- Manuals
- Brands
- IKEA Manuals
- Oven
- KULINARISK
- Recipe book
-
Contents
-
Table of Contents
-
Bookmarks
Quick Links
GB
KULINARISK
Recipe Book
Related Manuals for IKEA KULINARISK
Summary of Contents for IKEA KULINARISK
-
Page 1
KULINARISK Recipe Book… -
Page 3
ENGLISH Contents Cooking tables Recipes — Cake Automatic programmes Recipes — Desserts Recipes — Pork/Veal Recipes — Pizza/Pie/Bread Recipes — Beef/Game/Lamb Recipes — Casseroles/Gratins Recipes — Poultry Recipes — Side Dishes Recipes — Fish Convenience Subject to change without notice. Cooking tables Cooking times For warming plates and dishes. -
Page 4
ENGLISH distance between the shelves to let the • Use a recipe that is almost the same if steam circulate around each container. you cannot find the settings for your • After each use, remove the water from recipe. the water drawer, connecting hoses and •… -
Page 5
ENGLISH Food Temperature Time (min) Shelf position Water in the wa- (°C) ter drawer (ml) Cauliflower, 25 — 30 florets Broccoli, whole 30- 40 Broccoli, florets 20 — 25 Mushroom slices 96 15 — 20 Peas 20 — 25 Fennel 35 — 45 Carrots 35 — 45… -
Page 6
ENGLISH Food Temperature Time (min) Shelf position Water in the wa- (°C) ter drawer (ml) Courgette, slices 96 Side dishes / accompaniments Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position Water in the wa- ter drawer (ml) Yeast dumplings 96 30 — 40 Potato dump- 35 — 45 lings… -
Page 7
ENGLISH Meat Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position Water in the wa- ter drawer (ml) Cooked ham 55 — 65 800 + 150 1000 g Chicken breast, 25 — 35 poached Chicken, poach- 60 — 70 800 + 150 ed, 1000 — 1200 Veal / pork loin 80 — 90… -
Page 8
ENGLISH Half Steam + Heat Maximum water amount is 650 Add about 300 ml of water. Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position Custard / flan in in- 40 — 45 dividual dishes 35 — 45 Baked eggs 40 — 50 Terrine Thin fish fillet 15 — 25… -
Page 9
ENGLISH Food Quantity Temperature (°C) Time (min) Shelf position Smoked loin of 0,6 — 1 kg 160 — 180 60 — 70 pork (soak for 2 hours) Chicken 1 kg 180 — 200 50 — 60 Duck 1,5 — 2 kg 70 — 90 Potato gratin 160 — 170… -
Page 10
ENGLISH Tips on baking Baking results Possible cause Remedy The bottom of the cake is not The shelf position is incor- Put the cake on a lower browned sufficiently. rect. shelf. The cake sinks and becomes The oven temperature is too The next time you bake, set soggy, lumpy or streaky. -
Page 11
ENGLISH Food Function Tempera- Time (min) Shelf position ture (°C) Sponge cake / Sponge True Fan Cook- 140 — 150 35 — 50 cake Sponge cake / Sponge Top/Bottom 35 — 50 cake Heat Flan base — short pas- True Fan Cook- 170 — 180 10 — 25 Flan base — sponge mix- True Fan Cook-… -
Page 12
ENGLISH Food Function Tempera- Time (min) Shelf position ture (°C) Top/Bottom 180 — 200 10 — 20 Swiss Roll Heat Cake with crumble top- True Fan Cook- 150 — 160 20 — 40 ping (dry) Buttered almond cake / Top/Bottom 190 — 210 20 — 30 Heat… -
Page 13
ENGLISH Food Function Tempera- Time (min) Shelf position ture (°C) Macaroons True Fan Cook- 100 — 120 30 — 50 Biscuits made with yeast True Fan Cook- 150 — 160 20 — 40 dough True Fan Cook- 170 — 180 20 — 30 Puff pastries True Fan Cook-… -
Page 14
ENGLISH Food Function Temperature (°C) Time (min) Shelf position Stuffed vegeta- True Fan Cook- 160 — 170 30 — 60 bles 1) Preheat the oven. Moist Fan Baking Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position Pasta bake 180 — 200 45 — 60 Lasagne 180 — 200… -
Page 15
ENGLISH Food Temperature (°C) Time (min) Shelf posi- tion Biscuits made with 160 — 170 25 — 40 1 / 4 sponge mixture Pastries made with 80 — 100 130 — 170 1 / 4 egg white, meringues Macaroons 100 — 120 40 — 80 1 / 4 Biscuits made with… -
Page 16
