Panasonic sd zb2512 инструкция на русском - Все инструкции и руководства по применению

Panasonic SD–ZB2512 Operating Instructions And Recipes

Contents
Table of Contents
Troubleshooting
Bookmarks

Quick Links

Automatic Bread Maker

OPERATING INSTRUCTIONS AND RECIPES (Household Use)

Model No.

SD–ZB2512

Related Manuals for Panasonic SD–ZB2512

Summary of Contents for Panasonic SD–ZB2512

Page 1
Automatic Bread Maker OPERATING INSTRUCTIONS AND RECIPES (Household Use) Model No. SD–ZB2512…
Page 2: Table Of Contents

● Please keep this Operating Instructions for future use. ● Panasonic will not accept any liability if the appliance is subject to improper use, or in the event of failure to comply with these instructions. Contents Before Use Safety Instructions ·························································································································································· EN3 Important Information ························································································································································…
Page 3: Safety Instructions

Safety Instructions Please make sure to follow these instructions. To reduce the risk of personal injury, electric shock or fire, please observe the following: The following signals indicate the degree of harm and damage when the appliance is misused. WARNING : Indicates potential hazard that could result in serious injury or death.
Page 4
Safety Instructions Please make sure to follow these instructions. WARNING Make sure the voltage indicated on the label of the appliance corresponds to your local supply. Also avoid plugging other devices into the same household mains socket to prevent electrical overheating. However, if you are connecting a number of mains plugs, make sure the total wattage does not exceed the rated wattage of the household mains socket.
Page 5: Important Information

If you lose the fuse cover, the plug must not be used until a replacement cover is obtained. A replacement fuse cover can be purchased from your local Panasonic Dealer. If the fitted moulded plug is unsuitable for the socket outlet in your home, then the fuse should be removed and the plug cut off and disposed of safely.
Page 6: Accessories/Parts Identification

Accessories/Parts Identification Main Unit Raisin nut dispenser The ingredients placed in the raisin nut dispenser will drop into the bread pan automatically upon selecting the menu with raisin (3, 4, 7, 16, 20, 21, 23 and 31). Turn to P. EN14 for ingredients which may be placed in the raisin nut dispenser.
Page 7
Control Panel Operation status : displayed for the current stage of the program. Ingredients are being regulated on the ‘Rest’ stage before kneading. : displayed when there has been an interruption in the power supply. : displayed when adding ingredients manually on menu 4, 13, 21 and 29. Time remaining until program finished Also when adding ingredients manually, display will show the time until adding extra ingredients in…
Page 8: Bread-Making Ingredients

Bread–making Ingredients It is extremely important to use the correct measure of ingredients for best results. Water Flour Use normal tap water. Use tepid water if using menu 2, 6, 8, 14 or 24 in a Main ingredient of bread. The protein in flour cold room.
Page 9: Main Flours Used In Bread

Main Flours Used in Bread Strong flour is milled from hard wheat and has a high content of protein which is necessary for the development of gluten. Carbon dioxide produced during fermentation is trapped within the elastic network of gluten, thus making the dough rise. White flour: Made by grinding wheat kernel, excluding bran and germ.
Page 10: List Of Bread Types And Baking Options

List of Bread Types and Baking Options Function Availability and Time Required Time required for each process will differ according to room temperature. Options Processes Menu Menu Size Crust Timer Rest Knead Rise Bake Total Number 30 min– 1 h 50 min– 4 h–…
Page 11
Options Processes Menu Menu Rest Knead Rise Bake Total Size Crust Timer Number 30 min– 1 h 10 min– — — — — Basic 2 h 20 min 15–30 min 50 min 1 h 30 min 30 min– 1 h 10 min– —…
Page 12: Baking Bread

Baking Bread Turn to P. EN30–EN35 for bread recipes Place the ingredients in the bread pan Kneading blade Yeast dispenser Remove the bread pan and Place the measured ingredients set the kneading blade in the bread pan Place the dry ingredients Twist the bread pan anti–…
Page 13
Set the program and start Remove the bread Select a bake menu Press Stop pad and remove bread (The display shows when menu ‘1’ is selected.) when machine beeps 8 times and the bar at ‘End’ flashes. To change the size To change the crust colour The flashing start light will go off.
Page 14: When Adding Extra Ingredients

When Adding Extra Ingredients Adding extra ingredients to bread or dough By selecting a menu with Raisin (3, 4, 7, 16, 20, 21, 23 or 31), you can mix your favourite ingredients into the dough to make all kinds of flavoured breads.
Page 15: Baking Brioche

Baking Brioche Strong White Bread Flour 400 g (14 oz) Sugar 4 tbsp Salt 1 tsp Skimmed milk 2 tbsp Butter (Cut into 2 cm cubes and keep in 50 g (2 oz) refrigerator) Mixture / beat 2 eggs (medium) + water 280 g (9 Dry Yeast Butter for adding later (Cut into 1–2 cm…
Page 16: Baking Rustic Artisan

Baking Rustic Artisan To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) 2, 3 Preparations Put the kneading blade into the bread pan. (P. EN12) Place the ingredients in the bread pan in the order listed in the recipe (P. EN31). For ingredients marked with ★, we recommend adding into the bread pan at step 3 when the sound beeps.
Page 17
Turn to P. EN31 for bread recipes Add extra or moist/sticky ingredients For ingredients, use max. 100 g as size–M, 125 g when the beep sounds, then press Start as size–L or 150 g as size–XL. pad again Even without pressing the Start pad, kneading will continue after 5 minutes.
Page 18: Rustic Sourdough/Rustic Sourdough Dough

Rustic Sourdough/Rustic Sourdough Dough STAGE 1 Making Sourdough starter Remove the kneading blade. Sourdough starter spoon Sourdough cup Bread pan (Keep clean and use sourdough starter only) Two sourdough cups can be set at a time. To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) One quantity of sourdough starter Preparations…
Page 19: Stage 2 Baking Rustic Sourdough

STAGE 2 Baking Rustic Sourdough To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) Preparations Put the kneading blade into the bread pan. Stage 1 Sourdough starter : Menu ‘27’ (24 h) (P. EN12) See P. EN18 for the recipe. Tip the sourdough starter in the bread pan.
Page 20: Stage 2 Making Rustic Sourdough Dough

Rustic Sourdough/Rustic Sourdough Dough STAGE 2 Making Rustic Sourdough Dough To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) Preparations Put the kneading blade into the bread pan. Stage 1 Sourdough starter : Menu ‘27’ (24 h) (P. EN12) Turn to P.
Page 21: Making Dough

Making Dough Turn to P. EN38–EN43 for dough recipes To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) Preparations Put the kneading blade into the bread pan. (P. EN12) Place the ingredients in the bread pan in the order listed in the recipe. Set the bread pan into the main unit, and plug the machine into the socket.
Page 22: Making Brioche Dough

Making Brioche Dough Turn to P. EN43 for dough recipes To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) 2, 3 Preparations Cut the butter for adding later into 1–2 cm cubes and keep them in refrigerator. (P. EN12) Put the kneading blade into the bread pan.
Page 23: Making Rustic Artisan Dough

Making Rustic Artisan Dough Turn to P. EN38 for dough recipes To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) 2, 3 Preparations Put the kneading blade into the bread pan. (P. EN12) Place the ingredients in the bread pan in the order listed in the recipe (P. EN38). For ingredients marked with ★, we recommend adding into the bread pan at step 3 when the sound beeps.
Page 24: Baking Rustic Scone

Baking Rustic Scone Turn to P. EN35 for bread recipes To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) 2, 4, 6 Preparations Put the kneading blade into the bread pan. (P. EN12) Place the ingredients in the bread pan in the following order: mixture of eggs and milk plain yogurt other ingredients.
Page 25
Open the lid and scrape off the dough, After 3 minutes have passed in step 5, the beeps shape the surface of the dough within sound and ‘Bake’ starts automatically. (The 3 minutes, when the beep sounds surface of the rustic scone became uneven, because you did not shape the surface of the dough.) Press Start pad again…
Page 26: Baking Cake

Baking Cake Turn to P. EN44–EN47 for cake recipes To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) Remove the kneading blade Preparations Prepare the ingredients according to the recipe. Line the bread pan with parchment paper or loaf tin liners and pour in the mixed ingredients.
Page 27: Making Jam

Making Jam Turn to P. EN48 for jam recipes To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) Preparations Prepare the ingredients according to the recipe. Put the kneading blade into the bread pan. Place the ingredients in the bread pan in the following order: half of the fruits half of the sugar remainder of fruits remainder of sugar.
Page 28: Making Compote

Making Compote Turn to P. EN49 for compote recipes To cancel/stop once started (hold for more than 1 second) Preparations Prepare the ingredients according to the recipe. (Remove the kneading blade.) Place the ingredients in the bread pan in the following order: fruits sugar liquid.
Page 29: Recipe Contents

Recipe Contents White Loaf ······················EN30 Wheat Germ Loaf ·············EN30 Curry and Mango Loaf ·······EN31 Bread Recipes Rapid White Loaf··············EN30 Oat and Bran Loaf ············EN30 Cheese and Walnut Loaf ····EN31 Basic Spicy Fruit Loaf ················EN30 5 Seeded Bread Loaf ········EN30 Fresh Yeast White Loaf ·····EN31 [1 Basic] [2 Basic Rapid] Cider Apple Bread ············EN30 Brown Loaf ·····················EN31…
Page 30
Bread Recipes White Loaf Milk Loaf Menu ‘1’ (4 h–4 h 5 min) Menu ‘1’ (4 h–4 h 5 min) Strong White Bread 400 g 500 g 600 g Strong White Bread 400 g 500 g 600 g Flour (14 oz) (1 lb 2 oz) (1 lb 5 oz) Flour…
Page 31
Brown Loaf Curry and Mango Loaf Menu ‘1’ (4 h–4 h 5 min) Menu ‘1’ (4 h–4 h 5 min) Strong Brown Bread 400 g 500 g 600 g Strong Brown Bread Flour 400 g (14 oz) Flour (14 oz) (1 lb 2 oz) (1 lb 5 oz) Sugar…
Page 32
Bread Recipes [5 Whole wheat] Wholemeal Loaf 100% Olive Loaf Menu ‘5’ (5 h) Menu ‘7’ (5 h) [6 Whole wheat Rapid] [7 Whole wheat Raisin] 400 g 500 g 600 g Strong Wholemeal Strong Wholemeal Bread Flour 200 g (7 oz) (wholemeal flour) Bread Flour (14 oz)
Page 33
Spicy Fruit Loaf Granary Loaf ® Menu ‘7’ (5 h) Menu ‘5’ (5 h) 400 g 500 g 600 g Strong Wholemeal Bread Flour 400 g (14 oz) Strong Granary Flour ® (14 oz) (1 lb 2 oz) (1 lb 5 oz) Sugar 2 tsp Sugar…
Page 34
Bread Recipes [9 French] French Rustic French Menu ‘9’ (6 h) Menu ‘9’ (6 h) (white flour/wholemeal flour) Make bread with a crispy crust and Strong White Bread Flour 400 g (14 oz) Strong White Bread Flour 275 g (10 oz) texture.
Page 35
[13 Brioche] Basic Brioche Panettone Menu ‘13’ (3 h 30 min) Menu ‘13’ (3 h 30 min) Strong White Bread Flour 400 g (14 oz) Strong White Bread Flour 400 g (14 oz) Sugar 4 tbsp Sugar tbsp Salt 1 tsp Salt 1 tsp Butter (Cut into 2–3 cm cubes and keep…
Page 36
Gluten Free Recipes [1 Basic] [14 Gluten Free] Before making gluten free bread (gluten free bread mix / wheat free bread mix) Consult your doctor and follow the guidelines below! If you make gluten free bread as part of dietary therapy, it is important that you avoid : Timer cannot be used cross–contamination with flour that does contain gluten.
Page 37
Gluten Free Bread Glutafin Gluten Free Bread Mix Juvela Bread Mixes Menu ‘14’–‘Dark’ Crust (1 h 55 min) Menu ‘14’–‘Dark’ Crust (1 h 55 min) Tepid Water 400 mL Gluten Free Mix Fibre Mix 2 tsp Water 400 mL 430 mL Bread Mix 500 g (1 lb 2 oz) Salt…
Page 38
Dough Recipes Rolls Select one of the following recipes and follow the method below. Shape dough. Place onto a greased baking tray. Allow to prove until doubled in size. Brush with beaten egg. Bake in a preheated oven at 220 C/425 F/Gas Mark 7 for [19 Basic] [20 Basic Raisin] [21 Rustic Artisan] 10–15 minutes or until golden brown.
Page 39
Wholemeal Dough 50% Ciabatta Menu ‘22’ (3 h 15 min) Stage 1 Culture : Menu ‘28’ (45 min) Strong Wholemeal Bread Flour 300 g (11 oz) Strong White Bread Flour 175 g (6 oz) Strong White Bread Flour 300 g (11 oz) Water 200 mL Sugar…
Page 40
Dough Recipes Rye and White Rolls Chelsea Buns Stage 1 Culture : Menu ‘28’ (45 min) Enriched Dough : Menu ‘19’ (2 h 20 min) Strong White Bread Flour 75 g (3 oz) Strong White Bread Flour 250 g (9 oz) Rye flour 150 g (5 oz) Sugar…
Page 41
Croissants Soft Rolls/Baps Menu ‘19’ (2 h 20 min) Menu ‘19’ (2 h 20 min) Strong White Bread Flour 300 g (11 oz) Strong White Bread Flour 450 g (1 lb) Sugar 1 tsp Sugar Butter 25 g (1 oz) Butter 25 g (1 oz) Salt…
Page 42
Dough Recipes Dough for Tear & Share Bread Picnic Tear & Share Bread Menu ‘19’ (2 h 20 min) Dough for Tear & Share Bread 1 batch (on the left) Strong White Bread Flour 550 g (1 lb 4 oz) Grainy Mustard 2 tbsp Sugar…
Page 43
Brioche Dough (Chocolate Chip Brioche Roll) Focaccia ; for 12 rolls Menu ‘28’ (45 min) Menu ‘29’ (1 h 50 min) Strong White Bread Flour 300 g (11 oz) Olive Oil 1 tbsp Strong White Bread Flour 400 g (14 oz) Salt 1 tsp Sugar…
Page 44: Recipes

Cake Recipes Apple and Ginger Cake Menu ‘18’ (1 h 5 min) Banana and Walnut Loaf Menu ‘18’ (55 min) Butter 100 g (4 oz) Soft Light Brown Sugar 50 g (2 oz) Golden Syrup 200 g (8 oz) Butter 75 g (3 oz) Self Raising Flour 300 g (11 oz)
Page 45
Fruit Tea Bread Menu ‘18’ (1 h 15 min) Gingerbread Menu ‘18’ (45 min) Mixed Dried Fruit 350 g (12 oz) Demerara Sugar 25 g (1 oz) Chopped Dates 50 g (2 oz) Butter 75 g (3 oz) Chopped Walnuts 50 g (2 oz) Golden Syrup 50 g (2 oz)
Page 46
Cake Recipes Place the mixture in the bread pan, being careful to ensure Hazelnut and Honey Loaf Menu ‘18’ (1 h) that the mixture is inside the baking parchment. Butter 175 g (6 oz) Dark Brown Sugar 50 g (2 oz) Select menu 18 and enter 1 hour on the timer.
Page 47
Soda Bread Menu ‘18’ (50 min) Yeast and Dairy Free Spelt Loaf Menu ‘18’ (50 min) Plain Flour 400 g (14 oz) Spelt Flour 400 g (14 oz) Bicarbonate of Soda 1 tsp Bicarbonate of Soda 1 tsp Sugar 1 tsp Salt 1 tsp Salt…
Page 48
Jam Recipes [32 Jam] Depending on the type of pectin, it may be better to increase or Plum Jam Menu ‘32’ (1 h 40 min) decrease the amount of it. Plums, finely chopped 700 g (28 oz) Sugar 350 g (14 oz) Strawberry Jam Menu ‘32’…
Page 49
Compote Recipes [33 Compote] Spiced Apple Compote Menu ‘33’ (1 h 20 min) Mixed Berry Compote Menu ‘33’ (1 h) Mixed Berries Apples, peeled, cored and diced 1000 g (40 oz) 800 g (32 oz) E.g. Strawberries, Raspberries, Blueberries Cinnamon Stick Sugar 75 g (3 oz) Cloves…
Page 50: Care & Cleaning

