Как использовать жмых горчицы в огороде инструкция по применению

Садоводов и огородников, использующих органику у себя на участке, становится все больше. К органике (помимо коровяка; куриного, свиного, лошадиного навоза; золы; измельченной скорлупы от яиц; дрожжей) относится также горчичный жмых, применение в огороде и саду которого увеличивает урожайность, защищает культуры от нападения паразитов и заболеваний.

Преимущества органики в том, что она не способствует накапливанию в овощах и фруктах нитратов, пестицидов и других вредных соединений. Но к несчастью, большое количество видов органики дает эффект, который быстро проходит. Так, если вы посадите горчицу на участок, то она оздоровит землю в течении 2—3 лет. Горчица — это сидерат, то есть ее сеют для улучшения плодородия земли, препятствия роста сорняков. Она поднимает полезные элементы из глубины земли, отпугивает паразитов.

А жмых из нее по своей питательной ценности лучше, чем коровий навоз и биогумус. В нем имеются элементы, отпугивающие вредных насекомых, мышей, крыс, а также предупреждающие болезни растений. И он воздействует на грунт намного дольше, чем выросшая горчица.

Описание

Горчица сарептская выращивается для того, чтобы затем из ее семян выжать масло, имеющее питательные и бактерицидные свойства. Небольшое количество эфирных масел есть в листьях, стеблях, из-за этого горчицу сажают как сидерат.

В горчице содержатся: каротин, ниацин, пиридоксин, тиамин, филлохинон, железо, магний, кальций, фосфор. В ней также имеются насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные и транс жиры.

Горчица — это великолепная пряность, которую добавляют к мясу, рыбе, овощам. Ее применяют также в медицине: при простудах ставят горчичники, в воде с горчицей можно попарить ноги. Горчица отлично помогает избавиться от жира на посуде. А семена и масло горчицы добавляют в консервы.

Горчица способствует улучшению аппетита и усиливает выделение желудочного сока, что приводит к нормализации процессов пищеварения.

А вот большое количество вредных для растений насекомых горчицу не любят. Поэтому ее и используют те, кто против применения на участке химических веществ — фунгицидов и выбирают органику, чтобы у них выросли экологически чистые овощи и фрукты.

Жмых — это остаток от зерен горчицы после отжима масла. Когда семена давят и прессуют, то в масле остается большая часть полезных элементов — жирных кислот, эфирных масел, гликозидов. Но все же какая-то часть этих веществ присутствует и в жмыхе. Этот продукт, в котором имеются клетчатка, белки, минеральные элементы. Ее добавляют в пищу, которой кормят домашних животных.

В сельском хозяйстве применяют жмых, который просушен и перемолот до однородности. Эта масса получается после холодного отжима. Если масло получено при помощи горячего отжима, то для этого в семена горчицы всыпают химические вещества, а если они попадут в землю, то могут навредить растениям.

Но именно жмых холодного отжима продают в магазинах в виде серовато-коричневого порошка.

Применение жмыха горчицы от вредителей и болезней

Сейчас жмых продается как состав, повышающий плодородие земли, обогащающий ее.

Но можно ли этому верить?

У масла горчицы есть свойства, убивающие бактерии, так как в ней имеются фитонциды. А после отжима часть этих веществ остается в жмыхе. Когда жмых вносят в землю, то он уничтожает патогенную микрофлору, например, бактерии, приводящие к гнилям; грибки, вызывающие фитофтороз и фузариоз — широко распространенные болезни кустов помидоров и картофеля, огурцов, болгарского перца.

Вещества, остающиеся в жмыхе, отпугивают паразитов:

• проволочника;
• колорадского жука;
• нематод;
• луковую и морковную муху;
• совку и ее личинок.

Жмых измельчают, подсыпают в почву, по наблюдениям он уничтожает проволочника через 9 суток. А личинки мух погибают через 7 дней.

Из-за этого так полезно применять жмых в садоводстве и огородничестве, где в почве может скапливаться большое количество патогенной микрофлоры; грибков, возбудителей заболеваний; личинок паразитов. Но эта органика не губит полезных насекомых, растительные культуры, дождевых червей.

