Жидкое высоко-щелочное чистящее средство для удаления сильных жировых загрязнений и копоти на предприятиях пищевой промышленности.
Преимущества продукта
- Оптимален для удаления сильных жировых загрязнений и копоти.
- Особенно эффективен при удалении жировых и белковых остатков.
- Образует устойчивую пену.
Свойства
Концентрат
Параметр | Значение |
---|---|
Внешний вид | прозрачная коричневая жидкость * |
Стабильность свойств при хранении | 0-40°C |
Растворимость | при 20°C смешивается с водой в любых пропорциях * |
Плотность | 1,36 – 1,40 г/см³ * |
Точка возгорания | не применяется |
Рабочий раствор
Параметр | Значение |
---|---|
pH | 12,7 – 13,1 (1%, 20 °C, деионизированная вода) |
Проводимость | 107 mS/cm (7%, 25 °C, деионизированная вода) 151 mS/cm (10%, 25 °C, деионизированная вода) |
Титрование | от 8,0 до 8,7 мл * (50 мл 1% раствора; 0,5 n соляной кислоты; фенолфталеин) Рассчитано по активной щелочности в % Na2O: Расход х 3,1 = щелочность 25 – 27 % Na2O) |
Характеристики пены | Пенообразующее, не подходит для использования в SIP-системах |
* Параметры подлежат контролю при приемке
Совместимость
При соблюдении условий применения, описанных ниже, Ecofoam Thermo совместим с:
- Металлы: нержавеющая хром-никелевая сталь (качеством не ниже чем DIN 1.4301 = AISE 304).
- Пластики: полиэтилен, полипропилен, жесткий поливинилхлорид (DIN 8061/62).
Применение
- 7-10% раствор Ecofoam Thermo распыляется или наносится в виде пены автоматическим чистящим оборудованием при температуре 70- 90°С
- Время обработки составляет 20–40 минут. В течение этого времени при помощи влажного потока должна осуществляться циркуляция воздуха при температуре 80-90°С.
- После завершения чистки, тщательно промыть водой удалив все остатки загрязнений и пены.
Особые указания
- Стоки, содержащие химикалии, должны утилизироваться в строгом соответствии с требованиями местного законодательства.
- Стоки, содержащие химикалии, должны утилизироваться на станциях биологической очистки после прохождения нейтрализующего и буферного резервуара.
- При обработке химически загрязнённых стоков, необходимо уделять особое внимание их бактериологической токсичности. Это особенно важно для биоцидсодержащих стоков и анаэробных очистных предприятий.
- В случае возникновения каких-либо сомнений обратитесь за консультацией в нашу техническую службу.
Определение концентрации
Титрование
Параметр | Значение |
---|---|
Приемная колба | 50 мл рабочего раствора |
Титрующий раствор | n/2 соляной кислоты |
Индикатор | фенолфталеин |
Титрующий фактор | 0,119 |
Добавленный объем в мл х 0,119 = % Ecofoam Thermo
Проводимость
Удельная проводимость (25 °C, 0 °d).
Температурный коэффициент : 1.91 % / °C
Прикладная система
Для применения Ecofoam Thermo мы рекомендуем использовать систему CHAMELEON HYGIENE SYSTEM производства компании Ecolab. Chameleon представляет собой семейство санитарного оборудования, предназначенного для чистки открытых устройств:
- Все системы Chameleon обеспечиваю возможность пенообразования, дезинфекции и промывки (ополаскивания).
- Стационарные и передвижные системы обеспечивают давление воды от 20 до 40 бар.
- Компактный и функциональный санитарный дизайн.
- Высокий уровень безопасности оператора.
- Специальное оборудование, например, для коптилен или автоматических чистящих систем.
Брошюра об оборудовании Chameleon доступна по запросу.
Безопасность
Ecofoam Thermo маркирован как «едкое вещество» (символ «С»), содержит гидроксид натрия и гидроксид калия.
