Люцерна инструкция по применению трава

Описание

Люцерна посевная Medicago sativa.
Люцерна посевная — многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Бобовых. Стебли четырёхгранные, голые или опушённые, сильно ветвятся в верхней части, достигают высоты 80 см, могут быть прямыми, широко кустистыми или лежащими. Корневище мощное, толстое, залегает глубоко, может достигать глубины 10 метров. Листья расположены на черешках, 1-2 см длиной и 0,3-1 см шириной, продолговато-обратнояйцевидные, цельные. Цветоносы пазушные, длиннее листьев. Цветки сине-фиолетовые.Плод — спирально закрученный боб. В лечебных целях у люцерны посевной используются надземные части. Заготавливают их во время цветения, в июне — июле. 

Химический состав

Люцерна богата активными веществами: железом, фосфором и кальцием. В растении также содержатся витамины А и С, ненасыщенные жирные кислоты, танины, аминокислоты, фитоэстрогены (куместрол и генистеин), циклические соединения и сапонозиды. 

Фармакологические свойства

Люцерна посевная богата полезными микроэлементами и содержит большое количество витамина С, а также обладает общеукрепляющими свойствами. Активные вещества, содержащиеся в растении (фитоэстроген стахидрина и 1-гомостахидрин), регулируют менструацию и усиливают секрецию молока у женщин. Люцерна оказывает мочегонное действие. Экстракт, приготовленный из люцерны, защищает от солнечных ожогов и радиации.
Люцерна посевная применяется при истощении сил, усталости организма, для поддержания сил в период восстановления. Употребление люцерны повышает эластичность артерий, предупреждает развитие атеросклероза, стабилизирует уровень сахара в крови, эффективно снижает артериальное давление, оказывает противоопухолевое действие, способствует повышению иммунитета и регулирует функцию гипофиза.

Применение

Люцерна посевная культивируется как ценное кормовое растение и как фитосанитар для оздоровления почвы. Растение не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется официальной медициной. Однако, фитотерапевты считают растение источником большого количества витаминов и полезных минеральных элементов, в народной медицине трава люцерны применяется в качестве успокаивающего средства. 

В народе люцерну применяют при ожирении, атеросклерозе, сердечных болях, ишемической болезни сердца, заболеваниях суставов, для облегчения болей при артритах, артрозах, подагре, ревматизме. Также люцерна помогает при простудных заболеваниях, бронхиальной астме.

При интоксикации печени, общем истощении организма после болезни, люцерна помогает очистить организм от токсинов и снова набраться сил. Может применяться для детоксикации при лечении алкоголизма. Люцерна может помочь при судорогах, выводит лишний холестерин из организма.

Люцерна эффективна при запорах, угрях, аллергии, заболеваниях ЖКТ, выводит мочевую кислоту, нормализует водный баланс. Помогает при болезнях мочевого пузыря, при цистите, нефрите. Отвар травы люцерны используют для спринцевания при трихомонадном кольпите.

Люцерна улучшает состояние больных сахарным диабетом и страдающих нарушением функции щитовидной и поджелудочной желез.

Люцерна содержит значительное количество витамина К, предупреждающего кровоизлияния и кровоточивость, применяется при различных формах геморрагического синдрома, одной из причин которого является лучевое поражение. Порошок из листьев люцерны посевной применяют наружно в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства, особенно при порезах. 

В продукции «Миламед» люцерна входит в состав «CARDIOEXTRA».

Полезные свойства люцерны для человека, в первую очередь, касаются иммунитета и сосудистой системы. С древних времен ее применяли в лечебных целях на Кавказе, в Китае и Персии. На сегодняшний день люцерну используют в качестве ценнейшего компонента биологически активных добавок.

Как выглядит и где растет люцерна

Люцерна представляет собой кормовое растение, относящееся к семейству Бобовых. В народе ее также называют медункой или буркунчиком. Люцерну относят к категории поликарпических растений. Она отличается многократным плодоношением и цветением. Растение имеет мощную корневую систему и ветвистые стебли, что обеспечивает ей отличную устойчивость. В высоту оно может достигать 1,5 м. Цвет лепестков меняется, в зависимости от сорта. Он бывает белым, фиолетовым, желтым или синим. Плоды представляют собой бобы бурого оттенка.

Медунка растет на всех континентах, при умеренном климате. Свое распространение она получила в Мидии, а в дальнейшем появилась и в Греции. Первоначально растение выращивали в качестве корма для лошадей. Именно поэтому его называли «кормом из Мидии». Чаще всего люцерна встречается на опушках леса, побережьях озер и рек. На территории России она появляется повсеместно. Фото растения люцерна можно увидеть ниже:

Виды люцерны

В природе насчитывают более 100 разновидностей растения. Существуют как дикорастущие, так и культурные типы люцерны. В медицинских целях используют далеко не все разновидности. К наиболее распространенным видам посевной люцерны относятся серповидная (желтая), синяя, хмелевидная, гибридная, сорт «Фея».

Химический состав люцерны

В составе люцерны содержится множество витаминов и минеральных веществ. Наибольшим количеством полезных свойств отличаются соцветия и молодые ростки растения. Их используют не только в лечебных целях, но и принимают в пищу. Состав растения представлен следующими компонентами:

• пищевые волокна;
• аминокислоты;
• флавоноиды;
• сапонины;
• антоцианы;
• витамины групп PP, B, A, C, K и E;
• макро- и микроэлементы (железо, цинк, медь, фосфор, кальций, магний, селен, медь, натрий, калий);
• хлорофилл;
• эфирные масла;
• фитоэстрогены;
• жирные кислоты;
• кетоны;
• алкалоиды.

