Индийский рисовый гриб инструкция по применению

     Вы
впервые принесли домой нового питомца – индийский морской рис.  Теперь необходимо поселить гриб на новое место жительства – в его личную банку, которая станет теперь ему домом, и покормить
новосёла. Уход за ним не сложный. Вот что нужно сделать для этого:

1)    В литровой банке приготовьте сахарный раствор: 2 (а лучше 3) ст. ложки сахара на 0,8 л фильтрованной (хотя бы отстоянной) холодной некипяченой (!) воды. Не
наливайте полную банку, чтоб хватило места и для риса. Очень хороший результат даёт применение «коричневого» тростникового сахара. Этот сахар хотя и дороже,  но напиток с его помощью
получается гораздо вкуснее.  Проследите, чтобы сахар полностью растворился в воде: если крупинки сахара попадут на «рисинки», морской грибок заболеет.  

2)    В банку с сахарным раствором  поместите 4 ст. ложки риса индийского морского и 10-15 изюминок. Вместо изюма (но всё-таки лучше брать тёмный, дешёвый
изюм, без косточек) можно использовать яблоки, абрикос, инжир, чернослив, курагу (5-7 штук) и другие сухофрукты.

3)    Накройте банку марлей, чтобы рис дышал, и в настой не попали насекомые или мусор.

4)    Настаивайте в течение трёх дней (летом — двух дней).

По истечении 3 дней:

1)    Процедите жидкость через сито или 4 слоя марли в чистую банку, сухофрукты выбросите.

2)    Банку хорошо ополосните. Не используйте синтетические моющие средства!

3)    Отцеженный индийский рис  хорошо промойте питьевой (отстоянной или фильтрованной) водой комнатной температуры .

4)    Отделите от него 4 ст. ложки и опять заправьте.

           Рекомендуется иметь две порции индийского риса: одна порция приготавливает напиток, вторая в это время — «отдыхает» в холодильнике в
стеклянной посуде.
Настоя рисового гриба, полученного в литровой банке, одному человеку хватает на 2 дня. Если вы хотите приготовить настой морского риса на всю семью, лучше использовать трехлитровую банку. В этом
случае дозировка ингредиентов будет следующей:

ü   9-10 ст. ложек индийского морского риса;

ü   8-9 ст. ложек сахара;

ü   сухофрукты.

ü   2 сухарика (необязательно) — 1 черный, 1 белый (зажарить сухари до черноты, чтобы немного подгорели, тогда цвет настоя будет коричневый);


Если вы используете для «подкормки» сухарики, не забудьте убрать их, когда напиток будет готов (процедив настой в емкость для питья). 

     Напиток, приготовленный из впервые заправленного у вас дома индийского
риса,  настоянный в течение 2 дней, еще слаб по насыщенности и газированности, но в целях профилактики заболеваний он уже готов прекрасно справиться со своей задачей. Если Вы собираетесь
вырастить домашнего «врача», который станет Вам помогать в лечении различных заболеваний, нужно набраться терпения и растить рисинки дольше. 
     Настой морского риса, приготовленный на основе сухих кислых яблок, обладает гораздо меньшей лечебной силой, чем настой, который приготовлен с добавлением кураги, изюма или
инжира.  При использовании кураги вместо изюма, у горлышка банки может появиться пена. Бояться этого не стоит, просто перед сливанием настоя снимите пену шумовкой.

Ø  Банку для морского риса необходимо использовать только стеклянную, в пластиковой таре морской рис неохотно растет и плохо размножается.

Ø  Не подходит для жизни гриба и керамическая (глиняная) посуда, так как она содержит свинец.

Ø  Сито и ложку лучше брать из пластика или нержавейки.

Ø  Запрещается мыть посуду для гриба синтетическими моющими средствами — он очень не любит щелочную среду, даже минимальной насыщенности.

Ø  Воду для заправки риса надо брать отфильтрованную или отстоянную. В водопроводной воде много хлора и других примесей, которые губительны для гриба. Если нет
фильтра, можете просто налить воду вечером в ведро и оставить на ночь. Крышкой не накрывайте – хлор должен испариться.

Ø  Использование «мёртвой» кипячёной воды нежелательно, как для жизни самого морского риса, так и для питья – термическая обработка уничтожила в ней полезные
вещества. Недопустимо использование воды, обогащённой некоторыми фильтрами серебром и прочими элементами — морской рис может погибнуть.

Ø  Проследите, что бы сахар в воде растворился полностью. Если на рисинки попадут кристаллики сахара, они спровоцируют «ожог» гриба — он может заболеть и даже
погибнуть.

Ø  Ни в коем случае не накрывайте банку с грибом во время брожения плотно крышкой. Рис должен «дышать». В процессе работы ему необходим воздух, ведь он
производит газированный напиток. Лучше накройте банку марлей и закрепите её резинкой. Это убережёт гриб от попадания мусора и насекомых, которые летом не против полакомиться сладеньким.

Ø  Банку с морским рисом лучше всего поставить в светлое место, где достаточно сухо, умеренно тепло и нет прямых солнечных лучей. Избегайте соседства
микроволновых печей и отопительных приборов, морской рис не любит резких перепадов температур и резких запахов.

Ø  Внимание: наиболее благоприятная температура
для жизни морского риса — 23-25-27 градусов Цельсия. При этом, чем выше температура окружающего воздуха, тем быстрее приготавливается настой и тем быстрее увеличивается количество морского риса.
При снижении температуры до 18-20 градусов Цельсия индийский морской рис практически перестаёт размножаться, расти в размере «зёрен». При снижении температуры ниже 16-18 градусов Цельсия морской
рис начинает мельчать в размерах и в дальнейшем может даже погибнуть!     Обычно, чтобы предотвратить снижение температуры, достаточно поставить банку с морским рисом недалеко
от Вашего электрочайника или кухонной плиты.

