Инструкция о мерах пожарной безопасности на пищеблоке доу

Инструкция

о мерах пожарной безопасности на пищеблоке ДОУ

________________

1. Общие требования пожарной безопасности.

1.1. Настоящая инструкция разработана на основании Федерального Закона РФ от 22.07.2008г №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; Приказа МЧС РФ №645 от 12.12.2007г «Об утверждении норм пожарной безопасности «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций» (в ред от 22.06.2010г); Федерального Закона от 21.12.1994г №69-ФЗ «О пожарной безопасности» с изменениями на 23 июня 2016 г; Постановления Правительства РФ от 25.04.2012г №390 «О противопожарном режиме» с изменениями на 6 апреля 2016г.

1.2. Инструкция устанавливает основные требования пожарной безопасности для сотрудников, работающих в пищеблоке дошкольного общеобразовательного учреждения в соответствии с действующими Правилами противопожарного режима в Российской Федерации,  а также нормативными документами по пожарной безопасности.

1.3. Работники пищеблока детского сада допускаются к работе после ознакомления с настоящей инструкцией, прохождения противопожарного инструктажа.

1.4. Сотрудники пищеблока обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, которые утверждены в установленном порядке, а также соблюдать и поддерживать противопожарный режим в помещениях пищеблока (кухни) ДОУ.

1.5. Двери помещений пищеблока  дошкольного учебного заведения при пребывании в них работников могут запираться лишь на внутренние запоры, которые легко открываются.

1.6. Ответственным за пожарную безопасность на пищеблоке детского сада является повар.

1.7. Лица, которые виновны в нарушении настоящей инструкции, действующих правил пожарной безопасности на пищеблоке ДОУ, несут уголовную, административную, дисциплинарную или иную ответственность в соответствии с действующим законодательством.

1.8. Работники пищеблока обязаны:

— строго соблюдать требования пожарной безопасности, поддерживать противопожарный
режим в соответствии с существующими требованиями Правил пожарной безопасности в Российской Федерации;

— выполнять необходимые меры предосторожности использовании технологического электрооборудования, при пользовании предметами бытовой химии, проведении работ с легковоспламеняющимися (ЛВЖ) и горючими (ГЖ) жидкостями, другими опасными в пожарном отношении веществами и имеющимся оборудованием;

— не допускать хранения горючих материалов, отходов, упаковок и контейнеров в помещениях пищеблока дошкольной образовательной организации и на путях эвакуации;

— содержать в надлежащей чистоте и исправном состоянии технологическое электрооборудование;
— знать правила и порядок вызова пожарной охраны, экстренной эвакуации;

— уметь пользоваться имеющимися первичными средствами пожаротушения.

1.9. В целях обеспечения пожарной безопасности на пищеблоке детского сада категорически запрещается:

— курить сигареты и пользоваться открытым огнем;

— использовать технологическое электрооборудование в условиях, которые не соответствуют рекомендациям (инструкциям) предприятий-изготовителей, или имеют неисправности, способные привести к пожару, а также эксплуатировать провода и кабели с поврежденной или потерявшей защитные свойства изоляцией;

— пользоваться поврежденными рубильниками, выключателями, а также розетками.

— применять нестандартные (самодельные) электронагревательные и осветительные
приборы;
— оставлять без присмотра, уходя из помещений пищеблока ДОУ, включенными в сеть имеющееся технологическое оборудование, электронагревательные,  электроосветительные приборы.

Также, работники пищеблока должны строго соблюдать инструкцию о мерах пожарной безопасности на пищеблоке детского сада, уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения.

2. Требования пожарной безопасности перед началом работы на пищеблоке

2.1. Внимательно проверить работу освещения на пищеблоке дошкольного учебного заведения, все светильники должны  иметь защитные плафоны.

2.2. Осуществить визуальную проверку исправности розеток, сетевых шнуров питания электрооборудования, заземления.

2.3. Убедиться в работоспособности вытяжной вентиляции на пищеблоке.

2.4. Проверить отсутствие влаги на полу и наличие диэлектрических (резиновых) ковриков возле имеющегося технологического электрооборудования.

2.5. Выполнить проверку наличия огнетушителей, других средств пожаротушения, аптечки.

2.6. Убедиться в отсутствии захламленности выходов для экстренной эвакуации из пищеблока ДОУ.

3. Требования пожарной безопасности во время работы на пищеблоке

3.1. Бережно относиться к технологическому электрооборудованию пищеблока детского сада: не опрокидывать его, устанавливать осторожно на сухое и чистое место на виду, не допуская падения, не ударять по техническим средствам твердыми предметами, не допускать попадания аппарата под воздействие губительной для него влаги.

3.2. При прекращении подачи тока во время работы с технологическим электрооборудованием или в перерыве работы, необходимо отсоединить его от электросети.

3.3. Лицам, использующим технологическое электрооборудование, запрещается:

— разбирать и заниматься ремонтом самостоятельно (самого оборудования, проводов и т. д.);

— держаться за провод в процессе работы оборудования.

​- хранить и складывать рядом, либо на электрическое оборудование для приготовления пищи различные  посторонние предметы, прихватки, деревянные лопатки для перемешивания, упаковки от продуктов и пр.

— использовать электрооборудование в условиях, которые не соответствуют рекомендациям (инструкциям) предприятий-изготовителей, или имеют неисправности, способные привести к пожару, а также использовать провода и кабели с поврежденной, либо потерявшей защитные свойства изоляцией;

— пользоваться рубильниками, электроустановочными изделиями, розетками, имеющими повреждения;

— использовать электроплиты, электрочайники и прочие электронагревательные приборы без подставок из негорючих материалов;

— применять нестандартные (самодельные) электронагревательные приборы, использовать некалиброванные плавкие вставки или другие аппараты защиты от перегрузки и короткого замыкания, изготовленные самостоятельно.

— включать нагрев жарочной ванне фритюрницы, когда в ней отсутствует жир.

​- использовать оборудование, имеющее неисправный датчик реле температуры и др.;

​- оставлять включенными электроплиты, жарочные шкафы и тому подобное после окончания процесса приготовления;

​- сливать из жарочных ванн и сковород горячий жир;

​- охлаждать водой жарочную поверхность применяемого оборудования.

3.4. При попадании влаги на электрооборудование следует немедленно произвести выключение его от электросети. Влагу необходимо собирать мягкой салфеткой, затем дать возможность влаге окончательно высохнуть. Только потом можно осуществить включение в сеть.

3.5. Нельзя оставлять без присмотра работающее технологическое электрооборудование.

3.6. При эксплуатации электрических плит для приготовления, необходимо:

​- заливать масло в сковороды до того, как включится нагрев.

— соблюдать крайнюю осторожность во избежание разбрызгивания масла и попадания его капель на горячие поверхности оборудования.

​- своевременно выключать электроплиты или переводить их на меньшую мощность при случившемся перегреве.

​- незамедлительно отключать жарочные аппараты при чадении масла, потому что может последовать воспламенение продукта.

3.7. В процессе эксплуатации электрического оборудования не стоит допускать возможность повреждения сетевого шнура и нарушения его контактов в вилке, нарушения заземления.

3.8. При эксплуатации технологического оборудования соблюдайте требования данной инструкции, а также инструкции по охране труда при работе с конкретным оборудованием.

3.9. При появлении признаков ухудшения изоляции (пощипывании при касании к металлическим частям) важно немедленно отключить от электросети электрооборудование.

