Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 15М
Комплектующие для плиты
Конфорки
| Конфорки | фото |
|---|---|
| ТЭН конфорки для электроплиты Мечта 1.0 кВт |  |
Переключатели для плиты Мечта 15М
| Модель | фото |
|---|---|
| Переключатель мощности ПМ 16-5-01 5 позиционный |  |
| Переключатель мощности ПМ-16-5-06 для духовки Мечта |  |
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |  |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель | фото |
|---|---|
| Тэн нижний 0,6 кВт для духовки электроплиты «Мечта» |  |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки |  |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном |  |
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Мы рады, что Вы приобрели электроплиту «Мечта» модели 15 М нашего производства.
Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в работе, удобна в управлении и обслуживании. Она гармонично впишется в интерьер Вашей кухни и будет хорошей помощницей.
Электроплита предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения различных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, фруктов, овощей и ягод.
ВНИМАНИЕ: НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ С ДЛИТЕЛЬНЫМИ ПЕРИОДАМИ ВКЛЮЧЕНИЙ (В СТОЛОВЫХ, КАФЕ, БАРАХ, РЕСТОРАНАХ И Т.П.)!
Несмотря на то, что обслуживание электроплиты довольно просто, мы просим Вас перед началом её эксплуатации внимательно прочесть данное руководство по эксплуатации и в дальнейшем соблюдать все наши рекомендации.
Благодаря этому, приобретенная Вами электроплита будет служить Вам долго и доставит радость.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Уважаемый покупатель! Вы приобрели электроплиту марки «Мечта» модели 15М, соответствующую электроприборам класса I, исполнения УХЛ4 ГОСТ 15150-69 типа ЭСТШ 5-2-3,2/2, 2-220 по ГОСТ 14919-83, класса энергоэффективности А.
Электроплиту необходимо подключать к электрической сети, рассчитанной на потребляемый ток не менее 10 А напряжением 220В.
ПОМНИТЕ: ЭЛЕКТРОПЛИТА ЯВЛЯЕТСЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ, РАБОТАЮЩИМ ПОД НАДЗОРОМ!
ВНИМАНИЕ:
— ПРИ ПОКУПКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ТРЕБУЙТЕ ОТ ПРОДАВЦА ОБЯЗАТЕЛЬНОГО ЗАПОЛНЕНИЯ СВЕДЕНИЙ О ПРОДАЖЕ В РАЗДЕЛЕ «СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ» И ЗАПОЛНЕНИЯ ГАРАНТИЙНЫХ ТАЛОНОВ!
— ТРЕБУЙТЕ ПРОВЕРКИ В ВАШЕМ ПРИСУТСТВИИ ИСПРАВНОСТИ И КОМПЛЕКТНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ, РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ!
— ПРЕТЕНЗИИ О НЕКОМПЛЕКТНОСТИ, К ВНЕШНЕМУ ВИДУ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ПРИНИМАЮТСЯ ТОЛЬКО ОТ ТОРГУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ!
1.2. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством и следуйте его рекомендациям.
1.3. БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!
1.4. В связи с постоянной работой предприятия-изготовителя по совершенствованию электроплиты, повышающей надежность и улучшающей условия эксплуатации, в конструкцию могут быть внесены незначительные изменения, не отражённые в настоящем руководстве по эксплуатации.
1.5. Предприятие-изготовитель с благодарностью рассмотрит Ваши предложения по усовершенствованию электроплиты.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Общие характеристики электроплиты представлены в таблице 1.
Таблица 1
| Наименование показателей | Технические данные |
| Тип прибора по степени защиты от пожара | Х |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Род тока | переменный |
| Установленная мощность, кВт, не более | 3,2 |
| Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более | 2,2 |
| Номинальная потребляемая мощность электрошкафа жарочного, кВт | 1,2 |
| Тип электроконфорок | ЭКТ-145-1,0 |
| Регулирование мощности: электроконфорок | ступенчатое |
| электрошкафа жарочного | ступенчатое |
| Регулирование температуры электрошкафа жарочного | бесступенчатое |
| Внутренние размеры электрошкафа жарочного, мм | 400х280х220 |
| Габаритные размеры электроплиты с подставкой, мм | 500х430х850 |
| Масса, кг, не более | 19 |
| Содержание серебра: а) в одном переключателе мощности, г | 0,331385 |
| б) в термостате, г | 0,42768 |
| Общее содержание серебра, г | 1,4218 |
| Содержание алюминия, г | 121 |
| Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г | 230 |
3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплект поставки в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2
| Наименование | Кол-во, шт. | Наименование | Кол-во, шт. |
| Электроплита | 1 | Руководство по эксплуатации | 1 |
| Крестовина | 2 | Индивидуальная упаковка | 1 |
| Решетка | 1 | Подставка: | |
| Противень | 1 | колпачок | 4 |
| Кронштейн | 1 | опора | 4 |
| Шуруп 2,5х25 | 1 | болт М6 | 8 |
| Пята | 4 | полка | 1 |
| Опора | 4 | винт М5 | 8 |
| Перечень сервисных центров, | гайка М5 | 8 | |
| уполномоченных на обслужи- | шайба С5 | 8 | |
| вание и ремонт электроплит | 1 | шайба С6 | 4 |
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Электроплита «Мечта-15 М» соответствует требованиям безопасности и имеет соответствующий сертификат.
4.2. ВНИМАНИЕ:
ЭЛЕКТРОПЛИТА ДОЛЖНА ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ЧЕРЕЗ 10-АМПЕРНУЮ ДВУХПОЛЮСНУЮ РОЗЕТКУ С ЗАЗЕМЛЯЮЩИМ КОНТАКТОМ!
ПЕРЕД ВКЛЮЧЕНИЕМ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ВИЗУАЛЬНО УБЕДИТЕСЬ В ИСПРАВНОСТИ СОЕДИНИТЕЛЬНОГО ШНУРА И РОЗЕТКИ!
ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ. НЕ ДОПУСКАЙТЕ БЛИЗКО ДЕТЕЙ!
4.3. ПОМНИТЕ:
ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ОПАСАЙТЕСЬ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО!
ВСЕ РАБОТЫ ПО РЕМОНТУ И ЧИСТКЕ ПРОИЗВОДИТЬ ПРИ ОТКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЕ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ!
ПАРОВУЮ ЧИСТКУ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ!
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОПАДАНИЕ ВЛАГИ ВНУТРЬ ПЛИТЫ!
4.4. ЗАПРЕЩАЕТСЯ
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЖЁСТКИЕ АБРАЗИВНЫЕ ОЧИСТИТЕЛИ ИЛИ ЖЁСТКИЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СКРЕБКИ ДЛЯ ЧИСТКИ СТЕКЛА ДВЕРЦЫ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО, ТАК КАК ОНИ МОГУТ ПОЦАРАПАТЬ ПОВЕРХНОСТЬ, КОТОРАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ МОЖЕТ РАЗБИТЬСЯ НА ОСКОЛКИ.
ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОЖАРА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
ОСТАВЛЯТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ БЕЗ НАДЗОРА С ВКЛЮЧЕННЫМИ НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ.
ДЕРЖАТЬ ВБЛИЗИ ВКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ВЕЩЕСТВА.
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕМЕНТЫ: ВОДОПРОВОДА, ОТОПЛЕНИЯ, КАНАЛИЗАЦИИ, А ТАКЖЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СТОЯКИ.
ПРИ ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ОДНОВРЕМЕННО ПРИКАСАТЬСЯ К ЭЛЕКТРОПЛИТЕ И УСТРОЙСТВАМ, ИМЕЮЩИМ ЕСТЕСТВЕННОЕ ЗАЗЕМЛЕНИЕ (ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ, РАДИАТОРЫ ОТОПЛЕНИЯ, ВОДОПРОВОДНЫЕ КРАНЫ И ТРУБЫ, МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ТРУБЫ КАНАЛИЗАЦИИ И Т.П.).
УСТРАНЯТЬ ЛЮБЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ НА ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТЕ.
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЭЛЕКТРОПЛИТОЙ ЛИЦАМ, НЕ ЗНАЮЩИМ ПРАВИЛ ОБРАЩЕНИЯ С НЕЙ, И МАЛОЛЕТНИМ ДЕТЯМ.
ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО.
5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
5.1. Общий вид электроплиты в соответствии с рисунком 1.
1 — плита с электроконфорками; 2 — панель управления; 3 — электрошкаф жарочный; 4 — подставка.
Рисунок 1 — Общий вид электроплиты
5.2. Для приготовления пищи электроплита оснащена двумя электроконфорками с трубчатыми электронагревателями (ТЭН) рисунок 1.
5.3. Электроплита оснащена электрошкафом жарочным позиция 3 (рисунок 1).
5.3.1. Дверца электрошкафа жарочного имеет двойное остекление термостойким стеклом, позволяющим визуально контролировать приготовление пищи.
5.4. Расположение органов управления на панели управления электроплиты в соответствии с рисунком 2.
Рисунок 2 — Панель управления
5.4.1. Ручка переключателя мощности электроконфорок в соответствии с рисунком 3.
Круговое вращение
Рисунок 3
5.4.2. Ручка переключателя мощности электронагревателей электрошкафа жарочного в соответствии с рисунком 4.
Круговое вращение
Рисунок 4
5.4.3. Ручка термостата для включения электрошкафа жарочного и установки требуемой температуры внутри электрошкафа жарочного в соответствии с рисунком 5.
ВНИМАНИЕ!
Вращение по часовой стрелке
Рисунок 5
5.5. Принадлежность органов управления и смысловое значение символов на панели управления указаны в таблице 3.
Таблица 3
| Условное обозначение символов | Смысловое значение символов | Принадлежность к органу управления |
| Включение левой электро- | Переключатель мощности | |
| конфорки | нагрева электроконфорки левой | |
| Включение правой электро- | Переключатель мощности на- | |
| конфорки | грева электроконфорки правой | |
| Включение электрошкафа | Переключатель мощности | |
| жарочного | и выбор режима работы электронагревателей электрошкафа жарочного | |
| Включение термостате и ус- | Термостат | |
| тановка температурного режима |
6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
6.1. Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо установить электроплиту в месте, удобном для пользования, на расстоянии не менее 150 мм от стены помещения до боковой стенки электроплиты и закрепить в соответствии c рисунком 6.
ВНИМАНИЕ: ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ БЕЗ ЗАКРЕПЛЕНИЯ!
Горизонтальное устойчивое положение электроплиты достигается с помощью опорных регулировочных болтов, устанавливаемых в резьбовые отверстия опоры подставки.
Примечание — При эксплуатации электроплиты без подставки, установить ножки (пята, опора) в крайние угловые отверстия днища.
6.2. Установите ручки переключателей мощности и термостат в нулевое положение.
6.3. Вставьте вилку шнура соединительного в розетку.
6.4. Во время первого включения может появиться специфический запах сгораемых пыли и консервационной смазки. Для его устранения следует включить электроконфорки последовательно друг за другом примерно на пять минут на максимальный нагрев без установки посуды.
Электрошкаф жарочный, разогреть до максимальной температуры, не загружая его, выдержать при таких режимах в течение 30 минут. Запах из помещения удалить проветриванием. Испаряющиеся вещества не являются вредными для здоровья.
6.5. Сборка подставки: предварительно зафиксировав положение ТЭНов и дверцы электрошкафа жарочного, электроплиту уложить на любую из боковых стенок. Установку и закрепление в днище электроплиты четырёх опор и полки производить согласно рисунку 6а.
Рисунок 6а — Сборка подставки
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
7.1. ДЛЯ СНИЖЕНИЯ РАСХОДА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ, УСКОРЕНИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКА СЛУЖБЫ ЭЛЕКТРОКОНФОРОК РЕКОМЕНДУЕТСЯ:
— для быстрого разогрева электроконфорок и приготовления продукта необходимо ручку соответствующего переключателя установить на максимальную потребляемую мощность (таблица 4, положение ручки 4), после чего процесс приготовление пищи производить на пониженной потребляемой мощности (положение ручки 1, 2, 3);
— пользоваться посудой, имеющей плоское и ровное дно диаметром равным или несколько большим диаметра электроконфорки в соответствии с рисунком 7;
— использовать крышки для посуды, что на 20% снижает расход электроэнергии.
Рисунок 7
7.2. Изменение потребляемой мощности электроконфорок достигается поворотом ручки (рисунок 3) переключателя мощности в любую сторону до фиксированного положения и соответствует значениям, указанным в таблице 4.
Таблица 4
| Обозначение положений на ручке | Потребляемая мощность электроконфорок, Вт |
| 0 | Отключено |
| 1 | 250 |
| 2 | 400 |
| 3 | 600 |
| 4 | 1000 |
7.3. Не рекомендуется ставить на одну электроконфорку посуду общей массой, превышающей 10 кг.
7.4. Для включения электрошкафа жарочного необходимо — ручку термостата установить на температуре, рекомендованной для приготовления блюда, после чего ручку переключателя мощности установить в положение «максимальный нагрев» и разогреть электрошкаф жарочный до отключения сигнальной лампы позиция 4 (рисунок 2). Электрошкаф жарочный готов к эксплуатации.
7.5. Потребляемая мощность, при различных режимах нагрева указана в таблице 5.
Таблица 5
7.6. Температура в электрошкафу жарочном , необходимая для приготовления того или иного продукта, поддерживается термостом (рисунок 5), от 50 до 300 °С.
