Если вы недавно приобрели дачный участок и еще не знаете, как заложить первые грядки – не отчаивайтесь. Мы поможем вам обратить внимание на главные моменты, необходимые для создания огорода мечты.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 33 неделя
Итак, у вас во владении появился загородный участок. Вы уже наверняка знаете, что выращивание зелени и овощей требует терпения и трудолюбия. Но ведь так не терпится приступить к посадкам! Начинающие дачники представляют уход за огородом просто и незатейливо: купил семена, бросил их в землю, полил и ждешь всходов. Однако без знания азов ухода за растениями и принципов выращивания вы рискуете получить массу проблем вместо желанного урожая. Мы расскажем о том, как их избежать.
Детальный осмотр участка
Пришло время посмотреть на участок «другими глазами», нежели в то время, когда вы приобретали его. На какие стороны света он ориентирован? Достаточно ли света попадает на него в течение дня, не закрывают ли его деревья и постройки? Насколько участок защищен от ветра? Какой грунт там преобладает? Отвечая на эти вопросы, вы должны составить «паспорт» участка и четко обозначить все по пунктам.
Летом солнце должно освещать участок минимум 8-10 часов
Место для огорода должно быть ровным и выбрано с таким расчетом, чтобы на него попадало максимальное количество света в течение дня. Это не должно быть низинное место (там будет скапливаться вода), но и не возвышенность (там влаги будет постоянно не хватать).
Анализ почвы
Для ведения личных хозяйств редко выделяют плодородные участки. Тем не менее необходимо как можно больше узнать о характеристиках почвы, с которой вам предстоит работать, чтобы определить набор культур, которые можно будет на ней выращивать. Для начала нужно определить ее состав и кислотность.
Получить точные данные о составе почвы позволит специальный детальный анализ, который обычно проводят специалисты. Но примерную информацию можно собрать и своими силами. Любая почва – это смесь песка, ила и глины. Структуру и свойства почвы (и что важнее всего – плодородность) определяет то, в каких пропорциях представлены эти три компонента. «Хорошая» почва обладает достаточной водо- и воздухопроницаемостью, лучше сохраняет тепло, влагу и питательные вещества.
Какие типы почвы встречаются на приусадебных участках?
- Песчаные. Они быстро прогреваются, хорошо вентилируются и их довольно легко обрабатывать. Но такой грунт быстрее промерзает, в нем плохо задерживается вода, а питательные вещества быстро вымываются, поэтому песчаные почвы считаются бедными. Определить ее довольно просто: внешне песчаная почва – это сухой порошок, который рассыпается в руках. Если ее немного смочить, то видно, как вода резко и быстро впитывается. При попытке что-нибудь «слепить» из песка получаются только очень нестабильные «шарики».
- Супесчаные. В таких грунтах содержатся мелкие частицы (алевритовая пыль и глина), поэтому вода в них задерживается чуть дольше, в остальном же характеристики аналогичны песчаной почве. При смачивании супеси в песочной массе можно выделить отдельные плотные «колбаски», которые быстро рассыпаются в руках.
- Глинистые почвы. Такой грунт обладает несколько «замедленной» реакцией. Он довольно долго сохраняет влагу, медленнее прогревается весной и слабее промерзает с наступлением холодов. В нем хорошо сохраняются удобрения и питательные вещества, обеспечивающие растения необходимым питанием. Растереть глинистую почву в пальцах можно с большим трудом, а при намокании из комка глины можно легко слепить «колбаску» или кольцо.
- Суглинистые почвы являются «золотой серединой» среди всех типов почв. Все три компонента – глина, ил, песок – в них содержатся примерно в равных пропорциях. Именно суглинок идеально подходит для выращивания овощей, поскольку обеспечивает хорошие дренажные и влагоудерживающие свойства. Суглинистые почвы бывают трех подвидов: легкого, среднего и тяжелого. Особенно хорошо подвид определяется при «мокром» способе проверки (для этого надо смочить комок земли). Из легкого суглинка не получится сделать «колбаску» – она рассыплется на отдельные части. Средний суглинок позволит свернуть небольшое кольцо, которое тоже распадется на сегменты. А вот из тяжелого суглинка можно свернуть колбаску и на ней только местами будут заметны трещины.
- Торфянистые почвы – это неплохой, но недолговечный природный материал. Такие почвы образованы на месте болот из растительных остатков и отлично накапливают влагу, задерживая ее у корней растений. Впрочем, торфяники обладают высокой кислотностью и редко содержат полезные вещества, что приводит к дефициту магния и возникновению грибковых заболеваний. При намокании и попытке сжать ее кусок торфянистой почвы напоминает плотную губку.
Тестер кислотности позволяет определить характеристики почвы с высокой степенью достоверности
Теперь поговорим о кислотности. Почва любого вида может быть слабокислой, нейтральной или щелочной. Для овощей оптимальным считается уровень pH 6,5-7. Если показатели находятся в районе 4-6,5 – это указывает на кислую почву, а между 7 и 9 – на щелочной грунт. Как же определить кислотность?
Способ 1. При помощи pH-тестера. Это специальный прибор, который продается в садовых центрах и позволяет с высокой точностью измерить уровень кислотности на участке.
Способ 2. Узнайте, какие растения произрастают на участке. На кислых почвах отлично приживаются вересковые (шотландский вереск и эрика), голубика, клюква, рододендроны, фиалки и камелии. На щелочных почвах активнее всего произрастает белена, яснотка, кислица, гвоздика, сирень и жасмин.
Способ 3. Бросьте горсть земли в емкость с уксусом. Если на поверхности появятся пузырьки, значит почва нейтральная. Если к ним добавится шипение и пена, то это значит, что грунт кислый.
В основном на наших огородах встречается кислая почва, которой требуется известкование.
Делаем грядки
При создании грядок вы сможете выбирать сразу из нескольких вариантов. Для новичков оптимальными будут традиционные грядки, но можно поэкспериментировать и сделать высокие, вертикальные или грядки в контейнерах.
Начинайте с небольших грядок, чтобы оценить свои силы и примерную урожайность
Расположение. Грядки лучше располагать с юга на север. Но самое важное, чтобы на них попадало максимальное количество света и влага задерживалась хотя бы на короткое время.
Форма. Самый простой вариант – прямоугольные грядки. Можно, конечно, сделать и фигурные, но перекапывать и ухаживать за ними сложнее.
Размеры. Оптимальной является ширина грядки 60-90 см, а длину можно закладывать практически любую.
Высота. В первые несколько сезонов, пока будете набираться опыта, используйте обычные грядки, слегка возвышающиеся над землей. Затем можно перейти к высоким грядкам – высотой до 40-50 см. Весной они быстрее прогреваются, осенью позже охлаждаются, и урожайность на них в среднем выше.
Межи. Между грядками должна оставаться небольшая полоска «нейтральной» земли. Обычно ее оставляют равной 50-60 см. Чтобы со временем межа не стерлась, ее засыпают гравием слоем 15 см или около того. Дополнительно поверх можно уложить слой рубероида.
Какие растения посадить на грядке
В первую очередь те, которым не нужен сложный и затратный уход и которые могут расти при минимальном участии владельца дачи. Вот несколько полезных советов начинающим огородникам:
- не высаживайте сразу много растений. Потренируйтесь на парочке самых простых, заодно оцените «урожайный потенциал» почвы;
- грунт для посадки должен быть влажным, рыхлым и содержать органические удобрения;
- покупайте семена только у официальных дилеров и производителей.
При создании грядок вы сможете выбирать сразу из нескольких вариантов. Для новичков оптимальными будут традиционные грядки, но можно поэкспериментировать и сделать высокие, вертикальные или грядки в контейнерах.
Начните свои огородные эксперименты с салата – за ним ухаживать проще всего
Итак, какие растения следует высаживать, чтобы гарантированно насладиться урожаем:
- зеленные (листовой салат, латук, шпинат, кресс-салат). Эти культуры настолько неприхотливы, что некоторые даже высаживают их дома и держат в горшках на окне, на балконе либо в вертикальных емкостях. Им нужен минимум почвы и сорняки особо не страшны – активно разрастающаяся зелень просто подавляет их, не давая разрастаться. Зелень любит солнечный свет и умеренный полив. Приступать к посадкам нужно ранней весной, высаживая семена прямо в грунт;
- редис. Еще одна традиционно непритязательная культура. Редис устойчив к возвратным весенним заморозкам, а высаживают его обычно в апреле, едва верхние слои почвы освободятся от снега и влаги. Семена высаживают в бороздки на глубину 1,5-2 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Не допускайте переувлажнения почвы и следите, чтобы на растение попадало максимальное количество солнечного света;
- горох. Этой культуре нужна поддержка в виде опоры, а в остальном она способна сама себя обеспечить всем необходимым. Горошинки закапывайте в землю на глубину около 1 см, поливайте пару раз в неделю и скоро вы увидите, как он начнет вытягиваться вверх, цепляясь за опору.
- фасоль. Хотя она и относится к теплолюбивым культурам, но довольно быстро растет, не требует ухода и при этом привлекательно выглядит. Позаботьтесь о вьющейся опоре для этого декоративного растения – сетке, шпалере или прутьях.
- картофель. В первые год-два обязательно попробуйте высадить «второй хлеб». При посадке в середине мая к концу августа можно собрать первый урожай. Картофелины сажают в лунки на глубину около 20 см, оставляя между ними расстояние 50 см. В процессе роста достаточно несколько раз присыпать землю к побегам и умеренно поливать их.
Среди других сравнительно несложных для выращивания культур назовем: свеклу, чеснок, морковь и тыкву. А вот начинать с томатов, сельдерея, огурцов и капусты не рекомендуем.
В дальнейшем учитывайте, что к тенелюбивым растениям относится капуста, огурцы, свекла, редис, горох и бобы. В полутемных участках сажают мяту, шалфей, лук и петрушку. А на залитых солнцем участках прекрасно себя чувствуют томаты, баклажаны и перец.
Одними из самых сложных в выращивании считаются томаты
Что касается выбора сортов, то обычно советуют выбирать ранние и ультраранние сорта овощей и зелени. Но это справедливо, только если на участке преобладают песчаные и супесчаные почвы. Они, как вы уже знаете, хорошо прогреваются и впитывают влагу. Глинистые участки менее пригодны для высаживания ранних сортов.
Отчасти мы вам даже завидуем – у вас впереди волшебная пора открытий и энтузиазма от нового вида работ – огородных. Надеемся, наши простые советы и рекомендации помогут вам побороть страх и напряжение первых недель и в дальнейшем вы будете получать от загородного участка только удовольствие.
Конечно, за пару месяцев невозможно стать огородником-фермером, и тем более этому мало способствует простое чтение статей без практики. Но мы подумали, что небольшие подсказки помогут новичкам и тем, кто будет в этом году выращивать овощи в первый раз. Заодно хотим предупредить, что подобрали основные шаги, а не сборник всех мыслимых советов по выращиванию огородных растений. Надеемся, вам также поможет удобный путеводитель по полезным статьям и мастер-классам нашего сайта, которые мы отобрали специально для новичков и разместили в конце статьи.
Решите, что и сколько вы будете выращивать
Ваш первый шаг к выращиванию собственных овощей — это знать, что вы хотите выращивать, и что реально сможете. Итак, вам нужно определить свои цели:
- Вы хотите овощи только для себя и своей семьи?
- Вы хотите иметь достаточно, чтобы продавать урожай другим людям?
- Сколько у вас есть места для посадки?
Ответы на эти вопросы помогут вам понять, что, сколько и куда вы будете сажать.
Для начала нужно выбрать то, что вы точно будете есть.
Если никто в вашей семье не любит подмосковные арбузы и дыни типа Колхозница, зачем вам их выращивать? Если вам хватит пары-тройки кабачков, которыми и так все друг друга угощают (как и тыквами), не стоит отдавать под них дефицитные места. Собственно говоря, и о реальных урожаях картошки на 6 сотках (где еще расположены дом, деревья и газон) говорить не приходится. Экономия? Какая, простите? Может, если вы что-то умеете хорошо делать благодаря своему образованию и прикладным навыкам, лучше заработать на этом поприще, а выращивание картошки оставить тамбовским фермерам? Но это лирика. Пару ведер картошки можно и с 6 соток собрать.
Новичкам имеет смысл выращивать только те овощи, которые точно по вкусу членам семьи
С точки зрения продажи урожая, если вы новичок, вам нужно подождать некоторое время, чтобы убедиться, что вы действительно можете выращивать качественную продукцию в достаточных объемах (учитывая всю цепочку затрат: грунты, удобрения, препараты, вода, уборка урожая, транспортировка и т.п.).
Соответственно, остается решить два вопроса: будет ли у вас теплица/парник, сколько места под грядки можно выделить. От этой печки вальсируем дальше.
