Московский завод пищевого оборудования (МЗПО) «Добрый Жар» представил новую линейку аппаратов, позиционируемых как «универсальная система нового поколения». В её состав входят аппараты «Абсолют», «Абсолют ПРО», «Абсолют Х» и «Абсолют VIP». Все они базируются на стандартных для МЗПО узлах и отличаются друг от друга крышкой, наличием дополнительного сухопарника – «лампы», а в версии VIP – небольшой тарельчатой царгой и применением меди.
Одним из главных преимуществ перед конкурентами компания считает привлечение к разработке своих изделий высококвалифицированных специалистов: дизайнеров, инженеров-гидравликов и мастеров цеха. Работа первых очевидна: сайты стали красивее, информативней, да и аппараты на фотографиях выглядят образцово-показательно. Ну а с главным – результатами работы инженеров попробуем разобраться в этом обзоре.
Перегонные кубы
В комплект к аппаратам МЗПО предлагает кубы собственного производства из нержавеющей стали AISI 304 с ферромагнитным дном из AISI 430. Объемы кубов от 12 до 60 литров. Диаметр дна кубов 12-30 литров – 301 мм, остальных – 351 мм. Это позволяет уверенно, без неконтролируемого пенообразования, вести перегонку сахарной браги при мощностях нагрева от 3 до 5 кВт соответственно.
Геометрические размеры перегонных кубов приемлемы и удобны для эксплуатации. Правда, стоит отметить некоторую избыточность предложенных типоразмеров кастрюль. Вряд ли кто-нибудь будет всерьез рассматривать приобретение 2” колонны в комплекте с 12 или даже 20 литровым кубом. Получается слишком большая разница в производительности колонны и объемом разовой навалки куба, а также чрезмерно высокая относительная величина оборотного спирта за счет подголовников при ректификации. В этом случае приобретение кастрюль малого объёма просто нерационально.
Кубы хорошо защищены от подделок. Выдавленная на поверхности надпись: «Добрый Жар» и шкала уровня заполнения емкости обеспечивают это.
Комплектация кубов стандартная, с такими же недостатками. Начнем с крышки. Крышка, по мнению производителя, усиленная. Но это касается не её толщины (всего 1,5 мм), а формы и ребер жесткости.
Крышка оборудована ниппелем под электронный термометр (по терминологии МЗПО – «гермоводом»), кламповым соединением для крепления колонны и аварийным клапаном сброса давления от скороварки. Хвалить в этой комплектации можно только кламп на 2”, а остальное, как уже неоднократно обсуждалось в других обзорах, просто архаизм.
Термометр в паровой зоне с неизвестной и меняющейся во время перегонки погрешностью пытается измерить температуру жидкости в баке, а клапан сработает только когда давление в кубе превысит опасный уровень в 3-5 раза.
Хомут, крепящий крышку к кубу через 5 мм прокладку из пищевого силикона, имеет ступенчатую регулировку, и это, конечно, лучше, чем вообще без неё. Но последнее поколение хомутов из нержавеющей стали имеют более совершенную плавную регулировку винтом и широко применяются многими производителями.
Что касается крана слива барды, то главное его достоинство – легкость демонтажа. Представьте ситуацию: поставили 60 литровый куб на пол, нагрели ТЭНами, а сверху до потолка собрана полная колонна. Вопрос: как слить барду через кран, носик которого упирается в пол? Новое и блестящее не всегда лучше старого и проверенного.
Отдельный разговор о днище куба. Многослойное, абсолютно ровное, 2-мм дно с ферромагнитной вставкой. Звучит красиво, но очень тонко. Я бы с опаской отнесся к идее нагрева на газовой плите любых зерновых браг, а возможно и густых фруктовых. Впрочем, для нагрева с помощью ТЭН это не имеет значения, достаточно приобрести подходящее фальш-дно. В разделе «комплектующие» на официальном сайте МЗПО предложения есть и цены вполне конкурентоспособны.
В базовой комплектации кубы оснащаются кламповым креплением ТЭН. Мощность 1,5 или 2 кВт достаточна для кубов емкостью до 30-35 литров, а с 40-литрового производитель предлагает врезку дополнительного ТЭН мощностью 2 кВт.