ENGLISH Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position Tarts 180 — 200 40 — 55 Spinach flan 160 — 180 45 — 60 Quiche Lorraine (Sa- 170 — 190 45 — 55 voury flan) Swiss Flan 170 — 190 45 — 55 Cheesecake 140 — 160 60 — 90… -
Page 17
ENGLISH Roasting tables Beef Food Function Quantity Tempera- Time (min) Shelf posi- ture (°C) tion Pot roast Top/Bottom Heat 1 — 1.5 kg 120 — 150 Roast beef Turbo Grilling per cm of 190 — 200 5 — 6 per cm of or fillet: thickness thickness… -
Page 18
ENGLISH Lamb Food Function Quantity Tempera- Time (min) Shelf posi- ture (°C) tion Leg of lamb, Turbo 1 — 1.5 kg 150 — 180 100 — 120 roast lamb Grilling Saddle of Turbo 1 — 1.5 kg 160 — 180 40 — 60 lamb Grilling… -
Page 19
ENGLISH Fish (steamed) Food Function Quantity Tempera- Time (min) Shelf posi- ture (°C) tion Whole fish Top/ 1 — 1.5 kg 210 — 220 45 — 60 Bottom Heat • Grill only flat pieces of meat or fish. Grilling • Always preheat the empty oven with the •… -
Page 20
ENGLISH Food Grilling time (min) Shelf position 1st side 2nd side 1 — 3 1 — 3 Toast / Toast Toast with topping 6 — 8 1) Preheat the oven. • Do not cover it with a bowl or a plate. Frozen foods This can extend the defrost time. -
Page 21
ENGLISH Food Function Tempera- Time (min) Shelf position ture (°C) Top/Bottom Heat 200 — 220 as per manufac- Chips (300 — or Turbo Grilling turer’s instructions 600 g) Baguettes Top/Bottom Heat as per as per manufac- manufac- turer’s instructions turer’s in- structions Fruit cake Top/Bottom Heat… -
Page 22
ENGLISH • The jars cannot touch each other. Preserving • Put approximately 1/2 litre of water into • Use only preserve jars of the same the baking tray to give sufficient moisture dimensions available on the market. in the oven. •… -
Page 23
ENGLISH Food Temperature (°C) Time (h) Shelf position Peppers 60 — 70 5 — 6 Vegetables for soup 60 — 70 5 — 6 Mushrooms 50 — 60 6 — 8 Herbs 40 — 50 2 — 3 Plums 60 — 70 8 — 10 Apricots 60 — 70… -
Page 24
ENGLISH Pork Food Food core temperature (°C) Shoulder / Ham / Neck joint of pork 80 — 82 Chop (saddle) / Smoked pork loin 75 — 80 Meatloaf 75 — 80 Veal Food Food core temperature (°C) Roast veal 75 — 80 Knuckle of veal 85 — 90 Mutton / lamb… -
Page 25
ENGLISH Automatic programmes Dishes with the function: The automatic programmes give optimum Weight Automatic settings for each type of meat or other Duck, whole recipes. Goose, whole • Meat programmes with the function: Weight Automatic (menu: Assisted Cooking) — This function automatically Dishes with the function: calculates the roasting time. -
Page 26
ENGLISH • 1 small tin tomatoes, finely chopped (400 Loin of Pork Settings: • 250 ml cream • 2 cloves of garlic, peeled and crushed Automatic core temperature sensor, core • fresh rosemary and thyme temperature 75 °C. Method: Method: With a sharp knife cut diamonds into the Season meat to taste, insert the core skin. -
Page 27
ENGLISH Cut 8 slits lengthwise all around the veal Heat the olive oil and brown the slices over knuckle. Cut four slices of cooked ham in a medium heat until golden brown. Take half and place in the slits. Mix oil, salt, meat out and pour the surplus olive oil out paprika and basil together and spread of the roasting tin. -
Page 28
ENGLISH • Time in the appliance: 100 minutes Method: • Shelf position: 1 Soak dry rolls in water and then squeeze water out. Peel onion and chop finely, then Meat Loaf sweat and add chopped parsley. Ingredients: Mix together mince, eggs, the squeezed out •… -
Page 29
ENGLISH Pour the marinade over the beef until it is Rabbit covered and leave to marinade for 5 Ingredients: days. Ingredients for the roast: • 2 saddles of hare • 6 juniper berries (crushed) • salt • salt and pepper •… -
Page 30
