Каркаде чай инструкция по применению

Каркаде Гибискуса цветки — инструкция по применению

Синонимы, аналоги

Статьи

Регистрационный номер

Р N000206/02

Торговое наименование препарата

Каркаде Гибискуса цветки

Лекарственная форма

сырье растительное-порошок

Состав

Характеристика

Цветки гибискуса содержат органические кислоты (лимонную, яблочную, гибискусовую и др.), полисахариды, антоцианы, флавоноиды, макро- и микроэлементы и другие, биологически активные вещества.

Описание

Смесь неоднородных измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 2 мм. Цвет темно-красный с беловатыми, коричневыми и почти черными краплениями. Запах слабый. Вкус водного извлечения кислый.

Фармакотерапевтическая группа

Растительного происхождения средство

Фармакодинамика:

Настой цветков гибискуса способствует улучшению аппетита, оказывает желчегонное действие.

Показания:

Настой цветков гибискуса рекомендуется принимать как средство для повышения аппетита, а также в качестве желчегонного средства.

Противопоказания:

Повышенная чувствительность к препарату; повышенная кислотность желудочного сока, гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, детский возраст до 12 лет.

Беременность и лактация:

Применение при беременности и в период грудного вскармливания возможно, если ожидаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода и ребенка. Необходимо проконсультироваться с врачом.

Способ применения и дозы:

1 фильтр-пакет (1,5 г) помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипятка, накрывают крышкой и настаивают в течение 25 минут. Фильтр-пакет отжимают.

Принимают настой по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 2-3 недели.

Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.

Побочные эффекты:

Возможны аллергические реакции.

Передозировка:

Случаи передозировки до настоящего времени не были зарегистрированы.

Взаимодействие:

Не описано.

Форма выпуска/дозировка:

Цветки порошок.

Упаковка:

По 1,5 г в фильтр-пакетах, по 10, 20, 24, 30, 50 штук в пачке.

Текст инструкции по применению наносится на пачку.

Условия хранения:

Хранить в сухом, защищенном от света месте.

Хранить в недоступном для детей месте.

Настой — в прохладном месте не более 2-х суток.

Срок годности:

2 года.

Не применять препарат по истечении срока годности, указанного на упаковке.

Условия отпуска

Без рецепта

Производитель

ЗАО «Ст.-Медифарм», 357021, Ставропольский край, Кочубеевский район, село Веселое, Россия

Владелец регистрационного удостоверения/организация, принимающая претензии потребителей:

ЗАО «Ст.-Медифарм»

Комментарии

(видны только специалистам, верифицированным редакцией МЕДИ РУ)

Каркаде Гибискуса цветки (Hibisci flores) инструкция по применению

📜 Инструкция по применению Каркаде Гибискуса цветки

💊 Состав препарата Каркаде Гибискуса цветки

✅ Применение препарата Каркаде Гибискуса цветки

📅 Условия хранения Каркаде Гибискуса цветки

⏳ Срок годности Каркаде Гибискуса цветки

C осторожностью применяется при беременности

C осторожностью применяется при кормлении грудью

Противопоказан для детей

Описание лекарственного препарата

Каркаде Гибискуса цветки
(Hibisci flores)

Основано на официально утвержденной инструкции по применению препарата и подготовлено для электронного издания справочника Видаль 2011 года, дата обновления: 2019.11.25

Владелец регистрационного удостоверения:

Код ATX:

A05AX

(Препараты для лечения заболеваний желчевыводящих путей другие)

Лекарственная форма

Каркаде Гибискуса цветки

Сырье растительное — цветки порошок 1.5 г: фильтр-пак. 10, 20, 24, 30 или 50 шт.

рег. №: Р N000206/02
от 24.02.11
— Бессрочно

Форма выпуска, упаковка и состав
препарата Каркаде Гибискуса цветки

фильтр-пакеты (10) — пачки картонные.
фильтр-пакеты (20) — пачки картонные.
фильтр-пакеты (24) — пачки картонные.
фильтр-пакеты (30) — пачки картонные.
фильтр-пакеты (50) — пачки картонные.

Фармакологическое действие

Настой цветков гибискуса способствует улучшению аппетита, оказывает желчегонное действие.

Показания препарата

Каркаде Гибискуса цветки

Настой цветков гибискуса рекомендуется принимать как средство для повышения аппетита, а также в качестве желчегонного средства.

Режим дозирования

1 фильтр-пакет (1.5г) помещают в стеклянную или эмалированную посуду,заливают 200 мл (1 стакан) кипятка, накрывают крышкой и настаивают втечение 25 мин. Фильтр-пакет отжимают.

