Многие пользователи сталкиваются с вопросом, как быстро разморозить продукты. Естественная разморозка занимает много времени, поэтому на помощь при необходимости быстрой разморозки может прийти микроволновая печь LG. Микроволновая печь – очень полезная бытовая техника не только для разогрева пищи, но и для быстрого ее размораживания с помощью функции «Разморозка».
Стоит отметить, что способ разморозки зависит от модели и марки микроволновки. Например, самые ходовые микроволновки LG в большинстве идут с функцией «Разморозка». Обычно символ размораживания на панели управления микроволновой печи – это кнопка снежинки либо кнопка снежинка с каплей. Если вы не уверены в наличии функции «Разморозка» в вашей микроволновой печи, то воспользуйтесь инструкцией по эксплуатации техники.
Размораживание продуктов в микроволновой печи LG – это еще и самый безопасный способ сохранить в них полезные и питательные вещества. К тому же размораживание пищи в микроволновке является еще и гигиеничным: высокая скорость этого процесса ограничивает распространение бактерий.
Теперь давайте разберемся, как работает функция «Разморозка» в микроволновой печи LG. При включении функции размораживания микроволновая печь обычно включается и выключается с перерывами: волны поочередно испускаются и не испускаются. Таким образом, микроволновка размораживает продукт, а не готовит его.
Для успешного размораживания продукт должен быть правильно заморожен. Кристаллы льда, которые иногда формируются в пище, отражают микроволны, замедляя размораживание. А частицы, которые не были заморожены до льда, начинают размораживаться и нагреваться, вызывая таяние льда вокруг себя благодаря проводимости, но при этом создается значительная разница температур. Поэтому функция «Разморозка» обеспечивает последовательное испускание волн, чтобы процесс теплопроводности уравнял температуру.
Чтобы определить лучший способ размораживания пищи в микроволновке LG, нужно следовать нескольким простым советам:
- В первую очередь, размораживаемые в микроволновой печи продукты следует накрыть пищевой пленкой или пергаментом. Таким образом, продукт разморозится быстрее и сохранит больше влаги.
- Если нужно использовать функцию «Разморозка», чтобы довести большие порции продуктов до комнатной температуры, то сначала на несколько минут включите печь на высокую мощность, затем включите на такое же количество минут на среднюю мощность, после чего используйте низкую мощность до конца размораживания.
- Предварительно приготовленные замороженные продукты, которые обычно хранятся в алюминиевых лотках, следует перед размораживанием переложить в неметаллические емкости.
- Нарезанное ломтиками мясо (стейки и куски тушеного мяса) следует разделить после начального этапа размораживания, чтобы легче получить идеальную температуру.
- Такое мясо, как курица, следует размораживать, положив грудкой вверх и защитив выступающие части, например крылья и ножки, чтобы они не начали приготавливаться.
- Чтобы разморозить такие продукты, как хлеб или круассаны, необходимо завернуть их в бумажное полотенце, которое впитает влагу.
- Для размораживания с использованием микроволновой печи важно время от времени переворачивать продукт, чтобы он не готовился, а размораживался.
- Продукт, размороженный в микроволновке, нельзя замораживать и хранить, его следует сразу приготовить.
В микроволновой печи LG можно размораживать различные виды продуктов. Например, можно размораживать маленькие порции мяса или рыбы. Чтобы после размораживания мясо сохранило полезные свойства, оставалось мягким и сочным, нужно знать пошаговую инструкцию, как правильно размораживать мясо в микроволновке LG. Далее мы рассмотрим пошаговую инструкцию по разморозке мяса:
- Перед тем как положить замороженный продукт в микроволновую печь, его необходимо подготовить. В первую очередь нужно снять вакуумную упаковку. Мясо из пенопластовой подложки также извлекают, так как выделяемая жидкость закипит и начнется процесс варки.
- Замороженное мясо нужно переложить в специально предназначенную для микроволновой печи емкость. Если контейнера под рукой нет, то мясо можно обернуть жаропрочной бумагой.
- Если в микроволновке есть решетка, замороженный кусок мяса можно разморозить на ней, установив под решетку емкость для стекающей жидкости.
- На панели микроволновки LG установите режим «Разморозка». Режим «Разморозка» присутствует не на каждой модели. Если «Разморозка» отсутствует, то нужно нажать кнопку с изображением капель или снежинок.
- Чтобы разморозить продукт равномерно, нужно установить вес продукта, с помощью нажатия на панели микроволновки кнопку 100 г.
- Современные модели микроволновых печей LG задают автоматически время и мощность. Такая микроволновка будет подавать короткий сигнал, который предупреждает о времени переворачивания заморозки с боку на бок.
- Если автоматической программы «Разморозка» нет, то нужно выставить минимальную мощность на 3-5 минут. По истечению установленного времени необходимо проверить степень разморозки. Если разморозка не полная, то кусок мяса нужно перевернуть, после этого процедуру разморозки повторить еще раз. Если мясо не перевернуть, верхняя сторона запечется, а внутри кусок останется замороженным.
- По окончании программы нужно подождать пару минут, чтобы температура внутри куска стабилизировалась, после этого открыть микроволновку.
- Если мясо полностью не разморозилось, процесс разморозки до полного оттаивания нужно повторить, для этого достаточно 10-20 минут.
- После полной разморозки продукта, необходимо сразу приступить к приготовлению. В холодильник убирать его не нужно, поскольку размороженный продукт после оттаивания начинает быстро портиться.
Автоматическое
размораживание
продуктов
Так как температура и плотность продуктов могут быть различными, мы рекомендуем вам проверить
продукты перед началом приготовления. Особенное внимание обращайте на большие куски мяса и пти-
цы, так как некоторые продукты не должны быть полностью оттаявшими перед приготовлением. Напри-
мер, рыба готовится так быстро, что иногда лучше начинать приготовление тогда, когда она еще слегка
заморожена. Программа Замороженные овощи очень удобна для размораживания небольших объемов
продуктов, таких как ролы или небольшие куски мяса. Но это потребует дополнительного времени отстоя
для того, чтобы середина оттаяла.
В нижеследующем примере мы покажем вам, как разморозить 1,4 кг замороженной птица.
В вашей печи можно выбирать одну
из четырех категорий
размораживаемых продуктов:
Мясо, Птица, Рыба и Заморож.
овощи; каждая категория
продуктов размораживается с
использованием отличающегося
уровня микроволновой мощности.
Выбор требующейся категории
производится последовательными
нажатиями кнопки
Авторазмораживание.
Нажатия кнопки
Категория
Авторазмораживание
Мясо
Птица
Рыба
Заморож.
овощи
раз
раза
раза
раза
Выберите желаемый вес птицы.
Задайте вес 1.4 кг с помощью
нажатия кнопки Больше четырнадцать раз.
При нажатии и удержании кнопок
Больше/Меньше время будет
увеличиваться/уменьшаться быстрее.»
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Взвесьте продукты, которые вы собираетесь размораживать.
Обязательно удалите металлические завязки или обертки,
затем поместите продукты в печь и закройте дверцу.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе размораживания ваша печь подаст звуковой сигнал, после которого откройте дверцу печи,
переверните продукты и разделите куски для обеспечения равномерного оттаивания. Выньте оттаявшие куски
или экранируйте их фольгой для замедления оттаивания. После проверки продуктов закройте дверцу и нажмите
кнопку Старт для продолжения размораживания. Ваша печь будет продолжать размораживать продукты
(даже после звукового сигнала об окончании размораживания), пока вы не откроете дверцу.
Для выбора программы размораживания Птицы нажмите кнопку
сообщение «dEF2».
два раза. В окне дисплея появится
24
RU
ОБЗОР
Микроволновая печь LG MS-2595GIS одна из целой линейки новых микроволновок снабженных инверторным магнетроном. Если отбросить детали дизайна и наличие или отсутствие поворотной ручки управления, то набор функций и управление этими устройствами унифицированы. Так что все сказанное ниже вполне применимо и к другим новым микроволновкам этой серии, а именно:
LG MW23R35GIH, LG MW-25R95CIS, LG MW-25W35GIS, LG MW-23D35GIH, LG MW-25R35GIH, LG MW23-R35GIB, LG MW-25W95DIH, LG MW-25W35GIH, LG MW-25R35GISW, LG MW-25R95GIR, LG MW-25R35GIS, LG MW-25R95FIS,
LG MS-2336GIH, LG MS-23M38GIB, LG MS-23M38GIH, LG MS-2336GIB, LG MS-2595FISW, LG MS-2595DIS, LG MS-2595GIS, LG MS-2595GIH, LG MS-2595CIS, LG MS-2535GIS, LG MS-2042DARB
Примечание: MS2595FISW/MW25R95FIS имеют модифицированную панель управления.
