Изготовление мангала из газового баллона своими руками пошаговая инструкция

Использовать по прямому назначению газовые баллоны с дефектами запрещено. Даже если изъян совсем незначительный. Но и выбрасывать изделие из столь качественного металла не стоит. Барбекю или мангал из старого газового баллона, сделанные своими руками, будут служить годами.

Прежде чем приступать к изготовлению, нужно не только запастись чертежами с размерами и фото готового изделия, но и ознакомиться с техникой безопасности.

Плюсы и минусы мангала из газового баллона

Достоинств у такого изделия намного больше, чем недостатков. К положительным моментам можно отнести:

  • уникальный дизайн. Даже изготавливая мангал из газового баллона по готовым чертежам и фото, найденным в интернете, можно придать конструкции индивидуальный вид. Отдельные мелочи и оригинальная отделка сделают самодельную жаровню неповторимой;

  • качество. В процессе эксплуатации баллон пропана должен выдерживать нагрузку в десятки атмосфер. Поэтому для его изготовления используются только самые качественные материалы;
  • толщина стенки газового баллона. Металл на советских газовых баллонах делали толщиной 3 мм. Такой мангал не проржавеет под открытым небом, его не поведет от перепада температур. Современные баллоны имеют толщину стенок от 1 до 2,5 мм. Эти показатели, конечно хуже, но тоже допустимы;
  • невысокая стоимость. Ненужный газовый баллон можно найти у дачников, автолюбителей или владельцев частного дома. Те, у кого нет подобных знакомств, могут за символическую плату (300–500 руб.) приобрести данное изделие в пунктах металлоприема. Даже с учетом всех возможных расходов цена простой модели будет равняться стоимости одноразовых китайских мангалов, а вот срок службы у них будет несопоставим;
  • простота изготовления. Неопытный новичок без труда сможет сделать простые модели своими руками, буквально за один день. При этом для изготовления ему не понадобится сложное профессиональное оборудование. Для серьезных дизайнерских конструкций понадобиться больше знаний и сил, но даже мангалы с грилем, коптильней и прочими дополнениями не вызывают особых сложностей;

  • мобильность. Большинство подобных конструкций являются переносными. В непогоду или холодный период года мангал можно убирать под навес или в гараж, что увеличивает срок его службы.

На фоне такого количества достоинств, перечень недостатков довольно мал:

  • опасность при изготовлении. Если перед началом работ спустить газ не полностью — баллон может взорваться. При работе с болгаркой и подобными инструментами существует вероятность травмирования осколками металла. Чтобы избежать возможных травм, нужно внимательно изучить технику безопасности и не пренебрегать защитными средствами;

  • большой вес. Из-за солидной толщины металла, готовая конструкция получается довольно громоздкой. Переносить такой мангал с места на место можно только вдвоем, а то и вчетвером. Но мало кто жарит шашлык в гордом одиночестве, поэтому проблемы с мобильностью изделия возникают редко;
  • скучный дизайн. Не каждый справится с воплощением фигурной кованой отделки или уникальной резьбой. Большинство моделей довольно просты, и не всегда «вписываются» в интерьер двора. Учитывая достаточно крупные габариты, спрятать от посторонних глаз данный девайс не всегда возможно;
  • сложности с сырьем. Из-за небольшой ширины и глубины баллона использовать при приготовлении шашлыка дрова проблематично — они займут весь имеющийся в наличии объем. Готовить в таком мангале придется исключительно на углях, либо рубить дрова очень мелко, а потом ждать, пока они полностью прогорят, освободив место для шампуров или барбекюшницы.

Большинство возможных недостатков можно устранить, четко соблюдая технику безопасности изготовления и эксплуатации мангала.

Типы мангалов

Выбирать модель и дизайн готовой конструкции нужно исходя из имеющихся в наличии заготовок. Стандартные баллоны бывают на 5, 12, 27 и 50 л. И ответы на вопросы: что можно сделать из газового баллона 50 л или из баллона 27 литров — будут сильно отличаться.

Барбекю

Самая простая модель из возможных. Часть боковой стенки вырезается. Отверстие является одновременно топкой и очагом. Решетка кладется непосредственно на стенки. Классические барбекю делают без крышки.

Гриль

Принцип приготовления тот же — мясо, рыба или овощи готовятся на решетке над углями. Фактически, это то же барбекю, но с крышкой. Наличие крышки позволяет продукты не только жарить, но и запекать или коптить. Такие модели часто именуют жаровнями — из-за того, что крышка позволяет поддерживать одинаковую температуру во всех частях баллона, а не только греть пищу снизу.

Мангал

Основным отличием классического мангала от барбекю можно считать их форму — в оригинале барбекю круглое, а мангал прямоугольный. Так что, по большому счету, все печки-барбекю, сделанные из газ-баллонов — это мангалы. Ведь не имеет большого значения, что размещать над углями: решетку или шампура.

Коптильня

Более сложная двухъярусная конструкция с крышкой. Камера сгорания топлива располагается отдельно от отсека копчения. Для коптилен горячего копчения — под емкостью для продуктов. При изготовлении агрегатов для холодного копчения топливный отсек выносится в сторону, а дым к продуктам приходит по трубе, в которой успевает остыть.

Смокер

Это универсальное устройство имеет множество названий: смокер-гриль, мангал из газового баллона 3 в 1, барбекю-коптильня. Независимо от названия, суть у агрегата одна — он имеет несколько отдельных отсеков и позволяет как готовить продукты на жаре (углях), так и коптить их.

Читайте также: Как просто и с минимумом риска сложить печь своими руками?

Изготовить правильный мангал-смокер своими руками сложнее всего. Даже, имея под рукой все чертежи с размерами и пошаговые инструкции, в процессе изготовления можно допустить ошибки, из-за которых агрегат будет работать некорректно.

Чертежи с размерами

Хоть большинство баллонов и имеет стандартные размеры, готовый чертеж, вероятнее всего, придется составлять самостоятельно. Ведь в процессе отрисовки эскиза нужно учитывать все моменты:

  • размер и состояние баллона;
  • расположение и параметры отверстия (топки);
  • длину имеющихся в наличии шампуров (или решетки-гриль);
  • тип мангала (барбекю, смокер и т.п.);
  • будущую отделку;
  • наличие вспомогательных элементов (ручек для транспортировки, стопоров, крюков под щипцы и кочергу, складного столика и т.п.).

Ниже представлены чертежи с размерами нескольких наиболее популярных мангалов.

Самая простая модель, изготовленная из большого баллона (50 л)

Мангал с крышкой и дымоходом

Мангал со столиком

Печь из газового баллона 27 л под казан

Мангал-коптилка из двух баллонов

Гриль-смокер

«Буржуйка» для дачи

Каждый эскиз можно доработать под индивидуальные потребности, убрав лишние элементы, либо добавив недостающие. Для удобства корректировки представленных чертежей ниже представлены размеры всех распространенных газовых баллонов: от 5 до 50-литрового.

Пошаговая инструкция по изготовлению простого мангала

Независимо от модели мангала, изначального объема и вида баллона (из-под пропана, фреона, кислорода и т.п.) многие этапы одинаковы.

Инструменты и материалы

Перечень необходимых материалов и инструментов может сильно отличаться, в зависимости от выбранной модели мангала и способа его отделки. В самом простом варианте потребуется:

  • подробный чертеж с размерами;
  • баллон (пропановский, кислородный и т.п.);
  • сварочный аппарат и электроды;
  • навесы;
  • шуруповерт и шурупы;
  • плоскогубцы;
  • разводной ключ. Размер ключа для газового баллона может составлять от 27 до 40 мм (в зависимости от литража и производителя). Поэтому удобнее использовать разводной ключ с длинными ручками (так плечо силы будет больше, и откручивать вентиль будет проще);
  • болгарка или ножовка по металлу;
  • напильник;
  • наждачная бумага и щетки по металлу;
  • молоток или кувалда;
  • защитные средства;
  • лакокрасочные материалы (грунтовка, огнеупорная краска и т.п.).

Также потребуются дополнительные материалы для изготовления ножек. Их нужно выбирать так, чтобы они выдержали не только вес баллона, но и вспомогательных элементов (углей, шампуров, столика, продуктов и т.д.).

Как выкачать газ?

Эта фаза особенна важна. Если не спустить газ, либо стравить его не до конца, то при работе болгаркой или сварочным аппаратом, газолин может взорваться.

Все работы по выкачке газа следует проводить вдали от жилых помещений. Причин для этого три:

  • неприятный запах (чаще всего мангалы делают из пропановых баллонов);
  • вред газолина для всего живого (людей и растений);
  • опасность взрыва.

Удаление остатков газа проходит в несколько этапов:

  1. Выпустить газ.

Для этого нужно открутить вентиль и ждать, пока весь газ сойдет. Это может занять довольно много времени. При этом не стоит ориентироваться лишь на наличие или отсутствие неприятного запаха.

Проверять, идет ли еще газ, нужно при помощи мыльного раствора. Насыщенную смесь из воды и мыла наносят на вентиль и смотрят, образуются ли пузыри. Если их нет — газ спущен полностью.

  1. Слить конденсат.

Чтобы избавиться от скопившегося конденсата (а его может быть довольно много), баллон потребуется перевернуть «вверх ногами». Жидкость постепенно стечет через отверстие.

  1. Залить.

Набирать баллон водой нужно полностью, не оставляя вверху воздушного пузыря. Удобнее всего это делать при помощи садового шланга или ковша и лейки. При этом шланг не должен перекрывать отверстие полностью — воздух и остатки газа должны свободно выходить.

В некоторых случаях приходится использовать трубочку от капельницы или заполнять баллон порциями, давая газу выходить после каждого этапа. Полностью залитую водой заготовку нужно оставить на ночь, а лучше на сутки.

  1. Промыть.

После того как газ-баллон отстоялся, всю воду нужно слить и промыть емкость несколько раз. Для этого баллон несколько раз полностью заполняют водой и опустошают. Каждый раз его придется переворачивать «вверх ногами», иначе вода полностью не стечет.

Сливать воду нужно подальше от огорода и жилых помещений, так как она будет содержать в себе меркоптаны (сернистые аналоги спиртов).

Очень часто на старых газовых баллонах вентиль не снимается, в этом случае его нужно будет аккуратно спилить ножовкой по металлу, регулярно остужая металл холодной водой.

Если срезать вентиль не хочется, и нужно найти другой способ, как открыть газовый баллон — можно попробовать применить один из 10 вариантов, представленных в видео ниже.

Как открутить кран (вентиль) с газового баллона. 10 СПОСОБОВ !!!

Как сделать разметку?

Вся разметка наносится при помощи обычного маркера и линейки. С продольными линиями проблем обычно не бывает. Некоторые трудности могут возникнуть с нанесением разметки на гнутые боковины.

В этом случае удобно пользоваться линейкой из мягких материалов (тонкого металла, пластика и т.п.). Такие изделия легко гнутся и плотно прилегают к бортам баллона.

Лучше всего для изготовления мангала подходит большой 50-литровый баллон. Его длина окружности составляет 96 см. При нанесении разметки нужно учитывать не только габариты заготовки, но и расположение сварных швов и технологических отверстий.

Мангал без крышки

Самый простой вариант — распилить баллон продольно пополам. Этот способ прост в реализации, но не очень удобен в эксплуатации.

Комфортнее использовать мангал, у которого остались боковые стенки (дно и «купол») — так ветер меньше задувает пламя.

Мангал с крышкой или боковыми стенками

От продольного шва стоит отступить по 24 см в обе стороны. От горизонтальных сварных колец достаточно отойти на 1–1,5 см. В этом месте металл лежит в два слоя.

Прорезав лишь верхний слой, можно не только сэкономить часть круга на болгарку, но и получить замечательную подложку для крышки. Такая основа обеспечит более плотное прилегание при копчении.

Помимо этого, нужно нанести разметку для отверстий под шампуры и приток воздуха.

Стандартный набор шампуров состоит из 6 шт. Мясо будет прожариваться равномерно, если, кроме них, на мангале ничего располагаться не будет. В этом случае крайние насечки должны отступать от боковых бортов на 3 см. Дистанция между соседними насечками должна составлять 6 см.

Если часть проема будет занимать решетка-гриль, то нужно либо уменьшать количество шампуров, либо дистанцию между ними.

Но слишком близко располагать насечки не стоит, ведь куски мяса на шампурах должны свободно проворачиваться.

В нижней части продольных стенок делается разметка под вентиляционные отверстия. Они могут быть круглой формы, в этом случае их делают сверлом диаметром не менее 1 см. Для продольных воздуховодов болгаркой делают параллельные пропилы длиной около 10 см, на расстоянии в 5 см друг от друга.

Как правильно разрезать баллон?

Во-первых, из-за округлой формы баллона, при его неправильном распиле можно легко травмироваться.

Во-вторых, даже после многоразовой промывки на стенках баллона остается часть газа, который может воспламениться в процессе нагрева. Поэтому работая болгаркой, металл нужно периодически остужать водой, а если это возможно — резать баллон, предварительно полностью заполнив его водой.

Так как разрезать баллон болгаркой проще и удобнее, чем обычной ножовкой, в большинстве случаев используют именно ее.

При такой резке образуется большое количество острых металлических осколков. Все работы нужно обязательно проводить в средствах индивидуальной защиты:

  • очки или маска;
  • респиратор;
  • одежда из негорючего материала с длинным рукавом;
  • закрытая обувь;
  • плотные перчатки.

Открытых участков кожи быть не должно.

Чтобы безопасно распилить заготовку, нужно выполнять ряд правил:

  1. Первыми режут обе продольные части. Если начать распил с коротких торцов, то при резке длинных сторон металл может резко разогнуться и травмировать работника.
  2. Разрез делают от середины стороны к углам.
  3. Нажим на болгарку должен быть минимальным. Если сильно давить на полотно, из-за округлых боков оно может соскользнуть.
  4. Распил лучше проводить в несколько этапов (не прорезать всю толщину металла с первой попытки).