Принимают настой по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения 2-3 недели.

Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.

Побочное действие

Возможны аллергические реакции.

Противопоказания к применению

Повышенная чувствительность к препарату; повышенная кислотность желудочного сока, гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, детский возраст до 12 лет.

Применение при беременности и кормлении грудью

Применение при беременности и в период грудного вскармливания возможно, если ожидаемая польза для матери превышает риск для плода и ребенка. Необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Применение у детей

Противопоказан детям до 12 лет.

Условия хранения препарата Каркаде Гибискуса цветки

Хранить в сухом, защищенном от света месте. Хранить в недоступном для детей месте. Настой — в прохладном месте не более 2-х сут.

Срок годности препарата Каркаде Гибискуса цветки

Срок годности – 2 года. Не применять препарат по истечении срока годности, указанного на упаковке.

Условия реализации

Препарат разрешен к применению в качестве средства безрецептурного отпуска.

Если вы хотите разместить ссылку на описание этого препарата — используйте данный код

Как правильно приготовить чай каркаде: основные правила

Говорят, что правильно заварить чай каркаде очень сложно. Ведь необходимо сохранить все полезные свойства напитка и придать ему приятный вкус и манящий запах. 

Все правила максимально просты и не требуют профессиональной подготовки: Для того чтобы вкус напитка оставался «чистым», максимально приятным, то следует использовать фарфоровую или эмалированную посуду. Не приобретать пакетированную или мелкую заварку, потому что в них есть чайная пыль. Нужно покупать каркаде россыпью. Также перед покупкой следует просмотреть бутоны: если они имеют трещины и какие-либо еще механические травмы, то это означает, что часть целебных свойств растения утеряна.

Способы заваривания каркаде 

Существует множество способов как заварить и пить чай каркаде, потому что его техника приготовления позволяет применять фантазию: из-за добавления разных продуктов не будут теряться свойства чая. Напиток понижает температуру, стабилизирует давление, улучшает функционирование сердца и желудочно-кишечного тракта, а также очищает организм от токсинов. Если такой полезный чай можно сделать еще вкуснее, то почему бы и познакомиться с самыми лучшими рецептами каркаде.

Классический 

Это проверенный временем рецепт как заварить чай каркаде правильно и пить его, который не займет у вас много времени. Для этого напитка вам необходимо одну столовую ложку сухих бутонов залить одним стаканом холодной воды. Такой сбор следует настаивать от двух до пяти часов. Позже этот настой довести до кипения и варить, снизив огонь на плите. После этого необходимо процедить напиток.

Самый простой 

Этот вариант заваривания называется простым. Суть в том, что это способ очень быстрый и его можно приготовить даже если вы куда-то спешите. Вам потребуется две чайные ложки чая каркаде и один стакан воды. Сначала необходимо смешать каркаде с горячей водой и оставить этот напиток на три-четыре минуты. Готовый чай необходимо процедить. Ваш каркаде готов!

Тайский 

Вот мы и перешли к необычным рецептам чая каркаде. Вам понадобится: примерно три чайные ложки каркаде, чуть меньше половины или же больше (по желанию) чайной ложки корицы, две-три штуки гвоздики и 200 мл воды. 

Сначала следует смешать воду и чай каркаде и довести напиток до кипения, дальше необходимо добавить все оставшиеся ингредиенты и варить смесь на медленном огне три минуты. Осталось последнее действие: все процедить.

Египетский

 В Египте каркаде считается национальным напитком, который пьют как в горячем, так и в холодном виде. Вам понадобится одна столовая ложка чая и один стакан воды. Необходимо сначала чай каркаде смешать с водой и оставить так напиток на два часа, после довести до кипения и варить на медленном огне от трех до пяти минут. А после процедить.

Рецепт холодного каркаде

 В жаркие дни нужно что-то освежающее и охлаждающее, но если это «что-то» еще и полезное, значит это каркаде. Как заварить холодный чай каркаде:

Одну столовую ложку каркаде необходимо залить водой комнатной температуры (500 мл) и оставить смесь на семь-восемь часов. Можно оставить на ночь, а утром останется только процедить напиток и добавить льда.

С ванилью

Такой вид каркаде любят пить в Англии и Германии. Нежный аромат ванили и корицы не возможно не почувствовать. 