Благодаря содержанию алкалоидов, растение обладает легким седативным свойством. Это позволяет использовать ее при нарушении сна и нервных расстройствах. Антоцианы отличаются антибактериальными свойствами, а сапонины регулируют нервно-импульсную передачу от центральной нервной системы к мышцам.

Кетоны осуществляют транспортировку кислорода и полезных веществ к клеткам. За счет пищевых волокон растение обладает свойством нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря содержанию фитоэстрогенов, его используют в лечении гинекологических заболеваний. Хлорофилл в составе растения обеспечивает укрепление сосудов, тем самым улучшая кровообращение.

От чего помогает и чем полезна люцерна для человека

Люцерна широко распространена в нетрадиционной медицине. Ее часто используют в качестве мощного кровоостанавливающего и антиоксидантного средства. Растение можно использовать и в рамках комплексной терапии. Кроме того, оно действенно снижает холестерин и повышает иммунитет. Показания к применению люцерны:

• туберкулез;
• артрит и подагра;
• простудные заболевания;
• перепады артериального давления;
• иммунодефицит;
• восстановление после оперативного вмешательства;
• грибковые инфекции;
• кожные повреждения;
• болезни мочеполовой системы;
• нарушение пищеварения;
• токсическое отравление.

Среди полезных свойств люцерны выделяют способность очищать организм от шлаков и токсинов. Поэтому ее нередко используют для скорейшего восстановления после болезни или хирургического вмешательства. Кроме того, полезное растение эффективно справляется с паразитарными заболеваниями и их осложнениями.

Полезные свойства люцерны для женщин

Лечебное растение считается особенно полезным в отношении женского организма. В нем содержатся полиненасыщенные кислоты и фитоэстрогены, положительно влияющие на работу репродуктивной системы. Растение способно справляться с эрозией и кольпитом. Его нередко используют и в косметических целях. Люцерна прекрасно устраняет угревые высыпания и фурункулез.

Во время беременности растение насыщает организм известковыми веществами, которые необходимы для роста костей и зубов ребенка. В период лактации люцерна стимулирует выработку грудного молока. Во время менопаузы женщины используют ее для нормализации гормонального фона и устранения характерных симптомов.

Важно! Регулярное использование полезного растения помогает укрепить ногти и волосы.

Полезные свойства люцерны посевной для мужчин

Лечебное растение может входить в состав биологических добавок, предназначенных для укрепления мужского здоровья. Она направляет свое действие против простатита и импотенции. Растение обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами. Однако наиболее действенным оно считается на ранних стадиях развития болезни. В более запущенных случаях используют медикаментозную терапию.

Целебные свойства люцерны для детей

Детям отвар медунки дают для повышения иммунитета и укрепления прочности костей. Для этого достаточно 1 ч. л. полезного растения в день. Нужный эффект достигается путем восполнения витаминно-минерального запаса. Перед тем как использовать лечебное средство, желательно проконсультироваться с педиатром.

Как принимать люцерну и способы приготовления

В нетрадиционной медицине применяют семена, ростки, корень и сок люцерны. У каждой формы лечебного средства имеется определенная схема приема и показания. Чтобы лекарство получилось эффективным, следует соблюдать правила и рецептуру его приготовления.

Настойка

Спиртовую настойку часто используют в лечении болезней суставов. Ее применяют для растираний и приготовления компрессов. Внутренний прием настойки показан при бессоннице и нервном напряжении.

Компоненты:

• 1 ст. л. порошка медунки;
• 500 мл водки.

Рецепт:

1. Сырье засыпают в темную стеклянную бутылку и заливают водкой.
2. На протяжении 2 недель лекарство настаивают в темном месте. 1 раз в 2-3 дня емкость необходимо встряхивать.
3. Перед применением средство процеживают.
4. Прием осуществляют по 10 капель за полчаса до еды.

Чай

Чай из люцерны рекомендуют пить для поднятия иммунитета и в качестве омолаживающего действия. Он обладает бодрящим и тонизирующим свойствами. Кроме того, чай отлично утоляет жажду и обладает приятными вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. люцерны;
• 500 мл воды.

Этапы приготовления:

1. Сырье засыпают в чайник и заливают крутым кипятком.
2. Емкость закрывают крышкой и оставляют на 15 минут.
3. После настаивания напиток разливают по чашкам. По желанию можно добавить в него мед.

Отвар

Растительный отвар отличается целым комплексом полезных свойств. Он восполняет запас витаминов и минеральных веществ, тем самым укрепляя иммунитет. Одновременно с этим стабилизируется давление и нормализуется процесс пищеварения.

Компоненты:

• 100 г люцерны;
• 500 мл воды.

Процесс приготовления:

1. Сушеное растение заливают водой и ставят на огонь.
2. После закипания лечебное средство держать на медленном огне 10 минут.
3. После снятия с плиты отвар остужают, а затем процеживают.
4. Прием осуществляют по 80-100 мл 3 раза вдень.

Совет! Курс лечения люцерной должен длиться не более 1 месяца. После перерыва лечение можно продолжить.

