Коллаген – это важный для организма нитевидный белок животного происхождения, который составляет основу соединительной ткани. Коллаген отвечает за прочность и эластичность кожи, хрящей и сухожилий.
С возрастом естественный синтез коллагена снижается. Появляются первые признаки старения: кожа становится тонкой, теряет эластичность, уменьшается подвижность суставов, прочность костей. Нарушение синтеза коллагена может привести к заболеваниям опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы. И хотя этот белок содержится во многих продуктах питания, например, в мясе, субпродуктах, коже и хрящах животных и рыб, человеческий организм плохо усваивает коллаген из пищи из-за большого размера его молекул1. Поэтому в некоторых случаях целесообразно принимать специальные комплексы с коллагеном для здоровья суставов и связок.
Виды коллагена
Коллаген различается по составу, способу получения и происхождению. Рассмотрим основные его виды.
По составу
В настоящее время открыто 28 типов коллагена, которые отличаются друг от друга последовательностью аминокислот в составе2. В организме человека более 90 % составляют коллагены Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ и Ⅳ типа.
| Коллаген Ⅰ типа | тримерный белок, который собран в тройные спирали и обладает высокой механической прочностью. Присутствует в коже, костях, роговице глаза, стенках артерий |
| Коллаген Ⅱ типа | содержится преимущественно в гиалиновых и фиброзных хрящах, стекловидном теле и роговице. Служит «каркасом» для гиалинового хряща суставов |
| Коллаген Ⅲ типа | присутствует в дерме кожи плода, стенках крупных кровеносных сосудов |
| Коллаген Ⅳ типа | содержится в микрофибриллах мягких тканей и хрящей |
Чаще всего в состав специализированных добавок для хрящей и суставов входит коллаген Ⅱ типа. Именно от этого белка во многом зависит прочность и подвижность наших суставов.
По способу получения
В зависимости от способа получения коллаген бывает неденатурированным и денатурированным (гидролизованным)2. Оба типа коллагена могут входить в состав различных БАДов, но действуют по-разному.
Неденатурированный коллаген получают без использования нагрева и ферментов, чтобы выделить из сырья и максимально сохранить белок в виде тройной спирали. Он имеет большую молекулярную массу, практически не разрушается под действием пищеварительных ферментов и поэтому не всасывается в кишечнике. Такой коллаген действует на суставы через лимфоидную ткань тонкого кишечника – он активизирует выработку антител, которые образуют защитный слой вокруг поврежденного хряща, и тем самым препятствует его разрушению. Кроме того, неденатурированный коллаген может взаимодействовать с рецепторами клеток хрящевой ткани и ускорять их восстановление2,3.
Гидролизированный (денатурированный) коллаген подвергается различным методам обработки. Сначала в результате частичного гидролиза тройные спирали коллагена распадаются на отдельные нити, и получается желатин. Затем желатин дополнительно гидролизуется, отдельные нити белка делятся на небольшие пептиды с аминокислотами. Эти коллагеновые пептиды хорошо всасываются в ЖКТ и усваиваются нашим организмом. Гидролизаты коллагена обладают анаболическим действием на хрящевую ткань, способны уменьшать боль и воспаление в суставах и улучшать их подвижность2,4,5.
По происхождению
По происхождению коллаген может быть морским и животным. Эти виды коллагена отличаются друг от друга способом получения и переработки, набором аминокислот и степенью биодоступности.
Сырьем для производства животного коллагена служат шкуры, хрящи, кости и плацентарный материал животных, чаще всего домашнего скота. Кроме того, животный коллаген могут получать из подскорлупной оболочки куриных яиц. Морской коллаген получают из рыб, кальмаров, осьминогов, моллюсков, морских звезд.
Морской и животный коллаген имеют одинаковый набор аминокислот, но содержат разное количество тех или иных белковых соединений, что влияет на их структуру и свойства. Например, животный коллаген содержит больше пролина, лизина и лейцина, а морской – глицина, аспарагиновой и глутаминовой кислот, которые необходимы для поддержания здорового обмена веществ, нормальной работы нервной системы, образования антител и иммуноглобулинов.
Морской коллаген отличается от животного более высокой биодоступностью. Это объясняется тем, что по своему составу его молекулы более близки человеческим и имеют меньшее количество поперечных связей. Поэтому биосовместимость морского коллагена выше, особенно, если он получен из кожи рыб.
Рейтинг топ-10 комплексов с коллагеном для суставов и связок
Мы подобрали 10 комплексов с коллагеном для суставов и связок. В наш рейтинг вошли БАДы на основе морского и животного коллагена. При подготовке рейтинга учитывалось мнение обычных покупателей, цена и доступность биодобавок на популярных торговых площадках.
Важно! Наш рейтинг носит ознакомительный характер и не может служить руководством к действию. Любые биодобавки имеют показания, противопоказания и побочные эффекты. Перед применением комплексов с коллагеном проконсультируйтесь с врачом.
Топ-5 комплексов с животным коллагеном
«Коллаген ультра с витамином С»
Биодобавка содержит гидролизат коллагена и витамин С и выпускается в форме порошка, расфасованного в индивидуальные пакетики. Производитель предлагает 2 варианта добавки – с апельсиновым ароматизатором и нейтральным вкусом. Действие компонентов БАДа направлено на улучшение подвижности и функций суставов, ускорение восстановления после операций и травм опорно-двигательного аппарата.
Противопоказания: повышенная свертываемость крови, оксалурия, беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость компонентов.
«АРТНЕО®»
Биодобавка в форме капсул содержит неденатурированный коллаген Ⅱ типа, МСМ (метилсульфонилметан), босвеллиевые кислоты, а также витамины С и D3. Компоненты биодобавки могут положительно влиять на состояние суставов, способствуют их естественной регенерации и защищают от разрушения. Действие БАД также направлено на уменьшение болезненности и отечности при заболеваниях суставов. Производитель отмечает, что в составе нет консервантов, лактозы и глютена.
Противопоказания: возраст до 18 лет, индивидуальная непереносимость, беременность, грудное вскармливание.
«Пемово»
Эта биодобавка одержит беспримесную подскорлуповую оболочку куриного яйца – натуральный источник коллагена Ⅰ типа, гиалуроновой кислоты, глюкозамина, хондроитина. В составе также есть структурный компонент кожи кератин и фермент лизоцим, обладающий антибактериальной активностью. Действующие компоненты БАДа помогают сохранить эластичность и прочность суставов и участвуют в выработке синовиальной жидкости, которая обеспечивает их подвижность.
БАД противопоказан при индивидуальной непереносимости. Женщины в период беременности и лактации перед приемом должны проконсультироваться с врачом.
«Картилокс»
Биодобавка содержит гидролизованный коллаген (пептиды коллагена), гиалуроновую кислоту, экстракт босвеллии и куркумин. В составе также присутствуют апельсиновый ароматизатор, экстракт черного перца и подсластитель сукралоза. Активные компоненты биодобавки способствуют восстановлению хрящевой ткани, помогают улучшить подвижность суставов и позвоночника, повысить устойчивость к нагрузкам и снизить болезненные ощущения.
«Картилокс» выпускается в виде порошка, который расфасован в пакетики-саше. Порошок перед применением следует растворить в воде.
Противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость.
«Картифлекс»
«Картифлекс» представляет собой порошок, который перед употреблением надо развести в воде. БАД содержит гидролизованный коллаген, который способствует восстановлению хрящевой ткани и улучшению подвижности суставов. В инструкции указано, что в составе есть апельсиновый ароматизатор и подсластитель сукралоза, который в высоких дозах оказывает слабительное действие.
Биодобавку нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, а беременные и кормящие женщины должны предварительно проконсультироваться с врачом.