ENGLISH • Time in the appliance: 90 minutes Season meat to taste and place in an • Shelf position: 1 ovenproof dish. Add water or another liquid; the bottom should be covered to a Wild Boar depth of 10 — 30 mm. Cover with a lid. To make the marinade: •… -
Page 31
ENGLISH Recipes — Poultry Chicken, whole Place goose in an ovenproof dish and season to taste. After about 30 minutes, turn Settings: the roast. The display shows a reminder. Automatic weight. Setting range for the • Shelf position: 1 weight between 900 and 2100 g. Boned Poultry Method: Settings:… -
Page 32
ENGLISH • 50 g clarified butter Squeeze the juice from the oranges, mix • 500 ml white wine with the sherry and pour over the duck. • 500 ml chicken stock Put duck in the appliance. Turn after 30 • 4 tablespoons soya sauce minutes. -
Page 33
ENGLISH • Time in the appliance: 35 minutes • Add 450 ml of water into the water • Shelf position: 1 drawer Recipes — Fish Whole Fish Cod Fish Settings: Ingredients: • 800 g dried cod Automatic core temperature sensor, core •… -
Page 34
ENGLISH Stuff the squid loosely with the mixture, sew Fish in Salt up the opening. Ingredients: Put four tablespoons of olive oil in a • a whole fish, approximately 1.5 — 2 kg roasting tin and sear the squid on the ring. •… -
Page 35
ENGLISH Pour the brine from the anchovies over the Jansons Temptation bake and add the cream. Sprinkle over the Ingredients: breadcrumbs and place little knobs of • 8 — 10 potatoes butter on the top. • 2 onions • Time in the appliance: 60 minutes •… -
Page 36
ENGLISH After baking, mix lemon juice and icing Biscuit sugar. Turn the cake out onto a piece of Ingredients: aluminium foil. • 4 eggs Fold up the aluminium foil against the sides • 2 tablespoons hot water of the cake so that the glaze cannot run out. •… -
Page 37
ENGLISH • 3 egg yolks • 300 g flour • 200 g sugar • 1/2 packet baking powder • juice of one lemon (approximately 8 g) • 200 g crème fraîche • 125 g currants • 1 packet of custard powder, vanilla •… -
Page 38
ENGLISH • 200 g butter • 1 teaspoon ground ginger • 1 teaspoon cinnamon • 50 ml milk • 350 g flour • 60 g honey • 50 g chopped nuts • 30 g melted butter • 30 g melted butter •… -
Page 39
ENGLISH • 70 g raisins (soak in 20 ml of kirsch for 1 dough. Cover the dough in the bowl and hour beforehand) leave to rise for 1 hour. Then place the Ingredients for the finish: dough in a greased ring-shaped cake tin and cover and leave to rise again for 45 •… -
Page 40
ENGLISH • Time in the appliance: 50 minutes • 50 g ground hazelnuts • Shelf position: 2 • 1.2 kg apples • 3 eggs After baking: • 300 ml cream Leave to cool, remove baking parchment • 70 g sugar and cut into squares. -
Page 41
ENGLISH • Time in the appliance: 55 minutes • Time in the appliance: 70 minutes • Shelf position: 2 • Shelf position: 1 After baking: After baking: Mix butter, cream cheese and sugar crystals Heat up the apricot jam and then spread (if necessary, add a little milk to make it on the cake using a brush. -
Page 42
ENGLISH Recipes — Desserts Flan Caramel Method: Mix milk coconut milk. Lightly beat eggs Ingredients for the mixture: and sugar and add to the coconut milk. Fill • 100 g sugar the mini pudding basins with the mixture. • 100 ml water After cooking, turn out and decorate with •… -
Page 43
ENGLISH • Time in the appliance: 40 minutes • 1 small packet dried yeast (8 g dry yeast • Shelf position: 1 or 42 g fresh yeast) • Add 600 ml of water into the water • 300 g flour drawer •… -
Page 44
ENGLISH Recipes — Pizza/Pie/Bread • 50 g butter Pizza • 3 g salt Ingredients for the dough: Ingredients for the topping: • 14 g yeast • 750 g onions • 200 ml water • 250 g bacon • 300 g flour •… -
Page 45
ENGLISH • salt and pepper Quiche Lorraine • 1 teaspoon chopped thyme Ingredients for the pastry: • 125 g ricotta • 100 g goat’s cheese • 200 g flour • 2 tablespoons olives • 2 eggs • 1 egg • 100 g butter •… -
