Описание
Василек обладает мочегонным, дезинфицирующим, противовоспалительным, желчегонным, жаропонижающим, свойствами.
Препараты из цветков василька синего показаны при воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей (нефроз, пиелит, уретрит, цистит), при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях глаз (блефарит, конъюнктивит).
В народной медицине василек ещё применяют как жаропонижающее средство при простуде, также при водянке, желтухе.
Вату, смоченную несколькими каплями сока свежей травы васильков прикладывают к нагноениям в полости рта. Настой свежих цветочных корзинок на уксусе используют при диффузном выпадении волос, при перхоти, для лечения гнездового выпадения волос (гнездовая плешивость).
Способ приготовления и применения:
1 ст. ложку заливают стаканом горячей кипяченой воды и нагревают на водяной бане 15 минут при частом помешивании. Охлаждают, отжимают, объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Противопоказания:
не рекомендуется принимать беременным.
Состав:
василька цветки – 100%.
Медикамент запрещен для реализации в аптеках.
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
Информация о лекарственных препаратах, размещенная на AptekaMos.ru, не должна использоваться неспециалистами для самостоятельного принятия решения об их покупке и применении без консультации врача.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС77-44705 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 21 апреля 2011 года.
Сорное травянистое растение василек синий является представителем семейства Сложноцветных и обладает лечебными свойствами. Его почти всегда можно встретить на полях, засеянных рожью, пшеницей, льном, картофелем и другими культурами, на обочинах дорог, вдоль лесополос. Кроме самопроизвольного распространения, васильки также выращивают специально для декоративных целей и изготовления лекарственных средств.
Основным растительным сырьем, использующимся в народной медицине, являются цветки василька синего. Они имеют не очень большие размеры, окрашены в синий или голубой цвет, появляются поздней весной и сохраняются до конца осени. При некоторых заболеваниях в лечебных целях применяются и семена растения, которые созревают к концу лета.
Ботаническое описание
Цветки василька синего согласно описанию ботанических характеристик растения собраны в одиночные корзинки, диаметр которых не превышает 3 см. Они имеют общую обвертку, образующуюся пленчатыми листочками бурого цвета с черепитчатым расположением. Маленькие цветки в корзинке разделяют на два вида: краевые и внутренние. Цветки, расположенные по краям цветоножки, имеют синюю окраску, воронковидную форму и являются бесполыми. Внутренние цветки окрашены в яркий и насыщенный сине-фиолетовый цвет, имеют трубчатую форму и являются двуполыми.
Плоды василька синего представляют собой семянку пепельной или серо-желтой окраски обратнояйцевидной формы. Она имеет гладкую блестящую поверхность. На одном ее конце расположен рыжий хохолок из жестких щетинистых волосков, длина которого немного меньше длины самого плода (2.5 – 4 мм).
Стебель прямостоячий ветвистого строения и может достигать 1 м, но обычно его высота составляет не больше 80 см. Расположение листьев на стебле последовательное. Они имеют узкую и вытянутую форму, в верхней части стебля – цельные, а внизу – лопастные. Стебель и листья покрыты тонкими паутинистыми волосками. Растение имеет очень развитую корневую систему, представленную тонким стержневым корнем.
Целебные свойства растения
Народные рецепты на основе василька синего оказываются эффективными при лечении многих заболеваний, что обусловлено широким спектром фармакологической активности обнаруженных в его составе соединений. Среди них:
- гликозиды (антоцианы);
- дубильные вещества;
- флавоноиды;
- витамины (аскорбиновая кислота, бета-каротин);
- эфирные масла;
- минералы (калий, магний, медь, железо, кальций);
- алкалоиды;
- органические кислоты и др.
Важно: Количественный состав в растении определенных соединений, оказывающих биологическое действие, может отличаться в зависимости от места его произрастания.
Народные средства из василька синего обладают лечебными свойствами и оказывают следующее действие на организм:
- жаропонижающее и противовоспалительное;
- обезболивающее;
- расслабляющее и спазмолитическое;
- потогонное и мочегонное;
- ранозаживляющее и регенерирующее;
- антиоксидантное;
- желчегонное;
- противомикробное.