Наши полезные статьи к этому пункту:
- Пошаговая инструкция по выбору сорта помидоров для посадки на даче: в теплицу и открытый грунт
- Пошаговая инструкция по выбору сортов и гибридов огурцов для посадки на даче
- Выбираем самые урожайные овощи: лучшие сорта
Конечно, такого разнообразия сортов помидоров, как при самостоятельном выращивании, ни на одном рынке нет
Все ли овощи нужно выращивать через рассаду?
Сразу успокоим: совершенно не обязательно самому сеять семена на рассаду, ее можно купить в готовом виде, только заранее подберите продавца и зарезервируйте нужное количество саженцев (например, на Авито и на группах соцсети VK). Более того, есть немало овощей, которые выращивают без рассады – посевом семян сразу на грядки весной. Это:
- морковь
- свекла
- дайкон
- капуста
- горох
- лук
- чеснок (летний, яровой)
- зелень
- редис
- огурцы
- кабачки, тыквы
- картофель
Большой плюс безрассадных культур кроется в названии – пропускается этап рассады, при выращивании нет необходимости в теплице/парнике.
НО: у большинства овощей при посеве семян отмечается высокая потребность во влаге на первых этапах; необходима защита от вредителей (картофель, капуста); некоторые занимают очень МНОГО места (тыквы, кабачки, картофель, капуста).
Гораздо короче выглядит список овощей, которые требуют выращивания рассады: помидоры, баклажаны и перцы. Но если у вас нет теплицы или хотя бы парника, с ними вообще придется попрощаться. Только штамбовые и кустовые сорта томатов могут расти в открытом грунте (читаем — на воздухе), остальные теплолюбивые овощи очень капризно воспринимают понижение температуры ниже +15°С, а такая погода у нас возможна целый июнь.
Лук — исключение. Чтобы его вырастить, нужно купить небольшие луковки — севок, и посадить их в начале мая.
В основание перцев и томатов высаживайте листовой салат и пряную зелень
Наши полезные материалы:
- Полный список культур, которые сеют прямо в грунт, а не на рассаду: цветы, овощи, зелень
- Все о выращивании огурцов
- Как вырастить самые сладкие и крупные помидоры (томаты)
- Овощи необычной расцветки, которые стоит посадить в огороде, чтобы удивить соседей и друзей
Покупка рассады и семян
После того, как вы определились с тем, что будете выращивать, вам нужно выбрать время, выделить финансы на покупку рассады или семян. Вы также можете комбинировать два метода.
Если вы выберете рассаду, заранее зарезервируйте нужное количество. Этот подход часто рекомендуется для начинающих, так как он проще.
С другой стороны, купить семена намного дешевле. Вы получите больше растений, сможете оценить разные сорта одного и того же растения, чтобы увидеть, какой из них растет лучше всего. Но это уже на следующий год, так как по графику выращивания рассады перцы и баклажаны сеют во второй половине февраля, томаты — не позже половины марта.
Наши полезные статьи:
- Готовая рассада овощей и цветов: как купить качественную
- Где купить готовую рассаду садовой земляники (клубники): обзор питомников
- Можно ли вырастить свой картофель из магазинного
- Что можно вырастить из магазинных овощей
- Овощная арифметика: рассаду выгоднее вырастить самому или купить?
- Как купить хорошие семена: где, когда, что должно быть написано на пакетике семян
Найдите правильное место для огорода
Следующий шаг – найти правильное место. Огурцам, помидорам, дыням и большинству других южных растений необходимо пребывание на солнце. Так что, если возможно, найдите место, которое получает шесть-восемь часов солнечного света в день.
Однако, если в вашем саду не так много солнца, не волнуйтесь! Есть также растения, которые переносят частичное солнце, такие как капуста, салат и другая листовая зелень. Просто избегайте посадки под большими деревьями, так как они могут украсть все солнце, воду и питательные вещества из ваших овощей.
Если у вас вообще нет пространства, вы можете обратиться к контейнерному выращиванию. Для этого важно выбрать правильный размер горшков, которые вы будете использовать. Кроме того, убедитесь, что они находятся в защищенной от ветра зоне, чтобы сильный ветер не мог их опрокинуть.
Кабачки в бочке
Наши полезные материалы:
- С какими растениями можно, а с какими нельзя сажать огурцы
- Сорта овощей, подходящие для контейнерного выращивания
- Мастер-класс по выращиванию томатов в горшках, с фото и видео
- Планировка огорода: не только красивый, но и урожайный огород
Подготовьте почву
Прежде чем приступить к посадке, необходимо убедиться, что почва у вас здоровая, не слишком кислая. Вы можете приобрести тест и провести его самостоятельно. Если он покажет излишнюю кислотность, в этом году придется довольствоваться контейнерным выращиванием и зеленью, поскольку приведением почвы в порядок занимаются осенью.
В приподнятых грядках грунт можно регулярно заменять на новый, плодородный
Если участок старый и на нем росли цветы и другая красота, почва скорее всего истощена, поэтому при посадке необходимо вносить комплексные удобрения пролонгированного действия.
С точки зрения того, что вы можете сделать для почвы в течение сезона, подумайте о том, чтобы сделать свой собственный компост. Изучение того, как делать компост, — это то, от чего вы выиграете в долгосрочной перспективе. Это не только бесплатный грунт и удобрение в одном флаконе, но и способ утилизации растительных отходов.
Если огород пришел в вашу жизнь нежданно, но надолго, подумайте о покупке культиватора: с этой техникой перекопка грядок пойдет быстрее, чем сахар исчезает с полок.
Наши полезные материалы:
- В какую почву сажать огурцы, чтобы они были сладкими
- Раскисление почвы с помощью доломитовой муки: где не обойтись без доломитки?
- Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
- Компост на даче: экологично, полезно и красиво. Компостирование по всем правилам!
- Почему женщинам нужны особые садовые инструменты и какие лучше выбрать
- Как выбрать надежный культиватор
Высокая грядка для зелени
Изучите лучшие способы посадки
Чем вы можете заняться до посадок, это планом вашего огорода. Например, не сажайте огородные растения в местах, до которых вы не можете добраться, не делайте слишком широкие грядки — их невозможно ни пропалывать, ни поливать. В условиях дефицита места приподнятые грядки — лучший вариант, так как вы можете подойти к ним со всех сторон.
Некоторые растения любят группироваться вместе, поскольку у них есть преимущества от совместной посадки. Например, помидоры хорошо растут вместе с базиликом, спаржей и салатом. С другой стороны, они не любят розмарин, горох и капусту. Изучите сопутствующие посадки, чтобы обеспечить наилучшие условия для ваших трав и овощей.
Наши полезные материалы:
- Как с 2 соток прокормить семью, или схема севооборота для огорода
- Как избавиться от одуванчиков и других сорняков раз и навсегда + виды и фото сорняков
- А можно под картошку распахать газон?
- Правильные грядки: из чего, как сделать, параметры и расположение
- С какими растениями можно, а с какими нельзя сажать огурцы
- Можно ли сажать помидоры и огурцы, и что можно сажать до и после помидоров
Посадите семена и рассаду
Общая рекомендация – сажать картофель, лук, чеснок, когда температура почвы достигает хотя бы 7 °С. Морковь, редис, зелень, салат и свекла любят влажную почву, их можно сеять во второй половине апреля. Огурцы в открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Рассаду овощей в теплице можно посадить во второй декаде мая.
Наши полезные материалы:
- Более точные сроки посадки картофеля
- Сроки посева семян томатов на рассаду по народному и Лунному календарям
Поливайте растения правильно
Помимо здоровой почвы и хорошей планировки, вашим растениям также потребуется много воды для роста. Лучше поливать утром, так как у растений будет больше времени, чтобы впитать воду, и она не испарится так быстро. Если вы будете уезжать на неделю до следующих выходных, все посадки нужно будет замульчировать. Заранее подумайте, где взять щепу, скошенную траву, торф и другую органику.
Заранее купите шланги и другие расходники для полива: таскать лейки — прошлый век
То, как вы поливаете, также важно. Обязательно поливайте овощи под корень, а не по листьям. Вы можете поливать вручную или хотя бы в теплице установить систему капельного полива.
Мульчирование помогает реже поливать
Один-два раза в неделю поливать овощи вполне достаточно. при выращивании в контейнерной культуре при посадке добавляйте гидрогель. Это такие волшебные сорбирующие гранулы, которые впитывают влагу, а потом медленно ее отдают растению.
Наши полезные статьи:
- Простой и четкий план работ в огороде с мая по июль
- Народные методы полива помидоров и огурцов в теплицах на время вашего отсутствия на даче
- Как правильно удобрять и поливать помидоры в теплице и в открытом грунте: 4 подкормки за сезон
- Все секреты автополива для дачи
- Зачем в хозяйстве нужен бочковой насос?
Избавляйтесь от вредителей и болезней
Вы должны осознавать тот факт, что вам наверняка придется иметь дело с болезнями и вредителями. Чтобы уменьшить их количество, вы можете использовать мульчу, ручной сбор гусениц и колорадского жука и профилактические опрыскивания настоем трав.
Колорадский жук на картофеле
Морально будьте готовы к тому, чтобы купить необходимые препараты и пройтись по грядкам с опрыскивателем — кстати, давно доступны биологические препараты, которые можно применять даже на листовых овощах.
Наши полезные материалы:
- Гусеницы в огороде: эффективные меры борьбы
- Как избавиться от колорадского жука
- Болезни и вредители капусты: надежные меры борьбы
- Болезни томатов: профилактика и лечение
- Описание болезней и вредителей огурцов, лечение и профилактика
- Как выбрать садовый опрыскиватель
О том, как и когда собирать урожай овощей, вам расскажут эти материалы >>>>
Друзья, для чтения новости в телефоне и возможности быстро поделиться в любом удобном для вас мессенджере, просто наведите экран телефона на изображение QR-кода.
Все чаще дача — это уже не только место для решения продовольственных проблем, но и место для отдыха. И уже не вся площадь отводится под огород. Как распланировать огород, чтобы не только урожай был, но еще и чтобы было красиво? А еще хочется, чтобы осталось место под садовые «красоты». Все возможно, надо просто найти верный подход.
Содержание статьи
- 1 Выбор места под огород
- 2 Сколько надо грядок
- 2.1 Расчет площади грядок под культуры
- 2.2 Расположение грядок
- 2.2.1 Северные регионы
- 2.2.2 Огород на юге
- 2.3 Способ выращивания и ширина грядок и междурядий
- 2.4 Как распланировать огород под грядки
- 3 Формы грядок
- 4 Грядки на участке с уклоном
- 5 Как организовать огород на маленькой площади
- 5.1 Вертикальные грядки
- 5.2 Огород вдоль забора
- 6 Пару идей для небольших площадей под огород
- 6.1 С малых площадей по максимуму: уплотнение
- 6.2 Предпосев и послепосев
- 7 Принципы севооборота
- 7.1 Как «менять» овощи на грядках
- 8 Сидераты
- 8.1 Правила применения
- 8.2 Какие бывают растения-сидераты и их выбор
Выбор места под огород
Большая часть растений любит солнечный свет. Тогда они растут и плодоносят нормально. Выбирать место под огород надо с учетом этого факта. Особенно важно выделить хорошо освещенный участок под огород для средней полосы и северных областей.
Перед планировкой присмотритесь к тому, как в течение дня распределяется тень на вашем участке. Ее отбрасывают не только постройки. Еще тень дает сплошной забор, деревья и кустарники. По результатам наблюдений разделите площадь на три группы: освещенная весь световой день, до полудня и весь день в тени.
Для регионов с прохладным климатом лучшее место под огород там, где солнце светит на протяжении всего дня. На юге выбирайте другие участки — в полутени. Для южных областей идеально, если солнце есть только утром, а после полудня участок накрывает тень. Там, где тень на протяжении всего дня, высаживать можно только тенелюбивые растения. На огороде таких мало, а вот цветов или декоративных растений достаточно. Так что можно сделать клумбу.
Сколько надо грядок
Чтобы распланировать огород, надо знать, какую площадь потребуется отвести под каждый вид растений. Когда определитесь с площадью, можно будет, уже в процессе планировки, выбрать размер грядок и их форму. Итак, сколько надо грядок? В первую очередь вы должны определиться с тем, что хотите выращивать на своем огороде и сколько килограммов вы бы хотели иметь каждой из культур. Проще всего оформить это в виде таблицы.
| Овощная культура | Урожайность в кг на сотку |
|---|---|
| Картофель | 250-300 кг |
| Морковь | 230-270 кг |
| Капуста | 500-600 кг |
| Свекла | 300-370 кг |
| Лук | 100-120 кг |
| Помидоры | 60-70 кг |
| Огурцы | 350-420 кг |
| Баклажаны | 200-350 кг |
| Сладкий перец | 150-200 кг |
Затем вам надо найти данные по урожайности с сотки в вашем регионе. Данные нужны по каждому виду растений, которые хотите выращивать. В таблице приведена урожайность в среднем по России. Пересчитали их на килограммы с сотки площади. По регионам они будут отличаться, причем значительно. Но для первой прикидки можно взять эти цифры. После первого урожая можно будет внести корректировки. Можно еще попытаться узнать у соседей, сколько каких овощей выращивают они и ориентироваться на местные показатели.
