженными противоопухолевыми, антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Его активно используют в противораковой терапии, омолаживающей косметике, антимикотических средствах. Тимохинон стимулирует выработку и движение желчи, активизирует процесс жирового обмена, что способствует избавлению от лишнего веса.
Тимогидрохинона. Производное соединение тимохинона, которое признано самым сильным природным ингибитором ацетилхолинэстеразы. С его помощью удается лечить наиболее сложные патологии нервной системы и головного мозга (аутизм, болезнь Альцгеймера, шизофрения). Это мощный стимулятор для профилактики и терапии депрессивных состояний, апатии, тревожности.
Тимола. Природный противовирусный агент с сильными дезинфицирующими свойствами. Хорошо проявляет себя в борьбе с возбудителями туберкулеза, паразитами и патогенными бактериями в полости рта. Используется в качестве обезболивающего средства.
Витамина E и каротиноидов. Мощный антиоксидантный комплекс, активизирующий процессы естественного омоложения в организме. Это касается не только кожных покровов, но и костной ткани, слизистых оболочек внутренних органов, зубной эмали.
Ненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6 и Омега-9). Нормализуют состояние пищеварительного тракта, улучшают пропускную способность сосудистой системы, благотворно влияют на состояние кожи.
ВИДЕО
Показания
Специалисты рекомендуют употреблять масло семян черного тмина регулярно в качестве биоактивной добавки к ежедневному рациону. Использовать стоит только чистое масло черного тмина без примесей и термической обработки, такое как Hemani.
Более интенсивный курсовой прием средства назначается при:
- Иммунодефицитных состояниях (склонность к частым простудам и вирусным инфекциям);
- Возникновении новообразований, в том числе онкологических;
- Сахарном диабете, дисфункции поджелудочной железы и стабильно повышенном уровне глюкозы в крови;
- Заболеваниях органов пищеварения (диарея, дисбактериоз, язва желудка и ДПК);
- Гиперплазии предстательной железы и простатите;
- Ухудшении потенции и нарушении репродуктивной функции;
- Болезнях дыхательной системы (бронхиальная астма, воспаление легких, хронический кашель);
- Нарушении обменных процессов, избыточном весе, ожирении;
- Грибковых, вирусных и бактериальных инфекциях;
- Кожных патологиях (экзема, угревая сыпь).
Инструкция по применению
Масло черного тмина Hemani используется для профилактики и лечения заболеваний, а также входит в состав комплекса по уходу за кожей.
Для внутреннего приема: суточная дозировка для взрослого человека не должна превышать 2 ч. л., для детей старше 6 лет – 1 ч. л. В процессе интенсивного лечения дозировку можно повышать только по рекомендации лечащего врача. Лучше всего принимать по 1 ч. л. утром и вечером в чистом виде или запивать водой, соком, йогуртом. Терапевтический курс приема составляет 2-3 месяца. При профилактическом приеме со сниженной дозировкой можно не делать перерывов.
Для наружного применения: масло черного тмина является популярным ингредиентом восстанавливающих масок. Для глубокого увлажнения и разглаживания морщин при проблемной коже используется смесь масла (1 ст. л.), корицы (1 ст. л.) и сметаны (3 ст. л.). Для профилактики старения и ускорения процессов клеточной регенерации можно пользоваться маской из масла тмина (1 ч. л.) и оливкового масла (2 ст. л.).
Противопоказания
Не рекомендуется употреблять масло черного тмина женщинам в период беременности и кормления, а также людям с индивидуальной непереносимостью. Противопоказанием к приему является также ряд заболеваний:
- Сердечно-сосудистой системы (ишемия, инфаркт миокарда, тромбоз, тромбофлебит);
- Печени и желудочно-кишечного тракта (повышенная кислотность желудка, острый гастрит, холецистит, желчекаменная болезнь).
Масло тмина стимулирует работу иммунной системы, что может вызвать процесс отторжения при трансплантации внутренних органов.
Мы готовы доставить Ваш заказ в любую страну и любой город, независимо от его размера.
Мы предлагаем следующие способы доставки:
- Доставка почтой России
- Курьерская доставка (до двери)
- Доставка транспортной компанией (СДЭК, Boxberry, ЦАП, Деловые Линии)
- Самовывоз по адресу г.Сочи, ул. Северная 6.
Мы рекомендуем доставку почтой России (наиболее экономный, но при этом быстрый вариант) или компанией СДЭК.
Обратите внимание, что у Почты России есть три тарифа: Обычная доставка, Ускоренная и EMS.
Ускоренная – на 80-100% дороже, в среднем посылка приходит на 2-3 дня быстрее.
EMS – доставка посылки до двери.
Вопросы по доставке вы можете задать по телефонам:
+7 (938) 467 78 06
+7 (928) 234 98 80
+7 (995) 003 74 85
Стоимость доставки
При заказе обычной доставки почты России у нас действует система скидок. Чем больше ваш заказ, тем ниже стоимость доставки. Обратите внимание, акция действует по только на территории РФ.
Сумма заказа
Сумма заказа |
Стоимость доставки |
До 800 рублей |
350 |
От 800 до 3500 рублей |
300 |
От 3500 до 6000 рублей |
250 |
От 6000 до 8000 рублей |
175 |
От 8000 до 11000 рублей |
100 |
От 11000 рублей |
Бесплатная доставка |
При ускоренной доставке Почты России, EMS или транспортной компании, Вы оплачиваете фактическую стоимость доставки. Она зависит от расстояния и размера заказа. Стоимость доставки рассчитает наш сотрудник, который с Вами свяжется.
