zme555
Ученик
(126),
закрыт
7 лет назад
хозяюшки из Беларуси, подскажите, пожалуйста. газовая плита Брест 03. как выставить нужную температуру в духовке, деления на шкале от 1 до 9
Блондинка
Гуру
(4552)
7 лет назад
Исключительно по купленному отдельно термометру!!! Эта газовая плита никак не соответствует шкале! 180 градусов в районе цифры 3. А регулятор устроен так, что попасть в неё можно с точностью до километра. Кроме того есть большая вероятность, что эти плиты рассчитаны на более низкое давление газа в газовой сети Белоруссии.
- Techno Pride. Бытовая техника
- Плиты
-
GEFEST
- Комбинированная плита GEFEST Брест 6102-03
- Инструкция для плиты GEFEST Брест 6102-03
Инструкция для плиты GEFEST Брест 6102-03
Бесплатная доставка
Большинство товаров доставляем бесплатно по России
Бесплатная установка
Отмеченные товары устанавливаем бесплатно на готовые коммуникации
Простой возврат или обмен
Защищаем интересы покупателей, соблюдаем законодательство РФ
Фирменная гарантия
Фирменная гарантия производителей. Официальный дилер большинства брендов
Акции и скидки
Участвуем во всех официальных акциях
Инструкция и руководство для
Gefest 3110-03 на русском
9 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации
Как зажечь газовую духовку 2, куда совать спичку, разбираем 2 варианта, пояснения
Как зажечь духовку газовой плиты (Гефест)
Газовая плита GEFEST 3200-06.Обзор.Канал ДОЧКИ-МАТЕРИ.
Плита газовая GEFEST ПГ 3200-06 Видеоотзыв (обзор) Яны
Тухнет,гаснет духовка.Газ-контроль напрямую.Ремонт газовой плиты Гефест
Ремонт флажков газовой плиты Гефест, не загорается духовка, не горят горелки.
Как разжечь духовку газовой плиты.Духовка тухнет.
Не работает электроподжиг на газовой плите? Вам Сюда. +КОНКУРС
Белар усь
- Изображение
- Текст
РТУ СП ОАО ”Брестгазоаппарат”
224016 г. Брест, ул. Карбышева, 4
г. Брест.
ОПГХ ”Брестмежрайгаз”
224012 г. Брест, ул. Янки Купалы, 80
г. Брест.
ОДО ”Домтехсервис”
210026 г. Витебск, пр-т Людникова, 4
г. Витебск.
ОП”Витебскгаз”
210029 г. Витебск, ул. В.Терешковой, 3
г. Витебск.
ГОПГХ ”Гомельмежрайгаз”
226696 г. Гомель, ул. Владимирова, 4
г. Гомель.
ООО ”Нора – Сервис”
245640 г. Гомель, ул. Интернациональная, 10
г. Гомель.
ООО ”Салби – Гродно”
230009 г. Гродно, ул. Горького, 72-210
г. Гродно.
ГОПГХ ”Гродномежрайгаз”
230003 г. Гродно, ул. Карского, 2
г. Гродно.
”Гроднооблгаз”
230003 г. Гродно, пр-т Космонавтов, 60/1
г. Гродно.
ГМПГХ ”Мингаз”
220037 г. Минск, ул. Ботаническая, 11
Заводской район +(37517)
Ленинский район +(37517)
Московский район +(37517)
Октябрьский район +(37517)
Первомайский район +(37517)
Советский район +(37517)
Фрунзенский район +(37517)
Центральный район +(37517)
Партизанский район +(37517)
УП ”Белрембытэлектро”
220039 г. Минск, ул. Чкалова, 30, оф.64 +(37517)
Республика Беларусь.
ООО ”Лучший мастер”
220089 г. Минск, ул. Гурского, 37, пом.6 н +(37517)
г. Минск.
РУП ”Могилевторгтехника”
212011 г. Могилев, ул. Белинского, 35
г. Могилев.
ОПГХ ”Могилевмежрайгаз”
212030 г. Могилев, ул. Габровская, 11
Обл1201-05 БГ.indd
1201-02-6.indd
№ заказа
Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и уст.
- Изображение
- Текст
Руководство по эксплуатации,
техническому обслуживанию и установке
1201.00.0.000 РЭ
Оснащенность моделей плит
Устройство и порядок работы
Подготовка к работе
По использованию горелок стола
По приготовлению в духовке
По приготовлению пирогов
По приготовлению мяса и рыбы
По использованию вентилятора и турбо-гриля
Возможные неисправности и методы их устранения 28
Рекомендации ремонтным службам
Техническое обслуживание плиты
Транспортирование и хранение
Адреса дилерских сервисных центров
1 общие указания, 2 требования безопасности
- Изображение
- Текст
1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики,
обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько
отличаться от Вашей модели.
Н а с т о я щ е е р у к о в о д с т в о п о э к с п л у а т а ц и и р а с п р о с т р а н я е т с я н а
газоэлектрические плиты ПГЭ 1201, 3101, 1202, 1502, 3102, 1110, 3110, 1111, 3111
и их исполнения, и действительно только в тех странах, чьи символы указаны на
обложке.
Плиты предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях.
Вид климатического исполнения УХЛ4 по ГОСТ 15150.
Плита сертифицирована в соответствии с требованиями технических нормативных
правовых актов, по которым проводится обязательная сертификация. (Номер
сертификата соответствия Республики Беларусь указан прилагаемой гарантийной
карте).
Плита должна быть подключена только специалистом организации, имеющей
лицензию на право установки и обслуживания газовых плит. Для осуществления
гарантийного обслуживания Вашей плиты необходимо обратиться в сервисный
центр по обслуживанию бытовой техники (адрес вносится в свидетельство продажи
и гарантийные талоны при покупке). Последующие ремонты и обслуживание могут
выполнять специалисты уполномоченных организаций.
Перед подключением требуйте проверки соответствия вида и давления газа в
сети настройке плиты, параметры которой указаны в настоящем руководстве по
эксплуатации и табличке плиты.
При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.
Самовольно и неправильно подключенная плита, несоблюдение правил техники
безопасности могут привести к отравлению газом, ожогам, пожару, поражению
электрическим током.
Внимательно прочтите данное руководство, где есть вся информация по установке,
правильному и безопасному использованию и обслуживанию плиты.
Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
Производитель не несет ответственности за последствия, связанные с неправильной
установкой, ремонтом и неправильным использованием плиты.
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Лица, пользующиеся плитами, обязаны знать правила безопасного обращения с
бытовыми газовыми и электрическими приборами и внимательно изучить данное
руководство.
Плита предназначена для использования только в домашних условиях.
Использование газоэлектрической плиты ведет к образованию тепла и влажности
на кухне. Помещение должно иметь хорошую вентиляцию: необходимо держать
открытыми естественные вентиляционные отверстия или предусмотреть механическое
вентиляционное устройство. При интенсивном и продолжительном использовании
плиты необходимо применять дополнительную вентиляцию, например, работу
механического вентиляционного устройства на более высокой ступени мощности.
Объем помещения кухни должен быть не менее:
для плит с 3 газовыми горелками – 12 м
для плит с 4 газовыми горелками – 15 м
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ, ЕСЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В СЕТИ НЕ
СООТВЕТСТВУЕТ ДАВЛЕНИЮ, УКАЗАННОМУ В РУКОВОДСТВЕ И НА ТАБЛИЧКЕ
ПЛИТЫ!
Размещение и эксплуатация подключаемых к плите газовых баллонов должны
осуществляться в соответствии с действующими на Вашей территории документами
в области безопасности и газоснабжения.
Как зажечь духовку в газовой плите “Гефест”: правила розжига и принцип действия газового духового шкафа
Нет ничего удивительного в том, что процедура розжига духовки вызывает некоторые трудности у ряда пользователей. Просто не всем приходилось иметь дело с современными газовыми плитами. Использование старых моделей газового оборудования и электрических духовых шкафов могло избавить от подобного опыта.
Разберемся, как зажечь духовку в газовой плите «Гефест», чтобы у владельцев не возникало малейших проблем в этой области. Познакомим с основными и дополнительными функциями. В качестве примера возьмем агрегат, предназначенный для приготовления блюд в бытовых условиях.
В предложенной нами статье вы найдете полезную информацию об устройстве и принципах работы этого типа бытового оборудования. Мы расскажем о распространенных поломках. Вы узнаете, что нужно делать, чтобы не сталкиваться со сбоями и нарушениями в работе духовки и самой варочной плиты.
Конструкция газовой духовки и принципы действия
Газовая духовка собой представляет встроенную в корпус газовой плиты или располагаемую отдельно теплоизолированную камеру с горелками внутри.
Духовой шкаф в представленных ныне промышленностью моделях газовых плит «Гефест» имеет две горелки — основную, для приготовления традиционных блюд и выпечки, и горелку-гриль для запекания мясных блюд.
Принцип работы духовки в газовой плите заключается в нагреве воздуха в результате сгорания сжиженного топлива или природного газа. Подача газообразного топлива в горелку и камеру сгорания осуществляется из сети или газового баллона.
Кран ТУПа регулирует подачу газа. Он, проходя через сопло и смешиваясь с воздухом, затем выходит из форсунки и воспламеняется.