Page 46
ENGLISH • 4 eggs Other: • salt, pepper and nutmeg • Baking tray which has been greased or Method: lined with baking parchment Place pastry on a well greased baking tray. Method: Prick dough well all over with a fork. Place flour and salt in a large bowl. -
Page 47
ENGLISH Mix water, milk and salt and add to the Hard boil eggs, cool and then dice, mix into flour. Knead all ingredients into a workable the cabbage and leave to cool. dough. Leave the dough to rise until it Roll out the dough and cut out round circles doubles in volume. -
Page 48
ENGLISH • Time in the oven: 50 minutes Then cover and leave to rise for another • Shelf position: 2 half an hour. Coat the surface of the plait with a mixture of egg yolk and milk and then put in the oven. Recipes — Casseroles/Gratins Lasagne In the meantime prepare the Béchamel… -
Page 49
ENGLISH • 50 g Parmesan cheese, grated Peel potatoes, slice thinly, dry and then • 150 g cheese, grated season. • 40 g butter Rub an ovenproof baking dish with a clove Method: of garlic and then grease the dish with a Place chopped onions and butter in a pan little butter. -
Page 50
ENGLISH • salt, pepper and nutmeg Add chopped tomatoes, grated Emmental • 50 g grated Parmesan and breadcrumbs, stir well and bring to the Method: boil. Then season with salt, pepper and cinnamon and remove from the hotplate. Bring water with a little salt to the boil. Put the tagliatelle into the boiling salted water Peel the potatoes and cut into 1 cm thick and boil for about 12 minutes. -
Page 51
ENGLISH • Shelf position: 1 Stir 50 g cheese into the sauce and pour over the chicory. Then sprinkle the rest of Cabbage Casserole the cheese over the dish. Ingredients: • Time in the appliance: 35 minutes • Shelf position: 1 •… -
Page 52
ENGLISH the appliance. Slice olives. After cooking, Potatoes in their jacket season the vegetables with salt, pepper, Ingredients: basil and oregano according to taste. • 1000 g medium-sized potatoes • Time in the appliance: 25 minutes Method: • Shelf position: 1 Wash the potatoes and place in a steam •… -
Page 53
ENGLISH • Shelf position: 1 mixture form approximately 6 dumplings • Add 800 ml of water into the water and place in a flat steam dish. drawer • Time in the appliance: 35 minutes After cooking: Drain sweetcorn and add to •… -
Page 54
ENGLISH Dish Shelf position Hash Browns Bread/Rolls Bread/Rolls, frozen Apple Strudel, frozen Fillet of Fish, frozen Chicken Wings Lasagne/Cannelloni, frozen… -
Page 55
ENGLISH… -
Page 56
21552 © Inter IKEA Systems B.V. 2015 AA-1510002-2…
полная версия
Кулинария
Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.
Подробнее
Кулинария
Ароматные пирожки с разнообразными начинками и тающие во рту сочники, всевозможные пироги и булочки – мало найдется людей, равнодушных к хорошей выпечке! Она – замечательное завершение любого обеда,…
Подробнее
Кулинария
Мультиварка – это многофункциональное устройство, позволяющее готовить пищу практически всеми известными способами. С ее помощью можно варить суп, кашу, тушить овощи, жарить мясо, печь пироги и т. п….
Подробнее
Кулинария
Любой хозяйке хотелось бы радовать своих родных и гостей чем-нибудь вкусненьким. Но иногда просто не хватает времени подолгу стоять у плиты и следить за процессом приготовления пищи. А ещё не всегда…
Подробнее
полная версия
Кулинария
К предлагаемым рецептам необходимы:
1. желание
2. возможности
3. усилия
… и только тогда вы сможете приготовить
и съесть нижеследующее…
Подробнее
полная версия
Кулинария
Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте…
Подробнее
полная версия
Кулинария
Пилав, палов, пулао, палови… Так именуют блюдо, популярное в Средней Азии и на Кавказе, в Турции и на Ближнем Востоке. «Ханом дастархана» зовут плов на Востоке — праздничной едой, известной с X в….