Если ваша модель в этом списке, продолжайте знакомство – она может отличаться от LG MS2595GIS объемом камеры (23 л или 25л) вариантом исполнения дверцы, цветом, но остальное все то же. Все это микроволновые печи без гриля и конвекции – Соло по классификации LG.
Само название Smart Invertor должно сказать нам о том, что это инвертор умный. И действительно, применение инверторной схемы регулирования значительно расширяет возможности применения печи. И теперь возможны такие функции как поддержание тепла и приготовления йогурта. Главное отличие этой схемы в возможности гибко изменять мощность излучения. В классических же микроволновках реальная мощность магнетрона не изменялась, а изменялась энергия за счет периодического включения и выключения магнетрона.
LG MS2595GIS имеет стеклянную дверцу из сплошного закаленного стекла, панель управления находится отдельно, на корпусе печи. Камера имеет специальное антибактериальное покрытие EasyClean, которое предотвращает пригорание и легко очищается.
Поворотный стол увеличен по сравнению со старыми моделями и практически полностью закрывает нижнюю часть печи, что мне очень понравилось. Использована схема шести роликовых опор, которая позволяет увеличивать нагрузку.
Управление LG MS2595GIS полностью сенсорное.
Имеется возможность дистанционного диагностики неисправностей. Для этого достаточно поднести микрофон телефона к специальной точке на передней панели. Жаль, но функции умного дома — управление со сматрфона пока не реализованы.
ИНСТРУКЦИЯ
УПРАВЛЕНИЕ
ОБЩИЙ ВИД ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ
УСТАНОВКА ЧАСОВ
Когда вы в первый раз подсоединили печь или когда после временного отключения от сети вновь появляется напряжение, то значение на дисплее сбрасывается на “12 H” и необходимо повторно установить часы.
ВАЖНО:
•Для повторной установки часов или изменения времени необходимо отключить и вновь подключить кабель питания.
•Если вы не желаете использовать режим часов, нажмите кнопку Стоп/сброс после подключения печи.
1. Нажмите СТАРТ/ВВОД для подтверждения 12 часового отображения часов.(Нажатием на + можно
поменять на 24-часовой режим.
2. Нажимайте “+”, пока на дисплее не отобразится текущий час.
3. Нажмите СТАРТ/ВВОД.
4. Нажимайте “+”, пока на дисплее не отобразится значение минут.
5. Нажмите СТАРТ/ВВОД.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ВРЕМЕНИ С УСТАНОВКОЙ МОЩНОСТИ
Этот режим мы используем очень часто, когда нам нужно, например, закипятить воду или подогреть немного остывшее блюдо. Мы просто ставим тарелку в микроволновую печь, выбираем уровень мощности и задаем время приготовления. Как правило, мы точно не знаем насколько нагреется наше блюдо, так как это зависит от веса продуктов и вида продуктов, — так что мы определяем готовность «на глаз».
Для включения режима используется кнопка РЕЖИМ. Эта же кнопка используется для установки уровня мощности магнетрона. Общая последовательность действий следующая:
- 1. Нажмите кнопку СТОП/СБРОС.
- 2. Нажмите несколько раз кнопку РЕЖИМ (на дисплее вы увидите соответственно 1000W, 800W, 600W, 400W, 200W).
- 3. Нажимая кнопку «+» установите требуемое время работы.
- 4. Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.
Когда приготовление будет окончено, то прозвучит сигнал.Появится слово «End» (Завершено) на дисплее. «End» будет отображаться на дисплее и будет звучать сигнал каждую минуту до тех пор, пока дверь не будет открыта или не будет нажата какая-либо кнопка.
Для того, что бы приготовление шло наилучшим образом лучше учитывать рекомендации производителя по выбору уровня мощности в зависимости от вида продуктов. Если вы уже имеете опыт работы с микроволновой печью, то, думаю, вы уже имеете свои предпочтения и здесь использование любой микроволновки будет такое же.
| МОЩНОСТЬ Уровень |
Использование |
|---|---|
| Высокий 1000 Вт |
Кипячение воды • Подрумянивание говяжьего фарша. • Приготовление кондитерских изделий Приготовление кусков птицы, рыбы и овощей. • Приготовление нежных кусков мяса. |
| 800Вт | • Повторный разогрев риса, пасты и овощей. • Быстрый повторный разогрев готовой пищи. • Повторный разогрев сэндвичей. |
| 600Вт | • Приготовление блюд с яйцами, молоком и сыром. • Приготовление пирожных и хлеба. • Жидкий шоколад. • Приготовление телятины. • Приготовление целой рыбы. • Приготовление пудингов и заварного крема. |
| 400Вт | • Разморозка мяса, птицы и морепродуктов. • Приготовление менее нежных кусков мяса. • Приготовление свиных отбивных и жаркого. |
| 200Вт | • Разогрев фруктов. • Размягчение масла. • Сохранение запеканок и основных блюд теплыми. • Размягчение масла и сливочного сыра. |
ВАЖНО:
Если вы не выбрали уровень мощности, то печь по умолчанию будет работать на ВЫСОКОЙ мощности.
ПРОГРАММЫ
Основные сведения о программах приведены на шилдике, который находится за дверцей микроволновки (на фото).
Для выбора соответствующей программы вы сначала нажимаете кнопку СТОП/СБРОС, затем кнопку, которая определяет необходимую функцию: РАЗМОРОЗКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ или ЙОГУРТ/ТЕМПЕРАТУРА. На дисплее вы видите индикацию нажатой кнопки. Заметим, что индикация в микроволновке не очень очевидная, так что информация на шилдике вам очень пригодится.
На втором этапе, к которому мы переходим нажав СТАРТ/ВВОД, мы устанавливаем вид приготавливаемого продукта или блюда (смотрите информационные таблицы или информацию на шилдике) нажимая на клавишу «+». Подтверждаем выбор программы снова нажав СТАРТ/ВВОД.
На последнем шаге программирования микроволновки нужно выбрать вес продукта. Это делается нажатием на «+». Запускается приготовление кнопкой СТАРТ/ВВОД.
| Программа | Установка программы | Индикация |
|---|---|---|
| Инверторная разморозка | Кнопка РАЗМОРОЗКА | dEF1 |
| Инверторный подогрев | Кнопка ПРИГОТОВЛЕНИЕ — 1 нажатие | 1 |
| Автоматические программы приготовления | Кнопка ПРИГОТОВЛЕНИЕ — 2 нажатия | 2 |
| Размягчение | Кнопка ПРИГОТОВЛЕНИЕ — 3 нажатия | 3 |
| Растапливание | Кнопка ПРИГОТОВЛЕНИЕ — 4 нажатие | 4 |
| Йогурт | Кнопка ЙОГУРТ/ТЕМПЕРАТУРА — 1 нажатие | 1 |
| Поддержание тепла | Кнопка ЙОГУРТ/ТЕМПЕРАТУРА — 2 нажатия | 2 |
БЫСТРЫЙ СТАРТ
Функция Быстрого старта позволяет установить 30-секундные интервалы для режима ВЫСОКОЙ мощности прикосновением к кнопке Быстрый старт.
