6-8 порций
1 час 30минут
140 ккал
4.67/5 (3)
Содержание
- Рецепт плова со свининой, приготовленного в мультиварке Редмонд
- Ингредиенты
- Пошаговый рецепт приготовления плова
- Видеорецепт приготовления плова со свининой в мультиварке Редмонд
- Советы и рекомендации по приготовлению
- Рецепт плова с курицей, приготовленного в мультиварке Редмонд
- Ингредиенты
- Пошаговый рецепт приготовления плова
- Видеорецепт приготовления плова с курицей в мультиварке Рдмонд
- Советы и рекомендации
- Как правильно подобрать рис для плова
В сегодняшний век технологического прогресса, наверное, только «ленивая» фирма по производству бытовой техники не занимается выпуском мультиварок. Эта информация натолкнула меня на мысль провести анализ самых популярных «бытовых помощниц» и сделать подборку вкусных рецептов плова. По итогам интернет-обзоров я выяснила, что одно из лидирующих мест занимает мультиварка Редмонд, поэтому сегодня я с вами поделюсь секретами рецептов приготовления плова и к каждому шагу подкреплю фото.
Рецепт плова со свининой, приготовленного в мультиварке Редмонд
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, мультиложка, мультистакан, нож, емкости, мультиварка, терка.
Ингредиенты
Мясо свинины (не сильно жирное) | 500-600 г |
Рис | 3,5 мультист. |
Лук | 400 г |
Морковь | 400 г |
Растительное масло | 4-5 ст. л. |
Специи для плова | 2 ст. л. |
Чеснок (крупный) | 3 дольки |
Соль | 40 г |
Горячая вода | 5 мультист. |
Пошаговый рецепт приготовления плова
- Нарезаем небольшими кубиками 400 грамм лука (это примерно 4-5 штук средних луковиц).
- Нарезаем соломкой или натираем на терке 400 грамм моркови (в количественном эквиваленте 3-4 штуки).
- 500-600 грамм мяса свинины нарезаем некрупными кусочками (примерно 2,5-3 см).
- Наливаем 4-5 столовых ложек подсолнечного масла или такое количество, чтобы полностью покрыло дно.
- В «Меню» выбираем режим «Жарка» и устанавливаем время 20 минут.
- Когда пройдет 2 минуты, масло уже прогреется и можно добавлять лук и морковь. Хорошо все перемешаем и не забываем перемешивать во время жарки. Морковь с луком должны жариться 7 минут при открытой крышке.
- Когда лук с морковью станут мягкими, добавляем мясо и снова хорошо все перемешиваем. Мясо жарится 3 минуты при открытой крышке.
- Когда мясо станет белым, добавляем 2 столовые ложки специй для плова. Перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились. Обжариваем оставшиеся 8 минут.
- После того как режим «Жарка» выключится, добавляем 1 столовую ложку соли и все снова перемешиваем.
- С помощью мультиложки выкладываем ровным слоем 3,5 мультистакана промытого риса.
- Сверху рисового слоя присыпаем еще 1 чайную ложку соли, выкладываем 3 дольки чеснока и заливаем 5 мультистаканов горячей воды.
- Закрываем крышку, в «Меню» выбираем режим «Плов» и уменьшаем время до 40 минут, нажимаем «Старт».
- После того как пройдет 40 минут, открываем крышку и перемешиваем готовый плов.
Видеорецепт приготовления плова со свининой в мультиварке Редмонд
На случай, если у вас остались вопросы и непонятные моменты в рецепте плова, прикладываю видеоролик с подробной пошаговой инструкцией.
Советы и рекомендации по приготовлению
- Самый подходящий рис для плова – это средне- или длиннозернистый, так как он не разваривается, держит форму, не превращаясь в кашу.
- Для плова, приближенного к настоящему, можно немного изменить последовательность обжарки: сначала обжариваем лук, потом добавляем мясо и обжариваем его до появления коричневой корочки, тогда мясной сок не вытечет. Затем сверху присыпаем морковь, специи и заливаем водой, не перемешиваем. Даем 10-15 минут покипеть зерваку, а затем сверху выкладываем рис. А далее все по рецепту.
- Если у вас нет мультиварки или вы не являетесь сторонником новомодных веяний, тогда плов из свинины в казане на плите решит ваш кулинарный вопрос.
Рецепт плова с курицей, приготовленного в мультиварке Редмонд
Время приготовления: 40-60 минут.
Количество порций: 6-8.
Количество калорий на 100 грамм: 110 ккал.
Кухонная техника и утварь: мультиложка или кухонная лопатка, разделочная доска, нож, мультиварка, емкости, терка.
Ингредиенты
Куриное филе | 500 г |
Рис | 500 г |
Соль | 1 ст. л. |
Зира | 10 г |
Приправа для плова | по вкусу |
Морковь | 200 г |
Лук | 200 г |
Масло растительное | 70 мл |
Вода | 800 мл |
Чеснок | 4 дольки |
Пошаговый рецепт приготовления плова
Перед тем как готовить, промоем и замочим 500 грамм риса, чтобы было время ему хорошо настояться.
- Далее нарежем маленькими кубиками 200 грамм лука. Нарезаем длинной соломкой или натираем на крупной терке 200 грамм моркови.
- Небольшими кусочками нарезаем 500 грамм куриного филе.
- На мультиварке устанавливаем режим «Жарка» на 15 минут, на дно чаши выливаем 70 мл растительного масла и даем ему 1-2 минуты для прогрева.
- Высыпаем порезанные морковь и лук в мультиварку и жарим примерно 5-6 минут, при этом не забываем помешивать.
- Когда овощи будут готовы, добавляем измельченное мясо, перемешиваем и жарим оставшиеся 6 минут.
- В конце жарки добавляем 1 столовую ложку соли, специй для плова по вашему усмотрению и 2 щепотки (10 грамм) зиры. Все хорошо перемешали.
- Равномерным слоем, так, чтобы покрыть мясо с овощами полностью, выкладываем промытый рис и аккуратно разравниваем его, но не перемешиваем.
- Заливаем 800 мл воды, втыкаем 4 дольки чеснока и накрываем крышкой.
- Выбираем режим «Тушение / Плов» и устанавливаем время 20 минут.
- Когда мультиварка подаст звуковой сигнал, плов будет готов, открываем крышку и хорошо его перемешиваем.
Видеорецепт приготовления плова с курицей в мультиварке Рдмонд
А для наших читателей, которые предпочитают рецепты смотреть, а не читать, мы подобрали видеоролик с пошаговым исполнением.
https://youtu.be/803wuq4m1eM
Советы и рекомендации
- Очень вкусно и так же легко готовится плов с курицей на сковороде, только для этого лучше использовать сковороду с толстым дном и высокими бортами.
- В оригинале для плова используется мясо баранины или любой птицы. Но если вы не являетесь ценителем баранины, то попробуйте приготовить плов из утки, он обладает необычным и интересным вкусом.
- Когда готовлю плов, то вместо очищенных зубков чеснока я добавляю цельную неочищенную головку, тогда плов приобретает приятный тонкий чесночный привкус и аромат.
- Если у меня есть время и вдохновение, я делаю смесь приправ для плова сама по такому рецепту: ½ чайная ложка куркумы, 2 чайные ложки зиры, 1 чайная ложка барбариса, 1 чайная ложка базилика, 1 щепотка мяты, 1 чайная ложка орегано, 1 чайная ложка паприки, 1 чайная ложка изюма и 2 щепотки черного и белого молотых перцев.
- Попробуйте приготовить шах-плов, тогда вы точно сможете удивить своих близких.
Как правильно подобрать рис для плова
Довольно распространенная ошибка многих, кто готовит плов, – это невнимательный подбор риса. Ведь не любой сорт этой культуры подойдет для восточного блюда. Мне бы хотелось поделиться с вами основными пунктами, которыми нужно руководствоваться при подборе риса:
- Самым идеальным рисом для плова будет тот, который имеет ребристую поверхность.
- Во время готовки рис должен увеличиваться в размере.
- Правильный рис должен всегда быть рассыпчатым, идеально держать форму и не подгорать.
- Подходящий рис должен обладать хорошими поглощающими свойствами, чтобы во время приготовления он мог впитывать жир, воду и специи, наполняясь их ароматами и вкусами.
- Идеальными сортами для приготовления плова считаются рис басмати, длиннозернистый пропаренный, рис жасмин и самый подходящий рис девзира.
Я поделилась с вами рецептами того, как приготовить плов в мультиварке Редмонд, а есть еще много интересных вариантов приготовления плова в мультиварке Поларис. Но об этом мы поговорим в следующем блоге.
Я вам рассказала свои способы приготовления этого блюда. А как готовите вы такое восточное яство? Делитесь своими рецептами, пожеланиями и замечаниями в комментариях.
Ингредиенты:
Свинина (шея) | 500 г |
Рис шлифованный | 500 г |
Морковь | 200 г |
Лук репчатый | 200 г |
Чеснок | 15 г |
Вода | 700 мл |
Масло растительное | 70 мл |
Соль | |
Специи |
Ваша техника REDMOND:
Порядок приготовления:
Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть (можно не чистить). Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в него заложить зубчики чеснока, залить водой. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «РИС – КРУПЫ». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: приправьте плов зирой, барбарисом и куркумой.
1 час
Вы подписаны!
Теперь новые рецепты для устройства
будут приходить на электронный адрес
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.
Плов в мультиварке Редмонд
Обновлен : Bamby
27.09.2013
Время приготовления:
1 ч. 30 мин
Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову
Описание приготовления:
Плов давно стал любимым блюдом многих россиян. Готовят его по-разному — в казанах, в кастрюлях и в сковородках. Я предлагаю вам приготовить плов в мультиварке (я использовала мультиварку фирмы Редмонд). Результат будет просто потрясающим. Попробуем? Тогда читайте, как приготовить плов в мультиварке редмонд!
