Как открыть котокафе с нуля пошаговая инструкция

Главное – не стоило думать, что котокафе – это красивый бизнес для девушки.

Евгения Пойлова, владелица котокафе «Муркино» в подмосковных Химках, рассказала, как открыть и продвигать такое заведение, а также про финансовую сторону вопроса.

Справка

Котокафе – относительно новый формат заведений. Первое котокафе открылось в Тайване в 1998 году, затем – в Осаке в 2004-м. Сейчас такие заведения популярны в Японии, где люди часто не могут содержать дома кошек из-за запретов домовладельцев.

В России первое котокафе открылось десять лет назад – в 2011 году в Санкт-Петербурге. При этом в нашей стране кошка есть в каждой второй семье – это сильно сужает круг потенциальных посетителей котокафе.

Открытие кафе: ИП, ошибка в договоре и «цена вопроса»

По образованию я бухгалтер-аудитор, и долгое время моя профессия была связана исключительно с финансами. Но однажды на просторах интернета я увидела объявление с приглашением на концерт. «Зацепило» меня место его проведения – котокафе. Не пойти я не могла.

После я стала регулярным посетителем заведения, а через какое-то время взяла кредит на открытие бизнеса, купила франшизу, и у меня появилось свое котокафе.

За три года своего существования котокафе «Муркино» пристроило в добрые руки более 60 котов и кошек

В первый месяц я занималась бумажной волокитой: оформление ИП, подготовка и подписание документов, работа с юристами и поиск финансирования.

Открыть индивидуальное предпринимательство оказалось достаточно несложно. Для этого понадобилось всего два визита в налоговую инспекцию. В первый я подала документы (заявление, паспорт, ИНН, а также квитанцию об оплате госпошлины), а во второй визит – забрала свидетельство о постановке на учет в качестве индивидуального предпринимателя.

После этого я выбрала банк, в котором буду обслуживаться, и открыла в нем расчетный счет. Очень удобно, что банк самостоятельно подает сведения об открытии счета в налоговую инспекцию.

Чтобы убедиться, что с документами все в порядке, я обратилась за помощью к юристу. Он проанализировал договор коммерческой концессии и договор аренды помещения. Хоть неточности были «вычищены» и некоторые пункты не в мою пользу удалось исключить из договора, это не уберегло нас от ошибок.

Хозяйка торопила нас заключить договор аренды, пугала, что помещение «скоро уйдет, ведь оно популярно», и обещала кредитные каникулы, пока мы будем делать ремонт, при оплате за первый и последний месяцы аренды. К сожалению, это была лишь устная договоренность, и кредитных каникул по факту не получилось.

В части финансирования было заявлено, что на открытие проекта потребуется около полутора миллиона рублей. Я взяла кредит на 1 700 000 рублей, чтобы денег точно хватило. Но траты превысили эту сумму, и мне пришлось одолжить у банка еще 300 000 рублей.

Когда так называемая бумажная работа закончилась, мы готовили помещение будущего котокафе. На это ушло почти три месяца: здание было более полувековой давности, и ремонт там пришлось провести капитальный. В июле 2018 года котокафе «Муркино» торжественно выпустило кошек и котов из вольеров и открыло двери первым посетителям.

К сожалению, радость была недолгой.

Переезд и попытки рекламироваться

С первым помещением котокафе особо долгосрочных отношений не сложилось, и спустя год я приняла тяжелое для себя решение о переезде. Было жалко вложенных трудов и огромных для меня финансовых затрат, но я понимала: если останусь там, придется закрыться. Арендная плата была достаточно высокой для нашего бизнеса, а поток посетителей оставлял желать лучшего. Гораздо лучшего. Я взяла в банке кредит еще на 400 тысяч рублей, чтобы переехать и привести в готовность новое помещение.

Заявлять о себе пришлось заново: реклама, привлечение клиентов, знакомство с кафе. В первую очередь мы стали раздавать жителям района флаеры, в которых сообщали об открытии котокафе, приглашали их в гости и предлагали скидку на посещение при предъявлении флаера – так больше шансов, что человек не выбросит его в урну, а сохранит и придет в кафе. Листовки дали хороший, но кратковременный результат. То есть рост посетителей был в день раздачи листовок и на следующий день, а потом гостей опять становилось меньше.

Евгения Пойлова и ее подопечные

Еще мы размещали рекламу в лифтах близлежащих домов. Особого результата я от нее не увидела, так как к нам до сих пор, а это спустя два года после открытия, приходят люди из дома, в котором мы располагаемся, и говорят, что даже не знали о нашем существовании. Трудно сказать, что так повлияло: то ли реклама была недостаточно красочной, то ли люди не читают объявления в лифтах, то ли еще что-то. Реклама в лифтах по сравнению с раздачей листовок стоит гораздо дороже, но эффект от нее на порядок ниже.

Кроме того, мы запускали рекламные посты в различных группах социальных сетей. Но я до сих пор не знаю, есть ли от этого метода какой-то «выхлоп», потому что ни разу не слышала, что к нам пришли благодаря такой рекламе. Также мы заказывали рекламу в маршрутках, маршрут которых проходит недалеко от нас. Но сказать, что после нее пошел вал посетителей, я, к сожалению, не могу.

Больше всего гостей, как показывает практика, приходит по методу сарафанного радио, когда люди узнают о нашем котокафе от друзей. Помогают в этом и соцсети, когда наши гости выкладывают сторис из котокафе и отмечают наш аккаунт в соцсетях.

Год, когда все пошло не так

В первый год нашего пребывания на новом месте все шло довольно хорошо. Но потом случилась пандемия. Я очень благодарна арендодателю, который вошел в положение и сначала сделал скидку на аренду помещения, а позже предоставил на несколько месяцев арендные каникулы.

Многие наши подписчики и постоянные клиенты помогали нам материально: приносили наполнитель для кошачьих туалетов, корм, игрушки и домики для котов, жертвовали деньги на нужды котокафе.

Еще во время карантина мы пошли нестандартным путем – стали предлагать взять к себе котиков временно. Мы публиковали посты в соцсетях, что просим приютить питомцев, и «докрутили» сайт, сделав кнопочку выбора, на какой срок человек хочет взять кота, – временно или постоянно. Меня приятно удивило, что почти все питомцы, взятые на время, остались в семьях навсегда.

Безусловно, мы не работали в обычном режиме. Нам звонили заранее, мы договаривались, в какой день и какое время придут посетители, и открывались «по предварительной записи». А с кем-то созванивались по видеосвязи, я показывала кота, и человек принимал решение, будет ли брать питомца к себе.

К слову, открываться после карантина было труднее, чем закрываться на его период. Дело в том, что все затраты на содержание котокафе вернулись, а поток посетителей – нет.

Коты чувствуют себя хорошо в котокафе, но все равно ждут «свои» семьи

Котокафе сегодня

В кафе сейчас работает четыре человека: я и три волонтера. За небольшое вознаграждение они занимаются питомцами и общаются с посетителями. Раньше в штате была еще девушка, которая занималась наполнением наших соцсетей: Instagram, Facebook и «ВКонтакте». Она регулярно писала посты и с помощью агрегатора публиковала их сразу в трех аккаунтах. Работала она за пять тысяч рублей в месяц. Однако почти год назад мне пришлось отказаться от ее услуг, так как я была вынуждена сократить расходы на котокафе.

Теперь мы ведем соцсети сами. Другой работы много, поэтому отсутствие SMM-специалиста существенно отразилось на наполнении страничек. Публикации стали появляться реже – примерно 7-8 в месяц. Я понимаю: этого недостаточно, чтобы аккаунт был интересен посетителям, поэтому планирую найти человека, который за небольшую плату будет писать и публиковать посты регулярно. Тем более что сэкономленные пять тысяч рублей в месяц нисколько не улучшили финансовую ситуацию кафе.

«За все время существования в плюс мы не выходили»

В начале пути я думала, что помощь животным в виде котокафе – это красивый бизнес для девушки. На самом же деле бизнеса в истинном его понимании, как, впрочем, и красоты, не получилось. Котокафе – это в том числе заболевания кошек и их лечение, поддержание чистоты помещения, баланса в прайде – группе котов, находящихся в заведении.

Кроме того, дела по финансовой части у нас, к сожалению, обстоят достаточно плохо. За время существования котокафе «в плюс» мы не выходили ни одного месяца и всего пару раз приближались к «нулю». Летом посетителей бывает очень мало. Я связываю это с тем, что людям хочется больше времени проводить на свежем воздухе. Например, в июле выручка составила всего 15 тысяч рублей. Этих денег хватает, чтобы один раз заказать котам корм и наполнитель. Осенью, зимой и весной гостей обычно больше, но ненамного.

Все расходы котокафе я покрываю за счет того, что, помимо ИП, работаю по найму на обычной работе с хорошей зарплатой. С нее я оплачиваю кредиты, плачу за аренду помещения, покупаю питомцам корм и наполнитель, финансирую рекламу, покупаю угощения в кафе для посетителей и еще немного остается на мои личные траты. Конечно, такая ситуация меня не радует, и я мечтаю, чтобы мы вышли хотя бы на самоокупаемость.

Получать большую прибыль от котокафе не рассчитываю, но я получаю моральную отдачу, когда вижу счастливых людей, нашедших своего питомца, котиков, которым мы нашли любящие семьи, радость людей, кому мы помогаем с пристройством их животных. Это дарит заряд энергии. Когда становится очень тяжело и хочется опустить руки, поддержка людей сильно помогает.

Бывает, котикам хочется отдохнуть от людей, и тогда они уединяются

Что я посоветую тем, кто хочет открыть свое котокафе:

  • Не ожидайте быстрой отдачи и не настраивайтесь на то, что это бизнес, приносящий колоссальный доход.
  • Открывайте такое заведение, только если вы действительно хотите помогать животным и готовы к трудностям.
  • Внимательно относитесь к выбору помещения. Оно должно быть достаточно просторным, чтобы коты могли уединиться и отдохнуть от людей, иметь хорошее расположение, чтобы вас было видно с улицы и чтобы посетителям было удобно до вас добираться.
  • Найдите ветеринара, которому вы регулярно будете показывать животных. Ведь в кошачьем коллективе могут происходить различные ситуации, а здоровье животных крайне важно.
  • Будьте готовы к сезонности. Летом из-за отпусков, дач и хорошей погоды, манящей провести время на улице, посетителей в котокафе становится меньше. Основной сезон – с сентября по май, когда на улице достаточно прохладно и людям хочется тепла и общения, которое они могут получить от котиков.

Есть ли в России финансово успешные котокафе

Кафе, где можно и чай попить, и с котиками пообщаться, открываются в основном в крупных городах: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Самара, Воронеж, Саратов, Нижний Новгород и другие. В Сочи несколько лет открывались, переезжали с места на место и закрывались несколько котокафе.

Читая истории владельцев «бизнеса на котах», невольно задумываешься: бизнес это или призвание? И больше склоняешься к последнему варианту. О том, что кафе с котиками не самое прибыльное мероприятие, говорили многие владельцы.

– Мы не совсем на нуле, прибыль, конечно же, есть. Но я набрал много долгов и почти все уходит на их погашение. Остается буквально на еду, – отмечает в блоге «Социальное предпринимательство» в «Яндекс.Дзен» основатель сети котокафе «Котики и люди» Владимир Кузин.

Владельцы котокафе в Новосибирске ожидали хорошей прибыли и хотели делать франшизу. Но от идеи пришлось отказаться.

– Люди, которые обращаются за франшизой, хотят удачный бизнес, а это не самое рентабельное дело. Деньги здесь не такие, какие должны быть в предпринимательстве, и сил отнимает кафе немало, – vc.ru передает слова Анны Стародуб, основательницы кафе Murrchim.

Найти статью о котокафе в России как об успешном бизнесе не удалось (но если такое есть, расскажите о нем!), поэтому, как говорят многие владельцы подобных заведений, заниматься этим делом нужно, только если вы любите животных и не рассчитываете на большие деньги.

Каждый новый вид бизнеса вызывает интерес у наших предпринимателей. А что если связать любовь человека к животным и приятное времяпровождение в компании с приятелями? Общение с кошками делает людей добрее, несет ряд положительных эмоций. Известны случаи, когда зоотерапия помогала маленьким детям вылечиться от заболеваний, связанных с нервной системой. Котокафе – это небольшое заведение, где гости могут пообщаться с живыми кошками и даже поиграть с ними. В России действующие котокафе есть не во всех городах, поэтому конкуренция в этом сегменте низкая. Как открыть котокафе с нуля, не имея опыта и знаний, расскажем подробнее.

Специфика кошачьего общепита

Котокафе – это не общепит, где люди могут полноценно пообедать или поужинать. Относится заведение к группе антикафе. В заведении обитают несколько живых кошек, которые спокойно разгуливают по помещению. Обстановка больше напоминает домашнюю. Для гостей бесплатно предоставляется чай и некоторые закуски: пряники, печенья или тосты. Оплачивается вход и время, первый час входит в стоимость билета и стоит 200-250 руб., со второго оплата поминутная – 2-10 руб. Посетители могут покормить животное или угостить «вкусняшками» (но только приобретенными в заведении). При входе гости разуваются или надевают бахилы.

Чтобы время прошло с пользой и интересно в антикафе с живыми котами, можно поиграть в различные настольные игры, почитать книги, которые предлагаются на полках в свободном доступе.

Целевые пользователи котокафе: люди с детьми, молодежь, любители кошек.

Котокафе может отличаться по следующим признакам:

  1. По месторасположению. Находиться в жилом доме и иметь отдельный вход или располагаться в отдельно стоящем здание.
  2. По внутренней планировке. Небольшое с одним залом для гостей и кухней и с отдельной игровой комнатой для детей, залом для мастер-классов.

Самый недорогой вариант – открыть котокафе в жилом доме, но предварительно нужно договориться с соседями. Не всем понравится соседство заведения с кошками. Проще, если речь идет о частном доме или городском коттедже.

Для небольшого котокафе на 20-30 гостей предлагается следующий прейскурант услуг:

  1. Нахождение в кафе в течение одного часа, бесплатный чай, печенье, книги, настольные игры и общение с котами – 250-300 руб.
  2. Нахождение в заведении более одного часа поминутное – от 2 руб./мин.
  3. Проведение дней рождения, утренников с аниматорами – от 2 тыс. руб./ час. Аниматоры оплачиваются отдельно.
  4. Мастер-класс по изготовлению изделий из полимерной глины, бумаги, муки – 250-500 руб. с человека.
  5. «Вкусняшки» для котов по ценам, указанным в меню.

В качестве дополнительного заработка можно открыть при кафе кружок для любителей кошек, где люди смогут познакомиться с породами и узнать, как правильно ухаживать за питомцем.

Выгодно ли заниматься антикафе с живыми кошками самостоятельно, зависит от размера города. В небольшой провинции к кафе быстро пропадет интерес, но в городах с миллионами жителей эта бизнес-идея будет успешной.

Концепция идеи

Сама идея котокафе пришла к нам из Японии. Мудрые японцы посещают подобные заведения и просто сидят и наблюдают за животными. В России антикафе с живыми животными впервые было открыто с целью помочь пристроить бездомных кошек в хорошие руки. Если придерживаться концепции и организовать антикафе правильно, бизнес будет приносить от 150 тыс. руб. в месяц.

В заведении с живыми кошками все должно быть оформлено в едином стиле, и даже праздники для детей и мастер-классы организуются тематические. Пример: дети под руководством педагога-психолога лепят брелоки в виде кошек из полимерной глины, книги на полках подобраны в одной тематике. Печенья, которые подаются к чаю в виде кошачьей мордочки, всюду игрушки для животных. Попадая в заведение, становится понятно – это мир кошек.

Посуда и любая мелочь в интерьере не должны противоречить выбранной концепции. Подробнее, с чего начать организацию своего котокафе, поговорим дальше.

Узакониваем бизнес

Для регистрации котокафе подходят две формы юридического лица – ООО и ИП. Если вы собираетесь открывать небольшое заведение на 10-20 гостей, то достаточно зарегистрировать ИП. Для организации кафе с живыми кошками на 25 и более посетителей рекомендуем остановиться на ООО. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы:

  1. Крупное котокафе потребует значительных инвестиций (от 4,5 млн руб.), и одному реализовать идею будет сложно. Несколько вкладчиков при регистрации ООО смогут узаконить свои доли и получать прибыль согласно учредительной документации.
  2. ИП зарегистрировать проще, так как необходимо собрать меньшее количество документов, и подготовительный этап пройдет быстрее.
  3. Если в дальнейшем вы решите расширить свое кафе и предлагать гостям спиртные напитки, то получить лицензию на ИП невозможно. Лицензирование на продажу алкогольных напитков доступно только ООО.
  4. По затратам зарегистрировать ИП дешевле.

Для регистрации ИП при организации небольшого котокафе понадобятся следующие документы:

  1. Паспорт и его ксерокопия, заверенная у нотариуса.
  2. ИНН с копией.
  3. Заявление по форме, которую вы получите при обращении в налоговую.
  4. Квитанция об уплате госпошлины.

При заполнении заявления вам нужно указать код основного и двух дополнительных видов деятельности. Для деятельности антикафе подходят следующие ОКВЭД:

  • 90 – «Организация развлечений и творчества».
  • 93.2 – «Организация отдыха и развлечения».

Один из этих кодов указывается как основной, так как антикафе с живыми кошками не оказывает услуг общепита, а организует досуг для любителей животных. Но в заведении будут подаваться безалкогольные напитки, поэтому как дополнительный указываем код 56.3 – «Подача напитков».

Пошаговая инструкция, как заполнить заявление на регистрацию ИП, представлена на стенде прямо в налоговой.

Выбираем налог

После регистрации ИП ваше заведение автоматически попадает под ЕНВД. Но небольшому котокафе этот вид налогообложения невыгоден. Рекомендуется сразу пройти к своему налоговому куратору и написать заявление на упрощенную систему налогов. При упрощенке с вас будут взиматься проценты только из суммы приход минус расход.

Если открывается антикафе больших размеров, то можно остаться на едином налоге.

Разрешительная документация

Так как бизнес с живыми кошками необычен, вам потребуется разрешение и согласование с некоторыми органами:

  1. Так как заведение общественное, то потребуется согласование с местным водоканалом, энергосбытом и пожарной службой. Чтобы получить соответственные документы, необходимо составить технический и инженерный проекты объекта, провести монтаж вентиляции, системы противопожарных датчиков, электропроводки, канализации и водоснабжения.
  2. Разрешение на работу от Роспотребнадзора. Особых правил по организации кафе с живыми кошками Роспотребнадзор не вводил, но животные и кухня, где будет приготавливаться чай и печеньки, должны иметь отдельные помещения. Вход животным на кухню и в кладовую закрыты.
  3. Так как ваше заведение работает с животными, то каждому питомцу необходимо иметь соответствующий ветеринарный паспорт. В документе указывается, когда прививалось животное, каким препаратом и в какие сроки выполняется дегельминтизация и обработка от блох.
  4. В штате любого заведения, где содержатся животные, обязательно должен быть ветеринарный врач. Копия диплома работника предоставляется при проверке Роспотребнадзора.
  5. Если кафе организовано в жилом доме, то берутся письменные согласия соседей. Бумага составляется в произвольной форме, в ней прописывается, что такие-то физические лица, проживающие по такому то адресу, не против, чтобы рядом открыли антикафе.

Каждое ведомство вышлет в котокафе проверку, и на основании заключения комиссии вам будет выдан разрешительный лист. Документы хранятся в общей папке и предъявляются при любой внеплановой государственной проверке.

Организуем место для заведения

Рентабельность котокафе напрямую связана с его размещением. Мамы с маленькими детьми не поедут в отдаленные районы, но с удовольствием посетят ваше заведение, если оно будет находиться недалеко от дома или детского садика. Оптимально найти небольшое отдельно стоящее здание в спальном районе, рядом с детскими учебными заведениями.

В крайнем случае, подойдет помещение в жилом доме, но оно должно быть оснащено отдельным входом и иметь удобные подъездные пути. Отдельным плюсом будет наличие площадки перед заведением для нескольких автомобилей. Летом на площадке организуются различные программы, которые будут привлекать в антикафе новых клиентов.

Под небольшое котокафе подойдет помещение в 80-150 кв. м. Большую часть площади будет занимать развлекательный зал для гостей. Арендуемая площадь должна соответствовать техническим нормам: обязательны санузел, кухня и зал для гостей, должен быть предусмотрен запасной выход. Каждая зона отгорожена от соседней, а соединяются они короткими переходами. Ограждение предотвратит попадание котов из зала в остальные части кафе.

Перед арендой площади сделайте запросы в местную градостроительную службу, здание может быть запланировано к сносу. При перепланировке внутренней части нужно позаботиться о юридической разрешающей документации, она должна находиться у собственника. Поинтересуйтесь в архитектуре города как можно использовать фасад здания, есть ли возможность разместить на доме свою вывеску и рекламный баннер.

Хотя кафе с живыми кошками не является общепитом, но оно должно придерживаться общих норм СанПиН 2.3.6.1079-01. В нормах регламентировано, что в кафе обязательно должны планироваться следующие отдельные зоны:

  1. Зал для гостей (45% от общей площади).
  2. Складское помещение для хранения кормов для кошек, сухих закусок и других вещей (10%).
  3. Кухонная зона (20%).
  4. Кабинет для администратора (3-4%).
  5. Санузел (10%).
  6. Подсобная часть, где могут переодеться служащие (5-10%).

Если планируется котокафе площадью более 200 кв. м, то оборудуются несколько залов для гостей, игровая для детей, зал для мастер-классов. Каждая зона, кроме залов, должна быть огорожена от проникновения внутрь кошек, так как их контакт с продуктами недопустим.

Расходы на оснащение

В котокафе все оборудование и оснащение делится на две группы: для животных и для людей. Первая группа состоит из небольшого стола, мисок для животных, лежанок, игрушек, когтеточек, лотков для туалета, необходимых предметов для ухода и содержания кошек.

Вторая группа включает небольшой разделочный стол из металла, электрочайник, шкафчик для хранения чая и печенек, посуду, несколько удобных диванов, небольшие столики для настольных игр, стулья, шкафы для книг и прочих предметов интерьера.

Для минимальной комплектации котокафе понадобится приобрести оборудование:

  1. Холодильник или охлаждаемая камера для хранения влажных кормов и подкормок (1 шт.).
  2. Столы разделочные кухонные (2 шт.).
  3. Чашки и блюдца для чая (30 шт.) и электрочайник.
  4. Стаканы для подачи холодных напитков (30 шт.) и ложки.
  5. Раздельные мойки для кошачьей посуды и кухонной (2 шт.).
  6. Зоотовары для кошек.
  7. Диваны для гостей (4 шт.).
  8. Полки или шкафы (5 шт.).
  9. Ковер или ковровое покрытие.
  10. Столики для игр (8 шт.).
  11. Настольные игры и книги для гостей.
  12. Стулья для взрослых и детей (20 шт.).
  13. Хозяйственные принадлежности.

Подробнее о финансовой составляющей данной бизнес-идеи вы сможете узнать в соответствующем бизнес-плане на нашем сайте. Но чтобы заработать и вывести кафе на прибыльность, понадобится эффективная реклама и 3-4 месяца работы.

Кадровая политика

Этот малый бизнес возглавляется управляющим. Его роль на себя может взять владелец. Работать заведение должно каждый день, поэтому штат комплектуется для двух смен. В каждой смене следующий состав:

  • Ветеринарный врач (1 чел.) (работа с 10:30 до 18:00 в будние дни, выходной – суббота-воскресенье).
  • Кухонный работник (1 чел.).
  • Посудомойка (1 чел.).
  • Администратор (1 чел.).
  • Официант (2 чел.).
  • Уборщица (1 чел.).

В качестве экономии управляющий-владелец может первое время выполнять также роль одного администратора. Второй администратор необходим для замены в выходные дни или во время отъездов по делам.

Вне штата подыскивают аниматоров в количестве четырех человек. Предусмотрены программы с участием 1-2 аниматоров, но необходимо иметь замену на всякие непредвиденные случаи. Для организации мастер-классов с детьми нанимается приходящий педагог-психолог. На эту роль также подойдет педагог начальных классов или воспитатель из детского сада. Для сотрудника это будет возможность подработать, а вам не нужно будет переживать, так как опыт работы с детьми у педагога каждодневный.

Важно найти в штат опытного ветеринара. Так как в заведении будут проживать несколько кошек, за ними необходимо ухаживать и вовремя проводить профилактические мероприятия.

Маркетинг

Самую большую эффективность для необычного антикафе даст социальная реклама. Создание группы в сетях и привлечение к партнерству различных обществ защиты бездомных животных. Они помогут вам приобрести около половины постоянных клиентов.

Второй по эффективности рекламой для котокафе будет размещение объявлений в учебных заведениях, школах. Можно распечатать листовки, которые предоставляют посетителю разовую скидку на 10-15%.

В качестве рекламных акций стоит предложить своим гостям скидки в день рождения и несколько дней после него. Студентам и школьникам – скидку 10%, группам более 10 человек – индивидуальный бонус.

В итоге

Для регистрации и организации котокафе в небольшом городе понадобятся инвестиции в размере 1,8-2,5 млн руб. Окончательный размер сметы утверждается после составления четкого бизнес-плана. Цена будет различаться в зависимости от сложности проекта, цены на строительные материалы и работу, размеров планируемого заведения.

Окупаемость котокафе можно ожидать через год, так как бизнес малоконкурентный в России и вызывает интерес у клиентов антикафе. Возможно дальнейшее расширение и открытие подобных заведений в соседних городах, что принесет дополнительно 100-200% общего дохода. Важным моментом является то, что в поддержку котокафе будут выступать местные защитники животных. А это снизит затраты на рекламу в социальных сетях. При четкой организации и поэтапности выполнения работ, бизнес котокафе будет приносить своему владельцу от 300 до 500 тысяч рублей в месяц.

Котокафе — это в некотором роде маленький контактный зоопарк, где с животными играют, кормят, гладят, получая взамен домашнее тепло, уют, релакс. На российском рынке проект достаточно новый, и он будет интересен тем, кто любит животных и готов начать собственное дело в сфере общепита.

Кафе с котиками как бизнес: плюсы и минусы

Обычно подобные заведения работают без выходных и праздников. Как правило, вход в котокафе стоит в пределах 300-350 рублей — за первый час. Следующее время оплачивается поминутно. В эту сумму включен напиток — сок, чай, кофе и небольшой десерт. Что-то другое можно заказать за дополнительную плату.

Кафе с котиками как бизнес

Нередко владельцы котокафе устраивают акции, сдают помещение в аренду для праздников, приглашают аниматоров и фотографов. Это позволяет получить дополнительный доход.

Преимущества бизнес-идеи:

  • высокий спрос на услугу — любителей животных (особенно котов) в разы больше, чем фанатов стерильности. Мало кто откажется поиграть с теплым пушистым котиком;
  • практически полное отсутствие конкуренции — значит, риски обанкротиться на старте минимальны;
  • проект может принести не только финансовую прибыль, но и моральное удовлетворение. Вы поможете питомцам из приюта найти новых хозяев. Это повышает репутацию заведения, а вы можете рассчитывать на спонсорство организаций по защите животных;
  • для открытия котокафе не нужно приобретать дорогостоящее оборудование, оформлять лицензию.

Слабые стороны проекта:

  • поскольку вам придется совмещать наличие животных и продукты питания, потребуются особенно внимательно отнестись к санитарным требованиям. Готовьтесь к тому, что проверять вас будут часто;
  • риск, что животное укусит или поцарапает — особенно это актуально по отношению к маленьким посетителям. Дети часто не контролируют свои эмоции при контактах с животными и заигравшись, могут сделать им больно, чем вызовут агрессию.

Бизнес-план котокафе с расчетами

Если вы только пробуете свои силы в качестве владельца бизнеса, составьте пошаговую стратегию — грамотный план поможет избежать лишних трат и минимизирует риски на этапе открытия заведения с нуля.

Бизнес-план

Включите в документ следующие пункты:

  • анализ рынка, определение целевой аудитории и уровня конкуренции в городе;
  • регистрация бизнеса, получение необходимых бумаг, справок и разрешений;
  • смета расходов и предварительный расчет дохода и чистой прибыли;
  • аренда помещения — от того, насколько удачно выбрана локация, зависит количество посетителей, а следовательно, и прибыль котокафе;
  • внутреннее обустройство заведения — нужно, чтобы все внутри соответствовало формату кафе;
  • приобретение мебели и оборудования — это должны быть уютные и удобные предметы интерьера. Комфорт необходим всем — и посетителям, и животным;
  • найм сотрудников — соберите команду единомышленников, которые любят животных и умеют ухаживать за четвероногими питомцами;
  • подбор животных;
  • рекламная кампания;
  • мероприятие по открытию котокафе.

Читайте также, как открыть антикафе.

Необходимые документы для ведения бизнеса

Какой правовой статус выбрать, зависит от формата ведения бизнеса.

Необходимые документы

Доступные варианты:

  • ИП — подойдет тем предпринимателям, которые открывают заведение с небольшим количеством посадочных мест и не планируют в дальнейшем расширяться;
  • ООО — статус, рассчитанный на большое кафе с перспективой развития.

Плюсы ИП:

  • минимальный пакет документов;
  • минимум налоговой отчетности;
  • быстрые сроки оформления — не более 5 рабочих дней.

Плюсы ООО:

  • возможность привлечь соинвесторов и учредителей;
  • лучшие возможности для расширения;
  • возможность продавать алкогольную продукцию.

Перечень документов для регистрации ИП:

  • паспорт;
  • ИНН;
  • квитанция о перечислении пошлины;
  • заявление.

Для ООО дополнительно потребуется Устав, уставный капитал, информация о юридическом адресе, протокол общего собрания и решение учредителей о создании ООО.

Кроме свидетельства о регистрации бизнеса соберите сопроводительные документы:

  • разрешение на открытие заведения от местной администрации;
  • справка от санитарной службы;
  • разрешение пожарной инспекции;
  • разрешение Роспотребнадзора;
  • ветеринарный паспорт — оформляется на каждое животное.

Обратите внимание! Если вы арендуете помещение в жилом доме, соберите подписи соседей, что они не против открытия котокафе.

Следующий шаг — постановка на налоговый учет. Обратитесь в инспекцию по месту регистрации с соответствующим заявлением. Выберите удобную форму обложения — в вашем случае подойдет УСН по ставке 6% от прибыли или 15% от разницы между вложениями и доходами.

Укажите доступные коды деятельности ОКВЭД: 56-3; 90; 93-2.

Аренда помещения для тематического кафе

Требования к идеальной локации котокафе — не те же самые, что для обычных заведений общепита. Здесь главным фактором будет не высокая проходимость, а удобные подъездные пути и максимальная близость к целевой аудитории. Если вы рассчитываете, что основными клиентами станут семьи с детьми, ищите помещение под аренду в спальном районе.

Аренда помещения для тематического кафе

Желательно, чтобы рядом со зданием была парковка и свободная площадка — это удобно, когда проводятся тематические мероприятия, работают аниматоры. В таком случае праздник можно частично перенести на улицу, что привлекает дополнительных посетителей.

Требования к помещению: площадь — не менее 20 квадратных метров. Обязательно наличие кухни, санузла, склада для запасов корма, продуктов, а также кабинета администратора и служебного помещения для сотрудников.

Необходимые коммуникации:

  • водопровод;
  • канализация;
  • вентиляционная система;
  • отопление;
  • отдельный вход.

Покупка оборудования

При закупке оборудования, мебели и инвентаря отталкиваются от двух критериев: качество и соответствие общей концепции интерьера.

Покупка оборудования

Примерный перечень оснащения:

  • холодильная камера — в ней хранят питание животных;
  • холодильник для продуктов и напитков;
  • кухонный стол;
  • мойка;
  • посуда для посетителей — стаканы, тарелки, чашки;
  • зоотовары — домики, лежанки, игрушки и игровые комплексы;
  • кресла и диваны — для гостей заведения;
  • столы;
  • полки, шкафы — для хранения запасов еды, расходных материалов и подручных инструментов;
  • напольное покрытие;
  • детская мебель — стулья, столы, маленькие диванчики.

Чтобы иметь возможность угощать посетителей напитками и легкими закусками, потребуются:

  • плита;
  • электрочайник;
  • кофемашина;
  • микроволновая печь.

Где взять котиков

Животных для котокафе берут из приютов.

Где взять котиков

Прежде чем разместить их в заведении:

  • проводят противогельминтизацию:
  • обрабатывают от блох;
  • стерилизуют;
  • делают прививки;
  • заводят ветеринарный паспорт.

Осмотры у ветеринара должны проводиться на регулярной основе. Кроме того, животным необходимо сбалансированное питание и хороший уход.

Если посетитель хочет забрать кота к себе, убедитесь, что в новом доме питомцу будет комфортно. Пригласите сотрудника приюта и вместе побеседуйте с новыми хозяевами животного. По мере покупки кошек из приюта доставляют новых животных.

При подборе животных предпочтение отдается контактным и дружелюбным особям — это должны быть кошачьи различного окраса и пород, чтоб каждый посетитель нашел здесь любимца по душе.

Персонал

При найме персонала отдают предпочтение кандидатам с ветеринарным образованием, любящим животных и умеющим за ними ухаживать. Возьмите в штат 3-4 человек, которые будут — следить за общением животных и посетителей, кормить зверей, проводить гигиенические процедуры, убирать, развлекать.

Котокафе — это заведение, где кроме общения с четвероногими подают несложные блюда и напитки, поэтому потребуется официант.
Обязательная вакансия — ветеринарный врач. Это будет собственный специалист или приходящий в определенные дни сотрудник — зависит от количества животных и финансовых возможностей хозяина заведения.

Чтобы в ночное время животные не оставались одни, зачислите в штат технического работника, который, по совместительству, станет ночной няней для питомцев.

Роль руководителя можно взять на себя, бухгалтерский учет и налоговую отчетность лучше поручить аутсорсингу. Это сэкономит инвестиции.

Обратите внимание! У каждого сотрудника должна быть санитарная книжка. Ответственность за ее отсутствие несет владелец заведения.

Реклама и маркетинг

Поскольку количество аналоговых заведений в большинстве городов минимально, открытие котокафе с большой вероятностью заинтересует горожан. Вам нужно просто привлечь их внимание.

Реклама и маркетинг

Используйте следующие рычаги продвижения услуги:

  • социальные сети — заведите свои странички, посещайте профильные форумы, постоянно рассказывайте о своем заведении;
  • собственный сайт — наполните его интересным контентом по теме, разместите фотогалерею животных.

Расскажите о мероприятиях, которые проводятся в вашем кафе:

  • продумайте возможность онлайн-заказов и отзывов;печатная продукция — закажите визитки, буклеты, скидочные купоны — раздавайте их случайным прохожим. Территориальный охват — 5 км от заведения;
  • закажите ролик на местном телевидении и радио;
  • дайте объявление о предстоящем открытии в городской газете.

Устройте яркий, запоминающийся праздник, дарите подарки, позвольте посетителям бесплатно сфотографироваться с питомцами.

Читайте также, как открыть кафе здорового питания.

Сколько нужно вложить на старте

Калькулятор и деньги

Финансовый план включает два раздела:

  • смета расходов — оценка финансовой нагрузки на бюджет;
  • помогает избежать ненужных трат;
  • оценка рентабельности.

Чтобы открыть котокафе, потребуется вложиться в следующие статьи расходов (примерный расчет, в рублях):

  • регистрация бизнеса — 10 000;
  • аренда — 40 000;
  • текущий ремонт — 80 000;
  • внутреннее обустройство — 60 000;
  • оборудование — 600 000;
  • корма и зоотовары — 200 000;
  • минимальный набор продуктов на месяц работы — 50 000;
  • фонд оплаты труда сотрудников — 180 000;
  • реклама — 80 000;
  • резервный фонд — 40 000.

Чтобы запустить проект с нуля, по примерным расчетам, потребуются капиталовложения в размере 1,3 млн. рублей. Сумма может варьироваться в ту или другую сторону.

Рентабельность бизнеса кафе с кошками

Каким будет доход, зависит от ряда факторов:

  • формата заведения;
  • ценовой политики и меню;
  • стоимости кормов.

При грамотном подходе к делу и наличии постоянных посетителей суммарная прибыль в месяц может составить 250-270 тысяч.

Уровень рентабельности котокафе — 45-55% — это высокий показатель. Расчетный период полного возврата инвестиций — 10-12 месяцев.

Совет! Если хотите сократить период окупаемости и увеличить доход — предложите гостям заведения дополнительные услуги:

  • фото с понравившимся животным;
  • продажа аксессуаров с изображением котиков;
  • возможность покормить котика;
  • возможность купить кота, если он понравился.
  • Читайте также про другие необычные форматы кафе.

Риски бизнеса

Любой проект предполагает риски.

Риски бизнеса

Вот основные риски котокафе:

  • падение спроса на услуги — так бывает, например, в сезон отпусков;
  • болезни животных — они предполагают дополнительные расходы на услуги ветеринара, а в серьезных случаях — карантин, вынужденные простои;
  • увеличение стоимости аренды и удорожание кормов для кошек — проблема частично решается долгосрочными договорами о сотрудничестве, в течение действия которых цены не повышаются.

Котокафе — занимательный и приятный бизнес, к тому же достаточно рентабельный — при условии грамотной стратегии продвижения и удачной локации.

( 2 оценки, среднее 3 из 5 )

Дополнительные материалы

5 идей для бюджетного продвижения кафе

Дополнительные материалы

5 идей для бюджетного продвижения кафе

Котокафе — один из самых популярных видов тематических кафе. В каждом крупном российском городе есть хотя бы одно кафе с хвостатыми, а в Москве и Питере их больше 10. О том как работает мяу-мяу бизнес, какие есть преимущества и риски — рассказываем в статье.

Что делать, если бюджет на открытие кафе ограничен? Составили чек-лист с идеями бесплатного продвижения. Скачивайте в дополнительных материалах.

История появления котокафе

По легенде первое котокафе появилось в 1912 году в Вене. Погладить котиков приходили известные личности того времени — Зигмунд Фрейд, Густав Климт и даже Владимир Ленин. Кафе просуществовало вплоть до 1914 года и закрылось из-за начавшейся Первой мировой. Следующее котокафе открылось только спустя 86 лет на Тайване. В этот раз формат прижился и распространился по всему миру. 

Так в 2011 году в Санкт-Петербурге открылось первое кошачье заведение в России и Европе — «Республика кошек». А в 2014 году первые котокафе открылись в США и Австралии. Но наибольшее распространение замурчательные кафе получили в Японии: за последние 10 лет там открылось около 80 заведений, в которых можно почесать за ушком котиков. 
Причина такой популярности кроется в социальной разобщённости — японцы чувствуют острую потребность в общении, тепле и ласке, а завести домашнее животное дома — весьма проблематично. 

Не знаем, правдива ли легенда, но Ленин явно любил гладить котиков.

Почему совместить кофе и котиков — хорошая идея

Формат котокафе не случайно набирает популярность во всём мире. Его концепция позволяет решить сразу две проблемы:

Котокафе помогают найти кошкам дом. Для открытия котокафе владельцы берут кошек с улицы или из приютов, дают им тёплый кров, оказывают необходимую ветеринарную помощь, заботятся об их самочувствии и блеске шёрстки. Часто посетители после знакомства с котами забирают их к себе домой — хвостатые обретают постоянный дом и любящую семью.

Посетители получают возможность общаться с животными. Любители кошек часто отмечают, что они помогают успокоиться, снять стресс и улучшить сон. Положительное влияние кошек на эмоциональное и физическое состояние человека подтверждают и научные эксперименты. Например, исследования показали, что во время поглаживания кошки у человека вырабатывается окситоцин — гормон радости и любви, снижается уровень стресса и тревоги. А ещё вопреки всеобщему убеждению, кошки — социальные существа. С помощью опытов учёные доказали, что хвостатые интересуются общением с нами, не меньше, чем мы с ними — они могут стать хорошими друзьями и составить человеку компанию за чашечкой кофе. 

Многие люди не могут завести домашних животных, но продолжают их любить. Котокафе — прекрасная возможность почесать за ушком и расслабиться в кошачьем окружении.

Интерьер кафе «Котики и люди» — первое открывшиеся котокафе в Москве.

Как устроено котокафе изнутри

Чаще всего котокафе работают по принципу антикафе, то есть гости платят за время, проведённое в заведении. Еда и напитки либо бесплатны, либо по очень демократичным ценам. Чтобы увеличить рентабельность кафе, владельцы придумывают дополнительные мероприятия с платным входом: лекции или мастер-классы. 

Один из вариантов списка услуг и их стоимость в котокафе.

Котики — вольные жители в своём храме. Им разрешено ходить где угодно и делать что угодно. Кроме одного — строго запрещён вход на кухню. Это обязательное требование СанПиН. К слову, до 2011 года правила полностью запрещали сосуществование еды и животных в непосредственной близости. 

Посетители могут гладить котов, играть, проводить время вместе. Понравившегося кота можно забрать себе домой или взять над ним опеку внутри котокафе и приходить общаться в свободное время. 

Как открыть котокафе и какой бюджет заложить

Для того чтобы составить эту инструкцию мы проанализировали интервью владельцев котокафе, находящиеся в открытом доступе. 

Выбор помещения. Для котокафе понадобится помещение определённого плана: здесь может не быть кухни, но обязательно нужна комната-шлюз между улицей и помещением, в котором обитают кошки — чтобы они не выбегали на улицу, когда входят посетители. В зависимости от города и места расположения аренда помещения площадью 70 квадратных метров может стоить от 50 000 рублей и практически до бесконечности. 

Ремонт и мебель. Стоимость ремонта может быть разной, но на него стоит заложить как минимум 100 000, при условии, что вы будете делать его своими силами без дизайн-проекта. Более основательный ремонт помещения обойдётся в 400 000 рублей. Ещё 300 000 рублей надо заложить на мебель и «кошачий городок».

Бытовая и оргтехника. Для котокафе есть обязательное требование — наличие бактерицидного рециркулятора воздуха. Такой аппарат стоит от 3 до 10 000 рублей. Остальная техника требуется опционально: вы можете обустроить полноценную кухню или приобрести только холодильник и кофемашину. Также вам понадобится компьютер, кассовый аппарат и принтер. В целом, расходы на технику составят от 25 000 до 300 000 рублей.

Расходы на содержание кошек. Миски, лотки, переноски и прочие кошачьи удобства обойдутся примерно в 50 000 рублей. По требованиям СанПиН все кошки должны иметь ветеринарный паспорт, а значит, надо заложить дополнительные расходы на прививки и стерилизацию. В среднем стерилизация стоит 6 000 рублей, прививки — 4 000 рублей. 

Реклама. На старте обязательно понадобятся средства на рекламу в социальных сетях или, как минимум, на листовки. Плюс нужно заложить средства на вывеску. Как минимум 50 000 рублей придётся потратить на продвижение в первый месяц. 

Столько потратили владельцы на открытие котокафе «Котейная» в Уфе, в 2016 году. В кафе нет собственной кухни, а ремонт хозяева делали собственными силами.

Московская сеть котокафе «Котики и Люди» предлагает франшизу. По франшизе на открытие придётся потратить 1 665 000 руб. При этом средний оборот должен составить от 800 000 рублей в месяц, а окупаемость займёт 7 месяцев. 

Подробнее о том, какие расходы стоит заложить при открытии бизнеса рассказали в нашем материале: «Как посчитать стартовый капитал для бизнеса».

Какую прибыль приносят котокафе

Кто откажется от соблазна погладить мурчащую, пушистую кошечку? Только тот, у кого такая же кошечка живёт дома. По статистике у каждого второго россиянина есть дома кошка или кот. Этим объясняется низкая рентабельность котокафе в нашей стране — в лучшем случае их владельцам удаётся выйти на самоокупаемость или минимальный доход. 

Потенциально котокафе может приносить от 150 000 рублей в месяц. Но после прочтения целой серии интервью с владельцами котокафе из разных городов, мы нашли только 3 примера успешного бизнеса — владельцам удалось выйти на приличный доход и она планируют расширять площадь или открывать новое кафе. Чаще владельцы кафе говорят, что это не самый прибыльный бизнес. 

Недавно мы разобрали распространённые ошибки предпринимателей, которые мешают выйти на хороший доход в статье: «Частые ошибки начинающих предпринимателей».

Сейчас котокафе продолжают открываться в крупных городах России: Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Нижний Новгород. Причина проста: котокафе — это прежде всего история о любви и заботе, а уже после — бизнес. Даже сотрудники котокафе, котоняни, — обычно волонтёры, которые просто наслаждаются общением с кошками или желают им помочь.

Как у любого бизнеса у котокафе есть свои плюсы и минусы. Рекомендуем подробно продумывать бизнес-план, стратегию развития и маркетинг. Иначе легко выйти за рамки бюджета и не найти свою аудиторию:

Котокафе — это взаимная история, где каждый получает то, что ищет. Кошки — тёплое, уютное жильё, еду и ласку. Гости — возможность почесать за ушком, получить удовольствие от общения с животными и, может быть, забрать одного из них к себе домой. Но если относится к котокафе как бизнесу, надо быть готовым к трудностям и низкой рентабельности, да и просто очень любить кошек.

Где найти деньги на котокафе

В зависимости от города, стоимости ремонта и расходников, стартовый бюджет может быть любым, но не меньше 500 000 рублей. Еще какое-то время котокафе будет выходить на самоокупаемость — процесс может растянуться от нескольких месяцев до года. Вот 5 идей, где найти деньги на открытие и раскачку:

Найти инвестора. Сложный, долгий, но действенный способ привлечения денег в проект. Самое главное — достичь компромисса в вопросах контроля над компанией. Вашим преимуществом будет продуманная бизнес-модель, обещающая стабильную прибыль.

Воспользоваться государственным грантом. В марте 2022 года вышло Постановление Правительства РФ №413. Согласно ему для создания и развития собственного бизнеса можно получить от 100 до 500 тыс. рублей. Деньги выделяются на аренду, ремонт, закупку оборудования, оплату франшизы, покупку оргтехники и так далее. 

Накопить. Звучит банально, но собственные деньги — лучший старт для бизнеса, а главное — безопасный.

Использовать краудфандинг или народное финансирование. Можно устроить сбор средств на открытие котокафе, как на проект, основанный на благотворительности. Для того, чтобы этот способ сработал нужно привлечь внимание блогеров и лидеров мнений. 

Взять кредит по льготной ставке. Многие банки предлагают льготное кредитование на развитие бизнеса. Например, «Открытие» предлагает льготное кредитование для предприятий московской области по сниженной ставке. Он подойдет, в том числе, для развития и открытия котокафе. 

Условия кредитования в банке «Открытие»:

  • Ставка кредитования — до 5,5% годовых
     
  • Сумма кредита — до 100 млн.
     
  • Период субсидирования — до 3 лет. 

Оформить заявку на кредит можно в форме ниже — займет меньше минуты. 
После рассмотрения заявки с вами свяжется менеджер, чтобы обсудить все условия и одобрить кредит.

Не забудьте скачать чек-лист по бесплатному продвижению котокафе. Он ждет вас в разделе дополнительных материалах.

Баров, ресторанов и кафе в наших городах сегодня открыто немало. Их настолько много, что любое заведение, отличающееся от традиционного по своему формату, обязательно станет популярным. Один из примеров – кафе с кошками, которые пока еще не очень распространены в России, но имеют огромную популярность в мире.

Особенности кафе с котиками

Кафе с кошками

В это заведение приходят не перекусить, а просто приятно провести время (поиграть в игры, посмотреть телевизор, почитать книги), а еще – пообщаться с животными. Еда для людей во многих подобных кафе вовсе не предусмотрена, в других подают только чай, кофе и другие напитки, а также минимальный ассортимент десертов – пряники, печенье, маффины, конфеты. Причем все это подается посетителям совершенно бесплатно, зато гости заведения платят за время, проведенное здесь (стоимость 1 минуты пребывания – 1–10 рублей, часового абонемента – 50–500 рублей), а также (при желании) спонсируют покупку корма животным.

Посетителям котокафе предъявляется ряд ограничений:

  • запрещено приносить в кафе своих домашних котов;
  • возбраняется приходить со своим кормом для питомцев;
  • нельзя дотрагиваться до животных, не обработав предварительно руки антисептическим средством;
  • запрещается ходить по территории кафе в уличной обуви – нужны бахилы или сменные тапочки;
  • накладывается запрет на шумное поведение.

Дети должны находиться под присмотром родителей – чтобы маленькие посетители не навредили животным, а те, в свою очередь, их не укусили и не поцарапали. Во многих кафе гостям младше 12 лет не разрешают брать животных на руки.

Где брать животных?

Кошка

Кошки берутся из местных приютов для животных. Каждый питомец обязан пройти стерилизацию, первичную противогельминтную и противоблошиную обработку, а также общий ветеринарный контроль и иметь ветпаспорт. Обработку против паразитов, а также осмотры врачом кошки должны регулярно проходить и в дальнейшем. Персонал кафе обязуется обеспечивать своим питомцам требуемый уход и полноценное питание.

Постоянные клиенты заведения имеют возможность забрать понравившееся животное себе домой – предварительно необходимо пройти мини-собеседование с владельцем котокафе и представителем приюта, из которого прибыла кошка. На смену коту, нашедшему новый дом, в заведение из приюта поступят следующие питомцы.

Оптимальное количество кошек, содержащихся в кафе одновременно – не более 12 особей, при этом целесообразнее отбирать животных различных пород и окраски, но обязательно – имеющих добрый нрав. Для кафе чаще выбирают короткошерстных кошек – так ворса в помещении будет меньше.

Перечень услуг котокафе и прейскурант

В общем случае прейскурант услуг кошачьего кафе может выглядеть следующим образом:

  • пребывание на территории кафе в течение 1 часа с бесплатным угощением, возможностью читать книги, играть в игры, общаться с питомцами – 50–500 руб.;
  • нахождение на территории кафе с тем же набором опций, но с поминутной тарификацией – 1–10 руб./мин;
  • проведение в кафе разнообразных детских и взрослых мероприятий – дней рождения, новогодних и иных праздников, корпоративных вечеринок – от 2 тыс. руб./час;
  • организация разнообразных мастер-классов – 250–500 руб. за 1 гостя;
  • приобретение угощения для котов – согласно ценам из меню.

Как дополнительную услугу можно организовать при кафе кружок почитателей кошек и знакомить его участников с породами животных, а также правилами ухода за питомцами.

Анализ рынка и оценка рисков

Перечень услуг

Основное преимущество такого дела – пока еще отсутствие множества конкурентов, небольшие начальные инвестиции, социальная направленность идеи. Целевой аудиторией кафе станут люди, неравнодушные к котам, а таких в России, как утверждает статистика, почти 40% от всего числа населения. Особенно охотно заведение будут посещать семейные пары, родители с детьми, одинокие девушки. Однако перед стартом бизнеса важно провести анализ ситуации на рынке и оценить риски, среди которых:

  • нестабильность спроса;
  • недостаточный поток посетителей;
  • появление конкурентов;
  • рост арендной платы в будущем;
  • болезни и травмы животных.

Все это связано с тем, что формат подобных заведений в нашей стране новый, а реальный практический опыт в данной сфере отсутствует. Однако грамотный подход к реализации проекта делает эту бизнес-идею выгодной.

Пошаговая инструкция организации бизнеса

К решению организационных вопросов следует подойти максимально ответственно.

Регистрация деятельности

Для организации такого бизнеса необходимо зарегистрировать ИП, если котокафе рассчитано не более, чем на 20 посетителей, или ООО, если планируется более масштабное заведение, а также если в ваших планах – открытие целой сети подобных заведений или продажа слабоалкогольных напитков.

Основной код ОКВЭД — 93.2, предусматривающий работу в сфере организации развлечений и отдыха. Также можно указать код 90, особенно если в кафе будут проводиться мастер-классы (код регламентирует организацию творческих мероприятий), нужен и код 56.3 («Подача напитков»).

Небольшому заведению рекомендуется перейти на упрощенную систему налогообложения. Владельцы крупных кафе могут остаться на ЕНВД.

Разрешительная документация

Разрешительная документация

Перед началом работы следует получить некоторые разрешения:

  • от местных контролирующих органов, в первую очередь – от СЭС;
  • от Роспотребнадзора;
  • от соседей, если кафе планируется расположить на первом этаже многоквартирного жилого дома.

В штате любого заведения с животными обязан быть врач-ветеринар, на начальном этапе можно воспользоваться услугами приходящего специалиста в данной области. В любом случае для получения пакета разрешительных бумаг следует приложить копию диплома данного сотрудника.

Поиск помещения, расположение

Котокафе следует размещать в отдельно стоящем здании либо в помещении площадью 100–200 кв. м, являющемся частью офисного, торгово-развлекательного, иного комплекса или даже многоэтажного жилого дома. В последнем случае обязателен собственный выход на улицу. Помещение должно состоять из следующих обязательных частей:

  • входная зона с гардеробом;
  • общий зал для посетителей;
  • комната для отдыха животных площадью не менее 8 кв. м, в которую вход гостям строго запрещен;
  • санузел;
  • склад для хранения всего необходимого;
  • кухонная зона с кулером, кофемашиной, электрическим чайником, шкафом или стеллажом для посуды и других принадлежностей, холодильником, буфетом для продуктов, раздаточным столом.

Пищеблок должен быть отделен от места обитания котов – во избежание проблем в отношениях с санитарной службой.

Среди дополнительных помещений – отдельная игровая для детей, зал для мастер-классов, лекций и других мероприятий, кабинет администратора.

Место расположения заведения не играет решающей роли – оно может находиться как в центре города, так и на его окраине, в спальном районе, в последнем случае идеальным вариантом будет размещение кошачьего кафе недалеко от детских образовательных заведений. Преимуществом будет наличие перед входом площадки, которая может служить парковкой для автомобилей гостей кафе. Также на этом пространстве можно организовывать рекламные и презентационные программы для привлечения новых клиентов.

Покупка оборудования и инвентаря

Для котокафе придется купить набор мебели для посетителей (обеденные столы, журнальные столики, стулья, книжный шкаф, диваны, кресла-пуфы), все необходимое для зоны кухни (мебель, холодильник, электрочайник, кулер, кофемашину), компьютер, телевизор, посуду в достаточном количестве, наборы настольных игр, элементы декора, вешалки для гардероба, стойку ресепшен, бахилы или сменные тапочки.

Для животных следует приобрести спальные места, туалеты, посуду, игрушки, когтеточки, предметы ухода (расчески, лекарства), подушки.

Также для работы понадобятся специализированные ресурсы для учета времени, которое клиенты провели в кафе, и расчета итоговой оплаты – для этой цели оптимально подойдет программа, разработанная для заведений в формате антикафе.

Персонал

Для работы кафе на первых порах понадобится 2 посменно работающих администратора, одним из которых может быть сам собственник бизнеса. В их задачи входят не только взаимодействие с посетителями, но также кормление и организация досуга животных. В ночное время за кошками присматривает няня-уборщица – таких сотрудников также должно быть два. Они поддерживают чистоту во всех зонах заведения и осуществляют ежедневный гигиенический уход за питомцами. Особых требований к образованию сотрудников не предъявляется, но они должны быть пунктуальными, коммуникабельными, стрессоустойчивыми, должны уметь работать с людьми и любить кошек.

Персонал котокафе должен иметь санкнижку и проходить регулярные профосмотры.

Некоторые дополнительные операции, например подготовка тематических мероприятий или проведение рекламных акций, выполняются временным персоналом или волонтерами. Ведение бухгалтерии поручают приходящему специалисту, как и ветеринарное обслуживание кошек.

Реклама и маркетинг котокафе

Основным путем привлечения в заведение клиентов станет ведение страниц в соцсетях, на которых стоит выкладывать фото- и видеоотчеты о работе кафе, о жизни его обитателей, анонсы предстоящих мероприятий. Важную роль играет и наружная реклама – привлекательная вывеска, размещение презентационных материалов на билбордах, объявлений в детских заведениях. Приток посетителей также поможет организовать активная социальная деятельность персонала кафе: проведение тематических встреч, лекций по уходу за животными, партнерство с обществами защиты животных.

Финансовые расчёты

В бизнес-план котокафе следует включить подробные расчеты финансовых вливаний, необходимых для старта и текущей работы.

Инвестиции в проект и расходы на поддержание

Начальные вложения в бизнес составят (в тысячах рублей):

  • регистрация бизнеса – 50;
  • аренда помещения на время ремонта и подготовки к запуску – 80;
  • ремонт и отделка помещения – 150;
  • покупка оборудования и инвентаря, включая вывеску – 250;
  • стоимость годовой лицензии специализированного ПО – 6;
  • стерилизация и вакцинация первых питомцев – 24;
  • стартовая рекламная кампания – 20;
  • резерв – 20.

Итого: 600 тысяч рублей

В текущие ежемесячные расходы будут включены (указана стоимость в тысячах рублей):

  • аренда помещения – 40;
  • зарплата персоналу со всеми необходимыми отчислениями – 80;
  • закупка всего необходимого для кошек (корма, туалетного наполнителя) – 18;
  • услуги приходящего бухгалтера – 6;
  • коммунальные платежи – 10;
  • расходы на ветеринарию – 10;
  • поддерживающая рекламная кампания – 5;
  • траты на приобретение напитков и десертов, бахил, сменных тапочек, средств дезинфекции, кошачьих игрушек – от 50 (в зависимости от количества посетителей и животных).

Итого: минимум 219 тысяч рублей

Доходы и прибыль котокафе

Доходы котокафе зависят от того, где оно будет находиться, от потока гостей, от предлагаемых напитков и десертов. Прибыль можно повысить, введя несколько платных услуг: фото с котами, реализацию кошачьего корма для домашних кошек гостей, также во многих подобных заведениях понравившееся животное можно забрать домой в качестве нового питомца за символическую плату. Доходность бизнеса повысят и разнообразные мастер-классы, тематические лекции, развлекательные мероприятия. В среднем доход котокафе составляет 250 000–300 000 рублей ежемесячно.

Оценка рентабельности проекта

Проведенные расчеты позволяют утверждать: рентабельность проекта может достигать 30–40%. При постоянном потоке посетителей котокафе окупит себя примерно за 1 год.

Этот бизнес сегодня выгоден, потому как малоконкурентен и вызывает живой интерес у потенциальных клиентов. В дальнейшем владелец котокафе может рассмотреть возможность расширения своего дела путем открытия филиалов в других районах города и соседних населенных пунктах.

Купить готовый бизнес план

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как открыть кондитерскую с нуля пошаговая инструкция
  • Как открыть комиссионный магазин одежды с нуля инструкция
  • Как открыть кафе с нуля пошаговая инструкция с чего начать
  • Как открыть кафе с нуля пошаговая инструкция в спб
  • Как открыть кафе с нуля в маленьком городе пошаговая инструкция