Расчет площади грядок под культуры
Все что надо сделать, чтобы рассчитать площадь под грядки, это разделить ту цифру, которую вы планируете получить в виде урожая, на урожайность по данной культуре. Получите сколько соток надо отвести под данный овощ. Потом, при планировке огорода, определитесь с длиной и шириной грядок, тогда и можно будет окончательно понять, сколько места потребуется.
Давайте разберем на примере. Например, хотим выращивать 250 кг картофеля, 50 кг лука, 50 кг помидоров и 50 кг огурцов. Считаем:
- Урожайность картофеля 250-300 кг с сотки. Хотим мы все те же 250 кг. То есть, под картофель отведем 1 сотку.
- Лука хотим 50 кг. Урожайность — 100-120 кг. Считаем: 50/100 = 0,5 сотки.
- Помидор надо 50 кг. Урожайность 60-70 кг. Расчет: 50/60 = 0,8 сотки.
- Огурцов планируем получить 50 кг. Урожайность 400 кг, получаем 50/400 = 0,125 сотки.
Таким же образом считаем для всех растений, которые хотим выращивать на огороде. Полученные цифры складываем и результат сверяем с той площадью, что можем выделить под огород, вносим корректировки.
Это если делать «по науке». Если для вас огород — скорее удовольствие, тогда берите план участка в масштабе, в том же масштабе сделайте шаблоны грядок разных форм и размеров. Двигайте грядки по участку пока не сложится картинка, которая вам понравится. Потом просто распределите овощи по грядкам. Но, даже в этом случае, надо учитывать освещенность.
Расположение грядок
Если говорить об ориентации по сторонам света, то самое оптимальное размещение грядок — с севера на юг. В таком случае освещаться посадка будет целый день, затененность будет минимальной. Но это актуально для регионов с прохладным летом. В южных областях проблема в другом. Не в том, как добиться лучшего освещения, а как не дать солнцу сжечь растения. Задача противоположная, но она ничуть не легче. Тут плюс в том, что ориентация грядок не столь важна.
Северные регионы
На выбор места под овощные культуры также влияет расположение региона, наличие/глубина залегания подземных вод. Рекомендации для северных регионов:
- Расположить грядки с севера на юг.
- Подгадываем, чтобы тень дома или деревьев на огород падала меньше всего.
- При высоком уровне вод стараемся под огород отвести самые высокие участи или сделать по периметру канавы для отвода воды.
- Устраиваем высокие или приподнятые грядки.
Это общие принципы и правила. Смотрите сами, что вам из этого подходит, а что нет. Насчет высоких грядок стоит сказать, что они требуют больше времени и средств на устройство. Но они себя оправдывают. Во-первых, они раньше прогреваются, во-вторых, почвенные воды и растворенные в них вещества оказывают на растения минимальное влияние. В третьих, огородный сезон можно продлить, так как легко сделать что-то типа теплицы, сделав дуги, на которые натянуть укрывной материал. Это же позволит уберечь урожай от внезапных заморозков.
Огород на юге
Для южных регионов планировка огорода подчиняется другим принципам. Надо уберечь растения от палящего солнца и обеспечить нормальный полив. Вот что можно сделать:
- Под прямым солнцем высаживаем растения, которые хорошо переносят жару. Это сладкий перец, баклажаны, помидоры.
- Растения с более нежной листвой садим в полутени или чередуя с высокостоящими культурами, которые будут их затенять. Например, огурцы можно чередовать с кукурузой. Два-три ряда огурцов, один кукурузы. И по краям посадки тоже кукуруза.
Если солнца много, хоть радиально расположите - Полив более эффективен и экономен капельный.
Высокие грядки на юге тоже применимы, но действительно высокие и со светлыми стенками (побеленными). Резоны тут другие. В южных регионах с темной почвой она нагревается так, что ходить босиком невозможно — ощущения как на сковороде. С высокими грядками приподнимаете растения над раскаленным грунтом. Ну и ограниченный объем почвы проще пролить. Кроме того, можно также поставить дуги и натянуть укрывной материал или затеняющую сетку, чтобы защитить от палящего солнца.
Способ выращивания и ширина грядок и междурядий
Не все огородники делят свои участки на грядки. Многие просто высаживают растения рядами, даже не всегда отделяя одну культуру от другой. Иногда разделение — более широкое «пешеходное» междурядье. В принципе, можно и так, но деление на грядки облегчает работу по уходу, делает огород более привлекательным. При правильной обработке повышает урожайность.
Как распланировать огород под грядки
Есть несколько систем деления на грядки. Они определяют ширину, длину посадки, а некоторые также и ширину междурядий.
- Узкие грядки. Ширина грядок 45 см, расстояние между ними 90 см. Почему так? На обычной грядке крайние растения обычно более высокие и сильные, потому что им достается больше света. По этой причине и делают грядку шириной 45 см, высаживая только два ряда растений. Таким образом можно добиться высокой урожайности, в средней полосе вызревают даже солнцелюбивые сорта. Но есть и значительный минус: широкие междурядья уменьшают «рабочую» площадь, а также они зарастают травой, с которой приходится бороться.
Знаменитый огородник Игорь Лядов выращивает шикарный урожай на узких грядках - Нормальные грядки или обычной ширины — от 50 см до 90 см или даже до 1 метра. Ширина междурядий — от 40 см до 60 см. Могут быть в уровень с грунтом или приподнятыми. Приподнятые — это без стенок, но посевная площадка находится выше, чем уровень междурядий. Перепад высоты формируется за счет привезенного грунта или добавленного с других мест участка.
- Высокие грядки. Из досок, шифера или другого подобного материала делают стенки, внутрь короба засыпают перегной, слой земли. Такие грядки не затапливаются половодьем или дождями, лучше прогреваются. Они более удобные — проще обрабатывать, не надо слишком низко наклоняться. Но затрат и времени на устройство требуют больше.
Все чаще грядки занимают только часть огорода. Остальной участок отводят под зону отдыха, сад, альпинарий и другие подобные садовые «излишества» - Теплые грядки. Отличаются от высоких «начинкой «. Внутрь короба из досок или шифера укладывают слоями ветки, листву, перегной, слой почвы, в который уже высаживают растения. Ширина — до 1 метра. Хороши тем, что перегнивающая листва подогревает почву, что позволяет раньше высаживать растения. Это важно для северных регионов, для южных не столь актуально, но тоже практично из-за более высоких результатов, которые дает подготовленная почва.
Можно использовать любой из способов выращивания растений на грядках. Также можно выбрать любую ширину грядки. Оптимально — не более одного метра. Можно меньше. Подбираем ее индивидуально: важно чтобы вы без особого труда могли дотянуться до середины. И не только дотянуться — вам придется обрабатывать середину посадки, при этом должно быть не слишком дискомфортно.
Формы грядок
Традиционная форма грядок — прямоугольник. Ширина его, как вы поняли, от 45 см до 100 см и зависит только от вашего желания и выбранного способа выращивания. Длина грядки — снова-таки зависит от вашего желания или от планировки участка. Почему чаще выбирают прямоугольник? Потому что так наиболее рационально используется площадь огорода.
А вообще, могут быть грядки любой формы: квадрат, треугольник, многоугольник, круг, овал и более сложные фигуры. Эти формы, возможно, выглядят более эстетично, но больше пространства «гуляет». Так что форму грядок выбираете на свое усмотрение. На урожайность она влияет незначительно, а вот внешний вид огорода очень даже отличается.
Грядки на участке с уклоном
Распланировать огород на участке с уклоном сложнее. Тут подпорными стенками задано направление грядок и изменить что-то слишком сложно и дорого. Приходится использовать то, что имеется, по максимуму. На южном склоне все отлично — освещенность идеальна, а подпорные стенки еще дополнительно греют посадки — они аккумулируют тепло, потом прогревая воздух. Поэтому тропинки делаем ближе к краю выровненной площадки — чтобы тепло от стенок доставалось растениям.
На северном склоне подпорная стенка дает тень. У самой стены она лежит почти весь день, тогда как край получает больше солнца. Поэтому тропинки делаем у самой стенки, отодвигая грядки на край площадки. В таком случае обрабатывать удобнее посадки на один уровень выше. Так вам совсем не придется наклоняться.
Как разбить грядки на восточном или западном склоне? Понаблюдайте, какая часть освещена больше, какая получает света меньше. Дорожки делайте там, где света меньше.
Можно также сделать небольшие грядки на невыровненном опорными стенками склоне (пример на фото ниже). Устанавливаете параллельно две широких доски (или сколачиваете пару досок поуже). Расстояние между досками — ширина вашей грядки. Оптимально — 70-90 см.
Выкладываете доски на склон «на ребро». Можно немного прикопать, заглубив нижний край в грунт. С двух сторон доски забиваете штыри, которые будут удерживать ее в таком положении. Из коротких отрезков досок делаете мини-подпорные стенки, пустоты засыпаете грунтом. Теперь можно высаживать растения.
На таких грядках удобно выращивать зелень, ароматические культуры. Подойдет и для клубники, можно высадить помидоры или кустовую фасоль. В принципе, подбор культур зависит от освещенности. И еще: плетущиеся или дающие большой объем растения не слишком хороши на таком склоне. И учтите, стенки аккумулировать тепло почти не будут, разве что весной. Позже они будут закрыты зеленью.
Как организовать огород на маленькой площади
Не все хотят иметь большой огород. Все больше дачников предпочитают на даче отдыхать, а не обрабатывать посадки. Тем не менее ехать на дачу с полным набором продуктов, для многих — «слишком». Поэтому делают пару грядок, где высаживают зелень и пару-тройку кустов различных овощей. В принципе, это мировая тенденция, так что идей организации грядок на небольшом пространстве более чем достаточно.
Вертикальные грядки
Интересная идея — выращивать растения на вертикальных грядках. Под этим названием скрывается немало самых разных способов. Единственное что их объединяет — это то, что посадки/посевы расположены друг над другом. Могут быть со смещением или точно один под другим, но все они стремятся вверх и занимают минимум площади.
Вариант первый — стена для огорода. На существующую или специально выстроенную стену или забор навешивают лотки, ящики с землей, в которые высаживают/высевают растения. Так выращивают зеленные культуры, различные травы. Если хотите, можно посадить вьющиеся или плетущиеся. Но имеет смысл высадить их вместе, дав опору в виде сетки, деревянной решетки.
Навешивать ящики для высадки растений на стену — не всем нравится такая идея. Все-таки придется поливать, так что стена может мокнуть или будет испорчена отделка. В таком случае делаете стойку, на которую размещаете контейнеры. И стойка эта может быть не возле стены или забора. Она может, например, отделять огород от сада. Или прикрывать некоторые участки или постройки (перед туалетом, сараем, компостной ямой).
Можно даже использовать вертикально или горизонтально закрепленные пластиковые трубы большого диаметра, в которых прорезать «окошки» под высадку растений. Лучше всего себя чувствует в таких посадках клубника, но и зелень и ароматические растения не будут в обиде.
Огород вдоль забора
Не у всех по периметру всего участка идет забор. Но если он таки есть, под ним можно сделать грядки. Исключение — ограждения из профнастила в теплых регионах. Металл разогревается так, что все просто сгорит. В северных и это не помеха — будет дополнительно подогревать растения.
Способ организации грядок под забором зависит от уровня грунтовых вод, типа почв и количества осадков. Если почва хорошая, вода не стоит даже после сильного дождя, можно просто отделить часть под посадки. Грядку шириной 50-60 см вскапываете, ставите бордюр.
Если почвы «не очень», много воды или просто хочется более ухоженного вида, делаем высокие грядки. Добавляете перегородки и получаете пространство под зелень, огурцы/помидоры. Если не хотите «портить» забор, можно сделать полноценный короб. В любом случае его изнутри затягивают геотекстилем. Для защиты от кротов можно на дно уложить мелкоячеистую металлическую сетку.
Как уже было сказано выше, ширина такой грядки — 50-60 см. Вам надо без особых усилий дотянуться до дальнего края. И стоять в таком положении некоторое время — посадить, прополоть, полить. Высота — исключительно на ваше усмотрение. Как и материал стенок.
Пару идей для небольших площадей под огород
Если у вас небольшой огород, а вы хотите добиться максимальных результатов, отдайте предпочтение тем растениям, которые в вашем регионе хорошо растут и гарантировано дают урожай. Занимать квадраты под экзотику, которая, вероятно, и не выживет, можно, но если площадь велика. То же касается времени. Если времени на уход за огородом можете выделить минимум, не стоит сажать растения со сложной агротехникой. Они отнимают много времени, а положительный результат не гарантирован.