Оплатить Ваш заказ можно следующими способами:
- Переводом на карту Сбербанка 4276 3000 5416 5108, владелец Геннадий Алексеевич Гарбузов. Платеж можно сделать с помощью приложения Сбербанк Online, через банкомат или в отделении Сбербанка (все варианты без комиссии). Или переводом с карты другого банка (размер комиссии уточняйте в вашем банке)
- Произвести оплату с вашей банковской карты при оформлении заказа (через сервис Robokassa)
- Произвести оплату с вашей банковской карты по выставленному счёту (через сервис Robokassa).
- Оплатить с помощью платёжных систем Золотая Корона (для жителей СНГ), Western Union и MoneyGram (для жителей дальнего зарубежья)
- Возможны иные способы оплаты по согласованию с вашим менеджером.
Обратите внимание! Заказы мы отправляем только по предоплате. Если Вам по какой-то причине это неудобно, мы готовы пойти на компромиссный вариант: Вы внесёте частичную небольшую предоплату, а остальную сумму оплатите при получении посылки.
Возврат и обмен товара
Возврат или обмен товара, который не подошел (не понравился), допускается, если с момента покупки прошло не более 7 дней (статья 26.1, пункт 4 ЗоЗПП) и он не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату и обмену. Для проведения операции нужно позвонить по номеру +7(495)744-63-63 или отправить письмо на электронный адрес vitauct8@yandex.ru.
Обменять или вернуть товар можно в течение недели, если соблюдены условия:
- товар не использовался, не вскрывался;
- упаковка не повреждена;
- не нарушены технические, лечебные, другие свойства товара;
- сохранен товарный вид изделия;
- присутствуют ярлыки, пломбы;
- есть документация на продукцию, чек на покупку.
Обмен производится однократно на аналог такой же стоимости (без перерасчета) или на более дешевый/дорогой аналог с перерасчетом стоимости и возвратом/доплатой.
К сведению покупателей
При отказе от заказа Garbuzov.org обязуется вернуть уплаченную по договору сумму в течение 10 дней со дня предъявления требований по возврату, за исключением расходов на пересылку товара, которые оплачивает покупатель (статья 26.1). При ненадлежащем качестве продукции продавец берет на себя транспортные расходы в оба направления.
При 100 %-ной оплате заказ нужно получить до истечения срока хранения. Если заказчик не забирает посылку в установленные сроки хранения, товар возвращается отправителю. Транспортные расходы в этом случае оплачивает заказчик.
Подробную информацию можно узнать здесь.
https://ria.ru/20230331/tmin-1862137474.html
Масло черного тмина: польза и противопоказания, как правильно принимать
Масло черного тмина: полезные свойства, вред, противопоказания и как принимать
Масло черного тмина: польза и противопоказания, как правильно принимать
Масло черного тмина, благодаря множеству полезных свойств, стало популярной добавкой в рационе и компонентом многих косметических средств. В чем польза и вред… РИА Новости, 12.09.2023
2023-03-31T13:42
2023-03-31T13:42
2023-09-12T18:48
в мире
растения
питание
еда
витамины
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e7/03/1f/1862069304_0:163:3105:1910_1920x0_80_0_0_c332b1f723ee0ea824246a381b3593d1.jpg
МОСКВА, 31 мар – РИА Новости. Масло черного тмина, благодаря множеству полезных свойств, стало популярной добавкой в рационе и компонентом многих косметических средств. В чем польза и вред масла для мужчин и женщин, какие у него сферы применения и противопоказания – в материале РИА Новости.Масло черного тминаСемена черного тмина обычно используются в кулинарии в качестве пряности, нередко его называют «римским кориандром», «кумином» и «зирой». Наряду с ними существует масло черного тмина, которое с древних времен считается важным элементом народной медицины и косметологии.Состав и калорийностьСостав масла черного тмина богат полезными веществами. К примеру, в нем очень много витаминов:Также в масле черного тмина много макро- и микроэлементов:Немаловажной частью масла черного тмина являются жирные кислоты и аминокислоты, в частности:В 100 г масла черного тмина содержится 890 кКал.Полезные свойстваБлагодаря богатому составу, масло черного тмина отличается широким спектром полезных свойств. Вещества, содержащиеся в масле, и их соединения оказывают на организм противовоспалительное, жаропонижающее, болеутоляющее, противовирусное, бактерицидное, отхаркивающее, регенерирующее, тонизирующее воздействие. Именно поэтому масло черного тмина в народе называют «лекарством от всех болезней», в частности, оно:Для женщинМасло черного тмина рекомендуется употреблять (при отсутствии противопоказаний) при нарушениях менструального цикла, гормональных сбоях и воспалениях мочеполовой системы. В период грудного вскармливания масло помогает заживлять трещины на сосках, а также может способствовать уменьшению растяжек после родов.Для мужчинМасло повышает уровень тестостерона в крови, помогает при лечении бесплодия, оказывает положительное действие при профилактике простатита, аденомы предстательной железы и в случаях нарушения эректильной функции.Для детейВ ограниченном количестве масло черного тмина помогает укрепить иммунную систему малыша, улучшить аппетит, а также оказывает положительное действие при профилактике запоров и авитаминоза. При этом масло противопоказано детям до трех лет, а в более старшем возрасте его можно давать только после консультации с врачом и в случае отсутствия аллергии.Вред и побочные эффектыПобочные эффекты в основном связаны с индивидуальной непереносимостью или чрезмерно длительным приемом. Тем не менее можно выделить основной возможный вред вследствие бесконтрольного употребления этого продукта:ПротивопоказанияНесмотря на то, что абсолютного вреда от масла черного тмина нет, его противопоказано употреблять при некоторых болезнях и состояниях, в частности:Как лучше принимать масло черного тминаЧтобы масло приносило пользу для организма, важно правильно подобрать форму его выпуска и определить верную дозировку.