Спиртовые дрожжи для изготовления виски.
Загрузка…
-
Описание
-
ХАРАКТЕРИСТИКИ
-
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Специализированный штамм спиртовых дрожжей и комплекс питательных веществ, предназначенные для обеспечения стабильного процесса брожения, высокой крепости, правильного вкуса и аромата спирта, получаемого из зерновых браг.
Спиртовые дрожжи для изготовления виски.
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Толерантность к алкоголю: до 15%
Температурный диапазон: 20-35°C
Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Общее количество бактерий: < 5 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 1 x 102 КОЕ/г
Не содержит ГМО
Рекомендации по применению: распределите содержимое пакета по поверхности зернового сусла.
1 пакет рассчитан на 25 л браги.
| Количество сахара или декстрозы: |
6.5 кг* |
| Расчетное содержание алкоголя: |
15% |
| Количество воды: |
20 л |
| Начальная температура браги: |
20-30°C |
| Рекомендуемая температура брожения: |
20-30°C |
| Время брожения при температуре +20°C: |
около 7 дней |
* Возможно использование для сбраживания сахара или декстрозы, но наилучший результат достигается при сбраживании зернового сусла или смеси зернового сусла и декстрозы.
Модель: Дрожжи Спиртовые Турбо Bragman Whisky
Наличие: Есть в наличии
Цена: 320р.
5 или более: 280р.
Дрожжи Турбо Брагман Виски , купить в Москве ул.Мневники 6
Доставка по России.
Характеристики:
|
Страна производства |
Англия |
|
Вес |
72 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Рабочая температура |
200С-320С |
Инструкция по применению Брагман Виски
|
Для зерновой браги |
До 25л |
|||
|
Количество сахара |
5 кг |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
|
Количество воды |
17.5 л |
21 л |
25л |
28л |
|
Рекомендованная температура добавляемой воды |
320 |
320 |
300 |
|
|
Среднее время брожения притемп.200С |
Около 48 часов |
3-4 дня |
5-8 дней |
|
|
Допустимый диапазон температур в помещении |
200С-350С |
200-330С |
200-270С |
|
|
Рассчетное содержание алкоголя |
14%-15% |
15% |
15% |
Дрожжи Брагман Виски для зерновых браг
Для производства зерновых браг важна органолептика. Т.е.совокупность побочных продуктов брожения, которые формируют вкус и аромат. Например: виски, бурбон, зерновая водка. Для этого используют специализированные спиртовые дрожжи Виски, в состав которых входят определённые штаммы дрожжей. Они устойчивы к алкоголю, агрессивной среде и высоким температурам, за счет питательных веществ добавленных в эти дрожжи. Так же продуктами жизнедеятельности Брагман Виски являются различные кислоты, которые образуют с молекулами спирта сложные эфиры. Кроме того, дрожжи для виски и других зерновых дистиллятов должны иметь короткую лаг-фазу (период размножения, предшествующий анаэробной ферментации) – зерновая брага является очень питательной средой для всех микроорганизмов и чем быстрее дрожжи разовьют свою колонию, тем меньше риск заражения браги патогенами.
Состав Дрожжи Брагман Виски:
- 1) Питательные вещества
- 2) Сухие дрожжи
- 3) Витамины
- 4) Энзимы (Глюкоамилаза)
- 5) Пеногаситель
Те виноделы-любители, предпочитающие не только простое производство домашнего самогона, но и других известных традиционных горячительных напитков, широко используют такие дрожжи как Брагман Виски
Основные особенности и свойства дрожжей Брагман Виски
- 1) Специальный штамм, применяемый для домашнего виски.
- 2) Полное отсутствие генетически модифицированных компонентов, оказывающих негативное влияние на организм человека.
- 3) В составе исключительно питательные вещества, микроэлементы и штамп одноклеточных культур натурального происхождения, создающие полноценное и стабильное брожение.
- 4) Способствуют вызреванию браги в сроки от 4 до 7 дней.
- 5) Необходимое количество сахара на один пакетик массой 72 грамма — 5-8 кг.
- 6) Не создают сильного пенообразования.
- 7) Ферментативные свойства продукта раскрываются в полной мере, требуется наблюдение за температурным режимом брожения (20-30 градусов);
Используя данный штамп, конечный напиток получается без неприятного сивушного привкуса.
Упаковка Брагман Виски представляет собой плотно запаянный пакетик из фольги с подробной инструкцией на русском языке.