Care & Cleaning Before cleaning, unplug your Bread Maker and allow it to cool down. Wipe with a damp cloth. To avoid damaging your Bread Maker… Do not use anything abrasive! (cleansers, scouring pads etc) Use a soft sponge when cleaning bread pan and kneading blade.
Page 51: To Protect The Non-Stick Finish

Dispenser lid Yeast dispenser Remove and wash with water. Wipe with a damp cloth and dry naturally. Raise the dispenser lid to If wipe with a dry cloth, dry yeast will not drop into the bread pan an angle of approximately due to static.
Page 52: Troubleshooting

Troubleshooting Before calling for service, please check through this section. Problem Cause Action [All bread] The quality of the gluten in your flour is poor, or you have not used strong flour. (Gluten quality can vary depending on temperature, humidity, how the flour is stored, and the season of harvest) Try another type, brand or another batch of flour.
Page 53
Problem Cause Action You have used too much flour, or you are not using enough liquid. There is excess flour around Check the recipe and measure out the correct amount using scales for the flour or the the bottom and sides of my sourdough cup provided for liquids.
Page 54
Troubleshooting Before calling for service, please check through this section. Problem Cause Action The dough is a little stiff. Allow the bread to cool completely before removing the kneading blade carefully. Some The kneading blade stays in types of flour absorb more water than others, so try adding an extra 10–20 mL of water next the bread when I remove it time.
Page 55
Problem Cause Action White caster and granulated can be used. What kinds of sugar can we Do not use brown sugar, diet sugar, and low calorie sugar or artificial sweetener. use on jam? When making jam, can we use Do not use them. The quality is not satisfactory. fruits are pickled? The fruit has collapsed when The cooking time was too long.
Page 56: Specification

Specification 230–240 V 50 Hz Power supply Power consumed 505–550 W Capacity min. 400 g min. 250 g min. 1.4 g min. 3.0 g Capacity of raisin nut dispenser Timer Dimensions (H 25.6 38.9 cm × × Weight Accessories 2 sourdough cups, measuring spoon, sourdough starter spoon EN56…
Page 57
Memo…
Page 58
.(AR5 . » AR5–AR3 . » » » AR3 ························································································································································ • AR5 ········································································································································································ • AR6 ························································································································································· • AR8 ··································································································································································· • AR10 ···················································································································································· • AR12 ·········································································································································································· • AR14 ··························································································································································· • AR15 ······································································································································································· • AR16 ···································································································································································· • • AR18 ················································································································································ • AR19 ········································································································································ •…
Page 61
(AR51–AR50 .BS1362 BSI ASTA ASTA…
Page 62
7 4 3 .(31 23 21 20 16 AR14 2 × • • 1 4 1 2 3 4 10 •…
Page 63
.29 21 13 4 AR10 AR10 XL • • L • • M • • .33 32 18 AR11 AR10…
Page 64
24 14 8 6 2 16 15 13 9 8 31 30 29 25 24 • • •…
Page 65
25 19 9 1 • • .(24 8 Triticum monococcum Triticum spelta • (31 30 16 15 15-10 • Granary ® • • • • .AR36 • • 600-250 600-400 2 13 • • •…
Page 66
• 55-50 — — 40-35 20-15 55-50 — — — — — — — — — — 55-45 — — — — — — — — — 55-50 45-40 20-15 — — — — — — — — — — —…
Page 67
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 55-45 40-0 — — — — — —…
Page 68
AR35-AR30 • • AR50 • • (AR14 240-230 AR12…
Page 69
(.’1 AR10 9:00 6:30 9 9:30 • • AR13…
Page 70
31 23 21 16 7 4 3 (21 4 (21 4 • AR14…
Page 71
2, 3 (AR12 (AR54 AR15…
Page 72
2, 3 (AR12 (AR31 AR16…
Page 73
AR31 (AR55 AR17…
Page 74
0.1 1 AR18…
Page 75
24 27 (AR12 AR18 5 10 AR19…
Page 76
24 27 (AR12 AR18 .(28 15-10 AR20…
Page 77
AR43-AR38 (AR12 .(28 .AR14 AR21…
Page 78
AR43 2, 3 (AR12 .(28 (AR54 AR22…
Page 79
AR38 2, 3 (AR12 .(AR38 .(28 AR17 (AR55 15-10 AR23…
Page 80
AR35 2, 4, 6 (AR12 AR24…
Page 81
1:05–1:11 20-1 AR25…
Page 82
AR47–AR44 • • AR26…
Page 83
AR48 • • • 40-10 AR27…
Page 84
AR49 • 40-10 AR28…
Page 85
AR31 AR30 AR30 AR31 AR30 AR30 AR31 AR30 AR30 AR31 AR30 AR30 AR31 AR31 AR30 AR31 AR31 AR31 AR33 AR32 AR32 AR33 AR32 AR33 AR32 AR32 AR33 Granary AR32 AR32 ® AR33 AR32 AR32 AR33 AR32 AR32 AR33 AR33 AR33 AR33 AR34 AR34…
Page 86
13-4 AR43-AR38 (AR14 • AR30…
Page 87
• (AR14 • .AR16 • AR31…
Page 88
13-5 • (AR14 • AR32…
Page 89
Granary ® Granary ® Granary ® • (AR14 • AR33…
Page 90
13-6 24 27 AR18 5 10 4 11 4 11 4 11 4 11 4 11 4 11 5 12 5 12 13-5 Granary ® 5 12 5 12 Granary ® AR34…
Page 91
3 13 3 13 .AR15 .AR15 4 16 4 15 4 15 4 16 4 15 4 15 AR35…
Page 92
AR47-44 • • • 1 • 100 • 2 • 2 • 1 • 1 • • 1 • 2 • 150 • 50 • 100 • 50 • • 2 • 50 • AR36…
Page 93
AR37…
Page 94
15-10 2 19 2 19 2 21 .AR23 3 22 3 22 AR38…
Page 95
45 28 3 22 2 19 Granary ® 3 22 Granary ® 25-20 3 25 • 110-80 2 19 24 27 AR18 2 26 30-20 15-10 20-15 AR39…
Page 96
2 19 45 28 2 24 • 10-8 15-12 2 20 15-10 • 110-80 3 23 20-15 15-12 • (AR14 AR40…
Page 97
2 19 2 19 250 ** 2 19 10-8 • AR41…
Page 98
2 19 20-15 • 2 30 20-15 20-15 20-15 • AR42…
Page 99
45 28 1 29 1 • .AR22 2 • 2 • 2 • • • • 30-20 • 15-10 45 28 40-30 20-15 20-15 • AR43…
Page 100
55 18 1 18 10-5 10-5 • • • (AR26 • AR44…
Page 101
45 18 1 18 10-5 10-5 AR45…
Page 102
1 18 10-5 1 18 10-5 1 18 10-5 AR46…
Page 103
50 18 50 18 55 18 50 18 AR47…
Page 104
1 32 1 32 1 32 1 32 1 32 1 32 1–2 1 32 1 32 AR48…
Page 105
1 33 1 33 1000 20 1 1 33 1000 1 33 1 33 1000 1 33 AR49…
Page 106
10-5 • • AR50…
Page 107
• .AR54 • • AR51…
Page 108
20-10 (AR12 20-10 20-10 AR52…
Page 109
ADA29E165 20-10 AR53…
Page 110
20-10 10-5 10-5 .AR48 AR54…
Page 111
(AR14 H02–H01 .(U50 AR55…
Page 112
× Manufacturer: Panasonic Taiwan Co., Ltd. 579, Yuan Shan Road, Chung–Ho District, New Taipei City, Taiwan * Importer: Panasonic Marketing Middle East & Africa FZE Jebel Ali Dubai United Arab Emirates * For GSO Member Countries http://www.panasonic.com © Panasonic Taiwan Co., Ltd. 2018…

Источник

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Хлебопечь

Характеристики, спецификации

Максимальный вес выпечки:

1250 г

Регулировка веса выпечки:

есть

Поддержание температуры:

есть, до 1 ч

Количество программ выпечки:

Бездрожжевая выпечка:

есть

Безглютеновая выпечка:

есть

Материал изготовления корпуса:

металл

Инструкция к Хлебопечь Panasonic sd zb2512

Автоматическая хлебопечь

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕЦЕПТЫ (Домашнее использование)

Автоматична хлібопекарня

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ І РЕЦЕПТИ (Домашнє використання)

Автоматты наубайхана

ПАЙДАЛАНУҒА АРНАЛҒАН НҰСҚАУЛЫҚ ЖӘНЕ РЕЦЕПТІЛЕР (Үйде пайдалану)

Модель SD-ZB2512

Українська ҚазақРусский

Панасоник Тайвань Ко., Лтд.

Панасонік Тайвань Ко., Лтд.

Панасоник Тайвань Ко., Лтд.

Panasonic Taiwan Co., Ltd.

Web Site : http://panasonic.net/

Panasonic Taiwan Co., Ltd. 2014

DZ50K187

F0314D0

Отпечатано в Китае

Содержание

Перед началом использования

 Правила техники безопасности ························································································································RU3

 Важная информация ·········································································································································RU7

 Описание/Аксессуары ·······································································································································RU8

 Ингредиенты для выпечки хлеба ····················································································································RU10

Как пользоваться

 Список программ и режимов···························································································································RU12

 Выпечка хлеба ·················································································································································RU14

 Приготовление теста ·······································································································································RU16

 С добавлением дополнительных ингредиентов… ·························································································RU17

 Выпечка хлеба с начинкой ······························································································································RU18

 Приготовление теста для хлеба с начинкой ··································································································RU20

 Выпечка кексов ················································································································································RU21

 Приготовление варенья ··································································································································RU22

Русский

 Приготовление фруктов в сиропе ···················································································································RU23

Рецепты

 Рецепты хлеба ·················································································································································RU24

 Рецепты без глютена ·······································································································································RU27

 Рецепты теста ··················································································································································RU28

 Рецепты сладкой выпечки ·······························································································································RU32

 Рецепты варенья ·············································································································································RU33

 Рецепты фруктов в сиропе ·····························································································································RU34

Как чистить

 Уход и чистка ····················································································································································RU35

Для защиты антипригарного покрытия

 Для защиты антипригарного покрытия ··········································································································RU36

Проблемы и способы их устранения

 Проблемы и способы их устранения ··············································································································RU37

 Технические характеристики ··························································································································RU40

 информация ·····················································································································································RU41

RU2

RU3

Благодарим за выбор изделия Panasonic!

 Этот прибор предназначен исключительно для домашнего использования.

 Пожалуйста, внимательно прочитайте эту инструкцию, чтобы обеспечить правильную и безопасную

эксплуатацию прибора.

 Прежде чем начинать использовать прибор, пожалуйста, уделите особое внимание разделу

«Правила техники безопасности» (стр. RU3–RU7).

 Сохраните эту инструкцию по эксплуатации для дальнейшего использования.

Обязательно следуйте

Правила техники безопасности

настоящим инструкциям.

С целью предотвращения несчастных случаев или травмирования пользователя и других лиц, а также для

предупреждения порчи имущества следует обязательно придерживаться правил, изложенных ниже.

 Следующие таблицы указывают на степень тяжести последствий неправильного

обращения с прибором.

СТРОГОЕ

Предупреждает о тяжелых травмах или угрозе для жизни.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Предупреждает о риске получения травмы или повреждения

ОСТОРОЖНО

имущества.

 Символы классифицируются и объясняются следующим образом:

Этот символ означает запрещение.

Этот символ указывает правило, которого следует строго придерживаться.

СТРОГОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

 Берегите сетевой кабель и штепсельную вилку от повреждений.

Строго запрещается выполнять следующие действия с кабелем

питания.

Видоизменять, располагать на или вблизи нагревательных приборов,

сгибать, перекручивать, натягивать, прокладывать через острые

поверхности, ставить сверху тяжелые предметы, связывать жгутом, а

Сетевой

кабель

также переносить прибор за его сетевой кабель.

(Это может стать причиной поражения электрическим током или пожара

Штепсельная

в связи с коротким замыканием.)

вилка

 Запрещено использовать прибор, если его сетевой кабель или штепсельная

вилка имеет повреждения, или если штепсельная вилка не плотно входит в

сетевую розетку.

( Это может стать причиной поражения электрическим током или пожара в связи с коротким

замыканием.)



Если кабель питания прибора поврежден, во избежание опасных ситуаций его следует заменить у

производителя, авторизированного сервисного агента или квалифицированного специалиста.

 Не включайте и не выключайте штепсельную вилку мокрыми руками.

(Это может привести к поражению электротоком.)

●

Прежде чем браться за штепсельную вилку прибора или включать его питание, следует насухо

вытереть руки.

Обязательно следуйте

Правила техники безопасности

настоящим инструкциям.

СТРОГОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

 Удостоверьтесь, что напряжение, указанное на самом приборе, совпадает с

 Немедленно прекратите использование прибора и извлеките вилку из

напряжением в сети.

розетки в случае, если прибор начнет работать неправильно.

(Иначе это может привести к поражению электротоком или пожару.)

(Это может привести к выделению дыма, пожару, поражению электротоком или ожогам.)

●

Во избежание перегрева не следует подключать к одной розетке несколько бытовых приборов.

Примеры нарушений работы или поломок

Однако если в одну розетку подключается несколько вилок, следует проверить, что общая

●

Штепсельная вилка и сетевой кабель чрезмерно нагреваются.

потребляемая мощность не превышает расчетной мощности сетевой розетки.

●

Сетевой кабель поврежден, или мощность прибора значительно снизилась.

●

Корпус прибора деформировался, имеет повреждения или чрезмерно нагрелся.

 Плотно вставляйте штепсельную вилку в розетку.

●

Во время использования возникает необычный шум при вращении.

(В противном случае это может привести к поражению электротоком и пожару в связи с перегреванием

●

Возникли прочие неисправности.

штепсельной вилки.)



Пожалуйста, отключите прибор от сети и свяжитесь с колл-центром для проверки или ремонта.

Русский

 Регулярно очищайте штепсельную вилку.

 Не позволяйте младенцам и детям играть с упаковочным материалом.

(Пыль и влага, скопившиеся на штепсельной вилке могут ослабить изоляцию, что приведет к

(Это может привести к удушению.)

возникновению пожара.)



Извлеките штепсельную вилку из розетки и протрите сухой тканью.

 Не блокируйте вентиляционные отверстия, не накрывайте их и не

дотрагивайтесь до них во время использования.

 Держите сетевой кабель в недоступном для детей месте. Следите, чтобы

(Это может вызвать ожог.)

сетевой кабель не свисал с края стола или рабочей поверхности.

●

Особенно внимательно следите за детьми.

(Это может привести к ожогам, травмам или поражению электротоком.)