ВАЖНО!
В процессе чистки и санитарной обработки, особенно при использовании систем высокого давления, может возникать аэрозольная взвесь. Данная взвесь состоит из воды и применяемого химиката. Следует избегать вдыхания такой взвеси. Использование респираторов является обязательным.
Информация по относительным рискам и кодам безопасности приводится Паспорте безопасности (EC Safety Data Sheet). Мы рекомендуем использовать нашу концепцию безопасности «P3 — immer auf Nr. Sicher» (P3 – безопасность прежде всего) для использования в ходе обучения сотрудников безопасному применению чистящих и дезинфицирующих средств. Мы будем рады ответить на любые ваши вопросы в данной области.
ECOFOAM THERMO
Страна: Россия
Язык: русский
Источник: Ecolab
Купи это сейчас
Некоторые документы для этого продукта в настоящее время недоступны, вы можете отправить запрос в нашу службу поддержки, и мы сообщим вам, как только мы сможем их получить.
Послать запрос.
Доступна с:
ECOLAB DEUTSCHLAND GMBH
Паспорт безопасности
ПАСПОРТ БЕЗОПАСНОСТИ
в соответствии с Постановлением
(EU) No.1907/2006
ECOFOAM THERMO
111135E
1 / 12
РАЗДЕЛ 1. ИДЕНТИФИКАЦИЯ ХИМИЧЕСКОЙ
ПРОДУКЦИИ И СВЕДЕНИЯ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
ИЛИ ПОСТАВЩИКЕ
1.1 ИДЕНТИФИКАТОР ПРОДУКТА
Название продукта
:
Ecofoam Thermo
Код продукта
:
111135E
Использование
Вещества/Препарата
:
Чистящее средство
Тип вещества
:
Препарат
ТОЛЬКО ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ
ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ.
Информация о разведении
продукта
:
Информация о разведении продукта
отсутсвует
1.2 СООТВЕТСТВУЮЩИЕ УСТАНОВЛЕННЫЕ
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВА ИЛИ СМЕСИ
И
ПРИМЕНЕНИЕ, РЕКОМЕНДОВАННОЕ ПРОТИВ
Сферы применения
:
Пенообразующее моющее средство. Для
полуавтоматической
обработки с вентилированием
Рекомендованые
ограничения при
использовании
:
Предназначен только для
промышленного и
профессионального использования.
1.3 ДАННЫЕ О ПОСТАВЩИКЕ В ПАСПОРТЕ
БЕЗОПАСНОСТИ
Компания
:
ЗАО «Эколаб»
ул. Летниковская, д. 10, стр. 4
115114, Москва Российская Федерация +7(495)
980-72-80
RUmoscowCS@ecolab.com
1.4 АВАРИЙНЫЙ НОМЕР ТЕЛЕФОНА
Аварийный номер
телефона
:
+7 495 980-70-60
Телефонный номер
Информационного Центра
по Отравляющим
веществам
:
(495) 628-16-87/ 621-68-85
Дата
составления/изменения
:
11.06.2014
Ве
Прочитать полный документ
Похожие продукты
Документы на других языках
Поиск оповещений, связанных с этим продуктом
Просмотр истории документов
Жидкое высокощелочное моющее средство, предназначенное для удаления устойчивых жировых загрязнений и загрязнений от копчения.
Моющее средство P3-Экофоам Термо (P3-ecofoam Thermo) моющее средство для коптилен и термокамер.
Специально разработанное моющее средство для бесконтактной пенной мойки термокамер, коптилен и жаровен.
Щелочное концентрированное высокопенное моющее средство. Предназначено для очистки коптильных камер, термокамер и рам из нержавеющей стали от белково-жировых пригаров и смол на предприятиях пищевой промышленности. Эффективно удаляет въевшийся жир, нагар, сажу и др. трудноудаляемые загрязнения.
