Должностная инструкция мельника в сельском хозяйстве

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции мельника, образец 2023 года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий начальным или средним профессиональным образованием, специальной подготовкой и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция мельника выдается на руки под расписку.

На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать мельник. Об обязанностях, правах и ответственности.

Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

1. Общие положения

1. Мельник относится к категории рабочих.

2. На должность мельника принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку и стаж работы __________ лет.

3. Мельник принимается на должность и освобождается от должности директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха)

4. Мельник должен знать:

а) специальные (профессиональные) знания по должности:

— схемы технологических процессов подготовки зерна к помолу, размола и просеивания;

— устройство и принцип работы размалывающего, просеивающего, зерноочистительного и вспомогательного оборудований;

— мукомольные свойства продовольственных и фуражных культур;

— нормы расхода сырья, стандарты или технические условия на сырье и готовую продукцию;

— условия эффективной работы оборудования;

б) общие знания работника организации:

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

— правила пользования средствами индивидуальной защиты;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

— виды брака и способы его предупреждения и устранения;

— производственную сигнализацию.

5. В своей деятельности мельник руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом организации,

— приказами и распоряжениями директора организации,

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации,

— __________________________________________________.

6. Мельник подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.

7. На время отсутствия мельника (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

2. Должностные обязанности мельника

Должностными обязанностями мельника являются:

а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

— Ведение процесса размола продовольственных и фуражных культур (зерновых, бобовых и др.) на вальцовых мельницах с производительностью до 50 т зерна в сутки и всех жерновых мельницах с выполнением операций по подготовке зернопродуктов к помолу: очистка зерновой массы от примесей, очистка поверхности зерна, гидротермическая обработка зерна, приготовление помольных смесей.

— Обеспечение бесперебойной и равномерной подачи зерна на размол, заданной степени измельчения (крупности продуктов размола), качества промежуточного и конечного продукта.

— Взвешивание, упаковка и транспортировка муки.

— Регулирование при помощи различных приспособлений параллельности рабочих плоскостей, верхнего и нижнего камней жерновых поставов, вальцов, правильности установки бегуна, плоскости посадки обручей, скорости движения и производительности.

— Насечка и наковка жерновов, балансировка и установка поставов.

— Выявление и устранение неисправностей в работе оборудования и коммуникаций.

— На небольших мельницах — ведение документации по учету сырья и готовой продукции.

б) Общие должностные обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

— Ведение установленной технической документации.

3. Права мельника

Мельник имеет право:

1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

4. Ответственность мельника

Мельник несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция мельника — образец 2023 года. Должностные обязанности мельника, права мельника, ответственность мельника.

1. Общие положения
1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность мельника.
2. Мельник относится к категории специалистов.
3. Мельник назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
4. Взаимоотношения по должности:

1. Квалификационные требования к мельнику:

Требования для мельника 3-го разряда: Профессионально-техническое  образование или  полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.

1. Документы, регламентирующие деятельность мельника

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (начальника мельницы); Положение о мельнице, Должностная инструкция мельника, Правила внутреннего трудового распорядка.

1. Должностные обязанности мельника

4.1. Ведет процесс размалывания продовольственных и фуражных культур (зерновых, бобовых и др.) на вальцовых мельницах производительностью до 50т зерна за пору и всех жерновых мельницах  и выполнением операций по подготовке зернопродуктов к помолу: очищает зерновую массу от примесей, очищает поверхность зерна, гидротермически обрабатывает зерно, готовит меленые смеси.

4.2. Обеспечивает бесперебойную и равномерную   подачу   зерна   на   размельчение,   заданная   степень измельчения (величины продуктов размалывание), качество промежуточного и конечного продукта.

4.3. Взвешивает, пакует и транспортирует мука.

4.4. Регулирует с помощью разных устройств параллельность рабочих плоскостей, верхнего и   нижнего   камней   жерновых   посадов,    вальцов,    правильность установления бегуна,  плоскости посадки обручей, скорость движения и производительность.

4.5. Насекает  и  наковывает  жернова,   ведет   балансирование  и установление   посадов.

4.6. Проявляет и отстраняет неисправности в работе оборудования и коммуникаций.

4.7. На небольших мельницах ведет документацию из учета сырья и готовой продукции.

1. Права мельника

Мельник имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

1. Ответственность мельника

Мельник отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

1. Условия труда мельника

Режим работы мельника определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

1. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда мельника определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

1. Заключительные положения
1. Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.
2. Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
3. Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

9        заключительные положения

9.1   Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

9.2   Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3   Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Ii. должностные обязанности

Должностными обязанностями мельника 4-го разряда являются:

а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

—  Ведение процесса размола продовольственных и фуражных культур (зерновых, бобовых и др.) на вальцовых мельницах с производительностью до 50 т зерна в сутки и всех жерновых мельницах с выполнением операций по подготовке зернопродуктов к помолу: очистка зерновой массы от примесей, очистка поверхности зерна, гидротермическая обработка зерна, приготовление помольных смесей.