Вам необходимы: одна чайная ложка каркаде, одна треть чайной ложки корицы (можно больше, если вы так любите), ванилин (1/5 чайной ложки)  и одна столовая ложка меда. Сначала следует смешать чай каркаде, ванилин и карицу. После залить полученную смесь горячей водой и оставить настаиваться от 15 до 20 минут и остудить напиток. 

С добавками

Вы можете добавлять различные ингредиенты для подслащения напитка. Например, это могут быть различные пряности с ягодами, или вы можете экспериментировать сами и разрабатывать новые вкусы чая. Как правильно заварить чай каркаде с добавками: одна столовая ложка чая каркаде смешивается с одним стаканом воды, доводим до кипятка и добавляем дополнительные продукты, все варим несколько минут и даем остыть.

Каркаде с фруктами иили ягодами

Фрукты помогают сделать чай каркаде еще полезнее, как мы знаем в фруктах содержится большое количество витаминов, полезных для организма человека. 

Вам необходимо приобрести две столовые ложки чая каркаде, 500 мл воды, ягоды или фрукты (можете использовать как свежие, так и замороженные) около 100 грамм, сахар (по желанию) и свежую мяту.  Теперь приступаем к приготовлению: залейте каркаде кипятком и оставьте на 15 минут, в это время можно размять ягоды и добавить сахар с мятой, чтобы позже это добавить в еще горячую смесь. Оставить весь напиток на 10 минут и после процедить.

С травами

Если вам нравятся приятные напитки без яркого индивидуального вкуса, то этот чай каркаде для вас. Чай каркаде как заварить: две чайные ложки лепестков гибискуса, три цветка эхинацеи, две-три веточки мяты и 300 мл воды. Рецепт максимально простой.

Смешайте все ингредиенты и залейте их кипящей водой. После необходимо оставить смесь на 20-30 минут, остудить его и процедить.

С пряностями

Приятный аромат пряностей, фруктов и трав никого не оставят равнодушными. 

Ингредиенты просты: две столовые ложки чая каркаде, половина чайной ложки свежего имбиря, одна треть молотового кардамона, но можно использовать и корицу (или другие пряности) и один литр воды, также можно добавить немного фруктов или ягод.

Вам необходимо смешать все ингредиенты, залить их кипятком на 15 минут и процедить готовый чай. 

Необычные миксы

Мы подошли к более необычным видам каркаде. Здесь вы можете проявить свою фантазию и смешивать любые напитки с каркаде. 

Березовый сок и каркаде

Такой микс готовится как компот, а также его можно хранить долгое время. Как заварить чай каркаде для снижения давления:

Вам понадобится 80 грамм чая каркаде и три литра воды, а также чуть меньше половины лимона, 150 грамм сахара и три литра березового сока. 

Залейте кипятком каркаде и оставьте на два часа, чтобы напиток мог хорошо настояться. Добавьте весь сахар, лимон (желательно его заранее порезать на кусочки) и горячую заварку в банку. Далее необходимо довести до кипения березовый сок и залить его в банку. Осталось только закатать.

Сколько раз можно заваривать 

Заваривать каркаде следует только один раз, не нужно кипятить смесь, а то она потеряет свойства витамина С. При вторичном употреблении напиток не будет приносить пользы, потому что все полезные вещества будут утрачены.

Заключение

Чай каркаде поможет улучшить здоровье и добавит в ваш рацион замечательный вкус. А если готовить каждый раз разные виды напитков, то можно стать настоящим ценителем чая каркаде.

О чае каркаде

Так называемый «красный чай» готовят из сушеных цветков суданской розы, она же гибискус. Растет это растение в основном в азиатских и латиноамериканских странах, хотя его можно прекрасно выращивать дома из семян, которые есть в пачке чая. Настой из цветков суданской розы получается бордовым или ярко-красным, с приятным кисловатым вкусом. Его хорошо пить и в холодном и в горячем виде, с сахаром или без него.

Готовится напиток из лепестков растения суданской розы или розеллы из рода гибискусов. Растет розелла в теплом климате, культивируют ее в основном в Азии и Северной Африке, Латинской Америки. Поэтому в этих странах напиток из гибискуса знают и любят уже давно. В стране Египет культивируется он с глубокой древности, про каркаде говорят «напиток фараонов» и считают его национальным напитком.

Для приготовления используют только цветки и их части — лепестки, чаши, розанчики. Растение розелла неплохо растет в домашних условиях, ее даже можно вырастить в горшке на подоконнике из семян, которые обнаружатся в пакете с заваркой.

Какой лучше пить каркаде — холодный или горячий?