Подробнее
полная версия
Кулинария
Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная…
Подробнее
Кулинария
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие…
Подробнее
полная версия
Кулинария
В этом выпуске 70 вкусных и полезных кулинарных рецептов на все случаи жизниА также: Кто не любит шашлыка?Немного о шашлыкеСоветы от газеты «Хозяюшка»Пригодятся в каждом домеПитательные…
Подробнее
полная версия
Кулинария
Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье…
Подробнее
полная версия
Кулинария
Что мы знаем о холодцах и студнях, кроме того, что это нечто вкусное и дрожащее? Если Вы заглянете в сборник наших рецептов, то поймете, что ничего… Но вот и появился повод: желая обогатить новым…
Подробнее
полная версия
Кулинария
Натуральный кофе — это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева. Известно большое количество сортов и разновидностей кофе. Наилучшим считают кофе мокко. У этого кофе мелкое яйцевой формы…
Подробнее
Кулинария
Эта книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами «быстрой кухни».
В ней изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые вы…
Подробнее
Кулинария
Казалось бы, сколько кулинарных рецептов уже известно всему миру, и придумать что-то новое уже просто невозможно. Но! В этой книге каждая хозяйка найдет для себя что-то новенькое! Она просто изобилует…
Подробнее
полная версия
Кулинария
В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. А также начинки для этих изделий.
Подробнее
полная версия
Кулинария
Издание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни.
Подробнее
Книги рецептов
Супы и окрошки
Супы просты в приготовлении, легко усваиваются, снабжают нас необходимыми питательными элементами и восполняют дефицит витаминов и минеральных веществ. Их можно заправлять молоком, сметаной или сливками. Очень полезны и вкусны фруктовые супы.
Рыбная кухня
В книге, адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.
Овощная кулинария от А до Я
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. Это и овощи, получившие достаточно широкое распространение, и незаслуженно забытые, и те, что пока ещё мало известны в нашей стране. Книга включает более 500 рецептов различных блюд.
Напитки здоровья и бодрости
Книга знакомит с рецептурой и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и т.д. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе.
Десерты. Хорошая кухня
В книге представлены современные и старинные рецепты десертов из фруктов, кремовых, меренговых десертов, суфле, пудингов, блинов и фритюров, холодных десертов, комбинированных десертов.
Фруктовая кулинария от А до Я
С фруктами — от абрикоса до яблока — знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 600 блюд из фруктов помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным.
Северная кухня
Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, приводит рецепты старых, забытых блюд, а также современный ассортимент холодных закусок, первых и вторых блюд, напитков и выпечки, в основе приготовления которых — традиционные для Севера продукты.
Картофель на любой вкус
В книге собраны рецепты разнообразных блюд из картофеля. Они представляют нам национальные кухни народов СССР и зарубежных стран, знакомят с разнообразием современного “картофельного стола” и кулинарным искусством наших прабабушек.
Хорошая кухня. Горячие закуски
Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.
Большая книга супов
В книге представлены избранные рецепты классических супов из разных национальных кухонь мира; из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также все существующие типы супов: с лапшой, заправочные, супы-пюре, густые похлёбки и прозрачные бульоны, чаудеры, биски, гамбо и другие
Миллион рецептов. Постный стол
Пост накладывает определённые ограничения на использование некоторых привычных продуктов, поэтому многим хозяйкам кажется сложным приготовить постные блюда. В этой книге приведены рецепты различных кушаний. Подробные описания и цветные иллюстрации помогут разнообразить постный стол.
Простые и быстрые рецепты со всего мира на каждый день
Здесь вы найдете рецепты и для праздничного стола, и рецепты на каждый день. Рецепты, которые нравятся и вам, и вашим мужчинам, и детям, и людям старшего поколения.
Север греет. Коллекция рецептов русского Севера от Карелии до Камчатки
Зачастую, посматривая куда-то вдаль, мы не замечаем прекрасного рядом с собой. А ведь мы как никто можем похвастаться разнообразием своих традиций и культур. Красота мира в многообразии, и пожалуй, Россия — единственная страна, которая охватывает кулинарные традиции и культуры различных народов, от самых западных своих границ до Дальнего Востока.
Русская деревенская кухня
Русская деревенская кухня всегда славилась своим разнообразием. Ни у одного народа мира нет такого разнообразия блюд. Простые, но вместе с тем вкусные и сытные супы, каши, закуски, соленья, мясные, грибные, рыбные и овощные кушанья украсят как повседневный, так и праздничный стол.