Ø  Мы используем самый дешёвый свекольный сахар: обычный белый или неочищенный (на неочищенном сахаре напиток по вкусу напоминает компот из яблочных сушек). Если
на второй день рис в банке не поднялся (не набух), а покрылся очевидной слизью, — сахар нужно заменить на другой — этот через чур «химический». Возможно, связанно это с технологией его
производства. Тогда гриб нужно промыть и залить раствором сахара какой-то другой фирмы.

Ø  Хранить готовый настой нужно в холодильнике,
не более двух-четырёх дней. При дальнейшем хранении настоя он может излишне перекиснуть, потому что в нём образуется лишнее количество кислот, а содержащиеся в настое уксуснокислые бактерии
продолжают работать и перерабатывать сахар. 

Ø  Хранение индийского морского риса во время Вашего отсутствия(отпуска): Слейте настой из банки. Хорошо промойте морской рис и отцедите его от воды так, чтобы он был практически сухим. Поместите Ваш морской рис в пищевую
посуду (стеклянную банку, пищевой пластиковый контейнер) и накройте крышкой. Поставьте в холодильник на нижнюю полку. В таком виде морской рис БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ НЕГО может храниться целый месяц.
После приезда промойте морской рис, чтобы удалить образовавшуюся в нём уксусную кислоту и заправьте, как обычно.  

     Наведенный способ приготовления настоя является основным,  но
существуют и другие способа, в которых пропорции отличаются от общепринятых. Ниже приведены другие рецепты, но мы рекомендуем экспериментировать только тогда, когда рис разрастется, и у Вас
образуются излишки.

Первый способ

     1 ст. ложку гриба заливают 0,5 л чистой питьевой воды. Обязательно следует
подкормить его – бросить горсть изюма, несколько штук кураги. Гриб будет питаться двое суток.

Вечером на вторые сутки настой надо аккуратно слить через марлю, чтобы не упустить крупинки и
в этой же марле промыть крупные крупинки прохладной водой. Промытые крупинки снова залить водой в банке, добавить изюм или курагу.

Второй способ

     На 1 л холодной кипяченой воды взять 2 ст. ложки морского риса и 2 ст.
ложки сахара. Сахар предварительно растворить в небольшом количестве холодной воды. Добавить в напиток 5 изюминок. И через 1-2 дня (в зависимости от температуры) он готов. Сцедить его, изюм
выбросить, а рис промыть кипяченой водой комнатной температуры и опять заправить.

Третий способ

     В стеклянную банку положить 1 ст. ложку риса, залить 0,5 л холодной
отстоянной воды, добавить 1 ст. ложку сахара, 10-15 изюминок без косточек или 3-4 сухих абрикоса, 1 ч. ложку кваса или кусочек подсушенного серого хлеба. Банку накрыть марлей, поставить на
светлое прохладное место, но не на солнце. Настоять 48 ч, процедить и поставить в холодильник.

Четвертый способ

     На стеклянную трехлитровую банку потребуется 6 ст. ложек морского риса
(закваски); 6 ст. ложек сахара; 2 сухарика (как ломтики для еды) – один черный, один белый. Сухарики нужно зажарить до черноты, тогда будет цвет коричневый; 24 штуки изюма (если есть).

Долить до верха холодной кипяченой водой, поставить в светлое место (не на солнце) на 48 ч,
летом – на 24 ч. Когда напиток готов, сверху собрать сухари, процедить напиток в емкость для питья. 

индийский морской рис

Продукт под названием «индийский морской рис» является уникальной лабораторией, в которой бактерии производят органические кислоты и витамины. Он известен своими целебными свойствами и стал довольно популярным среди приверженцев здорового питания. Узнаем всю правду о чудесном веществе.

Описание и состав

продукт родом из Индии

Продукт появился в Индии свыше 100 лет назад. По своей сути это молочный грибок. Он живет в подслащенной жидкости. Ближайшим родственником является чайный гриб.

Морской рис можно выращивать дома. Настойка из него обладает полезными свойствами. Они обусловлены наличием в составе продукта уникальных компонентов: фолиевой, кумаровой, лимонной кислотой. Содержит гриб полисахариды, дубильные вещества, витамины и глюкозиды.

Внешне рис напоминает гелеобразные шарики или сильно переваренную крупу. Микроорганизмы выделяют слизь, которая склеивает их между собой, и в процессе брожения образуются питательные вещества.

Бактерии пребывают в особом состоянии, которое называется «зооглея», что в переводе означает «липкое вещество».

Чем так популярен морской индийский рис

морской рис с уникальным составом

Грибок может заменить многие аптечные лекарства. Напиток из него стимулирует процессы обмена веществ и благотворно сказывается на организме, а именно:

  • выводятся токсины и холестерин;
  • расщепляются жиры;
  • снижается артериальное давление;
  • снимается усталость;
  • проходят головные боли;
  • уходят лишние килограммы;
  • улучшается кишечная моторика;
  • успокаивается нервная система.

Индийский морской рис тормозит процессы старения. Это доказано учеными.

Продукт принимают для профилактики различных патологий и в комплексе с основной терапией.

лечебные свойства индийского риса

Гриб помогает при следующих заболеваниях:

  • бронхит;
  • эпилепсия;
  • неврастения;
  • геморрой;
  • простатит;
  • туберкулез;
  • пневмония;
  • простуда;
  • аритмия;
  • атеросклероз;
  • артрит;
  • ревматизм.

Можно использовать вещество здоровым людям для укрепления иммунитета. Настой из него активно применяют для очищения кожи. В результате улучшается цвет лица, сужаются поры. Грибной квас подходит для ухода за волосами.

Правила применения

Вырастить гриб довольно легко в домашних условиях. Излишками можно поделиться с родственниками и друзьями. Для роста потребуется только подслащенная вода. Ее заранее очищают. Количество сахара выбирают по желанию. Узнаем, как приготовить индийский рис.

Для здоровья

приготовление целебного напитка

Целебный напиток готовят так:

  1. Размешивают сахар в 1 л холодной воды. Должна раствориться каждая крупинка. Емкость должна быть из стекла. Лучше всего подойдет банка.
  2. Добавляют 2-3 ст. л. гриба.
  3. Можно кинуть немного изюма или сухофруктов.
  4. Прикрывают емкость марлей. Крышку использовать нельзя. Развитие бактерий происходит при открытом воздухе.
  5. Оставляют продукт на 2 дня в месте, защищенном от солнечных лучей. Температура должна быть комнатной.