Состав / Ингредиенты:
-
Свинина
400 Грамм (Вам нужна мякоть без косточки.) -
Рис
3 Стакана (Лучше всего использовать длиннозерный рис.) -
Вода
5 Стаканов -
Морковь
100 Грамм -
Лук
100 Грамм -
Чеснок
4 Зубчика -
Растительное масло
4 Ст. ложки -
Соль, специи для плова
— По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Плов в мультиварке Редмонд»
Свинину нарежьте на небольшие кусочки.
Мелко нашинкуйте лук с чесноком.
Морковку натрите на крупной терке.
В чашу мультиварки налейте растительное масло. Выберите режим «Жарка» и обжарьте кусочки мяса.
Рис промойте под холодной проточной водой. Промывать надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Выключите режим «Жарка». Высыпьте лук с чесноком и морковь в мультиварку.
Овощи хорошенько перемешайте, посолите и добавьте специи.
Высыпьте рис в мультиварку и залейте продукты водой. Выберите программу «Варка-обычная», время программы — 1 час.
После звукового сигнала отключите мультиварку. Плов готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов в мультиварке Редмонд
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Ника
01.10.2021 16:35
А сколько по времени нужно жарить свинину? Бывает что мясо быстро жарится, а бывает что долго. Может это от сорта свинины зависит? Я бы порекомендовала еще головку чеснока или зубчики его добавить — я так всегда делаю когда варю плов в мультиварке
София
22.08.2020 18:15
Вчера только сделала такой плов в своей маленькой Редмонд, она маленькая, да удаленькая))) Рис всегда рассыпчатый получается.
Алена
05.12.2018 09:38
плов в мультиварке одно из наших любимых блюд всей семьей, а для меня так вообще плюс огромный тк в мультиварке точнее в моей мультикухне Редмонд, гораздо проще готовить его и получается насыщенный и ароматный ничем не хуже чем на плите
Максим
25.01.2014 11:06
Я морковку с луком первую обжариваю бросаю морковь поле лук как зарумянится добавляю мясо да и чеснока головку целиком не очищая в серединку
Margo
10.12.2013 06:02
Да ну?3 стакана обычные?Нет ,нет это оч.много!Все же вылезет!Проверьте рецепт!
Галина
29.05.2014 17:29
конечно, три стакана очень много. я ложу полтора стакана от мульты, 4 ст. воды, на семью вполн хватает и получается почти полная мульта.
Giggs
21.11.2013 18:57
Обычный стакан:)
Гость
10.11.2013 02:25
А стакан который от мультиварки?
Pulina
23.10.2013 17:09
спасибо за рецепт, обязательно возьму на заметку!) я вообще не представляю себе как раньше жила без своей мультиварки Редмонд! Сейчас все-все в ней делаю. и теперь нет этой горы посуды, которая обычно у меня оставалась после готовки на плите… Руки свободны — можно делать то, что нужно пока еда сама готовится.. Хочу на Новый год подарить родителм новенькую Редмонд 250!
алена
08.09.2013 13:49
плов класс!очень вкусный!приготовьте не пожалеете.мультиварка редмонд!
Анастасия
28.08.2013 18:53
Плов получился быстрый и вкусный, кстати получается он только в моей нынешней мультиварки REDMOND, модель RMC-M11, до этого пользовалась мулинексом и в ней все постоянно пригорала, получалось, что весь плов прилип ко дну мультиварки, а вот с REDMOND такого не разу не было, и еще такая удобная модель попалась, готовлю уже год не на радуюсь и плов самый вкусный получается.
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Плов мультиварке Редмонд – это вкусное и любимое многими блюдо с разными ароматами и вкусом, которое не уступает плову, приготовленному в традиционной толстостенной посуде. Ингредиенты (любое мясо, длиннозерный рис и восточные специи) для плова и их пропорции берутся, согласно выбранных рецептов. В мультиварке «Редмонд» плов можно готовить на программах «Тушение», «Мультиповар» и «Плов» и на любой из них, блюдо получается настоящее и очень рассыпчатое.
Содержание
- Плов с курицей в мультиварке Редмонд
- Плов в мультиварке Редмонд со свининой
- Плов с говядиной в мультиварке Редмонд
- Настоящий узбекский плов в мультиварке
- Плов в мультиварке Редмонд с индейкой
Плов с курицей в мультиварке Редмонд
Плов с курицей в мультиварке Редмонд в этом рецепте готовим на программе «Мультиповар». Хотя в классических вариантах для плова берется жирное мясо, но и с курицей блюдо получается достаточно вкусным и менее калорийным, а Редмонд позволит вам приготовить плов быстро и просто.
- Рис белый 3 мультистакана
- Вода 5 мультистакана
- Куриная грудка 700 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Приправы по вкусу
-
Плов в мультиварке Редмонд готовится очень просто. Куриное филе промыть, обсушить салфеткой и нарезать средними кубиками. В чашу мультиварки «Редмонд» налить немного растительного масла и включить программу «Жарка» на время по умолчанию (15 минут). На разогретое масло переложить нарезку филе и обжарить.
-
Овощи очистить и промыть. Морковь нарезать тонкой соломкой, а лук тонкими четверть кольцами. Через 15 минут к обжаренному куриному филе переложить нарезку овощей и продолжить жарку еще столько же.
-
Несколько раз промыть рис, как для обычного плова. Ровным слоем положить поверх обжаренных филе с овощами, добавить соль и любые специи для плова. Затем аккуратно по стенке чаши налить нужное количество холодной воды. В середину поместить головку чеснока. Закрыть крышку и включить программу «Мультиповар» на 50 минут, установив 120°С.
-
По завершении программы мультиварку Редмонд выключить. Оставить плов под закрытой крышкой еще на 30 минут для настаивания.
-
Затем чеснок удалить, плов аккуратно перемешать и снять пробу.
-
Приготовленный плов с курицей в мультиварке Редмонд разложить по порционным тарелкам и сервировать на обед в горячем виде. Приятного аппетита!
Плов в мультиварке Редмонд со свининой
Плов в мультиварке Редмонд моделей 4502 и 4504 со свининой готовится на программе «Тушение», которая позволяет равномерно приготовиться всем ингредиентам с сохранением палитры их вкусов. Для такого плова берется длиннозерный или круглый рис, а набор приправ такой же, как для плова классического (зира, барбарис и шафран) или просто хмели-сунели. Если свинина нежирная, в плов добавляется немного сливочного масла. По завершении программы плов выдерживается в мультиварке Редмонд еще 10-20 минут.
Время готовки: 1 час 40 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Порции: 6.
Ингредиенты:
- Рис – 500 гр.
- Свинина – 400 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 головка.
- Соль – по вкусу.
- Приправа для плова/хмели-сунели – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 40 гр.
- Вода – 0.7 л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Свинину промыть холодной водой, салфеткой убрать всю влагу и мясо нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2. Нарезку свинины переложить в чашу Редмонд и включить программу «Жарка» на 30 минут, так как времени по умолчанию (15 минут) недостаточно. Солить свинину не нужно.
Шаг 3. За время жарки свинина даст много сока и необходимо, чтобы он выпарился.
Шаг 4. Лук очистить и мелко нарезать.
Шаг 5. Морковь очистить, промыть и измельчить на крупной терке.
Шаг 6. К обжаренной свинине добавить, ведь мясо нежирное, кусочек сливочного масла, нарезку лука и пожарить до полупрозрачности.
Шаг 7. Затем добавить тертую морковь, перемешать и пожарить еще 3 минуты.
Шаг 8. Рис на дуршлаге хорошо промыть под холодной проточной водой.
Шаг 9. Затем разложить его ровным слоем поверх обжаренных свинины с овощами.
Шаг 10. Поверх риса насыпать соль с выбранными приправами и аккуратно, по ложке или стенке чаши налить воду.
Шаг 11. В середину плова поместить головку чеснока. Закрыть крышку и включить программу «Тушение» на время по умолчанию.
Шаг 12. По завершении программы дать плову настояться 10-20 минут. Затем чеснок удалить и плов аккуратно ложкой перемешать.
Шаг 13. Приготовленный плов в мультиварке Редмонд со свининой разложить по тарелкам и сервировать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Плов с говядиной в мультиварке Редмонд
Плов с говядиной в мультиварке Редмонд готовится несложно, по общим правилам готовки классического плова и получается не слишком калорийным. В этом рецепте говядину обжариваем в «Редмонд» на программе «Жарка», затем готовим зирвак на программе «Тушение» и завершаем готовку на программе «Рис».
Время готовки: 1 час 40 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Порции: 4.
Ингредиенты:
- Рис – 1 ст.
- Говядина – 400 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 головка.
- Соль – по вкусу.
- Приправа для плова – по вкусу.
- Вода – 2 ст.
- Масло растительное – 3 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2. Мякоть говядины промыть холодной водой, обсушить салфеткой и нарезать средними кубиками.
Шаг 3. В чашу «Редмонд» налить немного растительного масла и включить программу «Жарка» на время по умолчанию. На разогретое масло переложить нарезку лука, пару минут пожарить и переложить нарезку говядины. Жарить говядину при периодическом помешивании до завершения этой программы. Затем мясо посолить по своему вкусу, добавить приправы для плова, налить ½ ст. воды, закрыть крышку и включить программу «Тушение» на 40 минут. Это будет зирвак для плова.
Шаг 4. Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками. Нарезку моркови переложить в тушеный зирвак.
Шаг 5. Подготовить рис (лучше пропаренный), как для обычного плова и ровным слоем уложить поверх зирвака с морковью.
Шаг 6. Рис посыпать солью. Аккуратно и по стенке чаши налить 1,5 стакана воды. В середину чаши поместить головку чеснока. Закрыть крышку и включить программу «Рис» на время по умолчанию.
Шаг 7. По завершении этой программы оставить плов под закрытой крышкой в режиме «Подогрев» еще на 10 минут. Затем плов перемешать и снять пробу.