С малых площадей по максимуму: уплотнение
Используйте принципы уплотненных посадок — это когда между растениями одного вида высаживают другой. Актуально для узких грядок или для маленьких огородов. Правила подбора растений таковы:
- чтобы они не поражались одинаковыми болезнями,
- чтобы питание брали с разной глубины,
- «уплотнители» вызревают раньше чем «основные».
Также надо учитывать место высадки. Например, салаты и капусту лучше высаживать в междурядье. Остальные культуры — в том же ряду, что и основной вид. Перечень того, что чем можно уплотнить:
- свеклу — укропом, салатом;
- картофель — чесноком, бобами, редисом;
- капусту — салатами, укропом, шпинатом;
- морковь- шпинатом, редисом;
- кабачки, патиссоны — бобами, фасолью, укропом, кукурузой на початки (убирать молодой).
Это наиболее распространенные схемы совместного выращивания. Как видите, под укроп, редис и салаты можно вообще не отводить отдельное место. Они отлично совмещаются с различными огородными культурами. Только не высевайте их все сразу. Оптимально — с интервалом в неделю или 10 дней, иначе все достигнет зрелости одновременно, не будете знать, куда деть.
Предпосев и послепосев
Еще один способ оптимизации огорода — использование предпосева или послепосева. Послепосев — это когда на место созревших растений высаживают новые. Если на место под поздно высаживаемых виды ранней весной высевают быстро созревающие, это называют предпосев (предшествующий посев). Для предшествующего или последующего посева подходит редис, салат, зелень, лук на перо, кресс-салат.
Принципы севооборота
Чтобы иметь урожай каждый год, меняйте площади под высадку растений одного и того же вида. Например, не садите помидоры на одном и том же месте каждый год. В почве накапливаются вредители, болезни конкретного вида. Меняя растения, высевая растения-дезинфекторы, вы вредителей уничтожаете.
Помидоры, баклажаны, картофель — это все пасленовые и имеют одних вредителей.
Так что при подборе растений стоит смотреть еще и классификацию видов. Чтобы было легче сориентироваться, приведем таблицу очередности/сочетаемости культур.
| Культура под высадку | Хорошие предшественники | Допустимые предшественники | Плохие предшественники |
|---|---|---|---|
| Капуста средних и поздних сортов | Горох, бобы, фасоль, огурец, морковь, ранний картофель | Свекла, капуста | |
| Капуста ранних сортов, цветная | Лук, огурцы фасоль, горох, бобы, седераты. | Морковь, томаты. | Корнеплоды, капуста |
| Свекла | Картофель, огурцы, зелень, сидераты. | Томаты, лук, морковь, цветная и ранняя капуста, | Свекла, поздняя и среднеспелая капуста |
| Огурцы, кабачки, патиссоны, цукини | Все бобовые, лук, чеснок, капуста, кроме поздней. | Картофель, свекла, зелень | Томаты, морковь, поздняя капуста. |
| Томаты | Огурцы, репа, цветная капуста, зелень, сидераты. | Лук, свекла, капуста средних и поздних сортов. | Томаты, картофель |
| Лук, чеснок | Бобовые, картофель, огурцы, цветная и ранняя капуста | Свекла, помидоры, поздняя капуста | Зелень, морковь |
| Картофель | Бобовые, сидераты, огурцы, цветная и ранняя капуста | Свекла, морковь, средняя и поздняя капуста, зелень | Помидоры, картошка |
| Зелень | Бобовые, лук, цветная и ранняя капуста, огурцы, сидераты | Картофель, свекла, зелень, помидоры | Морковь, поздняя капуста |
| Бобовые | Картофель, лук, чеснок,, вся капуста, огурцы | Корнеплоды, сидераты, зелень, помидоры | Бобовые |
Как «менять» овощи на грядках
Если менять места под высадку растений согласно таблице выше, удобнее всего разбить огород на 4 части. В первый раз высадить растения имеющие одинаковые требования к почвам, удобрениям на определенном участке. Например:
- Реагирующие на внесение органики: тыква, огурцы, патиссоны, капуста.
- Менее требовательные к качествам почвы: помидоры, перец, баклажаны.
- Корнеплоды (морковь, свекла, репа, турнепс, брюква).
- Картофель.
Следующий год все сдвигаем. С осени на участок, где был картофель, вносим перегной. Туда высаживаем растения первой группы. Растения со второй группы переезжают на 1 участок и т.д. Схематически первый вариант севооборота для огорода изображен на левом рисунке ниже.
Иногда картофель и томаты занимают половину площади. В таком случае вторую половину делим на три участка, где размещаем растения остальных групп. Каждый год картошка/томаты переезжают с одной половины на другую, а овощи на второй половине еще и чередуются между собой. Схематически такой севооборот изображен на правом рисунке.
Сидераты
У огородника есть две глобальные задачи: поддерживать или улучшать плодородие почвы и бороться с сорняками. Есть один метод, который сразу решит обе задачи — использование сидератов. Это такие растения, которые быстро растут, образуют плотную зелень, которая глушит развитие сорняков. Их высевают после или перед основным посевом/посадкой, затем срезают зелень, корни оставляя гнить в земле. Перегнивая, они обогащают почву, а также делают ее более рыхлой. А некоторые из сидератов еще и убивают болезни. Так что этот агротехнический прием действительно очень важен.
Правила применения
Несколько основных приемов использования сидератов. Их высевают сразу после уборки урожая сплошным ковром (люпин, рапс, фацелия). Или ранней весной перед высадкой основных культур. Разбрасывают семена по поверхности, затем заделывают при помощи грабель. За две-три недели до высадки основных растений сидераты косят. Зелень можно использовать для мульчирования. Срезать надо до момента появления семян, иначе получите новый вид сорняка.
При высадке рассады сидераты можно не косить. Просто делаем лунку больше, высаживаем рассаду, а почву мульчируем. Если сидераты закрывают солнце, их можно подрезать, но вообще, они выравнивают колебания температур. Когда рассада прижилась, можно сидераты срезать, листвой замульчировать почву.
Какие бывают растения-сидераты и их выбор
Для улучшения состояния почвы подходят многие растения. При выборе сидерата принимайте во внимание, что будете садить после него.
- Обогащают азотом почти как внесение навоза: люцерна, клевер, донник, чина, чечевица, горох, бобы и т.д. Они же убивают нематоду.
- Общее улучшение состояния верхних слоев почвы и борьба с нематодой: озимая рожь и пшеница, яровой овес и ячмень, суданская трава, просо, овсяница. Плотная зелень не очень хорошо гниет, но служит отличной мульчей. Подходит для всех типов почв, в том числе и для закисленных.
- Обогащение почвы (не подходит для закисленных): рапс, горчица, сурепка, редька. Зелень мягкая, отлично перегнивает, но надо скосить до выгона «стрел». После сидератов этой группы нельзя садить крестоцветные — капусту, редьку, редис, шпинат, рукколу.
- Фацелия, мальва, амарант, лен, календула, тагетес (бархатцы) — также хороши для повышения плодородия почвы. Скашивать надо до появления бутонов.
Для угнетения сорняков высевать сидераты можно не только весной или осенью — междурядья можно засевать и летом. Только не забывайте вовремя косить. Зелень пойдет на мульчу. Для регионов с жарким климатом сидераты можно высаживать после того, как основные растения приживутся. В этом случае плотная зелень будет хранить почву от перегрева.
Если в междурядье картофеля посадить овес/ячмень и бобовые, или лен и календулу, будет меньше колорадского жука и нематоды. А избавиться от проволочника поможет фацелия и горчица. Между кустами томатов посадите донник и люпин — они не дадут развиться коневой гнили и фитофторе.
При обустройстве огорода не следует слепо копировать чужой опыт, но стоит знать некоторые общие принципы
Совсем не следует слепо копировать чужой опыт, особенно если это опыт, наработанный в другой почвенно-климатической зоне. А как же быть? Что предпринять начинающим огородникам?
Выбираем место для огорода
Начнем с вопроса, который непременно возникает при планировании: где на участке разместить огород, какую часть общей площади под него отвести. После простейшего расчета потребности в овощах (см. первый урок) обычно оказывается, что под огород достаточно выделить участок площадью около 3 соток. Больше или меньше — будет зависеть от состава семьи и желания поэкспериментировать с какими-либо культурами.
Первый вопрос: где разместить огород и какую площадь под него отвести
Под огород выделяют самое солнечное место, без затенения с южной стороны. В отличие от сада, который размещают на северном склоне, для огорода предпочтительна именно южная экспозиция. Это в том случае, если огород будет только огородом. К огородному участку предъявляются определенные требования:
- под овощи вносят повышенные дозы удобрений (как органических так и минеральных);
- обеспечивают хорошую воздухопроницаемость грунтам, для чего вносят разрыхлители в виде соломенной резки, соломистого навоза, речного крупнозернистого песка;
- создают оптимальные условия для увлажнения, удаляют излишки воды через дренаж или устраивают полив при недостаточном увлажнении;
- защищают участок от господствующих ветров, высаживая с наветренной стороны декоративные или плодовые деревья, но так, чтобы затенения не было – все овощи светолюбивы.
Иногда огородники делят общую площадь на несколько участков по такому принципу: основные культуры с большой площадью посадки выделяют в один массив, а зеленные и пряно-ароматические помещают поближе к дорожке и строению, чтобы легко можно было срезать пучок петрушки или укропа, не бегая по всей даче или приусадебному участку.
В последнее время стало модным устраивать декоративный огород. Здесь овощные культуры выполняют еще и оформительские функции, поэтому их подбирают уже по декоративным качествам. Но это все же экзотика. Если тема декоративного огорода вам интересна — читайте статьи о принципах его организации из списка рекомендованной литературы к уроку.
Декоративный огород — модная экзотика
Нежелательно сажать овощи в междурядьях сада, где есть затенение, конкуренция за воду и питательные вещества, существует опасность загрязнения продукции ядами, применяемыми для защиты сада. Да и овощи лучше удаются именно на открытых участках.
Размещаем теплицы и парники
Овощных культур достаточно много, и они очень разнообразны по своим внешним признакам и особенностям выращивания. Желание огородника обеспечить себя ранними овощами приводит к необходимости выделения площади под утепленный грунт. Сейчас нет проблем в приобретении различных теплиц и парников или материалов для самостоятельного их строительства.
В холодном климате теплица — не роскошь, а необходимость
В защищенном грунте выращивают в небольших количествах теплолюбивые овощные культуры: томаты, перец, баклажан, огурец, кабачок. Для получения ранней зелени в утепленном грунте в качестве уплотнителей высевают салат, укроп, петрушку и другие травы. Для удовлетворения потребности в ранних овощах обычно достаточно по 4-5 растений каждой культуры.
Площадь под утепленным грунтом обычно не более 100 кв.м. Но в зонах с прохладным летом вырастить теплолюбивые овощи в открытом грунте проблематично, и их выращивают только под укрытиями. В этом случае нужны теплицы, и их площадь уже будет выше – до 300 кв.м и даже больше. Конечно, лучше культуры не родственные выращивать отдельно, например: огурец с кабачком в одном сооружении, а томаты, перец и баклажан – в другом. Но если растений мало, то это сложно осуществить, да и не слишком нужно.
Особенностям выращивания овощей в теплицах посвящен следующий урок — Парники и теплицы: особенности выращивания овощных культур в закрытом грунте. Там мы подробно рассмотрим все важные нюансы.
Сооружаем грядки
Грядки делают весной, просто размечая дорожки. Дорожки между грядками должны обеспечивать свободный проход и возможность достать рукой с дорожки до середины грядки. Как правило, для этого ширина дорожки должна быть не меньше 40-50 см. Длина самих грядок может быть произвольной, а ширина — удобной для работы: такой, чтобы рукой можно было свободно достать чуть дальше середины грядки. Это необходимо для проведения ручных работ – посева, прополки, уборки урожая.
Длина и ширина грядок может быть произвольной — главное, чтобы удобно было их обрабатывать
Грядки под отдельные культуры (как и теплицы) длинной стороной лучше размещать с севера на юг — так растения будут лучше освещены в течение дня. Количество рядов растений в грядках — произвольное.
Обычно грядки делают прямоугольной формы. По своему устройству они могут быть разными. Так, на юге стараются делать вровень с поверхностью почвы или даже углубленными, а в центре страны и на севере – приподнятыми. Края грядок обычно не ограничивают каркасом, но при устройстве узких гряд по Миттлайдеру или теплых паровых гряд устраивают каркас из досок или плоского шифера, других материалов.
Различные способы устройства гряд: заглубленные или приподнятые, в каркасе и так далее — лучше осваивать постепенно. Подробнее о том, какие бывают грядки, как их соорудить, в чем преимущества и недостатки различных вариантов — читайте в статьях из списка для чтения к этому уроку.
