Мультиварка zepter zp m177 инструкция - Все инструкции и руководства по применению

Всем доброго времени суток!

Имеется новая мультиварка Zepter (ZP-177), полученная в подарок. Супруга решила приготовить в нём блюдо. Включила режим тушения и после 2-3-ёх минут эксплуатации на дисплее мультиварки появилась ошибка Е2. Кнопки не реагируют. Отключили питание. Перезапустили. Далее всё то же самое. Затем я полез в коробку за инструкцией по эксплуатации или еще каким-нибудь техническим документом, чтобы выяснить причину неисправности. Обнаружил в коробке книгу рецептов от мультиварки Redmond. И тут я понял что Цептер просто слизали модель мультивари Редмонд и выпустили свою сменив название, а в книге рецептов забыли исправить название.
Далее я полез искать в гугл, чтобы узнать что значит ошибка Е2. Но по мультиварке Цептер не нашлось никакой толковой информации. Далее я начал искать по фото похожую мультиварку, чтобы узнать оригинальную модель редмонда. Нашёл. Оказалась Redmond RMC-M10. Затем начал искать расшифровку ошибки E2 на данных мультиварках. Выяснилось: «Обрыв в нижнем термодатчике».
Первое фото — фото моей мультиварки.
Второе фото — фото мультиварки Redmond RMC-M10.
Третье фото — скриншот сайта, где нашел расшифровку ошибок мультиварок Redmond RMC-M10.
Вопросы:
1. Соответствуют ли ошибки моей мультиварки с ошибками мультиварки Redmond RMC-M10? (Внешне они идентичны)
2. Если соответствуют, то возникает вопрос : почему мультиварка сразу ошибку не сигнализирует, а дает 2-3 минуты поработать, а потом уходит в ошибку? Может термодатчик разрывает цепь заранее положенного ( заводской брак, к примеру)?
3. Если не соответствуют, то как найти неполадку?
Товарищи, помогите пожалуйста выявить и устранить причину.
Доп. информация : мультиварку пока не вскрывал, вечером могу вскрыть, если это необходимо будет.

Источник

Как пользоваться мультиваркой

Содержание

1. Как можно использовать мультиварку
1.1. Функция пароварки
2. Правила пользования
2.1. Подготовка мультиварки к работе
2.2. Загрузка продуктов
2.3. Приготовление
2.4. Очистка чаши
3. Советы и рекомендации по приготовлению в мультиварке
3.1. Выбирайте «правильное» мясо
3.2. Подготовьте ингредиенты для блюда заранее
3.3. Отдайте предпочтение сушеным травам
3.4. Уменьшите объем жидкости при адаптации рецепта
3.5. Не оставляйте блюдо остывать в мультиварке
4. Какие продукты лучше не готовить в мультиварке
5. Видео

Бытовые кухонные приборы облегчают процесс приготовления блюд и экономят время. В мультиварке для загрузки продуктов установлена чаша из керамики с тефлоновым покрытием, на корпусе – табло с указанием программ, сверху – плотно закрывающаяся крышка. Блюда готовятся в автоматическом или полуавтоматическом режиме. Для приготовления еды нужно загрузить ингредиенты в чашу, установить программу и нажать «Старт». Процесс варки занимает от 2 до 8 часов. Продукты готовятся в собственном соку, поэтому такие блюда получаются очень полезными.

Как можно использовать мультиварку

Варка. Стандартная программа, которая подходит для большинства продуктов.
Тушение. Выбирайте для приготовления мяса, рыбы, овощных гарниров, супов или холодца.
Жарка. Используйте режим как основной либо дополнительный, чтобы обжарить мясо или овощи, сделать котлеты.
Приготовление на пару. Обработка продуктов горячим паром с максимальным сохранением их полезных свойств.
Выпекание. Программу запускайте для приготовления бисквитов, запеканки, булочек в течение часа. Обжаривайте мясо, овощи, котлеты.
Варенье. Сделайте десерт из любых ягод и фруктов.
Каша. Установите вечером отложенный старт в мультиварке, чтобы утром получить горячее блюдо на молоке или воде.
Стерилизация. Режим предназначен для обработки банок, детской посуды.
Томление. Блюда получаются как из печки.
Фритюр. Продукты обрабатываются в масле либо кляре.
Йогурт. Сделайте блюдо из молока либо закваски с добавлением сахара.

