Насколько эффективны дрожжи для индюков
кормление птиц – это очень важный этап для их развития и роста. Для того, чтобы птица всегда оставалась здоровой, бодрой и сильной, ей необходимо правильное питание. Это питание должно состоять из нужных витаминов и минералов. Часто встречается в практике, что индюшатам с детства начинают давать дополнительные средства для быстрого роста и набора массы. Дрожжи для индюков – самое популярное средство, которое дают индюшкам, чтобы они хорошо набирали вес.
Содержание
- Правильное питание – залог успеха
- Положительные стороны дрожжей
- Что можно ожидать от дрожжей, если давать их каждый день?
- Положительные и отрицательные стороны кормовых добавок
- Правила дозировки и кормления
- В чем может быть подвох
Дрожжи для индюков
Правильное питание – залог успеха
Диетическое и мягкое мясо, абсолютная неприхотливость в еде и максимально быстрый набор массы — это главные положительные стороны индюшат. Благодаря таким характеристикам индюки стали очень популярным видом для разведения. Даже с такими положительными данными и полной всеядностью животного, все равно кормить их, чем попало нельзя. Надо не забывать про витамины, натуральные добавки – дрожжи, ракушки и мел. Полезные дополнительные корма для индюков:
- в любом случае, должны быть разные бобовые и зерновые корма, именно они и будут составлять более 70% всего рациона птицы: кроме этого, они будут служить и главными источниками белка и жиров, мешанка с водой;
- затем организм птиц нужно насытить аминокислотами, а они находятся в шротах и жмыхе: особенно соевый шрот, по своей структуре он напоминает любые корма животного происхождения;
- мука любого типа: рыбная, мясная, кровяная: в муке содержится очень много положительных веществ, белок, кальций, фосфор, аминокислоты – все то, что так необходимо для роста;
- любые свежие корма – скошенная трава, и, конечно, мешанка с водой;
- не обойтись без сена – это корм, который содержит в себе много клетчатки, что положительно влияет на работу пищевой системы;
- жиры: их можно получить из орехов, сала и желудей, они сделают мясо более мягким и нежным;
- для того, чтобы получить большой объем, надо давать специальные добавки, но вот не каждый хочет давать своим индюшкам химикаты, так как это очень опасно и плохо влияет на мясо, именно поэтому все фермеры дают дрожжи.
Положительные стороны дрожжей
Когда человек начинает выращивать у себя индюков или любую другую птицу, он хочет получить максимальную прибыль в виде очень вкусного мяса, которое будет мягким и большим по своей массе. Но вот, как и любой продукт, дрожжи имеют свое определенное количество, точнее говоря дозу. Нельзя просто взять и высыпать дрожжи, ведь переизбыток положительных веществ, которые находятся в продукте, может привести к тому, что индюшки резко потеряют свою массу, а мясо станет жестким и невкусным.
Дрожжи – это своего рода очень маленькие, даже микроскопические одноклеточные грибы. Сегодня их можно встретить абсолютно разного вида и для разного применения:
- дрожжи для выпечки;
- пивные, чтобы пиво бродило;
- для кормления;
- винные;
- спиртовые для любого вида алкоголя.
Для того, чтобы улучшить процесс роста птиц и быстрого набора веса, используют кормовые виды дрожжей. Такие дрожжи – это сухая и мелкая биомасса, которая по своей структуре состоит из разных микроклеток. Кормовые дрожжи создаются и выращиваются в специальных лабораториях и поэтому считаются чистыми (нет опасных химических добавок, которые могут привести к гибели). Их можно спокойно давать индюшатам и не переживать, что они могут отравиться. Корма грибоподобные будут считаться натуральными добавками, которые не только помогут быстро набрать вес птице, но и смогут улучшить систему пищеварения, кровообмен и укрепить иммунную систему.
Что можно ожидать от дрожжей, если давать их каждый день?
Дрожжи увеличат яйценоскость птицы
Как говорят многие фермеры и ветеринары, эффект от приема дрожжей уже можно заметить через пару дней. Индюшка становится более активной, быстро двигается, за пару дней может набрать от 500 грамм до одного килограмма. Самые первые изменения, которые сразу бросаются в глаза – это увеличивается яйценоскость птицы. Индюшки сами по себе не часто дают яйца по сравнению с курицей, но все же можно заметить, что индюшка стала нестись чаще. Конечно же, самое главное – это то, что индюшка быстро начала набирать массу тела. Был зарегистрирован рекорд (неофициально), когда на дрожжах индюшка смогла за одну неделю набрать свыше 1, 5 килограмма. Но, правду говоря, она недолго прожила. Организм не смог справиться с таким резким наплывом массы и ее сердце остановилось. Это пример как раз, того фактора, когда фермер не рассчитал дозу и каждый день «щедро» насыпал птице.
