Мытье и обработка лабораторной посуды
Посуда
для бактериологических работ должна
быть чистой, а для многих исследований
— и стерильной, так как использование
загрязненной, плохо вымытой посуды
может привести к получению неправильных
результатов.
Для
мытья лабораторной посуды в
микробиологических лабораториях
отводится отдельное помещение — моечная,
или специальное рабочее место, которое
обеспечивается большой раковиной с
подводкой горячей и холодной воды,
нагревательными приборами: газовой
или электрической плитой.
В
моечной необходимо иметь кастрюли,
тазы, ведра, ерши, щетки и доски с колышками
для сушки чистой посуды. На дно раковины
кладут густую металлическую сетку,
чтобы предупредить засорение
канализационной сети частицами агара,
ватой, бумагой, попадающими в воду при
мытье посуды.
Надписи,
сделанные на стекле восковым карандашом,
легко снимаются щеткой либо кусочком
влажной марли с меловым порошком или
содой.
Для
устранения налета белого цвета, нередко
появляющегося на стекле, посуду
помещают на 30—40 минут в 5—10% раствор
соляной кислоты.
Сильно
загрязненную посуду со следами жира
обрабатывают в хромовой смеси. Хромовая
смесь, будучи сильным окислителем,
разрушает органические вещества с
образованием растворимых или
газообразных продуктов. Перед употреблением
хромовую смесь подогревают до температуры
45—50°С, а затем заливают ею грязную
посуду. Работать с хромовой смесью
необходимо с осторожностью, в фартуке
и резиновых перчатках, после тщательно
промывать посуду.
Мытье
новой лабораторной посуды.
В ведре с теплой водой растворяют
хозяйственное мыло, чтобы образовалось
небольшое количество пены, погружают
в нее посуду и ставят на слабый огонь.
После 15-минутного кипячения посуду
вынимают, ополаскивают чистой водой,
погружают в теплый 1—2% раствор соляной
кислоты, доводят до кипения и вываривают
10—15 минут, чтобы нейтрализовать избыток
щелочи, который мог остаться при
изготовлении стекла. После кипячения
в кислоте посуду прополаскивают
водопроводной водой и дважды
дистиллированной.
При
мытье посуды, служащей для постановки
серологических реакций,
кислоты и щелочи использовать не
рекомендуется, так как даже следы
этих веществ, оставшиеся на стенках,
могут исказить результат реакции. Такую
посуду моют горячей водой, кладут на
сетки, чтобы с нее стекла вода, затем
несколько раз ополаскивают дистиллированной
водой и сушат в сушильном шкафу.
Мытье
лабораторной посуды, бывшей в употреблении.
Посуда, в которой содержался зараженный
материал, поступает в мойку после
предварительной дезинфекции, гарантирующей
гибель находящихся в ней патогенных
микробов. Перед мытьем из пробирок,
чашек и матрацев обеззараженную жидкость
выливают в канализацию. Не очень
загрязненную посуду моют ершом в
горячей воде с мылом, содой или в растворе
горчицы. Посуду со следами агара, желатина
или другой питательной среды за сутки
перед мытьем заливают 2—2,5% раствором
едкого натра или едкого кали. Очень
загрязненную жирную посуду, не
поддающуюся мытью обычным способом,
заливают на 30—40 минут хромовой смесью,
а затем в течение продолжительного
времени промывают сначала проточной
водопроводной, затем — дистиллированной
водой.
Надежный
способ мытья и обеззараживания
лабораторной посуды предложен Г.П.
Кирсановым (1972). Отработанную
лабораторную посуду (пробирки, чашки
Петри, предметные стекла с мазками после
иммерсионной микроскопии и пр.)
стерилизуют в автоклаве в течение 2 ч
при 2 атм. Далее посуду загружают в бак
и заливают раствором, содержащим на
100 мл дистиллированной воды 5 мл нашатырного
спирта и 3 г порошка для стирки
хлопчатобумажного и льняного белья.
Лабораторная посуда хорошо отмывается
и обезжиривается в течение 30 минут
кипячения в указанном растворе, затем
ее прополаскивают водопроводной водой
и дважды дистиллированной. После этого
посуду высушивают в сушильном шкафу.
Для обработки посуды, применявшейся
для выращивания микобактерий туберкулеза
на яичных питательных средах, А.В.
Ивановым и соавт. (1974) предложен простой
способ. Использованные пробирки со
средами автоклавируют при 1,5 атм в
течение 30 минут, затем по 250—300 штук
укладывают в бачки или эмалированные
ведра с плотной крышкой, заливают 1%
раствором едкого натра и кипятят 2 ч. Во
время кипячения остатки питательной
среды растворяются и образуется
однородная жидкая мыльно-щелочная
смесь, способствующая освобождению
пробирок от плотных остатков среды.
После 2 ч кипячения мыльно-щелочной
раствор сливают для повторного
использования (раствор может быть
использован 3—4 раза). Прокипяченные
отмытые пробирки несколько раз
прополаскивают водопроводной водой
и высушивают.
Посуду,
используемую для приготовления и
хранения питательных сред и
культивирования микробов, нельзя
обрабатывать дезинфицирующими
веществами, так как даже следы их делают
питательную среду непригодной для
размножения микроорганизмов.
Мытье
градуированных пипеток. Пипетки
и другая градуированная посуда,
поступающая для работы, должны быть
абсолютно чистыми и хорошо обезжиренными.
На стенках плохо обезжиренной посуды
при выливании жидкости остается большое
количество капель, вследствие чего
слитый объем жидкости не будет
соответствовать той величине, которая
указана на шкале деления.
Новые
градуированные пипетки, не бывшие в
употреблении, моют следующим образом.
С помощью резинового баллончика, надетого
на пипетку, насасывают в нее горячую
мыльную воду и затем погружают в сосуд
с такой же водой. Чтобы вода из пипеток
не вытекала, уровень жидкости в сосуде
должен соответствовать высоте пипеток.
Выдержав 20—30 минут в мыльном растворе,
пипетки прополаскивают водопроводной
водой и переносят в 1—2% раствор соляной
кислоты, который постепенно доводят до
кипения. Далее пипетки обрабатывают
так же, как и остальную стеклянную
посуду.
Пипетки,
бывшие в употреблении, тщательно
протирают тонкой упругой проволокой,
на конец которой плотно накручивают
кусочек ваты или марли в виде сливы. Для
того чтобы загрязнения снимались быстрее
и легче, пользуются горячей мыльной
водой, раствором питьевой соды или
стирального порошка.
Закупорившийся
канал пипетки прочищают тонкой проволокой
или мандреном от тонких игл шприцев.
Промытые пипетки складывают в таз,
заливают теплым раствором горчицы или
мыльной водой и ставят на слабый
огонь. После 20—30-минутного кипячения
пипетки вынимают и несколько раз
ополаскивают сначала теплой проточной,
а затем дистиллированной водой.