Вы можете увеличить время приготовления в режиме БЫСТРЫЙ СТАРТ до 100 минут с помощью нажатий н а кнопку СТАРТ/ВВОД.
| 1. Нажмите СТОП/СБРОС. | |
| 3. Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. Каждое нажатие увеличивает время на 30 секунд. |
РАЗМОРОЗКА
Печь имеет четыре режима размораживания. Функция ИНВЕРТОРНАЯ РАЗМОРОЗКА предоставит вам лучший
способ размораживания замороженных продуктов. Функция ИНВЕРТОРНАЯ РАЗМОРОЗКА включает в себя встроенный алгоритм подачи звукового сигнала, который напоминает вам о проверке, переворачивании, отделении или перемещении, чтобы получить лучший результат размораживания.
| 1. Нажмите СТОП/СБРОС. | |
| 2. Нажимайте ИНВЕРТОРНАЯ РАЗМОРОЗКА, пока на дисплее не отобразится вид продукта: dEF1 -dEF4. | |
| 3. Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. На дисплее отобразится “0.1 kg”. | |
| 4. Нажимайте “+”, пока на дисплее не отобразится вес продукта. | |
| 5. Нажмите СТАРТ/ВВОД. Начнется разморозка. |
| Категория | Продукт для размораживания |
| МЯСО (dEF1) 0.1 — 4.0 кг |
Говядина: Говяжий фарш, ромштекс, кубики для рагу, вырезка, жаркое в горшочке,жаркое из ребрышек, жаркое из костреца, жаркое из цыпленка, котлета для гамбургера Баранина: Отбивные, запеченый рулет Свинина: Отбивные, хот-доги, ассорти из ребрышек, ребрышки в стиле кантри.Запеченый рулет, колбаса Телятина: Котлеты (0.5 кг, 20 мм толщиной) Переверните еду после звукового сигнала. После разморозки дайте отстояться в течение 5 — 15 минут. |
| ПТИЦА (dEF2) 0.1 — 4.0 кг |
Птица Целиком, кусочки, грудка (без костей) Курица Корниш целиком Индейка Грудка Переверните еду после звукового сигнала. После разморозки дайте отстояться в течение 30 — 60 минут. |
| РЫБА (dEF3) 0.1 — 4.0 кг |
Рыба: Филе, стейки Моллюски: Крабовое мясо, хвосты омара, креветки, гребешки Переверните еду после звукового сигнала. После разморозки дайте отстояться в течение 5 — 10 минут. |
| ХЛЕБ (dEF4) 0.1 — 0.5 кг |
Ломтики хлеба, булочки, багеты и т.д. Разделите кусочки и поместите между бумажными полотенцами или плоскими пластинами. Переверните еду после звукового сигнала. После разморозки дайте отстояться в течение 1-2 минут. |
РАЗОГРЕВ
Меню печи предварительно запрограммировано на автоматический подогрев еды.Укажите, что
именно вы хотите подогреть и в каком количестве. Затем позвольте вашей микроволновой печи выполнить разогрев в соответствии с предоставленными данными.
| 1. Нажмите СТОП/СБРОС. | |
| 2. Нажмите ИНВЕРТОРНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, пока на дисплее не отобразится индикация разогрева — «1». | |
| 3. Нажмайте “+” пока на дисплее не отобразится тип продукта 1-8(см. таблицу) | |
| 3. Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. На дисплее отобразится “0.1 kg”. | |
| 4. Нажимайте “+”, пока на дисплее не отобразится вес продукта. | |
| 5. Нажмите СТАРТ/ВВОД. Начнется разогрев. |
| Код | Вид продукта | Масса | Инструкции | Начальная температура |
|---|---|---|---|---|
| 1-1 | Напитки | 1 — 2 чашки (1 чашка/200 мл) |
1. Налейте напиток в чашку для микроволновой печи. 2. Поместите напиток в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. |
Комнатная |
| 1-2 | Запеканка | 0.25 — 1.0 кг (250 г/ 1 порция) |
1. Положите продукт в миску для микроволновой печи. Накройте полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие. 2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. 3. После приготовления оставьте миску накрытой в течение 3 минут. |
Охладженная |
| 1-3 | Обеденная тарелка | 1 | 1. Положите еду (0.4 — 0.5 кг мяса, курицы, картофельного пюре, овощей и т.д.) на тарелку для микроволновой печи.Накройте полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие. 2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. 3. После приготовления оставьте тарелку накрытой в течение 3 минут. |
Охлажденный |
| 1-4 | Кекс | 1 — 4 куска (75 — 80 г/1 кусок) |
1. Положите еду на тарелку для микроволновой печи. 2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. |
Замороженный |
| 1-5 | Пирог | 0.2 — 0.6 кг (150 — 200 г/кусок) |
1. Разрежьте пирог на куски. 2. Положите еду на тарелку для микроволновой печи. 3. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД |
Охлажденный |
| 1-6 | Пицца | 0.2 — 0.5 кг | 1. Положите пиццу на тарелку для микроволновой печи. 2. Поместите тарелку в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. |
Охлажденный |
| 1-7 | Рис/Крупа | 0.1 -0.3 кг | 1. Положите еду в миску для микроволновой печи. Накройте полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие. 2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. 3. После приготовления оставьте миску накрытой в течение 3 минут. |
Охлажденный |
| 1-8 | Суп | 0.25 — 1.0 кг (250 г/ 1 порция) |
1. Положите еду в миску для микроволновой печи. Накройте полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие. 2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. 3. После приготовления оставьте миску накрытой в течение 3 минут. |
Комнатная |
БЛОКИРОВКА
Это уникальная функция обеспечения безопасности, которая предотвращает нежелательные действия с
печью.При активации БЛОКИРОВКИ ОТ ДЕТЕЙ любое приготовление становится невозможным.
Если БЛОКИРОВКА ОТ ДЕТЕЙ уже установлена и вы касаетесь любой кнопки, слово “Loc” отображается на дисплее.
Установка блокировки:
1. Нажмите СТОП/СБРОС.
2. Нажмите и удерживайте кнопку СТОП/СБРОС, пока на дисплее не появится надпись “Loc” и не
раздастся звуковой сигнал.
Если время суток уже было установлено, оно будет отображаться на дисплее через 1 секунду.
Отмена блокировки
Нажмите и удерживайте кнопку СТОП/СБРОС , пока надпись “Loc” не исчезнет с дисплея.
ПОПУЛЯРНОЕ МЕНЮ
Меню вашей печи было предварительно запрограммировано на автоматическое приготовление еды.Укажите, что именно вы хотите приготовить и в каком количестве. Затем позвольте вашей микроволновой печи выполнить приготовление в соответствии с предоставленными данными.
| 1. Нажмите СТОП/СБРОС. | |
| Нажимайте ИНВЕРТОРНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, пока на дисплее не отобразится 2. | |
| 3. Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. На дисплее появится “2-1”. | |
| 4. Нажимайте “+”,пока на дисплее не отобразится номер программы, например “2-3” для бульона. | |
| 5. Нажмите СТАРТ/ВВОД. Начнется приготовление. |
ВАЖНО:
Большинство программ настроено на определенное количество ингредиентов. Для получения хорошего результата нужно строго следовать рецепты, особенно тщательно соблюдая вес продуктов. В некоторых программах, например, в картофеле, микроволновка позволяет задавать вес продукта.
Борщ: код 2-1 масса 1.7 кг
1. Положите все ингредиенты в глубокую большую миску и тщательно перемешайте.Накройте
полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие.
2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.Перемешайте по
крайней мере два раза во время приготовления.
Ингредиенты:
300 г говядины, нарезана кусками
0.5 свеклы, нарезана
0.5 морковки, нарезана
0.5 луковицы, нарезана
1 картофелина, нарезана
1 помидор, нарезанный
100 г капусты, нарезаны
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 столовая ложка томатной пасты
3 столовых ложки свежей зелени,нарезаны
2 чашки воды или бульона
1 чайная ложка уксуса
Соль и перец по вкусу
Гречневая каша: код 2-2 масса 0.3 кг
1. Промойте 300 г гречневой крупы и слейте воду. Добавьте 600 мл воды и соль в глубокую
большую миску, накройте полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие. Дайте отстояться в течение 15 минут.
2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.
3. После приготовления оставьте миску накрытой в течение 15 минут.
Бульон: код 2-3 масса 1.7 кг
1. Положите все ингредиенты в глубокую большую миску и тщательно перемешайте.Накройте
полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие.
2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.
Перемешайте по крайней мере два раза во время приготовления.
3. После приготовления перемешайте и украсьте свежей зеленью или иным желаемым способом перед
подачей на стол.
Ингредиенты
500 г трески, нарезаны кусками
2 картофелины, нарезаны кусками
1 луковица, нарезана кусками
1 морковка, нарезана кусками
0.25 чашки водки
2 чашки воды или бульона
2 лавровых листа
Соль и перец по вкусу
Картофель в мундире: код 2-4 масса 0.2-1.0 кг (180-220г каждая
1. Вымойте картофель и вытрите насухо бумажным полотенцем.
2. Проколите вилкой каждую картофелину 8 раз.
3. Положите еду на бумажное полотенце в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку
СТАРТ/ВВОД.
4. После приготовления оставьте миску накрытой в течение 3 минут.
Мясо в горшочках: код 2-5 масса 1.0 кг
1. Перемешайте куски курицы, майонез, соль и перец.
2. Положите остальные ингредиенты в глубокую большую миску и тщательно перемешайте.Накройте
полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие.
3. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.
Перемешайте по крайней мере два раза во время приготовления.