Василек синий как лекарственное растение принимают в составе комплексного лечения простуды, заболеваний мочевыделительной системы (цистит, нефрит, уретрит, мочекаменная болезнь), для снятия отеков, являющихся следствием нарушений в работе сердечно-сосудистой системы или почек. Его прием способствует очистке организма от вредных и токсичных веществ, выведению лишней жидкости и сжиганию жиров.
Желчегонное действие цветков василька улучшает процессы пищеварения и работу ЖКТ. Их применяют при болезнях желчевыводящих путей, печени, при желтухе, глистных инвазиях, а также для улучшения аппетита в составе травяных сборов или сами по себе.
Средства из цветков и семян растения применяются наружно при заболеваниях кожи, суставов и глаз (блефарит, конъюнктивит, усталость, нарушение сумеречного зрения).
Полезные свойства василька синего используются и в косметологических целях. Средства на его основе улучшают состояние и внешний вид кожи в области глаз, на лице и шее, укрепляют волосы и предотвращают их выпадение.
Способы применения василька
В народной медицине для лечебных целей применяют краевые цветки или реже семена василька. Сбор и подготовка сырья осуществляется летом. Вначале целиком срезают цветочные корзинки, а затем из них руками аккуратно выдергивают только краевые цветки. Полученное таким образом сырое сырье раскладывают на бумаге слоем до 2 см в высоту и высушивают в темном проветриваемом месте. Высушенные цветки складывают в стеклянные банки или тканевые мешочки и используют по мере необходимости. Срок хранения составляет максимум два года в сухом темном месте.
Важно: При попадании на цветки василька в процессе сушки солнечных лучей они постепенно теряют свою окраску и значительную часть целебных свойств. Такое сырье становится непригодным для применения в лечебных целях.
Цветки василька синего нашли применение в народной медицине как отдельное лечебное средство в виде отваров, настоев и настоек, так и в составе травяных сборов, назначаемых для лечения заболеваний мочевыделительной системы, пищеварительного тракта, гипертонической болезни.
Настой цветков
Настой василька обладает антибактериальным, желчегонным и мочегонным действием. Его готовят по следующей технологии:
- Цветки в количестве 1 ст. л. помещают в небольшую кастрюлю (эмалированную) и заливают стаканом кипятка.
- Кастрюлю накрывают крышкой и на 15 минут помещают на кипящую водяную баню.
- Полученный настой постепенно остуживают до комнатной температуры.
- Цветки отфильтровывают, отжимают.
- К раствору добавляют кипяченую воду в таком количестве, чтобы суммарный объем составил 200 мл.
Принимают полученное лечебное средство по 20 мл утром, в обед и вечером. Хранится оно может в холодильнике не более двух дней.
Отвар цветков
Отвар из цветков василька используется при заболеваниях глаз воспалительного характера и при простудах, сопровождающихся кашлем. Входящие в состав цветков сапонины обладают отхаркивающим действием, поэтому облегчают отхождение мокроты.
Для получения отвара 1 ч. л. тщательно измельченных цветков заливают 0.25 л кипятка и кипятят 4–5 минут. Затем средство настаивают 1 ч, отфильтровывают и принимают при ларингите, ангине или бронхите по 40 мл несколько раз в день.
Спиртовая настойка цветков
Спиртосодержащая настойка цветков растения часто применяется для лечения воспалений разных отделов мочеполовой системы и повышения аппетита. Готовят и принимают ее следующим способом:
- Смешивают в пропорции 1 к 10 высушенное сырье со спиртом или водкой.
- Плотно закрывают тару с полученной смесью и настаивают в течение 14 дней, ежедневно встряхивая.
- Пьют по 20–30 капель за один прием, запивая водой.
Наружное применение
В качестве наружного средства цветки василька синего нашли применение при раздражении кожных покровов, сыпи, диатезе, аллергическом дерматозе, фурункулах. Из отвара растения делают компрессы, примочки или просто протирают пораженные участки на коже.
В виде примочек василек используется при заболеваниях глаз. Для получения средства 1 ст. л. цветков заливают 0.4 л кипятка, настаивают 1 ч, остуживают и процеживают. При конъюнктивите такие примочки применяют до 8 раз в день.