Помимо этого, есть несколько необязательных, но полезных советов:

  • изначально разрезать кислородный баллон нужно со стороны будущих навесов. В этом случае их можно приварить перед тем, как будут сделаны остальные прорези. При таком подходе, навесы и будущая крышка будут расположены максимально ровно;
  • чтобы сэкономить часть кругов на болгарку, прорези можно делать «пунктиром». Оставшуюся часть металла можно пробить зубилом (но края, получатся неаккуратными);
  • из-за напряжения металла, после распила крышка может стать чуть меньше, чем надо. Исправить такую проблему можно двумя способами:
    • кувалдой;
    • наварив по периметру полосу металла нужного размера;
  • предварительно стоит сделать прорези широким диском (толщиной 1,6 мм). Сняв верхний слой металла, можно предотвратить возможное «заклинивание» обычного диска при пропиле на полную глубину.

На этом же этапе делаются насечки и сверлятся отверстия под шампуры. Отверстия лучше сделать в несколько рядов, так впоследствии можно будет регулировать расстояние от мяса до углей.

Самый Безопасный Способ РЕЗКИ Газового БАЛЛОНА

Если после снятия крышки внутри баллона остается едкий неприятный запах, поверхность осторожно обрабатывается газовой горелкой.

Дополнительные элементы

После того как были прорезаны и зачищены все необходимые отверстия, к корпусу следует приварить вспомогательные элементы. Гипотетически можно обойтись и без них, но с ними процесс использования мангала будет более комфортным.

Стопор для крышки

Эта деталь приваривается к корпусу ниже навесов. Необходима она по двум причинам:

  • такая поддержка будет частично разгружать навесы, что увеличит срок их службы;
  • поможет правильно распределить нагрузку, это убережет мангал от возможного перекидывания (если он установлен на неровной поверхности).

Стопоры нужно приварить таким образом, чтобы крышка была немного откинута назад (она не должна самопроизвольно захлопываться).

Форма и дизайн стопоров подбираются индивидуально, строгих ограничений нет. Единственное условие — они должны быть полностью металлическими, чтобы выдерживать высокие температуры.

Ручки

На мангале с крышей должно быть три ручки: две транспортировочные и одна на верхней крышке. Учитывая достаточно большой вес конструкции, они должны быть надежными и удобными (не слишком узкими, без острых граней).

Мнения по оптимальному материалу для ручек расходятся. Часть изготовителей считает, что ручки должны быть полностью металлическими, так они будут более долговечными и надежными.

Оппоненты утверждают, что из металла должны быть только крепежные «ушки», которые привариваются к корпусу. Сами ручки в этом случае предлагается делать из натуральной древесины, чтобы случайно не обжечься об них.

Бюджетный вариант — купить в строительном магазине готовые ручки от напильников. Их цена не превышает 50 руб.

Главное не делать ручки из пластика и других материалов, которые не переносят высоких температур.

Распорки внутри крышки и корпуса

Эти функциональные элементы увеличивают срок службы мангала. Они удерживают металл от возможных деформаций при резком изменении температур.

На крышке достаточно поперечно приварить 2–3 куска арматуры. Они помогут ей сохранять первоначальную форму, чтобы крышка плотно прилегала к бортам.

На дно мангала следует продольно наварить металлический уголок (50–100 мм) краями вниз. «Прихватить» нужно обе стороны, так они будут удерживать правильную форму дна.

Просверлив в нем несколько отверстий, можно получить своеобразный колосник.

Дополнительно можно приварить более узкие уголки по стенкам мангала. Их желательно крепить таким образом, чтобы они стали удобной опорой для решетки-гриль.

Если это невозможно, то упор для решетки нужно продумать дополнительно. Он должен располагаться так, чтобы крышка мангала могла свободно закрываться, когда решетка-гриль находится внутри. Иначе для копчения продуктов придется изготавливать дополнительные колосники.

Многие пренебрегают подобными усилителями. В принципе, толщины металла в 3 мм вполне хватает на то, чтобы мангал служил и без распорок.

Но в этом случае нужно быть готовым к тому, что через несколько лет крышка перестанет плотно прилегать к корпусу, и изделие можно будет использовать только для приготовления пищи на углях. Функции запекания и коптильни такой мангал выполнять не сможет.

Отверстие для удаления золы

Прогоревшие угли убирать из мангала неудобно. Перевернуть и вытрусить столь массивную конструкцию проблематично, а выгребать золу через отверстие для топки понравится не всем (можно легко испачкаться или обжечься, если мангал не полностью остыл).

Облегчить процесс уборки можно, вырезав треугольное отверстие в торце баллона.

Оно снабжается поворотной заслонкой (ее можно сделать из обрезков или другого баллона). Через такое отверстие удобно убирать прогоревшие угли и золу. Помимо этого, заслонка поможет регулировать приток воздуха и температуру внутри мангала.

Как изготовить ножки?

Есть три наиболее распространенных пути:

Вариант 1. Изготовить простой каркас из уголка или профтрубы

Изделие получится надежное, но не очень эстетичное. Основные плюсы такого подхода: делать такие ножки несложно и стоимость такого каркаса будет сравнительно небольшая;

Вариант 2. Заказать ножки для мангала в кузнице

Помимо них, можно заказать ручки, стопоры и элементы отделки в том же стиле. Плюс этого способа — на выходе получится красивый кованый мангал, который совершенно не будет напоминать газовый баллон.

Основной недостаток — высокая цена. Изготовление кованых элементов по индивидуальным размерам — стоит дорого, но результат получается эстетичным и практичным;

Вариант 3. Использовать основу от старой швейной машинки

Раритетные экземпляры для этих целей выбирать не стоит. Цены на них могут достигать сотен тысяч рублей.

А вот старые советские машинки с ножным приводом можно найти на Авито за 3000–5000 руб. Остов таких агрегатов полностью металлический и надежный. При этом дизайн довольно интересный.

Еще один плюс — подставка для ног, которую можно зафиксировать и использовать, как готовую полку для дров. Размер и высота таких ножек подходит для мангала из автомобильного газового баллона практически идеально.

Так как последние два решения практически не требуют пояснений (готовые ножки, нужно просто приварить к мангалу), то подробно стоит остановиться лишь на первом варианте.

Высоту ножек для мангала каждый выбирает индивидуально, исходя из собственного роста. Дополнительные элементы: столик, подставка для дров, крючки для щипцов и кочерги — делаются по желанию.

Основная проблема при самостоятельном изготовлении — фиксация ножек к корпусу мангала.

Приварить ножки можно двумя способами:

  • верхнюю часть ножек соединить перемычкой в Н-образную конструкцию, как показано на фото ниже. Внутрь конструкции вставляется корпус баллона и приваривается в трех точках: внизу и по бокам. Точно так же делаются ножки с другой стороны. Между собой они соединяются дополнительными перемычками для большей жесткости. К готовому каркасу по желанию привариваются вспомогательные элементы (крюки, столик и т.д.);

  • второй вариант предполагает создание гнутого «ложа» под баллон из полос металла. Каркас (ножки) из профтрубы или уголка варятся так же, как и в первом случае. Полосам металла придается нужная форма непосредственно по баллону. Нижняя часть полос соединяется между собой при помощи уголка, как показано на фото ниже. Такое ребро жесткости придаст прочности не только основанию, но и самому баллону (после того, как он будет приварен к каркасу).

Чтобы облегчить процесс транспортировки мангала, многие делают его не на ножках, а на колесах. Этот вариант очень удобный, но есть один нюанс. Не стоит делать колеса на всех четырех ножках. Так мангал может самопроизвольно покатиться в самый неудобный момент.

Правильный вариант — комбинированный (две ножки и два колеса). Такое решение позволяет надежно фиксировать установленный мангал и в то же время свободно перекатывать его в одиночку.

Если мангал должен быть походным, то ножки лучше сделать съемными. В этом случае их проще делать не квадратными, а круглыми (из трубы).

Для изготовления походного мангала потребуется приварить к корпусу четыре одинаковых отрезка трубы с резьбой внутри.

В них впоследствии будут вкручиваться съемные ножки (более длинные куски трубы с резьбой). Так как диаметр опор будет меньше, чем приваренных к корпусу фиксаторов (чтобы трубы свободно вкручивались одна в другую), то ножки могут проваливаться в мягкий грунт. Предотвратить такое развитие событий можно, приварив к нижней части опор куски более широкой трубы или поперечные полосы металла.

Такой складной мангал будет лишь условно-мобильным. Хоть ножки у него и будут сниматься, корпус-баллон останется довольно громоздким и тяжелым. Но все же на дальние расстояния транспортировать конструкцию со снятыми ножками будет удобнее.

Очистка от ржавчины и старой краски

После того как все элементы будут собраны в единую конструкцию и отшлифованы, можно приступать к финишной отделке. Для этого нужно удалить ржавчину и старое лакокрасочное покрытие.

Делать это нужно непосредственно перед покраской — так как новая ржавчина на металле начинает образовываться уже спустя 3 часа после удаления старой краски.

Убирать лакокрасочное покрытие можно путем обжига. Для этого мангал помещается в огонь полностью или в нем разводится мощный огонь (заодно пламя выжжет остатки газа). Но этот процесс довольно долгий. Костер придется непрерывно поддерживать часов шесть.

Остатки ржавчины и краски зачищаются наждачной бумагой и щетками по металлу. Процесс этот довольно грязный и трудоемкий. Если нет желания заниматься подобной работой, то заготовку можно сдать в ближайшую организацию, занимающуюся пескоструйной очисткой.

Подобная услуга будет стоить от 1000 до 2000 руб. (в зависимости от состояния и размера заготовки). На выходе можно получить полностью готовый к грунтовке и покраске баллон.

Как покрасить мангал?

Самое сложное при окрашивании — правильно выбрать краску.

Довольно хорошая термостойкость у специальной краски для мангалов. Она выдерживает температуру до 650 °C. Единственный ее недостаток — она бывает только черной. С учетом того, что мангалов без углей, золы и копоти не бывает — черный цвет для него можно считать идеальным.

Если же хочется чего-то более яркого и оптимистичного, можно выбрать одну из обычных термостойких красок. Максимум, который они могут выдержать — 1000 °C, но он зависит от производителя и выбранного цвета. У многих изготовителей заявленная термостойкость не превышает 500 °C.

Процесс покраски довольно прост:

  1. Поверхность очищается от пыли и грязи.
  2. Обезжиривается.
  3. Грунтуется.
  4. Термостойкая краска наносится в 2–3 слоя. Каждый следующий пласт напыляется после высыхания предыдущего, при этом слои должны быть тонкими.

Краска разных производителей может иметь свои особенности применения. Перед началом окрашивания нужно внимательно изучить инструкцию и четко ей следовать.

В некоторых случаях недостаточно вскрыть газовый баллон краской и дождаться ее высыхания. Некоторые лакокрасочные составы требуют дополнительного прокаливания.

Для этого после полного высыхания краски (примерно через сутки), краску нужно нагреть до 230–250 °C и оставить при такой температуре на 15–20 минут.

Прокаливание нужно проводить только после полного высыхания. На не просохшей краске при нагреве появятся пузыри.

Особенности изготовления различных мангалов

Общий алгоритм действий всегда остается одним и тем же. Но, в зависимости от дизайна и типа мангала, есть несколько важных нюансов, которые нужно учитывать при изготовлении.

Мангал «Паровоз»

Каждый «Самоделкин» имеет свое представление об идеальном «Паровозе». Поэтому не составит труда подобрать оптимальный дизайн. Это может быть уникальное, практически достоверное дизайнерское творение:

либо чисто символическая стилизация «под паровоз»:

Главные атрибуты, которые обязательно должны присутствовать в любом мангале-паровозе:

  • труба (она же — действующий дымоход);
  • колеса;
  • «кабина» (в ней могут располагаться полки для дров или продуктов, либо коптильня).

Ниже представлен чертеж с размерами функционального «паровоза» 3 в 1 (смокер-коптильня-мангал). Этот мангал можно сделать из 3 газовых баллонов: двух больших и одного маленького.

Используя этот чертеж, можно получить «условный» паровоз. Достоверности ему добавят правильно подобранные элементы отделки.

В самом простом варианте разметку газового баллона под мангал-паровоз можно делать стандартную (описана в пошаговой инструкции). Главное, сделать дополнительное отверстие нужного диаметра под дымоход. При наличии регулируемой заслонки в трубе, можно будет контролировать температуру внутри корпуса.

Если в наличии имеется несколько баллонов разного размера, то стандартному мангалу можно добавить дополнительных функций. Из маленького баллона, присоединенного к основному корпусу, выйдет замечательная коптильня.

Приток воздуха можно регулировать с помощью специальной заслонки, расположенной в торце маленького баллона.

Колеса можно сделать из трубы подходящего диаметра. При наличии неограниченного количества баллонов, один из них можно разрезать на кольца-колеса.

Чтобы конструкция смотрелась интереснее, внутреннюю часть колес стоит украсить спицами и фигурной отделкой.

В остальном алгоритм тот же:

  1. Удалить остатки газа и промыть заготовку.
  2. Разобрать газовый баллон 50 литров (если, кроме гриля-барбекю, будет еще и коптильня, то дополнительно нужен баллон на 12 или 27 л.).
  3. Нанести разметку и разрезать баллон в соответствии с чертежом.
  4. Приварить трубу, петли, ручки, стопоры и распорки.
  5. Изготовить каркас с колесами.
  6. Удалить ржавчину и старое лакокрасочное покрытие.
  7. Очистить, обезжирить и покрасить мангал.

Стоит понимать, что за счет большого количества отделки, себестоимость такого мангала будет в разы выше, но и готовый результат может стать главным украшением двора.

Мангал «Поросенок»

Этот вариант дизайна реализовать дешевле и проще, чем мангал-паровоз.

Мангал-поросенок от стандартных экземпляров отличают такие детали как: мордочка, хвост и ноги с копытцами:

  • для хвоста понадобится кусок катанки, его потребуется свернуть в соответствии с оригиналом;
  • пятачок и ноги делаются из труб разного диаметра;

  • в районе «коленей» трубы должны стыковаться под углом для большей достоверности;
  • уши, рот и нос делаются из обрезков листового металла. В ушах можно разместить небольшие трубы-дымоходы. Они будут служить для отвода дыма, и при этом поддерживать уши в правильном положении;
  • копыта можно вырезать из уголка, но удобнее разместить их на более широкие опоры. Так конструкция будет более устойчивой.