Сильно
загрязненные пипетки также очищают
вначале ершом с мылом или содой, а затем
погружают в хромовую смесь, налитую в
ванночку или банку, по высоте
соответствующую длине обрабатываемых
пипеток. В хромовой смеси пипетки
выдерживают 20—30 минут, затем в течение
нескольких минут промывают проточной
и дважды ополаскивают дистиллированной
водой.
Мытье
предметных и покровных стекол.
Предметные и покровные стекла должны
иметь абсолютно чистую поверхность и
быть хорошо обезжиренными. Капля воды,
нанесенная на обезжиренное стекло,
растекается равномерно, а на плохо
обезжиренном стекле распадается на
мелкие капельки. Предметные и покровные
стекла рекомендуется мыть и ополаскивать
в резиновых перчатках, чтобы не загрязнять
их жиром, находящимся на поверхности
кожи.
Стекла
предметные и покровные, не бывшие в
употреблении, моют в теплой мыльной
воде и после ополаскивания заливают
смесью Никифорова (этиловый спирт:эфир
в соотношении 1:1). Если стекла, вынутые
через 2—3 дня из смеси Никифорова,
сохраняют следы жира, их складывают в
фарфоровую чашечку, заливают 2—5%
раствором гидрокарбоната натрия или
едкого натра, ставят на слабый огонь и
кипятят, считая от момента закипания
воды, в течение 20—30 минут. После кипячения
в щелочном растворе стекла ополаскивают
проточной водопроводной водой,
опускают на 10—15 минут в 5—10% раствор
соляной кислоты, и затем промывают
проточной и дистиллированной водой.
Предметные
и покровные стекла, бывшие в употреблении,
загрязненные краской и иммерсионным
маслом, обрабатывают следующим
способом:
—
опускают на 2 ч в концентрированную
серную кислоту или хромовую смесь, затем
тщательно промывают проточной
водопроводной водой;
— заливают 5% раствором
гидрокарбоната натрия или щелочи (едкое
кали или едкий натр), ставят на слабый
огонь и кипятит в течение 30—40 минут.
Силиконирование
лабораторной посуды.
Тщательно вымытую и обезжиренную
посуду высушивают и заливают на несколько
минут при комнатной температуре 3%
раствором полиметилсилоксановой
жидкости (марка ПMC-200 или ПМС-300) в
хлороформе. При этом на поверхности
стекла образуется тончайшая
органосиликоновая пленка с хорошими
гидрофобными и адгезивными свойствами.
Жидкость можно использовать
многократно. Обработанную таким образом
посуду помещают на 2 ч в сушильный шкаф
при температуре 180—210°С, после этого
посуда готова к употреблению. Пленка
не смывается водой и не разрушается
кислотами. Для ее удаления посуду следует
в течение 2 ч кипятить в 10% растворе
щелочи.
Сушка
и хранение чистой лабораторной посуды.
Высушенную посуду просматривают на
свет. Стекло ее должно быть совершенно
прозрачным, без матового налета и пятен.
Вымытую
посуду не вытирают, а сушат при комнатной
температуре (холодная сушка) или горячим
воздухом в сушильном шкафу при
температуре 100—105°C.
Чисто
вымытую и высушенную посуду, закрытую
пробками с бумажными колпачками или
без них, хранят в местах, надежно
защищенных от пыли, лучше всего в плотно
закрывающемся шкафу.
Соседние файлы в предмете Микробиология
- #
- #
- #
Открытая разработка документов | LINCO Open Source Подготовка и мытье лабораторной посуды. Процедура Версия от 13.05.20 |
ВЕРНУТЬСЯ К ПЕРЕЧНЮ ДОКУМЕНТОВ ❯
ПЕРЕЙТИ К ТРЕБОВАНИЯМ ГОСТ 17025 ❯
Документ создается сообществом лабораторий и открыт для дополнения и редактирования.
Вы можете участвовать в корректировке и дополнении, а также направить нам свою версию
документа для включения её в состав данного материала. Для этой цели используйте
форму загрузки
внизу страницы.
Данный материал будет полезен для разработки документнов системы менеджмента своей лаборатории.
Содержание
1. Назначение и область применения
1.1.
Настоящая рабочая инструкция определяет требования к подготовке лабораторной посуды.
1.2.
Данная рабочая инструкция подлежит применению в испытательной лаборатории и предназначена для специалистов лаборатории.
2. Нормативные ссылки
2.1.
ГОСТ 31861-2012 «Вода. Общие требования к отбору проб»;
Целесообразно заменить на ГОСТ Р 59024-2020 «Вода. Общие требования к отбору проб». Введен в действие с 01.08.2021 г.
Добавлен участником: 9 февраля 2023
2.2.
ГОСТ Р 52501-2005 «Вода для лабораторного анализа. Технические условия»;
2.3.
МУ 2.1.4.1057-01 «Организация внутреннего контроля качества санитарно-микробиологических исследований воды»;
С 01.01.2023 применяется ГОСТ Р 70152-2022
Добавлен участником: 25 января 2023
2.4.
«Техника лабораторных работ» под редакцией П. И. Воскресенского, М.: Химия, 1969 г.;
2.5.
«Сборник методических рекомендаций для химико-аналитических лабораторий» под редакцией Г.В. Ягова, СПб, 2010 г.
ГОСТ Р 58144-2018 «Вода дистиллированная. Технические условия»
Добавлен участником: 30 января 2023
Требования методик измерений включенных в область аккредитации Испытательной лаборатории
Добавлен участником: 30 января 2023
3. Определения
Лабораторная посуда – специальные и специализированные емкости различного конструктивного исполнения, объема, изготовленные из разнообразных материалов, устойчивых к агрессивным средам и обладающие необходимой термостойкостью, прозрачностью и другими нужными физическими свойствами.
Посуда для отбора, хранения и доставки проб – сосуды, изготовленные из толстостенного стекла или полимерных материалов (полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид, фторопласт и др.) с притертыми пробками или плотно завинчивающимися крышками.
Вода для лабораторного анализа – представляет собой прозрачную, бесцветную жидкость, используемую в лабораторных исследованиях для анализа химических веществ (ГОСТ Р 52501-2005).
Органические растворители – индивидуальные химические соединения или их смеси, способные растворять различные вещества, то есть образовывать с ними однородные системы переменного состава двух или большего числа компонентов (петролейный эфир, ацетон, четыреххлористый углерод, спирты, гексан).
Окислитель – вещество, с помощью которого производится реакция окисления (серная кислота, азотная кислота, соляная кислота, хромовая смесь).
4. Техника безопасности
4.1.
Инструкции, применяемые при выполнении работ, по подготовке лабораторной посуды:
- инструкции по охране труда и технике безопасности в лаборатории.
- техника безопасности при работе с лабораторной посудой.
4.2.
Во избежание несчастных случаев при мытье посуды от химических реактивов следует помнить о правилах техники безопасности:
- мыть посуду в резиновых перчатках и специальной одежде;
- при работе с посудой, используемой для ядовитых веществ, необходимо использовать маску и защитные очки, для токсичных веществ – респиратор;
- помнить об огнеопасности некоторых химических реактивов;
- сильно пахнущие вещества, органические растворители, кислоты отмывают только в вытяжном шкафу.