Рекомендация: Для снятия усталости и повышения тонуса организма можно принимать ванну с цветками василька. Предварительно полстакана цветков вместе с корзинками заливают 0.5 л кипятка и оставляют смесь для настаивания на полчаса. Затем смесь процеживают и добавляют в ванну с температурой воды примерно 37 °C.
При облысении рекомендуется втирать в корни волос, а также кожу головы теплый свежеприготовленный настой цветков. Хорошим эффектом при такой проблеме обладает средство, приготовленное из 1 ст. л. цветков растения, 250 мл кипятка и 250 мл столового 9% уксуса. Смесь настаивают полчаса, процеживают и втирают в корни волос.
Если добавить к настою 20 мл спирта или водки, то получится лосьон, который можно использовать для обработки жирной кожи лица. Для приготовления настоя в данном случае используют как сухие, так и свежесобранные цветки.
Применение семян василька
Семена василька синего являются эффективным средством при борьбе с бородавками. Их высушивают и прикладывают к новообразованиям. Также они вместе с измельченными листьями растения могут использоваться в виде компрессов для ускорения заживления ран.
Важно: Народные средства с васильком можно применять для лечения только после консультации врача, так как они имеют некоторые противопоказания, среди которых беременность, маточные кровотечения, индивидуальная непереносимость и др.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Главный редактор
Опубликовано: 09-05-2016
Обновлено: 08-11-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Контакты: koroleva@priroda-znaet.ru
Загрузка…
Василек — лечебные свойства и противопоказания к применению в народной медицине, косметологии, кулинарии — вот тема alter-zdrav.ru на сегодня.
Наверное, каждый из нас видел цветок василёк. Возможно вы не испытывали к нему интереса. Но это не простое растение. Оно имеет множество свойств и спектров использования, поэтому на него стоит обратить внимание.
Содержание
- Что такое василек, описание, как выглядит и где растет, фото
- Виды васильков
- Химический состав василька
- Лечебные свойства василька
- Василек — применение в народной медицине
- Василек синий — рецепты приготовления
- Применение василька в косметологии
- Использование василька в кулинарии
- Противопоказания к применению василька
- Сбор и хранение василька
Что такое василек, описание, как выглядит и где растет, фото
Васильки – яркие синие или фиолетовые цветки с необычным узором и необыкновенным ароматом. Иногда именуемые как «волошка» или «синецветка». Это травянистые растения семейства Астровых.
В России свое название цветок василёк получил из-за легенды, в которой говорится о молодом парне Василии. Его погубила русалка, которую он полюбил. Она превратила его цветок, с окраской голубой воды.
В своей основе – это дикое растение, растущее почти в любой точке мира. Но зачастую оно встречается в России и в Европе. И растет на влажных заливных лугах или на засеянных злаковыми культурами полях. Селекционеры его культивировали в декоративное растение и его выращивают на клумбах.
Другое название растения — «цветок кентавра». Так его назвали из-за римской легенды про старого кентавра по имени Хирон. В бою с Гераклом он получил тяжелое ранение и исцелился при помощи василька.
Виды васильков
Существует близко 180 разновидностей васильков. Часть из них имеет неопределенный статус или признана синонимами других видов.
Самые популярные из них:
• голубой (бобыльник);
• ложнофригийский – розового цвета с приятным пурпурным оттенком;
• дикий, его еще называют обыкновенный, синий или луговой;
• мускусный – имеет много всевозможных окрасов — желтого, синий, белый, алый или фиолетовый;
• белый – занесенный в Красную книгу;
• восточный – желтого цвета;
• рогатый (живокость полевая) – сорной лечебный цветок;
• угольный – редкий вид розоватой расцветки;
• скабиозный (скабиозовый);
• крупноголовчатый – устойчивое растение, которое цветет до заморозков;
Химический состав василька
Хорошо знакомый нам голубой василек на самом деле богат на активные химические компоненты. Их целый список:
- флавонолы (положительно влияют почти на все процессы организма, мощнейшие антиоксиданты);
- гликозиды антоцианов (витамин P, укрепляют сосуды);
- минералы (необходимы для нормальной жизнедеятельности организма);
- макро- и микроэлементы (катализаторы биохимических процессов и обмена веществ);
- витамин С (биологически ценный для организма) ;
- каротин (провитамином витамина А, который полезен для зрения);
- дубильные и смолистые вещества (антибактериальные, противовоспалительные, кровоостанавливающие);
- эфирные масла;
- алкалоиды (образуют связи с рецепторами нервной системы);
- Цианин и цианидин (синий пигмент).