Уничтожение проволочника, медведки

Жмых всыпают по 1 ст. ложке с верхом в лунку перед посадкой картофеля, томатов, баклажанов, перцев и других растений, тех культур, на которых нападают вредители — медведка, проволочник. Затем туда же насыпают землю и только потом сажают картофель, рассаду помидоров. Это делают, чтобы корни картофеля и других культур не соприкасались со жмыхом.

Избавляемся от луковой и морковной мухи

При посеве моркови, свеклы, посадки лука, чеснока всыпают 1 ст. ложку с верхом жмыха (40—60 г) на 1 м². Затем присыпают грунтом и далее сеют семена.

Профилактика для предупреждения гнилей корней

Жмых всыпают по 1 ст. ложке без верха (30—40 г) в лунку при посеве семян либо посадке рассады огурцов, цуккини, кабачков.

Уничтожение сосущих насекомых и грызущих листья

Жмых рассыпают тоненьким слоем по земле около растений. На солнце из него испаряется эфирное масло горчицы, этот аромат отпугивает вредителей.

Использование жмыха в виде удобрения

Жмых от семян горчицы — это остатки растительности, имеющие большое количество полезных свойств. Но культуры их усваивают только после их преображения в минеральные вещества, то есть после сжигания либо после того, как жмых перепреет.

Любая органика перепревает в течение какого-либо времени в отличие от минеральных веществ, которые начинают действовать сразу же после внесения. Жмых перепревает около 3 месяцев. Он содержит 30% фосфора и 15% солей калия, но эти вещества будут усваиваться растениями только через год. В этом же году жмых от горчицы:

• улучшит структуру плотной, слеживающейся земли, ее качество;
• будет лежать как мульча, поэтому предохранит землю от излишнего испарения воды, от прорастания сорняков;
• уменьшит количество патогенных грибков и вредных насекомых.

Жмых имеет натуральный состав. Он не воздействует негативно на землю или растительные культуры, независимо от дозы использования. Лучше всего применять 0,1—1 кг на 1 м². Использовать жмых легко. На пачке написана инструкция, где указаны рекомендуемые дозы применения под каждое растение.

Свежие статьи о саде и огороде

Достоинства жмыха

Жмых от горчицы в количестве 10 кг по питательности равен 1 м³ коровяка. При этом жмых имеет некоторые достоинства:

• в нем отсутствуют семена сорняков, яйца глистов, патогенные бактерии и вирусы;
• при его использовании в продуктах не скапливаются нитраты, тяжелые металлы;
• он способствует перемещению полезных веществ из нижних слоев земли к верхним;
• после внесения он воздействует на землю и культуры в течение нескольких лет;
• после использования в виде мульчи он не дает расти сорнякам;
• увеличивает количество собранного урожая;
• защищает землю от эрозии;
• имеет фитосанитарные свойства;
• его очень просто везти или нести;
• отпугивает мышей, крыс, муравьев;
• в упаковке сохраняется много лет;
• недорогой.

Когда жмых нельзя применять

Но жмых нельзя применять на землях, имеющих кислые свойства, так как он придает почве кислотность, а также на болотистых почвах.

Нельзя подкладывать не перепревшее биоудобрение на участок, где в этом году планируется посадить крестоцветные растения: белокочанную, цветную и другие виды капусты, левкой, редьку, редис, турнепс, брюкву. Так как горчица относится к крестоцветным, поэтому она может болеть заболеваниями, которые передадутся крестоцветным.

Обогащение земли и улучшение качества клубнеплодов и корнеплодов

Жмых смешивают с любыми натуральными удобрениями. Так, смешав его с золой, вы получите отличное удобрение, которое также отпугнет вредителей клубнеплодов картофеля, корнеплодов моркови.

Если смешать 1 часть жмыха и 1 часть фитоспорина, то при внесении в землю, состав предохранит растения от корневой гнили, улучшит состав земли, собранные корнеплоды станут лучше храниться.