Шаг 8. Приготовленный плов с говядиной в мультиварке Редмонд разложить по порционным тарелкам и сервировать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Настоящий узбекский плов в мультиварке
Настоящий узбекский плов можно приготовить и в мультиварке, а вкус его будет не хуже приготовленного в казане с толстыми стенками. Готовим плов в мультиварке-скороварке «Редмонд» на программе «Тушение». Хотя узбекский плов готовится на зирваке, но в этой модели гаждета мясо только обжаривается с овощами и затем тушится с рисом. Мясо берется достаточно жирное и в этом рецепте традиционную баранину заменим более привычной нам свининой. Для плова лучше выбрать рис «Девзир», но подойдут «Басмати» или «Жасмин», а приправы берутся по отдельности или в миксте.
Время готовки: 1 час.
Время приготовления: 10 минут.
Порции: 4.
Ингредиенты:
- Рис – 500 гр.
- Свинина – 300 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубка.
- Соль – по вкусу.
- Приправа для плова – по вкусу.
- Вода – 700 мл.
- Масло растительное – 50 мл.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Первым делом подготовьте все ингредиенты для плова. Овощи очистите и промойте. Свинину выберите с прослойками жира, промойте и обсушите.
Шаг 2. Тонкими полукольцами нарежьте луковицу.
Шаг 3. Морковь нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4. Зубки чеснока очистите и крупно нарежьте.
Шаг 5. Промойте холодной водой кусок мяса, обсушите салфеткой и нарежьте кубиками размером примерно 4х4 см.
Шаг 6. В чашу мультиварки «Редмонд» налейте немного растительного масла и включите программу «Жарка». В разогретое масло переложите нарезку мяса и обжарьте до румяного цвета со всех сторон.
Шаг 7. К обжаренному мясу переложите нарезку овощей и пожарьте их еще несколько минут.
Шаг 8. Затем добавьте к мясу чеснок и пожарьте еще пару минут, чтобы чеснок дал свой аромат.
Шаг 9. Обжаренные ингредиенты посыпьте солью с приправой для плова и хорошо перемешайте.
Шаг 10. Рис хорошо промойте холодной водой и ровным слоем переложите поверх мяса с овощами.
Шаг 11. Тонкой струей налейте в чашу 700 мл чистой воды. Закройте крышку и включите программу «Тушение». Время по умолчанию в мультиварке составляет 20 минут.
Шаг 12. По завершении программы удалите пар, откройте крышку и плов перемешайте.
Шаг 13. Приготовленный настоящий узбекский плов в мультиварке, ароматный и очень вкусный, разложите по тарелкам и сервируйте к столу горячим. Приятного аппетита!
Плов в мультиварке Редмонд с индейкой
Плов в мультиварке Редмонд с индейкой готовится просто, быстро и отличается хорошим вкусом и ароматом приправ, малой калорийностью. Рецепт плова с индейкой не классический, но будет все-таки пловом, а не рисовой кашей с мясом. В мультиварке «Редмонд» готовим плов на программах «Выпечка» и «Плов».
Время готовки: 1 час.
Время приготовления: 10 минут.
Порции: 3.
Ингредиенты:
- Рис – 150 гр.
- Филе индейки – 300 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 головка.
- Соль – по вкусу.
- Приправы для плова (зира, куркума) – по вкусу.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Овощи очистить, промыть и нарезать средними кусочками. В чашу мультиварки налить 2 столовые ложки масла и включить программу «Выпечка». На горячем масле обжарить нарезку овощей в течение 5 минут и посыпать зирой.
Шаг 2. Средними кубиками нарезать филе индейки, переложить к овощам и пожарить при помешивании до изменения его цвета на белый.
Шаг 3. Рис для плова хорошо промыть и заранее на 15 минут замочить в холодной воде.
Шаг 4. Поверх обжаренных ингредиентов ровным слоем выложить подготовленный рис, насыпать соль с куркумой, залить чистой водой на 1 см выше уровня риса и положить головку чеснока.
Шаг 5. Крышку закрыть и включить программу «Плов» на время по умолчанию.
Шаг 6. По завершении программы дать плову 15 минут для настаивания под закрытой крышкой, а затем перемешать и снять пробу.
Шаг 7. Приготовленный плов в мультиварке Редмонд с индейкой разложить по порционным тарелкам или переложить на общее блюдо и подать на стол горячим. Приятного аппетита!
Вторые блюда
Плов со свининой
164 калорий
Приготовление
Рис промыть. Мясо нарезать кубиками по 1,5 см, лук — тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, чеснок промыть (можно не чистить).
Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху выложить рис и разровнять, в него заложить зубчики чеснока, налить воду.
Установить программу ПЛОВ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
71 калорий
112 калорий
120 калорий
182 калорий
128 калорий
105 калорий
Мультиварки являются незаменимыми помощниками в кулинарии для многих домохозяек. Эти умные приборы могут готовить различные блюда, в том числе и национальные, например, плов. Правильно настроенный режим приготовления позволит получить блюдо максимально близкое к классическому рецепту плова.
Однако, настроить режим плова на мультиварке не так просто, как кажется на первый взгляд. Более того, если выбрать неверный режим, то блюдо может получится непригодным к употреблению.
В данной статье будет рассмотрено, как правильно настроить режим плова в мультиварке Редмонд, используя пошаговую инструкцию. В результате, вы сможете без проблем приготовить плов в мультиварке и порадовать своих близких и гостей вкусным блюдом.
Содержание
- Настройка режима плова в мультиварке Редмонд
- Выбор режима
- Начальная подготовка ингредиентов
- Приготовление плова
- Подача блюда на стол
- Шаг 1: Подготовка продуктов
- Выбор риса
- Подготовка мяса
- Приготовление овощей
- Шаг 2: Выбор режима плова
- Шаг 3: Настройка времени и температуры
- Выбор режима плов
- Настройка времени и температуры
- Шаг 4: Как подавать готовый плов
- 1. Разрешите плову отдохнуть
- 2. Подавайте плов на гарнир или как отдельное блюдо
- 3. Накройте стол красиво
- 4. Наслаждайтесь вкусом
- Вопрос-ответ
- Какой режим использовать для приготовления плова в мультиварке Редмонд?
- Как правильно настроить режим «Плов» на мультиварке Редмонд?
- Какие ингредиенты необходимо использовать для приготовления плова в мультиварке Редмонд?
- Сколько времени должен готовиться плов в мультиварке Редмонд?
- Какие пропорции ингредиентов следует использовать при приготовлении плова в мультиварке Редмонд?
- Можно ли использовать замороженные ингредиенты при приготовлении плова в мультиварке Редмонд?
- Можно ли приготовить плов в мультиварке Редмонд без мяса?
Настройка режима плова в мультиварке Редмонд
Выбор режима
Перед приготовлением плова необходимо выбрать соответствующий режим на мультиварке Редмонд. Обычно этот режим имеет название «Плов».
Начальная подготовка ингредиентов
Перед тем, как положить ингредиенты в мультиварку, необходимо их подготовить. Рис нужно промыть и залить водой на 15 минут. Мясо нужно нарезать мелкими кусочками, а лук порезать соломкой. Также можно добавить морковь и другие овощи по вкусу.
Приготовление плова
После того, как ингредиенты подготовлены, их необходимо положить в мультиварку по слоям. Сначала на дно мультиварки нужно положить мясо, затем рис, лук и овощи. После этого необходимо добавить специи и соль по вкусу. Затем нужно залить водой до уровня, указанного в рецепте.
После того, как ингредиенты залиты, нужно выбрать режим «Плов» и установить время на 1 час. После этого нажать кнопку «Старт».
Подача блюда на стол
После того, как мультиварка закончит приготовление плова и подаст звуковой сигнал, нужно дать блюду немного остыть и затем подать его на стол в удобной для вас посуде.
Шаг 1: Подготовка продуктов
Выбор риса
Перед приготовлением плова необходимо выбрать подходящий рис. Лучше всего подойдет длиннозерный белый рис. Его нужно тщательно промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Подготовка мяса
Для приготовления плова можно использовать разные виды мяса: говядину, баранину, курицу или свинину. Мясо следует нарезать на кусочки среднего размера. Для большей сочности плова можно оставить мясо на косточках.
Приготовление овощей
Для приготовления плова часто используются морковь, лук и перец. Морковь нужно очистить и нарезать крупными кольцами или брусками. Лук необходимо нарезать полукольцами, а перец – мелкими кусочками.
- Морковь – 3 штуки
- Лук – 2 штуки
- Перец – 1 штука
Шаг 2: Выбор режима плова
Для приготовления идеального плова необходимо правильно выбрать режим в мультиварке Редмонд. В зависимости от типа риса, пропорций ингредиентов и времени, выберите подходящий режим из списка меню.
Варианты режимов для приготовления плова в мультиварке Редмонд:
- Режим «Плов» — подходит для большинства видов риса и пропорций ингредиентов. Система автоматически определит режим приготовления.
- Режим «Каши» — может использоваться для приготовления плова, если используется короткозерновой рис и меньше количества жидкости.
- Режим «Тушение» — подходит для более медленного приготовления плова с использованием дополнительных ингредиентов, таких как мясо или овощи.
Выберите подходящий режим и начните приготовление плова.
Шаг 3: Настройка времени и температуры
Выбор режима плов
Перед настройкой времени и температуры необходимо выбрать режим приготовления плова на мультиварке Редмонд. Для этого следует воспользоваться кнопками навигации и выбрать режим «Плов» из списка программ.
Настройка времени и температуры
Длительность приготовления плова и его температура зависят от используемых ингредиентов и личных предпочтений. Обычно для плова используется соотношение риса и воды 1:2, а время приготовления варьируется от 25 до 45 минут.
Настройку времени и температуры можно выполнить следующим образом:
- Нажмите кнопку «Время», чтобы установить нужную длительность приготовления.