Функция пароварки

Возьмите специальную емкость для пароварки из комплекта (похожа на дуршлаг). Загрузите продукты.
В основную чашу налейте воду, установите емкость-дуршлаг. Стенки чаш плотно прижимаются друг к другу, но между днищами останется пространство.
Воды внутри должно быть столько, чтобы ее уровень не касался дна дуршлага. Для заполнения мультиварки жидкостью используйте мерный стакан. Как правило, для одного запуска требуется 2 стакана. Если жидкости слишком много, время варки увеличится, а продукты получатся без хрустящей корочки или плохо проварятся. При малом количестве воды есть риск преждевременного выкипания жидкости и порчи дна кастрюли.
Выберите режим «Пароварка», установите время, нажмите на «Старт».
Когда блюдо готово, сработает характерный сигнал. Аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечь горячим паром лицо или руки. Некоторые модели оснащены клапаном для выпуска пара при закрытой крышке.

Правила пользования

Для исправной работы располагайте прибор на прочной и ровной поверхности. На стол можно постелить полотенце, чтобы защитить стол от порчи при вытекании жидкости во время приготовления. Желательно, чтобы включенная мультиварка не соприкасалась с другими приборами и стенами для беспрепятственного отвода тепла.

Не двигайте устройство во время работы во избежание механических повреждений. Не открывайте крышку раньше положенного, иначе тепло выйдет наружу, что продлит время варки на 20–30 минут. При первом использовании новой мультиварки промойте тщательно все детали теплой водой. Каждый запуск прибора условно проходит в 4 этапа.

Подготовка мультиварки к работе

Тщательно протрите емкость для закладки продуктов.
Включите мультиварку в розетку.
Закройте крышку прибора и запустите режим подогрева чаши.
Когда прозвучит характерный сигнал, выключите устройство. У некоторых моделей срабатывает режим автоподогрева.

Загрузка продуктов

На дне чаши разложите твердые корнеплоды (морковь, свеклу, картофель). Их приготовление займет больше всего времени. На овощах распределите кусочки мяса. Залейте все водой, вином, бульоном или соусом: чаша должна быть наполнена на 1/3 или более. Мягкие овощи, консервированные продукты, кефир, йогурт или сметану добавляйте за час до конца приготовления блюда.

Приготовление

После загрузки продуктов установите нужную температуру. Низкую – для долгого томления, высокую – для быстрого приготовления. Если разделить процесс готовки на этапы (сначала проварить, далее томить блюдо до готовности), можно сэкономить время, а продукты получатся хорошо обработанными.

Выбор температуры и программы:

Высокая (160–180°, режимы жарки и фритюра). Программы подойдут для курицы, время приготовления займет 2,5–3 часа.
Средняя (110–120°, режим выпечки). Рекомендовано для быстрого приготовления хлебобулочных изделий или красного мяса. Время готовки занимает 4–6 часов.
Низкая (40–100°, режимы варки, тушения, каши, йогурта). Помогает получить очень полезные блюда. Подходит практически для всех видов красного мяса. Время готовки — 8–10 часов.

Очистка чаши

При использовании мультиварки мыть придется только емкость, где готовится еда. Удобнее это делать, если чаша съемная. Иначе дождитесь полного остывания прибора, а перед мытьем не забудьте отключить его от сети.

Правила очищения съемной емкости:

Снимите и остудите чашу.
Замочите ее в теплой мыльной воде. Не используйте сразу после приготовления холодную воду, иначе емкость треснет.
Спустя 10–15 минут очистите посуду от остатков пищи. Используйте мягкие губки или тряпки. Грубые щетки, металлические сетки, порошки или составы с сильными кислотами повредят антипригарное покрытие.
Тщательно высушите чашу, установите на прежнее место.

Советы и рекомендации по приготовлению в мультиварке

Принцип работы устройства основан на технологии 3D-нагрева. После нажатия кнопки «Старт» чашу с продуктами постепенно нагревают электромагнитные волны. Нужный уровень температуры поддерживается на протяжении всего процесса готовки. Чтобы блюдо получилось максимально полезным и вкусным, важно соблюдать правила выбора и подготовки ингредиентов.