  -  Обеспечение бесперебойной и равномерной подачи зерна на размол, заданной степени измельчения (крупности продуктов размола), качества промежуточного и конечного продукта.

  -  Взвешивание, упаковка и транспортировка муки.

  -  Регулирование при помощи различных приспособлений параллельности рабочих плоскостей, верхнего и нижнего камней жерновых поставов, вальцов, правильности установки бегуна, плоскости посадки обручей, скорости движения и производительности.

  -  Насечка и наковка жерновов, балансировка и установка поставов.

  -  Выявление и устранение неисправностей в работе оборудования и коммуникаций.

  -  На небольших мельницах — ведение документации по учету сырья и готовой продукции.

б) Общие должностные обязанности работника организации:

  -  Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

  -  внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

  -  Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции.

  -  Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

  -  Ведение установленной технической документации.

Продолжение на страницах: [1]2

Должностная инструкция мельника деревообрабатывающего производства 4-го разряда

Данная должностная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.

Инструкция для должности «Мельник 3-го разряда«, представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа — «СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности», который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа — ‘действующий’.

Предисловие к должностной инструкции

0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.

0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.

1. Общие положения

1.1. Должность «Мельник 3-го разряда» относится к категории «Рабочие».

1.2. Квалификационные требования — профессионально-техническое образование или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы. 

1.3. Знает и применяет в деятельности:
      — схемы технологических процессов подготовки зерна к помолу, размола и просеивания;
      — строение и принцип работы размольного, просеюващего, зерноочистительного и вспомогательного оборудования;
      — мукомольные свойства продовольственных и фуражных культур;
      — нормы расходов сырья, стандарты и технические условия на сырье и готовую продукцию;
      — условия эффективной работы оборудования.

1.4. Мельник 3-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).

1.5. Мельник 3-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Мельник 3-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Мельник 3-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности

2.1. Ведет процесс размола продовольственных и фуражных культур (зерновых, бобовых и др.) на вальцьових мельницах производительностью до 50 т зерна в сутки и всех жорнових мельницах с выполнением операций по подготовке зернопродуктов в помола: очищает зерновую массу от примесей, очищает поверхность зерна, гидротермически обрабатывает зерно, готовит мелющие смеси.

2.2. Обеспечивает бесперебойное и равномерную подачу зерна на размалывания, заданный степень измельчения (величины продуктов размола), качество промежуточного и конечного продукта.

2.3. Весит, упаковывает и транспортирует муку.

2.4. Регулирует за помощью различных устройств параллельность рабочих плоскостей, верхнего и нижнего камней жорнових посадов, вальцов, правильность установки бегуна, плоскости посадки обручей, скорость движения и производительность.

2.5. Выявляет и устраняет неисправности в работе оборудования и коммуникаций.

2.6. На небольших мельницах ведет документацию по учету сырья и готовой продукции.

2.7. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.

2.8. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

3.1. Мельник 3-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.

3.2. Мельник 3-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.

3.3. Мельник 3-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.

3.4. Мельник 3-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.

3.5. Мельник 3-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.

3.6. Мельник 3-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.

3.7. Мельник 3-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.

3.8. Мельник 3-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.

3.9. Мельник 3-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Ответственность

4.1. Мельник 3-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.

4.2. Мельник 3-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

4.3. Мельник 3-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.

4.4. Мельник 3-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.

4.5. Мельник 3-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.6. Мельник 3-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.7. Мельник 3-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

4-й разряд

Характеристика работ. Ведение процесса размола продовольственных и фуражных культур (зерновых, бобовых и др.) на вальцовых мельницах с производительностью до 50 т зерна в сутки и жерновых мельницах с выполнением операций по подготовке зернопродуктов к помолу: очистка зерновой массы от примесей, очистка поверхности зерна, гидротермическая обработка зерна, приготовление помольных смесей. Обеспечение равномерной подачи зерна на размол, заданной степени измельчения (крупности продуктов размола), качества промежуточного и конечного продукта. Взвешивание, упаковка и транспортировка муки. Регулирование при помощи различных приспособлений параллельности рабочих плоскостей, верхнего и нижнего камней жерновых поставов, вальцов, правильности установки бегуна, плоскости посадки обручей и производительности мельниц. Насечка и наковка жерновов, балансировка и установка поставов. Выявление и устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования и коммуникаций. Ведение установленной документации по учету сырья и готовой продукции.

Должен знать: схемы технологических процессов подготовки зерна к помолу, размола и просеивания; устройство и принцип работы размалывающего, просеивающего, зерноочистительного и вспомогательного оборудования; мукомольные свойства продовольственных и фуражных культур; нормы расхода исходного сырья, стандарты или технические условия на исходное сырье и готовую продукцию; условия эффективной работы обслуживаемого оборудования.

При ведении размола на жерновых мельницах без насечки и наковки жерновов — 3-й разряд.

Инструкция:

Используя информацию данной статьи и

методику создания должностной инструкции, разработайте должностную
инструкцию. Для оценки Вашей работы, создайте тему на
форуме. Мы всегда поможем и оценим.