Плиты GEFEST оснащены также таймером, приятной подсветкой в духовом шкафу, функцией газ-контроля. Вот этот самый газовый контроль служит для прерывания подачи газа в случае его затухания. Последняя функция просто незаменима, если сквозняком задувает слабое пламя или огонь заливает сбегающая с кастрюли жидкость.
Что такое кран ТУП и как он работает?
Кран ТУП — это предохранительное термостатическое устройство, которое представляет собой трубку-капилляр, содержащую керосиновую смесь. С одной из сторон трубки есть небольшой баллончик. Керосиновая жидкость при нагреве расширяется и прикрывает путь газа к горелке, а при падении температуры — открывает.
Механизм ТУПа скрыт за панелью плиты и управляется ручкой крана, который одновременно управляет работой духовки и гриля, поддерживая заданную температуру.
Функция газового контроля в бытовых плитах
Газ-контроль — полезная функция, которая значительно повышает безопасность газового оборудования для приготовления пищи в ходе его эксплуатации.
Вместе с тем именно она затрудняет розжиг плиты, а в случае поломки и вовсе делает невозможным использование оборудования.
Краны духовки со встроенным газ-контролем в разных моделях плит отличаются количеством подключаемых к ним термопар. Кран с двумя термопарами управляет горелками духовки и гриля, с одной термопарой – контролирует и запускает в работу только духовку.
Термопара — это две проволоки из разных материалов, которые сплавлены между собой таким образом, что место соединения образует небольшой шарик. При росте температуры до заданной в рабочей зоне детали появляется небольшой электрический сигнал.
Этот слабый электрозаряд передается электромагнитному клапану, который в результате открывает путь подачи газа. Если пламя гаснет, термопара остывает. Из-за падения температуры сигнал перестает поступать к клапану, который закрывает канал подачи голубого топлива.
Общие правила подключения и эксплуатации
Перед покупкой газовой плиты с логотипом “Гефест” стоит узнать, как работает ее духовка, какими функциями и защитными системами оснащено оборудование. Необходимо проверить, соответствуют ли ее технические параметры и настройки виду и давлению газообразного горючего в сети.
Монтаж и подключение устройства проводит работник газового хозяйства, с которым заключен договор на подачу голубого горючего и обслуживание техники. Он в последствии должен заполнить монтажный талон с указанием характера изменений в настройках, если таковые имели место.
Использование в квартире или загородном доме газовой плиты требует от собственника строгого соблюдения правил безопасности.
Допускается функционирование газовой духовки, если:
- плита установлена в пожаробезопасном месте, проведено заземление;
- газовая плита и, в частности, духовка, исправна, все конструктивные элементы без повреждений;
- противень и решетка не перегружены — допустимая масса до 6 кг;
- дверца работающей духовки закрыта.
Использоваться устройство должно только по назначению — обогрев помещения, сушка легковоспламеняющихся предметов недопустимы. При появлении запаха газа в первую очередь должен быть перекрыт общий кран подающей топливо трубы, а затем все краны горелок. Для устранения утечки вызывают аварийную службу.
Как зажечь духовку или гриль в газовой плите?
Для розжига газовой духовки можно использовать спички, электрическую зажигалку или электророзжиг. Электророзжиг может быть полуавтоматическим, при котором одновременно с поворотом рычага требуется нажать кнопку электророзжига, и автоматическим.
При втором варианте механизм розжига встроен в ручки и срабатывает одновременно с их поворотом. Механизм для зажигания горелок духовки присутствует не во всех газовых плитах, а лишь в моделях с 6-канальным электророзжигом.
Использование электророзжига для духового шкафа
Чтобы зажечь основную горелку с помощью встроенного электророзжига, нужно открыть духовку и повернуть ручку поворотного переключателя против часовой стрелки до упора — до максимума температурной шкалы. Затем необходимо одновременно нажать кнопку ПУ или тумблер ТУПа и кнопку устройства электророзжига.
Процесс розжига длиться не более 5 секунд. Случается, что этого времени недостаточно и пламя затухает, при отпускании ручки ТУПа. В таком случае необходимо сделать перерыв, чтобы газ рассеялся, и повторить попытку спустя 1 минуту.
Для горелки гриля действует тот же принцип розжига, но ручка ТУПа поворачивается до упора за часовой стрелкой. Это единственное и неизменяемое положение, которое устанавливает температурный режим на уровне, достаточном для работы гриля.
После поворота переключателя газ поступает в верхнюю горелку, тут установлен свой предохранитель, который перекрывает выход газа в случае затухания пламени.
Как зажечь основную горелку духовки вручную?
Чтобы зажечь нижнюю горелку в плите «Гефест» с помощью спичек или электрозажигалки, дверцу духового шкафа открывают, затем нажимают и поворачивают ручку ТУПа до отметки 270 °C.
Подносят источник огня к окну запальника одновременно с нажатием до упора кнопки ПУ или ручки поворотного переключателя, удерживая ее нажатой около 15 с. Убедившись, что газ горит, ручку ставят в требующемся для использования положении.
Температурный режим выбирается в соответствии с технологией приготовления тех или иных продуктов. Общие рекомендации указаны в таблице.
Если розжиг прошел успешно и пламя не погасло, духовку закрывают и оставляют разогреваться. Для того, чтобы в духовом шкафу установился стабильный температурный режим, необходимо подождать не менее 5 минут.
Зажигание вручную верхней горелки-гриль
Чтобы зажечь верхнюю горелку, открывают духовку и поворачивают включатель ТУПа в положение «Гриль». Подносят спичку или электрозажигалку к верхней горелке, одновременно нажимая ручку ТУПа или кнопку ПУ, удерживая 15 секунд.
Часто случается, что горелка не зажигается с первого раза, поэтому необходимо после розжига убедиться, что пламя горит и только после этого закрыть духовку. Если горелка все же погасла, повторить процедуру с самого начала.
Газовая горелка не зажигается или затухает
Причиной неисправности, связанной с включением духовки и розжигом горелок, может быть засорение или износ деталей, выход из строя датчика, контролирующего состояние пламени.
Способы решения проблемной задачи могут быть следующими:
- Неисправность (смещение наконечника, засорение или износ) термопары. Приводит к недостаточному напряжению, которое поступает на электромагнитный клапан. В итоге он перекрывает подачу газа в горелку духового шкафа. Проблему поможет исправить замена детали.
- Поломка электромагнитного клапана. В случае нарушения функционала газового клапана датчик контроля передает напряжение. Однако клапан не удерживается в открытом состоянии — работа горелки прерывается сразу после отпускания газового крана. Клапан подлежит замене.
- Засорение форсунки. Длительное использование или попадание продуктов на форсунку приводит к частичному или полному перекрытию канала выхода газа. Чтобы устранить проблему, горелку снимают и прочищают.
- Выход из строя крана ТУПа. Причиной поломки может быть повреждение расположенного внутри поворотного механизма или одного из звеньев в шестерне. Деталь следует заменить на новую. Если причиной стало засорение поворотного механизма крана, его прочищают.
- Затухание духовки после нагрева. Плохо отрегулированный минимальный режим горения, в который переходит духовой шкаф после наивысшего нагрева, становится причиной слишком слабого пламени. Датчик контроля не прогревается в достаточной степени и отключает подачу газа. Исправить проблему может мастер — необходима регулировка работы горелки.
Газовые духовки не всегда оснащены функцией газового контроля, иногда не имеют электророзжига. Поэтому правила эксплуатации, розжига и причины затухания огня нужно рассматривать для каждой модели газовой плиты отдельно.
Выводы и полезное видео по теме
Как зажечь верхнюю и нижнюю горелку в духовке плиты марки «Гефест»:
Что делать, если пламя горелок газовой духовки тухнет:
Обзор устройства и функционала газовой плиты марки GEFEST:
На примере газовой плиты «Гефест» можно разобраться, как включить газ в духовках других производителей. Принцип действия тот же, разница может быть только в расположении кранов и кнопок, в функциональности устройств.
Если проблемы с розжигом духовки связаны с поломкой оборудования, лучше обратиться к газовщикам из службы, с которой заключен договор на подачу газа и обслуживание газовых агрегатов.
Хотите поделиться собственным опытом в розжиге и готовке блюд в духовке плиты с логотипом Гефест? Пишите, пожалуйста, комментарии в находящейся ниже блок-форме. Задавайте вопросы по теме статьи, размещайте тематические фото, делитесь полезными сведениями и рекомендациями.
Gefest 3110-03: инструкция
Раздел: Кухонная техника
Тип: Кухонная плита
Характеристики, спецификации
Инструкция к Кухонной плите Gefest 3110-03
На ши пл ит ы п ос тоя нн о со ве рш ен ст ву ю тс я, улуч ша ют с я их хар ак те ри ст ик и ,
об но в л яе тс я ди з а йн , по э том у р и су н ки и об оз на ч ен и я в ру ков од с т ве м ог у т не ско ль ко
отличаться от Вашей моде ли.