Ингредиенты
400 г кусков курицы
1 столовая ложка майонеза
Соль и перец по вкусу
2 картофелины, нарезаны
1 луковица, нарезана
1 помидор, нарезанный
100 г тертого сыра
Мясная солянка: код 2-6 масса 1.7 кг
1. Положите все ингредиенты в глубокую большую миску и тщательно перемешайте.Накройте полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие.
2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. Перемешайте по крайней
мере два раза во время приготовления.
Ингредиенты
100 г колбасы, нарезаны ломтиками
1 луковица, нарезана
1 помидор, нарезанный
3 маринованных огурца,нарезаны
10 черных маслин без косточек, нарезанных
2 столовых ложки томатной пасты
3 чашки воды или бульона
Соль и перец по вкусу
Пельмени: код 2-7 масса 0.3 кг
1. Положите все ингредиенты в глубокую большую миску и тщательно перемешайте.Накройте полиэтиленовой пленкой и сделайте в ней отверстие.
2. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.
Ингредиенты
15-20 замороженных пельменей
2.5 чашки воды
1 лавровый лист
Соль и перец по вкусу
Форель с овощами: код 2-8 масса 0.3 кг
1. Смажьте пергаментную бумагу маслом. Приправьте форель солью, перцем и лимонным соком.
2. Положите приправленную форель и замороженные овощи на пергаментную бумагу и накройте.
3. Поместите еду в печь. Выберите пункт меню и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.
Ингредиенты
10 г масла
250 г. стейка форели
Соль и перец по вкусу
1 столовая ложка лимонного сока
50 г замороженной овощной смеси
РАСТАПЛИВАНИЕ
Печь работает на низкой мощности, чтобы растопить пищевые продукты (масло, сливочный сыр и
шоколад).
| 1. Нажмите СТОП/СБРОС. | |
| 2. Нажимайте ИНВЕРТОРНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, пока на дисплее не отобразится “4”. | |
| 3. Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. На дисплее появится “4-1”. | |
| 4. Нажимайте “+”,пока на дисплее не отобразится номер программы, например “4-3” для для шоколада. | |
| 5. Нажмите СТАРТ/ВВОД. На дисплее отобразится “0.1 kg”. | |
| 6. Нажимайте “+”, пока на дисплее не отобразится вес продукта, например,“0.3 kg”. | |
| 7. Нажмите СТАРТ/ВВОД. |
| Код | Продукт | Вес | Начальная температура | Инструкции |
| 4-1 | Масло | 1 — 3 куска (100 — 150 г каждый) | Охлажденный | Положите на тарелку для микроволновой печи. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. После приготовления размешайте до полного растапливания. |
| 4-2 | Сыр | 0.2 — 0.4 кг | Охлажденный | Используйте только плавленый сыр.Разверните и порежьте на кубики. Положите на тарелку для микроволновой печи. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. После приготовления размешайте до полного растапливания. |
| 4-3 | Шоколад | 0.1 — 0.3 кг | Комнатная температура | Можно использовать шоколадную стружку или плитки шоколада для выпечки. Разверните и положите на тарелку для микроволновой печи. Поместите еду в печь.Выберите пункт меню и вес, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. После приготовления размешайте до полного растапливания. |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА
Эта функция позволяет готовить йогурт нажатием кнопки ЙОГУРТ И ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ.
| 1. Нажмите СТОП/СБРОС. | |
| 2. Нажимайте кнопку ЙОГУРТ /ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, пока на дисплее не отобразится “1 ”. | |
| 3. Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. На дисплее появится “5h00”. |
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЙОГУРТА
Ингредиенты:
500 мл пастеризованного цельного молока
100 г. натурального йогурта
1. Тщательно вымойте чашу для микроволновой печи.
2. Влейте 500 мл молока в миску.
3. Подогревайте его около 1 минут 30 секунд — 2 минут 30 секунд на высокой мощности СВЧ до 40 — 50 °C.
4. Добавьте 100 мл йогурта в миску и тщательно перемешайте.
5. Накройте чашу полиэтиленовой пленкой или крышкой и поместите в печь.
Выберите пункт меню, нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.
6. После расстойки поставьте в холодильник приблизительно на 5 часов.
Посмотрите видео о йогурте в микроволновке и не только
ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Функция ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ будет поддерживать высокую температуру приготовленной
еды для подачи. Всегда начинайте с горячей еды.Используйте посуду для микроволновой печи.
| 1. Нажмите СТОП/СБРОС. | |
| 2. Нажимайте кнопку ЙОГУРТ /ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, пока на дисплее не отобразится “2 ”. | |
| 3. Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД. На дисплее появится “1h30”. |
Примечание:
Хрустящие продукты (выпечка, торты, рулеты и т.д.) должны быть развернуты во время подогрева.Влажные продукты должны быть покрыты полиэтиленовой пленкой или крышкой. Количество подогреваемой еды соответствует 1-3 порциям.
ОБСУЖДЕНИЕ
А что еще крестьянину нужно?
Микроволновая печь LG MS2595GIS из семейства LG NeoChef c технологией Smart Inverter. Благодаря мощности в 1000 Вт и точности управления магнетроном продукты размораживаются, подогреваются и готовятся более эффективно. Блюда радуют нас разнообразием. Не забудем и о 10 летней гарантии на части магнетрона. Купив такую микроволновку вы можете быть уверены, что у вас дома завелся друг с отличным дизайном, который снабжен самой передовой технологией.
Конечно жаль, что вы не потратились на печь с грилем и конвекцией, потому что тогда бы возможностей было бы намного больше, но и так, благодаря новинкам технологии, у печи большое количество функций и программ и запомнить все варианты управления не так-то просто. Впрочем, я рад этому – вы не раз заглянете в нашу инструкцию.
Управление микроволновкой приятное благодаря качественной сенсорной панели управления. Но я бы, при таком количестве программ все же хотел бы иметь тактовый переключатель. Да и индикация режимов оставляет желать лучшего. На фоне развитых систем индикации в мультиварках, цифровая система индикации кажется сложной для использования. Хорошо хоть основная информация есть на корпусе печи. Уверен, что такой технологичный прибор достоин более информативного дисплея и, возможно, что фирма LG скоро предложит нам это. Возможно, что и системы управления со смартфона в ближайшем будущем упростят управление таких печей.
На фото вы видите мою старую, но проверенную в кухонных боях микроволновку тоже от LG. Она да сих пор работает без поломок. Раньше у каждой кнопки имелась надпись. Возможно, что это не так эстетично, как нынешние пиктограммы, но это значительно упрощало освоение и использование печи. Впрочем, я придираюсь. Запомнить 4 основные кнопки достаточно просто. Зато йогурт моя старушка — MH-596G сделать не могла. А я так его люблю.
ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ
Достоинства:
- Инверторный магнетрон Smart Inverter
- Большое количество программ
- Безопасность: специальная блокировка клавиш
- Увеличенный внутренний объем
- Сенсорное управление
- Равномерное размораживание
- Равномерный подогрев
- Возможность приготовления йогурта
- 10 лет гарантии на части магнетрона
- Элегантный дизайн
- Покрытие Easy Clean — легко очищается
- Устойчивый, большой поворотный столик
- Возможность приготовления йогурта
- Яркая LED подсветка
Недостатки:
- Мало информативный дисплей
- Нет регулировки температуры в режиме поддержания тепла
- Нет отложенного старта
- Отсутствует возможность отключения звука
В некоторых отзывах о микроволновке отмечают повышенный шум. Лично мне так не показалось, хотя если сравнивать с мультиварками, то конечно.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Тип микроволновой печи | Соло |
| Цвет корпуса | Черный |
| Цвет дверцы / Панели управления | Черный / Черный |
| Дизайн дверцы | Задымленное стекло |
| Тип управления | Сенсорное |
| Тип открывания дверцы | Ручка |
| Легкоочищаемое покрытие Easy Clean | ● |
| Антибактериальное покрытие | ● |
| Технология Smart Inverter | ● |
| Объем камеры (л) | 25 |
| Диаметр поворотного стола (мм) | 292 |
| Мощность микроволны | 1000 Вт |
| Габариты камеры (Ш × В × Г, мм) | 322 × 228 × 335 |
| Габариты корпуса (Ш × В × Г, мм) | 476 × 272 × 368 |
| Вес без упаковки | 9.5 кг |
| Книга рецептов | ● |
| Часы | ● |
| Установка времени | ● |
| Замок от детей | ● |
| Поэтапное приготовление | — |
| Быстрый старт | ● |
| Быстрое размораживание | — |
| Кнопка больше / меньше | ● |
| Функция Eco On | — |
| Сохранение вкуса | ● |
| Автоприготовление (кол-во режимов) | ● (22) |
| Авторазмораживание (кол-во режимов) | ● (4) |
| 1 | Мясо |
| 2 | Птица |
| 3 | Рыба |
| 4 | Хлеб |
| 1 | Напитки |
| 2 | Запеканка |
| 3 | Обеденная тарелка |
| 4 | Кекс |
| 5 | Пирог |
| 6 | Пицца |
| 7 | Рис |
| 8 | Суп |
| 1 | Борщ |
| 2 | Гречневая каша |
| 3 | Бульон |
| 4 | Картофель в мундире |
| 5 | Мясо в горшочках |
| 6 | Мясная солянка |
| 7 | Пельмени |
| 8 | Форель с овощами |
| 1 | Домашний йогурт |
| 2 | Поддержание теплым |
| 1 | Масло |
| 2 | Сливочный сыр |
| 3 | Мороженое |
| 4 | Шоколад |
Благодарим представительство LG в Росcии за помощь и предоставление технических консультаций.