При этом один ТЭН подключается через блок управления с плавной регулировкой мощности нагрева, а второй – разгонный, непосредственно в сеть. Для уменьшения нагрузки на розетки рекомендуется подключать ТЭНы к разным источником питания. Это простое и действенное решение проблем старой проводки в квартирах. Единственный минус – отсутствие стабилизации напряжения на выходе блока управления, что делает его практически бесполезным для желающих заняться ректификацией. К сожалению, стабильное напряжение в наших сетях в течении любых 10-20 часов – что-то из области фантастики.
Холодильники и дефлегматоры Добрый Жар Абсолют
Холодильники и дефлегматоры линейки «Абсолют» изготавливают длинной 50 и 20 см соответственно. Внутри они могут содержать 5, 7, 9 или 12 трубок диаметром 10 мм. Объясню такой подход образно: есть такой термин в артиллерии – обстрел «по площадям», в случае если неизвестно, где именно находится цель, то стреляют по квадратам, авось случайно попадут.
Холодильник длиной в полметра даже с 5 трубками способен в номинальных условиях утилизировать до 4 кВт тепловой энергии, это всё, что могут выдать 2 рекомендованных производителем ТЭНа. Ну а с 7 трубками холодильник играючи справится с 5 кВт, с 9 – отработает на ура с 6 кВт, а уж 12 трубок утилизирует и 8 кВт. Причем речь идет не о подводимой, а о полезной мощности. При таких мощностях брага убежит из кастрюли с площадью дна в 960 см2 как молоко у нерадивой хозяйки. Здесь цель накрыта, результат гарантирован.
Хуже с дефлегматорами. При использовании РПН расчетная предзахлебная мощность составляет около 2,2 кВт. При этом, чтобы не допустить торможения стекающей флегмы на выходе из дефлегматора встречным потоком пара, не говоря уже о её загоне вверх по паровым трубкам и выбросе в отбор, желательно ограничивать скорость пара 3 м/с. Исходя из этого, выбирают суммарную площадь сечения паровых труб и рассчитывают их количество.
Удар «по площадям» в этом случае не помог. При 2,2 кВт скорость пара в паровых трубках дефлегматора с 5 трубками диаметром 10 мм составит 6,6 м/с, с 7-ю – 4,7 м/с, с 9-ю – 3,6 м/с, и только с 12-ю – 2,7 м/с.
Но для 12 трубного дефлегматора проблема другая – он практически в 2,5 раза мощнее необходимого. Даже при коэффициенте запаса в 1,2 хватило бы и 9 см, чтобы полностью утилизировать 2,2 кВт. На практике это означает, что регулировать скорость отбора будет очень сложно. Это всё равно что кувалдой забивать мебельные гвоздики. Впрочем, если не говорить о ректификации, а только о получении укрепленного самогона, то сойдет. Аппарат будет работать, струйка бодро литься, но о качестве очистки лучше не задумываться.
Общеизвестно, что для 2” колонны достаточно дефлегматора длиной 20 см и 7 трубками диаметром 12 мм. Практически все ведущие производители это освоили, а некоторые даже ставят трубки 12,5 или 14 мм. Зачем изобретать велосипед?
Носик холодильника изготавливается в разных вариантах: может быть слегка громоздким, но позволяющим без проблем работать в режиме «потстилл», а бывает и более компактным, но проблемным. Судя по всему, производитель и сам еще окончательно не определился с его конструкцией.
Царга и насадка
Аппараты комплектуются царгами длиной 50 см и почему-то 3 насадками РПН длиной 58-60 см каждая. Общеизвестно, что для 2” царги длина каждого пыжа РПН должна быть около 85 см. Длина царги красноречиво говорит о предназначении аппарата для получения самогона, возможно, слегка укрепленного благодаря РПН. О серьезной очистке или получении спирта при таких параметрах говорить не приходится. Правда, всегда можно обзавестись дополнительной царгой.