Лечебные свойства василька
Васильки и в реальной жизни славятся своими лечебными свойствами. И помогают не только заживлению ран, но при большинстве недугов в общем.
- Эти растения используют при болезнях сердечно-сосудистой системы и почек, печени, желудка, увеличивают аппетит.
- Помогают при женских болезнях.
- Лекарственные формы цветков василька служат как мочегонное, желчегонное, потогонное, антимикробное средство.
- Эти цветы снимают температуру и обезболивают, имеют противоопухолевые и глистогонные действия.
- Их применяют при многих заболеваниях. Начиная от простудных, продолжая хроническими, такими как сахарный диабет.
- Оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие, способствуя в борьбе со свободными радикалами.
- Васильки также улучшают зрение, и борются с недугами глаз.
Василек — применение в народной медицине
Василек синий обыкновенный используют в терапии при таких недомоганиях и патологиях:
- Заболевания глаз: лечение ячменя, конъюнктивита, куриной слепоты. Назначают примочки или компрессы с настоя.
- Сердечно-сосудистые болезни и патологии: при усиленном сердцебиении, головной боли, стрессах. Также при различных спазмах внутренних органов. Используют чай или спиртовую настойку.
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом: заболевания печени и кишечника, желчных путей, гастриты, понос, грыжа, холецистит, камни в желчном пузыре. Употребляют настой или спиртовую настойку или чай с васильком.
- Заболевания почек и мочевой системы: цистит, уретрит, пиелонефрит, воспаления и проблемы с мочеиспусканием, мочекаменная болезнь. Пьют цветочный настой, и могут делать из него ванночки.
- Воспалительные заболевания органов дыхания: простуда, грипп, бронхит, туберкулез, коклюш. Для снижения температуры и стимуляции потоотделения назначают пить теплый настой василька.
- Воспаления горла и ротовой полости: при ангине, зубной боли, изъязвления, ранки. Рекомендуется тщательное полоскание настоями.
- Гинекологические проблемы: заболевания матки, длительное отсутствие менструации, простатит. Пьют настойку.
- Заболевания кожи: язвы, открытые раны, бородавки, экзема, трофические язвы, фурункулез. Из приготовленного отвара лугового василька делают примочки и компрессы. Для большего эффекта принимают внутренне.
- Средством для выведения токсинов из организма считается чай с васильком. После отравления или с похмелья его лучше пить за двадцать минут до приема пищи.
- После сильного испуга маленьких детей их купают в цветочном настое.
Василек синий — рецепты приготовления
Отвар василька синего
Сухие цветки (1-2 ч. л.) замачиваются стаканом кипятка, накрываются, пару минут кипятятся, настаиваются 10-15 минут. Далее их нужно отцедить. Принимать 3-4 раза в день по полстакана, спустя 40 минут после еды.
Настой василька
Нужное количество растения помещается в посуду, желательно в стеклянную. Заливается небольшим объёмом воды. Запаривается 1-2 где-то минуты, затем процедить. Смочив марлю или ватный диск с него можно делать примочки.
Спиртовая настойка василька
Для этого нужно 2 столовые ложки сушеных цветков василька и граненый стакан водки. Ингредиенты смешиваются, помещаются тару из стекла или фарфора. Настаиваются в темном месте 2 недели. Рекомендуемая доза – 20 капель перед едой, 4 раза в день.
Чай с васильком
Этот вариант употребления васильков подходит, когда нужно поторопиться снять боль, или когда вы спешите куда-нибудь. 2 чайные ложки высушенных васильковых цветов залить стаканом кипяченой питьевой воды и немного настоять. Затем его лучше процедить. Если сделали его крепким, то принимать по трети стакана. Также по щепотке лепестков можно добавлять для чая вместе с заваркой.
Васильковое масло
Лепестки васильков растереть в ступке. Залить выбранным маслом (желательно оливковым) в пропорции 1:2. Перемешать до однородной массы. Отправить в стеклянную посуду, настоять одну неделю.