ФормаМасло черного тмина выпускается в двух формах.В капсулахЖелатиновые капсулы с маслом черного тмина предназначены для приема внутрь. Их неоспоримым преимуществом является точность дозировки, а также дополнения в виде витаминного комплекса. Также масло обладает характерными вкусом и запахом и в жидком виде его может быть сложно принимать, при употреблении капсул этот минус нивелируется.В жидком видеМасло черного тмина выпускается, как правило, в небольших бутылочках. Его можно как применять внутрь, так и наносить наружно. Жидкая форма не особо удобна при регулярном употреблении внутрь, так как сложно отмерить необходимую дозу и при поездках придется с собой возить ложку и саму бутылку, зато идеально подходит для приготовления домашних косметических средств.ДозировкаРегулярно можно употреблять до 15 мл масла черного тмина. При этом дозировка зависит от множества факторов: возраста, веса, особенностей организма и т.д. Именно поэтому важно перед употреблением проконсультироваться с врачом, чтобы он назначил допустимую дозировку.Применение масла черного тмина в косметологииБлагодаря множеству полезных свойств, входящих в состав масла веществ, оно активно используется в косметологии. Чаще всего его используют для ухода за волосами и кожей. В частности, масло черного тмина:В чистом виде масло используется редко, как правило, оно входит в состав косметических продуктов. Некоторые маски для волос и кожи можно приготовить в домашних условиях.Перед применением любого косметического средства, особенно сделанного в домашних условиях, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Если во время или после использования какого-то средства появились дискомфортные ощущения – важно смыть состав и прекратить его дальнейшее использование.Как выбрать и хранитьВыбирать следует масло холодного отжима и в небольшой емкости, так как расход у него небольшой, а срок годности после открытия тары всего лишь год. Хранить масло черного тмина нужно в холодильнике под плотно закрытой крышкой.
https://ria.ru/20230301/rukkola-1855042121.html
https://ria.ru/20220128/detoks-1770071954.html
https://ria.ru/20230321/letsitin-1859548336.html
https://ria.ru/20230119/spirulina-1845471573.html
https://ria.ru/20220922/topinambur-1818798835.html
https://ria.ru/20221123/emolenty-1833665048.html
https://ria.ru/20220101/akne-1766354033.html
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2023
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e7/03/1f/1862069304_115:0:2846:2048_1920x0_80_0_0_40997a6e6a56bef8dd3af06a4e7ec857.jpg
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в мире, растения, питание, еда, витамины
В мире, Растения, Питание, Еда, Витамины
Масло черного тмина: польза и противопоказания, как правильно принимать
- Масло черного тмина
- Состав и калорийность
- Полезные свойства
- Для женщин
- Для мужчин
- Для детей
- Вред и побочные эффекты
- Противопоказания
- Как лучше принимать масло черного тмина
- Форма
- В капсулах
- В жидком виде
- Дозировка
- Применение масла черного тмина в косметологии
- Как выбрать и хранить
МОСКВА, 31 мар – РИА Новости. Масло черного тмина, благодаря множеству полезных свойств, стало популярной добавкой в рационе и компонентом многих косметических средств. В чем польза и вред масла для мужчин и женщин, какие у него сферы применения и противопоказания – в материале РИА Новости.
Масло черного тмина
Семена черного тмина обычно используются в кулинарии в качестве пряности, нередко его называют «римским кориандром», «кумином» и «зирой». Наряду с ними существует масло черного тмина, которое с древних времен считается важным элементом народной медицины и косметологии.
Руккола: чем полезна, как ее готовить, как применяется для похудения
Состав и калорийность
Состав масла черного тмина богат полезными веществами. К примеру, в нем очень много витаминов:
- витамин А – он важен для хорошего зрения, клеток костной и эпителиальной ткани, является антиоксидантом;
- витамин В1 – необходим для здоровья нервной системы, помогает повысить концентрацию и улучшить умственную деятельность, также он необходим для углеводного, белкового и жирового обмена;
- витамин В2 – важен для хорошего состояния кожи, ногтей и волос. Необходим для образования антител и эритроцитов, а также для правильной работы щитовидной железы и репродуктивных функций организма;
- витамин В3 – помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови, благотворно влияет на циркуляцию крови;
- витамин В5 – повышает усвояемость других витаминов, участвует в важных функциях обмена веществ и в формировании антител и нейромедиаторов;
- витамин В6 – необходим для образования эритроцитов, участвует в метаболизме белков и жиров, клеточном энергетическом обмене, помогает улучшить здоровье печени;
- витамин В7 – участвует в синтезе коллагена, метаболизме жирных кислот и регуляции жирового и белкового баланса;
- витамин В9 – важен для нормального функционирования кровеносной и иммунной систем, необходим для создания и поддержания здоровья новых клеток, нужен для нормальной выработки сперматозоидов;
- витамин С – поддерживает иммунную систему организма, нормализует окислительно-восстановительные процессы, помогает заживлять и восстанавливать кожу, активно участвует в образовании серотонина и коллагена;
- витамин D – снижает вероятность развития деменции, аутоиммунных заболеваний, диабета. Также замедляет процессы старения;
- витамин Е – способствует улучшению циркуляции кислорода в организме, защищает клетки от повреждений свободными радикалами;
- витамин К – принимает важное участие в работе печени, почек и желчного пузыря, помогает предотвратить остеопороз и другие заболевания, связанные с выработкой коллагена, а также укрепляет стенки сосудов и обеспечивает свертываемость крови.