1000 лучших рецептов русской кухни
В этой книге вы найдёте различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный приём пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную пошаговую “инструкцию” по приготовлению блюда, а также информацию о времени приготовления.
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Словарь-справочник даёт объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приёмов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.
Сборник кулинарных рецептов
В сборник включены более двухсот рецептов приготовления закусок и блюд, домашних заготовок, содержатся советы хозяйкам, отражающие многовековой опыт кулинаров разных национальностей.
Рыбные блюда
Популярная иллюстрированная поваренная книга. Деликатесные закуски и лакомые блюда из пресноводных и морских рыб, устриц, морских гребешков, омаров и лангустов.
Миллион рецептов. Низкокалорийные блюда
Эта книга предназначена для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Здесь собраны рецепты вкусных и полезных низкокалорийных блюд, которые можно приготовить из доступных продуктов.
Миллион рецептов. Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
В этой книге собраны рецепты лучших салатов, винегретов, заправок и соусов, которое займут достойное место в кулинарной коллекции любой хозяйки. Красочные иллюстрации и подробное описание позволят без труда приготовить понравившееся блюдо.
Вкусно и просто
электронная книга
4.67
Год написания книги 2010
Книга содержит разнообразные рецепты салатов на любой вкус, в ней можно найти как блюда из обычных продуктов, так и экзотическую кухню, которой вы приятно удивите гостей или просто разнообразите…
Хозяйке на заметку
электронная книга
4.6
Год написания книги 2008
Эта книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами «быстрой кухни».
В ней изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые вы…
электронная книга
0
Год написания книги 2007
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Разнообразие блюд на столе – залог успеха любой хозяйки.
Удивить своих гостей и домочадцев вам поможет эта книга, в которой содержатся рецепты приготовления самых разных блюд из рыбы и морепродуктов…
электронная книга
2.6
Год написания книги 2005
Ароматные пирожки с разнообразными начинками и тающие во рту сочники, всевозможные пироги и булочки – мало найдется людей, равнодушных к хорошей выпечке! Она – замечательное завершение любого обеда,…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Казалось бы, сколько кулинарных рецептов уже известно всему миру, и придумать что-то новое уже просто невозможно. Но! В этой книге каждая хозяйка найдет для себя что-то новенькое! Она просто…
Проверено вкусом
электронная книга
3.6
Год написания книги 2014
В этой книге мы вам предлагаем рецепты блюд итальянской кухни, которые прекрасно подойдут для шикарного праздника. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты – как традиционные, так и…
электронная книга
0
Год написания книги 2014
Издавна русская кухня считается одной из самых интересных, разнообразных, богатых и вкусных. А русские праздники во всем мире ассоциируются с огромным и веселым застольем. «Пошел пир горой, пир на…
электронная книга
0
Год написания книги 2014
Когда готовишься к большому приему гостей, хочется удивить их шикарным столом с разнообразными блюдами. И здесь не подойдут обычные рецепты на каждый день. Помогут вам выдержать это испытание с…
Экспресс-рецепты
электронная книга
4.5
Год написания книги 2012
Купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки! Большинство из них проверено на личном…
Моя кулинарная библиотечка
электронная книга
4.67
Год написания книги 2012
В издании представлены рецепты приготовления мясных, овощных и рыбных блюд в горшочках.
электронная книга
2.5
Год написания книги 2012
Вашему вниманию предлагается книга рецептов приготовления оригинальных и вкусных блюд из хлеба.
электронная книга
4.67
Год написания книги 2012
В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни (салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости).
электронная книга
2.5
Год написания книги 2012
В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд.
электронная книга
1.67
Год написания книги 2012
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты для широкого круга читателей
Кулинария по полочкам
электронная книга
3.5
Год написания книги 2015
Салаты можно готовить круглый год, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только украшают своим ярким видом стол, но и улучшают аппетит, освежают, давая вкусовым рецепторам отдохнуть между…
Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное
электронная книга
0
Год написания книги 2020
В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. А также начинки для этих изделий.
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том…
Кулинария. Удобные книги
электронная книга
4.6
Год написания книги 2014
Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.
электронная книга
4.5
Год написания книги 2014
Что можно приготовить в мультиварке? Всё! Многие уже поняли это. Поэтому в этой книге подготовлены разделы заряжающих блюд специально для завтраков, сытных – для обедов и легких – для ужинов.