Выбирайте «правильное» мясо

Для приготовления в мультиварке подходят:

курица – бедра, ножки, грудка, крылышки;
свинина – шея, щеки, рулька, лопатки, рысаки;
баранина – голень, шея, плечо, лопатки;
говядина – грудинка, щеки, голень, хвост.

Желательно покупать мясо с минимальным количеством жировых прослоек. На вкус это не повлияет, а еда получится более здоровой. Мясо в процессе готовки выделит аромат и сок, полностью пропитает им остальные ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты для блюда заранее

Перед тем как воспользоваться утром мультиваркой, нарежьте необходимые для варки продукты накануне вечером, положите их в контейнер и уберите в холодильник.
Загружайте в чашу только теплые ингредиенты. Перед приготовлением достаньте продукты из холода и оставьте греться при комнатной температуре на 20–30 минут. Мясо из морозилки полностью разморозьте.
Для получения хрустящей золотистой корочки немного обжарьте мясо перед загрузкой в мультиварку. При нехватке времени на предварительную обработку просто снимите кожу.
Заранее обжарьте овощи (лук, чеснок, морковь, имбирь), чтобы вывести из продуктов лишнюю влагу и придать блюду насыщенный аромат.

Отдайте предпочтение сушеным травам

В процессе долгой варки свежая зелень сильно размягчается, теряет полезные качества и становится коричневого оттенка, поэтому ее добавляйте в самом конце приготовления. Вместе с основными продуктами разрешено сразу добавлять сухие травы и специи. В процессе приготовления их полезные свойства постепенно и полноценно раскрываются: блюдо получается пряным и ароматным.

Уменьшите объем жидкости при адаптации рецепта

Крышка мультиварки плотно закрывается, поэтому при приготовлении вода не испаряется. Помимо соуса, продукты выделяют много сока, из-за чего возможно выплескивание жидкости из кастрюли и загрязнение пространства между стенками корпуса и чашей. Впоследствии очистить такие места крайне проблематично. Чтобы исключить проблему, изначально наливайте немного воды: заполняйте чашу на 2/3–1/2, а соус должен лишь покрывать продукты.

Не оставляйте блюдо остывать в мультиварке

Чаша долго сохраняет тепло, что способствует накоплению и активному размножению бактерий, быстрой порче продуктов. Если после обеда в мультиварке остались остатки еды, сложите их в контейнер. Дождитесь полного остывания продуктов при комнатной температуре, затем уберите их в холодильник.