Обычные виды чая нужно пить горячим или теплым, холодным его лучше не употреблять. Японцы даже говорят: «Холодный чай хуже укуса змеи». Каркаде на этом фоне выгодно отличается — его можно пить и холодным, и горячим. При правильном приготовлении в холодном виде сохраняются все полезные вещества и лечебные свойства горячего напитка. Такое чаепитие полезно включить в ежедневный рацион.

Как заваривать каркаде.

Заварка каркаде ничем не отличается от заварки привычного чая. Нужно подготовить: заварку, горячую воду, чайник (лучше всего керамический или стеклянный). Добавьте заварку в соотношении одна чайная ложка на чашку кипятка, плюс дополнительно одна ложка на чайник. Чтобы чай получился качественным и полезным, не доводите воду до кипения — оптимальная температура 80-90 градусов.

В результате у вас получится крепкий ароматный чай, полезный, приятный для питья и в холодном и в горячем виде. Летом он отлично утолит жажду, на его основе можно делать различные коктейли с добавлением фруктов и ягод. Горячий напиток при желании хорошо дополнит кислота лимона, мед, сахар или пряности. Каркаде имеет больше преимуществ, чем вероятного вреда, потому пить его можно постоянно, без ограничений.

Как приготовить правильный чай каркаде.

Все свои полезные свойства и качества напиток проявит только при условии правильной заварки. Делать это можно несколькими способами.

Вариант 1.
В керамический чайник или чашку насыпать сухих листьев суданской розы, исходя из нормы 1 ч. ложка на чашку. Залить горячей, но не кипящей водой — 80-90 градусов, настоять 4-5 минут. Пить теплым с сахаром или медом.

Вариант 2.
4 ст. ложки заварки залить литром теплой воды, полчаса настаивать на водяной бане. После чего разлить по чашкам и пить теплым.

Вариант 3.
4 ст. ложки сухих цветов суданской розы залить литром холодной воды, оставить настаиваться на ночь. Утром можно пить с изюмом, фруктами или медом.
Готовый напиток лучше всего выпивать сразу и каждый следующий раз готовить свежий заново.

Каркаде очень полезный, вкусный напиток, имеющий широкое применение в готовке. Он позволит не только утолить жажду, но и помочь организму справится с некоторыми болезнями, насытить витаминами, микроэлементами.

Скидка 15% на каркаде — 

101KARKADE

https://ria.ru/20210923/karkade-1751525665.html

Для здоровья сердца и сосудов: все о пользе и вреде каркаде

Чай каркаде: полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

Для здоровья сердца и сосудов: все о пользе и вреде каркаде

Чай каркаде известен благодаря насыщенному цвету и необычному вкусу. О полезных свойствах напитка, противопоказаниях и возможном вреде — в материале РИА… РИА Новости, 14.10.2022

2021-09-23T19:54

2021-09-23T19:54

2022-10-14T17:43

общество

чай

здоровье — общество

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/09/17/1751508186_0:18:3072:1746_1920x0_80_0_0_21a4487d872a4cdb1281127806e8fdf2.jpg