3.10. В случае, если на пищеблоке дошкольной образовательной организации появится характерный запах гари, дыма, жженой изоляции, все работы в данном помещении (помещениях) должны быть тут же прекращены, незамедлительно должен быть поставлен в известность заведующий детского сада или дежурный администратор, приняты необходимые меры к установлению и устранению причин пожарной опасности (с обязательным привлечением квалифицированных специалистов).

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях.

4.1. При возникновении пожара на пищеблоке ДОУ или его признаков необходимо немедленно сообщить об этом в пожарную часть по телефону 101.

4.2. Принять срочные меры к эвакуации людей, выключить вытяжную вентиляцию и приступить к самостоятельному тушению пожара с обязательным соблюдением мер личной безопасности. Для тушения следует использовать огнетушители.

4.3. Необходимо воздержаться от открытия окон и дверей, а также не разбивать стекол. Покидая помещение пищеблока, нужно закрыть окна и двери, чтобы поток свежего воздуха не
способствовал быстрому распространению огня.

4.4. Немедленно произвести оповещение как можно большего числа работников о пожаре и сообщить о нем заведующему дошкольным образовательным учреждением, а при невозможности – другому должностному лицу.

4.5. При последующем развитии событий следует руководствоваться указаниями заведующего детского сада или должностного лица, которое заменяет его.

4.6. При возгорании одежды надо попытаться сбросить ее. Если этого сделать не удается, следует упасть на пол и, перекатываясь, сбить пламя; можно накрыть горящую одежду куском плотной ткани, облиться водой, но ни в коем случае не бежать, так как бег только усилит интенсивность горения.

4.7. При наступлении признаков удушья необходимо лечь на пол и как можно быстрее ползти к выходу.

4.8. Горящее электрооборудование, которое находится под напряжением; нужно тушить углекислотными или порошковыми огнетушителями. Необходимо помнить, что все огнетушители работают очень непродолжительное время: пенные – 60-80 секунд, углекислотные – 25-45 секунд, порошковые – 10-15 секунд. Следовательно, приводить их в действие следует непосредственно возле очага пожара. Использовать воду для тушения возгорания категорически запрещается.

4.9. При обнаружении оборванного электрического провода, который свисает или касается пола (земли), нельзя приближаться к нему, немедленно сообщить об этом администрации ДОУ, оставаться на месте и предупреждать других.

4.10. В случае поражения электрическим током необходимо срочно осуществить отключение напряжения, а при невозможности пострадавшего необходимо любым из безопасных способов освободить от действия тока.

4.11. При освобождении пострадавшего от воздействия тока строго запрещается прикасаться к нему оголенными руками.

4.12. Оказать пострадавшему человеку первую медицинскую помощь.

4.13. О случившемся немедленно оповестить своего непосредственного руководителя.

5. Требования пожарной безопасности по окончании работы на пищеблоке.

 5.1. Выключить из сети все электрическое оборудование во всех помещениях пищеблока, независимо от назначения, которые по окончании работ закрываются и не контролируются дежурным персоналом ДОУ. Все электрические установки и электроприборы должны быть обесточены, исключение составляют дежурное и аварийное освещение, автоматические установки пожаротушения, пожарная и охранная сигнализация.

5.2. Очистить используемое технологическое электрооборудование.

5.3. Произвести выключение вытяжной вентиляции.

5.3. Закрыть все окна, выключить освещение, осуществить закрытие пищеблока.

    Ответственный за пожарную безопасность         _____________  /__________________/

    С инструкцией ознакомлен (а)

 «___»_____20___г.                                                   _____________ /__________________/

Пожарная безопасность

Положение об организации работы по обеспечению пожарной безопасности.pdf

План мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на 2021-2022 учебный год.pdf

Положение о порядке проведения инструктажей по охране труда и пожарной безопасности с работниками и воспитанниками.pdf

Положение о проведении учебной эвакуации воспитанников, работников и имущества на случай пожара и других чрезвычайных ситуаций в.pdf

План-график проведения плановых учебных эвакуации при возникновении пожара на 2021-2022 учебный год.pdf

ИНСТРУКЦИИ 

1. Инструкция о мерах пожарной безопасности.pdf

2. Инструкция по ПБ для дежурного персонала, сторожа, вахтера ДОУ.pdf

3. Инструкция по ПБ для сотрудников ДОУ.pdf

4. Инструкция о порядке действий должностных лиц в случае пожара в ДОУ.pdf

5. Инструкция по ПБ при проведении массовых мероприятий в ДОУ.pdf

6. Инструкция по ПБ при проведении ремонтных работ.pdf

7. Инструкция по ПБ и при проведении окрасочных работ.pdf

8. Инструкция по пожарной безопасности при проведении временных огневых работ.pdf

9. Инструкция о порядке содержания, осмотра и приведения помещений в пожаробезопасное состояние.pdf

10. Инструкция о мерах пожарной безопасности в кладовых продуктов в ДОУ.pdf

11. Инструкция о мерах пожарной безопасности на складе инвентаря и ТМЦ в ДОУ.pdf

12. Инструкция о мерах пожарной безопасности в прачечной ДОУ.pdf

13. Инструкция о мерах пожарной безопасности на пищеблоке ДОУ.pdf

Инструкция по ПБ при проведении Новогодних мероприятий.pdf

Инструкция о порядке действиях персонала при эвакуации.pdf

Учебная эвакуация  в дневное время «Действия воспитанников и сотрудников МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида» № 170 при срочной эвакуации при возникновении пожара на пищеблоке».

Учебная эвакуация в вечернее время с присутствием посетителей «Действия воспитанников и сотрудников МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида» № 170 при срочной эвакуации при возникновении пожара в электрощитовой».

Инструкция
о мерах пожарной безопасности в здании и помещениях ДОУ
и на прилегающих к нему территории

1. Общие положения

1.1. Настоящая инструкция о мерах пожарной безопасности в зданиях МБДОУ (наименование ДОУ) и на прилегающих к ним территориях (далее – инструкция) разработана исходя из специфики пожарной опасности зданий, сооружений, помещений, технологических процессов, технологического и производственного оборудования в соответствии с

Постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479 Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации;

Постановлением Правительства РФ от 24.10.2022 № 1885 «О внесении изменений в Правила противопожарного режима в Российской Федерации»;

Федеральным Законом от 21.12.1994 г. №69-ФЗ «О пожарной безопасности»;

Федеральным Законом РФ от 22.07.2008 г. 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;

Приказом МЧС РФ от 12.12. 2007 г. № 645 «Об утверждении норм пожарной безопасности «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций»;

и иным федеральным законодательством, регламентирующим правила пожарной безопасности.

1.2. Инструкция устанавливает основные требования пожарной безопасности в здании и помещениях МБДОУ (наименование ДОУ)  (далее – ДОУ), находящегося по адресу: (адрес ДОУ, город, улица, номер)  и на прилегающих к нему территориях.

1.3. Инструкция является обязательной для исполнения всеми работниками ДОУ, сезонными работниками, физическими и юридическими лицами, с которыми ДОУ заключило гражданско-правовые договоры, лицами, командированными в ДОУ, обучающимися, прибывшими на производственное обучение или практику.

1.4. Непосредственное руководство системой пожарной безопасности в ДОУ в пределах своей компетенции осуществляет заведующий ДОУ, который несет персональную ответственность за выполнение настоящей инструкции о мерах пожарной безопасности и соблюдение требований пожарной безопасности.