- Нажмите кнопку «Температура», чтобы выбрать желаемую температуру.
- После настройки времени и температуры нажмите кнопку «Старт» для начала приготовления.
Некоторые модели мультиварок Редмонд могут иметь автоматическую настройку времени и температуры для режима плова. В этом случае нужно всего лишь выбрать режим и нажать кнопку «Старт».
Шаг 4: Как подавать готовый плов
1. Разрешите плову отдохнуть
После готовки не спешите сразу подавать плов на стол. Дайте ему немного отдохнуть, чтобы зерна риса распушились и насытились ароматом специй. Лучше подождать 10-15 минут, накрыв кастрюлю или мультиварку крышкой или полотенцем.
2. Подавайте плов на гарнир или как отдельное блюдо
Плов можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или овощам. Если плов приготовлен с мясом, то его можно разложить по тарелкам и дополнить травами или зеленью.
3. Накройте стол красиво
Плов – это очень нарядное и вкусное блюдо, поэтому стоит украсить его соответствующе. Накройте стол красивой скатертью, разложите салаты и нарезанные овощи. Дополните общую картину цветами или свечами.
4. Наслаждайтесь вкусом
Готовый плов настолько вкусен, что может стать главным блюдом на празднике. Попробуйте разные варианты приготовления плова, экспериментируйте со специями и составом ингредиентов, чтобы найти идеальный рецепт для вашей семьи.
Вопрос-ответ
Какой режим использовать для приготовления плова в мультиварке Редмонд?
Для приготовления плова в мультиварке Редмонд необходимо использовать режим «Плов» или «Мультиповар».
Как правильно настроить режим «Плов» на мультиварке Редмонд?
Для настройки режима «Плов» на мультиварке Редмонд следует включить мультиварку, выбрать режим «Плов» и задать время приготовления. При этом необходимо убедиться, что все ингредиенты находятся в мультиварке и обладают необходимой температурой.
Какие ингредиенты необходимо использовать для приготовления плова в мультиварке Редмонд?
Для приготовления плова в мультиварке Редмонд необходимо использовать рис, мясо (курицу, говядину, баранину), морковь, лук и специи (паприку, куркуму, зиру и пр.). В зависимости от рецепта возможно также использование чеснока, перца и других ингредиентов.
Сколько времени должен готовиться плов в мультиварке Редмонд?
Время приготовления плова в мультиварке Редмонд зависит от рецепта и количества ингредиентов. Обычно это занимает от 40 минут до 1,5 часов.
Какие пропорции ингредиентов следует использовать при приготовлении плова в мультиварке Редмонд?
Пропорции ингредиентов при приготовлении плова в мультиварке Редмонд могут быть различными в зависимости от рецепта, но обычно для 4 порций требуется 2 стакана риса, 500 г мяса, 3-4 моркови и 1 большой лук. Также необходимо добавить специи и приправы по вкусу.
Можно ли использовать замороженные ингредиенты при приготовлении плова в мультиварке Редмонд?
Да, можно использовать замороженные ингредиенты при приготовлении плова в мультиварке Редмонд, но при этом необходимо увеличить время приготовления и учесть их влияние на температуру и качество блюда.
Можно ли приготовить плов в мультиварке Редмонд без мяса?
Да, можно приготовить плов в мультиварке Редмонд без мяса, используя например фасоль, грибы, овощи или смесь из них. При этом необходимо увеличить количество риса и масла, чтобы добавить ему питательности и вкуса.
О возликуйте и возрадуйтесь любители современной кулинарии и гаджетов ибо сегодня мы познакомим вас с новым чудом современной техники 222 — мультиварочкой от Redmond. Мы будем тискать ее, испытывать и придирчиво выискивать недостатки.
Redmond 222S снабжена блоком дистанционного управления на основе современного решения Ready for Sky (R4S) и, в принципе, все управление данной мультиваркой могло бы быть сделано на одной кнопке, которая включает связь с блоком управления. Возможно, что это будущее направление развития мультиварок. Вспомним, давно ли мы управляли телевизором без дистанционного пульта? Тем не менее, пользоваться 222-й моделью вполне можно и непосредственно нажимая кнопки управления на корпусе. И в этой статье мы подробно рассмотрим, как управлять мультиваркой в ручном режиме.
Интересно:
Узнайте фишки и тренды ведущих производителей мультиварок. Сделайте правильный выбор покупая
современную мультиварку.
Комплектация мультиварки стандартна:
Мультиварка с установленной внутрь чашей
Контейнер для приготовления на пару
Плоская ложка и черпак
Мерный стакан
Баночки для йогурта — 6 шт. (для модели 223)
Руководство по эксплуатации
Красочная книга фирменных рецептов (120 рецептов)
Сервисная книжка
Шнур электропитания
Отметим, что единственное отличие 223 модели от 222-й — это прекрасные баночки для йогурта, которые сделаны таким образом, что бы их удобно было размещать в чаше мультиварки. Владельцы более дешевой 222-й модели могут приобрести стандартный комплект 4-x стеклянных банок для йогурта Redmond RAM-G1 емкостью 180 мл.
Итак: 223=222+6 баночек для йогурта. Таким образом, инструкция по управлению 222-й модели вполне пригодится и владельцам 223-й.
Конструкция мультиварки отличается лаконизмом и компактностью, что, несомненно, порадует владельцев обычных городских кухонь. С другой стороны, бюджетное исполнение сказывается на том, что верхняя крышка сделана неразборной. Саму крышку можно только протирать влажной салфеткой – вымыть ее не получится. Это обстоятельство существенно меняет подход к возможному использованию мультиварки и мы еще подробно об этом поговорим.
На снимке показан клапан пара в разобранном виде. Снимать резинку я не советую — ее легко испортить. А вот мыть клапан лучше после каждого использования. Он легко снимается и разбирается.
У мультиварки симпатичная ручка сверху. Но лучше не использовать её если в мультиварке находятся продукты. Особенно нужно быть осторожным если в мультиварке горячая вода. Посмотрите наши рекомендации.
Устройство прибора
1. Крышка с ручкой для открывания
2. Съемный паровой клапан
3. Чаша
4. Корпус
5. Контейнер для сбора конденсата
6. Панель управления с дисплеем
11. Шнур электропитания
В комплекцию входят :
7. Контейнер для приготовления на пару
8. Мерный стакан
9. Черпак
10. Плоская ложка
Программы
- 1. ЖАРКА
- 2. КРУПЫ
- 3. МУЛЬТИПОВАР
- 4. ПЛОВ
- 5. НА ПАРУ
- 6. ВЫПЕЧКА
- 7. ТУШЕНИЕ
- 8. СУП
- 9. МОЛОЧНАЯ КАША
- 10. ЙОГУРТ
- 11. ЭКСПРЕСС
Управление
Панель управления
1. Индикаторы выполнения автоматических программ
2. Дисплей
3. Кнопка «Отсрочка» — включение режима установки времени отложенного старта
Выключение/включение звуковых сигналов
4. Кнопка «–» — уменьшение значения часов и минут в режимах установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических программах
5. Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах установки времени приготовления и отсрочки старта; увеличение значения температуры в автоматических программах
6. Кнопка «Время» — включение режима установки времени приготовления
Установка минут отсрочки старта
7. Кнопка «Темп.» — включение режима установки температуры приготовления
8.Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции подогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек
9. Кнопка «Старт» — включение заданной программы приготовления, предварительное отключение функции автоподогрева, включение программы «ЭКСПРЕСС» в режиме ожидания (с установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приготовления)
10. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления
Включение/выключение блокировки клавишей
Наша видео инструкция
Посмотрите нашу видео инструкцию
Общий порядок действий при использовании автоматических программ
1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите затем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, немного поверните ее, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
i Для того, чтобы легко закрыть крышку нужно нажать на нее сверху вниз в направлении мультиварки, как это показано стрелкой на рисунке.Для того, чтобы открыть крышку, нажмите на кнопку фиксатора крышки (см. рис.)
Будьте осторожны при закрытии крышки если в чаше находится горячая жидкость.
3. Нажмите кнопку «Меню» несколько раз, пока на дисплее не загорится индикатор нужной программы.
4. На дисплее отображается время, установленное для данной программы «по умолчанию«.Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Время», перейдите в режим установки времени приготовления. Индикатор значения часов на индикаторе времени начнет мигать. Установите желаемое время приготовления. Чтобы увеличить значение часов, нажимайте кнопку «+», чтобы уменьшить — кнопку «–». Повторно нажмите кнопку «Время» и установите значение минут с помощью кнопок «+» и «–». Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.
5. Нажмите кнопку «Старт». Начнется процесс приготовления и обратный отсчет времени работы программы. Горит индикатор выполняемой программы и индикатор кнопки «Старт».
Обратный отсчет заданного времени приготовления в программах «НА ПАРУ», «ЖАРКА», «КРУПЫ» начинается только после выхода прибора на заданные рабочие параметры.
Внимание! В данной модели в программе «СУП» обратный отсчет времени начинается сразу после нажатия кнопки «Старт», а не после начала кипения. Так что макароны и пельмени лучше готовить в программе «НА ПАРУ».
6. По завершении программы приготовления погаснет ее индикатор и индикатор кнопки «Старт», прозвучат три коротких сигнала. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы автоподогрева) или в режим ожидания.
7. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Разогрев».
В режиме отсрочки температуру приготовления и время приготовления изменить невозможно. Если вы хотите использовать не стандартные параметры, которые заданы по умолчанию в программах, а свои и отсрочку, то единственный вариант — программа мультиповар.
МУЛЬТИПОВАР
Универсальная программа, которая позволяет установить температуру и время приготовления до начала готовки и использовать функцию отсрочки старта.