Топ-5 комплексов с морским коллагеном
«Морской коллаген Фриуль»
Биологически активная добавка на основе гидролизата тканей кожи рыб и хрящей ракообразных. Капсулы содержат гидролизованный коллаген Ⅰ и ⅠⅠⅠ типа, а также витамин С, гиалуроновую кислоту, глюкозамин и метилсульфонилметан. БАД рекомендуется к применению при болях в суставах, сухости кожи и ранних морщинах.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью.
«Коллаген морской II типа Эвалар»
Биодобавка в форме капсул содержит нативный коллаген, полученный из глубоководного кальмара. Действие коллагена усилено другими активными ингредиентами метилсульфонилметаном, витаминами, минералами, экстрактом босвеллии. Производитель рекомендует прием биодобавки для поддержания здоровья суставов.
БАД противопоказан при индивидуальной непереносимости, во время беременности и грудного вскармливания
CollagenUP California
В составе этой биодобавки – гидролизат морского коллагена, витамин С и гиалуроновая кислота. Активные ингредиенты БАД помогают поддержать здоровье суставов, отвечают за хорошее состояние кожи, волос и ногтей.
Коллагеновый комплекс в форме порошка упакован в пластиковую банку, внутри находится мерная ложка для дозирования содержимого. Перед применением порошок необходимо растворить в воде.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью.
«Elance Коллаген морской с витамином С»
В составе этой биодобавки содержится гидролизованный коллаген Ⅰ и ⅠⅠⅠ типа в сочетании с витамином С, а также яблочный ароматизатор и сукралоза. Биодобавка выпускается в форме порошка, который надо растворять в воде перед применением. Порошок расфасован в индивидуальных пакетиках-саше. Основные показания к применению: поддержание здоровья суставов и связок.
БАД нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, в период беременности и грудного вскармливания.
Biopharma Naturlig Kollagen
Biopharma Naturlig Kollagen содержит гидролизованный морской коллаген, биотин и витамин С и может служить дополнительным источником глицина, пролина и гидроксипролина. Производитель рекомендует принимать БАД для укрепления хрящевой ткани суставов, улучшения состояния волос и ногтей.
Биодобавка выпускается в виде порошка с малиновым вкусом и расфасован в индивидуальные пакеты. Содержимое пакета можно смешивать с водой, смузи и коктейлями.
Противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость.
Как выбрать коллаген для суставов и связок
Как объясняет врач-ревматолог Ольга Супрунова, при запущенных случаях и высоком риске заболеваний суставов лечение лучше начинать с инъекционных форм. Например, пациенту могут назначить «ОСТЕОКОЛ» или «Плексатрон» – это коллагенсодержащие имплантаты, которые вводятся инъекционно рядом с суставом. Такие препараты помогают укрепить связки, уменьшить воспаление и болезненные ощущения, ускорить восстановление после операций и травм.
– Эти препараты должен назначать и вводить только врач. Я делаю такие инъекции только под контролем УЗИ, – подчеркивает эксперт.
Если же говорить о биодобавках, которые принимаются внутрь, то денатурированный коллаген лучше выбирать в вид капсул. Это позволит избежать преждевременного растворения препарата в желудке.
Что касается гидролизованного коллагена, то его форма не играет существенной роли. Пациент может принимать порошок, капсулы или любую другую форму в зависимости от своих привычек и вкусовых предпочтений.
Виды коллагена
Коллаген различается по составу, способу получения и происхождению. Рассмотрим основные его виды.
По составу
В настоящее время открыто 28 типов коллагена, которые отличаются друг от друга последовательностью аминокислот в составе2. В организме человека более 90 % составляют коллагены Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ и Ⅳ типа.
| Коллаген Ⅰ типа | тримерный белок, который собран в тройные спирали и обладает высокой механической прочностью. Присутствует в коже, костях, роговице глаза, стенках артерий |
| Коллаген Ⅱ типа | содержится преимущественно в гиалиновых и фиброзных хрящах, стекловидном теле и роговице. Служит «каркасом» для гиалинового хряща суставов |
| Коллаген Ⅲ типа | присутствует в дерме кожи плода, стенках крупных кровеносных сосудов |
| Коллаген Ⅳ типа | содержится в микрофибриллах мягких тканей и хрящей |
Чаще всего в состав специализированных добавок для хрящей и суставов входит коллаген Ⅱ типа. Именно от этого белка во многом зависит прочность и подвижность наших суставов.
По способу получения
В зависимости от способа получения коллаген бывает неденатурированным и денатурированным (гидролизованным)2. Оба типа коллагена могут входить в состав различных БАДов, но действуют по-разному.
Неденатурированный коллаген получают без использования нагрева и ферментов, чтобы выделить из сырья и максимально сохранить белок в виде тройной спирали. Он имеет большую молекулярную массу, практически не разрушается под действием пищеварительных ферментов и поэтому не всасывается в кишечнике. Такой коллаген действует на суставы через лимфоидную ткань тонкого кишечника – он активизирует выработку антител, которые образуют защитный слой вокруг поврежденного хряща, и тем самым препятствует его разрушению. Кроме того, неденатурированный коллаген может взаимодействовать с рецепторами клеток хрящевой ткани и ускорять их восстановление2,3.
Гидролизированный (денатурированный) коллаген подвергается различным методам обработки. Сначала в результате частичного гидролиза тройные спирали коллагена распадаются на отдельные нити, и получается желатин. Затем желатин дополнительно гидролизуется, отдельные нити белка делятся на небольшие пептиды с аминокислотами. Эти коллагеновые пептиды хорошо всасываются в ЖКТ и усваиваются нашим организмом. Гидролизаты коллагена обладают анаболическим действием на хрящевую ткань, способны уменьшать боль и воспаление в суставах и улучшать их подвижность2,4,5.
По происхождению
По происхождению коллаген может быть морским и животным. Эти виды коллагена отличаются друг от друга способом получения и переработки, набором аминокислот и степенью биодоступности.
Сырьем для производства животного коллагена служат шкуры, хрящи, кости и плацентарный материал животных, чаще всего домашнего скота. Кроме того, животный коллаген могут получать из подскорлупной оболочки куриных яиц. Морской коллаген получают из рыб, кальмаров, осьминогов, моллюсков, морских звезд.
Морской и животный коллаген имеют одинаковый набор аминокислот, но содержат разное количество тех или иных белковых соединений, что влияет на их структуру и свойства. Например, животный коллаген содержит больше пролина, лизина и лейцина, а морской – глицина, аспарагиновой и глутаминовой кислот, которые необходимы для поддержания здорового обмена веществ, нормальной работы нервной системы, образования антител и иммуноглобулинов.
Морской коллаген отличается от животного более высокой биодоступностью. Это объясняется тем, что по своему составу его молекулы более близки человеческим и имеют меньшее количество поперечных связей. Поэтому биосовместимость морского коллагена выше, особенно, если он получен из кожи рыб.
Рейтинг топ-10 комплексов с коллагеном для суставов и связок
Мы подобрали 10 комплексов с коллагеном для суставов и связок. В наш рейтинг вошли БАДы на основе морского и животного коллагена. При подготовке рейтинга учитывалось мнение обычных покупателей, цена и доступность биодобавок на популярных торговых площадках.
Важно! Наш рейтинг носит ознакомительный характер и не может служить руководством к действию. Любые биодобавки имеют показания, противопоказания и побочные эффекты. Перед применением комплексов с коллагеном проконсультируйтесь с врачом.
Топ-5 комплексов с животным коллагеном
«Коллаген ультра с витамином С»
Биодобавка содержит гидролизат коллагена и витамин С и выпускается в форме порошка, расфасованного в индивидуальные пакетики. Производитель предлагает 2 варианта добавки – с апельсиновым ароматизатором и нейтральным вкусом. Действие компонентов БАДа направлено на улучшение подвижности и функций суставов, ускорение восстановления после операций и травм опорно-двигательного аппарата.