1.5. Обучение сотрудников ДОУ осуществляется по программам противопожарного инструктажа или дополнительным профессиональным программам в объеме знаний требований нормативных правовых актов, регламентирующих пожарную безопасность в части противопожарного режима, а также приемов и действий при возникновении пожара, позволяющих выработать практические навыки по предупреждению пожара, спасению жизни, здоровья людей и имущества при пожаре. Лица, не прошедшие противопожарный инструктаж, а также показавшие неудовлетворительные знания, к работе в дошкольном образовательном учреждении не допускаются.

1.6. Противопожарный инструктаж работников ДОУ осуществляется уполномоченным должностным лицом, ответственным за пожарную безопасность и прошедшим обучение по программам дополнительного профессионального образования. Порядок и сроки обучения сотрудников мерам пожарной безопасности определяются заведующим дошкольным образовательным учреждением с учетом требований нормативных правовых актов Российской Федерации.

1.7. Лица, нарушающие требования данной инструкции, несут ответственность в установленном законодательством порядке.

2. Порядок содержания территории, здания, помещений и эвакуационных путей и выходов, в том числе аварийных, а также путей доступа подразделений пожарной охраны на объект

2.1. Порядок содержания зданий, сооружений и помещений

2.1.1. В зданиях и помещениях ДОУ необходимо:

• своевременно проводить уборку;
• содержать свободными подходы к электрооборудованию и первичным средствам пожаротушения;
• размещать только необходимую для работы мебель, а также приборы, модели, принадлежности, пособия и другие предметы.

2.1.2. В здании и помещениях ДОУ запрещено:

• превышать нормативную вместимость в групповых помещениях, спальнях, музыкальном и спортивном залах, иных помещениях для занятий с детьми;
• хранить и применять на чердаках, в подвальных, цокольных и подземных этажах, а также под свайным пространством здания легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, порох, взрывчатые вещества, пиротехнические изделия, баллоны с горючими газами, товары в аэрозольной упаковке, отходы любых классов опасности и другие пожаровзрывоопасные вещества и материалы;
• использовать чердаки, технические, подвальные и цокольные этажи, подполья, вентиляционные камеры и другие технические помещения для организации мастерских, а также для хранения продукции, оборудования, мебели и других предметов;
• использовать подвальные и цокольные этажи для организации детского досуга (детские развивающие центры, развлекательные центры, залы для проведения торжественных мероприятий и праздников, спортивных мероприятий), если это не предусмотрено проектной документацией;
• устанавливать глухие решетки на окнах и приямках у окон подвалов, являющихся аварийными выходами, за исключением случаев, специально предусмотренных в нормативных правовых актах Российской Федерации и нормативных документах по пожарной безопасности;
• снимать предусмотренные проектной документацией двери эвакуационных выходов из поэтажных коридоров, холлов, фойе, вестибюлей, тамбуров и лестничных клеток, другие двери, препятствующие распространению опасных факторов пожара на путях эвакуации;
• производить изменение объемно-планировочных решений и размещение инженерных коммуникаций и оборудования, в результате которых ограничивается доступ к огнетушителям, пожарным кранам и другим системам обеспечения пожарной безопасности или уменьшается зона действия автоматических систем противопожарной защиты;
• размещать мебель, оборудование и другие предметы на путях эвакуации, у дверей эвакуационных выходов, в переходах между секциями и местах выходов на наружные эвакуационные лестницы, кровлю, покрытие;
• убирать и чистить помещения и стирать одежду с применением бензина, керосина и других легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, а также производить отогревание замерзших коммуникаций паяльными лампами и другими способами с применением открытого огня;
• устраивать в лестничных клетках  кладовые и другие подсобные помещения, а также хранить под лестничными маршами и на лестничных площадках вещи, мебель и другие горючие материалы;
• проводить изменения, связанные с устройством систем противопожарной защиты, без разработки проектной документации, выполненной в соответствии с действующими на момент таких изменений нормативными документами по пожарной безопасности;
• размещать в лестничных клетках, а также на открытых переходах наружных воздушных зон незадымляемых лестничных клеток внешние блоки кондиционеров;
• загромождать и закрывать проходы к местам крепления спасательных устройств.

2.1.3. В помещениях с массовым пребыванием людей запрещено:

• применять дуговые прожекторы со степенью защиты менее IP54 и свечи;
• проводить перед началом или во время массовых мероприятий огневые, покрасочные и другие пожаро- и взрывоопасные работы;
• уменьшать ширину проходов между рядами и устанавливать в проходах дополнительные кресла, стулья и др.;
• превышать нормативное число людей, которые могут находится в помещении.

2.2. Содержание эвакуационных путей и выходов, в том числе аварийных, а также путей доступа подразделений пожарной охраны на территорию в здание

2.2.1. При эксплуатации эвакуационных путей и выходов, в том числе аварийных, а также путей доступа подразделений пожарной охраны на территорию ДОУ необходимо:

• соблюдать проектные решения;
• обеспечивать наличие нормативных проходов, в том числе в части путей эвакуации и эвакуационных выходов при расстановке в помещениях технологического, выставочного и другого оборудования;
• надежно крепить поверх покрытий полов и в эвакуационных проходах ковры, ковровые дорожки и другие покрытия;
• следить, чтобы знаки пожарной безопасности, обозначающие пути эвакуации и эвакуационные выходы, были в исправном состоянии, а эвакуационное освещение включалось автоматически при прекращении электропитания рабочего освещения;
• при пожаре обеспечивать доступ подразделениям пожарной охраны в любые помещения для эвакуации и спасения людей, ограничения распространения, локализации и тушения пожара.

2.2.2. При эксплуатации эвакуационных путей и выходов, в том числе аварийных, а также путей доступа подразделений пожарной охраны на территорию и в здание ДОУ запрещено:

• запирать и вешать замки на двери эвакуационных выходов. Запоры (замки) на дверях эвакуационных выходов из поэтажных коридоров, холлов, фойе, вестибюлей, лестничных клеток, зальных помещений, за исключением объектов защиты, для которых установлен особый режим содержания помещений (охраны, обеспечения безопасности), должны обеспечивать возможность их свободного открывания изнутри без ключа. Для объектов защиты, для которых установлен особый режим содержания помещений (охраны, обеспечения безопасности), не допускающий открывания дверей таких помещений изнутри, должно обеспечиваться автоматическое открывание запоров дверей эвакуационных выходов по сигналу систем противопожарной защиты здания и (или) дистанционно сотрудником (работником), осуществляющим круглосуточную охрану;
• устраивать пороги на путях эвакуации (за исключением порогов в дверных проемах), раздвижные и подъемно-опускные двери и ворота, вращающиеся двери и турникеты, а также другие устройства, препятствующие свободной эвакуации людей;
• размещать мебель (за исключением сидячих мест для ожидания) и предметы (за исключением технологического, выставочного и другого оборудования) на путях эвакуации, у дверей эвакуационных и аварийных выходов, в переходах между секциями, у выходов на крышу. При размещении в помещениях и на путях эвакуации (за исключением лестниц и лестничных клеток) технологического, выставочного и другого оборудования, а также сидячих мест для ожидания должны соблюдаться геометрические параметры эвакуационных путей, установленные требованиями пожарной безопасности;
• устраивать в тамбурах выходов сушилки и вешалки для одежды, гардеробы, а также хранить (в том числе временно) инвентарь и материалы;
• фиксировать самозакрывающиеся двери лестничных клеток, коридоров, холлов и тамбуров в открытом положении, а также снимать их;
• изменять направление открывания дверей;
• устанавливать какие-либо приспособления, препятствующие нормальному закрыванию противопожарных или противодымных дверей (устройств).