Применение люцерны в народной медицине

Польза и вред люцерны для организма часто обсуждаются сторонниками народного лечения. Согласно статистике, полезных качеств у растения гораздо больше, чем отрицательных. Благодаря обилию полезных свойств, оно помогает справиться с массой заболеваний и предотвратить их развитие.

Как принимать люцерну при сахарном диабете

Лекарственные свойства люцерны делают ее эффективной в отношении сахарного диабета. Она славится способностью регулировать уровень глюкозы в крови. При сахарном диабете используют растительный отвар. Разовая дозировка составляет 60 мл. Прием осуществляют 2-3 раза в день. Полезный отвар нужно пить небольшими глотками в остуженном виде.

От суставных и мышечных болей

Для купирования болевого синдрома в мышцах и суставах принимают спиртовую настойку. Разовая дозировка составляет 10 капель. Перед приемом средство разводят водой. Настойку нужно пить за 20-30 минут до еды. Дополнительно больные места необходимо протирать настойкой 1 раз в день.

При геморрое

Люцерна лечит и геморрой. В этом случае используют травяной отвар. Его добавляют во время принятия ванн. Процедура позволяет снизить интенсивность болевых ощущений и купировать воспаление. Лечение проводят до момента полного исчезновения симптоматики.

Люцерна для снижения холестерина

Главная польза ростков люцерны заключается в снижении уровня вредного холестерина. Это позволяет предотвратить развитие атеросклероза путем разрушения холестериновых бляшек. Из ростков необходимо приготовить сок. Его принимают по 2 ст. л. 3 раза в день.

При кожных заболеваниях

Среди полезных свойств пророщенной люцерны выделяют способность ускорять регенерацию тканей и устранять очаг воспаления. Именно поэтому растение используют для лечения кожных заболеваний. Отвар принимают внутрь по 2 ст. л. и наносят на пораженные участки точечно.

Внимание! Так как медунка неприхотливое растение, ее можно выращивать на садовом участке.

Люцерна при анемии

Анемия развивается при нехватке гемоглобина в крови. Для восстановления его запаса принимают отвар медунки. Для приготовления напитка берут по 1 ч. л. хвоща, зеленой крапивы и проростков люцерны. Полезные свойства раскрываются при настаивании травяной смеси в течение 5 минут. Готовое лекарство принимают по 100 мл 1 раз в день. Уже через неделю приема лечебного средства состояние больного стабилизируется.

Применение в косметологии

К полезным свойствам корня люцерны относят способность омолаживать кожу. Он подходит для любого типа кожи. Перед применением корневую часть сушат и измельчают до состояния порошка. Из готовой смеси делают ухаживающие маски. Помимо главного компонента, в них добавляют масла и травяные отвары. Такие маски используют для устранения первых признаков старения и выравнивания рельефа кожи.

Из растительного отвара делают кубики льда, которые используют для протирания кожи. Они препятствуют появлению первых возрастных изменений. Положительное воздействие растительный отвар оказывает и на состояние волос. Его используют в качестве ополаскивателя после процедуры мятья. Это позволяет избавиться от перхоти и нормализовать выработку кожного сала. Втирание состава в кожу головы способствует предотвращению выпадения волос.

Применение в кулинарии

Благодаря выраженной пользе, микрозелень люцерны пользуется спросом и в кулинарии. Листовую часть растения применяют для приготовления салатов и супов. Особенно полезными считают пророщенные ростки. Их зачастую используют для приготовления начинки бурито. Они также отлично гармонируют с мясом и овощами. Из них получаются отличные котлеты и запеканки.

Применение семян люцерны распространено при изготовлении выпечки. Их измельчают до порошкообразного состояния и смешивают с мукой. Сок растения используют для изготовления витаминных коктейлей. Его смешивают с водой и другими напитками.

Полезные свойства люцерны для почвы

Польза люцерны для людей заключается и в том, что ее можно использовать в качестве сидерата. Этим термином называют растения, которые выращивают специально для удобрения почвы. Сидераты насыщают ее минеральными веществами и азотом, а также препятствуют росту сорняков. Функции люцерны будут различаться, в зависимости от типа почвы. Глинистую почву растение разрыхляет, а песчаную, наоборот, укрепляет. Иногда лечебное растение используют для приготовления жидкого удобрения. Оно борется с закислением почвы и насыщает ее фосфором.

Противопоказания к применению люцерны

Помимо лечебных свойств, трава люцерна имеет и противопоказания. К ним относятся:

• индивидуальная непереносимость;
• красная волчанка;
• обострение хронических болезней ЖКТ;
• беременность.

Следует помнить, что лечебное растение нельзя использовать совместно с иммунодепрессантами и оральными контрацептивами. Оно снижает их эффективность. Чрезмерное употребление травы может спровоцировать нарушение аминокислотного баланса в организме. Это способствует развитию симптомов токсического отравления. Для их устранения проводится соответствующая терапия.

Сбор и заготовка

Сбор лечебного растения путем скашивания осуществляют в период цветения. Это происходит на 50-60 дни после посева. После сбора медунку помещают в компост или используют в качестве корма животным. Срезать нужно не больше половины куста. Это необходимо для предотвращения его гибели.

Для применения в качестве лечебного средства растение сушат. Его раскладывают на ровной поверхности в помещении с хорошей вентиляцией воздуха и защищенном от прямого света. Также можно сформировать из растения пучки и подвесить их в вертикальном положении. Сушеное сырье следует хранить в полотняных мешочках, обеспечивая защиту от влаги и солнечных лучей. Также можно поместить люцерну в стеклянную емкость. Для удобства хранения и использования ее перемалывают до порошкообразного состояния. При соблюдении всех условий люцерна сохраняет свою пользу на протяжении года.