Конусная крышка
В линейке «Абсолют» широко применяются конусные крышки перегонных кубов. Их основное назначение: создание поверхности теплообмена, позволяющей за счет парциальной конденсации производить некоторую очистку паров от тяжелолетучих фракций. По сути, это модель аламбика.
Здесь важны два момента: материал и площадь теплообмена. Медь позволяет связать сернистые соединения и тем самым улучшить вкусоароматику зерновых и ягодных дистиллятов. Кроме того, на механически очищенной медной поверхности происходит рекомбинация эфиров с созданием новых оттеночных ароматов, придающих неповторимость напитку.
Однако для получения результата, а не имитации процесса, торопиться не нужно. Перегонка благородного дистиллята в корне отличается от технологии получения спирта. Например, для максимальной очистки при ректификации мы работаем на предельно возможных, предзахлебных мощностях нагрева. Это обеспечивает максимальную разделительную способность колонны.
Конус же при повышении мощности нагрева работает строго наоборот – количество возвращаемой в куб флегмы остается условно постоянным, а количество пара, проходящего в отбор и даже не успевшего соприкоснуться со стенками, растет. Степень очистки падает. Поэтому совмещение насадочной колонны с конусом имеет массу технологических противоречий.
По большому счету, для получения сбалансированного состава дистиллята под дальнейшую выдержку в бочке достаточно одного конуса без короткой царги и дефлегматора. Регулировка скорости отбора «голов» и «тела» при этом осуществляется привычным для самогонщика изменением мощности нагрева.
Но не будем забывать, что «Абсолют» — это конструктор и не обязательно собирать его полностью. Для каждой конкретной задачи аппарат можно конфигурировать оптимальным способом. Старшие модели этой линейки предоставляют такую возможность, но ни в коей мере не обязывают использовать все детали и узлы при каждой перегонке.
Дополнительным плюсом использования конусной крышки производитель считает возможность большей разовой навалки. Да, с первого взгляда это справедливо, но нужно ли? Стоимость самого дешевого конуса диаметром в 351 мм – 6800 рублей (все цены указаны состоянием на начало мая 2019 года). Конус позволит дополнительно залить в 30 литровую кастрюлю 6,5-7 литров сырья. Разница в цене между 30 и 40 литровой кастрюлями 1600 руб. Чтобы увеличить количество навалки, намного выгодней сразу купить кастрюлю нужного объема. А с точки зрения технологии – дополнительное паровое пространство для пены при перегонке фруктовых браг намного актуальней объема навалки.
В любом случае, предлагаемые конусные крышки — большой плюс во всех случаях, кроме ректификации. При ректификации это просто излишняя поверхность, требующая тщательной теплоизоляции, а чрезмерная высота аппарата мешает собрать полноразмерную колонну.
Лампа
Как и конусные крышки, лампы выполняют функции воздушного дефлегматора и позволяют использовать парциальную конденсацию для очистки продукта от тяжелолетучих примесей. Нужно понимать, что это не панацея и они даже в комплекте с конусными крышками не могут заменить по степени очистки от сивухи 60-70 см колонны с РПН. Это просто дополнительная поверхность для осуществления тех же функций, что и у конусной крышки.
Но лампа – не полноценная замена конуса. Выше мы говорили, что рекомбинация эфиров возможна только на свежеочищенной медной поверхности. Причем нужна именно механическая очистка, это важно. Попробуйте зачистить поверхность внутри лампы. Обработка лимонной кислотой для этих целей не годится.
Использование лампы как сухопарника для колонн с конусной крышкой бессмысленно. Конус и сам с этим справится. Для базовой же модели с обычной крышкой в комплекте конус не идет, а покупать его отдельно – деньги на ветер. Гораздо рациональней приобрести конусную крышку, расширив возможности аппарата. На фоне этих простых рассуждений лампа из нержавейки вообще смотрится как мертворожденное дитя.
Могут последовать возражения насчет укрепляющей способности ламп, но это не серьезно. Обещанное производителем укрепление на 15-20% означает, что при перегонке спирта-сырца крепостью 20% мы получим дистиллят не 69%, а 83% об. При использовании СПН это соответствует примерно 1,5 см высоты насадки или 2-2,5 см РПН. В чем смысл? Слишком уж дорогая ступень укрепления по сравнению с горстью СПН.