2.3. Содержание территории

2.3.1. На территории ДОУ необходимо:

• своевременно убирать тару, горючие отходы, опавшие листья, траву и прочие отходы;
• при жаркой и сухой погоде поливать территорию не менее 2 раз в день;
• соблюдать противопожарные расстояния между зданием и сооружениями ДОУ. Запрещено использовать расстояния под складирование материалов, оборудования и тары, стоянки транспорта и строительства здания и сооружений;
• содержать всегда свободными для проезда пожарной техники, в зимнее время очищать от снега и льда дороги, проезды и подъезды к зданию, сооружениям ДОУ, наружным пожарным лестницам и водоисточникам, используемым для целей пожаротушения. О закрытии дорог или проездов для их ремонта или по другим причинам, препятствующим проезду пожарных машин, необходимо извещать пожарную часть № (номер пожарной части) (телефон 101, 112; телефон пожарной части). На период закрытия дорог в соответствующих местах необходимо устанавливать указатели направления объезда или оборудовать переезды через ремонтируемые участки и подъезды к водоисточникам;
• обеспечивать наружное освещение в темное время суток для быстрого нахождения пожарных гидрантов, наружных пожарных лестниц и мест размещения пожарного инвентаря, а также подъездов к входам в здания и сооружения.

3. Мероприятия по пожарной безопасности при эксплуатации оборудования в здании и помещениях ДОУ

3.1. Мероприятия при эксплуатации электрооборудования

3.1.1. При эксплуатации электрических приборов, электросетей и других электрических устройств необходимо:

• следить за состоянием изоляции проводов, электрических вводов, гибких кабелей, за надежностью контактов в местах электрических соединений;
• соблюдать требования инструкции по эксплуатации;
• располагать их так, чтобы они не касались легковозгораемых предметов (штор, ковра, пластмассовых изделий, деревянных деталей и др.).

3.1.2. При эксплуатации электрических приборов, электросетей и других электрических устройств запрещено:

• оставлять по окончании рабочего времени необесточенными бытовые электроприборы в помещениях, в которых отсутствует дежурный персонал, за исключением дежурного освещения, систем противопожарной защиты, а также других электротехнических приборов, если это обусловлено их функциональным назначением и предусмотрено требованиями инструкции по эксплуатации;
• эксплуатировать электропровода и кабели с видимыми нарушениями изоляции и со следами термического воздействия;
• пользоваться розетками, рубильниками, другими электроустановочными изделиями с повреждениями;
• эксплуатировать светильники со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией, а также обертывать электролампы и светильники (с лампами накаливания) бумагой, тканью и другими горючими материалами;
• пользоваться электроутюгами, электроплитками, электрочайниками и другими электронагревательными приборами, не имеющими устройств тепловой защиты, а также при отсутствии или неисправности терморегуляторов, предусмотренных их конструкцией;
• использовать нестандартные (самодельные) электронагревательные приборы и удлинители для питания электроприборов, а также использовать некалиброванные плавкие вставки или другие самодельные аппараты защиты от перегрузки и короткого замыкания;
• оставлять без присмотра включенными в электрическую сеть электронагревательные приборы, а также другие бытовые электроприборы, в том числе находящиеся в режиме ожидания, за исключением электроприборов, которые могут или должны находиться в круглосуточном режиме работы в соответствии с инструкцией завода-изготовителя;
• размещать (складировать) в электрощитовых, а также ближе 1 метра от электрощитов, электродвигателей и пусковой аппаратуры горючие, легковоспламеняющиеся вещества и материалы;
• допускать  заклеивание  электрической  проводки  бумагой,  материалом,  завешивание плакатами,  оттягивание  шпагатом,  развешивание  одежды  на  выключателях,  розетках, нарушение изоляции проводов;
• использовать временную электропроводку, включая удлинители, сетевые фильтры, не предназначенные по своим характеристикам для питания применяемых электроприборов, в том числе при проведении аварийных и других строительно-монтажных и реставрационных работ, а также при включении электроподогрева автотранспорта;
• прокладывать электрическую проводку по горючему основанию либо наносить (наклеивать) горючие материалы на электрическую проводку;
• использовать временную электропроводку, включая удлинители, сетевые фильтры, не предназначенные по своим характеристикам для питания применяемых электроприборов.

3.2. Мероприятия при эксплуатации систем вентиляции и кондиционирования воздуха

3.2.1. При эксплуатации систем вентиляции и кондиционирования воздуха необходимо:

• держать закрытыми двери вентиляционных камер;
• держать открытыми вытяжные каналы, отверстия и решетки.

3.2.2. При эксплуатации систем вентиляции и кондиционирования воздуха запрещено:

• подключать к воздуховодам газовые отопительные приборы, отопительные печи, камины, а также использовать их для удаления продуктов горения;
• выжигать скопившиеся в воздуховодах жировые отложения, пыль и другие горючие вещества;
• хранить в вентиляционных камерах материалы и оборудование.

3.3. Мероприятия при эксплуатации оборудования и материалов в прачечной

3.3.1. При эксплуатации оборудования и материалов в прачечной  необходимо:

• размещать только лишь необходимое технологическое оборудование;
• осуществлять контроль  состояния используемого  оборудования,  своевременно выполнять плановый профилактический ремонт оборудования;
• постоянно держать в чистоте и исправном состоянии технологическое и электрическое оборудование;
• соблюдать меры предосторожности, применяя предметы бытовой химии, проводя работы с легковоспламеняющимися и горючими жидкостями, иными опасными в пожарном отношении веществами, материалами и оборудованием.

3.3.2. При эксплуатации электрических приборов, электросетей и других электрических устройств запрещено:

• эксплуатировать стиральную машину без заземления и диэлектрического коврика на полу;
• использовать электрические утюги и иные электрические нагревательные приборы, без устройств  тепловой  защиты,  не  имеющих  подставок  из  негорючих  теплоизоляционных материалов, исключающих возможность возникновения пожара;
• подключать, отключать стиральные машины, электроутюги, иное электрооборудование и притрагиваться к ним в ходе работы мокрыми руками;
• проводить работы на гладильном оборудовании при снятых панелях или открытых стенках, закрывающих доступ к нагревающимся частям, защита которых во время работы предусмотрена заводом-изготовителем;
• проводить глажку утюгом с неисправным терморегулятором или без него;
• перегружать электросеть потребителями электроэнергии;
• применять  выключатели,  штепсельные  розетки  для  подвешивания  одежды  и  иных предметов, убирать колпаки со светильников;
• оставлять после ухода из помещения прачечной включенными электрическое освещение и электроприборы, электрическое оборудование.