5. Процедура
5.1. Мытье лабораторной посуды для химического анализа
5.1.1.
Способы очистки и мытья лабораторной посуды подразделяются на:
- физические (кипячение, воздействие паром, холодом);
- химические (с применением синтетических моющих средств, мыла, органических растворителей, окислителей);
- механические (обработка с помощью щеток, ершей);
- комбинированные.
5.1.2.
Мытье посуды для отбора проб и лабораторной посуды выполняется одним из способов (или несколькими сразу) в зависимости от типа и степени загрязнения, а также метода анализа.
5.1.3.
Первичный, отмыв лабораторной посуды необходимо производить с использованием моющих средств. Химические моющие средства применяют, если обычные не дали результата. Повышение температуры усиливает моющий эффект любого средства.
5.1.4.
При мытье посуды необходимо руководствоваться требованиями методик измерения, если в них даны указания по подготовке посуды для анализа (Например: для мытья химической посуды, используемой для исследования нефтепродуктов в воде: разрешается использовать концентрированную серную кислот, запрещается использовать для мытья соду, щелочи, все виды синтетических моющих средств, хромовую смесь; для мытья химической посуды, используемой для исследования АПАВ используется горячий этанол; для мытья химической посуды на взвешенные вещества используется раствор соляной кислоты и т.д.).
5.1.5.
Посуду, в которой была доставлена проба и в которой выполнялся анализ, необходимо мыть сразу по окончанию анализа, оставлять посуду загрязненной длительное время недопустимо.
5.1.6.
Загрязненную посуду ополаскивают водопроводной водой, затем загрязнение удаляют ершиком с применением специальных средств (растворы синтетического моющего средства, хозяйственного мыла, жидкого мыла, органические растворители, хромовая смесь, концентрированные кислоты, щелочи). После специальных средств посуду тщательно промывают проточной водопроводной водой не менее 4-5 раз, с последующим ополаскиванием водой для лабораторного анализа.
5.1.7.
Для упрощения процесса подготовки посуды и получения стабильных результатов рекомендуется по возможности для каждого вида исследований выделить свой комплект мерной и лабораторной посуды, которая не используется для других целей.
5.2. Мытье лабораторной посуды для микробиологического анализа
5.2.1.
Для мытья посуды необходимо применять нейтральные моющие средства: жидкое моющие средство «Прогресс». Допустимо также использовать с этой целью нейтральные синтетические моющие средства, не содержащие биодобавок (например, «Лотос», «Кристалл», «Эра»).
5.2.2.
Для облегчения процесса мытья посуды после автоклавирования, обеззараженную посуду следует замочить в 1%-ном растворе моющего средства в горячей воде на 1-2 часа. Всю посуду тщательно промыть с помощью ершей и щеток. Ополоснуть от моющего средства в проточной водопроводной воде (8-10 раз при использовании моющего средства «Прогресс», и до 15 раз при использовании других порошков). Прополоскать в проточной воде для лабораторного анализа 3-4 раза. Высушить при комнатной температуре или в сушильном шкафу при температуре 80-100 °С.
5.2.3.
Перед мытьем обеззараженных пипеток из них удаляют «ватики», промывают водопроводной водой под давлением и кипятят в 1%-ном растворе бикарбоната натрия в течении 45 мин, многократно промывают водопроводной, затем дистиллированной водой. Высушивают, вставляют «ватики» и стерилизуют.
5.2.4.
Новую посуду, предназначенную для бактериологических анализов, моют в 0,5%-ном растворе моющего средства, ополаскивают проточной водопроводной водой и кипятят в течение 15-20 мин в 1-2%-ном растворе соляной кислоты, затем ополаскивают водой для лабораторного анализа.
5.3. Контроль чистоты посуды
5.3.1.
Визуальный контроль чистоты посуды проводится по стеканию воды. Если вода стекает пленкой, равномерно смачивая изнутри стенки сосуда, значит, посуда вымыта достаточно хорошо. Если на стенках остаются висящие капли или образуются подтеки, то следует повторить обработку посуды.
5.3.2.
Визуальному контролю подвергается 100% вымытой посуды.
5.3.3.
Контроль чистоты мытья лабораторной посуды для микробиологического анализа осуществляют путем визуального наблюдения и выборочного проведения тестов.
5.3.4.
Стекло вымытой и высушенной посуды должно быть прозрачным, без подтеков, пятен и посторонних включений. При ополаскивании вымытой посуды вода стекает равномерно со стенок флаконов, пробирок, по поверхности чашек и пр.
5.3.5.
Качество удаления синтетических моющих и моюще-дезинфицирующих средств оценивают по величине рН. Для этих целей используют рН-индикаторную бумагу с шагом измерительного диапазона не более 0,3 ед. Предварительно определяют рН воды, применяемой для ополаскивания посуды на конечном этапе. Контрольные измерения рН проводят путем прикладывания рН-индикаторной бумаги к поверхности вымытого мокрого стекла, прошедшего обработку. Для контроля произвольно выбирают от 3 до 10 ед. посуды.
5.3.6.
Значение рН воды, полученной в результате контроля, должно соответствовать рН дистиллированной воды, применяемой для ополаскивания.
5.4. Сушка химической посуды
5.4.1.
Различают следующие методы сушки посуды:
- метод холодной сушки (без нагревания), высушивание на специальных штативах или стендах для посуды.
- метод горячей сушки (при нагревании), устройство для сушки посуды используется до полного высыхания посуды.
6. Ответственность
Ответственность за соблюдение требований настоящей инструкции несет сотрудник, выполняющий подготовку посуды.
ВЕРНУТЬСЯ К ПЕРЕЧНЮ ДОКУМЕНТОВ ❯
ПЕРЕЙТИ К ТРЕБОВАНИЯМ ГОСТ 17025 ❯
Лабораторная посуда — специальные и специализированные емкости различного конструктивного исполнения, объема, изготовленные из разнообразных материалов, устойчивых к агрессивным средам и обладающие необходимой термостойкостью, прозрачностью и другими нужными физическими свойствами.
Посуда для отбора, хранения и доставки проб – сосуды, изготовленные из толстостенного стекла или полимерных материалов (полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид, фторопласт и др.) с притертыми пробками или плотно завинчивающимися крышками.
Вода для лабораторного анализа — представляет собой прозрачную, бесцветную жидкость, используемую в лабораторных исследованиях для анализа химических веществ.
Органические растворители – индивидуальные химические соединения или их смеси, способные растворять различные вещества, то есть образовывать с ними однородные системы переменного состава двух или большего числа компонентов (петролейный эфир, ацетон, четыреххлористый углерод, спирты, гексан).
Окислитель – вещество, с помощью которого производится реакция окисления (серная кислота, азотная кислота, соляная кислота, хромовая смесь).
