Электросушилка нептун 5 инструкция по применению - Все инструкции и руководства по применению

Сушка продуктов – это замечательный вариант их заготовки на зиму. Что можно сушить в сушилке для овощей и фруктов? Это самые разнообразные продукты, но целью использования электосушилки может быть не только сушка. Мы поделимся с теми, кто уже приобрел дегидратор или только собирается это сделать, советами, как пользоваться сушилкой для овощей и фруктов, что нужно делать, чтобы устройство проработало как можно дольше. Вы узнаете о принципе работы сушилки для овощей и фруктов, температуре и времени сушки различных продуктов, уходе за электроприбором, а также о максимально возможной продолжительности непрерывной работы.

Как пользоваться сушилкой для овощей и фруктов

Что можно сушить в сушилке

Вы можете высушить практически любой продукт – и это действительно так. Но некоторые продукты лучше всего подходят для дегидратации и их сушат чаще всего. Вот что можно сушить в сушилке для овощей и фруктов:

грибы (боровики, опята, маслята, подберезовики и т.д.);
фрукты и ягоды (яблоки, бананы, груши, киви, виноград, абрикосы, сливы, персики, апельсины, вишня, клубника, черника, черноплодная рябина и т.д.);
овощи (помидоры, морковь, лук, кабачки, картофель и т.д.);
мясо и рыба (курица, индейка, говядина и т.д.);
орехи и семена (грецкие орехи, фундук, миндаль и т.д.);
травы (укроп, петрушка, кинза, мята, базилик и т.д.).

Рейтинг сушилок для овощей и фруктов

Модели
Kitfort KT-1904	Обзор
Спектр-Прибор Ветерок-2	Обзор
RAWMID Modern RMD-10	Обзор
Garlyn D-08	Обзор
БелОМО 8360	Обзор

Но заготовка продуктов путем обезвоживания – не единственное предназначение электросушки. Как еще пользоваться сушилкой для овощей и фруктов?

Что можно делать в сушилке для овощей и фруктов

Электросушилка не только поможет заготовить грибы, овощи, фрукты и ягоды, но и способна выполнить другие задачи. Итак, вот что можно приготовить в сушилке для овощей и фруктов:

вяленое мясо и рыбу, в том числе лакомства для собак,
сухари,
домашнюю лапшу,
чипсы, крекеры, снеки, мюсли,
приправы (например, чесночный порошок),
пастилу (здесь лучшие сушилки для пастилы),
безе,
йогурт и т.д.

Также сушилку для овощей можно использовать для расстойки теста, приготовления муки (например, из тыквы), дегидратации бульонов и т.д. Как работает сушилка для овощей и фруктов? Это зависит от типа электроприбора – об этом далее.

Принцип работы сушилки для овощей и фруктов

Дегидратация (сушка или обезвоживание) продуктов может происходить по-разному, но главная ее цель — удаление около 80 % массы продукта путем испарения влаги.

В зависимости от того, по какому принципу работают сушки для овощей, их можно разделить на 3 большие группы:

Нагревательные. Такие электросушилки работают наподобие обычных духовок. В сушильной камере нагреватель поддерживает невысокую температуру, при которой продукты постепенно сушатся. Такие сушилки встречаются сейчас редко, так как они не способны обеспечить равномерную сушку овощей и фруктов.
Конвекционные (их еще иногда называют «конвективные» или «конвекторные»). Как работает сушилка для овощей и фруктов такого типа? Здесь помимо нагревателя установлен вентилятор, который распределяет нагретый воздух по всему объему сушильной камеры. В результате этого продукты сушатся быстрее и более равномерно. Конвекционные сушилки, самые популярные из всех, можно назвать усовершенствованной версией нагревательных электроприборов.
Инфракрасные. Здесь принцип работы сушилок для овощей и фруктов иной. Посредством инфракрасных волн нагреваются непосредственно продукты на поддонах. В результате чего сушка происходит быстрее, более экономно расходуется электроэнергия. Для работы сушилок для овощей и фруктов этого типа, как правило, не требуется вентилятор, поэтому дегидратация происходит бесшумно.

Как использовать сушилку для овощей и фруктов

Чуть выше мы рассказали, как работает сушилка для овощей и фруктов с технической точки зрения. А сейчас узнаем, как сушить продукты в электросушилке.

При первом включении возможно появление запаха. Рекомендуется перед началом использования включить прибор без продуктов на 30 – 40 минут. После остывания электроприбора помойте съемные части, протрите электросушилку внутри.

Порядок работы сушилки для продуктов следующий.

#1 Установка электроприбора

Перед тем, как пользоваться сушилкой для овощей и фруктов, поставьте ее на ровную твердую сухую поверхность. Обязательно проследите, чтобы

у детей и домашних животных не было доступа к устройству,
на электросушитель не попадала вода,
рядом не было источников тепла, электроприборов, декоративных покрытий и других предметов, которые могут повредиться от воздействия повышенной температуры,
был свободный доступ воздуха к вентиляционным отверстиям.

Некоторые инструкции запрещают эксплуатацию на открытом воздухе, так как попадание влаги и посторонних предметов может повредить сушилку.

#2 Подготовка продуктов к сушке

Подготовьте сырье перед тем, как сушить продукты в сушилке:

Переберите овощи, фрукты, грибы или ягоды – удалите перезрелые, мятые, испорченные.
Тщательно помойте продукты.
Нарежьте продукты в соответствии с рекомендациями (ниже мы расскажем, как лучше нарезать фрукты и овощи). Старайтесь делать ломтики одинаковой толщины – это гарантирует одновременную просушку.
При необходимости подготовьте продукты. Вы знаете, что можно сушить в сушилке для овощей и фруктов. Яблоки, груши и другие фрукты, склонные к окислению, можно обработать соком лимона (других цитрусовых) или аскорбиновой кислотой. В этом случае фрукты будут меньше менять цвет. Некоторые овощи, такие как картофель, морковь, цветную капусту, брокколи и т.д. можно бланшировать, чтобы ускорить время сушки и сохранить цвет. Мясо можно замариновать, добавить соль и специи по вкусу.