Экспресс-рецепты
электронная книга
4.67
Год написания книги 2013
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!
Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить…
электронная книга
4.5
Год написания книги 2013
Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но…
электронная книга
4.6
Год написания книги 2013
Любите готовить и устраивать праздники? Не знаете, чем еще удивить взыскательных гостей? В книге собраны лучшие рецепты мясных, рыбных, овощных, вегетарианских, а также фруктовых и десертных салатов…
Вкусные блюда для дома, для семьи
электронная книга
4.5
Год написания книги 2013
Грибы – удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но…
электронная книга
0
Год написания книги 2013
Праздничные блюда должны быть вкусными, красивыми и легко приготовляемыми.
Потому что время, в котором мы живем, диктует свой ритм. Нужно многое успевать, не забывая при этом о традициях, о…
электронная книга
0
Год написания книги 2013
Самая востребованная тема. Не перестаешь удивляться непрекращающемуся вниманию к салатам. Всегда нужны, всегда вкусны, всегда новы. В этой книге более 500 салатов с мясом и без, с рисом и макаронами,…
Любимые рецепты
электронная книга
4.67
Год написания книги 2014
Более 250 рецептов испеченных в мультиварке блюд вы найдете в этой книге. Все они подробно описаны: что, в какой последовательности, в каком режиме и на какой промежуток времени. Все очень просто и…
РОМАНЫ и ПОВЕСТИ
электронная книга
0
Год написания книги 2008
В этом выпуске
А также:
Немного о шашлыке
Советы от газеты «Хозяюшка»
Пригодятся в каждом доме
Питательные макароны
Немного о макаронах
электронная книга
0
Год написания книги 2008
«Завтрак съешь сам», – гласит начало известной народной мудрости. Это свидетельствует о том, что вкусный и питательный завтрак является залогом удачного дня. С помощью этой книги вы сможете…
электронная книга
0
Год написания книги 2009
Многие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам устроить небольшое путешествие в Италию, не выходя из квартиры. Как это сделать? Просто приготовить…
электронная книга
0
Год написания книги 2009
Большинство людей считают рыбу идеальным продуктом, и это неудивительно, ведь она очень питательна, полезна и вкусна. Рыбные лакомства можно есть, не боясь потерять стройность фигуры, они очень…
электронная книга
0
Год написания книги 2009
Ни для кого не секрет, что овощи очень полезны для здоровья. А самым доступным и полезным овощем можно по праву назвать капусту. Из нее можно приготовить огромное количество блюд, как простых, так и…
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с говядиной и…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу…
электронная книга
0
Год написания книги 2005
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу…
электронная книга
4.6
Год написания книги 2013
Оригинальные рецепты салатов к любому празднику и на каждый день сделают ваше застолье настоящим торжеством. Мы собрали здесь мясные, рыбные, овощные, десертные и детские салаты. Они легки в…
электронная книга
0
Год написания книги 2014
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок…
электронная книга
0
Год написания книги 2014
Часто бывает так: собрались друзья, купили алкогольные напитки, а вот есть на закуску традиционные чипсы или сухарики не хочется. Что ж, эта книга для вас! В ней вы найдете восхитительные блюда,…
электронная книга
4.5
Год написания книги 2013
Мультиварка – это многофункциональное устройство, позволяющее готовить пищу практически всеми известными способами. С ее помощью можно варить суп, кашу, тушить овощи, жарить мясо, печь пироги и т. п….
электронная книга
3.5
Год написания книги 2012
Салаты — это не только вкусное, но и универсальное блюдо: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие…
электронная книга
0
Год написания книги 2012
Недостаточно вырастить на грядках или в теплице хороший урожай овощей или набрать несколько полных корзин грибов, необходимо еще и сохранить излишки, и наша книга вам в этом поможет! В ней вы найдете…
электронная книга
0
Год написания книги 2013
У многих народов праздник – это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи – обильным и, по возможности, в чем-либо необычным. Для домашних,…
Похожие авторы
- Эрнест Борисович Винберг
- Матвей Григорьевич Спиридов
- Ирина Липатова
- Виктория Корхова
- Fernando Lagrana
- Владимир Певчев
- Вадим Климовский
- Валентина Григорьевна Голобокова
- Валентина Павловна Светлакова
- Егор Белько