Английское качество брожения, высокие традиции производства качественных крепких напитков.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Описание
Дрожжи Турбо Брагман Виски , купить в Москве ул.Мневники 6
Доставка по России.
Характеристики:
|
Страна производства |
Англия |
|
Вес |
72 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Рабочая температура |
200С-320С |
Инструкция по применению Брагман Виски
|
Для зерновой браги |
До 25л |
|||
|
Количество сахара |
5 кг |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
|
Количество воды |
17.5 л |
21 л |
25л |
28л |
|
Рекомендованная температура добавляемой воды |
320 |
320 |
300 |
|
|
Среднее время брожения притемп.200С |
Около 48 часов |
3-4 дня |
5-8 дней |
|
|
Допустимый диапазон температур в помещении |
200С-350С |
200-330С |
200-270С |
|
|
Рассчетное содержание алкоголя |
14%-15% |
15% |
15% |
Дрожжи Брагман Виски для зерновых браг
Для производства зерновых браг важна органолептика. Т.е.совокупность побочных продуктов брожения, которые формируют вкус и аромат. Например: виски, бурбон, зерновая водка. Для этого используют специализированные спиртовые дрожжи Виски, в состав которых входят определённые штаммы дрожжей. Они устойчивы к алкоголю, агрессивной среде и высоким температурам, за счет питательных веществ добавленных в эти дрожжи. Так же продуктами жизнедеятельности Брагман Виски являются различные кислоты, которые образуют с молекулами спирта сложные эфиры. Кроме того, дрожжи для виски и других зерновых дистиллятов должны иметь короткую лаг-фазу (период размножения, предшествующий анаэробной ферментации) – зерновая брага является очень питательной средой для всех микроорганизмов и чем быстрее дрожжи разовьют свою колонию, тем меньше риск заражения браги патогенами.
Состав Дрожжи Брагман Виски:
- 1) Питательные вещества
- 2) Сухие дрожжи
- 3) Витамины
- 4) Энзимы (Глюкоамилаза)
- 5) Пеногаситель
Те виноделы-любители, предпочитающие не только простое производство домашнего самогона, но и других известных традиционных горячительных напитков, широко используют такие дрожжи как Брагман Виски
Основные особенности и свойства дрожжей Брагман Виски
- 1) Специальный штамм, применяемый для домашнего виски.
- 2) Полное отсутствие генетически модифицированных компонентов, оказывающих негативное влияние на организм человека.
- 3) В составе исключительно питательные вещества, микроэлементы и штамп одноклеточных культур натурального происхождения, создающие полноценное и стабильное брожение.
- 4) Способствуют вызреванию браги в сроки от 4 до 7 дней.
- 5) Необходимое количество сахара на один пакетик массой 72 грамма — 5-8 кг.
- 6) Не создают сильного пенообразования.
- 7) Ферментативные свойства продукта раскрываются в полной мере, требуется наблюдение за температурным режимом брожения (20-30 градусов);
- Используя данный штамп, конечный напиток получается без неприятного сивушного привкуса.
Упаковка Брагман Виски представляет собой плотно запаянный пакетик из фольги с подробной инструкцией на русском языке.
Английское качество брожения, высокие традиции производства качественных крепких напитков.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Спиртовые дрожжи Bragman Whisky, 72 г
Состав: Специальные спиртовые дрожжи и питательные соли.
Дрожжи Bragman Whisky 72 гр. и включают в себя все макро и микро питательные вещества (в том числе азот, фосфор, магний, и в другие необходимые витамины и микроэлементы), чтобы получить солодовую (зерновую) брагу высочайшего качества, причем как из чистого зерна, так и из солодового экстракта. Дрожжи могут быть использованы для брожения чистого сахара до 15 % алк. Но наилучший результат достигается при использовании пшеничного или ячменного солода, чистого или в сочетании с солодовым экстрактом или сахаром. Все зерновые сусла должны быть качественно затерты, чтобы дрожжи сделали свою работу.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
- Пакетик дрожжей рассчитать на сбраживание 20-25 литров зерновой браги.
- При использовании в чисто сахарной браге, дрожжи способны сбродить до 6,5 кг сахара до 15% алк, но оптимальнее использовать их при работе с чисто зерновым суслом или солодовым экстрактом. Альтернативно можно комбинировать зерновое сусло и солодовый экстракт (даже просто 2 кг темного солодового экстракта в сочетании с 5 кг сахара-декстрозы дадут брагу с достойными «вискарными» характеристиками)
- Приготовьте 20-25 литров сусла температурой 20-30 С и добавьте прямо туда содержимое пакетика. Хорошенько перемешайте и убедитесь, что все содержимое растворилось. Оставьте бродить при температуре 20-28 С.