Способы очистки и мытья лабораторной посуды подразделяются на:
— физические (кипячение, воздействие паром, холодом);
— химические (с применением синтетических моющих средств, мыла, органических растворителей, окислителей);
— механические (обработка с помощью щеток, ершей);
— комбинированные.
Мытье посуды для отбора проб и лабораторной посуды выполняется одним из способов (или несколькими сразу) в зависимости от типа и степени загрязнения, а также метода анализа.
Первичный, отмыв лабораторной посуды необходимо производить с использованием моющих средств. Химические моющие средства применяют, если обычные не дали результата. Повышение температуры усиливает моющий эффект любого средства.
При мытье посуды необходимо руководствоваться требованиями методик измерения, если в них даны указания по подготовке посуды для анализа (Например: для мытья химической посуды, используемой для исследования нефтепродуктов в воде: разрешается использовать концентрированную серную кислот, запрещается использовать для мытья соду, щелочи, все виды синтетических моющих средств, хромовую смесь;
для мытья химической посуды, используемой для исследования АПАВ используется горячий этанол;
для мытья химической посуды на взвешенные вещества используется раствор соляной кислоты и т.д.).
Посуду, в которой была доставлена проба и в которой выполнялся анализ, необходимо мыть сразу по окончанию анализа, оставлять посуду загрязненной длительное время недопустимо.
Загрязненную посуду ополаскивают водопроводной водой, затем загрязнение удаляют ершиком с применением специальных средств (растворы синтетического моющего средства, хозяйственного мыла, жидкого мыла, органические растворители, хромовая смесь, концентрированные кислоты, щелочи). После специальных средств посуду тщательно промывают проточной водопроводной водой не менее 4-5 раз, с последующим ополаскиванием водой для лабораторного анализа.
Для упрощения процесса подготовки посуды и получения стабильных результатов рекомендуется по возможности для каждого вида исследований выделить свой комплект мерной и лабораторной посуды, которая не используется для других целей.
Для мытья посуды необходимо применять нейтральные моющие средства: жидкое моющие средство. Допустимо также использовать с этой целью нейтральные синтетические моющие средства, не содержащие биодобавок.
Для облегчения процесса мытья посуды после автоклавирования, обеззараженную посуду следует замочить в 1%-ном растворе моющего средства в горячей воде на 1-2 часа. Всю посуду тщательно промыть с помощью ершей и щеток. Ополоснуть от моющего средства в проточной водопроводной воде (8-10 раз при использовании моющего средства , и до 15 раз при использовании других порошков). Прополоскать в проточной воде для лабораторного анализа 3-4 раза. Высушить при комнатной температуре или в сушильном шкафу при температуре 80-100°С.
Перед мытьем обеззараженных пипеток из них удаляют «ватики», промывают водопроводной водой под давлением и кипятят в 1%-ном растворе бикарбоната натрия в течении 45 мин, многократно промывают водопроводной, затем дистиллированной водой. Высушивают, вставляют «ватики» и стерилизуют.
Новую посуду, предназначенную для бактериологических анализов, моют в 0,5%-ном растворе моющего средства, ополаскивают проточной водопроводной водой и кипятят в течение 15-20 мин в 1-2%-ном растворе соляной кислоты, затем ополаскивают водой для лабораторного анализа.
Контроль чистоты посуды
Визуальный контроль чистоты посуды проводится по стеканию воды. Если вода стекает пленкой, равномерно смачивая изнутри стенки сосуда, значит, посуда вымыта достаточно хорошо. Если на стенках остаются висящие капли или образуются подтеки, то следует повторить обработку посуды.
Визуальному контролю подвергается 100% вымытой посуды.
Контроль чистоты мытья лабораторной посуды для микробиологического анализа осуществляют путем визуального наблюдения и выборочного проведения тестов.
Стекло вымытой и высушенной посуды должно быть прозрачным, без подтеков, пятен и посторонних включений. При ополаскивании вымытой посуды вода стекает равномерно со стенок флаконов, пробирок, по поверхности чашек и пр.
Качество удаления синтетических моющих и моюще-дезинфицирующих средств оценивают по величине рН. Для этих целей используют рН-индикаторную бумагу с шагом измерительного диапазона не более 0,3 ед. Предварительно определяют рН воды, применяемой для ополаскивания посуды на конечном этапе. Контрольные измерения рН проводят путем прикладывания рН-индикаторной бумаги к поверхности вымытого мокрого стекла, прошедшего обработку. Для контроля произвольно выбирают от 3 до 10 ед. посуды.
Значение рН воды, полученной в результате контроля, должно соответствовать рН дистиллированной воды, применяемой для ополаскивания.
Сушка химической посуды
Различают следующие методы сушки посуды:
— метод холодной сушки (без нагревания), высушивание на специальных штативах или стендах для посуды.
— метод горячей сушки (при нагревании), устройство для сушки посуды используется до полного высыхания посуды.
Обязательная чистота лабораторной посуды требуется для качественного проведения разных исследований. При получении неудовлетворительных результатов по очистке к лаборантам будут обязательно предъявлены претензии.
Мытьё и сушка химической посуды
Новая и используемая посуда в лаборатории обязательно тщательно моется с использованием нагретой воды. При этом из использованных изделий обязательно удаляются остатки веществ. Для проведения очистки требуется использование защитных очков, фартука и перчаток. Обеззараживание посуды выполняется в вытяжном используемом шкафу, установленном в удобном месте помещения.
Фотограф: Thirdman: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/8940463/
В лаборатории должна присутствовать мойка или специальный шкаф, оборудованный столом. К раковине подводится горячая и холодная вода. Шкафы выбираются для размещения в стационарных лабораториях.
Мытьё большого объема разной посуды требует выделения изолированных помещений в виде моечных, оснащенных всем необходимым оборудованием. Также места для очистки элементов могут находиться в установленном вытяжном шкафу.
Выбор способа мытья посуды
Для правильного определения подходящего способа обработки разной посуды в современной лаборатории требуется знание следующих данных:
- химические свойства исследуемых препаратов веществ;
- возможная растворимость препаратов в используемой воде, в кислотах и щелочах;
- окисление загрязнений с появлением соединений, растворяемых водой.
По правилам мытьё лабораторной посуды водой и ершиком эффективно при растворимости химических веществ, которые были использованы для исследования. В ходе этого процесса требуется осторожность для предотвращения повреждения сосуда. Также при вытаскивании ёршика из узкого горлышка посуды щетина при разжимании может сильно брызгаться, причем капли попадают на посуду и лаборантов.
Фотограф: Karolina Grabowska: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/4021793/
Вымытая посуда ополаскивается подготовленной дистиллированной водой. Она будет чистой при смачивании всей своей внутренней поверхности и отсутствии капель на стенках. При сохранении в химическом сосуде обуглившихся масс рекомендуется попытка их удаления с помощью сильного встряхивания посуды, в которой размещаются кусочки фильтровальной бумаги.
