Индукционная варочная поверхность dexp eh i4ma b инструкция

Тип

Модели разделяются на зависимые (работают совместно с духовым шкафом) и независимые (устанавливаются отдельно и в любом месте). По очевидным причинам покупатели предпочитают независимые модели, однако им необходимо найти подходящее место, из которого прибор не будет перемещаться. Это связано с тем, что при изменении положения возникает вероятность удара и образования сколов (дело приходится иметь со стеклокерамикой).

Модель

Код производителя

Основной цвет

Дополнительный цвет

Цвет заявленный производителем

Установка

Зависимая панель может работать только совместно с духовым шкафом: у них общее питание, и управление происходит только с панели совмещенного прибора. Независимая варочная поверхность не связана с духовым шкафом и может устанавливаться отдельно.

Основной материал изготовления панели

Покрытие плит бывает нескольких видов. Эмалированная рабочая поверхность ударопрочна, но если все-таки произойдет скол, то это приведет к образованию ржавчины. К тому же оголенная металлическая поверхность выглядит непривлекательно. Эмаль легко очищается, но при некачественном уходе белая эмаль покроется желтыми пятнами, которые сложно отмыть. Нержавеющая сталь более износостойкая: она не скалывается и не меняет цвет с течением времени. Это единственная поверхность, которую можно чистить абразивными средствами, хотя и здесь нужно действовать аккуратно. При интенсивном воздействии панель может помутнеть, и у нее пропадает блеск. У стеклокерамики эстетичный вид, высокая термостойкость и прочность. У нее не бывает вздутий и ржавчины. Со специальными средствами поверхность очищается очень просто. Закаленное стекло немного прочнее и устойчивее к температурным перепадам, чем стеклокерамика.

Рамка

Варочные поверхности могут быть обрамлены металлическим профилем либо иметь скошенные края. Панели с рамкой сложнее в уходе − с них нельзя легко смахнуть крошки, а в щели забиваются грязь и жир. Но благодаря рамке жидкость не будет проливаться на столешницу или пол.

Встроенная вытяжка

Варочная поверхность совмещена с модулем вентиляции, который при включении поглощает все запахи и пары, получаемые в процессе приготовления пищи. Встроенный вентиляционный модуль создает мощный поперечный поток воздуха, в результате чего пар отводится непосредственно с поверхностей кастрюль, сковородок или жаровен и никогда не поднимается вверх.

Всего конфорок

Чем больше конфорок, тем больше блюд можно готовить одновременно. Важно, чтобы зоны нагрева были разного размера. Маленькие кастрюли не рекомендуется ставить на большие конфорки, а массивные сковородки не прогреются на небольшой площади.

Размеры конфорок

Размеры конфорок (мм)

Материал изготовления конфорок

Чугунные конфорки прочны, но долго нагреваются и остывают и потребляют много электроэнергии. На конфорках из нержавеющей стали можно готовить прямо на поверхности плиты, без посуды. Конфорки в стеклокерамических плитах могут быть в несколько контуров, то есть диаметр конфорки настраивается в зависимости от посуды.

Конфорок индукционных

Характеристика указывает на количество индукционных конфорок в конструкции электрической плиты. Особенность индукционной конфорки в том, что она разогревает непосредственно металлическую посуду, а не конфорку, что позволяет сэкономить на оплате электричества.

Регулирование мощности нагрева (индукция)

Посуда нагревается с помощью действующих на нее вихревых токов высокой частоты. При этом мощность конфорки можно регулировать двумя методами – импульсно или непрерывно. В первом случае варочная поверхность будет автоматически включаться и отключаться через определенные промежутки времени. В зависимости от установленной мощности меняется и частота работы.
При максимальном параметре мощности частота достигает 50–100 кГц, а в случае ее снижения – 20 кГц.

Распознавание наличия посуды

Одна из функций индукционных конфорок. В индукционных моделях используются специальные сенсоры, реагирующие на наличие посуды, дно которой изготовлено из ферромагнитного материала. Если вы используете емкости из стекла или керамики, конфорка не включится.
Многие современные модели индукционных варочных панелей с функцией распознавания посуды не имеют строго очерченных конфорок. Нагрев будет осуществляться только на занятом участке, независимо от его размера.

Конфорок двухконтурных

Характеристика указывает на количество двухконтурных конфорок − конфорок с изменяемой зоной нагрева, конструкция которой предусматривает наличие двух концентрических окружности разных диаметров. Двухконтурная конфорка позволяет включать по выбору площадь нагрева большего или меньшего диаметра, подходящую под сковороду или кастрюлю.

Конфорок трехконтурных

Характеристика указывает на количество трехконтурных конфорок, конструкция которых предполагает наличие трех концентрических окружностей разных размеров. Такие конфорки позволяют включать по выбору площадь нагрева большего или меньшего диаметра. Это позволяет сократить расходы на электроэнергию.

Овальная/прямоугольная зона нагрева

Это универсальная зона нагрева. В стандартном режиме она может использоваться для кухонной посуды с маленьким или средним дном, а активация зоны расширения позволяет применять посуду нестандартной формы − сковороду для гриля или гусятницу. Овальная зона расширения делает пользование варочной поверхности более удобным, позволяя экономить.