Какие продукты лучше не готовить в мультиварке

Рис. На плите готовится около 20 минут. При долгой обработке зернышки смягчаются по краям, а в центре остаются твердыми. Старайтесь вместо риса готовить другую крупу, например, ячмень.
Макароны. Долгая варка слишком размягчает их – высок риск получить кашеобразную массу.
Морепродукты. Креветки, кальмары и рыба готовятся очень быстро, а долгая обработка делает их резиновыми.
Слишком мягкие и зеленые овощи. Долгое томление идеально подходит для моркови, капусты либо картофеля. Шпинат, томаты, спаржа будут чрезмерно развариваться и терять форму или цвет.
Нежное мясо. Филе курицы лучше оставить для жарки или запекания в духовке, иначе волокна получатся жесткими, сухими.
Фасоль и другие бобовые. Эти продукты содержат токсин, который уничтожается после 10-минутного кипячения при температуре 112 градусов. В мультиварке максимальная температура гораздо меньше, поэтому откажитесь от фасоли и бобов либо вымачивайте их перед приготовлением не менее 12 часов.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Пpoдaм МУЛЬTИФУНKЦИОНАЛЬНУЮ МУЛЬTИВAРКА «ZЕPTER» SЕRIЕS MULTIPRO. B МОДЕЛE PEАЛИЗОBAHО 21 ПPOГРAММА ДЛЯ ПРИГОТОBЛЕHИЯ CУПОВ. ГАPHИРОB, MЯСА И ДРУГИX БЛЮД! СОBРEMЕНHАЯ ЧУДО-ПЕЧЬ! OБЪЁM ЧAШИ 6 ЛИТPOВ! ПОТРЕБЛЯЕMAЯ MОЩНОСТЬ 900ВТ! В КОМПЛЕКТЕ КНИГА НА 120 РЕЦЕПТОВ! АДРЕС МАГАЗИНА УЛ. АЭРОДРОМНАЯ 98А МАГАЗИН ЭЛЕКТРОНИКИ «ФРАНКЕНШТЕЙН». ВСЕ ТОВАРЫ НОВЫЕ! ВСЕГДА РАДЫ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬ И ПОМОЧЬ В ВЫБОРЕ! ГАРАНТИЯ ОТ ПРОДАВЦА! ЗАХОДИТЕ В ПРОФИЛЬ ОБЪЯВЛЕНИЙ, ЧТОБЫ ОЗНАКОМИТЬСЯ СО ВСЕМ НАШИМ АССОРТИМЕНТОМ ИЛИ ПРИХОДИТЕ, ПОСМОТРИТЕ В ЖИВУЮ! )) *** МУЛЬТИВАРКА «ZЕРТЕR» – многофункциональное устройство с электронным управлением, предназначенное для приготовления различных вариаций блюд в автоматическом режиме. Изобретение 21 столетия, пользующейся огромной популярностью! *** ПРЕИМУЩЕСТВА МУЛЬТИВАРКИ «ZЕРТЕR» съемный паровой клапан съемная внутренняя крышка, антипригарное покрытие, керамическое корзина пароварки. Есть программы: разогрев свободный режим приготовление на пару каша, суп, плов, мясо, рыба, рис, гречка, молочная каша, макароны, паста, ТАКЖЕ тушение жарка, выпечка, йогурт, овощи. ФУНКЦИИ: АВТО-ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОТКЛЮЧЕНИЯ АВТОПОДОГРЕВА, ТЕРМОСТАТ, ТАЙМЕР АВТО-ОТКЛЮЧЕНИЯ, ТАЙМЕР ОТСРОЧКИ СТАРТА, ПОДДЕРЖКА ТЕМПЕРАТУРЫ, ОСНАЩЕНА ВСТРОЕННЫМ ПАРОВЫМ КЛАПАНОМ, СЪЁМНОЙ ВНУТРЕННЕЙ КРЫШКОЙ И МНОГОЕ ДРУГОЕ! *** ВСЕГДА ИДЕАЛЬНО ПРИГОТОВЛЕННОЕ БЛЮДО! В мультиварке одинаково хорошо выходят как супы, каши, рагу, так и выпечка. Модель совмещает в себе функции других кухонных приборов: аэрогриля, скороварки, сковородки. Устройства имеет весь базовый набор программ: тушение, варка, выпечка, приготовление на пару, молочные каши, плов, крупы, йогурт и пр. *** УМНАЯ МАШИНА ВСЁ СДЕЛАЕТ ЗА ВАС! Теперь хозяйкам не требуется контролировать процесс мультиварки. Умная «машина» самостоятельно подстроиться под выбранную программу. А в это время можно пойти погулять, заняться другими делами, не волнуясь, что суп «убежит», котлеты пригорят, тесто не поднимется. Занимайтесь своими делами- спокойно и не думайте о том, что что-то будет не по рецепту! *** КНИГА НА 120 РЕЦЕПТОВ! Рассчитать пропорции для будущих яств совсем не сложно, в комплекте с агрегатом идет «книга рецептов» для данной модели, выбирайте нужный рецепт и пусть машина всё сделает за вас! *** КОМПЛЕКТАЦИЯ: мультиврка Zерtеr, контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, плоская пластиковая ложка, книга «120 рецептов», инструкция- паспорт, коробка. ******************* ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: — Бренд Zерtеr — Напряжение: 220-240 т. — Мощность: 900 т. — Объём чаши: 6 литров. — Чаша с керамическим покрытием АNАТО Корея. — Панель электронного управления. — Светодиодный цифровой дисплей. — Съемный паровой клапан. — 21 программа готовки. — 24 часа автоподогрева. — Предварительное отключение автоподогрева. — Отложенный старт до 24 часов. — Функция изменения температуры во время приготовления во всех программах кроме программы «йогурт». — Размер коробки: 32см х 30см х 29см *********************************************************************************** ПОСМОТРЕТЬ МОЖНО ПО АДРЕСУ УЛИЦА АЭРОДРОМНАЯ 98А, Остановка «Парк Победы». Работаем ежедневно с 10-11 утра до 10 вечера. Звоните или пишите, всегда рады ответить и проконсультировать по интересующим вас вопросам! ВОЗМОЖНА ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ САМАРА И ОТПРАВКА В ЛЮБУЮ ТОЧКУ РОССИИ, ПОЧТОЙ ИЛИ СДЭК.