37
Автo-
pазморозка
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Взвесьте продукты, которые вы собираетесь размораживать.
Обязательно удалите металлические завязки или обертки,
затем поместите продукты в печь и закройте дверцу.
Введите вес замороженных продуктов, которые вы собираетесь
разморозить.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет
«1.4kg».
Нажимите кнопку Автopазморозка.
Поверните ручку и выберите Птица
программы размораживания.
Дисплей показывает “dEF2”.
Нажмите кнопку Старт для подтверждения.
Нажмите кнопку Старт.
В вашей печи можно выбирать одну
из четырех категорий
размораживаемых продуктов:
Мясо, Птица, Рыба и
Замороженные oвощи; каждая
категория продуктов
размораживается с
использованием отличающегося
уровня микроволновой мощности.
Выбор требующейся категории
производится последовательными
нажатиями кнопки
Автopазморозка.
Так как температура и плотность продуктов могут быть различными, мы рекомендуем вам проверить
продукты перед началом приготовления. Особенное внимание обращайте на большие куски мяса и пти-
цы, так как некоторые продукты не должны быть полностью оттаявшими перед приготовлением. Напри-
мер, рыба готовится так быстро, что иногда лучше начинать приготовление тогда, когда она еще слегка
заморожена. В нижеследующем примере мы покажем вам, как разморозить 1.4 кг замороженной птицы.
В процессе размораживания ваша печь подаст звуковой сигнал, после которого откройте дверцу
печи, переверните продукты и разделите куски для обеспечения равномерного оттаивания. Вынь-
те оттаявшие куски или экранируйте их фольгой для замедления оттаивания. После проверки про-
дуктов закройте дверцу и нажмите кнопку Старт для продолжения размораживания. Ваша печь
будет продолжать размораживать продукты (даже после звукового сигнала об окончании
размораживания), пока вы не откроете дверцу.
Категория
Мясо
Птица
Рыба
Замороженные
oвощи
dEF1
dEF2
dEF3
dEF4
Нажатия кнопки
Автopазморозка
08:44
Супер шеф NeoChef: обзор микроволновой печи LG MH6595CIS
14:05
Ремонт микроволновки LG
18:47
Ремонт микроволновки LG MH-6346QMS (сенсор)
03:11
Микроволновки LG MH 6346. Купить микроволновую печь LG с двойным грилем. Функция двойного гриля.
05:20
Микроволновая печь с грилем LG MH63M38GISW распаковка, мини обзор
07:29
Восстановление шлейфа клавиатуры микроволновки LG MH-6342W
01:49
Ремонт микроволновки LG mh-6346qm СВЧ
21
ИНСТРУКЦИИ ПО АВТОМАТИЧЕСКОМУ РАЗМОРАЖИВАНИЮ.
•
Пищевой продукт, требующий размораживания, должен быть помещен в подходящую для микроволновой печи посуду, которую, не закрывая,
следует поместить в печь на стеклянный поворотный стол.
•
Если некоторые части продуктов оттаивают быстрее других, прикройте их небольшими кусочками фольги. Это поможет замедлить процесс
размораживания, предотвращая продукт от пересыхания. Проверьте, чтобы фольга не касалась стенок печи и кусочки фольги не соприкасались друг
с другом..
•
Такие продукты, как мясной фарш , отбивные котлеты, колбаски (сосиски) и бекон, по возможности следует отделять друг от друга. Когда прозвучит
ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ, откройте дверцу и переверните продукты. Если есть уже размороженные куски, выньте их. Верните еще замороженную часть в
печь и продолжите размораживание. После размораживания, дайте продукту постоять до полного оттаивания.
•
Например, куски мяса и целые тушки цыплят должны ПОСТОЯТЬ не менее 1 часа перед началом приготовления.
0,1 – 4,0 кг
Инструкции
Посуда для микроволновой
печи, стеклянный
поворотный столик
(продукты замороженные)
Мясо
Говяжий фарш, филейные кусочки, азу, мясо для жарки, вырезка, говяжий бургер (котлета),
свиные отбивные, бараньи отбивные, мясо для рулета, сосиски, котлеты (толщина 2 см).
После размораживания, дайте постоять 5-15 минут, накрыв фольгой.
Птица
Цыплёнок, окорочка, грудинка, грудка индейки (до 2,0 кг).
После размораживания, дайте постоять 20-30 минут, накрыв фольгой.
Рыба
Филей, тушки, целая рыба, морепродукты.
После размораживания, дайте постоять 10-20 минут, накрыв фольгой.
1. Поместите замороженные продукты в посуду для микроволновой печи. Накройте
фольгой края.
2. Поместите посуду на стеклянный поворотный столик.
3. Выставите вес и нажмите кнопку Старт. После звукового сигнала, откройте дверцу.
Выньте размороженные кусочки и переверните или перемешайте. продукты. Затем
нажмите снова кнопку Старт и продолжайте размораживать.
4. После размораживания выньте продукты из печи и дайте постоять, накрыв крышкой.
Овощное ассорти, молодая морковь, и т. д.
1. Поместите замороженные продукты в посуду для микроволновой печи.
2. Поместите посуду на стеклянный поворотный столик.
3. Выставите вес и нажмите кнопку Старт. После звукового сигнала, откройте дверцу
и перемешайте овощи. Затем нажмите снова кнопку Старт и продолжайте
размораживать.
4. После размораживания выньте продукты из печи и дайте постоять 3-5 минут.
Мясо
Птица
Рыба
0,1 – 2,0 кг
Посуда для микроволновой
печи, стеклянный
поворотный столик
(продукты замороженные)
Замороженные
овощи
Программа
Диапазон
веса
Посуда/ принадлежности/
температура продуктов
.
22
Быстрое
размораживание
Эта функция подходит для очень быстрого размораживания 0,5 кг. рубленого мяса,
кусочков курицы или рыбного филе.
Чтобы середина тоже разморозилась, понадобится дать продукту немного постоять.
В примере ниже мы покажем вам, как разморозить 0,5 кг. куриного филе.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Взвесьте продукты, которые вы собираетесь размораживать.
Обязательно удалите металлические завязки или обертки,
затем поместите продукты в печь и закройте дверцу.
Нажмите один раз кнопку Б.разморозка( ).
Печь сделает остальное.
В процессе размораживания
ваша печь подаст звуковой
сигнал, после которого откройте
дверцу печи, переверните
продукты и разделите куски для
обеспечения равномерного
оттаивания. Выньте оттаявшие
куски или экранируйте их
фольгой для замедления
оттаивания. После проверки
продуктов закройте дверцу и
нажмите кнопку Старт для
продолжения размораживания.
Ваша печь будет продолжать
размораживать продукты
(даже после звукового сигнала
об окончании разморажива-
ния), пока вы не откроете
дверцу.
Блюдо
Вес
Посуда
Инструкции
ИНСТРУКЦИИ ПО БЫСТРОЙ РАЗМОРОЗКЕ
0.5кг
Посуда для микроволн.
печи (плоская тарелка)
Фарш
После звукового сигнала переверните продукт.
После разморозки дайте постоять 5-15 минут.
* Полностью удалите упаковку мяса.
* Положите фарш в посуду для микроволновой печи. Когда прозвучит звуковой сигнал, откройте
дверцу, выньте фарш из печи, переверните его и положите обратно в печь. Нажмите кнопку
СТАРТ, чтобы продолжить разморозку. В конце программы выньте фарш из микроволновой
печи, накройте фольгой и оставьте постоять 5-15 минут до полного оттаивания.
Фарш
23
Увеличение и уменьшение
времени приготовления
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Выберите требующуюся программу Русский повар.
Задайте вес продуктов.