В программе «Мультиповар» температуру можно установить от 35 до 180 градусов (с шагом в 1 градус) и время до 12 часов — по умолчанию 30мин /100°C; автоподогрев до 12ч
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура, °C |
Рекомендации по использованию | Рабочая температура, °C |
Рекомендации по использованию |
30 | Расстойка теста, приготовление уксуса | 100 | Приготовление безе или варенья |
40 | Приготовление йогуртов | 105 | Приготовление холодца |
45 | Закваска | 110 | Стерилизация |
50 | Брожение | 115 | Приготовление сахарного сиропа |
55 | Приготовление помадки | 120 | Приготовление рульки |
60 | Приготовление зеленого чая, детского питания | 125 | Приготовление тушеного мяса |
65 | Варка мяса в вакуумной упаковке | 130 | Приготовление творожной запеканки |
70 | Приготовление пунша | 135 | Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки |
75 | Пастеризация, приготовление белого чая | 140 | Копчение |
80 | Приготовление глинтвейна | 145 | Запекание овощей и рыбы в фольге |
85 | Приготовление творога | 150 | Запекание мяса в фольге |
90 | Приготовление красного чая | 155 | Жарка изделий из дрожжевого теста |
95 | Приготовление молочных каш | 160 | Жарка птицы |
ПЛОВ
Приготовление различных видов плова (с мясом, рыбой, птицей, овощами) — по умолчанию 1ч / 110°C
Время приготовления можно установить от 5 мин до 2 часов c точностью до 1мин; автоподогрев до 12ч
Посмотрите наши советы по приготовлению плова:
Плов в мультиварке Redmond rmc4506
Диетический плов в мультиварке
ЖАРКА
Жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд.После выхода прибора на рабочие параметры, прозвучат два коротких сигнала, начнется обратный отсчет времени приготовления. Допускается жарка с открытой крышкой (Лично я рекомендую жарить только с открытой крышкой).По умолчанию — 15мин / 150°C.Время приготовления можно установить от 5мин до 1ч 30мин c точностью до 1мин; автоподогрев до 12ч
МОЛОЧНАЯ КАША
Приготовление каш на молоке, различных десертов.По умолчанию 30мин / 100°C. Время приготовления можно установить от 5мин до 1ч 30мин c точностью до 1 мин;автоподогрев до 12ч
Посмотрите статью Как правильно варить кашу
ЙОГУРТ
Приготовление классического йогурта, расстойка теста.Время приготовления можно установить от 5мин до 2 часов c точностью до 5мин; по умолчанию — 8ч / 40°C; автоподогрева нет
Особенностям приготовления йогурта в мультиварке посвящена наша статья:
Йогурт в мультиварке Тефаль
ВЫПЕЧКА
Выпечка бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста, домашнего хлеба.По умолчанию — 1 ч / 140°C.Время приготовления можно установить от 5мин до 4 часов c точностью до 1мин; 5мин – 4ч / 1мин; автоподогрев до 4ч
ТУШЕНИЕ
Тушение мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд, приготовление холодца. По умолчанию — 1 ч / 100°C. Время приготовления можно установить от 5мин до 12 часов c точностью до 1мин; автоподогрев до 12ч
КРУПЫ
Варка каш на воде, крупяных гарниров.
После выхода прибора на рабочие параметры, прозвучат два коротких сигнала, начнется обратный отсчет времени приготовления
По умолчанию — 25 мин / 100°C.Время приготовления можно установить от 5мин до 2 часов c точностью до 1мин; автоподогрев до 12ч
Как готовить крупы(рис) в мультиварке
(функции Экспресс, Крупы и Плов)
1.Перед приготовлением отмерьте крупу при помощи мерного стакана и промойте его (за исключением риса для ризотто).
2.Поместите промытую крупу в чашу и хорошо распределите её по всей поверхности. Заполните чашу водой до соответствующего уровня (деления в стаканах).
3. Если вы готовите рис,то по окончании процесса приготовления , когда загорится индикатор [«РАЗОГРЕВ»], помешайте рис и оставьте его в мультиварке на несколько минут, чтобы получить идеальный рассыпчатый рис.
Время и температура для приготовления крупы определяются в программе ЭКСПРЕСС автоматически.
Пожалуйста, обратите внимание на наличие 7 шагов:
Разогрев => Впитывание воды => Быстрый подъем температуры => Продолжение кипячения => Выпаривание воды => Варка риса =>Поддержание тепла.
Время приготовления зависит от количества и вида крупы и определяется моментом выкипания воды.
Примечание: Всегда сначала добавляйте крупу, иначе будет слишком много воды.
СУП
Приготовление бульонов, заправочных, овощных и холодных супов, варки компотов, бобовых продуктов.
Внимание. Обратный отсчет времени приготовления начинается сразу после начала работы программы (модель RMC-M222s): нагрев 2л до 100 градусов за 18мин.
По умолчанию — 1ч / 100°C. Время приготовления можно установить от 5 мин до 8 часов c точностью до 1мин; автоподогрев до 12ч
Посмотрите как правильно приготовить:
Харчо из баранины
И наш любимый
Бараний супчик
НА ПАРУ
Приготовление мяса, рыбы, овощей, детского питания.
После выхода прибора на рабочие параметры, прозвучат два коротких сигнала, начнется обратный отсчет времени приготовления.
По умолчанию — 25мин / 100°C.Время приготовления можно установить от 5мин до 2 часов c точностью до 1мин; автоподогрев до12ч
Для приготовления различных блюд на пару используйте специальный контейнер (входит в комплект):
1. Налейте в чашу 300-350 мл воды.
2. Подготовьте необходимые ингредиенты, равномерно разложите в контейнере для приготовления на пару (входит в комплект). Установите в чашу решетку, поставьте на нее контейнер.
Продукт | Вес, г / Кол-во, шт. | Объем воды, мл | Время приготовления, мин |
---|---|---|---|
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см) | 500 | 800 | 30/40 |
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) | 500 | 800 | 40 |
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) | 500 | 800 | 20 |
Фрикадельки/котлеты | 500 | 800 | 25/40 |
Рыба (филе) | 300 | 800 | 15 |
Морской коктейль (свежезамороженный) | 300 | 800 | 5 |
Манты/хинкали | 800 | 800 | 25/30 |
Картофель (разрезанный на 4 части) | 500 | 800 | 20 |
Морковь (кубиками по 1,5-2 см) | 500 | 800 | 35 |
Свекла (разрезанная на 4 части) | 500 | 1500 | 90 |
Овощи (свежезамороженные) | 500 | 800 | 5 |
Яйцо куриное | 5шт | 800 | 10 |
Это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендуем рецепт: Котлеты на пару: паровые котлеты из телятины со шпинатом
ЭКСПРЕСС
Быстрое приготовление риса, рассыпчатых каш на воде.
Для запуска программы «ЭКСПРЕСС» нажмите кнопку «Старт» в режиме ожидания.
В процессе работы на дисплее отображается индикатор. Индикации времени нет.
Программа предусматривает автоматическое отключение после полного выкипания воды. Отсрочки и автоподогрева нет.
Мы тестируем варку гречки в этой мультиварке Варка гречневой каши в режиме ЭКСПРЕСС>
Изменение температуры и времени приготовления в процессе приготовления — функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»
Температуру и время приготовления можно менять прямо в процессе приготовления (эта функция и называется мастер шефом). Важно, что температуру можно менять многократно, в зависимости от рецепта.
Изменение температуры при использовании функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» возможно в диапазоне от 35 до 180°С с шагом в 1°С. Минимальное время приготовления — 1 минута, максимальное время приготовления зависит от выбранной программы, шаг установки — 1 минута.
Для изменения температуры приготовления
1.Во время работы программы приготовления нажмите кнопку перехода к режиму установления температуры — 7 (темп). Индикатор значения температуры на дисплее начнет мигать.
2. Установите желаемую температуру. Для увеличения нажимайте кнопку «+«, для уменьшения — кнопку «—«.
Для быстрого изменения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
По достижении максимального (минимального) значения установка продолжится с начала диапазона.
3. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически. Установленная температура будет отображаться до окончания работы программы или до нового изменения.
Важно. Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 150°С максимальное время работы программы ограничивается 2 часами.
Для изменения времени приготовления
1. Во время работы программы приготовления нажмите кнопку 6 (время). Индикатор значения часов на индикаторе времени начнет мигать.
2. Установите желаемое время приготовления. Чтобы увеличить значение часов, нажимайте кнопку «+«, чтобы уменьшить — кнопку «—«.
3. Повторно нажмите кнопку 6 (часы) и установите значение минут с помощью кнопок «+» и «—«.
Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона.
Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
4. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.
Важно. Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет остановлена
Отсрочка старта программы
Функция отсрочки старта позволяет задать интервал времени, по истечении которого начнет работать программа приготовления. Вы можете отложить старт программы до 24 часов. Шаг установки времени отсрочки старта — 1 минута.
1. Для изменения времени отсрочки старта после выбора автоматической программы и установки времени приготовления нажмите кнопку перехода в режим установки старта 3 (отсрочка). На дисплее появится индикатор режима отсрочки старта и начнет мигать значение часов на индикаторе времени.
2. Чтобы увеличить значение часов отсрочки, нажимайте кнопку «+», чтобы уменьшить — кнопку «-«.
3. Для установки минут нажмите кнопку 6 (время) и установите значение минут с помощью кнопок «+» и «-«.
4. Не нажимайте кнопки на панели в течение 5 секунд. Настройки будут сохранены автоматически. На дисплее отобразятся установленное время приготовления и индикатор отсрочки старта.
Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального/минимального значения параметра установка продолжится с начала диапазона.
Для быстрого изменения значения параметра нажмите и удерживайте нужную кнопку.
Важно. Во время работы функции на дисплее отображается обратный отсчет времени до старта программы. Чтобы увидеть установленное время приготовления, нажмите кнопку 3 (будильник).
При запуске программы по окончании отсрочки старта прозвучит звуковой сигнал.
Важно. Не рекомендуется использовать отсрочку старта, если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).