 Не погружайте прибор в воду и не разбрызгивайте на него воду.

(Это может стать причиной поражения электрическим током или пожара в связи с коротким

ОСТОРОЖНО

замыканием.)

 Запрещено использовать прибор для каких-либо других целей, отличающихся от

 Запрещено разбирать, самостоятельно ремонтировать и видоизменять

описанных в данном руководстве.

прибор.

(Это может привести к ожогам и травмам.)

(Это может привести к пожару, поражению электротоком или травмам.)

●

Компания Panasonic не несет никакой юридической ответственности в случае нарушения правил



Пожалуйста, свяжитесь с колл-центром для ремонта.

эксплуатации прибора или несоблюдения данных инструкций.

 Это изделие не предназначено для использования людьми (включая

 Не вставляйте посторонние предметы в отверстия прибора.

детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными

(Это может привести к поражению электротоком.)

способностями, или лицами без соответствующих знаний и опыта;

●

Особенно это касается металлических предметов, например, булавок и проводов

использование прибора такими людьми допускается только под

наблюдением лица, отвечающего за их безопасность, и при условии

 Не заменяйте любые части прибора какими-либо запасными частями, кроме

предоставления с его стороны четких инструкций по работе с прибором.

оригинальных запчастей для этого прибора.

Следите за детьми, чтобы они не играли с прибором.

(Это может привести к пожару, поражению электротоком или травмам.)

(Это может привести к ожогам, травмам или поражению электротоком.)

 Не разрешайте детям приближаться к прибору.

(Это может привести к ожогам и травмам.)

●

Дети не осознают опасности, которые могут возникать в связи с неправильным использованием

электроприборов.

RU4

RU5

Обязательно следуйте

Правила техники безопасности

настоящим инструкциям.

Подключение с заземлением

ОСТОРОЖНО

ВНИМАНИЕ! Это изделие сконструировано для подключения к сети переменного тока с защитным (третьим) проводом

 Обязательно беритесь за штепсельную вилку, выключая прибор из сети.

заземления (зануления), которая отвечает требованиям р. 7.1 «Правил устройства электроустановок».

Ни в коем случае не тяните за сетевой кабель.

Для Вашей безопасности подключайте изделие только к сети переменного тока с защитным заземлением (занулением). Если у Вашей

сети нет защитного заземления (зануления), обратитесь к квалифицированному специалисту.

(В противном случае это может стать причиной поражения электрическим током или пожара в связи с

коротким замыканием.)

Не переделывайте штепсельную вилку самостоятельно и не используйте переходные устройства.

ПОМНИТЕ! ПРИ ПОДКЛЮЧЕНИИ К СЕТИ БЕЗ ЗАЩИТНОГО ЗАЗЕМЛЕНИЯ (ЗАНУЛЕНИЯ) ВОЗМОЖНО ПОРАЖЕНИЕ

ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ!

 Следите, чтобы в процессе работы никто не зацепился или не запутался в

сетевом кабеле.

(В противном случае это может привести к ожогам и травмам.)

 Всегда проверяйте, что питание выключено, и что прибор отключен от сети,

когда он не используется, а также перед его перемещением и чисткой.

Русский

(В противном случае это может стать причиной поражения электрическим током или пожара в связи с

утечкой тока.)

 Не используйте прибор в следующих местах.

●

Разместите хлебопекарню на прочной, сухой, чистой, плоской и

жаропрочной столешнице на расстоянии не менее 10 см (4 дюймов) от

края столешницы.

(Прибор может соскользнуть и упасть с рабочей поверхности.)

●

Не располагайте хлебопекарню на неустойчивых поверхностях или на

электроприборах, например, на холодильнике, или на материалах, таких

как скатерть.

(Это может привести к падению или пожару.)

●

Во время выпекания корпус нагревается. Хлебопекарня должна быть расположена на расстоянии не

менее 5 см (2 дюймов) от стен и других предметов.

(Это может привести к обесцвечиванию или деформации.)

 Не прикасайтесь к горячим поверхностям, таким как форма для выпечки

Важная информация

хлеба, внутренние стенки прибора, нагревательный элемент или внутренняя

сторона крышки, когда прибор работает или сразу же после использования.

Во время работы прибора его доступные поверхности также нагреваются до



Не используйте бытовой прибор на открытом воздухе, в непосредственной близости от источников тепла или

высокой температуры.

в комнатах, где высокая влажность.

(Это может вызвать ожог.)

Нагревательный элемент

(Это может привести к возникновению неполадки или деформации.)



Во избежание ожогов, всегда пользуйтесь рукавицами при выемке формы для хлеба и готового



Не прикладывайте чрезмерных усилий к частям с правой стороны прибора.

хлеба.

(Это может привести к возникновению неполадки или деформации.)

(Не используйте влажные кухонные рукавички.)

Датчик температуры



Этот прибор не рассчитан на работу с наружным таймером или

Также будьте осторожны при выемке лопатки для замешивания.

системой дистанционного управления.



Обязательно чистите прибор после каждого использования.

Внутренняя сторона крышки

Данный символ на приборе указывает на то, что «поверхность горячая

и к ней нельзя прикасаться без соблюдения мер предосторожности».

RU6

RU7

Описание/Аксессуары

Основной блок

Панель управления

Статус работы

Диспенсер для изюма и орехов

: отображается для текущей стадии программы. Ингредиенты регулируются на

Ингредиенты, помещенные в диспенсер для изюма и орехов, автоматически высыпаются в форму для

стадии ‘Выстаивание’ перед замешиванием.

выпечки хлеба, в случае выбора меню выпечки с изюмом (04, 08, 13, 17, 20 и 26).

: отображается в случае возникновения проблем с электропитанием.

См. стр.RU17 для ингредиентов, которые могут быть помещены в диспенсер изюма и орехов.

Время, оставшееся до полной

готовности

Также в случае добавления ингредиентов

вручную на дисплее будет отображаться время,

оставшееся до закладки дополнительных

ингредиентов согласно программе.

Крышка диспенсера

Русский

Диспенсер для дрожжей

Крышка

Клапан диспенсера для

изюма и орехов

Лопатка для замешивания

(для ржаного хлеба)

Лопатка для замешивания

Размер

Цвет корочки

Старт

(основная)

Выберите размер

Выберите цвет

Нажмите эту

хлеба. Доступные меню

корочки.

кнопку для запуска

Ручка

приведены на стр. RU12.

Доступные меню

программы.

Форма для

•

приведены на стр.

выпечки хлеба

RU12.

•

Темная

Панель управления

Защитную пленку можно удалить и

•

Средняя

выбросить.

•

Светлая

Меню

Таймер

Стоп

Нажмите эту кнопку, чтобы выбрать меню. На

Установите таймер отсрочки (время

Нажмите эту кнопку для

Аксессуары

экране отобразится номер меню, и при каждом

до готовности хлеба) или задайте

отмены/остановки программы.

нажатии на эту кнопку номер меню будет меняться

время выпечки/приготовления для

(Для отмены/остановки,

Мерная чашка

Мерная ложка

на следующий.

меню 14, 27 и 28.

удерживайте кнопку

для измерения жидкостей

для измерения сахара, соли,

дрожжей, и т.д.

(Нажмите и удерживайте кнопку для быстрого

‘▲’ Нажмите эту кнопку, чтобы

более 1 секунды)

перехода)

увеличить время.

(15 мл) (5 мл)

Информацию по номерам меню см. на стр. RU12 и

‘▼’ Нажмите эту кнопку, чтобы

RU13.

уменьшить время.

(макс. 310 мл)

Столовая ложка

Чайная

•

с делениями по 10 мл

•

⁄2 деления

ложка

•

⁄4,

⁄2,

⁄4

Вилка

деления

Здесь показаны все слова и символы, но во время работы отображается только соответствующая информация.

RU8

RU9

Ингредиенты для выпечки хлеба

Мука

Вода

При использовании

Основной компонент хлеба, содержит клейковину, или глютен,



Используйте обычную воду из крана.

(помогает хлебу подняться, придает ему жесткость).



В меню 03, 07, 09, 11, 21 и 23 следует использовать

хлебопекарной смеси…



Муку необходимо взвесить на весах.

прохладную воду в холодном помещении.



В меню 09, 10, 12, 13, 21, 22, 23, 25 и 26 следует



Хлебопекарные смеси, содержащие дрожжи

использовать охлажденную воду в теплом помещении.

Белая мука получается при размоле твердых

Поместите смесь в форму для выпечки хлеба,



Всегда отмеряйте жидкости с помощью имеющейся мерной

сортов пшеницы и имеет высокое содержание

затем добавьте воды. (Следуйте инструкциям на

чашки.

пакете в отношении количества воды)

белков, которые необходимы для набухания

Выберите меню 03, выберите размер согласно

клейковины. Образовавшийся углекислый газ

объему смеси, и начните выпекание.

во время брожения захватывается упругой

•

600 г – XL

•

500 г – L

сеткой клейковины, вызывая таким образом



Для некоторых смесей, не всегда ясно какое

поднятие теста.

Соль

количество дрожжей они содержат, поэтому для

Улучшает вкус и усиливает действие

достижения оптимальных результатов требуется

пройти методом проб и ошибок.

Русский

клейковины по подъему теста.

Пшеничная



Хлеб может уменьшиться в размере/потерять вкус при

неаккуратном использовании.



Смесь для выпечки хлеба с отдельным

мука

пакетиком с дрожжами

Получается путём размола

Сначала положите хлебопекарную смесь в форму

пшеничных зерен. Отруби

для выпечки хлеба, затем добавьте воды. После

этого положите отмеренное количество дрожжей в

и зародыши в процессе

диспенсер для дрожжей.

переработки удаляются.

Задайте программу работы машины согласно типу

Наиболее подходящей для

Жир

муки, входящей в смесь, и начните выпекание.

выпечки хлеба является мука с

Придает вкус и мягкость хлебу.

•

Пшеничная мука, серая мука  меню 01

пометкой – хлебопекарная.



Рекомендуется использовать масло или маргарин.

•

Цельная мука, смешанная мука  меню 06

•

Ржаная мука  меню 09

Цельная мука

Цельную муку готовят из целого пшеничного



Вы можете улучшить вкус вашего хлеба, добавив

зерна, включая отруби и зародыши.

другие ингредиенты:

Хлеб из такой муки очень полезен, но требует

(сахарный песок, коричневый сахар,

других условий при выпечке и получается более

Сахар

мед, патока и т.д.)

Яйца Улучшают пищевую ценность и цвет

хлеба (Количество воды должно быть

низким и тяжелым.

Дает питание дрожжам, придает сладкий вкус

пропорционально уменьшено).

(Другие названия – цельнозерновая, зерновая, непросеянная.)

хлебу, изменяет цвет корочки.

Взбейте яйца при их добавлении.



Используйте меньше сахара при использовании изюма

или других фруктов, содержащих фруктозу.

Отруби

Повышают содержание волокон в

Ржаная мука

Молочные продукты

хлебе.

•

Используйте макс. 75 мл (5 столовых

Получается путём размола зерен ржи. В ржаной муке по

Придают вкус и питательную ценность.

ложек).

сравнению с пшеничной больше железа, магния и калия,



Если вы используете молоко вместо воды,

Придают хлебу ореховый вкус.

так необходимых человеческому организму. Но содержание

питательная ценность хлеба будет выше, но не

Зародыши

пшеницы

•

Используйте макс. 60 мл (4 столовых

глютена в ней ниже, поэтому хлеб получается более плотный и

используйте таймер, т.к. ночью молоко может

ложек).

прокиснуть.

низкий. При выпечке ржаного хлеба не увеличивайте количество

 Уменьшите количество воды пропорционально

Специи

Улучшают вкус хлеба.

ржаной муки в рецепте, это может привести к перегреву мотора.

количеству молока.

•

Используйте их в небольшом

В рецептах используется обдирная ржаная мука.

количестве (1-2 столовых ложки).

Спельтовая мука

Сухие дрожжи

Входит в род пшеница, но генетически это абсолютно другой вид.

Обеспечивают подъем теста.

Хотя спельта содержит глютен, некоторые люди, которые не переносят глютен, могут употреблять спельту.



Убедитесь в том, что используете дрожжи, не требующие предварительного брожения (не используйте

(Проконсультируйтесь с врачом.)

свежие дрожжи или сухие дрожжи, требующие брожения до использования)



Рекомендуются дрожжи, имеющие на пакете надпись ‘быстродействующие дрожжи’.

Хлеб из этой муки имеет плоскую/немного осевшую корку.



При использовании дрожжей из пакетов, немедленно закройте пакет после использования, и храните его в

Хлеб из цельной спельтовой муки получается низким и более плотным, чем из спельтовой муки высшего сорта.

холодильнике. (Используйте в течение срока, рекомендованного производителем)

Мы рекомендуем использовать спельтовую муку высшего сорта в количестве больше половины от всего объема

муки, необходимого для приготовления хлеба.



Под видом спельты в продаже имеется как сама спельта (Triticum spelta), которая подходит для изготовления хлеба, так и полба-

однозернянка (Triticum monococcum: также называемая мелкой спельтой), которая не подходит для изготовления хлеба. Следует

использовать спельту. (в меню 12, 13, 25 или 26)

RU10

RU11

Список программ и режимов



Доступные функции и необходимое время

•

Необходимое время для каждого процесса зависит от температуры в помещении.