Третий «симптом» того, что дрожжи начали действовать – это то, что индюшка стала есть в два раза больше. Это все происходит из-за того, что организм начинает быстро расти и ему нужны постоянные силы, чтобы успевать за быстрым развитием всех систем и самого же организма. Последний симптом можно заменить со временем, ведь это укрепление иммунитета. Это можно будет заменить, когда приходят холодные времена года и пернатые практически не болеют. Просто индюшка обладает средней иммунной системой, поэтому в холодное время часто болеет. Грибы натурального происхождения влияют на развитие организма с помощью положительных веществ, что содержатся в них. Они влияют, как и на птенцов, так и на взрослых представителей индюшат.
Кроме этого, очень многие специалисты отмечают, что у индюков только в 5% из яйца появляется птенец. А когда им начали давать дрожжи, то процент повысился до 78 и из них 70 процентов выживания. Не забывайте про пшеничные мешанки с водой. В дрожжах содержатся витамины группы В, А, D, Е. Такие витамины влияют на цвет, блеск и плотность оперения животного. Они становятся очень гладкими, блестящими и яркими. Из-за этого индюшка чувствует, как прилив какой-то энергии, становится очень активной, любопытной – пытается везде пролезть. Кроме этого, вы можете приобрести аптечные корма, которые будут дополнительными кормовыми добавками, и вместе с дрожжами будут положительно влиять на здоровье и рост индюка. Отлично подойдет мешанка воды и пшеничных отрубей.
Положительные и отрицательные стороны кормовых добавок
На самых первых этапах, когда фермеры только начинают давать такую подкормку, как кормовые дрожи, они очень тщательно наблюдают за своей стаей. Большинство из специалистов отметили, что кладка яиц у птиц возросла на сорок-пятьдесят процентов. Конечно, на это может повлиять и какую именно породу индюшек вы выращивайте.
Специалисты и ветеринары настоятельно рекомендуют давать птицам подобные кормовые подкормки в виде препарата, который сможет укрепить их здоровье и иммунную систему. Помимо этого, они несут в себе и необходимые, и такие полезные кислоты жира:
- линоленовая;
- олеиновая;
- арахидоновая.
Правила дозировки и кормления
Для того, чтобы правильно рассчитать дозу, вы должны понимать среднюю массу каждого животного. В среднем, только пять процентов от всего рациона должны составлять дрожи. Если говорить про цифры, то примерно это тридцать граммов на один килограмм. Перед тем, как дать дрожжи, надо их замочить. Обычно, если вы будете давать их утром, тогда залейте их теплой водой, перемешайте и оставьте на ночь, а утром дайте. Таким образом, они намного лучше усвоятся.
Если вы решили сразу заготовить большое количество смеси из дрожжей, тогда ее надо мешать каждые восемь-десять часов. И конечно, водяную добавку у птиц необходимо помешивать каждые восемь часов. Такой метод подкормки – это очень дешево и экономично, поэтому отлично подходит для всех, особенно, если у фермера небольшое хозяйство. К тому же, птицы получают натуральные добавки, а не химию.
Выращивание бройлеров без комбикорма Особенности экономного кормления
Выращивание бройлеров. 150 шт, 700 $ за 60 дней.
Как БЫСТРО отрастить ВОЛОСЫ! Маска для улучшения роста волос
Обитатели — пермакультурная перспектива
В чем может быть подвох
У индюшек может наблюдаться постоянное расстройство желудка, также очень часто начинается период воспаления клоаки из-за того, что жидкость задерживается, из-за этого создаются застои. Большой проблемой является то, что у птиц появляется каннибализм в стае. Пока врачи не нашли достойного объяснения этому, но считают, что это происходит из-за того, что птицы становятся зависимы от дрожжей и пытаются их найти в теле своего товарища по территории.
Если вы решите перевести питомца на такой рацион, главное – придерживайтесь всех правил дозировки, чтобы не появилась зависимость от натуральной добавки, мешанку надо давать 2 раза в день.
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
Для полноценного развития и ускоренного роста индюкам расписывают определённый рацион питания. Не всегда в кормах содержится необходимое для птиц количество протеина, минеральных солей и витаминов. Если увеличить подачу корма, то пищеварительная система индюков не сможет с ним справиться. Переедание повлечёт за собой патологии в ЖКТ. Замедляется моторика мышц, выделение желудочного сока, усиливается газообразование. Данные явления вызывают закупорку пищевода и кишечника.