Очищение картофельного поля

Если ваш участок имеет тяжелую почву, бедную питательными веществами, к тому же на нем обитает проволочник, то попробуйте посадить один ряд картофеля по классической технологии, а в другой ряд подсыпьте жмых. Всыпьте в ямки по 1 ст. ложке жмыха, 1 кг этого вещества будет достаточно на ведро картофеля.

Вы увидите летом, что на том ряде, где вы применяли биоудобрение, нет колорадского жука и проволочника. Кустики более пышные, они начали цвести раньше. После выкопки урожая вы обнаружите, что клубнеплоды крупнее, чище, не имеют наростов парши. В ряду со жмыхом практически не вырастет сорняков, он разрыхляет почву.

Использование жмыха в саду

Для плодово-ягодных деревьев и кустарников жмых всыпают под перекопку земли весной или осенью. Также биоудобрение всыпают при посадке этих культур, внося по 0,5—1 кг в посадочную яму. Он заменяет перегной и навоз. При внесении коровьего навоза в него могут заползти медведки, а жмых их отпугивает.

Если вы посыпаете им листья малины и клубники, то это отпугнет долгоносика.

Как применять:

1. Рано весной очистите землю около клубники, малины, смородины, крыжовника, роз от прошлогодней травы и листьев, сожгите их.
2. На грунт вблизи растений посыпьте жмых.
3. Влейте Оргавит, Биогумус.
4. Посыпьте сверху почвой.

Перед посадкой саженцев клубники выройте посадочные ямки, в каждую насыпьте по 1 ч. ложке жмыха, присыпьте грунтом и помещайте саженцы.

В результате ваши культуры не будут болеть гнилями, мучнистой росой, на них не нападут вредные насекомые. Жмых перепреет и сделается удобрением, из-за этого увеличиться количество собранного урожая.

В жмыхе содержаться активные вещества, но для того, чтобы они стали оказывать воздействие на землю и вредителей, а жмых стал перепревать, его требуется присыпать землей, а почву хорошенько полить.

Применение жмыха в теплице

К осени в теплице в земле скапливается большое количество яиц, личинок и насекомых вредителей, а также возбудителей болезней.

Биоудобрение можно рассыпать по грядкам осенью, даже если у вас сверху земли помещена мульча из соломы. Затем проливаете грядки водой из лейки и жмых перемешивается с грунтом.

Как хранить биоудобрение?

Хранить его следует в закрытых бумажных пакетах либо в емкостях из пластика, положив их в сухую и прохладную комнату. Вещество не имеет срока годности.

Отзывы о горчичном жмыхе

Елена Безъязыкова, Саяногорск

У меня на огороде почва тяжелая, в ней мало питательных веществ. Я провела эксперимент, посадила одну часть картофеля в землю, никак не изменяя ее. В результате выкапывала картофель с дырочками от проволочника и коростой. Также заметила повреждения клубней кротами, мышами и слизнями.

А вторую часть клубнеплодов я поместила в почву, где осенью росли сидераты, но здесь также часть картошки была с дырками от проволочника.

Еще часть клубнеплодов я закопала в грунт, предварительно присыпав лунки жмыхом. Кустики выросли раскидистые, высокие. Когда я выкопала клубнеплоды, то они были крупные, не имели наростов и корост, гнили. Проволочником картофель был поврежден только с краю грядок. Картофель не был изъеден грызунами, не было слизней. Почва стала более рыхлой.

Вера Кобылина, Архангельская область

Для ликвидации проволочника при высадке клубней просто бросила в каждую посадочную ямку по горстке жмыха. Но на 5 рядов жмыха не осталось.

Затем летом увидела, что на этих 5 рядах кусты сильно отстали в росте. А там, где применялось биоудобрение, уже стали распускаться бутоны.

При сборе урожая там, где использовали жмых, клубни были чистые, не поврежденные проволочником.

Здесь вы можете посмотреть видео об обработке осенью грунта горчичным жмыхом:

Жмых – продукт, который очень долго действует на почву, улучшая ее состав. После него нет негативных последствий, так как переложить его невозможно. Поэтому, если использовать жмых вместе с соблюдением севооборота, приемов агротехники, то состав земли обогатиться, в ней будут отсутствовать вредители и возбудители болезней. Культуры, посаженные в такой грунт, дадут больший урожай. Полученные в итоге овощи и фрукты будут экологически чистыми, без нитратов.