Опции Процессы

Номер

Цвет

Выравнивание

Меню

Размер

Таймер

Номер

Цвет

Выравнивание

Меню

корочки

ЗАМЕС ПОДЪЕМ ВЫПЕЧКА Всего

температуры

Меню

Размер

Таймер

Меню

корочки

ЗАМЕС ПОДЪЕМ ВЫПЕЧКА Всего

температуры

30 мин–

1 час 50 мин–

4 часа–

01 Основной

l l l

60 мин

15–30 мин



50–55 мин

30 мин–

2 часа 20 мин

4 часа 5 мин

15 Основной

— — —

1 час 10 мин–

2 часа 20 мин

50 мин

15–30 мин



1 час 30 мин

—

Основной

30 мин–

2 часа 40 мин–

4 часа 50 мин–

Основной

Малодрожжевой

l l l

60 мин

15–30 мин



50–55 мин

30 мин–

1 час 45 мин–

2 часа 50 мин

4 часа 55 мин

Малодрожжевой

— — —

15–30 мин



—

2 часа 50 мин

хлеб

50 мин

2 часа 10 мин

хлеб

Основной

примерно

1 час 55 мин–

l l

— —

15–20 мин

35–40 мин

Основной с

30 мин–

1 час 10 мин–

быстрый

1 час

2 часа

— — —

50 мин

15–30 мин



1 час 30 мин

—

2 часа 20 мин

изюмом

Основной с

30 мин–

Русский

l l

15–30 мин



1 час 50 мин–

50 мин 4 часа

Основной Хлеб

30 мин–

1 час 5 мин–

изюмом

60 мин

2 часа 20 мин

— — —

2 часа 20 мин

с начинкой

50 мин

10–30 мин



1 час 20 мин

—

Основной Хлеб

30 мин–

l l l

10–30 мин



1 час 45 мин–

4 часа–

50–55 мин

55 мин–

1 час 30 мин–

с начинкой

60 мин

2 часа 10 мин

4 часа 5 мин

19 Диетический

— — —

1 час 25 мин

15–25 мин



3 часа 15 мин

2 часа

—

1 час–

2 часа 10 мин–

06 Диетический

—

15–25 мин



50 мин 5 часа

Диетический

55 мин–

1 час 30 мин–

1 час 40 мин

2 часа 50 мин

— — —

15–25 мин



—

3 часа 15 мин

с изюмом

1 час 25 мин

2 часа

Диетический

15 мин–

1 час 30 мин–

— —

25 мин

15–25 мин



45 мин 3 часа

быстрый

1 час 40 мин

45 мин–

примерно

21 Ржаной

— — —

— —

2 часа

60 мин

10 мин

Диетический

1 час–

Выпечки

—

с изюмом

1 час 40 мин

15–25 мин



2 часа 10 мин–

50 мин 5 часа

2 часа 50 мин

Тесто

40 мин–

1 час 35 мин–

22 Французский

— — —

10–20 мин

1 час 45 мин

2 часа 40 мин

—

3 часа 35 мин

45 мин–

примерно

1 час 20 мин–

09 Ржаной

— —

1 час 3 часа 30 мин

60 мин

10 мин

1 час 35 мин

23 Пельмени

— — — —

20 мин

— —

20 мин

40 мин–

2 часа 45 мин–

10 Французский

— —

10–20 мин

55 мин 6 часа

2 часа 5 мин

4 часа 10 мин

(ЗАМЕС)

(ПОДЪЕМ)

(ЗАМЕС)

(ПОДЪЕМ)

24 Пицца

— —

примерно

1 час 50 мин–

45 мин

10–18 мин

7–15 мин

11 Без глютена

—

l

— —

15–20 мин 40 — 45 мин 50–55 мин

10 мин

1 час 55 мин

30 мин–

1 час 10 мин–

30 мин–

1 час 50 мин–

Однозерновой

— — —

15–30 мин



—

2 часа 45 мин

Однозерновой

—

15–30 мин



55 мин 4 часа 30 мин

1 час 5 мин

1 час 55 мин

1 час 15 мин

2 часа 45 мин

Однозерновой

30 мин–

1 час 10 мин–

Однозерновой

30 мин–

—

15–30 мин



1 час 50 мин–

— — —

15–30 мин



—

2 часа 45 мин

55 мин 4 часа 30 мин

1 час 15 мин

2 часа 45 мин

с изюмом

1 час 5 мин

1 час 55 мин

с изюмом

1 час 30 мин–

30 мин–

27 Варенье

— — — — — — —

14 Выпечка

— — — — — —

2 часа 30 мин

1 час 30 мин

Фрукты в

1 час–

— — — — — — —

сиропе

1 час 40 мин



1 имеется только ‘СВЕТЛАЯ’ или ‘СРЕДНЯЯ’ .



2 имеется только ‘СРЕДНЯЯ’ или ‘ТЕМНАЯ’



3 Период замеса включает период подъема.

• Хлебопекарня будет работать непродолжительное время в течение периода подъема (чтобы обеспечить оптимальное развитие глютена).

RU12

RU13

Поместите ингредиенты в форму для выпечки хлеба Установите программу и нажмите пуск Выньте хлеб

Лопатка для замешивания

Диспенсер для

дрожжей

Русский

Выньте форму для выпечки хлеба и

Поместите отмеренные ингредиенты

Выберите меню выпечки

установите лопатку для

в форму для выпечки хлеба

(Отображается на дисплее, когда выбрано меню ‘01’.)

Поместите сухие

замешивания

ингредиенты, кроме сухих

дрожжей.

Поверните форму для

(мука, сахар, соль и т.д.)

выпечки хлеба вокруг

•

Муку необходимо взвесить

своей оси.

на весах.

Выньте ее.

См. стр. RU12 относительно возможного размера и цвета корочки.

Влейте воду и другие

жидкости.

Для изменения размера

Для изменения цвета

корочки

Наденьте лопатку для

замешивания жестко на

вал.

Сотрите воду и муку с

внешних поверхностей формы.

Установите форму в

Для установки таймера 

Проверьте пространство

хлебопечку, слегка поворачивая

вокруг вала и внутри

Например, сейчас 21:00, а вы хотите, чтобы хлеб был готов в 6:30

её по часовой стрелке.

лопатки для замешивания

завтра утром.

и убедитесь в том, что они

Опустите вниз ручку формы.

Закройте крышку.



Установите таймер на ‘9:30’ (9ч 30 мин от настоящего момента).

чистые. (стр. RU35)

•

Не открывайте крышку, пока

•

Для выпечки ржаного хлеба и замеса

хлеб не будет полностью

ржаного теста используйте специальную

готов (иначе это отрицательно

лопатку для замешивания.

скажется на его качестве).

•

Лопатка свободно установлена, но она должна

Поместите сухие дрожжи в

касаться дна формы для выпечки хлеба.

диспенсер для дрожжей.

Если в диспенсере для дрожжей

присутствует влага, промокните ее

салфеткой.

(Не трите диспенсер для дрожжей,

иначе это может привести к созданию

электростатического заряда, который

помешает дрожжам высыпаться в

форму для выпечки хлеба.)

Вставьте вилку

хлебопекарни

в розетку 220–230 В

RU14

RU15

Выпечка хлеба

См. стр. RU24-RU26

для Рецепты хлеба

Выключите питание

когда хлеб готов

(раздастся 8 коротких звуковых

сигналов, и на панели управления будет

мигать индикатор ‘Конец’.)

Немедленно выньте

хлеб,

Рукавица

Форма для

выпечки

хлеба

пусть остынет, например, на решётке

9ч 30 мин

Отключите питание

от настоящего момента

Текущее время Время готовности

(взявшись за вилку)

•

Одно нажатие на кнопку изменяет значение таймера на 10 минут

после использования

(удерживайте кнопку для более быстрого перехода)



Если вы не нажмёте кнопку ‘Стоп’ и не

Выпечка хлеба с добавлением

вынете хлеб из хлебопекарни, чтобы

ингредиентов (стр. RU17)

он остыл, прибор будет продолжать

поддерживать тепло для уменьшения

очистите и

Нажмите кнопку ‘Старт’

конденсации пара внутри буханки.

просушите



Хотя это и ускорит образование

заранее

румяной корки, тем не менее,

выключите прибор после завершения

выпечки, немедленно выньте хлеб из

Откройте крышку

прибора, чтобы он остыл.

диспенсера.



Если вы оставите хлеб остывать, не

Поместите ингредиенты.



Ожидаемое время до завершения выбранной программы

вынимая его из формы, это приведёт

Закройте крышку.

к образованию конденсата. Поэтому



Если вначале была нажата кнопка ‘Старт’, то начнется выполнение меню

охлаждайте хлеб на решётке, чтобы

01.

не испортить форму вашего хлеба.

Приготовление теста

С добавлением дополнительных ингредиентов…

См. стр. RU28-RU31

для Рецепты теста



Для отмены/

остановки после

запуска

(удерживайте кнопку

более 1 секунды)

Добавка дополнительных ингредиентов в хлеб или тесто

Подготовка

Установите лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.

(стр. RU14)

Помещайте ингредиенты в форму для выпечки хлеба в порядке, перечисленном в рецепте приготовления.

Выбрав одно из меню приготовления с изюмом (04, 05, 08, 13, 17, 18, 20 или 26), вы сможете смешать ваши любимые ингредиенты с

Установите форму для выпечки хлеба в корпус, и включите устройство в розетку.

тестом для приготовления всех видов хлеба с добавками.

Русский

Выберите меню приготовления теста

Функция таймера недоступна в меню

Просто поместите

(Отображается на дисплее, когда выбрано меню ‘15’.)

дополнительные ингредиенты

приготовления теста (кроме меню 24).

в диспенсер или прямо в форму

Если необходимо добавить в тесто

хлебопекарни перед

дополнительные ингредиенты, см. стр. RU17.

запуском.

Запустите устройство

Сухие ингредиенты,

Влажные/вязкие ингредиенты,

Во всех меню кроме 23, 24, 27 и 28

нерастворимые ингредиенты

растворимые ингредиенты*

‘Выстаивание’ начнется срезу же после

 Поместите дополнительные ингредиенты в

 Поместите эти ингредиенты вместе

запуска, за которым последуют ‘Замес’ и

диспенсер для изюма и орехов и закройте

с другими в форму.

‘Подъем’.

крышку.

Ожидаемое время до завершения выбранной программы

Загорится индикатор начала приготовления.

Сухофрукты



Порежьте на кубики размером примерно 5 мм.

Свежие фрукты, заспиртованные фрукты



Ингредиенты, покрытые сахаром, могут



Используйте количество строго по

прилипнуть к диспенсеру и не попасть в форму.

рецепту, так как входящая в состав

ингредиентов вода может повлиять на

качество хлеба.

Нажмите ‘Стоп’ и выньте тесто,



Подбейте тесто в шар, накройте, дайте

Орехи



Мягкий сыр, шоколад

когда раздастся 8 коротких звуковых сигналов, и на панели управления

Мелко размелите.

подойти ещё раз и готовьте согласно



Орехи маскируют вкус клейковины, поэтому

будет мигать индикатор ‘Конец’.

избегайте их чрезмерной добавки.

Индикатор начала приготовления погаснет.

выбранному рецепту.

Семечки

* Эти ингредиенты нельзя помещать в диспенсер изюма



Использование больших, твердых семечек может

привести к образованию царапин на покрытии

и орехов, т.к. они могут прилипнуть к диспенсеру и не

диспенсера и формы для выпечки хлеба.

попасть в форму.

Травы



Используйте до 1-2 чайных ложки сухих трав. Для

свежих трав, следуйте инструкциям в рецепте.

Ветчина,



Иногда жирные ингредиенты могут прилипать к

салями

диспенсеру и не попадать в форму для выпечки

хлеба.

•

Руководствуйтесь рецептом для определения количества для каждого ингредиента.

RU16

RU17

Выпечка хлеба с начинкой

См. стр. RU25 для

Рецепты хлеба с

начинкой

Для отмены/

остановки после

пуска

(удерживайте кнопку

более 1 секунды)

42, 3

Подготовка

Установите лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.

(стр. RU14)

Помещайте ингредиенты в форму для выпечки хлеба в порядке, перечисленном в рецепте приготовления.

Установите форму для выпечки хлеба в корпус, и включите устройство в розетку.

Русский

Выберите меню ‘05’

Добавьте дополнительные

‘Выстаивание’ начнется сразу же после

Максимальный вес ингредиентов для хлеба

запуска, за которым последуют ‘Замес’ и

ингредиенты, когда прозвучит сигнал,

размера M – 100 г; размера L – 125 г.

‘Подъем’.

затем нажмите ‘Старт’ еще раз

Даже без нажатия кнопки ‘Старт’ замес будет

продолжен по истечении 2 минут. Замес не

Завершите добавление дополнительных ингредиентов, пока мигает ‘ ’.

начнется сразу, даже если нажать кнопку

‘Старт’ после добавления ингредиентов.

После нажатия

Не добавляйте ингредиенты после того, как

кнопки ‘Старт’

на дисплее начнет отображаться оставшееся

Запустите устройство

На дисплее отображается время до завершения программы

время до конца процесса приготовления.

* Вышеуказанное время относится к высокой температуре в

(стр. RU40)

помещении.

Остающееся время меняется в зависимости от температуры

в помещении.

Низкая температура: 3:00 — 3:03

Высокая температура: 2:40 — 2:43

Загорится индикатор начала приготовления.

После установки времени добавления отображается время, оставшееся

до добавления дополнительных ингредиентов.

Нажмите ‘Стоп’ и выньте хлеб,

когда раздастся 8 коротких звуковых сигналов, и на панели управления

будет мигать индикатор ‘Конец’.

Индикатор начала приготовления погаснет.

Время до добавления дополнительных ингредиентов

* Вышеуказанное относится к высокой температуре в

помещении.

‘28’ отображается при низкой температуре в помещении.

RU18

RU19

Приготовление теста для хлеба с начинкой

Выпечка кексов

См. стр. RU28-RU31

См. стр. RU32 для

для Рецепты теста

Рецепты сладкой

выпечки

Для отмены/

остановки после

пуска

(удерживайте кнопку

более 1 секунды)

•

Выньте лопатку для замешивания

42, 3

Подготовка

Установите лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.

Подготовка

Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.

(стр. RU14)

Помещайте ингредиенты в форму для выпечки хлеба в порядке, перечисленном в рецепте приготовления.

Положите в форму для выпечки хлеба бумагу для выпечки и

Установите форму для выпечки хлеба в корпус, и включите устройство в розетку.

положите ингредиенты.

Русский

Установите форму в корпус, и подключите хлебопекарню к электросети.

•

Положите бумагу для выпечки (Тесто может

Выберите меню ‘18’

подгореть, если будет непосредственно касаться

‘Выстаивание’ начнется сразу же после

формы)

Выберите меню ‘14’

запуска, за которым последуют ‘Замес’ и

‘Подъем’.

Функция таймера недоступна в меню 14.

(С помощью кнопки Таймер можно установить

только время выпекания.)

Запустите устройство

Задайте время выпечки

Время до добавления дополнительных ингредиентов

* Вышеуказанное относится к высокой температуре в

помещении.

‘58’ отображается при низкой температуре в помещении.

Загорится индикатор начала приготовления.

Запустите устройство

Добавьте дополнительные

Максимальный вес ингредиентов для хлеба

ингредиенты, когда прозвучит сигнал,

размера M – 100 г; размера L – 125 г.

Ожидаемое время до завершения выбранной программы

затем нажмите ‘Старт’ еще раз

Даже без нажатия кнопки ‘Старт’ замес будет

продолжен по истечении 2 минут. Замес не

Загорится индикатор начала приготовления.

Завершите добавление дополнительных ингредиентов, пока мигает ‘ ’.

начнется сразу, даже если нажать кнопку

‘Старт’ после добавления ингредиентов.

После нажатия

Не добавляйте ингредиенты после того, как

кнопки ‘Старт’

на дисплее начнет отображаться оставшееся

Нажмите ‘Стоп’, когда машина подаст звуковой сигнал, и на панели

На дисплее отображается время до завершения программы

время. (стр. RU40)

Вышеуказанное относится к высокой температуре в помещении.

будет мигать индикатор ‘Конец’,

Будьте осторожны!

Остающееся время меняется в зависимости от температуры

Горячее!

проверьте готовность, и выньте форму

в помещении.

Низкая температура: 1:20 — 1:22

Индикатор начала приготовления погаснет.

Высокая температура: 1:10 — 1:12



Если процесс выпечки не завершен  Повторите шаги 1-3

Для проверки готовности вставьте

(Дополнительное время приготовления можно устанавливать дважды.

деревянную палочку в середину теста – если

Каждый раз это время должно составлять не более 50 минут. Таймер

Нажмите ‘Стоп’ и выньте тесто,

оно готово, то палочка выйдет сухой.



Подбейте тесто в шар, накройте, дайте

начнет работать снова, показывая 1 минуту, когда хлебопекарня

когда раздастся 8 коротких звуковых сигналов, и на панели управления

будет мигать индикатор ‘Конец’.

подойти ещё раз и готовьте согласно

нагреется. Увеличьте время до нужного значения, нажимая кнопку

таймера)

Индикатор начала приготовления погаснет.

выбранному рецепту.

RU20

RU21

Приготовление варенья

Приготовление фруктов в сиропе

См. стр. RU33-RU34

См. стр. RU34 для

для Рецепты варенья

Рецепты фруктов в

сиропе



Для отмены/



Для отмены/

остановки после

пуска

(удерживайте кнопку

пуска

более 1 секунды)

(удерживайте кнопку

более 1 секунды)

Подготовка

Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.

Подготовка

Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом. (Снимите лопатку для замешивания.)

Установите лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.