Особенности отдельных аппаратов «Абсолют»
Все модификации линейки «Абсолют» представляют собой самогонные аппараты колонного типа большой производительности. Для получения спирта или хорошо очищенных дистиллятов в базовой комплектации они не предназначены.
Для аппарата «Абсолют» можно рекомендовать 12-ти трубчатый дефлегматор. Для малых кубов емкостью до 30 литров – 5 или 7 трубный холодильник, для больших кубов – 9 или 12 трубный. В целом для 2” колонны лучше остановить выбор на кубах емкостью от 30 литров и выше.
Если в планах есть получение спирта или НДРФ, стоит подумать над приобретением дополнительной царги длиной в 1 метр и заменить насадку с РПН на СПН.
Приобретение аппарата «Абсолют ПРО» оправданно для любителей зерновых и ягодных дистиллятов в комплектации с медной конусной крышкой. Дополнительная царга понадобится в тех же случаях, что и для базового аппарата.
Лампы-сухопарники, входящие в состав аппаратов «Абсолют Х» и «Абсолют VIP», не дадут рекламируемого производителем эффекта.
Колпачковая колонна, входящая в состав «Абсолют VIP», полезна для получения фруктово-ягодных и зерновых дистиллятов. Выбирая количество тарелок, следует учитывать, что каждая пара дает всего одну ступень разделения-укрепления. Поэтому покупая царгу с 3 тарелками, не стоит надеяться на чудо.
Если хочется иметь приемлемую степень очистки, нужно обратить внимание на 5-тарельчатую колонну для продукта с дальнейшей выдержкой в бочках. Если же цель получение дистиллятов для употребления без многолетней выдержки, то приобретать нужно тарельчатую колонну не менее чем с 7 тарелками. Во втором случае ведущие производители рекомендуют 10 колпачковые системы с возможностью уменьшения их количества.
Колпачковая колонна не требовательна к соблюдению стабильной мощности нагрева, она сохраняет практически неизменным свой КПД и разделительную способность в широком диапазоне рабочих мощностей и флегмовых чисел. Это является её главным достоинством при производстве плодово-ягодных и зерновых дистиллятов. Но это же свойство делает невозможным получение спирта на колпачковой колонне в домашних условиях, разве что кто-то умудрится собрать колонну с несколькими десятками тарелок высотой примерно 6 метров.
Основной недостаток предлагаемых колпачковых тарельчатых колонн – явно завышенная цена. Достаточно посмотреть сайты ближайших конкурентов, чтобы убедится в этом.
В целом «Абсолют Х» и «Абсолют VIP» спорные решения. Достаточно было предложить свободную комплектацию «Абсолют ПРО» медными конусными крышками и тарельчатыми колоннами. Впрочем, если взять за основу базовый вариант «Абсолют», то всё остальное можно приобрести в качестве дополнительной комплектации.
Выводы и возможные модификации
- В базовой комплектации все аппараты линейки Добрый Жар Абсолют без доработок могут использоваться для получения укрепленного самогона. Если нужен спирт-ректификат или хорошо очищенный дистиллят, придется докупать оборудование.
- Для 2” колонны рационально выбирать перегонные кубы объемом от 30 литров.
- Что касается колпачковых тарельчатых колонн, то здесь останавливает цена. Даже у знаменитых и брендовых производителей колпачковые колонны с медными тарелками предлагаются по заметно меньшей цене.
- В целях модернизации я бы заинтересовался перегонными кубами с медными конусными крышками, добавил 7 трубный холодильник, фальшдно, 50 или 100 см царгу. В результате получил бы самогонный аппарат колонного типа, прекрасно подходящий для фруктовых или зерновых дистиллятов. Для работы в режимах ректификации поискал бы более подходящий дефлегматор или угловой узел отбора по жидкости у других поставщиков.
Обзор провел ИгорьГор.