Для получения особо чистой лабораторной посуды по ГОСТу при мытье может использоваться струя водяного пара, но такой процесс является достаточно трудоемким. Для облегчения задачи элементы могут пропариваться. Например, для кипячения в колбу, на половину заполненную водой, помещаются небольшие камешки, которые затем высушиваются без переворачивания.
В некоторых случаях при очистке посуды требуется избавление от трудноудаляемых остатков, которые не растворяются в воде. Для этого применяются органические доступные растворители в виде эфира, бензина или изопропилового спирта. Но при этом необходим учет опасности таких веществ и их использование как можно дальше от огня. Загрязнённые растворители должны быть собраны строго по отдельности в целях дальнейшей перегонки.
После промывки растворителями посуда обязательно моется водой с добавлением мыла, ополаскивается и обрабатывается каким-либо окислителем. В последнее время для мытья разнообразной посуды также используется ультразвук, после которого загрязнения устраняются со стеклянной поверхности с помощью струи воды. При использовании эффективных средств для мытья происходит усиление действия выбранного ультразвука.
Какие моющие средства можно использовать для лабораторной посуды?
Для очистки стеклянных элементов могут использоваться поверхностно-активные вещества, которые адсорбируются и снижают прилипание загрязнений. Сегодня также широко применяются синтетические бытовые средства.
Фотограф: Jill Burrow: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/6069729/
В виде моющих средств могут использоваться соли, при гидролизе которых образуется щелочная среда. Сегодня эффективным моющим средством также считается приготовленный раствор, состоящий из 100 г Na2CO3, растворенных в 1 литре воды. Посуда с остатками препаратов быстро очищается при использовании следующих сильных окислителей:
- химические соли марганцевой кислоты;
- распространенная перекись водорода;
- «царская водка»;
- азотная и серная кислота, а также многое другое.
Для быстрого отмывания загрязнений используются разбавленные кислоты, а образовавшиеся кислотные остатки удаляются с помощью аммиачных и щелочных растворов.
Мытьё мерной посуды
Доступное средство для мытья разной мерной посуды выбирается с учётом действующего ГОСТ 8.234-77. Перед очисткой бюреток краны вынимаются из муфты и вместе с ней очищаются от загрязнений с помощью использования диэтилового эфира. Затем вставленный обратно стеклянный кран закрепляется с помощью резинки, а загрязненный сосуд помещается в мыльный раствор, в который добавляются кусочки нарезанной бумаги. Посуда хорошо взбалтывается. Для удобства бюретки моются мыльным раствором с помощью ёршиков. После окончания этой процедуры сосуд тщательно ополаскивается.
При сильном загрязнении лабораторная мерная посуда на сутки помещается в подщелоченный раствор перманганата калия. Затем сосуды ополаскиваются до полного избавления от образовавшегося бурого налёта, который появляется на стенках. Затем выполняется их промывание обычной водой.
Фотограф: Kindel Media: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/8325751/
Как можно быстро помыть капиллярную посуду?
Для тщательного мытья используемых пипеток и бюреток могут использоваться созданные аппараты, предназначенные для тщательной очистки капиллярной посуды. Сосуды в количестве от 6 до 12 штук закрепляются в двух ваннах. В этом случае для ополаскивания их наружных частей используется смеситель с душем.
Для полоскания посуды используется раствор из моющих средств, обычная и дистиллированная вода, которые проходят через капилляры с помощью водоструйного используемого насоса. Аппарат для мойки колб и пипеток позволяет одновременно очищать до 280 стеклянных изделий, имеющих внутренний диаметр не менее 2 мм. Предварительно посуда размещается в подготовленном кислотном или щелочном растворе. Через некоторое время загрузочная корзинка с пипетками помещается в моющий агрегат.
Процесс мытья изделий происходит благодаря непрерывному повторяющемуся циклу заполнения устройства чистой водой через длинный шланг, который подведен к смесителю. Затем вода автоматически сбрасывается через установленную сифонную трубку.
Мытьё воронок со стеклянными стенками
При загрязнении лабораторной воронки отводная трубка соединяется с помощью резинового шланга с водопроводным краном для смывания образовавшегося осадка водой. Жидкость просасывается через специальные фильтры под низким оказываемым давлением. Затем выполняется обработка фильтров нагретым растворителем, который подбирается с учетом существующих свойств осадка. Перед завершением процедуры элементы тщательно промываются нагретой дистиллированной водой.
Фотограф: Pixabay: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/248152/
Тщательно вымытая лабораторная посуда обязательно подвергается сушке. Сегодня самым распространённым холодным способом является высушивание сосудов на специальных колышках. Чистая посуда надевается на них или опрокидывается на решётку, которая устанавливается над раковиной. При наличии в лабораторном комплексе проведённого сжатого воздуха посуда может высушиваться под его направленной струёй.
Мелкие сосуды помещаются для сушки в специальный вакуум-эксикатор, который заполняется высушенным силикагелем. Горячая обработка выполняется в сушильном шкафу при достигнутой температуре в 100-200 градусов. Но в этом случае посуда помещается в шкаф только после некоторого отстаивания в перевёрнутом виде.
Для предотвращения загрязнения посуды на полки установленного шкафа помещается специальная фильтровальная бумага. После отключения агрегата от электросети элементы обязательно охлаждаются, но остаются внутри шкафа для предотвращения запотевания стенок. При срочной необходимости использования малогабаритные сосуды вынимаются из оборудования и помещаются в используемый эксикатор для более быстрого процесса остывания. Также для этого очищенная лабораторная посуда может продуваться струей сухого воздуха.
В бактериологической лаборатории для проведения исследований, хранения реактивов, взятия и транспортирования биологических материалов и других задач используют самую разнообразную посуду. Она может быть изготовлена как из стекла, так и из различных полимерных материалов. Все чаще вместо традиционной стеклянной посуды используют пластиковую посуду промышленного изготовления (как правило, однократного применения и в индивидуальной упаковке).
Мытье и обработка лабораторной посуды. Посуда для бактериологических исследований должна быть чистой и в большинстве случаев стерильной, так как использование загрязненной, плохо вымытой посуды может привести к получению искаженных или неправильных результатов. Пластиковая посуда однократного применения, как правило, поступает в лабораторию чистой, в индивидуальной упаковке и в большинстве случаев в стерильном виде. Следует ориентироваться на применение такой посуды для ежедневных работ. После использования и дезинфекции пластиковая посуда однократного применения подлежит утилизации.
Для мытья лабораторной посуды многократного применения из стекла и пластмасс в микробиологических лабораториях отводят отдельное помещение – моечную комнату или специальное рабочее место, которое оборудуется большой раковиной с подводом горячей и холодной воды, нагревательными приборами – газовой или электрической плитой. В моечной комнате необходимо иметь кастрюли, тазы, ведра, ерши, щетки и доски (или пластины из полимерных материалов) с колышками для сушки чистой посуды. На дно раковины кладут густую металлическую или инертную полимерную сетку, чтобы предупредить засорение канализации частицами агара, ватой, бумагой, попадающими в воду при мытье посуды. Для мытья посуды может быть использована специальная моечная машина (рис. 5.1), которая также размещается в моечной комнате. Мытье лабораторной посуды в такой машине осуществляется в соответствии с инструкцией производителя используемой моечной машины.