Также в масле черного тмина много макро- и микроэлементов:
- натрий – нормализует и поддерживает кислотно-щелочной и водный баланс в организме, обеспечивает сокращение мышц, принимает участие в клеточном обмене и многое другое;
- кальций – необходим для здоровья зубов и костей, принимает важное участие в клеточном обмене и процессе свертываемости крови, а также помогает регулировать мышечное сокращение;
- магний – нужен для стабильной работы сердца и нервной системы, синтеза белков. В связке с калием участвует во множестве внутренних реакций и процессов в организме;
- калий – важен для организма в паре с магнием, так как именно вместе с ним принимает участие в большом количестве внутренних процессов;
- фосфор – важен для здоровья зубов и костей, входит в состав нуклеиновых кислот, ферментов, фосфолипидов и т.д.;
- сера – является частью некоторых ферментов и аминокислот, важна для формирования белков;
- железо – необходимо для работы щитовидной железы и нормального дыхания, принимает важное участие в процессах кроветворения и препятствует развитию анемии;
- марганец – благотворно влияет на рост и образование крови, важен для работы иммунной, репродуктивной, нервной и других систем организма;
- цинк – является частью более чем 400 ферментов, которые отвечают за нормальную работу всех систем организма;
- медь – участвует в синтезе коллагена и эндорфинов, входит в состав некоторых важнейших ферментов;
- селен – участвует в обменежиров, белков и углеводов, окислительно-восстановительных процессах, усиливает действие витамина Е и йода.
Правила детокса: эффективные методы очищения организма и советы врачей
Немаловажной частью масла черного тмина являются жирные кислоты и аминокислоты, в частности:
Жирные кислоты |
Аминокислоты |
Миристинолеиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, α- и γ- линоленовая, гондоиновая (эйкозеновая), эйкозатриеновая, арахидоновая (арахиновая), бегеновая (докозановая), докозадиеновая, цервоновая, лигноцериновая (тетракозановая) |
Аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, валин, гистидин, глицин, глутаминовая кислота, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, тирозин, треонин, фенилаланин, цистеин |
В 100 г масла черного тмина содержится 890 кКал.
Полезные свойства
Благодаря богатому составу, масло черного тмина отличается широким спектром полезных свойств. Вещества, содержащиеся в масле, и их соединения оказывают на организм противовоспалительное, жаропонижающее, болеутоляющее, противовирусное, бактерицидное, отхаркивающее, регенерирующее, тонизирующее воздействие. Именно поэтому масло черного тмина в народе называют «лекарством от всех болезней», в частности, оно:
- способствует улучшению работы мозга и центральной нервной системы. Помогает повысить физическую и умственную работоспособность;
- укрепляет иммунную систему. Компоненты, входящие в состав масла могут стимулировать работу вилочковой железы, которая напрямую связана с иммунной защитой организма;
- благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Масло черного тмина улучшает аппетит, нормализует кислотность желудочного сока, полезную микрофлору кишечника, а также оказывает желчегонное действие. Также оно помогает при неприятных побочных эффектах после нарушений работы ЖКТ, таких как тошнота, рвота, диарея, отрыжка и т.д. Такое масло в рационе может стать дополнительным фактором для профилактики гастрита, панкреатита, колита, язвенной болезни, желчнокаменной болезни и цирроза, дисбактериоза и других заболеваний ЖКТ;
- считается природным антибиотиком и может стать хорошим дополнением в борьбе с различными патогенными микроорганизмами. Его особенностью является то, что оно оказывает мягкий эффект и, борясь с бактериями, не нарушает микрофлору кишечника;
- полезно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Масло помогает укрепить и повысить эластичность сосудов, что препятствует появлению тромбов, а также способствует снижению холестерина в крови и нормализует давление. Оно может оказать положительное воздействие при профилактике и лечении гипертонии, атеросклероза, варикоза, тромбоза, ишемической болезни и воспалительных заболеваний сосудов и сердца;
- оказывает жаропонижающее и отхаркивающее действие, что делает возможным его использование в качестве дополненияпри лечении различных простудных заболеваний, гайморита, синусита, бронхиальной астмы, пневмонии, гриппа, бронхита и т.д.;
- при регулярном употреблении оказывает положительное воздействие при ожирении и болезняхмочеполовой системы (цистите, уретрите, нефрите и т.д.);
- полезно при наружном применении. Масло обеззараживает кожу и помогает в борьбе с бородавками, герпесом, угревой сыпью, лишаями, крапивницей и другими заболеваниями кожи. Также при наружном применении оно может облегчить мышечные и суставные боли.
Для женщин
Масло черного тмина рекомендуется употреблять (при отсутствии противопоказаний) при нарушениях менструального цикла, гормональных сбоях и воспалениях мочеполовой системы. В период грудного вскармливания масло помогает заживлять трещины на сосках, а также может способствовать уменьшению растяжек после родов.
Лецитин: виды, польза и вред вещества, как принимать
Для мужчин
Масло повышает уровень тестостерона в крови, помогает при лечении бесплодия, оказывает положительное действие при профилактике простатита, аденомы предстательной железы и в случаях нарушения эректильной функции.
Для детей
В ограниченном количестве масло черного тмина помогает укрепить иммунную систему малыша, улучшить аппетит, а также оказывает положительное действие при профилактике запоров и авитаминоза. При этом масло противопоказано детям до трех лет, а в более старшем возрасте его можно давать только после консультации с врачом и в случае отсутствия аллергии.
Вред и побочные эффекты
Побочные эффекты в основном связаны с индивидуальной непереносимостью или чрезмерно длительным приемом. Тем не менее можно выделить основной возможный вред вследствие бесконтрольного употребления этого продукта:
- содержащийся в масле меланин, в больших количествах может быть токсичным и негативно влиять на почки и печень;
- нередко употребление масла может повлиять на свертываемость крови, замедлив процесс. Поэтому при склонности к кровотечениям стоит исключить эту добавку из рациона. Также именно из-за этой особенности не рекомендуется принимать масло за несколько недель до планируемого хирургического вмешательства;
- вещества, содержащиеся в масле, могут негативно взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами;
- при продолжительном приеме (более трех месяцев) могут проявиться побочные эффекты со стороны органов ЖКТ, в частности запор, рвота и расстройство желудка;
- есть риск появления гипогликемии и гипотонии, поэтому с осторожностью следует принимать масло при сахарном диабете и низком давлении;
- длительное употребление масла может привести к высокому уровню серотонина в крови;
- при наружном применении может проявиться аллергическая реакция.