В результате получают сладковатый напиток с легкой кислинкой и небольшим количеством газа. Состав фильтруют и пьют в оздоровительных целях. Готовый продукт держат в холодильнике, но не более 5 суток.

Перед тем как пить индийский морской рис, необходимо тщательно ознакомиться с инструкцией и проконсультироваться с доктором.

Советуют использовать сразу 2 банки. Пока пьют напиток из первой, во второй растет гриб. В день выпивают 1 л, разделяя жидкость на 3 равные части. Принимают его за 15-30 минут до еды. Для похудения норма составляет 150-200 мл 2 раза в день.

Для кожи

индийский рис для улучшения качества кожи

Существует несколько действенных рецептов для улучшения кожи лица:

  1. 100 г меда добавляют в половину стакана настоя риса, который бродил 7 дней. Массу наносят на кожу и держат 10 минут, затем смывают холодной водой.
  2. Против сухости и обезвоживания поможет маска из куриного яйца, ложки меда и 5 мл настоя, смешанного с 5 г растительного масла. Смесь тщательно перемешивают и наносят на лицо. Смывают маску через 20 минут в теплой воде.
  3. Для борьбы с морщинами смешивают морковный сок, рисовую муку, простоквашу и столовую ложку недельного настоя гриба. Состав наносят на кожу на 15 минут. Курс достигает 20-ти процедур по 2 раза в неделю.

Ежедневное употребление напитка также способствует омоложению и выравниванию кожи. Дерма наполняется витаминами, становится гладкой и подтянутой.

Для волос

напиток из индийского риса для волос

Чтобы улучшить состояние волос, берут недельный настой гриба. Используют его в зависимости от вида локонов:

  1. Жирные. 2 ст. л напитка смешивают с половиной стакана спирта. Протирают волосы по проборам 1 раз в два дня.
  2. Сухие и ломкие. Моют волосы составом, приготовленным из куриного желтка, 1 ст. л. настоя, половины стакана теплой воды и 1 ст. л. подсолнечного масла.
  3. Тусклые. Для ополаскивания применяют кипяченную воду, смешанную с настоем морского риса в соотношении 1 ст. л. на 1 л жидкости.

Чтобы зафиксировать прическу, при накручивании локонов смачивают волосы настоянным квасом.

Противопоказания и побочные эффекты

индийский морской рис полезен не всем

Есть некоторые ограничения по применению продукта. С осторожностью нужно использовать его людям с сахарным диабетом. Запрещен индийской морской рис при индивидуальной непереносимости.

В холодильнике грибной напиток хранят под крышкой.

В некоторых случаях проявляется неприятные ощущения в районе легких, особенно у тех, кто страдает болезнями дыхательных органов. Через несколько дней дискомфорт проходит.

Польза и вред морского риса вполне понятны каждому. Если правильно готовить настой, то он станет отличным лечебным средством.

Отзывы и мнения специалистов

полезный для здоровья морской рис

Вкус напитка нравится многим людям. Он напоминает квас. Пить его приятно. В начале лечения может проявляться мочегонный эффект. В таком случае надо снизить дозу. Результат применения ощущается примерно через месяц. Сама терапия может доходить до полугода.

Судя по отзывам, морской индийский гриб хорошо помогает при геморрое. Для устранения заболевания используют микроклизмы из столовой ложки напитка и четверти стакана воды.

Банка для приготовления жидкости должна быть идеально чистой, а вода некипячёной. Лучше отфильтровать ее с помощью специального прибора.

Люди, страдающие сердечными патологиями, рекомендуют добавлять к напитку чернослив или сушеные яблоки. Диабетикам врачи советуют консультироваться со своим доктором, прежде чем начинать терапию полезными бактериями.

Индийский рис не является панацей от заболеваний, но сможет существенно снизить риск развития осложнений имеющихся патологий.

Некоторые пользователи столкнулись с проблемой того, что рис перестал расти и стал очень рыхлым. Такое возможно. При каждом сливе необходимо промывать крупинки и удалять испорченные зерна.

Таким образом ценят лечебные свойства морского рисового гриба по следующим причинам:

  • легкость приготовления;
  • антибактериальное действие;
  • эффективное очищение;
  • натуральность;
  • безопасность.

Специалисты советуют принимать напиток в течение месяца, если имеются серьезные заболевания. Здоровым людям достаточно 2-х дней. Чтобы добиться оздоровительного эффекта, следует совмещать курс приема с любыми другими витаминными препаратами.

инструкция по применению морского риса

Морской рис можно заказать в интернет-магазине. Цена варьируется в зависимости от региона доставки, ценовой политики компании, веса продукта и производителя. В среднем за 3 столовые ложки придется отдать около 500 рублей. Этого хватит на литр напитка.

Продукт высылают в специальных герметичных емкостях. С ним всегда приложена инструкция, где указано, как ухаживать за индийским морским рисом. Товар хорошо выдерживает почтовую транспортировку.

В каком уходе нуждается индийский морской рис — видео

Рисовый гриб содержит в себе целебные для здоровья человека вещества. Относится к питьевым, выращивается в домашних условиях и применим в лечебно-профилактических целях.

    Как выращивать и употреблять рисовый гриб

    Как выращивать и употреблять рисовый гриб

    Состав и польза

    Бактерии грибка, называемого морским рисом, образуют гелеобразную слизистую массу (зооглею), состоящую из отдельных прозрачных гранул, внешним видом похожих на рисовые зерна, откуда грибок собственно и получил свое название. По своему строению это симбиотический организм, состоящий из бактерий и других микроорганизмов, способный синтезировать на основе сахара органические кислоты, ферменты и витамины.