При максимальной температуре в электрошкафу жарочном погрешность показаний температуры может быть до 50 °С.
При достижении внутри электрошкафа жарочного заданной температуры термостат отключает электропитание. Лампочка, сигнализирующая о работе нагревателей электрошкафа, отключается. После снижения температуры внутри электрошкафа жарочного ниже заданной,термостат включает электропитание и лампочка включается.
Внутреннее пространство электрошкафа жарочного освещается лампой, которая включается и отключается одновременно с включением и отключением электрошкафа жарочного переключателем мощности.
ПОМНИТЕ: УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛЕЙ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО КОМПЛЕКСНОЕ (ДВУМЯ РУЧКАМИ): УСТАНОВКА РЕЖИМА НАГРЕВА И УСТАНОВКА ТРЕБУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. ПРИ УСТАНОВКЕ ЛЮБОЙ ИЗ РУЧЕК В ПОЛОЖЕНИЕ 0 (ОТКЛЮЧЕНО) ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛИ ОТКЛЮЧАЮТСЯ ОТ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ!
С целью исключения перегрузок в электрической сети в электроплите предусмотрена блокировка, при включении электрошкафа жарочного правая электроконфорка автоматически отключается, но горит сигнальная лампа включения электроконфорок.
7.7. Для приготовления отдельных видов блюд и мучных изделий в электрошкафу жарочном рекомендуются температурные режимы, указанные в таблице 6. В процессе приготовления выпечки рекомендуется производить разворот выпекаемого изделия на 180о. Рекомендации по приготовлению пищи в электрошкафу жарочном являются ориентировочными. Ваш собственный опыт и вкус внесут необходимые изменения в рекомендуемые режимы.
Таблица 6
| Вид блюд и кулинарных изделий | Рекомендуемая температура, °С |
| Печенье песочное | около 160 |
| Торты, бисквиты | около 160 |
| Булочки сдобные | 220 |
| Пирог | 170-180 |
| Рыба (варка) | 150-170 |
| Говядина | 150-160 |
| Свинина | 170 |
| Тушение | 150-170 |
7.8. Электрошкаф жарочный может использоваться для выпечки, жарения, тушения, стерилизации, и т.п.
Приёмы приготовления некоторых видов продуктов, предлагаемые Вашему вниманию, являются рекомендуемыми.
Мы будем рады, если наши рекомендации помогут молодой хозяйке освоить первые навыки кулинарного искусства с использованием электроплиты марки «Мечта», а хозяйке, имеющей опыт, дополнить свои знания.
7.8.1. Выпечка.
Напоминаем Вам, что перед тем, как поставить изделие на выпечку,эле-ктрошкаф жарочный необходимо прогреть в соответствии с рекомендацией п.7.4.
Рекомендуемый порядок выпечки мучных блюд в электрошкафу жарочном — при выпекании булочек противень лучше установить в верхние направляющие, а при выпекании пирогов — в нижние.
Высокие торты, например кекс в высокой форме, ставят на решётку, устанавливая её в нижние направляющие. Для того, чтобы торт не подгорел сверху, следует включать нижний нагрев. При выпекании тортов и бисквитов средней высоты, включают верхний нагрев и устанавливают в нижние направляющие.
При некоторых специальных процессах выпекания и жарки в передней части электрошкафа жарочного может появиться конденсат, но это не нарушает функций электроплиты.
Необходимо обратить внимание на следующее:
— при тонко раскатанном тесте устанавливается сравнительно высокая температура, т.к. выпекается быстро;
— более жидкое тесто и толстые его слои требуют большего времени для выпекания при низкой температуре;
— тонкое, относительно жидкое тесто требует более длительного времени, тугое и сухое пропекается быстрее.
Для проверки готовности изделия можно воспользоваться следующим способом — взять остро заточенную деревянную палочку и проткнуть изделие (желательно в незаметном месте). Пирог считается пропечённым, если тесто не прилипает к палочке.
7.8.2. Жарение.
В электрошкафу жарочном имеется возможность приготавливать любые жареные мясные блюда. Не рекомендуется жарить мясо в количестве менее 1 кг в электрошкафу жарочном. Для меньшего количества мяса целесообразно использовать электроконфорки.
Электрошкаф предварительно прогревается. Вымытое и слегка подсушенное мясо солят непосредственно перед тем, как поставить в духовку (т.к. мясо «вытекает»). Постное мясо для жарки предварительно шпигуют салом или применяют для этого жир и кроме того, жир кладут еще в противень (жирное мясо можно жарить без добавки жира).
Крупные куски мяса и птицы кладут на решетку и для улавливания жира подставляют противень.
Куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме алюминиевых).
Температура жарения зависит прежде всего от величины и вида мяса. Чем больше кусок мяса, тем больше требуется времени для приготовления при относительно низкой температуре (около 200 °С). Маленькие куски мяса требуют меньшего времени для приготовления при более высокой температуре (около 250 °С).
Если жаркое становится слишком тёмным следует добавить воды или перевести ручку термостата на более низкую температуру. Более полезным является понижение температуры, но быстрее снизить температуру мяса удается добавлением воды.
7.8.3. Тушение.
Электрошкаф жарочный особенно предпочтителен к использованию для тушения мяса, овощей, фруктов и т.п. При этом сохраняется большинство полезных питательных веществ в приготовляемом продукте.
Подготовленное в фарфоровой или глиняной посуде блюдо ставится на решётку и задвигается с ней в нижние направляющие электрошкафа жарочного, который предварительно разогрет до температуры 170…200 °С. Процесс тушения производить при постоянной температуре. При тушении овощей в блюдо добавляют небольшое количество воды. Для сохранения большего количества питательных веществ время тушения должно быть минимальным и достаточным.
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
8.1. Срок службы электроплиты 10 лет. После 5 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2,5 года рекомендуется вызывать специалиста уполномоченного сервисного центра для технического обслуживания и ремонта.
В случае невыполнения профилактических работ, возможно возникновение опасности пожара из-за короткого замыкания, старения электропроводки и электроарматуры.
По окончании срока службы электроплита подлежит утилизации путём сдачи в металлолом.
8.2. Транспортирование электроплит может проводиться всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.
При транспортировании должна быть исключена возможность перемещения электроплит внутри транспортных средств.
8.3. Электроплита должна храниться в отапливаемом помещении при температуре от плюс 5 до плюс 40 °С.
8.4. Электроплиту следует содержать в чистоте. Эмалированные поверхности следует протирать мягкой салфеткой. От содержания электроплиты в чистоте зависит срок ее службы, безопасность, экономичность.
8.5. Пригоревшие места на эмалированных поверхностях и поддоне электроконфорки следует предварительно смачивать мыльным раствором, используя для чистки загрязненных поверхностей чистящие средства, предназначенные для чистки эмалированных изделий.
8.6. Для чистки поддона электроконфорки ТЭН повернуть в вертикальное положение, в соответствии с рисунком 8, снять крестовину, ТЭН удерживать в вертикальном положении до окончания очистки, после чего установить крестовину и повернуть ТЭН в рабочее положение.
Рисунок 8
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ
9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы их устранения приведены в таблице 7.
Таблица 7
| Возможные неисправности | Вероятная причина | Методы устранения |
| Не горит лампа подсвета электрошкафа жарочного | Перегорела лампа | Отключить электроплиту. Снять крышку на задней стенке электроплиты и заменить лампу мощностью 15 Вт. Лампа должна быть с малым цоколем (Е 14) и малой колбой, рассчитанной на высокие температуры |
Примечания — 1. Неисправности, вызванные отказом (не работает электроконфорка, не работают электронагреватели электрошкафа жарочного, отсутствует электропитание, вышли из строя переключатели мощности и т.п.), устраняют только специалисты уполномоченных сервисных центров. 2. Замену поврежденного шнура соединительного производят специалисты уполномоченных сервисных центров. Шнур соединительный (специальный) можно приобрести в гарантийных мастерских или на предприятии-изготовителе.
ВНИМАНИЕ! НЕКВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ РЕМОНТ МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ
НАРУШЕНИЕ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ, ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ТЕХНИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Чтобы избежать опасности поражения электрическим током при замене лампы, убедитесь, что электроплита выключена.
11. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
11.1. Предприятие-изготовитель гарантирует соответствие электроплиты требованиям ГОСТ 14919-83 при соблюдении потребителем условий эксплуатации, хранения, транспортирования и установки.
Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи.
Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных или домашних целях.
11.2. Дата продажи должна быть отмечена в руководстве по эксплуатации в разделе «Свидетельство о приемке и продаже» и талонах на гарантийный ремонт и заверена штампом предприятия торговли.
При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.
11.3. Ремонт в течение гарантийного срока выполняется бесплатно уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром.
Любые претензии по качеству изделия рассматриваются только после проверки уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром, с выдачей соответствующего заключения.
Гарантия не распространяется:
— на отказы и неисправности, вызванные транспортными повреждениями, небрежным обращением или плохим уходом;
— на неисправности, которые вызваны независящими от производителя причинами, такими как перепады напряжения питания, явления природы и стихийные бедствия;
— на царапины, трещины или аналогичные механические повреждения возникшие в процессе эксплуатации;
— на лампу подсвета электрошкафа жарочного.
11.4. В случае отсутствия специализированных предприятий по ремонту бытовых приборов следует обращаться на предприятие-изготовитель или к продавцу при поставке на экспорт, прилагая к письму гарантийный талон.
11.5. При ремонте электроплиты отрывные талоны на гарантийный ремонт заполняются и изымаются работником сервисного центра, уполномоченным на обслуживание и ремонт. Владелец электроплиты должен требовать заполнения корешка талона при изъятии талона на гарантийный ремонт.
11.6. В случае утери руководства по эксплуатации с талонами на гарантийный ремонт владелец электроплиты лишается прав на гарантийный ремонт.
Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.
11.7. Гарантийные обязательства предприятия-изготовителя никак не ограничивают Ваших прав, предусмотренных законодательством.
В случае, если Вы не получили удовлетворительного гарантийного обслуживания, пожалуйста, сразу же сообщите письменно или позвоните на предприятие-изготовитель тел./факс (351 3) 63-84-55.
Электроплита должна быть заземлена. Незаземленная электроплита является потенциально опасной.
Предприятие-изготовитель не несет ответственность за ущерб здоровью и собственности, если это вызвано несоблюдением норм установки, использованием неисправной электроплиты.
Для установки, подключения и по всем вопросам, связанным с техническим обслуживанием, обращаться только в специализированные сервисные центры. Информация об уполномоченных на обслуживание и ремонт сервисных центрах прилагается отдельным списком и входит в комплектность электроплиты.
Инструкции электрических плит МЕЧТА
Данный раздел представляет большой выбор инструкций по эксплуатации электрических плит фирмы МЕЧТА. Если Вы утратили инструкцию из комплекта, то, надеемся, без труда сможете найти ее на нашем сайте и бесплатно скачать.
Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.
Инструкции по моделям
Вернуться
Электрические плиты
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Мы рады, что Вы приобрели электроплиту «Мечта» модели 29 нашего производства. Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в работе, удобна в управлении и обслуживании. Она гармонично впишется в интерьер Вашей кухни и будет хорошей помощницей.
2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 2.1 Общие характеристики электроплиты представлены в таблице 1. Таблица 1 Наименование показателей Тип прибора по степени защиты от пожара Номинальное напряжение, В Род тока Установленная мощность, кВт, не более Номинальная единовременно потребляемая мощность, кВт, не более
3 КОМПЛЕКТНОСТЬ 3.1 Комплект поставки в соответствии с таблицей 2. Таблица 2 Наименование Электроплита Руководство по эксплуатации Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит Крестовина (установлена в электроконфорке) Решетка Противень Колпачок Кронштейн
4.6.8 ВКЛЮЧАТЬ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ С УСТАНОВЛЕННЫМИ НА НИХ ДЕКОРАТИВНЫМИ КРЫШКАМИ. 4.6.9 ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА. 4.7 ВНИМАНИЕ: КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО. ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Электроконфорки имеют 5 режимов работы, устанавливаемые посредством поворота ручки переключателя мощности (рис. 3) в любую сторону. 5.3 Для расширения потребительских свойств электроплита оснащена жарочным электрошкафом 3 (рис.1) имеющим комбинированное управление нагревом ручкой переключателя
5.4.3 Ручка термостата для включения жарочного электрошкафа и установки требуемой температуры внутри жарочного электрошкафа в соответствии с рисунком 5. Вращение по часовой стрелке основание электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30 от деревянного основания основание электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30
Таблица 5 Условное обозначение на ручке Режим нагрева 0 Отключено » Рисунок 7 — для быстрого разогрева электроконфорок и приготавливаемого продукта необходимо ручку (рис. 3) соответствующего переключателя установить на максимальную потребляемую мощность (положение 4), после чего процесс кипения
Таблица 6 Наименование изделия Рекомендуемая температура, °С Время приготовления 3 — 3,5 часа Жаркое из говядины 150-160 1 час Жаркое из свинины 175 1 — 1,5 часа 150 Жаркое из баранины 1,5 — 2 часа Котлеты 190 1 — 1 , 5 часа Курица 175 1 — 1 , 5 часа Утка 175 30 — 40 мин. Рыба 200 45 мин. Торт
8 ТЕХНИЧЕСКОЕ О Б С Л У Ж И В А Н И Е , ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ 9 В О З М О Ж Н Ы Е НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ 8.1 Срок службы электроплиты 10 лет. После 5 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2,5 года, рекомендуется вызывать специалиста уполномоченного сервисного
Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи. Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных или домашних целях, иначе гарантийный срок составляет 6 месяцев с момента приобретения. 11.2
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02
Комплектующие для плиты
Фотографии мастеров и покупателей для Мечта 12-06-03
Конфорки
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В |  |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В |  |
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
| Конфорки | фото |
|---|---|
| ТЭН конфорки для электроплиты Мечта 1.0 кВт | |
Оригинальные переключатели для Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02
| Расположение | Модель переключателя | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМ 16-7 для плиты Мечта, вал 19 мм |  |
Переключатели для плиты Мечта 15М
| Модель | фото |
|---|---|
| Переключатель мощности ПМ 16-5-01 5 позиционный | |
| Переключатель мощности ПМ-16-5-06 для духовки Мечта | |
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) | |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель | фото |
|---|---|
| Тэн нижний 0,6 кВт для духовки электроплиты «Мечта» | |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки | |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном | |
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Мы рады, что Вы приобрели электроплиту «Мечта» модели 15 М нашего производства.
Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в работе, удобна в управлении и обслуживании. Она гармонично впишется в интерьер Вашей кухни и будет хорошей помощницей.
Электроплита предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения различных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, фруктов, овощей и ягод.
ВНИМАНИЕ: НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ С ДЛИТЕЛЬНЫМИ ПЕРИОДАМИ ВКЛЮЧЕНИЙ (В СТОЛОВЫХ, КАФЕ, БАРАХ, РЕСТОРАНАХ И Т.П.)!
Несмотря на то, что обслуживание электроплиты довольно просто, мы просим Вас перед началом её эксплуатации внимательно прочесть данное руководство по эксплуатации и в дальнейшем соблюдать все наши рекомендации.
Благодаря этому, приобретенная Вами электроплита будет служить Вам долго и доставит радость.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Уважаемый покупатель! Вы приобрели электроплиту марки «Мечта» модели 15М, соответствующую электроприборам класса I, исполнения УХЛ4 ГОСТ 15150-69 типа ЭСТШ 5-2-3,2/2, 2-220 по ГОСТ 14919-83, класса энергоэффективности А.
Электроплиту необходимо подключать к электрической сети, рассчитанной на потребляемый ток не менее 10 А напряжением 220В.
ПОМНИТЕ: ЭЛЕКТРОПЛИТА ЯВЛЯЕТСЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ, РАБОТАЮЩИМ ПОД НАДЗОРОМ!
ВНИМАНИЕ:
— ПРИ ПОКУПКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ТРЕБУЙТЕ ОТ ПРОДАВЦА ОБЯЗАТЕЛЬНОГО ЗАПОЛНЕНИЯ СВЕДЕНИЙ О ПРОДАЖЕ В РАЗДЕЛЕ «СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ» И ЗАПОЛНЕНИЯ ГАРАНТИЙНЫХ ТАЛОНОВ!
— ТРЕБУЙТЕ ПРОВЕРКИ В ВАШЕМ ПРИСУТСТВИИ ИСПРАВНОСТИ И КОМПЛЕКТНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ, РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ!
— ПРЕТЕНЗИИ О НЕКОМПЛЕКТНОСТИ, К ВНЕШНЕМУ ВИДУ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ПРИНИМАЮТСЯ ТОЛЬКО ОТ ТОРГУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ!
1.2. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством и следуйте его рекомендациям.
1.3. БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!
1.4. В связи с постоянной работой предприятия-изготовителя по совершенствованию электроплиты, повышающей надежность и улучшающей условия эксплуатации, в конструкцию могут быть внесены незначительные изменения, не отражённые в настоящем руководстве по эксплуатации.
1.5. Предприятие-изготовитель с благодарностью рассмотрит Ваши предложения по усовершенствованию электроплиты.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Общие характеристики электроплиты представлены в таблице 1.
Таблица 1
| Наименование показателей | Технические данные |
| Тип прибора по степени защиты от пожара | Х |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Род тока | переменный |
| Установленная мощность, кВт, не более | 3,2 |
| Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более | 2,2 |
| Номинальная потребляемая мощность электрошкафа жарочного, кВт | 1,2 |
| Тип электроконфорок | ЭКТ-145-1,0 |
| Регулирование мощности: электроконфорок | ступенчатое |
| электрошкафа жарочного | ступенчатое |
| Регулирование температуры электрошкафа жарочного | бесступенчатое |
| Внутренние размеры электрошкафа жарочного, мм | 400х280х220 |
| Габаритные размеры электроплиты с подставкой, мм | 500х430х850 |
| Масса, кг, не более | 19 |
| Содержание серебра: а) в одном переключателе мощности, г | 0,331385 |
| б) в термостате, г | 0,42768 |
| Общее содержание серебра, г | 1,4218 |
| Содержание алюминия, г | 121 |
| Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г | 230 |
3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплект поставки в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2
| Наименование | Кол-во, шт. | Наименование | Кол-во, шт. |
| Электроплита | 1 | Руководство по эксплуатации | 1 |
| Крестовина | 2 | Индивидуальная упаковка | 1 |
| Решетка | 1 | Подставка: | |
| Противень | 1 | колпачок | 4 |
| Кронштейн | 1 | опора | 4 |
| Шуруп 2,5х25 | 1 | болт М6 | 8 |
| Пята | 4 | полка | 1 |
| Опора | 4 | винт М5 | 8 |
| Перечень сервисных центров, | гайка М5 | 8 | |
| уполномоченных на обслужи- | шайба С5 | 8 | |
| вание и ремонт электроплит | 1 | шайба С6 | 4 |
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Электроплита «Мечта-15 М» соответствует требованиям безопасности и имеет соответствующий сертификат.
4.2. ВНИМАНИЕ:
ЭЛЕКТРОПЛИТА ДОЛЖНА ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ЧЕРЕЗ 10-АМПЕРНУЮ ДВУХПОЛЮСНУЮ РОЗЕТКУ С ЗАЗЕМЛЯЮЩИМ КОНТАКТОМ!
ПЕРЕД ВКЛЮЧЕНИЕМ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ВИЗУАЛЬНО УБЕДИТЕСЬ В ИСПРАВНОСТИ СОЕДИНИТЕЛЬНОГО ШНУРА И РОЗЕТКИ!
ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ. НЕ ДОПУСКАЙТЕ БЛИЗКО ДЕТЕЙ!
4.3. ПОМНИТЕ:
ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ОПАСАЙТЕСЬ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО!
ВСЕ РАБОТЫ ПО РЕМОНТУ И ЧИСТКЕ ПРОИЗВОДИТЬ ПРИ ОТКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЕ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ!
ПАРОВУЮ ЧИСТКУ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ!
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОПАДАНИЕ ВЛАГИ ВНУТРЬ ПЛИТЫ!
4.4. ЗАПРЕЩАЕТСЯ
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЖЁСТКИЕ АБРАЗИВНЫЕ ОЧИСТИТЕЛИ ИЛИ ЖЁСТКИЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СКРЕБКИ ДЛЯ ЧИСТКИ СТЕКЛА ДВЕРЦЫ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО, ТАК КАК ОНИ МОГУТ ПОЦАРАПАТЬ ПОВЕРХНОСТЬ, КОТОРАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ МОЖЕТ РАЗБИТЬСЯ НА ОСКОЛКИ.
ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОЖАРА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
ОСТАВЛЯТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ БЕЗ НАДЗОРА С ВКЛЮЧЕННЫМИ НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ.
ДЕРЖАТЬ ВБЛИЗИ ВКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ВЕЩЕСТВА.
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕМЕНТЫ: ВОДОПРОВОДА, ОТОПЛЕНИЯ, КАНАЛИЗАЦИИ, А ТАКЖЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СТОЯКИ.
ПРИ ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ОДНОВРЕМЕННО ПРИКАСАТЬСЯ К ЭЛЕКТРОПЛИТЕ И УСТРОЙСТВАМ, ИМЕЮЩИМ ЕСТЕСТВЕННОЕ ЗАЗЕМЛЕНИЕ (ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ, РАДИАТОРЫ ОТОПЛЕНИЯ, ВОДОПРОВОДНЫЕ КРАНЫ И ТРУБЫ, МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ТРУБЫ КАНАЛИЗАЦИИ И Т.П.).
УСТРАНЯТЬ ЛЮБЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ НА ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТЕ.
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЭЛЕКТРОПЛИТОЙ ЛИЦАМ, НЕ ЗНАЮЩИМ ПРАВИЛ ОБРАЩЕНИЯ С НЕЙ, И МАЛОЛЕТНИМ ДЕТЯМ.
ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО.
5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
5.1. Общий вид электроплиты в соответствии с рисунком 1.
1 — плита с электроконфорками; 2 — панель управления; 3 — электрошкаф жарочный; 4 — подставка.
Рисунок 1 — Общий вид электроплиты
5.2. Для приготовления пищи электроплита оснащена двумя электроконфорками с трубчатыми электронагревателями (ТЭН) рисунок 1.
5.3. Электроплита оснащена электрошкафом жарочным позиция 3 (рисунок 1).
5.3.1. Дверца электрошкафа жарочного имеет двойное остекление термостойким стеклом, позволяющим визуально контролировать приготовление пищи.
5.4. Расположение органов управления на панели управления электроплиты в соответствии с рисунком 2.
Рисунок 2 — Панель управления
5.4.1. Ручка переключателя мощности электроконфорок в соответствии с рисунком 3.
Круговое вращение
Рисунок 3
5.4.2. Ручка переключателя мощности электронагревателей электрошкафа жарочного в соответствии с рисунком 4.
Круговое вращение
Рисунок 4
5.4.3. Ручка термостата для включения электрошкафа жарочного и установки требуемой температуры внутри электрошкафа жарочного в соответствии с рисунком 5.
ВНИМАНИЕ!
Вращение по часовой стрелке
Рисунок 5
5.5. Принадлежность органов управления и смысловое значение символов на панели управления указаны в таблице 3.
Таблица 3
| Условное обозначение символов | Смысловое значение символов | Принадлежность к органу управления |
| Включение левой электро- | Переключатель мощности | |
| конфорки | нагрева электроконфорки левой | |
| Включение правой электро- | Переключатель мощности на- | |
| конфорки | грева электроконфорки правой | |
| Включение электрошкафа | Переключатель мощности | |
| жарочного | и выбор режима работы электронагревателей электрошкафа жарочного | |
| Включение термостате и ус- | Термостат | |
| тановка температурного режима |
6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
6.1. Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо установить электроплиту в месте, удобном для пользования, на расстоянии не менее 150 мм от стены помещения до боковой стенки электроплиты и закрепить в соответствии c рисунком 6.
ВНИМАНИЕ: ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ БЕЗ ЗАКРЕПЛЕНИЯ!
Горизонтальное устойчивое положение электроплиты достигается с помощью опорных регулировочных болтов, устанавливаемых в резьбовые отверстия опоры подставки.
Примечание — При эксплуатации электроплиты без подставки, установить ножки (пята, опора) в крайние угловые отверстия днища.
6.2. Установите ручки переключателей мощности и термостат в нулевое положение.
6.3. Вставьте вилку шнура соединительного в розетку.
6.4. Во время первого включения может появиться специфический запах сгораемых пыли и консервационной смазки. Для его устранения следует включить электроконфорки последовательно друг за другом примерно на пять минут на максимальный нагрев без установки посуды.
Электрошкаф жарочный, разогреть до максимальной температуры, не загружая его, выдержать при таких режимах в течение 30 минут. Запах из помещения удалить проветриванием. Испаряющиеся вещества не являются вредными для здоровья.
6.5. Сборка подставки: предварительно зафиксировав положение ТЭНов и дверцы электрошкафа жарочного, электроплиту уложить на любую из боковых стенок. Установку и закрепление в днище электроплиты четырёх опор и полки производить согласно рисунку 6а.
Рисунок 6а — Сборка подставки
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
7.1. ДЛЯ СНИЖЕНИЯ РАСХОДА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ, УСКОРЕНИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКА СЛУЖБЫ ЭЛЕКТРОКОНФОРОК РЕКОМЕНДУЕТСЯ:
— для быстрого разогрева электроконфорок и приготовления продукта необходимо ручку соответствующего переключателя установить на максимальную потребляемую мощность (таблица 4, положение ручки 4), после чего процесс приготовление пищи производить на пониженной потребляемой мощности (положение ручки 1, 2, 3);
— пользоваться посудой, имеющей плоское и ровное дно диаметром равным или несколько большим диаметра электроконфорки в соответствии с рисунком 7;
— использовать крышки для посуды, что на 20% снижает расход электроэнергии.
Рисунок 7
7.2. Изменение потребляемой мощности электроконфорок достигается поворотом ручки (рисунок 3) переключателя мощности в любую сторону до фиксированного положения и соответствует значениям, указанным в таблице 4.
Таблица 4
| Обозначение положений на ручке | Потребляемая мощность электроконфорок, Вт |
| 0 | Отключено |
| 1 | 250 |
| 2 | 400 |
| 3 | 600 |
| 4 | 1000 |
7.3. Не рекомендуется ставить на одну электроконфорку посуду общей массой, превышающей 10 кг.
7.4. Для включения электрошкафа жарочного необходимо — ручку термостата установить на температуре, рекомендованной для приготовления блюда, после чего ручку переключателя мощности установить в положение «максимальный нагрев» и разогреть электрошкаф жарочный до отключения сигнальной лампы позиция 4 (рисунок 2). Электрошкаф жарочный готов к эксплуатации.