Спирулина: польза и вред водоросли, как используется в похудении
Противопоказания
Несмотря на то, что абсолютного вреда от масла черного тмина нет, его противопоказано употреблять при некоторых болезнях и состояниях, в частности:
- во время беременности и грудного вскармливания;
- гиперкинетических нарушениях билиарной системы (желчный пузырь и протоки);
- остром гастрите;
- диарее;
- нарушениях свертываемости крови;
- системных или местных аллергических проявлениях на коже.
Как лучше принимать масло черного тмина
Чтобы масло приносило пользу для организма, важно правильно подобрать форму его выпуска и определить верную дозировку.
Форма
Масло черного тмина выпускается в двух формах.
В капсулах
Желатиновые капсулы с маслом черного тмина предназначены для приема внутрь. Их неоспоримым преимуществом является точность дозировки, а также дополнения в виде витаминного комплекса. Также масло обладает характерными вкусом и запахом и в жидком виде его может быть сложно принимать, при употреблении капсул этот минус нивелируется.
Земляная груша: что такое топинамбур, его польза и уникальные свойства
В жидком виде
Масло черного тмина выпускается, как правило, в небольших бутылочках. Его можно как применять внутрь, так и наносить наружно. Жидкая форма не особо удобна при регулярном употреблении внутрь, так как сложно отмерить необходимую дозу и при поездках придется с собой возить ложку и саму бутылку, зато идеально подходит для приготовления домашних косметических средств.
Дозировка
Регулярно можно употреблять до 15 мл масла черного тмина. При этом дозировка зависит от множества факторов: возраста, веса, особенностей организма и т.д. Именно поэтому важно перед употреблением проконсультироваться с врачом, чтобы он назначил допустимую дозировку.
Применение масла черного тмина в косметологии
Благодаря множеству полезных свойств, входящих в состав масла веществ, оно активно используется в косметологии. Чаще всего его используют для ухода за волосами и кожей. В частности, масло черного тмина:
- способствует улучшению состояния кожи;
- улучшает состояние бровей и ресниц;
- помогает избавиться от отеков;
- помогает в борьбе с перхотью;
- может помочь убрать пигментные пятна, сыпь и акне.
Эмоленты: чем полезны для кожи, где содержатся, как ими пользоваться
В чистом виде масло используется редко, как правило, оно входит в состав косметических продуктов. Некоторые маски для волос и кожи можно приготовить в домашних условиях.
-
1.
Маска для лица. 10 г предварительно измельченных овсяных хлопьев смешать с 5 мл масла черного тмина, добавить яичный желток, 5 мл меда и все хорошо перемешать. Смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица (избегая зоны под глазами), продержать 20 минут и смыть теплой водой без использования дополнительных средств.
-
2.
Маска против перхоти. 120 мл обезжиренного кефира смешать с 10 мл масла черного тмина и 5 мл масла розмарина. Получившуюся смесь необходимо нанести на кожу головы, помассировать пару минут и оставить на 30 минут, после смыть теплой водой с помощью шампуня.
-
3.
Маска для волос. 50 мл оливкового масла смешать с 50 мл масла черного тмина. Смесь втереть массажными движениями в кожу головы и оставить на 15 минут, смыть с помощью шампуня.
-
4.
Маска для всего тела. Взять по 5 мл следующих масел: черного тмина, ши, оливкового и смешать с 5 мл сока алоэ, 5 мл меда и ампулой витамина Е. Получившуюся смесь нанести на сухие участки кожи тела, осторожно помассировать, оставить на 20 минут и смыть теплой водой (или протереть влажной салфеткой).
-
5.
Бальзам для зоны декольте. 5 мл масла черного тмина смешать с 5 мл масла виноградных косточек, 5 мл персикового масла, 0,5 мл масла фенхеля и 0,5 мл масла герани. Смесь нанести на кожу зоны декольте и мягкими движениями массировать в течение 5 минут. Оставшиеся излишки убрать бумажной салфеткой, смывать бальзам не нужно.
Перед применением любого косметического средства, особенно сделанного в домашних условиях, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Если во время или после использования какого-то средства появились дискомфортные ощущения – важно смыть состав и прекратить его дальнейшее использование.
Диета не нужна: как избавиться от акне на лице — советы косметологов
Как выбрать и хранить
Выбирать следует масло холодного отжима и в небольшой емкости, так как расход у него небольшой, а срок годности после открытия тары всего лишь год. Хранить масло черного тмина нужно в холодильнике под плотно закрытой крышкой.
Масло чёрного тмина — применение, какие заболевания лечит, как принимать при различных заболеваниях
Масло чёрного тмина, применение которого может помочь практически при любом заболевании, следует принимать, соблюдая определенные правила:
- Масло – это не лекарство, поэтому возможно применение с лекарствами.
- Лечение маслом чёрного тмина имеет накопительный эффект. Обычно масло чёрного тмина пьют 1-2 месяца для профилактики заболеваний. Лечение же маслом черного тмина проводят в течение 3-6 месяцев, в определенных случаях по году и больше.
- При приёме масла нельзя принимать алкоголь, поскольку он является антидотом. То есть, если в день приема вы выпили, рискуете испытать на себе тяжелую реакцию. Лучше всего не пить масло чёрного тмина в день, когда вы планируете прием алкоголя, а также на следующий день.