У мангала-поросенка есть один существенный недостаток: его неудобно транспортировать. К пяточку и хвосту невозможно прикрепить ручки — они испортят дизайн. Даже на крышке не каждая ручка будет уместна. Поэтому этот вариант мангала из кислородного баллона нужно выбирать с осторожностью.

Походный мангал

Основное достоинства такой конструкции — мобильность. Такие мангалы делаются из маленьких баллонов объемом 12–18 л. Стоит заметить, что даже в этом случае конечный вес изделия будет не менее 10 кг.

Поэтому, хоть он и считается «походным», брать его с собой в дальние пешие прогулки не стоит. Он лучше подходит для поездок на природу на личном автотранспорте.

Предварительные этапы (удаление остатков газа и т.д.) те же самые.

Так как качественно промыть даже маленький газовый баллон довольно сложно (из-за разницы давлений вода плохо вытекает) — в нем желательно просверлить несколько отверстий (которые впоследствии станут приточными).

Отверстия уравняют давление снаружи и внутри баллона, и вода будет вытекать свободно. Главное сверлить не пустой, а полностью заполненный водой корпус.

В столь маленьком объеме нет смысла вырезать крышку-дверцу, удобнее распилить заготовку пополам (продольно). Все опорные элементы и вентиль также нужно срезать.

Опорные ножки для мангала и транспортировочная ручка должны быть как можно легче. Ручку можно сделать из катанки, а ножки из металлического прута толщиной 8–12 мм.

Прикрепить ножки к корпусу можно, приварив к нему небольшие отрезки толстостенной трубы с внутренней резьбой.

В этом случае на прут также нужно будет нанести резьбу. Можно обойтись и без резьбы, но в этом случае ножки будут менее устойчивыми.

Подробно процесс изготовления походного мангала показан в видео ниже. Стоит заметить, что толщина стенок такого фреонового баллона меньше (всего 1 мм). За счет этого конструкция получается легче и мобильнее, но срок службы ее не так велик.

incredible Product for your Home

Мангал с коптильней

В зависимости от количества баллонов, имеющихся в наличии, можно соорудить либо мангал с коптильней для горячего копчения, либо для горячего и холодного копчения. В первом случае понадобится два баллона, во втором — три.

Ниже представлен эскиз мангала с коптильней. На нем указаны приблизительные размеры и возможный расход материалов.

Подобную конструкцию можно использовать разными способами:

  • для горячего копчения продуктов (огонь разводится в маленьком баллоне, а продукты на решетках размещаются в большом);
  • как шашлычницу или гриль (в зависимости от размера компании, огонь можно разводить как в большом, так и в маленьком отсеке).

Основным отличием такой коптильни от обычного мангала являются такие элементы как:

  • подвижная заслонка в торце маленького баллона (для регулировки температуры);
  • обязательный дымоход в большом отсеке.

При сварке двух баллонов в единую конструкцию в стенке между ними нужно сделать одно или несколько отверстий для свободного прохода дыма.

Размер отверстий должен быть небольшим (таким, чтобы при разведении огня в большом отсеке уголь и зола не могли проникнуть в малый).

Готовое изделие будет весить около 50 кг, а при наличии кованых элементов отделки масса может достигать и 100 кг. Для удобства транспортировки подставку под такой мангал из газового баллона лучше сделать с колесами.

При наличии третьего баллона такую конструкцию можно дополнить отсеком для холодного копчения. Он приваривается вертикально, вместо дымохода.

Дым, проходя через баллон для горячего копчения, остывает, после чего он поступает в отсек для холодного копчения и выходит через дымоход с регулируемой задвижкой наверху конструкции.

Общая ширина конструкции будет более двух метров, поэтому ее нужно лучше делать стационарной.

Мангал с печью под казан

Любителям шурпы и плова лучше подойдет мангал с коптильней и казаном из газового баллона. Отсек под казан приваривается сбоку и имеет независимую топку.

Важные моменты, которые нужно учитывать при изготовлении мангала под решетку барбекю с казаном:

  • конструкция смотрится эстетичнее, если дверца топки для казана находится на лицевой части. Но при таком расположении внизу желательно оборудовать поддувало с регулируемой заслонкой. Если этого не сделать, то обычных вентиляционных отверстий может не хватать. Во время приготовления еды дверцу придется держать открытой. Жар из нее будет обжигать повара, что не очень приятно, особенно летом в жару. При отсутствии поддувала, дверцу топки лучше делать сбоку, либо с тыльной стороны мангала;

  • сверху отсека для казана желательно сделать съемную крышку, которая будет защищать отдел от попадания осадков. Если крышку сделать невозможно, дно нужно в нескольких местах просверлить сверлом 8–10 мм. Так скопившаяся влага будет самостоятельно уходить;
  • литраж баллона следует подбирать, исходя из диаметра имеющегося в наличии казана. Верхнюю часть расположенного вертикально баллона можно оборудовать съемной конфоркой для твердотопливных плит. Это позволит готовить не только в казанах разного диаметра, но и на сковороде;

  • для изготовления колосников прекрасно подходит старая арматура.

Чем меньше будет очаг под казан, тем он будет экономнее, поэтому его лучше не делать из пятидесятилитрового баллона. Более подробно, все нюансы подобного агрегата рассмотрены в видео:

Мангал с электроприводом

Дополнив конструкцию электроприводом, можно освободить часть полезного времени. Мясо будет самостоятельно вращаться над углями, равномерно прожариваясь со всех сторон. Такой агрегат можно будет дополнительно оборудовать вертелом, который позволит готовить тушки небольших животных целиком.

Гипотетически, электропривод можно изготовить самостоятельно. Для этого потребуется всего несколько деталей:

  • шестеренки-звездочки (не менее чем количество шампуров);
  • жаропрочная планка (на нее будут крепиться все элементы);
  • цепь от велосипеда;
  • двигатель (достаточно 12 Вт).

Но в реальности сделать эту конструкцию своими руками довольно сложно. Нужно продумать, как фиксировать шампуры, чтобы они не проскальзывали внутри шестерни.

Все элементы нужно приваривать очень точно, иначе самодельный электропривод будет «клинить». Подобных нюансов очень много, поэтому проще и дешевле купить готовую конструкцию (на Али она стоит всего несколько сотен рублей).

Нюансы самостоятельной сборки электропривода рассмотрены в видео:

Мангал с электроприводом своими руками №1

Желательно выбирать мотор с возможностью регулировки оборотов, это позволит контролировать скорость прожарки.

Также придется немного доработать сам мангал. Прорези под шампуры нужно будет сделать округлыми, чтобы мясо свободно вращалось.

Также может потребоваться съемная продольная планка, которая не даст выпасть шампурам из пазов. Ее располагают таким образом, чтобы ручки шампуров упирались в нее своим торцом и не выпадали при вращении.

Стоит понимать, что, даже изготовив мангал с электроприводом, не получится полностью автоматизировать процесс приготовления мяса или овощей. В любой момент на оставленных без присмотра углях может появиться огонь, который испортит блюдо.

Техника безопасности

Газовый баллон при разрезе может взорваться, поэтому нужно четко соблюдать технику безопасности. В перечень основных правил входит:

  • перед началом работ обязательно удалить остатки газа и газолин. Для этого нужно промыть баллон водой несколько раз;
  • все работы по промывке следует проводить на улице вдали от жилых помещений и огородов (вода, которая будет сливаться, опасна для жизни животных и растений);
  • желательно резать баллон, предварительно наполнив его водой. Если это невозможно, место распила нужно регулярно остужать, смачивая его;
  • работать только в средствах защиты (не должно быть открытых участков кожи);
  • работать болгаркой без защитного кожуха нельзя;
  • все лакокрасочные работы проводить в респираторе;
  • перед использованием баллона остатки газа внутри нужно выжечь.

Также не стоит забывать о том, что в процессе эксплуатации металл будет сильно нагреваться. При приготовлении пищи к мангалу нельзя допускать детей, животных и людей в состоянии алкогольного опьянения.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Среди вариантов мангалов уверенно лидируют изделия из металла. В зависимости от выбора материала они могут быть переносными и стационарными. Многие поклонники готовки на углях предпочитают самодельные металлические конструкции. Практичное, экономное и эффективное решение — сделать мангал из газового баллона своими руками.

Содержание

  • Достоинства
  • Делаем своими руками
    • Выбор емкости
    • Подготовка
    • Инструмент
    • Конструкция и чертежи с размерами
    • Подготовка материалов
    • Разметка
    • Последовательность действий
  • Защита от коррозии
  • Мангал из газового баллона 2 в 1 (видео)

Достоинства

Использование пропановых баллонов для изготовления мангала обусловлено несколькими факторами:

  • Широким распространением и доступностью. Газовые баллоны устанавливаются в автомобили, применяются на промышленных предприятиях и в ЖКХ.
  • Невысокой ценой. Особенно дешево обходятся списанные баллоны. Даже если они непригодны для дальнейшей эксплуатации, дефекты не играют значимой роли при изготовлении мангала. В любом случае, покупка стального листа необходимой толщины обойдется дороже в 2-3 раза.
  • Качеством материала. На изготовление емкостей высокого давления идет легированная сталь или прочная углеродистая. Толщина стенки баллона, пригодного для мангала на 6-10 порций, как правило, составляет не менее 3 мм. Этого достаточно, чтобы жаровня выдерживала высокие температуры (даже при горении древесины) без заметных тепловых деформаций, уверенно противостояла коррозии.
  • Простотой изготовления. Справиться с работой может практически каждый человек, имеющий минимальные навыки обращения с болгаркой и дрелью. Не обязательны даже сварочные работы – для многих простых конструкций достаточно просто правильно порезать заготовку.

Мангал из пропанового баллона

Какой баллон лучше? Чаще всего для изготовления мангалов используют кислородные или пропановые баллоны. Вполне подойдут и емкости, предназначенные для хранения азота или углекислого газа, однако найти их подходящего размера значительно сложнее.

Не рекомендуется делать мангал из ацетиленовых баллонов. Стенки таких изделий могут долго сохранять вредные для здоровья соединения.

Делаем своими руками

Для изготовления собственными силами мангала из газового баллона необходимо выполнить несколько действий. Перечислим план работ:

  1. Подобрать подходящий баллон.
  2. Подготовить его к работе.
  3. Запастись инструментом.
  4. Выбрать готовый или сделать чертеж.
  5. Собрать необходимые дополнительные материалы.
  6. Произвести разметку.
  7. Порезать баллон и материалы.
  8. Выполнить сборку изделия.
  9. Позаботиться о защите от коррозии.

Каждый из этих пунктов требует более детального разбора. Об этом ниже.

Мангал на заказ

Выбор емкости

Жаровня – основная деталь будущего мангала. Именно здесь горят угли, может производиться их подготовка (сжигание дров). Здесь же размещаются шампуры или решетка с жарящимися продуктами.

Выбирать баллон для жаровни следует по двум критериям:

  • Размеру под стандартный шампур или решетку.
  • Толщине стенки.

Рекомендованная толщина металла стационарного/полустационарного мангала – от 3 мм. Если планируется переносной вариант, она может быть меньше, но не менее 1 мм.

Характеристики баллонов для хранения различных газов можно найти в справочной литературе. Так, для пропановых (пропан-бутановых) емкостей параметры нормируются ГОСТ 15860, а для любых других газов (в том числе, кислорода) – ГОСТ 949-73.

Размеры цилиндрических баллонов

Размеры цилиндрических баллонов

Следует отметить, что даже баллоны незначительного объема (от 3 л) рассчитанные на давление всего 10 атмосфер изготавливаются из стали толщиной не менее 3.1 мм. Соответственно, по условию жаростойкости жаровни подойдет практически любая емкость.

С размерами ситуация несколько сложнее. Как правило, длина рабочей части стандартного шампура лежит в пределах 400-600 мм. Аналогичным должен быть и диаметр баллона.

Размеры кислородных баллонов

Размеры кислородных баллонов

В этом отношении резервуары для кислорода и других сжиженных газов неудобны – их максимальный диаметр составляет 219 мм.

Емкости для углеводородов (пропан, пропан-бутан) – вариант более приемлемый. Так, у баллонов БАЖ 51 диаметр составляет 356 мм, БАЖ 41- 399мм, БАЖ 130 – 498 мм.

Остается подобрать только габариты, чтобы на жаровне размещалось необходимое количество шампуров.

Если определить расстояние между ними в 100 мм (вполне достаточно для солидного кусочка мяса), то для 6 шампуров потребуется баллон высотой от 750 мм, для 10 – от 1200 мм (с запасом по сторонам рабочей зоны). Подобрать соответствующее готовое изделие достаточно легко.

Диаметр баллона определяет не только ширину жаровни, но и ее глубину. Регулировать ее можно, правильно рассчитав размеры той части цилиндра, которая будет срезана в дальнейшем.

Подготовка

Подготовка баллона к дальнейшей работе включает:

Стравливание остатков газа

Для этого достаточно отвернуть вентиль и дождаться, пока газ перестанет выходить. Контролировать процесс просто – на штуцерное отверстие наносят мыльный раствор, пока газ выходит – образуются пузырьки.

Стравливание остатков газа

Слив конденсата

Для этого выворачивают вентиль и переворачивают емкость горловиной вниз.

Слив конденсата

Промывку баллона и просушку

Этот шаг необходим, поскольку и при атмосферном давлении в резервуаре может остаться газ, слить же весь конденсат самотеком не получится. Баллон доверху наполняют водой через горловину, она вытесняет остатки газа и вымывает конденсат. В дальнейшем воду сливают самотеком или под давлением (если у вас есть компрессор).

Промывку баллона

Мнение эксперта

Валерий Гармаш

Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер

При подготовке баллона нужно учитывать:

  • Углеводороды и сжиженный кислород огнеопасны. Работать необходимо в хорошо проветриваемом помещении или на улице, строго соблюдать меры пожарной безопасности.
  • Если используется газовый (пропановый) баллон, его стенки могут долго сохранять неприятный запах. Устранить его можно на этапе промывки, добавив в воду уксус, марганцовку (раствор должен быть бледно-розовым) или средство для мытья посуды.