Противопоказания: повышенная свертываемость крови, оксалурия, беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость компонентов.
«АРТНЕО®»
Биодобавка в форме капсул содержит неденатурированный коллаген Ⅱ типа, МСМ (метилсульфонилметан), босвеллиевые кислоты, а также витамины С и D3. Компоненты биодобавки могут положительно влиять на состояние суставов, способствуют их естественной регенерации и защищают от разрушения. Действие БАД также направлено на уменьшение болезненности и отечности при заболеваниях суставов. Производитель отмечает, что в составе нет консервантов, лактозы и глютена.
Противопоказания: возраст до 18 лет, индивидуальная непереносимость, беременность, грудное вскармливание.
«Пемово»
Эта биодобавка одержит беспримесную подскорлуповую оболочку куриного яйца – натуральный источник коллагена Ⅰ типа, гиалуроновой кислоты, глюкозамина, хондроитина. В составе также есть структурный компонент кожи кератин и фермент лизоцим, обладающий антибактериальной активностью. Действующие компоненты БАДа помогают сохранить эластичность и прочность суставов и участвуют в выработке синовиальной жидкости, которая обеспечивает их подвижность.
БАД противопоказан при индивидуальной непереносимости. Женщины в период беременности и лактации перед приемом должны проконсультироваться с врачом.
«Картилокс»
Биодобавка содержит гидролизованный коллаген (пептиды коллагена), гиалуроновую кислоту, экстракт босвеллии и куркумин. В составе также присутствуют апельсиновый ароматизатор, экстракт черного перца и подсластитель сукралоза. Активные компоненты биодобавки способствуют восстановлению хрящевой ткани, помогают улучшить подвижность суставов и позвоночника, повысить устойчивость к нагрузкам и снизить болезненные ощущения.
«Картилокс» выпускается в виде порошка, который расфасован в пакетики-саше. Порошок перед применением следует растворить в воде.
Противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость.
«Картифлекс»
«Картифлекс» представляет собой порошок, который перед употреблением надо развести в воде. БАД содержит гидролизованный коллаген, который способствует восстановлению хрящевой ткани и улучшению подвижности суставов. В инструкции указано, что в составе есть апельсиновый ароматизатор и подсластитель сукралоза, который в высоких дозах оказывает слабительное действие.
Биодобавку нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, а беременные и кормящие женщины должны предварительно проконсультироваться с врачом.
Топ-5 комплексов с морским коллагеном
«Морской коллаген Фриуль»
Биологически активная добавка на основе гидролизата тканей кожи рыб и хрящей ракообразных. Капсулы содержат гидролизованный коллаген Ⅰ и ⅠⅠⅠ типа, а также витамин С, гиалуроновую кислоту, глюкозамин и метилсульфонилметан. БАД рекомендуется к применению при болях в суставах, сухости кожи и ранних морщинах.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью.
«Коллаген морской II типа Эвалар»
Биодобавка в форме капсул содержит нативный коллаген, полученный из глубоководного кальмара. Действие коллагена усилено другими активными ингредиентами метилсульфонилметаном, витаминами, минералами, экстрактом босвеллии. Производитель рекомендует прием биодобавки для поддержания здоровья суставов.
БАД противопоказан при индивидуальной непереносимости, во время беременности и грудного вскармливания
CollagenUP California
В составе этой биодобавки – гидролизат морского коллагена, витамин С и гиалуроновая кислота. Активные ингредиенты БАД помогают поддержать здоровье суставов, отвечают за хорошее состояние кожи, волос и ногтей.
Коллагеновый комплекс в форме порошка упакован в пластиковую банку, внутри находится мерная ложка для дозирования содержимого. Перед применением порошок необходимо растворить в воде.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью.
«Elance Коллаген морской с витамином С»
В составе этой биодобавки содержится гидролизованный коллаген Ⅰ и ⅠⅠⅠ типа в сочетании с витамином С, а также яблочный ароматизатор и сукралоза. Биодобавка выпускается в форме порошка, который надо растворять в воде перед применением. Порошок расфасован в индивидуальных пакетиках-саше. Основные показания к применению: поддержание здоровья суставов и связок.
БАД нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, в период беременности и грудного вскармливания.
Biopharma Naturlig Kollagen
Biopharma Naturlig Kollagen содержит гидролизованный морской коллаген, биотин и витамин С и может служить дополнительным источником глицина, пролина и гидроксипролина. Производитель рекомендует принимать БАД для укрепления хрящевой ткани суставов, улучшения состояния волос и ногтей.
Биодобавка выпускается в виде порошка с малиновым вкусом и расфасован в индивидуальные пакеты. Содержимое пакета можно смешивать с водой, смузи и коктейлями.
Противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость.
Как выбрать коллаген для суставов и связок
Как объясняет врач-ревматолог Ольга Супрунова, при запущенных случаях и высоком риске заболеваний суставов лечение лучше начинать с инъекционных форм. Например, пациенту могут назначить «ОСТЕОКОЛ» или «Плексатрон» – это коллагенсодержащие имплантаты, которые вводятся инъекционно рядом с суставом. Такие препараты помогают укрепить связки, уменьшить воспаление и болезненные ощущения, ускорить восстановление после операций и травм.
– Эти препараты должен назначать и вводить только врач. Я делаю такие инъекции только под контролем УЗИ, – подчеркивает эксперт.
Если же говорить о биодобавках, которые принимаются внутрь, то денатурированный коллаген лучше выбирать в вид капсул. Это позволит избежать преждевременного растворения препарата в желудке.
Что касается гидролизованного коллагена, то его форма не играет существенной роли. Пациент может принимать порошок, капсулы или любую другую форму в зависимости от своих привычек и вкусовых предпочтений.
Отзывы врачей о комплексах с коллагеном для суставов и связок
Врач-ревматолог Ольга Супрунова отмечает, что ее отношение к подобным комплексам, в целом, положительное.
– Проведенные клинические исследования показывают, что прием гидролизатов коллагена уменьшает болевые ощущения у пациентов, страдающих остеоартрозом и остеопорозом, а таких людей достаточно много. Считается, что около 15% населения земного шара страдает заболеваниями, связанными с болью в суставах. Проблемы с суставами чаще всего наблюдаются у пожилых людей, женщин в период менопаузы, пациентов с избыточной массой тела и метаболическими заболеваниями, например, диабетом. К факторам риска относится чрезмерная спортивная активность и травмы суставов, – перечисляет эксперт.
Но чтобы получить положительный результат от приема коллагена для суставов и связок, обязательно нужно учитывать некоторые факторы:
- Нужно понимать, что для лечения и у пациентов из группы риска врач назначит одни препараты (например, «Артнео»), а для профилактики больше подойдут другие («ПЕМОВО», «Картифлекс»). Есть препараты коллагена, эффективность которых научно доказана, а у других эффективность и качество изготовления под вопросом. Только специалист может вам дать совет по выбору препарата, но БАДы не относятся к лекарственным препаратам, поэтому врач не обязан их назначать.
- Если Вы решили самостоятельно начать принимать биодобавки на основе коллагена, то надо выбирать проверенного производителя. В составе препарата должно быть четко указано, из какого именно сырья получен коллаген. А лучше вообще не заниматься самолечением.
Как отмечает врач-терапевт Оксана Хамицева, в чистом виде коллаген принимать не так эффективно, как комплексом. При выборе нужно учитывать концентрацию этого белка в таблетке и посчитать, сколько таблеток конкретного препарата понадобится на день.
– Чтобы коллаген лучше усваивался, в комплекс должен входить витамин С. Также желательно, чтобы в составе также содержались MSM (сера), хондроитин, глюкозамин, гиалуроновая кислота, – отмечает врач.