Нажмите кнопку Старт.
Нажмите кнопку Больше.
При каждом нажатии кнопки время приготовления будет
увеличиваться на 10 секунд.
Нажмите кнопку Меньше.
При каждом нажатии кнопки время приготовления будет
уменьшаться на 10 секунд.
В следующем примере мы покажем вам, как
изменять предустановленные программы
Русский повар, чтобы увеличить или уменьшить
время приготовления.
Если при использовании какой-
либо программы автоматического
приготовления вы обнаружили, что
пища недожарена или пережарена,
вы можете увеличить или
уменьшить время приготовления
нажатием кнопок
Больше/Меньше.
При приготовлении пищи в
автоматическом и ручном режиме
вы можете в любой момент
увеличить или уменьшить время
приготовления нажатием кнопок
Больше/Меньше.
При этом нет необходимости
останавливать процесс
приготовления.
24
10 Для приготовления или подогрева малых количеств пищи тре-
буется меньше времени. Если вы запрограммируете обычное
время, пища может перегреться и пригореть.
11 Чтобы случайно не опрокинуть печь на пол, обеспечьте, чтобы
передний край дверцы располагался, по крайней мере, на 8 см
вглубь от края поверхности, на которой установлена печь.
12 Перед приготовлением проткните вилкой кожуру картофеля,
яблок и других аналогичных овощей и фруктов.
13 Не готовьте в печи яйца в скорлупе. Внутри яйца создастся да-
вление и оно взорвется.
14 Не пытайтесь готовить в вашей печи блюда во фритюре.
15 Прежде чем готовить или размораживать продукты, удалите с
них пластиковую упаковку. Однако, обратите внимание, что в
некоторых случаях пища должна быть накрыта пластиковой
пленкой при приготовлении или подогреве.
16 Если дверца печи или уплотнители дверцы находятся в неис-
правном состоянии, печью нельзя пользоваться до тех пор, по-
ка ее не отремонтирует специалист.
17 Если вы заметили дым, не открывайте дверцу печи, а выключи-
те ее или отсоедините сетевой шнур печи от розетки, чтобы
пламя погасло без поступления воздуха.
18 Когда пища готовится или подогревается в одноразовой посу-
де из пластика, бумаги или других горючих материалов, не ос-
тавляйте печь без присмотра, а почаще заглядывайте внутрь,
чтобы убедиться в том, что с посудой ничего не происходит.
19 Разрешайте детям пользоваться печью без присмотра только
после того, как вы обучили их так, что ребенок умеет безопас-
но пользоваться печью и понимает опасность ее неправильно-
го использования.
20 Жидкости или другие продукты не должны нагреваться в гер-
метичных сосудах, так как они могут взорваться при нагрева-
нии.
Срок службы данного товара-7 лет со дня передачи товара потребителю.
1
Не делайте попыток самостоятельной регулировки или ремон-
та дверцы, панели управления, блокировочных контактов или
любых других частей печи. Опасно выполнять операции по об-
служиванию или ремонту печи, сопряженные со снятием лю-
бых кожухов и крышек, обеспечивающих защиту от излучения
микроволновой энергии. Ремонт должен осуществлять только
квалифицированный специалист по ремонту микроволновой
техники.
2
Не включайте печь, когда она пуста. Когда печь не использует-
ся, рекомендуется ставить в нее стакан с водой. Если вы слу-
чайно включите печь, вода безопасно поглотит всю микровол-
новую энергию.
3
Не сушите в микроволновой печи одежду, которая может обуг-
литься или обгореть, если вы нагреваете ее слишком долго.
4
Не готовьте продукты, обернув их в бумажные полотенца, за
исключением случаев, когда в поваренной книге даны именно
такие рекомендации по приготовлению какого-либо блюда.
5
Не пользуйтесь газетами вместо бумажных полотенец при при-
готовлении пищи.
6
Не пользуйтесь деревянной посудой. Она может перегреться и
обуглиться. Не пользуйтесь керамической посудой с металли-
ческой отделкой (например, золотом или серебром). Всегда
удаляйте закрученные проволочки, завязывающие пакеты с
продуктами. Металлические предметы могут привести к воз-
никновению электрической дуги, которая может вызвать серь-
езное повреждение печи.
7
Не включайте печь, когда между дверцей и передними торце-
выми поверхностями печи находится кухонное полотенце, сал-
фетка или какое-либо другое препятствие, так как это может
вызвать утечку микроволновой энергии наружу.
8
Не пользуйтесь бумагой, изготовленной из переработанного
вторичного сырья, так как в ней могут содержаться примеси,
которые могут вызвать искрение и/ или загорание при приго-
товлении пищи.
9
Не мойте вращающийся поднос в воде сразу же после оконча-
ния приготовления пищи. Он может разломиться или треснуть.
Важные инструкции по
безопасности
Прочтите внимательно и сохраните для справок в будущем.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Пожалуйста, всегда проверяйте, что вы правильно
установили время приготовления пищи, так как слишком
длительное приготовление может привести к ВОЗГОРАНИЮ
пищи и последующему ПОВРЕЖДЕНИЮ ПЕЧИ.
25
Посуда для
микроволновой печи
Никогда не используйте в вашей микроволновой печи
металлическую посуду или посуду с металлической отделкой
Микроволны не могут проходить через металл. Они будут отра-
жаться от любого металлического предмета, помещенного в
печь и вызовут появление электрической дуги, которая по сво-
ему происхождению аналогична молнии.
Большая часть термостойкой неметаллической кухонной посу-
ды безопасна для использования в микроволновой печи. Одна-
ко, некоторая посуда может содержать материалы, делающие
ее непригодной для микроволновой печи. Если у вас имеются
сомнения в пригодности какой-либо конкретной посуды, име-
ется простой способ определить, пригодна ли эта посуда для
микроволновой печи.
Поставьте предмет посуды, вызывающий у вас сомнения, в ми-
кроволновую печь рядом со стаканом воды. Включите режим
микроволн на ВЫСОКОЙ мощности в течение 1 минуты. Если
вода нагреется, а испытываемая посуда остается холодной на
ощупь, она безопасна для использования в микроволновой пе-
чи. Однако, если температура воды не изменяется, а посуда
становится теплой, это означает, что она поглощает микровол-
ны и ее небезопасно использовать в микроволновой печи. В
вашей кухне вероятно уже имеется много посуды, которую
можно использовать при приготовлении пищи в микроволно-
вой печи. Просто прочтите нижеприведенный перечень.
Столовые тарелки
Многие виды столовой посуды безопасны для использования в
микроволновой печи. В случае сомнений, посмотрите в доку-
ментации изготовителя посуды или проведите проверку на
пригодность для микроволновой печи.
Стеклянная посуда
Термостойкая стеклянная посуда безопасна для микроволно-
вой печи. Это также относится ко всем маркам кухонной посу-
ды из закаленного стекла. Однако, не пользуйтесь хрупкой сте-
клянной посудой, такой как бокалы или стаканы для вина, так
как они могут лопнуть при нагреве пищи.
Пластиковые сосуды для хранения продуктов
Они могут использоваться для быстрого подогрева пищи. Од-
нако, они не должны использоваться для приготовления пищи
в течение длительного времени, так как горячая пища в конце
концов приведет к их деформации или плавлению.
Бумага
Бумажные тарелки и сосуды являются удобными и безопасны-
ми для использования в микроволновой печи при условии, что
время приготовления короткое и в пище содержится мало жи-
ра и влаги. Бумажные полотенца также очень удобны для обер-
тывания продуктов и обкладывания противней для выпекания,
в которых готовятся жирные блюда, такие как бекон. Обычно
старайтесь избегать окрашенной бумаги, так как краска может
перейти на пищу. Некоторые бумажные изделия, изготовлен-
ные из вторичного сырья, могут содержать примеси, которые
могут привести к появлению электрической дуги или возгора-
нию.
Пластиковые пакеты для приготовления пищи
Они безопасны для использования в микроволновой печи при
условии, что они специально предназначены для приготовле-
ния пищи. Однако, обязательно сделайте надрез на пакете,
чтобы пар имел возможность выходить из пакета. Никогда не
пользуйтесь для приготовления пищи в вашей микроволновой
печи обычными пластиковыми пакетами, так как они распла-
вятся и порвутся.
Пластмассовая кухонная посуда для микроволновой печи
В продаже имеется кухонная посуда для микроволновой печи
различных форм и размеров. По большей части вы вероятно
можете использовать уже имеющуюся у вас на кухне посуду, а
не покупать новую.