- Состав дрожжей
- Как давать дрожжи индюкам?
- Дрожжевание кормов
Дрожжи индюкам
Загрузка …
Пища начинает гнить, провоцируя общую интоксикацию организма. Чтобы миновать данные явления и пополнить запас полезных веществ в организме, индюкам дают пищевые добавки. Они обладают высокой энергетической ценностью и малой массой. Одной из таких добавок являются кормовые дрожжи. Их вводят в корма и животным, и птицам. Какую ценность имеют дрожжи? Как правильно проводить дрожжевание корма для индюков?
Состав дрожжей
Дрожжи – это грибы, которые специально выращивают для использования в пищевой промышленности и в сельском хозяйстве. Выращивание осуществляют на отходах сахарного, масличного и винного производства. Сырьём является жмых подсолнечника, жом сои, отработанный сахарный тростник, солома. Специалисты уверяют, что кормовые дрожжи относятся к чистым пищевым добавкам, которые не содержат вредных химических веществ.
Основной составляющей дрожжей является белок и протеины. Белок и протеины необходимы для роста индюшат и для нормализации обменных процессов в организме птиц. В состав белка входят аминокислоты. Протеины – это простейший белок, который состоит из остатков аминокислот. Он входит в состав клеточных мембран всех органов:
- белка в пищевой добавке 38%, протеина 45,5%;
- пищевых волокон и жира в дрожжах равное количество, по 1,8%;
- жира – 2,9%;
- золы – 10%.
Основными компонентами золы являются витамины группы «В», которые участвуют во всех процессах жизнедеятельности организма. Тиамин, ниацин способствуют нормализации пищеварения, что особенно важно для птенцов, у которых ЖКТ ещё развит не полностью.
Пантотеновая кислота ускоряет процесс расщепления пищи. Питательные вещества лучше усваиваются. Данный процесс способствует быстрому набору мышечной массы у индюшат. Витамины группы «В» повышают устойчивость организма к воздействию патологической микрофлоры.
Клетчатки в дрожжах находится 0,2%. В пищевой добавке отмечается небольшое количество минеральных солей. Специалисты говорят, что данных веществ недостаточно для сбалансированного рациона, поэтому необходимо дополнительно давать индюкам мел, дроблёную ракушку, отруби пшеничные. В отрубях клетчатки находится почти 50%.
Дрожжи выпускают в гранулах или в виде порошка. Они обязательно входят в состав премиксов и комбинированных кормов. Производят их и как отдельный продукт. На упаковке указывается дозировка введения пищевой добавки.
Дрожжи являются обязательной частью рациона индюков с 5 дня рождения. Их рекомендуют давать несушкам за месяц до развития яйценоскости. Они обеспечивают полноценное образование яйца в организме индюшки. Витамины группы «В» сосредотачиваются в желтке, что способствует полноценному развитию эмбриона. У племенных индюков пищевая добавка способствуют нормализации репродуктивных функций, улучшает качество семенной жидкости.
Как давать дрожжи индюкам?
Несмотря на то, что дрожжи кормовые полезны для животных и птицы, беспорядочно использовать их не следует. Слишком большое количество добавки может спровоцировать не только негативные проявления в ЖКТ, но и в гормональной системе: нарушится обмен веществ. Производитель прилагает к данному продукту инструкцию использования для разного вида птиц и животных. В среднем доля дрожжей в рационе питания индюков составляет 7%:
- индюшатам в возрасте от 5 до 20 дней следует давать 1 г пищевого наполнителя;
- 21-30 дни – 2 г;
- с 31 по 50 дни – 5,5 г;
- 61-120 дни – 4 г;
- несушкам – 4 г;
- взрослые индюки и индейки при отсутствии яйценоскости употребляют 4 г продукта.
В зимнее время, если у поголовья отмечаются признаки авитаминоза, то порцию дрожжевого наполнителя для птенцов увеличивают на 1-2 г, для взрослых птиц дозировку доводят до 7 г. Если стадо переводят на комбинированные корма, то дрожжи индюкам отменяют. По такой же схеме добавку вводят в рацион, если в стаде начинается расклёв. Дрожжи пополняют организм белком и протеином и в период линьки. В это время птицам требуется много строительного материала для формирования пера.