Заключение

Полезные свойства люцерны для человека не подвергаются сомнениям. Растение содержит в себе огромное количество полезных веществ, оказывающих благоприятное влияние на состояние здоровья. Но для купирования возможных побочных эффектов использовать его нужно с осторожностью.

Отзывы врачей о полезных свойствах люцерны для человека

Люцерна-это трава, листья, ростки и семена которой, люди используют для приготовления лекарств.

Люцерна используется при заболеваниях почек, мочевого пузыря и предстательной железы, а также для увеличения потока мочи. Она также используется для лечения высокого уровня холестерина, астмы, остеоартрита, ревматоидного артрита, диабета, расстройства желудка и кровотечения, называемого тромбоцитопенической пурпурой.

Также люди принимают люцерну как источник витаминов А, С, Е и К4; и минералов кальция, калия, фосфора и железа.

Насколько эффективен прием люцерны?

Комплексная база данных натуральных лекарств оценивает эффективность на основе научных данных по следующей шкале: эффективная, вероятно эффективная, возможно эффективная, возможно неэффективная, вероятно неэффективная, неэффективная и недостаточная доказательная база для оценки.

Рейтинги эффективности для люцерны следующие:

Недостаточно доказательств, чтобы оценить эффективность при…

• Высоком уровне холестерина. Прием семян люцерны, по-видимому, снижает общий холестерин и “плохой” холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) у людей с высоким уровнем холестерина.
• Проблемах с почками.
• Проблемах с мочевым пузырем.
• Заболеваниях  простаты.
• Астме.
• Артрите.
• Диабете.
• Расстройствах желудка.
• Прочих условиях.

Необходимы дополнительные доказательства, чтобы оценить люцерну для этих целей.

Люцерна, по-видимому, препятствует всасыванию холестерина в кишечнике.

Безопасен ли прием люцерны?

Листья люцерны, возможно, безопасны для большинства взрослых.

Прием семян люцерны, продолжительное время, скорее всего, небезопасен для организма. Продукты из семян люцерны могут вызывать реакции, схожие с аутоиммунным заболеванием, называемым красной волчанкой.

Люцерна также может привести к тому, что кожа некоторых людей станет особенно чувствительной к Солнцу. Наносите солнцезащитный крем на улице, особенно если у вас светлая кожа.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

1. Беременность или кормление грудью: использование люцерны в количествах, превышающих те, что обычно содержится в пище, может быть небезопасно для беременных и кормящих грудью женщин. Есть некоторые доказательства того, что люцерна может действовать как эстроген, и это может оказать влияние на беременность.
2. «Аутоиммунные заболевания«, такие как рассеянный склероз (РС), красная волчанка (системная красная волчанка, СКВ), ревматоидный артрит (РА) или другие состояния: Люцерна может вызвать активизацию иммунной системы, и это может усилить симптомы аутоиммунных заболеваний. Есть случаи, когда пациенты с СКВ испытывают вспышку заболевания после длительного приема продуктов из семян люцерны. Если у вас есть аутоиммунное состояние, лучше всего избегать использования люцерны, пока не станет больше известно о ее влиянии на людей с подобными заболеваниями.
3. Гормонально-чувствительные состояния, такие как рак молочной железы, рак матки, рак яичников, эндометриоз или миома матки: Люцерна может оказывать те же эффекты, что и женский гормон эстроген. Если у человека есть какие-либо заболевания, которые могут ухудшиться под воздействием эстрогена, ему не следует использовать люцерну.
4. Диабет: Люцерна может снизить уровень сахара в крови. Если у вас диабет, и вы принимаете люцерну, внимательно следите за уровнем сахара в крови.
5. Трансплантация почки: есть одно сообщение об отторжении трансплантата почки после трехмесячного использования добавки, содержащей люцерну и черный кохош. Такой исход более вероятен из-за приема Люцерны, чем черного кохоша. Есть некоторые доказательства того, что люцерна может стимулировать иммунную систему, и это может сделать препарат против отторжения циклоспорин менее эффективным.

Есть ли взаимодействие с лекарствами?

Не принимайте люцерну совместно с:

 Варфарин (Кумадин).

Люцерна содержит большое количество витамина К. Витамин К используется организмом для помощи в процессах свертывания крови. Варфарин (Кумадин) используется для замедления свертывания крови. Люцерна может снизить эффективность варфарина (Кумадина). Обязательно регулярно проверяйте свою кровь. Возможно, потребуется изменить дозу приема назначенного варфарина (Кумадина).

Будьте осторожны с этой комбинацией.

Противозачаточные таблетки (Противозачаточные средства)

Некоторые противозачаточные таблетки содержат эстроген. Люцерна может оказывать, в организме, некоторые схожие эффекты, что и эстроген. Однако люцерна не оказывает настолько сильного влияния, как эстроген в противозачаточных таблетках. Прием люцерны вместе с противозачаточными таблетками может снизить эффективность противозачаточных таблеток. Если вы принимаете противозачаточные таблетки вместе с люцерной, старайтесь использовать дополнительную форму контроля над рождаемостью, такую как презерватив.

Некоторые противозачаточные таблетки включают этинилэстрадиол и левоноргестрел (Трифас), этинилэстрадиол и норэтиндрон (Орто-Новум 1/35, Орто-Новум 7/7/7) и другие.