Инструмент

Для работы понадобятся:

Болгарка (УШМ) с диском по металлу

Металлическая щетка (насадка для болгарки) для удаления краски

Отвертки и гаечные ключи, газовый ключ

Если есть навыки сварщика, можно воспользоваться сварочным аппаратом (потребуется аппарат и электроды диметром 3-4 мм), струбцины для фиксации деталей.

Для нанесения разметки будут нужны металлическая линейка и чертилка или мел.

Конструкция и чертежи с размерами

Чтобы выполнить чертеж мангала нужно, прежде всего, определиться с конструкцией.

Открытый мангал

Простейший вариант – открытый мангал. Здесь придется только вырезать часть цилиндрического корпуса баллона, предусмотреть места для размещения шампуров и отверстия для доступа воздуха в жаровню.

Рассчитать необходимо только размеры удаляемой части, так чтобы получить оптимальную глубину жаровни (200-250 мм) и расстояния между шампурами.(100 мм и более). Для удобства и защиты от ветра рекомендуется удалять не всю верхнюю часть цилиндра, а оставить с обеих сторон защитные борта. Оптимальный вариант – если линия реза будет находиться на расстоянии 30 мм и более от круговых швов на корпусе баллона.

Чертеж открытого мангала из баллона

На чертеж аккуратно наносят все линии реза и отверстия, проставляют размеры. Скрупулезный подход к чертежу на бумаге позволит избежать ошибок при разметке на баллоне и выполнении работ.

Подставка

Обязательно вычертить и подставку для мангала.

Простейший вариант – две металлических полосы с прикрепленными ножками, изогнутых по диаметру баллона. Для придания конструкции жесткости ножки следует соединить продольными и поперечными металлическими планками. Высоту ножек выбирают такой, чтобы с готовым изделием было удобно работать.

Конструкция с крышкой

Мангал с крышкой не намного сложнее открытого. В качестве крышки используется срезанная часть корпуса. На чертеже для такой конструкции необходимо предусмотреть:

  • петли для крепления;
  • ручку на крышке;
  • отверстие для дымохода;
  • дымоходную трубу.
  • место размещения цепей или стопоры для фиксации крышки в открытом положении;

Некоторые мастера предлагают использовать для дымохода отверстие под вентиль. Однако диаметр его явно недостаточен для создания хорошей тяги. Более верным решением будет срезать часть горловины, в которую вкручивался вентиль, и смонтировать дымоход на этом месте.

Конструкция с крышкой более интересна, чем открытая. Закрытая крышка создает явный «эффект духовки», расширяет список блюд которые можно готовить на таком мангале, ускоряет процесс готовки, снижает расход углей. Кроме того, такая конструкция легко поддается модификации, например, для добавления функций коптильни.

Более сложные конструкции

Из баллона достаточно просто сделать мангалы и более сложных конструкций. Например, вариант с крышкой и отдельной топкой можно использовать для запекания на углях, в качестве барбекю, гриля, коптильни горячего копчения.

Читайте также: Как сделать коптильню холодного и горячего копчения своими руками

При этом усложнения конструкции минимальны – необходима еще одна емкость, соединенная с дымоходным каналом. Для нее, кстати, можно использовать еще один баллон.

Если разместить на дымоходной трубе мангала с топкой еще один дополнительный резервуар, у универсальной шашлычницы появится возможность готовить продукты холодного копчения.

Чертежи этих конструкций не представляет сложностей рассчитать самостоятельно.

Не ограничена фантазия мастера и в «обвесе» мангала. Так, в качестве подставки вполне подойдет станина от старой швейной машины с ножным приводом. На раме подставки можно смонтировать стационарные, навесные или съемные столики. На поверхности баллона (-ов) уместно разместить детали декора.

Подготовка материалов

Чертеж выполняет еще одну важную функцию – при его наличии легко составить список необходимых материалов и рассчитать их объемы.

Для простейшего открытого мангала потребуются, кроме баллона:

Металлическая пробка для горловины

Полоса металла для подставки

Прут для ножек и перемычек рамы

Дополнительно для конструкции с крышкой понадобятся петли, ручка, отрезок трубы большого диаметра для организации дымохода.

Разметка

По готовому чертежу с проставленными размерами нанести разметку на баллон не сложно. Единственный нюанс – размечать все сразу нерационально. Для упрощения работы стоит сначала разметить часть корпуса, которая будет срезана, а остальную разметку сделать уже после выполнения этой операции.

За базу для разметки на баллоне можно выбрать продольный шов корпуса. В этом случае все линии и далее разрезы будут выполнены без перекосов.

Последовательность действий

Все готово, можно начинать сборку в следующей последовательности:

  1. Разметить участок корпуса, который будет срезан.

  1. Вырезать его болгаркой.

  2. Наметить прорези для установки шампуров.

  3. Разметить отверстия в днище для притока воздуха (они могут быть просверлены дрелью или вырезаны болгаркой).

  4. Для открытого мангала заглушить отверстие для вентиля металлической пробкой. Для мангала с крышкой – срезать часть горловины.

  1. Выполнить прорези для шампуров, сделать надрезы или просверлить отверстия для доступа воздуха.
  2. Просверлить отверстия для крепления баллона на подставке (если не используется сварка).
  3. Согнуть полосы металла для подставки.
  4. Нарезать ножки и планки для рамы.

  5. Соединить детали рамы и полосы (используется резьбовое соединение или сварка).

  6. Установить жаровню на раму и закрепить.

Если собирается конструкция с крышкой дополнительно нужно:

  1. Разметить на обеих частях баллона отверстия для монтажа петель.

  2. На крышке отметить место для установки ручки.

  3. Предусмотреть в жаровне место под опорную планку, на которую будет ложиться крышка, чтобы она не давила на шампуры и не мешала готовке.
  4. Смонтировать планку.

  5. Установить петли и фиксаторы для открытой крышки.

  6. Прикрепить ручку.

  7. Присоединить дымоходную трубу.

Аналогичным образом собираются более сложные конструкции.

Мнение эксперта

Валерий Гармаш

Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Если при сборке используется сварка, места соединений должны быть зачищены от краски до чистого металла.

После завершения сборки можно приступать к монтажу декоративных элементов на свой вкус.

Защита от коррозии

Для защиты изделия от коррозии используют:

  • Термостойкие кремнийорганические краски.
  • Порошковые краски и эмали. Такая обработка практически не применяется в домашних условия, поскольку требует запекания красящего материала при высокой температуре в камере.
  • Оксидирование.

Покраска мангала из баллона

Надежную защиту обеспечит обработка зачищенной поверхности серной кислотой (5%-ным раствором) с последующим кипячением в концентрированном растворе хозяйственного мыла, а затем – едкого натра.

Даже после поверхностной обработки не следует оставлять мангал без укрытия. Лучше соорудить над ним крышу или сделать конструкцию мобильной (на колесиках) и перемещать ее под навес.

Таким образом, изготовить мангал из газового баллона своими руками несложно. Требуется только подобрать емкость по размерам, определиться с конструкцией и аккуратно выполнить несложные работы по подготовке деталей и сборке изделия.

Мангал из газового баллона 2 в 1 (видео)

Как сделать мангал из газового баллона?

Содержание

  1. Особенности
  2. Подготовка материалов и инструментов
  3. Чертежи и схемы
  4. Меры предосторожности
  5. Технология изготовления: пошаговая инструкция

    • Разметка
    • Распиливание
    • Сборка
    • Работа с ножками
    • Монтаж ручек и крышки
  6. Чем покрасить?
  7. Рекомендации по использованию
  8. Оригинальные примеры дизайна

Выезды на природу практически всегда сопровождаются приготовлением шашлыка или овощей на огне. Чтобы приготовить данные блюда, следует позаботиться о подходящем месте. По этой причине многие задаются вопросом о том, как сделать мангал из газового баллона.

Особенности

Мангал из старых газовых баллонов делится на несколько типов, которые вы сможете с легкостью изготовить самостоятельно.

Существуют следующие разновидности:

  • простой мангал, в котором нет крышки;
  • барбекю;

  • коптильня;
  • смокер.

Три последние самодельные конструкции существенно отличаются от первого варианта, поэтому следует ознакомиться с их особенностями более детально:

  • Барбекю представляет собой простую конструкцию, которую вы с легкостью сможете создать своими руками. Для создания такого мангала вам потребуется отрезать часть емкости, которая в дальнейшем будет держаться на петлях и выступать в качестве дверцы. Внутри конструкции находится зона под угли и сетка, на которой будут располагаться продукты.

  • Коптильня отличается от традиционных мангалов тем, что в ней присутствует топка. Само сооружение должно быть герметичным, чтобы выполнять поставленные задачи. Для ее создания удаляется половина дна. Топка изготавливается из железных листов. Некоторые люди используют для данных целей другой баллон. Деталь приваривается и оборудуется специальной дымоходной трубой, по которой будет отводиться дым.

  • Смокер называют также «паровозом». Он представляет собой сложное сооружение, которому свойственна многофункциональность. В таком изделии присутствуют все опции, которые доступны подобным сооружениям: мангал, барбекю, коптильня, гриль.

Чтобы изготовить такую конструкцию самостоятельно, вам потребуется запастись несколькими баллонами, каждому из которых будет отведена своя роль. В конечном результате смокер будет обладать сходством с паровозом.

Мангалы изготавливаются из пропанового и кислородного баллонов. Баллоны выступают в качестве великолепной основы для создания многочисленных конструкций. Они обладают качественным металлом, почти готовой формой и стандартными габаритами. Данные особенности дают возможность создать мангал своими руками за короткий промежуток времени с минимальными вложениями.

За счет толстых стен баллоны способны выдерживать высокие температурные режимы, поэтому такие изделия лучше всего подходят для создания различных коптилен, барбекю и мангалов.

Плюсы мангала из баллона:

  • Такая конструкция не прогорит даже после длительного контакта с открытым пламенем.
  • Благодаря оптимальной конфигурации и толстым стенам мангал не будет деформироваться от влияния высокой температуры.
  • В таком мангале вы сможете приготовить не только шашлыки, но и запекать овощи, а также заниматься копчением и жаркой.
  • После приготовления вам не потребуется тушить угли водой. Для этих целей будет достаточно просто закрыть мангал крышкой. Также она позволяет хранить мангал на улице. За счет больших размеров вы сможете приготовить порции на всю компанию.

  • Даже если вам нужно приобретать баллон, такое сооружение обойдется вам дешевле, чем покупка металлических листов в магазине.
  • Легкость монтажа. Мангал из баллона сможет изготовить даже новичок.
  • На работу потребуется несколько часов.
  • Конструкция из баллона подойдет для реализации любых творческих задумок.

Мангалы, созданные из баллонов, практически не обладают недостатками. Некоторые пользователи заявляют, что минусы конструкции заключаются в больших габаритах конструкции. Однако можно приобрести и более компактные изделия. Другая категория людей сообщает, что полукруглое дно неудобно при розжиге дров. Если посмотреть на ситуацию с другой стороны, такая конфигурация обеспечивает нахождение углей по краям. Это способствует качественному пропеканию мяса, которое при приготовлении на традиционных жаровнях может оставаться сырым.

По мнению профессионалов, сферическое строение стен мангала не очень подходит для жарки шашлыков, так как такая конфигурация ограничивает процессы, которые способствуют «раскрытию» аромата запеченного мяса.

Подготовка материалов и инструментов

Перед тем, как воспользоваться аппаратом для сварки, вам потребуется выбрать нужный газовый баллон и подготовить его для дальнейших мероприятий. Также следует позаботиться о создании эскизов будущей конструкции и запастись необходимыми для работы инструментами и материалами.

Для создания мангала можно использовать любые баллоны, которые обладают формой цилиндра. Чаще всего используется емкость в 50 литров из-под пропана.

Если вы хотите получить более мобильный мангал, размеры которого позволяют поместить его в багажник авто, воспользуйтесь традиционным баллоном на 27 литров. Вместе с этим следует учитывать, что ширина рабочей области может быть недостаточной за счет сферической формы.

Также для оборудования мангала может использоваться дизельная пушка, которая обладает внешним сходством с газовыми баллонами.

Газовые баллоны создают из высоколегированной и низкоуглеродистой стали марки 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА. За счет высокого содержания лигатуры, а также ее понижения, металл становится более прочным и стойким к процессу коррозии.

Оптимальным вариантом для создания барбекю считается использование автомобильного газового баллона объемом в 50-80 литров. Он обладает увеличенным диаметром, за счет чего повышается комфорт при розжиге. Также такое изделие обладает достаточной вместительностью. За счет большого размера его ширина позволяет использовать всю длину стандартных шампуров, благодаря чему вы сможете приготовить порцию продуктов для всей компании. К числу нюансов следует отнести тот факт, что ненужные автомобильные баллоны – это редкость, в отличие от пропановых, а покупка нового считается нецелесообразной.

Помимо ресивера, вам потребуются следующие компоненты:

  • отрезок стальной трубы и уголки;
  • ручки из металла, которые будут крепиться на крышку;
  • петли – можно использовать элементы, предназначенные для дверей или мебели;
  • труба, диаметр которой составляет 100 мм, а ее колено должно составлять 90 градусов. Труба потребуется в том случае, если предусматривается дымоход;
  • решетка для организации барбекю;
  • материал для крепежа: болты, гайки, заклепки.

Подготовьте элементы декора, с помощью которых вы сможете придать сооружению благородный вид. Также вам потребуется грунт, краска и растворители.

Если говорить о перечне инструментов, вам потребуются следующие позиции:

  • сварочный аппарат;
  • электрическая болгарка;
  • электрическая дрель;
  • сверла, предназначенные для работы по металлу;
  • струбцины, с помощью которых вы сможете производить фиксацию металлических компонентов;

  • металлическая линейка;
  • электроды диаметром 3-4 мм;
  • отрезные и зачистные диски для болгарки;
  • чертилка;
  • кёрн;
  • разводные и газовые ключи;
  • комплект гаечных ключей.

Если вы планируете в дальнейшем производить окрашивание конструкции, подготовьте насадку-щетку для дрели или болгарки. Также вам потребуется кисточка или распылитель.

Подготовив все необходимые позиции материалов и инструментов, можете приступать к дальнейшим действиям.