- Любой натуральный продукт вначале приема способен вызвать обострение болезни. Ваша задача перетерпеть этот период, обычно он длится в течение недели. Если боль становится невыносимой, прием следует прекратить.
- Начинать лечение маслом чёрного тмина лучше с пары капель, чтобы проверить реакцию организма. Постепенно доходите до чайной ложки (если используете универсальный метод), а потом уже вводите вторую перед сном.
Как принимать, пить масло чёрного тмина – универсальный способ
Как принимать масло чёрного тмина?
Берёте чайную ложку масла, кладете в рот, не глотаете. Кладете затем ложку меда, не глотаете. Берете стакан теплой воды и большими глотками все это запиваете. Таким образом, масло быстро оказывается в желудке не оставляя неприятного ощущения в горле (кто пробовал принимать без запивания понимает о чем идет речь, а также нет жжения), на зубах у вас остается мед, оставляя вкус сладости во рту.
Кто-то несмотря на это всё равно чувствует неприятные ощущения, в таком случае можете сменить масло в бутылке на капсулы. Тогда никакого контакта со вкусовыми рецепторами, никаких неприятных ощущений.
Как пить масло чёрного тмина?
Универсальные дозировки корректируются индивидуально:
- от года до 3 лет 1/2 ч.л. в день;
- от 3 лет до 6 лет по 1 ч.л. в день;
- от 6 лет до 12 лет по 1-2 ч.л. в день;
- от 12 лет и более по 2 ч.л. в день.
Употребление вместе с медом или соком усиливает лечебные свойства.
Немцы рекомендуют пить по одной чайной ложке за 10-15 минут до еды (взрослым).
Как правильно выбрать и принимать масло чёрного тмина?
Масло чёрного тмина: какие заболевания лечит, применение и способы приема при разных заболеваниях
Все рецепты: «Скачать все рецепты»
Категория первая
Чёрный тмин, масло, какие заболевания лечит?
подагра, функциональная недостаточность печени (гепатит, цирроз), мигрень, повышение иммунитета, противоглистный, антибактериальный, противогрибковый, противовирусный эффекты, боли: головные, ушные, зубные (воспаление десен и зубов), высокое артериальное давление, кровоточивость (слизистой оболочки носа), гемофилия, раковые опухоли, геморрой, сахарный диабет, усиление секреции молочных желез, нормализация маточных кровотечений, регуляция гормонов роста, непроизвольное мочевыделение, язва желудка, и двенадцатиперстной кишки, снижение уровня холестерина в крови, усиление половой функции, уретрит.
Способ применения и дозировка:
принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке.
Категория вторая
Масло чёрного тмина какие заболевания лечит?
Синусит (воспаление околоносовых пазух), отхаркивающий, сухой кашель, бронхиальная астма, астматический бронхит, простудные заболевания, гайморит, тонзиллит (воспаление верхних дыхательных путей).
Способ применения и дозировка:
Смазать изнутри вход в ноздревые отверстия маслом, сильно вдохнуть и отхаркать мокроту. Ингаляционно. 1 ст. ложку масла на полстакана кипятка. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в полстакане теплой воды.
Категория третья
Какие заболевания лечит масло чёрного тмина?
Дерматофит с локализацией поражения ногтей и стоп, ревматизм и мышечно-скелетные заболевания, дерматит (экзема), облысение и очаговая алопеция, псориаз (чешуйчатый лишай), проказа, парша, угри, хронические и аллергические кожные воспаления.
Способ применения и дозировка:
Наносить масло чёрного тмина на пораженные участки тела. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке. Следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в половине стакана теплой воды.
Дополнительные рецепты
масло чёрного тмина, применение при астме, воспаление лёгких:
1 чайная ложка плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на1литр воды);
при болезни глаз:
протирать маслом тмина виски и веки перед сном. Одновременно принимать внутрь 7 капель с горячим напитком, желательно с морковным соком;
при болезни кровеносной системы:
смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней.
масло чёрного тмина, лечение болезни желчного пузыря:
добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели. — при болях в костях: есть вареный лук, смешанный с маслом тмина 2 раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.
при вздутии селезенки:
В отвар редиски, подслащенный медом, добавить 7 капель масла. 1 стакан натощак перед сном в течении недели.
при болезнях печени:
в чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина, 1 ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва
при воспалении печени:
добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.
при воспалении селезенки:
Пить масло с отваром укропа в течении недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.
масло чёрного тмина, применение при выпадении волос:
утром 1 чайную ложку, плюс массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового 1:1, 3 раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).
при геморрое:
разбавленное масло черного тмина + оливковое масло 1:1, принимать 2 столовые ложки ежедневно в течении 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.
масло чёрного тмина при головной боли:
принимать чайную ложку с протиранием больного места и передней части головы, (не употребляя сладости шоколад и т.п)
при головокружении и болях в ушах:
необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина
при гриппе:
настойку тмина размешать с оливковым маслом и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).
для нормализации кровяного давления:
необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель маслo черного тмина.
при кашле и носовом кровоизлиянии:
2 чайные ложки каждый день в течении недели, с протиранием больного места, ингаляция.
при повышенной температуре:
добавить 7 капель тмина в стакан чая, мяты, аниса, петрушки или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.
масло чёрного тмина, лечение и профилактика половой слабости, при заболеваниях простаты:
протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.
при зубных болях:
полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.
при ослаблении и способности заучивания:
добавить 7 капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день.
масло чёрного тмина для снижения холестерина в крови:
предыдущая доза, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.
при сужении сердечных клапанов:
смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.