Мытье оборудования, стойкого к воздействию щелочей: противней, плит, коптильных камер, печей, грилей. Рекомендуется использовать на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания.
Применяется при различных способах мойки:
- пенная мойка (с применением пеногенераторов, пенных станций);
- ручная мойка;
- методом замачивания (погружения).
Восстанавливает свои свойства после замерзания.
Рекомендуется использовать на предприятиях пищевой промышленности, предприятиях обществен-ного питания.
Моющее средство для термокамер Ecofoam Thermo
1. специально предназначено для удаления жировых загрязнений и загрязнений от копчения продуктов питания.
2. эффективно удаляет жировые и белковые загрязнения.
3. дает густую стойкую пену.
Желаете купить моющее средство для термокамер звоните по телефону в г Минск +37517 233 12 19 или +37529 680 53 27.
Наша цена на всю продукцию ECOLAB минимальная в Беларуси.
Тех описание
P3-Экофоамâ Термо (P3-ecofoamâ Thermo)
Описание:
Жидкое высокощелочное моющее средство, предназначенное для удаления устойчивых жировых загрязнений и загрязнений от копчения на предприятиях пищевой промышленности
Сильные стороны:
- Данное средство специально предназначено для удаления жировых загрязнений и загрязнений от копчения продуктов питания.
- Данное средство эффективно удаляет жировые и белковые загрязнения.
- Данное средство дает стойкую пену
Свойства:
Концентрат:
Внешний вид:
прозрачная коричневая жидкость*
Стабильность при хранении
0 – 40оС
Растворимость:
При 20оС средство смешивается с водой в любых пропорциях
Плотность:
1,36 – 1,40 г/см3*
Температура воспламенения:
Показатель неприменим
Рабочий раствор:
Уровень рН:
12,7 – 13,1 (однопроцентный раствор 20оС дистиллированная вода)
Удельная проводимость:
107 мс/см (семипроцентный раствор, 25оС, дистиллированная вода)
151 мс/см (десятипроцентный раствор 25оС, дистиллированная вода
Характеристики пены:
Данное средство отличается повышенным пенообразованием. Оно непригодно для применения в системах безразборной мойки оборудования.
* Данные параметры подлежат проверке при входном контроле
Совместимость с материалами
При применении в соответствии с приведенными ниже инструкциями средство Ecofoam Thermo совместимо с:
- Металлами: аустенитными сталями CrNi (качество не ниже DIN 1,4301 = AISE 304).
- Пластмассами: полиэтиленом, полипропиленом, листовым винипластом (DIN 8061/62).
Прочими материалами: керамикой
Применение:
Коптильни
- 5-10-процентный раствор средства Ecofoam Thermo (температура – 70 – 90оС) вспенивают и наносят на поверхности с помощью автоматического моющего оборудования.
- Время воздействия – 20 – 40 минут. В течение этого времени воздух в коптильне должен циркулировать под воздействием влажного пара. Температура воздуха должна составлять 80 — 90оС.
- После этого поверхности необходимо тщательно промыть водой, чтобы полностью удалить все загрязнения и пену.
Важные рекомендации!
- Сточные воды, содержащие химические вещества, следует утилизировать в строгом соответствии с требованиями местных нормативных актов.
- Сточные воды, содержащие химические вещества, можно утилизировать на станциях биологической очистки только после их прохождения через нейтрализаторы и буферные отстойники.
- При утилизации сточных вод, загрязненных химическими веществами, следует обращать особое внимание на бактериологическую токсичность этих вод. Это, в первую очередь, касается сточных вод, содержащих биоциды, утилизируемых на станциях анаэробной очистки.
- Если у Вас возникнут какие-либо вопросы, пожалуйста, обращайтесь за консультацией к специалистам нашей технической службы.