Совет. Отсрочку старта гораздо удобнее устанавливать в приложении Ready for Sky — в этом случае вы будете сразу видет время, к которому блюдо будет готово. Подробнее смотрите статью Мультиварка REDMOND RMC-M223S — Ready for Sky — пошаговая инструкция
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)
Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 12 часов. При действующем автоподогреве на дисплее горит индикатор подогрева/разогрева и отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме. При необходимости автоподогрев можно отключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев» (индикатор кнопки погаснет).
Данная функция недоступна в программах «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС» и при установке температуры приготовления ниже 80°С.
Предварительное отключение автоподогрева
В мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M222S/RMC-M223S предусмотрена возможность заблаговременного отключения функции автоподогрева после запуска основной программы приготовления. Для этого после запуска программы или отсрочки старта нажмите кнопку «Старт». Чтобы снова включить автоподогрев, повторно нажмите кнопку «Старт».
Внимание! Так как мы запускаем программу кнопкой «Старт», то можно случайно нажать ее два раза. Следите за индикатором автоподогрева.
Разогрев блюд
Прибор можно использовать для разогрева холодных блюд до 70-75°С. Для этого:
1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора.
2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети, нажмите кнопку «Включение». Прибор перейдет в режим ожидания (на дисплее отобразится индикатор «———»).
3. Нажмите кнопку «Отмена/Разогрев». Загорится соответствующий индикатор на дисплее и включится разогрев. На таймере отобразится прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Блюдо будет разогрето до 70-75°С. Данная температура может поддерживаться в течение 12 часов.
4. При необходимости разогрев можно отключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев».
Индикаторы на дисплее и кнопке погаснут.
Важно. Благодаря функциям автоподогрева и разогрева прибор может сохранять продукт горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо в горячем состоянии более чем на 2-3 часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.
Технология управления со смартфона Ready for Sky
1. Технология Ready for Sky позволяет вам с помощью одноименной программы-приложения управлять прибором дистанционно с помощью смартфона или планшета.
2. Загрузите программу из магазина приложений App Store или Google Play (в зависимости от операционной системы используемого устройства) на свой смартфон или
планшет.
3. Запустите приложение Ready for Sky, создайте аккаунт. Следуйте инструкциям и подсказкам на экране мобильного устройства.
4. Включите мультиварку (на дисплее отобразится индикатор «———»).
Нажмите и удерживайте кнопку «+» на панели управления прибора до начала соединения с мобильным устройством.
5. Во время соединения на дисплее будут отображаться сменяющиеся символы. После установки соединения мультиварка подаст звуковой сигнал и перейдет в режим
ожидания.
6. Для отключения от мобильного устройства нажмите и удерживайте кнопку «-» до звукового сигнала, когда прибор находится в режиме ожидания.
Важно. Для обеспечения стабильного соединения мобильное устройство должно находиться не более чем в 15 метрах от прибора.
Подробно использование функции R4S описано в нашей статье Мультиварка Redmond RMC-M92S. Инструкция по управлению с Ready for Sky
Посмотрите также статью Мультиварка REDMOND RMC-M223S — Ready for Sky — пошаговая инструкция
Обсуждение
Умный дом за полцены
Сегодня мы поговорим о относительно новом направлении — умном доме. То, что это достаточно удобно, никто уже и не сомневается, но вот реально используют такие устройства еще не многие. И вот перед нами бюджетная мультиварка (т.е. реально дешевая), которая имеет все шансы изменить нашу жизнь и наше отношение к домашнему приготовлению еды. Лично мне кажется, что фирма Редмонд сделала очень правильный ход, когда выпустила на рынок это устройство. Умные розетки, весы и чайники это, разумеется неплохо, но если вы не гаджетоман, то убедить вас их приобрести довольно сложно. Слишком узкие функции этих приборов не позволяют почувствовать все преимущества новой технологии. С другой стороны, навороченные агрегаты, вроде прекраснейшей умной мультикухни Redmond SkyKitchen RMK-FM41S могут отпугивать как ценой, так и изобилием различных программ и функций.
В случае же 222-й мы видим золотую середину. Управление простое, автоматических программ всего 11, есть все самое необходимое — изменение времени приготовления и температуры прямо в процессе приготовления — при этом в достаточно широком диапазоне 35 — 180 градусов и с замечательным шагом изменений в 1 градус и 1 минута, есть отложенный старт и автоматический подогрев. Словом, для начинающего мультикулинара трудно найти что-то более подходящее.
И тут, практически задаром, обнаруживатся просто фантастическая возможность управлять этой мультиваркой из соседней комнаты, в метро и даже из Рио-де-Жанейро. Словом, трудно отказаться и не сделать этот первый шаг в новое измерение. И у меня нет сомнений, что после этого последуют и другие покупки умных приборов. Уж очень это удобно.
Достоинства/Недостатки
Ругать дешевый прибор легко. Мало программ, крышка не разбирается, нет индикации температуры и, вообще, дисплей не очень информативный. Но, но. Мультиварка сделано добротно,а реализованные функии дистанционного управления делают ее вообще универсальным прибором. Нет функции скороварки? Нет подъемного ТЭНа? Но ведь все это есть в других, более дорогих моделях Редмонд. А эта прелесть хороша и так.
Достоинства:
- Удобное управление
- Наличие мультиповара
- Безопасность: специальная блокировка клавиш
- Компактность
- Есть емкость для конденсата
- Небольшой вес
Недостатки:
- Неразборная верхняя крышка
- Интенсивное кипение в режиме суп
- Нет возможности изменения температуры в программах при отложенном старте
- Нет индикатора текущей температуры.
А также: Нет встроенных часов. Трудно закрывается верхняя крышка, по меню ходим только в одну сторону. Впрочем, это мы просто придираемся.
Очистка парового клапана
1. Аккуратно потяните паровой клапан вверх и на себя.
2. Внутренний кожух поверните против часовой стрелки до упора и снимите его.
3. При необходимости аккуратно извлеките резинку клапана. Промойте все части клапана.
4. Проведите сборку в обратном порядке: вставьте резинку на место, совместите пазы основной части клапана с соответствующими выступами на внутреннем кожухе и поверните по часовой стрелке.
5.Плотно установите паровой клапан в гнездо на крышке прибора.
6.Поверните клапан до совмещения выступа на клапане с пазом в крышке (см.рис.)
Удаление конденсата
Контейнер для конденсата, расположенный на корпусе прибора, необходимо очищать
после каждого использования мультиварки. Возьмитесь за боковины контейнера, слегка
потяните его на себя, снимите. Вылейте конденсат; вымойте контейнер и установите его
на место.
Результаты тестирования и наши рекомендации
Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M222S предоставлена для тестирования производителем.
Результаты тестовой варки каши: Мы варили овсяную кашу на воде и молоке, гречку (как гарнир) в режимах Экспресс и Крупы. В целом мы остались довольны мультиваркой, рецептами Редмонд и особенно функцией управления мультиваркой со смартфона. Тем не менее, даже в таком деле выявились свои особенности. Посмотрите статью Как сварить кашу в мультиварке Radmond и вы найдете там кое-что полезное.
Технические характеристики
Мощность | 860 Bт |
Напряжение | 220-240 В, 50 Гц |
Защита от поражения электротоком | класс I |
Объем чаши | 5 л |
Покрытие чаши | керамическое |
Дисплей | светодиодный, цифровой |
Верхяя крышка | несъемная, неразборная |
Паровой клапан | съемный |
Тип управления | электронный, дистанционный (Ready for Sky) |
Протокол передачи данных | Bluetooth v4.0 |
Поддержка устройств | Android 4.3 Jelly Bean или выше iOS 8.0 или выше |
Вес нетто | 2,4 кг ± 3% |
Функция автоподогрева | до 12 ч |
Предварительное отключение автоподогрева | есть |
Отложенный старт | до 24 ч |
Разогрев блюд | до 12 ч |
Изменение температуры и времени приготовления | есть:«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» |
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
Здесь собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.
Блюдо не приготовилось до конца
1. Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, поэтому температура приготовления была недостаточно высока
Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости.Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована.
2. Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура приготовления
была недостаточно высока
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно,плотно прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска
3. Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят для приготовления выбранным вами способом или была выбрана неверная программа приготовления.
4. Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции закладки продуктов.
5. Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибора) рецепты. Используйте рецепты, которым можете действительно доверять. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать выбранному рецепту
Поправить дело просто. Снова включите программу и продолжайте готовить. Правда, в этом случае теряется одно из важных преимуществ мультиварки и вам нужно периодически открывать крышку и следить за процессом приготовления.
5. При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара.
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме. Если вы сомневаетесь, проверьте уровень воды в процессе приготовления
6. При жарке:
а) В чаше слишком много растительного масла.При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало
дно чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта
б) Избыток влаги в чаше.
Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду.
7. При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной кислотностью.
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного вами рецепта
8. При выпечке (тесто не пропеклось)
а) В процессе расстойки тесто пристало к внутренней крышке и перекрыло паровой клапан
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме.
б) В чаше слишком много теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме.
Продукт переварился.
1. Слишком малые размеры ингредиентов или слишком длительное время приготовления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям.
2. После приготовления готовое блюдо слишком долго стояло на автоподогреве
Длительное использование функции автоподогрева не желательно.В вашей модели прибора предусмотрено предварительное отключение данной функции, вы можете использовать эту возможность.
При варке продукт выкипает.
1. При варке молочной каши выкипает молоко
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой.
Рекомендуется смазывать стенки чаши сливочным маслом.
2. Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.).
3. Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно выбран тип продукта.
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до чистой воды
4. Продукт образует пену
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать паровой клапан или готовить при открытой крышке.
Блюдо пригорает
1. Чаша была плохо очищена после предыдущего приготовления пищи.
2. Антипригарное покрытие чаши повреждено
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений.
Используте для перемешивания только пластиковые или силиконовые лопатки.