Горчичный жмых является ценным органическим удобрением, обладающим фитосанитарными свойствами. В горчичном жмыхе содержится много эфирных масел, которые благотворно воздействуют на здоровье вашего сада, эффективно подавляют патогенную флору, в том числе — гнилостные бактерии, защищают культуры от корневых гнилей, подавляют рост спор грибковых заболеваний, таких как фитофтороз и фузариоз.

ПРИМЕНЯЕТСЯ

— в борьбе с насекомыми и патогенной микрофлорой;

— в качестве удобрения.

— как органический гербицид;

ОТПУГИВАЕТ:

— проволочника;

— слизней;

— долгоносиков;

— колорадского жука;

— нематод;

— луковую и морковную муху;

— совку и ее личинок.

ИСПОЛЬЗУЕТСЯ:

— при весенней и осенней перекопке;

— для локального внесения в лунку;

— в качестве мульчи в приствольных кругах растений.

 

ПРИМЕНЕНИЕ В БОРЬБЕ С ВРЕДНЫМИ НАСЕКОМЫМИ И ПАТОГЕННОЙ МИКРОФЛОРОЙ

Уничтожение проволочника и медведки

Жмых в количестве 50-60 г (1 столовая ложка с верхом) насыпать в подготовленную для посадки картофеля (томата, баклажана, перца и др. культур) лунку. Присыпать землей таким образом, чтобы исключить непосредственный контакт клубней картофеля (корней рассады томата) со жмыхом. Только после этого сажают картофель (высаживают рассаду томатов).

Ликвидация луковой и морковной мухи

При посеве моркови и свеклы, посадке лука и чеснока посыпают почву из расчета 50-60 гр (1 столовая ложка с верхом) жмыха на 1 м². После этого присыпают грунтом и сеют семена.

Борьба с сосущими с листогрызущими насекомыми

Жмых рассыпают тоненьким слоем по земле около растений. На солнце из него испаряется эфирное масло горчицы, которое своим ароматом отпугивает вредителей.

Профилактика появления корневых гнилей

Жмых в количестве 30-40 гр (1 столовая ложка без верха) насыпают в подготовленную для посадки рассады (посева семян) огурцов, цуккини и кабачков лунку. Присыпать землей таким образом, чтобы исключить непосредственный контакт корней рассады со жмыхом. Только после этого сажают рассаду.

ПРИМЕНЕНИЕ В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЯ

Горчичный жмых содержит в своем составе 30% фосфора и 15% солей калия. Но растения будут способны усвоить их только при переходе в минеральные вещества, то есть после того, как жмых перепреет. Срок перепревания жмыха в почве составляет 3 месяца при регулярном увлажнении почвы. При внесении жмыха в почву осенью после проведения уборки, вы подготовите почву к весеннему севу.

Горчичный жмых может использоваться в роли удобрения только в перепревшем виде, поэтому сырье либо закладывается на грядки с осени из расчета 100 грамм на 1 м², либо замачивается за 3 месяца до планируемой посадки.

Дозировка:

— картофель, перец, томаты, баклажаны, кабачки – 1 столовая ложка на лунку;

— чеснок, лук – 50 г распределить в метровую борозду как соль;

— огурцы, патиссоны – 2 ч. л.;

— морковь, свекла, сельдерей, петрушка – 50 г / 1 п.м. грядок;

— клубника, крыжовник, малина, смородина, земляника, розы – 0,5 столовой ложки под куст.

Поместив в лунку или траншею перепревший горчичный жмых, его необходимо прикрыть слоем земли и только после этого вкладывать в посадочное место росток или семечко. Прямой контакт корневой системы растения со жмыхом очень опасен.

Жмых можно смешивать  с любыми натуральными удобрениями. Так, смешав его с золой, вы получите отличное удобрение, которое также отпугнет вредителей клубнеплодов картофеля, корнеплодов моркови.