МОСКВА, 23 сен — РИА Новости. Чай каркаде известен благодаря насыщенному цвету и необычному вкусу. О полезных свойствах напитка, противопоказаниях и возможном вреде — в материале РИА Новости.Чай каркадеКаркаде — это напиток, который заваривают из сушеных чашечек цветков розеллы, или суданской розы (Hibiscus sabdariffa) из рода гибискус. Он отличается ярко-красным или бордовым цветом и сладковато-кислым вкусом.Называют его везде по-разному:ИсторияЧай каркаде употребляли еще в Древнем Египте: при раскопках в гробницах знатных египтян ученые обнаружили лепестки растения, из которого делают напиток. В отличие от арабских стран, в Европу его привезли только в XVIII веке. Сначала необычный кисловатый вкус чая не понравился европейцам — они признали его и оценили по достоинству лишь в середине прошлого века. Примерно тогда же он попал в Россию. Сейчас каркаде — национальный египетский напиток. Его пьют горячим или холодным с кусочками льда, также чай принято употреблять на свадебные торжества.ВидыВыделяют два основных вида каркаде:Кроме этого, есть и другие виды каркаде — «Рико», «Виктор» и «Арчер».Пищевая ценностьКалорийность каркаде составляет 37 ккал на 100 грамм напитка. Пищевая ценность:Полезные свойства чая каркадеВ состав каркаде входят многие полезные вещества: бета-каротин, флавоноиды, антоцианы, пектины, витамины группы В (В2, В5, В6, В9, В12), А, С, РР, калий, натрий, фосфор, железо, марганец, селен, магний, кальций. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу напиток оказывает положительное воздействие на организм: выводит соли тяжелых металлов, способствует мягкому очищению кишечника.По словам кандидата медицинских наук, врача-диетолога, главного врача клиники «Риммарита» Риммы Мойсенко, каркаде хорошо действует на иммунитет.»Мы поднимаем иммунный ответ организма за счет антоцианов, содержащихся в каркаде и определяющих цвет самого чая. Его употребление делает иммунную систему устойчивой к различным заболеваниям», — пояснила Римма Мойсенко в интервью радио Sputnik.Также отвар из гибискуса обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами.»Каркаде имеет большое количество антиоксидантов, которые помогают против различных воспалений, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Также напиток может снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови у людей с диабетом и метаболическим синдромом. Экстракт гибискуса может принести пользу здоровью печени, увеличивая количество ферментов, выводящих токсины, и уменьшая повреждение и ожирение органа. Напиток хорошо подходит для включения в разные ограничительные диеты. При этом важно учитывать, что употребление каркаде не отменяет прием лекарственных средств».Другие полезные свойства каркаде:В арабских странах каркаде считается «лекарством от всех болезней». Кроме того, кисло-сладкий напиток улучшает общее состояние, показан при потере аппетита, хронической усталости, повышенной физической активности.Каркаде для сердцаСогласно научным исследованиям, каркаде помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, улучшает работу сердца. По словам Вероники Хованской, чай из гибискуса может снизить систолическое и диастолическое артериальное давление, однако его не следует принимать с некоторыми диуретическими средствами, чтобы предотвратить взаимодействие веществ.По мнению диетолога Лорен Харрис-Пинкус, чай каркаде с добавлением гранатового сока является идеальным утренним напитком для понижения давления.»Одно из исследований показало, что у людей, которые выпивали три чашки чая каркаде в день, давление снижалось настолько же, как после лекарств», — отметила Харрис-Пинкус.Помимо прочего, медь в его составе улучшает процесс создания эритроцитов, магний укрепляет стенки кровяных сосудов, калий стабилизирует давление, марганец положительно влияет на свертываемость крови. Также напиток способствует снижению веса, за счет чего уменьшается нагрузка на все органы, в том числе на сердце. Несмотря на все положительные свойства чая, перед его употреблением следует проконсультироваться с врачом.Польза для мужчинКаркаде способен наладить кровообращение, в том числе в области малого таза, за счет чего у мужчин улучшается потенция при комплексном лечении эректильной дисфункции. Благодаря богатому химическому составу напиток хорошо влияет на общее состояние организма, полезен при заболеваниях предстательной железы, помогает снять отеки, напряжение, восстановиться после физических нагрузок, снизить нагрузку на поджелудочную железу, облегчить состояние при респираторных заболеваниях, повысить иммунитет, что особенно полезно в осенне-зимний период.Польза для женщинВ каркаде содержится большое количество антиоксидантов, которые борются с окислительным стрессом, за счет чего замедляются процессы старения. Чай помогает снимать спазмы, а также способствует нормализации менструального цикла, улучшает обмен веществ, смягчает симптомы климакса, очищает организм, благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.Экстракт гибискуса широко используется в косметологии в составе регенерирующих и омолаживающих кремов. Отвар или настой помогает избавиться от жирности волос, делает их более крепкими и здоровыми. Если заморозить чай в форме кубиков, ими можно по утрам обрабатывать лицо — это тонизирует кожу и делает ее более упругой. Еще его можно добавлять в воду для принятия ванн, чтобы снять воспаления.Напиток хорошо влияет на метаболизм, поэтому его регулярное употребление будет способствовать похудению. За счет мягкого мочегонного действия чай каркаде эффективен против скопления лишней жидкости в организме, что тоже полезно для снижения веса. В целом умеренное потребление напитка улучшает общее самочувствие, стимулирует работу головного мозга, насыщает витаминами и минералами.Вред и противопоказания чая каркадеОт употребления каркаде следует отказаться при обострении желчнокаменной и мочекаменной болезней. Чай обладает мочегонным действием, что может привести к болезненному движению камней в желчном пузыре и почках. Также в нем содержится большое количество кислоты, которая способна разрушать зубную эмаль.Напиток не следует употреблять во время беременности и грудного вскармливания: он может нарушить гормональный фон женщины, привести к аллергии, коликам у ребенка. Если человек принимает некоторые лекарства (снижающие давление, жаропонижающие, противоопухолевые), то каркаде усилит их действие, а это может навредить здоровью.»Побочные эффекты гибискуса могут включать временное расстройство желудка или боль, газы, запор, тошноту, болезненное мочеиспускание, головную боль, звон в ушах или тремор, — добавила нутрициолог. — Противопоказан каркаде (лучше проконсультироваться с врачом) людям с высокой кислотностью желудка, гастритами и язвами, при сильных перепадах давления. Чтобы не было никаких побочных эффектов, употреблять напиток следует в меру, не превышая суточную норму».Каркаде не следует давать маленьким детям, особенно тем, кто склонен к диатезам. Не рекомендуется напиток и женщинам, которые принимают гормональные препараты — он повышает количество эстрогенов. Кроме этого, его не следует употреблять натощак, при бессоннице. При проблемах с артериальным давлением, перед тем, как включить каркаде в рацион, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Считается, что лучше не употреблять более двух чашек напитка в день.Как выбрать каркадеЦветы должны быть бордовыми или насыщенно красными. Если они слишком тусклые или, наоборот, слишком темные, то продукты не самого высокого качества, а чай из него будет не очень вкусным. Не стоит покупать каркаде в пакетиках, потому что в нем много примесей и мало пользы. Лучше отдавать предпочтение цельным цветкам гибискуса от проверенных производителей.После покупки чай необходимо пересыпать в керамическую или стеклянную банку с крышкой и хранить при комнатной температуре до двух лет. Следует учитывать, что со временем чай теряет свои полезные свойства, поэтому его лучше употребить сразу после покупки. Нельзя держать каркаде под открытыми солнечными лучами, при хранении в целлофановом пакете напиток быстро потеряет вкус и аромат.Как завариватьЛучше всего заваривать каркаде в чайнике из фарфора или стекла. Самый простой способ приготовления — залить горячей водой, но не крутым кипятком и дать настояться несколько минут. Для разнообразия вкуса в напиток можно добавить лимон, мяту, гвоздику, корень имбиря, корицу, мелиссу, бадьян. Добавки сделают чай еще полезнее, но пить его следует без сахара. Можно приготовить напиток иначе: засыпать 1,5-2 ложки заварки в холодную воду, довести ее до кипения и поварить несколько минут на медленном огне. Чтобы получить холодный чай, цветки нужно опустить в воду, добавить сок лимона по вкусу и поставить смесь в холодильник, минимум на два-три часа, а лучше на всю ночь.