    Некоторые выделяют разновидности и относят их к одному и тому же продукту. Однако есть те, кто считают, что условия их жизни немного отличаются:

    • индийский рисовый гриб: размножается в молоке, для его жизнедеятельности подходит разведенное водой сухой молочный порошок, в процессе жизни индийского гриба получается сквашенное молоко,
    • китайский рисовый гриб: активизируется и живет в подслащенной воде, куда добавляют изюм, запускающий процесс брожения.

    Ближайшие по химическому составу к этому грибу – культуры чайного и кефирного гриба.

    Благодаря имеющимся в составе кислым бактериям морской рисовый гриб синтезирует кислоты и ферменты, полезные для здоровья, потому подходит для лечения ряда заболеваний:

    • за счет амилазы, расщепляющей крахмал, понижается уровень сахара, потому подходит для лечения сахарного диабета,
    • понижает и нормализует уровень артериального давления, выступая эффективным средством против гипертонии,
    • оказывает оздоровительную пользу кровеносной системе и борется с атеросклерозом,
    • содержащийся в нем коэнзим обладает активным воздействием и способствует восстановлению клеток сердечной мышцы,
    • за счет входящих в состав витаминов В12 и фолиевой кислоты, выступающих проводниками нервных импульсов, применим для стимуляции работы нервных клеток,
    • за счет мочегонного свойства лимонной кислоты помогает выводить камни из почек и желчного пузыря,
    • входящая в состав глюкуроновая кислота выступает нейтрализатором токсичных элементов и очищает от токсинов печень,
    • мощные антиоксиданты – хлорогеновая и кумаровая кислоты – замедляют и прекращают рост раковых клеток,
    • полезные ферменты, регулирующие биохимические реакции, нормализуют пищеварительные и обменные процессы, лечат болезни ЖКТ.

    Применяемый в лечебно-профилактических целях индийский грибок позволяет ослабить остроту аллергических реакций. Его рекомендовано употреблять как эффективное средство для повышения общего тонуса. Он обладает пользой в активизации внутренних резервов организма благодаря содержащейся фолиевой кислоте и ряду аминокислот. Применим в косметологических целях наружно в виде масок для повышения тонуса кожных покровов.

    Полезный грибной напиток по вкусу не уступает квасу, а по количеству входящих компонентов и полезных свойств заметно его превышает. Первичные положительные изменения в организме наблюдают через 20-30 дней.

    Как выращивать

    Рисовый гриб бывает разных размеров:

    • крупный вырастить «с нуля» значительно труднее, однако у него вкус получается мягкий, насыщенно-молочный,
    • мелкий вырастить быстрее, но вкусовые качества схожи с квасным напитком и имеют присущую остроту.

    Полезные свойства рисового гриба не зависят от размера зерна.

    Классический вариант настоя живого китайского грибка предполагает выращивать его на воде, куда добавлены сухофрукты, при этом часто вместо изюма допустимо взять курагу, сушеные яблоки, груши либо чернослив.

    Процесс выращивания

    1 ст.л. гриба складывают в стеклянную тару и добавляют 0,5 л некипяченой воды, в которой предварительно растворяют 2 ст.л. сахара. В банку также складывают горсть любых сухофруктов для ускорения роста. Ставят в темное место, где температура поддерживается на уровне +23+27 °С. Чем выше температура воздуха, тем быстрее приготавливается настой и растет морской рис. При постоянной температуре ниже +16…+18℃ рис мельчает и может погибнуть. Чтобы избежать этого оставьте банку неподалеку от электрического чайника или плиты.

    При понижении температуры до +17 °С грибок перестает расти.

    Через 2 дня готовый настой сливают через марлю, зерна процеживают, сухофрукты выбрасывают. Грибок промывают в проточной воде, вновь добавляют 0,5 л воды, сухофрукты и ставят для получения нового настоя. Готовый напиток допустимо употреблять в течение 4-5 суток при условии его хранения в холодильнике.

    Порядок применения и дозировка

    Применение напитка зависит от цели его употребления:

    • сквашенное молоко с грибом применяют по 1-2 раза в сутки курсом на протяжении 20 дней, делая перерыв в 10 суток, впоследствии повторяя лечебный прием,
    • лечебную жидкость с китайским рисовым грибом применяют от 3 и более раз в день, его допустимо пить на протяжении года без интервалов.

    Дозировка

    Пьют квас обычно по инструкции по 100 мл за полчаса до приема пищи. В зависимости от самочувствия допустимая разовая дозировка составляет до 200 мл. При этом разовая дозировка для детей не рекомендована более 50 мл напитка.

    Ирина Селютина (Биолог):

    Что обычно рекомендуют практикующим выращивание дома морского риса:

    • Обычно рекомендуется иметь дома две порции морского риса: пока одна «работает», вторая в это время находится в стеклянной посуде в холодильнике – «отдыхает».
    • Не забывать, что приготовленный из впервые заправленного индийского риса напиток, будет слабым по насыщенности и газированности.
    • Настой на основе сухих кислых яблок будет слабее по своим целительным качествам, чем приготовленный с использованием инжира, кураги или изюма.

    Если вы уезжаете в отпуск, то естественно, что оставлять индийский рис в «рабочем» состоянии нельзя. Как его сохранить? Для этого воспользуйтесь следующими советами:

    1. Слейте настой из банки и тщательно промойте морской рис.
    2. Отцедите его от воды так, чтобы он стал практически сухим.
    3. Поместите морской рис в пищевую емкость (банку, контейнер), плотно закройте крышкой поставьте на нижнюю полку в холодильник.

    В таком состоянии «сна» он может без ущерба храниться в течение месяца. Когда вы вернетесь – промойте рис, чтобы удалить образовавшуюся уксусную кислоту и затем заправьте как обычно.

    Противопоказания

    Напиток из рисового грибка имеет противопоказания:

    • инсулиновая зависимость (диабет I типа),
    • язвенные болезни (желудка, 12-ти перстной кишки),
    • хронические заболевания почек.

    Напиток не способен причинить вред здоровью однако в ряде случаев вызывает побочные эффекты:

    • временное расстройство в работе ЖКТ,
    • сильное мочегонное воздействие,
    • дискомфорт в верхних дыхательных путях.