 Эстрогены

Большое количество люцерны может иметь некоторые из тех же эффектов, которые оказывает эстроген. Однако даже большое количество люцерны не так сильно влияет на организм, как таблетки эстрогена. Прием люцерны вместе с таблетками эстрогена может уменьшить эффект от приема таблеток эстрогена. Некоторые таблетки эстрогена включают конъюгированные лошадиные эстрогены (Премарин), этинилэстрадиол, эстрадиол и другие.

Лекарства от диабета (противодиабетические препараты)

Люцерна может снизить уровень сахара в крови. Лекарства от диабета также используются для снижения уровня сахара в крови. Прием люцерны вместе с лекарствами от диабета может привести к тому, что уровень сахара в крови станет слишком низким. Внимательно следите за уровнем сахара в крови. Дозу вашего лекарства от диабета, возможно, придется изменить. Некоторые лекарства, используемые для лечения диабета, включают глимепирид (Амарил), глибурид (диабета, Глиназа Престаб, Микроназа), инсулин, пиоглитазон (Актос), росиглитазон (Авандия) и другие.

 Препараты, снижающие иммунитет (иммунодепрессанты)

Люцерна способна стимулировать и усиливать иммунитет. Повышая иммунитет, люцерна может снизить эффективность лекарств, которые должны его снижать.

Некоторые препараты, снижающие иммунитет, включают Азатиоприн (Имуран), базиликсимаб (Симулект), циклоспорин (Неорал, Сандиммун), Даклизумаб (Зенапакс), муромонаб-CD3 (ОКТ3, Ортоклон ОКТ3), Микофенолат (Селлсепт), такролимус (FK506, Програф), Сиролимус (Рапамун), преднизон (Дельтазон, Оразон), кортикостероиды (глюкокортикоиды) и др.

Препараты, повышающие чувствительность к солнечному свету (фотосенсибилизирующие препараты)

Некоторые лекарства могут повысить чувствительность к солнечному свету. Большие дозы люцерны также могут повысить чувствительность человека к солнечному свету. Прием люцерны вместе с лекарствами, повышающими чувствительность к солнечному свету, может сделать человека еще более чувствительными к солнечному свету, увеличивая вероятность солнечных ожогов, волдырей или высыпаний на участках кожи, подверженных воздействию солнечного света.

Обязательно носите солнцезащитный крем и защитную одежду, когда проводите время на солнце. Некоторые препараты, вызывающие светочувствительность, включают амитриптилин (Элавил), Ципрофлоксацин (Ципро), Норфлоксацин (Нороксин), Ломефлоксацин (Максаквин), Офлоксацин (Флоксин), Левофлоксацин (Леваквин), спарфлоксацин (Загам), гатифлоксацин (Текин), Моксифлоксацин (Авелокс), триметоприм/сульфаметоксазол (септра), тетрациклин, метоксален (8-Метоксипсорален, 8-МОП, оксорален) и триоксален (трисорален).

Взаимодействия люцерны с травами и добавками

Травы и добавки, которые могут снизить уровень сахара в крови

Люцерна может снизить уровень сахара в крови. Использование люцерны вместе с другими травами и добавками, которые могут снизить уровень сахара в крови, может слишком сильно снизить уровень сахара в крови. Травы, которые могут снизить уровень сахара в крови, включают коготь дьявола, пажитник, гуаровую камедь, женьшень Панакс и Сибирский женьшень.

Железо

Люцерна может снизить усвоение организмом железа, поступающего в организм с питанием.

Витамин Е

Люцерна может влиять на то, как организм усваивает и использует витамин Е.

Взаимодействие люцерны с пищевыми продуктами

Нет никаких известных взаимодействий с пищевыми продуктами.

Только следующие дозы были изучены в научных исследованиях:

При приеме через рот:

При высоком уровне холестерина: стандартная доза составляет 5-10 г травы, или в виде заваренного процеженного чая, три раза в день. Также использовали 5-10 мл жидкого экстракта (1:1 в 25% спирте) три раза в день.

• Лист люцерны,
• большой Клевер,
•  трава бизона,
• трава коровы, Люцерн
• Medicago,
•  Medicago sativa,
• Фитоэстроген,
•  фитоэстрогены,
•  фиолетовый медик,
•  Санфоин.

Просмотров 2 587, за сегодня 1

Люцерна (англ. Alfalfa, лат. Medicágo) – кормовое и лекарственное растение семейства Бобовые, которое насчитывает более 100 разновидностей. Другие названия травы: буркунчик, медунка или вязиль. Культурные формы люцерны распространены по всему миру, но центрами произрастания являются Центральная Азия, Персия, Кавказ и Закавказье.

Органы растения содержат большое количество химических элементов, аминокислот и витаминов. Это обуславливает его полезные свойства для человека. Люцерна помогает при нарушениях пищеварения, улучшает состояние кожи и волос, усиливает лактацию и положительно влияет на обменные процессы в целом. Трава безопасна и разрешена к применению, как взрослым, так и детям.

Растение, трава

Род люцерна включает однолетние и многолетние травы и полукустарники. Они относятся к поликарпическим: многократно цветут и плодоносят в течение жизни. Жизненный цикл не прерывается благодаря накоплению полезных веществ в пазухах растения, из которых произрастают новые ветви.