Дрожжевание кормов
Крупному рогатому скоту дрожжи просто добавляют в корм. Для мелкого рогатого скота, для свиней и птицы рекомендуют проводить дрожжевание кормов. Делается это 2 способами: опарным и безопарным. Процесс брожения проходит при температуре 20-25 0С. Продолжается он до 9 ч. Корма с данной пищевой добавкой готовят для индюков заранее. При опарном способе следует выдерживать определённый режим:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | необходимо приготовить пластиковую или эмалированную ёмкость. В неё насыпают немного дроблёного зерна или муки смешивают с тёплой водой до получения кашицы |
2 | дрожжи разводят в отдельной посуде. Дают время, чтобы гранулы разошлись, и получилось мутное молочко |
3 | «молочко» соединяют с кашицей из зерна. Это опара |
4 | ёмкость накрывают полотенцем, дают постаять 3 ч |
5 | через указанное время опару добавляют в корм для индеек. Выдерживают смесь в тёплом месте ещё 6 ч |
6 | необходимо перемешивать корм через каждые 3 ч |
Корм с дрожжевой добавкой птице следует давать при утреннем кормлении или в обед. Если в кормушке осталось немного корма, то его выбрасывают. Ёмкости обязательно вымывают. В противном случае в них быстро распространится патологическая микрофлора. Оставшийся неиспользованный корм убирают в холодильник. Его хранят не более 2 суток. Иногда птицеводы замораживают смеси в морозильной камере. В этом случае продукт может храниться 7 дней.
При безопарном способе дрожжевания в ёмкости разводят гранулы тёплой водой и соединяют полученную жидкость с кормом. Смесь оставляют в тёплом месте на 9 ч. Через каждые 2-3 ч её перемешивают. В противном случае она прокиснет. Испорченную смесь индюкам не дают. Дрожжевание пройдёт эффективнее, если в корм добавить немного сахара.
Комбинированные корма индюкам дают в сухом виде. Дрожжевание не используют. Сбраживают только зерновые смеси, которые приготовлены птицеводом самостоятельно. Они не имеют дополнительных премиксов и минеральных веществ. Используют дроблёное зерно мелкой фракции или муку.
Кормовые дрожжи способствуют правильному формированию скелета у птенцов, стимулируют выработку иммунитета, регулируют пищеварение, ускоряют обменные процессы. Пищевая добавка позволяет сократить количество белкового корма, но дают её птице по определённым нормам. Беспорядочное использование наполнителя недопустимо.
YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.
добавлена 4 марта 2019 в 14:36
добавлена 21 марта 2017 в 13:15
добавлена 31 июля 2016 в 11:08
добавлена 4 сентября в 16:02
добавлена 4 сентября в 10:11
добавлена 3 сентября в 23:47
добавлена 3 сентября в 23:46
добавлена 3 сентября в 20:30
добавлена 3 сентября в 18:30
добавлена 3 сентября в 15:30
добавлена 3 сентября в 14:30
добавлена 3 сентября в 11:30
добавлена 3 сентября в 10:30
добавлена 3 сентября в 09:30
добавлена 3 сентября в 07:30
добавлена 31 августа в 20:30
добавлена 31 августа в 18:30
добавлена 31 августа в 15:30
добавлена 31 августа в 14:30
Промо
добавлена 31 августа в 12:03
добавлена 31 августа в 11:30
добавлена 31 августа в 10:30
добавлена 31 августа в 09:30
- Что должен включать рацион птиц?
- Разновидности дрожжей
- Положительные стороны приема дрожжей
- Рекомендации по приему и дозировке
Они достаточно неприхотливы в питании — рацион должен включать комбикорма, зерновые культуры и овощи. Этого достаточно, чтобы обеспечить птицам достаточного прироста массы тела. Разводить индюков прибыльно, при забое фермер получает до восьмидесяти процентов чистого мяса от общего веса тушки.
Несмотря на кажущуюся простоту содержания пернатых, кормить их следует сбалансированно. Следует не забывать давать индюшатам витаминные комплексы и минеральные составы. Без покупных витаминов не обойтись. Однако не стоит забывать и о природных, натуральных добавках.
Одной из них являются хлебные дрожжи. Это популярное средство следует давать пернатым с детства. Польза дрожжей, а также советы по применению и дозировке будут подробно рассмотрены далее в статье.
Что должен включать рацион птиц?
Любому фермеру, который разводит индюков на мясо, хочется получить значительный прирост веса за короткий промежуток времени. Многие ищут нетрадиционные и народные советы, как добиться роста массы тела. Секрета всего лишь два — правильно составленные рацион питания и включение витаминов и аминокислот в состав кормовых смесей.