Чертежи и схемы

Мангалы из газовых баллонов считаются простыми сооружениями, поэтому вам не потребуется создание детального проекта. Однако на первоначальном этапе следует нарисовать небольшой чертеж, на котором будут указаны габариты каждого компонента. Не забудьте указать, где следует разместить поддувало.

Создание схемы позволит вам решить, сколько материала потребуется для работы, а также грамотно распланировать присоединение отдельных компонентов.

Не пренебрегайте данным этапом, чтобы исключить оплошности в дальнейших работах.

Меры предосторожности

При работе с мангалом из баллона следует подумать о том, как обезопасить себя от взрыва. Даже если вы полностью открутили вентиль и газа внутри нет, не стоит торопиться резать металл. Несмотря на то, что давление в баллоне идентично с атмосферным, внутри все еще находятся опасные вещества: конденсаты, пропан.

Чтобы удалить конденсат, вам потребуется перевернуть изделие. Для устранения взрывоопасных веществ следует наполнить сосуд водой и оставить на несколько часов. Только после выполнения данных мероприятий можно приступать к нарезке и сварке.

Технология изготовления: пошаговая инструкция

Сделать мангал из газового баллона сможет каждый человек. Не стоит забывать о мерах предосторожности в работе, так как вам будет нужно разрезать изделие, в котором ранее присутствовал газ. Нельзя допускать появления искр и возгорания остатков газа.

Как изготовить мангал своими руками:

  • В первую очередь потребуется открутить вентиль, чтобы остатки газа вышли из баллона.
  • Затем потребуется перевернуть изделие и дождаться, когда сольются остатки конденсата. Можно контролировать процесс выхода с помощью мыльной пены. Когда пузырьки перестанут появляться, вы можете приступать к дальнейшим действиям.
  • Теперь следует наполнить сосуд водой, как было описано ранее, и слить жидкость спустя несколько часов.
  • Положите емкость на бок, отрежьте вентиль. Не забывайте поливать место спила водой.

Данные действия необходимо делать на начальных этапах. После того, как вы произведете данные мероприятия, можно приступать к дальнейшим этапам, произвести нарезку и сварить необходимые элементы. С помощью данных действий вы получите качественный мангал, на котором сможете жарить шашлык.

Разметка

В большинстве случаев шашлычница изготавливается из пропанового баллона объемом 50 литров. На такой емкости вы сможете приготовить 6 порций шашлыка. Данные баллоны относятся к категории стандартных изделий, поэтому разметка считается единой. Если вам не нужен настолько большой мангал, вы сможете сделать его из маленького баллона.

Наружный диаметр емкости составляет 96 см. Данное значение следует поделить на четыре части. При осуществлении данных действий вы получите значение 24 см. Разметку следует делать по продольному шву. От этой линии рекомендуется производить замер всех расстояний. Данное правило обеспечивает ровную разметку без перекосов.

Вам потребуется отмерить 24 см от шва по обеим сторонам и провести линии. Затем нужно поставить изделие горизонтально. Следите за тем, чтобы шов располагался внизу. Произведите разметку под расположение шампуров.

Найдите круговые швы и отмерьте от них 3 см. Действия следует осуществлять с обеих сторон. Дальнейшие отметки ставятся каждые 8 см. В конечном итоге вы должны получить 6 точек. В них следует создать отверстия, диаметр которых равен 1 см.

От линии для разметок следует отмерить 10 см по направлению вверх. Чтобы упростить задачу, вы можете отмерить от серединного шва 34 см. В данной точке будет заканчивать крышка.

Теперь следует произвести разметку самой крышки. Обратите внимание на первую отмеченную линию и последнюю. Между ними нужно прочертить линии. Они должны располагаться в 3 см от кругового шва. Крышка мангала готова. Она должна занимать менее половины диаметра.

Распиливание

Распилите баллон на две части. Производится данное мероприятие вдоль сварного шва. Старайтесь работать инструментам как можно ближе к шву. Боковые стены лучше не трогать. Они будут выступать в качестве хорошей заслонки от пламени и помогут в поддержке температурного режима.

При распиле следите за тем, чтобы боковые кольца не были повреждены, так как они выступают в роли опоры для крышки.

Сборка

Во время использования мангала вы можете столкнуться с деформацией изделия. Чтобы исключить данное явление, рекомендуется во внутренних продольных краях основы приварить уголки. Уголок образует выступ, на котором можно размещать решетку или шампур. Высоким ножкам также потребуется дополнительная фиксация, которая обеспечивается с помощью приваренного уголка. Его следует размещать на внешнем периметре.

В донной части изделия сделайте отверстия. Они потребуются для удобства при высыпании углей или слива воды после дождей. Также данные отверстия обеспечивают тягу, которая оказывает влияние на горение дров.

На месте, где присутствовал вентиль, следует произвести установку трубы, с помощью которой будет выводиться дым. Приварите данный элемент. Некоторые люди не устанавливают дымоход в своем мангале. Вы также можете отказаться от данного компонента, если планируете жарить шашлыки с открытой крышкой.

Если вы не приварили внутри баллона уголок под шампуры, его можно вставить в боковые части мангала. Для этого потребуется с помощью болгарки сделать прорези. В них будут располагаться концы шампура.

Работа с ножками

Вам следует решить, какой высотой будет обладать будущий мангал. После этого можно приступать к прикручиванию ножек. Изделие должно прочно стоять на земле, чтобы крышка приваривалась более удобно.

Высота ножек зависит только от ваших пожеланий. Некоторые используют для данных целей ножки от швейных машинок или же обрезки трубы.

Чтобы прикрепить трубу, просверлите 4 отверстия в дне изделия. В дальнейшем в них необходимо вставить болты так, чтобы их резьба располагалась снаружи. Вы можете просто затягивать элементы или же воспользоваться сваркой. К верхней части труб приваривают гайки и прикручивают их к мангалу. К верхней части ножек можно прикрепить болтовые гайки, прикрутив их к основе будущего мангала.

Монтаж ручек и крышки

Чтобы закрепить крышку, вам потребуется сделать отверстия под петли и зафиксировать их с помощью заклепок. Затем нужно приварить компоненты. Если вы решите пренебречь данным действием, после влияния повышенной температуры крышка отсоединится. Можно осуществить монтаж съемной крышки, на которой нет петель. В таком случае вам потребуется закрепить планки из металла на поперечных краях емкости. Они не позволят крышке провалиться.

Чтобы закрепить ручку для крышки, вам потребуются обычные болты. Просверлите под болты отверстия и зафиксируйте. Лучше всего выбирать простые ручки, которые обладают устойчивостью к высоким температурным режимам. Также вы сможете создать ручки самостоятельно из металлических прутьев. Их потребуется приварить к основанию. Установите на крышку ограничитель. Он создается из уголков или части труб. Сама крышка может фиксироваться цепями. Цепи будут оказывать влияние на степень ее откидывания.

Соединять элементы рекомендуется с помощью струбцин, которые прижимают все детали плотно, исключая зазоры.

Немного отличается от этой технологии изготовление мангала-коптильни. Главное отличие данного типа мангала заключается в его герметичности. Коптильня изготавливается таким же образом, как и обычный мангал, только с добавлением топки. Для этого вам потребуется срезать половину дна под топку. Сам элемент создается из листов железа или иных материалов с аналогичными свойствами.

Некоторые мастера изготавливают топки из баллонов более маленького размера. Готовый компонент приваривается сваркой к мангалу. Не забывайте про оборудование дымохода, который является обязательным элементом. Вы можете купить готовый дымоход или же сделать его самостоятельно.

Если вы не боитесь сложностей, можно добавить в сооружение мотор, который будет отвечать за вращение вертела.

Коптить продукты можно после того, как вы прокалите готовый мангал дровами. Если запах газа сильно пропитал стены емкости, вам потребуется топить изделие несколько раз, пока неприятный аромат полностью не исчезнет.

Мангал-паровоз обладает сразу несколькими опциями: гриль, копчение, барбекю, мангал. Изготавливается сооружение из нескольких труб или баллонов, каждому из которых отводится своя функция.

Мангал-паровоз своим внешним видом действительно напоминает паровоз. Некоторые умельцы делают упор на оформление конструкции, чтобы максимально приблизить ее к своему названию. Вы можете добавить колеса, выполненные из частей баллона, или же воспользоваться художественной ковкой.

Также вы сможете добавить к сооружению выдвижные столики, решетку и прочие элементы, которые будут обладать не только функциональностью, но и эстетической составляющей. С помощью одного паровоза вы сможете единовременно заниматься приготовлением шашлыка, овощей на гриле и копчением.

Такой мангал обладает высокой производительностью. На данный показатель оказывает влияние закрытая крышка и материал. Даже если внутри осталось немного углей, разогретый корпус изделия будет еще на протяжении длительного времени отдавать тепловую энергию, которая требуется для готовки.

Если вы планируете создание паровоза, взвесьте свои возможности и навыки. Подобную конструкцию сможет сделать не каждый любитель, так как она достаточна сложная.

Чем покрасить?

Поверхность мангала, который изготовлен из старого баллона, можно покрыть с помощью нескольких материалов. Для данных целей применяется:

  • Кремнийорганическая эмаль с хорошими показателями термостойкости. Данное покрытие способно выдержать температурный режим до 600 градусов.
  • Порошковая термокраска. Такой вариант не допускается для домашнего применения, так как ему требуется обжиг в печи под высокими температурами.
  • Также можно воспользоваться оксидированием. Он является хорошим вариантом для антикоррозийной обработки мангала.

    Также существует народный способ, который надолго защитит мангал от ржавчины. В первую очередь следует произвести обработку корпуса емкости 5% раствором серной кислоты. Затем прокипятите его в растворе хозяйственного мыла высокой концентрации. После этого в течение 30 минут следует варить изделие в едком натрии.

    Обработка мангала считается обязательным мероприятием, так как железо может окисляться и ржаветь. Данные мероприятия способствуют продлению срока службы конструкции. Выполняя окрашивание своего сооружения, следите за тем, чтобы используемый материал соответствовал заявленным выше качествам.

    Рекомендации по использованию

    Даже если вы обработали свой мангал антикоррозийным покрытием, не рекомендуется оставлять изделие под дождем или снегом. Оптимальное место для монтажа – навес. Когда наступает холодное время года, сооружение следует отправить в гараж, сарай или иное помещение хозяйственного назначения.

    Изучите некоторые рекомендации по правильному использованию мангала:

    • При разведении огня следует разделить внутреннюю зону конструкции на две части. В той, где присутствует большое количество жара, следует производить готовку мяса. В зоне с более низкой температурой – запекать рыбу или овощи.
    • Не рекомендуется часто переворачивать шампур. Для хорошей прожарки потребуется всего лишь два раза перевернуть мясо.
    • Угли должны обладать красным цветом с серым налетом.

    • Следите за тем, чтобы мясо не обугливалось. Черный налет на продукте является прямым путем к различным раковым болезням. Также не стоит употреблять в пищу мясо со слабой прожаркой. Такие продукты способны вызвать заражение гельминтами.
    • С помощью нескольких веток от фруктовых деревьев вы сможете придать мясу особый аромат.
    • Если вы осуществляете готовку в дождь, не следует переставлять свой мангал в помещение. Плохой уровень тяги повысит концентрацию угарных газов.
    • Чтобы исключить пожар, поместите сооружение на удалении от легковоспламеняющихся вещей. Рядом с ножками не должна располагаться трава, доски или ветки. Золу нельзя выбрасывать сразу, так как она может тлеть сутки, что также может вызвать возгорание.

    Данные рекомендации помогут вам приготовить вкусный шашлык для гостей, а также продлить срок службы мангала.

    Оригинальные примеры дизайна

    Существует множество оригинальных примеров для создания мангалов из газового баллона. Данное мероприятие ограничивается только вашей фантазией и навыками. Для кого-то будет достаточно простого сооружения из газового баллона, в котором будет присутствовать подставка под шампуры, а другая категория умельцев хочет сделать настоящее произведение искусства.

    Привлечет внимание мангал в виде поросенка. Чтобы создать такое сооружение, вам потребуется только один баллон. Расположите изделие в горизонтальной плоскости, оборудуйте крышку. Крышка должна располагаться на петлях. Ножки можно создать из металлической трубы. Чтобы они надежно фиксировали конструкцию, по центру их высоты следует установить решетку.

    «Пятак поросенка» создается из отрезка металлической трубы. «Рот» производится также из данного материала. «Ушки» можно создать из кусков металла, которые привариваются к голове «свиньи». Чтобы фигура смотрелась эффектно, мастера рекомендуют использовать элементы художественной ковки.

    Интересно будет смотреться мангал в виде подводной лодки. Такое сооружение сложно создать новичку, но если вы обладаете соответствующими навыками, сможете удивить всех своих гостей. Подобная конструкция также создается из старого баллона и листов железа.

    Мангалы из баллонов в виде бревна считаются настоящим искусством. На работу уйдет много времени, но результат того стоит. Для усиления эффекта можно по центру конструкции установить пилу или же топор. Такое дополнение делает фигуру завершенной.

    Мангал-паровоз считается самым распространенным вариантом дизайна. Такое многофункциональное творение может обладать разным внешним видом, в зависимости от вашей фантазии. При помощи ухищрений вы сможете создать из простого газового баллона настоящее произведение искусства. Такой мангал будет украшать зону отдыха и показывать ваш талант.

          Вы можете придумать другие оригинальные фигуры для своего мангала из старых баллонов и дополнительных металлических компонентов. Присмотритесь к изделию и подумайте, что он вам напоминает. Некоторые пользователи создают из простой конструкции оригинальные фигуры в виде кабанов, собак, домиков и прочих фигур, которые удивляют гостей и простых прохожих.

          О том, как сделать мангал из газового баллона своими руками, смотрите в следующем видео.

          В статье мы подготовили подробную инструкцию с пошаговыми фото и видео, которые помогут сделать мангал из газового баллона своими руками , используя доступные материалы и инструменты и не допустить ошибки.

          в чем своеобразие мангала сконструированного из баллона

          Мангал, сделанный из пропанового баллона, обладает своеобразным дизайном и имеет ряд преимуществ перед традиционными мангалами.