Не подвергайте покрытие чаши резким температурным перепадам.
3. Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту.
4. Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора
5.Продукты редко перемешивали или переворачивали
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем.
Для равномерной обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или переворачивать каждые 5-7 минут.
При тушении: в чаше недостаточно влаги
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости.
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены пропорции ингредиентов)
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов.
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была смазана маслом перед приготовлением
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом (не следует наливатьмасло в чашу!)
Продукт потерял форму нарезки
1. Продукты перемешивали слишком часто
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5-7 минут.
2. Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные для данной модели прибора
Выпечка получилась влажной
1. Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные ягоды,сметана и т. п.)
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь использовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в минимальных количествах.
2. Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытом приборе
Старайтесь вынимать выпечку из прибора сразу по приготовлении. При необходимости можете оставить продукт в приборе на небольшой срок при включенном автоподогреве.
Готовую выпечку рекомендую завернуть так, что бы она остывала медленно.
Выпечка не поднялась
1. Яйца с сахаром были плохо взбиты
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям
2. Тесто долго простояло с разрыхлителем
3. Мука не была просеяна или плохо вымешено тесто.
4. Неправильно заложены ингредиенты
Руководство по устранению неисправностей
Описание неисправности | Причины | Решение |
---|---|---|
Индикаторы не горят и нет нагрева | Эта основная, наиболее распространенная неисправность — прибор не подключен к сети. | Проверьте подключение мультиварки, исправность розетки, наконец, если у вас в доме элекиричество? |
В процессе готовки идет пар | Крышка плохо закрыта | Откройте и снова закройте крышку |
Микро-клапан давления собран или вставлен неправильно | Прекратите процесс готовки (отсоедините устройство от сети) и только затем проверьте клапан пара. | |
Повреждена уплотнительная прокладка крышки или клапана пара | Отнесите мультиварку в сервис. А вообще, советуем обращаться с приборами более аккуратно. | |
Рис (крупа) остались после перехода мультиварки в режим подогрева недоваренным | Слишком мало воды для данного количества крупы | Внимательно прочитайте (посмотрите) инструкцию. Режим ЭКСПРЕСС -автоматический, но результат гарантирован только если вы строго соблюли рекомендованную пропорцию крупы и воды. |
Е1–Е4 | Системная ошибка (возможен выход из строя электронной платы или термодатчиков) | Остановите прибор и перезапустите программу. Если ошибка останется обратитесь в сервисный центр |
E5 | Сработала автоматическая защита от перегрева | Не включайте прибор с пустой чашей! Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть в течение 10-15 минут,после чего долейте в чашу воду (бульон) и продолжайте приготовление. Если проблема не устраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр |
Мультиварка — сложный электрический прибор. При возникновении неустранимых неполадок обратитесь в авторизованный сервисный центр.
Почитатели продукции фирмы Редмонд несомненно заметили сходство данной модели с популярной мультиваркой REDMOND RMC-M22. Собственно, изменения коснулись только блока дистанционного управления. Эта инструкция, посвященная ручному управлению мультиваркой, подходит и владельцам REDMOND RMC-M22, но им, конечно, придется только мечтать о новых возможностях, которые дает приложение Ready for Sky.
Я не проверял, но, и купившим модель Sinbo SCO-5051 стоит обратиться к нашей инструкции. Во всяком случае, сходство поразительное. Будет ли турецкий бренд копировать и дистанционное управление? Боюсь, что нет.
А здесь можно увидеть разборку и ремонт мультиварки REDMOND
Сравните с другими мультиварками:
Благодарим команду Redmond за помощь и предоставление технических консультаций.
Плов в мультиварке Редмонд
Приготовить плов в мультиварке Редмонд на самом деле очень легко. Наличие большого количества режимов станет большим подспорьем. «Жарка», «Тушение», даже «Выпечка» — все они подходят для этого блюда. А специальные режимы «Плов» или «Шеф-повар» в более дорогих моделях сделают процесс приготовления еще более простым. Готовьте плов с курицей, свининой, бараниной или даже говядиной – просто выбирайте подходящий рецепт и экспериментируйте!
Плов
Мультиварка Поларис
Плов с куриной грудкой в мультиварке
Отличное сытное блюдо для обеда или ужина. В мультиварке рис получается рассыпчатым и сохранят свою форму.
Ингредиенты:
рис белый, куриная грудка, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зира, паприка молотая, куркума, кипяток, чеснок
Плов
Мультиварка Поларис
ПП плов с курицей в мультиварке
Плов по классическому рецепту является вкусным и одновременно калорийным блюдом, но в мультиварке можно приготовить не менее вкусный плов ПП. Готовим плов из нежирного мяса (куриное филе) и используем немного растительного масла, а обычный рис можно, если есть возможность, заменить бурым.
Ингредиенты:
куриное филе, рис белый, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, масло растительное, приправа (на выбор), соль, зелень
Плов
Мультиварка Панасоник
Рассыпчатый плов с говядиной в мультиварке
Говядина имеет достаточно специфический вкус и блюда из нее нравятся не многим, но плов из нее, приготовленный в мультиварке, почти ничем не отличается от классического с бараниной. Этим блюдом вы быстро и вкусно накормите свою семью.
Ингредиенты:
рис белый, говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, вода, приправа (на выбор), соль
Плов
Мультиварка
Плов в мультиварке-скороварке Редмонд
Очень вкусным получается плов в мультиварке-скороварке Редмонд. Прелесть мультиварки-скороварки в том, что блюда готовятся в ней в разы быстрее, чем на плите, так как при готовке в чаше создается давление.
Ингредиенты:
рис басмати, утка домашняя, морковь, лук репчатый, барбарис, чеснок, приправа (на выбор), соль, зира, масло растительное, петрушка, гранат
Плов
Мультиварка
Плов с говядиной в мультиварке Редмонд
Если вы хоть раз попробуете приготовить плов в мультиварке, вполне вероятно, что готовить его на плите больше не захочется. Во-первых, это очень удобно – в высокой чаше продукты обжариваются без жирных брызг во все стороны, кухня остается чистой.
Ингредиенты:
рис белый, говядина, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, приправа (на выбор), масло растительное
Плов
Мультиварка Панасоник
Рассыпчатый плов со свининой в мультиварке
Плов со свининой в мультиварке – это вкусно, сытно и удобно. Во-первых, вам не нужно стоять все время у плиты, а достаточно просто заложить в чашу продукты и выбрать программу, умная техника все приготовит сама.
Ингредиенты:
свинина, рис пропаренный, лук репчатый, чеснок, морковь, соль, зира, куркума, паприка, карри, масло растительное
Плов
Мультиварка Поларис
Плов из булгура со свининой в мультиварке
Вместо традиционного риса плов можно готовить из булгура. Это очень полезная крупа, вкусовые качества которой вам точно придутся по вкусу.
Ингредиенты:
свинина, булгур, морковь, лук репчатый, масло растительное, зира, соль, вода, барбарис, чеснок
Плов
Мультиварка Панасоник
Узбекский плов с бараниной в мультиварке
Предлагаем приготовить узбекский плов в мультиварке. Традиционно такое блюдо готовится в казане, но в мульти-чаше получается также вкусно.
Ингредиенты:
рис белый, баранина, морковь, сало курдючное, лук репчатый, чеснок, барбарис, зира, кориандр, соль
Плов
Мультиварка Редмонд
Овощной плов в мультиварке
Для овощного плова в мультиварке понадобится рис, лук, морковь, болгарский перец, помидор, чеснок, зелень и масло. Соль и специи добавляем, исходя из собственных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты:
рис длиннозерный, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, перец чёрный молотый, зелень, соль, масло растительное
Плов
Мультиварка Редмонд
Плов с курицей и грибами в мультиварке
Для здорового и правильного питания традиционный плов никак не подходит. Как альтернативой ему вам предлагается приготовить не менее вкусный и полезный для здоровья плов с курицей и грибами, ведь эти продукты хорошо сочетаются вкусом, да и калорий в таком плове намного меньше.
Ингредиенты:
куриное филе, рис белый, лук репчатый, морковь, грибы замороженные, вода, масло растительное, приправа для курицы, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, зелень
Плов
Мультиварка Поларис
Плов из булгура с курицей в мультиварке
Приготовление еды в мультиварке удобно тем, что можно заложите в нее продукты, выбрать необходимую программу и заниматься своими делами. Плов из булгура с курицей готовится по такой же схеме.
Ингредиенты:
куриное филе, булгур, масло растительное, морковь, лук репчатый, вода, лавровый лист, соль, томатная паста
Плов
Мультиварка Редмонд
Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке Редмонд
Такой плов можно готовить как в мультиварке, так и в сковороде на плите. Предлагаем приготовить его именно в мультиварке из соображений экономии времени и усилий.
Ингредиенты:
рис белый, морковь, изюм, курага, чернослив, масло сливочное, мёд, вода, ванилин, корица, мёд
Плов
Мультиварка
Плов с говядиной в мультиварке-скороварке
Чтобы ваш плов получился вкусным и наваристым, его необходимо томить на медленном огне. Поэтому так хорошо для этого блюда подходят казаны с толстыми стенками или мультиварки-скороварки, которые хорошо держат температуру.
Ингредиенты:
рис белый, говядина, морковь, лук репчатый, чеснок, масло кукурузное, перец чили, соль, приправа (на выбор)
Плов
Мультиварка Редмонд
Плов из индейки в мультиварке Редмонд
Мультиварка «Редмонд» помогает каждой обладательнице этого кухонного гаджета легко и быстро приготовить плов. В этой модели есть программа «Плов», которая выдерживает должный температурный баланс, и есть автоматическое время отключения, что не дает плову подгореть, даже если хозяйка забывает о готовке.