Растение характеризуют следующие биологические признаки:

• мощная корневая система, глубоко проникающая в почву;
• ветвистые стебли, которые образуют куст высотой до 1,5 м;
• плод в виде боба коричневого или бурого оттенка;
• цвет лепестков варьируется в зависимости от сорта: желтые, белые, синие, фиолетовые или смешанные.

Первоначальное название люцерны Medicago происходит от латинского μηδική (πόα) и означает «мидийская (трава)». Именно в Мидии, древнем восточном государстве, еще 6-7 тыс. лет назад начали выращивать люцерну в кормовых целях и распространять на территории Древней Греции. Современное название происходит от латинского lucere – светить.

Интересно! В Российской Федерации посевы люцерны составляют 4 млн гектара. Для выращивания рекомендуют 70 сортов травы, наиболее распространенными среди которых являются Северная гибридная, Бибинур и Марусинская 425.

Люцерна: листья

Тройчатые листья люцерны напоминают листья клевера. Отличие в том, что средний листочек расположен на более длинном черешке, а у клевера – все одинаковые. Именно в этом органе люцерны содержится максимальное количество полезных элементов. Поэтому большинство пищевых добавок в порошковой и капсульной форме получают из листьев.

Стоит отметить, что густая листва люцерны позволяет использовать ее как сидерат, или зеленое удобрение. Такие растения специально высаживают в почву для ее обогащения и борьбы с сорняками. Люцерна густо разрастается по всей территории посева, не оставляя места для сорных растений, а также отпугивает паразитических червей.

Люцерна: состав

Химический состав люцерны представлен следующими компонентами:

• макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фтор, цинк, селен, марганец и другие;
• незаменимые аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин;
• жирные кислоты: линолевая, омега-3, пальмитиновая, стеариновая, миристиновая, линоленовая;
• усвояемые углеводы: глюкоза, фруктоза, а также моно- и дисахариды;
• хлорофилл;
• органические кислоты;
• сапонины;
• флавоноиды;
• эфирные масла;
• алкалоиды;
• бета-каротин;
• ферменты;
• другие вещества с высокой биологической активностью: растительные стероиды, кетоны, пектины, гормоноподобные вещества;
• витамины.

Важно! Известный биолог Фрэнк Бовуэр обнаружил в люцерне большинство перечисленных веществ. Также ученый установил их содержание в каждом грамме растения. За это в своих научных работах он называет люцерну «великой целительницей».

Так, содержание витаминов на 100 г растения представлено в таблице:

Витамин A (ретинол)	8 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0,076 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0,126 мг
Витамин B3 (витамин PP (никотиновая кислота)	0,481 мг
Витамин B4 (холин)	14,4 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,563 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0,034 мг
Витамины B9 (фолаты и фолиевая кислота)	36 мкг
Витамин C (аскорбиновая кислота)	8,2 мг
Витамин E	0.02 мг
Витамин K	30,5 мкг

Калорийность люцерны крайне низкая – 23 ккал на 100 г, потому что большую часть растения составляет вода (около 93 г). Содержание белков – 4 г, жиров – 0,7 г, углеводов – 2 г.

Люцерна: для животных

Изначально люцерну выращивали только в качестве кормового растения для животных, пока не были обнаружены ее полезные свойства. Сейчас в сельском хозяйстве её заготавливают на сено и делают сенную муку. Это ценный питательный корм, полезный для свиней, молодого рогатого скота и дойных коров. Но по-настоящему растение полезно для здоровья человека и уже давно приобрело статус лекарственного.

Полезные свойства для человека

Люцерна обладает множеством полезных свойств для человека. Эта польза заключена во всех наземных частях растения, поэтому оно действует на организм таким образом:

1. выводит токсины и шлаки;
2. улучшает состояние кожных покровов;
3. понижает уровень сахара и холестерина в крови, что предупреждает развитие сахарного диабета и атеросклероза;
4. улучшает метаболизм;
5. усиливает лактацию у недавно родивших женщин;
6. нормализует состояние кровеносной системы;
7. повышает содержание гемоглобина;
8. положительно влияет на функционирование мозга и когнитивные функции;
9. предотвращает кровотечение и способствует свертываемости крови;
10. укрепляет зубную эмаль и костную ткань;
11. восстанавливает поврежденную слизистую оболочку желудка и кишечника;
12. обладает мягким мочегонным и слабительным действием;
13. нормализует выделение желчи;
14. полезно для женской репродуктивной системы;
15. улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы;
16. устраняет воспалительные процессы;
17. заживляет раны и препятствует бактериальному заражению;
18. укрепляет иммунитет.

Обратите внимание, что Национальный институт рака в США провел несколько исследований. Они показали, что люцерна обезвреживает канцерогены в органах пищеварения и способствует их выведению из организма. Благодаря этому снижается вероятность возникновения злокачественных опухолей.

Люцерна: применение

Применяют люцерну при следующих медицинских расстройствах:

1. расстройства пищеварения (запор, вздутие, метеоризм);
2. заболевания щитовидной железы (зоб, гипотиреоз), кишечника (язва), сердца (инфаркт);
3. гемофилия;
4. нарушения обмена веществ;
5. цистит, воспаление простаты;
6. отеки, ожоги кожи и различные повреждения тканей;
7. гинекологические болезни (например, эндометриоз);
8. период беременности и проблемы с лактацией;
9. сахарный диабет;
10. атеросклероз;
11. поражения суставов (артрит, ревматизм);
12. болезни почек и селезенки;
13. простудные заболевания;
14. иммунодефицит;
15. потеря аппетита;
16. малокровие;
17. умственная и физическая слабость (нередко как начало развития депрессии).