- Составляем рацион питания. Планируя ежедневное меню птиц, важно знать пропорции белков, жиров и углеводов, приходящихся на суточный рацион. Углеводы важны птице как источник энергии, они обеспечивают набор жировой массы и питают мозг, нервную систему. Процент содержания углеводов в суточном рационе индюка должен составлять около семидесяти процентов. Обеспечат запас энергии сложные углеводы, такие как зерновые смеси, кукуруза, комбикорма, овес. Жиры также важны для птицы, особенно достаточное количество жиров в рационе должно быть у самок в период яйценоскости. Это обеспечит правильное формирование плода и процесса зачатия. Белки являются главным материалом для строительства мышечной системы. Чтобы птица получала достаточное количество жиров и белков, следует включить в ее рацион молочные продукты, бобовые культуры: горох, фасоль, соевые бобы. Жиры также содержаться в орехах, желудях. Можно давать индюшкам кусочки сала.
- Помимо сбалансированного питания, необходимо давать птицам пищевые добавки. Они способствуют тому, что мясо птицы будет нежным, обеспечит быстрый прирост веса индюка. Можно использовать химические смеси, которые работают эффективно. Но не любой фермер рискнет делать это, ведь химические элементы накапливаются в мясе, что снижает его ценность как экологически чистого продукта. Достойной заменой могут стать доступные каждому фермеру продукты. Например, зачастую для улучшения роста и вкусовых качеств мяса дают такие добавки как дрожжи.
Разновидности дрожжей
Добавки представляют собой микроскопические грибки и микроклетки. Эта сухая биологическая масса применяются человеком в различных сферах:
- В кулинарии для поднятия и закваски теста используют грибковые смеси для выпекания. Применяются они в виде сухого порошка либо брикетов.
- В спиртовой промышленности дрожжи используют как закваску для пивных напитков либо для получения игристых сортов вин. С их помощью можно в короткие сроки получить любой вид алкогольной продукции. Они вызывают реакцию брожения и высвобождения спиртов.
- Кормовые грибковые добавки используются в сельском хозяйстве. Получают их искусственным путем в специализированных лабораториях, без использования химикатов. Это делает дрожжи безопасным для животных и человека продуктом. Непреднамеренная передозировка дрожжей не вызывает у птиц отравления и гибели, в зависимости от искусственных добавок. Дрожжевые грибки не накапливаются в крови и мясе пернатых. Начинать давать прикорм можно птенцам уже в раннем возрасте.
Положительные стороны приема дрожжей
Дрожжи являются природными источниками витаминов группы А, В, Д, Е. Они не только способствуют приросту массы тела, к чему стремятся все фермеры, но и оказывают благотворное влияние на систему органов пищеварения птицы.
Регулярное применение дрожжей в качестве прикормки способно значительно укрепить иммунитет пернатых, снизить риск возникновения многих респираторных заболеваний. Помимо этого, грибковые добавки обладаю рядом достоинств:
- Регулярный прием добавок в период яйценоскости домашних птиц, способствует улучшению показателя. Индюшки, как известно, несутся реже, чем птицы. Их яйца более крупные по размеру и более питательны.
- Прибавка в весе будет обеспечена при употреблении дрожжей. Первый результат можно заметить уже через несколько дней. Индюки становятся более подвижными и активными. Пернатые с большой охотой идут на выгул в вольер. Увеличивается аппетит в два раза, птице становится необходимо больше корма. В первую неделю после приема добавок вес пернатых может возрасти от пятисот грамм до килограмма. В дальнейшем такой резкой прибавки в весе допускать нельзя. Если бесконтрольно давать дрожжи индюкам, произойдет резкий набор массы тела. Это отрицательно сказывается на сердечно-сосудистую и кровеносную системы птицы. Страдает опорно-двигательный аппарат, суставы. Был зарегистрирован случай, когда вследствие бесконтрольного кормления дрожжами индюк бройлерной породы набрал за одну неделю рекордные полтора килограмма массы тела. Сердце индюшки не выдержало такой резкой нагрузки и остановилось. Птицы погибла.
- Иммунная система птицы в холодной время подвергается рискам. Укрепить здоровье и предотвратить болезни в холодное время года поможет прием добавок. Дрожжи содержат грибки, как упоминалось выше, которые положительно влияют на организм, как взрослых особей, так и маленьких индюшат. Прием дрожжей может значительно снизить риск возникновения эпидемии в холодное время года.