В процессе мытья на посуду воздействуют химическими и механическими факторами. К числу последних относится удаление загрязнений с помощью щеток и ершей. При отсутствии ершей или невозможности их использования, например в случае несоответствия ерша размеру сосуда, посуду моют с помощью мелко нарезанных кусочков бумаги. При этом загрязнение, имеющееся на внутренних стенках, удаляется механически. Наилучшие результаты мытья посуды отмечаются в тех случаях, когда воздействие механических факторов сочетается с действием химических веществ. Поэтому ерши, которыми моют посуду, предварительно погружают в соду, полужидкое мыло, мыльный раствор или раствор моющего средства. Для мытья посуды не следует применять абразивные материалы, царапающие стекло, так как поцарапанное стекло утрачивает присущую ему прочность и во время стерилизации на месте едва заметных изъянов – царапин – могут образоваться трещины, посуда может разрушиться. Для мытья посуды необходимо применять нейтральные моющие средства, лучше всего жидкое моющее средство «Прогресс». Можно также использовать нейтральные синтетические моющие средства, не содержащие биодобавок (например, «Лотос», «Кристалл», «Эра»).
Надписи, сделанные на стекле восковым карандашом или маркером, удаляются щеткой либо кусочком влажной марли с меловым порошком или содой.
Для устранения налета белого цвета, нередко появляющегося на стекле, посуду помещают на 30–40 мин в 5–10 % раствор хлористоводородной кислоты.
Сильно загрязненную стеклянную посуду со следами жировых отложений обрабатывают в хромовой смеси. Хромовая смесь, будучи сильным окислителем, разрушает органические вещества с образованием растворимых в воде или газообразных продуктов. Перед использованием хромовую смесь подогревают до температуры 45–50 °С, а затем заливают ею загрязненную посуду.
Мытье новой лабораторной посуды из стекла. Новую посуду из стекла перед использованием моют мыльной водой или 0,5 % раствором моющего средства. После этого посуду ополаскивают проточной водопроводной водой и кипятят в 1– 2 % растворе соляной кислоты в течение 15–20 мин. После кипячения в растворе кислоты посуду прополаскивают водопроводной, а затем дистиллированной водой.
При мытье стеклянной посуды, предназначенной для постановки серологических реакций, кислоты и щелочи использовать не следует, так как даже следовые количества этих веществ, оставшиеся на стенках, могут исказить результат реакции. Такую посуду моют горячей водой, кладут на сетки, чтобы из нее стекла вода, затем несколько раз ополаскивают дистиллированной водой и сушат в сушильном шкафу.
Мытье и обработка посуды, бывшей в употреблении. Загрязненная посуда, а также посуда, в которой содержался инфицированный материал, поступает в мойку после предварительной дезинфекции, гарантирующей гибель находящихся в ней патогенных микроорганизмов. Загрязненная посуда помещается в специальные биксы или ведра с крышками, после чего автоклавируется при 126 °С в течение 60 мин или при 132 °С в течение 20 мин. Нельзя освобождать от содержимого использованную посуду без предварительного обеззараживания. В исключительных случаях допускается обеззараживание материалов кипячением в 2 % растворе пищевой соды или 0,5 % растворе нейтрального моющего средства в течение 60 мин с момента закипания. Кипячение в этом случае должно происходить в закрытой емкости с полным погружением в раствор. Отработанные пипетки обеззараживают в высоком сосуде с полным погружением в дезинфицирующий раствор. Продолжительность обеззараживания зависит от типа применяемого дезсредства.
При выборе методов обеззараживания следует руководствоваться СП 1.2.731–99 «Безопасность работы с микроорганизмами III–IV групп патогенности и гельминтами». Допускаются также к использованию новые дезинфицирующие средства, получившие разрешение Министерства здравоохранения РФ на применение. В этих случаях следует руководствоваться рекомендациями производителя.
Перед мытьем из пробирок, чашек, матрацев и т.п. обеззараженные материалы по возможности выливают в канализацию. Для облегчения дальнейшего процесса мытья после автоклавирования обеззараженную посуду замачивают в 1 % растворе моющего средства «Прогресс» в горячей воде на 1–2 ч, тщательно промывают при помощи щеток и ершей и ополаскивают в проточной водопроводной воде (8–10 раз при использовании моющего средства «Прогресс» и до 15 раз при использовании других средств). Не слишком загрязненную посуду моют ершом в горячей воде с мылом или содой. Посуду со следами агара, желатина или иных компонентов питательных сред за сутки перед мытьем можно залить 2–5 % раствором едкого натра или едкого кали. Очень загрязненную жирную посуду, не поддающуюся мытью обычным способом, следует залить на 30–40 мин хромовой смесью, а затем обильно промыть проточной водопроводной водой и ополоснуть дистиллированной водой (3–4 раза). Затем посуду сушат при комнатной температуре или в сушильном шкафу.
Мытье градуированной посуды. Градуированная посуда должна быть абсолютно чистой и хорошо обезжиренной. На стенках плохо обезжиренной посуды при вливании в нее жидкости остается большое количество капель, вследствие чего слитый объем жидкости не будет соответствовать той величине, которая указана на шкале деления. Это особенно важно при мытье градуированных пипеток объемом 1–2 мл и менее.
Мытье новых, не бывших в употреблении, градуированных пипеток нужно проводить следующим образом. С помощью резинового баллона, надетого на пипетку, всасывают в нее горячую мыльную воду, а затем помещают пипетку целиком в сосуд с таким же мыльным раствором. Чтобы вода из пипеток не вытекала, уровень жидкости в сосуде должен соответствовать высоте пипеток. Выдержав пипетки в мыльном растворе в течение 20–30 мин, их следует прополоснуть проточной водопроводной водой и перенести в сосуд с 1–2 % раствором соляной кислоты. Сосуд затем нужно поставить на слабый нагрев и постепенно довести раствор до кипения. Затем пипетки обрабатывают аналогично остальной стеклянной посуде.
Перед мытьем бывших в употреблении обеззараженных пипеток из них удаляют «ватики» (внутреннюю поверхность пипеток можно протереть при помощи плотно накрученного на конец тонкой упругой проволоки кусочка ваты или марли в виде оливы, закупорившийся канал пипетки прочищают мандреном от тонких игл шприцев или тонкой упругой проволокой), промывают теплой водопроводной водой под давлением и кипятят в 1% растворе бикарбоната натрия в течение 45 мин, многократно промывают водопроводной, затем дистиллированной водой. После этого пипетки высушивают, вставляют новые «ватики» и, поместив в оберточную бумагу или пенал, стерилизуют в суховоздушном стерилизаторе.
