Найдите нужную инструкцию или руководство на нашем сайте
Электрическая плита горения gorenje инструкция по применению старые модели
Регистрация
Войти
Инструкции » Плиты / Духовки / СВЧ » GORENJE
Всего инструкций в разделе: 1758
Инструкции по эксплуатации от газовои и электрической плиты, духового шкафа фирмы GORENJE содержат информацию о правилах подключния и ухода, функциях кнопок управления, описание очистки сопел газовой горелки и способы удаления загрязнений.
Отсортировать по: Названию
инструкция
устройство
размер
GORENJE GCE691BSC
комбинированная варочная панель
2.93 MB
GORENJE G640EW
варочная панель
2.55 MB
GORENJE G320X
варочная панель
5.05 MB
GORENJE MO235SYW
микроволновая печь
620.35 kB
GORENJE MO235SYB
микроволновая печь
620.35 kB
GORENJE MO20E2W
микроволновая печь
1.57 MB
GORENJE MO20A4X
микроволновая печь
1.02 MB
GORENJE BM321A7X
микроволновая печь
1.04 MB
GORENJE BM300X
микроволновая печь
3.28 MB
GORENJE MO17E1S
микроволновая печь
1.23 MB
GORENJE K635E36XKE
газовая плита
5.09 MB
GORENJE K57303AWM
газовая плита
1.15 MB
GORENJE IT643SYW
индукционная варочная панель
2.19 MB
GORENJE IT643SYB
индукционная варочная панель
2.19 MB
GORENJE GW6DCLI
газовая варочная панель
2.08 MB
GORENJE GW642SYW
газовая варочная панель
1.99 MB
GORENJE GW642AXW
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE GW642ABX
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE GW642AB
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE GW641ZMB
газовая варочная панель
2.87 MB
GORENJE GW641W
газовая варочная панель
3.22 MB
GORENJE GW641SYW
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE GW641MB
газовая варочная панель
3.22 MB
GORENJE GTW642SYW
газовая варочная панель
1.99 MB
GORENJE GTW641SYW
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE GT642SYW
газовая варочная панель
1.99 MB
GORENJE GT642SYB
газовая варочная панель
1.99 MB
GORENJE GT641SYB
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE GN51101AW
газовая плита
1.15 MB
GORENJE GI63398 BW
газовая плита
746.12 kB
GORENJE G8651CLI
газовая варочная панель
862.39 kB
GORENJE G6N41ZIX
газовая варочная панель
929.60 kB
GORENJE G642ABX
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE G642AB
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE G641X
газовая варочная панель
3.22 MB
GORENJE G641SYW
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE G641SYB
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE G641MB
газовая варочная панель
3.22 MB
GORENJE G641CLI
газовая варочная панель
1.46 MB
GORENJE G641CLB
газовая варочная панель
1.46 MB
GORENJE G51102ABE
газовая плита
1.21 MB
GORENJE EIT6355XPD
электрическая плита
6.06 MB
GORENJE EIT5356XPG
электрическая плита
1.20 MB
GORENJE EIT5355WPG
электрическая плита
1.20 MB
GORENJE EI67422AX
электрическая плита
2.77 MB
GORENJE EI637E21XK2
электрическая плита
4.49 MB
GORENJE ECT643SYB
встраиваемая электрическая варочная панель
2.05 MB
GORENJE EC635E20WKV
электрическая плита
4.44 MB
GORENJE EC6353XA
электрическая плита
5.56 MB
GORENJE EC6353WA
электрическая плита
5.56 MB
«—1 2 3 … 34 35 36 —»
Что удобнее для чтения книг?
Планшет
Электронная книга
Смартфон
Книга в бумажном переплёте
Не читаю книг
Инструкции по эксплуатации от газовои и электрической плиты, духового шкафа фирмы GORENJE содержат информацию о правилах подключния и ухода, функциях кнопок управления, описание очистки сопел газовой горелки и способы удаления загрязнений.
Отсортировать по: Названию
инструкция
устройство
размер
GORENJE GCE691BSC
комбинированная варочная панель
2.93 MB
GORENJE G640EW
варочная панель
2.55 MB
GORENJE G320X
варочная панель
5.05 MB
GORENJE MO235SYW
микроволновая печь
620.35 kB
GORENJE MO235SYB
микроволновая печь
620.35 kB
GORENJE MO20E2W
микроволновая печь
1.57 MB
GORENJE MO20A4X
микроволновая печь
1.02 MB
GORENJE BM321A7X
микроволновая печь
1.04 MB
GORENJE BM300X
микроволновая печь
3.28 MB
GORENJE MO17E1S
микроволновая печь
1.23 MB
GORENJE K635E36XKE
газовая плита
5.09 MB
GORENJE K57303AWM
газовая плита
1.15 MB
GORENJE IT643SYW
индукционная варочная панель
2.19 MB
GORENJE IT643SYB
индукционная варочная панель
2.19 MB
GORENJE GW6DCLI
газовая варочная панель
2.08 MB
GORENJE GW642SYW
газовая варочная панель
1.99 MB
GORENJE GW642AXW
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE GW642ABX
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE GW642AB
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE GW641ZMB
газовая варочная панель
2.87 MB
GORENJE GW641W
газовая варочная панель
3.22 MB
GORENJE GW641SYW
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE GW641MB
газовая варочная панель
3.22 MB
GORENJE GTW642SYW
газовая варочная панель
1.99 MB
GORENJE GTW641SYW
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE GT642SYW
газовая варочная панель
1.99 MB
GORENJE GT642SYB
газовая варочная панель
1.99 MB
GORENJE GT641SYB
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE GN51101AW
газовая плита
1.15 MB
GORENJE GI63398 BW
газовая плита
746.12 kB
GORENJE G8651CLI
газовая варочная панель
862.39 kB
GORENJE G6N41ZIX
газовая варочная панель
929.60 kB
GORENJE G642ABX
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE G642AB
газовая варочная панель
3.26 MB
GORENJE G641X
газовая варочная панель
3.22 MB
GORENJE G641SYW
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE G641SYB
газовая варочная панель
3.38 MB
GORENJE G641MB
газовая варочная панель
3.22 MB
GORENJE G641CLI
газовая варочная панель
1.46 MB
GORENJE G641CLB
газовая варочная панель
1.46 MB
GORENJE G51102ABE
газовая плита
1.21 MB
GORENJE EIT6355XPD
электрическая плита
6.06 MB
GORENJE EIT5356XPG
электрическая плита
1.20 MB
GORENJE EIT5355WPG
электрическая плита
1.20 MB
GORENJE EI67422AX
электрическая плита
2.77 MB
GORENJE EI637E21XK2
электрическая плита
4.49 MB
GORENJE ECT643SYB
встраиваемая электрическая варочная панель
2.05 MB
GORENJE EC635E20WKV
электрическая плита
4.44 MB
GORENJE EC6353XA
электрическая плита
5.56 MB
GORENJE EC6353WA
электрическая плита
5.56 MB
«—1 2 3 … 34 35 36 —»
Что удобнее для чтения книг?
Планшет
Электронная книга
Смартфон
Книга в бумажном переплёте
Не читаю книг
Инструкции по эксплуатации от газовои и электрической плиты, духового шкафа фирмы GORENJE содержат информацию о правилах подключния и ухода, функциях кнопок управления, описание очистки сопел газовой горелки и способы удаления загрязнений.
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Gorenje EE 180 W, E 245, E 271, E 274, E 131, E 271, E 270
Комплектующие для плиты
Конфорки
Расположение
Конфорки
фото
Передняя левая
Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс)
Передняя правая
Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя левая
Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя правая
Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
Модель
фото
ТЭН духовки конвекционный GORENJE 318349 2,2 кВт
Указания по технике безопасности
Во избежание опасности удара электрическим током плиту может подключать к электросети только сервисная служба или уполномоченный специалист.
В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.
Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие дети пользовались плитой только под контролем взрослых.
Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.
Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.
Если рядом с плитой находится подключенный к электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки. Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.
В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье
стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.
•В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки) вследствие опасности возникновения пожара во время работы духовки. Ящик плиты используйте только для хранения оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).
•Аппарат предназначен для установки непосредственно на пол, без использования любых подставок.
•Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Важные указания
• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей!
Возможности использования плиты подробно описаны далее.
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она чистая и на ней нет следов жидких веществ.
Крышка плиты покрыта эмалью. Закрывайте ее только после того, как конфорки полностью охлаждены.
Описание аппарата
Передняя правая
Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя левая
Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя правая
Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
Модель
фото
ТЭН духовки конвекционный GORENJE 318349 2,2 кВт
Указания по технике безопасности
Во избежание опасности удара электрическим током плиту может подключать к электросети только сервисная служба или уполномоченный специалист.
В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.
Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие дети пользовались плитой только под контролем взрослых.
Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.
Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.
Если рядом с плитой находится подключенный к электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки. Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.
В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье
стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.
•В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки) вследствие опасности возникновения пожара во время работы духовки. Ящик плиты используйте только для хранения оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).
•Аппарат предназначен для установки непосредственно на пол, без использования любых подставок.
•Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Важные указания
• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей!
Возможности использования плиты подробно описаны далее.
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она чистая и на ней нет следов жидких веществ.
Крышка плиты покрыта эмалью. Закрывайте ее только после того, как конфорки полностью охлаждены.
Описание аппарата
1.Программируемый таймер (только у некоторых моделей)
2.Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки
3.Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры.
4.Ручка установки температуры духовки
5.Переключатель левой задней конфорки
6.Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.
7.Переключатель левой передней конфорки
8.Переключатель правой передней конфорки
9.Переключатель правой задней конфорки
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
1.Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры
2.Ручка установки температуры духовки
3.Переключатель левой задней конфорки
4.Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.
5.Переключатель левой передней конфорки
6.Переключатель правой передней конфорки
7.Переключатель правой задней конфорки
Конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой.
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не используйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный запах «нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.
Программируемый таймер
(только у некоторых моделей)
Установите точное время суток в соответствии с руководством по применению таймера. Установка времени для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени.
Будильник
(только у некоторых моделей)
Максимальное время установки 60 минут. По истечении установленного времени активируется звуковой сигнал, который продолжается приблизительно пять секунд. Время устанавливается вращением ручки в направлении часовой стрелки, а потом вращением в направлении против часовой стрелки достигается точная установка.
1.Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры
2.Ручка установки температуры духовки
3.Переключатель левой задней конфорки
4.Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.
5.Переключатель левой передней конфорки
6.Переключатель правой передней конфорки
7.Переключатель правой задней конфорки
Конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой.
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не используйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный запах «нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.
Программируемый таймер
(только у некоторых моделей)
Установите точное время суток в соответствии с руководством по применению таймера. Установка времени для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени.
Будильник
(только у некоторых моделей)
Максимальное время установки 60 минут. По истечении установленного времени активируется звуковой сигнал, который продолжается приблизительно пять секунд. Время устанавливается вращением ручки в направлении часовой стрелки, а потом вращением в направлении против часовой стрелки достигается точная установка.
Советы по экономии электроэнергии
неправильно
Дно кастрюли или сковороды слишком тонкое и при нагревании выгибается.
Результатом этого является повышенный расход энергии и неравномерное распределение теплоты.
неправильно
Дно кастрюли или сковороды слишком тонкое и при нагревании выгибается.
Результатом этого является повышенный расход энергии и неравномерное распределение теплоты.
неправильно
Посуда слишком большая или слишком маленькая. Посуда из термостойкого стекла, дно которой выходит за края конфорки, может треснуть. Слишком маленькая кастрюля или крышка кастрюли, расположенная неправильно, неэкономно расходует энергию.
оптимально
Важно:
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход электроэнергии!
Советы при покупке посуды
•Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если дно посуды неровное, потребляется большее количество энергии и время варки дольше.
•При покупке посуды обращайте внимание на то, указан ли верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра дна.
• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению дают возможность сэкономить время и электроэнергию. Также благодаря непродолжительному времени приготовления сохраняются витамины.
Советы по использованию
•Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также, если посуда стоит по середине конфорки.
•Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр, чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на конфорку, могут загореться.
•Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте соответствующей крышкой.
•Величина посуды должна соответствовать количеству пищи. Для приготовления в большой, частично наполненной посуде потребуется больший расход энергии.
•При приготовлении своевременно уменьшайте степень мощности конфорки и в конце приготовления выключайте конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив электроэнергию.
•Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти перегрев и повреждение скороварки и варочной поверхности.
•Посуда из термостойкого стекла, особенно с отшлифованным дном подходит для использования на стеклокерамических конфорках, если ее дно соответствует диаметру конфорки.
•При использовании специальной посуды учитывайте руководство по эксплуатации производителя.
Советы по использованию духовки
•По возможности используйте тёмные, чёрные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают тепло.
•Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.
•При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
Важные предупреждения
•Не включайте конфорки без посуды и никогда их не используйте для обогрева помещения!
•Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а также для того, чтобы поверхность конфорки не повредилась.
•Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и растительное масло могут воспламениться. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
• Не ставьте на конфорки влажную посуду или крышки, покрытые паром. Влага вредит конфоркам.
• Никогда не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых конфорках, так как под посудой появляется конденсат, который ускоряет появление ржавчины.
Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на панели управления. Символы около ручек указывают, какой конфорке соответ-ствует данная ручка. Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется бесступенчато (19) или ступенчато (1-6). Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием приготовления выключить конфорку и таким образом использовать остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице указаны примеры использования отдельных степеней мощности.
Конфорки быстрого нагрева отличаются от стандартных большей мощностью.
Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время может исчезнуть вследствие многоразового нагревания и чистки.
оптимально
Важно:
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход электроэнергии!
Советы при покупке посуды
•Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если дно посуды неровное, потребляется большее количество энергии и время варки дольше.
•При покупке посуды обращайте внимание на то, указан ли верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра дна.
• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению дают возможность сэкономить время и электроэнергию. Также благодаря непродолжительному времени приготовления сохраняются витамины.
Советы по использованию
•Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также, если посуда стоит по середине конфорки.
•Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр, чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на конфорку, могут загореться.
•Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте соответствующей крышкой.
•Величина посуды должна соответствовать количеству пищи. Для приготовления в большой, частично наполненной посуде потребуется больший расход энергии.
•При приготовлении своевременно уменьшайте степень мощности конфорки и в конце приготовления выключайте конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив электроэнергию.
•Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти перегрев и повреждение скороварки и варочной поверхности.
•Посуда из термостойкого стекла, особенно с отшлифованным дном подходит для использования на стеклокерамических конфорках, если ее дно соответствует диаметру конфорки.
•При использовании специальной посуды учитывайте руководство по эксплуатации производителя.
Советы по использованию духовки
•По возможности используйте тёмные, чёрные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают тепло.
•Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.
•При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
Важные предупреждения
•Не включайте конфорки без посуды и никогда их не используйте для обогрева помещения!
•Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а также для того, чтобы поверхность конфорки не повредилась.
•Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и растительное масло могут воспламениться. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
• Не ставьте на конфорки влажную посуду или крышки, покрытые паром. Влага вредит конфоркам.
• Никогда не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых конфорках, так как под посудой появляется конденсат, который ускоряет появление ржавчины.
Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на панели управления. Символы около ручек указывают, какой конфорке соответ-ствует данная ручка. Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется бесступенчато (19) или ступенчато (1-6). Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием приготовления выключить конфорку и таким образом использовать остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице указаны примеры использования отдельных степеней мощности.
Конфорки быстрого нагрева отличаются от стандартных большей мощностью.
Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время может исчезнуть вследствие многоразового нагревания и чистки.
Степень
Соответствие
E
S
0
0
положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ, использование остаточного тепла
1-2
1
поддержание нагрева, продолжение приготовления меньшего количества пищи (мин. мощность)
3
2
продолжение приготовления
4-5
3
продолжение приготовления большого количества пищи, продолжение запекания больших кусков
6
4
жарка, подготовка заправок для блюд
7-8
5
приготовление
9
6
режим закипания, запекания, обжаривания (макс. мощность)
Духовка
Важные предупреждения
•Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.
•Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать неустранимые пятна.
Управление
Для управления духовкой предназначены ручки включения/выключения и выбора режима работы духовки, а также ручка для установки температуры.
Ручка для установки температуры
Ручка для установки температуры
Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки (зависит от модели)
Регулятор температуры духовки
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальных режимов работы освещение духовки включится автоматически.
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели сверху и снизу духовки равномерно излучают тепло. Приготовление мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.
Регулятор температуры духовки
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальных режимов работы освещение духовки включится автоматически.
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели сверху и снизу духовки равномерно излучают тепло. Приготовление мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.
Инфракрасный нагрев + вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.
Инфракрасный нагрев + вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель
В таком режиме одновре-менно работает нижний нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого или рассыпчатого теста.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включенных нагревателей. Используется для постепенного размораживания продуктов.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одно-временно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основ-ном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.Противень установите в нижние направляющие. Не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху блюда.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одно-временно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основ-ном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.Противень установите в нижние направляющие. Не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху блюда.
Нагрев с помощью верхнего нагревателя и вентилятора
В этом режиме работает верхний нагреватель и вентилятор. Подходит для запека-ния мяса и мучных изделий, кроме выпечки с фруктовой начинкой. Ориентировочные данные для предвари-тельного нагревания, выбора уровня, температуры и времени приготовления — в таблице приготовления с помощью верхнего и нижнего нагревателей. Красная сигнальная лампочка погаснет при разогреве духовки до требуемой температуры.
Нагрев сверху и снизу + работа вентилятора
Работает верхний нагреватель, нижний нагреватель и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в духовом шкафу. Данная система рекомендуется для приготовления всех видов выпечки, оттаивания замороженных продуктов, а также для сушки фруктов и овощей. Когда Вы ставите противень с блюдом в нагретую духовку — подождите, пока не погаснет лампочка. Самые лучшие результаты приготовления достигаются при выпекании на одном уровне. Несколько менее хорошие результаты достигаются при выпекании на двух уровнях. Духовку нужно обязательно предварительно нагреть. Используйте для установки противней 2-й и 4-й уровни направляющих (если считать снизу).
Температура приготовления будет ниже, чем при классическом режиме нагрева. Помимо прилагаемых к аппарату противней можно использовать имеющиеся у Вас противни или формы для выпечки.
Нагрев сверху и снизу + работа вентилятора
Работает верхний нагреватель, нижний нагреватель и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в духовом шкафу. Данная система рекомендуется для приготовления всех видов выпечки, оттаивания замороженных продуктов, а также для сушки фруктов и овощей. Когда Вы ставите противень с блюдом в нагретую духовку — подождите, пока не погаснет лампочка. Самые лучшие результаты приготовления достигаются при выпекании на одном уровне. Несколько менее хорошие результаты достигаются при выпекании на двух уровнях. Духовку нужно обязательно предварительно нагреть. Используйте для установки противней 2-й и 4-й уровни направляющих (если считать снизу).
Температура приготовления будет ниже, чем при классическом режиме нагрева. Помимо прилагаемых к аппарату противней можно использовать имеющиеся у Вас противни или формы для выпечки.
Нижний нагреватель/Aqua clean
Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой).
Но кнопку для регулировки температуры надо установить на желаемую температуру. Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе «Уход и обслуживание».
(Не относится к аппаратам с типом управления K11, см. раздел «Духовка/Управление». Данный режим используется для непродолжительной работы.)
Нагрев сверху
Работает только нагреватель сверху.
Этот режим используйте в том случае, когда Вы хотите запечь блюдо сверху (напр. для дополнительного поджаривания).
Нагрев сверху
Работает только нагреватель сверху.
Этот режим используйте в том случае, когда Вы хотите запечь блюдо сверху (напр. для дополнительного поджаривания).
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавли-ваться в духовку на 5 уровнях. В таблицах приготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх! Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатых направляющих решётку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.
Оборудование духовки
(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Оборудование духовки
(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Телескопические направляющие
(только у некоторых моделей)
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту!
Телескопические направляющие расположены слева и справа в духовке — на трёх уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или жирной сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня. Решетку или противни установите на извлеченные направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
Жировой фильтр (в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.
Жировой фильтр (в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.
Приготовление изделий из теста
Для приготовления мучных изделий Вы можете использовать верхний/нижний нагреватель или вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой фильтр из духовки.
Инструкции
•При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по выбору направляющих, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки.
•Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления, выберите данные для похожего мучного изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего нагревателя
•Используйте только один уровень установки противней.
•Режим «нагрев сверху/снизу» лучше всего подходит для приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
•Используйте тёмные противни. В светлых противнях выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
•Формы устанавливайте на решетку. Если Вы используете приложенный противень, извлеките решетку.
•Предварительный разогрев уменьшает время приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того, как будет достигнута избранная температура, т.е. после того как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева
•Этот режим лучше всего подходит для приготовления печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких уровнях духовки.
•В таком режиме приготовления Вы можете использовать формы из светлых материалов.
•Температура нагрева может быть ниже, чем при приготовлении мучных изделий с помощью нагрева сверху/ снизу (см. также «Таблицу приготовления мучных изделий»).
•При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме (например, фруктовый торт) из-за большого количества влаги можно использовать одновременно не более двух уровней.
•Вы можете готовить различные виды выпечки одновременно, если температура их запекания приблизительно одинакова.
•Время приготовления для различных противней может быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один противень из духовки раньше другого.
•Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка неравномерно пропечется!
•Если Вы готовите большое количество выпечки одновременно, в духовке возникнет большое количество пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.
Советы по приготовлению мучных изделий Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если на палочке не останется теста, выпечка готова. Вы можете выключить духовку и использовать остальное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая
Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень ниже или включите нижний нагреватель в конце приготовления.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.
Примечания к таблице приготовления изделий из теста:
•Температура указана в интервалах. Сначала установите нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.
•Время приготовления дано ориентировочно и может различаться в различных условиях.
•Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам наиболее подходящий режим приготовления для отдельного вида выпечки.
•Знак звездочка * означает, что духовка может быть предварительно разогрета.
Таблица приготовления изделий из теста
Приготовление мясных блюд
Для запекания мяса используйте режимы нагрева снизу/сверху или вентиляционный нагрев.
Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей посуде выделен жирным шрифтом в таблице приготовления мяса.
При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).
Советы по использованию посуды
•Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
•Не используйте противней из нержавеющей стали, так как этот материал отражает тепло.
•Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно останется более сочным, а духовка не испачкается сильно.
•В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень большие куски печёного мяса лучше запекать на решётке вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.
Примечания к таблице приготовления мясных блюд В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о температуре, уровне установки противня и времени запекания. Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.
•Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе выше 1 кг.
•При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы не пригорали жир и сок. Это значит, что при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и доливать жидкость.
•По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса, особенно при запекании в противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.
•При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образоваться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу аппарата. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
•Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте под неё глубокий противень для скапливания сока. Решетку и противень установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
•Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание конденсации.
Таблица приготовления мясных блюд
Примечания к «Таблице приготовления»
• Температура указана в интервалах. Вначале установите минимальную температуру, а если выпечка недостаточно подрумянится, в таком случае температуру можно повысить.
•В таблице приводится примерное время приготовления, которое может несколько измениться под влиянием конкретных условий.
•Символ* означает, что предварительно следует нагреть духовку.
Таблица приготовления с помощью нагрева сверху и снизу + работа вентилятора
Вид выпечки
Направляющие (снизу)
Температура (в °C) нагрев сверху и снизу + вентилятор
Время приготовления (в минутах)
Кондитерские изделия
Мраморная баба, кулич
2
150-160
50-60
Пирог в четырехугольном противне
2
150-160
55-65
Пирог в форме
2
150-160
45-55
Творожный пирог в форме
2
150-160
65-75
Фруктовый пирог (песочное тесто)
2
150-160
45-65
Фруктовый торт (с пропиткой)
2
160-170
55-65
Бисквитный торт
2
150-160
25-35
Пирог с обсыпкой
3
160-170
25-35
Фруктовый пирог (сдоба)
3
150-160
50-60
Сливовый пирог
3
150-160
30-40
Бисквитный рулет*
3
160-170
15-23
Пирог сдобный
3
150-160
25-35
Плетенка из дрожжевого теста
2
160-170
35-45
Рождественский пирог (штрудель)
2
150-160
45-65
Яблочный рулет
2
160-170
50-60
Булочки
2
150-160
35-45
Пикантная выпечка
Лотарингская запеканка (пирог со шкварками)
2
170-180
45-55
Пицца*
2
190-200
20-25
Хлеб
2
170-180
50-60
Булки*
3
180-190
15-20
Мелкая выпечка (печенье)
Песочное печенье
3
150-160
15-25
Печенье с глазурью
3
150-160
15-25
Мелкая дрожжевая выпечка
3
160-170
18-23
Печенье из слоеного теста
3
170-180
20-30
Пирожное со взбитыми сливками/выпечка, наполненная кремом
3
170-180
25-45
Изделия из замороженного теста
Яблочный рулет
2
170-180
50-70
Творожный торт
2
160-170
65-85
Пицца
2
170-180
20-30
Картофель для приготовления в духовке
2
170-180
20-35
Крокеты для приготовления в духовке
2
170-180
20-35
*Требуется предварительный нагрев духовки
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
•Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой температуры решётка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются, поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!
•При разрезании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбас). Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.
•Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.
•Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса
или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба и т.д.
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева
•При приготовлении в этом режиме дверца духовки должна быть закрыта.
•В таблице приготовления в режиме инфракрасного нагрева указаны данные о температуре, уровне установки противня и времени приготовления. Так как время приготовления зависит от сорта, веса и качества мяса, Вы можете отступать от таблицы.
•При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).
•Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно разогреть в течение около 3 минут.
•Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
•Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку вставьте противень для сбора капающего жира и сока от мяса. Решетку и противень вместе установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
•По истечении половины времени приготовления переверните мясо. Более тонкие куски переверните только один раз, а менее тонкие — несколько раз. При этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло слишком много сока.
•Тёмные виды мяса быстрее и сильнее подрумяниваются, чем свинина или телятина.
•Каждый раз после приготовления очистите духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорели.
Приготовление на вертеле
•Комплект вращающегося вертела составлен из вертела со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами.
При использовании вертела сначала установите специальную подставку 4 уровень снизу.
•Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих сторон воткните в мясо приложенные держатели так, чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите винты на держателях.
•Привинтите ручку к передней части вертела. Острый конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
•На один уровень ниже установите глубокий противень для сбора капающего жира и сока из мяса.
•Вертел включается при установке режима работы «Инфракрасный нагрев».
•Инфракрасный нагреватель работает термостатированно и только при закрытой дверце.
•Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку вертела.
Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя
Вид мяса
Вес (в г)
Уровень (снизу)
Температура (в °C)
Температура (в °C)
Время приготовления (в мин.)
Мясо и колбасы
2 шницеля из говяжьего филе, кровавые
400
5
230
—
14-16
2 шницеля из говяжьего филе, розовые
400
5
230
—
16-20
2 шницеля из говяжьего филе, пропеченные
400
5
230
—
20-23
2 шницеля из свиной шейки
350
5
230
—
19-23
2 куска рёбер
400
5
230
—
20-23
2 шницеля из телятины
700
5
230
—
19-22
4 куска рёбер ягнёнка
700
5
230
—
15-18
4 колбасы для жара
400
5
230
—
9-14
1 цыплёнок, разрезанный по полам
1400
3
—
210-220
9-13
Рыба
28-33 (1.стран) 23-28 (2.стран)
Тонкие куски лосося
400
4
230
—
Рыба в алюм. фольге
500
4
—
220
19-22
Запечённый хлеб
10-13
4 тонких куска белого хлеба
200
5
230
—
1,5-3
2 тонких куска хлеба из различных сортов муки
200
5
230
—
2-3
Бутерброды
600
5
230
—
4-7
Мясо/птица
Утка*
2000
1
—
150-170
80-100
Цыплёнок*
1000
3
—
160-170
60-70
Жареная свинина
1500
3
—
140-160
90-120
Свиная лопатка
1500
3
—
140-160
100-180
Свиное бедро
1000
3
—
140-160
120-160
Ростбиф/говяжье филе
1500
3
—
170-180
40-80
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте режим «нагрев снизу + вентилятор» .
•Продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок. Банки должны быть по возможности одинаковой величины, наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты.
•В духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок.
•Используйте только свежие продукты.
•В глубокий противень налейте прибл. 1 литр воды, чтобы в духовке могла установиться необходимая влага. Поставьте банки в духовку так, чтобы они касались стен. (см. рисунок). Слой влажной бумаги, который положите на банки, защищает резиновые обручи.
•Глубокий противень с банками вставьте во 2. направляющую снизу. Кнопку выбора способа работы поверните в положение нижнее нагреватель/вентилятор и кнопку выбора температуры поставите на температуру 180°C. Предварительно нагревание духовки не нужно.
•В течение консервирования наблюдайте продукты и варите, пока жидкость в банках не начнёт кипеть. Принимайте во внимание обозначенное в таблице время консервирования
Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя
Вид мяса
Вес (в г)
Уровень (снизу)
Температура (в °C)
Температура (в °C)
Время приготовления (в мин.)
Мясо и колбасы
2 шницеля из говяжьего филе, кровавые
400
5
230
—
14-16
2 шницеля из говяжьего филе, розовые
400
5
230
—
16-20
2 шницеля из говяжьего филе, пропеченные
400
5
230
—
20-23
2 шницеля из свиной шейки
350
5
230
—
19-23
2 куска рёбер
400
5
230
—
20-23
2 шницеля из телятины
700
5
230
—
19-22
4 куска рёбер ягнёнка
700
5
230
—
15-18
4 колбасы для жара
400
5
230
—
9-14
1 цыплёнок, разрезанный по полам
1400
3
—
210-220
9-13
Рыба
28-33 (1.стран) 23-28 (2.стран)
Тонкие куски лосося
400
4
230
—
Рыба в алюм. фольге
500
4
—
220
19-22
Запечённый хлеб
10-13
4 тонких куска белого хлеба
200
5
230
—
1,5-3
2 тонких куска хлеба из различных сортов муки
200
5
230
—
2-3
Бутерброды
600
5
230
—
4-7
Мясо/птица
Утка*
2000
1
—
150-170
80-100
Цыплёнок*
1000
3
—
160-170
60-70
Жареная свинина
1500
3
—
140-160
90-120
Свиная лопатка
1500
3
—
140-160
100-180
Свиное бедро
1000
3
—
140-160
120-160
Ростбиф/говяжье филе
1500
3
—
170-180
40-80
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте режим «нагрев снизу + вентилятор» .
•Продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок. Банки должны быть по возможности одинаковой величины, наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты.
•В духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок.
•Используйте только свежие продукты.
•В глубокий противень налейте прибл. 1 литр воды, чтобы в духовке могла установиться необходимая влага. Поставьте банки в духовку так, чтобы они касались стен. (см. рисунок). Слой влажной бумаги, который положите на банки, защищает резиновые обручи.
•Глубокий противень с банками вставьте во 2. направляющую снизу. Кнопку выбора способа работы поверните в положение нижнее нагреватель/вентилятор и кнопку выбора температуры поставите на температуру 180°C. Предварительно нагревание духовки не нужно.
•В течение консервирования наблюдайте продукты и варите, пока жидкость в банках не начнёт кипеть. Принимайте во внимание обозначенное в таблице время консервирования
Таблица консервирования
Продукты для консервирования
Количество
«Нагрев снизу + вентилятор» 180°C, до закипания
После закипания
Оставить в духовке
Фрукты
Ягоды
6×1 литр
прибл. 30 мин
выключить
15 мин
Фрукты с косточками
6×1 литр
прибл. 30 мин
выключить
30 мин
Варенье
6×1 литр
прибл. 40 мин
выключить
35 мин
Овощи
Кислые огурцы
6×1 литр
30 до 40 мин
выключить
30 мин
Фасоль, морковь
6×1 литр
30 до 40 мин
поставить на 130°C 60 — 90 мин
30 мин
Размораживание
Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В этом случае установите режим «Размораживание».
Предупреждение: При случайном включении ручки выбора температуры зажигается контрольная лампочка духовки, но нагреватели при этом не включаются.
•Можно размораживать торты со сливками и с кремом из масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко замороженные фрукты.
•Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в духовке по гигиеническим соображениям.
•По возможности переворачивайте или перемешивайте продукты, чтобы они размораживались равномерно.
Уход и обслуживание
Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим паром или прибором для чистки паром под большим давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей охладиться.
Фронтальная поверхность корпуса Для очистки и обслуживания этих поверхностей используйте обычные чистящие средства и принимайте во внимание советы производителя. Не используйте грубых чистящих средств, острых предметов или губок для посуды, которые могут повредить поверхность.
Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали
(только у некоторых моделей)
Поверхность чистите только неагрессивными чистящими средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы не будете учитывать эти рекомендации, поверхность корпуса может повредиться.
Эмалированные поверхности и пластмассовые части (только в некоторых моделях)
Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и жидкими чистящими средствами, предназначенными для ухода за гладкими лакированными поверхностями.
Поверхность вокруг конфорок очищайте тёплой водой с добавлением моющего средства. Засохшие загрязнение перед тем размягчите с помощью губки.
Каждый раз, когда появляются загрязнения конфорки необходимо хорошо очищать. Если они не сильно загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпочкой и раствором моющего средства. При сильном загрязнении используйте смоченную в детергенте металлическую губку. Затем конфорки необходимо протереть насухо.
Соленые жидкости, пригоревшие остатки пищи или влага вредят конфоркам. Поэтому необходимо, чтобы конфорки постоянно были чистыми и сухими.
Для ухода за конфорками Вы можете использовать небольшое количество машинного масла или обычные чистящие средства, которые можно купить в магазинах. Никогда не используйте масло, сало и т.п. (опасность
коррозии). Если конфорки теплые, чистящее средство быстрее очищает поры.
Ободки конфорок выполнены из нержавеющей стали и из-за высокой температуры во время приготовления могут пожёлтеть. Это в пределах нормы. Пожёлтевшие участки можно очистить обычными чистящими средствами для металла.
Нельзя чистить ободки агрессивными чистящими средствами для чистки посуды, так как они повреждают их.
Духовка
Вы можете чистить духовку классическими способами (средствами для чистки, распылителем для духовок). Для регулярной чистки духовки (после кажлого применения) рекомендуется следующий поступок:
Кнопка для выбора способа работы охлаждённой духовки повернётса в положение
. Кнопка для регулировки температуры установится на 50°C. В противень налётся 0,4 литра воды и помещается в нижнюю направляющую духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой. При затвердевших загрязнениях принимайте во внимание следующие советы:
•Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.
•Духовку и принадлежности чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.
•Жир легче всего устраняется тёплой мыльной водой пока духовка ещё тёплая.
•При затвёрдевших или очень сильных загрязнениях используйте обычные чистящие средства для духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для устранения остатков чистящих средств.
•Никогда не используйте агрессивных чистящих средств, как, например грубые средства для чистки, грубые губки для посуды, устранители ржавчины и пятен и так далее.
•Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные поверхности или алюминиевые части не должны контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так как они могут повредить и изменить их цвет. Это также важно для чувствительного элемента термостата (если плита имеет таймер с температурным зондом) и доступные нагреватели сверху.
•При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте об окружающей среде и принимайте во внимание инструкции производителей средств.
Как снимать решетчатые и телескопические направляющие
Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять решетчатые и телескопические направляющие. Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их из отверстий сверху.
Боковые решётки и телескопические направляющие чистите только обычными моющими средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечной машине.
Внимание: Телескопические направляющие нельзя смазывать.
После очистки установите направляющие в соответствующие отверстия и потяните их вниз.
Очистка потолка духовки (только в некоторых моделях)
•Перед тем как опустить нагреватель, обязательно отключите плиту от электрической сети, отвинтив предохранитель или выключив главный выключатель.
•Нагреватель должен быть охлажден во избежание опасности ожогов!
• Нагреватель нельзя включать в опущенном положении! Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые модели встроен откидной верхний или инфракрасный нагреватель.
Перед очисткой духовки извлеките противни, решётку и направляющие, а затем с помощью подходящего инструмента (например, ножом или отвёрткой) освободите поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который освобождается на передней стороне и откидывается от потолка духовки.
После очистки нагреватель просто подтолкните вверх, чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.
Очистка потолка духовки (только в некоторых моделях)
•Перед тем как опустить нагреватель, обязательно отключите плиту от электрической сети, отвинтив предохранитель или выключив главный выключатель.
•Нагреватель должен быть охлажден во избежание опасности ожогов!
• Нагреватель нельзя включать в опущенном положении! Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые модели встроен откидной верхний или инфракрасный нагреватель.
Перед очисткой духовки извлеките противни, решётку и направляющие, а затем с помощью подходящего инструмента (например, ножом или отвёрткой) освободите поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который освобождается на передней стороне и откидывается от потолка духовки.
После очистки нагреватель просто подтолкните вверх, чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.
Снятие и установка дверцы духовки (только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите в вертикальное положение и насадите их на язычки верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките ее.
Дверцу установите в обратном порядке.
Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом приблизительно 600) таким образом, что в процессе открывания до конца прижимайте к духовке. При этом следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как дверца полностью откроется, снимите петли с язычков верхних носителей шарниров и возвратите их в горизонтальное положение.
1. Шарнир дверцы при нормальном использовании
1. Шарнир дверцы при нормальном использовании
2. Шарнир дверцы при снимании
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия. Приблизительно при 15 (относительно закрытой дверцы) дверцу немного поднимите и извлеките из обоих отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).
Установку произведите в обратном порядке.
Дверцу вставьте под углом 15 в отверстия шарниров на передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз, чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3). Проверьте, правильно ли шарниры «сели» в отверстия. Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до конца в начальное положение. Дверцу медленно закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она закрывается (рисунок 4). Если дверца открываются и закрываются неправильно, проверьте, правильно ли установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.
Внимание:
Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы выскакивать, так как из-за мощных пружин могут возникнуть повреждения.
Оборудование
Противни, решётку и подобное оборудование мойте горячей водой и чистящим средством.
Специальная эмаль:
Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность.
Этот специальный слой дает возможность более лёгкой очистки при комнатной температуре.
Жировой фильтр
Рекомендуется после каждого приготовления очищать жировой фильтр мягкой щеткой в горячей воде с добавкой чистящего средства или в посудомоечной машине. Перед мытьем в посудомоечной машине рекомендуем замочить фильтр на некоторое время.
Устранение неисправностей
Непрофессиональное вмешательство и ремонт аппарата опасны, так как могут привести к удара электрическим током и короткому замыканию. Ремонт производить только специалист, например уполномоченный сервисный центр.
Внимание!
В случае неисправности в работе аппарата проверьте по инструкции, сможете ли сами устранить причины.
В течение гарантийного срока услуги ремонтной мастерской необходимо оплачивать в том случае, если неисправность возникла из-за неправильного использования.
Далее приводится несколько советов по устранению неисправностей.
Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается.
В случае неправильной работы таймера, отключите плиту от электрической сети на несколько минут (отвинтите предохранитель или выключите главный выключатель), затем снова подключите её к сети и установите точное время дня.
Дисплей таймера мерцает
В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только что подключена к электрической сети. Все установки времени стерлись.
Для начала работы духовки установите точное время.
По окончании режима автоматической работы духовка отключается, дисплей покажет время и появится ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте блюдо из духовки, установите ручку выбора режима работы и выбора температуры в начальное положение. Выберите функцию «ручной режим», чтобы использовать духовку классическим способом (без программирования).
Если контрольная лампочка духовки не светится, проверьте
•Включили ли Вы все необходимые ручки.
•Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
•Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры или режима работы духовки.
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается…
Вызовите сервисного мастера!
Освещение духовки не работает…
Замена электрической лампочки описана в главе «Замена частей аппарата».
Духовка не нагревается, проверьте
•Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
•Правильно ли установлена ручка выбора температуры или режима работы духовки.
•Не забыли ли Вы после использования таймера (автоматическое приготовление) переключить духовку снова на ручной режим.
Для повторного включения классического способа работы духовки выберите функцию «Ручной режим».
Выпечка плохо пропеклась, проверьте
•Сняли ли Вы жировой фильтр.
•Учитывали ли инструкции и советы, указанные в главе «Печение выпечки».
Соблюдали ли инструкции из таблицы приготовления мучных изделий.
Замена частей аппарата
Патрон электрической лампочки духовки находится под напряжением. Существует опасность удара электрического тока!
Перед заменой электрической лампочки для освещения духовки обязательно отключите плиту, или устранив предохранители или отключив от главного переключателя сети.
Вы можете заказать Решётки, противни и остальные принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте шифр и тип или модель аппарата.
Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на себя.
Для замены вам нужна электрическая лампочка духовки со следующими характеристиками: патрон E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C. Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки и замените электрическую лампочку духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку. Электрическая лампочка является расходным материалом и на нее гарантия не распространяется!
Инструкции по установке и подключению
Техника безопасности при монтаже
•Аппарат может подключать только специалист.
•В электрической проводке предусмотрена установка, которая на всех полюсах отделяет аппарат от сети и в которой в открытом положении расстояние между контактами не менее 3 мм. Для этого подходят LS-выключатели и предохранители.
•Для подключения плиты Вы можете использовать резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с зелено — жёлтым защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F с зелено — жёлтым защитным проводом) или другие кабели подобного или лучшего качества.
•Расстояние между конфорками и вытяжкой не должно быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.
•Фанера, клей или пластмассовая облицовка мебели, рядом с которой находится аппарат, должны быть термостойкими (>75°C). В противном случае они могут деформироваться.
•В течение работы задняя стенка сильно нагревается. Присоединительный кабель соло плиты должен быть проложен таким образом, чтобы он не прикасался к задней стенке плиты.
•Упаковочный материал представляет собой опасность для детей (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди и т.д.) и его необходимо выбросить. Дети могут проглотить мелкие части, а пленка может вызвать удушье.
Ящик плиты
Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.
Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.
В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз приподнимите и извлеките. В ящике плиты нельзя хранить горючих, взрывчатых и термонеустойчивых предметов. Ящик плиты в некоторых аппаратах устанавливается следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте в направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и ящик можно было задвинуть.
Инструкции по установке и подключению
Техника безопасности при монтаже
•Аппарат может подключать только специалист.
•В электрической проводке предусмотрена установка, которая на всех полюсах отделяет аппарат от сети и в которой в открытом положении расстояние между контактами не менее 3 мм. Для этого подходят LS-выключатели и предохранители.
•Для подключения плиты Вы можете использовать резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с зелено — жёлтым защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F с зелено — жёлтым защитным проводом) или другие кабели подобного или лучшего качества.
•Расстояние между конфорками и вытяжкой не должно быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.
•Фанера, клей или пластмассовая облицовка мебели, рядом с которой находится аппарат, должны быть термостойкими (>75°C). В противном случае они могут деформироваться.
•В течение работы задняя стенка сильно нагревается. Присоединительный кабель соло плиты должен быть проложен таким образом, чтобы он не прикасался к задней стенке плиты.
•Упаковочный материал представляет собой опасность для детей (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди и т.д.) и его необходимо выбросить. Дети могут проглотить мелкие части, а пленка может вызвать удушье.
Ящик плиты
Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.
Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.
В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз приподнимите и извлеките. В ящике плиты нельзя хранить горючих, взрывчатых и термонеустойчивых предметов. Ящик плиты в некоторых аппаратах устанавливается следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте в направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и ящик можно было задвинуть.
Выравнивание плиты и дополнительная подставка
(только некоторые модели)
Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки 85 см. На подставке сзади слева и справа есть два колёсика, обеспечивающие более легкое передвижение плиты. Спереди слева и справа на подставке размещаются два установочных винта, с помощью которых можете выровнять плиту горизонтально, а её верхний край выровнять относительно мебели, находящейся около неё. Установочные ножки доступны при извлечении ящика плиты. По необходимости вращайте их выше или ниже, пока аппарат не займет горизонтальное положение. Установочные винты легче вращаются, если для разгрузки немного наклонить плиту.
Дополнительную подставку устраните следующим образом: с нижней стороны отвинтите четыре винта, с помощью которых подставка прикреплена к стенке плиты.
В этом случае переставьте установочные винты с подставки и поместите их слева и справа на нижний передний носитель плиты. Плиту выровняйте горизонтально так, как описано выше.
Некоторые плиты имеют четыре установочных винта (по два спереди и сзади), предназначенные для выравнивания на неровной поверхности или для выравнивания высоты плиты относительно уровня соседних мебельных элементов.
Электрическое подключение
Откройте с помощью отвертки крышку клеммной колодки, как это показано на картинке крышки. Подключение к электросети может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист-электрик!
Вследствие неправильного подключения детали аппарата могут повредиться, в этом случае вы теряете право на обслуживание по гарантии! Присоединительное напряжение в сети (230 В на N), куда подключается аппарат, специалист должен проверить с помощью измерительного прибора!
Перемычки должны быть установлены в соответствии с подключением к электросети!
Электрическое подключение
Откройте с помощью отвертки крышку клеммной колодки, как это показано на картинке крышки. Подключение к электросети может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист-электрик!
Вследствие неправильного подключения детали аппарата могут повредиться, в этом случае вы теряете право на обслуживание по гарантии! Присоединительное напряжение в сети (230 В на N), куда подключается аппарат, специалист должен проверить с помощью измерительного прибора!
Перемычки должны быть установлены в соответствии с подключением к электросети!
•Перед подключением необходимо проверить, совпадает ли напряжение, указанное в табличке данных, с фактическим напряжением в сети.
•Длина присоединительного кабеля должна составлять не менее 1,5 м, чтобы аппарат можно было без труда подключить, прежде чем вы придвинете его к стене.
•Провод заземления должен быть длиннее других проводов, чтобы в случае обрыва кабеля он отсоединялся позднее, чем провода под напряжением.
Порядок подключения
•На задней стенке аппарата откройте крышку клеммной колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как показано на крыше колодки.
•Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим, предотвращающий избыточное натяжение кабеля. Если зажим не установлен, расположите его так, чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной колодки.
•Подсоединение производится согласно одной из приведенных на иллюстрации схем. В зависимости от напряжения в сети переключите перемычки соответствующим образом.
•Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте крышку колодки.
ПРИМЕЧАНИЕ! В некоторых типах клеммных колодок перемычки установлены между клеммами 4 и 5, на других вложены в отдельный карман, расположенный на колодке. Винты клемм на данных колодках уже откручены. При закручивании винтов слышен слабый щелчок: это означает, что винт необходимо крепко затянуть.
Цвета проводов
L1, L2, L3 = внешние провода, подводящие напряжение. Как правило, цвета проводов: черный, черный, коричневый.
N = нейтральный провод. Цвет провода, как правило, синий.
Обратите внимание на правильное N-подключение!
РЕ = защитный провод заземления.
Цвет провода — желто-зеленый.
Электрическая плита / Тип
E54D1-S1
E54E2-S3
E54E1-S2
E54E1-S4
E53E1-S2
Размеры высота/ширина/глубина в см
85/50/60 или 90/85-50/60
Конфорки (Ш см/кВт)
B = экспресс-конфорка
N = стандартная конфорка
Левая задняя
145/1,0/N
145/1,0/N
145/1,0/N
Левая передняя
180/2,0/B
180/2,0/B
180/2,0/B
Правая задняя
145/1,5/B
145/1,0/N
145/1,0/N
Правая передняя
180/1,5/N
180/1,5/N
180/1,5/N
Духовка
Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы
1/1
Уровни приготовления — телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели)
5
Верхний /нижний нагреватель (кВт)
0,9/1,1
0,9/1,1
0,9/1,1
Инфракрасный/ нагреватель вентилятора (кВт)
2,0/2,2
2,0/2,2
2,0/2,2
Освещение духовки (Вт)
25
25
25
Режимы работы
Верхний/нижний нагреватель
2
2
2
Инфракрасный нагреватель (кВт)
2
2
—
Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт)
2
2
—
Вентиляционный нагрев /нижний нагреватель (кВт)
3,4
3,4
—
Вентиляционный нагрев (кВт)
2,2
2,2
2,2
Размораживание (Вт)
50
50
50
Нижний нагреватель/вентилятор (кВт)
1,1
1,1
1,1
Верхний нагреватель/вентилятор (кВт)
—
—
0,9
Нижний нагреватель (кВт)
1,1
1,1
1,1
Верхний нагреватель (кВт)
0,9
0,9
0,9
Макс. температура
275 °C
Напряжение сети
400 В 3N~, 50 Гц
Номинальное напряжение нагревателей
230 В
Общая присоединительная мощность (кВт)
9,9
8,9
7,8
Духовка вместе (кВт)
3,4
3,4
2,3
Конфорки вместе (кВт)
6,5
5,5
5,5
Электрическая плита
E51E1-S6
E51E2-S1
E51E2-S2
E51E2-S4
E51E1-S4
E51G1-S2 E51G1-S4
E51M1-S4
Размеры высота/ширина/глубина в см
85/50/60 или 90/85-50/60
Конфорки (ш см/кВт)
B = экспресс-конфорка
N = стандартная конфорка
Левая задняя
145/1,0/N
145/1,0/N
145/1,0/N
145/1,0/N
—
Левая передняя
180/2,0/B
180/2,0/B
180/2,0/B
180/2,0/B
180/2,0/B
Правая задняя
145/1,0/N
145/1,0/N
145/1,0/N
80/0,5/N
145/1,0/N
Правая передняя
180/1,5/N
180/1,5/N
180/1,5/N
180/1,5/N
180/1,5/N
Духовка
Регулятор температуры духовки
1
1
—
—
—
Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы
1,1
1/1
1/1
1/1
1/1
Уровни приготовления — телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели)
5
Верхний /нижний нагреватель (кВт)
0,9/1,1
0,9/1,1
0,9/1,1
0,9/1,1
0,9/1,1
Освещение духовки (Вт)
25
25
25
25
25
Режимы работы
Верхний/нижний нагреватель (кВт)
2
2
2
2
2
Инфракрасный нагреватель (кВт)
—
—
2
2
2
Нижний нагреватель (кВт)
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
Верхний нагреватель (кВт)
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
Макс.температура
275 °C
Напряжение сети
400 В 3N~, 50 Гц
Номинальное напряжение нагревателей
230 В
Общая присоединительная мощность (кВт)
7,5
7,5
7,8
7,3
7,3
Духовка вместе (кВт)
2
2
2,3
2
2
Конфорки вместе (кВт)
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
12:05
Обзор: Сушилка Для Овощей Gorenje FDK500GCW Мой Отзыв + Примеры
Электрическая плита GORENJE / ОБЗОР И ОТЗЫВ ПОСЛЕ ГОДА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ / ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
11:55
Отзыв о хлебопечке Gorenje BM 900 WII /Бюджетная хлебопечка
04:51
СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТА БЕЗ КРУГОВ. УДАЛЯЕМ ЗА МИНУТУ!
18:57
Отзыв специалиста по стиральным машинам. Какую стиральную машину купить в магазине.
26:32
Обзор индукционной плиты Gorenje EIT6341WD
27:04
Сушильна машина Gorenje D 844 BH
Руководство по эксплуатации, установке и подключению…
Электрическая плита ru, Указания по технике безопасности
Изображение
Текст
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
3
Электрическая плита
RU
Уважаемые покупатели
Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете сами убедиться в надежности наших изделий. Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас внимательно прочитать руководство перед началом работы.
Предупреждения, связанные с безопасностью, Вы сможете найти на странице 3. При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш аппарат повреждений. В случае обнаружения какого- нибудь повреждения, связанного с транспортировкой, просим вас проконсультироваться у продавца, у которого вы купили аппарат. Номер телефона находится на счёте или на заказном бланке.
Содержание
Указания по технике безопасности ……………………… 3
Важные указания Использование «Утопляемые» ручки с подсветкой Охлаждающий вентилятор
Описание аппарата ……………………………………………… 4 Перед началом работы ………………………………………… 5
Стеклокерамическая варочная поверхность Места приготовления пищи Духовка Программируемый таймер Будильник Советы по экономии электроэнергии Советы при покупке посуды Советы по использованию Советы по использованию духовки
Конфорки …………………………………………………………….. 6
Важные предупреждения Стеклокерамическая поверхность Важные замечания Управление конфорками
Духовка………………………………………………………………… 7
Важные предупреждения Управление Режимы работы Уровни приготовления Оборудование духовки
Приготовление изделий из теста Приготовление мясных блюд Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя Консервирование Размораживание
Уход и обслуживание…………………………………………..13 Очистка и повседневный уход за стеклокерамической поверхностью ……………………14
Конфорки Духовка Ящик плиты
Устранение неисправностей ……………………………….16
Внимание! Важно
Замена частей аппарата ………………………………………17
Остальное оборудование Электрическая лампочка духовки
Инструкции по установке и подключению …………17
Техника безопасности при монтаже Выравнивание плиты и дополнительная подставка
Электрическое подключение ………………………………18 Технические данные ……………………………………………19 Ремонтная мастерская ………………………………………..19
Ремонт Табличка
Указания по технике безопасности
• Во избежание опасности удара электрическим током
плиту может подключать к электросети только сервисная служба или уполномоченный специалист.
• В случае, если ремонт аппарата производит
неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.
• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое
внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
• Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи
плиты, а старшие дети пользовались плитой только под контролем взрослых.
• Отдельные части плиты нагреваются во время работы
аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.
• Внимание: опасность ожогов. Нагревательные
элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.
• Если рядом с плитой находится подключенный к
электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки.
• Нельзя чистить духовку с помощью устройства,
подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.
• В течение работы духовки дверца духовки сильно
нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.
• В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и
термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки) вследствие опасности возникновения пожара во время работы духовки. Ящик плиты используйте только для хранения оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).
• Если на стеклокерамической поверхности появились
трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за опасности удара током. В таком случае быстро отключите все конфорки и отвинтите предохранитель или выключите главный предохранитель, чтобы плита была полностью отключена от электрической сети. Обратитесь в ремонтную службу.
• Аппарат предназначен для установки непосредственно
на пол, без использования любых подставок.
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
4
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и
электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Важные указания
• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в
качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на горячее нагревательное поле, т.к. синтетический материал может расплавиться или загореться, а также может повредиться стеклокерамическая поверхность.
• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной
нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей! Возможности использования плиты подробно описаны далее.
«Утопляемые» ручки с подсветкой
(только у некоторых моделей )
Сперва немного нажмите на ручку, чтобы она выскочила, затем можете выбирать и устанавливать мощность подогрева конфорок, а также способ нагрева и необходимую температуру в духовке. Когда включена отдельная конфорка или духовка, освещен циферблат на соответствующей ручке. После окончания работы поставьте ручку в нерабочее положение и «утопите» ее.
ВНИМАНИЕ !
Ручку можно отжать или «утопить» в панель управления только в выключенном (нерабочем) положении.
Охлаждающий вентилятор
(только у некоторых моделей ) В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который охлаждает кожух и панель управления аппарата. Охлаждающий вентилятор работает тогда, когда выберете любой способ работы духовки. При некоторых моделях работает ещё короткое время после выключения духовки.
Описание аппарата
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Отверстие для выхода пара
Поверхность вокруг конфорок
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
Ящик плиты
Дополнительная подставка (только у некоторых моделей)
Регулируемые ножки (доступны при извлеченном ящике), только у некоторых моделей
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
5
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены. 2 Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры. 3 Переключатель левой задней конфорки 4 Переключатель левой передней конфорки
5 Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки 6 Программируемый таймер (только у некоторых моделей) 7 Ручка установки температуры духовки 8 Переключатель правой передней конфорки 9 Переключатель правой задней конфорки
Перед началом работы
Стеклокерамическая варочная поверхность
Стеклокерамическую поверхность очистите с помощью влажной тряпочки и небольшого количества чистящего средства для ручного мытья посуды. Не используйте агрессивных чистящих средств, как, например, грубые средства, которые вызывают царапины, мочалки для посуды, устранители ржавчины или пятен.
Места приготовления пищи
Пистые конфорки включите на 3-5 минут на наивысшую степень, чтобы обгорели. Таким образом защитная облицовка конфорок достигает самую большую прочность.
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и очистите их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не применяйте грубых чистящих средств! При первом нагревании духовки появляется характерный запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.
Программируемый таймер
(только у некоторых моделей) Установите точное время суток в соответствии с руководством по эксплуатации таймера. Установка времени для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени.
Будильник
(только у некоторых моделей) Максимальное время установки 60 минут. По истечении установленного времени активируется звуковой сигнал, который продолжается приблизительно пять секунд. Время устанавливается вращением ручки в направлении часовой стрелки, а потом вращением в направлении против часовой стрелки достигается точная установка.
Советы по экономии электроэнергии
Дно кастрюли или сковороды слишком тонкое и при нагревании выгибается. Результатом этого является повышенный расход энергии и неравномерное распределение теплоты.
неправильно
Посуда слишком большая или слишком маленькая. Посуда из термостойкого стекла, дно которой выходит за края конфорки, может треснуть. Слишком маленькая кастрюля или крышка кастрюли, расположенная неправильно, неэкономно расходует энергию.
неправильно
Подходящая посуда. Дальше Вы найдете несколько полезных советов по экономии электроэнергии и эффективному приготовлению.
оптимальн
Важно: Чем лучше качество посуды, тем меньше расход электроэнергии!
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
6
Советы при покупке посуды
• Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если
дно посуды неровное, потребляется большее количество энергии и время варки дольше.
• При покупке посуды обращайте внимание на то, указан
ли верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра дна.
• Скороварки благодаря герметичности и высокому
давлению дают возможность сэкономить время и электроэнергию. Также благодаря непродолжительному времени приготовления сохраняются витамины.
• Когда варите на стеклокерамическом месте варки в
посуде с високо излучающим (светлая металлическая поверхность) или толстым дном, тогда может время кипения увеличиться на несколько минут (до 10 минут). Если желаете вскипеть большое количество жидкости, то рекомендуется употребить посуду ровным темным дном.
Советы по использованию
• Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно
посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также, если посуда стоит по середине конфорки.
• Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр,
чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на конфорку, могут загореться.
• Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте
соответствующей крышкой.
• Величина посуды должна соответствовать количеству
пищи. Для приготовления в большой, частично наполненной посуде потребуется больший расход энергии.
• При приготовлении своевременно уменьшайте степень
мощности конфорки и в конце приготовления
выключайте конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив электроэнергию.
• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно
жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти перегрев и повреждение скороварки и варочной поверхности.
• Посуда из термостойкого стекла, особенно с
отшлифованным дном подходит для использования на стеклокерамических конфорках, если ее дно соответствует диаметру конфорки.
• При использовании специальной посуды учитывайте
руководство по эксплуатации производителя.
Советы по использованию духовки
• По возможности используйте тёмные, чёрные,
многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают теплоту.
• Предварительно разогревайте духовку только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.
• При согревании пустой духовки используется большое
количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
• При длительном приготовлении можно выключить
духовку приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию и использовать остаточное тепло.
Конфорки
Важные предупреждения
• Не включайте конфорки без посуды и никогда их не
используйте для обогрева помещения!
• Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и
сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а также для того, чтобы поверхность конфорки не повредилась.
• Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и
растительное масло могут воспламениться. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
Стеклокерамическая поверхность
Важные замечания
• Стеклокерамическая плита очень прочная, но острые и
твёрдые предметы, при падении на поверхность могут повредить ее.
• Если на стеклокерамической поверхности появились
трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за опасности удара током. В таком случае быстро отключите все конфорки и отвинтите предохранитель или выключите главный предохранитель, чтобы плита была полностью отключена от электрической сети. Обратитесь в ремонтную службу.
• Песчинки или посуда с шершавым чугунным дном могут
вызвать царапины на декоративной поверхности и поверхности стеклокерамической плиты.
• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в
качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на горячее нагревательное поле, т.к. синтетический
материал может расплавиться или загореться, а также может повредиться стеклокерамическая поверхность.
• Сильно разогретая поверхность, в зависимости от угла
зрения светится также вокруг обозначенной границы конфорки.
Управление конфорками
Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на панели управления. Символы около ручек указывают, какой конфорке соответ-ствует данная ручка. Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется бесступенчато (1-9) или ступенчато (1-6). Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием приготовления выключить конфорку и таким образом использовать остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице указаны примеры использования отдельных степеней мощности. Места быстрого приготовления пищи отличаются от нормальных мест приготовления пищи большой мощностью, так как они быстрее нагреваются. Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время может исчезнуть вследствие многоразового нагревания и чистки.
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
7
Степень
Соответствующая для
E
S
0
0
положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ, использование остаточного тепла
1-2
1
поддержание нагрева, продолжение приготовления меньшего количества пищи (мин. мощность)
3
2
продолжение приготовления
4-5
3
продолжение приготовления большого количества пищи, продолжение запекания больших кусков
6
4
жарка, подготовка заправок для блюд
7-8
5
приготовление
9
6
режим закипания, запекания, обжаривания (макс. мощность)
Духовка
Важные предупреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать
неустранимые пятна.
Управление
Для управления духовкой предназначены ручки включения/выключения и выбора режима работы духовки, а также ручка для установки температуры.
Ручка для установки температуры
Ручка включения/выключения и выбора
режима работы духовки)
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции. Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальных режимов работы освещение духовки включится автоматически. У некоторых моделей для освещения духовки помещено двое электрических лампочек: одна монтирована на задней стенке наверху, а вторая, добавочная боковая лампочка, находится в середине правой боковой стенки.
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки равномерно излучают теплоту во внутренность духовки. Печение мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен сверху духовки. Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.
Инфракрасный нагрев+ вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению…
Страница 6
Изображение
Текст
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
8
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель
В таком режиме одновременно работает нижний нагреватель и нагреватель вентилято-ра. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого или рассыпчатого теста.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одновременно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов. Противень установите в нижние направляющие, и не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху пищи.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одновременно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов. Противень установите в нижние направляющие, и не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху пищи.
Нижний нагреватель/ Aqua clean
Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой). Но кнопку для регулировки температуры надо установить на желаемую температуру. Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе «Уход и обслуживание».
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях. В таблицах приготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх! Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатых направляющих решётку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.
Оборудование духовки
(в зависимости от модели) Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке. Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки. Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке. Задняя стенка духовки (в зависимости от модели) покрыта каталитической облицовкой, которую может встроить или снять только специалист или сервисный мастер.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению…
Страница 7
Изображение
Текст
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
9
Телескопические направляющие
(только при некоторых моделях) Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту! Телескопические направляющие расположены слева и справа в духовке — на трёх уровнях. • Перед установкой решетки, противня или жирной
сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня.
• Решетку или противни установите на извлеченные
направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
Жировой фильтр
(в зависимости от модели) На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.
Приготовление изделий из теста
Для приготовления мучных изделий Вы можете использовать верхний/нижний нагреватель или вентиляционный нагрев. При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой фильтр из духовки.
Инструкции
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации
по выбору направляющих, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки.
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице
приготовления, выберите данные для похожего мучного изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего нагревателя
• Используйте только один уровень установки противней.
• Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для
приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
• Используйте тёмные противни. В светлых противнях
выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того, как будет достигнута избранная температура, т.е. после того как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева
• Этот режим лучше всего подходит для приготовления
печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких уровнях духовки.
• В таком режиме приготовления Вы можете использовать
формы из светлых материалов.
• Температура нагрева может быть ниже, чем при
приготовлении мучных изделий с помощью нагрева сверху/ снизу (см. также ”Таблицу приготовления мучных изделий“).
• При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме
(например, фруктовый торт) из-за большого количества влаги можно использовать одновременно не более двух уровней.
• Вы можете готовить различные виды выпечки
одновременно, если температура их запекания приблизительно одинакова.
• Время приготовления для различных противней может
быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один противень из духовки раньше другого.
• Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по
возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка неравномерно пропечется!
• Если Вы готовите большое количество выпечки
одновременно, в духовке возникнет большое количество пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.
Советы по приготовлению мучных изделий
Как узнать, что выпечка полностью пропеклась? Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если на палочке не останется теста, выпечка готова. Вы можете выключить духовку и использовать остальное тепло.
Выпечка осела Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень ниже или включите нижний нагреватель в конце приготовления.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, не совсем готова В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.
Примечания к таблице приготовления изделий из теста:
• Температура указана в интервалах. Сначала установите
нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.
наиболее подходящий режим приготовления для отдельного вида выпечки.
• Знак звездочка * означает, что духовка может быть
предварительно разогрета.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению…
Страница 8
Изображение
Текст
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
10
Таблица приготовления изделий из теста
Тип выпечки
Уровень
(снизу)
Температура
(в °C)
Уровень
(снизу)
Температура
(в °C)
Время
приготовления
(в мин.)
Сладкая выпечка Мраморный пирог, баба
2
160-170
2
150-160
55-70
Пирог в четыреуголном противне
2
160-170
2
150-160
60-70
Пирог в тортном моделе
2
160-170
2
150-160
45-60
Творожный пирог в тортном моделе
2
170-180
3
150-160
60-80
Фруктовый торт, рассыпчатое тесто
2
180-190
3
160-170
50-70
Фруктовый торт, залитый
2
170-180
3
160-170
60-70
Бисквитный торт*
2
170-180
2
150-160
30-40
Пирог посыпанный
3
180-190
3
160-170
25-35
Фруктовый пирог, замешанное тесто
3
170-180
3
150-160
50-70
Сливовый пирог
3
180-200
3
150-160
30-50
Бисквитный рулет*
3
180-190
3
160-170
15-25
Пирог из замешанного теста
3
160-170
3
150-160
25-35
Плетёнка, венец из дрожжевого теста
2
180-200
3
160-170
35-50
Рождественский пирог
2
170-180
3
150-160
45-70
Яблочный рулет
2
180-200
3
170-180
40-60
Пирожки
2
170-180
3
150-160
40-60
Пикантная выпечка Пирог со шкварками
2
180-190
3
170-180
45-60
Пицца*
2
210-230
3
190-210
30-45
Хлеб
2
190-210
3
170-180
50-60
Булочки*
2
200-220
3
180-190
30-40
Мелкая выпечка Печение из рассыпчатого теста
3
170-180
3
150-160
15-25
Набрызганное печение
3
170-180
3
150-160
20-30
Мелкая дрожжевая выпечка
3
180-200
3
170-180
20-35
Выпечка из слоеного теста
3
190-200
3
170-180
20-30
Пирожное со взбитыми сливками/выпечка, наполненная кремом
3
180-190
3
180-190
25-45
Замороженная выпечка Яблочный, творожный рулет
2
180-200
3
170-180
50-70
Творожный торт
2
180-190
3
160-170
65-85
Пицца
2
200-220
3
170-180
20-30
Картофель для запекания в духовке *
2
200-220
3
170-180
20-35
Крокеты для духовки
2
200-220
3
170-180
20-35
Приготовление мясных блюд
Для запекания мяса используйте режимы нагрева снизу/сверху или вентиляционный нагрев. Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей посуде выделен жирным шрифтом в таблице приготовления мяса. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).
Советы по использованию посуды
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду
из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
• Не используйте противней из нержавеющей стали, так
как этот материал отражает тепло.
• Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно
останется более сочным, а духовка не испачкается сильно.
• В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень
большие куски печёного мяса лучше запекать на решётке вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.
Примечания к таблице приготовления мясных блюд
В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о температуре, уровне установки противня и времени запекания. Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы. • Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе
выше 1 кг.
• При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы
не пригорали жир и сок. Это значит, что при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и доливать жидкость.
• По истечении половины времени приготовления
переверните куски мяса, особенно при запекании в противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может
образоваться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу аппарата. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
• Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте под
неё глубокий противень для скапливания сока. Решетку и противень установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание
конденсации
Руководство по эксплуатации, установке и подключению…
Страница 9
Изображение
Текст
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
11
Таблица приготовления мясных блюд
Вид мяса
Вес (в г)
Уровень
(снизу)
Температура
(в °C)
Уровень
(снизу)
Температура
(в °C)
Время
приготовл
ения
(в мин.)
Говядина Запеченная говядина
1000
2
200-220
2
180-190
100-120
Запеченная говядина
1500
2
200-220
2
170-180
120-150
Ростбиф, средне пропеченный
1000
2
220-230
2
180-200
30-40
Ростбиф, хорошо пропеченный
1000
2
220-230
2
180-200
40-50
Свинина Свинина, запеченная с кожей
1500
2
180-190
2
170-180
140-160
Свиная грудинка
1500
2
190-200
2
170-180
120-150
Свиная грудинка
2000
2
180-200
2
160-170
150-180
Свиное плечо
1500
2
200-220
2
160-170
120-140
Свиной рулет
1500
2
200-220
2
160-170
120-140
Рёбра
1500
2
180-200
2
160-170
100-120
Рубленый бифштекс
1500
2
210-220
2
170-180
60-70
Телятина Рулет из телятины
1500
2
180-200
2
170-190
90-120
Телячье бедро
1700
2
180-200
2
170-180
120-130
Баранина Спинка ягнёнка
1500
2
190-200
2
170-180
100-120
Бедро барана
1500
2
190-200
2
170-180
120-130
Дичь Спинка зайца
1500
2
190-210
2
180-190
100-120
Бедро косули
1500
2
190-210
2
170-180
100-120
Бедро кабана
1500
2
190-210
2
170-180
100-120
Птица Цыплёнок целиком
1200
2
200-210
2
180-190
60-70
Жирная курица
1500
2
200-210
2
180-190
70-90
Утка
1700
2
180-200
2
160-170
120-150
Гусь
4000
2
160-170
2
150-160
180-200
Индюк, индюшка
5000
2
150-160
2
140-150
180-240
Рыба Рыба целиком
1000
2
200-210
2
170-180
50-60
Запеканка из рыбы
1500
2
180-200
2
150-170
50-70
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
• Будьте особенно внимательны при приготовлении с
помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой температуры решётка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются, поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!
• При разрезании мяса может брызнуть горячий жир
(например, из колбас). Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.
• Необходимо постоянно следить за готовящимся
блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.
• Не позволяйте детям приближаться к работающей
духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба и т.д..
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева
• При приготовлении в этом режиме дверца духовки
должна быть закрыта.
• В таблице приготовления в режиме инфракрасного
нагрева указаны данные о температуре, уровне установки противня и времени приготовления. Так как время приготовления зависит от сорта, веса и качества мяса, Вы можете отступать от таблицы.
• При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться
жировым фильтром (в зависимости от модели).
• Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно
разогреть в течение около 3 минут.
• Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её
растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
• Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку
вставьте противень для сбора капающего жира и сока от мяса. Решетку и противень вместе установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• По истечении половины времени приготовления
переверните мясо. Более тонкие куски переверните только один раз, а менее тонкие — несколько раз. При этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло слишком много сока.
• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее
подрумяниваются, чем свинина или телятина.
• Каждый раз после приготовления очистите духовку и
принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорели.
Приготовление на вертеле
(только при некторых моделях) • Комплект вращающегося вертела составлен из вертела
со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами.
• При использовании вертела сначала установите
специальную подставку 4 уровень снизу.
• Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих
сторон воткните в мясо приложенные держатели так, чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите винты на держателях.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению…
Страница 10
Изображение
Текст
155180
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
12
• Привинтите ручку к передней части вертела. Острый
конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
• На один уровень ниже установите глубокий противень
для сбора капающего жира и сока из мяса.
• Вертел включается при установке режима работы
”Инфракрасный нагрев“.
• Инфракрасный нагреватель работает
термостатированно и только при закрытой дверце.
• Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку
вертела.
Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева
Вид мяса
Вес (в г)
Уровень
(снизу)
Температура
(в °C)
Температура
(в °C)
Время
приготовления
(в мин.)
Мясо и колбасы 2 шницеля из говяжьего филе, кровавые
Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш
теперь сами убедиться в надежности наших изделий.
аппарат повреждений. В случае обнаружения какого-
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
быстрее ознакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
просим вас проконсультироваться у продавца, у которого
внимательно прочитать руководство перед началом
вы купили аппарат. Номер телефона находится на счете
работы. Указания по технике безопасности приводятся на
или на бланке заказа.
стр. 18 данной инструкции.
Содержание
Указания по технике безопасности…………………….
17
Консервирование
Важные указания
Размораживание
Использование
Уход и обслуживание…………………………………………..
26
Утапливаемые ручки с подсветкой
Духовка
Контрольные лампочки
Устранение неисправностей ……………………………….
27
Выключатель дверцы духовки
Внимание!
Охлаждающий вентилятор
Важные рекомендации
Описание аппарата …………………………………………….
18
Замена частей аппарата
28
Перед началом работы ……………………………………….
18
Остальное оборудование
Духовка
Лампочка духовки
Программатор
Инструкция по установке и подключению………..
28
Советы по использованию духовки
Техника безопасности при установке
Духовка……………………………………………………………….
19
Монтаж независимой электрической духовки
29
Важные предупреждения
Подключение к электрической сети
28
Управление
Технические данные
30
Режимы работы
Уровни приготовления
Сервисное обслуживание………………………………30
Оборудование духовки
Ремонт
Приготовление мучных изделий
Табличка данных
Приготовление мясных блюд
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Указания по технике безопасности
•Во избежание опасности удара электрическим током подключать духовку к электросети может только сервисная служба или квалифицированный специалист.
•В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.
•Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
•Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи аппарата, а старшие дети пользовались духовкой только под контролем взрослых.
•Отдельные части духовки нагреваются во время ее работы (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающего аппарата.
•Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.
•Если рядом с духовкой находится подключенный к электросети прибор, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки.
•Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.
•В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.
•Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и
электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Использование
Электрическая духовка предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве, и ее нельзя использовать для других целей! Возможности использования духовки подробно описаны далее.
Утапливаемые ручки с подсветкой
(только для некоторых моделей)
Вначале слегка нажмите на ручку, чтобы «отжать» ее, затем можно будет выбрать и установить мощность
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
17
подогрева конфорок, а также режим нагрева и необходимую температуру в духовке.
Когда включена отдельная конфорка или духовка, светится шкала соответствующей ручки. После окончания работы установите ручку в нерабочее положение и «утопите» ее.
ВНИМАНИЕ!
Ручку можно отжать или «утопить» в панель управления только в выключенном (нерабочем) положении.
Контрольные лампочки
Желтая лампочка
(только для некоторых моделей)
Желтая лампочка загорается в том случае, когда духовка включена.
Освещенная шкала управления
(только для некоторых моделей)
Освещенная шкала над активированной ручкой управления будет управления светиться в том случае, когда включена духовка.
Красная лампочка
(только для некоторых моделей)
Загорается при работе нагревательных элементов в духовке и гаснет после того, как будет достигнута установленная температура.
Охлаждающий вентилятор продолжительного действия
(только для некоторых моделей)
После отключения духовки охлаждающий вентилятор работает еще некоторое время, и таким образом дополнительно охлаждает аппарат.