Если смешать 1 часть жмыха и 1 часть фитоспорина, то при внесении в землю, данная смесь предохранит растения от корневой гнили, улучшит состав земли, собранные корнеплоды будут лучше храниться.

 

ДОСТОИНСТВА

Жмых имеет следующие достоинства:

— имеет фитосанитарные свойства;

— не содержит семена сорняков, яйца глистов, патогенные бактерии и вирусы;

— при его использовании в продуктах не накапливаются нитраты, тяжелые металлы;

— длительный период воздействия на землю и культуры;

— при использовании в качестве мульчи препятствует росту сорняков;

— увеличивает количество и качество собранного урожая;

 

НЕДОСТАТКИ

Единственным недостатком этого удобрения является длительность ожидания в получении результата. Чтобы растительные остатки принесли пользу посаженным на вашем огороде культурам, им необходимо перейти в минеральную форму, то есть — перепреть. На полное разложение жмыху требуется не менее 3 месяцев. В идеале вносить его в почву следует заблаговременно, например, по осени, чтобы к началу посадки растений весной горчичный жмых успел перейти в удобную для усвоения растениями форму.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Жмых горчичный нельзя применять:

— если он получен путем переработки горячим способом с использованием высокотемпературного режима (в результате применения такой органики может быть ухудшение состояния и даже произойти гибель растений);

— на заболоченных участках с кислыми почвами (жмых увеличивает кислотность почвы)

— в не перепревшем виде при посадке крестоцветных растений: всех видов  капусты, левкоя, редьки, редиса, турнепса, брюквы (защищая насаждения от вредоносных насекомых, он будет являться приманкой для вредителей этих культур);

Применение горчичного жмыха на огороде должно быть строго дозированным. Несмотря на натуральность продукта, переизбыток удобрения может негативно повлиять на здоровье растений и почвы на вашем участке:

— ни в коем случае нельзя допускать попадания частичек жмыха на листья, побеги и корни растений (высокая концентрация эфирных масел может вызвать ожог);

— опасна передозировка удобрения (удобрение необходимо вносить только в рекомендованных производителем пропорциях);

— не рекомендуется применять горчичный жмых при высаживании рассады, с осторожностью вносить его близко к корням растений (внесенный в лунку при посадке жмых необходимо присыпать слоем земли 5-7 см).

 

ВЫБОР ЖМЫХА ПРИ ПОКУПКЕ

При покупке следует внимательно подходить к выбору данного удобрения. Качество горчичного жмыха и его ценность напрямую зависит от способа производства масла. При производстве горчичного масла могут применяться 2 метода: холодного и горячего отжима. В сельском хозяйстве используется только жмых, полученный методом холодного отжима.

Если масло получено методом горячего отжима, то в жмыхе будет находиться остаточное количество сольвента, бензина или других органических растворителей. Сольвент является агрессивным веществом, которое может выступить в качестве гербицида, и стать причиной угнетения или гибели зеленых насаждений.

Поэтому приобретать можно только горчичный жмых полученный методом холодного отжима.

ХРАНЕНИЕ

Удобрение хранят в плотно закрытой таре в сухом прохладном помещении вдали от сырости и прямых солнечных лучей. Срок годности не ограничен.

Жмых, применяемый огородниками – это отходы от переработки семян горчицы для получения масла путем холодного отжима. Ему надо дать перегнить в течение трех месяцев. Иногда применяют золу от сожженного жмыха.

Горчичный жмых используют как мульчу, удобрение, инсектицид, средство для профилактики болезней растений.

Мульча.

Мульчирование жмыхом стабилизирует нормальную влажность почвы, улучшает структуру почвы, не допускает размножения вредных насекомых.

Удобрение.