https://ria.ru/20210303/ivan-chay-1599794219.html

https://ria.ru/20210406/chay-1727092369.html

https://ria.ru/20210128/napitok-1594970181.html

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/09/17/1751508186_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_39d9f1d4241412d59e4326d41113fa23.jpg

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, чай, здоровье — общество, здоровый образ жизни (зож)

Общество, Чай, Здоровье — Общество, Здоровый образ жизни (ЗОЖ)

МОСКВА, 23 сен — РИА Новости. Чай каркаде известен благодаря насыщенному цвету и необычному вкусу. О полезных свойствах напитка, противопоказаниях и возможном вреде — в материале РИА Новости.

Чай каркаде

Каркаде — это напиток, который заваривают из сушеных чашечек цветков розеллы, или суданской розы (Hibiscus sabdariffa) из рода гибискус. Он отличается ярко-красным или бордовым цветом и сладковато-кислым вкусом.

Называют его везде по-разному:

  • напиток фараонов;
  • кандагар;
  • окра;
  • красный чай;
  • роза шарон;
  • мальва Венеции;
  • бузо;
  • кенаф;
  • красный щавель;
  • суданская роза;
  • хамайка.

История

Чай каркаде употребляли еще в Древнем Египте: при раскопках в гробницах знатных египтян ученые обнаружили лепестки растения, из которого делают напиток. В отличие от арабских стран, в Европу его привезли только в XVIII веке. Сначала необычный кисловатый вкус чая не понравился европейцам — они признали его и оценили по достоинству лишь в середине прошлого века. Примерно тогда же он попал в Россию. Сейчас каркаде — национальный египетский напиток. Его пьют горячим или холодным с кусочками льда, также чай принято употреблять на свадебные торжества.

Виды

Выделяют два основных вида каркаде:

  1. 1.

    «Розелла». Производится в Индии, напиток хорошо утоляет жажду в горячем и холодном виде. Обладает кислинкой, в которой чувствуются фруктовые нотки.