7.5. Потребляемая мощность, при различных режимах нагрева указана в таблице 5.
Таблица 5
7.6. Температура в электрошкафу жарочном , необходимая для приготовления того или иного продукта, поддерживается термостом (рисунок 5), от 50 до 300 °С.
При максимальной температуре в электрошкафу жарочном погрешность показаний температуры может быть до 50 °С.
При достижении внутри электрошкафа жарочного заданной температуры термостат отключает электропитание. Лампочка, сигнализирующая о работе нагревателей электрошкафа, отключается. После снижения температуры внутри электрошкафа жарочного ниже заданной,термостат включает электропитание и лампочка включается.
Внутреннее пространство электрошкафа жарочного освещается лампой, которая включается и отключается одновременно с включением и отключением электрошкафа жарочного переключателем мощности.
ПОМНИТЕ: УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛЕЙ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО КОМПЛЕКСНОЕ (ДВУМЯ РУЧКАМИ): УСТАНОВКА РЕЖИМА НАГРЕВА И УСТАНОВКА ТРЕБУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. ПРИ УСТАНОВКЕ ЛЮБОЙ ИЗ РУЧЕК В ПОЛОЖЕНИЕ 0 (ОТКЛЮЧЕНО) ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛИ ОТКЛЮЧАЮТСЯ ОТ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ!
С целью исключения перегрузок в электрической сети в электроплите предусмотрена блокировка, при включении электрошкафа жарочного правая электроконфорка автоматически отключается, но горит сигнальная лампа включения электроконфорок.
7.7. Для приготовления отдельных видов блюд и мучных изделий в электрошкафу жарочном рекомендуются температурные режимы, указанные в таблице 6. В процессе приготовления выпечки рекомендуется производить разворот выпекаемого изделия на 180о. Рекомендации по приготовлению пищи в электрошкафу жарочном являются ориентировочными. Ваш собственный опыт и вкус внесут необходимые изменения в рекомендуемые режимы.
Таблица 6
| Вид блюд и кулинарных изделий | Рекомендуемая температура, °С |
| Печенье песочное | около 160 |
| Торты, бисквиты | около 160 |
| Булочки сдобные | 220 |
| Пирог | 170-180 |
| Рыба (варка) | 150-170 |
| Говядина | 150-160 |
| Свинина | 170 |
| Тушение | 150-170 |
7.8. Электрошкаф жарочный может использоваться для выпечки, жарения, тушения, стерилизации, и т.п.
Приёмы приготовления некоторых видов продуктов, предлагаемые Вашему вниманию, являются рекомендуемыми.
Мы будем рады, если наши рекомендации помогут молодой хозяйке освоить первые навыки кулинарного искусства с использованием электроплиты марки «Мечта», а хозяйке, имеющей опыт, дополнить свои знания.
7.8.1. Выпечка.
Напоминаем Вам, что перед тем, как поставить изделие на выпечку,эле-ктрошкаф жарочный необходимо прогреть в соответствии с рекомендацией п.7.4.
Рекомендуемый порядок выпечки мучных блюд в электрошкафу жарочном — при выпекании булочек противень лучше установить в верхние направляющие, а при выпекании пирогов — в нижние.
Высокие торты, например кекс в высокой форме, ставят на решётку, устанавливая её в нижние направляющие. Для того, чтобы торт не подгорел сверху, следует включать нижний нагрев. При выпекании тортов и бисквитов средней высоты, включают верхний нагрев и устанавливают в нижние направляющие.
При некоторых специальных процессах выпекания и жарки в передней части электрошкафа жарочного может появиться конденсат, но это не нарушает функций электроплиты.
Необходимо обратить внимание на следующее:
— при тонко раскатанном тесте устанавливается сравнительно высокая температура, т.к. выпекается быстро;
— более жидкое тесто и толстые его слои требуют большего времени для выпекания при низкой температуре;
— тонкое, относительно жидкое тесто требует более длительного времени, тугое и сухое пропекается быстрее.
Для проверки готовности изделия можно воспользоваться следующим способом — взять остро заточенную деревянную палочку и проткнуть изделие (желательно в незаметном месте). Пирог считается пропечённым, если тесто не прилипает к палочке.
7.8.2. Жарение.
В электрошкафу жарочном имеется возможность приготавливать любые жареные мясные блюда. Не рекомендуется жарить мясо в количестве менее 1 кг в электрошкафу жарочном. Для меньшего количества мяса целесообразно использовать электроконфорки.
Электрошкаф предварительно прогревается. Вымытое и слегка подсушенное мясо солят непосредственно перед тем, как поставить в духовку (т.к. мясо «вытекает»). Постное мясо для жарки предварительно шпигуют салом или применяют для этого жир и кроме того, жир кладут еще в противень (жирное мясо можно жарить без добавки жира).
Крупные куски мяса и птицы кладут на решетку и для улавливания жира подставляют противень.
Куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме алюминиевых).
Температура жарения зависит прежде всего от величины и вида мяса. Чем больше кусок мяса, тем больше требуется времени для приготовления при относительно низкой температуре (около 200 °С). Маленькие куски мяса требуют меньшего времени для приготовления при более высокой температуре (около 250 °С).
Если жаркое становится слишком тёмным следует добавить воды или перевести ручку термостата на более низкую температуру. Более полезным является понижение температуры, но быстрее снизить температуру мяса удается добавлением воды.
7.8.3. Тушение.
Электрошкаф жарочный особенно предпочтителен к использованию для тушения мяса, овощей, фруктов и т.п. При этом сохраняется большинство полезных питательных веществ в приготовляемом продукте.
Подготовленное в фарфоровой или глиняной посуде блюдо ставится на решётку и задвигается с ней в нижние направляющие электрошкафа жарочного, который предварительно разогрет до температуры 170…200 °С. Процесс тушения производить при постоянной температуре. При тушении овощей в блюдо добавляют небольшое количество воды. Для сохранения большего количества питательных веществ время тушения должно быть минимальным и достаточным.
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
8.1. Срок службы электроплиты 10 лет. После 5 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2,5 года рекомендуется вызывать специалиста уполномоченного сервисного центра для технического обслуживания и ремонта.
В случае невыполнения профилактических работ, возможно возникновение опасности пожара из-за короткого замыкания, старения электропроводки и электроарматуры.
По окончании срока службы электроплита подлежит утилизации путём сдачи в металлолом.
8.2. Транспортирование электроплит может проводиться всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.
При транспортировании должна быть исключена возможность перемещения электроплит внутри транспортных средств.
8.3. Электроплита должна храниться в отапливаемом помещении при температуре от плюс 5 до плюс 40 °С.
8.4. Электроплиту следует содержать в чистоте. Эмалированные поверхности следует протирать мягкой салфеткой. От содержания электроплиты в чистоте зависит срок ее службы, безопасность, экономичность.
8.5. Пригоревшие места на эмалированных поверхностях и поддоне электроконфорки следует предварительно смачивать мыльным раствором, используя для чистки загрязненных поверхностей чистящие средства, предназначенные для чистки эмалированных изделий.
8.6. Для чистки поддона электроконфорки ТЭН повернуть в вертикальное положение, в соответствии с рисунком 8, снять крестовину, ТЭН удерживать в вертикальном положении до окончания очистки, после чего установить крестовину и повернуть ТЭН в рабочее положение.
Рисунок 8
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ
9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы их устранения приведены в таблице 7.
Таблица 7
| Возможные неисправности | Вероятная причина | Методы устранения |
| Не горит лампа подсвета электрошкафа жарочного | Перегорела лампа | Отключить электроплиту. Снять крышку на задней стенке электроплиты и заменить лампу мощностью 15 Вт. Лампа должна быть с малым цоколем (Е 14) и малой колбой, рассчитанной на высокие температуры |
Примечания — 1. Неисправности, вызванные отказом (не работает электроконфорка, не работают электронагреватели электрошкафа жарочного, отсутствует электропитание, вышли из строя переключатели мощности и т.п.), устраняют только специалисты уполномоченных сервисных центров. 2. Замену поврежденного шнура соединительного производят специалисты уполномоченных сервисных центров. Шнур соединительный (специальный) можно приобрести в гарантийных мастерских или на предприятии-изготовителе.
ВНИМАНИЕ! НЕКВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ РЕМОНТ МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ
НАРУШЕНИЕ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ, ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ТЕХНИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Чтобы избежать опасности поражения электрическим током при замене лампы, убедитесь, что электроплита выключена.
11. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
11.1. Предприятие-изготовитель гарантирует соответствие электроплиты требованиям ГОСТ 14919-83 при соблюдении потребителем условий эксплуатации, хранения, транспортирования и установки.
Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи.
Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных или домашних целях.
11.2. Дата продажи должна быть отмечена в руководстве по эксплуатации в разделе «Свидетельство о приемке и продаже» и талонах на гарантийный ремонт и заверена штампом предприятия торговли.
При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.
11.3. Ремонт в течение гарантийного срока выполняется бесплатно уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром.
Любые претензии по качеству изделия рассматриваются только после проверки уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром, с выдачей соответствующего заключения.
Гарантия не распространяется:
— на отказы и неисправности, вызванные транспортными повреждениями, небрежным обращением или плохим уходом;
— на неисправности, которые вызваны независящими от производителя причинами, такими как перепады напряжения питания, явления природы и стихийные бедствия;
— на царапины, трещины или аналогичные механические повреждения возникшие в процессе эксплуатации;
— на лампу подсвета электрошкафа жарочного.
11.4. В случае отсутствия специализированных предприятий по ремонту бытовых приборов следует обращаться на предприятие-изготовитель или к продавцу при поставке на экспорт, прилагая к письму гарантийный талон.
11.5. При ремонте электроплиты отрывные талоны на гарантийный ремонт заполняются и изымаются работником сервисного центра, уполномоченным на обслуживание и ремонт. Владелец электроплиты должен требовать заполнения корешка талона при изъятии талона на гарантийный ремонт.
11.6. В случае утери руководства по эксплуатации с талонами на гарантийный ремонт владелец электроплиты лишается прав на гарантийный ремонт.
Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.
11.7. Гарантийные обязательства предприятия-изготовителя никак не ограничивают Ваших прав, предусмотренных законодательством.
В случае, если Вы не получили удовлетворительного гарантийного обслуживания, пожалуйста, сразу же сообщите письменно или позвоните на предприятие-изготовитель тел./факс (351 3) 63-84-55.
Электроплита должна быть заземлена. Незаземленная электроплита является потенциально опасной.
Предприятие-изготовитель не несет ответственность за ущерб здоровью и собственности, если это вызвано несоблюдением норм установки, использованием неисправной электроплиты.
Для установки, подключения и по всем вопросам, связанным с техническим обслуживанием, обращаться только в специализированные сервисные центры. Информация об уполномоченных на обслуживание и ремонт сервисных центрах прилагается отдельным списком и входит в комплектность электроплиты.
Инструкции электрических плит МЕЧТА
Данный раздел представляет большой выбор инструкций по эксплуатации электрических плит фирмы МЕЧТА. Если Вы утратили инструкцию из комплекта, то, надеемся, без труда сможете найти ее на нашем сайте и бесплатно скачать.
Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.
Инструкции по моделям
Вернуться
Электрические плиты
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Мы рады, что Вы приобрели электроплиту «Мечта» модели 29 нашего производства. Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в работе, удобна в управлении и обслуживании. Она гармонично впишется в интерьер Вашей кухни и будет хорошей помощницей.
2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 2.1 Общие характеристики электроплиты представлены в таблице 1. Таблица 1 Наименование показателей Тип прибора по степени защиты от пожара Номинальное напряжение, В Род тока Установленная мощность, кВт, не более Номинальная единовременно потребляемая мощность, кВт, не более
3 КОМПЛЕКТНОСТЬ 3.1 Комплект поставки в соответствии с таблицей 2. Таблица 2 Наименование Электроплита Руководство по эксплуатации Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит Крестовина (установлена в электроконфорке) Решетка Противень Колпачок Кронштейн
4.6.8 ВКЛЮЧАТЬ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ С УСТАНОВЛЕННЫМИ НА НИХ ДЕКОРАТИВНЫМИ КРЫШКАМИ. 4.6.9 ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА. 4.7 ВНИМАНИЕ: КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО. ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Электроконфорки имеют 5 режимов работы, устанавливаемые посредством поворота ручки переключателя мощности (рис. 3) в любую сторону. 5.3 Для расширения потребительских свойств электроплита оснащена жарочным электрошкафом 3 (рис.1) имеющим комбинированное управление нагревом ручкой переключателя
5.4.3 Ручка термостата для включения жарочного электрошкафа и установки требуемой температуры внутри жарочного электрошкафа в соответствии с рисунком 5. Вращение по часовой стрелке основание электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30 от деревянного основания основание электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30
Таблица 5 Условное обозначение на ручке Режим нагрева 0 Отключено » Рисунок 7 — для быстрого разогрева электроконфорок и приготавливаемого продукта необходимо ручку (рис. 3) соответствующего переключателя установить на максимальную потребляемую мощность (положение 4), после чего процесс кипения
Таблица 6 Наименование изделия Рекомендуемая температура, °С Время приготовления 3 — 3,5 часа Жаркое из говядины 150-160 1 час Жаркое из свинины 175 1 — 1,5 часа 150 Жаркое из баранины 1,5 — 2 часа Котлеты 190 1 — 1 , 5 часа Курица 175 1 — 1 , 5 часа Утка 175 30 — 40 мин. Рыба 200 45 мин. Торт
8 ТЕХНИЧЕСКОЕ О Б С Л У Ж И В А Н И Е , ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ 9 В О З М О Ж Н Ы Е НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ 8.1 Срок службы электроплиты 10 лет. После 5 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2,5 года, рекомендуется вызывать специалиста уполномоченного сервисного
Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи. Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных или домашних целях, иначе гарантийный срок составляет 6 месяцев с момента приобретения. 11.2
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02
Комплектующие для плиты
Фотографии мастеров и покупателей для Мечта 12-06-03
Конфорки
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
| Конфорки | фото |
|---|---|
| ТЭН конфорки для электроплиты Мечта 1.0 кВт | |
Оригинальные переключатели для Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02
| Расположение | Модель переключателя | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМ 16-7 для плиты Мечта, вал 19 мм | |
| Для духовки | Переключатель мощности ПМ-16-5-06 для духовки Мечта |  |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
| Расположение | Модели | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) |  |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
| Расположение | Модели | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) | |
| Для жарочного шкафа | Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) |  |
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) | |
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель | фото |
|---|---|
| ТЭН ДУХОВКИ 1800W/700W, 230V |  |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки | |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки | |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном | |
Мы рады, что вы приобрели электроплиту «Мечта» модели 12-03 нашего производства. Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в работе, удобна в управлении и обслуживании. Она гармоничновпишется в интерьер Вашей кухни и будет хорошей помощницей. Электроплита предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения различных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, фруктов, овощей и ягод.