Поместите ингредиенты в форму для выпечки хлеба в следующем порядке:

Русский

фрукты → сахар →жидкость и накройте бумагой для выпечки как крышкой.

половина фруктов → половина сахара → оставшаяся половина фруктов → оставшаяся половина сахара → лимонный сок.

Установите форму для выпечки в хлебопекарню и включите прибор в розетку.

Установите форму для выпечки хлеба в корпус, и подключите хлебопекарню к электросети.

Функция таймера недоступна в меню 27.

Выберите меню ‘28’

Выберите меню ‘27’

(С помощью кнопки Таймер можно установить

Функция таймера недоступна в меню 28.

только время приготовления.)

(С помощью кнопки Таймер можно установить

Для того чтобы приготовить варенье правильной

только время приготовления.)

густоты очень важно использовать адекватное

количество сахара, кислоты и пектина.

Придерживайтесь количества продуктов,

Фрукты с высоким содержанием пектина хорошо

указанного в рецепта.

желируются. Фрукты с низким содержанием пектина

•

Не увеличивайте и не уменьшайте

желируются хуже.

количество фруктов. Иначе это может

Используйте свежие спелые плоды. Переспелые и

привести к переливанию фруктов в сиропе

Установите время приготовления

недоспелые фрукты плохо желируются.

Установите время приготовления

через край формы или пригоранию.

Используя рецепты из настоящего руководства, вы

сможете готовить варенья умеренной густоты. Это

•

Чтобы приготовить фрукты в сиропе с

связано с тем, что в них используется сравнительно

целыми кусочками фруктов, выбирайте

небольшое количество сахара.

фрукты, которые не развариваются.

Придерживайтесь количества продуктов, указанного

•

Очень важно накрыть форму с фруктами

в рецепта.

в сиропе бумажной крышкой. Используйте

•

Не увеличивайте и не уменьшайте количество

не промасленную бумагу для выпечки.

фруктов. Это может привести к переливанию

(Отрежьте кусок бумаги для выпечки в

варенья через край формы или пригоранию.

соответствии с размерами формы для

Запустите устройство

•

Количество сахара не должно превышать половины

Запустите устройство

количества фруктов. Иначе это может привести

выпечки и сделайте отверстие около 1 см в

к переливанию варенья через край формы или

центре листа.)

пригоранию. При использовании меньшего

•

Когда сироп закипит, извлеките персики с

количества сахара варенье плохо загустеет.

помощью шумовки, когда приготовление

* Если используемые фрукты имеют высокую

завершится. Аккуратно вылейте сироп на

кислотность, то вы можете уменьшить

фрукты и оставьте охладиться.

количество лимонного сока, но не уменьшайте

Ожидаемое время до завершения выбранной программы

его чрезмерно, так как варенье плохо загустеет.

Загорится индикатор начала приготовления.

Если задать недостаточное время приготовления,

Загорится индикатор начала приготовления.

то в варенье останутся частички фруктов, и оно

получится водянистым.

•

Варенье будет продолжать загустевать по мере

охлаждения. Следите за тем, чтобы не переварить его.

когда раздастся 8 коротких звуковых сигналов, и на панели

Переложите готовое варенье в отдельную емкость,

Нажмите ‘Стоп’ и достаньте фрукты в

управления будет мигать индикатор ‘Конец’.

как можно быстрее. Выкладывая варенье,

соблюдайте осторожность, чтобы не обжечься.

сиропе

Нажмите ‘Стоп’ и выньте форму для

Варенье может подгореть, если оставить его в

когда раздастся 8 коротких звуковых сигналов, и на панели управления

форме.

выпечки

будет мигать индикатор ‘Конец’.

Храните варенье в прохладном, темном месте.

Из-за того, что в домашних вареньях используется

Индикатор начала приготовления погаснет.

меньшее количество сахара, срок их хранения

Если приготовление не закончилось  Повторите шаги 1–3

гораздо меньше, чем у магазинных. Храните

(Дополнительное время приготовления можно устанавливать дважды.

открытое варенье в холодильнике и употребляйте

Каждый раз это время должно составлять от 10 до 40 минут. Таймер

сразу же после открытия.

начнет работать снова, показывая 1 минуту, когда хлебопекарня нагреется.

Увеличьте время до нужного значения, нажимая кнопку таймера.)

RU22

Увеличьте время до нужного значения, нажимая кнопку таймера.)

RU23

Рецепты хлеба

Обычный белый хлеб

Хлеб из муки из цельного зерна

Хлеб с медом и орехами

Бекон и сыр

Выберите меню ‘01’ или ‘03’

Выберите меню ‘02’

Выберите меню ‘04’

Выберите меню ‘05’

M L XL

Пшеничная мука 400 г 500 г 600 г

Пшеничная мука 320 г (80%) 400 г (80%) 480 г (80%)

Пшеничная мука 400 г 500 г 600 г

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Цельная мука 80 г (20%) 100 г (20%) 120 г (20%)

Соль 1

⁄3 ч.л. 2 ч.л. 2

⁄2 ч.л.

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Сахар 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л. 2

⁄2 ст.л.

Растительное масло 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Масло растит. 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Растительное масло 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Сухое молоко 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л. 2

⁄2 ст.л.

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Сливочное масло 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л. 2

⁄2 ст.л.

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

[01 Основной]

Дрожжи -B 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

Мед 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л. 2

⁄2 ст.л.

Сухие дрожжи 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

[02 Основной

Дрожжи -R 2 ч.л. 2

⁄2 ч.л. 3 ч.л.

Сухие дрожжи

⁄2 ч.л.

⁄4 ч.л. 1 ч.л.

Сухофрукты

Бекон



50 г 60 г 75 г

порубленные



40 г 60 г 80 г

Малодрожжевой

Сыр

50 г 60 г 75 г

Яичный хлеб

Хлеб из ржаной муки

Грецкие орехи

20 г 40 г 60 г

хлеб]

порубленные



Выберите меню ‘01’

Выберите меню ‘02’

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

Сушеные томаты и розмарин

[03 Основной

M L XL

Сухие дрожжи 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

Выберите меню ‘05’

быстрый]

Пшеничная мука 400 г 500 г 600 г

Пшеничная мука 320 г (80%) 400 г (80%) 480 г (80%)

M L XL

[04 Основной с

Соль 1

⁄3 ч.л. 2 ч.л. 2

⁄2 ч.л.

Ржаная мука 80 г (20%) 100 г (20%) 120 г (20%)

Хлеб с начинкой (Основной)

Пшеничная мука 400 г 500 г 600 г

Сахар 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л.

изюмом]

⁄2 ст.л.

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Выберите меню ‘05’

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Русский

Сухое молоко 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л.

⁄2 ст.л.

Растительное масло 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

[05 Основной Хлеб с

M L XL

Сливочное масло 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л.

⁄2 ст.л.

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Пшеничная мука 400 г 500 г 600 г

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

начинкой]

Яйца 2 шт. 2 шт. 2 шт.

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

(Пшеничная мука)

Вода 160 мл 230 мл 270 мл

Сухие дрожжи

⁄2 ч.л.

⁄4 ч.л. 1 ч.л.

Растительное масло 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Сухие дрожжи 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

Сухие дрожжи 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Сушеные томаты



70 г 90 г 110 г

Обычный белый хлеб с изюмом

Розмарин



: Таймер может

Молочный хлеб

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

по вкусу по вкусу по вкусу

использоваться для

Выберите меню ‘04’

Выберите меню ‘01’ или ‘03’

Сухие дрожжи 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

рецептов с этим символом

M L XL

Бекон



100 г 120 г 150 г

(4-13 часов)

Пшеничная мука 400 г 500 г 600 г

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Сливочное масло 20 г 30 г 40 г

Сливочное масло 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

[06 Диетический]

Диетический хлеб

Хлеб с маслинами

Молоко 260 мл 350 мл 410 мл

Изюм (сухофрукты)



80 г 100 г 120 г

[07 Диетический

Выберите меню ‘06’ или ‘07’

Выберите меню ‘08’

Дрожжи -B 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

Сухие дрожжи 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

быстрый]

M L XL

Дрожжи -R 2 ч.л. 2

⁄2 ч.л. 3 ч.л.

[08 Диетический с

Цельная мука 400 г 500 г 600 г

Пшеничная мука — 200 г —

Примечание: Результат зависит от качества муки.

Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Цельная мука — 200 г —

изюмом]

Хлеб из нескольких видов муки

Выберите меню ‘04’

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Соль — 1 ч.л. —

(Цельная мука)

M L XL

Растительное масло 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Сухое молоко — 1

⁄2 ст.л. —

Выберите меню ‘01’

M L XL

Пшеничная мука 200 г 250 г 300 г

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

Орегано (сухой) — 1 ст.л. —

Пшеничная мука с

: Таймер может

Дрожжи -B 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

Сливочное масло — 1 ст.л. (15 г) —

Пшеничная мука 225 г 300 г 375 г

отрубями

200 г 250 г 300 г

Дрожжи -R 2 ч.л. 2

Мука кукурузная 4 ст.л. (40 г) 6 ст.л. (60 г) 8 ст.л. (80 г)

использоваться для

⁄2 ч.л. 3 ч.л.

Вода — 320 мл —

Соль 1

⁄3 ч.л. 2 ч.л. 2

⁄2 ч.л.

Хлопья геркулеса/

рецептов с этим символом

Целые маслины без

4 ст.л. 6 ст.л. 8 ст.л.

Сахар 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л. 2



— 50 г —

⁄2 ст.л.

(5-13 часов)

Диетический хлеб с изюмом

косточек

ржаные, ячменя

Сухие дрожжи — 1

⁄2 ч.л. —

Соль 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л. 2

⁄2 ч.л.

Растительное масло 1

⁄3 ст.л. 2 ст.л. 2

⁄2 ст.л.

Выберите меню ‘08’

Сырокопченая

Сахар 1

⁄2 ст.л. 2 ст.л.

⁄2 ст.л.

M L XL

колбаса

2 ст.л. 2

⁄2 ст.л. 3 ст.л.

Сухое молоко 1

⁄2 ст.л. 2 ст.л.

⁄2 ст.л.

порубленная



Пшеничная 200 г 250 г 300 г

Масло 1

⁄2 ст.л. 2 ст.л. 2

⁄2 ст.л.

Тертый сыр 2 ст.л. 2

⁄2 ст.л. 3 ст.л.

Цельная мука 200 г 250 г 300 г

Вода 220 мл 270 мл 330 мл

Измельченный

1 ст.л. 1

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Сухие дрожжи 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

чеснок

⁄4 ст.л. 1

⁄2 ст.л.

⁄4 ч.л. 1

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

Растительное масло 1,5 ст.л. 2 ст.л. 2,5 ст.л.

Малодрожжевой хлеб (Основной)

Сухие дрожжи 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

Вода 280 мл 330 мл 370 мл

Изюм (сухофрукты)



Выберите меню ‘02’

80 г 100 г 120 г

M L XL

Сухие дрожжи 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

Пшеничная мука 400 г 500 г 600 г

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Растительное масло 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Вода 260 мл 330 мл 370 мл

Сухие дрожжи

⁄2 ч.л.

⁄4 ч.л. 1 ч.л.

Примечание

: Таймер может использоваться

: Таймер использовать нельзя

ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка



: Поместите в диспенсер изюма и орехов

Дрожжи -B: для обычной выпечки

: Завершите добавление

Дрожжи -R: для ускоренной выпечки

дополнительных ингредиентов, пока

мигает ‘ ’.

RU24 RU25

Рецепты хлеба

Рецепты без глютена

[06 Диетический]

Хлеб на йогурте

Кулич

Белый хлеб из готовой смеси

Хлеб из готовой смеси без

Кукурузный хлеб без глютена

[07 Диетический

Выберите меню ‘06’ или ‘07’

Выберите меню ‘08’

без глютена

глютена с добавлением

Выберите меню ‘11’

быстрый]

M L XL

Выберите меню ‘11’

сахара и соли

Вода 240 мл

[08 Диетический с

Пшеничная мука 150 г 150 г 200 г

Мука пшеничная — 450 г —

Вода 430 мл

Выберите меню ‘11’

Сливочное масло 1 ст.л. (20 г)

Цельная мука 200 г 300 г 350 г

Соль — 0,5 ч.л. —

Растительное

Мед 2 ст.л. (50 г)

масло

1 ст.л. (50 г)

Вода 430 мл

изюмом]

Соль 1 ч.л.

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Яйца — 4 шт. —

Растительное

(Цельная мука)

Смесь

масло

1 ст.л. (50 г)

Паприка молотая 1 ст.л. (10 г)

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Сахар — 4 ст.л. —

(Без глютена)

500 г

Соль 1 ч.л.

Мягкий творог 3 ст.л. (50 г)

Сливочное масло

1 ст.л.

1,5 ст.л.

Хлебопекарная

(20 г)

(30 г)

2 ст.л. (40 г)

Ванилин — 1 ч.л. —

Дрожжи сухие 1 ч.л.

Сахар 1 ст.л.

Сливочное масло — 100 г —

[11 Без глютена]

310 г

Хлебопекарная

смесь без глютена

: Таймер может

Йогурт 120 г 150 г 180 г

использоваться для

Сок цитрус. — 50 мл —

(хлебопекарная смесь без

смесь без глютена

500 г

Кукурузная мука 60 г

Молоко 140 мл 190 мл 240 мл

рецептов с этим символом

Изюм, цукаты и

Полный

глютена)

Дрожжи сухие 1 ч.л.

Дрожжи сухие 2 ч.л.

Дрожжи -B 1 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л.

орехи



—

(5-13 часов)

диспенсер

: Таймер использовать

Дрожжи -R 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л. 2

⁄2 ч.л.

Сухие дрожжи — 2,5 ч.л.. —

нельзя

До выпечки хлеба без глютена



Вы можете выпекать сладкие



Проконсультируйтесь с вашим врачом и следуйте указаниям, приведённым

[09 Ржаной]

Хлеб «Заварной»

Хлеб на квасе

Хлеб с отрубями

изделия (кексы и тд) без

глютена, заменив муку

ниже!

Русский

(Ржаная мука)

Выберите меню ‘09’

хлебопекарной смесью без

Если вы соблюдаете безглютеновую диету,

 Вы можете заказать дополнительные

Пшеничная мука 225 г

Пшеничная мука 300 г

Пшеничная мука 225 г

глютена в рецептах кексов на

очень важно не допускать попадания в тесто

формы для выпечки хлеба и лопатки для

Ржаная мука 325 г

Ржаная мука 260 г

Ржаная мука 200 г

стр. RU32.

муки, содержащей глютен. Пожалуйста,



Хлебную смесь без глютена

замешивания по следующему адресу:

: Таймер может

Соль 1

⁄2 ч.л.

Соль 1

⁄2 ч.л.

Ржаные отруби 3 ст.л.

использоваться для

Растительное

Сахар 1

⁄2 ст.л.

Сахар 1

⁄2 ст.л.

можно купить в:

особенно тщательно вымойте форму для

•

Центр обслуживания клиентов:

выпечки хлеба, лопатку для замешивания и

рецептов с этим символом

масло

2 ст.л.

•

аптеках

(495) 725-05-65

Тмин 1 ст.л.

Соль 1

⁄2 ч.л.

(4-13 часов)

•

магазинах здоровой пищи

Ржаной солод 4 ст.л. (40 г)

другие аксессуары.

Квас

Сухое молоко 2 ст.л.

•

Сайт в Интернете:

•

большинстве супермаркетов

Кипяток для

80 мл

(негазированный,

400 мл

Вода 300 мл

http://engineering.panasonic.ru

солода

на солоде)

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Мед 2 ст.л.