  2. 2.

    «Гибискус сабдарифа». Выращивается в Судане и Египте. Этот вид используют как отдельный напиток или добавляют в другие чайные смеси для улучшения их вкуса.

Кроме этого, есть и другие виды каркаде — «Рико», «Виктор» и «Арчер».

Иван-чай - РИА Новости, 1920, 03.03.2021

Иван-чай — польза и вред напитка для здоровья женщин и мужчин

Пищевая ценность

Калорийность каркаде составляет 37 ккал на 100 грамм напитка. Пищевая ценность:

Жиры

0,7 грамма

Углеводы

7 грамм

Белки

0,4 грамма

Полезные свойства чая каркаде

В состав каркаде входят многие полезные вещества: бета-каротин, флавоноиды, антоцианы, пектины, витамины группы В (В2, В5, В6, В9, В12), А, С, РР, калий, натрий, фосфор, железо, марганец, селен, магний, кальций. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу напиток оказывает положительное воздействие на организм: выводит соли тяжелых металлов, способствует мягкому очищению кишечника.

По словам кандидата медицинских наук, врача-диетолога, главного врача клиники «Риммарита» Риммы Мойсенко, каркаде хорошо действует на иммунитет.

Девушка держит чашку с чаем  - РИА Новости, 1920, 06.04.2021

Черный, зеленый, белый: чем полезен чай и как его правильно пить

«Мы поднимаем иммунный ответ организма за счет антоцианов, содержащихся в каркаде и определяющих цвет самого чая. Его употребление делает иммунную систему устойчивой к различным заболеваниям», —

пояснила

Римма Мойсенко в интервью радио Sputnik.

Также отвар из гибискуса обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами.

«

«Каркаде имеет большое количество антиоксидантов, которые помогают против различных воспалений, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Также напиток может снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови у людей с диабетом и метаболическим синдромом. Экстракт гибискуса может принести пользу здоровью печени, увеличивая количество ферментов, выводящих токсины, и уменьшая повреждение и ожирение органа. Напиток хорошо подходит для включения в разные ограничительные диеты. При этом важно учитывать, что употребление каркаде не отменяет прием лекарственных средств».

Другие полезные свойства каркаде:

  • противостоит развитию инфекций и бактерий;
  • помогает при простуде и гриппе;
  • борется со свободными радикалами;
  • улучшает выработку желчи;
  • устраняет отечность, выводит избыточную жидкость;
  • успокаивает нервную систему;
  • стимулирует рост волос;
  • помогает от желудочных колик;
  • снижает последствия алкогольной интоксикации организма;
  • ускоряет метаболизм, стимулирует сжигание жира;
  • улучшает память, активизирует мозговую деятельность.

В арабских странах каркаде считается «лекарством от всех болезней». Кроме того, кисло-сладкий напиток улучшает общее состояние, показан при потере аппетита, хронической усталости, повышенной физической активности.

Каркаде для сердца

Согласно научным

исследованиям

, каркаде помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, улучшает работу сердца. По словам Вероники Хованской, чай из гибискуса может снизить систолическое и диастолическое артериальное давление, однако его не следует принимать с некоторыми диуретическими средствами, чтобы предотвратить взаимодействие веществ.

По мнению диетолога Лорен Харрис-Пинкус, чай каркаде с добавлением гранатового сока является идеальным утренним напитком для понижения давления.

«Одно из исследований показало, что у людей, которые выпивали три чашки чая каркаде в день, давление снижалось настолько же, как после лекарств», —

отметила

Харрис-Пинкус.

Помимо прочего, медь в его составе улучшает процесс создания эритроцитов, магний укрепляет стенки кровяных сосудов, калий стабилизирует давление, марганец положительно влияет на свертываемость крови. Также напиток способствует снижению веса, за счет чего уменьшается нагрузка на все органы, в том числе на сердце. Несмотря на все положительные свойства чая, перед его употреблением следует проконсультироваться с врачом.

Польза для мужчин

Каркаде способен наладить кровообращение, в том числе в области малого таза, за счет чего у мужчин улучшается потенция при комплексном лечении эректильной дисфункции. Благодаря богатому химическому составу напиток хорошо влияет на общее состояние организма, полезен при заболеваниях предстательной железы, помогает снять отеки, напряжение, восстановиться после физических нагрузок, снизить нагрузку на поджелудочную железу, облегчить состояние при респираторных заболеваниях, повысить иммунитет, что особенно полезно в осенне-зимний период.