    Обычно побочные эффекты по истечении некоторого времени проходят. При наличии длительного дискомфорта дозировку напитка уменьшают. Среди противопоказаний также возраст детей до 1 года.

    Индийский морской рис// Уход и полезные свойства гриба// Как ухаживать за грибом//Городская деревняРисовый гриб: Рисовый Гриб для Похудения! Свойства и как ВыраститьИндийский морской рис гриб как приготовить его польза и вред домашний лечебный напиток

    Заключение

    Морской грибок имеет бактериальную природу. Обладает рядом полезных для здоровья свойств. Применим для лечения ряда заболеваний. Его легко выращивать в домашних условиях, ухаживать за ним просто, главное выполнять основные требования. Употреблять рекомендовано дозированно – суточную дозу превышать не стоит. При соблюдении дозировок рисовый гриб не наносит вреда здоровью, хотя иногда вызывает побочные эффекты, носящие временный характер. Имеет ряд противопоказаний.

    Просмотров 13.7к. Опубликовано 25.04.2013
    Обновлено 17.07.2020

    Свое название индийский морской рис (зооглея, тибетский гриб) получил за сходство со злаковой культурой — обыкновенным рисом. Впервые он был доставлен в Россию из Индии и с тех пор плотно вошел в жизнь современного человека.

    Индийский морской рис: противопоказания, инструкция приготовления

    Еще в далекие 30-е годы прошлого столетия ученые доказали о наличии невероятно полезных компонентов для организма человека, содержащиеся в индийском морском рисе. Во время его жизнедеятельности в умеренно сладкой среде образуются важнейшие органические кислоты (фосфорная, пировиноградная), витамины и ферменты.

    Полезные свойства индийского морского риса

    Настой морского риса благотворно влияет на процесс пищеварения, улучшает обмен веществ, повышает иммунитет и оздоравливает весь организм. Его рекомендуется использовать всем людям с лишней массой тела, замедленными обменными процессами и заболеваниями пищеварительной системы.

    Действие на организм человека:

    •  понижает артериальное давление
    •  стимулирует иммунитет
    •  убивает микробы
    •  активизирует обменные процессы
    •  обладает легким мочегонным эффектом

    Индийский рисовый гриб

    Кроме того, напиток из индийского риса оказывает антибактериальное воздействие на колонии патогенных микроорганизмов. Он помогает справиться с инфекцией во время гриппа, ангины и гайморита, приносит пользу кишечнику.

    А imagesего способность укреплять иммунитет позволяет болеть респираторно-вирусными инфекциями все реже и реже.

    Морской рис способствует повышению работоспособности, помогает при нервных расстройствах, бессоннице и повышенной утомляемости. Употреблять настой морского риса полезно при  гипертонии, болезнях сердца и хронических легочных патологиях.

    Полезный напиток из индийского риса известен на весь мир своими антиоксидантными свойствами. Его употребление выводит из организма вредные соединения, токсины и защищает от ультрафиолетового облучения.

    Морской рис благотворно влияет на суставы, усиливает медикаментозную терапию при ревматизме, атеросклерозе и артритах. Если вас мучают фурункулы, то регулярное употребление индийского риса очистит кровь и гнойные высыпания перестанут появляться на коже. Аналогичными свойствами очищать организм обладает процедура гандуша.

    Если у вас имеются аллергические реакции, редкие заболевания, то пред применением настоя морского риса проконсультируйтесь со специалистом, хотя этот напиток практически не имеет противопоказаний и не способен нанести вред здоровью.

    В летний период настой индийского риса прекрасно утоляет жажду, его приятный кисловатый вкус понравится даже детям. Это средство показано беременным женщинам, страдающим отеками. Оно поможет нормализовать выделение мочи и лишней жидкости из тканей.

    Использование морского риса в косметологии

    Кожа современного человека подвергается негативному воздействию ультрафиолета, жесткой воды, некачественной косметики, что приводит к появлению морщин, сухости и общему увяданию.

    От использования мыла, гормональных нарушений и некоторых хронических заболеваний нарушается ph кожи, травмируется защитная липидная пленка, создаются благоприятные условия для размножения патогенных микроорганизмов. Все это приводит к возникновению воспаления и угревой сыпи.

    Настой морского риса благодаря антибактериальным свойствам эффективно очищает кожу от омертвевших клеток эпидермиса, скопления сала и грязи в порах, нормализует работу сальных желез.

    images (2)Колонии болезнетворных микроорганизмов, атакующих воспаленную, травмированную кожу, под действием индийского риса погибают, а кожа заметно оздоравливается.

    Настой риса возвращает лицу приятный оттенок. Обеспечивает коже надежную защиту от  негативных воздействий извне. Он абсолютно натурален, не имеет в своем составе никаких искусственных добавок.

    Его можно без ограничения использовать людям в качестве лосьона. Протирайте им каждое утро и вечер лицо и шею и уже через несколько дней вы заметите, как освежится, приобретет здоровый румянец и естественный вид ваша уставшая кожа.

    Вы можете добавлять его в воду для принятия ванн, чтобы он оказывал свое полезное действие на все тело. Хотя бы раз в неделю смачивайте в настое морского риса марлю и накладывайте ее на лицо и шею. Через 10 минут ополосните кожу и просушите массажными движениями с помощью полотенца. Такие примочки являются эффективной профилактикой преждевременного увядания и появления морщин.

    Универсальное лекарство от болезней

    Многие люди имеют различные противопоказания к медикаментозным препаратам. Но морской рис абсолютно безвреден и для взрослых, и для детей. Научно доказано, что он не имеет аналогов в мире по уникальному природному составу. Согласно клиническим научным исследованиям, напиток из этого продукта положительно влияет на здоровье человека и помогает бороться с хворями и плохим самочувствием.

    Его можно принимать абсолютно всем, конечно, соблюдая при этом определенные правила приготовления данного полезного напитка.