ВНИМАНИЕ: НE ДОПУСКАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ С ДЛИТЕЛЬНЫМИ ПЕРИОДАМИ ВКЛЮЧЕНИЙ (В СТОЛОВЫХ, КАФЕ, БАРАХ, РЕСТОРАНАХ И Т.П.)!
Несмотря на то, что обслуживание электроплиты довольно просто, мы просим Вас перед началом её эксплуатации внимательно прочесть данное руководство по эксплуатации и в дальнейшем соблюдать все наши рекомендации. Благодаря этому, приобретенная Вами электроплита будет служить Вам долго и доставит радость.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Уважаемый покупатель! Вы приобрели электроплиту марки «Мечта» модели 12-03, соответствующую электроприборам класса I, исполнения УХЛ4 ГОСТ 15150-69 типа ЭБТШ 5-4-5,8-220 по ГОСТ 14919-83, класса энергоэффективности А. Электроплиту необходимо подключать к электрической сети, рассчитанной на потребляемый ток не менее 25 А напряжением 220 В.
ПОМНИТЕ: ЭЛЕКТРОПЛИТА ЯВЛЯЕТСЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ, РАБОТАЮЩИМ ПОД НАДЗОРОМ!
ВНИМАНИЕ:
— ПРИ ПОКУПКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ТРЕБУЙТЕ ОТ ПРОДАВЦА ОБЯЗАТЕЛЬНОГО ЗАПОЛНЕНИЯ СВЕДЕНИЙ О ПРОДАЖЕ В РАЗДЕЛЕ «СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ» И ЗАПОЛНЕНИЯ ГАРАНТИЙНЫХ ТАЛОНОВ!
— ТРЕБУЙТЕ ПРОВЕРКИ В ВАШЕМ ПРИСУТСТВИИ ИСПРАВНОСТИ И КОМПЛЕКТНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ, РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ!
— ПРЕТЕНЗИИ О НЕКОМПЛЕКТНОСТИ, К ВНЕШНЕМУ ВИДУ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ПРИНИМАЮТСЯ ТОЛЬКО ОТ ТОРГУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ!
1.2. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством и следуйте его рекомендациям.
1.3. БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!
1.4. В связи с постоянной работой предприятия-изготовителя по совершенствованию электроплиты, повышающей надежность и улучшающей условия эксплуатации, в конструкцию могут быть внесены незначительные изменения, не отражённые в настоящем руководстве по эксплуатации.
1.5. Предприятие-изготовитель с благодарностью рассмотрит Ваши предложения по усовершенствованию электроплиты.
1.6. БОЛТЫ М 6X30 ОТ ДЕРЕВЯННОГО ОСНОВАНИЯ УПАКОВКИ НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ! ПРИ УСТАНОВКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОНИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В КАЧЕСТВЕ РЕГУЛИРОВОЧНЫХ ОПОР.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Технические данные и характеристики приведены в таблице 1.
Таблица 1
| Наименование показателей | Технические характеристики электроплиты модели 12-03 |
| Тип электроплиты | ЭБТШ5-4-5,8-220 ГОСТ 14919-83 |
| Тип прибора (электроплиты) по степени защиты от пожара | X |
| Номинальное напряжение питающей сети, В | 220 |
| Род тока | переменный |
| Установленная мощность, кВт, не более | 5,8 |
| Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более | 5,8 |
| Количество электроконфорок | 4 |
| Тип электроконфорок | ТЭН-конфорка |
| Номинальная потребляемая мощность каждой электроконфорки, кВт, не более | 1 |
| Мощность электронагревателей жарочного электрошкафа, кВт: | 1,8 |
| Регулирование мощности электроконфорок и электронагревателей жарочного электрошкафа | ступенчатое |
| Поддержание заданной температуры внутри жарочного электрошкафа термостатом. °с | от 50 до 300 |
| Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм: | |
| ширина х глубина х высота | 400 х 420 х 290 |
| Внешние размеры электроплиты, мм: ширина х глубина х высота | 500 х 600 х 850 |
| Масса, кг, не более | 30,5 |
| Содержание серебра: | |
| а) в одном переключателе мощности, г | 0,331385 |
| б) в термостате, г | 0,426768 |
| Общее содержание серебра, г | 2,085 |
| Общее содержание алюминия и алюминиевых сплавов, г | 180 |
| Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г | 650 |
3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплект поставки в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2
| Наименование | Количество, шт. |
| Электроплита | 1 |
| Руководство по эксплуатации | 1 |
| Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит | 1 |
| Крестовина (установлена в электроконфорке) | 4 |
| Решётка | 1 |
| Противень | 1 |
| Колпачок | 4 |
| Розетка | 1 |
| Индивидуальная упаковка | 1 |
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Электроплита «Мечта» модели 12-03 соответствует требованиям безопасности и имеет соответствующий сертификат.
4.2. При работе с любыми электрическими приборами помните о некоторых основных правилах:
— не касайтесь приборов мокрыми руками;
— не тяните за провод, чтобы вынуть вилку из розетки;
— не используйте приборы не по назначению;
— не оставляйте работающие приборы без присмотра;
— не разрешайте детям или людям, незнакомым с правилами, пользоваться прибором.
4.3. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ НАДЗОРА ЭЛЕКТРОПЛИТУ С ВКЛЮЧЕННЫМИ НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ;
ДЕРЖАТЬ ИЛИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВБЛИЗИ ВКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИМИСЯ ВЕЩЕСТВАМИ;
УСТРАНЯТЬ ЛЮБЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ НА ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТЕ И НЕОСТЫВШИХ ЭЛЕКТРОКОНФОРКАХ;
ПРОИЗВОДИТЬ КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ;
ПРОВЕРЯТЬ НАГРЕВ ЭЛЕКТРОКОНФОРОК И НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА ПРИКОСНОВЕНИЕМ РУКИ;
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ И СУШКИ БЕЛЬЯ.
ВНИМАНИЕ: КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО. ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ И РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ СТАНОВЯТСЯ ГОРЯЧИМИ, ПОЭТОМУ НЕ ДОПУСКАЙТЕ ПРИСУТСТВИЯ МАЛЕНЬКИХ ДЕТЕЙ ВБЛИЗИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ!
4.4. ВНИМАНИЕ. ГАРАНТИЙНЫЙ И ТЕКУЩИЙ РЕМОНТ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ МОГУТ ПРОИЗВОДИТЬ ТОЛЬКО КВАЛИФИЦИРОВАННЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ, УПОЛНОМОЧЕННЫХ НА ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ ЭЛЕКТРОПЛИТОК!
ПРИ ОБНАРУЖЕНИИ НЕИСПРАВНОСТИ В ЭЛЕКТРОПЛИТЕ, НЕОБХОДИМО ОТКЛЮЧИТЬ ЕЁ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ. НЕИСПРАВНАЯ ЭЛЕКТРОПЛИТА НЕ МОЖЕТ ОБЕСПЕЧИВАТЬ ЗАЛОЖЕННЫХ В ЕЁ КОНСТРУКЦИЮ ТРЕБОВАНИЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ЯВЛЯЕТСЯ ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНОЙ!
ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ. НЕ ДОПУСКАЙТЕ БЛИЗКО ДЕТЕЙ!
4.5. ПОМНИТЕ: ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРОШКАФ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ОПАСАЙТЕСЬ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА!
ПАРОВУЮ ЧИСТКУ ПЛИТЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ!
4.6. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЖЁСТКИЕ АБРАЗИВНЫЕ ОЧИСТИТЕЛИ ИЛИ ЖЁСТКИЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СКРЕБКИ ДЛЯ ЧИСТКИ СТЕКЛА ДВЕРЦЫ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА, ТАК КАК ОНИ МОГУТ ПОЦАРАПАТЬ ПОВЕРХНОСТЬ, КОТОРАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ МОЖЕТ РАЗБИТЬСЯ НА ОСКОЛКИ.
4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НА ПОДСТАВКУ.
5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
5.1. Общий вид электроплиты в соответствии с рисунком 1.
5.2. Электроплита выполнена в виде напольного металлического шкафа, несущей конструкцией которого является каркас. На каркас электроплиты крепятся жарочный электрошкаф, дверца жарочного электрошкафа, блок управления, плита, боковые и задние стенки, шкаф выдвижной или отсек.
Для приготовления пищи электроплита оснащена четырьмя электроконфорками с трубчатыми электронагревателями (ТЭН). Электроконфорки имеют пять режимов работы, устанавливаемые посредством поворота ручки переключателя мощности (рис.3) в любую сторону.
5.3. Для расширения потребительских свойств электроплита оснащена жарочным электрошкафом, имеющим комбинированное управление нагревом: ручкой (рисунок 4) переключателя мощности и автоматическое поддержание внутри жарочного электрошкафа температуры, заданной при помощи ручки (рисунок 5) термостата.
5.3.1. Жарочный электрошкаф оснащён двумя видами электронагревательных элементов: ТЭНами (плоскими электронагревателями) или ТЭНами (трубчатыми электронагревателями) в зависимости от комплектации. ТЭНы установлены с наружной стороны жарочного электрошкафа, а ТЭНы: верхний — внутри жарочного электрошкафа, нижний — снаружи жарочного электрошкафа. ТЭНы и ТЭН, устанавливаемые с наружной стороны жарочного электрошкафа изолированы от окружающей среды теплоизоляционными экранами.
5.3.2. Внугри жарочного электрошкафа на боковых стенках расположены две выштамповки, позволяющие устанавливать противень и решетку жарочного электрошкафа при приготовлении блюд на желаемом уровне.
5.3.3. Для удобства наблюдения за приготовлением блюда внутреннее пространство жарочного электрошкафа освещается лампой подсвета, которая включается и отключается одновременно с включением и отключением жарочного электрошкафа и устанавливается на задней стенке жарочного электрошкафа.
5.4. Дверца жарочного электрошкафа имеет двойное остекленение термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда, не открывая ее.
5.5. Шкаф выдвижной или отсек, предназначенный для хозяйственных нужд, расположен в нижней части электроплиты.
5.6. Панель блока управления электроплиты выполнена в соответствии с рисунком 2, принадлежность органов управления и смысловое значение символов на панели блока управления приведены в таблице 3.
5.2. Электроплита выполнена в виде напольного металлического шкафа, несущей конструкцией которого является каркас. На каркас электроплиты крепятся жарочный электрошкаф, дверца жарочного электрошкафа, блок управления, плита, боковые и задние стенки, шкаф выдвижной или отсек.
Для приготовления пищи электроплита оснащена четырьмя электроконфорками с трубчатыми электронагревателями (ТЭН). Электроконфорки имеют пять режимов работы, устанавливаемые посредством поворота ручки переключателя мощности (рис.3) в любую сторону.
5.3. Для расширения потребительских свойств электроплита оснащена жарочным электрошкафом, имеющим комбинированное управление нагревом: ручкой (рисунок 4) переключателя мощности и автоматическое поддержание внутри жарочного электрошкафа температуры, заданной при помощи ручки (рисунок 5) термостата.
5.3.1. Жарочный электрошкаф оснащён двумя видами электронагревательных элементов: ТЭНами (плоскими электронагревателями) или ТЭНами (трубчатыми электронагревателями) в зависимости от комплектации. ТЭНы установлены с наружной стороны жарочного электрошкафа, а ТЭНы: верхний — внутри жарочного электрошкафа, нижний — снаружи жарочного электрошкафа. ТЭНы и ТЭН, устанавливаемые с наружной стороны жарочного электрошкафа изолированы от окружающей среды теплоизоляционными экранами.
5.3.2. Внугри жарочного электрошкафа на боковых стенках расположены две выштамповки, позволяющие устанавливать противень и решетку жарочного электрошкафа при приготовлении блюд на желаемом уровне.
5.3.3. Для удобства наблюдения за приготовлением блюда внутреннее пространство жарочного электрошкафа освещается лампой подсвета, которая включается и отключается одновременно с включением и отключением жарочного электрошкафа и устанавливается на задней стенке жарочного электрошкафа.