Польза для женщин

В каркаде содержится большое количество антиоксидантов, которые борются с окислительным стрессом, за счет чего замедляются процессы старения. Чай помогает снимать спазмы, а также способствует нормализации менструального цикла, улучшает обмен веществ, смягчает симптомы климакса, очищает организм, благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.

Экстракт гибискуса широко используется в косметологии в составе регенерирующих и омолаживающих кремов. Отвар или настой помогает избавиться от жирности волос, делает их более крепкими и здоровыми. Если заморозить чай в форме кубиков, ими можно по утрам обрабатывать лицо — это тонизирует кожу и делает ее более упругой. Еще его можно добавлять в воду для принятия ванн, чтобы снять воспаления.

Напиток хорошо влияет на метаболизм, поэтому его регулярное употребление будет способствовать похудению. За счет мягкого мочегонного действия чай каркаде эффективен против скопления лишней жидкости в организме, что тоже полезно для снижения веса. В целом умеренное потребление напитка улучшает общее самочувствие, стимулирует работу головного мозга, насыщает витаминами и минералами.

Вред и противопоказания чая каркаде

От употребления каркаде следует отказаться при обострении желчнокаменной и мочекаменной болезней. Чай обладает мочегонным действием, что может привести к болезненному движению камней в желчном пузыре и почках. Также в нем содержится большое количество кислоты, которая способна разрушать зубную эмаль.

Напиток не следует употреблять во время беременности и грудного вскармливания: он может нарушить гормональный фон женщины, привести к аллергии, коликам у ребенка. Если человек принимает некоторые лекарства (снижающие давление, жаропонижающие, противоопухолевые), то каркаде усилит их действие, а это может навредить здоровью.

«

«Побочные эффекты гибискуса могут включать временное расстройство желудка или боль, газы, запор, тошноту, болезненное мочеиспускание, головную боль, звон в ушах или тремор, — добавила нутрициолог. — Противопоказан каркаде (лучше проконсультироваться с врачом) людям с высокой кислотностью желудка, гастритами и язвами, при сильных перепадах давления. Чтобы не было никаких побочных эффектов, употреблять напиток следует в меру, не превышая суточную норму».

Каркаде не следует давать маленьким детям, особенно тем, кто склонен к диатезам. Не рекомендуется напиток и женщинам, которые принимают гормональные препараты — он повышает количество эстрогенов. Кроме этого, его не следует употреблять натощак, при бессоннице. При проблемах с артериальным давлением, перед тем, как включить каркаде в рацион, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Считается, что лучше не употреблять более двух чашек напитка в день.

Две чашки - РИА Новости, 1920, 28.01.2021

Назван напиток, помогающий продлить жизнь

Как выбрать каркаде

Цветы должны быть бордовыми или насыщенно красными. Если они слишком тусклые или, наоборот, слишком темные, то продукты не самого высокого качества, а чай из него будет не очень вкусным. Не стоит покупать каркаде в пакетиках, потому что в нем много примесей и мало пользы. Лучше отдавать предпочтение цельным цветкам гибискуса от проверенных производителей.

После покупки чай необходимо пересыпать в керамическую или стеклянную банку с крышкой и хранить при комнатной температуре до двух лет. Следует учитывать, что со временем чай теряет свои полезные свойства, поэтому его лучше употребить сразу после покупки. Нельзя держать каркаде под открытыми солнечными лучами, при хранении в целлофановом пакете напиток быстро потеряет вкус и аромат.

Как заваривать

Лучше всего заваривать каркаде в чайнике из фарфора или стекла. Самый простой способ приготовления — залить горячей водой, но не крутым кипятком и дать настояться несколько минут. Для разнообразия вкуса в напиток можно добавить лимон, мяту, гвоздику, корень имбиря, корицу, мелиссу, бадьян. Добавки сделают чай еще полезнее, но пить его следует без сахара. Можно приготовить напиток иначе: засыпать 1,5-2 ложки заварки в холодную воду, довести ее до кипения и поварить несколько минут на медленном огне. Чтобы получить холодный чай, цветки нужно опустить в воду, добавить сок лимона по вкусу и поставить смесь в холодильник, минимум на два-три часа, а лучше на всю ночь.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Карипаин таблетки инструкция по применению цена отзывы аналоги цена
  • Карипаин таблетки инструкция по применению цена в аптеках
  • Карипаин сухой бальзам инструкция по применению цена отзывы аналоги
  • Карипаин сухой бальзам инструкция по применению взрослым
  • Карипаин скар инструкция по применению