ВНИМАНИЕ! Масло крепких сортов наружно не используется! При заболеваниях печени крепкие сорта также противопоказаны.
Купить масло чёрного тмина в нашем интернет-магазине
Масло черного тмина известно своими целебными свойствами уже несколько тысяч лет. Еще в Древнем Египте средство называли «жидким золотом фараона» и применяли для лечения большого количества заболеваний. Тот факт, что пузырек с маслом был найден в гробнице Тутанхамона говорит о многом. Сегодня ценная целебная выжимка доступна всем. Главное знать, как правильно применять добавку.
Химический состав тминного масла
Черный тмин — это общее название семян растения под названием нигелла посевная. Цветок растет в Южной Европе, на Ближнем Востоке, в странах юго-западной Азии. В России растение известно как чернушка.
Нутриентный состав одной чайной ложки масла черного тмина:
- калорийность: 45 кал.;
- белок: 0 грамм;
- жиры: 5 грамм;
- углеводы: 0 грамм;
- клетчатка: 0 грамм.
Продукт можно отнести к диетическим. Тминное масло богато кальцием, цинком, железом, медью, тиамином, ниацином, фосфором и фолиевой кислотой.
Чем полезен продукт
Лечебные свойства масла черного тмина связаны с активным соединением под названием тимохинон. Вещество обладает антиоксидантными, противовоспалительными и другими терапевтическими свойствами. Профилактический прием пищевой добавки позволяет защитить организм от преждевременного старения и хронических заболеваний.
Семена черного тмина упоминались в Библии и Коране как средство от головных болей. Но современные народные лекари применяют вещество для лечения астмы, диабета, гипертензии, расстройств пищеварения, улучшения работы печени.
Польза для мужчин
Известно, что масло черного тмина помогает мужчинам справиться с бесплодием. Всего 5 мл (1 чайная ложка) в день помогает улучшить качество спермы. Курс приема должен длиться не менее трех месяцев. Кроме улучшения качества сперматозоидов, их подвижности, отмечается и повышение уровня тестостерона. «Приятный» побочный эффект: увеличение сексуального желания, улучшение потенции.
Польза для женщин
Представительницы слабого пола применяют масло черного тмина при масталгии: болях в груди, связанных с определенными фазами менструального цикла. Достаточно обрабатывать молочные железы маслом два раза в день.
Также, выжимки чернушки посевной рекомендуют пить кормящим матерям. Ценный компонент оказывает благотворное влияние на лактацию.
Польза для детей
Тминное масло можно давать детям, страдающим от эпилепсии. Дело в том, что аптечные препараты плохо переносятся молодым организмом, имеют интенсивные побочные эффекты. Для профилактики судорог рекомендуется принимать капсулы черного тмина 2 раза в день. Ученые считают, что противосудорожный эффект достигается за счет повышения уровня ГАМК.
И мужчины, и женщины могут принимать масло черного тмина для лечения различных заболеваний, включая артриты, пищевые аллергии, сахарный диабет. Людям, страдающим от перепадов настроения, также рекомендуется пропить курс капсул черного тмина на протяжение четырех недель. Официальное исследование доказало, что после курса терапии увеличиваются уровни серотонина и триптофана, что автоматически повышает настроение. В отличие от химических антидепрессантов, которые имеют множество побочных эффектов, натуральная пищевая добавка имеет только положительное воздействие на здоровье.
Применять жидкое золото фараонов можно и во время эпидемии гриппа, ОРВИ. Средство уменьшает заложенность носа, помогает быстрее справиться с характерными головными болями. В аюрведе тминное масло активно применяется для лечения синуситов, отитов, гайморитов, других болезней органов дыхания.
Среди доказанных положительных действий выделяют:
- противовоспалительное;
- антиоксидантное;
- антигистаминное;
- иммуномодулирующее;
- антимикробное;
- анальгетическое.
Поэтому количество диагнозов и патологий, при которых можно применять масло черного тмина, достигает нескольких сотен. Последние исследования доказали, что природное фитохимическое вещество тимохинон имеет и противоопухолевое действие. Если у человека уже диагностирован рак, то отказываться от официальных лекарственных средств не стоит. Но для профилактики развития опухолей, пищевая добавка незаменима.
Противопоказания к применению тминного масла
Главное противопоказание к применению натурального продукта: индивидуальная непереносимость. Но если принимать средство в небольших количествах, недлительными курсами с перерывами, то побочных эффектов можно не опасаться. Но и злоупотреблять «золотом фараонов» не стоит. В составе семян чернушки есть мелантин: гликозид, который в больших количествах становится токсичным.
С особой осторожностью стоит принимать внутрь масло черного тмина людям, которые дополнительно пьют кроворазжижающие препараты. Экстракт семян чернушки в сочетании с Варфарином может повысить риск развития внутреннего кровотечения.
Тем, кто планирует проходить хирургическую операцию, косметологические или стоматологические процедуры, необходимо отказаться от приема добавки хотя бы на две недели.
Противопоказанием к наружному использованию средств с экстрактами черного тмина в составе, является дерматит на стадии обострения. Перед тем как использовать косметику, рекомендуется провести стандартный тест на аллергическую реакцию. Если никаких проблем и побочных эффектов не возникнет, то можно без опасения применять купленное средство.
Применение масла из семян черного тмина
Чтобы избежать случайной передозировки, рекомендуется употребление не более трех чайных ложек масла черного тмина в день. Для профилактики заболеваний, укрепления иммунитета удобнее всего принимать выжимку в форме капсул. Шриланкийский бренд Baraka выпускает чистое тминное масло. Для получения дневной нормы достаточно принимать 2 пилюли в день.
Важно! Увеличение дозировки в большинстве случаев не приводит к усилению положительных эффектов. Поэтому не нужно принимать большее количество средства, в надежде на улучшение состояния здоровья.