3.4. Мероприятия по эксплуатации оборудования и хранении материалов на складе инвентаря и товарно-материальных ценностей (ТМЦ)

3.4.1. При эксплуатации оборудования и хранении материалов необходимо:

• размещение инвентаря производить только на предназначенных для этого стеллажах и полках, не допускается его размещение, в том числе временное, на путях эвакуации;
• следить, чтобы количество инвентаря не превышало вместимость стеллажей и полок;
• хранить в помещениях склада материалы, учитывая их пожароопасные физико-химические свойства (способность к окислению, самонагреванию и возгоранию при попадании влаги, контакте с воздухом и др.);
• банки с краской, лаком, а также аэрозольные упаковки должны  защищаться от солнечного и другого теплового воздействия;
• аппараты, предназначенные для выключения электроснабжения, должны находиться за пределами складского помещения на стене из негорючих материалов или отдельно стоящей опоре.

3.4.2. При эксплуатации оборудования и хранении материалов запрещено:

• хранение и применение взрывчатых веществ, пиротехнических изделий, баллонов с горючими газами и других пожаро-взрыво-опасных веществ и материалов;
• хранение и применение  оборудования  и  материалов,  не  имеющих  отношения  к  деятельности ДОУ;
• использовать  электронагревательные  приборы,  устанавливать штепсельные розетки.

3.5. Мероприятия по эксплуатации оборудования на пищеблоке (кухне) ДОУ

3.5.1. При использовании теплового электрооборудования (жарочные поверхности, электрические плиты, жарочные  шкафы, электроводонагреватели,  электромясорубки, хлеборезки, картофелечистки, овощерезки) для приготовления пищи необходимо:

• технологические процессы проводить в соответствии с регламентами, правилами технической эксплуатации оборудования и другой эксплуатационной документацией, оборудование должно соответствовать технической документации изготовителя;
• своевременно выключать плиты, жарочные шкафы, электросковороды, фритюрницы, электрочайники и др. тепловое оборудование;
• при возникновении неисправности в работе электрической плиты или пароконвектомата, а также нарушении защитного заземления их корпусов, работу немедленно прекратить и выключить данное оборудование. Работу на оборудовании продолжить только после полного устранения неисправности;
• при коротком замыкании и загорании любого электрооборудования немедленно отключить его от электросети и приступить к тушению очага возгорания с помощью порошкового огнетушителя.

3.5.2. При использовании теплового электрооборудования для приготовления пищи запрещено:

• перемещать рядом с ними легковоспламеняющиеся и горючие вещества;
• хранить и размещать вблизи и на электрооборудование для приготовления пищи посторонние предметы, прихватки, паки и упаковки от продуктов, деревянную кухонную утварь и пр.;
• использовать тепловое оборудование с неисправным датчиком реле температуры;
• охлаждать водой жарочную поверхность используемого оборудования;
• оставлять включенным тепловое оборудование после окончания процесса приготовления.

4. Мероприятия по пожарной безопасности при пожароопасных работах

4.1. Мероприятия при пожароопасных окрасочных работах

4.1.1. При проведении окрасочных работах необходимо:

• составлять и разбавлять все виды лаков и красок в изолированных помещениях у наружной стены с оконными проемами или на открытых площадках, у наружной стены с оконными проемами или на открытых площадках;
• осуществлять подачу окрасочных материалов в готовом виде централизованно, размещать лакокрасочные материалы на рабочем месте в количестве, не превышающем сменной потребности, плотно закрывать и хранить тару из-под лакокрасочных материалов на приспособленных площадках;
• оснащать электрокрасящие устройства при окрашивании в электростатическом поле защитной блокировкой, исключающей возможность включения распылительных устройств при неработающих системах местной вытяжной вентиляции или неподвижном конвейере;
• не превышать сменную потребность горючих веществ на рабочем месте, открывать емкости с горючими веществами только перед использованием, а по окончании работы закрывать их и сдавать на склад, хранить тару из-под горючих веществ вне помещений в специально отведенных местах.

4.1.2. При проведении окрасочных работах запрещено:

• начинать работу, если в зоне ближе 20 метров идут ремонтные работы с применением открытого огня (с искрообразованием). При необходимости проведения окраски следует требовать прекращения огнеопасных работ;
• проводить работы при отсутствии средств пожаротушения или их неисправности.

4.2. Мероприятия при огневых работах

4.2.1. При проведении огневых работ необходимо:

• перед началом работ провентилировать помещения, в которых возможно скопление паров легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, а также горючих газов;
• обеспечить место производства работ не менее чем 2 огнетушителями с минимальным рангом модельного очага пожара 2A, 55B и покрывалом для изоляции очага возгорания;
• плотно закрыть все двери, соединяющие помещения, в которых проводятся огневые работы, с другими помещениями, в том числе двери тамбур-шлюзов, открыть окна;
• осуществлять контроль за состоянием парогазовоздушной среды в технологическом оборудовании, на котором проводятся огневые работы, и в опасной зоне;
• прекратить огневые работы в случае повышения содержания горючих веществ или снижения концентрации флегматизатора в опасной зоне или технологическом оборудовании до значений предельно допустимых взрывобезопасных концентраций паров (газов);
• после завершения огневых работ должно быть обеспечено наблюдение за местом проведения работ в течение не менее 4 часов.

4.2.2. При проведении огневых работ запрещено:

• приступать к работе при неисправной аппаратуре;
• производить огневые работы на свежеокрашенных горючими красками (лаками) конструкциях и изделиях;
• использовать одежду и рукавицы со следами масел, жиров, бензина, керосина и других горючих жидкостей;
• хранить в сварочных кабинах одежду, легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, другие горючие материалы;
• допускать к самостоятельной работе учеников, а также работников, не имеющих квалификационного удостоверения;
• допускать соприкосновение электрических проводов с баллонами со сжатыми, сжиженными и растворенными газами;
• проводить работы на аппаратах и коммуникациях, заполненных горючими и токсичными веществами, а также находящихся под электрическим напряжением;
• проводить работы по устройству гидроизоляции и пароизоляции на кровле, монтаж панелей с горючими и слабогорючими утеплителями, наклейкой покрытий полов и отделкой помещений с применением горючих лаков, клеев, мастик и других горючих материалов, за исключением случаев, когда проведение огневых работ предусмотрено технологией применения материала.

5. Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

5.1. В специально отведенных складских помещениях допускается хранение пожаро- и взрывоопасных веществ и материалов в количествах, определенных проектной документацией или расчетами.

5.2. Склад инвентаря и ТМЦ имеет категорию пожароопасности  В1 и содержит следующие горючие материалы:

изделия  из дерева, ДСП и ДВП;

изделия из пластмассы;

лакокрасочные материалы;

изделия из резины;

мягкий инвентарь;

упаковочные материалы из бумаги, картона, ткани и целлофана. 

1.2. На складе инвентаря и ТМЦ допускается максимальное единовременное нахождение пожароопасных веществ и материалов в количестве 400 кг.

5.3. Склад продуктов имеет категорию пожароопасности  В1 и содержит следующие горючие материалы:

• мука, крупы;
• столовые растительные масла;
• упаковочные материалы из бумаги, картона, ткани и целлофана.

5.4. На складе продуктов допускается максимальное единовременное нахождение пожарооопасных веществ и материалов (горючая упаковка, подсолнечное масло в бутылках) в количестве 100 кг.

6. Порядок, нормы хранения и транспортировки пожаровзрывоопасных веществ и материалов, порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и хранения спецодежды, порядок и периодичность уборки горючих отходов и пыли, хранения промасленной спецодежды, ветоши

6.1. Порядок и нормы хранения пожаро- и взрывоопасных веществ и материалов

6.1.1. Вещества и материалы необходимо хранить в специально отведенных для этих целей помещениях ДОУ. Легковоспламеняющиеся жидкости с температурой кипения ниже 50 °C следует хранить в емкости из темного стекла с нанесенной информацией о ее содержании в холодильнике.