          фото мангала из газового баллона

          барбекюшницамангал

          плюсы

          Некоторые из плюсов мангала, сконструированного из газового баллона, включают в себя:

          1. Более толстостенный хороший металл, по сравнению с обычным мангалом, позволяющий выдерживать довольно высокую температуру.
          2. Удобство использования — такие мангалы часто имеют колесики и могут быть легко перемещены по месту.
          3. Безопасность — газовые мангалы имеют меньше острых краев и углов, чем классические мангалы, что может предотвратить возможные травмы.
          4. Возможность сделать мангал как для жарки , так и для запекания и копчения.

          минусы

          Несмотря на преимущества, у мангала из газового баллона есть и некоторые недостатки:

          1. Сложность транспортировки мангала, так как он имеет больший вес и габариты, чем обычный мангал.
          2. Более сложный процесс сборки и изготовления мангала, чем у обычных мангалов.

          техника безопасности

          При изготовлении мангала из газового баллона, необходимо соблюдать технику безопасности, чтобы избежать опасных ситуаций.

          1. Необходимо работать в хорошо проветриваемом месте, чтобы избежать утечки газа, который может быть взрывоопасным.
          2. Перед использованием баллона, нужно проверить его на наличие течей газа. Для этого можно использовать специальный детектор газа или мыльный раствор.
          3. Во время работы с мангалом, необходимо держать его подальше от детей и животных.
          4. Не следует использовать мангал в закрытом помещении.

          чертежи и схемы

          чертеж 1чертеж 2чертеж 3чертеж 4чертеж 5чертеж 6

          разборка баллона

          Перед использованием баллона для изготовления мангала необходимо проверить его на наличие повреждений, ржавчины, трещин и других дефектов, которые могут привести к утечке газа.

          как выкачать газ

          Для выкачивания газа из баллона необходимо следовать определенной последовательности действий

          1. Необходимо снять с баллона все приборы и установки, которые могут быть прикреплены к нему.
          2. открыть вентиль и стравить остатки газа.
          3. Перевернуть баллон и слить остатки газолина
          4. Вывинтить вентиль баллона, если он откручивается ( на некоторых видах баллонов он не съемный)
          5. Если не откручивается придется срезать ножовкой по металлу (болгаркой нельзя)
          6. Далее заливаем воду и промываем два раза
          7. Если необходимо резать баллон дальше болгаркой, стоит резать его полным воды или сделать пропарку баллона, чтобы остатки газа и добавок не воспламинились, смотрите несколько вариантов видео внизу и пожалуйста соблюдайте технику безопасности.

          очистка от ржавчины и старой краски

          Перед началом очистки баллона от ржавчины и старой краски необходимо проверить, что баллон полностью выкачен. Для очистки можно использовать наждачную бумагу, стальную щетку или шлифмашину с наждачными кругами.

          Необходимо очистить баллон до металлической поверхности и удалить все остатки старой краски и ржавчины. После очистки рекомендуется обработать баллон антикоррозийным составом.

          резка крышки

          Резка крышки газового баллона является важным этапом в изготовлении мангала. Для этого необходимо использовать угловую шлифовальную машину с тонким отрезным диском. Прежде чем начать резку, необходимо обеспечить безопасность, убедиться в отсутствии газа в баллоне, надеть защитные очки и перчатки.

          Далее, необходимо очистить поверхность крышки от ржавчины и старой краски. Для этого можно использовать стальную щетку или шлифовальную машину с наждачной бумагой. После очистки крышки можно приступать к резке. Необходимо определить место, где будет расположена будущая жаровня. Обычно, это место находится на расстоянии примерно 10-15 см от края крышки. С помощью маркера отметьте на крышке место для резки.

          При резке необходимо держать угловую шлифовальную машину перпендикулярно крышке. Начните резку с края крышки, медленно продвигаясь вдоль отмеченной линии. При этом не надавливайте слишком сильно на инструмент — диск должен сам делать работу. При необходимости можно изменять направление движения угловой шлифовальной машины для удобства резки.

          После завершения резки необходимо удалить остатки краски и ржавчины вокруг края крышки. Для этого можно использовать шлифовальную машину или наждачную бумагу.
          Теперь крышка готова к использованию в качестве жаровни для мангала.

          чем покрасить

          Для покраски мангала из газового баллона можно использовать специальные краски, которые подходят для металлических поверхностей или порошковые краски. При выборе краски важно обратить внимание на ее свойства, например, на степень защиты от коррозии и на температурный режим эксплуатации от 600 до 900 градусов, так как мангал будет подвергаться высоким температурам.

          Перед покраской поверхность мангала необходимо очистить от ржавчины и старой краски, а также обезжирить и лучше про грунтовать. После этого можно начинать покраску. Хорошо покрашенный мангал не только выглядит эстетично, но и дольше сохраняет свой внешний вид и защищен от коррозии.

          видео описание

          подготовка материалов и инструментов

          Для изготовления мангала из газового баллона вам потребуются следующие материалы и инструменты:
          Материалы:

          1. Газовый баллон
          2. Краска для металла (термостойкая)
          3. Нержавеющая стальная сетка
          4. Металлический уголок
          5. Металлическая труба
          6. Металлический профиль
          7. Петли, навесы
          8. Болты, гайки
          9. Песок или керамические кольца для заполнения мангала

          Инструменты:

          1. Сварочный аппарат
          2. Электроды 3-4 мм.
          3. Ключи разводной, газовый и гаечные
          4. Болгарка с диском для металла
          5. Дрель, сверла
          6. Плоскогубцы
          7. Молоток
          8. Наждачка или шлифкруги на болгарку
          9. Кисть для краски
          10. Пескоструйный аппарат (опционально)

          как сделать мангал из газового баллона своими руками

          Создание мангала из газового баллона своими руками — это достаточно простая процедура, но перед тем как приступить к работе, необходимо выполнить ряд мероприятий.

          технология изготовления пошаговая инструкция

          1. Подготовьте материалы и инструменты, включая газовый баллон, металлический лист, металлический профиль, решетку, ножки, сварочный аппарат, болгарку, сверло, отвёртки, покрасочный инструмент и т.д.
          2. Очистите газовый баллон от остатков газа и краски, и сделайте в нем два отверстия — одно для крышки, а другое для решетки.
          3. Режьте газовый баллон на две части болгаркой или другим инструментом. Одна часть будет использоваться как крышка, а другая — для основной части мангала.
          4. Отрежьте металлический лист на нужный размер и прикрепите его к низу мангала в качестве днища.
          5. Вырежьте из металлического профиля 4 ножки для мангала и закрепите их на основной части мангала.
          6. Сделайте крышку из другой части газового баллона, отверстие для которой вы уже сделали. Вырежьте круглую форму крышки, используя болгарку и сверло.
          7. Соедините крышку с основной частью мангала при помощи двух петель, которые можно изготовить из металлической полосы.
          8. Установите решетку на мангал и закрепите ее.
          9. Проверьте, что все детали мангала установлены правильно, а затем с помощью сварки закрепите все соединения и детали мангала.
          10. Отшлифуйте все шероховатости и неровности на мангале, используя шлифовальную машину.
          11. Покрасьте мангал, используя покрасочный инструмент и выбранный вами тип краски. Дайте мангалу высохнуть, следуя инструкциям на краске.

          Если что-то не понятно, смотрите видео и чертежи с размерами.

          разметка

          Отмеряем и ставим разметку от горизонтального шва баллона. По окружности баллон 96 см ,делим на 4 части получается 24. Ставим линию от шва с двух сторон и одну линию делим на количество необходимых шампуров. От этой линии отмеряем еще 10см , это и будет наша крышка. От вертикальных швов отступаем 2-3 см. и делаем линии.

          чертеж 5

          распиливание

          После проведения разметки следует приступить к распиливанию баллона. Для этого необходимо использовать болгарку с тонким диском для металла. Рекомендуется надеть защитные очки и перчатки для безопасности.

          Сначала нужно сделать вертикальный разрез на одном из торцов баллона, чтобы удалить клапан и освободить его от газа. Затем следует провести горизонтальный разрез, отмеченный на предыдущем этапе. Резать баллон лучше  наполненным водой или постоянно поливать водой, чтобы не случилось возгорания.

          После распиливания баллона необходимо удалить все оставшиеся детали и промыть его изнутри водой с мылом, чтобы удалить остатки газа и масла. Далее следует тщательно просушить баллон.

          Обратите внимание, что газовые баллоны могут быть очень опасными и необходимо соблюдать все меры безопасности при работе с ними. Если вы не уверены в своих навыках, лучше обратиться за помощью к специалистам.

          сборка

          После распиливания баллона, мангал практически готов. Осталось добавить петли , ручки, просверлить отверстия для шампуров и сделать прорези для циркуляции воздуха. Можно добавить ограничители для крышки и полосы металла внутрь мангала, чтобы усилить стенки от воздействия высокой температуры и закрыть оставшиеся щели при закрытии крышки.

          Чтобы мангал находился в комфортном доступе и его возможно было передвигать стоит сделать ножки на удобной высоте и добавить к ним колеса. А так же можно добавить столик для удобства приготовления шашлыка.

          После того, как все части мангала собраны и проверены на работоспособность, можно приступать к покраске. Подготовьте поверхность, зачистив ее от старой краски и грязи. Затем нанесите несколько слоев краски, давая каждому слою время высохнуть.

          Работа с ножками

          1. Подготовьте металлические трубы для ножек, которые будут использоваться в качестве опор для мангала. Для этого нужно сначала измерить желаемую высоту и вырезать трубы под нужный размер.
          2. Очистите металлические трубы от остатков ржавчины и пыли. После этого, отметьте места для сварки ножек к мангалу.
          3. При помощи сварочного аппарата соедините металлические трубы с деталями мангала. Сначала соберите мангал на полу и затем сварите ножки к основанию мангала.
          4. Проверьте прочность соединений и убедитесь, что мангал из баллона устойчив.
          5. Для большей стабильности и безопасности рекомендуется добавить дополнительные опоры для ножек. Для этого можно использовать куски металла или другие подходящие материалы, которые привариваются к ножкам и к основанию мангала.
          6. После завершения работы с ножками, проверьте все соединения и убедитесь, что мангал устойчив и готов к использованию.

          монтаж ручек и крышки

          После того, как ножки установлены, можно приступить к монтажу ручек и крышки.

          1. Для монтажа ручек на крышку мангала, необходимо на месте будущего крепления сделать два отверстия с помощью дрели. Размер отверстий должен соответствовать размеру крепежных винтов, которые вы используете.
          2. Затем, через отверстия в крышке, введите винты и закрепите ручки с помощью гаек.
          3. После установки ручек можно приступать к установке крышки на мангал. Поместите крышку на верхнюю часть мангала и прикрепите ее с помощью петель и крепежных винтов.
          4. Установите термометр на крышку для контроля температуры внутри мангала.
          5. При необходимости, можно установить дополнительное оборудование, например, коптильню. Для этого необходимо сделать отверстия в боковой части мангала и установить дополнительное оборудование.

          защита от коррозии

          Чтобы защитить мангал от коррозии, его необходимо покрыть специальными составами.

          Грунтовка. Перед покраской мангал лучше покрыть грунтовкой. Она создаст защитный слой и поможет улучшить адгезию краски к металлу.

          Краска. Нанесение краски — это один из наиболее простых и эффективных способов защиты от коррозии. Для мангала лучше использовать краску на основе алкидной смолы или эпоксидной смолы, так как они обладают хорошей стойкостью к высокой температуре и атмосферным условиям.

          видео как самому сделать мангал

          как усовершенствовать мангал

          Если вы уже сделали мангал из газового баллона своими руками, вы можете усовершенствовать его, чтобы сделать его еще более удобным и функциональным. Вот несколько идей:

          1. Добавьте колеса: Если ваш мангал тяжелый, то может быть удобно добавить колеса, чтобы перемещать его по двору или саду. Вы можете приобрести специальные колеса для мангалов или использовать стандартные колеса для тележки.
          2. Добавьте крючки: Вы можете установить крючки на боковых стенках мангала для подвешивания инструментов и аксессуаров, таких как щипцы для барбекю или полотенца.
          3. Добавьте дополнительную полку: Если у вас мало места для приготовления пищи, вы можете добавить дополнительную полку на боковых стенках мангала. Вы можете использовать ее для хранения приборов и ингредиентов или для увеличения рабочей поверхности.
          4. Установите коптильню: Если вы любите готовить на мангале и коптить мясо, то может быть полезно установить коптильню на боковой стенке мангала. Это позволит вам коптить мясо, не используя дополнительное оборудование.
          5. Добавьте регулятор давления газа: Если ваш мангал работает на пропановом газе, вы можете установить регулятор давления газа, чтобы контролировать температуру и избежать слишком высокой температуры или отключения газа.
          6. Установите датчик температуры: Датчик температуры позволит вам контролировать температуру внутри мангала и готовить мясо до нужной степени прожарки.
          7. Добавьте крышку с датчиком температуры: Крышка с датчиком температуры позволит вам контролировать температуру внутри мангала и готовить мясо до нужной степени прожарки без необходимости открывать крышку.

          рекомендации по использованию

          Несмотря на то, что мангал из газового баллона может быть достаточно прочным и долговечным, его использование требует определенных мер предосторожности. Вот несколько рекомендаций, которые помогут сохранить ваш мангал в отличном состоянии и обеспечить безопасность при его использовании:

          1. Пользуйтесь мангалом только на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, чтобы избежать отравления угарным газом.
          2. Перед началом готовки убедитесь, что мангал находится на ровной и устойчивой поверхности, чтобы избежать опасных ситуаций.
          3. Никогда не допускайте перегрева мангала, поскольку это может привести к повреждению материала или возгоранию.
          4. Во время работы с мангалом никогда не оставляйте его без присмотра. Если вы должны на время уйти, убедитесь, что крышка мангала надежно закрыта.
          5. После использования мангала дайте ему остыть перед уборкой. Очистите мангал от пепла и жира, используя щетку и моющее средство.
          6. Храните мангал на сухом месте, защищенном от влаги и коррозии.

          типы мангалов

          Существует много разных типов мангалов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Одни лучше подходят для больших компаний, другие – для маленьких. Одни просты в использовании, другие – требуют некоторых навыков и опыта.