вопрос-ответ
подарочный сертификат
акции и скидки
отзывы
стать партнером
- Все для самогонщика
- Самогонные аппараты
- Для профессионалов
- Конструкции и виды
- Колонного типа
- Непроточный
- Проточный
- Ректификационные колонны
- С сухопарником
- Тарельчатые системы
- Универсальные системы
- Электрический с ТЭНом
- Материал изготовления
- Нержавеющая сталь
- Медь
- Мини самогонные аппараты
- Недорогие самогонные аппараты
- Объем
- Компактные от 8-12 литров
- Средние от 15-40 литров
- Большие от 50 литров
- Производитель
- Вейн (Wein)
- Добрый Жар
- Люкссталь (LUXSTAHL)
- Феникс
- Cuprum Steel
- Самогонные аппараты для виски
- Комплектующие
- Аксессуары
- Диоптры
- Лампы, конусы, шлемы
- Перегонные кубы
- Перегонные кубы «Cuprum & steel»
- Перегонные кубы «Добрый Жар»
- Перегонные кубы «Феникс»
- Расходники
- Тарельчатые колонны
- ТЭНы и регуляторы
- Увеличители для перегонных кубов
- Холодильники и дефлегматоры
- Царги и арки
- Дрожжи
- Спиртовые дрожжи
- Турбо дрожжи
- Для Сахарной браги
- Для Зерновой браги
- Для Фруктовой браги
- Для Рома
- Сопутствующие товары
- Переходники, тройники, краны
- Шланги (ПВХ, Силикон)
- Другие
- Измерительные приборы
- Виномеры-сахоромеры
- Мерные цилиндры
- Рефрактометры, PH-метры, TDS
- Спиртомеры и ареометры
- Термометры
- Приготовление браги
- Оборудование и устройства
- Очистка и осветление
- Соки и меласса
- Ферменты
- Готовые наборы для виски
- Вкусовые добавки
- Ароматизаторы
- Бонификаторы
- High Spirits
- Био-вита
- Дубовые чипсы, щепа, сегменты
- Концентраты и эссенции
- Наборы трав и специй
- Бондарные изделия
- Дубовые бочки
- Жбаны
- Кадки
- Самогонные аппараты
- Все для пивовара
- Очистка воды
- Домашние пивоварни
- Автоматические пивоварни
- Классические пивоварни
- Пивоварни «Добрый Жар»
- Пивоварни Easy Brew
- Пивоварни GRAINFATHER
- Пивоварни Braumeister
- Пивоварня «BRUGGE»
- Ингредиенты для пива
- Зерновые наборы
- Декстроза и сахара
- Солод
- Хмель
- Пивные дрожжи
- Mangrove Jacks
- Fermentis
- Beervingem
- Angel
- Солодовые экстракты
- Muntons
- Своя кружка
- Оборудование и аксессуары
- Розлив и укупорка
- ЦКТ
- Дезинфекция и мойка
- Все для винодела
- Винные дрожжи
- Винные наборы
- Прессы для отжима
- Розлив и укупорка
- Бутылки и банки
- Пробки
- Сифоны
- Укупориватели бутылок
- Фильтры и воронки
- Все для кулинара
- Автоклавы
- Автоклав — дистиллятор 2 в 1
- Автоклав «Добрый жар»
- Автоклав «Дымка»
- Автоклавы Fansel
- Автоклавы Вейн (Wein)
- Коптильни
- Горячее копчение
- Холодное копчение
- Коптильни «Добрый Жар»
- Коптильня классическая
- Коптильня «Домик»
- Коптильня «Сфера»
- Вертикальная коптильня
- Автоклавы
Самогонный аппарат «Добрый Жар» Абсолют Про
25000р.18900р.
30 литров
40 литров
50 литров
60 литров
Самогонный аппарат Добрый Жар «Абсолют Про» позволяет получать вкусный и ароматный алкоголь в рекордно короткие сроки. Профессиональный аппарат специально предназначен для приготовления элитного алкоголя в домашних условиях. Ректификационная колонна эффективно отделяет все фракции у спиртосодержащей жидкости и дает на выходе кристально чистый продукт крепостью до 96.6%. 