6.1.2. В помещениях, где хранятся пожаро- и взрывоопасные вещества и материалы, запрещено:

• применять электроприборы;
• пользоваться огнем;
• использовать кабели и провода, выключатели с поврежденной или потерявшей защитные свойства изоляцией;
• хранить любые материалы, оборудование и приспособления;
• сливать легковоспламеняющиеся жидкости и горючие вещества в канализацию, в землю и др.;
• оставлять включенным свет перед закрытием помещения.

6.1.3. При обнаружении повреждений тары (упаковки), рассыпанных или разлитых пожаровзрывоопасных и пожароопасных веществ и материалов следует немедленно удалить поврежденную тару (упаковку), очистить пол и убрать рассыпанные или разлитые вещества и материалы.

6.1.4. В помещениях, предназначенных для проведения опытов (экспериментов) с применением легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, допускается их хранение в количествах, не превышающих сменную потребность, в соответствии с нормами потребления для конкретных установок. Доставка указанных жидкостей в помещения производится в закрытой таре.

6.2. Порядок транспортировки пожаро- и взрывоопасных веществ и материалов

6.2.1. При перемещении пожаровзрывоопасных и пожароопасных веществ надо  выполнять требования Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479, а также другой утвержденной в установленном порядке технической документации по их транспортировке.

6.2.2. Перед транспортировкой необходимо убедиться, что на местах погрузки и разгрузки веществ и материалов есть:

• специальные приспособления, обеспечивающие безопасные условия проведения работ;
• первичные средства пожаротушения;
• исправное стационарное или временное электрическое освещение во взрывозащищенном исполнении.

6.2.3. При транспортировке веществ и материалов запрещено:

• допускать толчки, резкие торможения;
• пользоваться открытым огнем;
• оставлять транспортное средство (при использовании) без присмотра.

6.2.4. Не разрешается производить погрузочно-разгрузочные работы с взрывопожароопасными и пожароопасными веществами и материалами при работающих двигателях автомобилей, а также во время дождя, если вещества и материалы склонны к самовозгоранию при взаимодействии с водой.

6.2.5. Запрещено грузить в один контейнер пожаровзрывоопасные вещества и материалы, не разрешенные к совместной перевозке.

6.3. Порядок применения пожаро- и взрывоопасных веществ и материалов

6.3.1. Работы, связанные с применением легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, выполняемые в помещениях, должны проводиться в вытяжных шкафах или под вытяжными зонтами при включенной местной вытяжной вентиляции. Запрещается проводить работы с применением легковоспламеняющихся и горючих жидкостей при отключенных или неисправных системах вентиляции.

6.3.2. Запрещается проводить работы на опытных (экспериментальных) установках, связанных с применением пожаровзрывоопасных и пожароопасных веществ и материалов, не принятых в эксплуатацию в установленном порядке заведующим ДОУ.

6.3.3. Специальная одежда лиц, работающих с маслами, лаками, красками и другими легковоспламеняющимися и горючими жидкостями и материалами, хранится в подвешенном виде в металлических шкафах, установленных в специально отведенных для этой цели местах. Загрязненную спецодежду необходимо немедленно снять и отправить в стирку.

6.3.4. Использованный при работе с маслами, лаками, красками и другими легковоспламеняющимися и горючими жидкостями обтирочный материал (ветошь, бумага и др.) и спецодежда после окончания работы должны храниться в металлических емкостях с плотно закрывающейся крышкой или утилизироваться в мусорный контейнер, установленный на площадке сбора бытовых отходов.

6.3.5. Уборка горючих отходов и пыли производиться немедленно по окончании работ. Горючие отходы и пыль должны убираться в специальные ящики-контейнеры, которые должны быть освобождены по окончании рабочей смены.

6.3.6. Контейнер с мусором должен своевременно вывозиться соответствующими службами, по мере его заполнения.

6.3.7. Запрещается хранить горючие отходы на путях эвакуации.

6.3.8. Производственные процессы, при которых надо устанавливать предельные показания контрольно-измерительных приборов (манометры, термометры и др.), в ДОУ  не ведутся.

7. Порядок осмотра и закрытия помещений по окончании работы

7.1. Работники ДОУ каждый раз по окончании работы проводят осмотр занимаемых и вверенных им помещений перед их закрытием.

7.2. При осмотре помещений работник проверяет:

• отключено ли электрооборудование и бытовые электроприборы, за исключением дежурного освещения, систем противопожарной защиты, а также других электроустановок и электротехнических приборов, если это обусловлено их функциональным назначением и (или) предусмотрено требованиями инструкции по эксплуатации;
• закрыты ли окна и форточки;
• свободны ли эвакуационные проходы, выходы и подступы к первичным средствам пожаротушения;
• удалены ли из помещения сгораемые отходы и упаковочный материал (мусор).

7.3. В случае обнаружения неисправностей работник ДОУ обязан немедленно доложить о случившемся непосредственному руководителю или заместителю заведующего по АХЧ любым доступным способом.

7.4. После закрытия помещений работник обязан сдать ключи на пост охраны.

7.5. Работникам ДОУ запрещено закрывать помещение в случае обнаружения каких-либо неисправностей, которые могут повлечь за собой возгорание или травмирование.

8. Порядок применения открытого огня, проезда транспорта и проведения пожароопасных работ

8.1. На территории, в здании и помещениях ДОУ на основании статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» запрещается курение в любых формах.

8.2. Запрещено парковать автотранспорт в противопожарных разрывах между зданием  и сооружениями, на крышках колодцев пожарных гидрантов.

8.3. Запрещено применение открытого огня для целей, не предназначенных для проведения противопожарных работ. Применение открытого огня возможно при проведении пожароопасных работ, которые необходимо проводить в соответствии с требованиями настоящей инструкции и требований законодательства о пожарной безопасности. Применение открытого огня при пожароопасных работах категорически запрещено:

• на сцене, в зрительном зале и подсобных помещениях при проведении массовых мероприятий;
• в местах погрузочно-разгрузочных работ с пожаровзрывоопасными и пожароопасными веществами и материалами;
• в помещениях, где используется инструмент, дающий искрение, а также при производстве работ с применением горючих веществ и материалов.

8.4. Все пожароопасные работы должны проводиться по наряду-допуску, который выдает ответственный за пожарную безопасность (уполномоченное должностное лицо).

9. Требования к проведению мероприятий с массовым пребыванием людей

9.1. В помещениях без электрического освещения мероприятия с массовым пребыванием людей проводятся только в светлое время суток. В этих помещениях должно быть обеспечено естественное освещение.

9.2. Перед началом массовых мероприятий ответственный за пожарную безопасность должен тщательно проверить все помещения, эвакуационные выходы и пути на соответствие их требованиям пожарной безопасности, а также убедиться в наличии и исправном состоянии первичных средств пожаротушения, связи и пожарной сигнализации. Все выявленные недостатки необходимо устранить до начала мероприятия.

9.3. На время проведения массовых мероприятий должно быть организовано дежурство работников ДОУ.

9.4. Во время проведения массовых мероприятий с детьми должны неотлучно находиться дежурный администратор,  воспитатели, с которыми предварительно проводится целевой противопожарный инструктаж.