          Ниже несколько вариантов фото мангала из газового баллона своими руками:

          барбекю

          Барбекю — это вид мангала, который изначально использовался в США и Канаде для жарки мяса. Он представляет собой большой металлический ящик, оборудованный решеткой для жарки и крышкой.

          В отличие от простого мангала, барбекю позволяет контролировать температуру и управлять процессом приготовления более точно. Барбекю обычно работает на дровах, углях или газе.

          барбекю под казан Барбекю

          гриль

          (Англ. grill) – это кулинарный прибор для приготовления пищи на открытом огне, где пища кладется на решетку над горящим углем, дровами или на газу. Он может быть разных размеров, форм и конструкций, но в основном он состоит из решетки для готовки, корпуса и горелки.

          Существует несколько типов грилей, которые отличаются источником тепла и способом приготовления пищи.

          Основные типы грилей:

          1. Угольный гриль: работает на угле и имеет простую конструкцию. Это наиболее распространенный и доступный тип гриля.
          2. Газовый гриль: работает на газе и имеет более сложную конструкцию, что обычно делает его более дорогим, чем угольный гриль. Газовые грили также позволяют установить точную температуру приготовления.
          3. Электрический гриль: использует электрическую энергию для нагрева и имеет наиболее компактную конструкцию. Он идеально подходит для использования на балконах и в помещениях.
          4. Комбинированный гриль: это гриль, который может работать как на угле, так и на газе или электричестве, что делает его наиболее универсальным.

          "</a"</a"</a

          мангал

          Мангал – это устройство для жарки мяса и других продуктов на открытом воздухе. Он может быть разных форм и размеров, но обычно представляет собой металлическую конструкцию с решеткой для жарки и ножками для устойчивости. Мангалы бывают разных типов: стационарные и переносные, угольные, газовые и электрические. Выбор типа мангала зависит от ваших потребностей и предпочтений.

          мангал с коптильней

          коптильня

          Коптильня – это устройство для копчения продуктов, которое также может использоваться для жарки на открытом огне. Коптильни бывают разных размеров и форм, и могут быть сделаны из различных материалов, таких как металл, кирпич, камень и др.

          Основным принципом работы коптильни является нагревание древесных опилок, которые выделяют дым, который далее проходит через продукты и придает им особый аромат и вкус. Коптильни могут быть использованы для копчения мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

          коптильня 1коптильня 2коптильня 3коптильня 4

          смокер

          Смокер (англ. smoker) – это устройство для приготовления пищи, которое использует метод копчения. Смокеры могут быть электрическими, газовыми или работать на твёрдом топливе (дрова, уголь и т.д.). Они имеют различные размеры и формы, и могут быть как стационарными, так и переносными.

          Смокеры используются для копчения мяса, рыбы, овощей и других продуктов, придавая им характерный вкус и аромат. Они работают по принципу низкой температуры и длительного времени приготовления, что позволяет мясу насытиться ароматом дыма и стать нежнее.

          смокер 1смокер 2

          мангал с крышкой и дымоходом

          Мангал с крышкой и дымоходом является одним из наиболее усовершенствованных типов мангалов. Крышка помогает сохранить тепло и приготовить блюда более равномерно, а дымоход позволяет контролировать поток дыма и управлять процессом копчения.

          Для изготовления потребуются дополнительные материалы, такие как металлические трубы для дымохода, металлический лист для крышки и дополнительные элементы крепления.

          с крышкой 1с крышкой 2

          мангал со столиком

          Это удобная конструкция, которая объединяет в себе гриль и столик для приготовления и сервировки блюд. Обычно столик находится рядом с мангалом и имеет специальное отверстие для сброса золы и углей. Некоторые модели имеют встроенную мойку для рук и дополнительные полки для хранения необходимых инструментов и продуктов.

          стол 1стол 2 стол 3стол 4

          буржуйка для дачи

          Буржуйка пригодится как для отопления помещений, так и для приготовления блюд. Буржуйки могут быть разных размеров и форм. Некоторые из них могут быть дополнительно оснащены столиком, на котором можно разместить продукты для приготовления блюд.

          буржуйка 1буржуйка 2

          мангал коптилка из двух баллонов

          Изготовление коптилки из двух газовых баллонов может быть достаточно сложным процессом, и требует навыков работы с инструментами и материалами. Вот некоторые основные шаги для создания коптилки из двух баллонов:

          1. Подготовка материалов: Вам понадобятся два газовых баллона одинакового размера, металлический уголок, металлическая сетка, ручки для дверей, термометр, регулятор температуры и металлический шприц.
          2. Подготовка баллонов: Сначала необходимо очистить и протестировать баллоны, чтобы убедиться, что они безопасны для использования. Затем нужно отрезать верхнюю часть каждого баллона с помощью угловой шлифовальной машины. Оставьте только нижнюю часть, которая станет корпусом для мангала.
          3. Сборка корпуса: Соедините две нижние части баллонов между собой, используя металлический уголок. Обеспечьте тщательное соединение и приварите его к обеим частям. После этого вырежьте отверстие для двери на одном из баллонов.
          4. Установка двери: Установите дверь на баллон с вырезанным отверстием. Для этого вырежьте прямоугольное отверстие и закрепите ручки для дверей на месте. При желании можно установить термостойкое стекло в дверь, чтобы можно было следить за приготовлением блюд.
          5. Установка дополнительных элементов: Установите термометр и регулятор температуры на крышке баллона, которая станет верхней частью мангала. Для этого нужно вырезать отверстия и установить данные элементы на место. Затем закрепите металлическую сетку на нижней части мангала.
          6. Добавление дымохода: Добавьте дымоход, чтобы можно было регулировать температуру и создавать дополнительный дым для копчения. Для этого нужно вырезать отверстие в крышке баллона и установить металлический шприц в качестве дымохода.

          коптильня 5коптильня 6

          самая простая модель изготовленная из большого баллона 50 л

          Для изготовления самой простой модели мангала из газового баллона 50 л необходимы следующие инструменты и материалы:

          Инструменты:

          • Болгарка или пила для металла
          • Электродрель
          • Сверло по металлу
          • Шуруповерт
          • Ножовка
          • Ключи для болтов
          • Молоток

          Материалы:

          • Газовый баллон 50 л
          • Круглый металлический профиль диаметром 10-12 мм
          • Квадратный металлический профиль 20х20 мм
          • Металлическая сетка
          • Ручка для дверцы
          • Петля для дверцы
          • Шурупы, гайки, болты
          • Краска или термостойкая эмаль

          Шаги для изготовления мангала из газового баллона своими руками 50 л:

          1. Очистите газовый баллон от остатков газа и других загрязнений. Сделайте разметку на баллоне для последующей резки.
          2. Режьте баллон болгаркой или пилой для металла по разметке.
          3. Отрежьте крышку от резанной части баллона. На будущую крышку прикрутите металлическую ручку и петлю.
          4. Изготовьте ножки для мангала из круглого металлического профиля, отрезав их на нужную высоту и закрепив гайками на нижней части баллона.
          5. Изготовьте стенки мангала из квадратного металлического профиля. Отмерьте нужные размеры и отрежьте 4 участка профиля. Затем соедините их между собой, закрепив болтами и гайками.
          6. Прикрепите стенки к баллону, сверлив отверстия в баллоне и профиле и закрепив их болтами и гайками.
          7. Изготовьте дверцу для мангала, используя квадратный металлический профиль и металлическую сетку. Соедините квадратный профиль с сеткой и закрепите на стенке мангала, прикрепив ручку и петлю на дверце.
          8. Установите дымоход из металлического профиля

          50 литров50литров 2

          печь из газового баллона 27 л под казан

          Из газового баллона можно сделать не только мангал, но и печь под казан. Ниже представлена пошаговая инструкция, как сделать печь из газового баллона 27 л.

          1.Подготовка материалов и инструментов:

          • газовый баллон 27 л;
          • болгарка;
          • сварочный аппарат;
          • стальной лист толщиной 2-3 мм;
          • рейки или уголки;
          • отвертка;
          • рулетка;
          • маркер или краска для маркировки.

          2.Разметка и распил баллона:

          • Очистите баллон от остатков газа и краски.
          • Определите место для дверки и нарисуйте маркером или краской место для разреза.
          • С помощью болгарки и дисковой пилы разрежьте баллон по маркеру.

          3.Изготовление дверки:

          • Из стального листа вырежьте прямоугольник на размер дверки.
          • Изготовьте каркас для дверки из реек или уголков и прикрепите его к дверке сваркой.
          • При помощи петель и замка закрепите дверку на баллоне.

          4.Изготовление дымохода:

          • Отрежьте круглый вырез в верхней части баллона.
          • Изготовьте трубу из стального листа диаметром чуть меньше выреза, закрутите ее в трубу и закрепите сваркой.
          • Вырежьте вырез в крышке для трубы и закрепите ее на месте

          5.Установка ножек:

          • При помощи сварки прикрепите к баллону ножки, состоящие из двух перекрещивающихся уголков.

          6.Защита от коррозии:

          • После окончательной сборки покрасьте печь из газового баллона краской для металла, чтобы защитить ее от коррозии.

          Таким образом, печь из газового баллона 27 л под казан — это простая конструкция, которую можно сделать своими руками в домашних условиях. Важно помнить о безопасности и следовать инструкции, чтобы избежать травм и пожаров.

          печь 1печь 2

          особенности изготовления различных мангалов

          Изготовление мангалов может иметь свои особенности, в зависимости от типа.

          Например мангал с коптильней, требует наличия отдельного отсека для копчения, который можно установить на боковой стенке мангала. Для этого нужно обеспечить доступ к этому отсеку, обычно в виде дверцы или крышки. Также в коптильне требуется наличие дополнительных отверстий для воздуха, которые обеспечивают подачу воздуха в коптильню и правильное копчение продуктов.

          оригинальные примеры дизайна

          Ниже представлены некоторые оригинальные идеи дизайна фото мангала из газового баллона.

          мангал паровоз

          Это оригинальный дизайн мангала, который создается в виде паровоза. Этот мангал имеет форму паровоза и может быть сделан из металлических бочек, газовых баллонов или других материалов. Внутри мангала размещается каменный ящик для угля или дров, а сверху находится решетка для готовки.

          паровоз 1паровоз 2

          мангал поросенок

          Это оригинальный дизайн, который делает мангал не только функциональным, но и забавным элементом ландшафта.

          поросеноккабан

          походный мангал

          Это удобное и компактное решение для приготовления еды на природе. Он легкий и удобный в транспортировке, идеально подходит для пикников и кемпинга.

          походный 1походный 2

          мангал с коптильней

          Это мангал с дополнительным отсеком для копчения мяса, рыбы и других продуктов. Такой мангал обычно имеет две части: основную гриль-поверхность и коптильню. Коптильня может быть размещена как в верхней, так и в нижней части мангала. Она обычно отделена от гриль-поверхности специальной дверцей, чтобы не допускать прямой доступ воздуха к продуктам внутри.

          с коптильней 1с коптильней 2

          мангал с печью под казан

          Является отличным выбором для любителей готовить большие порции еды на природе. Такой мангал обычно имеет форму куба или прямоугольника с углублением для казана и топочным отверстием.

          под казан 1под казан 2

          мангал с электроприводом

          Это достаточно инновационный способ приготовления пищи на открытом воздухе. Он может использоваться как для гриля, так и для барбекю. С помощью электропривода можно регулировать температуру и время готовки, что делает этот мангал особенно удобным и функциональным.

          с электроприводом 1с электроприводом 2

          остальные конструктивные изменения

          Конструктивные изменения мангала могут быть очень разнообразными и зависят от индивидуальных предпочтений и потребностей. Некоторые из них могут включать:

          •Дополнительные полки и столики для удобства приготовления и сервировки блюд.

          •Дополнительные крючки или подставки для инструментов и аксессуаров.

          •Интегрированные механизмы для поворота шампуров и грилей.

          •Интегрированные коптильни, печи под казан или духовки.

          •Различные декоративные элементы, например, орнаменты из кованого железа, названия или эмблемы команд спортивных клубов, изображения животных и т.д.

          Кроме того, можно внести изменения в форму и размеры шашлычницы, в зависимости от того, каким количеством продуктов и каких типов вы планируете готовить. Например, мангалы с большим диаметром и небольшой высотой могут быть удобны для жарки больших кусков мяса или целых рыб, в то время как мангалы с высокой конструкцией могут быть лучше для гриля и шашлыков.

          А какой мангал у Вас ? Может Вам понравился мангал , которого нет в этой статье ? Будем очень рады если Вы поделитесь Вашими вариантами мангалов .

          Отдых на свежем воздухе под шашлык – отличное времяпровождение не только летом. Мангалом можно пользоваться в любое время года, а если на даче есть крытая площадка, то и вне зависимости от погоды.

          В настоящее время промышленность выпускает широкий ассортимент мангалов, они имеют различные размеры, конструктивные особенности и стоимость. Можно найти очень удачные инженерные решения, но не всегда они удовлетворяют потребителей по цене.

          Еще одна проблема – некоторые недобросовестные производители для изготовления мангалов исползают дешевую и низкокачественную сталь. Такие мангалы после нескольких пикников изгибаются и деформируются, пользоваться ними далее крайне неудобно.

          Мангал из газового баллона своими руками

          Мангал из газового баллона своими руками

          Содержание статьи

          • Преимущества и недостатки мангала из газового баллона 
          • Типы мангалов 
          • Пошаговая инструкция по изготовлению мангала 
            • Изготовление ножек 
            • Видео – Мангал из баллона своими руками

          Преимущества и недостатки мангала из газового баллона 

          В статье рассматривается именно такой тип мангала, чем вызвано повышенное внимание пользователей к нему?  