МЗПО «Добрый Жар»
Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304/430
Куб: стенки 1 мм, дно 2 мм,
Аппарат: 1,5 мм
Есть (7-ми трубчатый регулируемый)
от 30 до 60 литров
Есть 2 шт. (электронные)
Проточный ( 7 трубок)
до 12 л/ч
Есть (нержавейка 3 мотка по 35 см)
Доставка по г. Смоленск:
При заказе до 3000 руб. — 300 руб.
При заказе от 3000 руб. — БЕСПЛАТНАЯ
Доставка по Смоленской области обговаривается индивидуально.
Доставка в другие регионы России:
При заказе от 5000 руб. до терминала ТК в вашем городе — БЕСПЛАТНАЯ
При заказе до 5000 руб. — рассчитывается индивидуально.
Отправка возможна на ваш выбор:
Транспортной компанией, Почтой России или курьером до двери.
Оплата:
Наличными при получении
Оплата картой
Денежным переводом на карту или на расчетный счет
Самогонный аппарат Добрый Жар «Абсолют Про» колонного типа – описание
Дистиллятор подойдет как опытным винокурам, так и начинающим пользователям. Усовершенствованная система всего за 1 час работы приготовит до 7 литров качественного алкоголя. Превосходные характеристики готового продукта обеспечивает двухдюймовая колонна с мощной системой охлаждения. Безопасность работы системы обеспечивают специальные зажимы-фитинги и съемный носик для сброса избыточного давления. Пять режимов работы позволяют экспериментировать со вкусами и готовить разные виды алкоголя.
Пять режимов работы дистиллятора
Самогонный аппарат Абсолют Про работает в пяти режимах. Используя тот или иной режим, вы приготовите разные виды алкогольных напитков быстро и без особых хлопот.
1. Приготовление браги. Перегонный куб можно использовать в качестве емкости для брожения исходного сырья. Чтобы приготовить брагу, достаточно загрузить ингредиенты в бродильную емкость, установить на куб заглушку с носиком и специальный шлаг, который идет в комплекте (гидрозатвор).
2. Режим pot-still. Первичная перегонка сырья, которая позволят получить спирт-сырец. Режим не предусматривает отбор голов и хвостов. Полученный первак разбавляют до необходимой крепости и отправляют на повторную перегонку.
3. Классический режим. Позволяет сохранить исходный аромат сырья.
4. Укрепление. Режим предусматривает установку дефлегматора. Спирт-сырец перегоняют повторно для получения кристально чистого алкоголя высокой крепости.
5. Высокая очистка. Режим позволяет получить чистейший спирт, очищенный от вредных примесей. Для перегонки в режиме высокой очистки используется царга длиной 50 см.
Дополнительно вы можете установить колонны высотой 35, 50 или 70 см.
Комплектация аппарата
Самогонный аппарат Добрый Жар «Абсолют Про» изготовлен из качественной нержавеющей стали. Низколегированная сталь отличается устойчивостью к перепадам температур и агрессивному воздействию спиртосодержащих паров. Оборудование прослужит не один десяток лет, без деформаций и потери внешних качеств.
В стандартную комплектацию самогонного аппарата входят следующие детали:
- перегонный куб, который одновременно служит бродильной емкостью;
- ректификационная колонна с насадками Панченкова;
- герметичная крышка с клапаном сброса давления и электронными термометрами;
- кран для слива браги и съемный носик для сброса атмосферного давления;
- силиконовые прокладки, прижимные хомуты, быстросъемы, прокладки и отводы;
- мощный холодильник с дефлегматором.
Стандартная комплектация дистиллятора может быть дополнена электротэном с регулятором мощности.
Достоинства самогонного аппарата Добрый Жар «Абсолют Про»
Дистиллятор подходит всем, кто предпочитает чистый и качественный алкоголь. Аппарат четко отбирает фракции и дает на выходе кристально чистый продукт крепостью до 96,6 %.