Популярные вопросы и ответы
На популярные вопросы по выбору и приему коллегана для суставов и связок отвечают врач-ревматолог Ольга Супрунова и врач-терапевт Оксана Хамицева.
Как понять, что не хватает коллагена в организме?
– Естественное снижение синтеза коллагена с возрастом начинается после 20–25 лет. Этот процесс ускоряется, если человек неправильно питается, не соблюдает режим дня, мало двигается, курит, злоупотребляет алкоголем. Любители загара также в группе риска, ведь ультрафиолет разрушает фибриллярный белок.
О недостатке коллагена в организме могут говорить такие признаки как:
• ломкость ногтей;
• выпадение, тусклый цвет волос;
• дряблость, сухость кожи, появление и прогрессирование морщин;
• боль в суставах при движении, тугоподвижность;
• ноющие боли в мышцах.
Как правильно пить коллаген?
– Нужно соблюдать дозировку и схему приема, которую рекомендует производитель в инструкции к биодобавке.
Как коллаген влияет на печень?
– БАДы на основе коллагена не оказывают существенного влияния на печень. А по некоторым данным, аминокислоты в составе таких комплексов могут оказать положительную роль, поскольку коллаген входит в состав стромы (защитного каркаса) печени.
Кому нельзя принимать коллаген?
– Коллаген довольно аллергенный белок, поэтому с осторожностью к нему надо отнестись аллергикам. Также, если говорить о жидких формах коллагена (порошки для разведения в воде), то при их приеме часто появляется изжога, что может усугубить течение хронического гастрита и рефлюксной болезни. Тем, у кого есть проблемы с всасываемостью и желчеобразованием, стоит сначала пролечить свои основные заболевания, иначе большая часть принимаемого внутрь коллагена у них просто не усвоится.
Также биодобавки с коллагеном не рекомендуются к приему беременным и кормящим женщинам, а также детям и подросткам до 18 лет. В любом случае при первом приеме необходимо изучить инструкцию.
Фото: market.yandex.ru, КП
Источники:
- Яременко О.Б., Анохина Г.А., Бурьянов А.А. Сустав. Хрящ. Коллаген //Травма. – 2020. – Т. 21. – №. 4. – С. 6-12. https://cyberleninka.ru/article/n/sustav-hryasch-kollagen/viewer
- Шавловская О.А., Бокова И.А., Романов И.Д., Шавловский Н.И. Эффективность неденатурированного и гидролизованного коллагена II типа в терапии болевого синдрома. РМЖ. Медицинское обозрение. 2022;6(10):571-575. DOI: 10.32364/2587-6821-2022-6-10-571-575.
- Lugo JP, Saiyed ZM, Lane NE. Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms: a multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutr J. 2016 Jan 29;15:14. doi: 10.1186/s12937-016-0130-8. PMID: 26822714; PMCID: PMC4731911.
- Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, Aukermann DF, Meza F, Millard RL, Deitch JR, Sherbondy PS, Albert A. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin. 2008 May;24(5):1485-96. doi: 10.1185/030079908×291967. Epub 2008 Apr 15. PMID: 18416885.
- Czajka A, Kania EM, Genovese L, Corbo A, Merone G, Luci C, Sibilla S. Daily oral supplementation with collagen peptides combined with vitamins and other bioactive compounds improves skin elasticity and has a beneficial effect on joint and general wellbeing. Nutr Res. 2018 Sep;57:97-108. doi: 10.1016/j.nutres.2018.06.001. Epub 2018 Jun 9. PMID: 30122200.
Описание биологически активной добавки
Доппельгерц® V.I.P. Артро Коллаген
(Doppelherz® V.I.P. Arthro Collagen)
Основано на официально утвержденной инструкции по применению препарата и подготовлено для печатного справочника Видаль 2023 года.
Дата обновления: 2022.08.31
Лекарственная форма
| БАД | Доппельгерц® V.I.P. Артро Коллаген |
Жидкость: фл. 25 мл 30 шт. рег. №: RU.77.99.11.003.E.000110.01.19 |
Жидкость во флаконах по 25 мл
# % от рекомендуемого уровня суточного потребления.
* не превышает верхний допустимый уровень потребления.
** адекватный уровень потребления.
Вспомогательные вещества: вода, фруктоза, лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбат калия (консервант), ароматизатор черника-бузина (пропиленгликоль (агент влагоудерживающий), сахарный сироп, триацетин (агент влагоудерживающий), молочная кислота (регулятор кислотности), ароматическая субстанция, ароматизатор натуральный, аромаэкстракт, уксусная кислота ледяная (регулятор кислотности)), цикламовая кислота и ее натриевая соль (подсластитель), ацесульфам калия (подсластитель), сахарина натриевая соль (подсластитель).
Пищевая ценность (1 фл. (25 мл)): белки — 11.2 г, жиры — 0.5 г, углеводы — 2 г.
Энергетическая ценность (1 фл. (25 мл)): 238 кДж/56 ккал.
25 мл — флаконы (30) — пачки картонные.
Свойства
Компоненты комплекса способствуют сохранению подвижности суставов, поддержанию опорно-двигательного аппарата, а также улучшению состояния суставов и хрящей.
Коллагена гидролизат является основным компонентом соединительной ткани и имеет решающее значение для поддержания состояния костно-мышечной системы. Он отвечает за структуру костей, хрящей, сухожилий, кожи, обеспечивает их эластичность и прочность, способствует хорошей подвижности суставов.
Хондроитина сульфат является составляющий хрящевой ткани и связок человека. Входит в состав синовиальной жидкости, обеспечивающей мягкое скольжение поверхностей суставов.
Витамин С способствует синтезу коллагена для нормального функционирования суставной ткани, участвует в поступлении кислорода в ткани организма.
Витамин D3 играет важную роль в поддержании костей в нормальном состоянии, способствует сохранению их структуры. Участвует в регуляции кальциево-фосфорного обмена.
Медь важна для функционирования суставов и связочного аппарата, способствует предотвращению разрушения хрящей.
Селен участвует в антиоксидантных процессах, защищает иммунную систему путем предупреждения образования свободных радикалов.
Область применения
продукта Доппельгерц® V.I.P. Артро Коллаген
В качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника витаминов С, D3, меди, селена, источник хондроитинсульфата, аминокислот (глицина, пролина), содержит гидроксипролин.
Рекомендации по применению
Принимают внутрь, во время еды. Взрослым по 1 флакону 1 раз/сут.
Продолжительность приема — 1 месяц. После перерыва в 1 месяц возможен повторный прием.
Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Противопоказания
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- беременность;
- период грудного вскармливания.
Применение при беременности и в период лактации
Применение при беременности и в период грудного вскармливания противопоказано.
Особые указания
Биологически активная добавка к пище, не является лекарственным средством.
Указания для пациентов с сахарным диабетом: содержит 0.2 ХЕ.
Условия реализации
Реализация через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети.
Условия хранения продукта Доппельгерц® V.I.P. Артро Коллаген
Продукт следует хранить в сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше 25°С.
Срок годности продукта Доппельгерц® V.I.P. Артро Коллаген
Срок годности — 2 года.
- Авторы
- Резюме
- Файлы
- Ключевые слова
- Литература
Николаева Т.И.
1
Шеховцов П.В.