Стоит отметить, что люцерна усиливает действие пробиотиков и улучшает состояние больного при их приеме благодаря своим противогрибковым свойствам. Поэтому растение рекомендуют использовать как дополнение к традиционному лечению нарушений нормальной микрофлоры. Также сок люцерны помогает при легочных заболеваниях, невралгии и дефектах зрения.

Детям

Для детей люцерна имеет не менее большое значение, но до 3-х лет от ее использования нужно отказаться. Ее дают в качестве общеукрепляющего средства, способного усилить иммунитет растущего организма. Особенно это важно при лечении простудных заболеваний, когда малыш нуждается в питательных веществах и дополнительной энергии. Кроме того, встречается детская худоба и нервозность, с которой также поможет справиться люцерна.

Побороть умственную усталость, отсутствие энергии и восполнить нехватку питательных веществ и элементов можно с помощью других полезных добавок: инозитол и куркумин. Особого внимания заслуживает черный орех, который выводит из детского организма глистов.

Люцерна: для лица

В косметологии люцерна приобрела популярность как ингредиент средств по уходу за кожей лица. Она улучшает состояние пересушенной и раздраженной кожи, придает лицу здоровый цвет, снимает покраснение и отечность. Также трава замедляет процессы старения и предотвращает разрушение клеток кожи благодаря нейтрализации действия свободных радикалов.

Стоит отметить, что люцерна стимулирует выработку коллагена. Этот структурный протеин является основой соединительной ткани и обеспечивает прочность и эластичность кожи. Поэтому его повышенный синтез омолаживает лицо и помогает выглядеть лучше.

Люцерна: для кожи

Люцерна полезна не только для лица, но и кожи всего тела. Она как карнозин или маточное молочко, проникает глубоко в эпидермис и дерму, где усиливает обмен веществ. Так активизируется регенерация клеток в случае повреждения тканей. Также доказано, что люцерна оказывает противомикробный и противовоспалительный эффекты, смягчает и питает огрубевшие участки, снимает раздражение и сыпь.

Список свойств растения на этом не ограничивается:

1. оно защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды;
2. улучшает состояние обезвоженной и уставшей кожи;
3. ускоряет заживление рубцов и шрамов;
4. осветляет пигментированные участки.

На коже головы также происходят положительные изменения: стимулируется рост волос, устраняется перхоть и шелушение, волосяные фолликулы получают достаточное питание.

Люцерна: для женщин

Люцерна рекомендована для всех женщин, независимо от возраста и физиологического состояния. Она нормализует нарушенный менструальный цикл, ослабляет проявления предменструального синдрома и климакса у женщин не репродуктивного возраста. Ее действие направлено на снятие воспаления внутренних половых органов, отвечающих за деторождение.

У беременных женщин люцерна восстанавливает баланс кальция и других химических элементов, а развивающийся плод получает необходимые вещества для правильного формирования и развития костей.

Для женского здоровья также полезен элеутерококк, мака перуанская и дикий ямс. Эти добавки нормализуют гормональный фон и положительно действуют на женскую репродуктивную систему в целом.

Люцерна: для лактации

В период грудного вскармливания важно обеспечить ребенка необходимыми питательными веществами. Люцерна – лучший источник витаминов и минералов в период лактации. К тому же, растение увеличивает выработку молока при его недостатке. Такие проблемы возникают из-за тяжелого токсикоза на поздних сроках беременности, сильного кровотечения во время родов или при инфекционном заражении.

Холестерин

В состав люцерны входят некоторые компоненты, благодаря которым в организме понижается уровень холестерина и ослабляется его вредное воздействие. Так, сапонины обладают гипохолестеринемическими свойствами, а кумарин разрушает атеросклеротические бляшки, закупоривающие сосуды. Это позволяет холестерину не задерживаться в крови и на стенках кровеносных сосудов.

Важно! Очищая организм от вредного холестерина, люцерна никак не влияет на содержание ЛПВП – липопротеина высокой плотности. Это «хороший» холестерин, высокая концентрация которого существенно снижает риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Для кишечника

При проблемах кишечника нужно обратиться, в первую очередь, к добавкам с люцерной. Она нормализует деятельность ЖКТ, заживляет стенки кишечника, а из-за выведения «плохого» холестерина органы пищеварения защищаются от бактериоза. Это делает ее полезной при язвенных болезнях, изжоге и приступах метеоризма.

Также люцерна способствует лучшему усвоению пищи, быстрому расщепление и всасывание жиров. Благодаря этому все пищеварительные процессы протекают без нарушений.

Люцерна: для почек

Как мочегонное растение, люцерна положительно влияет на состояние и функционирование почек. Трава повышает скорость образования мочи и ускоряет ее выведение, таким образом, организм теряет лишнюю жидкость и избавляется от отечности. Также противовоспалительные свойства люцерны улучшают самочувствие больного при воспалении органов мочеполовой системы: цистите и простатите. Похожим действием обладает хвощ полевой и расторопша.

Для иммунитета

Люцерна укрепляет иммунитет за счет высокой концентрации витаминов, минералов и органических соединений. Обладая выраженной антибактериальной и противовирусной активностью, она укрепляет иммунную систему и делает организм невосприимчивым к различным инфекционным агентам. Поэтому траву нужно принимать, чтобы избежать простудных заболеваний и защитить организм уже после заражения.