Огород можно организовать по-разному
Под крупные растения (с большим кустом) или лианы делают широкие расстояния между рядами – от 40 до 90 см, а между мелкими растениями, наоборот, междурядья уменьшают до 15 см и даже меньше. Наибольших междурядий требуют тыквы и плетистые кабачки– более 1,5-2 м;
- широкие междурядья нужны для томатов, перца, баклажана, кустового кабачка, фасоли.
- узкие междурядья – для свеклы, моркови, зеленных культур.
Схемы размещения растений на грядках:
- корнеплоды — 6 см между растениями в ряду и 10-15 см междурядья; так же удобно размещать большую часть зеленных и пряноароматических растений;
- пасленовым потребуется опора для каждого куста; размещают их по схеме 50×50 или 70×70 см;
- раннюю капусту размещают по схеме 40×40 см;
- позднюю капусту — по схеме 50×70 см;
- огурец: при выращивании на опоре оставляют 25-30 см между кустами; при выращивании без подвязки между растениями оставляют 60-70 см, а междурядья увеличивают до 90-120 см;
- кабачок кустового типа размещают через 40 см;
- кабачок плетистый – через 70-120 см.
Требования к почве
Участок под огород должен быть плодородным. Овощи традиционно выращивали на сельских подворьях, где в почву вносилось много органики, но на современных огородных участках бывает и совсем иная ситуация, могут потребоваться дополнительные мелиоративные мероприятия — так, например, при неглубоком залегании грунтовых вод устраивают дренаж со стоком излишков воды в устроенные водоемы или колодцы.
Участок под огород должен быть плодородным
Обычно начинающим необходимо просто внести с осени удобрения:
- органические (навоз, перегной, компосты из органических отходов) из расчета 60-100 кг на 100 кв.м;
- минеральные комплексные, где есть азот, фосфор и калий (азофоска, нитроаммофоска, фоскамид, осеннее и другие) — до 5 кг на 100 кв.м.
Далее следует вскопать участок как можно глубже, но с учетом толщины плодородного слоя. На бедных подзолистых почвах вместо глубокой пахоты проводят постепенную подпашку с углублением пахотного горизонта на 5-7 см в год и применяют компосты из любых видов органики. Разрыхлители необходимы только на тяжелых и заплывающих грунтах.
Хорошие результаты дает высев многолетних трав (люцерны, клевера, эспарцета) на 2-3 года и их запашка. Вместо многолетних трав можно запахивать однолетние травы в качестве сидератов. Это могут быть смеси на основе ячменя или овса с викой или горохом. Перед запашкой травы необходимо измельчить и внести поверх азотно-фосфорные удобрения из расчета 1-2 кг на сотку.
Компост — хорошее органическое удобрение
Удобрение отдельных овощных культур имеет свои особенности. Так, под огурец, кабачок, позднюю и среднюю капусту вносят органику (навоз, перегной, компост), а под томат, перец, баклажан — только перегной или хорошо разложившийся компост. Под лук репчатый и корнеплоды, раннюю капусту вносят только минеральные удобрения.
Удобрениям и подкормкам посвящен отдельный урок: Удобрения и подкормки на огороде. Дополнительную информацию вы также найдете в материалах из списка для чтения к этому уроку.
Что такое севооборот, зачем он нужен и как его организовать
Нельзя выращивать одни и те же культуры каждый год на одном месте. В почве накапливаются специфические возбудители болезней, на растительных остатках перезимовывают вредители, почва односторонне истощается, в ней накапливаются вредные вещества — продукты распада, токсичные для растений.
Чтобы избежать этих негативных последствий, ученые придумали севооборот — научно обоснованное чередование культур во времени и на территории. На маленьких участках сложно применять полноценные севообороты, здесь чаще используют плодосмен — чередование по годам одних культур с другими.
Нельзя каждый год выращивать одни и те же культуры на одном и том же месте
При плодосмене меняется одна группа культур на другую по требовательности к питанию. Лучше, если вслед за культурами, под которые вносилась органика, идут культуры, хорошо использующие разложившуюся органику, а за ними – культуры с преимущественно минеральным питанием.
Например, так:
- капуста средняя и поздняя;
- томат;
- морковь.
Или так:
- огурец;
- перец, баклажан;
- свекла.
Под некоторые культуры обязателен раноубираемый предшественник. Например, под озимый чеснок подходят только огурец, кабачок и зеленные, поскольку чеснок высаживается осенью, и под него тоже необходимо подготовить почву. Многолетние овощные культуры выращивают на запольных участках, где они могут находиться более 3-5 лет на одном месте.
Подробно об организации севооборота (плодосмена) на огороде, благоприятных и негативных сочетаниях культур, правильном их чередовании и иных нюансах идет речь на одном из следующих уроков: Как организовать севооборот на дачном участке.
Организация полива на огороде
Овощи требовательны не только к плодородию почвы, но и к обеспечению влагой. Даже в регионах, где выпадает достаточное количество осадков, бывают периоды, когда требуется орошение. Поэтому на участке должен быть источник воды в виде централизованного водопровода, колодца либо емкости на несколько тонн воды.
Овощи требовательны не только к плодородию почвы, но и к обеспечению влагой
Если грунтовые воды располагаются ближе 60-70 см от поверхности, лучше устроить их отведение за пределы участка либо в дренажный колодец. В засушливых регионах необходимо побеспокоиться об искусственном поливе, создавая запас поливной воды на участке в емкостях или бассейнах.
Подать воду к овощному участку можно шлангом, стационарным трубопроводом или при помощи системы капельного орошения. Лучше выбирать армированный или гофрированный шланг, который устойчив к перегибам, легкие полипропиленовые трубы, устойчивые к ультрафиолету, безнапорные капельные линии низкого давления.
Капельный полив — современное эффективное решение
Но при любых способах полива необходимо определить качество воды. Здесь необходимо выяснить степень минерализации, наличие токсичных солей, показатель pH. Провести анализ можно в зональных научных учреждениях по сельскому хозяйству или лабораториях, контролирующих качество питьевой воды.
Если вода соответствует требованиям, то ее можно без опаски использовать на полив, а вот если вода излишне засолена, или содержит токсичные соли, или очень жесткая, то лучше собирать и использовать дождевую воду, применять фильтры (что конечно дорого) — во всяком случае, меньше ее использовать.
Для полива хорошо использовать дождевую воду
Есть правило: токсичность воды тем меньше проявляется, чем выше содержание органического вещества в почве.
Определяем сроки посадки
Каждую культуру высевают и высаживают в свои сроки. Если есть возможность, то для продления сроков поступления урожая очень часто используют утепленный грунт: различные виды парников, теплиц. В качестве светопрозрачного покрытия применяют разные пленки и нетканые материалы, и в таких сооружениях высаживают рассаду теплолюбивых культур: томатов, перца, баклажана, огурца и кабачка, а также таких холодостойких культур как капуста ранняя, цветная, пекинская — для получения более ранней продукции.
При использовании утепленного грунта важно, чтобы рассада была не просто качественной, но и определенных сортов и гибридов, способных максимально окупить урожаем затраты на конструкции и пленки.
Важно правильно подобрать сорта и гибриды овощей для рассады
Также овощи можно высевать непосредственно в открытый грунт или высаживать рассаду. Самыми первыми в грунт обычно высевают зеленные культуры, следом морковь, лук, свеклу, а затем высаживают рассаду теплолюбивых культур и капусты.
Подбор сортов — дело сложное. Лучше ориентироваться на сортимент, рекомендованный для конкретной зоны. Вариантов много и у каждого свои плюсы и минусы. Подробно о том, как выбрать сорта овощей для своего огорода, мы говорили на первом уроке.
Сложнее бывает с рассадой. Продавец рассады не всегда выращивает то, что нам необходимо, и может случиться, что выбранный сорт не дать необходимого урожая. Тут выход — либо самим выращивать рассаду, либо обращаться в надежные фирмы и садовые центры, которые заслуживают доверия.
Выращиванию рассады мы посвятим несколько уроков, где подробно рассмотрим не только общие вопросы, но и особенности отдельных культур:
- Как вырастить здоровую крепкую рассаду
- Выращивание рассады перца и баклажана
- Секреты и тонкости выращивания рассады томатов
- Как вырастить рассаду капусты
- Сажаем тыквенные. Огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы на дачном участке
- Высаживаем рассаду в открытый грунт и в теплицы
Как ухаживать за огородом
Уход за огородом состоит в рыхлении междурядий — обычно после дождей, поливов или подкормок. По мере развития растений глубина рыхления будет сначала увеличиваться, а затем уменьшаться, чтобы не повредить растущие корни.
Подкормки проводятся для корректировки питания. Лучше для них использовать специальные марки комплексных водорастворимых удобрений, содержащих 5-7 микроэлементов. При применении удобрений обычно следуют прилагаемой инструкции.
Уход за огородом — это рыхление почвы, прополки, подкормки
Возникает и потребность в защите от вредителей, возбудителей болезней и сорняков. Применять гербициды – средства борьбы с сорняками, на маленьких участках нецелесообразно. Все-таки они небезопасны, и трудно не повредить сами культурные растения. Ручные прополки остаются самым действенным средством борьбы с сорняками.
Сорняки не нужно выбрасывать. Их можно использовать для приготовления компостов или сбраживать в емкостях с водой и также использовать как удобрения. В междурядьях удобно помещать нетканый материал, который пропускает воду и воздух, но не свет, — и сорняки гибнут. Учтите, что слишком плотный материал нежелателен, поскольку под ним могут развиваться патогенные грибы, паразитирующие на растениях.
Среди средств защиты растений есть не только химические, но и биологические, и им следует отдавать предпочтение. Но в борьбе с особо опасными болезнями и вредителями все же пренебрегать химической защитой не следует. При этом нужно строго придерживаться регламента применения средств защиты растений, не превышать дозу и не сокращать период ожидания — время, в течение которого после обработки нельзя работать с растениями и использовать продукцию в пищу. Подробно об этом речь пойдет в одном из следующих уроков — Основы эффективной защиты от вредителей и профилактики болезней овощных культур.
Растения нужно защищать от болезней и вредителей
Овощные культуры подразделяются на односборовые и многосборовые. Для многосборовых характерно непрерывное цветение и формирование урожая. У таких культур, как томат, перец, баклажан, кабачок, огурец плоды собирают по мере достижения ими съемной зрелости. Урожай при регулярных сборах у них возрастает. Капусту, корнеплоды и лук убирают однократно, при полном созревании. У многих культур практикуют сочетание периодических сборов и одноразовой уборки. У укропа и салата, например, можно сначала срывать часть листьев, а в конце съемной зрелости и все растение.
Ведение огорода — дело увлекательное: по мере освоения одних вопросов появляются новые, еще более сложные. Процесс этот творческий и сродни искусству.
Советуем заглянуть в раздел сопутствующих товаров интернет-магазина Агрофирмы «Поиск» и подобрать то, чего вашему огороду не хватает, на ваш взгляд: может, большой лейки, к примеру, — а может, системы капельного орошения.
Смотреть все домашние задания к этому уроку
Памятка для студентов
- Пишите комментарии к материалу урока — нам важно ваше мнение.
- Задавайте вопросы по теме занятия, получайте ответы на них от специалистов и дачников-практиков.
- Участвуйте в обсуждениях, отвечайте на вопросы, делитесь своим опытом.
- Если занятие было для вас полезным, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях — возможно, эта информация им тоже пригодится.
В этой статье мы поговорим с вами о том, как правильно разбить сад и огород, рассмотрим различные схемы посадки, а также посмотрим реальные фото наиболее удачных участков с точки зрения ландшафтного дизайна и удобства использования.
Эта тема на самом деле очень важная, поскольку позволяет на раннем этапе избежать многих ошибок в планировке участка, которые потом бывает очень сложно исправить.
И раз уж вы озадачились вопросом, как правильно разбить сад и огород, то, наверное, стали или планируете стать обладателем собственного участка.
Так вот, если подходить к этому серьезно, то тщательно планировать нужно не только сад и огород, но и все остальные объекты, такие как дом, хозяйственные постройки, место отдыха, детская площадка. Если вы, конечно, хотите в дальнейшем сочетать приятное с полезным и получать удовольствие как от работы на участке, так и от отдыха на нем.
Поэтому мы кратко рассмотрим планировку всего выше перечисленного.
Содержание статьи:
- 1 Как правильно спланировать сад и огород на участке
- 2 Планировка сада: на что обращать внимание
- 3 Посадка саженцев плодовых деревьев
- 4 Посадка саженцев ягодных кустарников
- 5 Планировка огорода на участках разной площади
- 6 Схемы посадки сада и огорода
- 7 Планировка дорожек и зоны отдыха
- 8 Подведем итог
- 8.1 Другие статьи по этой теме:
Как правильно спланировать сад и огород на участке
Возможно, вы не очень любите заниматься кропотливой работой, но составить план обустройства участка очень даже желательно. Практически невозможно просто держать в голове все нюансы разбивки сада и огорода, не допустив при этом просчетов. Вам сложно будет принять оптимальное решение, выдержать необходимые расстояния. Поэтому я очень рекомендую вам все-таки нарисовать на бумаге или в компьютере план участка. Иначе правильно спланировать сад и огород на участке у вас просто не получится. Вам обязательно придется что-то переделывать, менять местами. А для чего-то в итоге и вовсе не найдется места, потому что вы об этом заранее не подумали.