Ингредиенты:
индейка, рис длиннозерный, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, приправа (на выбор), соль, вода горячая
Плов
Мультиварка
Плов с куриным филе в мультиварке
Приготовление в мультиварке плова из куриного филе отличается от стандартных рекомендаций (поместить продукты в чашу, посолить, залить водой и установить программу) готовки в этом кухонном гаджете. Куриное филе и овощи обязательно надо сначала обжарить на программе «Жарка», тогда блюдо получится вкусным.
Ингредиенты:
куриное филе, рис белый, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, куркума, соевый соус, соль
Плов
Мультиварка Редмонд
Плов из перловки в мультиварке Редмонд
Плов из перловой крупы, хотя и полезной, и вкусной, хозяйки готовят редко, ведь часто получается вязкая каша вместо рассыпчатого блюда. Хороший перловый плов лучше всего приготовить в любой модели мультиварки «Редмонд», так как они имеют специальную программу «Плов».
Ингредиенты:
перловая крупа, свинина, лук репчатый, морковь, вода, масло сливочное, приправа (на выбор), соль
Плов
Мультиварка
Плов в мультиварке на 5 литров
Плов в мультиварке на 5 литров получается вкусным, рассыпчатым и понравится всем! Большинство современных мультиварок имеют объем чаши на 5 литров (полезный объем – 3 л). В данном рецепте приведено количество продуктов именно для таких кухонных гаджетов (в рецепте мультиварка USP-115OD).
Ингредиенты:
рис длиннозерный, мясо, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, приправа (на выбор), перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Плов
Скороварка
Плов со свининой в мультиварке-скороварке
В приготовлении плова важно выбрать качественное мясо и пропаренный рис. Тогда ваше блюдо получится вкусным и насыщенным.
Ингредиенты:
рис белый, лук репчатый, свинина, морковь, соль, куркума, паприка молотая, приправа хмели-сунели, карри, чеснок, масло растительное
Плов
Мультиварка Поларис
Плов из перловки с курицей в мультиварке
В мультиварке чаще всего многие хозяйки готовят плов, а заменив рис перловой крупой, у вас получится интересное и необычное блюдо, которое придется по вкусу даже тем, кто не любит перловку. Готовим перловый плов с курицей.
Ингредиенты:
перловая крупа, курица, лук репчатый, морковь, вода, чеснок, масло растительное, приправа (на выбор), соль
Плов
Мультиварка Поларис
Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке
Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке будет у вас полезным и вкусным блюдом и для вегетарианского стола, и для диетического, и придется по вкусу детям. Рис в нем хорошо рассыпается, и сухофрукты сохраняют аромат и сочность.
Ингредиенты:
рис длиннозерный, курага, изюм, вода, шафран, ваниль, корица, сахар-песок, соль
Плов
Мультиварка
Плов с курагой и изюмом в мультиварке
Такая вариация плова понравится любителям каш и сочетания риса с сухофруктами. Блюдо хорошо подходит для ужина, так как довольно питательное, но не тяжелое.
Ингредиенты:
рис пропаренный, вода, морковь, курага, изюм, соль, сахар-песок, барбарис, мёд, масло сливочное
Плов
Мультиварка Панасоник
Плов с морепродуктами в мультиварке
Плов с морепродуктами, как и любой другой плов, очень удобно готовить в мультиварке. В высокой чаше ингредиенты легко обжаривать и смешивать – ничего не выпадет, и брызги масла никуда не попадут.
Ингредиенты:
рис белый, морепродукты, чеснок, лук репчатый, морковь, томаты в соку, перец чёрный молотый, приправа (на выбор), тимьян свежий, соль, масло оливковое, чеснок
Плов
Мультиварка
Плов с бараниной в мультиварке Редмонд
Приготовить традиционный плов совсем непросто. Мультиварка «Редмонд», как имеющая программу именно для этого блюда, поможет вам приготовить с меньшими затратами сил и времени замечательный плов, не уступающий своими качествами приготовленному в казане.
Ингредиенты:
рис пропаренный, баранина, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, зира, барбарис, перец чёрный молотый, соль
Плов
Мультиварка Редмонд
Плов из перловки с мясом в мультиварке
Для любителей плова в этом рецепте предлагается заменить рис перловкой. Плов, приготовленный в мультиварке, будет очень рассыпчатым, вкусным и сытным блюдом.
Ингредиенты:
перловая крупа, свинина, лук репчатый, морковь, вода, приправа (на выбор), соль, масло растительное
Плов
Мультиварка Поларис
Узбекский плов с говядиной в мультиварке
По этому рецепту вы легко сможете приготовить в мультиварке вкусный плов с говядиной и ароматными специями. Блюдо получается точь в точь как настоящий узбекский плов, приготовленный по всем традициям в казане.
Ингредиенты:
говядина, лук репчатый, морковь, рис девзира, масло подсолнечное, барбарис, зира, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Плов
Мультиварка
Плов с бараниной в мультиварке-скороварке
В мультиварке-скороварке еда готовится быстрее, чем обычно. Однако, чтобы приготовить плов в этой технике, необходимо соблюдать определенную технологию: поджарить мясо, приготовить зирвак и потушить его вместе с рисом.
Ингредиенты:
баранина, лук репчатый, морковь, рис белый, чеснок, приправа (на выбор), масло растительное, соль
Плов
Мультиварка
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
Булгур представляет собой раздробленную пшеницу, обработанную кипятком. Плов из булгура с говядиной не только очень вкусное блюдо, но и полезное для организма.
Ингредиенты:
говядина, булгур, морковь, лук репчатый, томатная паста, вода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Плов
Мультиварка Поларис
Постный плов с грибами в мультиварке
Постный плов с грибами, приготовленный с помощью мультиварки, всегда радует своим вкусом, сочностью и рассыпчатостью. Готовка его проста и не занимает много времени.
Ингредиенты:
рис белый, вода, грибы, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, приправа (на выбор), лавровый лист, масло растительное
Плов
Мультиварка Редмонд
Плов с уткой в мультиварке
Плов с уткой в мультиварке просто обалденный! Традиционно готовят плов с бараниной и свининой, но заменив это мясо на ароматную с жиром утку, ваше блюдо поменяет свой вкус на иной, не менее аппетитный. Утиное жирноватое мясо сделает плов очень сочным и рассыпчатым.
Ингредиенты:
утиное филе, рис белый, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, кетчуп, приправа (на выбор), соль, вода
Плов
Мультиварка Панасоник
Плов с тушенкой в мультиварке
Довольно быстрый вариант плова на скорую руку. Все, что нужно, это слегка обжарить овощи в мультиварке, добавить уже готовое мясо в виде тушенки и всыпать хорошо промытый рис. Сдабриваем специями, вливаем воду и закрываем крышку приборы.
Ингредиенты:
рис белый, тушенка, помидоры свежие, лук репчатый, перец чёрный молотый, приправа (на выбор), петрушка, соль, масло растительное, зелень
Плов
Мультиварка Поларис
Плов с нутом в мультиварке
Если вы еще не готовили плов с нутом, советуем исправить это и обязательно попробовать. У него мягкий, слегка ореховый вкус – очень приятный.
Ингредиенты:
рис длиннозерный, нут, морковь, лук репчатый, вода, куркума, приправа (на выбор), барбарис, зира, соль, масло растительное
Плов
Мультиварка Редмонд
Плов с фаршем в мультиварке
Плов с фаршем незаслуженно называют ленивым, и не потому, что хозяйка ленится готовить, а просто на него тратится меньше времени, чем для классического плова с мясом. Готовим плов в мультиварке, и вашего активного времени потребуется всего лишь 10 минут.
Ингредиенты:
рис белый, фарш мясной, лук репчатый, морковь, приправа (на выбор), масло растительное, перец чёрный молотый, соль, вода
Плов
Мультиварка
Плов с креветками в мультиварке
Кулинары с опытом говорят, что плов с креветками надо готовить немного иным способом, чем плов с мясом, и креветки нежелательно предварительно обжаривать, иначе быстро станут резиновыми, а они должны распадаться при накалывании на вилку. Это позволяет сделать мультиварка.
Ингредиенты:
креветки замороженные, рис белый, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, приправа (на выбор), вода, соль
Плов
Мультиварка
Плов с мидиями в мультиварке
Плов с мидиями не назовешь настоящим пловом, но это вкусно, а мультиварка сделает его ароматным и рассыпчатым. Этим эксклюзивным блюдом вы приятно удивите и свою семью, и приглашенных гостей.
Ингредиенты:
мидии, рис басмати, морковь, лук репчатый, зира, масло оливковое, белое сухое вино, белое полусухое вино, барбарис, паприка, соль
Плов
Мультиварка Поларис
Плов из перловки в мультиварке
Плов из перловки, особенно приготовленный в мультиварке, всегда получается нежным и рассыпчатым, и вкусом не уступает традиционному рисовому плову. Перловку перед готовкой нужно замачивать, тогда готовится она быстро.
Ингредиенты:
перловая крупа, куриные ножки, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, приправа (на выбор), соль
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике «Плов в мультиварке Редмонд»
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Приправа (на выбор) | 229.4 | 11 | 3.7 | 45 |
Рис белый | 333 | 7 | 1 | 74 |
Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Барбарис | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |
Зира | 112 | 12 | 5 | 32 |
Свинина | 230 | 16 | 18 | 1.4 |
Плов ВКУСНЕЙШИЙ в мультиварке
Плов ВКУСНЕЙШИЙ в мультиварке
Всем привет! Для приготовления нам понадобится: мясо — 300 г морковь — 120-300 г лук — 60 г рис — 1 ст подсолнечное масло — для жарки соль, перец — по …
Как приготовить плов в мультиварке, из свинины.
Как приготовить плов в мультиварке, из свинины.
REDMOND SkyCooker M800S, описание доступно по ссылке: …
ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND
ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND
РЕЦЕПТ свиннина-350 г. рис-400 г. морковь-100 г. лук репчатый-100 г. чеснок-10 г. вода-400 мл. масло растительное-35 мл. соль специи для плова …