5.4. Дверца жарочного электрошкафа имеет двойное остекленение термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда, не открывая ее.
5.5. Шкаф выдвижной или отсек, предназначенный для хозяйственных нужд, расположен в нижней части электроплиты.
5.6. Панель блока управления электроплиты выполнена в соответствии с рисунком 2, принадлежность органов управления и смысловое значение символов на панели блока управления приведены в таблице 3.
6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
6.1. Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо:
а) в основании электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30 от деревянного основания упаковки, надев на них полиэтиленовые колпачки, входящие в комплектацию;
б) шнур соединительный освободить, для чего снять нижнюю заднюю стенку (нижняя задняя стенка в строительном варианте — отсутствует), извлечь шнур соединительный из выдвижного шкафа или отсека и, пропустив его между верхней и нижней задними стенками (для чего в задней стенке выполнена выдавка под шнур соединительный), установить заднюю стенку на прежнее место.
в) установить электроплиту в месте удобном для пользования и с помощью регулировочных болтов с надетыми на них колпачками, предварительно убрав выдвижной шкаф, обеспечить горизонтальность рабочей поверхности плиты.
ВНИМАНИЕ: ПРИ УСТАНОВКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В МЕСТЕ, УДОБНОМ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ, НЕОБХОДИМО ОБЕСПЕЧИТЬ РАССТОЯНИЕ ОТ БОКОВЫХ СТЕНОК ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ДО ВЕРТИКАЛЬНЫХ СТЕНОК КУХОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ ИЛИ СТЕН ПОМЕЩЕНИЯ, НАХОДЯЩИХСЯ НА УРОВНЕ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЛИТЫ И ВЫШЕ НЕ МЕНЕЕ 150 ММ!
6.2. Установить ручки органов управления на панели блока управления в положение «0» (отключено), при этом захваты ручек располагаются вертикально.
6.4. Во время первого включения электроплиты может появиться специфический запах сгораемых пыли и консервационной смазки.
Для быстрого удаления запаха и испарения влаги (возможно скопившейся во время транспортирования и хранения) необходимо в течение 1 часа прогреть электроконфорки плиты без установки посуды на минимальной мощности, а электрошкаф жарочный прогреть на максимальной мощности в течении 30 минут.
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
7.1. Для быстрого приготовления пищи посуда должна иметь плоское дно, хорошо прилегающее к поверхности электроконфорки. Диаметр посуды должен равняться или быть немного больше диаметра электроконфорки в соответствии с рисунком 6.
6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
6.1. Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо:
а) в основании электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30 от деревянного основания упаковки, надев на них полиэтиленовые колпачки, входящие в комплектацию;
б) шнур соединительный освободить, для чего снять нижнюю заднюю стенку (нижняя задняя стенка в строительном варианте — отсутствует), извлечь шнур соединительный из выдвижного шкафа или отсека и, пропустив его между верхней и нижней задними стенками (для чего в задней стенке выполнена выдавка под шнур соединительный), установить заднюю стенку на прежнее место.
в) установить электроплиту в месте удобном для пользования и с помощью регулировочных болтов с надетыми на них колпачками, предварительно убрав выдвижной шкаф, обеспечить горизонтальность рабочей поверхности плиты.
ВНИМАНИЕ: ПРИ УСТАНОВКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В МЕСТЕ, УДОБНОМ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ, НЕОБХОДИМО ОБЕСПЕЧИТЬ РАССТОЯНИЕ ОТ БОКОВЫХ СТЕНОК ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ДО ВЕРТИКАЛЬНЫХ СТЕНОК КУХОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ ИЛИ СТЕН ПОМЕЩЕНИЯ, НАХОДЯЩИХСЯ НА УРОВНЕ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЛИТЫ И ВЫШЕ НЕ МЕНЕЕ 150 ММ!
6.2. Установить ручки органов управления на панели блока управления в положение «0» (отключено), при этом захваты ручек располагаются вертикально.
6.4. Во время первого включения электроплиты может появиться специфический запах сгораемых пыли и консервационной смазки.
Для быстрого удаления запаха и испарения влаги (возможно скопившейся во время транспортирования и хранения) необходимо в течение 1 часа прогреть электроконфорки плиты без установки посуды на минимальной мощности, а электрошкаф жарочный прогреть на максимальной мощности в течении 30 минут.
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
7.1. Для быстрого приготовления пищи посуда должна иметь плоское дно, хорошо прилегающее к поверхности электроконфорки. Диаметр посуды должен равняться или быть немного больше диаметра электроконфорки в соответствии с рисунком 6.
Во время приготовления накрывайте кастрюли крышками и выбирайте такой режим работы электроконфорок, чтобы не приходилось приоткрывать или снимать крышку, если этого не требует технология приготовления блюда.
Пользование скороварками и посудой из улучшенных теплопроводящих материалов значительно сократят время приготовления и сэкономят электроэнергию.
| Обозначение положений на ручке | Потребляемая мощность электроконфорок, Вт | Температура на поверхности электроконфорок, °С |
| 0 | Отключено | — |
| 1 | 250 | 250 — 450 |
| 2 | 400 | 450 — 550 |
| 3 | 600 | 550 — 650 |
| 4 | 1000 | 650 — 750 |
7.2. Изменение потребляемой мощности электроконфорок достигается поворотом ручки переключателя мощности в любую сторону до фиксированного положения и соответствует значениям, указанным в таблице 4.
7.3. При включении электроконфорок, на панели блока управления загорается сигнальная лампа (рисунок 2), которая гаснет при отключении электроконфорок.
7.4. С помощью переключателей мощности электроконфорок, имеющих пять позиций, можно более точно регулировать нагрев электроконфорок и благодаря этому устанавливать оптимальную температуру для каждого вида приготавливаемого блюда (продукта).
7.5. Для быстрого разогрева электроконфорок и приготавливаемого продукта необходимо ручку переключателя мощности (рисунок 3) установить на максимально потребляемую мощность (положение на ручке «4»), После закипания или несколько раньше, необходимо переключить электроконфорку на минимальную или среднюю мощность (положение на ручке «1, 2, 3»). За 5-10 минут до окончания приготовления блюда переключатель мощности электроконфорки установить в положение «0» (отключено). Тепла разогретой конфорки хватит для окончательного приготовления блюда, а Вы при этом значительно сэкономите электроэнергию.
7.6. Управление работой жарочного электрошкафа осуществляется с помощью:
а) термостата, которым задается температура внутри жарочного электрошкафа (рисунок 5);
При использовании жарочного электрошкафа необходимо предварительно разогреть его в течение 15-20 минут не загруженным на максимальной температуре. Дальнейший температурный режим выбирайте в зависимости от вида приготовляемого блюда (продукта).
7.7. По достижению заданной температуры внутри жарочного электрошкафа термостат отключает жарочный электрошкаф и сигнальная лампа включения электронагревателей погаснет
При понижении температуры в жарочном электрошкафу ниже заданной термостат автоматически включает электронагреватели и сигнальная лампа включения электронагревателей загорается.
Процесс будет повторяться автоматически до тех пор, пока жарочный электрошкаф принудительно не отключат либо переключателем режимов работы, либо термостатом, повернув ручки данных приборов в положение «0» (отключено).
7.8. Выбор режимов работы жарочного электрошкафа осуществляется поворотом ручки переключателя в любую сторону до фиксированного положения.
В таблице 5 приведены положения ручки переключателя режимов работы жарочного электрошкафа.
для контроля процесса приготовления изделии внутреннее пространство освещается лампой, которая включается и выключается одновременно с включением и отключением жарочного электрошкафа переключателем мощности.
Для приготовления отдельных видов блюд и мучных изделий в жарочном электрошкафу рекомендуются режимы, указанные в таблице 6.
Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном электрошкафу являются ориентировочными. Ваш собственный опыт и вкус внесут необходимые изменения в рекомендуемые режимы.
Таблица 6
| Наименование изделия | Рекомендуемая температура, °С | Время приготовления |
| Жаркое из говядины | 150-160 | 3-3,5 часа |
| Жаркое из свинины | 175 | 1 час |
| Жаркое из баранины | 150 | 1 -1,5 часа |
| Котлеты | 190 | 1,5-2 часа |
| Курица | 175 | 1-1,5 часа |
| Утка | 175 | 1 -1,5 часа |
| Рыба | 200 | 30-40 мин. |
| Торт простого приготовления | 160 | 45 мин. |
| Шоколадный торт | 175 | 35 мин. |
| Фруктовый торт | 125 | 60 мин. |
| Слоёный торт t | 200 | 20 мин. |
| Мелкие пироги и пирожки | 190 | 30 мин. |
| Изделия из песочного теста | 200 | 20 мин. |
| Бисквит | 150 | 20 мин. |
Жарочный электрошкаф может использоваться для выпечки, жарения, тушения, стерилизации, консервирования и т.п.
Приёмы приготовления некоторых видов продуктов, предлагаемые Вашему вниманию, являются рекомендуемыми.
Мы будем рады, если наши рекомендации помогут молодой хозяйке освоить первые навыки кулинарного искусства с использованием электроплиты «Мечта», а хозяйке, имеющей опыт, дополнить свои знания.
7.10.1. Выпечка.
Напоминаем Вам, что перед тем, как поставить изделие на выпечку, жарочный электрошкаф необходимо прогреть в соответствии с рекомендацией п.7.7.
Высокие торты, например кекс в высокой форме, ставят на решётку, задвигая её в нижние пазы. Для того, чтобы торт не подгорел сверху, следует включать нижний нагрев. При выпекании тортов и бисквитов средней высоты, включают верхний нагрев и ставят в средние пазы. При выпекании печенья и низких тортов противень задвигается также в средние пазы, но здесь уже необходим верхний и нижний нагрев (по необходимости чередующийся).
При некоторых специальных процессах выпекания и жарения в передней части жарочного электрошкафа может появиться конденсат, но это не нарушает функций электроплиты.
Необходимо обратить внимание на следующее:
— при тонко раскатанном тесте устанавливается сравнительно высокая температура, т.к. выпекается быстро;
— более жидкое тесто и толстые его слои требуют большего времени для выпекания при низкой температуре;
— тонкое, относительно жидкое тесто, требует более длительного времени, тугое и сухое пропекается быстрее.
Для проверки готовности изделия можно воспользоваться следующим способом — взять остро заточенную деревянную палочку и проткнуть изделие (желательно в незаметном месте). Пирог считается пропечённым, если тесто не прилипает к палочке.
7.10.2. Жарение.
В жарочном электрошкафу имеется возможность приготовлять любые жареные мясные блюда. Не рекомендуется жарить мясо в количестве менее 1 кг в электрошкафу. Для этого предназначены электроконфорки.
Электрошкаф предварительно прогревается. Вымытое и слегка подсушенное мясо солят непосредственно перед тем, как поставить в духовку (т.к. мясо «вытекает»). Постное мясо для жарки предварительно шпигуют салом или применяют для этого жир и кроме того, жир кладут еще в сковородку (жирное мясо можно жарить без добавки жира)
Крупные куски мяса и птицы кладут на решетку и для улавливания жира подставляют противень с высокими бортами.
Куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме алюминиевых).
Температура жарения зависит прежде всего от величины и вида мяса. Чем больше кусок мяса, тем больше требуется времени для приготовления при относительно низкой температуре (около 200 °С). Маленькие куски мяса требуют меньшего времени дпя приготовления при более высокой температуре (около 250 °С).
Если жаркое становится слишком тёмным, следует добавить воды или перевести ручку термостата на более низкую температуру. Более полезным является понижение температуры, быстрее снизить температуру мяса удается добавлением воды.
7.10.3. Тушение.
Жарочный электрошкаф особенно предпочтителен к использованию для тушения мяса, овощей, фруктов и т.п. При этом сохраняется большинство полезных питательных веществ в приготовляемом продукте.
Подготовленное в фарфоровой или глиняной посуде блюдо ставится на решётку и задвигается с ней в нижние пазы жаоочного электрошкафа, который предварительно разогрет до температуры 170…200 °С. Процесс тушения производить при постоянной температуре. При тушении овощей в блюдо добавляют небольшое количество воды. Для сохранения большего количества питательных веществ время тушения должно быть минимальным и достаточным.
7.10.4. Консервирование.
В противень с высокими бортами залить воды до половины его высоты и поставить туда банки с консервируемыми продуктами. Банки должны быть заполнены не до самого верха.
При консервировании включают только нижний нагреватель. Необходимо применять банки одного размера и с одинаковым содержимым. Банки не должны касаться друг друга и стенок жарочного электрошкафа.
Процесс консервирования начинается с момента начала кипения и продолжается при температуре 180…200 °С: для ягод 5-10 мин, для косточковых и семечковых плодов 15-30 мин. После чего выключить электрошкаф и дать охладиться вместе со шкафом около 30 минут. Перед выключением необходимо убедиться в том, что содержимое банок находится в кипящем состоянии. Овощи консервируются при температуре 150 °С ориентировочно в течение 30 минут.
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
8.1. Срок службы электроплиты 10 лет. После 5 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2,5 года, рекомендуется вызывать специалиста уполномоченного сервисного центра для технического обслуживания и ремонта.
В случае невыполнения профилактических работ возможно возникновение опасности пожара из-за короткого замыкания, старения электропроводки и электроарматуры.
По окончании срока службы электроплита подлежит утилизации путём сдачи в металлолом.
