Кислотное моющее средство для дезинфекции «Ника-КСД»
Средство для дезинфекции предназначено для осуществления процессов технологической мойки и дезинфекции на предприятиях молочной промышленности.
Пенное кислотное моющее средство с дезинфицирующим эффектом «Ника-КСД» предназначено для осуществления технологической мойки и дезинфекции на предприятиях молочной промышленности и по производству напитков.
Средство «Ника-КСД» представляет собой водный раствор дезинфектанта (дидецилдиметиламмоний хлорид), неорганической кислоты и добавок, усиливающих моющее действие. В пересчете на 100% основного вещества массовая доля неорганической кислоты составляет 35 — 41%, дидецилдиметиламмоний хлорида – 2-3%. Рабочие растворы стабильны в течение недели.
Режимы санитарной обработки средством «Ника – КСД» на предприятиях по приготовлению напитков.
| Объект обработки | Цель | Способ обработки | Конц-ия, %
(по средству) |
Кол-во воды и средства для приготовления 10 л рабочего раствора, с учетом плотности средства 1,235 г/cм3 | |
| средство, л. | вода, л. | ||||
| Оборудование, кеги (бочки), коммуникации,
поверхности стен, полов производственных помещений. |
Обеззараживание чистой поверхности. | — циркуляционный;
— с использованием установок безразборной мойки и дезинфекции CIP; — ручной. |
0,2 | 0,016 | 9,984 |
| Удаление загрязнений (оксалатных и карбонатных отложений) с одновременным обеззараживанием
поверхности. |
2,0 – 3,0 | 0,162 – 0,243 | 9,838 – 9,757 |
Для удаления спорообразующих бактерий концентрация рабочего раствора должна быть повышена до 5%.
Режимы санитарной обработки средством «Ника-КСД» на предприятиях молочной промышленности
| Объекты обработки | Режимы обработки | Кол-во воды и средства для приготовления 10 л рабочего раствора, с учетом плотности средства 1,235 г/cм3 | |||
| Температура, ºС | Конц-ия, %
(по средству) |
||||
| средство, л. | вода, л. | ||||
| Внутренние и внешние поверхности автомолцистерн, молокосчетчиков, ванн приемки молока, фильтров, бактофуг, гомогенизаторов, охладителей | 20-40 | 1,0-5,0 | 0,081-0,405 | 9,919-9,595 | |
| Внутренние и внешние поверхности заквасочников, ванн ВДП, пастеризационных баков, резервуаров для сквашивания, сливкосозревательных ванн, прессов, творожных сепараторов. | 30-50 | 1,0-3,0 | 0,081-0,243 | 9,919-9,757 | |
| Внутренние и внешние поверхности оборудования линии производства творога типа «Я9-ОПТ» (резервуаров творожного сгустка, обезвоживателя, шнеков и пр.), линий розлива и фасовки жидких и пастообразных молочных продуктов. | 20-50 | 1,5-5,0 | 0,121-0,405 | 9,879-9,595 | |
| Внутренние и внешние поверхности сыроизготовителей, солильных бассейнов, оборудования для производства регенерированного молока и заменителя цельного молока (ЗЦМ). | 20-50 | 3,0-7,0 | 0,243-0,568 | 9,757-9,432 | |
| Внешние поверхности пастеризаторов, стерилизаторов, вакуум-аппаратов, поверхности передвижных тележек, инвентаря и арматуры. | 20-50 | 3,0-5,0 | 0,243-0,405 | 9,757-9,595 | |
| Потолки, стены, полы. | 15-50 | 5,0-10,0 | 0,405-0,810 | 9,595-9,190 |
При рекомендуемых рабочих концентрациях, температуре и длительности воздействия моющее средство не оказывает корродирующего действия на нержавеющую сталь и кислотоустойчивые полимерные материалы.
На средство «Ника-КСД» имеются:
- Технологическая инструкция по применению моющего средства с дезинфицирующим эффектом «НИКА — КСД» производства ООО НПФ «ГЕНИКС» (Россия) на предприятиях по приготовлению напитков.
- Инструкция по применению кислотного средства с дезинфицирующим эффектом «НИКА-КСД» для санитарной обработки оборудования на предприятиях молочной промышленности (производитель — ООО «НПФ «ГЕНИКС», Россия).
Срок годности: 18 месяцев.
Инструкция по применению на предприятиях по производству напитков
Свидетельство о государственной регистрации
Справка об отсутствии обязательной сертификации и декларирования продукции
Инструкция по применению на предприятиях молочной промышленности
Инструкция по применению на предприятиях мясной промышленности
Кислотное моющее средство для дезинфекции «Ника-КСД»
Область применения:
Пенное кислотное моющее средство с дезинфицирующим эффектом предназначено для осуществления технологической мойки и дезинфекции на предприятиях молочной промышленности и по производству напитков.
Характеристики:
Средство для дезинфекции представляет собой водный раствор дезинфектанта (дидецилдиметиламмоний хлорид), неорганической кислоты и добавок, усиливающих моющее действие. В пересчете на 100% основного вещества массовая доля неорганической кислоты составляет 35—41%, дидецилдиметиламмоний хлорида — 2–3%. Рабочие растворы стабильны в течение недели.