Число экспресс-конфорок

Характеристика указывает на количество экспресс-конфорок (конфорок с двойным или тройным пламенем), которые помимо возможности быстрого приготовления пищи и кипячения воды, дают возможность готовить WOK-блюда с помощью адаптера, позволяющего применять посуду со сферическим дном или дном большего диаметра.

Минимальный диаметр посуды

Расположение панели управления

Самые простые модели имеют сенсорные кнопки с обозначением режимов готовки. Более усовершенствованные предлагают владельцам управление горизонтальными или круговыми слайдерами, реагирующими на касание пальцев. Лидеры среди производителей кухонной техники встраивают полноценные экраны, напоминающие электронные записные книжки.

Вид управления

В зависимости от вида управления, электрические варочные панели делят на механические и сенсорные. Последние очень просты в уходе: панель можно просто протереть влажной салфеткой, в то время как на механических элементах есть труднодоступные и быстро загрязняемые места.

Управление нагревом

Таймер конфорок

Это устройство, позволяющее запрограммировать время приготовления. У некоторых моделей таймер сам автоматически выключает конфорку (таймер с отключением), у других он лишь подает звуковой сигнал при окончании определенного временного промежутка (звуковой таймер).

Кнопка блокировки работы поверхности

Является составляющей системы безопасности у некоторых моделей варочных поверхностей. Нажатием этой кнопки вы можете заблокировать включение конфорок. В первую очередь служит для защиты от активирования детьми варочной поверхности.

Защитное отключение конфорок

Защитное устройство обеспечивает выключение конфорок или всей варочной панели через определенное время, если не имели место другие настройки. Некоторые модели имеют дополнительный термостат безопасности, отключающий конфорку в случае перегрева.

Индикатор остаточного тепла

Практичная функция всех современных электрических и индукционных варочных поверхностей. Индикаторы представляют собой лампочки, которые соединены с датчиками, измеряющими температуру очага нагрева. Если конфорка горячая, светодиод активен и показывает, что рабочую зону можно задействовать после выключения с целью поддержания в блюде тепла или для завершения готовки.

Автоматика закипания

Эта функция дает возможность варочной панели автоматически контролировать приготовление блюда, а если точнее – процесс кипения жидкости. Автоматика закипания работает следующим образом: первое время после активации конфорка функционирует на максимальной мощности, чтобы как можно быстрее довести воду до кипения. Температура очень быстро достигает 100 градусов, после чего интенсивность нагрева резко уменьшается. Варочная панель подстраивается под кипящий суп или кашу, обеспечивая максимально комфортную готовку.

Пауза в готовке

Управление через интернет

В этом случае управление осуществляется через смартфон владельца, подключенный к интернету. Варочная поверхность интегрируется с домашней сетью Wi-Fi. Приложение упрощает доступ к функциям и основным настройкам и предоставляет дополнительные возможности без необходимости долго стоять у плиты.

Мощность подключения

Для любой варочной поверхности мощность является самым главным показателем. Именно от мощности зависит, насколько быстро блюда будут готовиться на плите и насколько комфортно будет работать электрической поверхностью. Но чем быстрее будет нагреваться конфорка, тем больше прибор будет потреблять электроэнергии.

Количество уровней мощности

Правильно подобранный уровень мощности играет ключевую роль при готовке блюд. От этого зависит качество приготовленных блюд и количество потраченного на это времени. Чем больше уровней мощности имеет варочная поверхность, тем точнее можно настроить прибор.

Мощность каждой конфорки

Напряжение питания

От напряжения питания зависит способ подключения электрической варочной поверхности. Стандартная проводка в старых домах идет на 220 В: здесь необходимо будет однофазное подключение, которое встречается чаще всего. А вот в новостройках и частных коттеджах сразу монтируют трехфазную сеть на 380 В.

Мощность в выключенном режиме

Наличие кабеля питания/вилки

Количество жил в кабеле подключения

Количество жил зависит от типа подключения. В стандартном варианте на 220 В это три жилы: ноль, фаза и «земля». Но при трехфазном подключении жил может быть 5: те же ноль и «земля» плюс выше перечисленные три фазы.

Дополнительная информация

Ширина встраивания

Характеристика определяет размер вырезанной под панель ниши в столешнице. То есть для установки электрической варочной поверхности нужно, чтобы размер ниши в столешнице соответствовал параметру «Ширина для встраивания».

Высота встраивания

Высота встраивания электрических поверхностей обозначает расстояние, на которое прибор врезается в столешницу. Эта величина зависит от марки варочной панели и колеблется от 38 до 52 мм.

Глубина встраивания

Это параметр, который принимается во внимание для точной установки техники в нишу, заготовленную заранее в столешнице. От правильно подобранной глубины встраивания прибора будет зависеть, насколько эстетично он будет выглядеть после установки.

Ширина

Высота

Глубина

Вес

Ширина упаковки

Высота упаковки

Глубина упаковки