#3 Установка поддонов с продуктами

Выложите продукты на поддоны в один слой, оставляя достаточно места между кусочками. Это нужно для циркуляции воздуха и равномерной сушки.
Установите поддоны в сушилку. Поддоны с более влажными и сочными продуктами установите в самый низ. Если Вы будете сушить мясо или рыбу, обязательно поставьте снизу специальный лоток для жира/жидкости.
Перед тем как начать сушить продукты в сушилке с вертикальных обдувом, накройте ее крышкой. А в электроприборе с горизонтальным обдувом закройте дверцу.

#4 Сушка продуктов

Чтобы знать, как пользоваться сушилкой для овощей и фруктов, прочитайте информацию о времени и температуре сушки различных продуктов (об этом чуть ниже).

Включите сушилку (некоторые сушилки начинают работать сразу после подсоединения к сети).
Выберите температуру сушки, оптимальную для соответствующих продуктов (см. рекомендации ниже).
Установите время окончания процесса сушки, если электроприбор оборудован таймером (см. рекомендации ниже).
Запустите сушку, нажав на кнопку «включения/выключения» (при наличии выключателя).
Для более равномерной сушки в электроприборе с вертикальным обдувом верхние и нижние поддоны время от времени меняйте местами. А в сушилках с горизонтальным обдувом поворачивайте лотки.

#5 Окончание сушки

Выключите электросушилку. Перед выключением дайте вентилятору поработать на минимальной температуре несколько минут для охлаждения ТЭНа.
Остудите засушенные овощи и фрукты до комнатной температуры.
Переложите их в тару на хранение.

Как проверить готовность фруктов и овощей в сушилке

Ближе к концу сушки время от времени проверяйте готовность продуктов. Достаньте кусочек из дегидратора, дайте ему остыть, а затем потрогайте. На ощупь ломтики фруктов или овощей должны быть достаточно высушены. Можно также разрезать кусочки и проверить, образуется ли сок или влага. Если это происходит, значит фрукты или овощи недостаточно высохли и сушку следует продолжить.

Секреты использования сушилки для овощей и фруктов

Дадим еще несколько советов, как пользоваться сушилкой для фруктов, которые помогут Вам получить отличный результат сушки:

Не кладите на поддоны слишком много продуктов. Для циркуляции воздуха оставляйте расстояние между кусочками в 5-10 мм.
Чем мельче Вы порежете продукты, тем меньше будет время сушки фруктов и овощей. Так, целая вишня будет сушиться гораздо дольше, чем разрезанная пополам.
При сушке разных продуктов самые сочные кладите на нижние поддоны, чтобы стекающий сок не попадал на другие фрукты или овощи. Ставьте лоток или лист для жидкости на нижний поддон (в сушилках с вертикальным обдувом) или на дно сушильной камеры (в устройствах с горизонтальным обдувом).
Перемешивайте и перекладывайте кусочки продуктов, чтобы не допустить прилипание. При этом мясо, грибы, фрукты и овощи лучше сушить на разных поддонах.
Зная, как работает сушилка для овощей и фруктов (потоки воздуха идут вертикально или горизонтально), время от времени меняйте местами верхние и нижние поддоны (вертикальный обдув), поворачивайте поддоны (горизонтальный обдув). Это необходимое условие для равномерной сушки.
Чтобы высушить мелкие продукты (ягоды, травы), используйте специальную сетку или марлю. Это предотвратит падение продуктов сквозь ячейки поддонов.
Чтобы продукты сушились, а не варились, в начале сушки установите невысокую температуру. Затем следует повышать температуру в процессе работы сушилки для овощей и фруктов.

Температура и время сушки фруктов и овощей в электросушилке

Здесь мы приведем приблизительное время сушки фруктов и овощей в электросушилке (таблица ниже). Оно может меняться в зависимости от:

мощности, принципа работы сушилки для овощей и фруктов, конструктивных особенностей электроприбора,
сорта фруктов и овощей, срока их хранения,
степени измельчения продуктов,
температуры окружающей среды и т.д.

Таблица времени сушки овощей и фруктов в электросушилке

Температурный режим сушки различных продуктов

Мы рассказали, что можно сушить в сушилке для овощей и фруктов. В зависимости от типа продукта температура сушки меняется:

Фрукты 55-60 градусов,
Овощи 50-55 градусов,
Грибы 50-55 градусов,
Травы 35-40 градусов,
Хлеб 40-50 градусов,
Мясо 70 градусов,
Йогурт 40 градусов.

Сколько может работать сушилка для овощей и фруктов

Обычно в инструкции указывается время непрерывной работы электроприбора. Также дается рекомендация по времени «отдыха» для сушилки, после чего в ней снова можно сушить продукты. Так,

В популярной сушилке Китфорт KT-1904 максимальное время работы составляет 72 часа. Сушилку необходимо выключить на 1 час, а затем можно продолжать сушку.
А вот сушилка «Ветерок 2» может работать непрерывно 10 часов. После отдыха в 10 минут электросушилка снова готова к работе.

Можно ли оставлять сушилку для фруктов включенной на ночь?

Сушка может занять длительное время и поэтому зачастую электроприбор не выключают на ночь. Однако производители относят электросушилку для продуктов к электроприборам, работающим под надзором. Поэтому исходя из безопасности советуют не оставлять прибор без присмотра надолго.

Как включить и выключить сушилку для овощей

Не каждый дегидратор оснащен кнопкой «включения/выключения». Некоторые электроприборы начинают работу сразу же после включения в сеть, а чтобы их выключить, нужно достать вилку из розетки. Этот факт, однако, не влияет на качество и эффективность сушки.

Внимание! Перед тем, как окончательно выключить электросушилку для овощей и фруктов, необходимо дать вентилятору поработать пару минут в режиме «минимального нагрева» (или без нагрева). Это нужно для охлаждения ТЭНа.

Как мыть сушилку для овощей и фруктов

Ухаживать за электросушилкой для продуктов достаточно легко.

Прежде всего, отключите электроприбор от сети и дождитесь, чтобы сушка остыла до комнатной температуры. Конечно, не стоит погружать устройство в воду (или другие жидкости) и мыть сушилку для овощей под струей воды. Итак:

Протирайте корпус сушилки влажной или сухой тканью.
После каждого использования нужно тщательно вымыть поддоны. Если к ним прилипли продукты, замочите поддоны на некоторое время в теплой воде. Присохшие кусочки продуктов затем можно удалить с помощью щетки.
После мойки просушите поддоны.
Не допускайте чистки сушилки для фруктов с помощью жестких губок и абразивных/агрессивных моющих средств.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Вы узнали, как пользоваться сушилкой для фруктов, и если Вы еще не приобрели этот замечательный электроприбор, мы поможем его выбрать. Предлагаем Вам ознакомиться с 5 лучшими сушилками для продуктов (по отзывам покупателей).

Сушилка Kitfort KT-1904

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDDuA4e

Сушилка Kitfort KT-1904

Мощность: 500 Вт
Обдув: горизонтальный
Количество уровней: 6
Поддоны: 6 металлических поддонов, 6 поддонов с бортиками для пастилы, 6 сеток.
Таймер

Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDDuA8w

Сушилка Спектр-Прибор Ветерок-2

Мощность: 600 Вт
Обдув: вертикальный
Количество уровней: 6
Поддоны: 6 пластиковых поддонов

RAWMID Modern RMD-10

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDDuA8y

Сушилка RAWMID Modern RMD-10

Мощность: 700 Вт
Обдув: горизонтальный
Количество уровней: 10
Поддоны: 10 металлических поддонов, 9 поддонов для пастилы, 9 сеток
Таймер

Сушилка Garlyn D-08

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDDuA91

Сушилка Garlyn D-08

Мощность: 500 Вт
Обдув: вертикальный
Количество уровней: 8
Поддоны: 8 пластиковых поддонов, 1 поддон для пастилы

БелОМО 8360

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDDuA96

Сушилка БелОМО 8360

Мощность: 500 Вт
Обдув: вертикальный
Количество уровней: 5
Поддоны: 5 пластиковых поддонов

Теперь Вы знаете, что можно сушить в сушилке для овощей и фруктов. Кроме яблок, бананов и моркови Вы может засушить грибы, мясо или рыбу, травы и т.д. Мы рассказали, как пользоваться сушилкой для овощей и фруктов, чтобы результат радовал раз за разом. Что нужно делать? Правильно разложите продукты на поддонах, верно установите температуру сушки и ее время, меняйте поддоны местами исходя из принципа работы сушилки для овощей и фруктов.

Источник

Описание

Предназначен для изготовления сушеных фруктов, ягод и овощей в домашних условиях.

Готовьте сушеные овощи и фрукты быстро и без лишних затрат, при этом они останутся экологически чистыми. После обогрева горячим воздухом вкус, витамины и полезные вещества останутся на прежнем уровне. За счет принудительного нагнетания теплого воздуха вентилятором, продукты высушиваются равномерно. Подбор подходящего режима возможен при помощи терморегулятора, сохраняющего заданные параметры в течение всего цикла работы. Помимо сохранения естественного вида, вкусовые характеристики остаются неизменными.

Сертификат

Источник

Несколько раз я хотела купить сушилку, но каждый раз, когда я начинала выбирать товар по отзывам, оказывалась, что одна воняет пластиком, другая маломощная, третья маленькая, таким обзором я доходила до ценового диапазона около 12000₽ и забивала на это дело, пока случайно не увидела эту модель в одном оффлайновой магазине. Дома села читать отзывы и обалдела — все они положительные. Я решила больше не выбирать и не сравнивать, не искать лучше или дешевле до посинения, поскольку свободное время – это тоже ценный ресурс, а в сезон закруток — тем более. Ну и есть что-то в том, чтобы поддержать отечественный товар.

Часть 1. Характеристики.
Прибор изготовлен в России на заводе ООО ЗЭБИ «Спектр-Прибор».
Наименование модели строго деловое: ЭСОФ-2-0,6/220
Номинальное напряжение — 220В
Номинальная потребляемая мощность, не более — 0,6 кВТ
В инструкции указано, что «поддержание температуры в заданном режиме осуществляется с помощью терморегулятора. При этом среднее значение потребляемой мощности не превышает 300 Вт».
Температура регулируется от 0 до 70 градусов Цельсия (на терморегуляторе имеется градация 30-40 градусов; 45-55 градусов; 55-70 градусов)
Количество поддонов: 6
Диаметр базы и поддонов 38,5 см
Высота базы 14 см.
Общая высота 47 см.
Высота поддона 6 см.
Объем — 30 л
Длина шнура — 150 см.
Время непрерывной работы 10 часов, после чего двигатель должен остывать 10 минут.
Кстати, этот же товар есть и в Tmall на али, стоит даже чуть дешевле.
Минус, он же плюс – сушилка большая. Фото в сравнении с аэрозольным дезодорантом. При покупке заранее стоит подумать о будущем месте хранения данного агрегата.

Сушилка абсолютно простая, нет даже кнопки включения, и таймера, конечно, тоже. Все управление осуществляется путем втыкания вилки в розетку, установка температуры – при помощи терморегулятора. В некоторых отзывах я видела, что умельцы делали на проводе выключатель.

Уровень шума я мерила при помощи часов. Максимально близко к прибору – 62 дБ, в 10-15 сантиметрах от него – 59 дБ, в 30-40 сантиметрах – 51 дБ, и в комнате на расстоянии пары метров — 45 дБ. Вообще максимальный уровень шума, который мне удалось зафиксировать, составил 64 дБ. Шум не вентилятора, а потока воздуха, равномерный.

Кстати, вентилятор у сушилки мощный. Если закрыть рукой центральное отверстие в крышке, она начинает «левитировать» как в аэротрубе. Я наигралась в первый вечер)
Воздуховода по центру нет. Отсутствие воздуховода можно рассматривать и как плюс (больше продуктов влезет), и как минус (нужно периодически менять поддоны местами). Пока особых неудобств я не заметила, поддоны меняю два-три, максимум 4 раза за все время сушки.
В комплекте также идет вставка для жира, которую многие путают с поддоном для пастилы. Поддона для пастилы в комплекте не было, но его можно найти на али или вырезать из пергаментной бумаги или тефлонового коврика для выпечки. Я выбрала последний вариант – вырезала из силиконизированной пергаментной бумаги, только нужно брать качественную, иначе потом придется бесконечно ее отковыривать от пастилы.

Дизайн незамысловатый. Прозрачные поддоны удобны тем, что видно степень просушки (есть еще «Ветерок» с непрозрачными поддонами, мне кажется, что это неудобно).
На верхней крышке есть небольшая подсказка относительно времени сушки групп продуктов, но полная таблица содержится в инструкции.

Перед первым использованием я запустила прибор вхолостую на полчаса, как рекомендует производитель.

Часть 2. Идеи блюд
В сушилке можно сушить и вялить практически все, что росло или шевелилось, просто перечислю идеи, возможно вы найдете что-то интересное для себя, эдакий чек-лист.

Сушеная или вяленая рыба — (мойва, корюшка, горбуша, кижуч, форель, окунь, лещ), мясо (говядина, баранина), птица (курица, индейка), а также колбаса из мяса.
Сушеные ягоды – брусника, вишня, виноград (изюм), чернослив, шиповник.
Чипсы из фруктов и овощей: из яблок, груш, абрикосов, персиков, клубники, дынь, арбузов, помидоров, моркови, свеклы, тыквы, бананов, лимонов, апельсинов, манго.
Вяленые фрукты: яблоки, абрикосы, персики, нектарины, груши, сливы, терн, кизил, вишня, клубника, бананы, мандарины, хурма, инжир, лимоны, тыква.
Цукаты: из яблок, груш, огурцов, кабачков и цуккини, арбузов, дынь, моркови, тыквы, лимонов, апельсинов, засахаренного имбиря, репы, кольраби.
Пастила из яблок с добавками и без, и прочих фруктов и ягод и даже овощей – слив, айвы, груш, абрикосов, персиков, бананов, дыни, ревеня, тыквы, вишни, черешни, рябины, клюквы, брусники, малины, красной и черной смородины, шелковицы, крыжовника, фиников, апельсинов, киви, кабачков; с добавлением орехов, пряностей и семян. Неочевидная идея – кусочки натуральной пастилы можно использовать как концентрат при заваривании чая (это же просто высушенное пюре).
Белевская пастила.
Меренга (безе).
Различные ПП-хлебцы, печенье на основе злаков и семян, углеводные батончики на основе финиковой пасты, сыроедческие чипсы Начос.
Порошки из клубники, малины, облепихи, свеклы, шпината, цедры – для ароматизации и подкрашивая кремов и теста.
Вяленые помидоры, сливы, болгарский перец в ароматном масле с травами как закуска.
Сушеные овощи и корнеплоды – кабачки, баклажаны, перец болгарский, сельдерей, пастернак, петрушка, морковь, свекла, хрен.
Сушеные травы петрушка, укроп, мята, кинза, зелень и стебли сельдерея чесночные стрелки, базилик, орегано, розмарин, шалфей, тимьян, эстрагон.
Сушеный специи: чеснок, лук, острый перец и паприка.
Смеси и порошки из трав, овощей, корнеплодов для супов и вторых блюд, например, сухая аджика.
Сушеная ботва свеклы, моркови, редиса, крапивы, лебеды, хрена (ботва и зелень для добавления в супы, а порошок из них же – в смузи, кисломолочку, паштеты).
Сушеные грибы.
Домашняя лапша.
Сушка бобовых.
Йогурт.
Мясной порошок (альтернатива бульонным кубикам).
И даже сушить пластик для 3D-печати.

Также отличный список рецептов для сушилки вы можете найти на сайте Хлебопечка.ру.

В этом году я конкретно заморочилась с огородом, и дошла до той стадии, когда большой урожай нужно куда-то пристроить, пока он не пропал.

Вот, например, такие милые помидорчики-черри я вырастила

Я уже насушила чипсы из яблок; кабачки кусочками и кружочками; чипсы из помидоров; пастилу из яблок, слив, а также кислой алычи (тклапи); закрыла пряные вяленые сливы в масле, сделала ПП-белевскую пастилу без сахара на альбумине (вот последняя по вкусу и качеству получилась хуже магазинной).

В планах чипсы из тыквы и моркови, посушить петрушку, кинзу и мяту на зиму, баклажаны, закрыть вяленые томаты в оливковом масле. Попозже сделаю чипсы из засахаренных лимонов и апельсинов для украшения блюд, поскольку магазинные очень дорогие.
Кстати, идея подарка. На 23 февраля я собирала для друзей коробочки с орехами, сухофруктами и печеньем. Для наполнения также можно использовать домашние сухофрукты и цукаты.

Ниже опробованные мной рецепты.
Яблочные чипсы. Яблоки нарезала на слайсы толщиной 2-3 мм. После нарезки опускала яблоки в раствор лимонной кислоты (1 грамм на литр воды), чтобы не так быстро темнели. С одной полной загрузки (пятилитровое ведерко яблок) выход чипсов 160-210 грамм. Время сушки около 8-12 часов (я сушу с перерывами, только когда дома, поэтому точно время не засекала). Естественно, если резать покрупнее, как на магазинную сушку, то выход продукта будет больше. Яблочные чипсы получаются очень вкусными и на удивление сытными. Я сразу съела половину одного круга и объелась ими. Буду добавлять эти чипсы в кашу, чай, ПП-конфеты на основе фиников и есть просто так в качестве полезной альтернативы сладостям.
Обычно мой завтрак – это самый полезный прием пищи за день. Я чередую по настроению льняную кашу с сезонными фруктами, творог с фруктами или фруктовым пюре, чиа на ряженке с опять же фруктами или в крайнем случае с джемом, ночную овсянку и тум. Никак не дойдут руки приготовить гранолу, вот в нее я планирую использовать яблочную сушку.

На этом фото все яблоки с шести уровней

Вяленые сливы. Плотные сливы разрезала, убрала косточки, слегка посолила морской солью и присыпала прованскими травами. Сушка (с перерывами) заняла около 24 часов, сливы остались гибкими. После этого сложила в баночки и залила маслом, разогретым до температуры 100 градусов Цельсия. Хранить буду в холодильнике. Из двух поддонов свежих слив получилось 450 грамм вяленых, по объему это две баночки по 250 грамм. Эти сливы украсят сырную тарелку, их можно добавлять в салаты, в несладкую выпечку или подать к мясу.

Сушеные помидоры для добавления в рагу, супы. Порезала мясистые помидоры на пластинки, жидкость с семечками убрала, слегка посолила морской солью. Помидоры сушились вместе со сливами, время сушки то же, несколько особо крупных куски не досушились (я их съела). Они нереально вкусные, просто концентрированное лето, боюсь, что до рагу не доживут. Хранить буду в бумажном пакете.

Сушеные кабачки и цуккини для рагу и супов. Порезала кабачки и цуккини (некрупные вместе со шкуркой, переросшие почистила и убрала серединку), присолила, чтобы ушел лишний сок, подождала полчаса и как следует промыла. Сушеные кабачки тоже вкусные, как сухарики, сладковатые, но выход продукта очень маленький, примерно 6% от исходного веса. Сушеные кабачки можно добавлять в первые и вторые блюда, хлеб, пироги, котлеты, запекать с рыбой и мясом, и даже обжаривать, как свежие.

Сушеные овощи и яблоки складываю в бумажные пакеты.

Еще сушила цедру лайма просто ради теста, она полностью высохла за 4 часа.
Пастила из слив, алычи. Ягоды проварила 5 минут, протерла от шкурок и косточек, уварила до легкой густоты, разложила массу на пергаментную бумагу слоем около 0,5-0,7 см. Время сушки около 12 часов, может чуть больше. После высыхания отделила от бумаги, нарезала на полоски, свернула, положила в контейнер и в холодильник. Получилось вкусно, но выход продукта очень маленький. Можно использовать самостоятельно, можно добавлять в соусы как концентрат. Яблочная пастила готовится по тому же принципу, только яблоки предварительно запекла, потом протерла от шкурок.

Часть 3. Итог и экономическая эффективность
Сушилка незаменима тогда, когда место в морозилке закончилось или продукты не переживут заморозку.
Я купила сушилку 16-го августа и с тех пор достаточно часто использую ее. В конце августа оплатила счет за электроэнергию, потребление за август выросло по сравнению со средним по году примерно на 200 кВт, то есть на 860 рублей. Ощутимая сумма, но смотря с чем сравнивать. Если пересчитать на вяленые томаты – то все равно получается выгодно, а вот пастилу делать уже не так интересно, поскольку на ее сушку уходит в 2 раз больше времени, чем на сушку яблок или помидоров, а выход продукта небольшой. Сушкой кабачков, пожалуй, тоже не буду увлекаться.
Яблоки все равно буду сушить, потому что, во-первых, немного брезгую есть чипсы с рынка, их ведь не помыть; а во-вторых, яблоки свои, из сада, и их все равно не куда девать. Повидло почти не едим, яблочный сок/пюре без сахара под настроение, пирогов я тоже столько не съем, хотя стараюсь. Из последней выпечки с яблоками: пай с яблоками и меренгой; галета с творогом и яблоками; яблочный крамбл.

Кстати, одна из идей применения яблочного сока из сферы диетического питания

В детстве я однажды лежала в больнице с гастритом и там давали на удивление вкусный напиток, нечто вроде смузи — «Тум». Это овсяный отвар плюс яблочный сок и творог. Белок и углеводы – идеально с утра, легко и сытно.

На настоящее время я довольна покупкой и жалею лишь о том, что купила поздно, в августе, и не насушила малину и клубнику.
Изучив список рецептов для сушилки, я поняла, что даже в зимний период не буду убирать ее дальний шкаф.
Написание этого обзора заняло очень много времени, и я надеюсь, что оно было потрачено не впустую. Прошу дать обратную связь, если вам эта тема интересна.

Источник

Средний рейтинг по версии нашего сайта — 4,57

К покупке рекомендуют 269 пользователя

У нас вы найдёте 7 отзывов реальных на Сушилка Нептун 5. Каждый отзыв тщательно проверен сначала нейросетью, а затем нашей командой, благодаря чему вы можете не сомневаться в том, что читаете мнение реальных покупателей, а не отзывы, написанные на заказ!

Мы никогда не удаляем негативные отзывы на товары, так как для нас крайне важно мнение пользователей нашего ресурса. Таким образом, изучив все отзывы вы можете принять решение о том, стоит ли покупать Сушилка Нептун 5.

Подробные характеристики
Цвет
Подробные характеристики
Цвет
Общие характеристики
Тип	конвективная сушилка
Управление	механическое
Мощность	660 Вт
Количество поддонов	5
Максимальная загрузка	4 кг
Объем	23 л
Регулировка температуры сушки	есть
Температура сушки	30 — 70 °C
Материал корпуса	пластик
Материал поддонов	прозрачный пластик
Подробные характеристики
Тип	конвективная сушилка
Управление	механическое
Мощность	660 Вт
Количество поддонов	5
Максимальная загрузка	4 кг
Объем	23 л
Регулировка температуры сушки	есть
Температура сушки	30 — 70 °C
Материал корпуса	пластик
Материал поддонов	прозрачный пластик
Особенности
Вес	4 кг
Подробные характеристики
Вес	4 кг

Особенности товара

конвективная сушилка
механическое управление
мощность 660 Вт
число поддонов: 5
максимальная загрузка 4 кг
объем 23 л
регулировка температуры сушки
пластиковый корпус
поддоны из прозрачного пластика

Видеообзоры Сушилка Нептун 5

Ищете отзывы на Сушилка Нептун 5? Мы собрали для вас 7 реальных отзывов о Сушилка Нептун 5 и 269 рекомендаций к покупке. Мы поможем вам сделать правильный выбор!

Отзывы про Сушилка Нептун 5

Амаяк, 02.11.2022

Итак, вот мой отзыв. Давно используем продукцию этого производителя, всегда только положительные эмоции. 5 также полностью устраивает, никаких существенных минусов не заметил, остались довольны!

Лариса Г., 31.08.2022

Комментарий: Купила я сегодня это чудо техники. Объективно оценить пока не могу. Дизайн оставляет желать лучшего, но это и не критично, нет кнопки отключения, при первом включении присутствует лёгкий запах. Выветрился через часа три, а может и принюхались уже )). За это сняла одну звезду. В остальном все отлично. Пластик плотный, прозрачный, легко моется. Отличная мощность, тонкие ломтики подвялились за три часа. Для сушки до состояния чипсов надо не меньше 8-10 часов. Кто как любит. Работает не скажу что тихо, но и не раздражает. В общем покупкой довольна. Как пойдет дальше посмотрим и отзыв дополним.

Леван, 31.07.2022

Пишу отзыв о 5: Много лет пользуемся этим брендом – всё устраивает! Купили 5 – всё нормально, можно покупать!

Сергей, 25.04.2021

Когда выбирали электросушилки для овощей, фруктов, грибов перечитали много отзывов. Не первый раз использую и в принципе все хорошо. С 5 каких-либо проблем не замечено, мы довольны.

Анонимный пользователь, 15.02.2021

Достоинства: Разнообразие модельного ряда. Вместительная сушилка.

Недостатки: Вроде минусов нет

Комментарий: Очень вместительная сушилка,как раз для нашей большой семьи. современный внешний вид, прозрачные лотки, которые легко мыть. Сушу фрукты, грибы травы. Мы очень рады, что приобрели такую прекрасную сушилку.

Денис Куницын, 15.02.2021

Достоинства: Недорогая. Сушит хорошо. Удобно мыть и хранить.

Недостатки: Долго сушит

Комментарий: Решили с женой попробовать насушить фруктов. Долго выбирали сушилку. В итоге остановились на Нептуне. Порадовал внешний вид — все аккуратно и компактно. На крышке расписано какие продукты при какой температуре сушить (не надо постоянно лазить в инструкцию). Качество сушки хорошее. Если тонкими ломтиками нарезать, то все быстро сушится. Зелень вообще на «УРА». Работает негромко. В общем покупкой довольны. Идеальное соотношение цена-качество.

Ксения Малькова, 28.01.2021

Достоинства: минимум затрат , как в финансовом так и во временном

Недостатки: не нашли

Комментарий: как мама, нашла много огромных плюсов ..Любимые фрукты и ягоды круглый год????! сушка выводит влагу из продуктов деликатной тепловой обработкой!! Такой способ позволяет сохранить больше ценных витаминов ,если сравнить с заморозкой и консервацией????!! дети перешли на такой вид сладостей!!! это огромный плюс.????????