Преимущества самогонного аппарата «Абсолют Про»:
- Мощный кожухотрубный холодильник. Элемент системы обеспечивает скорость перегонки и качество алкогольных напитков. Мощность нагрева может достигать свыше 5 кВт, при этом система будет работать как часы. В таком режиме процесс конденсации паров осуществляется моментально. В результате владелец установки получает 7 литров крепкого алкоголя всего за 1 час работы дистиллятора. В целях обеспечения безопасности в аппарате установлены быстросъемные штуцеры, которые исключают риск срыва шлангов в процессе перегонки.
- Съемный носик для сброса давления. Деталь служит гарантом безопасности, выравнивая давление в системе. Съемный носик установлен на холодильнике. Дополнительно элемент системы служит в качестве гидрозатвора.
- Бак кастрюльного типа. Перегонный куб изготовлен из нержавеющей стали. Крышка куба оборудована клапаном сброса избыточного давления и термодатчиками, которые позволяют контролировать уровень давления в системе. Куб можно использовать в качестве бродильной емкости.
- Сливной кран. Деталь обеспечивает удобный слив отработанной жидкости.
- Хомут-зажим. Деталь дополнена силиконовой прокладкой, обеспечивает надежную фиксацию крышки.
- Универсальность применения. Самогонный аппарат отличается универсальностью. Дистиллятор работает на всех видах плит, в том числе индукционных.
Возможность надстройки ректификационных колонн разных размеров значительно расширяет функциональные характеристики аппарата. По желанию устанавливается электротэн со встроенным регулятором мощности.
Как заказать самогонный аппарат Добрый Жар «Абсолют Про»
Купить самогонный аппарат Добрый Жар «Абсолют Про» по цене завода-изготовителя можно на нашем сайте. Мы предлагаем низкие цены на продукцию оригинального качества, гарантию производителя, быструю доставку и высокий уровень сервисного обслуживания.
Продукция, представленная на нашем сайте, специально создана для приготовления домашнего алкоголя высокого качества. Универсальные системы для домашнего самогоноварения представлены в широком ассортименте, на сайте также присутствует большой выбор сопутствующих товаров.
Позвоните нам прямо сейчас и мы подберем оптимальную модель дистиллятора, которая подходит именно вам. Менеджер магазина проконсультирует вас по всем вопросам относительно покупки и оформит заказ.
Контактные данные
Телефон
Комментарий к заказу:
оформить
Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице.
Оформление заказа
Контактные данные
Телефон
Адрес доставки
Комментарий к заказу:
оформить
Обратная связь
Ваше сообщение:
написать!
На чтение 4 мин Просмотров 1.3к.
На Московском заводе «Добрый Жар», производящем пищевое оборудование, выпускают линейку самогонных аппаратов, относящихся к универсальной системе, включающей технологические новинки. Они обеспечивают получение качественного спиртного. На выбор предоставляются аппараты Абсолют или модификации: ПРО, Х, VIP. Чтобы однозначно решить для себя, какой вариант подходит для удовлетворения имеющихся потребностей, нужно четко понимать технологические особенности моделей, их сильные стороны и, возможно, недостатки.
Самогонный аппарат этого типа имеет бак и другие элементы из нержавеющей стали. Производитель выпускает широкий ассортимент линейки, с изменяющимся объемом от 12 до 60 л.
Комплектация АБСОЛЮТ VIP
Основные технические характеристики:
- Производительность АБСОЛЮТ VIP составляет до 10 л за 1 час. На выходе получается высочайшего качества алкоголь с отличными вкусовыми характеристиками и без посторонних запахов.
- Благодаря термостойким ручкам, пользоваться конструкцией безопасно.
- Нержавейка на боковой части бака имеет толщину 1 мм, а на донышке до 2 мм, что обеспечивает сохранение формы емкости, предотвращая ее коробления во время нагрева.
- Швы выполнены аккуратно и надежно, что не позволяет изделию, на протяжении длительной эксплуатации, образовывать течь.
- Силиконовая прокладка устраняет вероятность выхода пара наружу.
- Колпачковая колонна позволяет эффективно отсечь головы и хвосты, а также проводить работу на меньшем уровне мощности.