    Правила приготовления

    Индийский морской рис создает напиток, в котором наблюдаются уникальные биохимические реакции и активно идут процессы брожения. Поэтому, при его приготовлении необходимо соблюдать правила гигиены и не допускать длительного настаивания напитка, чтобы он не приобретал чрезмерно кислый вкус и не портился.

    Для того, чтобы приготовить настой риса вам понадобится:

    1. чистая стеклянная банка;
    2. профильтрованная, но не кипяченая вода;
    3. морской рис;
    4. марля и резинка на горлышко банки;
    5. неметаллическое сито;
    6. сухофрукты;
    7. сахар.

    Индийский морской рис необходимо регулярно, не реже одного раза в два дня, промывать отстоянной, прохладной водой, откинув на сито, чтобы его гранулы не стекли случайно в канализацию. Сито не должно быть металлическим, чтобы активные компоненты напитка не вступали в посторонние реакции с металлом.

    После того, как вы промоете рис, дайте ему немного стечь. Банка, в котором он находится, должна регулярно очищаться от слизи и кислого настоя. Не используйте при этом моющие средства, так как их images (1)остатки могут навредить рису и убить его.

    После промывания опустите рисовые крупинки на дно чистой стеклянной банки, залейте их прохладной водой, в которой предварительно был растворен сахар. Примерно на один литр жидкости необходимо класть 4 столовых ложки риса и две столовых ложки сахара. Если гранулы сахара не растворятся полностью и попадут на морской рис, то он может заболеть и погибнуть.

    После добавьте в воду промытые сухофрукты — изюм, курагу, чернослив. Прикройте сверху сухой марлей и обмотайте горлышко банки резинкой. Это необходимо для того, чтобы внутрь не проникали пыль и мошки, которых привлекает кислая среда риса, особенно в жаркое время года.

    Отставьте банку с рисом для настаивания подальше от электрических приборов и резких запахов. Через сутки-двое напиток будет готов. Слейте его в емкость, сухофрукты удалите, а рис промойте и снова заправьте по всем правилам.

    Индийский рисовый гриб

    Индийский рисовый гриб

    Полезные рекомендации

    Напиток морского риса обладает легким мочегонным действием. В начале его употребления вы почувствуете это, но потом ваш организм адаптируется и частые позывы к мочеиспусканию исчезнут. Кроме того, первые две недели пищеварительная система должна привыкнуть к напитку и вы можете отмечать легкую диарею.

    В день взрослому человеку рекомендуется пить не менее 300 мл. настоя морского риса, желательно за полчаса до еды. Но в течение дня можно пить напиток и по мере необходимости, когда возникает жажда. Детям дозу настоя рекомендуется сократить вдвое.

    Длительность приема готового напитка подбирается строго индивидуально. В этом вопросе нет четких ограничений. Рекомендуется прислушиваться к своему организму: через силу пить морской рис нельзя, каким бы полезным он для вас не казался.

    Морской рис не имеет ограничений в длительности приема. Нет ничего страшного в том, что вы будете употреблять его несколько лет подряд, скорее, даже наоборот. В первые недели рекомендуется ограничить прием настоя, пока организм не привыкнет к нему. Но спустя неделю, можно без опасений принимать напиток в полном объеме.

    Принципы выращивания

    Если вы будете следовать инструкции, то вырастить его с нуля и ухаживать за живым рисовым грибом не составит труда. При качественном, внимательном уходе он будет расти быстро, радуя вас своими лечебными свойствами. Не используйте для его приготовления пластиковую посуду, так как в ней рис плохо растет и размножается.

    Не забывайте вовремя менять воду и следовать всем рекомендациям, описанным выше. Если у вас образуется много лишнего риса, то предлагайте его друзьям и знакомым. Не забудьте при этом рассказать, как этот полезный напиток помогает вам в повседневной жизни поддерживать здоровье и отличное самочувствие. Чем больше людей будут здоровыми и счастливыми, тем лучше станет и ваша жизнь.

    Предостережения для приема риса

    Из-за содержания сахара в готовом напитке морского риса его нельзя применять людям, страдающим сахарным диабетом. В случае возникновения незначительных расстройств пищеварения сократите прием напитка до нескольких столовых ложек в день, пока диарея не прекратится. При развитии кожной сыпи и прочих признаков аллергической реакции откажитесь от приема морского риса и обратитесь к доктору.

    Никогда не пейте явно кислый настой, который простоял у вас более трех дней, особенно, в жаркое время года, иначе может произойти отравление. Не оставляйте рис под прямыми солнечными лучами и возле кухонной плиты, так как от нее исходит жар во время приготовления пищи и рис может скиснуть.

    Фото тибетского гриба в чашке

    Фото тибетского гриба в чашке

    Морской рис в борьбе с лишними килограммами

    Для желающих похудеть, морской рис — это настоящая находка. В нем содержится липаза, расщепляющая жиры и предотвращающая их накопление. Кроме того, напиток позволяет притуплять голод и помогает легче переносить диеты и физические нагрузки. Индийский рис нормализует обменные процессы, выводит излишнюю жидкость из тканей, а вместе с ней и токсины, отравляющие и зашлаковывающие организм. Кстати, ещё один метод похудения – куркума.

    Со временем выработка липазы сокращается и жиры, поступающие в организм, не расщепляются в полной мере, откладываясь на талии, бедрах и ягодицах. Но самая большая опасность лишнего веса — это нагрузка на суставы и сердечно-сосудистую систему. Риск развития инфаркта и инсульта с ожирением в несколько раз выше, чем у людей с нормальной массой тела. Именно поэтому напиток из морского риса рекомендуется пить всем людям со склонностью к полноте, атеросклерозу и гипертонии. Также полезными качествами обладает и куркума.

    Он чудесным образом восстанавливает обмен веществ, а содержащаяся в нем липаза расщепляет жиры и эффективно борется с ожирением. Если вы следите за своим здоровьем и хотите в более преклонном возрасте избежать проблем с суставами, сосудами и самочувствием, то начинайте пить индийский морской рис в молодом возрасте, чтобы с помощью этого натурального природного напитка предотвратить самые распространенные заболевания.

    Друзья, если вы используете этот продукт, то пожалуйста, оставьте отзывы об этом в комментариях.

    Индийский морской рис – как правильно выращивать и применять грибок?

    Индийский морской рис – уникальная бактериальная культура, представляющая собой живую лабораторию, где бактерии синтезируют сахар и комбинацию витаминов и органических кислот. Грибок известен своими полезными свойствами и снискал популярность у поклонников здорового питания. При регулярном применении он положительно воздействует на все системы организма и помогает избавиться от множества недугов.

    Индийский морской рис – что это?

    Людей, которые впервые столкнулись с заморским продуктом, интересует вопрос: морской рис – что это? В Европу культура пришла из Индии более века назад. По сути это не рис, а молочный грибок, названный так из-за сходства с крупой. Он не произрастает в море, просто прибыл издалека и раньше назывался «заморским». Ближайшие родственники риса – чайный и кефирный грибки (тибетский молочный гриб). Культивированный продукт живет в подслащенной воде. Можно выращивать его дома, как небезызвестный чайный гриб. Настойка из морского риса обладает лечебными свойствами.

    Индийский морской рис – состав

    индийский морской рис что это

    Внешне морской рис похож на белесые гелеобразные шарики, лишь отдаленно напоминая крупу (сильно переваренную). Особое состояние, в котором пребывают бактерии, носит название зооглея (от греческого gloios – «липкое вещество»). Выделяющие слизь микроорганизмы склеиваются между собой. Но впоследствии масса распадается на отдельные гранулы – «рисинки». Зооглея абсорбирует питательные вещества из воды, за счет них растут бактерии. Они уксуснокислые и вызывают брожение, в процессе образуют полезные кислоты.

    Индийский морской рис – польза и вред

    О целебных свойствах живого грибка известно давно, но распространен он меньше, чем другие похожие культуры. Неофициальная медицина использует в качестве натурального живого лекарства индийский морской рис, полезные свойства и противопоказания которого гораздо более обширны по сравнению с его родственниками. Впервые его влияние испробовал на себе польский врач Штильман в 19 веке. Поправив с помощью грибка свое здоровье, он открыл его удивительные качества всей Европе.

    Индийский морской рис – полезные свойства

    индийский морской рис полезные свойства

    Нетрадиционная медицина использует для избавления от всевозможных недугов природные блага: растения, неживые и живые организмы. Для лечения многих болезней и улучшения самочувствия подходит морской рис; польза его очевидна. Потребление напитка из молочного грибка приносит не только удовольствие, но и положительный результат. Бактерии и микроорганизмы насыщают жидкость кислотами, каждая из которых вносит свой вклад в багаж полезных свойств:

    • кумаровая обладает бактерицидным действием;
    • фолиевая играет важную роль в синтезе иммунных клеток;
    • пировиноградная является связующим звеном в превращении белков, углеводов и липидов;
    • лимонная стимулирует метаболизм.

    Многие люди уверены, что живой грибок, произрастающий дома, способен заменить многие лекарства. Если регулярно употреблять морской рис, полезные свойства благотворно скажутся на организме. Напиток стимулирует обменные процессы, достигается тонизирующий и иммуномодулирующий эффект. Плохой холестерин и токсины выводятся из организма. Индийский морской рис обладает и другими положительными качествами:

    • расщепляет жиры;
    • улучшает моторику кишечника;
    • способствует понижению артериального давления (в том числе за счет мочегонного эффекта);
    • препятствует отложению солей;
    • борется с головными болями и стрессами;
    • снимает усталость;
    • препятствует развитию онкологических заболеваний.

    Индийский морской рис – противопоказания

    Иногда после потребления молочного грибка могут возникать негативные проявления. По причине злоупотребления напитка и привыкания к нему появляются диарея и дискомфорт в области дыхательных путей (особенно у астматиков). У аллергиков при использовании риса в косметических целях проявляются неблагоприятные кожные реакции. Не все могут использовать морской рис, противопоказания к потреблению следующие:

    • диабет;
    • ряд заболеваний ЖКТ;
    • повышенная кислотность желудка.

    Не рекомендуется заниматься самолечением с помощью риса, если речь идет о серьезных патологиях. Он действительно полезен, но необходима консультация специалиста, который подскажет, как грамотно совмещать прием основных лекарств и грибного кваса. Как многокомпонентный препарат, индийский рис может усилить, ускорить или ослабить действия некоторых медикаментов.

    Что лечит морской рис?

    Существует ни одно подтверждение, что индийский молочный грибок излечивает многие заболевания. Его разрешено принимать в целях профилактики различных недугов, а также в комплексе с медикаментозной терапией. Даже здоровым людям для общего укрепления организма и поднятия иммунитета стоит регулярно употреблять морской рис, свойства которого делают его незаменимым и при других патологиях и болезнях. Перечень недугов широкий. Настой гриба принимают при:

    • ревматизме;
    • отложении солей;
    • артрите (ревматоидном);
    • атеросклерозе и аритмии;
    • простуде;
    • бронхите;
    • фарингите;
    • пневмонии;
    • туберкулезе;
    • пародонтозе и стоматите;
    • запорах;
    • геморрое;
    • простите, энурезе;
    • неврастении;
    • эпилепсии;
    • нарушениях работы сердечно-сосудистой системы;
    • ослабленном иммунитете.

    Индийский морской рис – приготовление

    индийский морской рис приготовление

    Решив испытать на себе чудодейственные свойства индийского грибка, люди пытаются культивировать его в домашних условиях. Возникает вопрос: как приготовить морской индийский рис самостоятельно? Грибок неприхотлив в уходе, заняться разведением дома может каждый. Чтобы вырастить рис, нужно минимум ингредиентов, но самое главное – добыть грибок. Индийский морской живой рис продается в интернет-магазинах. Стоимость невелика – 50 рублей за столовую ложку, таких для разведения потребуется четыре.

    Как выращивать индийский морской рис?