И так, с чего начинать?
Мне сложно дать вам точные рекомендации по той причине, что я не знаю ваших исходных данных. Например, есть ли у вас уже дом на участке и другие постоянные строения, какого размера участок. В какой пропорции вы хотели бы поделить площадь участка под объекты разного назначения, будь то сад, огород, зона отдыха.
Поэтому будем рассуждать таким образом, чтобы это было приемлемо для любого случая.
Берем миллиметровую бумагу формата А3 или усаживаемся за компьютер и в масштабе 1:100 (то есть 1 см на плане равен 1 м на участке) наносим границы вашего участка. В одном из углов указываем направление сторон света, чтобы было понятно, где север, а где юг.
После этого указываем на плане дом, если он у вас уже имеется.
Если дома еще нет, то тщательно выбираете наиболее подходящее место для него. Ну почему тщательно, наверное, понятно. Перенести вам будет его проблематично, если место окажется неудачным.
Далее размещаем на плане остальные постоянные строения, если они есть. Это может быть баня, колодец, беседка.
Если их еще нет, но планируется их строительство, то нужно тоже подумать над их размещением на участке и нанести на план.
Дальше нужно было бы провести так называемый ландшафтный анализ территории участка, для того чтобы определить состав почвы в разных зонах участка, уровень грунтовых вод, направление тени на участке в течение дня, рельеф участка.
О том, как это делается, очень подробно рассказывается в моей статье «Ландшафтный дизайн своими руками для начинающих». В ней, кстати, очень много полезного материала по теме, которую мы сейчас обсуждаем.
В полном объеме проводить ландшафтный анализ я вам не предлагаю, но выяснить где у вас низкие участки, а где высокие, где лучше земля, а где похуже и где будут наиболее затененные зоны конечно можно.
После этого нужно будет подойти творчески и определить место на участке для сада, огорода, цветников, зоны отдыха и всего того, что вы пожелаете. Когда эти решения будут приняты, нужно будет нанести все эти объекты на план участка. Получиться должно примерно так, как показано на рисунках ниже.
При обустройстве огорода не следует слепо копировать чужой опыт, но стоит знать некоторые общие принципы
Совсем не следует слепо копировать чужой опыт, особенно если это опыт, наработанный в другой почвенно-климатической зоне. А как же быть? Что предпринять начинающим огородникам?
Выбираем место для огорода
Начнем с вопроса, который непременно возникает при планировании: где на участке разместить огород, какую часть общей площади под него отвести. После простейшего расчета потребности в овощах (см. первый урок) обычно оказывается, что под огород достаточно выделить участок площадью около 3 соток. Больше или меньше — будет зависеть от состава семьи и желания поэкспериментировать с какими-либо культурами.
Первый вопрос: где разместить огород и какую площадь под него отвести
Под огород выделяют самое солнечное место, без затенения с южной стороны. В отличие от сада, который размещают на северном склоне, для огорода предпочтительна именно южная экспозиция. Это в том случае, если огород будет только огородом. К огородному участку предъявляются определенные требования:
- под овощи вносят повышенные дозы удобрений (как органических так и минеральных);
- обеспечивают хорошую воздухопроницаемость грунтам, для чего вносят разрыхлители в виде соломенной резки, соломистого навоза, речного крупнозернистого песка;
- создают оптимальные условия для увлажнения, удаляют излишки воды через дренаж или устраивают полив при недостаточном увлажнении;
- защищают участок от господствующих ветров, высаживая с наветренной стороны декоративные или плодовые деревья, но так, чтобы затенения не было – все овощи светолюбивы.
Иногда огородники делят общую площадь на несколько участков по такому принципу: основные культуры с большой площадью посадки выделяют в один массив, а зеленные и пряно-ароматические помещают поближе к дорожке и строению, чтобы легко можно было срезать пучок петрушки или укропа, не бегая по всей даче или приусадебному участку.
В последнее время стало модным устраивать декоративный огород. Здесь овощные культуры выполняют еще и оформительские функции, поэтому их подбирают уже по декоративным качествам. Но это все же экзотика. Если тема декоративного огорода вам интересна — читайте статьи о принципах его организации из списка рекомендованной литературы к уроку.
Декоративный огород — модная экзотика
Нежелательно сажать овощи в междурядьях сада, где есть затенение, конкуренция за воду и питательные вещества, существует опасность загрязнения продукции ядами, применяемыми для защиты сада. Да и овощи лучше удаются именно на открытых участках.
Размещаем теплицы и парники
Овощных культур достаточно много, и они очень разнообразны по своим внешним признакам и особенностям выращивания. Желание огородника обеспечить себя ранними овощами приводит к необходимости выделения площади под утепленный грунт. Сейчас нет проблем в приобретении различных теплиц и парников или материалов для самостоятельного их строительства.
В холодном климате теплица — не роскошь, а необходимость
В защищенном грунте выращивают в небольших количествах теплолюбивые овощные культуры: томаты, перец, баклажан, огурец, кабачок. Для получения ранней зелени в утепленном грунте в качестве уплотнителей высевают салат, укроп, петрушку и другие травы. Для удовлетворения потребности в ранних овощах обычно достаточно по 4-5 растений каждой культуры.
Площадь под утепленным грунтом обычно не более 100 кв.м. Но в зонах с прохладным летом вырастить теплолюбивые овощи в открытом грунте проблематично, и их выращивают только под укрытиями. В этом случае нужны теплицы, и их площадь уже будет выше – до 300 кв.м и даже больше. Конечно, лучше культуры не родственные выращивать отдельно, например: огурец с кабачком в одном сооружении, а томаты, перец и баклажан – в другом. Но если растений мало, то это сложно осуществить, да и не слишком нужно.
Особенностям выращивания овощей в теплицах посвящен следующий урок — Парники и теплицы: особенности выращивания овощных культур в закрытом грунте. Там мы подробно рассмотрим все важные нюансы.
Сооружаем грядки
Грядки делают весной, просто размечая дорожки. Дорожки между грядками должны обеспечивать свободный проход и возможность достать рукой с дорожки до середины грядки. Как правило, для этого ширина дорожки должна быть не меньше 40-50 см. Длина самих грядок может быть произвольной, а ширина — удобной для работы: такой, чтобы рукой можно было свободно достать чуть дальше середины грядки. Это необходимо для проведения ручных работ – посева, прополки, уборки урожая.
Длина и ширина грядок может быть произвольной — главное, чтобы удобно было их обрабатывать
Грядки под отдельные культуры (как и теплицы) длинной стороной лучше размещать с севера на юг — так растения будут лучше освещены в течение дня. Количество рядов растений в грядках — произвольное.
Обычно грядки делают прямоугольной формы. По своему устройству они могут быть разными. Так, на юге стараются делать вровень с поверхностью почвы или даже углубленными, а в центре страны и на севере – приподнятыми. Края грядок обычно не ограничивают каркасом, но при устройстве узких гряд по Миттлайдеру или теплых паровых гряд устраивают каркас из досок или плоского шифера, других материалов.
Различные способы устройства гряд: заглубленные или приподнятые, в каркасе и так далее — лучше осваивать постепенно. Подробнее о том, какие бывают грядки, как их соорудить, в чем преимущества и недостатки различных вариантов — читайте в статьях из списка для чтения к этому уроку.
Огород можно организовать по-разному
Под крупные растения (с большим кустом) или лианы делают широкие расстояния между рядами – от 40 до 90 см, а между мелкими растениями, наоборот, междурядья уменьшают до 15 см и даже меньше. Наибольших междурядий требуют тыквы и плетистые кабачки– более 1,5-2 м;
- широкие междурядья нужны для томатов, перца, баклажана, кустового кабачка, фасоли.
- узкие междурядья – для свеклы, моркови, зеленных культур.
Схемы размещения растений на грядках:
- корнеплоды — 6 см между растениями в ряду и 10-15 см междурядья; так же удобно размещать большую часть зеленных и пряноароматических растений;
- пасленовым потребуется опора для каждого куста; размещают их по схеме 50×50 или 70×70 см;
- раннюю капусту размещают по схеме 40×40 см;
- позднюю капусту — по схеме 50×70 см;
- огурец: при выращивании на опоре оставляют 25-30 см между кустами; при выращивании без подвязки между растениями оставляют 60-70 см, а междурядья увеличивают до 90-120 см;
- кабачок кустового типа размещают через 40 см;
- кабачок плетистый – через 70-120 см.
Требования к почве
Участок под огород должен быть плодородным. Овощи традиционно выращивали на сельских подворьях, где в почву вносилось много органики, но на современных огородных участках бывает и совсем иная ситуация, могут потребоваться дополнительные мелиоративные мероприятия — так, например, при неглубоком залегании грунтовых вод устраивают дренаж со стоком излишков воды в устроенные водоемы или колодцы.
Участок под огород должен быть плодородным
Обычно начинающим необходимо просто внести с осени удобрения:
- органические (навоз, перегной, компосты из органических отходов) из расчета 60-100 кг на 100 кв.м;
- минеральные комплексные, где есть азот, фосфор и калий (азофоска, нитроаммофоска, фоскамид, осеннее и другие) — до 5 кг на 100 кв.м.
Далее следует вскопать участок как можно глубже, но с учетом толщины плодородного слоя. На бедных подзолистых почвах вместо глубокой пахоты проводят постепенную подпашку с углублением пахотного горизонта на 5-7 см в год и применяют компосты из любых видов органики. Разрыхлители необходимы только на тяжелых и заплывающих грунтах.
Хорошие результаты дает высев многолетних трав (люцерны, клевера, эспарцета) на 2-3 года и их запашка. Вместо многолетних трав можно запахивать однолетние травы в качестве сидератов. Это могут быть смеси на основе ячменя или овса с викой или горохом. Перед запашкой травы необходимо измельчить и внести поверх азотно-фосфорные удобрения из расчета 1-2 кг на сотку.
Компост — хорошее органическое удобрение
Удобрение отдельных овощных культур имеет свои особенности. Так, под огурец, кабачок, позднюю и среднюю капусту вносят органику (навоз, перегной, компост), а под томат, перец, баклажан — только перегной или хорошо разложившийся компост. Под лук репчатый и корнеплоды, раннюю капусту вносят только минеральные удобрения.
Удобрениям и подкормкам посвящен отдельный урок: Удобрения и подкормки на огороде. Дополнительную информацию вы также найдете в материалах из списка для чтения к этому уроку.
Что такое севооборот, зачем он нужен и как его организовать
Нельзя выращивать одни и те же культуры каждый год на одном месте. В почве накапливаются специфические возбудители болезней, на растительных остатках перезимовывают вредители, почва односторонне истощается, в ней накапливаются вредные вещества — продукты распада, токсичные для растений.
Чтобы избежать этих негативных последствий, ученые придумали севооборот — научно обоснованное чередование культур во времени и на территории. На маленьких участках сложно применять полноценные севообороты, здесь чаще используют плодосмен — чередование по годам одних культур с другими.
Нельзя каждый год выращивать одни и те же культуры на одном и том же месте
При плодосмене меняется одна группа культур на другую по требовательности к питанию. Лучше, если вслед за культурами, под которые вносилась органика, идут культуры, хорошо использующие разложившуюся органику, а за ними – культуры с преимущественно минеральным питанием.
Например, так:
- капуста средняя и поздняя;
- томат;
- морковь.
Или так:
- огурец;
- перец, баклажан;
- свекла.
Под некоторые культуры обязателен раноубираемый предшественник. Например, под озимый чеснок подходят только огурец, кабачок и зеленные, поскольку чеснок высаживается осенью, и под него тоже необходимо подготовить почву. Многолетние овощные культуры выращивают на запольных участках, где они могут находиться более 3-5 лет на одном месте.
Подробно об организации севооборота (плодосмена) на огороде, благоприятных и негативных сочетаниях культур, правильном их чередовании и иных нюансах идет речь на одном из следующих уроков: Как организовать севооборот на дачном участке.
Организация полива на огороде
Овощи требовательны не только к плодородию почвы, но и к обеспечению влагой. Даже в регионах, где выпадает достаточное количество осадков, бывают периоды, когда требуется орошение. Поэтому на участке должен быть источник воды в виде централизованного водопровода, колодца либо емкости на несколько тонн воды.