1
1 ФГБУН «Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук»
В представленном обзоре рассмотрена роль коллагеновых гидролизатов в лечении и профилактике заболеваний суставов. Коллаген является основным структурным белком костей, хрящей, связок, сухожилий в суставах. Гидролизованный коллаген, как источник специфических аминокислот, может быть строительным материалом для образования фибрилл коллагена в соединительных тканях. Ферментативный гидролиз хрящей цыплят позволил получить комплекс гидролизата коллагена типа II и гликозаминогликанов. В клинических исследованиях были проверены гидролизаты кожного коллагена, хрящевого коллагена типа II, а также хрящевого неденатурированного коллагена типа II. Применение коллагеновых гидролизатов в течение продолжительного времени (5–6 мес.) позволило улучшить функционирование коленного сустава у пациентов не только с лёгкой формой, но и с тяжелой формой остеоартроза. Нутрицевтики из гидролизатов коллагена типа II в комплексе с витамином С более эффективно влияют на образование фибрилл коллагена, протеогликанов в хрящевом матриксе и таким образом могут повлиять на увеличение подвижности суставов.
гидролизаты коллагена типа II
гликозаминогликаны
хрящевая ткань
сустав
нутрицевтики
1. Лазерная инженерия хрящей. / Багратишвили В.Н., Соболь Э.Н., Шехтер А.Б. – М: ФИЗМАТЛИТ, 2006. – 488 c.
2. Кадурина Т.И., Горбунова В.Н. Дисплазия соединительной ткани. Руководство для врачей. – СПб: ЭЛБИ, 2009. – 704 c.
3. Патент РФ №2181009. 10.08.2000
4. Moskowitz R.W. Role of collagen hydrolysate in bone and joint disease. // Seminars in Arthritis and Rheumatism. – 2000. Vol. 30. – P. 87–99.
5. Paulsen S. Review of nutritional supplements for the treatment of cartilage degeneration. http://www.paleopronow.com/image/data/Clinical-Studies/dodrops/ReviewOfNutritionalSupplementsForTheTreatmentOfCartilageDegeneration.pdf.
6. Liu Z.-Y., D. Chen D., Su Y.-C., and Zeng M.-Y. Optimization of hydrolysis conditions for the production of the angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptides from sea cucumber collagen hydrolysates. // J. Aquat. Food Prod. Technol. – 2011. Vol. 20. – P. 222–232.
7. Liu F., Liub C., Lorenac D. et al. Evaluation of the antioxidant activity of collagen peptide additive extracted from cod skin. // J. Environ. Protect. Ecology. – 2012. Vol.13. P. 1836–1841.
8. Yu P. and Chen H.. Optimization of conditions for enzymatic production collagen hydrolysates from a long-value acaudinamolpadioides and their activites. // J. Food Biochem. – 2013, Vol. 38. – P. 227–235.
9. Uniated States Patent №6025327. 2000.
10. Oesser S. and Seifert J. Stimulation of type collagen biosynthesis and secretion in bovine chondrocytes cultured with degraded collagen. // Cell Tissue Res. 2003, Vol. 311. – P. 393–399.
11. Ameye L.G. and Chee W.S.S. Osteoarthritis and nutrition. From nutraceuticals to functional foods: a systematic review of the scientific evidence. 2006. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1779427.
12. Henrotin Y., Lambert C., Couchourel D. et al. Nutraceuticals: do they represent a new era in the management of osteoarthritis? – a narrative review from the lessons taken with five products. 2010. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21035558.
13. Trentham D.E., Dynesius-Trentham R.A., Orav E.J. et al. Full text of Harvard study effects of oral administration of type II collagen on rheumatoid arthritis. // Science. – 1993, Vol. 261. – P. 1727–1730.
14. Lopez H.L. Osteoarthritis supplement nutritional interventions to prevent and treat osteoarthritis. Part II: Focus on vicronutrients and supportive nutraceuticals. // Amer. Acad. Physic. Med. Rehab. – 2012, Vol. 4. – P. S155–S168.
Болезни хрящей: артриты и артрозы суставов, разрушения межпозвонковых дисков в позвоночнике являются распространенными хроническими заболеваниями. Фармакологическими средствами (стероидными и другими препаратами) болезни опорно-двигательного аппарата c трудом поддаются лечению. Применяемые лекарства направлены преимущественно на уменьшение боли и повышение подвижности суставов. Поэтому медицинские учреждения и пациенты ищут нестандартные методы устранения нарушений здоровья. В последние годы наряду с традиционной фармакотерапией развивается полифармацевтика и биофармацевтика. Клиническая нутрициология представляет одно из новых направлений биофармацевтики. По определению, принятому в США и Великобритании, нутрицевтиком является пища с фармацевтическими свойствами. Одна из проблем рационального поиска природных лекарственных средств, способных оказывать биофармацевтическое и полифармацевтическое действие, может быть решена разработкой нутрицевтиков из компонентов соединительных тканей. Широкое распространение приобрели нутрицевтические средства, содержащие гидролизат коллагена, глюкозамин, хондроитин сульфат, гиалуроновую кислоту, витамин C и другие вещества. Гликозаминогликаны – хондропротекторы – давно применяются при болезнях опорно-двигательного аппарата. В данном обзоре мы рассматриваем коллаген, как основной белок соединительных тканей, фибриллы которого укрепляют матрикс тканей в суставах. Применяя коллагеновые гидролизаты, пациенты могут предотвратить или облегчить симптомы болезней. Целью представленного обзора является анализ нутрицевтиков, полученных на основе гидролизатов коллагена, а также оценка эффективности их действия в профилактике и лечении заболеваний суставов.
Структура соединительных
тканей суставов
Такой сложный орган как сустав состоит из костей, хрящей, связок, сухожилий, стекловидного тела. Хрящевая ткань локализована в тех участках опорно-двигательного аппарата, которые испытывают наибольшую механическую нагрузку. Изменения в суставах при болезнях начинаются прежде всего в гиалиновом хряще, а затем распространяются на кость и другие ткани. Соединительные ткани суставов образованы из специализированных клеток и внеклеточного матрикса (ВКМ). Матрикс содержит коллагеновые и эластиновые фибриллы, протеогликаны и гликопротеины. Механическая прочность матрикса определяется жесткой структурой коллагеновых и эластиновых фибрилл. Коллаген является основным структурным белком соединительных тканей. Фибриллы формируются из коллагенов типов I, II, III и их комплексов с минорными коллагенами типов IX, X, XI, XII, XIV. В хрящах преобладает коллаген типа II [1]. Фибриллы коллагена типа VI
соединяют основные фибриллы между собой. Коллагеновые фибриллы в матриксе образуют трехмерную сеть. Протеогликаны и гибкие фибриллы малого диаметра, но содержащие большое количество ковалентных поперечных связей, придают эластичность тканям. Протеогликаны и гликопротеины заполняют пространство между фибриллами и клетками. Гликопротеины, связываясь с рецепторами на поверхности хондроцитов, осуществляют взаимодействие матрикса с клетками. Протеогликаны образуются из комплексов аггреканов, связущего белка и гиалуроновой кислоты. В состав аггреканов входят гликозаминогликаны: хондроитин-4-сульфат, хондроитин-6-сульфат, кератан-сульфат. Специфическая структура матрикса обеспечивает как биомеханические свойства хряща, так и способствует его питанию путем диффузии. Известно, что кровеносная система в гиалиновых хрящах отсутствует [1]. Тем не менее внутритканевая вода, ее большое количество и растворенные в ней вещества обеспечивают интенсивный обмен веществ. Протеогликаны, обладая катионными и анионными свойствами, регулируют физико-химические свойства матрикса. Изменение содержания коллагеновых белков, протеогликанов, гликозаминогликанов, ионов металлов, воды нарушает структуру хрящевой ткани, приводит к болезням. Патологические процессы при артрозах сопровождаются пониженными концентрациями коллагена и гликозаминоглика-
нов [5]. Ослаблена структура коллагеновых фибрилл в суставах при наследственном заболевании гипермобильность суставов, при котором также истончается кожа [2]. Нарушения структуры матрикса и размеров коллагеновых фибрилл в таких разных тканях, как хрящи и кожа, происходят в отсутствии коллагена типа VI, дефиците солей и витаминов [2]. Восполнение недостающих компонентов матрикса в организме человека можно проводить применением лечебных средств профилактического действия, а также нутрицевтиков. Лекарствами-хондропротекторами являются гиалуроновая кислота и сульфатированные гликозаминогликаны. Их выделяют из протеогликановых комплексов, содержащихся в тканях позвоночных животных и гидробионтов. Заложенные природой в организме человека и животных макромолекулы соединительных тканей могут быть лекарствами полифармацевтического и биофармацевтического действия.