Жмых в качестве удобрения вносят весной или осенью под перекопку. Считается, что это удобрение эффективнее во много раз, чем навоз. Оно содержит остатки эфирных масел, белок, жирные кислоты, гликозиды и клетчатку. Все эти вещества исключительно полезны для растений. Для разных растений нужны разные дозы удобрения. По одной столовой ложке в лунку при посадке вносят для перца, капусты, картофеля, кабачков, томатов и баклажан. По 50 грамм посыпают в борозду длиной около метра при посадке лука и чеснока, сверху присыпая землей. По две чайной ложки вносят под огурцы и патиссоны. По 50 грамм на один квадратный метр для посадок моркови, редиски, свеклы. По половине столовой ложки под куст роз и ягодных культур (крыжовник, смородина, малина).

Очень эффективно удобрение горчичным жмыхом для картофеля, особенно если почва сильно истощена. Очень хорошо работает удобрение в сочетании с фитоспорином, с золой.

Инсектицид.

Горчичный жмых прекрасно очищает почву от вредных насекомых и их личинок. Для борьбы с проволочником и медведкой при посадке растений (семенами или рассадой) засыпают в лунку по одной столовой ложке порошка жмыха. Как правило, через неделю на грядке не остается вредителей. 

Для уничтожения личинок луковой и морковной мухи рассыпают жмых по борозде по две чайной ложки на один метр. 

Жмых также активен в борьбе с колорадским жуком, долгоносиком, нематодой, слизнями. Действует профилактически для предотвращения размножения листогрызущих насекомых, их отпугивает запах эфирных масел (жмых рассыпают по поверхности почвы, не присыпая сверху землей).

Профилактика болезней.

Для предотвращения корневой гнили по одной столовой ложке при посадке.

Если заболевание уже развивается, то дозу увеличивают (100 грамм на один квадратный метр).

Как хранить жмых.

Срок хранения практически неограничен. Главное – правильно хранить. Надо поместить жмых в плотно закрытый мешок из полиэтилена и хранить его при комнатной температуре. Помещение должно быть сухим, затемненным и проветриваемым. Нельзя допускать резкого перепада температуры.

В каких случаях жмых использовать не рекомендуется? Если он получен от переработки семян горчицы горячим способом. При этом все полезные свойства растения будут потеряны. Применение такого жмыха может принести вред растениям и почве.

Жмых не следует использовать для посадок крестоцветных культур и для почв с высокой кислотностью. В этих случаях применения горчичного жмыха только усугубит ситуацию.

В остальных случаях натуральное органическое удобрение принесет несомненную пользу. Особенно благотворно оно действует на посадки картофеля. Клубни становятся здоровыми, чистыми, урожай повышается.

С удовольствием применяю в своем саду и на огороде такое экологическое удобрение, как горчичный жмых. По сути это остаточный продукт после отжима горчичного масла. Но для огородников это настоящая драгоценность! Это природное средство помогает мне получать экологически чистую и вкусную продукцию.

Применение горчичного жмыха

Горчичный жмых — продукт, оставшийся после переработки семян горчицы на масло. Производители посчитали его хорошим органическим удобрением и эффективным биологическим фито-санитарным средством и стали предлагать дачникам использовать его в саду и огороде. По сути, горчичный жмых — это отходы производства, которые надо соответствующим образом утилизировать. 

Садоводы-любители нашли широкое применение горчичному жмыху в огороде. Его добавляют в компост, в лунки при посадке как защита от вредителей, при осенней обработке почвы для обеззараживания и избавления от болезнетворных патогенов.

Горчичный жмых от болезней и вредителей

Я использую горчичный жмых для борьбы с болезнями и вредителями в теплице и открытом грунте.

• Он помогает отпугнуть и справиться с морковной и луковой мухой, проволочником, нематодой, подгрызающей совкой, личинками майского жука.
• Также это средство эффективно «чистит» почву от возбудителей грибных заболеваний: фитофторы, серой и прикорневой гнили. 
• Там, где был добавлен жмых, мыши и другие грызуны перестали строить норы и портить урожай.

Горчичный жмых как удобрение

Жмых содержит элементы питания, которые хорошо усваиваются корнями растений. Помимо органических соединений горчичный жмых богат макро- и микроэлементами, которые делают почву более питательной, рыхлой и плодородной.

• Он повышает урожайность, делает почву более плодородной.
• После внесения горчичного жмыха земля и на следующий год остается рыхлой и питательной, а урожаи радуют.
• Еще немаловажный фактор: горчичный жмых не содержит семена сорняков, как, например, перегной.