А вот время приема добавки строго не регламентируется. У черного тмина нет явного бодрящего эффекта, поэтому пить средство можно и утром, и вечером.
Нюансы применения в народной медицине
Если планируется использовать масло в составе многокомпонентных рецептов, то лучше приобрести чернушку в жидкой форме. На сайте магазина Ashanti можно приобрести выжимку из индийских или эфиопских семян.
Такое масло можно пить ложкой. Но чтобы усилить эффект, рекомендуется сочетать ценный компонент с другими средствами. Так, чтобы снизить общий холестерин, уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и нормализовать уровень сахара в крови, рекомендуется смешивать чайную ложку масла со стаканом теплой воды, и ложечкой меда. Принимать лекарство перед завтраком. Длительность курса составляет 6 недель.
Если смешать чайную ложку масла тмина со 100 мл молока и 5 граммами жидкого меда, то получится народное средство от бессонницы. Выпивать напиток рекомендуется за час до отхода ко сну.
Кроме масла, в магазине Ashanti можно приобрести сами семена черного тмина. Из них можно делать настойку. Домашнее средство помогает остановить диарею, сильную рвоту.
Применение в кулинарии
Черный тмин имеет достаточно интенсивный вкус и резкий аромат. Но масло можно добавлять к любимым салатам. А вот нагревать масляную выжимку запрещено: во время жарки, тушения, запекания разрушаются все полезные вещества.
Чтобы сохранить ценные микроэлементы и улучшить вкус блюд, рекомендуется делать салатные заправки. Для этого необходимо смешать оливковое масло с тминным в соотношении 10 к 1.
Любители пряных напитков могут смешивать кулинарное масло с медом, лимоном и горячей водой, чаем.
Применение в косметологии
Бутылочка с жидкой выжимкой пригодится не только для внутреннего, но и для наружного применения. Натуральные соединения, содержащиеся в составе «жидкого золота фараона», обладают антибактериальным действием. Поэтому средство обязательно нужно иметь в арсенале людям, страдающим от акне, витилиго. Аюрведические врачи считают, что использование масляного экстракта вместо тоника позволяет избавиться даже от угревой болезни средней степени тяжести.
Косметологи, которые используют натуральные средства в своем арсенале, рекомендуют использовать масляные компрессы для очистки пор. Ввести тминное масло в повседневный уход можно в качестве серума. Достаточно нанести несколько капель ценного вещества прямо на кожу лица после умывания.
Чтобы избежать побочных эффектов в виде сыпи, покраснений, рекомендуется использовать специально разработанные косметологические средства. Продукт face oil Indiale адаптирован для безопасного наружного применения. Масляное средство обладает укрепляющим и омолаживающим эффектом. Активные компоненты в составе дополняют действие друг друга, не раздражают кожу.
Также можно последовать примеру Клеопатры и использовать масло семян черного тмина для улучшения качества волос. Можно изготовить увлажняющую маску из любимого бальзама и нескольких капель масла черного тмина. Нанести смесь на волосы, оставить на полчаса, а затем смыть обычным шампунем.
Для похудения
Прием тминных капсул показан тем, кто хочет похудеть. Не стоит ждать, что средство позволит есть все, что угодно, не заниматься спортом и одновременно с этим сбрасывать вес. Экстракт черного тмина лишь контролирует выработку инсулина. Также исследование, опубликованное в журнале медицинского объединения «Эндокринология и метаболизм», показало, что масло черного тмина запускает регенерацию бета-клеток поджелудочной железы, нормализирует концентрацию инсулина в сыворотке крови и снижает уровень сахара. Все это уменьшает тягу к еде и способствует сбросу веса.
Чтобы запустить метаболические процессы, достаточно принимать по 500 мг концентрированного масляного экстракта два раза в день. Увеличение дозы до 2-3 граммов в день позволит значительно снизить уровень сахара в крови, поэтому людям с гипогликемией стоит строго соблюдать дозировку и не пытаться пить масло в больших количествах.
Как выбрать и хранить тминное масло
Разобравшись со свойствами и применением масла черного тмина, необходимо понять, где взять действительно качественный продукт. Средство продается в аюрведических магазинах, корнерах здорового питания. Добавка эффективна только в том случае, если она сертифицирована. Поэтому перед покупкой рекомендуется проверить разрешительную документацию.
Для использования в пищу, диетологи рекомендуют покупать 100% масло без примесей. Лучшее средство: первого холодного отжима без генномодифицированных компонентов. Необходимо внимательно изучать этикетки. Недобросовестные производители могут разместить рекламную фразу «100% масло» на лицевой стороне упаковки. Но если изучить мелкий шрифт, то может оказаться, что в составе есть еще и другие компоненты.
Жидкое масло необходимо хранить в темной, плотно закрученной бутылочке вдали от источников света и тепла. Средство имеет достаточно резкий запах, поэтому тем, кто пьет средство с помощью мерной ложечки, необходимо тщательно ее мыть сразу после использования. В противном случае во всей квартире появится стойкий пряный запах специй, который сам по себе может спровоцировать головную боль. При правильном хранении масляный экстракт чернушки сохранит вкус, аромат и целебные функции в течение года.
Правильное использование масла черного тмина поможет оздоровиться, разнообразить рацион. Но не стоит использовать добавку как препарат первого выбора для лечения любого заболевания. Лучше сначала посоветоваться с врачом и лишь затем вводить средство в систему лечения. Важно помнить, что добавка будет иметь положительный эффект только в том случае, если сырье будет экологически чистым, а сроки годности самого продукта не нарушены. Обязательно проверяйте наличие сертификата на выбранную группу товаров перед покупкой. Документ гарантирует высокое качество продукции.