Получение гидролизатов коллагена и нутрицевтиков на их основе
Несмотря на то что коллаген является основным белком суставов, коллагеновые нутриенты относительно недавно стали применять для лечения артритов и артрозов. В организм человека коллаген поступает с пищей после ее тепловой обработки. Денатурированным видом коллагена является лекарственный и пищевой желатин. Коллагеновые белки и желатин под действием ферментов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) могут расщепляться до аминокислот и полипептидов. Большая длина молекул и фибрилл коллагена, имеющих относительно высокую молекулярную массу, препятствует их эффективному перевариванию. Гидролизаты коллагена, содержащие набор аминокислот и полипептидов, более доступны для усвоения в организме человека. Поступающие в кровь аминокислоты накапливаются в соединительных тканях и клетках. Гидролизованный коллаген, как источник специфических аминокислот, может быть строительным материалом для биосинтеза матрикса этих тканей. Из экстрактов кожной ткани получали фармацевтический желатин. Для того, чтобы повысить усвоение желатина, дополнительно проводили его ферментативный гидролиз [4].
Актуальной задачей является получение гидролизатов коллагена с большим содержанием свободных аминокислот и полипептидов низкой молекулярной массы. Ферментативный гидролиз коллагена представляет необходимый этап создания нутрицевтиков эффективного действия и получения нутриентов с регулируемыми характеристиками. Степень гидролиза (DH) является наиболее значимой характеристикой глубины гидролиза. Индекс DH коррелирует с распределением длин молекулярных цепей и с молекулярной массой пептидов. Молекулярные параметры гидролизатов варьируют в зависимости от вида животного и условий гидролиза ткани. Более тонкая кожа рыб (треска и другие виды) способствует образованию гидролизатов коллагена более высокой степени гидролиза, если сравнивать с гидролизатами гидробионтов (трепанги) [6–8]. Исследовали гидролиз тканей под влиянием разных ферментов, времени действия фермента, а также в зависимости от температуры, рН, соотношения фермент/субстрат. Оптимизация условий ферментативного гидролиза позволяет повышать степень гидролиза коллагена. В работе [7] совместное действие ферментов (щелочная протеаза и папаин) привело к увеличению индекса DH, если сравнивать действие этих ферментов по отдельности.
Гидролизат коллагена из кожи крупного рогатого скота «Колламин-80» был получен под влиянием ферментов поджелудочной железы свиней [3]. «Колламин-80» содержит аминокислоты, дипептиды, трипептиды и полипептиды. На основе «Колламин-80» в России были разработаны нутрицевтики «Коллаген УЛЬТРА» (ООО «Алина Фарма», Московская обл., Чеховский р-н, пос. Любучаны) и «Коллаген-С» (ООО «АРТ Современные научные технологии», Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Голиково). Их основным компонентом является гидролизат коллагена типов I и III. В состав нутриентов входит витамин С. «Хонда drink» (ЗАО «Эвалар», г. Бийск Алтайского края), состоящий из гидролизата кожного коллагена, витаминов С и В2, глюконата марганца, дополнен гликозаминогликанами. Однако используемый во всех нутрицевтиках гидролизат кожной ткани не содержит полноценного набора аминокислот, специфичных для фибрилл хрящей и суставов. На основании различия по аминокислотному составу коллагенов типов I, II и III мы предполагаем, что нутриенты из коллагенов кожи могут слабее влиять на образование прочных фибрилл в тканях опорно-двигательной системы.
Из хрящей цыплят, применяя протеолитические ферменты папаин, фицин и бромелайн, в США были получены гидролизаты коллагена типа II [9]. Молекулярная масса пептидов изменяется от 50 до 10000 Д. Наряду с коллагеном типа II гидролизат «BioCell Collagen II» содержит гликозаминогликаны: гиалуроновую кислоту, хондроитин-сульфат. На основе этих гидролизатов были разработаны нутрицевтики с набором других компонентов: JointFlex Complete, Flex-a-Min, Flex-A-Min Triple Strength (Arhritis Research Corporation, USA).
Эксперименты в культуре клеток
Показано, что в хондроцитах in vitro после 11 дней культивирования в среде с гидролизатом коллагена типа II количество аминокислот возрастает в 2,5 раза по сравнению с контролем (среда без гидролизата коллагена) [10]. Стимуляция коллагенообразования из аминокислот в клетках регулируется ферментами, на активность которых влияют витамины и катионы металлов. Синтез коллагена и его фибриллообразование – сложный многоэтапный процесс. Биосинтез протекает в специализированных клетках (хондроциты в хрящах), а фибриллообразование – вблизи поверхности клеток. Реакции гидроксилирования позволяют модифицировать молекулы коллагена. Катализируют гидроксилирование ферменты: пролил-4-гидроксилаза и лизил-5-гидроксилаза с целью превращения пролина в оксипролин, а лизина в оксилизин. Ферменты активны в том случае, если железо находится в двухвалентной форме, что обеспечивается аскорбиновой кислотой (витамин С). Особенностью фибрилл коллагена высокой степени прочности является большое содержание аминокислотных остатков с альдегидными группами. В норме из лизина и оксилизина образуются их альдегидные формы аллизин и оксиаллизин, которые участвуют в образовании прочных ковалентных связей между молекулами коллагена. Поэтому нутрицевтики из гидролизатов коллагена в комплексе с аскорбиновой кислотой (витамин С) более эффективно влияют
на фибриллообразование.
Хрящ суставов аккумулирует аскорбиновую кислоту. В хондроцитах аскорбиновая кислота и дигидроаскорбат перемещаются, соответственно, через натрий-зависимый транспорт витамина C (SVCT-2) и транспорт глюкозы GLUT 1 [11]. In vitro аскорбат и аскорбиновая кислота стимулировали в хондроцитах суставов синтез коллагена типов I, II, протеогликанов и аггреканов [11].
Исследование in vivo на мышах линии STR/ort (у которых развили остеоартрит) показало, что длительный приём гидролизата коллагена может снижать дегенеративность хрящевой ткани, поражённой остеоартритом, и задерживать его развитие [11].
Клинические исследования
После клинических испытаний хондропротекторов наблюдали как положительные, так и отрицательные результаты от применения хондроитин-сульфата и гиалуроновой кислоты [5]. Установлено также незначительное влияние этих хондропротекторов на снижение боли у пациентов. Противоречивость наблюдаемого различия, по-видимому, обусловлена разным источником и методом получения хондропротекторов. Если наряду с гликозаминогликанами в состав лекарства входят коллагеновые белки, лекарство может обладать стимулирующим действием. Недостаток коллагеновых белков восполняется приемом нутрицевтиков.
Проверяли влияние фармацевтического гидролизата коллагена (ФГК) на обмен веществ у больных остеоартритом [4]. Пациенты с остеоартритом коленного сустава принимали ежедневно по 10 г ФГК или 12 г лактозы (плацебо) на протяжении 24 недель. Клинические исследования в медицинских центрах трех стран выявили улучшение функций суставов и преимущество лечения ФГК над плацебо лишь в Германии. Ни в США, ни в Великобритании не были получены статистически достоверные результаты.