Внесение в почву 1 кг жмыха равносильно внесению 10 кг перегноя

Горчичный жмых — подкислитель почвы

У нас на участке кислотность почвы выше нормы, а горчичный жмых еще вдобавок подкисляет ее. Чтобы раскислить почву, использую древесную золу. Добавляю в лунку или во время перекопки горсть жмыха и горсть золы, все в лунке хорошо перемешиваю. 

Фото: горчичный жмых получается после отжима масла из семян горчицы

Занимаясь выращиванием сельскохозяйственных культур, нужно уделять немало внимания качеству почвы. Ведь с годами использования количество полезных веществ в ней уменьшается. Это приводит к уменьшению урожайности. Повысить ее помогут органические или минеральные удобрения.

Виды удобрений

Минеральные удобрения удобны тем, что они содержат в концентрированной форме вещества, нужные растению в разные периоды развития. Но вместе с полезными в почву попадают различные вредные вещества и их соединения. Повышается показатель кислотности. Все это приводит к гибели червей, полезных микроорганизмов, которые улучшают структуру почвы.

Органические удобрения лишены этих недостатков. Они оказывают положительное влияние не только на химический состав, но и на физические свойства почвы. Большинство из них содержат весь набор нужных для растений химических элементов, витаминов, микроэлементов.

Органические удобрения изменяют свою активность в зависимости от погодных условий. В холодную погоду они замедляют свое действие, в теплую начинают активно работать. Действуют постепенно, а не одномоментно, как минеральные. Органические удобрения не уничтожают червей, улучшающих качество почвы, способствуют активной деятельности полезных микроорганизмов. Почва становится рыхлой, что позволяет растениям получать больше воздуха и удерживать воду. Органические удобрения расщепляют минеральные вещества, чтобы они могли быть усвоены растениями.

Сейчас овощеводы используют широкий спектр органических удобрений, включая хорошо известные, например перегной, и новые, применять которые стали сравнительно недавно.

Горчица и ее свойства

Горчицу выращивают для того, чтобы использовать в виде приправы для мясных блюд. Порошок, приготовленный из зерен этого растения, применяют при консервировании огурцов и томатов.

Используют порошок горчицы в медицине. При простуде порошок бросают в воду, в которой парят ноги, или насыпают в носки на ночь. Большинству известны горчичники, которые прикладывают на спину при лечении болезней верхних дыхательных путей.

Горчица ценится за бактерицидные свойства всех ее частей. Поэтому ее применяют для сада и огорода в качестве предшественника многих растений. Семена горчицы быстро прорастают, стебли быстро достигают максимальной высоты. Корень растения объемный. Он дренирует почву, обогащает ее кислородом и влагой. Затем стебли горчицы скашивают, заделывая в почву на удобрения.

Горчица – хороший медонос. Высаженная возле других растений, привлекает к ним насекомых для опыления.

Свойства горчичного жмыха

Горчичный жмых обладает широким спектром полезных свойств:

• Он приносит для сада и огорода в 10 раз больше пользы, чем навоз.
• Оказывает фунгицидное действие, защищая растения от болезней, в том числе фитофторы и фузариоза.
• Отпугивает нематод, многих вредных насекомых (долгоносиков, личинок совки, хруща, гороховой плодожорки, морковных и луковых мух, муравьев), грызунов.
• Очищает почву от корневой гнили.

Горчичный жмых: описание

Горчичный жмых получают из семян горчицы. Он продается в виде однородного порошка крупного помола. Цвет серо-коричневый.

Продается упакованным в пакеты по 1, 2 и 5 кг.

Горчичный жмых: применение в огороде

Вносить горчичный жмых можно осенью или весной перед возделыванием почвы. Можно бросать удобрение в каждую лунку. В таком случае удобрение попадет непосредственно к корням растения. Но прямого контакта допускать не следует. В отзывах советуют вносить жмых на расстоянии 5 см от корней растений. Поэтому после того, как горчичный жмых уложили в лунку, нужно присыпать его слоем земли. Можно сделать это при помощи плоскореза Фокина. На 1 квадратный метр почвы вносят от 0,1 до 1 кг горчичного жмыха. Применение в огороде зависит от почвы и растений, которые будут высаживать на ней.