9.5. Этажи и помещения, где проводятся массовые мероприятия, должны иметь не менее двух рассредоточенных эвакуационных выходов, обозначенных световыми указателями с надписью «Выход» белого цвета на зеленом фоне, подключенными к сети аварийного или эвакуационного освещения здания.

9.6. В помещениях, используемых для проведения массовых мероприятий, запрещается:

• превышать нормативное количество одновременно находящихся людей и (или) количество, определенное расчетом, исходя из условий обеспечения безопасной эвакуации людей при пожаре. При отсутствии нормативных требований о максимальном допустимом количестве людей в помещении следует исходить из расчета не менее 1 кв. метра на одного человека;
• проводить перед началом или во время представления огневые, покрасочные и другие пожароопасные и пожаровзрывоопасные работы;
• применять пиротехнические изделия, дуговые прожекторы со степенью защиты менее IP54 и свечи;
• украшать елку марлей и ватой, не пропитанными огнезащитными составами;
• уменьшать ширину проходов между рядами и устанавливать в проходах дополнительные кресла, стулья и др.;
• полностью гасить свет в помещении во время спектаклей или представлений;
• допускать нарушения установленных норм заполнения помещений людьми.

9.7. Все сгораемые декорации, сценическое оформление, а также драпировка, используемые на окнах и дверях, должны подвергаться обработке огнезащитными составами.

9.8. На мероприятиях могут применяться электрические гирлянды и иллюминация, имеющие соответствующий сертификат соответствия. При обнаружении неисправности в иллюминации или гирляндах (нагрев проводов, мигание лампочек, искрение и др.) они должны быть немедленно обесточены.

9.9. Новогодняя елка устанавливается на устойчивом основании и не должна загромождать эвакуационные пути и выходы из помещения. Ветки елки должны находиться на расстоянии не менее 1 метра от стен и потолков, а также приборов систем отопления и кондиционирования..

10.  Обязанности работников и порядок действий при пожаре

10.1. Правила спасения людей, материальных ценностей и тушения пожаров содержатся в программах обучения минимуму пожарно-технических знаний (пожарно-техническому минимуму), дополнительного образования по пожарной безопасности и программах противопожарного инструктажа, и доводятся до работников ДОУ во время вводного инструктажа и первичного инструктажа на рабочем месте.

10.2. При возникновении пожара или задымления в здании эвакуация воспитанников, работников, а также посетителей производится по эвакуационным путям и эвакуационным выходам в соответствии с планом эвакуации при пожаре.

10.3. Действия работников ДОУ при пожаре, в том числе при вызове пожарной охраны, открытии и блокировании в открытом состоянии, вращающихся дверей и турникетов, а также других устройств, препятствующих свободной эвакуации людей, аварийной остановке технологического оборудования, отключении вентиляции и электрооборудования (в том числе в случае пожара и по окончании рабочего дня), пользовании средствами пожаротушения и пожарной автоматики, эвакуации горючих веществ и материальных ценностей, осмотре и приведении в пожаровзрывобезопасное состояние всех помещений

10.3.1. Работники обязаны:

• немедленно сообщить о ЧС в пожарную часть № (номер пожарной части) (телефон 101, 112; телефон пожарной части), при этом необходимо назвать адрес, место возникновения пожара (этаж, номер помещения), сообщить фамилию, должность;
• доложить о пожаре своему непосредственному руководителю;
• выполнять команды по эвакуации, поступившие от непосредственного руководителя и по системе оповещения;
• организованно покинуть помещение в соответствии с планом эвакуации при пожаре, закрыв за собой плотно двери и окна;
• взять с собой средство индивидуальной защиты органов дыхания и при необходимости надеть его;
• при обнаружении на пути эвакуации вращающихся дверей и турникетов, вручную открыть и заблокировать их в открытом состоянии. В случае, невозможности открыть указанные устройства, найти по знакам эвакуации эвакуационные выходы или использовать дублирующие выходы, у которых нет препятствий.

10.3.2. Руководящие работники обязаны:

• сообщить о пожаре по телефону 101 или 112 в пожарную охрану (при этом необходимо назвать адрес объекта, место возникновения пожара, сообщить свою фамилию и должность);
• немедленно оповестить подчиненных работников, воспитанников и посетителей о возникшем пожаре и организовать их эвакуацию в безопасное место;
• проконтролировать, чтобы подчиненные работники, воспитанники и посетители взяли с собой средства индивидуальной защиты органов дыхания и при необходимости использовали их;
• на месте сбора проверить наличие подчиненных работников, воспитанников и посетителей, проинформировать заведующего ДОУ о принятых мерах по эвакуации людей и материальных ценностей.

10.3.3. Педагогический персонал обязан:

• направить все действия на обеспечение безопасности детей, их эвакуацию и спасение;
• немедленно прекратить занятия, игры, прием пищи, сон детей;
• сообщить о пожаре заведующему ДОУ, а также сообщить о пожаре в подразделение пожарной охраны;
• с учетом сложившейся обстановки определить наиболее безопасные эвакуационные пути и выходы, согласно планам эвакуации, обеспечивающие возможность вывода воспитанников в безопасную зону в кратчайший срок;
• исключить условия, способствующие возникновению паники;
• не оставлять детей без присмотра с момента обнаружения пожара и до его ликвидации;
• построить детей в колонну и организовать их эвакуацию в безопасное место;
• проконтролировать у всех наличие средств защиты органов дыхания и при необходимости использовать их;
• если у кого-то из детей ухудшилось самочувствие, возникла тошнота, рвота, немедленно показать ребенка медицинскому работнику детского сада и вызвать скорую помощь;
• на месте сбора проверить наличие всех воспитанников и проинформировать заведующего ДОУ о принятых мерах по эвакуации.

10.3.4. Медицинский работник ДОУ обязан:

• следить за состоянием воспитанников, посетителей и персонала, в случае необходимости, оказывает первую помощь до приезда скорой помощи;
• задействовать в помощь сотрудников медицинского звена;
• после эвакуации людей находиться в местах сбора и следить за их самочувствием;
• иметь медицинскую аптечку для оказания первой медицинской помощи.

10.3.5. Ответственный за пожарную безопасность обязан:

• немедленно прибыть к месту пожара;
• проверить время сообщения о возникновении пожара в пожарную охрану (при необходимости продублировать сообщение о пожаре по телефону 101 или 112 в пожарную охрану);
• проверить включение автоматических установок пожаротушения и пожарной сигнализации, системы оповещения людей о пожаре, в случае необходимости дать указание дежурному персоналу о ручном включении систем противопожарной защиты;
• принять информацию от руководящих работников ДОУ о принятых мерах;
• при необходимости дать распоряжение работнику, ответственному за электробезопасность;
• проверить выполнение работниками команды о прекращении работ в здании ДОУ, где произошел пожар, кроме работ, связанных с мероприятиями по ликвидации пожара;
• проверить эвакуацию за пределы опасной зоны всех работников, не участвующих в тушении пожара, при необходимости дать дополнительные указания об их эвакуации;
• осуществлять общее руководство по тушению возгорания средствами пожаротушения и спасению людей до прибытия подразделения пожарной охраны;
• обеспечивать информирование руководителя тушения пожара о конструктивных и технологических особенностях здания ДОУ.

11.  Допустимое количество людей, которые могут одновременно находиться в здании, помещениях

11.1. Допустимое количество людей, которые могут одновременно находиться в здании (с учетом посетителей) –  450 человек (согласно проекту).