8.1.1. Транспортирование электроплит может проводиться всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки груЭЬв действующими на транспорте данного вида.
При транспортировании должна быть исключена возможность перемещения электроплит внутри транспортных средств.
8.2. Плита должна храниться в сухом отапливаемом помещении при температуре 5…40 °с.
8.3. Электроплиту следует содержать в чистоте, особенно электроконфорки, не допуская загрязнения их пищей. От содержания электроплиты в чистоте зависит срок её службы, безопасность использования и экономичность работы.
8.4. Очистку эмалированных поверхностей производить слабым содовым раствором или мыльной водой, а затем вытирать насухо. Так же очищается смотровое стекло жарочного электрошкафа и стекло для лампы подсвета. Осадки жира на стенках жарочного электрошкафа легче очищаются, если электрошкаф остывает с открытой дверцей.
8.5. После каждого использования электроплиты пятна и подтёки следует удалять с поверхности немедленно до их присыхания. Кусочки пищи, пригоревшие к поверхности плиты и конфорок, следует удалять лезвием ножа, после предварительного смачивания теплым мыльным раствором.
Не допускается, для очистки поверхности плиты, особенно ТЭН электроконфорок, использовать наждачную бумагу и другие царапающие средства чистки.
8.6. Для чистки поддона электроконфорки необходимо ТЭН повернуть в вертикальное положение (в соответствии с рисунком 7), снять крестовину. ТЭН удерживать в вертикальном положении до окончания очистки, после чего установить крестовину и повернуть ТЭН в рабочее положение.
для контроля процесса приготовления изделии внутреннее пространство освещается лампой, которая включается и выключается одновременно с включением и отключением жарочного электрошкафа переключателем мощности.
Для приготовления отдельных видов блюд и мучных изделий в жарочном электрошкафу рекомендуются режимы, указанные в таблице 6.
Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном электрошкафу являются ориентировочными. Ваш собственный опыт и вкус внесут необходимые изменения в рекомендуемые режимы.
Таблица 6
| Наименование изделия | Рекомендуемая температура, °С | Время приготовления |
| Жаркое из говядины | 150-160 | 3-3,5 часа |
| Жаркое из свинины | 175 | 1 час |
| Жаркое из баранины | 150 | 1 -1,5 часа |
| Котлеты | 190 | 1,5-2 часа |
| Курица | 175 | 1-1,5 часа |
| Утка | 175 | 1 -1,5 часа |
| Рыба | 200 | 30-40 мин. |
| Торт простого приготовления | 160 | 45 мин. |
| Шоколадный торт | 175 | 35 мин. |
| Фруктовый торт | 125 | 60 мин. |
| Слоёный торт t | 200 | 20 мин. |
| Мелкие пироги и пирожки | 190 | 30 мин. |
| Изделия из песочного теста | 200 | 20 мин. |
| Бисквит | 150 | 20 мин. |
Жарочный электрошкаф может использоваться для выпечки, жарения, тушения, стерилизации, консервирования и т.п.
Приёмы приготовления некоторых видов продуктов, предлагаемые Вашему вниманию, являются рекомендуемыми.
Мы будем рады, если наши рекомендации помогут молодой хозяйке освоить первые навыки кулинарного искусства с использованием электроплиты «Мечта», а хозяйке, имеющей опыт, дополнить свои знания.
7.10.1. Выпечка.
Напоминаем Вам, что перед тем, как поставить изделие на выпечку, жарочный электрошкаф необходимо прогреть в соответствии с рекомендацией п.7.7.
Высокие торты, например кекс в высокой форме, ставят на решётку, задвигая её в нижние пазы. Для того, чтобы торт не подгорел сверху, следует включать нижний нагрев. При выпекании тортов и бисквитов средней высоты, включают верхний нагрев и ставят в средние пазы. При выпекании печенья и низких тортов противень задвигается также в средние пазы, но здесь уже необходим верхний и нижний нагрев (по необходимости чередующийся).
При некоторых специальных процессах выпекания и жарения в передней части жарочного электрошкафа может появиться конденсат, но это не нарушает функций электроплиты.
Необходимо обратить внимание на следующее:
— при тонко раскатанном тесте устанавливается сравнительно высокая температура, т.к. выпекается быстро;
— более жидкое тесто и толстые его слои требуют большего времени для выпекания при низкой температуре;
— тонкое, относительно жидкое тесто, требует более длительного времени, тугое и сухое пропекается быстрее.
Для проверки готовности изделия можно воспользоваться следующим способом — взять остро заточенную деревянную палочку и проткнуть изделие (желательно в незаметном месте). Пирог считается пропечённым, если тесто не прилипает к палочке.
7.10.2. Жарение.
В жарочном электрошкафу имеется возможность приготовлять любые жареные мясные блюда. Не рекомендуется жарить мясо в количестве менее 1 кг в электрошкафу. Для этого предназначены электроконфорки.
Электрошкаф предварительно прогревается. Вымытое и слегка подсушенное мясо солят непосредственно перед тем, как поставить в духовку (т.к. мясо «вытекает»). Постное мясо для жарки предварительно шпигуют салом или применяют для этого жир и кроме того, жир кладут еще в сковородку (жирное мясо можно жарить без добавки жира)
Крупные куски мяса и птицы кладут на решетку и для улавливания жира подставляют противень с высокими бортами.
Куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме алюминиевых).
Температура жарения зависит прежде всего от величины и вида мяса. Чем больше кусок мяса, тем больше требуется времени для приготовления при относительно низкой температуре (около 200 °С). Маленькие куски мяса требуют меньшего времени дпя приготовления при более высокой температуре (около 250 °С).
Если жаркое становится слишком тёмным, следует добавить воды или перевести ручку термостата на более низкую температуру. Более полезным является понижение температуры, быстрее снизить температуру мяса удается добавлением воды.
7.10.3. Тушение.
Жарочный электрошкаф особенно предпочтителен к использованию для тушения мяса, овощей, фруктов и т.п. При этом сохраняется большинство полезных питательных веществ в приготовляемом продукте.
Подготовленное в фарфоровой или глиняной посуде блюдо ставится на решётку и задвигается с ней в нижние пазы жаоочного электрошкафа, который предварительно разогрет до температуры 170…200 °С. Процесс тушения производить при постоянной температуре. При тушении овощей в блюдо добавляют небольшое количество воды. Для сохранения большего количества питательных веществ время тушения должно быть минимальным и достаточным.
7.10.4. Консервирование.
В противень с высокими бортами залить воды до половины его высоты и поставить туда банки с консервируемыми продуктами. Банки должны быть заполнены не до самого верха.
При консервировании включают только нижний нагреватель. Необходимо применять банки одного размера и с одинаковым содержимым. Банки не должны касаться друг друга и стенок жарочного электрошкафа.
Процесс консервирования начинается с момента начала кипения и продолжается при температуре 180…200 °С: для ягод 5-10 мин, для косточковых и семечковых плодов 15-30 мин. После чего выключить электрошкаф и дать охладиться вместе со шкафом около 30 минут. Перед выключением необходимо убедиться в том, что содержимое банок находится в кипящем состоянии. Овощи консервируются при температуре 150 °С ориентировочно в течение 30 минут.
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
8.1. Срок службы электроплиты 10 лет. После 5 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2,5 года, рекомендуется вызывать специалиста уполномоченного сервисного центра для технического обслуживания и ремонта.
В случае невыполнения профилактических работ возможно возникновение опасности пожара из-за короткого замыкания, старения электропроводки и электроарматуры.
По окончании срока службы электроплита подлежит утилизации путём сдачи в металлолом.
8.1.1. Транспортирование электроплит может проводиться всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки груЭЬв действующими на транспорте данного вида.
При транспортировании должна быть исключена возможность перемещения электроплит внутри транспортных средств.
8.2. Плита должна храниться в сухом отапливаемом помещении при температуре 5…40 °с.
8.3. Электроплиту следует содержать в чистоте, особенно электроконфорки, не допуская загрязнения их пищей. От содержания электроплиты в чистоте зависит срок её службы, безопасность использования и экономичность работы.
8.4. Очистку эмалированных поверхностей производить слабым содовым раствором или мыльной водой, а затем вытирать насухо. Так же очищается смотровое стекло жарочного электрошкафа и стекло для лампы подсвета. Осадки жира на стенках жарочного электрошкафа легче очищаются, если электрошкаф остывает с открытой дверцей.
8.5. После каждого использования электроплиты пятна и подтёки следует удалять с поверхности немедленно до их присыхания. Кусочки пищи, пригоревшие к поверхности плиты и конфорок, следует удалять лезвием ножа, после предварительного смачивания теплым мыльным раствором.
Не допускается, для очистки поверхности плиты, особенно ТЭН электроконфорок, использовать наждачную бумагу и другие царапающие средства чистки.
8.6. Для чистки поддона электроконфорки необходимо ТЭН повернуть в вертикальное положение (в соответствии с рисунком 7), снять крестовину. ТЭН удерживать в вертикальном положении до окончания очистки, после чего установить крестовину и повернуть ТЭН в рабочее положение.
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ
9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы устранения приведены в таблице 7.
Таблица 7
| Возможные неисправности | Вероятная причина | Метод устранения |
| Не горит лампа подсвета жарочного электрошкафа | Перегорела лампа | Отключить электроплиту. Снять заднюю стенку электроплиты и заменить лампу мощностью 15 Вт. Лампа должна быть с малым цоколем (Е 14) и малой колбой, рассчитанной на высокие температуры |
Примечание — 1 Неисправности, вызванные отказом (не работает электроконфорка, не работают нагреватели жарочного электрошкафа, отсутствует электропитание, вышли из строя переключатели мощности и т.п.), устраняют только специалисты уполномоченных сервисных центров предприятий, обслуживающих электробытовые приборы.
2 Замену поврежденного шнура соединительного производят специалисты уполномоченных сервисных центров. Шнур соедини-
тельный можно приобрести в сервисных центрах, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит или на предприятии-изготовителе.
ВНИМАНИЕ: Неквалифицированный ремонт может вызвать нарушение электробезопасности, пожарной безопасности и технических параметров электроплиты!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Убедитесь что электроплита отключена, прежде чем проводить замену лампы, чтобы избежать опасности поражения электрическим током!
10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЁМКЕ И ПРОДАЖЕ
Электроплитка ЭБТШ 5-4-5,8-220 соответствует ГОСТ 14919-83
Дата выпуска Смена
Штамп ОТК (клеймо приёмщика)
Цена договорная.
Продана Дата продажи
наименование предприятия торговли
11. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
11.1. Предприятие-изготовитель гарантирует соответствие электроплиты требованиям ГОСТ 14919-83 при соблюдении потребителем условий эксплуатации, хранения,транспортирования и установки.
Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи.
Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных или домашних целях, иначе гарантийный срок составляет 6 месяцев с момента приобретения.
11.2. Даю продажи должна быть отмечена в руководстве по эксплуатации в разделе «Свидетельство о приемке и продаже» и талонах на гарантийный ремонт и заверена штампом предприятия торговли.
При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.
11.3. Ремонт в течение гарантийного срока выполняется бесплатно уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром.
Любые претензии по качеству изделия рассматриваются только после проверки уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром, с выдачей соответствующего заключения.
Гарантия не распространяется:
— на отказы и неисправности, вызванные транспортными повреждениями, небрежным обращением или плохим уходом;
— на неисправности, которые вызваны независящими от производителя причинами, такими как перепады напряжения питания, явления природы и стихийные бедствия;
— на лампу подсвета жарочного электрошкафа.
11.4. В случае отсутствия специализированных предприятий по ремонту бытовых приборов следует обращаться на предприятие-изготовитель или к продавцу при поставке на экспорт, прилагая к письму гарантийный талон.
11.5. При ремонте электроплиты отрывные талоны на гарантийный ремонт заполняются и изымаются работником сервисного центра, уполномоченным на обслуживание и ремонт. Владелец электроплиты должен требовать заполнения корешка талона при изъятии талона на гарантийный ремонт.
11.6. В случае утери руководства по эксплуатации с талонами на гарантийный ремонт владелец электроплиты лишается прав на гарантийный ремонт.
Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.
11.7. Гарантийные обязательства предприятия-изготовителя никак не ограничивают Ваших прав, предусмотренных законодательством.
В случае, если Вы не получили удовлетворительного гарантийного обслуживания, пожалуйста, сразу же сообщите письменно или позвоните на предприятие-изготовитель тел./факс (3513) 63-84-55 (кроме экспорта).
Электроплита должна быть заземлена. Незаземленная электроплита является потенциально опасной.
Производитель не несет ответственность за ущерб здоровью и собственности, если это вызвано несоблюдением норм установки, использованием неисправной электроплиты.
Для установки, подключения и по всем вопросам, связанным с техническим обслуживанием, обращаться только в специализированные сервисные центры. Информация об уполномоченных на обслуживание и ремонт сервисных центрах прилагается отдельным списком и входит в комплектность плиты.
Инструкции электрических плит МЕЧТА
Данный раздел представляет большой выбор инструкций по эксплуатации электрических плит фирмы МЕЧТА. Если Вы утратили инструкцию из комплекта, то, надеемся, без труда сможете найти ее на нашем сайте и бесплатно скачать.
Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.