          1. Низкая стоимость. Старые газовые баллоны можно купить по цене металлолома, что намного дешевле, чем приобретать сортовой металл на специализированных базах. Кроме того, не все они имеют желание отрезать от больших листов маленькие куски, а для мангала не требуется много металла.  
            Мангалы из баллонов отличаются небольшой себестоимостью
            Мангалы из баллонов отличаются небольшой себестоимостью
          2. Отличные физические и эксплуатационные характеристики. Газовые баллоны изготавливаются из высококачественной легированной листовой стали. Она не боится высоких температур нагрева, устойчива к коррозии без дополнительной защиты поверхностей, не изменяет линейных параметров весь период эксплуатации. 
            Мангалы из газовых баллонов служат очень долго
            Мангалы из газовых баллонов служат очень долго
          3. Технологичность. Баллон имеет готовый объем, что намного упрощает и ускоряет работы. Не надо варить каркас, нужно лишь доделать специальные элементы для облегчения пользования мангалом.  
            Мангал из газового баллона своими руками изготавливается буквально за несколько часов
            Мангал из газового баллона своими руками изготавливается буквально за несколько часов

          Но есть и недостатки, о них всегда надо знать.  

          1. Стойкий и очень неприятный запах. Это следствие того, что в баллонах хранится газ, а к нему в целях безопасности добавляется специальное химическое вещество именно с таким запахом. Дело в том, что чистый метан не имеет запаха, это очень усложняет обнаружение протечек. Газа в помещении может накаливаться большое количество, как следствие – взрыв и полное разрушение жилых помещений. Сильный неприятный запах позволяет своевременно обнаружить проблемы и принять все меры по их ликвидации. Для удаления запаха надо длительный период времени, сразу готовить шашлыки невозможно. Надо открыть крышку корпуса и выжигать мангал на сильном огне, тлеющие угли с этой задачей не справятся.  
          2. Ограниченность длины и ширины. Для мангала чаще всего используются газовые баллоны объемом 50 л. Длина такой емкости 96 см, а диаметр всего 30 см. Толщина стенки 3 мм. Небольшой диаметр не позволяет готовить длинные шашлыки, а именно под них делаются шампуры. Придется искать короткие или обрезать стандартные.  
          3. Риски разрыва. Это очень большая опасность, категорически запрещается делать какие-либо слесарные и сварочные работы с непроверенным баллоном. Надо не только выпустить все остатки газа, но и несколько раз полностью заполнить объем баллонов водой, оставить его открытым на несколько дней. Приступать к изготовлению можно лишь после полного удаления газа из баллона.
          4. Круглая форма дна. Толщина угля неодинакова, у краев она минимальная. Как следствие, не все участки шашлыка нагреваются одинаково, готовить пищу в таких условиях могут только опытные мастера своего дела. 

          Самодельный мангал можно выполнить в виде животного, ракеты или любого другого объекта

          Самодельный мангал можно выполнить в виде животного, ракеты или любого другого объекта

          Типы мангалов 

          Из газового баллона можно сделать несколько конструкций различных по сложности и назначению изделий. 

          Тип мангала Краткое описание эксплуатационных характеристик 
          Барбекю
          Барбекю
          Относительно простая конструкция, часть баллона отрезается и приспосабливается под дверку. Внутрь насыпаются горящие угли и устанавливаются шампуры с мясом или сетка для барбекю. Никаких дополнительных конструкций не делается, для изготовления требуется только один баллон.  
          Коптильня
          Коптильня
          Соединяется большой баллон с малым, для увеличения тяги к большому крепится дымоход. Более сложная конструкция, в зависимости от места размещения огня может использоваться как мангал или коптильня. В связи с тем, что дым не имеет возможности остывать, продукты получаются только горячего копчения. 
          Смокер 
          Смокер 
          Последовательно присоединяются три газовых баллона, самая сложная конструкция. В нем готовится гриль, шашлык, барбекю, можно коптить различные продукты. Дополнительно устанавливаются дымоходы и термометры, приделываются поддувала для контроля потока свежего воздуха и т. д.  

          Для примера мы рассмотрим процесс изготовления простейшего мангала. 

          Пошаговая инструкция по изготовлению мангала 

          Подготовьте инструменты. Имейте в виду, что металл у газового баллона очень качественный, все сверла должны быть идеально заточенными и только из специальных режущих сталей. Дрель мощная, двигатель не менее 2 кВт, маломощный быстро перегревается, изоляция обмоток статора и ротора теряет свои первоначальные свойства, возникает короткое замыкание.  

          Для изготовления требуется сварочный аппарат с возможностью регулировки силы тока, диаметр электродов 2–4 мм. Еще придется работать болгаркой, если есть в наличии шлифовальная машинка – отлично, для нее также будет дело.  

          Техника безопасности при работе с болгаркой

          Техника безопасности при работе с болгаркой

          Несущая рама делается из проката, для облегчения конструкции рекомендуется использовать уголки или квадратные трубы. Из покупных деталей нужно подготовить петли и ручку. Не покупайте дешевые петли, они быстро поломаются.  

          Шаг 1. Тщательно удалите из баллона остатки газа. Полностью откройте вентиль, пошатайте баллоном в различные стороны. Поставьте его на солнце, путь стенки немного нагреются. Обязательно наполните емкость под завязку водой. В таком состоянии выкрутите вентиль, вылейте воду и повторите операцию.

          Заполнение баллона водой

          Заполнение баллона водой

          Шаг 2. После очистки баллона можно приступать к его разметке. Процесс состоит из нескольких этапов.  

          1. Измерьте окружность баллона, в нашем случае она равняется 97 см. Один сантиметр не учитывайте, оставляйте его на ширину центрального заводского сварного шва баллона. Остается 96 см, это число следует разделить на четыре части, полнится по 24 см на каждую часть. Запомните данные, это отправная точка во всех дальнейших разметках.
            Измерение окружности
            Измерение окружности
          2. Вверху и внизу баллона есть сварные швы присоединения днища и верха, от них отступите примерно 2 см и проведите две параллельные линии длиной 24 см. Отступы надо делать обязательно, в противном случае возрастают риски деформации баллона во время нагрева.
            Разметка
            Разметка

            Дело в том, что устойчивость обеспечивает не только шов, но и металл около него. Если эту связь разрезать болгаркой, то параметры прочности значительно уменьшаются.  

            Соединение меток

            Соединение меток
          3. Соедините концы линий, получится прямоугольник, на этом месте будут делаться отверстия од шампуры. Разделите линию на 10 равных частей и сделайте метки. Запомните, где у вас будет перед мангала, а где зад.
            Зад мангала
            Зад мангала

            Можно написать на баллоне, чтобы потом не перепутать. Если считаете, что десять шампуров очень много, мясо будет слишком близко располагаться, то уменьшите количество шампуров. Следите, чтобы они были параллельными, расстояние между метками спереди и сзади должно быть одинаковым.  

          4. От задней линии отступите еще 10 см и проведите линию. Это место вырезания крышки.  
            Место вырезания крышки
            Место вырезания крышки

          Проверьте правильность разметки. У вас должен быть контур крышки, она полностью вырезается из стенки баллона. На задней стороне располагаются метки под отверстия для шампуров, а на передней под вырезы. Все в норме – продолжайте работу.  

          Метки под отверстия для шампуров

          Метки под отверстия для шампуров

          Шаг 3. Аккуратно по маркеру прорежьте продольную линию. Работать надо сзади баллона.  

          Как держать болгарку во время работы

          Как держать болгарку во время работы
          Прорезание по линии
          Прорезание по линии

          Важно. Соблюдайте правила техники безопасности работы с болгаркой.  

          Некоторые неопытные мастера неправильно выбирают направление вращения диска. Они его выставляют таким образом, чтобы искры отлетали от работающего. В таком положении намного удобнее работать: линия не засоряется стружкой, мелкие горящие металлические крошки не попадают на работающего. Но по технике безопасности так устанавливать направление вращения диска категорически запрещается. Дело в том, что диск во время резания может зажиматься, появляется очень большая сила инерции, которая отбрасывает болгарку на мастера, в большинстве случаев это заканчивается очень тяжелыми травмами. Удержать в руках болгарку невозможно, не стоит надеяться на свою физическую силу.

          Во время работы пользуйтесь очками и защитной одежной, они надежно защищают от летящих искр.  

          Шаг 4. Выставьте на одинаковом расстоянии три петли и приварите их к баллону. Мы уже упоминали, что петли должны быть прочными и из качественного металла.  

          Приваривание петель

          Приваривание петель

          Настоятельно рекомендуется использовать специальные петли с ограниченным углом поворачивания. Это намного упрощает процесс пользования мангалом, при открывании крышка не падает полностью, а задерживается на необходимом уровне. Нет надобности придумывать дополнительные устройства фиксации ее положения.  

          Шаг 5. Очень внимательно и аккуратно вырежьте крышку по периметру.

          Вырезание крышки

          Вырезание крышки
          Горизонтальный пропил
          Горизонтальный пропил

          Не спешите, исправить брак потом невозможно. Кривые дырки не повлияют на пользовательские качества мангала, но значительно ухудшают его внешний вид.

          Шаг 6. Откройте крышку.

          Крышку нужно открыть

          Крышку нужно открыть

          Как мы уже упоминали, приготовьтесь к очень неприятному запаху. Для естественного улетучивания понадобится несколько суток, но можно процесс ускорить и мангал прожарить сильным нагревом. Если не спешите, то пусть вонь выветривается естественным образом. Если мангалом надо пользоваться в ближайшее время, то надо его выжигать.  

          Шаг 7. На задней линии накерните места под высверливания десяти отверстий для шампуров. Поверхность полукруглая, сверло будет соскальзывать. Для предупреждения такого неприятного явления керните сильно, выемка должна достигать глубины не менее одного миллиметра.  

          Накернивание

          Накернивание

          Для облегчения процесса высверливания первый поход делайте сверлом небольшого диаметра. Только после подготовки подгоняйте отверстия под необходимый диаметр.  

          Высверливание отверстий для шампуров

          Высверливание отверстий для шампуров

          Шаг 8. С противоположной стороны болгаркой прорежьте П-образные выемки.

          П-образные выемки

          П-образные выемки

          Ширина должна отвечать диаметру отверстий. А диаметр, соответственно, ширине металлической части шампура. Квадратным напильником поправьте кромки и подгоните все вырезы под один размер.

          Обработка напильником

          Обработка напильником

          Шаг 9. Приварите ручку крышки. Перед этим обязательно надо убрать краску с поверхности баллона на участках наложения шва, пользуйтесь болгаркой. Ручка должна иметь деревянную вставку, в противном случае появятся сложности при открывании крышки. Пластиковые вставки не годятся, они боятся нагрева.  

          Ручка

          Ручка

          Шаг 10. С двух сторон отверстия крышки на расстоянии примерно 5–10 см сделайте поперечные пропилы для подачи воздуха.

          Поперечные пропилы для подачи воздуха

          Поперечные пропилы для подачи воздуха

          Как показывает практика использования таких мангалов, делать пропилы снизу не имеет смысла. Они быстро забиваются, поддув полностью пропадает. Если не верите – можете пилить, хуже от этого не будет, баллон имеет достаточную прочность, чтобы выдержать большое количество разрезов без критической потери прочности.  

          Шаг 11. Очистите поверхность баллона от ржавчины и старой краски, подготовьте его под покраску.

          Очистка поверхности

          Очистка поверхности

          Работать легче и быстрее пескоструйным аппаратом, но он имеется только у профессиональных мастеров. Любителям придется пользоваться круглошлифовальной машинкой и металлической щеткой. Это пыльная и долгая работа, но без нее не обойтись.  

          Теперь осталось сделать подставку под мангал. 

          Изготовление ножек 

          В нашем случае они изготавливаются из профильной трубы 10×20 мм, это удачный выбор – такая труба мало весит и имеет достаточные показатели прочности.  

          Шаг 1. Определитесь с высотой мангала, выставьте в нужном положении ножки с одной стороны баллона. Прихватите их между собой, под угольник строго под прямым углом приварите к мангалу.  

          Изготовление ножек 

          Изготовление ножек

          Шаг 2. Такие же действия проделайте и с другой стороны баллона, соедините конструкции горизонтальной перекладиной.

          Приваривание перекладины

          Приваривание перекладины

          Отрежьте лишний кусок трубы.  

          Лишний кусок трубы отпиливают болгаркой

          Лишний кусок трубы отпиливают болгаркой

          Практический совет. Вентиль с краном лучше оставьте, во время приготовления шашлыков он послужит вешалкой для полотенца. Кроме того, поможет переносить мангал на новое место. 

          Шаг 3. Купите специальную термоустойчивую краску, она выдерживает нагрев до +800°С. Так утверждают производители, а как на самом деле – покажет практика.  

          Термоустойчивая краска, нанесение из баллончика

          Термоустойчивая краска, нанесение из баллончика

          Краска продается в баллонах, читайте инструкцию и наносите состав. Деревянную ручку предварительно обмотайте изолентой, так она защищается от окрашивания. По завершении процесса изолента убирается. После высыхания краски можно делать первое испытание мангала. Сразу обращайте внимание, как горят угли, равномерно ли прожаривается мясо по всей длине мангала. Обнаруженные проблемы исправляйте, мангал должен обеспечивать качественную поджарку шашлыков.  

          Мангал с открытой крышкой

          Мангал с открытой крышкой
          Мангал с закрытой крышкой
          Мангал с закрытой крышкой
          Вид сзади
          Вид сзади

          В дальнейшем к нижней части ножек рекомендуется приварить специальную полочку. На ней можно хранить уголь или дрова, посуду с маринованным мясом, воду для регулировки интенсивности горения углей, приправы и кухонные принадлежности.  

          Видео – Мангал из баллона своими руками

          Отдых на свежем воздухе в конце напряженной рабочей недели – отличный способ не только восстановить физические силы, но и успокоить нервную систему. Теперь вы можете самостоятельно изготовить мангал из старого газового баллона, но это еще не все. Около него надо обязательно поставить скамейки из дерева. Существуют различные вариант: переносные и стационарные, большие и маленькие, сложные и простые. На страницах нашего сайта есть подробная пошаговая инструкция по их изготовлению. Ознакомьтесь с ней перед принятием окончательного решения.

          Понравилась статья? Поделить с друзьями:
        • Из пао в ао пошаговая инструкция
        • Из 94 инструкция по диагностированию технического состояния резервуаров установок сжиженного газа
        • Изготовление мангала из газового баллона пошаговая инструкция и чертежи
        • Из какого минимального числа разделов должна состоять инструкция по охране труда
        • Ижорский гараж инструкция по сборке