- Многие породы индюков не могут размножаться естественным путем, и на фермерских хозяйствах зачастую прибегают к системе искусственного оплодотворения. Добиться высоких показателей оплодотворения яиц помогают дрожжи. В ходе лабораторных опытов индюков разделили на две подопытные группы. Первой не давали дрожжи, а второй ежедневно скармливали добавку. В результате эксперимента, было выявлено, что у птиц, которым ежедневно давали дрожжи в качестве прикормки, яйца в семидесяти процентах случаев оказывались оплодотворенными. Те же особи, которые не получали добавку не могли похвастаться хорошим результатом. Их яйца были оплодотворены в пяти процентах от общего числа.
- Добавки, содержащие в себе грибки, заменяют целый комплекс витаминов. Благодаря этому оперение птиц становится более густым, ярким, исчезают проплешины. У пернатых укрепляются костная и мышечная система. Именно на мышечный корсет и будет в дальнейшем происходить наращивание массы тела. Индюк получает необходимый прилив энергии, повышается двигательная активность. Необходимое количество витамина «Д» служит профилактикой заболевания рахитом у птенцов, искривления суставов и лап.
Рекомендации по приему и дозировке
Дрожжи, как правило, в качестве прикормки используют в небольших фермерских хозяйствах. Это достаточно удобно и доступно для фермера в финансовом плане. Чтобы не допустить передозировки, следует понимать, что дрожжи должны составлять только пять процентов от общего количества веса суточного рациона. В среднем на килограмм веса индюка это составляет около тридцати грамм, если кормить птиц рекомендованным объемом пищи, а не меньше.
Рецепты приготовления смеси достаточно просты. Достаточно с вечера залить темой водой сухую смесь, оставить на ночь для лучшего брожения. Это обеспечит более качественное усвоение питательных веществ, содержащихся в добавке.
Многие фермеры готовят добавку в больших объемах, а затем на протяжении недели подкармливают пернатых. Главное при этом не забывать перемешивать содержимое емкости с дрожжами. Делать это необходимо каждые восемь-девять часов.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href=»/youtube/v3/getting-started#quota»>quota</a>.
Загрузка…
Индейки — самые крупные сельскохозяйственные птицы. Масса взрослых индеек составляет 7-9 кг, индюков — 13-16 кг. Рост у индеек заканчивается к 4-5-месячному возрасту, а у индюков — к 7—8 мес. В дальнейшем масса тела повышается за счет отложения жира и развития мыши. По интенсивности роста индейки превосходят кур, гусей и уток. Их разводят с целью получения мяса.
Индейки отличаются повышенной потребностью в протеине животного происхождения и отдельных аминокислотах, витаминах, особенно А и Е. Они лучше используют зеленые корма, пленчатые зерновые, отруби и способны больше накапливать жира.
Существует два типа кормления индеек: сухой и концентрированный. Соответственно этому нормирование питательных веществ осуществляют в первом случае на 100 г полнорационного комбикорма (табл. 185), во втором — на голову в сутки (табл. 186).
Кормление взрослых индеек. Потребность взрослых индеек в энергии, питательных и биологически активных веществах зависит от пола, назначения продуктивности, яйценоскости. В организации кормления индюков и индюшек должен соблюдаться дифференцированный подход.
У индюков более высокая требовательность к качеству протеина: в комбикормах и рационах должно содержаться 28—30 % протеина животного происхождения. Значительно более высокая потребность племенных индюков в витаминах А, В2, Е и ниже в кальции, что особенно важно учитывать при искусственном осеменении, применяемом в индейководстве.
Взрослых индеек родительского стада в условиях интенсивного ведения отрасли при сухом типе кормят полнорационными комбикормами рассыпными или в виде крошки (раздробленные гранулы). Использование гранулированных комбикормов нежелательно, так как это может привести к ожирению, снижению яйценоскости и инкубационных качеств яиц (снижается выводимость индюшат).
Пример рецепта полнорационного комбикорма для взрослых индеек ПК-10, % по массе: зерно кукурузы и пшеницы — 65,8- шрот подсолнечный — 13. дрожжи кормовые — 4, мука рыбная — 3, мука травяная — 5. мука костная — 1, мел — 3, ракушка, известняк — 3,7, соль поваренная — 0,5, премикс П 1-1 — I. В 100 г комбикорма содержится, %: обменной энергии — 280,4 ккал (1170 кДж), сырого протеина — 16. сырого жира — 3,2. сырой клетчатки — 4,7. кальция — 2,8, фосфора общего — 0.7, лизина — 0.66. метионина — 0,51.