Сухие дрожжи 2 ч.л.



Он готовится не так, как другие сорта хлеба!

Примечание

Кориандр 1 ч.л.

Порядок закладки ингредиентов – другой.

Результат зависит от вида муки

Вода 330 мл



Выпекание хлеба без

глютена очень отличается от

Чтобы безглютеновая смесь была хорошо

Рецепты, приведенные выше, были

Сухие дрожжи 2 ч.л.

выпечки других сортов хлеба.

вымешана, пожалуйста, соблюдайте

разработаны для различных типов

Примечание: Солод залить кипятком,

Пожалуйста, прочитайте

следующий порядок закладки ингредиентов.

хлебопекарной смеси, и при этом, конечный

хорошо перемешать, остудить и

рекомендации справа.

(Нарушение порядка закладки может

добавить к остальным ингредиентам.



Пожалуйста, узнайте более

результат может отличаться в зависимости

подробную информацию у

привести к плохому подъёму теста)

от используемой хлебопекарной смеси

производителей муки.

 Вода, соль, жир  безглютеновая

(Существует большое разнообразие



Чтобы облегчить нарезание,

хлебопекарная смесь  сухие дрожжи

хлебопекарных смесей без пшеницы).

подождите, пока хлеб не

[10 Французский]

Французский хлеб

Простой хлеб

Хлеб с ржаной мукой

остынет, прежде чем нарезать

Удалите муку со стенок формы во время

Необходимо употребить такой хлеб в пищу в

(Пшеничная мука/цельная

его.

Выберите меню ‘10’

замешивания

течение двух дней

мука)

Пшеничная мука 400 г

Пшеничная мука 350 г

Чтобы избежать налипания смеси на стенках

Храните готовый хлеб в прохладном, сухом

Соль 1

⁄4 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Ржаная мука 50 г

Сухое молоко 1

формы, пожалуйста, через 5-10 минут

⁄2 ст.л.

Сливочное масло 1 ст.л.

Соль 1 ч.л.

месте и употребите его в пищу в течение

: Таймер может

Сливочное масло 1 ст.л. (15 г)

Вода 300 мл

Сливочное масло. 1 ст.л.

после начала замешивания пластмассовой

двух дней. Если невозможно использовать

использоваться для

Вода 280 мл

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Вода 310 мл

лопаткой счистите налипшую муку внутрь

его за это время, порежьте его на кусочки,

рецептов с этим символом

Сухие дрожжи 1 ч.л.

формы. (Будьте осторожны, не касайтесь

поместите в пакет и затем в морозильник.

(6-13 часов)

лопатки для замешивания.)

[12 Однозерновой]

Белый хлеб из спельты

Цельнозерновой хлеб из спельты

Выберите меню ‘12’

: Таймер может

M L XL

использоваться для

Спельтовая мука

400 г 500 г 600 г

Мука из цельного

высшего сорта

200 г 250 г 300 г

рецептов с этим символом

зерна спельты

(4 часа 30 мин-13 часов)

Сахар 1

⁄2 ч.л. 2 ч.л. 2 ч.л.

Спельтовая мука

Соль 1

⁄4 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 1

200 г 250 г 300 г

⁄4 ч.л.

высшего сорта

Сахар 1

Сливочное масло 5 г 10 г 10 г

⁄2 ч.л. 2 ч.л. 2 ч.л.

Вода 260 мл 340 мл 400 мл

Соль 1

⁄4 ч.л. 1

⁄2 ч.л. 1

⁄4 ч.л.

Дрожжи 1 ч.л. 1

⁄4 ч.л. 1

⁄2 ч.л.

Сливочное масло 5 г 10 г 10 г

Вода 270 мл 350 мл 420 мл

Дрожжи 1 ч.л. 1

⁄4 ч.л. 1

⁄2 ч.л.

Примечание

: Таймер может использоваться

: Таймер использовать нельзя

ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка



: Поместите в диспенсер изюма и орехов

Дрожжи -B: для обычной выпечки

: Завершите добавление

Дрожжи -R: для ускоренной выпечки

дополнительных ингредиентов, пока

мигает ‘ ’.

RU26 RU27

Рецепты теста

Основной

Рыбный пирог

Диетический с изюмом

Выберите меню ‘15’

Выберите меню ‘20’

Пшеничная мука 500 г

Пшеничная мука 600 г

Цельная мука 500 г

Соль 1,5 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Соль 2 ч.л.

Сахар 1,5 ст.л.

Маргарин 120 г

Сахар 1,5 ст.л.

Сливочное масло 30 г

Яйца 1 шт.

Сливочное масло 30 г

Вода 310 мл

Вода 300 мл

Вода 340 мл

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Изюм (сухофрукты)



100 г

Приготовьте тесто, следуя инструкциям на стр. RU16.

Сухие дрожжи 1,5 ч.л.

Тесто из муки из цельного зерна

Разделите тесто на 12-16 равных

Выберите меню ‘16’

Ромовые бабки

[15 Основной]

частей. Сформуйте из них шарики.

Пшеничная мука 480 г (80%)

Выберите меню ‘20’

Поместите на противень, смазанный

Цельная мука 120 г (20%)

[16 Основной Малодрожжевой хлеб]

Цельная мука 375 г

маслом и оставьте на расстойку на

Сахар 2 ст.л.

Соль

⁄2 ч.л.

[17 Основной с изюмом]

20 минут.

Растительное масло 2 ст.л.

Сахар 1 ст.л.

[18 Основной Хлеб с начинкой] [19 Диетический]

Раскатайте шарики в виде конусов на поверхности,

Соль 2 ч.л.

Масло 4 ст.л.

присыпанной мукой.

Вода 370 мл

Яйца 2 шт

[20 Диетический с изюмом] [21 Ржаной]

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Вода 180 мл

Русский

[22 Французский] [23 Пельмени] [24 Пицца]

Изюм



60 г

С помощью скалки раскатайте каждый шарик в виде

Для оладий

[25 Однозерновой] [26 Однозерновой с изюмом]

Ром (для замачивания

2 ст.л.

треугольника толщиной примерно

⁄2 см.

Выберите меню ‘17’

изюма)

Сухие дрожжи 2

Пшеничная мука 150 г

⁄4 ч.л.

Неплотно скатайте каждый треугольник от основания к вершине.

Соль

⁄3 ч.л.

: Таймер использовать нельзя (за исключением пиццы)

Ржаное

Сахар 1

⁄2 ст.л.

Подготовьте ингредиенты согласно рецепту и правильно выберите режим. Когда

Масло растит. 1 ст.л.

Выберите меню ‘21’

ваше тесто готово, разделайте его как указано в рецепте, дайте подняться,

Яйца 1 шт

Уложите швом вниз на смазанный противень.

Пшеничная мука 300 г

и затем выпекайте. (При расстойке накройте готовое тесто полиэтиленовым

Молоко 160 мл

Ржаная мука 260 г

пакетом или тканью, слегка смазанной маслом, для предотвращения

Изюм



1 ст.л

Соль 1,5 ч.л.

высыхания и затвердения.)

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Сахар 1,5 ст.л.

Выдержите при 30-35°C в течение 30-50 минут или до

Добавка Экстра-Р 1 ст.л.

увеличения размера вдвое. Если нет печи для подъема теста,

Бекон и сыр

Вода 400 мл

Пример – выпекание булочек из пшеничной муки

оберните его полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в

Дрожжи 2 ч.л.

Выберите меню ‘18’

теплом месте примерно при этой же температуре.

Разделайте тесто, слегка смажьте молоком или соленой

Пшеничная мука 600 г

водой, и посыпьте маком.

Сахар 2 ст.л.

Датские рогалики

Смажьте булочки взбитым яйцом и посыпьте маком или

Растительное масло 2 ст.л.

Выберите меню ‘21’

•

Булочки

кунжутом по вкусу.

Соль 2 ч.л.

Пшеничная мука 400 г

Вода 370 мл

Ржаная мука 90 г

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Соль 1,5 ч.л.

Выпекайте в предварительно нагретой до 175°С печи в течение

Бекон



75 г

Сахар 1,5 ст.л.

10-15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Сыр 75 г

Сливочное масло 1 ст.л.

Вода 200 мл

Простое

Диетическое

Пиво 120 мл

•

Узелок

Сухие дрожжи 1,5 ч.л.

Выберите меню ‘15’

Выберите меню ‘19’

Мука пшеничная 500 г

Цельная мука 500 г

Рыбный пирог

Соль 2 ч.л.

Сахар 3 ст.л.

Сахар 1,5 ст.л.

Выберите меню ‘21’

Яйцо 2 шт

Сливочное масло 30 г

Пшеничная мука 300 г

Масло сливочное 45 г

Вода 340 мл

Ржаная мука 260 г

•

Ежики

Вода 220 мл

Сухие дрожжи 1,5 ч.л.

Соль 1,5 ч.л.

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Сахар 1,5 ст.л.

Плюшка Московская

Вода 400 мл

Беляши

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Выберите меню ‘19’

Изюминки

Выберите меню ‘15’

Пшеничная мука 600 г

(Смажьте взбитым яйцом)

Пшеничная мука 500 г

Соль

Деревенские лепёшки

⁄2 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Сахар 250 г

Выберите меню ‘21’

Пшеничная мука 150 г

Накройте, и оставьте в теплом месте (около 40°C), пока

Сахар 0,5 ст.л.

Маргарин 200 г

Яйца 4 шт

Ржаная мука 390 г

тесто не поднимется и не увеличится в размере вдвое

Маргарин 50 г



Ориентировочное время: булочки — 25 минут, булочки из цельной

Растительное масло 1 ст.л.

Молоко 200 мл

Соль 1,5 ч.л.

муки — 50 минут

Молоко 320 мл

Сухие дрожжи 4 ч.л.

Сахар 1,5 ст.л.



Вы можете ускорить подъем теста, поместив в керамическую

Сухие дрожжи 1

⁄3 ч.л.

Растительное масло 1 ст.л.

форму или в форму из боросиликатного стекла (Pirex), а затем в

Чеснок измельченный 1 ст.л.

микроволновую печь (печь 800 WIE).

Вода 400 мл

•

Высокая мощность (10 секунд)  Расстойка/Ожид (10 минут)

Сухие дрожжи 2 ч.л.

 Высокая мощность (10 секунд)

Выпекайте в газовой духовке при 220°C (отметка 7).

Примечание



Ориентировочное время: булочки – 12-15 минут

: Таймер может использоваться : Таймер использовать нельзя

ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка



: Поместите в диспенсер изюма и орехов

: Завершите добавление дополнительных ингредиентов, пока мигает ‘ ’.

RU28 RU29

Рецепты теста

Круассаны

Французский хлеб

Пресное бездрожжевое тесто на пельмени достаточно трудно вымесить —

Пельмени

устают руки. А сделать его мягче, тесто не удержит начинку при варке…

Выберите меню ‘22’

Программа меню 23 предназначена для вымешивания подобного теста. Вы

Выберите меню ‘23’

Пшеничная мука 500 г

Пшеничная мука 400 г

сможете без труда приготовить пельмени, вареники, домашнюю лапшу и даже

Пшеничная мука 450 г

Соль 1

⁄2 ч.л.

Соль 1,5 ч.л.

хворост.

Соль 0,5 ч.л.

Сахар 3 ст.л.

Сливочное масло 1 ст.л. (15 г)

Яйца 1 шт.

Сухое молоко 3 ст.л.

Вода 280 мл

[23 Пельмени]

Вода 210 мл

Сливочное масло/

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Приготовьте тесто, следуя инструкции на стр. RU16.

маргарин

2 ст.л.

Обратите внимание!

Тесто для вареников

Вода 280 мл

Пицца

1) Вода для теста берётся комнатной температуры

Выберите меню ‘23’

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Выберите меню ‘24’

2) Не нарушайте соотношение воды и муки. Это может

Пшеничная мука 450 г

привести к поломке мотора. Если вы предпочитаете более

Пшеничная мука 300 г

Соль 0,5 ч.л.

крутое тесто, просто домесите тесто вручную, подсыпая

Приготовьте тесто, следуя инструкциям на стр. RU16.

Соль 1 ч.л.

муку, чтобы оно «добрало» нужное количество муки.

Яйца 2 шт

Вода 160 мл

Сахар 0,5 ст.л.

Сливочное масло 1 ст.л. (15 г)

Положите тесто в смазанную жиром миску, накройте пленкой и

Вода 200 мл

Можете оставить тесто в хлебопечке на 30 мин-1 час или

Тесто для домашней лапши

поставьте в холодильник на 30 мин.

Сухие дрожжи 0,5 ч.л.

выложите его в миску и накройте плёнкой или перевёрнутой

Выберите меню ‘23’

миской и оставьте при комнатной температуре. За это время

Пшеничная мука 450 г

Раскатайте 140 г масла между двумя

Тонкая пицца

набухает клейковина, тесто делается эластичным и легче

Соль 0,5 ч.л.

листами вощеной бумаги или пленки в

Выберите меню ‘24’

раскатывается.

Яйца 3 шт

Русский

прямоугольник 20



30 см, положите

Пшеничная мука 400 г

Существует несколько способов лепки пельменей, а также

Вода 110 мл

охлаждаться в холодильник.

Соль

⁄4 ч.л.

много приспособлений для ускорения этого процесса. Ниже

Растительное масло 2 ст. л.

приведён традиционный способ.

Хворост

Вода 250 мл

Выберите меню ‘23’

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Пшеничная мука 450 г

Раскатайте тесто таким образом, чтобы получился

Отрежьте от теста небольшой кусок, остальное тесто укройте,

Соль 0,5 ч.л.

прямоугольник 45



чтобы оно не подсыхало. Лучше ставить миску с тестом в

25 см.

Картофельное тесто для пиццы

холодильник. Из отрезанного куска скатайте жгут толщиной в

Желтки 3 шт

Сахар 1 ст.л.

На

⁄2 раскатанного теста положите охлажденное масло,

Выберите меню ‘24’

палец.

Пшеничная мука 500 г

Сметана 1 ст.л.

оставшейся половиной теста накройте масло, а края плотно

Картофель отварной 300 г (4-5шт)

Ром (коньяк/водка) 2 ст.л.

зажмите.

Соль 1 ч.л.

Отрежьте от него кусочек (~2 см) и раскатайте его скалкой в

Молоко 130 мл

Положите тесто охлаждаться в холодильник на 20-30 мин.

Сыр тёртый 2 ст.л. (40 г)

как можно более тонкий кружок. Чтобы тесто не прилипало к

Сливочное масло 30 г

доске, доска всегда должна быть подпылена мукой. Скалку тоже

Яйца 1 шт

хорошо протирайте мукой.

Охлажденное тесто раскатайте опять в

Молоко 125 мл

прямоугольник размером 25



45 см,

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Положите на кружок фарш, сложите полумесяцем и защипните

сложите втрое и положите опять

края. Если края плохо склеиваются, проведите по ним

охлаждаться в холодильник на

Тесто из ржаной муки для пиццы

смоченным в воде пальцем.

20-30 мин.

Выберите меню ‘24’

Пшеничная мука 225 г

Углы скрепите вместе, делая «ушко».

Раскатывать, складывать и охлаждать необходимо еще 2 раза.

Ржаная мука 130 г

Соль 0,5 ч.л.

Сахар 1 ст.л.

Последнее охлаждение должно быть 2-3 часа.

Сливочное масло 2 ст.л.

Готовые пельмени складывают на подпыленную мукой доску,

Вода 250 мл

а затем прямо на ней замораживают. Температура заморозки

Какао-порошок 1 ст.л.