Овощи требовательны не только к плодородию почвы, но и к обеспечению влагой
Если грунтовые воды располагаются ближе 60-70 см от поверхности, лучше устроить их отведение за пределы участка либо в дренажный колодец. В засушливых регионах необходимо побеспокоиться об искусственном поливе, создавая запас поливной воды на участке в емкостях или бассейнах.
Подать воду к овощному участку можно шлангом, стационарным трубопроводом или при помощи системы капельного орошения. Лучше выбирать армированный или гофрированный шланг, который устойчив к перегибам, легкие полипропиленовые трубы, устойчивые к ультрафиолету, безнапорные капельные линии низкого давления.
Капельный полив — современное эффективное решение
Но при любых способах полива необходимо определить качество воды. Здесь необходимо выяснить степень минерализации, наличие токсичных солей, показатель pH. Провести анализ можно в зональных научных учреждениях по сельскому хозяйству или лабораториях, контролирующих качество питьевой воды.
Если вода соответствует требованиям, то ее можно без опаски использовать на полив, а вот если вода излишне засолена, или содержит токсичные соли, или очень жесткая, то лучше собирать и использовать дождевую воду, применять фильтры (что конечно дорого) — во всяком случае, меньше ее использовать.
Для полива хорошо использовать дождевую воду
Есть правило: токсичность воды тем меньше проявляется, чем выше содержание органического вещества в почве.
Определяем сроки посадки
Каждую культуру высевают и высаживают в свои сроки. Если есть возможность, то для продления сроков поступления урожая очень часто используют утепленный грунт: различные виды парников, теплиц. В качестве светопрозрачного покрытия применяют разные пленки и нетканые материалы, и в таких сооружениях высаживают рассаду теплолюбивых культур: томатов, перца, баклажана, огурца и кабачка, а также таких холодостойких культур как капуста ранняя, цветная, пекинская — для получения более ранней продукции.
При использовании утепленного грунта важно, чтобы рассада была не просто качественной, но и определенных сортов и гибридов, способных максимально окупить урожаем затраты на конструкции и пленки.
Важно правильно подобрать сорта и гибриды овощей для рассады
Также овощи можно высевать непосредственно в открытый грунт или высаживать рассаду. Самыми первыми в грунт обычно высевают зеленные культуры, следом морковь, лук, свеклу, а затем высаживают рассаду теплолюбивых культур и капусты.
Подбор сортов — дело сложное. Лучше ориентироваться на сортимент, рекомендованный для конкретной зоны. Вариантов много и у каждого свои плюсы и минусы. Подробно о том, как выбрать сорта овощей для своего огорода, мы говорили на первом уроке.
Сложнее бывает с рассадой. Продавец рассады не всегда выращивает то, что нам необходимо, и может случиться, что выбранный сорт не дать необходимого урожая. Тут выход — либо самим выращивать рассаду, либо обращаться в надежные фирмы и садовые центры, которые заслуживают доверия.
Выращиванию рассады мы посвятим несколько уроков, где подробно рассмотрим не только общие вопросы, но и особенности отдельных культур:
- Как вырастить здоровую крепкую рассаду
- Выращивание рассады перца и баклажана
- Секреты и тонкости выращивания рассады томатов
- Как вырастить рассаду капусты
- Сажаем тыквенные. Огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы на дачном участке
- Высаживаем рассаду в открытый грунт и в теплицы
Как ухаживать за огородом
Уход за огородом состоит в рыхлении междурядий — обычно после дождей, поливов или подкормок. По мере развития растений глубина рыхления будет сначала увеличиваться, а затем уменьшаться, чтобы не повредить растущие корни.
Подкормки проводятся для корректировки питания. Лучше для них использовать специальные марки комплексных водорастворимых удобрений, содержащих 5-7 микроэлементов. При применении удобрений обычно следуют прилагаемой инструкции.
Уход за огородом — это рыхление почвы, прополки, подкормки
Возникает и потребность в защите от вредителей, возбудителей болезней и сорняков. Применять гербициды – средства борьбы с сорняками, на маленьких участках нецелесообразно. Все-таки они небезопасны, и трудно не повредить сами культурные растения. Ручные прополки остаются самым действенным средством борьбы с сорняками.
Сорняки не нужно выбрасывать. Их можно использовать для приготовления компостов или сбраживать в емкостях с водой и также использовать как удобрения. В междурядьях удобно помещать нетканый материал, который пропускает воду и воздух, но не свет, — и сорняки гибнут. Учтите, что слишком плотный материал нежелателен, поскольку под ним могут развиваться патогенные грибы, паразитирующие на растениях.
Среди средств защиты растений есть не только химические, но и биологические, и им следует отдавать предпочтение. Но в борьбе с особо опасными болезнями и вредителями все же пренебрегать химической защитой не следует. При этом нужно строго придерживаться регламента применения средств защиты растений, не превышать дозу и не сокращать период ожидания — время, в течение которого после обработки нельзя работать с растениями и использовать продукцию в пищу. Подробно об этом речь пойдет в одном из следующих уроков — Основы эффективной защиты от вредителей и профилактики болезней овощных культур.
Растения нужно защищать от болезней и вредителей
Овощные культуры подразделяются на односборовые и многосборовые. Для многосборовых характерно непрерывное цветение и формирование урожая. У таких культур, как томат, перец, баклажан, кабачок, огурец плоды собирают по мере достижения ими съемной зрелости. Урожай при регулярных сборах у них возрастает. Капусту, корнеплоды и лук убирают однократно, при полном созревании. У многих культур практикуют сочетание периодических сборов и одноразовой уборки. У укропа и салата, например, можно сначала срывать часть листьев, а в конце съемной зрелости и все растение.
Ведение огорода — дело увлекательное: по мере освоения одних вопросов появляются новые, еще более сложные. Процесс этот творческий и сродни искусству.
Советуем заглянуть в раздел сопутствующих товаров интернет-магазина Агрофирмы «Поиск» и подобрать то, чего вашему огороду не хватает, на ваш взгляд: может, большой лейки, к примеру, — а может, системы капельного орошения.
Смотреть все домашние задания к этому уроку
Памятка для студентов
- Пишите комментарии к материалу урока — нам важно ваше мнение.
- Задавайте вопросы по теме занятия, получайте ответы на них от специалистов и дачников-практиков.
- Участвуйте в обсуждениях, отвечайте на вопросы, делитесь своим опытом.
- Если занятие было для вас полезным, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях — возможно, эта информация им тоже пригодится.
В этой статье мы поговорим с вами о том, как правильно разбить сад и огород, рассмотрим различные схемы посадки, а также посмотрим реальные фото наиболее удачных участков с точки зрения ландшафтного дизайна и удобства использования.
Эта тема на самом деле очень важная, поскольку позволяет на раннем этапе избежать многих ошибок в планировке участка, которые потом бывает очень сложно исправить.
И раз уж вы озадачились вопросом, как правильно разбить сад и огород, то, наверное, стали или планируете стать обладателем собственного участка.
Так вот, если подходить к этому серьезно, то тщательно планировать нужно не только сад и огород, но и все остальные объекты, такие как дом, хозяйственные постройки, место отдыха, детская площадка. Если вы, конечно, хотите в дальнейшем сочетать приятное с полезным и получать удовольствие как от работы на участке, так и от отдыха на нем.
Поэтому мы кратко рассмотрим планировку всего выше перечисленного.
Содержание статьи:
- 1 Как правильно спланировать сад и огород на участке
- 2 Планировка сада: на что обращать внимание
- 3 Посадка саженцев плодовых деревьев
- 4 Посадка саженцев ягодных кустарников
- 5 Планировка огорода на участках разной площади
- 6 Схемы посадки сада и огорода
- 7 Планировка дорожек и зоны отдыха
- 8 Подведем итог
- 8.1 Другие статьи по этой теме:
Как правильно спланировать сад и огород на участке
Возможно, вы не очень любите заниматься кропотливой работой, но составить план обустройства участка очень даже желательно. Практически невозможно просто держать в голове все нюансы разбивки сада и огорода, не допустив при этом просчетов. Вам сложно будет принять оптимальное решение, выдержать необходимые расстояния. Поэтому я очень рекомендую вам все-таки нарисовать на бумаге или в компьютере план участка. Иначе правильно спланировать сад и огород на участке у вас просто не получится. Вам обязательно придется что-то переделывать, менять местами. А для чего-то в итоге и вовсе не найдется места, потому что вы об этом заранее не подумали.
И так, с чего начинать?
Мне сложно дать вам точные рекомендации по той причине, что я не знаю ваших исходных данных. Например, есть ли у вас уже дом на участке и другие постоянные строения, какого размера участок. В какой пропорции вы хотели бы поделить площадь участка под объекты разного назначения, будь то сад, огород, зона отдыха.
Поэтому будем рассуждать таким образом, чтобы это было приемлемо для любого случая.
Берем миллиметровую бумагу формата А3 или усаживаемся за компьютер и в масштабе 1:100 (то есть 1 см на плане равен 1 м на участке) наносим границы вашего участка. В одном из углов указываем направление сторон света, чтобы было понятно, где север, а где юг.
После этого указываем на плане дом, если он у вас уже имеется.
Если дома еще нет, то тщательно выбираете наиболее подходящее место для него. Ну почему тщательно, наверное, понятно. Перенести вам будет его проблематично, если место окажется неудачным.
Далее размещаем на плане остальные постоянные строения, если они есть. Это может быть баня, колодец, беседка.
Если их еще нет, но планируется их строительство, то нужно тоже подумать над их размещением на участке и нанести на план.
Дальше нужно было бы провести так называемый ландшафтный анализ территории участка, для того чтобы определить состав почвы в разных зонах участка, уровень грунтовых вод, направление тени на участке в течение дня, рельеф участка.
О том, как это делается, очень подробно рассказывается в моей статье «Ландшафтный дизайн своими руками для начинающих». В ней, кстати, очень много полезного материала по теме, которую мы сейчас обсуждаем.
В полном объеме проводить ландшафтный анализ я вам не предлагаю, но выяснить где у вас низкие участки, а где высокие, где лучше земля, а где похуже и где будут наиболее затененные зоны конечно можно.
После этого нужно будет подойти творчески и определить место на участке для сада, огорода, цветников, зоны отдыха и всего того, что вы пожелаете. Когда эти решения будут приняты, нужно будет нанести все эти объекты на план участка. Получиться должно примерно так, как показано на рисунках ниже.
1 – жилой дом; 2 – гараж; 3 – баня; 4 – теплица; 5 – вазоны (карликовые хвойники); 6 – въездная площадка; 7 – беседка, барбекю; 8 – дорожка из тротуарной плитки; 9 – плодовые деревья; 10 – хвойные посадки; 11 – живая изгородь (барбарис, спирея); 12 – детская площадка; 13 – овощные грядки; 14 – рокарий; 15 – цветник (многолетники); 16 – спортивная площадка; 17 – ягодные кустарники; 18 – газон; 19 – въездная площадка перед гаражом.
На следующем примере план участка выполнен скорее в так называемом ландшафтном стиле.
Конечно, не стоит подражать представленным примерам. Нужно составлять план участка под собственные потребности, руководствуясь при этом собственным вкусом.
Вы можете возразить, что не знаете, как правильно разбить сад и огород, а также определить оптимальное место для остальных объектов.
Вот об этом мы и поговорим более подробно.
Планировка сада: на что обращать внимание
Давайте начнем с разбивки сада. Это более ответственная работа в сравнении с огородом или цветниками, так как в дальнейшем будет сложно вносить коррективы, если изначально принять неправильные решения.
Прежде всего, нужно выбрать наиболее подходящее место для разбивки плодового сада.
Для того чтобы высокорослые деревья не затеняли другие насаждения, их желательно высаживать с северной или северо-восточной стороны участка.
Конечно, при этом нужно учитывать интересы ваших соседей. Поэтому расстояние от забора до ствола крупного дерева должно составлять около 3 метров. Низкорослые сорта могут располагаться на расстоянии 2 метра.
Желательно чтобы выбранное для сада место не находилось в низине, где бывают холодные туманы и высоко расположенные стоячие воды.
Не лучшим вариантом будет и участок с тяжелой, плотной почвой. На ней у деревьев не сможет нормально развиваться корневая система, которая может проникать вглубь почвы на 5-6 метров. Ждать хороших урожаев от такого сада не придется.
На рисунке ниже в качестве примера показана корневая система яблони.
Цифрой 1 отмечены вертикальные скелетные корни, о которых шла речь чуть выше.
2 — горизонтальные скелетные корни.
3 – обрастающие корни.
Плодовые деревья можно размещать на участке как в отдельно выделенной зоне, так в разных местах участка.
Если это будут отдельные посадки, то нужно учитывать, что некоторые сорта требуют наличия рядом опылителя. То есть потребуется высаживать не одно дерево, а два. Причем опылителем может служить не только дерево этого же сорта, но и другого. Лишь бы они цвели в одно время.