Примерная норма скармливания полнорационного комбикорма взрослым индейкам среднего типа составляет 260 г, тяжелого — 280, индюкам — 510-560 г на голову в сутки.
При комбинированном типе кормления взрослым индейкам в рацион включают смесь концентрированных кормов — 70-75 %, картофель вареный, корнеплоды, сенную запаренную резку (зимой), зеленую траву (летом) — 25-30 % от суточной потребности в обменной энергии. В состав смеси концентратов входят, % по массе: зерновые корма (кукуруза, пшеница, ячмень, горох и др.) — 60-75, жмыхи, шроты — 8-15. корма животного происхождения (рыбная, мясокостная, мясная мука) -4—6, минеральные добавки (мел, костная мука, известняк, ракушка, соль) — 5-6.
Примерный рацион для несушек при комбинированном типе кормления и яйценоскости 51—60 %, г на голову в сутки: зерно кукурузы и пшеницы — 145,0, шрот подсолнечный — 28,6 дрожжи кормовые -11, мука рыбная — 7,7, мука мясокостная — 10,6. мел и ракушка — 15,8. жир кормовой животный — 1,1. соль поваренная — 0,5, премикс П 1-1 — 2,2, картофель вареный — 120. силос кукурузный — 50. В рационе содержится, г: обменной энергии — 725.3 ккал (3040 кДж), сырого протеина — 41,2. сырого жира — 8,56. сырой клетчатки -11,2, кальция — 7,27. фосфора — 1,74, натрия — 0,8. лизина — 1,74, метионина + цистина — 1,3. При отсутствии премикса в рацион включают гарантированные добавки, мг на 1 кг сухой смеси: витамины: А — 15 тыс, ME, D — 1,5 тыс. ME, Е — 20 (индюкам — 30), К — 2, В1 — 2, В2 — 5, В3 — 20, В4 — 1000, B5 — 30, B6 — 4, В12- 0,025, ВС — 1,5, Н — 0,2, С — 50; микроэлементы: марганец — 100, цинк — 70, железо — 25, медь — 2,5, кобальт — 1, йод — 0,7, селен — 0,2.
В летний период, если индейки находятся на ограниченном выгуле, в составе рациона им скармливают рубленые зеленые корма вволю. Для лучшей поедаемости травы в корм добавляют измельченный зеленый лук.
Фронт кормления для взрослых индеек при сухом типе кормления составляет 8 см, при комбинированном — 20; фронт поения — 4 см.
Кормление молодняка. Сохранность и высокая жизнеспособность индюшат в раннем возрасте во многом зависят от условий кормления. Индюшата не сразу после вывода из яйца начинают склевывать корм. Они отличаются от других видов птицы более высокой потребностью в протеине и аминокислотах — аргинине, лизине, триптофане и изолейцине, а также в витаминах. Поэтому в первые два месяца жизни для них ценными являются молочные корма: творог, обрат, пахта, простокваша, сухое молоко и др. На обрате готовят мешанки, в которые включают творог и сухое молоко.
При сухом типе кормления и интенсивном выращивании индюшат на мясо в начальный период (1-4 нед) используют полнорационные комбикорма с высоким содержанием про-теина (28 %). В последующем количество протеина уменьшают в период 5-13 нед — до 22 %, 14-17 нед — до 20 и 18-30 нед — до 12 %. Количество животного протеина по периодам выращивания должно соответственно составлять в среднем 32, 20 и 16 % от общего его содержания в комбикорме.
Пример рецепта полнорационного комбикорма для индюшат в возрасте 1-4 нед, % по массе: кукуруза — 39, шрот подсолнечный — 17, шрот соевый — 12, дрожжи кормовые — 5, мука рыбная — 10,4. мука мясокостная — 7. сухой обрат — 5, мука травяная — 2, мел. известняк, ракушка — 0.6, жир кормовой — 1, премикс П 5-1 -1. В 100 г комбикорма содержится, %: обменной энергии — 290 ккал (1220 кДж), сырого протеина — 28,1. сырого жира — 4,9, сырой клетчатки — 4,9, кальция -1.7. фосфора — 1,3, натрия — 0,39, лизина — 1,54, метионина + цистина — 0,39.
Для последующих периодов выращивания в 100 г полноценного комбикорма увеличивают количество обменной энергии (см. табл. 186).