Выключатель дверцы духовки
(только для некоторых моделей)
Дверца духовки оборудована встроенным выключателем, который отключает нагрев духовки (только нагрев горячим воздухом) в том случае, когда дверца духовки открыта, и вновь включает нагрев после закрытия дверцы духовки.
Охлаждающий вентилятор
(только для некоторых моделей)
В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который охлаждает кожух и панель управления аппарата. Охлаждающий вентилятор будет работать после того, как Вы выберете любой из режимов работы духовки.
Описание аппарата
На иллюстрации дано описание одной из моделей встраиваемых аппаратов. Модели аппаратов, для которых предназначена данная инструкция, могут различаться по
оснащению, т.е. Ваш аппарат может не иметь некоторых указанных в данной инструкции функций либо видов оборудования.
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
1
2
3
4
1
Ручка включения/выключения и выбора
3
Ручка установки температуры духовки
режима работы духовки
4
Контрольная лампочка духовки: светится в
2
Программатор (только для некоторых
процессе нагрева духовки и гаснет по
моделей)
достижении установленной температуры.
18
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Перед началом работы
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и очистите их теплой водой и обычным средством для чистки. Не применяйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.
Программатор
(только для некоторых моделей)
Установите точное время суток в соответствии с руководством по эксплуатации программатора. Установка времени суток для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени суток.
Советы по использованию духовки
•По возможности используйте темные, черные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают теплоту.
•Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.
•При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
•При длительном приготовлении можно выключить духовку приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию и использовать остаточное тепло.
Духовка
Важные предупреждения
•Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.
•Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать неустранимые пятна.
Управление
Для управления духовкой предназначены ручки включения/выключения и выбора режима работы духовки, а также ручка для установки температуры.
Ручка для установки
температуры
стенке наверху, а вторая, добавочная боковая лампочка, находится в середине правой боковой стенки.
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен в верху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, ребрышки и т.д.
Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки)
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальных режимов работы освещение духовки включится автоматически.
У некоторых моделей для освещения духовки помещено двое электрических лампочек: одна установлена на задней
Инфракрасный нагрев+вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для запекания блюд с образованием хрустящей корочки.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
19
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель
В таком режиме одновременно работает нижний нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого или песочного теста.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревателей.
Данный режим используется для постепенного размораживания продуктов.
Нижний нагреватель+вентилятор
В этом режиме одновременно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов. Противень установите в нижние направляющие, и не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху пищи.
Нагрев с помощью верхнего нагревателя и вентилятора
В этом режиме работает верхний нагреватель и вентилятор.
Подходит для запекания мяса и мучных изделий, кроме выпечки с фруктовой начинкой. Ориентировочные данные для предварительного нагревания, выбора уровня, температуры и времени приготовления — в таблице приготовления с помощью верхнего и нижнего нагревателей.
Красная сигнальная лампочка погаснет при разогреве духовки до требуемой температуры.
Нижний нагреватель/Aqua clean
Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой). Но кнопку для регулировки температуры надо установить на желаемую температуру.
Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться также при очистке духовки. Рекомендации по очистке можно прочитать в главе «Уход и обслуживание».
Верхний нагреватель
Работает только нагреватель сверху.
Этот режим используйте в том случае, когда Вы хотите запечь блюдо сверху (напр. для дополнительного поджаривания).
20
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях. В таблицах приготовления описаны отдельные уровни. Обратите внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх! Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатых направляющих решетку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.
(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке. Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке. Задняя стенка духовки (в зависимости от модели) покрыта каталитической облицовкой, которую может встроить или снять только квалифицированный специалист из службы сервиса.
Телескопические направляющие
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту!
На боковых стенках духовки расположены направляющие с телескопическими направляющими на 3-х уровнях. Варианты исполнения телескопических направляющих (в зависимости от модели):
−частично выдвигающиеся на 3-х уровнях,
−полностью выдвигающиеся на 1-м уровне и частично выдвигающиеся на 2-х уровнях,
−полностью выдвигающиеся на 3-х уровнях.
•Перед установкой решетки, противня или жирной сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня.
•Решетку или противни установите на извлеченные направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
Жировой фильтр
(в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.
Приготовление мучных изделий
Для приготовления мучных изделий Вы можете использовать верхний/нижний нагреватель или вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой фильтр из духовки.
Рекомендации
•При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по выбору направляющих, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки.
•Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления, выберите данные для похожего мучного изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего нагревателя
•Используйте только один уровень установки противней.
•Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
•Используйте темные противни. В светлых противнях выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
•Формы устанавливайте на решетку. Если Вы используете приложенный противень, извлеките решетку.
•Предварительный разогрев уменьшает время приготовления. Выпечку ставьте в духовку после достижения выбранной температуры, т.е. после того как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева
•Этот режим лучше всего подходит для приготовления печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких уровнях духовки.
•В таком режиме приготовления Вы можете использовать формы из светлых материалов.
•Температура нагрева может быть ниже, чем при приготовлении мучных изделий с помощью нагрева сверху/ снизу (см. также ”Таблицу приготовления мучных изделий“).
•При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме (например, фруктовый торт) из-за большого количества влаги можно использовать одновременно не более двух уровней.
•Вы можете готовить различные виды выпечки одновременно, если температура их запекания приблизительно одинакова.
•Время приготовления для различных противней может быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один противень из духовки раньше другого.
•Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка неравномерно пропечется!
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
21
• Если Вы готовите большое количество выпечки
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный
одновременно, в духовке возникнет большое количество
торт, не совсем готова
пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
Советы по приготовлению мучных изделий
время приготовления.
Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Примечания к таблице приготовления изделий из
Проткните выпечку деревянной лучинкой в самом высоком
теста:
месте. Если на лучинке не останется теста, выпечка
•
Температура указана в интервалах. Сначала установите
готова. Вы можете выключить духовку и использовать
нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится
остаточное тепло.
достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.
Выпечка осела
•
Время приготовления дано ориентировочно и может
различаться в различных условиях.
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше
•
Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам
жидкости. Следите за временем замешивания, особенно
наиболее подходящий режим приготовления для
при использовании кухонных приборов.
отдельного вида выпечки.
Выпечка внизу слишком светлая
•
Знак звездочка * означает, что духовка может быть
Используйте темную форму, ставьте выпечку на уровень
предварительно разогрета.
ниже или включите нижний нагреватель в конце
приготовления.
Таблица приготовления мучных изделий
Тип выпечки
Уровень
Температура
Уровень
Температура
Время
(снизу)
(в °C)
(снизу)
(в °C)
приготовления
(в мин.)
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба
2
160-170
2
150-160
55-70
Пирог в четырехугольном
2
160-170
2
150-160
60-70
противне
Пирог в форме для торта
2
160-170
2
150-160
45-60
Творожный пирог в форме
2
170-180
3
150-160
60-80
для торта
Фруктовый торт (сдобное
2
180-190
3
160-170
50-70
тесто)
Фруктовый торт
2
170-180
3
160-170
60-70
с пропиткой
Бисквитный торт*
2
170-180
2
150-160
30-40
Пирог с обсыпкой
3
180-190
3
160-170
25-35
Фруктовый пирог (сдобное
3
170-180
3
150-160
50-70
тесто)
Сливовый пирог
3
180-200
3
150-160
30-50
Бисквитный рулет*
3
180-190
3
160-170
15-25
Пирог из сдобного теста
3
160-170
3
150-160
25-35
Плетенка, венец из
2
180-200
3
160-170
35-50
дрожжевого теста
Рождественский пирог
2
170-180
3
150-160
45-70
Яблочный рулет
2
180-200
3
170-180
40-60
Пирожки
2
170-180
3
150-160
40-60
Пикантная выпечка
Пирог со шкварками
2
180-190
3
170-180
45-60
Пицца*
2
210-230
3
190-210
30-45
Хлеб
2
190-210
3
170-180
50-60
Булочки*
2
200-220
3
180-190
30-40
Мелкая выпечка
Печенье из песочного теста
3
170-180
3
150-160
15-25
Мелкое печенье
3
170-180
3
150-160
20-30
Мелкая дрожжевая выпечка
3
180-200
3
170-180
20-35
Выпечка из слоеного теста
3
190-200
3
170-180
20-30
Пирожное со взбитыми
3
180-190
3
180-190
25-45
сливками / выпечка,
наполненная кремом
Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет
2
180-200
3
170-180
50-70
Творожный торт
2
180-190
3
160-170
65-85
Пицца
2
200-220
3
170-180
20-30
Картофель для запекания в
2
200-220
3
170-180
20-35
духовке *
Крокеты для духовки
2
200-220
3
170-180
20-35
22
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Приготовление мясных блюд
Для запекания мяса используйте режимы нагрева снизу/сверху или вентиляционный нагрев.
Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей посуде выделен жирным шрифтом в таблице приготовления мяса.
При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).
Советы по использованию посуды
•Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
•Не используйте противни из нержавеющей стали, так как этот материал отражает тепло.
•Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно останется более сочным, а духовка не испачкается сильно.
•В открытой посуде мясо запечется быстрее. Очень большие куски мяса лучше запекать на решетке вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.
Примечания к таблице приготовления мясных блюд
В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о температуре, уровне установки противня и времени запекания. Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.
•Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе выше 1 кг.
•При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы не пригорали жир и сок. Это значит, что при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и доливать жидкость.
•По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса, особенно при запекании в противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.
•При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образоваться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу аппарата. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
•Если Вы готовите мясные блюда на решетке, поставьте под нее глубокий противень для скапливания сока. Решетку и противень установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
•Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание конденсации
Таблица приготовления мясных блюд
Вид мяса
Вес
Уровень
Температура
Уровень
Температура
Время
(в г)
(снизу)
(в °C)
(снизу)
(в °C)
приготовл
ения
(в мин.)
Говядина
Запеченная говядина
1000
2
200-220
2
180-190
100-120
Запеченная говядина
1500
2
200-220
2
170-180
120-150
Ростбиф, средне пропеченный
1000
2
220-230
2
180-200
30-40
Ростбиф, хорошо
1000
2
220-230
2
180-200
40-50
пропеченный
Свинина
Свинина, запеченная с кожей
1500
2
180-190
2
170-180
140-160
Свиная грудинка
1500
2
190-200
2
170-180
120-150
Свиная грудинка
2000
2
180-200
2
160-170
150-180
Свиное плечо
1500
2
200-220
2
160-170
120-140
Свиной рулет
1500
2
200-220
2
160-170
120-140
Ребрышки
1500
2
180-200
2
160-170
100-120
Рубленый бифштекс
1500
2
210-220
2
170-180
60-70
Телятина
Рулет из телятины
1500
2
180-200
2
170-190
90-120
Телячий окорок
1700
2
180-200
2
170-180
120-130
Баранина
Спинка ягненка
1500
2
190-200
2
170-180
100-120
Бараний окорок
1500
2
190-200
2
170-180
120-130
Дичь
Спинка зайца
1500
2
190-210
2
180-190
100-120
Окорок косули
1500
2
190-210
2
170-180
100-120
Окорок кабана
1500
2
190-210
2
170-180
100-120
Птица
Цыпленок целиком
1200
2
200-210
2
180-190
60-70
Жирная курица
1500
2
200-210
2
180-190
70-90
Утка
1700
2
180-200
2
160-170
120-150
Гусь
4000
2
160-170
2
150-160
180-200
Индюк, индейка
5000
2
150-160
2
140-150
180-240
Рыба
Рыба целиком
1000
2
200-210
2
170-180
50-60
Запеканка из рыбы
1500
2
180-200
2
150-170
50-70
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
23
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
•Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой температуры решетка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются, поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!
•При разрезании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбас). Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.
•Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.
•Не позволяйте детям приближаться к работающей
духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба и т.д.
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева
•При приготовлении в этом режиме дверца духовки должна быть закрыта.
•В таблице приготовления в режиме инфракрасного нагрева указаны данные о температуре, уровне установки противня и времени приготовления. Так как время приготовления зависит от сорта, веса и качества мяса, Вы можете отступать от таблицы.
•При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).
•Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно разогреть в течение около 3 минут.
•Если Вы печете блюдо на решетке, смажьте ее растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
•Тонкие куски мяса положите на решетку. Под решетку вставьте противень для сбора капающего жира и сока от мяса. Решетку и противень вместе установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
•По истечении половины времени приготовления переверните мясо. Более тонкие куски переверните только один раз, а менее тонкие — несколько раз. При этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло слишком много сока.
•Темные виды мяса быстрее и сильнее подрумяниваются, чем свинина или телятина.
•Каждый раз после приготовления очистите духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорели.
Приготовление на вертеле
(только для некоторых моделей)
•Комплект вращающегося вертела составлен из вертела со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами.
•При использовании вертела сначала установите специальную подставку 4 уровень снизу.
•Приготовленное мясо насадите на вертел, и с обеих сторон воткните в мясо приложенные держатели так, чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите винты на держателях.
•Привинтите ручку к передней части вертела. Острый конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
•На один уровень ниже установите глубокий противень для сбора капающего жира и сока из мяса.
•Вертел включается при установке режима работы ”Инфракрасный нагрев“.
•Инфракрасный нагреватель работает термостатированно и только при закрытой дверце.
•Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку вертела.
24
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева
Вид мяса
Вес
Уровень
Температура
Температура
Время
(в г)
(снизу)
(в °C)
(в °C)
приготовле
ния
(в мин.)
Мясо и колбасы
2
шницеля из говяжьего филе,
400
5
230
—
14-16
кровавые
2
шницеля из говяжьего филе,
400
5
230
—
16-20
розовые
2
шницеля из говяжьего филе,
400
5
230
—
20-23
пропеченные
2
шницеля из свиной шейки
350
5
230
—
19-23
2
куска ребер
400
5
230
—
20-23
2
шницеля из телятины
700
5
230
—
19-22
4
куска ребер ягненка
700
5
230
—
15-18
4
колбасы для жарки
400
5
230
—
9-14
1
цыпленок, разрезанный по полам
1400
3
—
210-220
28-33 (1.strona)
23-28 (2.strona)
Рыба
Тонкие куски лосося
400
4
230
—
19-22
Рыба в алюминиевой фольге
500
4
—
220
10-13
Запеченный хлеб
4
тонких куска белого хлеба
200
5
230
—
1,5-3
2
тонких куска хлеба из различных
200
5
230
—
2-3
сортов муки
Бутерброды
600
5
230
—
4-7
Мясо/птица
Утка*
2000
1
—
150-170
80-100
Цыпленок*
1000
3
—
160-170
60-70
Жареная свинина
1500
3
—
140-160
90-120
Свиная лопатка
1500
3
—
140-160
100-180
Свиное бедро
1000
3
—
140-160
120-160
Ростбиф/говяжье филе
1500
3
—
170-180
40-80
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте режим ”нагрев снизу + вентилятор“ .
•Продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок. Банки должны быть по возможности одинаковой величины, наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты. В духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок.
•Используйте только свежие продукты.