Диапазон но минальной
напряжении 230 В, кВт
3101 1390-1520 1,5 – элек т рогриль
1,5 – элек т рогриль;
0,8 – верхний ТЭН;
1,5 – элек т рогриль;
0,8 – верхний ТЭН;
31 10 935-1020 1,0 – элек т рок онфорка
31 10-03, 3110-04 930-1015 1,0 – элек т рок онфорка
1,0 – элек т рок онфорка
1,5 – элек т рогриль;
1,2 – элек т рогриль;
3502, 3502-01 1875-2050
0,8 – верхний ТЭН;
Размеры плиты, см, (рис.1)
Все исполнения плит модельных рядов
50 х 53 х 85 42
3101, 3102, 31 10, 311 1, 3502
1502 60 х 60 х 85 63
Сжиженный газ Р
Природный газ (G20)
Г орелка быстрого действия
Gefest 5 149 131 3,0 96
Г орелка полубыстрог о
Somipress 092 1,65 070
Gefest 5 1,8 1 15 104 1,8 75
Gefest 0,7 0,3 69
Вспомога тельная горелка
Somipress 085 72
Gefest 5 87 77 55
ТУП НЗГ А 3,55 1 158 85 137 75 3,4 1 100 45
Gefest (40) (40) (40)
Gefest (40) (40) (40)
2,0 – 121 – 106 – 1,9 – 75 –
3101 1076/995 (л/ч) 773/715 (г/ч)
3102 738 (л/ч) 529 (г/ч)
расх од газа на
31 10, 311 1 1009/928 (л/ч) 724/666 (г/ч)
Somipress 714 (л/ч) 522 (г/ч)
Gefest 5 724 (л/ч) 544 (г/ч)
*СПБТ – сжиженный газ “пропан-б утан” по ГОСТ 20448-90 (высшая теплота сгорания Н
Мощность и расх од газа указаны при темпера туре окружающей сре ды 15
С и атмосферном давлении – 101,3 кПа
(по СТБ EН 30-1-1-2005).
В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, к оторая соо тветству ет номинальному диаметру сопла в мм
ВМ Р ТУ П и к ра но в с б езо па сн ост ью г оре ло к ст ол а и ду х овк и (у ка за ны в ск об к ах ) ре гу ли ру ем ые , н е тр еб ую т за ме ны .
Сменные сопла и ВМР в к омплект плиты не вх одят . Они имеются в сервисных службах.
Г орелками Sabaf или Somipress или Gefest 5 и к омплекто м сменных сопел к омплектую т ся плиты модельног о ряда
GEFEST Брест 6102-03 инструкция по эксплуатации онлайн – страница 13
Инструкция GEFEST Брест 6102-03 для устройства комбинированная плита содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 3.21 MB. Состоит из 37 стр.
Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF
РОЗЖИГ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ ДОПУСКАЕТСЯ ПРОВОДИТЬ
НЕ БОЛЕЕ 5 СЕК. ЕСЛИ В ТЕЧЕНИИ ЭТОГО ВРЕМЕНИ ГОРЕЛКА НЕ ЗАЖГЛАСЬ,
ПОВТОРИТЕ ПОПЫТКУ РОЗЖИГА ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ
После того, как горелка зажжётся, ручку ТУП необходимо удерживать в нажатом
положении 15 секунд для срабатывания предохранительного устройства.
Отпустив ручку ТУП, убедитесь, что пламя не погасло.
Установите ручку на нужный режим (при работе основной горелки) и закройте дверцу.
Если горелка погасла, установите ручку в положение “ ” и, подождав примерно
минуту, откройте дверцу и повторите зажигание.
5.5.2 Духовка управляется краном с безопасностью
В духовке применена только основная горелка.
Диапазон рабочего положения.
ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ ДОПУСТИМО ТОЛЬКО С ОТКРЫТОЙ
Чтобы зажечь горелку духовки, поверните ручку крана в положение “максимальное
пламя” и нажмите до упора, одновременно нажав кнопку розжига.
При возгорании газа ручку крана необходимо удерживать в нажатом состоянии
секунд для срабатывания предохранительного устройства.
Отпустив ручку крана, убедитесь, что пламя не погасло.
Если горелка погасла, поверните ручку крана в положение “ ” и, подождав 1 минуту,
откройте дверцу и повторите зажигание.
Температура в духовке регулируется поворотом ручки в диапазоне от положения
максимальное пламя” до положения “малое пламя”.
Не рекомендуется устанавливать ручку в диапазоне между положением “ ” и
максимальное пламя”, пламя в котором нестабильно и может погаснуть.
Термоуказатель имеет некоторую инерционность, и на его показания могут влиять
высота, на которую устанавливается блюдо и размеры посуды. Мы предлагаем при
выпечке пользоваться рекомендациями таблицы 6.
Газовая плита брест 03 как включить духовку
1) Инструкция по выпеканию в плите с терморегулятором
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых
необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях!
В этих плитах Гефест гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом – (180±15)°С
и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Плита Гефест с терморегулятором (ТУП-ом) духовки
При проведении выпечки в духовке Гефест с ТУП-ом необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
1) В духовке Гефест не должно быть никаких посторонних предметов (она должна быть пустой).
2) Решётку установить в центре духовки Гефест (для каркасных плит Гефест шириной 600 мм. – 4 полка считая снизу,
для каркасных плит Гефест шириной 500 мм. и плит 6100 – 3 полка считая снизу).
3) Перед началом выпечки духовку Гефест необходимо прогреть в течение 20 минут на максимуме.
4) Выпекать необходимо на алюминиевом противне .
5) Быстро вставить алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовку плиты Гефест.
6) Противень должен быть установлен до упора в заднюю стенку духовки Гефест и посередине решётки
(справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Быстро закрыть дверцу духовки Гефест;
Перевести ручку крана духовки Гефест с «max» на деление соответствующее температуре приготовления.
9) Во время выпечки не открывать дверцу духовки Гефест. Наблюдать через смотровое стекло.
В конце выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
Соответствие температур и положения терморегулятора духовки Гефест указаны в таблице инструкции по эксплуатации
или на панели управления плиты Гефест.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
песочное печенье 230-240˚С
слоёное тесто 210-230˚С
пиццу и рыбу -220˚С
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
2) Инструкция по выпеканию в плите GEFEST без терморегулятора
Информация по правилам проведение выпечки кулинарных изделий в плитах GEFEST.
Плита GEFEST с краном управления духовкой (без терморегулятора)
При проведении выпечки в духовке GEFEST с краном необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
1) В духовке GEFEST не должно быть никаких посторонних предметов (она должна быть пустой).
2) Решётку установить в центре духовки (для каркасных плит GEFEST шириной 600 мм. – 4 полка считая снизу,
для каркасных плит GEFEST шириной 500 мм. и плит 6100 – 3 полка считая снизу).
3) Перед началом выпечки духовку GEFEST необходимо прогреть в течение 20 минут на максимуме.
4) Выпекать необходимо на алюминиевом противне.
5) Быстро вставить алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовку GEFEST.
6) Противень должен быть установлен до упора в заднюю стенку духовки GEFEST и посередине решётки
(справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Быстро закрыть дверцу духовки GEFEST;
Перевести ручку крана духовки GEFEST с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывать дверцу духовки GEFEST. Наблюдать через смотровое стекло.
В конце выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
* – В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления духовкой температура в духовке зависит от
параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана
в разных регионах в духовке плиты GEFEST устанавливаются разные температуры.
- Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке GEFEST применительно к Вашим условиям эксплуатации
- можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духовки GEFEST.
Определить соответствие температур можно следующим образом:
– духовка GEFEST должна быть пустая;
– установить ручку крана в положение 1 , выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя,
который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
– повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
песочное печенье 230-240˚С
слоёное тесто 210-230˚С
пиццу и рыбу -220˚С
ВНИМАНИЕ. Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления,
термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке.
Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана.
Не мешайте плите готовить!
Как зажечь духовку гефест брест?
Как включить духовку в Gefest?
Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите
- открыть дверцу, подождать полминуты;
- освободить обе руки;
- одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
- другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
Как включить духовку Идель?
Инструкция для зажигания духового шкафа идель:
- Сначала нужно включить газ.
- Ручку переключателя давим к духовке, а затем ее поворачиваем и ждем 10 – 20 секунд.
- В это же время одновременно зажигаем спичку и суем ее в отверстие для разжигания.
- Затем, убедившись, что духовка зажглась, переключатель отпускаем.
Как включить духовку в плите Greta?
Для включения духовки Greta поворачивают и нажимают ручку, удерживая в таком положении 15 секунд, затем отпускают. При необходимости, не ранее чем через 1 минуту, повторяют процедуру при открытой дверце духового шкафа.
Как включить духовку Лада?
Чтобы включить газовый духовой шкаф вручную, необходимо открыть дверцу, поднести горящую спичку к отверстию запальника, нажать и повернуть механический переключатель в положение максимального пламени. Нажим ручки следует удерживать 10 секунд, чтобы обеспечить поступление и воспламенение газа.
Как зажечь плиту Gefest?
Чтобы зажечь основную горелку с помощью встроенного электророзжига, нужно открыть духовку и повернуть ручку поворотного переключателя против часовой стрелки до упора — до максимума температурной шкалы. Затем необходимо одновременно нажать кнопку ПУ или тумблер ТУПа и кнопку устройства электророзжига.
Как включить духовку с Электроподжигом?
Необходимо поставить ручку крана горелки духовки на обозначение гриля ( в основном, это квадрат с тремя треугольниками вверху) Поджечь духовку (вручную спичками, или электроподжигом, в зависимости от вида духового шкафа) Следить за постоянным наличием подачи газа в духовку
Как включить духовку в плите Mora?
Чтобы разогреть духовку, нужно поднести спичку к месту подачи газа (внизу), повернуть поворотный регулятор до 200 градусов. Подождать, когда загорится пламя. Дать ему секунды 3 погореть. Повернуть регулятор на требуемую температуру.
Как зажечь духовку?
Чтобы включить газовый духовой шкаф вручную, необходимо открыть дверцу, поднести горящую спичку к отверстию запальника, нажать и повернуть механический переключатель в положение максимального пламени. Нажим ручки следует удерживать 10 секунд, чтобы обеспечить поступление и воспламенение газа.
Как работать с духовкой?
Инструкция по использованию электрической духовки:
- Включите прибор и, выставив нужную температуру, дайте ему прогреться.
- Через 10 минут откройте дверцу и внутри, лучше по центру, расположите блюдо.
- Закройте духовку. Выставьте таймер.
- После звукового сигнала проверьте, готова ли пища. Выключите прибор.
Как зажечь духовку газовой плиты Индезит?
Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите
- открыть дверцу, подождать полминуты;
- освободить обе руки;
- одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
- другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
Как правильно включить духовку в газовой плите Дарина?
Для разжигания огня нужно повернуть ручку переключателя на панели управления и одновременно с этим поднести зажженную спичку к отверстию внизу духового шкафа. Для моделей с электрическим поджигом устанавливается необходимый температурный режим на панели управления и поворачивается переключатель подающий газ.
БРЕСТСКИЙ ЗАВОД ГАЗОВОЙ АППАРАТУРЫ
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 1457.00.000 РЭ
Плиты модели 1457, 1457-01, 1457-02
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Плита бытовая газовая четырехгорелочная нагольная повышенной комфортности предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, а также жарения мяса и других продуктов в духовке с помощью жарочной горелки.
1.1.1. Плита модели 1457 оснащена электророзжигом горелок стола, электроосвещением духовки, двумя горелками духовки (основной и жарочной) и автоматикой контроля их горения, вертелом с электроприводом.
1.1.2. В плите модели 1457-01 отсутствует по сравнению с моделью 1457 электропривод вертела.
1.1.3. В плите модели 1457-02 отсутствует по сравнению с моделью 1457 вертел и электророзжиг горелок стола. Возможен вариант плиты модели 1457-02 без жарочной горелки духовки.
1.2. Любые нарушения заводской наладки отдельных составных частей или плиты в целом неизбежно приводят к изменениям заданных технических параметров плиты и ухудшению эксплуатационных показателей.
Категорически запрещаются переделки плиты.
1.3. Конструкция плитьт постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые изменения, не отраженные в настоящем руководстве.
1.4 Установка и настройка плиты производится работниками газового хозяйства.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2.1 Плита предназначена для работы на природном газе при номинальном давлении 1274 Па или сжиженном газе при номинальном давлении 2940 Па.
2.2. Диапазон регулирования температуры в духовке, °С от 150 до 270
2.3. Время срабатывания предохранительного устройства с, не более 30
2.4. Номинальное напряжение электросети, В 220
2.5. Потреблтемая мощность электророзжига Э-1-3 ТУ 51-02-194-82, Вт
не более. 1
2.6. Габариты плиты, мм 850X600x600
2.7. Масса плиты, кг, не боле 55
Для плит моделей 1457 и 1457-01
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
Плита — 1 шт
Решетка стола 1 шт
Противень для жарения 1 шт
Противень для выпечка 1 шт
Решетка духовки 1 шт
Крышки горелок стола 4 шт
Насадки горелок стола 4 шт
Ручки кранов 5 шт
Экран — 1 шт
Фильтр — 1 шт
Руководство по эксплуатации — 1 экз
Вертел с рамкой или крючком — 1 компл.
Шайбы декоративные разрядников — 4 шт
Тара — 1 компл.
Для плит моделей 1457 и 1457-01
4. ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Перед включением плиты в сеть необходимо визуально проверить целостность изоляции электропроводки.
4.2. Перед ремонтом, профилактическим обслуживанием, чисткой и т. п плиту необходимо отключить от электросети.
4.3. Если на включенной в сеть плите появляется действие электротока при прикосновении я ней (легкое пощипывание), необходимо немедленно отключить плиту от электросети и вызвать представителя ремонтной службы газового хозяйства
4.4 Для удаления продуктов сгорания открывайте форточку во время работы плиты.
4.5. При появлении в помещении запаха газа необходимо немедленно погасить все открытые огни, закрыть общий газовый кран, находящийся перед плитой, открыть окна, проветрить помещение и срочно вызвать аварийную службу газового хозяйства.
До устранения утечек газа не производите никаких работ, связанных с огнем и искрообразованием; не зажигайте огонь, не включайте и не выключайте электроприборы, а также не курите.
4.6. В случае прекращения подачи газа или самопроизвольного погасаний горелок необходимо немедленно закрыть все краны плиты
4.7. Вследствие нарушения нормальной работы горелок плиты, вызванного поломками, в помещении возможно скопление опасной для жизни человека окиси углерода (угарного газа).
Первыми признаками отравления окисью углерода являются тяжесть а голове, сильное сердцебиение, шум в ушах, головокружение, общая слабость. Сильное отравление сопровождается тошнотой, рвотой, одышкой, внезапной потерей способности передвигаться.
При отравлении окисью углерода необходимо немедленно вынести пострадавшего на свежий воздух, расстегнуть одежду, стесняющую дыхание, дать понюхать нашатырный спирт, уложить, тепло укрыть, не давать уснуть и вызвать врача.
В случае отсутствия у пострадавшего дыхания необходимо произвести до приезда врача искусственное дыхание.
Запрещается одновременно прикасаться к включенной в электро-сеть плите и устройствам с естественным заземлением к радиаторам отопления, водопроводным кранам и т. п.).
Запрещается эксплуатация включенной в электросеть плиты помещениях с относительной влажностью свыше 80%, а также имеющих токопроводящие полы (металлические, земляные, железобетонные и т. п.).
Категорически запрещается использовать газояую плиту для обогрева помещения.
5. УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ
5.1. Плита выполнена в виде тумбы, в которую встроены духовка и хозяйственное отделение для хранения принадлежностей духовки, которое может также использоваться для сушки посуды и других кухонных принадлежностей Для удобства использования хозяйственного отделения рекомендуется на его нижнюю полку устанавливать противень для жарения и использовать в качестве выдвижной полки.
5.2. Духовка оборудована двумя горелками: основной (нижней) и жарочной (верхней). Основная горелка должна устанавливаться так, чтобы своим винтом и шайбой с заплечиком входило а гнездо кронштейна. В духовке плит моделей 1457 и 1457-01 устанавливается вертел. Привод вертела в плите модели 1457 осуществляется моторедуктором. Включение и выключение моторедуктора производится тумблеров, расположенным на панели управления. 8 плите модели 1457-01 привод вертела ручной.
5.3. Стол плиты имеет 4 горелки с различной тепловой мощностью. Зажигание горелок в плите модели 1457 и 1457-01 производится с помощью электророзжига. На столе плиты располагается решетка из жаростойкой стали для установки на ней посуды.
5.4. Управление горелками стола ведется с помощью кранов, причем краны после положения «ПОЛНОЕ ПЛАМЯ» имеют фиксированное положение «МАЛОЕ ПЛАМЯ», которое обеспечивает устойчивое горение горелки в экономичном режиме. Режим «МАЛОЕ ПЛАМЯ» регулируется специальным винтом.
Управление горелками духовки ведется с помощью термоэлектромагнитного клапана и терморегулятора, объединенных в термостатический кран.
5.5. Термоэлектромагнитный клапан являемся автоматическим устройством контроля горения и отключение подачи газа на горелки духовки при их случайном погасании. Одновременная работа горелок духовки невозможна.
5.6. Терморегулятор поддерживает заданную температуру в духовке при работе основной горелки
5 7. Духовка имеет освещение включение которого производится тумблером, расположенным на панели управления.
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
6.1. Включение горелок стола
6.1.1 Расположение горелок стола и органы управления плитой показаны на рис, 1.
6.1.2. Чтобы разжечь горелку стола:
— нажмите на ручку крана и поверните ее против хода часовой стрелки совмещения метки на ручке со знаком максимального открытия (рис. 2);
— нажмите кнопку электророзжига и опустите. Если газ не загорелся повторно нажмите и отпустите кнопку.
6.1.3. Регулировку интенсивности горения рекомендуется производить дальнейшим поворотом ручки против хода часовой стрелки — при этом не произойдет случайного погасания горелки. При повороте до упора горелка работать на минимальном пламени (рис. 3).
Чтобы выключить горелку, необходимо ручку крана повернуть по ходу совой стрелки до упора.
6.2. Включение горелок духовки.
6.2.1. Перед первичным пользованием духовкой необходимо освободить горелку от стопорной проволоки.
6.2.2. Чтобы разжечь основную горелку:
— нажмите и поверните ручку термостатического крана против хода часовой стрелки так, чтобы метка находилась против деления 8 (рис. 4):
— откройте духовку, поднесите спичку к отверстию, расположенному в нижней части проема духовки на передней стенке плиты (рис. 5);
— нажмите на кнопку безопасности термоэлектромагнитного клапана и удерживайте ее 10. .30 с;
— убедитесь через отверстие в дне духовки, что горелка зажжена;
— сразу после розжига уберите спичку.
Если горелка не разожглась, проделайте все сначала, увеличив время нажатия на кнопку. В новой плите необходимо прогреть духовку в течение получаса для удаления различных запахов. Предварительное прогревание духовки длится 15 мин. После прогревания установить ручку терморегулятора в необходимое положение согласно табл. 1.
6.2.3. Чтобы разжечь жарочную горелку:
— нажмите ручку термостатического крана и поверните ее по ходу часовой стрелки до упора (рис. 6);
— поднесите спичку под горелку (рис. 7);
— нажмите на кнопку безопасности термоэлектромагнитного клапана и удерживайте ее 10..30 с;
— убедитесь, что горелка горит.
Если горелка не зажглась, проделайте все сначала, увеличив время нажатия на кнопку
6.2.4. При жарении с помощью жарочной горелки мяса шашлыков, птицы и других продуктов нужно дверку духовки установить в приоткрытом положении. Для предохранения ручек кранов от перегрева в дверку необходимо установить экран ручек и опереть дверку с экраном о переднюю стенку плиты (рис. 9). Установка экрана ручек в дверку духовки обязательна.
Жарение мяса, шашлыков, птицы производится на решетке духовки, при этом на нижнюю направляющую духовки необходимо установить эмалированный противень для сбора жира
6.2.5. Газовая плита модели 1457 оснащена вертелом с электроприводом, а модели 1457-01 ручным вертелом. С помощью вертела можно приготовить прекрасное блюдо из куска говядины, свинины или птицы
Для приготовления мясного блюда необходимо:
1. Включить жарочную горелку (см. п 6.2.3.) и прогреть ее в течение 5 минут;
2. Далее необходимо надеть на штырь вертела приготовленное для жарения мясо, зажать его съемными вилками, застопорить вилки с помощью винтов, установить рамку (рис. в четвертый сверху паз духовки, на рамку установить штырь с мясом, в плите модели 1457 конец штыря вставить в муфту моторедуктора, ручку снять, на нижние пазы духовки установить жаровню для сбора жира, включить привод вертела.
В плите модели 1457 для установки вертела может применяться вместо рамки подвесной крючок (рис. 8а).
Усы крючка вставить в пазы верхней полки духовки и повернуть крючок вниз (см. рис. 8б).
После выпечки крючок снимите.
Если штырь выходит из муфты и не вращается, необходимо, сместив втулку, закрепить ее на штыре в таком положении, чтобы штырь был в подпружиненном состоянии (см. рис. 8в).
ПОМНИТЕ! Оттопыренные крылышки, ножки и отвислая кожа шейки птицы пережариваются и обгорают. Они могут цепляться за жарочную горелку. Поэтому при пользовании вертелом все эти части рекомендуется прижать к тушке и обвязать толстой ниткой. Для закрепления можно использовать толстую иглу с суровой ниткой.
3. В плите модели 1457-01 рекомендуется через 10…15 минут постепенно, используя пазы звездочки, поворачивать ручкой штырь с мясом.
4. По мере обжаривания мяса рекомендуется поливать его жиром для равномерного зарумянивания.
Время жарения зависит от приготавливаемого изделия и колеблется в пределах 60…80 минут (для курицы массой около одного килограмма) и 2.. 2,5 часа (для гуся массой около 2…3 кг)
6.2.6. При приготовлении некоторых блюд в духовке для получения хороших результатов рекомендуется:
— выпечку изделий из дрожжевого, дрожжевого сдобного теста (булочки, пироги, пироги с начинкой) следует производить в течение 20…25 минут на противне, установленном на решетке на 3-й полке сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 3.. 5;
— песочные изделия (пироги, печенье и т. п.) выпекать на противне, установленном на 2-й полке, считая сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 3. .5;
— бисквит выпекать в течение 40..50 минут в специальной форме, устанавливаемой на решетку на 2-й полке, считая сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 2…3;
— запекание пудингов, запеканок и т. п. производится в течение 20…30 минут в противне для жарения на 2-й полке сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 2…3.
Запеканка приобретает лучший внешний вид, если после этого переставить противень с содержимым на 5-ю полку, считая сверху, включив жарочную горелку на 10.. 15 минут.
— при жарении мясных изделий, птицы на решетке рекомендуется устанавливать ее на 5-й полке сверху, при включенной жарочной горелке.
Изложенные рекомендации являются примерными и не исчерпывают всех возможностей использования духовки.
6.3. Освещение духовки
Включение и выключение освещения осуществляется выключателем, расположенным на панели управления (рис. 1).
Чтобы заменить лампу освещения:
— отключите плиту от электросети;
— нажатием с боков (рис. 10) снимите экран дымохода, установленный в пазы на задней стенке плиты;
— выкрутите лампу и замените ее новой. Лампа ДШ 220-230-40 ОСТ 160.535. 010-81 (220 В, 40 Вт, уменьшенный цоколь);
— установите экран дымохода.
7. УХОД ЗА ПЛИТОЙ
7.1. В процессе эксплуатации решетка стола плиты в местах расположения горелок темнеет. Загрязнение крышек горелок стола может быть удалено с помощью вещества для чистки металлических изделий.
7.2. Отверстие в крышке горелок необходимо чистить щеткой с жесткой щетиной. Внутренние поверхности духовки и наружные поверхности плиты необходимо промывать тряпкой, смоченной в мыльной воде, и вытирать насухо.
7.3. Не оставляйте на эмалированных деталях плиты пролитые жидкости, которые прикипеют и трудно удаляются
8. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
9. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
9.1 Установку плит, их подключение, проверку работы и наладку, техническое обслуживание в процессе эксплуатации, ремонты, в том числе гарантийные, осуществляют только службы территориальных газовых хозяйств.
9.2. Владельцу плиты запрещается самостоятельно или с помощью посторонних лиц подключать плиту, а также производить любые виды ее ремонта.
9.3. При обнаружении неисправностей плиты в процессе эксплуатации владельцу необходимо обратиться в территориальное газовое хозяйство (горгаз, райгаз и т. д.).
10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ЦЕНА
Плита бытовая газовая четырехгорелочная ПГ4-П.
Заводской №
Плита отрегулирована на использование природного газа
Плита соответствует ТУ 51-02-237-87, заявлению-декларации о безопасности товаров и признана годной для эксплуатации
Модель
Цена свободная отпускная
Дата выпуска 1992 год
11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРОДАЖЕ И УСТАНОВКЕ ПЛИТЫ
11.1 Плита приобретена Продавец
11.2. Плита установлена в и подключена слесарем
Слесарь
12. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
12.1. Срок службы плиты — не менее 14 лет.
12.2 Гарантийный срок эксплуатации — 4 года со дня продажи плиты через розничную торговую сеть, а для плиты внерыночного потребления — с момента получения плит потребителем.
12.3 При отсутствии на отрывном талоне штампа магазина с отметкой даты продажи плиты гарантийный срок исчисляется со дня выпуска ее заводом.
12.4. В течение гарантийного срока неисправности, возникшие по вине завода, устраняются персоналом территориальных газовых хозяйств с поставкой требуемых запасных частей за счет завода.
12.5. При покупке плиты покупатель должен получить руководство по эксплуатации с отметкой магазина о покупке и проверить наличие в нем отрывного талона учета запасных частей для гарантийного ремонта, а также комплектность плиты.
12.6. Завод-изготовитель не принимает претензий на некомплектность и механические повреждения плиты после ее продажи.
12.7. При ремонте плиты отрывной талон заполняется и изымается работником газового хозяйства. Владелец должен требовать от работника газового хозяйства заполнения корешка талона при его изъятии.
12.8. В случае утери руководства по эксплуатации и талона владелец плиты лишается права на гарантийный ремонт при устранении неисправности путем замены узлов или деталей. Дубликаты руководства по эксплуатации и талона не выдаются-
12.9. Гарантия завода-изготовителя на плиты не распространяется на лампу накаливания.
12.10. Завод-изготовитель не несет ответственности за неисправность газовой плиты и не гарантирует ее нормальную работу в случае:
а) несоблюдения правил установки и эксплуатации;
б) несоблюдения правил транспортировки и хранения владельцем, торгующей и транспортной организациями
в) ремонта плиты лицами, не уполномоченными газовым хозяйством или заводом-изготовителем на производство гарантийного ремонта.
12.11. Самовольно подключенные плиты к системе газоснабжения, т е. не работниками газоьых хозяйств, гарантийному ремонту не подлежат и замена или ремонт >»ыш«*дших ИЛ строя частей производится за наличный расчет.
12.12 Гарантийный срок эксплуатации узла электророзжига 2 года со дня продажи плиты через розничную торговую сеть, а для плит внерыночного потребления — с момента получения плит потребителем.
13. ПРАВИЛА ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ
13.1. Транспортирование и хранение плит должно производиться в соответствии с требованиями ГОСТ 10798-85
13.2. Доставка плит к месту монтажа должна производиться в заводской таре.
13.3. При переноске запрещается захват плиты за ручку дверки духовки.
13.4. Складирование плит в упакованном виде разрешается не более чем в два яруса по высоте только в вертикальном положении.
13.5. При распаковке плит во время монтажа или продажи необходимо убедиться в их комплектности и сохранности для своевременного предъявления претензий заводу-изготовителю.
13.6. При распаковке плиты снимите четыре капроновые вставки с крышки стола, необходимые только при транспортировке
БРЕСТСКИЙ ЗАВОД ГАЗОВОЙ АППАРАТУРЫ 224663, г. Брест, Орджоникидзе, 22
Инструкция и руководство для
Gefest 3110-03 на русском
9 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации
Как зажечь газовую духовку 2, куда совать спичку, разбираем 2 варианта, пояснения
Как зажечь духовку газовой плиты (Гефест)
Газовая плита GEFEST 3200-06.Обзор.Канал ДОЧКИ-МАТЕРИ.
Плита газовая GEFEST ПГ 3200-06 Видеоотзыв (обзор) Яны
Тухнет,гаснет духовка.Газ-контроль напрямую.Ремонт газовой плиты Гефест
Ремонт флажков газовой плиты Гефест, не загорается духовка, не горят горелки.
Как разжечь духовку газовой плиты.Духовка тухнет.
Не работает электроподжиг на газовой плите? Вам Сюда. +КОНКУРС
Белар усь
- Изображение
- Текст
РТУ СП ОАО ”Брестгазоаппарат”
224016 г. Брест, ул. Карбышева, 4
г. Брест.
ОПГХ ”Брестмежрайгаз”
224012 г. Брест, ул. Янки Купалы, 80
г. Брест.
ОДО ”Домтехсервис”
210026 г. Витебск, пр-т Людникова, 4
г. Витебск.
ОП”Витебскгаз”
210029 г. Витебск, ул. В.Терешковой, 3
г. Витебск.
ГОПГХ ”Гомельмежрайгаз”
226696 г. Гомель, ул. Владимирова, 4
г. Гомель.
ООО ”Нора – Сервис”
245640 г. Гомель, ул. Интернациональная, 10
г. Гомель.
ООО ”Салби – Гродно”
230009 г. Гродно, ул. Горького, 72-210
г. Гродно.
ГОПГХ ”Гродномежрайгаз”
230003 г. Гродно, ул. Карского, 2
г. Гродно.
”Гроднооблгаз”
230003 г. Гродно, пр-т Космонавтов, 60/1
г. Гродно.
ГМПГХ ”Мингаз”
220037 г. Минск, ул. Ботаническая, 11
Заводской район +(37517)
Ленинский район +(37517)
Московский район +(37517)
Октябрьский район +(37517)
Первомайский район +(37517)
Советский район +(37517)
Фрунзенский район +(37517)
Центральный район +(37517)
Партизанский район +(37517)
УП ”Белрембытэлектро”
220039 г. Минск, ул. Чкалова, 30, оф.64 +(37517)
Республика Беларусь.
ООО ”Лучший мастер”
220089 г. Минск, ул. Гурского, 37, пом.6 н +(37517)
г. Минск.
РУП ”Могилевторгтехника”
212011 г. Могилев, ул. Белинского, 35
г. Могилев.
ОПГХ ”Могилевмежрайгаз”
212030 г. Могилев, ул. Габровская, 11
Обл1201-05 БГ.indd
1201-02-6.indd
№ заказа
Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и уст.
- Изображение
- Текст
Руководство по эксплуатации,
техническому обслуживанию и установке
1201.00.0.000 РЭ
Оснащенность моделей плит
Устройство и порядок работы
Подготовка к работе
По использованию горелок стола
По приготовлению в духовке
По приготовлению пирогов
По приготовлению мяса и рыбы
По использованию вентилятора и турбо-гриля
Возможные неисправности и методы их устранения 28
Рекомендации ремонтным службам
Техническое обслуживание плиты
Транспортирование и хранение
Адреса дилерских сервисных центров
1 общие указания, 2 требования безопасности
- Изображение
- Текст
1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики,
обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько
отличаться от Вашей модели.
Н а с т о я щ е е р у к о в о д с т в о п о э к с п л у а т а ц и и р а с п р о с т р а н я е т с я н а
газоэлектрические плиты ПГЭ 1201, 3101, 1202, 1502, 3102, 1110, 3110, 1111, 3111
и их исполнения, и действительно только в тех странах, чьи символы указаны на
обложке.
Плиты предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях.
Вид климатического исполнения УХЛ4 по ГОСТ 15150.
Плита сертифицирована в соответствии с требованиями технических нормативных
правовых актов, по которым проводится обязательная сертификация. (Номер
сертификата соответствия Республики Беларусь указан прилагаемой гарантийной
карте).
Плита должна быть подключена только специалистом организации, имеющей
лицензию на право установки и обслуживания газовых плит. Для осуществления
гарантийного обслуживания Вашей плиты необходимо обратиться в сервисный
центр по обслуживанию бытовой техники (адрес вносится в свидетельство продажи
и гарантийные талоны при покупке). Последующие ремонты и обслуживание могут
выполнять специалисты уполномоченных организаций.
Перед подключением требуйте проверки соответствия вида и давления газа в
сети настройке плиты, параметры которой указаны в настоящем руководстве по
эксплуатации и табличке плиты.
При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.
Самовольно и неправильно подключенная плита, несоблюдение правил техники
безопасности могут привести к отравлению газом, ожогам, пожару, поражению
электрическим током.
Внимательно прочтите данное руководство, где есть вся информация по установке,
правильному и безопасному использованию и обслуживанию плиты.
Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
Производитель не несет ответственности за последствия, связанные с неправильной
установкой, ремонтом и неправильным использованием плиты.
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Лица, пользующиеся плитами, обязаны знать правила безопасного обращения с
бытовыми газовыми и электрическими приборами и внимательно изучить данное
руководство.
Плита предназначена для использования только в домашних условиях.
Использование газоэлектрической плиты ведет к образованию тепла и влажности
на кухне. Помещение должно иметь хорошую вентиляцию: необходимо держать
открытыми естественные вентиляционные отверстия или предусмотреть механическое
вентиляционное устройство. При интенсивном и продолжительном использовании
плиты необходимо применять дополнительную вентиляцию, например, работу
механического вентиляционного устройства на более высокой ступени мощности.
Объем помещения кухни должен быть не менее:
для плит с 3 газовыми горелками – 12 м
для плит с 4 газовыми горелками – 15 м
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ, ЕСЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В СЕТИ НЕ
СООТВЕТСТВУЕТ ДАВЛЕНИЮ, УКАЗАННОМУ В РУКОВОДСТВЕ И НА ТАБЛИЧКЕ
ПЛИТЫ!
Размещение и эксплуатация подключаемых к плите газовых баллонов должны
осуществляться в соответствии с действующими на Вашей территории документами
в области безопасности и газоснабжения.
Как зажечь духовку в газовой плите “Гефест”: правила розжига и принцип действия газового духового шкафа
Нет ничего удивительного в том, что процедура розжига духовки вызывает некоторые трудности у ряда пользователей. Просто не всем приходилось иметь дело с современными газовыми плитами. Использование старых моделей газового оборудования и электрических духовых шкафов могло избавить от подобного опыта.
Разберемся, как зажечь духовку в газовой плите «Гефест», чтобы у владельцев не возникало малейших проблем в этой области. Познакомим с основными и дополнительными функциями. В качестве примера возьмем агрегат, предназначенный для приготовления блюд в бытовых условиях.
В предложенной нами статье вы найдете полезную информацию об устройстве и принципах работы этого типа бытового оборудования. Мы расскажем о распространенных поломках. Вы узнаете, что нужно делать, чтобы не сталкиваться со сбоями и нарушениями в работе духовки и самой варочной плиты.
Конструкция газовой духовки и принципы действия
Газовая духовка собой представляет встроенную в корпус газовой плиты или располагаемую отдельно теплоизолированную камеру с горелками внутри.
Духовой шкаф в представленных ныне промышленностью моделях газовых плит «Гефест» имеет две горелки — основную, для приготовления традиционных блюд и выпечки, и горелку-гриль для запекания мясных блюд.
Принцип работы духовки в газовой плите заключается в нагреве воздуха в результате сгорания сжиженного топлива или природного газа. Подача газообразного топлива в горелку и камеру сгорания осуществляется из сети или газового баллона.
Кран ТУПа регулирует подачу газа. Он, проходя через сопло и смешиваясь с воздухом, затем выходит из форсунки и воспламеняется.
Плиты GEFEST оснащены также таймером, приятной подсветкой в духовом шкафу, функцией газ-контроля. Вот этот самый газовый контроль служит для прерывания подачи газа в случае его затухания. Последняя функция просто незаменима, если сквозняком задувает слабое пламя или огонь заливает сбегающая с кастрюли жидкость.
Что такое кран ТУП и как он работает?
Кран ТУП — это предохранительное термостатическое устройство, которое представляет собой трубку-капилляр, содержащую керосиновую смесь. С одной из сторон трубки есть небольшой баллончик. Керосиновая жидкость при нагреве расширяется и прикрывает путь газа к горелке, а при падении температуры — открывает.
Механизм ТУПа скрыт за панелью плиты и управляется ручкой крана, который одновременно управляет работой духовки и гриля, поддерживая заданную температуру.
Функция газового контроля в бытовых плитах
Газ-контроль — полезная функция, которая значительно повышает безопасность газового оборудования для приготовления пищи в ходе его эксплуатации.
Вместе с тем именно она затрудняет розжиг плиты, а в случае поломки и вовсе делает невозможным использование оборудования.
Краны духовки со встроенным газ-контролем в разных моделях плит отличаются количеством подключаемых к ним термопар. Кран с двумя термопарами управляет горелками духовки и гриля, с одной термопарой – контролирует и запускает в работу только духовку.
Термопара — это две проволоки из разных материалов, которые сплавлены между собой таким образом, что место соединения образует небольшой шарик. При росте температуры до заданной в рабочей зоне детали появляется небольшой электрический сигнал.
Этот слабый электрозаряд передается электромагнитному клапану, который в результате открывает путь подачи газа. Если пламя гаснет, термопара остывает. Из-за падения температуры сигнал перестает поступать к клапану, который закрывает канал подачи голубого топлива.
Общие правила подключения и эксплуатации
Перед покупкой газовой плиты с логотипом “Гефест” стоит узнать, как работает ее духовка, какими функциями и защитными системами оснащено оборудование. Необходимо проверить, соответствуют ли ее технические параметры и настройки виду и давлению газообразного горючего в сети.
Монтаж и подключение устройства проводит работник газового хозяйства, с которым заключен договор на подачу голубого горючего и обслуживание техники. Он в последствии должен заполнить монтажный талон с указанием характера изменений в настройках, если таковые имели место.
Использование в квартире или загородном доме газовой плиты требует от собственника строгого соблюдения правил безопасности.
Допускается функционирование газовой духовки, если:
- плита установлена в пожаробезопасном месте, проведено заземление;
- газовая плита и, в частности, духовка, исправна, все конструктивные элементы без повреждений;
- противень и решетка не перегружены — допустимая масса до 6 кг;
- дверца работающей духовки закрыта.
Использоваться устройство должно только по назначению — обогрев помещения, сушка легковоспламеняющихся предметов недопустимы. При появлении запаха газа в первую очередь должен быть перекрыт общий кран подающей топливо трубы, а затем все краны горелок. Для устранения утечки вызывают аварийную службу.
Как зажечь духовку или гриль в газовой плите?
Для розжига газовой духовки можно использовать спички, электрическую зажигалку или электророзжиг. Электророзжиг может быть полуавтоматическим, при котором одновременно с поворотом рычага требуется нажать кнопку электророзжига, и автоматическим.
При втором варианте механизм розжига встроен в ручки и срабатывает одновременно с их поворотом. Механизм для зажигания горелок духовки присутствует не во всех газовых плитах, а лишь в моделях с 6-канальным электророзжигом.
Использование электророзжига для духового шкафа
Чтобы зажечь основную горелку с помощью встроенного электророзжига, нужно открыть духовку и повернуть ручку поворотного переключателя против часовой стрелки до упора — до максимума температурной шкалы. Затем необходимо одновременно нажать кнопку ПУ или тумблер ТУПа и кнопку устройства электророзжига.
Процесс розжига длиться не более 5 секунд. Случается, что этого времени недостаточно и пламя затухает, при отпускании ручки ТУПа. В таком случае необходимо сделать перерыв, чтобы газ рассеялся, и повторить попытку спустя 1 минуту.
Для горелки гриля действует тот же принцип розжига, но ручка ТУПа поворачивается до упора за часовой стрелкой. Это единственное и неизменяемое положение, которое устанавливает температурный режим на уровне, достаточном для работы гриля.
После поворота переключателя газ поступает в верхнюю горелку, тут установлен свой предохранитель, который перекрывает выход газа в случае затухания пламени.
Как зажечь основную горелку духовки вручную?
Чтобы зажечь нижнюю горелку в плите «Гефест» с помощью спичек или электрозажигалки, дверцу духового шкафа открывают, затем нажимают и поворачивают ручку ТУПа до отметки 270 °C.
Подносят источник огня к окну запальника одновременно с нажатием до упора кнопки ПУ или ручки поворотного переключателя, удерживая ее нажатой около 15 с. Убедившись, что газ горит, ручку ставят в требующемся для использования положении.
Температурный режим выбирается в соответствии с технологией приготовления тех или иных продуктов. Общие рекомендации указаны в таблице.
Если розжиг прошел успешно и пламя не погасло, духовку закрывают и оставляют разогреваться. Для того, чтобы в духовом шкафу установился стабильный температурный режим, необходимо подождать не менее 5 минут.
Зажигание вручную верхней горелки-гриль
Чтобы зажечь верхнюю горелку, открывают духовку и поворачивают включатель ТУПа в положение «Гриль». Подносят спичку или электрозажигалку к верхней горелке, одновременно нажимая ручку ТУПа или кнопку ПУ, удерживая 15 секунд.
Часто случается, что горелка не зажигается с первого раза, поэтому необходимо после розжига убедиться, что пламя горит и только после этого закрыть духовку. Если горелка все же погасла, повторить процедуру с самого начала.
Газовая горелка не зажигается или затухает
Причиной неисправности, связанной с включением духовки и розжигом горелок, может быть засорение или износ деталей, выход из строя датчика, контролирующего состояние пламени.
Способы решения проблемной задачи могут быть следующими:
- Неисправность (смещение наконечника, засорение или износ) термопары. Приводит к недостаточному напряжению, которое поступает на электромагнитный клапан. В итоге он перекрывает подачу газа в горелку духового шкафа. Проблему поможет исправить замена детали.
- Поломка электромагнитного клапана. В случае нарушения функционала газового клапана датчик контроля передает напряжение. Однако клапан не удерживается в открытом состоянии — работа горелки прерывается сразу после отпускания газового крана. Клапан подлежит замене.
- Засорение форсунки. Длительное использование или попадание продуктов на форсунку приводит к частичному или полному перекрытию канала выхода газа. Чтобы устранить проблему, горелку снимают и прочищают.
- Выход из строя крана ТУПа. Причиной поломки может быть повреждение расположенного внутри поворотного механизма или одного из звеньев в шестерне. Деталь следует заменить на новую. Если причиной стало засорение поворотного механизма крана, его прочищают.
- Затухание духовки после нагрева. Плохо отрегулированный минимальный режим горения, в который переходит духовой шкаф после наивысшего нагрева, становится причиной слишком слабого пламени. Датчик контроля не прогревается в достаточной степени и отключает подачу газа. Исправить проблему может мастер — необходима регулировка работы горелки.
Газовые духовки не всегда оснащены функцией газового контроля, иногда не имеют электророзжига. Поэтому правила эксплуатации, розжига и причины затухания огня нужно рассматривать для каждой модели газовой плиты отдельно.
Выводы и полезное видео по теме
Как зажечь верхнюю и нижнюю горелку в духовке плиты марки «Гефест»:
Что делать, если пламя горелок газовой духовки тухнет:
Обзор устройства и функционала газовой плиты марки GEFEST:
На примере газовой плиты «Гефест» можно разобраться, как включить газ в духовках других производителей. Принцип действия тот же, разница может быть только в расположении кранов и кнопок, в функциональности устройств.
Если проблемы с розжигом духовки связаны с поломкой оборудования, лучше обратиться к газовщикам из службы, с которой заключен договор на подачу газа и обслуживание газовых агрегатов.
Хотите поделиться собственным опытом в розжиге и готовке блюд в духовке плиты с логотипом Гефест? Пишите, пожалуйста, комментарии в находящейся ниже блок-форме. Задавайте вопросы по теме статьи, размещайте тематические фото, делитесь полезными сведениями и рекомендациями.
Gefest 3110-03: инструкция
Раздел: Кухонная техника
Тип: Кухонная плита
Характеристики, спецификации
Инструкция к Кухонной плите Gefest 3110-03
На ши пл ит ы п ос тоя нн о со ве рш ен ст ву ю тс я, улуч ша ют с я их хар ак те ри ст ик и ,
об но в л яе тс я ди з а йн , по э том у р и су н ки и об оз на ч ен и я в ру ков од с т ве м ог у т не ско ль ко
отличаться от Вашей моде ли.
Диапазон но минальной
напряжении 230 В, кВт
3101 1390-1520 1,5 – элек т рогриль
1,5 – элек т рогриль;
0,8 – верхний ТЭН;
1,5 – элек т рогриль;
0,8 – верхний ТЭН;
31 10 935-1020 1,0 – элек т рок онфорка
31 10-03, 3110-04 930-1015 1,0 – элек т рок онфорка
1,0 – элек т рок онфорка
1,5 – элек т рогриль;
1,2 – элек т рогриль;
3502, 3502-01 1875-2050
0,8 – верхний ТЭН;
Размеры плиты, см, (рис.1)
Все исполнения плит модельных рядов
50 х 53 х 85 42
3101, 3102, 31 10, 311 1, 3502
1502 60 х 60 х 85 63
Сжиженный газ Р
Природный газ (G20)
Г орелка быстрого действия
Gefest 5 149 131 3,0 96
Г орелка полубыстрог о
Somipress 092 1,65 070
Gefest 5 1,8 1 15 104 1,8 75
Gefest 0,7 0,3 69
Вспомога тельная горелка
Somipress 085 72
Gefest 5 87 77 55
ТУП НЗГ А 3,55 1 158 85 137 75 3,4 1 100 45
Gefest (40) (40) (40)
Gefest (40) (40) (40)
2,0 – 121 – 106 – 1,9 – 75 –
3101 1076/995 (л/ч) 773/715 (г/ч)
3102 738 (л/ч) 529 (г/ч)
расх од газа на
31 10, 311 1 1009/928 (л/ч) 724/666 (г/ч)
Somipress 714 (л/ч) 522 (г/ч)
Gefest 5 724 (л/ч) 544 (г/ч)
*СПБТ – сжиженный газ “пропан-б утан” по ГОСТ 20448-90 (высшая теплота сгорания Н
Мощность и расх од газа указаны при темпера туре окружающей сре ды 15
С и атмосферном давлении – 101,3 кПа
(по СТБ EН 30-1-1-2005).
В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, к оторая соо тветству ет номинальному диаметру сопла в мм
ВМ Р ТУ П и к ра но в с б езо па сн ост ью г оре ло к ст ол а и ду х овк и (у ка за ны в ск об к ах ) ре гу ли ру ем ые , н е тр еб ую т за ме ны .
Сменные сопла и ВМР в к омплект плиты не вх одят . Они имеются в сервисных службах.
Г орелками Sabaf или Somipress или Gefest 5 и к омплекто м сменных сопел к омплектую т ся плиты модельног о ряда
GEFEST Брест 6102-03 инструкция по эксплуатации онлайн – страница 13
Инструкция GEFEST Брест 6102-03 для устройства комбинированная плита содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 3.21 MB. Состоит из 37 стр.
Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF
РОЗЖИГ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ ДОПУСКАЕТСЯ ПРОВОДИТЬ
НЕ БОЛЕЕ 5 СЕК. ЕСЛИ В ТЕЧЕНИИ ЭТОГО ВРЕМЕНИ ГОРЕЛКА НЕ ЗАЖГЛАСЬ,
ПОВТОРИТЕ ПОПЫТКУ РОЗЖИГА ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ
После того, как горелка зажжётся, ручку ТУП необходимо удерживать в нажатом
положении 15 секунд для срабатывания предохранительного устройства.
Отпустив ручку ТУП, убедитесь, что пламя не погасло.
Установите ручку на нужный режим (при работе основной горелки) и закройте дверцу.
Если горелка погасла, установите ручку в положение “ ” и, подождав примерно
минуту, откройте дверцу и повторите зажигание.
5.5.2 Духовка управляется краном с безопасностью
В духовке применена только основная горелка.
Диапазон рабочего положения.
ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ ДОПУСТИМО ТОЛЬКО С ОТКРЫТОЙ
Чтобы зажечь горелку духовки, поверните ручку крана в положение “максимальное
пламя” и нажмите до упора, одновременно нажав кнопку розжига.
При возгорании газа ручку крана необходимо удерживать в нажатом состоянии
секунд для срабатывания предохранительного устройства.
Отпустив ручку крана, убедитесь, что пламя не погасло.
Если горелка погасла, поверните ручку крана в положение “ ” и, подождав 1 минуту,
откройте дверцу и повторите зажигание.
Температура в духовке регулируется поворотом ручки в диапазоне от положения
максимальное пламя” до положения “малое пламя”.
Не рекомендуется устанавливать ручку в диапазоне между положением “ ” и
максимальное пламя”, пламя в котором нестабильно и может погаснуть.
Термоуказатель имеет некоторую инерционность, и на его показания могут влиять
высота, на которую устанавливается блюдо и размеры посуды. Мы предлагаем при
выпечке пользоваться рекомендациями таблицы 6.
1) Инструкция по выпеканию в плите с терморегулятором
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых
необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях!
В этих плитах Гефест гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом – (180±15)°С
и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Плита Гефест с терморегулятором (ТУП-ом) духовки
При проведении выпечки в духовке Гефест с ТУП-ом необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
1) В духовке Гефест не должно быть никаких посторонних предметов (она должна быть пустой).
2) Решётку установить в центре духовки Гефест (для каркасных плит Гефест шириной 600 мм. – 4 полка считая снизу,
для каркасных плит Гефест шириной 500 мм. и плит 6100 – 3 полка считая снизу).
3) Перед началом выпечки духовку Гефест необходимо прогреть в течение 20 минут на максимуме.
4) Выпекать необходимо на алюминиевом противне .
5) Быстро вставить алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовку плиты Гефест.
6) Противень должен быть установлен до упора в заднюю стенку духовки Гефест и посередине решётки
(справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Быстро закрыть дверцу духовки Гефест;
Перевести ручку крана духовки Гефест с «max» на деление соответствующее температуре приготовления.
9) Во время выпечки не открывать дверцу духовки Гефест. Наблюдать через смотровое стекло.
В конце выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
Соответствие температур и положения терморегулятора духовки Гефест указаны в таблице инструкции по эксплуатации
или на панели управления плиты Гефест.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
песочное печенье 230-240˚С
слоёное тесто 210-230˚С
пиццу и рыбу -220˚С
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
2) Инструкция по выпеканию в плите GEFEST без терморегулятора
Информация по правилам проведение выпечки кулинарных изделий в плитах GEFEST.
Плита GEFEST с краном управления духовкой (без терморегулятора)
При проведении выпечки в духовке GEFEST с краном необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
1) В духовке GEFEST не должно быть никаких посторонних предметов (она должна быть пустой).
2) Решётку установить в центре духовки (для каркасных плит GEFEST шириной 600 мм. – 4 полка считая снизу,
для каркасных плит GEFEST шириной 500 мм. и плит 6100 – 3 полка считая снизу).
3) Перед началом выпечки духовку GEFEST необходимо прогреть в течение 20 минут на максимуме.
4) Выпекать необходимо на алюминиевом противне.
5) Быстро вставить алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовку GEFEST.
6) Противень должен быть установлен до упора в заднюю стенку духовки GEFEST и посередине решётки
(справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Быстро закрыть дверцу духовки GEFEST;
Перевести ручку крана духовки GEFEST с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывать дверцу духовки GEFEST. Наблюдать через смотровое стекло.
В конце выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
* – В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления духовкой температура в духовке зависит от
параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана
в разных регионах в духовке плиты GEFEST устанавливаются разные температуры.
- Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке GEFEST применительно к Вашим условиям эксплуатации
- можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духовки GEFEST.
Определить соответствие температур можно следующим образом:
– духовка GEFEST должна быть пустая;
– установить ручку крана в положение 1 , выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя,
который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
– повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
песочное печенье 230-240˚С
слоёное тесто 210-230˚С
пиццу и рыбу -220˚С
ВНИМАНИЕ. Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления,
термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке.
Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана.
Не мешайте плите готовить!
Как зажечь духовку гефест брест?
Как включить духовку в Gefest?
Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите
- открыть дверцу, подождать полминуты;
- освободить обе руки;
- одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
- другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
Как включить духовку Идель?
Инструкция для зажигания духового шкафа идель:
- Сначала нужно включить газ.
- Ручку переключателя давим к духовке, а затем ее поворачиваем и ждем 10 – 20 секунд.
- В это же время одновременно зажигаем спичку и суем ее в отверстие для разжигания.
- Затем, убедившись, что духовка зажглась, переключатель отпускаем.
Как включить духовку в плите Greta?
Для включения духовки Greta поворачивают и нажимают ручку, удерживая в таком положении 15 секунд, затем отпускают. При необходимости, не ранее чем через 1 минуту, повторяют процедуру при открытой дверце духового шкафа.
Как включить духовку Лада?
Чтобы включить газовый духовой шкаф вручную, необходимо открыть дверцу, поднести горящую спичку к отверстию запальника, нажать и повернуть механический переключатель в положение максимального пламени. Нажим ручки следует удерживать 10 секунд, чтобы обеспечить поступление и воспламенение газа.
Как зажечь плиту Gefest?
Чтобы зажечь основную горелку с помощью встроенного электророзжига, нужно открыть духовку и повернуть ручку поворотного переключателя против часовой стрелки до упора — до максимума температурной шкалы. Затем необходимо одновременно нажать кнопку ПУ или тумблер ТУПа и кнопку устройства электророзжига.
Как включить духовку с Электроподжигом?
Необходимо поставить ручку крана горелки духовки на обозначение гриля ( в основном, это квадрат с тремя треугольниками вверху) Поджечь духовку (вручную спичками, или электроподжигом, в зависимости от вида духового шкафа) Следить за постоянным наличием подачи газа в духовку
Как включить духовку в плите Mora?
Чтобы разогреть духовку, нужно поднести спичку к месту подачи газа (внизу), повернуть поворотный регулятор до 200 градусов. Подождать, когда загорится пламя. Дать ему секунды 3 погореть. Повернуть регулятор на требуемую температуру.
Как зажечь духовку?
Чтобы включить газовый духовой шкаф вручную, необходимо открыть дверцу, поднести горящую спичку к отверстию запальника, нажать и повернуть механический переключатель в положение максимального пламени. Нажим ручки следует удерживать 10 секунд, чтобы обеспечить поступление и воспламенение газа.
Как работать с духовкой?
Инструкция по использованию электрической духовки:
- Включите прибор и, выставив нужную температуру, дайте ему прогреться.
- Через 10 минут откройте дверцу и внутри, лучше по центру, расположите блюдо.
- Закройте духовку. Выставьте таймер.
- После звукового сигнала проверьте, готова ли пища. Выключите прибор.
Как зажечь духовку газовой плиты Индезит?
Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите
- открыть дверцу, подождать полминуты;
- освободить обе руки;
- одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
- другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
Как правильно включить духовку в газовой плите Дарина?
Для разжигания огня нужно повернуть ручку переключателя на панели управления и одновременно с этим поднести зажженную спичку к отверстию внизу духового шкафа. Для моделей с электрическим поджигом устанавливается необходимый температурный режим на панели управления и поворачивается переключатель подающий газ.