- Время брожения составляет около 7 дней. Перед дистилляцией брагу можно охладить и снять с дрожжевого осадка с помощью переливного сифона.
Внимание! У
данного товара изменился дизайн упаковки.
Сухие дрожжи со смесью питательных
веществ,
витаминов и микроэлементов
Дрожжи Bragman Whisky включают в себя все макро и микро
питательные вещества (в том числе азот, фосфор, магний и другие
необходимые витамины и микроэлементы), чтобы получить солодовую
(зерновую) брагу высочайшего качества, причем как из чистого зерна,
так и из солодового экстракта. Дрожжи могут быть использованы для
брожения чистого сахара до 15% алк. Но наилучший результат
достигается при использовании пшеничного или ячменнго солода,
чистого или в сочетании с солодовым экстрактом или сахаром. Все
зерновые сусла должны быть качественно затерты, чтобы дрожжи
сдалали свою работу.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи,
энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция:
1) Подготовьте до 25 литров сусла температурой не выше
30-32°C.
2) Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного
растворения.
3) Оставьте бродить при температуре 20-30°C.
Примечание: при использовании в чисто сахарном
сусле дрожжи способны сбродить до 6,5 кг сахара, но оптимальнее
использовать их при работе с чисто зерновым суслом или солодовым
экстрактом. В качестве альтернативы можно использовать солодовый
экстракт или смесь сахара и солодового экстракта (максимально 6,5
кг сбраживаемых сахаров).
Доставка city_delivery_time
Все способы оплаты
- Банковские карты
С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб. - Электронные деньги
Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.
Как происходит возврат
— Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.
— Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
— Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек — зависит от того, как вы платили.
Оплата при самовывозе
- Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
- Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
- Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.
Подробнее о доставке
Способы доставки по Москве и Московской области
Доставка по Москве и Московской области осуществляется курьерской службой до подъезда в течение 1—3 рабочих дней после подтверждения заказа по телефону или электронной почте. Заказы на сумму до 50 000 руб. могут быть оплачены курьеру, заказы на большую сумму доставляются по предоплате.
РЕЖИМ РАБОТЫ ДОСТАВКИ
- С понедельника по субботу с 8:30 до 19:00.
ТАРИФ НА ДОСТАВКУ ЗАКАЗА по Москве до 10 км от МКАД
- Вес от 0 до 4,99 кг — 300 руб.
- Вес от 5 кг до 21 кг — 400 руб.
- Вес от 21 кг — 400 руб + 3 руб/кг.
При сумме заказа более 6000 руб. и весе заказа до 15 кг — доставка БЕСПЛАТНО.
ПОДЪЁМ НА ЭТАЖ
При наличии лифта:
- До 5 кг — 0 руб.
- 6-30 кг — 55 руб.
- 31–50 кг — 75 руб.
- 51–100 кг — 110 руб.
- 101–150 кг — 140 руб.
- Более 150 кг — 2 руб. за кг.
Ручной (без лифта) стоимость за этаж:
- До 30 кг — 60 руб.
- 31–50 кг — 80 руб.
- 51–100 кг — 120 руб.
- 101–150 кг — 140 руб.
- Более 150 кг — 3 руб. за кг.
Тариф на доставку за пределы МКАД суммируется с базовой стоимостью доставки:
- Расстояние от МКАД свыше 10 км — 150 руб.
Дополнительная информация
- Курьеру необходимо предоставить временной интервал минимум 4 часа, в который вы бы хотели получить ваш заказ. Например: с 09.00 до 14.00 или с 14.00 до 19.00.
- Стандартная доставка» осуществляется на следующий день при заказе до 16.00.
- После 16.00 заказы принимаются на последующие дни.
- «Срочная доставка» осуществляется по согласованию с менеджером
- Наценка за ожидание: Первые 15 минут ожидание курьера — бесплатны, каждые последующие 15 минут ожидания — 50 рублей.
Самовывоз из розничных магазинов Shopbarn.ru
После совершения заказа, менеджер компании ShopBarn свяжется с Вами, чтобы потвердить наличие всех заказанных позиций и согласовать срок забора заказа. Обработка заказа происходит в рабочее время магазина, сборка заказа занимает от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от наличия заказанных позиций на складе магазина самовывоза. После согласования заказа, заказ ставится в резерв на 3 дня.