•В глубокий противень налейте около 1 литра воды, чтобы в духовке могла установиться необходимая влажность. Поставьте банки в духовку так, чтобы они не касались стенок (см. рисунок). Положите на банки слой влажной бумаги, который защитит резиновые прокладки крышек.
•Глубокий противень с банками установите на 2 уровень снизу. Ручку выбора режима работы установите в положение ”нагрев снизу + вентилятор“ и ручку выбора температуры установите в положение 180°C. Предварительно разогревать духовку не нужно.
•В течение консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не начнет кипеть. Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
Таблица консервирования
Продукты для консервирова-ния
Количество
”Нагрев снизу +
После
Оставить в
вентилятор“
закипания
духовке
180°C, до
закипания
Фрукты
Ягоды
6×1 литр
прибл. 30 мин
выключить
15 мин.
Фрукты с косточками
6×1 литр
прибл. 30 мин
выключить
30 мин.
Варенье
6×1 литр
прибл. 40 мин
выключить
35 мин.
Овощи
Кислые огурцы
6×1 литр
30 — 40 мин
выключить
30 мин.
Фасоль, морковь
6×1 литр
30 — 40 мин
поставить на
30 мин.
130°C
60 — 90 мин.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
25
Размораживание
Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В этом случае установите режим ”Размораживание“.
Предупреждение: При случайном включении ручки выбора температуры зажигается контрольная лампочка духовки, но нагреватели при этом не включаются.
•Можно размораживать торты со сливками и с кремом из масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко замороженные фрукты.
•Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в духовке по гигиеническим соображениям.
•По возможности переворачивайте или перемешивайте продукты, чтобы они размораживались равномерно.
Уход и обслуживание
Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим паром или прибором для чистки паром под большим давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей охладиться.
Фронтальная поверхность корпуса
Для очистки и обслуживания этих поверхностей используйте обычные чистящие средства и принимайте во внимание советы производителя. Не используйте грубых чистящих средств, острых предметов или губок для посуды, которые могут повредить поверхность.
Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали
(только у некоторых моделей)
Поверхность чистите только неагрессивными чистящими средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы не будете учитывать эти рекомендации, поверхность корпуса может повредиться.
Эмалированные поверхности и пластмассовые части
(только в некоторых моделях)
Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и жидкими чистящими средствами, предназначенными для ухода за гладкими лакированными поверхностями.
Поверхности с алюминиевым покрытием
Поверхности с алюминиевым покрытием (передняя панель аппарата) следует чистить жидкими неабразивными чистящими средствами и мягкой губкой. Можно также использовать чистящие средства, специально предназначенные для подобных поверхностей. При этом точно следуйте инструкциям производителя чистящих средств.
ВНИМАНИЕ! Нельзя использовать для очистки указанных поверхностей спреи-очистители для духовок, так как они могут серьезно повредить алюминиевые поверхности!
Духовка
Вы можете чистить духовку классическими способами (средствами для чистки, распылителем для духовок). Для регулярной чистки духовки (после каждого применения) рекомендуется следующий поступок:
Поверните ручку выбора режима нагрева духовки в положение . Духовка должна предварительно остыть. Ручку регулировки температуры установите на 50°C. В противень следует налить 0,4 литра воды, и поместить противень с водой в нижнюю направляющую духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой.
При затвердевших загрязнения принимайте во внимание следующие советы:
•Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.
•Духовку и принадлежности чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.
•Жир легче всего устраняется теплой мыльной водой пока духовка еще теплая.
•При затвердевших или очень сильных загрязнениях используйте обычные чистящие средства для духовок.
Духовку хорошо промойте водой и протрите для устранения остатков чистящих средств.
•Никогда не используйте агрессивных чистящих средств, как, например грубые средства для чистки, грубые губки для посуды, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и т.п.
•Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные поверхности или алюминиевые части не должны контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так как они могут повредить и изменить их цвет. Это также важно для чувствительного элемента термостата (если плита имеет таймер с температурным зондом) и доступные нагреватели сверху.
•При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте об окружающей среде и принимайте во внимание инструкции производителей средств.
Каталитическая облицовка духовки
•Каталитическая эмаль чувствительна к механическим воздействиям, поэтому не рекомендуется применение грубых чистящих средств и острых предметов.
•Шероховатая каталитическая эмаль ускоряет распадение жиров и остальных загрязнений. Небольшие пятна, остающиеся после приготовления, обычно
разлагаются при последующем применении духовки. Как правило, пятна при температурах выше 2200С исчезают полностью, а при более низких температурах только частично.
•Самоочищающаяся способность каталитических поверхностей со временем ухудшается. Поэтому рекомендуется заменять облицовку через несколько лет регулярного использования духовки.
Полезная рекомендация
•При запекании больших жирных кусков мяса рекомендуется заворачивать их в алюминиевую фольгу или соответствующий пакет для запекания, чтобы жир не разбрызгивался по духовке.
•При запекании на гриле подставляйте под решетку с мясом противень для жира.
Как снимать решетчатые и телескопические направляющие
Примечание: Возможность снятия телескопных отвесов из духового шкафа зависит от способа изготовления отвесов. Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять решетчатые и телескопические направляющие. Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их из отверстий сверху.
Боковые решетки и телескопические направляющие чистите только обычными моющими средствами.
Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечной машине.
Внимание: Телескопические направляющие нельзя смазывать.
26
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Очистка потолка духовки
(только в некоторых моделях)
•Перед тем как опустить нагреватель, обязательно отключите плиту от электрической сети, отвинтив предохранитель или выключив главный выключатель.
•Нагреватель должен быть охлажден во избежание опасности ожогов!
•Нагреватель нельзя включать в опущенном положении! Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые модели встроен откидной верхний или инфракрасный нагреватель.
Перед очисткой духовки извлеките противни, решетку и направляющие, а затем с помощью подходящего инструмента (например, ножом или отверткой) освободите поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который освобождается на передней стороне и откидывается от потолка духовки.
После очистки нагреватель просто подтолкните вверх, чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия. Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы) дверцу немного поднимите и извлеките из обоих отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2). Установку произведите в обратном порядке. Дверцу вставьте под углом 15°в отверстия шарниров на передней стенке аппарата и подтолкните их вперед и вниз, чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3). Проверьте, правильно ли шарниры ”сели“ в отверстия. Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до конца в начальное положение. Дверцу медленно закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она закрывается (рисунок 4). Если дверца открываются и закрываются неправильно, проверьте, правильно ли установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.
Внимание: никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы выскакивать, так как из-за мощных пружин могут возникнуть повреждения.
Снятие и установка дверцы духовки
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите в вертикальное положение и насадите их на язычки верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките ее.
Дверцу установите в обратном порядке.
Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом приблизительно 600) таким образом, что в процессе открывания до конца прижимайте к духовке. При этом следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как дверца полностью откроется, снимите петли с язычков верхних носителей шарниров и возвратите их в горизонтальное положение.
1 Петля дверцы при
2 Петля дверцы при
нормальном
снятии
использовании
1 рисунок
2 рисунок
Оборудование
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой и чистящим средством.
Специальная эмаль: Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки при комнатной температуре.
Жировой фильтр
Рекомендуется после каждого приготовления очищать жировой фильтр мягкой щеткой в горячей воде с добавлением чистящего средства или в посудомоечной машине. Перед мытьем в посудомоечной машине рекомендуем замочить фильтр на некоторое время.
Устранение неисправностей
Непрофессиональное вмешательство и ремонт аппарата опасны, так как могут привести к удара электрическим током и короткому замыканию. Ремонт может производить только квалифицированный специалист, например уполномоченный сервисный центр.
Внимание!
В случае неисправности в работе аппарата проверьте по инструкции, сможете ли сами устранить причины.
Важно
В течение гарантийного срока услуги ремонтной мастерской необходимо оплачивать в том случае, если неисправность возникла из-за неправильного использования.
Далее приводится несколько советов по устранению неисправностей.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
27
Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается.
В случае неправильной работы таймера, отключите плиту от электрической сети на несколько минут (отвинтите предохранитель или выключите главный выключатель), затем снова подключите ее к сети и установите точное время дня.
Дисплей программатора мигает
В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только что подключена к электрической сети. Все установки времени стерлись.
Для начала работы духовки установите точное время. По окончании режима автоматической работы духовка отключается, дисплей покажет время и появится ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте блюдо из духовки, установите ручку выбора режима работы и выбора температуры в начальное положение. Выберите функцию «ручной режим», чтобы использовать духовку классическим способом (без программирования).
Если контрольная лампочка духовки не светится, проверьте
•Включили ли Вы все необходимые ручки.
•Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
•Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры или режима работы духовки.
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается…
Вызовите специалиста из сервисной службы!
Освещение духовки не работает…
Замена электрической лампочки описана в главе «Замена частей аппарата».
Духовка не нагревается, проверьте
•Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
•Правильно ли установлена ручка выбора температуры или режима работы духовки.
•Не забыли ли Вы после использования таймера (автоматическое приготовление) переключить духовку
снова на ручной режим.
Для повторного включения классического способа работы духовки выберите функцию «Ручной режим».
Выпечка плохо пропеклась, проверьте
•Сняли ли Вы жировой фильтр.
•Учитывали ли инструкции и советы, указанные в разделе «Приготовление мучных изделий».
•Соблюдали ли инструкции из таблицы приготовления мучных изделий.
Замена частей аппарата
Патрон электрической лампочки духовки находится под напряжением. Существует опасность удара электрического тока!
Перед заменой электрической лампочки для освещения духовки обязательно отключите плиту, или устранив предохранители или отключив от главного переключателя сети.
Остальное оборудование
Вы можете заказать Решетки, противни и остальные принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте шифр и тип или модель аппарата.
Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на себя.
вновь привинтите стеклянную крышку.
При боковом освещении можно снять стеклянную крышку с помощью отвертки, которую следует вставить в шлиц и сдвинуть по направлению стрелки (см. рисунок).
Лампочка является расходным материалом, и на нее гарантия не распространяется!
Лампочка духовки
Для замены Вам потребуется лампочка духовки со следующими параметрами: патрон E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C.
Отвинтите стеклянную крышку по направлению против часовой стрелки, и замените лампочку. Затем
Инструкция по монтажу и подключению
Техника безопасности при монтаже
•Монтаж может производить только квалифицированный специалист!
•В электрической проводке предусмотрено устройство, которое на всех полюсах отделяет аппарат от сети, и в котором в открытом положении расстояние между контактами составляет не менее 3 мм. Для этого подходят LS-переключатели и/или предохранители.
•Для подключения аппарата Вы можете использовать резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с зелено-желтым защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F с зелено-желтым
защитным проводом) или другие кабели подобного либо лучшего качества.
•Фанера, клей или пластмассовые панели мебели, рядом с которой находится аппарат, должны быть термостойкими (>75°C), в противном случае они могут деформироваться.
•Уберите за пределы досягаемости детей все упаковочные материалы (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди…), т. к. упаковочный материал представляет собой опасность для детей. Мелкие части ребенок может проглотить, а пленка может вызвать удушье у ребенка.
28
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Монтаж электрической независимой духовки
•Панели и покрытия кухонной мебели из искусственных материалов или фанеры должны быть обработаны термостойкими клеями (100 °C), в противном случае они могут деформироваться либо изменить цвет под влиянием высоких температур.
•Перед монтажом аппарата необходимо в месте монтажного проема в задней части корпуса кухонного элемента устранить заднюю стенку.
•Размеры монтажного проема должны совпадать с указанными в монтажной схеме размерами.
•Дно элемента кухонной мебели (максимально 530 мм) должно обязательно быть короче боковых стенок, с целью обеспечения достаточного проветривания.
•Элемент кухонной мебели следует выровнять с помощью нивелира.
•Элемент кухонной мебели, в который встраивается аппарат, должен быть обязательно устойчиво зафиксирован, например, прикреплен к соседним элементам.
•Затем продвиньте аппарат в элемент кухонной мебель настолько, чтобы направляющие двух винтов, вставляемых в отверстия рамки духовки, опирались на боковые стенки элемента.
•Во время закрепления следите, чтобы винты не были прикручены слишком туго, так как можно повредить стенки элемента мебели либо эмаль аппарата.
Подключение к электрической сети
Отключите присоединительную клемму: клемму откройте с помощью отвертки и осторожно сдвиньте ее вниз.
Электрическое подключение должны производить только сервисные центры или квалифицированный специалист!
Вследствие неправильного подключения части аппарата могут повредиться, а в таком случае Вы не имеете права на гарантийное обслуживание!
Присоединительное напряжение (230 В на N) должен проверять специалист с помощью измерительной установки!
•Перед подключением необходимо проверить, совпадает ли напряжение, указанное в табличке, с фактическим напряжением в сети.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
29
•Длина присоединительного кабеля должна составлять 1,5 м, чтобы аппарат можно было без труда подключить, прежде чем Вы придвинете его к стене.
•Защитный провод должен быть отмерен таким образом, чтобы при отказе разгрузочного устройства он нагружался позднее, чем провод под напряжением.
Порядок подключения
•На задней стороне аппарата откройте с помощью отвертки крышку клеммы. При этом с помощью отвертки освободите зажимы, помещенные слева и справа на нижней стороне клеммы.
•Соединительный кабель обязательно следует проложить сквозь разгрузочную установку, которая защищает кабель от извлечения.
•Разгрузочную установку затем крепко привинтите и закройте крышку.
Цвета проводов
L1, L2, L3 = внешние провода, которые ведут напряжение. Как правило, цвет проводов: черный, черный, коричневый. N = нейтральный провод
Как правило, цвет провода: синий.
Обратите внимание на правильное N-подключение!
PE = защитный провод
Цвет провода – зелено-желтый
Технические данные
Независимая электрическая духовка
EVP443-424M
EVP433-544M
EVP443-544M
EVP433-744M
EVP444-411M
EVP444-424M
EVP444-544M
EVP443-444M
Размеры высота/ширина/глубина в см
588x555x548
588x555x548
Монтажные размеры высота/ширина/глубина (мм)
600/560/550
600/560/550
Духовка
Напряжение сети
3N AC 400 V
3N AC 400 V
Номинальное напряжение нагревателей
230 V, 50 Hz
230 V, 50 Hz
Максимальная температура
275 °C
275 °C
Ручка выбора температуры/ручка выбора режима
1/1
1/1
работы
Уровни приготовления
— телескопические направляющие на 3 уровнях
5
5
(только некоторые модели)
Верхний /нижний нагреватель (кВт)
0,9/1,1
0,9/1,1
Инфракрасный/ нагреватель вентилятора (кВт)
2,0
—
Освещение духовки заднее/боковое (Вт)
25/25*
25/25*
Режимы работы
Верхний/нижний нагреватель (кВт)
2,0
2,0
Верхний нагреватель (кВт)
0,9
0,9
Нижний нагреватель (кВт)
—
—
Инфракрасный нагреватель (кВт)
—
—
Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт)
—
—
Нагреватель при вентиляторе (кВт)
2,2
2,2
Мотор вентилятора при нагревателе (Вт)
35
35
Мотор вертела* (Вт)
4
4
Мотор охлаждающего вентилятора* (Вт)
11
11
Общаяприсоединительнаямощность(кВт)
3,4
2,3
Общая мощность духовки (кВт)
3,4
2,3
* в зависимости от оборудования аппарата
30
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Сервисное обслуживание
Ремонт
Если у Вас возникнут какие-либо технические проблемы с аппаратом, или потребуется ремонт, обратитесь в наш сервисный центр, обязательно указав при этом код, тип и модель аппарата.