Стоит отметить, что по степени эффективности люцерну можно сравнить с другими лекарственными травами: зверобоем и женьшенем.

Люцерна: капсулы, БАД Now Foods 650 мг

БАДы с люцерной в капсулах являются наиболее удобной лекарственной формой – с их помощью легко регулировать дозировку, они долго хранятся и быстро растворяются, не раздражая слизистую оболочку желудка.

1. Такую добавку предлагает всемирно известная компания Now Foods – Лист люцерны «Alfalfa» (650 мг, 250 растительных капсул).

Данная БАД – вегетарианский продукт, содержащий люцерну. Это натуральный источник витаминов, минералов, хлорофилла и множества других органических соединений. Издавна травники использовали это растение в лекарственных целях, а сейчас у каждого есть возможность улучшить свое здоровье с помощью такой добавки.

Рекомендации по применению: пить по 1 капсуле трижды в день во время приема пищи. Добавка разрешена только для взрослых. При наличии заболеваний, а также беременным и кормящим женщинам проконсультироваться с врачом.

Люцерна: порошок Frontier Natural Products 453 г

1. Пищевая добавка люцерны в виде порошка отличается своей универсальностью. Его можно добавлять в чай, смешивать с другими травами или принимать в чистом виде. Frontier Natural Products производит Органический порошок из листа люцерны «Organic Powdered Alfalfa Leaf» (16 унций, 453 г). Порошок изготавливается из свежих листов, содержит много полезных веществ и обладает высокой питательной ценностью.

Рекомендации по применению:

• Порошок можно принимать по-разному, но чаще всего делают чай. Нужно 1ч.л. травы залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 3-5 минут. Таким способом очищают организм, питают его и борются со многими болезнями.
• Также порошок смешивают с овощными соками, протеиновыми и другими напитками. Хорошо сочетается с ячменем, шпинатом и дополняет вкус мяты и лимона.

Люцерна: экстракт, концентрат Nature’s Way 525 мг

1. «Alfa-Max, Concentrate» от фирмы Nature’s Way является концентрированной добавкой люцерны в капсульной форме (525 мг, 100 шт). Alfa-Max тщательно протестирован и произведен без глютена в соответствии со стандартами качества. Содержит экстракт листьев и цветков.

Рекомендации по применению: пить по 2 капсулы 3 раза в день во время еды.

В аптеке

Жителям крупных городов, например, Москвы, крайне неудобно покупать добавки с люцерной в аптеках. Здесь трудно найти оригинальный товар от надежных производителей, ведь часто встречаются подделки, или продавцы увеличивают цены в несколько раз. К тому же, никто не гарантирует соблюдение условий хранения. Надежней и удобней заказывать БАДы через интернет-магазины. Ссылка на один из таких дана ниже.

Инструкция

В инструкции к люцерне нет особых требований. Главное, соблюдать условия хранения, не использовать при наличии противопоказаний и не превышать дозировку.

Как принимать

Пищевые добавки с люцерной принимают по-разному в зависимости от лекарственной формы. Обычно капсулы пьют 3 раза в день, а из порошка заваривают чай (на 1 ч.л. 200 мл кипятка). Также можно употреблять в пищу сырое растение: молодые побеги нарезают в салаты, из высушенной наземной части готовят настои (на 1 ч.л. стакан кипятка), а из свежесрезанных побегов выжимают сок. Терапия длится 7-10 дней.

Противопоказания

Люцерна противопоказана:

• аллергикам;
• при индивидуальной непереносимости растения;
• при красной волчанке;
• в детском возрасте до 3-х лет.

Также запрещено употреблять люцерну без предварительной консультации у врача при аутоиммунных нарушениях, обострении желудочных заболеваний и приеме препаратов для улучшения свертываемости крови.

Вред

Вред от люцерны появляется крайне редко, если человек не придерживается условий применения. Например, при язвенной болезни или гастрите обостряются воспалительные процессы в органах пищеварения. У детей может появиться аллергическая сыпь и раздражение.

Отзывы

Отзывы о люцерне оставляют люди всех возрастов. Большую часть из них пишут женщины: они отмечают улучшение кожи и волос после применения растения, стабилизацию менструального цикла, а также другие положительные изменения в организме. Кроме того, трава нормализует работу внутренних органов: почек, сердца, желудка и др.

Цена

Цена на люцерну, как и другие БАДы, не всегда доступна и соответствует качеству. Чтобы не переплачивать, лучше воспользоваться проверенной интернет-аптекой. iHerb – всемирно известный магазин, занимающийся онлайн продажей витаминов, пищевых добавок и различных средств для здоровья. Здесь представлен широкий ассортимент: 7-Кето, HMB, нони, витекс священный и многое другое. Все это можно купить по цене в 2-5 раз ниже, чем у остальных поставщиков, учитывая качество и надежность товаров.

Купить люцерну

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей люцерны:

Купить капсулы!

1. Купить люцерна по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, дается промокод айхерб и вам доступна !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через лучшие кэшбэк-сервисы, которые попробуют вернуть проценты с покупки на и без того невысокие цены! Обратите внимание на скидки и распродажи, например, по промокоду Алиэкспресс можно купить с хорошими скидками много товаров, а промокоды МВидео помогут сэкономить на электронике для дома и работы!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает люцерна? Ваш отзыв или совет очень важен новичкам и людям, страдающим аналогичными недугами!