Определена специфичность соединительной ткани для получения гидролизатов коллагена и более эффективного лечения суставов. После применения гидролизата коллагена типа II в течение 24 недель в группе спортсменов – здоровых людей, но с внутрисуставной болью – наблюдали увеличение подвижности суставов, снижение болевого синдрома и уменьшение зависимости от анальгетиков [12]. У пациентов с первичным остеоартрозом при тех же условиях приема гидролизата коллагена происходило улучшение функционирования коленного сустава по оценке визуальной аналоговой шкалы и WOMAC. У пациентов с симптомами лёгкого остеоартроза коленного сустава, которые применяли гидролизат коллагена (10 г/день) с кальцием (300 мг/день) и витамином C (60 мг/день) в течение 14 недель, по изометрическим и изокинетическим тестам повышалась функциональная подвижность колена. Также более высокие результаты наблюдали у пациентов с тяжёлыми формами остеоартроза.
Неденатурированный коллаген типа II применяли для лечения ревматоидного артрита. Исследование выполнено в Гарвардском университете в 1993 г. Получены результаты, что неденатурированный коллаген типа II
может повлиять на подвижность суставов и сокращение в них боли, а также улучшить функциональное состояние больных остеоартритом [13]. Потенциальный механизм действия неденатурированного коллагена типа II, вероятно обусловлен «переобучением» T-клеток к иммунной устойчивости [14].
Поступающий в ЖКТ неповреждённый коллаген типа II повторно создаёт антигенные взаимодействия с древовидными клетками и регуляторными T-клетками в лимфе кишечной ткани. Регуляторные T-клетки секретируют цитокины, такие, как интерлейкин-10 и трансформирующий фактор роста, которые ингибируют иммунный ответ на антиген (коллаген типа II) [14]. Цитокины могут повлиять на снижение иммунного ответа к коллагену типа II внутри ВКМ суставного хряща и таким образом предотвратить противовоспалительную острую реакцию на суставной хрящ в условиях артрита. Учитывая комплементарный механизм действия неденатурированного коллагена типа II в дополнение к его эффективности, он может быть рассмотрен как комплексно действующая добавка и может приниматься по 40 мг ежедневно.
Нутрициология в профилактике болезней суставов
В настоящее время задачами лечения больных артритом и артрозом является повышение подвижности суставов и снижение боли. Подвижность суставов определяется оптимальными размерами коллагеновых фибрилл и протеогликанов. Известно, что в хрящах обновление матрикса происходит через год [1]. Поэтому длительное и систематическое применение комплекса из специфических аминокислот и гликозаминогликанов в гидролизатах коллагена типа II позволяет восстановить и укрепить структуру тканей суставов человека. Рекомендуемая доза – 10 г гидролизата коллагена в день [4, 14]. Нутрицевтики на основе гидролизата коллагена эффективно влияют как на раннюю стадию болезней суставов, так и на профилактику таких болезней. Хронические болезни человека вследствие дисплазии соединительной ткани (ДСТ) закладываются на эмбриональной стадии развития и/или на этапах роста детей и подростков. Нутрицевтические добавки из аминокислот коллагена помогают ослабленным детям в укреплении хрящевой, костной и других соединительных тка-
ней [2]. Применением нутрицевтиков из гидролизатов коллагена в комплексе с гликозаминогликанами, витаминами и катионами металлов можно стимулировать в клетках биосинтез макромолекул и структуру ВКМ, нарушенных в результате болезней. Если действие современных лекарств направлено на снижение воспалительных и болевых симптомов в период болезни или ее обострения, то нутрицевтики имеют преимущество в профилактике заболеваний.
Заключение
Принимая во внимание, что коллаген является основным структурным белком костей, хрящей, связок, сухожилий в суставах, рассмотрена роль коллагеновых гидролизатов в лечении и профилактике заболеваний суставов. Для получения гидролизатов с высоким содержанием аминокислот эффективен биокаталитический подход и оптимизация ферментативного гидролиза. Представленные в обзоре данные показывают, что коллагеновые гидролизаты могут облегчить симптомы болезней суставов. Однако роль питания в снижении развития заболевания остаётся слабо изученной. Исследования по лечению и профилактике болезней соединительных тканей с помощью нутрицевтиков находятся на начальной стадии развития. Было получено и испытано всего лишь несколько видов гидролизата коллагена. Более того, определена специфичность гидролизата коллагена типа II из хрящевой ткани для улучшения функционирования суставов. Поскольку увеличение подвижности суставов может регулироваться размерами фибрилл коллагена и протеогликанов, потребуется определить взаимосвязь между составом коллагеновых гидролизатов и структурой матрикса. Если фармакологический метод основан на исследовании одна молекула/одна цель, то нутрициология является более целостным видом методологии: многие ингредиенты/множественные цели. Нутрициология, как раздел современной биофармацевтики, представляет ее новое направление, исследует возможные механизмы и способы для предупреждения заболеваний человека.
Рецензенты:
Брусков В.И., д.х.н., профессор, заведующий Лабораторией изотопных исследований, ФГБУН «Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук», г. Пущино;
Кичигина В.Ф., д.б.н., заведующая Лабораторией системной организации нейронов, ФГБУН «Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук», г. Пущино.
Работа поступила в редакцию 16.12.2014.
Библиографическая ссылка
Николаева Т.И., Шеховцов П.В. ГИДРОЛИЗАТЫ КОЛЛАГЕНА В ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ СУСТАВОВ // Фундаментальные исследования. – 2014. – № 12-3.
– С. 524-528;
URL: https://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=36143 (дата обращения: 06.09.2023).
Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)
Какой коллаген лучше принимать для суставов и хрящевой ткани?
Основным каркасным элементом суставов и хрящевой ткани1 является коллаген II типа – сложная молекула, представляющая собой тройную спираль. При разрушении суставов, связанном с возрастными изменениями, травмами и прочими факторами, повреждаются молекулы коллагена в хряще. Организм начинает воспринимать собственный поврежденный коллаген II типа как «чужеродный» и начинает атаковать, как поврежденные молекулы, так и нормальные молекулы коллагена, что в итоге приводит к разрушению суставов и значительному дискомфорту. Поэтому крайне важно предпринять меры для остановки этого процесса.
Причины и механизм повреждения суставов
В России число людей, страдающих от проблем с суставами, в возрасте старше 60 лет составляет 97%2.
Согласно исследованиям, различные поражения суставов встречаются у каждого четвертого жителя РФ. По данным статистики ВОЗ проблемы суставов находятся на третьем месте по распространенности во всем мире. Такие проблемы чаще начинаются у пожилых, но могут развиваться независимо от возраста и пола. Молодые люди с малоподвижным образом жизни и «сидячей работой» подвержены риску возникновения проблем с суставами.
Каждый сустав – отдельно взятый механизм, включенный в общую систему. Кости в местах сочленения соединяются тонким слоем упругой хрящевой ткани. Она делает поверхность в этих участках гладкой и скользящей, позволяет им легко двигаться и не допускает трения. Хрящи и кости неразрывно связаны суставом. Такое состояние необходимо поддерживать всегда, но по ряду причин происходят нарушения. При разрушении собственного коллагена теряется упругость, истираются хрящи, появляется хруст суставов.
От разрушения коллагена страдают все системы, вследствие чего могут наблюдаться следующие состояния:
- снижение гибкости;
- утрата ротации и тугоподвижность;
- дискомфорт при спуске и подъеме по лестнице;
- увеличение сустава в объеме;
- невозможность выполнять привычные функции.
Поражение суставов связано с различными причинами, одна из которых – атака иммунной системы на собственный коллаген II типа, являющийся основным каркасным элементом суставов и хрящевой ткани. Это приводит к патологическим изменениям клеток синовиальной оболочки. Снижается функция регенерации, хондроциты не могут возмещать компоненты матрикса – коллаген, гликопротеины и другие белки. Параллельно с разрушением костных и хрящевых структур происходит поражение мягких тканей – связочных и мышечных. Сустав утрачивает свои функции. Появляется дискомфорт и ломота – сначала в движении, потом в состоянии покоя.