    Для культивирования грибка требуются всего три вещи: трехлитровая стеклянная банка, марля, закрывающая ее горлышко, и очищенная вода. Главное, что необходимо учитывать перед тем, как вырастить индийский морской рис, в какой среде будет развиваться грибок. Вода обязательно должна быть профильтрованной, а не трубопроводной. Для выращивания риса нужно теплое сухое место (подоконник или настенный шкаф, на который падают солнечные лучи), жидкость и подкормка. После того, как настойка готова, зерна можно заливать снова. Квас рекомендуется употребить в течение следующих 5 дней.

    Морской рис – рецепт

    морской рис рецепт

    Когда все приготовления готовы, можно приступать к культивированию грибка. Как готовить морской рис? Классическая схема действия такова:

    1. В чистую банку положить 4 ст.ложки грибка – индийский морской рис в живом виде.
    2. Добавить подкормку: несколько изюминок или другой сухофрукт (курага, инжир и т.п.). Можно положить 2 сухарика из черного и белого хлеба.
    3. Залить подслащенную воду – из расчета 3 ст. ложки сахара на литр воды. Разрешено разводить гриб на молоке.
    4. Горлышко банки закрывается марлей и ставится в теплое место. Брожение активно происходит при 21-25 градусах.
    5. Настаивается грибок два дня, затем жидкость процеживается через марлю и сливается в несколько емкостей для питья.
    6. Рисинки промываются под холодной водой и укладываются обратно. Можно готовить новую порцию рисового кваса.

    Как хранить индийский морской рис?

    Морской рис, уход и приготовление которого не отнимает много труда, должен правильно храниться. При понижении температуры до 20 градусов и ниже, размножение приостанавливается, а если опускается до 16-18 градусов, крупинки становятся мельче и могут погибнуть. Как хранить индийский морской рис? Живой грибок (не культивируемый) холода не боится и должен храниться в стеклянной таре. Рекомендуется иметь две порции живых гранул, одна из которых должна готовить напиток, а другая в это время лежать в холодильнике – но не дольше 5 дней. Потом они сменяют друг друга.

    Морской рис – применение

    Индийский рис не используется в живом виде, лишь его производная. Напиток из целебного грибка потребляется внутрь для избавления от различных недугов и их профилактики. Курс приема зависит от заболевания и его выраженности: от 20 до 120 дней. Но продукт, полученный из грибка, может использоваться иными способами:

    1. Как капли в нос от насморка.
    2. Для полоскания горла при простудных заболеваниях.
    3. В качестве растирки и компрессов. С помощью настоя можно вылечить ушибы, растяжения связок, проблемы со спиной.
    4. Для лечения геморроя рисовый квас разбавляется с водой (в соотношении 2 ст.ложки напитка на 100 мл воды) и заливается в клизму.
    5. Применяют индийский морской рис в косметологии в составе лосьонов и масок.
    6. Используют продукт как соль для ванн, добавляя грибковое молоко в воду.

    Индийский морской рис для похудения

    Натуральное и безопасное средство, с помощью которого можно избавиться от лишнего веса – индийский морской рис. Липаза – особый фермент в его составе – расщепляет жиры, борясь с накопившимися отложениями. Регулярное использование целебного кваса возвращает в норму обменные процессы организма, которые нарушены плохой экологией, вредной пищей и другими факторами. Как принимать морской рис для снижения веса? Норма приема – 150-200 мл кваса дважды в день. Желательно за 15 минут до приема пищи.

    Индийский морской рис для лица

    индийский морской рис для лица

    Грибной квас – это природный лосьон, обладающий тонизирующими свойствами. С его помощью можно очистить поры, устранить бактерии, освежить лицо, удалить отмершие клетки. Индийский гриб морской рис производит целебный напиток, который принято употреблять внутрь на второй-третий день. В косметических целях используется недельный настой. Для приготовления омолаживающей маски 1 ст.л. кваса смешивается с 1 ч.л. меда и 1 ч.л. растительного масла (гранатовым, облепиховым и др.). Маска накладывается на лицо тонким слоем на 15-20 минут, смывается прохладной водой.

    Морской рис для волос

    Морской рис на молоке или воде, настоянный в течение длительного времени (6-7 дней), применяется в уходе за волосами. Грибной квас добавляют в шампуни или используют самостоятельно:

    1. Для приготовления натурального шампуня ст.ложка рисовой настойки смешивается с яичным желтком, ст.ложкой растительного масла, разбавляется 0,5 стакана теплой воды.
    2. На сухие и ломкие волосы наносится компресс из подогретого растительного масла, смешанного с рисовым квасом. Втирается в кожу головы, заматывается полотенцем и держится 1-2 часа.
    3. Жирные локоны рекомендуется раз в два дня протирать смесью из настоя грибка (2 ст.л.) и водки (полстакана).
    4. Если волосы очень жирные, внимания требует и кожа головы. Можно разбавлять ¼ стакана спирта и ст.ложки недельного кваса. Вместо водки иногда используется питательный морковный сок.
    5. Вернуть силу поврежденным и окрашенным локонам поможет средство, приготовленное из грибного кваса, касторового и репейного масла, смешанного в пропорциях 2:1:1. Смесь нужно ежедневно втирать в кожу головы.

    Индийский морской рис – настоящая кладезь полезных свойств. Найти применение напитку из грибка можно во многих сферах. Им дополняют терапию от множества болезней, включая сердечные патологии, проблемы ЖКТ, суставов, дыхательных путей, неврологические заболевания. Полезно пить грибной настой в целях профилактики, для улучшения общего самочувствия, кроме того, применять его для оздоровления волос и кожи.

    Источник: https://womanadvice.ru/indiyskiy-morskoy-ris-kak-pravilno-vyrashchivat-i-primenyat-gribok

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  1. Индерал инструкция по применению цена отзывы аналоги
  2. Индезит электрическая плита с духовкой инструкция по духовке
  3. Индезит холодильник инструкция по эксплуатации регулятор температуры
  4. Индезит холодильник двухкамерный инструкция на русском по настройке температуры регулировка
  5. Индезит холодильник c132g 016 инструкция