Руководствуются такой схемой: при высаживании клубники, рассады томатов, баклажанов, перца в лунку высыпают 1 чайную ложку удобрения. Применяя как удобрение для клубники весной, бросают горсть жмыха и заделывают его в почву при помощи плоскореза. Отзывы потребителей говорят о том, что он способствует повышению урожая, защищает от нематод, которые калечат листья и плоды растений, приводя к их гибели.

Хороший результат дает горчичный жмых при применении в огороде. Отзывы пользователей свидетельствуют, что он не только улучшил качество плодов картофеля, отогнал от клубней проволочников. Пользователи утверждают, что на кусты, под которые было внесено это удобрение, не нападал колорадский жук.

Огородники, которые использовали горчичный жмых на посадках картофеля, говорят о том, что урожайность участка возрастает в два раза. Растения, под которые вносился жмых, росли намного быстрее тех, под которые он не попал. При этом следы проволочника на обработанном участке есть, но их очень мало.

Кроме того, в отзывах пользователи говорят о том, что с участка под воздействием горчичного жмыха исчезают слизни. Мыши и другие грызуны обходят его стороной. Улучшается структура почвы. Она становится более рыхлой. Количество сорной травы уменьшается. Это облегчает процессы ухода за растениями, делает их легкими и приятными.

Высевая семена моркови, свеклы, насыпают в борозды немного удобрений, присыпают землей, а сверху размещают семена. На квадратный метр вносят около 50 г жмыха. Так же вносят при высевании огурцов и кабачков горчичный жмых.

Применение в огороде на заболоченных участках или кислой почве нецелесообразно. Не вносят на участок, где планируют высаживать капусту. Это связано с тем, что оба растения крестоцветные, у них общие болезни.

Преимущества горчичного жмыха

• Горчичный жмых как удобрение не приводит к накоплению в продуктах нитратов, тяжелых металлов и других опасных веществ.
• Перемещает полезные вещества из глубины почвы вверх.
• Не содержит семян сорняков, яиц глистов, спор патогенных организмов.

Высевая семена моркови, свеклы, насыпают в борозды немного удобрений, присыпают землей, а сверху размещают семена. На квадратный метр вносят около 50 г жмыха. Так же вносят при высевании огурцов и кабачков горчичный жмых.

Применение в огороде на заболоченных участках или кислой почве нецелесообразно. Не вносят на участок, где планируют высаживать капусту. Это связано с тем, что оба растения крестоцветные, у них общие болезни.

Преимущества горчичного жмыха

• Горчичный жмых как удобрение не приводит к накоплению в продуктах нитратов, тяжелых металлов и других опасных веществ.
• Перемещает полезные вещества из глубины почвы вверх.
• Не содержит семян сорняков, яиц глистов, спор патогенных организмов.

• Действует на протяжении нескольких лет горчичный жмых.
• Применение в огороде задерживает рост сорняков, имеющихся в почве.
• Повышает урожайность до трех раз.
• Защищает почву от эрозии.
• Способствует росту картофеля, томатов, винограда.
• Служит как удобрение для клубники весной.
• Не отмечены случаи передозировки при внесении жмыха.

Хранение горчичного жмыха

Срок годности горчичного жмыха неограничен. Нужно только соблюдать некоторые правила по уходу за этим полезным веществом. Хранят горчичный жмых в плотно закрытой посуде. Влажность в помещении не должна подниматься выше 75 %.

Испортить удобрение могут солнечные лучи. Поэтому они не должны попадать на хранящийся жмых семян горчицы. Температуру в помещении нужно поддерживать около 20 градусов.

Цена жмыха

Килограммовая упаковка горчичного жмыха стоит около 110 руб., 5-килограммовая – 480 руб. Если учесть, какое количество навоза и других средств ухода за растениями сада и огорода он заменяет, то это недорого.