Режимы санитарной обработки средством для дезинфекции «Ника-КСД» на предприятиях по приготовлению напитков.
| Объект обработки | Цель | Способ обработки | Конц-ия, % (по средству) | Кол-во воды и средства для приготовления 10 л рабочего раствора, с учетом плотности средства 1,235 г/см3 |
|
|---|---|---|---|---|---|
| сред- ство, л. |
вода, л. | ||||
| Оборудование, кеги (бочки), коммуникации, поверхности стен, полов производственных помещений. | Обезза- раживание чистой поверхности. |
— циркуля- ционный; — с использо- ванием установок безразборной мойки и дезинфекции CIP; — ручной. |
0,2 | 0,016 | 9,984 |
| Удаление загрязнений (оксалатных и карбонатных отложений) с одновре- менным обезза- раживанием поверхности. |
2,0–3,0 | 0,162–0,243 | 9,838–9,757 |
Примечание: для удаления спорообразующих бактерий концентрация рабочего раствора должна быть повышена до 5%.
Режимы санитарной обработки средством для дезинфекции «Ника-КСД» на предприятиях молочной промышленности
| Объекты обработки | Режимы обработки | Кол-во воды и средства для приготовления 10 л рабочего раствора, с учетом плотности средства 1,235 г/см3 | ||
|---|---|---|---|---|
| Температура, °С | Конц-ия, % (по средству) | |||
| средство, л. | вода, л. | |||
| Внутренние и внешние поверхности автомолцистерн, молокосчетчиков, ванн приемки молока, фильтров, бактофуг, гомогенизаторов, охладителей | 20–40 | 1,0–5,0 | 0,081–0,405 | 9,919–9,595 |
| Внутренние и внешние поверхности заквасочников, ванн ВДП, пастеризационных баков, резервуаров для сквашивания, сливкосозревательных ванн, прессов, творожных сепараторов. | 30–50 | 1,0–3,0 | 0,081–0,243 | 9,919–9,757 |
| Внутренние и внешние поверхности оборудования линии производства творога типа «Я9-ОПТ» (резервуаров творожного сгустка, обезвоживателя, шнеков и пр.), линий розлива и фасовки жидких и пастообразных молочных продуктов. | 20–50 | 1,5–5,0 | 0,121–0,405 | 9,879–9,595 |
| Внутренние и внешние поверхности сыроизготовителей, солильных бассейнов, оборудования для производства регенерированного молока и заменителя цельного молока (ЗЦМ). | 20–50 | 3,0–7,0 | 0,243–0,568 | 9,757–9,432 |
| Внешние поверхности пастеризаторов, стерилизаторов, вакуум-аппаратов, поверхности передвижных тележек, инвентаря и арматуры. | 20–50 | 3,0–5,0 | 0,243–0,405 | 9,757–9,595 |
| Потолки, стены, полы. | 15–50 | 5,0–10,0 | 0,405–0,810 | 9,595–9,190 |
Примечание: при рекомендуемых рабочих концентрациях средства для дезинфекции, температуре и длительности воздействия моющее средство не оказывает корродирующего действия на нержавеющую сталь и кислотоустойчивые полимерные материалы.
Срок годности: 18 месяцев
Фасовка дезнфицирующего средства: полиэтиленовые флаконы емкостью 1,0 кг; полиэтиленовые канистры емкостью 5,0 кг, 34,0 кг.
Инструкция по применению на предприятиях молочной промышленности (rar 1,46 Mb)
Инструкция по применению на предприятиях мясной промышленности (rar 2,21 Mb)
Инструкция по применению на предприятиях по производству напитков (rar 1,27 Mb)
Свидетельство о государственной регистрации (rar 897 Кb)
Справка об отсутствии обязательной сертификации и декларирования продукции (rar 281 Kb)
Другая продукция:
Ника-2
Ника-КС
Ника-КМ Пенное
Ника-КМ Беспенное
Назначение:
Средство предназначено для механизированной и ручной кислотной мойки с одновременным обеззараживанием оборудования, поверхностей, помещений, тары, инвентаря, коммуникаций. Для пищевой промышленности.
Преимущества:
При рекомендуемых рабочих концентрациях средства для дезинфекции, температуре и длительности воздействия моющее средство не оказывает корродирующего действия на нержавеющую сталь и кислотоустойчивые полимерные материалы.
Область применения:
Предприятие молочной промышленности, предприятия мясной промышленности, предприятия по производству напитков, предприятия хлебопекарной промышленности.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Профессиональное концентрированное кислотное моющее средство с дезинфицирующим эффектом. Представляет собой прозрачную бесцветную или слабоокрашенную жидкость. Устранение ржавчины и накипи. Удаляет масложировые загрязнения. Используется при централизованной безразборной мойке и дезинфекции оборудования и трубопроводов. Хорошо удаляет карбонатные, минеральные и солевые отложения с одновременной дезинфекцией поверхности обрабатываемого объекта.
ОБЪЕКТЫ ОБРАБОТКИ
Средство предназначено для механизированной и ручной кислотной мойки с одновременным обеззараживанием оборудования, поверхностей, помещений, тары, инвентаря, коммуникаций.
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Предприятие молочной, мясной, хлебопекарной промышленности. Предприятия по производству напитков. Разрешено на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, в лечебно-профилактических, детских школьных и дошкольных учреждениях, на объектах сферы обслуживания и в быту населением.
ОБЪЕМ
1 литр
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО НПФ «Геникс»
СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА
Россия