Характеристики Сушилка Нептун 5

Подробные характеристики
Цвет
Подробные характеристики
Цвет
Общие характеристики
Тип	конвективная сушилка
Управление	механическое
Мощность	660 Вт
Количество поддонов	5
Максимальная загрузка	4 кг
Объем	23 л
Регулировка температуры сушки	есть
Температура сушки	30 — 70 °C
Материал корпуса	пластик
Материал поддонов	прозрачный пластик
Подробные характеристики
Тип	конвективная сушилка
Управление	механическое
Мощность	660 Вт
Количество поддонов	5
Максимальная загрузка	4 кг
Объем	23 л
Регулировка температуры сушки	есть
Температура сушки	30 — 70 °C
Материал корпуса	пластик
Материал поддонов	прозрачный пластик
Особенности
Вес	4 кг
Подробные характеристики
Вес	4 кг

Производители

MARTA (22)
Kitfort (19)
Polaris (19)
Scarlett (13)
ВолТера (11)
Ротор (11)
Спектр-Прибор (10)
SUPRA (10)
RAWMID (9)
Excalibur (9)
Мастерица (8)
BBK (8)
VES electric (7)
yandex (6)
Gemlux (6)
L’EQUIP (5)
VITEK (5)
Tribest (5)
Агропласт (5)
GALAXY (4)
Mystery (4)
Binatone (4)
Великие реки (3)
Oursson (3)
Радиозавод (3)
Ezidri (3)
Molgato (3)
Oberhof (3)
Olto (3)
Катрина (3)
Saturn (3)
RENOVA (3)
ENDEVER (3)
Чудесница (3)
Rommelsbacher (3)
Airhot (3)
Energy (3)
STARWIND (2)
Normann (2)
Gorenje (2)
Kenwell (2)
Sakura (2)
БелОМО (2)
ARESA (2)
MAGNIT (2)
Дачница (2)
Steba (2)
Zelmer (2)
Clatronic (2)
CENTEK (2)
Петромаш (2)
Rix (2)
Galaxy (2)
Sencor (2)
Tauro Essiccatori (2)
FIRST AUSTRIA (2)
Нептун (2)
DELTA (2)
Росинка (1)
Помощница (1)
Василиса (1)
Элвин (1)
Урожай (1)
Garlyn (1)
EcoSapiens (1)
Zigmund & Shtain (1)
Ветерок (1)
Kelli (1)
VIGOR (1)
DEXP (1)
Tefal (1)
Sinbo (1)
KING MIX (1)
Zimber (1)
Smile (1)
Vitesse (1)
Tesler (1)
Электромаш (1)
Atlanta (1)
irit (1)
Аксион (1)
REDMOND (1)
Exmaker (1)
ТермМикс (1)
Rolsen (1)
AURORA (1)
ETA (1)
Maxwell (1)
ProfiCook (1)
Travola (1)
MPM (1)
Матрёна (1)
Boulle (1)
WMF (1)
Gastrorag (1)

Другие Электросушилки для овощей, фруктов, грибов Нептун

Нептун

Другие Электросушилки для овощей, фруктов, грибов Нептун

Нептун

Товары аналоги Сушилка Нептун 5

Спектр-Прибор

Ezidri

VES electric

MARTA

BBK

Mystery

Gemlux

Kitfort

Gastrorag

Polaris

Rommelsbacher

Товары аналоги Сушилка Нептун 5

Спектр-Прибор

Ezidri

VES electric

MARTA

BBK

Mystery

Gemlux

Kitfort

Gastrorag

Polaris

Rommelsbacher

Сушилка Нептун 5 также ищут как:

Источник

Сушилка для овощей и фруктов Нептун-5 КАЖИ.332219.009Э зеленый

600 Вт, до 5 кг, секций — 5
подробнее

Код товара: 5361072

Описание

Предназначен для изготовления сушеных фруктов, ягод и овощей в домашних условиях.

Сертификат

Электросушитель «Нептун-5»

Товара нет в наличии

Но, у нас есть подобный
по характеристикам товар.

или звоните:
8 (930) 037-46-45

Доставка со склада

Недоступно

Описание

Описание
Наличие в магазине

Наличие
Доставка и оплата

Доставка
Отзывы (1)
Вопрос-ответ

Вопрос-ответ

Электрическая сушилка, предназначенная для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, приготовления пастилы в домашних условиях.

Сушка — один из самых простых способов запастись летними продуктами на всю осень, зиму, весну. Электросушилка Нептун облегчит этот процесс, при этом сохранит весь набор полезных микроэлементов и витаминов в продукте: сушка продуктов проходит очень мягко и равномерно. Прозрачный корпус позволит наблюдать за процессом, не снимая поддоны. Их в аппарате 5 штук — это позволит загружать и сушить за 1 раз до 4 кг продуктов.

Характеристики

Вес — 4 кг
Габариты — 36 × 36 × 34 см
Объем сушильной камеры — 21 л
Регулирование температуры — от 30 до 70°С
Количество поддонов — 5
Питание от сети 220В
Потребляемая мощность — 660 ВТ
Эффективность сушки — до 80%

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Отзывы о товаре 1

П

Достоинства
Можно загрузить до 3кг мяса

Недостатки
Нету кнопки выключения, нужно вытаскивать из розетки

Комментарий
Не плохолая сушилка Покупалась для изготовления мясных чипсов. Свою работу выполняет хорошо.

5 звезд

1
4 звезды

0
3 звезды

0
2 звезды

0
1 звезда

0

Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.

Начислим до 60 ₽ на счет!

На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Электросушитель «Нептун-5» с доставкой по РФ по выгодной цене 4290 рублей. Цена низкая.
Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Сушилки с гарантией производителя.

Позвоним и расскажем о подобном товаре:

Чтобы оформить заявку, заполните форму. С вами свяжется менеджер и предложит оптимальный по характеристикам товар.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Чтобы оформить заказ, заполните форму. С вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа, а также время доставки.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Купить уценный товар

Чтобы оформить заказ, заполните форму. С вами свяжется продавец, уточнит детали заказа и расскажет про уценный товар.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Получите скидку 200 рублей
на Электросушитель «Нептун-5»

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок — 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Обзор
Характеристики
Отзывы
Как купить
Задать вопрос

Электросушилка для овощей и фруктов Нептун-5 — сушилка от Российского завода «Нептун». Вместительная, возможно одновременная сушка до 20 литров продукта. Оснащена пятью прозрачными поддонами, что позволяет наблюдать за процессом сушения, не снимая при этом поддонов. Качественная сборка без люфтов. Хорошая мощность в шестьсот ватт позволяет выходить на максимальную температуры сушки менее чем за десять минут. Плавный терморегулятор позволяет отрегулировать температуру сушки под каждый продукт. Интервал регулирования от тридцати до семидесяти градусов делает её полностью универсальной, способной сушить любой продукт, такой как грибы, фрукты, овощи, целебные травы и зелень, кору.