Инструкции по моделям
Вернуться
Электрические плиты
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02
Комплектующие для плиты
Фотографии мастеров и покупателей для Мечта 12-06-03
Конфорки
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В |
| Конфорки | фото |
|---|---|
| ТЭН конфорки для электроплиты Мечта 1.0 кВт | |
Оригинальные переключатели для Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02
| Расположение | Модель переключателя | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМ 16-7 для плиты Мечта, вал 19 мм | |
Оригинальные переключатели для Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02
| Расположение | Модель переключателя | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМ 16-7 для плиты Мечта, вал 19 мм | |
| Для духовки | Переключатель мощности ПМ-16-5-06 для духовки Мечта | |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
| Расположение | Модели | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) | |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
| Расположение | Модели | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) | |
| Для жарочного шкафа | Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) | |
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) | |
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель | фото |
|---|---|
| ТЭН ДУХОВКИ 1800W/700W, 230V | |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки | |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки | |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном | |
Мы рады, что вы приобрели электроплиту «Мечта» модели 12-03 нашего производства. Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в работе, удобна в управлении и обслуживании. Она гармоничновпишется в интерьер Вашей кухни и будет хорошей помощницей. Электроплита предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения различных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, фруктов, овощей и ягод.
ВНИМАНИЕ: НE ДОПУСКАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ С ДЛИТЕЛЬНЫМИ ПЕРИОДАМИ ВКЛЮЧЕНИЙ (В СТОЛОВЫХ, КАФЕ, БАРАХ, РЕСТОРАНАХ И Т.П.)!
Несмотря на то, что обслуживание электроплиты довольно просто, мы просим Вас перед началом её эксплуатации внимательно прочесть данное руководство по эксплуатации и в дальнейшем соблюдать все наши рекомендации. Благодаря этому, приобретенная Вами электроплита будет служить Вам долго и доставит радость.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Уважаемый покупатель! Вы приобрели электроплиту марки «Мечта» модели 12-03, соответствующую электроприборам класса I, исполнения УХЛ4 ГОСТ 15150-69 типа ЭБТШ 5-4-5,8-220 по ГОСТ 14919-83, класса энергоэффективности А. Электроплиту необходимо подключать к электрической сети, рассчитанной на потребляемый ток не менее 25 А напряжением 220 В.
ПОМНИТЕ: ЭЛЕКТРОПЛИТА ЯВЛЯЕТСЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ, РАБОТАЮЩИМ ПОД НАДЗОРОМ!
ВНИМАНИЕ:
— ПРИ ПОКУПКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ТРЕБУЙТЕ ОТ ПРОДАВЦА ОБЯЗАТЕЛЬНОГО ЗАПОЛНЕНИЯ СВЕДЕНИЙ О ПРОДАЖЕ В РАЗДЕЛЕ «СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ» И ЗАПОЛНЕНИЯ ГАРАНТИЙНЫХ ТАЛОНОВ!
— ТРЕБУЙТЕ ПРОВЕРКИ В ВАШЕМ ПРИСУТСТВИИ ИСПРАВНОСТИ И КОМПЛЕКТНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ, РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ!
— ПРЕТЕНЗИИ О НЕКОМПЛЕКТНОСТИ, К ВНЕШНЕМУ ВИДУ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ПРИНИМАЮТСЯ ТОЛЬКО ОТ ТОРГУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ!
1.2. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством и следуйте его рекомендациям.
1.3. БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!
1.4. В связи с постоянной работой предприятия-изготовителя по совершенствованию электроплиты, повышающей надежность и улучшающей условия эксплуатации, в конструкцию могут быть внесены незначительные изменения, не отражённые в настоящем руководстве по эксплуатации.
1.5. Предприятие-изготовитель с благодарностью рассмотрит Ваши предложения по усовершенствованию электроплиты.
1.6. БОЛТЫ М 6X30 ОТ ДЕРЕВЯННОГО ОСНОВАНИЯ УПАКОВКИ НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ! ПРИ УСТАНОВКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОНИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В КАЧЕСТВЕ РЕГУЛИРОВОЧНЫХ ОПОР.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Технические данные и характеристики приведены в таблице 1.
Таблица 1
| Наименование показателей | Технические характеристики электроплиты модели 12-03 |
| Тип электроплиты | ЭБТШ5-4-5,8-220 ГОСТ 14919-83 |
| Тип прибора (электроплиты) по степени защиты от пожара | X |
| Номинальное напряжение питающей сети, В | 220 |
| Род тока | переменный |
| Установленная мощность, кВт, не более | 5,8 |
| Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более | 5,8 |
| Количество электроконфорок | 4 |
| Тип электроконфорок | ТЭН-конфорка |
| Номинальная потребляемая мощность каждой электроконфорки, кВт, не более | 1 |
| Мощность электронагревателей жарочного электрошкафа, кВт: | 1,8 |
| Регулирование мощности электроконфорок и электронагревателей жарочного электрошкафа | ступенчатое |
| Поддержание заданной температуры внутри жарочного электрошкафа термостатом. °с | от 50 до 300 |
| Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм: | |
| ширина х глубина х высота | 400 х 420 х 290 |
| Внешние размеры электроплиты, мм: ширина х глубина х высота | 500 х 600 х 850 |
| Масса, кг, не более | 30,5 |
| Содержание серебра: | |
| а) в одном переключателе мощности, г | 0,331385 |
| б) в термостате, г | 0,426768 |
| Общее содержание серебра, г | 2,085 |
| Общее содержание алюминия и алюминиевых сплавов, г | 180 |
| Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г | 650 |
3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплект поставки в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2
| Наименование | Количество, шт. |
| Электроплита | 1 |
| Руководство по эксплуатации | 1 |
| Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит | 1 |
| Крестовина (установлена в электроконфорке) | 4 |
| Решётка | 1 |
| Противень | 1 |
| Колпачок | 4 |
| Розетка | 1 |
| Индивидуальная упаковка | 1 |
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Электроплита «Мечта» модели 12-03 соответствует требованиям безопасности и имеет соответствующий сертификат.
4.2. При работе с любыми электрическими приборами помните о некоторых основных правилах:
— не касайтесь приборов мокрыми руками;
— не тяните за провод, чтобы вынуть вилку из розетки;
— не используйте приборы не по назначению;
— не оставляйте работающие приборы без присмотра;
— не разрешайте детям или людям, незнакомым с правилами, пользоваться прибором.
4.3. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ НАДЗОРА ЭЛЕКТРОПЛИТУ С ВКЛЮЧЕННЫМИ НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ;
ДЕРЖАТЬ ИЛИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВБЛИЗИ ВКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИМИСЯ ВЕЩЕСТВАМИ;
УСТРАНЯТЬ ЛЮБЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ НА ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТЕ И НЕОСТЫВШИХ ЭЛЕКТРОКОНФОРКАХ;
ПРОИЗВОДИТЬ КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ;
ПРОВЕРЯТЬ НАГРЕВ ЭЛЕКТРОКОНФОРОК И НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА ПРИКОСНОВЕНИЕМ РУКИ;
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ И СУШКИ БЕЛЬЯ.
ВНИМАНИЕ: КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО. ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ И РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ СТАНОВЯТСЯ ГОРЯЧИМИ, ПОЭТОМУ НЕ ДОПУСКАЙТЕ ПРИСУТСТВИЯ МАЛЕНЬКИХ ДЕТЕЙ ВБЛИЗИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ!
4.4. ВНИМАНИЕ. ГАРАНТИЙНЫЙ И ТЕКУЩИЙ РЕМОНТ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ МОГУТ ПРОИЗВОДИТЬ ТОЛЬКО КВАЛИФИЦИРОВАННЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ, УПОЛНОМОЧЕННЫХ НА ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ ЭЛЕКТРОПЛИТОК!
ПРИ ОБНАРУЖЕНИИ НЕИСПРАВНОСТИ В ЭЛЕКТРОПЛИТЕ, НЕОБХОДИМО ОТКЛЮЧИТЬ ЕЁ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ. НЕИСПРАВНАЯ ЭЛЕКТРОПЛИТА НЕ МОЖЕТ ОБЕСПЕЧИВАТЬ ЗАЛОЖЕННЫХ В ЕЁ КОНСТРУКЦИЮ ТРЕБОВАНИЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ЯВЛЯЕТСЯ ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНОЙ!
ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ. НЕ ДОПУСКАЙТЕ БЛИЗКО ДЕТЕЙ!
4.5. ПОМНИТЕ: ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРОШКАФ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ОПАСАЙТЕСЬ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА!
ПАРОВУЮ ЧИСТКУ ПЛИТЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ!
4.6. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЖЁСТКИЕ АБРАЗИВНЫЕ ОЧИСТИТЕЛИ ИЛИ ЖЁСТКИЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СКРЕБКИ ДЛЯ ЧИСТКИ СТЕКЛА ДВЕРЦЫ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА, ТАК КАК ОНИ МОГУТ ПОЦАРАПАТЬ ПОВЕРХНОСТЬ, КОТОРАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ МОЖЕТ РАЗБИТЬСЯ НА ОСКОЛКИ.
4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НА ПОДСТАВКУ.
5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
5.1. Общий вид электроплиты в соответствии с рисунком 1.
5.2. Электроплита выполнена в виде напольного металлического шкафа, несущей конструкцией которого является каркас. На каркас электроплиты крепятся жарочный электрошкаф, дверца жарочного электрошкафа, блок управления, плита, боковые и задние стенки, шкаф выдвижной или отсек.
Для приготовления пищи электроплита оснащена четырьмя электроконфорками с трубчатыми электронагревателями (ТЭН). Электроконфорки имеют пять режимов работы, устанавливаемые посредством поворота ручки переключателя мощности (рис.3) в любую сторону.
5.3. Для расширения потребительских свойств электроплита оснащена жарочным электрошкафом, имеющим комбинированное управление нагревом: ручкой (рисунок 4) переключателя мощности и автоматическое поддержание внутри жарочного электрошкафа температуры, заданной при помощи ручки (рисунок 5) термостата.
5.3.1. Жарочный электрошкаф оснащён двумя видами электронагревательных элементов: ТЭНами (плоскими электронагревателями) или ТЭНами (трубчатыми электронагревателями) в зависимости от комплектации. ТЭНы установлены с наружной стороны жарочного электрошкафа, а ТЭНы: верхний — внутри жарочного электрошкафа, нижний — снаружи жарочного электрошкафа. ТЭНы и ТЭН, устанавливаемые с наружной стороны жарочного электрошкафа изолированы от окружающей среды теплоизоляционными экранами.
5.3.2. Внугри жарочного электрошкафа на боковых стенках расположены две выштамповки, позволяющие устанавливать противень и решетку жарочного электрошкафа при приготовлении блюд на желаемом уровне.
5.3.3. Для удобства наблюдения за приготовлением блюда внутреннее пространство жарочного электрошкафа освещается лампой подсвета, которая включается и отключается одновременно с включением и отключением жарочного электрошкафа и устанавливается на задней стенке жарочного электрошкафа.
5.4. Дверца жарочного электрошкафа имеет двойное остекленение термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда, не открывая ее.
5.5. Шкаф выдвижной или отсек, предназначенный для хозяйственных нужд, расположен в нижней части электроплиты.
5.6. Панель блока управления электроплиты выполнена в соответствии с рисунком 2, принадлежность органов управления и смысловое значение символов на панели блока управления приведены в таблице 3.
5.2. Электроплита выполнена в виде напольного металлического шкафа, несущей конструкцией которого является каркас. На каркас электроплиты крепятся жарочный электрошкаф, дверца жарочного электрошкафа, блок управления, плита, боковые и задние стенки, шкаф выдвижной или отсек.
Для приготовления пищи электроплита оснащена четырьмя электроконфорками с трубчатыми электронагревателями (ТЭН). Электроконфорки имеют пять режимов работы, устанавливаемые посредством поворота ручки переключателя мощности (рис.3) в любую сторону.
5.3. Для расширения потребительских свойств электроплита оснащена жарочным электрошкафом, имеющим комбинированное управление нагревом: ручкой (рисунок 4) переключателя мощности и автоматическое поддержание внутри жарочного электрошкафа температуры, заданной при помощи ручки (рисунок 5) термостата.
5.3.1. Жарочный электрошкаф оснащён двумя видами электронагревательных элементов: ТЭНами (плоскими электронагревателями) или ТЭНами (трубчатыми электронагревателями) в зависимости от комплектации. ТЭНы установлены с наружной стороны жарочного электрошкафа, а ТЭНы: верхний — внутри жарочного электрошкафа, нижний — снаружи жарочного электрошкафа. ТЭНы и ТЭН, устанавливаемые с наружной стороны жарочного электрошкафа изолированы от окружающей среды теплоизоляционными экранами.
5.3.2. Внугри жарочного электрошкафа на боковых стенках расположены две выштамповки, позволяющие устанавливать противень и решетку жарочного электрошкафа при приготовлении блюд на желаемом уровне.
5.3.3. Для удобства наблюдения за приготовлением блюда внутреннее пространство жарочного электрошкафа освещается лампой подсвета, которая включается и отключается одновременно с включением и отключением жарочного электрошкафа и устанавливается на задней стенке жарочного электрошкафа.
5.4. Дверца жарочного электрошкафа имеет двойное остекленение термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда, не открывая ее.
5.5. Шкаф выдвижной или отсек, предназначенный для хозяйственных нужд, расположен в нижней части электроплиты.
5.6. Панель блока управления электроплиты выполнена в соответствии с рисунком 2, принадлежность органов управления и смысловое значение символов на панели блока управления приведены в таблице 3.