Кормление ремонтного молодняка до 18 нед при сухом типе кормления осуществляют по технологии и нормам кормления индюшат, выращиваемых на мясо, после чего используют полнорационные комбикорма с пониженным уровнем энергии до 270 ккал 100 г и сырого протеина до 14 %, но с повышенным содержанием клетчатки — до 7-10 %. В состав их включают корма, богатые клетчаткой: овес, ячмень, травяную муку до 10— 15 %. Для ремонтного молодняка с 19 нед применяют прием ограниченного кормления, что способствует их хорошему развитию, предупреждает ожирение и преждевременное наступление половой зрелости. За месяц до племенного периода ремонтному молодняку начинают скармливать комбикорма, предназначенные для родительского стада индеек-несушек.
Полноценные комбикорма молодняк получает при свободном доступе к кормушкам, которые заполняют наполовину 2—3 раза в сутки.
Примерные нормы скармливания полнорационного комбикорма молодняку индеек тяжелого типа при сухом способе кормления на голову в сутки:
Наиболее распространен комбинированный тип кормления индюшат на мясо и ремонтного молодняка. При этом нормы питательных веществ (на голову в сутки) зависят от возраста молодняка (см. табл. 186).
В некрупных индейководческих фермах и приусадебных хозяйствах в первые 10 сут после вывода из яйца индюшат кормят влажными мешанками 8 раз в сутки с интервалами 2 ч и не¬большими порциями, с 10 сут до 2 мес — 5—6 раз, а затем — как взрослых индеек.
Для хорошего роста и развития индюшатам необходимо много белковых и витаминных кормов. В состав мешанок включают зерно (кукурузы, пшеницы, ячменя и др.) в виде крупы, вареные яйца, творог, сухое молоко и обрат, тертую морковь, зелень. Мешанки готовят на свежем обрате и пахте, молочной сыворотке и простокваше. Рубленую зелень полезно скармливать с простоквашей. Яйца и морковь скармливают с кашей. Зелень дают в мешанках и отдельно.
Примерный рацион индюшат в первое 5-10 сут после вывода, г на голову в сутки: крупа — 5-8, крутые яйца — 3-2 шт., творог — 2-10, обрат — 5-10, морковь, зелень- 3-10.
В первые 3 сут индюшат кормят мелкой крупой или круто сваренной кашей с рубленым вареным яйцом, тертой морковью и рубленой зеленью. Дают питьевую воду комнатной температуры.
С 2-недельного возраста для индюшат готовят зерновую смесь примерно следующего состава, % по массе: зерновые (в том числе зернобобовые): до 17 нед — 50-55, от 18 нед — 75-80; жмыхи и шроты: до 17 нед — 10-20, от 18 нед — 5-10; корма животного происхождения: до 17 нед — 8—10, от 18 нед — 4; дрожжи кормовые — 3—8, мука травяная (в зимний период) — 3-8, минеральные добавки — 1—4, кормовой жир до 17 нед — 1-3. В состав зерновой смеси включают премиксы в количестве 1 % от массы корма. В первые 4 нед применяют премикс П 5-1, в 5-13 нед — премикс П 6-1. Например, в 1 кг премикса П 5-1 содержится витаминов: А — 1 млн ME, D3 — 200 тыс. ME, E — 2,5 г. В1 -200 мг, В2 — 400 мг, В3 — 1,2 г, В4 — 40, B5 — 3, В6 — 200, В12 -3, ВС — 70, К — 10, С — 5 г; микроэлементов: железа — 1 г, марганца — 10, цинка — 5, меди — 250, йода — 100, кобальта — 100, селена — 20; бацитрацина — 1,5 г; метионина — 50 г, фермента МЭК СК-2 — 50 г. При отсутствии в хозяйстве премикса в кормовую смесь включают гарантированные витаминно-минеральные добавки по существующим нормам.
В структуре рациона индюшат при выращивании на мясо зерновая смесь занимает примерно 80-85 %, ремонтного молодняка — 70-75, сочные и зеленые корма — соответственно 15—20 и 25-30 % от суточной потребности в обменной энергии. Вместо зерновой смеси можно скармливать полнорационные комбикорма заводского производства.
Один раз в месяц индюшатам в кормовой рацион добавляют гравий с размером частиц 3-5 мм из расчета 3-5 г на голову. За 7-10 сут до сдачи молодняка на мясо дачу гравия прекращают, так как при переработке птицы он может повредить рабочие ор¬ганы машин.
Фронт кормления молодняка индеек при сухом типе составляет 3-8 см, при комбинированном — 8-20; фронт поения — 2 см.