Адреса и номера телефонов Вы можете найти в прилагаемом перечне сервис-центров.
Важные рекомендации:
Прежде чем вызывать специалиста из сервисной службы, проверьте с помощью данного руководства по эксплуатации, можете ли Вы самостоятельно устранить причины неисправностей. В разделе «Устранение неисправностей» можно найти отдельные советы и рекомендации по устранению неисправностей.
Услуги сервисной службы в течение действия гарантии
должны оплачиваться пользователем в том случае, если неисправность является следствием неправильного обращения с аппаратом.
Табличка данных
Табличка данных видна внизу или на боковой стороне при открытии дверцы духовки.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АППАРАТА.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
31
Elektronische Digital-Zeitschaltuhr
DE AT
Mit der Zeitschaltuhr kann der Backofenbetrieb auf zwei verschiedene Arten programmiert werden: Halbautomatischer Betrieb: Sofortstart des Backofenbetriebs mit automatischer Abschaltung nach Ablauf der voreingestellten Zeit.
Automatischer Betrieb: Automatischer Start und Beendigung des Backofenbetriebs entsprechend der von Ihnen eingestellten Betriebsdauer und Abschaltzeit.
9
1.Taste zur Einstellung des Kurzzeitweckers
2.Taste zur Einstellung der Betriebsdauer
3.Taste zur Einstellung der programmierten Abschaltung
4.Taste zur Einstellung des unprogrammierten Betriebs
5.Drehknebel
6.— das Symbol leuchtet vom Zeitpunkt der Einstellung bis zum Abschalten des Backofens
—das Symbol blinkt, wenn der Backofen abgeschaltet wird
7.das Symbol leuchtet, wenn der Backofen in Betrieb ist
8.Kurzzeitwecker
9.Symbol für die Sperre / Kindersicherung
Bemerkung: Bei Geräten mit der Typenbezeichnung P4… (Gas-Backofen), funktioniert die Funktion zum Einstellen der Betriebsdauer und des Betriebsendes nicht.
Einhändige Bedienung der Zeitschaltuhr
Die Bedienung der Zeitschaltuhr kann auch einhändig durchgeführt werden. Mit einmaliger Betätigung einer beliebigen Taste 1 — 4 (die Sie dann wieder loslassen) und Verdrehen des Knebels 5 können Sie die gewünschte Zeit innerhalb von 4 Sekunden einstellen. Wenn Sie in dieser
Zeitspanne mit dem Drehknebel keinen Wert einstellen, wird die gewünschte Funktion nicht akiviert (die Anzeige setzt sich auf Tageszeitanzeige zurück).
Einstellung der Tageszeit
Nach dem Anschluß des Geräts an das elektrische Versorgungsnetz blinken auf der Anzeige abwechselnd die Symbole »AUTO« und »0.00«. Stellen Sie die Uhr auf die genaue Zeit ein, indem Sie gleichzeitig beide Tasten 1 und 2 drücken (das Symbol »0.00« leuchtet auf, das Symbol »AUTO« blinkt). Mit der Taste 5 können Sie nun die genaue Tageszeit einstellen (jetzt erlischt auch das Symbol »AUTO«). Nach der Einstellung der aktuellen Tageszeit wird diese nach 5 Sekunden übernommen.
Unprogrammierter Backofenbetrieb
Der unprogrammierte Backofenbetrieb ist nur möglich, wenn das Symbol »AUTO« nicht blinkt! Deswegen sollten Sie stets die Zeitschaltuhr überprüfen: falls das Symbol »AUTO« blinkt, drücken Sie bitte auf die Taste 4! Erst nachdem das Symbol »AUTO« erloschen ist, kann der Backofen unprogrammiert betrieben werden! (Programmierter Backofenbetrieb)
ZUR BEACHTUNG!
•Durch Betätigung entsprechender Tasten können die Einstellungen jederzeit überprüft und entsprechend geändert werden.
•Der Drehknebel kann nach rechts oder nach links gedreht werden.
•Soll der programmierte Backofenbetrieb unterbrochen werden, müssen Sie die Einstellung aufheben bzw. die Uhr auf »0.00« stellen und die Taste 4 betätigen, damit das Symbol »AUTO« erlischt.
•Bei Stromausfall ist ein erneuetes Einstellen der Uhr erfordelich.
Halbautomatischer Backofenbetrieb
Bei dieser Programmierung des Backofenbetriebs können Sie die Betriebsdauer einstellen.
Die maximale Betriebsdauer des Backofens beträgt 23 Stunden und 59 Minuten!
Vorgangsweise
Beispiel:
Es soll eine Betriebsdauer von 1 Stunde und 20 Minuten (1.20) voreingestellt werden.
1.Einstellen der Betriebsdauer: -Drücken Sie die Taste 2 (auf der Anzeige erscheinen die Symbole »0.00 und »7«). Stellen Sie mit dem Drehknebel 5 die Zeit ein, bis auf der Anzeige der Wert 1.20 erscheint (wenn Sie den Drehknebel 5 betätigen, leuchtet das Symbol »AUTO« auf). Nachdem Sie die gewünschte Betriebsdauer eingestellt haben, erscheint auf der Anzeige ungefähr 5 Sekunden lang die Tageszeit und die beiden Symbole »AUTO« und »7« leuchten.
2.Einschalten des Backofens: Stellen Sie mit den entsprechenden Knebeln die Betriebsart und die Betriebstemperatur des Backofens ein.
3.Der Backofenbetrieb beginnt sofort nach dem Einschalten (Beginn des Back-/Bratvorgangs). Während des Betriebs leuchten die Symbole »AUTO« und »7«.
4.Nach Ablauf der eingestellten Zeit – in unserem Beispiel nach 1 Stunde und 20 Minuten – wird der Backofen automatisch abgeschaltet (Ende des Back-/ Bratvorgangs): Es ertönt ein unterbrochenes akustisches Signal, welches
Sie durch Betätigung einer beliebigen Taste ausschalten (1, 2, 3, oder 4) können, bzw. schaltet sich das akustische Signal nach 2 Minuten selbsttätig ab. das Symbol »7« verschwindet von der Anzeige und das Symbol »AUTO« blinkt.
5.Schalten Sie den Backofen ab und drücken Sie die Taste 4, das Symbol »AUTO« erlischt! Wenn das Symbol »AUTO« erlischt, ist der Backofen zum unprogrammierten Betrieb bereit.
Automatischer Backofenbetrieb
Bei dieser Art der Programmierung können Sie die Betriebsdauer des Backofens, sowie den Zeitpunkt der Beendigung des Back-/Bratvorgangs einstellen.
Die maximal einstellbare Betriebsdauer und programmierte Abschaltung beträgt 23 Stunden ud 59 Minuten (Einstellung der programmierten Abschaltung = Tageszeit + 23 Stunden und 59 Minuten).
HINWEIS!
Der Backofen wird nicht automatisch betrieben, wenn Sie ihn nicht mit den entsprechenden Tasten einschalten!
Vorgangsweise Automatikbetrieb
Beispiel:
Es soll eine Betriebsdauer von 1 Stunde und 20 Minuten voreingestellt werden (1.20), programmierte Abschaltung um 13.52.
1.Überprüfen Sie, ob die Zeitschaltuhr auf die genaue Tageszeit eingestellt ist.
2.Einstellung der Betriebsdauer: Drücken Sie die Taste 2 (auf der Anzeige erscheinen die Symbole »0.00« und »7«). Stellen Sie nun mit dem Drehknebel 5 die Zeit ein, bis auf der Anzeige die Zeitangabe 1.20 erscheint (nach Betätigung des Drehknebels 5 erscheint auf der Anzeige das Symbol »AUTO!). Nachdem Sie die gewünschte
2
Betriebsdauer eingestellt haben, erscheint auf der Anzeige ungefähr 5 Sekunden lang die Tageszeit und die beiden Symbole »AUTO« und »7« leuchten.
3.Einstellung der programmierten Abschaltung: Drücken sie die Taste 3 und stellen Sie mit dem Drehknebel 5 die gewünschte Abschaltzeit ein (auf der Anzeige erscheint die am nächsten gelegene Abschaltzeit = Tageszeit + eingestellte Betriebsdauer), bis auf der Anzeige die Abschaltzeit 13.52 erscheint.
Nachdem Sie die gewünschte Abschaltzeit eingestellt haben, erscheint nach ungefähr 5 Sekunden auf der Anzeige die Tageszeit und das Symbol »8« leuchtet. Das Symbol »7« erlischt (es erscheint wieder auf der Anzeige, wenn sich der Backofen zur eingestellten Zeit einschaltet). Stellen Sie mit den entsprechenden Tasten die Betriebsart und und die Betriebstemperatur ein.
4.Der Backofen schaltet sich zur eingestellten Zeit automatisch ein — in unserem Beispiel um 12.32 (Beginn des Back-/Bratvorgangs), ist 1 Stunde und 20 Minuten in Betrieb und schaltet sich um 13.52 ab (Beendigung des Back-/Bratvorgangs). Während des Betriebs leuchtet das Symbol »7«.
5.Wenn der Backofen abschaltet: — ertönt ein unterbrochenes
akustisches Signal, welches Sie durch Betätigung einer beliebigen Taste 1, 2, 3 oder 4 abschalten können, bzw. schaltet sich das akustische Signal nach 2 Minuten selbsttätig ab, erlischt das Symbol »7«, blinkt das Symbol »AUTO«.
6.Schalten Sie den Backofen ab und drücken die Taste 4, damit das Symbol »AUTO« erlischt!
Wenn das Symbol »AUTO« erlischt, ist der Backofen zum unprogrammierten Betrieb bereit.
Die Zeitschaltuhr als Kurzzeitwecker
Sie können die Zeitschaltuhr auch als Kurzzeitwecker verwenden (unabhängig vom Backofenbetrieb), der Sie nach Ablauf einer eingestellten Zeitdauer durch ein akustisches Signal aufmerksam macht.
Vorgangsweise
Drücken Sie die Taste 1 (auf der Anzeige erscheint »0.00« und das Symbol »8«) und stellen Sie mit dem Drehknebel 5 die Zeit ein, zu der Sie gewarnt werden möchten. Die längste voreinstellbare Zeitdauer des Kurzzeitweckers beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.
Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein unterbrochenes akustisches Signal, welches Sie durch Betätigung einer beliebigen Taste 1, 2, 3 oder 4 abschalten können bzw. das sich nach 2 Minuten selbsttätig abschaltet.
Abgedunkelte Anzeige
Zwischen 22.00 und 5.59 leuchtet die Anzeige nicht so hell wie tagsüber (wenn die Zeitschaltuhr in dieser Zeit nicht verwendet wird).
Symbol für die Sperre / Kindersicherung
Sperre einschalten
−Die Uhr muß auf unprogrammierten Betrieb eingestellt sein.
−Drücken Sie 8 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten 1 und 2. Auf dem Display erscheint das Wort „On“.
−Drehen Sie den Drehknebel 5 in die Richtung „+“, auf dem Display erscheint das Wort „OF“ und das Symbol 9 leuchtet. Auf dem Display wird darauf die Uhrzeit angezeigt.
−Die Kindersicherung ist jetzt aktiviert. Wenn Sie mit der Taste 2 oder 3 die Uhrzeit einstellen, wird die Uhr nicht aktiviert.
Sperre abschalten
−Die Uhr muß auf unprogrammierten Betrieb eingestellt sein.
−Drücken Sie 8 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten 1 und 2. Auf dem Display erscheint das Wort „OF“.
−Drehen Sie den Drehknebel 5 in die Richtung „+“, auf dem Display erscheint das Wort „On“ und das Symbol 9 erlischt.
ÄNDERUNGEN, WELCHE DIE FUNKTION DES GERÄTES NICHT BEEINFLUSSEN, BLEIBEN VORBEHALTEN.
Electronic digital program timer
GB IE MT
Electronic timer provides programmed oven operation in two different modes:
Semi-automatic:immediate start of oven operation, and preset automatic stop time;
Automatic: entirely automatic oven operation preset start and stop time;
9
1.Alarm setting button
2.Operation period setting button
3.End of operation setting button
4.Conventional operation setting button
5.Jog dial
6.— symbol is lit from the moment ov setting to the end of oven operation
—symbol is flashing after the operation of oven is stopped
7.Symbol is lit during the oven operation
8.Timer
9.Child lock symbol
Note: Baking time setting and end of baking time is not available in appliance types marked P4… (gas oven).
Single-handed timer control
Program timer clock may be controlled single handed. By pressing any of the buttons 1 through 4 (and releasing it) and by turning the jog dial 5 you may select the desired setting within 4 seconds. In case no setting is selected during these 4 seconds, particular function will not be activated
(the display returns back to the current daily time).
Setting the current time
After connecting the appliance to the mains the green display indicates flashing AUTO and 0 00 intermittently. Current time is obtained by pressing buttons 1 and 2 simultaneously (0.00 is lit, AUTO remains flashing). Set the correct time by turning the jog button 5 (now AUTO also disappears). The clock starts running 5 seconds after the last setting.
Setting the conventional (manual) operation
To be able to use the oven in conventional mode, the symbol AUTO must not flash, so always check the program timer: in case the AUTO symbol flashes, press button 4. When the symbol AUTO disappears, the oven is set to the conventional (manual) mode of operation!
IMPORTANT!
•By pressing particular buttons you may at any time check and reset your settings.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
4
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и
электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Важные указания
• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в
качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на горячее нагревательное поле, т.к. синтетический материал может расплавиться или загореться, а также может повредиться стеклокерамическая поверхность.
• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной
нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей! Возможности использования плиты подробно описаны далее.
«Утопляемые» ручки с подсветкой
(только у некоторых моделей )
Сперва немного нажмите на ручку, чтобы она выскочила, затем можете выбирать и устанавливать мощность подогрева конфорок, а также способ нагрева и необходимую температуру в духовке. Когда включена отдельная конфорка или духовка, освещен циферблат на соответствующей ручке. После окончания работы поставьте ручку в нерабочее положение и «утопите» ее.
ВНИМАНИЕ !
Ручку можно отжать или «утопить» в панель управления только в выключенном (нерабочем) положении.
Охлаждающий вентилятор
(только у некоторых моделей ) В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который охлаждает кожух и панель управления аппарата. Охлаждающий вентилятор работает тогда, когда выберете любой способ работы духовки. При некоторых моделях работает ещё короткое время после выключения духовки.
Описание аппарата
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Отверстие для выхода пара
Поверхность вокруг конфорок
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
Ящик плиты
Дополнительная подставка (только у некоторых моделей)
Регулируемые ножки (доступны при извлеченном ящике), только у некоторых моделей
соответствующий пункт приемки электронного и
.
. Духовка должна предварительно остыть. Ручку регулировки температуры установите на 50°C. В противень следует налить 0,4 литра воды, и поместить противень с водой в нижнюю направляющую духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой.