Технические характеристики:
Питание: ~220 В +10%, 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность: 660 ВТ
Класс защиты от поражения электрическим током II класс
Масса: не более 6 Кг
Объем сушильной камеры: 23 Л
Регулирование температуры воздуха на нижнем поддоне: от 30 до 70 градусов С
Эффективность сушки: до 80%
Габаритные размеры: 355×327 мм
Количество поддонов: 5 шт
Производство: Россия, Ставрополь

Как купить?

Чтобы купить понравившийся Вам товар просто нажмите кнопку купить и в появившемся окне кликните по надписи «оформить заказ». После этого заполните появившиеся поля. Всё, заказ оформлен, и Вам должен прийти на электронную почту номер заказа. В ближайшее время менеджер свяжется с Вами.

Либо Вы всегда сможете проконсультироваться и оформить заказ по многоканальному телефону 8 (499) 707-71-77.

Приобрести товар Вы можете с доставкой или самовывозом.Адрес пункта самовывоза и цену доставки Вы сможете увидеть Здесь.

Страна производства	Россия
Вес упаковки	6 кг
Производитель	Ставрополь

С этим товаром также покупают

Комментарий: Качество поддонов хорошее, работает практически бесшумно,мощная,в отличии от других моделей,удобная,вместительная,функциональная.

Ольга Черненкова

10.09.2022

Опыт использования: Больше года

Достоинства: Хорошее качество, приемлемая цена, прозрачные поддоны позволяют следить за готовностью продуктов, быстро нагревает воздух, мало издаёт шума, поддоны легко менять местами и мыть

1 от пользователя

Опыт использования: Месяц

Недостатки: Нет

Комментарий: Купили весной. Подготовились к лету зараннее. Электросушка работает все лето. Сушит быстро, равномерно. Поддоны высокие, очень удобно.

Достоинства: Чудесный аппарат для домашних заготовок методом дегидрации. Удобные по глубине прозрачные лотки-ярусы, большая загрузка. Пластик не имеет запаха совсем. Подробная инструкция с цветными иллюстрациями и рекомендациями по режимам и времени сушки. Вилка стандартная литая для подключения в сеть 220В. Работает тихо, нет вибраций. Сушит эффективно, работу реле-регулятора температуры слышно.

Недостатки: Ячейки в лотках довольно крупные, не получится сушить мелкие ягоды и травы. В самом низу на блоке большие отверстия куда могут просыпаться крошки и мелкие частички продуктов при снятии лотков, их довольно непросто оттуда вытряхивать потом. По ощущениям ладони нагрева до 70 градусов нет на максимальном режиме, но это не точно.

Комментарий: Это мой первый электросушитель, владею им один год уже, пользовался один полный сезон получается. Работает как положено, мне нравится прозрачность лотков, видно как происходит процесс во времени без разбора лотков лишний раз, действуешь только когда требуется переставлять по высоте. Думаю купить еще один сушитель, возможно выберу опять такой же.

1 от пользователя

Достоинства: Очень вместительная, высокие бортики у поддонов. Качественный пластик.

Недостатки: нет

Комментарий: Купили специально для помидоров, а так как их было много и довольно крупные, размер сушилки имел решающее значение. Также подкупило российское производство и недорого. Сушили и вялили целый месяц. Выключали только на ночь и на перерыв по инструкции. Прекрасно справлялась с полной загрузкой. Покупкой довольны.

1 от пользователя

Опыт использования: Неделя

Достоинства: Хорошая сушилка,эту покупала на подарок,сама такой пользуюсь уже 3 года…

Недостатки: Нет

Комментарий: Быстрая доставка, хорошая вещь, рекомендую

Опыт использования: Месяц

Достоинства: Использую на балконе.Простая в устройстве, лёгкая в эксплуатации Нареканий нет.

Недостатки: Пока не выявила

Комментарий: Советую приобрести.

Алена Геннадьевна

17.08.2021

Опыт использования: Только купил

Достоинства: Супер нужная техника!

Недостатки: a:2:{s:4:»TEXT»;s:47:»

Комментарий: Супер Вещь! Рекомендую.Работает тихо. Попробовали на грушах первый раз… ну просто конфетки получаются. А самое главное российское производство, надежная техника,приемлемая цена.Спасибо производителю!

Опыт использования: Неделя

Достоинства: Большая вместимость продуктов для сушки.

Комментарий: Классная сушилка, влезло почти два ведра грибов.

Комментарий: Сушит хорошо, влезает примерно ведро яблок, высыхают за сутки. Температура на максимальной мощности реально около 50 градусов внизу и 40 вверху. Нижний поддон сохнет быстрее, поэтому нужно их периодически менять местами. На ночь можно оставить её включённой без нагрева, только с одним вентилятором. Работает довольно тихо, через закрытую дверь спать не мешает. Пластик качественный, не пахнет даже при нагреве. Поддоны вставляются чётко, не болтаются и не деформируются, удобно что прозрачные — видно когда нужно переставить местами нижний с верхним. Самая удобная сушилка с какой я имел дело, не сравнить с китайскими игрушечными или с непрозрачными советскими покоробленными и скособоченными. Рекомендую.

202

Источник