Мониторинг:
Титрование:
Измерительная колба вискозиметра:
50 мл рабочего раствора
Раствор для титрования:
0,5 HCl
Индикатор:
фенолфталеин
Фактор титрования
0,119
Объем добавленного раствора в миллилитрах х 0,119 = (по весу) процентное содержание средства Ecofoam Thermo.
Удельная проводимость
Удельная проводимость средства Ecofoam Thermo
Системы для применения средства Ecofoam Thermo:
Для применения средства Ecofoam Thermo мы рекомендуем использовать гигиеническую систему компании Ecolab CHAMELEON HIGIENE SYSTEM. Это целая серия приспособлений для мытья различного оборудования на открытых предприятиях
- Все системы Chameleon пригодны для пенного мытья, дезинфекции и ополаскивания различных поверхностей.
- Это стационарные и мобильные системы, обеспечивающие давление воды в 20 и 40 бар.
- Эти системы позволяют экономить место и отличаются простым и гигиеничным дизайном.
- Эти системы обеспечивают безопасность операторов.
- Специальное оборудование, например, для дымовых камер или автоматические системы мытья.
По Вашему запросу Мы можем предоставить Вам информацию о системах Chameleon.
Характеристики моющего средства для термокамер P3-Экофоам Термо (P3-ecofoam Thermo), ECOLAB
- — Производитель: ECOLAB
- — Страна производитель: Дания
Признаки недостаточной чистки термокамеры и рамы копчения:
- визуальное загрязнение
- интенсивность участков копчения неравномерна (загрязнения дымохода)
- прилипание продукта
- ухудшение вкуса продукта
Моющие средства для камер копчения (термодымовых камер)
Для мойки термокамер используются концентрированные щелочные средства. Регулярно мы совместно с нашими партнерами из Бельгии проводим ряд испытаний по мойке оборудования и не только на профессиональной кухне общепита, но и на предприятиях пищевой промышленности. Для тестов в колбасных цехах используем самые загрязненные термодымовые камеры, которые наиболее распространены на предприятиях.
Первые две мойки мы проводили 15% раствором Alkalinet 100, при этом эффективно удалялись очень застарелые загрязнения со временем экспозиции 15-18 мин. После этого отличные результаты мойки были достигнуты при мойке 3% раствором Alkalinet 100 в течение 10-15 мин. Данное средство дает стойкую пену. Смывать следует под напором воды.
Признаки недостаточной чистки термокамеры и рамы копчения:
- визуальное загрязнение
- интенсивность участков копчения неравномерна (загрязнения дымохода)
- прилипание продукта
- ухудшение вкуса продукта
Моющие средства для камер копчения (термодымовых камер)
Для мойки термокамер используются концентрированные щелочные средства. Регулярно мы совместно с нашими партнерами из Бельгии проводим ряд испытаний по мойке оборудования и не только на профессиональной кухне общепита, но и на предприятиях пищевой промышленности. Для тестов в колбасных цехах используем самые загрязненные термодымовые камеры, которые наиболее распространены на предприятиях.
Первые две мойки мы проводили 15% раствором Alkalinet 100, при этом эффективно удалялись очень застарелые загрязнения со временем экспозиции 15-18 мин. После этого отличные результаты мойки были достигнуты при мойке 3% раствором Alkalinet 100 в течение 10-15 мин. Данное средство дает стойкую пену. Смывать следует под напором воды.
Поверхности для использования
Способ применения
Непосредственно в коптильне:
Первая мойка: 15% раствор Alkalinet 100 вспениваем и наносим на поверхности с помощью автоматического моющего оборудования. Время экспозиции 15-18 мин. В течение этого времени воздух в коптильне должен циркулировать под воздействием влажного пара. Температура воздуха должна составлять 80-90С°. После этого поверхности необходимо тщательно промыть водой чтобы полностью удалить все загрязнения и пену.
Если на предприятии коптильные камеры хоть изредка мылись, можно начать и с 5-10% раствора Alkalinet 100 время экспозиции 10-15 мин. Температура воды 50С°.