Применение василька в косметологии
Василек синий имеет хорошие отзывы в лечебной и уходовой косметике. Его используют везде, где только можно.
Васильковое масло производит регенерирующее и смягчающее действие на кожу, улучшает ее состояние и борется со старением, повышая ее эластичность.
Васильковый настой — отличная альтернатива заводским, привычным для нас тоникам и лосьонам, а также полюбившиеся мицеллярной воде. Он подходит тем, у кого комбинированный или жирный тип кожи. Такой лосьон бережно очищают кожу, и обогащает ее полезными веществами.
При ежедневном использовании значительно сокращаются поры, пропадает жирный блеск, улучшается цвет лица. Он применяется в качестве профилактики и устранении воспалительных процессов кожи. Имеет видимый, матирующий эффект, который сохраняется надолго.
Это растение используется в косметике и для ухода за кожей вокруг глаз. Крема, содержащие активные компоненты василька, ухаживают чувствительной кожей век. Для того чтобы снять усталость и отечность с глаз, убрать мешки советуют использовать тоник с экстрактом василька или васильковый настой.
Василек обыкновенный реконструирует испорченные окрашиванием волосы и способствует росту. Для этого нужно сделать специальную настойку, смешав 250 г воды и 9-процентный уксус, и залить этим столовую ложку лепестков. Можно использовать через полчаса, втирая в волосы после мытья.
Эссенцию василька часто добавляют в шампуни, а также бальзамы и маски для волос. Эго можно найти в составе на упаковке, с надписью «Centaurea Cyanus Extract».
Отличное средство для ухода за телом — ванна с настоем васильковых лепестков. Ее приготовление не сложно: полстакана цветков залить 1,5 л кипятка. Но для результативности, прежде чем вылить его в ванну, оно должно настояться около 40 минут. При этом необходимо учесть, что принимать ее можно не дольше 15 минут.
Использование василька в кулинарии
В кулинарии используются цветки, листья и семена василька синего.
Васильковая приправа, известная с древних времен. Она делается с цветков или измельченных семян. Она простая и в то же время изысканная. Используется в небольшом количестве. В ее аромате можно уловить нотки гвоздики, цитруса лайма и свежей мяты. Это хорошая пряность для соуса, подливы, заправки в суп или борщ. Еще ее бросают в мясные или рыбные блюда. Листья василька используют при консервациях или засолках. А цветочки кидают в различные салаты.
В промышленном производстве васильковые цветы применяют при изготовлении колбас и мясных паштетов.
В кондитерском производстве используют для получения пищевых красок — синей и голубой. Также такие краски придают шампанскому розовый цвет.
Сейчас набирает популярности васильковый уксус.
Противопоказания к применению василька
В составе василька есть вредные элементы. Это активные соединения с циановым компонентом, из-за которых это растение является слабо-ядовитым. Поэтому нельзя превышать дозировку и увеличивать курс лечения. Эти негативные компоненты накапливаются в организме, вызывая хроническое отравление. Но при правильном применении побочные эффекты отсутствуют.
- Употребление во внутрь веществ с василька не показано беременным и кормящим. Запрещается применение во время кормления грудью и противопоказано детям.
- Кумарин, который входит в состав цветка имеет антикоагулянтное действие, препятствующие свертыванию крови. По этой причине его лучше не применять при предрасположенности к кровотечениям. Таким как обильная менструация, кровоточащий геморрой.
- С осторожностью нужно относиться к таким препаратам и аллергикам. Нужно проконсультироваться с доктором.
Сбор и хранение василька
Цветы василька можно купить в практически любой аптеке, а можно собрать самим.
Лекарственными считаются лишь синие «корзинки» цветов. Собирают созревшие цветки, обрывают лепестки. Сушат их в теплом, достаточно вентилируемом помещении.
Попадание прямых солнечных лучей нужно обязательно исключить, поскольку они уничтожают химические свойства растений.
Должным путем заготовленные цветки василька не теряют цвет, без резкого запаха и немножко горькие на вкус. Лучше их хранить в стеклянной посуде, не больше года. Если использовать его после истечения срока, то эффективность будет уменьшаться с каждым прошедшим месяцем.