Сильно загрязненные пипетки также очищают вначале ершом с раствором моющего средства или соды, а затем погружают в хромовую смесь, налитую в ванночку или высокий сосуд. Объем смеси по высоте должен соответствовать длине обрабатываемых пипеток. В хромовой смеси пипетки выдерживают 20–30 мин, затем в течение нескольких минут промывают проточной и дважды ополаскивают дистиллированной водой.
Для наиболее ответственных работ можно также использовать импортные градуированные пипетки однократного применения из пластмасс. Такие пипетки, как правило, упакованы индивидуально и уже простерилизованы производителем при помощи ионизирующего излучения.
Мытье предметных и покровных стекол. Предметные и покровные стекла должны иметь абсолютно чистую поверхность и быть хорошо обезжиренными. Капля воды, нанесенная на обезжиренную поверхность стекла, растекается равномерно. Если же стекло недостаточно обезжирено, то капля распадается на множество мелких капель. Предметные и покровные стекла рекомендуется мыть и ополаскивать в резиновых перчатках, чтобы не загрязнять их жиром, находящимся на поверхности кожи.
Покровные и предметные стекла, не бывшие в употреблении, моют в теплой мыльной воде и после ополаскивания заливают смесью Никифорова. Если стекла, вынутые через 2–3 дня из смеси Никифорова, сохраняют следы жира, то их складывают в фарфоровую чашечку, заливают 2–5 % раствором гидрокарбоната натрия или едкого натра, ставят на слабый нагрев и кипятят в течение 20–30 мин после закипания. Затем стекла ополаскивают проточной водопроводной водой, опускают на 10–15 мин в 5–10 % раствор хлористоводородной кислоты и затем промывают проточной водой.
Предметные и покровные стекла, бывшие в употреблении и загрязненные краской и иммерсионным маслом, обрабатывают следующим образом:
- опускают на 2 ч в концентрированную серную кислоту или хромовую смесь, затем тщательно промывают проточной водопроводной водой;
- заливают стекла 5 % раствором гидрокарбоната натрия или щелочи (едкий натр или едкое кали), ставят на слабый нагрев и кипятят в течение 30–40 мин.
Силиконирование лабораторной посуды. Силиконирование посуды, пробок и т.п. осуществляют с целью придания поверхности посуды водоотталкивающих (парафиноподобных) свойств. Тщательно вымытую и обезжиренную посуду высушивают и при комнатной температуре заливают на несколько Минут раствором силиконовой эмульсии (например, КЭ-10-16, ПМС-200А или ПМС-400, с массовой долей силикона 0,05– 0,5 %). После этого жидкость сливают (силиконовую эмульсию можно использовать многократно) и подсушивают посуду в речение 20–30 мин при комнатной температуре. При этом на поверхности стекла образуется тончайшая органосиликоновая Пленка с хорошими гидрофобными свойствами. Обработанную таким образом посуду помещают на 1,5 ч в сушильный шкаф при температуре 120–140 °С. Затем промывают посуду дистиллированной водой и сушат в течение 1,5 ч при указанных выше условиях. После этого посуда готова к использованию. Пленка не смывается водой и не разрушается кислотами. Для ее удаления необходимо в течение 2 ч кипятить посуду в 10 % растворе щелочи. Качество силиконирования во многом зависит от качества мытья посуды и ее обезжиривания. Работу по силиконированию посуды проводят в лабораторном вытяжном шкафу.
Обработка резиновых пробок. Новые пробки кипятят 30 мин в 2 % растворе бикарбоната натрия, многократно промывают горячей проточной водопроводной водой (кипячение и промывание проводят дважды). Затем пробки кипятят 30 мин в дистиллированной воде, промывают и высушивают.
Пробки, бывшие в употреблении, после кипячения в 2 % растворе бикарбоната натрия ополаскивают проточной водопроводной водой, кипятят 30 мин в дистиллированной воде, ополаскивают дистиллированной водой, высушивают.
Резиновые пробки для флаконов заворачивают в крафт-бумагу (или плотную упаковочную бумагу) либо фольгу и стерилизуют автоклавированием.
Проверка качества мытья лабораторной посуды. Контроль чистоты мытья посуды осуществляют путем осмотра и выборочного проведения тестов. Стекло вымытой и высушенной посуды должно быть прозрачным, без подтеков, пятен и посторонних включений. Перед сушкой для проверки чистоты посуды ее ополаскивают водой. Вода должна стекать, оставляя на поверхности стекла равномерную пленку. Плохо обезжиренную посуду обязательно моют повторно. Наличие остаточных жировых загрязнений может быть определено при помощи реактива, содержащего судан III (в 70 мл 90 % этилового спирта, нагретого до 60 °С, растворяют по 0,2 г измельченной краски судан III и метиленового синего, затем добавляют 10 мл 20–25 % раствора аммиака, 20 мл дистиллированной воды и взбалтывают; такой раствор пригоден для использования в течение 6 мес.). Для этого внутреннюю поверхность вымытой и подсушенной посуды смачивают 3–5 мл красящего раствора, распределяют его по исследуемой поверхности в течение 10 с, затем быстро смывают обильной струей воды. На внутренней поверхности посуды не должно оставаться желтых пятен и подтеков.
При обработке и мытье стеклянной посуды используются моющие и дезинфицирующие средства, содержащие вещества, которые могут повлиять на рост микроорганизмов, поэтому контроль на наличие остаточных количеств моющих средств также имеет большое значение. Качество удаления моющих и моюще-дезинфицирующих средств оценивают по величине рН. Для этих целей используют рН-индикаторную бумагу с шагом измерительного диапазона не более 0,3 единицы. Предварительно определяют рН воды, применяемой для ополаскивания посуды на конечном этапе. Контрольные измерения рН проводят путем прикладывания рН-индикаторной бумаги к поверхности вымытого мокрого стекла, прошедшего обработку. Для контроля произвольно выбирают 3–10 емкостей. Значение рН воды, полученное в результате контроля, должно соответствовать рН дистиллированной воды, применяемой для ополаскивания.
При использовании нового моющего средства методика проверки качества мытья посуды от моющих средств и подбор режима мытья посуды осуществляется в соответствии со стандартом ИСО 9998:1991Е.
Сушка и хранение чистой лабораторной посуды. Вымытую посуду не вытирают, а сушат при комнатной температуре (холодная сушка) или горячим воздухом в сушильном шкафу при температуре 80–105 °С. Для холодной сушки в лаборатории используются специальные доски из дерева или пластмассы с колышками, прикрепленными к ним под углом. Высушенную посуду просматривают на свет, поверхность стекла должна быть совершенно прозрачной, без матового налета и пятен.
Чисто вымытую и высушенную посуду, закрытую ватно-марлевыми (с бумажными колпачками или без них), резиновыми, силиконовыми пробками или металлическими крышками-колпачками, хранят в местах, надежно защищенных от пыли. Для этих целей лучше всего подходят шкафы с плотно закрывающимися дверцами, ящики столов. Для размещения чистой сухой посуды на полках шкафов можно использовать фанерные ящики или клееные коробки из плотного картона, внутрь которых следует положить фильтровальную бумагу. Посуду также следует укрыть фильтровальной бумагой от попадания пыли и грязи.