Также средство Alkalinet 100 идеально для очистки от растительных и животных жиров и масел путем погружения деталей оборудования в раствор вручную. В зависимости от степени загрязнения, концентрация может составлять от 1 до 3%. Погружаем шампур-вертел от шаурмы (который не подвергался мойке со времен начала эксплуатации около года) в чан с 10% раствором Alkalinet 100 на 15 мин. Работать следует строго в перчатках и спецодежде! Наши сотрудники для этого используют нитриловые перчатки G10 Kimberly-Clark. Далее протираем профессиональной губкой с абразивом или без него (зависит от застарелости копоти) и смываем под проточной водой. Далее для ежедневной мойки используем 1-3% раствор Alkalinet 100. Для примера, при использовании отечественных моющих средств для той же сферы применения, необходимая концентрация – 5-10% для ежедневной мойки, а для первичной – 30-35%.
В сочетании с горячей водой средство удаляет различные отложения в трубопроводе столовых, ресторанов и других пищевых комбинатов. Так же без труда справляется с копотью, нагаром и жиром на любой поверхности, например чанов, сковородок, фритюрниц, грилей и т.д.
Какое моющее средство для термокамеры выбрать
Мы доказали, что:
- моющее средство Alkalinet 100 эффективно работает уже при 3-5% концентрации
- время мойки термодымовых камер сокращается на 25%
- экономия энергетических ресурсов составила 18%
Гигиенический сервис мойки термодымовых камер
Преимущества работы с нами:
- обратитесь к нам, мы предоставим вам образцы моющего средства
- поможем правильно настроить все шаги процесса мойки термокамеры
- обучим персонал
- поможем разработать пошаговую инструкцию по мойке термодымовых камер
Что из аналогов мы можем заменить нашим средством Alkalinet 100
P3-Экофоам Термо (P3-Ecofoam Thermo) Эколаб, ТМ-Промолан Супер, Топ Термит, Гриль Бластер, Факир, Fairy EXPERT, Антей, Solclean-Germany, GRASS САниКЛИН, Convector-DR.Shnell, TEC-FOOD COURT, Auge Essen C49, ТАЙФУН СК–ХЕМИТЕКС, XON-FORTE–KIEHL.
ВНИМАНИЕ!!!
Во время процедур мытья и дезинфекции, в частности с применением систем высокого давления, возможно образование аэрозоля, который состоит из мельчайших капель воды и самого химического средства. Вдыхание такого аэрозоля недопустимо. Ношение респиратора является обязательным.
Этой новостью можно поделиться в соц. сетях:
- Доставка и оплата
- О компании
- Новости
- Контакты
- Личный кабинет
-
г. Сочи, ул. Донская, д. 9а
Каталог товаров
-
Профессиональная техника для уборки
-
Протирка поверхностей
-
Профессиональная химия
- Решения для отелей
-
Стирка белья
-
Средства индивидуальной защиты
-
Системы по уборке пола
-
Решения для профессиональной уборки
Поверхности
- Готовое к применению средство для удаления следов маркера, чернил и скотча Novo Pen-Off
- Нейтральное средство для водостойких матовых и глянцевых поверхностей Mistral Quick Dry
- Специальные средства
- Средства для зеркальных и стеклянных поверхностей
- Средства для пола
- Средство для ухода за нержавеющей сталью Artus Metall Protect
- Универсальное средство для очистки водостойких поверхностей Forol
- Уход за коврами
-
Бренды
-
Новинки
-
Лидеры продаж
-
Акции
Промо товары
Извините, товара нет в наличии
Информация на сайте kurortservice.com не является публичной офертой.
Точные цены и наличие уточняйте у наших менеджеров по телефону
+7(800)222-03-45
.
Крупнейший
дистрибьютор
Собственная
служба логистики
Гибкая система
скидок
Актуальные
цены и ассортимент
Рекомендуем
- Аналогичные товары
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