О негативных изменениях в суставах свидетельствуют и другие сигналы3:
- скрип, хруст и щелчки при движении;
- атрофия мышечной ткани;
- припухлость и покраснение;
- изменение размеров и видимая деформация в местах сочленения костей;
- затрудненность ротации.
По мере прогрессирования нарушений нагрузка перераспределяется на другие участки опорно-двигательного аппарата. За счет этого патологический процесс приобретает системный характер.
Роль коллагена для хрящевой ткани, суставов и связок
Коллаген является основным элементом структуры соединительной ткани. Упругость кожи человека, состояние ногтей, волос и зубов, внутренних органов зависит от количества этого вещества. Коллаген обеспечивает эластичность связок и подвижность межкостных соединений. Хрящи отвечают за амортизацию и защиту костей от истирания. Их здоровье зависит от состояния внутрисуставной жидкости, которая также состоит из коллагена. После 25-летнего возраста синтез коллагена начинает сокращаться, а после 60 лет его выработка уменьшается вдвое. Поэтому у пожилых людей риск возникновения проблем с суставами увеличивается в несколько раз.
Все элементы, состоящие из соединительной ткани (суставы, хрящи, связки), содержат волокна коллагена и эластина, которые отвечают за механическую прочность и придание формы, а также упругость и эластичность. Замедлить или прекратить дальнейшее разрушение хрящевой ткани суставов может помочь остановка разрушения собственного коллагена II типа. Типы коллагена – какой больше подходит для суставов и хрящей?
Польза коллагена заключается в том, что он поддерживает ткани и органы, принимает участие в процессах регенерации, стимулирует образование эпителиальных клеток кожи и выполняет ряд других функций. Учеными было выделено около 28 типов вещества, основные группы коллагена:
- Фибриллярные – тип I, II, III, V, XI, XXIV, XXVII;
- Фибрилл-ассоциированные – тип IX, XII, XIV, XVI, XIX, XX, XXI, XXII;
- Сетеобразующие – тип IV, VIII, X;
- Трансмембранные – тип XIII, XVII, XXIII, XXV/CLAC-P;
- Другие коллагены.
Наиболее распространенными считаются I, II, III тип4.
Они присутствуют в организме в разных объемах:
- I тип отвечает за водно-солевой баланс, усвоение питательных веществ и потребление кислорода, содержится во всех тканях;
- II тип способствует здоровью суставов, связок и сухожилий, он и является основной мишенью для иммунной системы при проблемах с суставами (то есть именно коллаген II типа необходим для восстановления суставов и хрящевой ткани5);
- III тип называют «компонентом молодости», так как зона его ответственности – упругость и эластичность кожи.
Коллаген также может различаться по структуре и быть гидролизованным и нативным.
При приеме гидролизованного или расщепленного коллагена организм получает набор аминокислот, которые служат строительным материалом6 для различных тканей организма человека, но при этом процесс атаки на собственный коллаген не прекращается. Поэтому необходим радикально новый подход7.
Что такое коллаген II типа и какую функцию выполняет?
Структура хрящевой ткани сложная, представляет собой комплекс компонентов:
- Хондроциты – клетки, функцией которых является синтез и регуляция матрикса, что обеспечивает процесс регенерации в случае повреждения хряща.
- Протеогликаны образуют связи с молекулами воды и обеспечивают амортизационные свойства хряща. Связывающий белок стабилизирует связь протеогликанов и гиалуроновой кислоты.
- Коллагеновые волокна образуют прочные межмолекулярные связи, за счет чего формируют в матриксе полимерные сети и обеспечивают прочность и растяжение хряща. Содержат пептиды и трипептиды.
Коллаген II типа синтезируется внутри фибробластов посредством реакции гидроксилирования и занимает более 90% хрящевого матрикса. Именно атака иммунной системы на этот тип коллагена создает риск возникновения серьезных проблем с суставами.
Механизм действия неденатурированного коллагена II типа
Применение неденатурированного коллагена II типа, то есть молекулы, сохранившей свою структуру и целостность, для здоровья суставов обусловлено особенностями этого вещества. Добыча коллагена из хрящей животных и птиц по обычной методике приводит к тому, что образуется вещество денатурированного типа, то есть расщепленные молекулы, которые могут быть использованы только как строительные элементы для нужд организма, при этом разрушение собственного коллагена II типа прием гидролизованного коллагена не останавливает.
В отличие от расщепленного коллагена механизм действия неденатурированного (или нативного) коллагена II типа8 состоит в том, что при знакомстве с ним в ЖКТ иммунная система «переучивается», что дает возможность воспринимать собственный коллаген II типа (основной структурный элемент хрящевой ткани и суставов) как «дружелюбный» и снижает риски нападения на него. Нативный коллаген II типа сохраняет свои структуру и целостность при прохождении через кишечник. В кишечнике иммунная система распознает коллаген как безопасный, что способствует поддержанию нормального функционального состояния суставов и хрящевой ткани. Неденатурированный (нативный) коллаген типа II невозможно получить из продуктов питания, так как он не сохраняется при термической обработке.
Какой коллаген лучше купить для суставов и хрящевой ткани9?
Такой, который будет отвечать, принятым стандартам качества, помогать сохранению нормального функционирования суставов и естественному обновлению хрящевой ткани.
Нативный коллаген II типа в составе Артнео – для здоровья суставов и хрящевой ткани
Оригинальный комплекс Артнео9 содержит вещества, которые действуют в синергии:
- неденатурированный коллаген II типа;
- витамин С – усиливает синтез коллагена, антиоксидант;
- витамин D3 – помогает восстановлению и укреплению костной ткани;
- экстракт босвеллии – натуральный компонент растительного происхождения, уменьшающий выраженность воспаления;
- метилсульфонилметан – один из самых богатых природных источников органической серы с высокой биодоступностью.
Благодаря такому составу Артнео может способствовать уменьшению отечности и дискомфорта, улучшению функционального состояния суставов и хрящевой ткани.
Курс – 2 месяца приема. Необходимо пить по 1 капсуле в день.
Оригинальный состав комплекса позволяет запускать механизмы, которые позволяют иммунной системе распознавать неденатурированный коллаген II типа как собственный и безвредный для организма. Благодаря этому структуры хрящевой и суставной ткани могут постепенно восстанавливаться.
- https://cyberleninka.ru/article/n/sustav-hryasch-kollagen/viewer
- http://www.medlinks.ru/article.php?sid=64738
- http://vmede.org/sait/?page=11&id=Vnutrennie_bol_makolkin_2012&menu=Vnutrennie_bol_makolkin_2012
- https://medvestnik.ru/content/medarticles/Osnova-osnov-ili-kak-vybrat-pravilnyi-kollagen.html
- https://umedp.ru/articles/nedenaturirovannyy_kollagen_ii_tipa_stroenie_fiziologicheskaya_rol_vozmozhnost_medikamentoznoy_korre.html
- Доналт A, Правит Д, Фабиан Суле В, Коксам В, Виттран И. Биологические эффекты гидролизованного коллагена на метаболизм костей. Критические обзоры в области нутрициологии. 2017 Июнь 13;57(9):1922-1937. doi: 10.1080/10408398.2015.1038377. PMID: 25976422.
- Трентам Д.Е. и соавт. Эффективность перорального приема коллагена типа II при ревматоидном артрите. Наука 1993; 261: 1727-30. PMID: 8378772.
- https://www.rmj.ru/articles/revmatologiya/Ot_znaniya_mehanizma_deystviya__k_prinyatiyu_resheniya_o_vybore_podhoda_k_profilaktike_i_lecheniyu_osteoartrita/
- https://artneo-collagen.ru/