Стерилизация и подготовка лабораторной посуды к использованию. Лабораторную посуду (флаконы, пробирки, бутыли, колбы и т.п.) закрывают пробками, поверх которых надевают бумажные (или фольгированные) колпачки. Колпачки обвязывают вокруг горлышка ниткой или закрепляют резиновым кольцом. Перед стерилизацией чистую посуду при необходимости монтируют в крафт-бумагу (плотную оберточную бумагу). Чашки Петри и пипетки стерилизуют, завернув в оберточную или крафт-бумагу, либо в пеналах.
При выборе режима стерилизации специальной посуды и расходных материалов (флаконы с завинчивающимися пробками, металлические или силиконовые колпачки, выдерживающие автоклавирование, микробиологические пробки многократного применения и другие материалы) следует руководствоваться рекомендациями производителя.
Стерилизацию посуды осуществляют сухим жаром в сушильном шкафу при 160 °С в течение 2 ч (или 180 °С в течение 60 мин) или текучим паром под давлением (1 атм) при температуре 121 °С в течение 30 мин с последующим подсушиванием в сушильном шкафу при отсутствии в автоклаве вакуумной сушки.
После стерилизации посуду хранят до использования в закрытом шкафу или ящиках с крышками не более 10 сут при ненарушенной упаковке или невскрытом пенале.
Контроль обсемененности лабораторной посуды для отбора проб. Цель – выборочный контроль качества подготовки посуды в отношении различных по устойчивости микроорганизмов, учитываемых при проведении анализа. При проведении контроля режимов суховоздушной стерилизации в полном объеме биологический, термический, химический) с рекомендуемой периодичностью контроль обсемененности стеклянных флаконов для отбора проб в зависимости от объема стерилизуемых партий проводят не реже 1 раза в квартал. Контролю подвергаются все емкости, используемые для отбора проб: стеклянные многоразового использования после стерилизации, а также пластиковые одноразового использования, поступающие в стерильном виде от производителя. Контролируется общая обсемененность (стерильность) посуды и наличие спор сульфитредуцирующих клостридий.
Условия проведения испытаний в значительной мере обусловливают качество данного вида контроля. В связи с этим его неотъемлемой частью является следующий комплекс мероприятий:
- анализ проводят в боксе для разливки сред или в посевных комнатах (боксах);
- непосредственно перед исследованием проводят дезинфекционную обработку помещения (мытье бокса). После дез-обработки включают дополнительно бактерицидные лампы на 1,5–2 ч;
- спецодежду для проведения анализа (халат, шапочку, четырехслойную марлевую маску) стерилизуют. Режим стерилизации спецодежды: автоклавирование при 120±1 °С в течение 45 мин или при 132±2 °С в течение 20 мин.
Перед входом в бокс сотрудник, проводящий испытания, тщательно моет руки теплой водой с мылом и щеткой, вытирает их стерильным полотенцем, надевает стерильный халат, шапочку, маску, надевает перчатки, обрабатывает их 70 % этиловым спиртом. При наличии ламинарного бокса исследование выполняют в спецодежде с использованием стерильных перчаток.
Во время испытаний обязательно проводят контроль воздуха на обсемененность микроорганизмами.
Для каждого вида анализа отбирают не менее 1 % флаконов от общего количества партии простерилизованной посуды. Партией флаконов считают все флаконы, прошедшие стерилизацию за один цикл работы одного стерилизатора.
В случае получения результата, свидетельствующего о нестерильности хотя бы одного флакона, все партии флаконов, прошедшие обработку в данном стерилизаторе, бракуют. Забракованные партии флаконов подлежат повторной стерилизации. Выясняют возможные причины нарушения стерильности. Проводят комплексную проверку стерилизатора с одновременным использованием химического, термического (в 5 точках) и биологического контроля.
При проведении контроля используются следующие материалы:
- жидкая полноценная неселективная среда (питательный бульон, ГРМ-бульон и др.) проверенной ранее серии;
- плотная полноценная неселективная среда (питательный агар, ГРМ-агар и др.) проверенной ранее серии;
- железосульфитный агар, приготовленный согласно МУК 4.2.10181–01, либо зарубежные аналоги;
- стерильные чашки Петри диаметром 90 мм;
- стерильная водопроводная вода;
- спирт ректификат 96° для фламбирования;
- спирт ректификат 70° для дезинфекции.
Питательный бульон предварительно проверяют на стерильность. Для этого две пробирки от приготовленной партии бульона инкубируют при температуре 37 °С в течение 48 ч – учитывают наличие (отсутствие) пророста среды. При наличии пророста партию среды выбраковывают. Контроль стерильности питательного агара и железосульфитного агара проводят в процессе исследования путем постановки отрицательного контроля.
Контроль на общую обсемененность. В исследуемые флаконы вносят питательный бульон в количестве 20 % от объема флакона (например, во флакон 500 мл вносят 100 мл бульона). Флаконы закрывают стерильными резиновыми (силиконовыми) пробками. Переворачиванием или встряхиванием флаконов трехкратно омывают всю внутреннюю поверхность флакона, включая пробку. Инкубацию посевов проводят в этих же флаконах при температуре 37±1 °С в течение 48±2 ч. При видимом росте (помутнение бульона) в каком-либо флаконе результат учитывают как «не стерильно». При сохранении прозрачности бульона проводят контроль пророста бульона: из каждого флакона отбирают по 1 мл содержимого, вносят в две Стерильные чашки Петри и заливают питательным агаром. Параллельно для контроля стерильности используемого питательного агара стерильную чашку Петри заливают тем же питательным агаром (отрицательный контроль). Чашки с посевами инкубируют при 37 °С в течение 48 ч. Наличие пророста при условии отсутствия роста микроорганизмов в отрицательном контроле свидетельствует о нестерильности флакона. Результаты заносят в протокол исследования.
Контроль на наличие спор сульфитредуцирующих клостридий проводят при помощи мембранной фильтрации. В исследуемые флаконы вносят стерильную водопроводную воду в количестве 20 % от объема флакона, флаконы закрывают стерильными резиновыми пробками. Переворачиванием или встряхиванием флаконов трехкратно омывают (смачивают) всю внутреннюю Поверхность флакона, включая пробку. Фильтровальную установку фламбируют, после чего производят фильтрацию 100 мл стерильной водопроводной воды (отрицательный контроль), затем через другой мембранный фильтр без дополнительного обжига установки фильтруют весь объем смыва с флакона. Дальнейшие исследования обоих фильтров (смыва и контроля) выполняют аналогично по схеме анализа на выявление спор сульфитредуцирующих клостридий согласно МУК 4.2.1018–01. Наличие роста колоний клостридий при отсутствии роста в отрицательном контроле свидетельствует о нестерильности флакона. Результаты заносят в протокол исследования.