Бытовая техника

На кухне хозяйки ценят комфорт и свободное время. Поэтому они приобретают для себя умную помощницу – мультиварку. Она необходима для быстрого и простого приготовления вкусной пищи.

У этого кухонного прибора огромный спектр возможностей. Устройство обладает программным управлением. Оно может готовить разные блюда в автоматическом режиме. Мультиварки (независимо от производителя) имеют похожую комплектацию: глубокая чаша, электронный дисплей, дуршлаг для приготовления на пару, пластмассовые поварёшка и лопатка.

Как готовить пищу в мультиварке?

Картошка в мультиварке

@youtube.com Shef Cap

Владельцы новых приборов приходят в замешательство, когда впервые начинают готовить обед. Однако мультиварка проста в эксплуатации. Производители снабдили её лёгким управлением, удобными программами. Хозяйке нужно заложить в чашу ингредиенты и установить нужный режим. Через определённое время вкусное блюдо готово!

Подготовка мультиварки

После приобретения нового устройства не рекомендуется сразу же подходить к готовке пищи. Для начала нужно прочистить прибор и избавиться от «заводского» запаха.

Алгоритм подготовки мультиварки:

Чашу устройства и клапан выхода пара промыть в тёплой воде с использованием моющего средства.
Протереть мультиварку насухо снаружи и внутри.
В чашу налить стакан воды, добавить столовую ложку уксуса и выдавить сок одного лимона. Закрыть устройство.
Включить мультиварку, выбрав режим «варка на пару» или «подогрев». Смесь должна кипеть 15 минут.
Вылить жидкость, сполоснуть чашу. Можно приступать к эксплуатации бытового прибора.

Внимание! Если неприятный запах не ушёл, то процедуру стоит повторить снова.

Включение и настройка

Как пользоваться мультиваркой

@technosovet.ru

Для приготовления пищи в мультиварке надо правильно настроить прибор. Включите устройство в сеть, нажимайте на кнопку «Меню» до тех пор, пока на дисплее не загорится нужный режим.

Кнопка «Мультиповар» предоставляет возможность самостоятельно установить температуру и время приготовления блюда.

После установки программы нажмите на «Старт». Остаётся ждать, пока блюдо будет готово.

Приготовление блюд

Завтрак, обед, ужин, десерты получатся в мультиварке бесподобными! Со временем прибор будет освоен и можно начинать экспериментировать! Вначале нужно соблюдать пропорции ингредиентов и следовать инструкциям приготовления блюд.

Вот несколько простых рецептов!

Каши

Новичкам легче всего начать с приготовления каши. Засыпьте в чашу нужное количество промытой крупы, залейте её водой. Затем добавьте соль, сахар, перец по вкусу. Закройте крышку кухонного прибора, на экране выберите режим «Каши». Теперь остаётся ждать, когда таймер закончит отсчёт. В готовую кашку добавьте немного сливочного масла.

Супы

Супы в мультиварке можно приготовить несколькими способами. Первый вариант: загрузить в ёмкость все продукты и выбрать на экране режим «Суп».

Второй вариант: сначала можно потушить овощи («Тушение») или пережарить их вместе с мясом («Жарка»). А затем добавить все остальные продукты и на режиме «Суп» довести блюдо до готовности.

Внимание! Во время приготовления пищи не бойтесь открывать крышку и контролировать процесс. Особенно важно это делать, когда используете режим «Жарка».

Мясо

Крылышки

@gfood.by

Пожарить мясо в мультиварке так же просто, как и на сковороде. Разместите продукты на чаше, и установите режим «Жарка». Если хотите золотистую корочку, то пережарьте продукты на одной стороне. А для равномерной прожарки – переворачивайте мясо.

Справка! Количество масла напрямую зависит от ёмкости. Например, тефлоновое покрытие требует совсем немного масла, а иногда не нуждается в нём совсем.