- Дефлегматор, в зависимости от комплектации, может иметь 5, 7, 9 или 12 трубок на выбор, длиной в каждом варианте 200 мм и диаметром по внутренней поверхности в 51 мм.
- Термодатчик на первой поворотной арке дефлегматора аппарата АБСОЛЮТ VIP позволяет эффективно и точно измерять температуру паров.
- Съемный носик дает возможность удобно регулировать отбор спиртного, отсекая моменты появления «голов» и «хвостов».
- Колпачковая колонна подходит, когда получают зерновой или фруктово-ягодный дистиллят.
К минусам можно отнести:
- Каждая пара дает 1 степени разделения-укрепления.
- Трудно регулировать скорость отбора. Особенно в случае, когда применяется дефлегматор с 12 трубками. Для полноценной работы хватило бы и более короткого элемента. Так, большинство производителей ставят дефлегматор до 20 см с семью трубками. При этом удается полностью утилизировать мощность в 2,2 кВт.
Учитывать особенность – кубов малой емкости, стоит оснащать агрегат холодильником, в котором будет от 5 до 7 трубок. В противном случае, когда литраж перегонного куба превышает отметку в 30 литров, лучше приобрести 9 или 12 трубную модель.
Добрый жар – “АБСОЛЮТ X” лампа
Колонна АБСОЛЮТ X – эта конструкция может быть оснащена лампой, выполненной из нержавеющей стали или меди. Среди основных характеристик и отличительных особенностей, выделяют:
- Лампа, выполняющая роль воздушного дефлегматора, конденсирует пар по парциальному принципу. Так достаточно эффективно можно очистить готовый продукт от тяжелых примесей. Но, даже конусная крышка с лампой не заменит колонну с РПН.
- Следует учитывать, что в некоторых случаях рационально обзавестись просто конусной крышкой, расширив таким образом возможности самогонного аппарата. Лампа из нержавейки не приносит практически никакого результата.
Комплектация
Можно подытожить, что самогонный аппарат АБСОЛЮТ Х может быть полноценно заменен базовым вариантом комплектации к которому, при желании, можно приобрести отдельные элементы. Также на фоне этого выглядит завышенной его цена.
Добрый жар – “АБСОЛЮТ ПРО” конус
Аппарат АБСОЛЮТ ПРО – это модель, которая способна в домашних условиях выдать до 11 л качественного самогона за 1 час.
Среди элементов, входящих в конструкцию, имеются:
- Холодильник, в который могут входить от 7 до 12 трубок.
- Конус может быть выполнен из нержавеющей стали или меди. Его основное назначение – это увеличение полного объема куба, который в такой комплектации можно заливать на 100%. Парам спиртов есть куда подниматься, заполняя объем конуса. Медный конус связывает сернистые соединения, улучшая качество вкуса продукта.
- Внутри полой части трубки имеются 3 насадки Панченкова. Таким образом, царга у АБСОЛЮТ ПРО позволяет эффективно очищать пары. Качество итоговой жидкости повышается.
Рассматривая отрицательные стороны, стоит отметить, что при повышении мощности нагрева степень очистки будет уменьшаться. Поэтому, с точки зрения удобства пользования, насадочная колонна с конусом имеет определенные технологические особенности, а иногда и противоречия.
Где купить самогонный аппарат «АБСОЛЮТ X», «АБСОЛЮТ VIP», «АБСОЛЮТ ПРО»
При желании приобрести любой из представленных самогонных аппаратов, стоит обращаться непосредственно к производителю (вот ссылка на сайт dobriy-jar.ru), но только в том случае, если количество покупаемых изделий начинается от 3 единиц. Иначе, рекомендовано обращаться в магазины партнеры, которые реализуют продукцию данного бренда во всем ее ассортименте и при этом предоставляют все необходимые гарантии, а также осуществляют необходимое обслуживание. Также здесь можно купить или заказать определенные комплектующие.
Автор Блога про самогон и самогоноварение.
Любитель этого хорошего благородного напитка.
Все что пишу на нашем сайте — это все больше для души. Но как говорит наш редактор «это уже хороший проект». Будем развиваться дальше.
Всем спасибо кто читает нас и следит за нами.