должна быть как можно более низкой.

Достаньте тесто, раскатайте еще раз в

Лимонный сок 2 ч.л.

прямоугольник, разрежьте на

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Замороженные пельмени снимают с доски и хранят в

треугольники, как показано на рисунке.

Булочки из спельтовой муки

морозильнике.

Фарш на пельмени выбирайте по вкусу.

8 булочек

Выберите меню ‘25’

Скатайте неплотно трубочки, начиная с

Спельтовая мука высшего

сорта

500 г

широкого края к вершине, а уголки

защипните.

Сахар 1

⁄2 ч.л.

Соль 1

⁄2 ч.л.

Сливочное масло 10 г

Вода 310 мл

Положите швом вниз на смазанный маслом противень.

Дрожжи

⁄4

ч.л.

Расстаивайте 20-30 мин до увеличения объема вдвое.

Разделите тесто на 8 булочек и дайте им постоять 15 минут.

Смажьте яйцом и выпекайте при 190°С

до подрумянивания.

Сформируйте из теста булочки.

Выложите на смазанный маслом лоток для выпекания и

оставьте постоять при 35˚C, пока булочки не увеличатся в

размере в два раза (прибл. 40 минут).

Примечание

Сделайте надрез сверху булочки и выпекайте в духовке при

: Таймер может использоваться : Таймер использовать нельзя

температуре 220˚C в течение 15-20 минут (разрежьте).

ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка

RU30 RU31

Рецепты сладкой выпечки

Рецепты варенья

Кекс (Выпечка)

Дачный кекс

[27 Варенье]

Персик Мельба

Выберите меню ‘14’

Вы можете приготовить варенье, использовав программу для варенья (стр.

Выберите меню ‘27’

Пшеничная мука 175 г (1

⁄6 чашки)

Пшеничная мука 150 г (1 чашки)

RU22).

Персики, мелко порезанные 500 г

Сахар 175 г

Яйца 2 шт

: Таймер использовать нельзя

Малина 200 г

Сливочное масло 175 г

Сгущенное Молоко 400 мл (1 банка)

Сахар 300 г

Яйца 3 шт

Разрыхлитель или

Порошковый пектин 8 г

питьевая сода

⁄2 ч.л.

Какао-порошок 2 ст.л.

Варенье

Разрыхлитель 1

⁄2 ч.л.

Способ приготовления:

Выберите меню ‘27’

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

Ягоды 450 г

Размягченное масло и сахар взбейте миксером.

Яйца взбейте добела, добавьте сгущенное

Сахар 450 г

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

молоко и погашенную соду или разрыхлитель.

и сахаром.

Лимонный сок 20 мл

[14 Выпечка]

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

Вы можете выпекать кексы и

Добавьте 3 яйца и снова взбейте.

Всыпьте муку, замесите однородное тесто.

выпечки.

шарлотки в программе меню ‘14’

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

– режим ‘Выпечка’ (стр. RU21).

и сахаром. Затем добавьте лимонный сок.

Выберите меню

и установите таймер на 1 час 40 минут.

: Таймер использовать

Выберите меню 27 и установите таймер на 1 час 30 мин.

Постепенно в эту смесь добавьте муку и

Приготовленное тесто выложите в форму.

нельзя

разрыхлитель, быстро замесите однородное

Сливовое варенье



Ваша хлебопекарня не

тесто.

Примечание:

Русский

может использоваться для

Отложите

⁄3 часть получившейся массы в

•

При чрезмерном количестве ягод или сахара варенье может сильно

Выберите меню ‘27’

Выпекайте 60 минут, после чего достаньте

всей выпечки – например,

вспениться или подгореть. Убедитесь в том, что вы точно соблюдаете дозы,

другую миску.

форму из хлебопекарни и оставьте в нем кекс

Персики, мелко порезанные 700 г

кексов, требующих горячей

указанные в рецепте.

на 7-10 минут.

•

Сахар 350 г

печи. Пожалуйста, проверьте

После приготовления варенья немедленно перелейте его в другую емкость

отдельные рецепты.

Порошковый пектин 6 г

Разведите какао в небольшом количестве воды.

Аккуратно достаньте кекс и остудите его на

и вымойте форму для выпечки хлеба, так как варенье может пригореть, если

оставить его в горячей форме для выпечки хлеба.

подставке.

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

Клубничное варенье

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

Добавьте какао в

⁄3 часть теста и хорошо

и сахаром.

Выберите меню ‘27’

размешайте.

Клубника, мелко порезанная 600 г

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для

Сахар 400 г

выпечки.

Выкладывайте в форму поочередно 2 ложки

Порошковый пектин 13 г

Смешайте ингредиенты в

светлого теста и 1 ложку темного.

большой посуде

Выберите меню

и установите таймер на 1 час 40 минут.

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

Выпекайте 60 мин, после чего оставьте в форме

и сахаром.

на 7-10 мин, затем остудите на подставке.

Варенье из замороженных ягод

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для

Выберите меню ‘27’

выпечки.

Замороженная ягодная смесь 700 г

Сахар 400 г

Выберите меню

и установите таймер на 1 час 40 минут.

Порошковый пектин 10 г

Выстелите форму для

выпечки бумагой для выпечки

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

и выложите туда смесь

Черничное варенье

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

Выберите меню ‘27’

и сахаром.

Черника 700 г

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для

Сахар 400 г

выпечки.

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

Выберите меню

и установите таймер на 1 час 40 минут.

Настройте хлебопечь.

и сахаром.

(стр. RU21).

Выберите меню

и установите таймер на 1 час 50 минут.

Яблочно-ежевичное варенье

Выберите меню ‘27’

Яблоки, натертые на терке или

измельченные

300 г

Ежевика 400 г

Сахар 300 г

Порошковый пектин 6 г

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

и сахаром.

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для

выпечки.

Примечание

: Таймер может использоваться : Таймер использовать нельзя

Выберите меню

и установите таймер на 1 час 40 минут.

ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка

RU32 RU33

Рецепты варенья

Уход и чистка

Варенье из красной смородины с перцем чили

Абрикосовое варенье

Перед чисткой, выньте вилку прибора из розетки

Выберите меню ‘27’

и дайте хлебопекарне остыть.

Крышка

Красная смородина, перетертая 300 г

Абрикосы, мелко порезанные 500 г



Чтобы не повредить вашу хлебопекарню…

Протрите влажной тканью

Перец чили среднего размера, мелко

1-2

Сахар 250 г



Не используйте абразивные вещества

нарезанный

Порошковый пектин 6 г

(моющие средства, очищающие пасты и т.д.)

Корень имбиря, мелко натертый 4 см



Не мойте части вашей хлебопекарни в

Апельсины, сок и мелко натертая

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

цедра

посудомоечной машине!

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

Сахар 150 г



Не используйте бензин, растворитель, спирт и

и сахаром.

Порошковый пектин 3 г

отбеливатель!

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для



Вымыв все моющиеся части, вытрите их насухо

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем

выпечки.

кухонным полотенцем.

Отверстие для выхода пара

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами

Выберите меню

и установите таймер на 1 час 30 минут.

Всегда храните хлебопекарню чистой и хорошо

и сахаром.

вытертой.

Протрите влажной тканью

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для

выпечки.

Выберите меню

и установите таймер на 1 час 40 минут.

Русский

Форма для выпечки хлеба и

лопатка для замешивания

Удалите возможные остатки теста, и

промойте их водой.

Рецепты фруктов в сиропе

[28 Фрукты в сиропе]

Персики в сиропе

Выберите меню ‘28’

Достаньте форму для выпечки хлеба. (не устанавливайте

Небольшие персики,

лопатку для замешивания)

очищенные, с удаленной

косточкой, разрезанные на

2 (вес нетто 300 г)

2 части

Поместите отмеренное количество ингредиентов в форму для

сахар 60 г

выпечки хлеба и накройте бумажной крышкой*



Если невозможно вытащить лопатку для

Лимонный сок 1 ст.л.

фрукты → сахар → остальные ингредиенты + бумажная крышка.

замешивания, отмочите ее в теплой воде

Вода 330 мл

* бумажная крышка: бумага для выпечки с отверстием в центре,

в течение 5-10 минут.

Стручок ванили

⁄2

которая используется как прокладка под

Не погружайте форму в воду.

*время приготовления 60 мин

крышку.

Яблоки в сиропе

Выберите меню 28 и установите время приготовления.

Выберите меню ‘28’

Яблоки, почищенные, с

удаленной сердцевиной,

⁄2 (вес нетто 300 г)

Запустите хлебопекарню.

порезанные на 4 кусочка

сахар 60-90 г

Лимонный сок 1 ст.л.

Вода 330 мл

Когда приготовление закончится и машина подаст звуковой

корица немного

сигнал, аккуратно переложите фрукты в емкость и оставьте

*время приготовления 90 мин

медленно охлаждаться в сиропе, перевернув емкость вверх

дном.

Груша в сиропе

Датчик температуры

Выберите меню ‘28’

Мерная ложка и чашка

Корпус

Груши, почищенные, с

Вымойте их водой.

Протрите влажной тканью

удаленной сердцевиной,

3 (вес нетто 400 г)



Осторожно протрите,

порезанные на 4 кусочка

сахар 40-60 г

так чтобы не повредить

Лимонный сок 1 ст.л.

датчик температуры.

Вода 300 мл

*время приготовления 90 мин

•

Цвет внутренней части блока может измениться в процессе использования.

Примечание

: Таймер может использоваться : Таймер использовать нельзя

ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка

RU34

RU35

Уход и чистка

Проблемы и способы их устранения

До обращения в сервисный центр, пожалуйста, ознакомьтесь с представленной ниже таблицей.

Крышка диспенсера

Диспенсер для дрожжей

Проблема Причины  способы устранения

Выньте и вымойте ее водой.

Протрите влажной салфеткой и оставьте высохнуть

[Обычный хлеб]



Поднимите крышку диспенсера

естественным путем.



Качество клейковины в вашей муке неподходящее, или вы не используете хлебопекарную

под углом приблизительно



Если использовать сухую салфетку, то это может создать

муку. (Качество клейковины может меняться в зависимости от температуры, влажности,

75 градусов. Выравняйте

электростатический заряд, и сухие дрожжи не будут

условий хранения муки, и времени сбора урожая)

соединения и потяните на себя

высыпаться в форму для выпечки.

 Попробуйте другой тип муки, другого производителя или другую партию муки.

для снятия или нажмите осторожно назад под тем



Тесто стало слишком твердым, так как вы добавили мало жидкости.

же углом для прикрепления. (сначала подождите,

Мой хлеб не поднимается

 Хлебопекарная мука с большим содержанием белка впитывает больше воды, чем

пока машина охладится: сразу после использования

другие, поэтому попробуйте добавить дополнительно 10-20 мл воды.

она будет очень горячей).



Вы используете неподходящие дрожжи.



Будьте осторожны и не повредите уплотнение

 Используйте сухие дрожжи из пакетиков, где имеется надпись ‘быстродействующие

(повреждение может привести к утечке пара,

дрожжи’. Этот тип не требует предварительного брожения.

конденсации или деформации).



Вы положили мало дрожжей, или ваши дрожжи — старые.

 Используйте прилагаемую мерную ложку. Проверьте срок годности дрожжей.

(Храните их в холодильнике)



На дрожжи попала жидкость перед замешиванием.

Русский

 Проверьте, что вы положили ингредиенты в правильном порядке согласно инструкции,

и добавили воду и жидкости в самом конце (стр. RU14).

Уплотнительная



Вы добавили слишком много соли, или недостаточно сахара.

прокладка

 Проверьте рецепт и отмеряйте правильное количество с помощью прилагаемой мерной

Диспенсер для изюма и орехов

ложки.

Протрите сухой

Выньте и вымойте его водой.

Верх моего хлеба — неровный



 Проверьте, чтобы соль и сахар не входили в другие ингредиенты.

салфеткой в

[Особенный хлеб]



Полба-однозернянка использовалась для приготовления особенного вида хлеба, и/или

случае попадания

когда использовалось много других видов муки, помимо спельтового.

воды.

 При использовании в рецепте более двух видов муки часть спельтовой муки должна

составлять до 60%. Часть ржаной и рисовой муки должна составлять 40% от общего

количества муки, а гречневой — 20%.



Промывайте его после каждого



Вы использовали чрезмерное количество дрожжей.

использования, чтобы удалить остатки.

 Проверьте рецепт и отмеряйте правильное количество с помощью прилагаемой мерной

Мой хлеб слишком рыхлый

ложки.



Вы добавили слишком много жидкости.

 Некоторые виды муки впитывают больше воды, чем другие, попробуйте уменьшить

количество воды на 10-20 мл.



Качество вашей муки не удовлетворительное.

Для защиты антипригарного покрытия

Мой хлеб, по-видимому,

 Попробуйте муку другого производителя.

На форму для хлеба и лопатку для замешивания нанесено антипригарное покрытие, позволяющее

провалился после подъема.



Вы использовали слишком много жидкости.

избежать появления пятен и упрощающее выемку хлеба.

 Попробуйте уменьшить количество воды на 10-20 мл.

Чтобы избежать его повреждения, следуйте приведенным ниже инструкциям.



Вы используете чрезмерное количество дрожжей/воды.

 Проверьте рецепт и отмеряйте правильное количество с помощью прилагаемой мерной

• Не пользуйтесь твердыми приборами, например, ножом или вилкой, во время выемки хлеба из формы.

Мой хлеб слишком сильно

ложки (дрожжи)/чашки (вода).

Если у вас возникают трудности с извлечением хлеба из формы, см. стр. RU39.

поднялся.



 Проверьте, чтобы излишнее количество воды не поступило из других ингредиентов.



У вас недостаточно муки.

 Аккуратно взвесьте муку с помощью весов.

•

Перед тем как разрезать буханку хлеба, убедитесь, что внутри нее нет лопатки для замешивания.

Если лопатка находится внутри, подождите, пока она остынет, и выньте ее.

(Не пользуйтесь твердыми или острыми приборами, например, ножом или вилкой.)



Вы используете недостаточное количество дрожжей, или ваши дрожжи — старые.

Будьте осторожны, чтобы не обжечься, поскольку лопатка для замешивания все еще может быть горячей.

 Используйте прилагаемую мерную ложку. Проверьте срок годности дрожжей.

Почему мой хлеб получился

(Храните их в холодильнике)

бледным и липким?



Произошел сбой в подаче электроэнергии или машина была остановлена во время

•

Пользуйтесь мягкой губкой во время очистки формы для хлеба и лопатки для замешивания.

выпечки хлеба.

Не пользуйтесь какими-либо абразивами, например, чистящими порошками или жесткими губками.

 Машина выключается, если она остановлена более чем на десять минут. Вам нужно

вынуть хлеб из формы и снова запустить цикл с новыми ингредиентами.



Твердые, крупнозернистые или крупные ингредиенты, например, непросеянная мука, сахар или добавки орехов и семян могут

повредить антипригарное покрытие формы для хлеба. При использовании большой порции ингредиентов разделите их на

На стенках моего хлеба



Вы использовали слишком много муки, или у вас мало жидкости.

небольшие части. Придерживайтесь рекомендованных объемов, указанных в рецептах.

осталась мука.

 Проверьте рецепт и отмерьте правильное количество муки с помощью весов или

жидкости мерной чашкой для жидкостей, входящей в комплект.

RU36

RU37

Проблемы и способы их устранения

До обращения в сервисный центр, пожалуйста, ознакомьтесь с представленной ниже таблицей.

Проблема Причины  способы устранения



Вы не вставили лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.