Фаянс, глиняная посуда и керамика
Сосуды, сделанные из этих материалов, обычно прекрасно
подходят для использования в микроволновой печи, но чтобы
иметь полную уверенность, их необходимо испытать вышепри-
веденным способом.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
Некоторые предметы посуды с высоким содержанием
свинца или железа не пригодны для использования в мик-
роволновой печи.
Чтобы быть уверенными в том, что посуда может исполь-
зоваться в микроволновой печи, вы должны испытать ее.
Наблюдайте за процессом приготовления Рецепты в поваренной …
Страница 26
- Изображение
- Текст
26
Наблюдайте за процессом приготовления
Рецепты в поваренной книге были тщательно разработаны, но ваш успех в при-
готовлении блюд с их использованием зависит от того, насколько внимательно
вы наблюдаете за процессом приготовления. Всегда наблюдайте за пищей при
ее приготовлении. В вашу печь вмонтирован светильник, который автоматиче-
ски загорается при приготовлении пищи, так что вы можете заглядывать внутрь
и проверять, как идет приготовление. Приведенные в рецептах указания о том,
когда нужно приподнять, перемешать пищу и т. п., должны считаться миниму-
мом требующихся действий. Если вам кажется, что пища готовится неравно-
мерно, просто примите меры, которые по вашему мнению поправят положе-
ние.
Факторы, влияющие на время приготовления пищи
Время приготовления зависит от многих факторов. Температура ингредиентов,
использующихся в рецепте, очень сильно влияет на время приготовления. На-
пример, пирог, приготовленный из масла, молока и яиц, только что вынутых из
холодильника, будет выпекаться существенно дольше, чем пирог, приготовлен-
ный из тех же ингредиентов, но имеющих комнатную температуру. Во всех ре-
цептах блюд, приведенных в данном Руководстве, указаны диапазоны времен
приготовления. В общем, вы найдете, что если вы готовите блюдо в течение
минимального времени, указанного в рецепте, оно обычно бывает не готово до
конца, a иногда для приготовления блюда по вашему вкусу приходится даже
превышать максимальное указанное время. Основной принцип, принятый в
этой поваренной книге, состоит в консервативном подходе при указании вре-
мени приготовления. Ведь, если пища пригорела, то это уже нельзя исправить.
В некоторых рецептах, особенно рецептах приготовления хлеба, пирогов и за-
варного крема, рекомендуется вынимать блюдо из печи слегка неготовым. Это
не ошибка. Если дать блюду постоять, особенно в накрытом виде, оно продол-
жает готовиться даже после извлечения из печи, так как тепло, поглощенное
наружными слоями пищи, постепенно проникает внутрь. Если пища оставлена в
печи до тех пор, пока она не будет готова по всему объему, наружные слои бу-
дут пересушены или даже пригорят. Вы постепенно станете все более искусны-
ми в определении времени приготовления и отстоя различных блюд.
Плотность продуктов
Легкие, пористые блюда, такие как торт или хлеб, готовятся быстрее, чем тяже-
лые, плотные блюда, такие как ростбиф или тушеное мясо. При приготовлении
пористых блюд вы должны позаботиться о том, чтобы их наружные края не ста-
ли слишком сухими и хрупкими.
Высота пищи
Верхняя часть высоких продуктов, в частности, ростбифа, будет готовиться бы-
стрее, чем нижняя. Вследствие этого, блюдо, имеющее большую высоту, реко-
мендуется переворачивать во время приготовления, иногда несколько раз.
Характеристики продуктов и приготовление с
использованием микроволновой энергии
Содержание влаги в продуктах
Так как тепло, генерируемое микроволнами, имеет тенденцию испарять влагу,
то относительно сухие продукты, такие как мясо для жарения и некоторые виды
овощей, необходимо либо обрызгивать водой перед приготовлением, либо го-
товить накрытыми для того, чтобы удерживать пар.
Содержание костей и жира в продуктах
Кости проводят тепло, а жир готовится быстрее мяса. Вследствие этого, при
приготовлении костлявых или жирных кусков мяса надо позаботиться о том,
чтобы мясо не приготовилось неравномерно и не пережарилось.
Количество продуктов
Количество микроволн в вашей микроволновой печи остается неизменным вне
зависимости от количества готовящихся продуктов. Следовательно, чем боль-
ше продуктов вы поместите в микроволновую печь, тем дольше они будут гото-
виться. Когда вы готовите какое-либо блюдо, вес которого наполовину меньше
веса, указанного в рецепте, не забудьте уменьшить указанное в рецепте время
приготовления по крайней мере на одну треть.
Форма продуктов
Микроволны проникают в продукты только на глубину около 2 см; внутренняя
часть толстого блюда готовится за счет того, что тепло, генерируемое снаружи,
переносится внутрь. Только наружные слои любого блюда готовятся за счет
микроволновой энергии, остальная часть блюда готовится за счет теплопро-
водности. Из этого следует, что наихудшей возможной формой блюда при при-
готовлении в микроволновой печи является толстый квадрат. Углы уже давно
будут готовы, а центр еще даже не нагреется. В микроволновой печи наиболее
успешно готовятся круглые тонкие блюда и блюда, имеющие форму кольца.
Накрывание
Крышка улавливает тепло и пар, за счет чего пища готовится быстрее. Для на-
крывания используйте крышку или облегающую пленку, приподняв один из ее
углов, чтобы пленку не разорвало давлением пара.
Подрумянивание
Мясо и птица, которые готовятся 15 минут или дольше, слегка подрумянятся за
счет их собственного жира. На блюда, которые готовятся более короткое вре-
мя, можно нанести соус для подрумянивания, такой как вустерширский соус,
соевый соус или соус для барбекю, что позволяет добиться аппетитного цвета.
Так как к блюдам добавляются относительно небольшие количества соуса для
подрумянивания, первоначальный аромат блюд остается неизменным.
Накрывание жиронепроницаемой бумагой
Жиронепроницаемая бумага эффективно предотвращает разбрызгивание и
помогает пище удержать часть тепла. Но, так как она накрывает пищу менее
плотно, чем крышка или облегающая пленка, это позволяет пище слегка под-
сохнуть.
Размещение и обеспечение промежутков
Штучные продукты, такие как печеный картофель, кексы в формочках, закуски
будут нагреваться более равномерно, если их разместить в микроволновой пе-
чи на одинаковых расстояниях друг от друга, предпочтительно в кружок. Никог-
да не кладите продукты стопкой друг на друга.
27
Характеристики продуктов и приготовление
с использованием микроволновой энергии
Перемешивание
Перемешивание является одним из наиболее важных приемов при приготовле-
нии пищи в микроволновой печи. При обычном приготовлении блюда переме-
шиваются с целью смешивания ингредиентов. Однако, при приготовлении с
помощью микроволн, блюда перемешиваются с целью распространения и пе-
рераспределения тепла. Всегда перемешивайте пищу от краев в направлении
центра, так как края нагреваются в первую очередь.
Переворачивание
Большие высокие блюда, такие как мясо большим куском и цыпленок целиком,
необходимо переворачивать, чтобы верхняя и нижняя часть готовились равно-
мерно. Также рекомендуется переворачивать куски цыпленка и отбивные кот-
леты.
Размещение более толстых порций снаружи
Так как микроволны “притягиваются” к наружным частям пищи, разумно разме-
щать более толстые порции мяса, птицы или рыбы ближе к краям блюда, в ко-
тором они готовятся. В этом случае более толстые порции получат больше мик-
роволновой энергии и пища будет готовиться более равномерно.
Экранирование
Для предотвращения пережаривания углов и краев блюд, имеющих квадратную
или прямоугольную форму, их иногда закрывают кусочками алюминиевой
фольги, которые блокируют микроволны. Никогда не используйте слишком
большое количество фольги и обеспечьте, чтобы фольга надежно держалась на
блюде, в противном случае может возникнуть электрическая дуга.
Приподнимание
Толстые и плотные блюда могут быть приподняты для того, чтобы микроволны
могли поглощаться нижней частью и центром блюда.
Протыкание
Продукты, заключенные в скорлупу, шкурку или мембрану, могут взорваться в
печи, если вы не проткнете их перед приготовлением. К таким продуктам отно-
сятся белки и желтки яиц, моллюски и устрицы, а также целые овощи и фрукты.
Проверка готовности
В микроволновой печи пища готовится так быстро, что необходимо часто про-
верять ее готовность. Некоторые блюда оставляют в печи до тех пор, пока они
не будут полностью готовы, но большинство блюд, включая блюда из мяса и
птицы, вынимаются из печи слегка неготовыми и им дают дойти до готовности
за время отстоя. За время отстоя внутренняя температура пищи поднимается
на величину от 3
0
C до 8
0
C.
Время отстоя
Пище часто дают постоять от 3 до 10 минут после того, как она вынута из мик-
роволновой печи. Обычно, пищу на время отстоя накрывают для сохранения те-
пла, за исключением случаев, когда она должна подсохнуть снаружи (напри-
мер, некоторые пироги и бисквиты). Отстой позволяет довести пищу до готов-
ности, а также позволяет смешаться и окрепнуть букету ее ароматов.
Чистка вашей печи
1
Поддерживайте внутренние поверхности печи в чистоте
Капли пищи или пролитые жидкости прилипают к стенкам печи и попа-
дают между уплотнителями и поверхностью дверцы. Лучше всего сразу
же удалить их с помощью влажной тряпки. Крошки пищи и капли будут
поглощать микроволновую энергию и увеличивать время приготовле-
ния. С помощью влажной тряпки удалите все крошки и остатки пищи,
находящиеся между дверцей и уплотняющими поверхностями печи. Эти
места необходимо чистить особенно тщательно для обеспечения на-
дежного закрывания дверцы. Удалите капли жира с внутренних поверх-
ностей намыленной тряпкой, затем смойте тряпкой мыло и протрите на-
сухо. Не пользуйтесь жесткими моющими средствами или абразивными
чистящими средствами. Стеклянный поднос можно мыть вручную или в
посудомоечной машине.
2
Поддерживайте внешние поверхности печи в чистоте
Чистите внешние поверхности с использованием мягкого мыла и теплой
воды, затем смойте мыло и насухо протрите корпус мягкой тряпкой или
бумажным полотенцем. Чтобы предотвратить повреждение внутренних
элементов печи, не позволяйте воде просочиться в вентиляционные от-
верстия. Для чистки панели управления откройте дверцу, чтобы предот-
вратить случайное включение печи и вытрите панель влажной тряпоч-
кой, а затем немедленно вытрите ее насухо мягкой тряпкой. После
окончания чистки нажмите кнопку Стоп/Сброс.
3
Если пар сконденсируется внутри или снаружи печи по периметру двер-
цы, вытрите панели мягкой тряпкой. Это может произойти, когда микро-
волновая печь работает в условиях высокой влажности и ни коим обра-
зом не свидетельствует о неисправности печи.
4
Дверца и уплотнители дверцы должны поддерживаться в чистоте. Для
чистки пользуйтесь только мягкой тряпкой и мыльной теплой водой, за-
тем смойте мыло и тщательно вытрите насухо.
НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ АБРАЗИВНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ, ТАКИМИ КАК ЧИС-
ТЯЩИЕ ПОРОШКИ, МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ МОЧАЛКИ И ПЛАСТИКОВЫЕ ПО-
ДУШЕЧКИ. Металлические поверхности будет легче поддерживать в чи-
стом состоянии, если почаще протирать их влажной тряпкой.
28
Ответы на наиболее
часто возникающие вопросы
В. Почему не горит освещение в камере печи?
О. Для этого может иметься несколько причин:
Перегорела лампочка в печи.
Дверца печи не закрыта.
В. Пропускает ли микроволновую энергию смотровое окно в дверце
печи?
О. Нет. Отверстия в закрывающем окно экране сделаны такой величины,
что они позволяют проходить свету, но не позволяют проходить
микроволновой энергии.
В. Почему при нажатии кнопки на панели управления подается
звуковой сигнал?
О. Звуковой сигнал показывает, что ваш управляющий сигнал введен в
память печи.
В. Будет ли микроволновая печь повреждена, если ее включить
тогда, когда она пуста?
О. Да. Никогда не включайте печь, когда она пуста или не установив в нее
стеклянный поднос.
В. Почему яйца иногда “взрываются”?
О. Когда вы запекаете, жарите яйца или готовите яйца-пашот, желток
может “взорваться” из-за накопления пара внутри желточной
мембраны. Чтобы избежать этого, просто проткните желток перед
приготовлением яйца. Никогда не готовьте яйца в скорлупе.
В. Почему рекомендуется дать пище постоять после того, как
закончилось время ее приготовления в печи?
О. После того, как приготовление пищи с использованием микроволн
закончилось, она продолжает готовиться во время “отстоя”. Это время
отстоя позволяет пище дойти до готовности по всему ее объему.
Длительность времени отстоя зависит от плотности пищи.
В. Можно ли готовить в микроволновой печи воздушную кукурузу?
О. Да, с помощью одного из двух методов, описанных ниже.
1 С использованием посуды для приготовления воздушной кукурузы,
разработанной специально для микроволновой печи.
2 С использованием имеющейся в продаже упакованной воздушной
кукурузы, предназначенной для микроволновой печи. При этом на
упаковке указаны время приготовления и уровень мощности, кото-
рые нужно использовать.
ТОЧНО ВЫПОЛНЯЙТЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРОДУКТА,
ДАННЫЕ ЕГО ИЗГОТОВИТЕЛЕМ. НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПЕЧЬ БЕЗ ПРИСМОТ-
РА ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОЗДУШНОЙ КУКУРУЗЫ. ЕСЛИ КУКУ-
РУЗА НЕ ПРЕВРАТИТСЯ В ВОЗДУШНУЮ В ТЕЧЕНИЕ УКАЗАННОГО НА
УПАКОВКЕ ВРЕМЕНИ, ПРЕКРАТИТЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. ПРОДОЛЖЕНИЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ВОЗГОРАНИЮ КУКУРУЗЫ.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
НИКОГДА НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОЗДУШНОЙ КУ-
КУРУЗЫ ПАКЕТАМИ ИЗ ОБЕРТОЧНОЙ БУМАГИ. НИКОГДА НЕ ПЫТАЙ-
ТЕСЬ ПОВТОРНО ГОТОВИТЬ НЕРАЗОРВАВШИЕСЯ ЗЕРНА.
В. Почему моя печь не всегда готовит так быстро, как это указано в
поваренной книге для микроволновой печи?
О. Обратитесь к вашей поваренной книге еще раз, чтобы проверить, точно
ли вы выполнили все имеющиеся инструкции и выяснить, какие причи-
ны могут вызвать изменения времени приготовления. Указанные в по-
варенной книге времена приготовления и уровни мощности предложе-
ны с учетом того, чтобы предотвратить пережаривание и подгорание
пищи — проблему, наиболее часто возникающую в период освоения
приемов приготовления пищи в микроволновой печи. Вариации разме-
ра, формы, веса и толщины пищи могут привести к более длительному
времени приготовления. Как и в случае пользования обычной кухонной
плитой, дополняйте указания поваренной книги собственным здравым
смыслом и опытом для обеспечения правильности приготовления пи-
щи.
29
Информация о монтаже сетевой вилки/
Технические характеристики
Провода в сетевом шнуре окрашены в соответствии со
следующим кодом:
СИНИЙ ~ Нейтральный
КОРИЧНЕВЫЙ ~ Под напряжением
ЖЕЛТЫЙ И ЗЕЛЕНЫЙ ~ Земля
Так как эти цвета проводов могут не соответствовать
цветным меткам на вашей вилке, поступайте следующим
образом:
Провод СИНЕГО цвета должен быть подсоединен к
контакту вилки, помеченному буквой N или имеющему
ЧЕРНЫЙ цвет.
Провод КОРИЧНЕВОГО цвета должен быть подсоединен к
контакту вилки, помеченному буквой L или имеющему
КРАСНЫЙ цвет.
Провод ЖЕЛТОГО И ЗЕЛЕНОГО или ЗЕЛЕНОГО цвета
должен быть подсоединен к заземляющему контакту,
который помечен буквой E или символом “ ”.
Если сетевой шнур изделия поврежден, то для
обеспечения безопасности его должен заменить
представитель фирмы-изготовителя, ее агент по
обслуживанию или лицо, имеющее аналогичную
квалификацию.
Предупреждение
Технические характеристики
Это изделие должно быть заземлено
MB-4343L / MH-6343L
Источник питания
Выходная мощность
Частота микроволн
Габаритные размеры
Потребляемая мощность
Микроволны
Гриль
Комби
230 В / 50 Гц
800 Вт (по стандарту IEC60705)
2450 МГц
483 мм (Ш) х 285 мм (В) х 400 мм (Г)
1200 Вт
1100 Вт
2250 Вт
P/ N o: 3828W 5A3775
Printed in P.R.C
Нажмите на кнопку для помощи