То есть нужно высаживать две яблони или две груши. Но есть и самоопыляемые сорта. Это нужно выяснять при покупке саженцев.
Конечно, прежде всего, вы должны определиться с количеством плодовых деревьев в вашем саду. Это определяется вашими вкусовыми предпочтениями, потребностями в зависимости от количества членов семьи, климатической зоной и размерами участка.
Как правило, бывает достаточно 1-2 деревьев каждого вида.
Но нужно при этом учитывать, что некоторые культуры, такие как облепиха, лимонник, актинидия, разделяются на мужские и женские. Это означает, что необходимо иметь на участке оба растения, иначе вы будете без урожая.
В случае если ваш участок достаточно большой, и вы планируете закладывать сад с количеством каждого вида деревьев больше двух, то целесообразно выбирать сорта с разным сроком созревания. Это даст возможность не только лакомиться ранними фруктами, но и закладывать на длительное хранение поздние сорта.
Если вы планируете посадку плодовых деревьев в несколько рядов, то расстояние между ними должно быть порядка 5 метров.
Это справедливо в том случае, если вы высаживаете сорта с полноразмерной кроной.
Если же по каким-то причинам вы отдадите предпочтение низкорослым или колоновидным сортам, то расстояние от забора и между деревьями может быть вдвое меньшим.
Одно важное пожелание: когда вы будете делать разбивку сада и огорода, научитесь видеть сад уже выросшим. Тогда вы сможете предвидеть, будут ли мешать растения друг другу или нет.
Ну и еще вы должны понимать, что ничто не вечно и садовые растения в том числе. Вот таблица средней продолжительности продуктивной эксплуатации плодовых растений.
Из нее понятно, когда нужно готовиться к омолаживанию сада с одновременным переносом новых растений на другое место.
Конечно, перенос в первую очередь относится к кустарникам. Эти культуры можно просто менять местами.
Что же касается плодовых деревьев, то для них можно на прежнем месте просто как следует заправить нужными компонентами посадочную яму.
Для наглядности рекомендую вам посмотреть видео, в котором эксперт по плодовым культурам расскажет о том, как правильно разбить сад и огород.
Посадка саженцев плодовых деревьев
Лучше всего приживаются саженцы в возрасте 1-2 лет.
Оптимальными сроками посадки являются середина осени и весна, когда земля уже оттаяла, но не наступила жаркая погода.
Для саженца плодового дерева необходимо подготовить яму размером примерно 80х80х60 см, заправить ее плодородной почвой и удобрениями, как органическими, так и минеральными. Количество удобрений, вносимых на один саженец, показано в таблице ниже.
При внесении минеральных удобрений проследите, чтобы они не соприкасались непосредственно с корнями. То есть не нужно просто сыпать на корни, а следует тщательно перемешать с землей.
Перед посадкой дно яма следует слегка утоптать ногами, а сверху насыпать небольшой холмик из подготовленной почвы.
Перед посадкой корни саженца желательно окунуть в глиняную болтушку.
После этого аккуратно укладываем корни саженца на подготовленный холмик и засыпаем землей, смешанной с перегноем и минеральными удобрениями.
Затем формируем приствольный круг и обильно поливаем саженец водой в количестве 1-2 ведер.
Важно следить за тем, чтобы корневая шейка саженца после посадки возвышалась над поверхностью на 5-7 см.
Подробно весь процесс посадки саженцев плодовых деревьев показан в видео, расположенном ниже.
Посадка саженцев ягодных кустарников
Принципиальных отличий посадка ягодных кустарников не имеет. Почти все действия, которые следует выполнять при посадке саженцев плодовых деревьев, также подходят и для кустарников. При этом расстояния между растениями и между рядами будут, конечно, меньше. Примерно полтора метра в зависимости от конкретного вида кустарника.
Размер ямы будет достаточным 60х60х50 см.
Хотя небольшие особенности у каждой культуры конечно есть.
Например, черную смородину рекомендуют высаживать наклонно таким образом, чтобы в земле и над землей оказалось по три почки. Остальную верхнюю часть обрезают секатором. В этом случае куст будет формироваться и развиваться наилучшим образом.
Ну и еще следует сказать, что многие кустарники требуют ежегодной обрезки побегов.
Удаляя часть старых побегов, вы даете возможность полноценно развиваться новым. В результате на кусте будут формироваться ветви разного возраста, что благотворно влияет на урожайность куста в течение длительного времени.
В качестве примера того, как следует высаживать кустарники предлагаю вам видео о том, как правильно высаживать красную смородину.
Красную смородину высаживают без наклона, то есть обычным способом. Посадка этой культуры напоминает посадку саженца плодового дерева. Только яма готовится таким же образом, как и для черной смородины.
Описывать особенности каждого ягодного кустарника в рамках одной статьи не представляется возможным, иначе статья будет очень длинной и утомительной. Поэтому подробную информацию по каждой культуре нужно искать отдельно.
Для размещения на участке ягодных кустарников существует три наиболее распространенных варианта.
- По периметру участка. Но нужно обратить внимание на то, что сажать у забора можно в том случае, если он пропускает свет, то есть, изготовлен из сетки-рабицы, штакетника или профильной трубы. Если забор сплошной, то нужно либо отступать от него на достаточное расстояние, либо сажать только с северной стороны участка.
- Рядом с посадкой плодовых деревьев, но тоже на достаточном расстоянии, чтобы высокие деревья слишком не затеняли кустарники.
- Внутри участка для разделения разных функциональных зон.
Планировка огорода на участках разной площади
Не нужно рассматривать огород только как осознанную необходимость, позволяющую как-то наполнять продовольственную корзину вашей семьи. Огород является, как минимум, сочетанием приятного с полезным. Ведь для многих людей, в том числе и мужчин, это является еще и хобби. Ведь действительно приятно, когда все получается и урожай является предметом гордости.
Извините за отступление, теперь по существу.
Для огорода нужно отвести место с хорошей освещенностью в течение большей части дня.
Конечно, земля на грядках должна быть плодородной. Но если на том месте вашего участка, где удобно разбить огород, земля не очень легкая и питательная, то не стоит искать другое, менее подходящее по расположению место. Просто придется облагородить почву внесением органики, торфа, песка. Тем более что периодически вам все равно придется удобрять грядки, чтобы почва не истощала.
Располагать грядки принято с юга на север для того, чтобы они лучше освещались солнцем.
Не стоит делать грядки слишком широкими. Оптимальная ширина 60-70 см, исходя из того, чтобы вы могли легко дотягиваться до середины грядки при ее обработке и уборке.
Если у вас достаточно большой участок, то расстояние между грядками целесообразно сделать таким, чтобы нормально проезжала садовая тележка.
Если лишней площади нет, то нужно сделать проходы шириной не менее 30 см, чтобы помещалась обувь поперек прохода. Очень неудобно обрабатывать грядку, постоянно выворачивая собственные ноги вдоль прохода.
При планировке огорода нужно заранее позаботиться о том, чтобы недалеко располагался источник воды для полива. Иначе лейками вы не натаскаетесь.
В начале статьи я убеждал вас в том, что очень желательно в начале составить план участке с разбивкой не только сада, но и огорода. Это позволит вам заранее прикинуть каких и сколько овощных культур необходимо для вашей семьи. Исходя из этого, будет понятно, сколько нужно размещать грядок.
Причем нужно иметь в виду, что каждые год-два вам нужно будет производить севооборот, то есть менять на грядках культуры. Если этого не делать, то на грядках будут накапливаться болезнетворные вирусы и бактерии. Да и почва в этом случае будет меньше истощаться.
Овощные культуры можно условно разделить на четыре группы: листовые, плодовые, корнеплоды и бобовые. И вот их каждые 1-2 года меняйте местами по кругу с таким расчетом, что каждая культура вернется на свое прежнее место через 3 года.
Еще нужно принимать во внимание то, что не желательно чередовать культуры, имеющие одни и те же болезни и вредителей. Например, картофель, томаты и огурцы заражаются одними и теми же болезнями, прежде всего фитофторой.
В таблице ниже вы можете посмотреть на желательное и не желательное соседство овощных культур.
Но есть овощные культуры, которые являются многолетниками, поэтому не требуют частой пересадки. Это спаржа, эстрагон, щавель, ревень и некоторые другие.
Если ваш участок небольшой по площади, то все равно хочется выделить хотя бы одну сотку под огород. Потому что свой участок без нескольких грядочек зелени и ранних овощей это не участок, правда?
В этом случае придется делать уплотненные посадки. Для этого существуют разные варианты.
Например, между рядами клубники можно посадить лук или чеснок. Это еще и полезно, так как защищает клубнику от некоторых вредителей.
Кстати, клубнику можно выращивать на многоярусных грядках. Это позволяет экономить площадь и выглядит достаточно оригинально.
Для вьющихся растений, таких как огурец, горох, бахчевые культуры, можно устроить шпалеры. Тогда они будут занимать совсем немного места.
Традиционные грядки на небольшом участке имеет смысл обустраивать только для тех культур, которые больше всего востребованы и не всегда купишь в магазине.
А вообще даже одной сотки достаточно для того, чтобы обеспечить семью необходимыми овощами.
Огород в три сотки позволит высаживать практически все овощные культуры, которые вам необходимы, и осуществлять при этом севооборот.
Разве что для картофеля может потребоваться больше площади, если вам требуется обеспечить себя им на весь год.
Экономить полезную площадь и получать при этом хорошие урожаи позволяет так называемый метод Митлайдера. Суть его состоит в том, что устраиваются узкие грядки шириной 45 см и производится сбалансированная подкормка минеральными удобрениями. Более подробно об этом методе можете узнать самостоятельно, если вам покажется это интересным.
Схемы посадки сада и огорода
В качестве примера предлагаю вам посмотреть несколько вариантов разбивки сада и огорода на садовом участке. Обратите внимание, что на рисунках представлены схемы посадки, как в традиционном стиле, так и в свободном, который в последнее время становится все более модным.
На последнем фото представлены овощные грядки в несколько непривычном стиле.
Планировка дорожек и зоны отдыха
Как было сказано в начале статьи, при планировании участка уделять внимание нужно не только правильной разбивке сада и огорода, но и продуманному обустройству садовых дорожек и зоны отдыха.
От этого будет зависеть то, насколько комфортно вы будете себя чувствовать на своем участке.
К планированию дорожек нужно относиться разумно, стараясь прокладывать их так, чтобы это было удобно в дальнейшем.
Вы обращали внимание на то, что в парках, где проложены асфальтированные тротуары, все равно есть тропы.
Почему это так?
Да потому что по тропе будет удобнее и короче.
И место для отдыха тоже должно быть предусмотрено.
Кто-то предпочитает мангальную зону, кому-то важнее спортивная или детская площадка.
Кто-то ограничится красивыми цветниками или альпийской горкой и расположенными рядом удобными скамьями.
Кстати, если вы не знаете как своими руками сделать красивые клумбы для цветов из подручных материалов, то очень рекомендую прочесть статью «Клумбы для цветов на даче своими руками – 70 лучших вариантов».
Если вам хотелось бы самостоятельно соорудить на участке альпийскую горку, но не знаете как это правильно сделать, то будет очень полезна статья «Альпийская горка своими руками на маленьком участке: важные моменты».
Так или иначе, но зона отдыха тоже должна быть предусмотрена при планировании участка.
Подведем итог
Мы поговорили с Вами о том, как правильно разбить сад и огород, посмотрели схемы посадки и фото реальных садовых участков. Но нужно иметь в виду, что в настоящее время существует два основных стиля планировки сада и огорода. Это регулярный стиль и ландшафтный или произвольный.
Регулярный стиль предполагает использование правильных форм и геометрических линий. То есть прямоугольных, треугольных или многоугольных грядок и цветников. В саду деревья тоже высаживаются ровными рядами.
Регулярный стиль многим нравится своей упорядоченностью. Кроме этого он позволяет максимально использовать площадь участка.
Этот стиль более простой в реализации для неопытных садоводов и начинающих ландшафтных дизайнеров, если использовать не сложные композиции.
Ландшафтный стиль, хотя и называют произвольным, на самом деле требует большей продуманности и творческого подхода. Сделать грамотную, удобную и внешне привлекательную планировку в этом стиле не каждому по силам. При неудачной планировке может возникать впечатление хаотичности и бессистемности.
Кроме этого ландшафтный стиль более подходит для участков достаточной площади. Именно на средних и больших участках проще реализовать задуманную концепцию.
Но если это удается, то «овчинка выделки стоит». Участок получается оригинальным, необычным, в большей степени напоминающим естественную природу, располагающим к спокойствию и приятному отдыху.
В этом случае плодовые деревья, ягодные кустарники, цветы располагаются на участке отдельными группами. Их соединяют извилистые, с плавными изгибами садовые дорожки.
Какой стиль предпочесть, решать вам. Так что желаю Вам удачи и интересных творческих решений.
С уважением, Александр Ткаченко.