11.2. Предельное количество людей, которые могут одновременно находиться в помещениях для массового пребывания людей (с учетом посетителей из расчета 1 м2 на человека):

11.2.1. актовый зал  – 150 человек;

11.2.2. спортивный зал – 100 человек;

11.2.3. библиотека – 60 человек.

11.3. Одновременное пребывание в помещении с одним эвакуационным выходом допускается не более 50 человек.

11.4. В прачечной ДОУ одновременно могут находиться не более 5 человек.

11.5. В  складских  помещениях  инвентаря  и  ТМЦ  ДОУ  одновременно  разрешается находиться не более 5 человек.

11.6. На складе продуктов одновременно могут находиться не более 3 человек.

11.7. Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях пищеблока (кухни) людей составляет  5 человек.

12.  Требования пожарной безопасности к содержанию первичных средств пожаротушения

12.1. Огнетушители

12.1.1. Заведующий ДОУ обеспечивает помещения и здания первичными средствами пожаротушения (огнетушителями), а также обеспечивает соблюдение сроков их перезарядки, освидетельствования и своевременной замены, указанных в паспорте огнетушителя.

12.1.2. При определении видов и количества первичных средств пожаротушения следует учитывать безопасность применения для людей и имущества, физико-химические и пожароопасные свойства горючих веществ, их взаимодействие с огнетушащими веществами, а также площадь помещений, категорию пожарной и взрывопожарной опасности, наличие оборудования и установок.

12.1.3. Огнетушители следует располагать на видных местах вблизи от выходов из помещений на высоте не более 1,5 метра до верха корпуса огнетушителя либо в специальных подставках из негорючих материалов, исключающих падение или опрокидывание. Огнетушители, размещенные в коридорах, проходах, не должны препятствовать безопасной эвакуации людей.

12.1.4. В зданиях и сооружениях ДОУ на каждом этаже размещается не менее 2 огнетушителей с минимальным рангом тушения модельного очага пожара 2А.

12.1.5. Расстояние от возможного очага пожара до места размещения переносного огнетушителя (с учетом перегородок, дверных проемов, возможных загромождений, оборудования) не должно превышать 20 метров, 40 метров — для помещений категорий В1-В4 по пожарной и взрывопожарной опасности.

12.1.6. Каждый огнетушитель, установленный в помещении, должен иметь порядковый номер, нанесенный на корпус белой краской,  запорно-пусковое устройство огнетушителя должно быть опломбировано одноразовой пластиковой номерной контрольной пломбой.

12.1.7. Огнетушители должны всегда содержаться в исправном состоянии, периодически осматриваться,  проверяться и своевременно перезаряжаться. Огнетушители, отправленные на перезарядку, должны меняться соответствующим количеством заряженных огнетушителей. Проверка и перезарядка огнетушителей отражается в журнале эксплуатации систем противопожарной защиты.

12.2. Покрывала для изоляции очага возгорания

12.2.1. Покрывала для изоляции очага возгорания должны обеспечивать тушение пожаров классов A, B, E и иметь размер не менее одного метра шириной и одного метра длиной. В помещениях, где применяются и (или) хранятся горючие жидкости, размеры полотен должны быть не менее 2×1,5 метра.

12.2.2. Покрывала для изоляции очага возгорания хранятся в водонепроницаемых закрывающихся футлярах (чехлах, упаковках), позволяющих быстро применить эти средства в случае пожара.

12.3. Внутренние пожарные краны (согласно п.1.4 СП 10.13130.2020, введенных с 27.01.2021, для ДОУ ВПВ не требуется)

12.3.1. Внутренние пожарные краны должны быть укомплектованы рукавами с присоединенными к ним стволами, помещены в настенные несгораемые шкафы, которые пломбируются.

12.3.2. В местах соединения пожарного рукава с краном и со стволом должны быть резиновые уплотнительные прокладки.

12.3.3. Пожарный рукав должен быть соединен с краном и стволом и свернут в двойную скатку. Двойная скатка выполняется складыванием рукава вдвое, чтобы оба конца оказались вместе, и сворачиванием от места перегиба, т.е. от середины.

12.3.4. На дверце шкафа должен быть нанесен буквенный индекс с порядковым номером, а также номер телефона ближайшей пожарной части. При отсутствии застекления на наружной стороне дверцы помещаются знаки пожарной безопасности, информирующие о типах первичных средств пожаротушения помещенных в шкаф.

12.3.5. Внутренние пожарные краны не реже двух раз в год (весной и осенью) должны подвергаться техническому обслуживанию и проверяться на работоспособность путем пуска воды, для чего выбирают два наиболее удаленных, выше всех расположенных пожарных крана, раскатывают пожарные рукава и полностью открывают вентили. Длина компактной струи должна быть не менее 17 м. После этого пожарные рукава просушивают и перекатывают на новую складку. Остальные пожарные рукава должны перекатываться на новую складку также не реже одного раза в год. О результатах технического обслуживания и проверке работоспособности составляется акт и вносится запись в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты.

13.  Лица, ответственные за обеспечение пожарной безопасности, организацию мер по эвакуации и тушению пожара

№	Описание обязанностей	Ответственное лицо
1.	Сообщение о возникновении пожара в пожарную охрану и оповещение (информирование) руководства и дежурных служб объекта.
2.	Организация спасения людей с использованием для этого имеющихся сил и средств.
3.	Проверка включения автоматических систем противопожарной защиты (систем оповещения людей о пожаре, пожаротушения, противодымной защиты).
4.	Отключение при необходимости электроэнергии (за исключением систем противопожарной защиты), остановка работы транспортирующих устройств, агрегатов, аппаратов, перекрывание водных коммуникаций, остановку работы систем вентиляции в аварийном и смежных с ним помещениях, выполнение других мероприятий, способствующих предотвращению развития пожара и задымления помещений здания.
5.	Прекращение всех работ в здании (если это допустимо), кроме работ, связанных с мероприятиями по ликвидации пожара
6.	Удаление за пределы опасной зоны всех работников, не участвующих в тушении пожара.
7.	Осуществление общего руководства по тушению пожара (с учетом специфических особенностей объекта) до прибытия подразделения пожарной охраны.
8.	Обеспечение соблюдения требований безопасности работниками, принимающими участие в тушении пожара.
9.	Организация одновременно с тушением пожара эвакуации и защиты материальных ценностей.
10.	Встреча подразделений пожарной охраны и оказание помощи в выборе кратчайшего пути для подъезда к очагу пожара.
11.	Сообщение подразделениям пожарной охраны, привлекаемым для тушения пожаров и проведения связанных с ними первоочередных аварийно-спасательных работ, сведений, необходимых для обеспечения безопасности личного состава, о хранящихся на объекте опасных (взрывоопасных), взрывчатых или сильнодействующих ядовитых веществах.
12.	Информирование по прибытии пожарного подразделения руководителя тушения пожара о конструктивных и технологических особенностях объекта, прилегающих строений и сооружений, о количестве и пожароопасных свойствах хранимых и применяемых на объекте веществ, материалов, изделий и сообщение других сведений, необходимых для успешной ликвидации пожара.
13.	Организация привлечения сил и средств объекта к осуществлению мероприятий, связанных с ликвидацией пожара и предупреждением его развития.

14. Перечень должностных лиц, являющихся дежурным персоналом

№	Ф.И.О.	Должность	Время дежурства
		сторож, вахтер, охранник