Тесто слишком плотное.

 До того, как вы загрузите ингредиенты, убедитесь в том, что лопатка находится в

Лопатка для замешивания

 Дайте хлебу полностью остыть и потом вынимайте лопатку. Некоторые типы муки

форме.

находится в хлебе, когда я

впитывают больше воды, чем другие, поэтому попробуйте добавить дополнительно

Почему мой хлеб плохо



Произошел сбой в подаче электроэнергии, или машина была остановлена во время

вынимаю его из формы для

10-20 мл воды в следующий раз.

смешался?

выпечки хлеба.

выпечки.



Корочка образовалась под лопаткой.

 Машина выключается, если она остановлена более чем на десять минут. Видимо,

 Мойте лопатку и ее вал после каждого использования.

вам понадобится запустить выпечку хлеба снова, однако, это может привести к

отрицательному результату, если замешивание уже началось.



Водяной пар, остающийся в хлебе после приготовления, может перейти в корочку и

Корочка мнется и становится

слегка ее смягчить.

мягкой при охлаждении.

 Для уменьшения количества водяного пара, попробуйте уменьшить количество воды на



Выбрано одно из меню приготовления теста.

10-20 мл или взять половину объема сахара.

 Меню приготовления теста не включает процесс выпечки.



Произошел сбой в подаче электроэнергии, или машина была остановлена во время

выпечки хлеба.

Как можно сделать мою



Чтобы хлеб получился более хрустящим, используйте меню 10 или установите цвет

 Машина выключается, если остановлена более чем на десять минут. Можно

корочку хрустящей?

корочки на ‘Темная’, или даже поместите хлеб в духовку и выпекайте дополнительные

5-10 минут при 200°C/на отметке 6 для газовой духовки.

Русский

попытаться испечь тесто в вашей печи, если оно поднялось и расстоялось.



Воды было недостаточно и активировалось устройство защиты двигателя. Это происходит

Мой хлеб не выпекся.

только при перегрузке прибора двигателю пришлось работать на предельной мощности.

Мой хлеб липкий и ломти



Он был слишком горячим, когда вы его разрезали.

 Обратитесь к продавцу или в сервисный центр для консультации. В следующий раз,

неровные.

 Дайте хлебу остыть на решетке до его нарезки, чтобы вышел весь пар.

проверьте рецепт и отмеряйте правильное количество ингредиентов с помощью

прилагаемой мерной чашки.



Если хлеб невозможно легко вынуть из формы, оставьте ее для охлаждения на 5-10



Вы забыли вставить лопатку для замешивания.

 Сначала убедитесь в том, что вы вставили лопатку (стр. RU14).

Хлеб не вынимается из

минут, убедившись, что она не оставлена без присмотра в месте, где это может привести к

формы.

получению ожогов или возгоранию.



Крепежный вал для замешивания в форме для выпечки хлеба не вращается.

После этого несколько раз встряхните форму для хлеба, используя при этом рукавицы.

 Если крепежный вал для замеса не вращается, когда вставлена лопатка, необходимо

(Удерживайте ручку внизу, чтобы она не мешала выемке хлеба.)

заменить блок крепежного вала (обратитесь к продавцу или в сервис-центр Panasonic).



Использовалось слишком маленькое количество фруктов или слишком большое



Небольшое количество теста будет

Вентиляционные

При приготовлении варенья

количество сахара.

вытекать из вентиляционных отверстий

отверстия (всего 4)

оно пригорело, или лопатка



Поставьте форму для выпечки в раковину и наполовину наполните ее теплой водой.

(однако при этом вращающиеся части не

для замешивания застряла и

Оставьте форму для выпечки замоченной в воде до тех пор, пока прилипшие продукты

прекратят вращение). Это не является

не снимается.

не размокнут, или лопатка не отделится. Когда пригоревшие продукты раскиснут,

неисправностью, но иногда следует

(низ формы для выпечки хлеба)

помойте форму мягкой губкой или т.п. Будьте осторожны с горячей водой.

убедиться, что крепежный вал для замеса

Тесто вытекает у дна формы

вращается правильно.



Используется слишком большое количество фруктов.

для выпечки хлеба.

 Если крепежный вал не вращается при

Варенье переливается через

прикреплении лопатки, вам потребуется

край.



Используйте только указанное в рецептах (стр. RU33-RU34) количество фруктов и

сахара.

заменить блок крепежного вала

Крепежный вал

(обратитесь к продавцу или в сервис-

Блок крепежного вала

центр Panasonic).



Использовались недоспелые или переспелые плоды.



Вы слишком сильно уменьшили количество лимонного сока или сахара.

Варенье получилось слишком



Вы выбрали недостаточное время приготовления.

Часть № ADA29E165

жидким и не загустевает.



Использовались фрукты с низким содержанием пектина.



Жидкое варенье можно использовать в качестве соуса к десертам.



Оставьте варенье полностью охладиться. Варенье будет продолжать загустевать по



Вы оставили хлеб в форме для выпечки хлеба слишком долго после выпечки.

мере охлаждения.

 Сразу вынимайте хлеб после выпечки.

Края моего хлеба опустились,



Произошел сбой в подаче электроэнергии, или машина остановилась во время выпечки

а нижняя часть мокрая.

хлеба.

Можно ли использовать

замороженные фрукты?



Да, замороженные фрукты можно использовать.

 Машина выключается, если она остановилась более чем на десять минут. Можно

попытаться выпечь тесто в вашей печи.

Какие виды сахара



Можно использовать как сахарную пудру, так и сахарный песок.

Лопатка для замешивания

можно использовать для

Не используйте коричневый, диетический и низкокалорийный сахар, а также

гремит.



Это потому что лопатка перемещается на валу (это не является неисправностью).

приготовления варенья?

искусственные подсластители.

Можно ли для приготовления

Я чувствую запах горелого при



Возможно, ингредиенты просыпались на нагревательный элемент.

варенья использовать



Не используйте заспиртованные фрукты. Их качество не подходит для варенья.

выпечке хлеба.

 Иногда небольшое количество муки, изюма или других ингредиентов могут быть

заспиртованные фрукты?

вытряхнуты из формы для выпечки хлеба во время смешивания. Просто слегка

Дым выходит из отверстия

протрите элемент после выпечки, после того, как хлебопекарня остынет.

выхода пара.

 Выньте форму из хлебопекарни для помещения в нее ингредиентов.

При приготовлении фруктов в



Было выбрано слишком большое время приготовления. Использовались переспелые

сиропе они потеряли форму.

фрукты.

RU38

RU39

Страна изготовления: Китай

Проблемы и способы их устранения

Производитель: Панасоник Тайвань Ко., Лтд.

До обращения в сервисный центр, пожалуйста, ознакомьтесь с представленной ниже таблицей.

по адресу: 579, Юан-Шан Роад, Чанг-Хо Дистрикт, Нью Тайпей Сити, Тайвань

Проблема Причины  способы устранения

Примечание

Срок службы 7 лет



Время активации диспенсера для дрожжей зависит от программы меню и температуры в

помещении.

Дату изготовления Вы можете определить по номеру,

Сухие дрожжи не высыпаются



В диспенсере для дрожжей содержится влага, или накопился электростатический заряд.

расположенному на упаковке справа и на нижней стороне изделия.

в форму для выпечки.



Протрите влажной салфеткой и оставьте высохнуть естественным путем.

Номер:

ХХ ХX XX



Сухие дрожжи промокли.

5-я и 6-я цифры: день (в цифровом выражении)



Используйте новую порцию сухих дрожжей.

1-й — 01, 2-й — 02, 3-й — 03

3-я и 4-я цифры: месяц (в цифровом выражении)

Фрукты пропитались сиропом



Во время приготовления сиропа вы не накрыли его бумагой, или во время охлаждения вы

01 — Январь, 02 — Февраль, …12 — Декабрь

неравномерно.

не переворачивали его вверх вниз.

1-я и 2-я цифры: год

(последние две цифры года в числовом выражении)

Дополнительные ингредиенты

13 — 2013, 14 — 2014, 15 — 2015

не смешиваются надлежащим



Добавляли ли вы дополнительные ингредиенты в течение 2 минут после сигнала?

образом в хлебе с начинкой.

 Дополнительные ингредиенты должны быть добавлены, пока на дисплее мигает ‘ ’.

Информация об утилизации:

Русский

Если от этого изделия необходимо избавиться, обратитесь к местным органам власти или дилеру и



Произошел сбой в подаче электроэнергии до примерно 10 минут (вилка была случайно

спросите о правильном методе утилизации.

На дисплее появляется

вынута, или был включен прерыватель), или имеется другая неисправность с питанием.

надпись .

 Операция не будет прервана, если неисправность с питанием была кратковременной.

Импортёр на территории РФ: ООО «Панасоник Рус»

Хлебопекарня будет работать снова, если питание восстановлено в течение 10 минут,

115191, г. Москва, ул. Большая Тульская, д. 11, 3 этаж.

но конечный результат может пострадать.

Информационный центр Panasonic: 8-800-200-21-00



Произошел сбой в подаче электроэнергии в течение длительного периода времени

На дисплее появляется 01.

(различается в зависимости от обстоятельств – например, сбой в подаче питания, вилка

вытащена из розетки, неисправный предохранитель или прерыватель).

 Выньте тесто и снова запустите хлебопекарню с новыми ингредиентами.

На дисплее отображается



На дисплее отображается ошибка в работе хлебопекарни.

H01–H02.



Обратитесь по месту покупки прибора или в сервисный центр Panasonic.



Устройство слишком горячее (выше 40°C). Такое может произойти при непрерывном

На дисплее появляется

использовании.

надпись U50.

 Пусть устройство охладится ниже 40°C до его повторного использования

[U50 исчезнет].

Технические характеристики

Питание 220-230 В 50 Гц

Потребляемая мощность 503-550 Вт

Емкость (Пшеничная мука) макс. 600 г мин. 300 г

(Дрожжи) макс. 12 г мин. 1,5 г

Емкость диспенсера для изюма и орехов макс. 150 г изюма

Таймер Цифровой таймер (до 13 часов)

Размеры (Ш



В) прибл. 25,6



38,9



38,2 см

Масса прибл. 7,6 кг

Аксессуары Мерная чашка, мерная ложка

RU40

RU41

Аннотации для Хлебопечь Panasonic sd zb2512 в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Источник

« Вернуться к списку товаров
Хлебопечи, хлебопечки в той же ценовой категории:
	Moulinex OW210 White Цена: 16 480 р
	Moulinex OW240E30 Цена: 17 890 р
	Moulinex OW250132 Цена: 18 800 р
	Panasonic SD-R2520WTS Цена: 23 840 р
	Panasonic SD-B2510WTS Цена: 22 190 р
	Panasonic SD-YR2550STS Silver/Black Цена: 25 450 р

Код: 40879

Извините, товара сейчас нет в наличии

Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512 — фото 1 / 1

Бесплатная доставка
по Красноярску

Извините, товара сейчас нет в наличии

Сравнить

Новости интернет-магазина «Лаукар»:

28.03.2023
Скидка на продукцию бренда «TOR»

22.02.2023
Ищете подарки на 8 марта? У нас большой выбор!

13.02.2023
Каким подарком порадовать защитника Отечества на 23 февраля ?

Дополнительная информация в категории Хлебопечка:

Хлебопечки — разбираемся в терминах

Таблица Авторизованных сервисных центров по брендам.

Описание
Характеристики

Инструкция

Отзывы (0)

В интернет-магазине бытовой техники «Лаукар» Вы можете скачать инструкцию к товару Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512 совершенно бесплатно.

Все инструкции, представленные на сайте интернет-магазина бытовой техники «Лаукар», предоставляются производителем товара.
Перед началом использования товара рекомендуем Вам ознакомиться с инструкцией по применению.

Для того чтобы скачать инструкцию, Вам необходимо нажать на ссылку «скачать инструкцию», расположенную ниже, а в случае, если ссылки нет,
Вы можете попробовать обратиться к данной странице позднее,
возможно специалисты интернет-магазина бытовой техники «Лаукар» еще не успели загрузить для скачивания инструкцию к товару:
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512.

Скачать инструкцию

Смотреть инструкцию

Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на
официальном сайте компании производителя.

Источник

Перейти к контенту

Хлебопечки Panasonic

Инструкция хлебопечки Panasonic SD-ZB2512

Размер инструкции: 3.56 Мб
Формат файла: pdf

Если вы потеряли инструкцию от хлебопечки Panasonic SD-ZB2512, можете скачать файл для просмотра на компьютере или печати.

Инструкция для хлебопечки Panasonic SD-ZB2512 на русском языке. В руководстве описаны возможности и полезные функции, а также правила эксплуатации. Перед использованием внимательно ознакомьтесь с инструкцией.

Чтобы не читать всю инструкцию вы можете выполнить поиск по содержимому внутри инструкции и быстро найти необходимую информацию. Рекомендации по использованию помогут увеличить срок службы хлебопечки Panasonic SD-ZB2512. Если у вас появилась проблема, то найдите раздел с описанием неисправностей и способами их решения. В нем указаны типичные поломки и способы их решения.

Источник

Quick Links

Related Manuals for Panasonic SD–ZB2512

Summary of Contents for Panasonic SD–ZB2512

Page 2: Table Of Contents

Page 3: Safety Instructions

Page 5: Important Information

Page 6: Accessories/Parts Identification

Page 8: Bread-Making Ingredients

Page 9: Main Flours Used In Bread

Page 10: List Of Bread Types And Baking Options

Page 12: Baking Bread

Page 14: When Adding Extra Ingredients

Page 15: Baking Brioche

Page 16: Baking Rustic Artisan

Page 18: Rustic Sourdough/Rustic Sourdough Dough

Page 19: Stage 2 Baking Rustic Sourdough

Page 20: Stage 2 Making Rustic Sourdough Dough

Page 21: Making Dough

Page 22: Making Brioche Dough

Page 23: Making Rustic Artisan Dough

Page 24: Baking Rustic Scone

Page 26: Baking Cake

Page 27: Making Jam

Page 28: Making Compote

Page 29: Recipe Contents

Page 44: Recipes

Page 50: Care & Cleaning

Page 51: To Protect The Non-Stick Finish

Page 52: Troubleshooting

Page 56: Specification

Характеристики, спецификации

Инструкция к Хлебопечь Panasonic sd zb2512

Содержание

Правила техники безопасности

СТРОГОЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

ОСТОРОЖНО

СТРОГОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Правила техники безопасности

СТРОГОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

СТРОГОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

ОСТОРОЖНО

Правила техники безопасности

ОСТОРОЖНО

Важная информация

Описание/Аксессуары

Ингредиенты для выпечки хлеба

Список программ и режимов

Выпечка хлеба

Приготовление теста

С добавлением дополнительных ингредиентов…

Выпечка хлеба с начинкой

42, 3

Приготовление теста для хлеба с начинкой

Выпечка кексов

42, 3

Приготовление варенья

Приготовление фруктов в сиропе

Рецепты хлеба

Рецепты хлеба

Рецепты без глютена

Рецепты теста

Рецепты теста

Рецепты сладкой выпечки

Рецепты варенья

Рецепты варенья

Уход и чистка

Рецепты фруктов в сиропе

Уход и чистка

Проблемы и способы их устранения

Для защиты антипригарного покрытия

Проблемы и способы их устранения

Проблемы и способы их устранения

Технические характеристики

Аннотации для Хлебопечь Panasonic sd zb2512 в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Хлебопечи, хлебопечки в той же ценовой категории:

Новости интернет-магазина «Лаукар»:

Дополнительная информация в категории Хлебопечка: