ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ
FG6A…
RG6A…
Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам быстрее познакомиться с новым прибором.
Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую
организацию, где Вы приобрели прибор.
Данная инструкция действительна, если на приборе имеется символ страны. Если символ отсутствует, следуйте техническим указаниям по настройке прибора в соответствии с требованиями вашей страны.
Подключение прибора должно соответствовать действующим предписаниям. Помещение, в котором используется прибор, должно хорошо проветриваться. Перед подключением и использованием прибора внимательно прочитайте инструкцию.
Инструкцию по эксплуатации Вы также можете найти на нашем сайте:
важная информация совет, примечание
СОДЕРЖАНИЕ
4 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
|
ВВЕДЕНИЕ |
15 ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ15 Перед первым использованием
15 Электронный программатор 19 Варочная поверхность (в зависимости от модели) 22 Духовка 24 Описание режимов нагрева и таблицы приготовления |
ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ |
39 Снятие и установка стекла дверцы 41 Замена лампочки освещения |
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ |
42 ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ | УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ |
44 УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ | УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ |
5 0 ТАБЛИЦА ФОРСУНОК
|
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ |
МЕРЫ
БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!
Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими
достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим деталям. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмотром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы доступные части прибора могут сильно нагреваться. Следите, чтобы дети не находились вблизи прибора!
Во время работы прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам духовки.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с использованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, НЕ тушите пламя водой.
Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.
4
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Следите за приготовлением. Постоянно контролируйте приготовление, если оно длится короткое время.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электрическим током!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Прибор предназначен для приготовления пищи. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений.
Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и блоку дистанционного управления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Используйте защитные экраны варочной поверхности, разработанные производителем прибора, рекомендованные производителем в инструкции по эксплуатации к прибору или поставляемые в комплекте прибора. Использование несоответствующих защитных экранов может привести к несчастному случаю.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если стекло варочной поверхности треснуло или разбилось, отключите прибор от электросети во избежание удара электрическим током.
Переключатели конфорок установите в нерабочее положение, выкрутите предохранитель или выключите питание на электрощитке квартиры или дома, чтобы прибор был полностью обесточен.
Не пользуйтесь прибором, если стекло дверцы духовки разбилось или треснуло. Обратитесь в сервисный центр.
Для подключения прибора используйте кабель типа H05VV-F5G1,5 с сечением не менее 5 x 1,5 мм² или с лучшими характеристиками. Монтаж кабеля и подключение прибора к электросети может производить только специалист сервисного центра.
Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.
Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства
и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность и привести к растрескиванию стекла.
Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декоративной дверцей.
Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.
Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист сервисного центра.
- ВНИМАНИЕ! Возможно опрокидывание.
- ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для предотвращения опрокидывания прибор можно закрепить с помощью специального кронштейна.
Следуйте указаниям по установке кронштейна.
6
Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.
Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке с соблюдением правил электромонтажа.
Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке со встроенным размыкающим устройством. Подключение должно соответствовать правилам электромонтажа.
Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав, так как это может привести к травмам или пожару.
Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра. Необходимо соблюдать действующие предписания и условия подключения местного газоснабжающего предприятия.
Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к взрыву, короткому замыканию и удару электрическим током и, как следствие, стать причиной тяжких телесных повреждений и привести к повреждению прибора. Данные работы может производить только авторизованный специалист.
Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
Параметры настройки газа прибора указаны на шильде прибора.
Прибор не оборудован подключением к устройству отвода продуктов сгорания. Прибор должен
быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями. Особое внимание следует уделить обеспечению достаточной вентиляции.
Прибор относится к классу 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами. С одной стороны на расстоянии не менее 10 сантиметров может находиться кухонный шкаф, превышающий высоту прибора, или стена. С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты. Следите, чтобы детали горелки были правильно собраны.
Не устанавливайте прибор вблизи мощных источников тепла, например, печей на твердом топливе, так как высокая температура может привести к повреждению прибора.
Перекройте поступление газа вентилем, если вы не будете пользоваться горелками длительное время (например, во время отпуска).
Использование прибора безопасно как с направляющими для противней, так и без них.
7
Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист сервисного центра.
Если вы почувствовали запах газа в помещении:
- перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне,
- погасите любой огонь, в том числе табачные изделия,
- не включайте электроприборы и освещение,
- хорошо проветрите помещение (откройте окна!),
- немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием.
Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно камеры, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль духовки.
Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).
Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.
Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!
ВНИМАНИЕ! Во время работы газовых горелок в помещении увеличивается образование тепла и влаги, повышается содержание продуктов сгорания. Обеспечьте достаточную
вентиляцию помещения во время использования прибора. Оставьте открытыми естественные вентиляционные отверстия или установите механическое вентиляционное устройство (вытяжку).
При длительном использовании прибора необходима дополнительная вентиляция (откройте окно) или более эффективная вентиляция (увеличьте скорость работы вытяжки).
Прибор тяжелый, поэтому перемещение прибора должно производить не менее двух человек.
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА
ГАЗОВАЯ ПЛИТА
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ (в зависимости от модели)
Инструкция разработана для разных моделей, поэтому может включать функции и оборудование, которых нет в вашем приборе.
Крышка
Газовая варочная поверхность
Панель управления
Встроенный выключатель
духовки
4
3 Направляющие и уровни
2 приготовления
1
Дверца
КРЫШКА ПЛИТЫ
Ручка дверцы Ящик плиты выдвижной или с откидной
крышкой
Подставка Регулируемые ножки
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.
Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.
ЯЩИК ПЛИТЫ
ЛАМПОЧКИ-ИНДИКАТОРЫ
Красная лампочка-индикатор светится при включенных нагревательных элементах в духовке и гаснет при достижении установленной температуры.
Освещение духовки включается автоматически при выборе режима работы.
СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Съемные направляющие имеют 4 уровня (отсчет уровней производится снизу вверх).
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Телескопические направляющие устанавливаются на 2-м, 3-м и 4-м уровне и имеют два варианта исполнения: частично выдвижные и полностью выдвижные.
РЕЛЬЕФНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Рельефные направляющие представляют собой выемки на боковых стенках духовки, в которые вставляются противни и решетки.
ВСТРОЕННЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ
При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор и все нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.
ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР
Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления прибора. Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения прибора.
ОБОРУДОВАНИЕ (в зависимости от модели)
Используйте ПРОТИВЕНЬ для приготовления всех видов мяса, рыбы и овощей, а также для улавливания капель при приготовлении пищи на решетке.
РЕШЕТКА используется для приготовления продуктов под грилем, также на нее можно ставить посуду и противни с блюдом.
В передней части решетки имеются ограничители, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.
МЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для приготовления выпечки.
ГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.
При приготовлении глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень, кроме случаев использования глубокого противня для сбора жира и мясного сока при приготовлении на гриле или вертеле.
При съемных направляющих устанавливайте решетку и противни точно между двумя прутками одного уровня.
Чтобы установить противень или решетку на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня, установите противень или решетку и задвиньте направляющие в духовку до конца.
Убедитесь, что телескопические направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.
ВЕРТЕЛ предназначен для запекания крупных кусков мяса и птицы. В комплект вертела входят рамка, вертел с вилками и винтами и съемная ручка.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
(в зависимости от модели)
1 2 3 5 6 7
4
- Переключатель передней левой конфорки
- Переключатель задней левой конфорки
- Кнопка электроподжига
- Электронный программатор
- Переключатель режимов работы духовки
- Переключатель задней правой конфорки
- Переключатель передней правой конфорки
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ, ШИЛЬД ПРИБОРА
(в зависимости от модели)
- Серийный номер
- Модель
- Тип
- Торговая марка
- Артикул
- Технические данные
- Знаки соответствия
- Заводская настройка газа
Шильд с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры и виден при открытой дверце.
Класс энергоэффективности: А
ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Выньте все принадлежности и транспортную упаковку из прибора. Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.
При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.
ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР
Таймер оповещения
Выбор горелки варочной поверхности Выбор горелки духовки
Кнопка «–» Кнопка «+»
ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА
После подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии дисплей показывает 0.00.
Установка текущего времени
Одновременно нажмите кнопки и , затем кнопками и установите точное время суток. Точка- индикатор перестанет мигать, и программатор начнет отсчет текущего времени.
Если кнопку и удерживать, то значение будет увеличиваться или уменьшаться быстрее.
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ГОРЕЛОК
Программирование продолжительности приготовления для горелок варочной поверхности.
Эта функция позволяет одновременно запрограммировать различную продолжительность работы для
всех горелок варочной поверхности.
Нажимая на кнопку , выберите необходимую горелку. Мигают индикатор и индикатор выбранной горелки. Кнопками и установите необходимое время. Через несколько секунд индикаторы горелок погаснут, кроме индикатора выбранной горелки и индикатора . На дисплее высвечивается текущее время суток. Программатор начнет отсчитывать установленную продолжительность работы.
Нажимая на кнопку , можно установить продолжительность приготовления для других горелок, при необходимости изменить установленное время функции или проверить оставшееся время функции.
Отмена функции
Нажимая на кнопку , выберите необходимую горелку и кнопкой установите время 0.00. Горелка продолжит работу без функции «Продолжительность приготовления».
Программирование «продолжительности приготовления» для горелки духовки
Вы можете запрограммировать продолжительность приготовления только для нижней горелки духовки.
Нажмите на кнопку , начнут мигать индикаторы и и на дисплее высветится 0.00. Кнопками и установите необходимое время. Некоторое время после установки горят индикаторы и . Программатор начнет отсчитывать установленное время.
Нажав на кнопку , можно при необходимости изменить время продолжительности приготовления или проверить оставшееся время функции.
Отмена функции
Нажав на кнопку , выберите горелку духовки и кнопкой установите время 0.00. Горелка продолжит работу без функции «Продолжительность приготовления».
Если горит индикатор , значит, для одной из горелок варочной поверхности установлена функция
«Продолжительность приготовления». Чтобы проверить, для какой горелки установлена функция, нажмите на кнопку .
Если горит индикатор , значит, для горелки духовки установлена функция «Продолжительность приготовления», при этом горит индикатор .
Таймер оповещения
Программатор оснащен функцией таймера, который оповещает, что установленное время истекло, и не отключает горелки. Таймер можно использовать независимо от работы прибора.
Нажмите кнопку . На дисплее высветится 0.00 и начнет мигать индикатор таймера. Далее кнопками и установите время таймера. Через несколько секунд индикатор таймера перестанет мигать,
и программатор начнет отсчитывать время (в течение последней минуты программатор отсчитывает секунды). На дисплее высвечивается текущее время суток. Оставшееся время таймера можно проверить, нажав на кнопку , и при необходимости изменить время кнопками и .
По истечении установленного времени раздастся короткий звуковой сигнал, и индикатор таймера погаснет.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Громкость звукового сигнала
Чтобы отрегулировать громкость сигнала, ни для одной из горелок прибора не должна быть установлена функция «Продолжительность приготовления».
Всего имеется три уровня громкости. Нажмите и удерживайте кнопку . Вы услышите первый уровень громкости. Отпустите и снова нажмите кнопку, появится следующий уровень громкости. Программатор автоматически сохраняет последний установленный уровень громкости.
Защитное отключение
Для дополнительной безопасности прибор оснащен функцией защитного отключения. Максимальная продолжительность работы прибора составляет 3 часа. Отсчет времени начинается с момента последней активации электроподжига любой конфорки.
При каждой активации электроподжига раздается короткий звуковой сигнал.
Совместное функционирование программатора с горелками варочной поверхности и духовки
Чтобы запрограммировать продолжительность работы горелки духовки, сначала включите духовку
и установите режим нагрева и температуру. Затем установите функции на программаторе. После завершения приготовления выключите духовку и горелки варочной поверхности.
ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ (в зависимости от модели)
- Задняя левая конфорка
- Задняя правая конфорка
- Передняя правая конфорка
- Передняя левая конфорка
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ
- Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности.
- Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе. Следите, чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые.
Крышка горелки Рассекатель горелки
Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях) Свеча электроподжига
Форсунка
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ
- Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.
- Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой посуды, могут испортить посуду, при этом увеличивается расход газа.
- Для сгорания газа также необходим воздух, поступление которого ограничивается слишком большой посудой, также уменьшается эффективность сгорания.
Дополнительная решетка (в некоторых моделях)
Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой.
Тип горелки | Диаметр посуды |
Большая (3,0 кВт) | 220—260 mm |
Стандартная (1,9 кВт) | 160—220 mm |
Малая (1,0 кВт) | 120—140 mm |
Вок (3,5 кВт) | 220—260 mm |
РОЗЖИГ И РАБОТА ГОРЕЛОК (в зависимости от модели)
Прежде чем повернуть переключатель, нажмите на него.
Мощность нагрева обозначена на переключателях символами большого
и малого пламени. Вращайте переключатель через положение большого пламени до положения малого пламени и обратно. Рабочее положение находится между символами большого и малого пламени.
Не рекомендуется устанавливать мощность между положениями и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть.
Перед розжигом горелки вок (двух-, трехконтурная, мини-вок) установите над горелкой посуду. Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение .
Автоматический электроподжиг
Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.
Электроподжиг кнопкой
Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Нажмите кнопку электроподжига. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.
Электроподжиг работает, если прибор подключен к электросети. Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает, разжечь горелку можно спичками или зажигалкой для газа.
После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии примерно 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.
ДУХОВКА
ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА ДУХОВКИ
(в зависимости от модели)
Чтобы выбрать РЕЖИМ НАГРЕВА, нажмите и поверните переключатель вправо или влево.
Режим нагрева можно поменять во время работы духовки.
ГАЗОВЫЙ НАГРЕВ СНИЗУ
Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и поверните влево в положение . Одновременно нажимайте на кнопку электроподжига или поднесите к отверстию розжига горелки духовки горящую спичку.
Когда пламя стабилизируется, отрегулируйте мощность нагрева между 150 и 275°C.
После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.
Температура духовки регулируется термостатом. После розжига горелка работает на максимальной мощности, пока не будет достигнута установленная температура. Затем термостат уменьшает мощность работы горелки до уровня, необходимого для поддержания установленной температуры. Корректная работа термостата возможна только при закрытой дверце.
ГРИЛЬ
При данном режиме работает газовая инфрагорелка или электрический инфранагреватель, расположенные под потолком духовки. Этот режим используется для приготовления на гриле.
— Газовая духовка
Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и поверните вправо в положение . Одновременно нажимайте на кнопку электроподжига или поднесите к отверстию розжига горелки духовки горящую спичку.
После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.
В режиме «Газовый гриль» духовка не термостатирована. Газовая инфрагорелка работает на максимальной мощности.
— Электрическая духовка
Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и поверните. Температура в режиме
«Электрический гриль» не регулируется и составляет 230°C. При достижении этой температуры электрический инфранагреватель отключается и снова включается, когда температура падает ниже 230°C.
ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовление начнется после установки режима нагрева.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ РАБОТЫ в положение .
ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в таблицах приготовления вы не нашли необходимое блюдо, ориентируйтесь на данные похожего блюда.
Данные приведены для приготовления на одном уровне.
В таблице указан диапазон температуры от минимального до максимального значения. Если вы готовите блюдо в первый раз, установите минимальную температуру. Если блюдо не достаточно приготовится, на следующий раз увеличьте температуру.
Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий приготовления.
При нагреве пустой духовки расходуется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре.
При приготовлении большого количества выпечки и крупных кусков мяса в духовке может образовываться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
При приготовлении выпечки обязательно снимайте жировой фильтр.
При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.
Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание образования конденсата.
Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в центре продукта для разных видов мяса
Вид продукта | Тем-ра в центре продукта,
°С |
Цвет мяса на срезе и цвет сока |
ГОВЯДИНА | ||
С «кровью» | 40-45 | Мясо, обжаренное снаружи, красное внутри, с красным соком. |
Слабой прожарки | 55-60 | Мясо светло-красное внутри, с соком ярко выраженного розового цвета. |
Средней прожарки | 65-70 | Мясо розовое внутри со светло- розовым соком. |
Прожаренное | 75-80 | Мясо равномерного серо- коричневого цвета, почти без сока. |
ТЕЛЯТИНА | ||
Прожаренное | 75-85 | Мясо красно-коричневое внутри. |
СВИНИНА | ||
Средней прожарки | 65-70 | Мясо светло-розовое внутри. |
Прожаренное | 75-85 | Мясо желто-коричневое внутри. |
ЯГНЯТИНА | ||
Прожаренное | 79 | Мясо серое внутри, с розовым соком. |
БАРАНИНА | ||
С «кровью» | 45 | Мясо насыщенно-красное внутри. |
Слабой прожарки | 55-60 | Мясо светло-красное внутри. |
Средней прожарки | 65-70 | Мясо розовое в центре. |
Прожаренное | 80 | Мясо серое внутри. |
КОЗЛЯТИНА | ||
Средней прожарки | 70 | Мясо бледно-розовое внутри, с соком розового цвета. |
Прожаренное | 82 | Мясо серое внутри, с едва розовым соком. |
ПТИЦА | ||
Прожаренная | 82 | Мясо светло-серое. |
РЫБА | ||
Прожаренная | 65-70 | Мясо от белого до серо-коричневого цвета. |
НАГРЕВ СНИЗУ
Работает нижний нагреватель.
Приготовление выпечки
Выпекайте только на одном уровне направляющих. Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется использовать темную посуду и противни, так как они поглощают тепло горелки духовки. Формы устанавливайте на решетку. При использовании штатного противня извлеките решетку.
Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
ВЫПЕЧКА В ФОРМЕ | |||
Бисквитный торт* | 190-200 | 30-40 | |
Бисквитный рулет* | 210-220 | 15-20 | |
Пирог из дрожжевого теста | 180-190 | 60-75 | |
Пирог из сдобного теста | 190-200 | 20-30 | |
Мраморный пирог | 180-190 | 50-60 | |
Пышные булочки с начинкой | 190-200 | 25-35 | |
Яблочный штрудель | 180-190 | 40-50 | |
Чизкейк | 180-190 | 70-80 | |
Яблочный, творожный штрудель | 190-200 | 60-70 | |
МЕЛКАЯ ВЫПЕЧКА | |||
Отсадное печенье | 2 | 170-190 | 20-35 |
Песочное печенье | 2 | 190-200 | 15-30 |
Печенье | 2 | 190-200 | 30-45 |
Мелкая выпечка из дрожжевого теста | 2 | 200-210 | 30-40 |
Выпечка из слоеного теста | 2 | 190-200 | 25-35 |
Пирожное со взбитыми сливками/ пирожное с кремом | 2 | 200-220 | 25-45 |
Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
ХЛЕБ | |||
Хлеб* | 2 | 190-200 | 40-50 |
Булочки* | 2 | 190-200 | 30-40 |
Пицца* | 2 | 200-220 | 30-45 |
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.
Приготовление мяса
Используйте эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно будет сочнее.
Вид продукта | Вес, г | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
Жаркое из говядины | 1500 | 2 | 190-210 | 110-140 |
Жаркое из свинины | 1500 | 2 | 200-210 | 110-130 |
Рулет из свинины | 1500 | 2 | 200-210 | 120-140 |
Жаркое из фарша | 1500 | 2 | 210-220 | 50-70 |
Жаркое из телятины | 1700 | 2 | 180-200 | 110-130 |
Спинка ягненка | 1500 | 2 | 190-200 | 50-70 |
Жаркое из дичи | 1500 | 2 | 190-200 | 100-120 |
Цыпленок | 1500 | 2 | 210-220 | 80-100 |
Утка | 1700 | 2 | 180-200 | 120-140 |
Гусь | 3000 | 2 | 160-180 | 180-200 |
Индейка | 4000 | 2 | 150-160 | 180-240 |
Запеканки, овощные блюда, блюда, запеченные под сыром
Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
Картофельные дольки | 2 | 200-210 | 50-70 |
Овощи, запеченные под сыром | 2 | 200-210 | 50-60 |
Лазанья | 2 | 200-210 | 60-70 |
Мусака | 2 | 190-200 | 50-60 |
Сладкая запеканка | 2 | 200-210 | 40-50 |
Рыбная запеканка | 2 | 180-200 | 46-65 |
Блюда из замороженных полуфабрикатов
Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
Картофель фри | 2 | 200-220 | 20-35 |
Картофельные крокеты | 2 | 200-220 | 20-35 |
Пицца | 2 | 200-220 | 20-30 |
Яблочный, творожный штрудель | 2 | 190-200 | 60-75 |
Круассаны | 2 | 190-200 | 20-30 |
ИНФРАНАГРЕВАТТЕЛЬ – ГРИЛЬ
Работает инфранагреватель (газовый или электрический), расположенные под потолком духовки.
Приготовление на гриле
Вид продукта | Вес | Уровень (снизу) | Время приготовления, мин. |
МЯСО И РЫБА | |||
Отбивные из говядины | 180 г/шт. | 3 | 25-35 |
Шницели из свинины | 150 г/шт. | 3 | 25-35 |
Колбаски для гриля | 70 г/шт. | 3 | 18-23 |
Мясные котлеты | 120 г/шт. | 3 | 25-30 |
Куриные бедрышки | 150 г/шт. | 3 | 35-45 |
Рыба целиком | 200 г/шт. | 3 | 18-23 |
Филе рыбы | 100 г/шт. | 3 | 15-20 |
Стейки из лосося | 200 г/шт. | 3 | 20-30 |
Цыпленок, разрезанный пополам | 1500 г | 2 | 60-80 |
ТОСТЫ | |||
Тосты | 3 | 2-4 | |
Горячие бутерброды | 3 | 3-5 |
Предварительно прогрейте духовку в режиме гриль в течение 5 минут.
Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть! Режим гриля подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса или рыбы (стейк, шницель, лосось и т. д.), для приготовления тостов.
При приготовлении мяса на решетке смажьте ее растительным маслом, чтобы мясо к ней не пригорало, и установите решетку с продуктами на 3-й уровень, а на 1-й или 2-й уровень вставьте противень для сбора жира. При приготовлении мяса в противне необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо.
Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВЕРТЕЛЕ (в некоторых моделях)
При использовании вертела установите рамку вертела на 3-й уровень снизу, а на 1-й
уровень — противень для сбора жира.
Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками.
Закрутите винты на вилках. Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки.
Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите ручку вертела.
Включите духовку, выбрав режим с инфранагревателем или инфрагорелкой .
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Алюминиевые поверхности
Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую ткань. Нанесите средство на влажную ткань и протрите поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите поверхность насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на алюминиевую поверхность.
Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки.
Предупреждение! Следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на поверхность, так как это может ее сильно повредить.
Передняя панель с деталями из нержавеющей стали
(в некоторых моделях)
Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую ткань, которая не царапает поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.
Крашеные поверхности и пластиковые детали
(в некоторых моделях)
Не используйте для очистки кнопок, переключателей, ручки духовки, наклеек и шильда абразивные чистящие средства и приспособления, а также спиртосодержащие очистители. Очищайте загрязнения мягкой неабразивной тканью и водой во избежание повреждения поверхностей.
Допускается использование чистящих средств, предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства.
Следите, чтобы на такие поверхности не попадали спреи для очистки духовок, так как они могут сильно повредить поверхность.
СТАНДАРТНАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ
Вы можете очищать духовку классическим способом (чистящими средствами, спреем для очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудаляемых загрязнений. После такой очистки тщательно смойте остатки чистящего средства.
Духовку и оборудование чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали. Жир легче всего устраняется теплым мыльным раствором, пока духовка еще теплая.
Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок. После их использования хорошо очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства.
Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и под.
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством.
Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки уже при обычной комнатной температуре.
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ
Очищайте решетки, варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением средства для ручного мытья посуды и тканью. Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине.
Термоэлемент и свечу электроподжига очищайте мягкой щеткой. Эти детали должны быть чистые и сухие, только так обеспечивается их правильная работа.
Очищайте рассекатель и крышку горелки. Проверьте, чтобы отверстия рассекателя были хорошо очищены. После очистки хорошо просушите все детали, правильно соберите и установите на место. Из-за неправильно установленных деталей розжиг горелок может не срабатывать.
Крышки горелок покрыты эмалью черного цвета. Из-за высокой температуры возможно изменение цвета крышек, но это не влияет на работу горелок.
32
ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ AQUACLEAN
Зажгите газ в духовке и установите переключатель выбора режима работы духовки
и температуры в положение AquaClean .
Налейте в стеклянный противень 0,6 литров воды и вставьте его на нижний уровень
направляющих.
Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся, и их можно будет
протереть влажной тканью.
ОЧИСТКА ВЫДВИЖНОГО ДНА ДУХОВКИ
Дождитесь, пока дно духовки полностью остынет.
Слегка приподнимите переднюю часть дна и извлеките дно из духовки.
Для очистки используйте неабразивные чистящие средства и растворители жира.
После очистки тщательно смойте остатки чистящего средства и протрите дно насухо.
3 Установите дно на место.
34
УСТАНОВКА И ОЧИСТКА СЪЕМНЫХ И ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ
Для очистки направляющих используйте только обычные моющие средства.
A Приподнимите направляющие снизу и отведите от стенки духовки.
B Извлеките из гнезд.
Установка направляющих производится в обратном порядке.
ПРИМЕЧАНИЕ
Не снимайте фиксаторы направляющих!
35
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
(в зависимости от модели)
1 Полностью откройте дверцу духовки.
- Откиньте фиксаторы до конца назад (при обычном закрывании дверцы).
- Откиньте фиксаторы на 90° (при плавном закрывании дверцы)
- При плавном закрывании дверцы приподнимите фиксаторы и потяните на себя.
Медленно закрывайте дверцу, пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце.
Немного приподнимите дверцу и извлеките из гнезд шарниров.
Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца неправильно открывается или закрывается, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.
МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)
Чтобы открыть замок, отодвиньте его большим пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.
При закрывании дверцы замок защелкивается автоматически.
БЛОКИРОВКА И РАЗБЛОКИРОВКА ЗАМКА ДВЕРЦЫ
Духовка должна полностью остыть.
Откройте дверцу духовки.
Пальцем отодвиньте замок вправо на 90° до щелчка. Замок дверцы заблокирован (в нерабочем состоянии).
Чтобы разблокировать замок, откройте дверцу духовки и указательным пальцем потяните замок на себя. Замок дверцы разблокирован (в рабочем состоянии).
37
ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)
Дверца оборудована системой плавного закрывания дверцы. Достаточно легкого нажатия (до угла 15° относительно открытого положения дверцы), и дверца закрывается легко, плавно и тихо.
МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)
Чтобы открыть замок, отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ
Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить загрязнения. Для этого необходимо снять дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка дверцы духовки»).
В зависимости от модели стекло дверцы снимается СПОСОБОМ 1 или СПОСОБОМ 2.
СПОСОБ 1 (в некоторых моделях)
Немного приподнимите фиксаторы с левой и правой стороны дверцы (символ 1 на
фиксаторе) и потяните в стороны от стекла (символ 2 на фиксаторе).
Возьмите стекло дверцы за нижний край, немного приподнимите, чтобы оно
освободилось из фиксаторов, и снимите.
Чтобы снять внутреннее третье стекло (в некоторых моделях), приподнимите его и снимите. Снимите также резиновые прокладки со
стекла.
Стекло устанавливается в обратном порядке. Маркировка (полукруги) на дверце и стекле должны совпасть.
СПОСОБ 2 (в некоторых моделях)
- Открутите винты держателя по бокам дверцы.
- Снимите держатель.
Приподнимите стекло и извлеките его из клипс в нижней части дверцы.
Стекло устанавливается в обратном порядке.
ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ
Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Перед заменой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.
Перед заменой лампочки отключите прибор от электросети!
В зависимости от модели прибор оборудован галогеновой лампочкой G9, 230 В, 25 Вт или обычной лампочкой E14, 25 Вт, 230 В.
ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Ремонт прибора в течение гарантийного срока может производить только специалист авторизованного сервисного центра.
Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.
Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной короткого замыкания и удара электрическим током, поэтому не выполняйте данные работы самостоятельно. Данные работы может производить только авторизованный специалист.
Некорректная работа прибора не означает, что он сломался. Попробуйте устранить неисправность самостоятельно, руководствуясь указаниями, приведенными ниже.
ВАЖНО!
Вызов сервисного мастера в течение гарантийного срока оплачивается потребителем, если прибор не работает из-за неправильного управления. Храните инструкцию вблизи от прибора. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также инструкцию.
Ниже вы найдете указания по устранению некоторых неисправностей.
Неисправность | Возможная причина |
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается. | Вызовите специалиста сервисного центра. |
Не работает освещение духовки. | Замена лампочки освещения описана в разделе «Очистка и обслуживание». |
Выпечка плохо пропеклась. | Проверьте, правильно ли вы установили температуру и режим нагрева и закрыта ли дверца духовки. |
Пламя горелки неравномерно. | Специалист должен проверить настройку газа! |
Пламя горелок неожиданно изменилось, Для розжига горелок требуется дольше держать ручку нажатой. | Правильно установите детали горелки. |
Пламя гаснет после розжига. | Держите переключатель нажатым дольше.
Перед тем как отпустить переключатель, сильно нажмите на него. |
Изменился цвет решетки вокруг горелки. | Обычное явление из-за высокой температуры. Очистите решетку средством по уходу за металлами. |
Неисправность | Возможная причина |
Не работает электроподжиг горелок. | Снимите крышку горелки и аккуратно очистите пространство между свечой электроподжига и горелкой.
Очистите крышки горелок средством по уходу за металлами. Правильно установите детали горелки. |
При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется. Потребитель сам оплачивает расходы по устранению таких неисправностей.
УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
УСТАНОВКА (в некоторых моделях)
Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей (пол, задняя и боковые кухонные стены) должны выдерживать температуру не ниже 90°C.
ВЫРАВНИВАНИЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОДСТАВКА
ЗАЩИТА ОТ ОПРОКИДЫВАНИЯ ПРИБОРА
Размеры, приведенные в скобках, относятся к установке с кронштейном без дополнительной подставки. Если прилагаемые в комплекте винты и дюбели не обеспечивают надежный монтаж кронштейна, используйте другой крепежный материал, который обеспечит основное предназначение кронштейна — защиту от опрокидывания.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ГАЗУ
ЗАВОДСКАЯ НАСТРОЙКА
- Газовые приборы протестированы и маркируются знаком соответствия СЕ.
- Газовые приборы поставляются с настройкой на природный газ вида Н или Е (20 мбар) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар).
- Параметры настройки газа прибора указаны на шильде, который находится внизу и виден при открытой дверце духовки.
- Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
- Если используемый газ не соответствует настройке прибора, обратитесь в сервисный центр или в местное газоснабжающее предприятие. Специалист настроит прибор на используемый вид газа.
- При настройке на другой вид газа необходимо заменить форсунки и отрегулировать винты малого расхода (см. раздел «Таблица форсунок»).
- В случае вмешательства необходимо проверить и опломбировать функциональные элементы в соответствии с инструкцией по установке и подключению. Функциональными элементами являются форсунки и регуляционные винты малого расхода.
ПРОЦЕСС ПОДКЛЮЧЕНИЯ
- Прибор можно подключать к газовому баллону или газопроводу, соблюдая при этом действующие предписания и стандарты.
- С правой стороны прибора расположена трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN ISO 228-1, которую можно переоборудовать под стандарт EN 10226-1/-2 с помощью дополнительного переходника и прокладки (в зависимости от местных требований к подключению).
- В комплекте прибора прилагается переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка (в некоторых моделях).
- При подключении прибора к газу необходимо придерживать трубку чтобы она не вращалась.
- Для герметизации соединений используются разрешенные неметаллические прокладки и другие разрешенные материалы для герметизации. Прокладки могут использоваться только один раз. Допустимая деформация сжатия плоских неметаллических прокладок составляет 25%.
- Прибор подключается к источнику газа с помощью сертифицированного гибкого шланга. Шланг не должен касаться нижней стенки прибора, а также задней стенки и потолка духовки.
Подключение с помощью гибкого шланга
Если прибор подключается с помощью гибкого шланга, не допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке буквой A.
Если гибкий шланг металлический, вариант прокладки A допускается.
Элементы подключения к газу
- Трубка газопровода EN ISO 228-1
- Неметаллическая прокладка толщиной 2 мм
- Переходник для сжиженного газа (в зависимости от местных требований к подключению)
- Переходник для EN 10226-1/-2 (в зависимости от местных требований к подключению)
D После подключения проверьте правильность работы горелок. Язычки пламени должны в центре иметь сине-зеленый цвет. Если пламя нестабильно, увеличьте минимальную мощность винтом малого расхода.
После подключения прибора проверьте герметичность газовых соединений.
НАСТРОЙКА НА ДРУГОЙ ВИД ГАЗА
- Для настройки на другой вид газа не требуется извлекать варочную панель из столешницы.
- Перед настройкой отключите прибор от электросети и перекройте поступление газа.
- Замените форсунки на соответствующие форсунки для нового вида газа (см. таблицу).
- При настройке на сжиженный газ закручивайте регуляционный винт малого расхода до конца, пока не будет достигнута минимальная мощность.
- При настройке на природный газ открутите регуляционный винт малого расхода, пока не будет достигнута минимальная мощность, но не более чем за 1,5 оборота.
После настройки на другой вид газа поверх данных с заводскими настройками на шильде приклейте наклейку с обозначением новых настроек. Проверьте функциональность и герметичность прибора. Во время настройки следите, чтобы электрические провода, капилляр термостата и термоэлементы не оказались в области выхода газа.
Элементы настройки на другой вид газа
- Регуляционные винты малого расхода горелок находятся на панели управления в отверстиях за переключателями.
- Снимите с варочной поверхности решетки и горелки вместе с крышками.
- Снимите переключатели на панели управления.
- Горелка варочной поверхности 1 Крышка горелки
2 Рассекатель горелки
- 3 Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях)
4 Свеча электроподжига
- 5 Форсунка
4
5
Горелка вок A Форсунка
A
Горелка с газ-контролем
B Регуляционный винт малого расхода
Горелка духовки
При настройке горелки духовки на другой вид газа снимите панель управления, выдвижное дно и горелку духовки (открутите винты в передней части горелки и немного потяните горелку вперед).
Для доступа к форсунке горелки духовки снимите заслонку.
1 Форсунка
Термостатированная горелка духовки D Регуляционный винт малого расхода
ТАБЛИЦА ФОРСУНОК
Вид и давление газа | Малая горелка | Стандартная горелка | |||
макс. | мин. | макс. | мин. | ||
Природный газ H
Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 1 | 0,48 | 1,9 | 0,48 |
Расход (л/ч) | 95 | 46 | 181 | 46 | |
Форсунка (1/100 мм) | 72 X | 26 | 103 Z | 26 | |
Артикул форсунки | 690771 | 568169 | |||
Сжиженный газ
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 1 | 0,48 | 1,9 | 0,48 |
Расход (г/ч) | 73 | 35 | 138 | 35 | |
Форсунка (1/100 мм) | 50 | 26 | 68 | 26 | |
Артикул форсунки | 690780 | 568175 | |||
Природный газ H
Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 1 | 0,48 | 1,9 | 0,46 |
Расход (л/ч) | 105 | 46 | 181 | 46 | |
Форсунка (1/100 мм) | 85 | 26 | 115 | 26 | |
Артикул форсунки | 690782 | 589430 |
Вид и давление газа | Большая горелка | Вок | |||
макс. | мин. | макс. | мин. | ||
Природный газ H
Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,76 | 3,6 | 1,56 |
Расход (л/ч) | 286 | 72 | 343 | 149 | |
Форсунка (1/100 мм) | 130 H3 | 33 | 145 H3 | 57 | |
Артикул форсунки | 574285 | 568170 | |||
Сжиженный газ
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,76 | 3,5 | 1,56 |
Расход (г/ч) | 218 | 55 | 255 | 114 | |
Форсунка (1/100 мм) | 86 | 33 | 94 | 57 | |
Артикул форсунки | 574286 | 568176 | |||
Природный газ H
Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,76 | 3,5 | 1,56 |
Расход (л/ч) | 286 | 72 | 334 | 149 | |
Форсунка (1/100 мм) | 145 | 33 | 155 | 57 | |
Артикул форсунки | 690779 | 589432 |
Вид и давление газа | Горелка духовки | Инфрагорелка духовки | ||
макс. | мин. | |||
Природный газ H
Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,8 | 2,2 |
Расход (л/ч) | 286 | 76 | 210 | |
Форсунка (1/100 мм) | 117 | 33 | 108 | |
Артикул форсунки | 568171 | 568173 | ||
Сжиженный газ
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,8 | 2,2 |
Расход (г/ч) | 218 | 58 | 160 | |
Форсунка (1/100 мм) | 82 | 33 | 75 | |
Артикул форсунки | 568177 | 568178 | ||
Природный газ H
Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,8 | 2,2 |
Расход (л/ч) | 286 | 76 | 210 | |
Форсунка (1/100 мм) | 138 | 33 | 124 | |
Артикул форсунки | 589434 | 589435 |
- На заводе встроены регуляционные винты, которые отрегулированы в соответствии с заводской настройкой газа данного прибора.
- При настройке на другой вид газа необходимо отрегулировать (открутить или закрутить) регуляционные винты на требуемый расход газа (допускается откручивать не более чем на 1,5 оборота от налегания).
Мощность горелок приведена с учетом высшей теплоты сгорания газа Hs.
УТИЛИЗАЦИЯ
Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.
Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.
Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.
Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и ошибки в инструкции по эксплуатации.
КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА
Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350-1.
Блюдо | Оборудование | Уровень (снизу) | Тем-ра, °С | Время при- готовления, мин. | РЕЖИМ НАГРЕ- ВА |
Печенье — на одном уровне | Мелкий светлый противень | 170-180 * | 20-35 | ||
Кексы, капкейки
— на одном уровне |
Мелкий светлый противень | 190-200 * | 30-40 | ||
Торт | Круглая металлическая форма диаметром 26 см/решетка | 190-200 * | 30-40 | ||
Яблочный пирог | Круглая металлическая форма диаметром 20 см/решетка | 180-190 | 40-55 | ||
Тосты | Решетка | / | 2:00-4:00 * | ||
Бифбургер | Решетка + противень для сбора жира | / | 20-35 |
* Предварительный нагрев 6 минут.
Обновлено: 05.09.2023
Чтобы ознакомиться с инструкцией выберите модель из списка выше, нажмите на нее левой кнопкой мыши. На открывшейся странице:
— чтобы просмотреть руководство онлайн, без ее загрузки — нажмите кнопку «Смотреть», на экране вашего компьютера или смартфона откроется инструкция.
Как пользоваться газовой духовкой
Когда в доме появляется незнакомый вам предмет бытовой техники, вы:
И, согласитесь, исход ситуации по сценарию №2 очевиден. Вам привозят технику. Устанавливают. Настраивают. Уезжают. И вы остаётесь с ней один на один. Вот тут начинается самое интересное.
Последующие действия сравнимы разве что с танцами африканских шаманов. Во время них они тоже странно пыхтят, жужжат, мычат и выкручиваются. Так вот, чтобы уберечь вас и ваши нервы от неудачного знакомства с таким видом техники, как духовка, мы… Раскроем страшную тайну — тайну её включения.
Газовая плита состоит из двух частей — варочной поверхности и духового шкафа. Она может быть зависимой и независимой. Зависимая плита имеет один орган управления для духовки и варочной панели, независимая — отдельные.
Чтобы включить духовку, откройте её. При необходимости включите освещение (специальная кнопка есть на органе управления). Найдите отверстие (находится обычно над дверным стыком). Зажгите спичку и поднесите её к очагу разгорания.
Теперь нажмите соответствующую кнопку и ждите. Если с подачей газа всё в порядке, с включением духовки не возникнет никаких проблем. В плане включения с электрической духовкой проще, но и газовая не уступает, хоть нужно и приноровиться.
Важное:
Памятка хозяюшки. Орган управления у газовой плиты чаще всего выражен утопаемыми рукоятками (механическое). Поэтому для того, чтобы включить плиту (духовку) нужно легко вдавить рукоятку внутрь и повернуть по часовой стрелке. А чтобы выключить — без нажатия повернуть против неё.
Смотрите также:
И даже подача газа под контролем
Современные газовые агрегаты не могут не радовать. Конечно, функций в них гораздо меньше, чем в электрических, но вот качество и надёжность — на высшем уровне. Взять, к примеру, хотя бы словенские духовки Gorenje.
Благодаря своему качеству и приятной цене они давно заполнили всю Европу. Особенно большой экспорт продукции направлен в Германию. А уж немцы в качестве знают толк.
О напоре газа
Если под рукой нет спичек
Если у вас закончились спички, чем разжечь огонь? Воспользуйтесь обычной зажигалкой. Принцип тот же: спустите газ, поднесите зажигалку к отверстию, откройте огонь и всё. Но не стоит забывать, что этот метод опасен.
Смотрите также – Как выбрать настольную электрическую духовку для дома
А что же дальше
Поздравляем! Вы включили газ, а, значит, сделали первый шаг на пути становления поваром. Как пользоваться газовым духовым шкафом для приготовления пищи? Вот тут уже зависит от требований, которое предъявляет блюдо.
Горенье плита газовая градусы как определить
Газовые духовки у многих стоят давно, кому то осталось от родителей, а кому то подарили. А вот инструкция духовки может и не быть. Собрались готовить блюдо, а мы не знаем как повернуть переключатель, на какую цифру поставить. К какой температуре она соответствует. Для этого есть примерное соответствие деления к температуре.
На духовке вместо градусов цифры от 1 до *, температурная таблица
Если в газовой духовке 9 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:
Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
1 | 140 |
2 | 150 |
3 | 160 |
4 | 180 |
5 | 200 |
6 | 220 |
7 | 240 |
8 | 260 |
9 | 280 |
Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:
Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:
Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
1 | 135 |
2 | 150 |
3 | 165 |
4 | 180 |
5 | 195 |
6 | 210 |
7 | 230 |
8 | 250 |
Если в газовой духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:
Если в газовой духовке 5 делений, а максимум доходит до 266 градусов Цельсия, то:
Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
1 | 170 |
2 | 230 |
3 | 236 |
4 | 253 |
5 | 266 |
Так же и есть газовые плиты с духовкой где 4 делений, но я не смогла найти сколько в градусах, так как максимальный нагрев духовки в инструкциях тоже не указан.
Если в электрической духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:
Данные соответствия являются приблизительными. Точную температуру можно узнать при помощи встроенного термометра, предназначен для определения температуры.
Люди, у которых газовые плиты служат уже многие годы, часто даже не намереваются менять эту технику на что-то новое и технологичное. Главное достоинство имеющихся у них аппаратов заключается в удобстве работы с ними и доступностью бытового газа.
И часто фигурирует вопрос по определению показателей в духовках давно эксплуатируемых плит, поскольку многие современные рецепты подразумевают готовку при определённых температурах, а у этих аппаратов нет термометра, имеется только градация с секторами.
Сопоставление измерительных шкал
По традиции, в советских плитах и агрегатах, произведённых в Восточной Европе, применяется измерение термометра, устроенного внутри. Он разделён на восемь частей и обозначений в шкале получалось 1-8. И здесь образуется дилемма: сколько градусов в духовке по этим данным? Так как наивысший параметр в бытовых духовых отделениях не превышает 360 градусов, при таких условиях можно сделать расчеты самостоятельно.
Как определить? Действия следующие:
- Нужно отметить, что и на начальной ступени горения жар доходит до 150 С.
- Для качественной выпечки требуется 200-220 С. Это обозначения 4-5. Бисквиты можно готовить на отметке 3.
- Наименьшая температура нагревания, пригодная для подсушки безе или создания сухофруктов, находится в спектре 70-90 C. Она образуется в обычных аппаратах лишь с контролем небольшого пространства между дверкой и главной зоной духовки.
Более точные сведения можно обнаружить в технической документации плиты. Но продолжительная эксплуатация плиты нередко по-своему отражается на нынешнем уровне нагревания. Его лучше выявлять экспериментальным путём.
Методы вычисления температуры при отсутствии термометра
Эти методы проверены временем и серьёзной бытовой практикой:
- На участок расположения противня с выпекаемой продукцией ложится лист обычной бумаги для письма. Ложится он сразу, как духовка прогреется. Это примерно через 10-15 минут после включения. Нужно смотреть, за сколько времени лист обуглится, а затем прописывать температурные параметры.
Если лист обуглился за 5 сек, то максимум огня = 270-300 градусов.
Если это произошло за 15 сек, температура в духовке газовой плиты лежит в диапазоне 250-270 C.
За полминуты – максимальная в 230-250 градусов.
За минуту – более 200 C.
За 5 минут – 180-200 C.
За 10 и более минут – меньше 180 C.
Если показатель нагрева не достигает 150 C, лист вообще не обуглится.
Есть похожие действия. Берётся обязательно лист белоснежной бумаги. Он располагается на дне духовки. Если он очень долго желтеет, значит, здесь показатели средние. Если стремительно становится коричневым, то у пламени стремительный нагрев. - Можно применить небольшую горстку муки. Она помещается на центр противня в духовке. Причём духовка уже разогрета. Засекайте 30 секунд. Смотрите, что будет происходить.
Если первичный вид муки не изменился, значит, температура в духовке лежит в пределах 140-170 градусов.
Если она плавно желтеет, значит, пламя слабенькое, а температурные значения таковы: 180-200 C.
Если поначалу её цвет становится желтым, а через полминуты темнеет, пламя – среднее, а температура – 220-240 C. - Применение куска сахара – рафинада. Скрупулезного расчета не получится. Только ориентировочные показатели.
На решётку в духовке ложится белый бумажный лист. На него несколько кусков рафинада. Включите духовку и постепенно развивайте температуру. Как только сахар потечет, значит, показатели в духовке достигли 180 градусов. Использование сахара для этих целей обусловлено рекомендациями кондитеров: выпекать многие изделия при 180 C. При таких условиях они хорошо пропекутся внутри и не подгорят снизу. - Можно изучить инструкцию к плите. Часто там указываются способы определения температуры.
- Можно применить специальную таблицу температурных данных для различных духовок. Есть схемы на 9, 8 и 7 делений. Далее предложен пример на 8 делений.
Повесьте эту таблицу на кухне на видном месте, чтобы при необходимости ориентироваться на эти значения.
Температуру в духовом отсеке для выпекания следует задавать на основе тестов, параметров и формата кулинарного изделия. Умеренным диапазоном считается 130-180 C, средним – 180-220 С, высоким – 220-270 C.
Если вам нужны более точные сведения, тогда вам требуется приобрести термометр. Это устройство для духовки стоит порядка 500-600 руб. В интернете можно заказать и более дешевые аналоги. Этот прибор вычисляет показатели внутри духовки в процессе выпекания. Предел — 300 градусов. Он стоек к высоким температурам и ржавчине, поскольку создан из высококачественной нержавейки.
У него есть специальный крюк и подставка. На первый элемент его можно подвешивать на решётку. На второй – ставить на противень.
Есть кардинальный дорогой, но эффективный способ – покупка современной плиты, работающей от природного газа. В ней духовка может нагреваться электричеством и интегрированной конвекцией. Здесь требуется только задать нужную температуру. Управлять ей можно полагаясь на данные дисплея, устроенного вокруг ручки.
Опытные кулинары, которые на протяжении многих лет готовят одни и те же блюда и пользуются одной духовкой, легко определяют температуру нагрева, даже не обращая внимания на метки терморегулятора. Достаточно установить ручку в привычном положении и через несколько минут насладиться полученным результатом. Но если печь новая или рецепт требует точного соблюдения температурного режима, а термометр не работает или вовсе отсутствует, тогда придется разбираться со шкалой терморегулятора, на которой полностью отсутствуют какие-либо обозначения.
Сравнение шкал измерения
Как узнать температуру в духовке по меткам
Разбивка по шкале предлагается и по другим, наиболее востребованным в кулинарии температурным режимам.
tmin — 170, tmax — 266, количество делений: 5
Деление на ручке-регуляторе | t, °С |
1 | 170 |
2 | 230 |
3 | 236 |
4 | 253 |
5 | 266 |
tmin — 135, tmax — 270, количество делений: 7
Деление на ручке-регуляторе | t, °С |
1 | 135-165 |
2 | 150-180 |
3 | 170-200 |
4 | 180-215 |
5 | 205-235 |
6 | 220-250 |
7 | 240-270 |
tmin — 135, tmax — 250, количество делений: 8
Деление на ручке-регуляторе | t, °С |
1 | 135 |
2 | 150 |
3 | 165 |
4 | 180 |
5 | 195 |
6 | 210 |
7 | 230 |
8 | 250 |
tmin — 150, tmax — 280, количество делений: 8
Деление на ручке-регуляторе | t, °С |
1 | 150 |
2 | 160 |
3 | 180 |
4 | 200 |
5 | 220 |
6 | 240 |
7 | 260 |
8 | 280 |
tmin — 140, tmax — 280, количество делений: 9
Деление на ручке-регуляторе | t, °С |
1 | 140 |
2 | 150 |
3 | 160 |
4 | 180 |
5 | 200 |
6 | 220 |
7 | 240 |
8 | 260 |
9 | 280 |
Совет! Подходящую таблицу лучше всего разместить на кухне, чтобы можно было без труда определить температуру в вашей духовке.
Методы определения температуры без термометра
Если на плиту не осталось каких-либо документов и нет возможности определить температуру в газовой духовке по цифрам на регуляторе, так как отсутствуют параметры минимального и максимального нагрева, можно использовать несколько простых, но действенных методов. Их основная суть — определить, какая температура пламени внутри газовой плиты при определенном положении терморегулятора.
Это своеобразная проверка, с помощью которой можно убедиться, правильно ли выбран режим для приготовления определенных блюд.
Бумага
Это может быть обычная белая офисная бумага или тетрадный лист. Газеты, салфетки и пекарская бумага для этих целей не подойдут. Погрешность в показателях составит 5-10 °С. Лучше всего опыт провести несколько раз, чтобы избежать грубых ошибок и неточностей.
Если даже после 15 минут нахождения внутри духового шкафа бумага не обуглилась, а лишь слегка поменяла свой цвет, то внутри духовки не более 150 градусов.
Сахар
Как определить температуру в уже работающей духовке, если туда загружены продукты. Например, внутри стоит шарлотка и есть подозрения, что пирог зарумянивается слишком быстро. Для этого используют кусковой сахар, который укладывают на лист или фольгу и помещают внутрь на противень или решетку, в непосредственной близости от пирога. Температура плавления сахара — 180 °С. Соответственно, если кусочки начали таять, значит уровень нагрева внутри шкафа выше этого показателя.
Не беда, если отсутствует кусковой сахар, его вполне может заменить сахар-песок. Температура их плавления совершенно одинакова. Используя оба вида сахара, можно достаточно точно определить, в каком температурном диапазоне работает духовка. За счет более высокой плотности кусковой сахар будет таять с небольшой задержкой, в то время, как сахар-песок потечет сразу. Если же температура внутри шкафа очень высокая, более 200 °С, оба вида сахара начнут таять мгновенно.
Как можно узнать температуру в духовке без термометра, имея в наличии только муку? Метод так же прост, как и два предыдущих. С той лишь разницей, что с помощью муки можно определить максимальный нагрев духового шкафа:
- сначала противень застилают пекарской бумагой, на которую небольшим слоем насыпают муку. Духовку включают и прогревают в течение 10 минут, после этого противень помещают внутрь. Далее остается засечь время, через которое мука начнет менять свой цвет;
- если по истечение 1 минуты мука не изменила цвет — температура ниже 200°С;
- легкое пожелтение через 30 секунд — температура около 200°С;
- резко пожелтела через 15 секунд и постепенное потемнение — нагрев около 250°С;
- через несколько секунд после помещения противня в шкаф мука почернела — духовка работает на максимум, температура внутри более 280°С.
Несмотря на простоту метода, она имеет некоторые особенности. Так, для проверки следует использовать только белую муку, по которой легко можно отследить изменение цвета. Количество муки также должно быть вымерено. Если ее будет очень много, потемнение будет неравномерным и сложно будет определить, в какой именно момент мука прогрелась до максимальной температуры.
Заключение
Независимо от того, как вы решили определить градусы в духовке — по цифрам, используя средние значения или народные методы, эти параметры всегда будут очень приближенными. Они прекрасно подойдут для приготовления большинства блюд, но для некоторых видов выпечки отклонение на 5 градусов может быть критичным.
Тем, кто решил освоить кулинарное искусство, без точного термометра не обойтись. Идеально, если это будет встроенная техника, которая считывает информацию о нагреве сразу с нескольких точек внутри духовки. Эти термометры крепятся на смотровое стекло, что позволяет легко контролировать все процессы, не открывая духовку.
Если же предстоит покупать термометр отдельно, следует обратить внимание на такие детали:
Инструкция GORENJE GI 4368 B для устройства газовая плита содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 895.80 kB. Состоит из 19 стр.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Газовая плита RU
Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.
Инструкции по технике безопасности даны на странице 3.
При доставке необходимо проверить, нет ли у Вашего
аппарата повреждений. В случае обнаружения какого-
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим Вас обратиться к продавцу, у которого вы купили
аппарат. Номер телефона указан на счёте или на бланке
заказа.
Газовая плита. 3
Руководство по эксплуатации . 3
Указания по технике безопасности
Использование
Крышка газовой плиты
Обнаружены неисправности в газовой сети или в
помещении чувствуется запах газа:
Описание плиты . 5
Перед началом работы . 6
Управление местами варки . 6
Важные предупреждения в связи с местами варки
Прижигание и работа горелок
Посуда
Газовая духовка . 7
Важные советы
Режимы работы
Нагрев духовки газовым нагревателем
Розжиг и работа горелки духовки
Уровни приготовления
Освещение духовки
Оборудование духовки
Приготовление
Приготовление в режиме газового нагрева
Советы по приготовлению мучных изделий
Таблица приготовления мучных изделий
Приготовление мяса
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Включение
Выключение
Приготовление в режиме газового нагрева
Приготовление на вертеле в режиме газового
инфракрасного нагрева
Полезные советы
Приготовление с помощью электрического инфракрасного
нагревателя (положение
Полезные советы
Приготовление на вертеле с помощью электрического
инфракрасного нагревателя
Полезные советы
Уход и обслуживание. 13
Устранение неисправностей . 14
Замена частей газовой плиты . 15
Остальное оборудование
Электрическая лампочка духовки
Инструкции по установке и подключению . 16
Установка газовой плиты
Внимание!
Выравнивание плиты и дополнительная подставка
Заводская настройка
Подключение газа . 17
Подключение с помощью шланга
Начало работы
Таблица форсунок
Подключение аппарата к другому типу газа
Устанавливаемые элементы
Подключение к электросети . 20
Технические данные . 21
Руководство по эксплуатации
Указания по технике безопасности
• Подключение газовой плиты может производить только
уполномоченный специалист. Необходимо также
принимать во внимание предписания и технические
условия подключения местного дистрибьютора газа.
Важные рекомендации указаны в главе “Инструкция по
подключению”.
• В случае неквалифицированного ремонта аппарата
существует опасность взрыва, удара электрическим
током или короткого замыкания. Ремонт прибора может
выполнять только уполномоченный специалист.
• Перед установкой и подключением убедитесь в том, что
тип и давление газа в местной газовой сети совместим с
настройками аппарата.
• Настройки Вашего аппарата указаны в таблице данных.
• Этот аппарат не подключается к вытяжке или
вентилятору. Аппарат должен быть установлен и
подключен в соответствии с действующими
предписаниями о подключении. Необходимо обратить
особое внимание на требования к характеристикам
помещения (проветривание и т.п.).
• При работе газовых горелок в помещении повышается
уровень теплоты и влажности. Поэтому необходимо
предусмотреть дополнительное проветривание
помещения, в котором установлена газовая плита.
Достаточно периодически открывать окна или двери.
При более интенсивном и длительном времени
использования газовой плиты необходимо более
интенсивное проветривание и включение вытяжки.
• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое
внимание необходимо уделять при приготовлении блюд
с большим количеством жира или масла.
• Очистка духовки с помощью устройств для чистки
горячим паром или паром под высоким давлением может
вызвать короткое замыкание. Не используйте таких
устройств для очистки духовки и горелок.
• При манипуляциях с аппаратом со снятой панелью
управления и при ремонте плита должна быть отключена
от электрической сети.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ Доступные части электроприбора могут нагреваться во время использования. Не позволяйте маленьким детям приближаться к духовке.
ВНИМАНИЕ! Следите за приготовлением. Постоянно контролируйте приготовление, если оно длится короткое время.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с использованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, НЕ тушите пламя водой. Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электрическим током!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы обнаружили, что стекло варочной панели треснуло или разбилось, отключите прибор от электросети.
Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность и привести к растрескиванию стекла.
Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.
Электроприбор не предназначен для управления внешними таймерами или отдельными системами дистанционного управления.
ВНИМАНИЕ: Используйте только предохранительные панели варочной поверхности, разработанные производителем этого прибора или указанные им в инструкции по использованию как подходящие для использования, или предохранительные панели варочной поверхности, являющиеся частью конструкции этого электроприбора. Использование неподходящих предохранительных панелей может привести к несчастному случаю.
Если шнур электропитания поврежден, он должен быть заменен изготовителем, специалистом его технической службы или лицом с аналогичной квалификацией, чтобы избежать опасности.
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как горелки полностью остынут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Этот прибор предназначен только для приготовления пищи. Запрещено использовать этот прибор в других целях, например, с целью обогрева помещения.
Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра. Клеммы (вместо присоединительного кабеля) должны быть закрыты крышкой (см. дополнительное оборудование). Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной тяжких телесных повреждений и привести к повреждению прибора.
Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к взрыву, короткому замыканию и удару электрическим током и, как следствие, стать причиной тяжких телесных повреждений и привести к повреждению прибора. Данные работы может производить только авторизованный специалист.
Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
Прибор не оборудован подключением к устройству отвода продуктов сгорания. Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями.
ВНИМАНИЕ! Во время работы газовых горелок в помещении увеличивается образование тепла и влаги, повышается содержание продуктов сгорания. Обеспечьте достаточную вентиляцию помещения во время использования прибора. Оставьте открытыми естественные вентиляционные отверстия или установите механическое вентиляционное устройство (вытяжку).
ВНИМАНИЕ! Возможно опрокидывание.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для предотвращения опрокидывания прибор можно закрепить с помощью специального кронштейна. Следуйте указаниям по установке кронштейна.
При длительном использовании прибора необходима дополнительная вентиляция (откройте окно) или более эффективная вентиляция (увеличьте скорость работы вытяжки).
Прибор относится к классу 1 и 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами. С одной стороны на расстоянии не менее 10 сантиметров может находиться кухонный шкаф, превышающий высоту прибора, или стена. С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты. Следите, чтобы детали горелки были правильно собраны.
Следите, чтобы детали горелки были правильно собраны.
Не устанавливайте прибор вблизи мощных источников тепла, например, печей на твердом топливе, так как высокая температура может привести к повреждению прибора.
Перекройте поступление газа вентилем, если вы не будете пользоваться горелками длительное время (например, во время отпуска).
Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.
Если вы почувствовали запах газа в помещении:
— перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне,
— погасите любой огонь, в том числе табачные изделия,
— не включайте и не выключайте электроприборы и освещение.
— хорошо проветрите помещение (откройте окна!),
— немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием.
Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно камеры, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль духовки.
Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).
Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.
Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!
В случае неисправности охлаждающего вентилятора не пользуйтесь прибором и обратитесь в сервисную службу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы обнаружили, что стекло или стеклокерамика варочной панели треснула или разбилась,
— перекройте подачу газа к горелкам, выключите электрические нагревательные элементы и отключите прибор от электросети,
— не прикасайтесь к поверхности прибора,
— не пользуйтесь прибором.
Условия и сроки хранения: приборы должны хранится в закрытом помещении с естественной вентиляцией и в нормальных условиях (во внешней среде должны отсутствовать агрессивные вещества и пыль, диапазон температур между -10° и 37° С, относительная влажность воздуха максимум 85%, толчки и вибрация должны быть исключены), срок хранения неограничен (при условии соблюдения условий хранения), срок службы (при соблюдении предписаний по транспортировке, хранению, установке и техническому обслуживанию) — 10 лет.
Для подключения прибора к электросети используйте шнур 5×1,5 мм2 с маркировкой H05VV-F5G1,5 или более надежный. Шнур должен быть подключен специалистом технической службы или лицом с аналогичной квалификацией.
Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке, соответствующей правилам устройства электросетей.
Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке, оборудованной устройством автоматического отключения. Стационарная электропроводка должна быть выполнена в соответствии с правилами устройства электросетей.
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА
Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.
направляющие устанавливаются на 2-м, 3-м и 4-м уровне и имеют два варианта исполнения: частично выдвижные и полностью выдвижные.
На боковых стенках духовки имеются выемки, расположенные на четырех уровнях. В выемки вставляются противни и решетки.
При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор и все нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.
части сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки!
РЕШЕТКА
В передней части решетки имеются ограничители, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.
Чтобы установить противень или решетку на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня, установите противень или решетку и задвиньте направляющие в духовку до конца.
Убедитесь, что телескопические направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.
При нагреве оборудование для выпечки может немного изогнуться, что не влияет на его функциональность. После охлаждения оборудование возвращается в первоначальной форме.
9. Лампочка-индикатор духовки (красная) светится, пока духовка нагревается, и гаснет при достижении заданной температуры.
Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда, затем, поворачивая, установите переключатель в необходимое положение.
По окончании работы обязательно установите переключатель в выключенное (нерабочее) положение и “утопите» его.
Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.
Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При первом нагреве конфорок может появиться дым.
При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.
— Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую теплопроводность и избежать повреждения варочной поверхности.
— Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда с использованием большого количества жира или масла готовьте под постоянным контролем.
— Не охлаждайте горячую посуду на неиспользовавшихся конфорках, так как под дном посуды образуется конденсат, что может привести к коррозии дна посуды.
Рекомендуется выключить конфорку за 3-5 минут до окончания приготовления и таким образом использовать остаточное тепло и сэкономить электроэнергию.
Экспресс-конфорки (в некоторых моделях) отличаются от стандартных большей мощностью и нагреваются быстрее.
Такие конфорки обозначены красной точкой в центре. Со временем из-за многократного нагрева и очистки конфорки точка может стереться.
во время приготовления ободки чугунных конфорок и область вокруг конфорок могут пожелтеть. На изменения такого рода гарантия не распространяется.
— Посуда из огнеупорного стекла со шлифованным дном подходит для использования на варочной поверхности, если диаметр дна соответствует диаметру конфорки. Посуда с дном большего диаметра может треснуть.
— При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте процесс приготовления, пока не будет достигнуто соответствующее давление. Сначала конфорка должна работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая рекомендации изготовителя скороварки, своевременно уменьшите степень нагрева конфорки.
— Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная поверхность может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама варочная поверхность.
— Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. При маленьком диаметре посуды увеличивается энергопотребление, конфорка может повредиться.
— Посуда должна соответствовать количеству готовящейся пищи. Приготовление небольшого количества пищи в большой посуде приводит к потере электроэнергии.
— Овощи варите в небольшом количестве воды. При таком способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта. После закипания уменьшите мощность конфорки до состояния тихого кипения.
— Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности.
— Некоторые модели оборудованы газовыми горелками с системой безопасности (далее — газ-контроль). Если пламя горелки погаснет (убежала жидкость, сквозняк и под.), поступление газа автоматически прекратиться. Таким образом, исключается возможность утечки газа в помещение.
— Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе. Следите, чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые.
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ
— Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.
— Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой посуды, могут испортить посуду, при этом увеличивается расход газа.
— Для сгорания газа также необходим воздух, поступление которого ограничивается слишком большой посудой, также уменьшается эффективность сгорания.
Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой.
Тип горелки | Диаметр посуды |
Большая (3,0 кВт) | 220-260 мм |
Стандартная (1,9 кВт) | 180-220 мм |
Малая (1,0 кВт) | 120-180 мм |
РОЗЖИГ И РАБОТА ГОРЕЛОК
Прежде чем повернуть переключатель, нажмите на него.
переключателях символами большого и малого пламени. Вращайте переключатель через положение большого пламени () положение находится между символами большого и малого пламени.
Не рекомендуется устанавливать мощность между положениями (). В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть.
Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение ().
переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.
Электроподжиг работает, если прибор подключен к электросети. Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает, разжечь горелку можно спичками или зажигалкой для газа.
После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии примерно 5 секунд, пока пламя не стабилизируется.
Для установки температуры духовки вращайте ручку термостата вправо. Температура регулируется в диапазоне от 50° до 275°С. Для уменьшения температуры вращайте ручки в обратную сторону.
При установке ручки в нулевое положение не надавливайте на нее сильно до упора, так как это может привести к поломке термостата.
Концерн Gorenje выпускает широкую линейку плит, газовых и электрических.
По маркировке легко определить к какому типу относится прибор:
Газовые приборы запрещается устанавливать не специалистам, а вот электрическую плиту вполне можно подключать самостоятельно.
Рекомендации по установке кухонной плиты
- Материалы, из которых выполнены стенки соседствующих с плитой шкафчиков, должны выдерживать температуру не ниже 90°C.
- Прибор обязательно выравнивается по строительному уровню. Благодаря ножкам высоту можно регулировать от 850 до 940 мм.
- Некоторые модели оснащены защитой от опрокидывания — специальный кронштейн крепится к стене при помощи винтов и дюбелей.
- Крышка легко вставляется в пазы защелок, следуйте инструкции.
- В кухне обязательно должна быть вентиляция, окно необходимо открывать для проветривания.
Как подключить газовую плиту Горенье
Концерн Gorenje выпускает широкую линейку плит, газовых и электрических.
По маркировке легко определить к какому типу относится прибор:
Газовые приборы запрещается устанавливать не специалистам, а вот электрическую плиту вполне можно подключать самостоятельно.
Рекомендации по установке кухонной плиты
- Материалы, из которых выполнены стенки соседствующих с плитой шкафчиков, должны выдерживать температуру не ниже 90°C.
- Прибор обязательно выравнивается по строительному уровню. Благодаря ножкам высоту можно регулировать от 850 до 940 мм.
- Некоторые модели оснащены защитой от опрокидывания — специальный кронштейн крепится к стене при помощи винтов и дюбелей.
- Крышка легко вставляется в пазы защелок, следуйте инструкции.
- В кухне обязательно должна быть вентиляция, окно необходимо открывать для проветривания.
Как подключить газовую плиту Горенье
Подключение к магистральным сетям газовых приборов производится только сотрудниками сервисных служб, имеющих соответствующие разрешения. После окончания работ делается соответствующая запись в сервисной книжке.
Плиты Gorenje поставляются с настройкой на природный газ Н или Е (20 или 25 мбар) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар), это указывается на шильде. Если условия сети не соответствуют настройкам, то специалист перенастроит прибор на используемый вид газа: заменит жиклеры и отрегулирует винты расхода. Обратите внимание, что после этого вентили и форсунки должны быть опломбированы и поверх заводских данных приклеена бумажка с новыми параметрами.
Подключение производится при помощи сертифицированных гибких резиновых или металлических шлангов. В первом случае нельзя прокладывать шланг, как показано на рисунке в положении А, чтобы от нагрева он не повредился. Металлический так размещать можно.
Чтобы в газовой плите функционировали освещение и электроподжиг, необходимо подключение к электрической сети. Для этого шнур прикрепляют к клеммной коробке, которая находится на задней части прибора и должна быть после работ закрыта крышкой.
После подключения специалист проверяет все горелки, работу газ-контроля и электроподжига. Газ должен гореть пламенем сине-зеленого цвета.
Как подключить электрическую плиту Gorenje
Производитель рекомендует производить установку при помощи сотрудников сервисного центра, только в этом случае на прибор будет действовать гарантия 1 год плюс год обслуживания. Следите, чтобы в гарантийном талоне была проставлена отметка.
Рекомендуется трехфазное подключение с помощью присоединительного кабеля 5×1,5 мм 2 типа H05VV-F5G-1,5 (ранее CGLG 5Cx1,5), (предохранитель 3×16 A).
При однофазном подключении используйте кабель H05VV-F3G-4 (ранее GGLG 3Cx4), (предохранитель 32 — 40 A в зависимости от типа). Концы проводов обжимаются в клеммах, крепятся винтами, крышка закрывается.
Как включить плиту Горение
Процесс первого включения достаточно прост. Уберите транспортную упаковку и противни из духовки, протрите поверхности влажной тряпкой.
Чугунные конфорки включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели, защитное покрытие образует прочный слой. Посуду ставить не нужно. При первом нагреве могут появиться дым и характерный запах нового прибора. Кухню нужно проветрить.
Зоны нагрева стеклокерамических моделей плит включаются поворотом регулятора. Прогревать их не нужно, можно сразу ставить посуду и готовить.
Индукционная модель EIT6351XPD снабжена утапливаемыми переключателями для управления духовкой. На варочной поверхности находится сенсорная панель управления, где нагрев устанавливается нажатием на + и -.
Как настроить время на плите Gorenje
Кроме механических таймеров с функцией оповещения в плитах Горение есть несколько видов программаторов:
- Электронный газовый
- Электронный с аналоговым дисплеем в серии Classico
- Электронный с кнопками в серии Infinity
- Сенсорный программатор IconLED
Как установить время на электронном программаторе: после включения в сеть на дисплее будут мигать цифры 0:00 и индикатор S3. Нужно одновременно нажать кнопки 2 и 3, затем + и — выставить время. Загорится индикатор S1, это означает, что прибор работает в ручном режиме.
Как настроить часы на программаторе с аналоговым дисплеем: все функции выбираются нажатиями на кнопку А, каждое из которых сопровождается звуковым сигналом. Значение, например, время, устанавливается вращением этой кнопки. Индикатор выбранной функции мигает на дисплее. Подтверждается выбор повторным нажатием.
На IconLED часы настраиваются нажатием стрелок. После отключения электричества параметры нужно будет проставить заново. Если вы хотите изменить время, то нажмите на сенсор часов.
Как разблокировать плиту Горение
Возможны два варианта:
- Если включена защитная блокировка и не установлена ни одна из функций, кроме текущего времени, то духовка не будет работать.
- Если блокировку включить после установки одной из функций программатора, духовка будет работать, но поменять параметры ее работы будет невозможно.
Как настроить электронный программатор газовой плиты
Как установить время на газовом программаторе мы уже описали выше. Вы также можете запрограммировать продолжительность работы любой из горелок. Нажмите на кнопку и выберите нужную (замигает индикатор), кнопками установите нужное время, например, 10 минут. Через несколько секунд индикатор горелки погаснет и вернется текущее время, а программатор начнет обратный отсчет. По истечении установленного времени подача газа к горелке прекратится и раздастся короткий звуковой сигнал. Чтобы отменить таймер, нужно на нужной конфорке установить время 0:00.
Для духовки можно запрограммировать продолжительность приготовления только для нижней горелки духовки, но не для гриля. Все настройки производятся точно так же, только нужно выбрать конфорку духового шкафа.
Максимальное время, на которое можно программировать работу для горелок варочной поверхности и духовки, — 3 часа!
Таймер оповещения работает независимо от того, пользуетесь ли вы плитой. Нужно выбрать соответствующую кнопку и установить время, по истечении его раздастся звуковой сигнал и индикатор погаснет. Все это время на дисплее высвечивается текущее время суток, а узнать, сколько осталось до конца, можно нажав на кнопку.
Как выключить плиту Gorenje
После окончания приготовления поставьте все терморегуляторы на нулевой нагрев. Если вы уезжаете из дома, то рекомендуется перекрыть газ, выдернуть вилку электрической плиты из розетки (отключить автомат).
Как разобрать плиту Горение
Разумеется, разбирать прибор запрещено, это может сказаться на его функционале, не говоря уже о том, что эксплуатация неисправного оборудования может привести к поломке электросети или утечке газа. Но можно самостоятельно снимать детали для чистки и заменить лампочку освещения духовки. Достаточно открутить крышку плафона.
Возможная замена (посмотрите маркировку на шильдике):
- Галогеновая лампочка: G9, 25 Вт, 230 В.
- Обычная лампочка: E14, 25 Вт, 230 В.
Для мытья снимается внутреннее стекло дверцы или вся дверь целиком.
- Полностью откройте створку.
- При стандартном шарнире — полностью откиньте фиксаторы. При GentleClose — на 90°.
- Медленно закрывайте дверцу, приподнимите и извлеките из гнезд шарниров.
- Чтобы снять внутреннее стекло нужно приподнять фиксаторы, приподнять его за нижний край и выдвинуть. В некоторых моделях крепление сделано при помощи винтов, их можно открутить.
- Устанавливайте в обратном порядке, следите, чтобы защелки были полностью закрыты, иначе мощная пружина может резко захлопнуть дверцу.
В некоторых моделях можно извлечь контейнер для хранения посуды, вынимается он как обычный ящик из шкафа. Чтобы поставить его назад, нужно попасть полозом в направляющую, если полозья оборудованы колесиками, то сделать это еще проще.
Как почистить плиту Горенье
Для мытья передней панели используются жидкие неабразивные чистящие средства и мягкая ткань, существуют специальные наборы для каждого вида поверхностей — эмаль, стеклокерамика, нержавеющая сталь. Если вы приобрели модель из дизайн-коллекции, то уточните, каким средством лучше чистить фурнитуру (медное, платиновое покрытие или алюминий), чтобы она не потеряла первоначальный вид.
При мытья крышки не используйте кислотосодержащие жидкости, чтобы не потускнела металлическая окантовка. Стеклянную крышку можно мыть привычным средством.
Стеклокерамическую варочную поверхность рекомендуется чистить только, когда она остынет. Нельзя использовать абразивы, губки, которыми вы мыли посуду и металлические мочалки. Если вы хотите надолго сохранить внешний вид поверхности, используйте специальные средства, создающие грязезащитную пленку, и очищайте стеклокерамику каждый раз после использования. За исключением тех случаев, когда вам нужно быстро убрать загрязнения, чтобы они не пригорели.
Особенно это важно, если просыпали сахар или пролили сладкий компот, кисель или варенье. Сначала используйте мягкую влажную ткань, а если не получается, то специальный скребок, держа его под углом от 45° до 60° и слегка нажимая. Следите, чтобы пластиковая ручка не касалась горячего стекла.
Пятна от воды можно удалить с помощью слабого раствора уксуса, но нельзя протирать им металлические рамки.
При использовании алюминиевой или медной посуды могут остаться пятна, которые сложно удалить. Это не влияет на работу прибора и на повреждения такого типа гарантия не действует.
Почистить духовку можно просто водой с мыльным раствором или специальным спреем для трудноудаляемых загрязнений. Электрические модели в большинстве случаев оснащены функцией AquaClean. Нужно налить в глубокий противень пол-литра воды и поставить его на нижний уровень. Включить режим очистки паром, затем через полчаса все размягчившиеся загрязнения протереть влажной тряпкой.
Внутренняя поверхность духовок в плитах Горение покрыта очень стойкой непористой пиролитической эмалью SilverMatte, которая отлично очищается и не подвержена царапинам и сколам, но все же не стоит тереть ее жесткими, особенно металлическими, мочалками, используйте специальные моющие средства.
Не мойте термостат и верхние нагревательные элементы химическими веществами, только влажной тканью. Для чистки верхних нагревателей нужно сначала отключить прибор от электросети, затем вынуть противни и решетку. Потянуть нагреватели на себя, тогда поперечный фиксатор выскочит из гнезд слева и справа. После задвинуть всю конструкцию обратно, пока держатель не зафиксируется в углублениях.
Многих интересует, как почистить термопару в газовой плите. Иногда электроподжиг перестает работать, если конфорка была залита, или на свече электроподжига образовался жирный налет. Горелку можно снять, протереть влажной, а затем сухой тканью. Почистить термоэлемент и свечу мягкой зубной щеткой. Перед сборкой горелку нужно хорошо просушить, а затем попробовать первый раз поджечь газ спичкой. Когда термопара прогреется, то электроподжиг снова начнет работать.
Важно! Если очистка не помогла, не пытайтесь устранить неисправность самостоятельно. Обращайтесь в сервисный центр.
Очищайте резиновый уплотнитель духовки после каждого использования с помощью средства для ручного мытья посуды и мягкой тряпки, протирайте его насухо. Съемные направляющие можно вынимать для мойки вручную или в посудомоечной машине. Нужно приподнять их снизу, чтобы извлечь из гнезд.
Полезные советы
Если вы готовите жирные куски мяса, то заворачивайте их в алюминиевую фольгу или кладите в пакет для запекания, чтобы жир не разбрызгивался.
Если жарите на гриле, то устанавливайте под решетку противень для сбора жира и мясного сока.
Читайте также:
- Стартеры s2 и s10 разница
- Ресурс дизеля шкода суперб
- Доработка гбц ваз 2114 8 клапанов
- Антифриз розовый 0888980140 toyota аналоги
- Вакансии автоэлектрик диагност тюмень
Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование
Тип: Газовая Плита (50-55 см)
Характеристики, спецификации
Габаритные размеры (В*Ш*Г):
85*50*63 см
Ближняя, левая конфорка:
1.5 кВт
Дальняя, левая конфорка:
1.5 кВт
Дальняя, правая конфорка:
0.9 кВт
Ближняя, правая конфорка:
2.7 кВт
Внутреннее покрытие:
мелкодисп. эмаль
Максимальная температура:
280 *С
Электроподжиг конфорок:
автоматический
Электроподжиг духовки:
автоматический
Звуковой таймер:
до 24 часов
Тип освещения:
лампа накаливания
Стекло дверцы духовки:
2-слойное
Защита от случайного вкл.:
Да
Крышка варочн. поверхности:
стеклянная
Ящик для посуды:
выдвижной
Потребляемая мощность:
30 Вт
Металлическая решетка:
1 шт
Стеклянный противень:
1 шт
Штуцер д/подкл. газ.балона:
Да
Жиклеры д/подкл. газ.балона:
Да
Краткое описание:
85*50*63 см;газовый;нерж. сталь/черный
Инструкция к Газовой Плите (50-55 см) Gorenje GI 438 E
Газовая плита RU
Уважаемые покупатели!
Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.
Инструкции по технике безопасности даны на странице 22.
При доставке необходимо проверить, нет ли у Вашего
аппарата повреждений. В случае обнаружения какого-
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим Вас обратиться к продавцу, у которого вы купили
аппарат. Номер телефона указан на счёте или на бланке
заказа.
Содержание:
Руководство по эксплуатации …………………………… 22
Приготовление на вертеле в режиме газового
Указания по технике безопасности
инфракрасного нагрева
Использование
Полезные советы
Крышка газовой плиты
Приготовление с помощью электрического инфракрасного
Обнаружены неисправности в газовой сети или в
нагревателя (положение
)
помещении чувствуется запах газа:
Полезные советы
Описание плиты ………………………………………………… 23
Приготовление на вертеле с помощью электрического
Электроподжиг
инфракрасного нагревателя
Полезные советы
Перед началом работы ………………………………………. 24
Духовка
Уход и обслуживание…………………………………………..32
Газовые горелки
Горелки
Советы по экономии электроэнергии
Духовка
Важные замечания
Ящик плиты
Розжиг и работа горелок
Устранение неисправностей ……………………………….33
Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)25
Внимание!
Нагрев духовки (положение между 3 и 1)
Важно:
Розжиг горелки духовки
Замена частей газовой плиты……………………………..35
Отключение горелки духовки
Остальное оборудование
Приготовление в духовке…………………………………… 25
Электрическая лампочка духовки
Приготовление выпечки
Инструкции по установке и подключению…………35
Приготовление мяса
Установка газовой плиты
Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT) …… 27
Внимание!
Важные советы
Выравнивание плиты и дополнительная подставка
Режимы работы
Заводская настройка
Нагрев духовки газовым нагревателем
Подключение газа ……………………………………………….36
Розжиг и работа горелки духовки
Подключение с помощью шланга
Уровни приготовления
Начало работы
Освещение духовки
Таблица форсунок
Оборудование духовки
Настройка на другой вид газа
Приготовление
Комплектующие элементы
Приготовление в режиме газового нагрева
Подключение к электросети ……………………………….39
Советы по приготовлению мучных изделий
Технические данные……………………………………………39
Приготовление мяса
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Технические данные……………………………………………40
Включение
Таблица данных
Выключение
Приготовление в режиме газового нагрева
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
21
Руководство по эксплуатации
Указания по технике безопасности
приготовления. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь
посуды голыми руками.
• Подключение газовой плиты может производить только
• Шарниры дверцы духовки могут повредиться в том случае,
уполномоченный специалист. Необходимо также
если открытую дверцу перегрузить тяжёлыми предметами.
принимать во внимание предписания и технические
Поэтому запрещено сидеть на открытой дверце духовки и
условия подключения местного дистрибьютора газа.
класть на неё тяжёлые предметы.
Важные рекомендации указаны в главе “Инструкция по
• Таблица с основными данными об аппарате и наклейка с
подключению”.
обозначением типа газа, для которого предназначена
• В случае неквалифицированного ремонта аппарата
плита, расположены на краю духовки и видны при открытой
существует опасность взрыва, удара электрическим током
дверце духовки.
или короткого замыкания. Ремонт прибора может выполнять
• Аппарат соответствует классу 2/1. Это означает, что
только уполномоченный специалист.
аппарат может устанавливаться между элементами
• Перед установкой и подключением убедитесь в том, что тип
кухонного гарнитура. С одной стороны на расстоянии не
и давление газа в местной газовой сети совместим с
менее 10 см может находиться элемент кухонного
настройками аппарата.
гарнитура, высота которого превышает высоту аппарата. С
• Настройки Вашего аппарата указаны в таблице данных.
другой стороны может находиться только элемент мебели с
одинаковой высотой.
• Этот аппарат не подключается к вытяжке или вентилятору.
Аппарат должен быть установлен и подключен в
• Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть 650
соответствии с действующими предписаниями о
мм или не менее, чем указано в инструкции по монтажу
подключении. Необходимо обратить особое внимание на
вытяжки.
требования к характеристикам помещения (проветривание и
• Аппарат предназначен для установки непосредственно на
т.п.).
пол, без использования любых подставок.
• Во время работы прибора в помещении образуются
• Прибор соответствует всем предписанным в области
тепло, влага и продукты сгорания. При работе прибора
безопасности стандартам, но несмотря на это
требуется более интенсивное проветривание помещения
использование прибора людьми с ограниченными
или использование механической вытяжки.
физическими, двигательными и психическими
• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое
способностями, а также людьми, не имеющими
внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с
достаточного опыта или знаний для его использования,
большим количеством жира или масла.
допускается только под присмотром. Данные рекомендации
также распространяются на детей.
• Очистка духовки с помощью устройств для чистки горячим
паром или паром под высоким давлением может вызвать
короткое замыкание. Не используйте таких устройств для
Использование
очистки духовки и горелок.
Газовая плита предназначена для приготовления пищи в
• При манипуляциях с аппаратом со снятой панелью
домашнем хозяйстве и не может быть использована для
управления и при ремонте плита должна быть отключена от
других целей!
электрической сети.
• Не храните в ящике плиты горючих, взрывоопасных и
термонеустойчивых предметов (напр. бумагу, тряпки для
Крышка газовой плиты
кастрюль, пластмассовые пакеты, распылители и средства
(только в некоторых моделях)
для чистки) из-за опасности возникновения пожара во время
Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она
работы духовки. Ящик плиты используйте только для
чистая и на ней нет следов жидких веществ.
сохранения оборудования (мелкий и глубокий противни,
Символ на изделии или его упаковке означает, что
жировой фильтр и т.д.).
стеклянная крышка при нагреве может треснуть.
• Если рядом с плитой находится подключенный к
Перед тем как закрыть крышку, выключите все
электросети аппарат, во избежание короткого замыкания
горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.
необходимо следить, чтобы провод прибора не касался
работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей
духовки.
Обнаружены неисправности в газовой сети или в
• Не используйте конфорки и духовку для нагрева помещений.
помещении чувствуется запах газа:
Нельзя ставить пустую посуду на конфорки.
• Прибор предназначен исключительно для приготовления
• необходимо сразу закрыть подвод газа или перекрыть газовый
пищи. Запрещается использовать прибор в других целях,
баллон,
например, для обогрева помещения. Не ставьте пустую
• необходимо погасить открытый огонь и табачные изделия,
посуду на работающие конфорки.
• нельзя включать электрические приборы (не включайте свет!)
• Следите за тем, чтобы все части горелки были установлены
• необходимо хорошо проветрить помещение – открыть окна!
правильно.
• быстро известить об этом сервис или уполномоченного
• Внутренние поверхности духовки не следует выстилать
дистрибьютора газа.
алюминиевой фольгой. Не ставьте также противень или
посуду на дно духовки. Это мешает току воздуха, замедляет
Символ на изделии или на его упаковке
процесс выпечки и портит эмаль.
указывает, что оно не подлежит утилизации в
• Внимание: высокая опасность ожогов, прежде всего, у
качестве бытовых отходов. Вместо этого его
маленьких детей, которые не осознают опасности. Они
следует сдать в соответствующий пункт приемки
могут обжечься или ошпариться, поэтому следите, чтобы
электронного и электрооборудования для
маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие
последующей утилизации. Соблюдая правила
дети пользовались плитой только под контролем взрослых.
утилизации изделия, Вы поможете предотвратить
• Отдельные части плиты нагреваются во время работы
причинение окружающей среде и здоровью людей
аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через
потенциального ущерба, который возможен, в
которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг
противном случае, вследствие неподобающего
конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться
обращения с подобными отходами. За более
о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.
подробной информацией об утилизации этого изделия
• Внимание: опасность ожогов! Нагревательные элементы,
просьба обращаться к местным властям, в службу по
духовка и части оборудования сильно нагреваются во время
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
Вы приобрели изделие.
22
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Описание плиты
Газовая плита представляет собой бытовой прибор с
В инструкции также описано различное оборудование
четырьмя газовыми горелками. В зависимости от модели
газовой духовки, зависящее от модели. Поэтому
варочная поверхность может быть оборудована только
инструкция может содержать описание также тех функций,
тремя газовыми горелками.
которых нет в вашем аппарате.
Крышка плиты (только в некоторых моделях)
Отверстие для выхода пара
Варочная поверхность
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
Ящик плиты
Дополнительная подставка (только в некоторых
моделях)
Установочные ножки (доступны при извлечении ящика
плиты), только в некоторых моделях.
1 Кнопка электроподжига (только в некоторых моделях)
4 Ручка выбора режима работы и установки температуры
2 Переключатель освещения духовки (только в
духовки
некоторых моделях)
5 Переключатель левой задней стандартной горелки
3 Контрольная лампочка духовки: горит при включении
6 Переключатель левой передней стандартной горелки
электрического инфракрасного нагревателя (только в
7 Переключатель правой передней большой горелки
некоторых моделях)
8 Переключатель правой задней маленькой горелки
Электроподжиг
(только в некоторых моделях)
Газовые горелки зажигаются с помощью свечи
электроподжига, которая встроена в каждую горелку.
Для розжига нажмите на кнопку с символом «звёздочка» –
электрическая искра разжигает выходящий газ.
Электроподжиг работает в том случае, если вилка
присоединительного кабеля включена в штепсельную
розетку электрической сети.
Если розжиг не работает из-за отсутствия электроэнергии
или намокания свечей электроподжига, Вы можете зажечь
газ также с помощью спичек или зажигалки для газа. Таким
же способом зажигается горелка духовки.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
23
Перед началом работы
Духовка
• Содержите горелки в чистоте, так как загрязнения
препятствуют их нормальной работе.
Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте
• Если Вы хотите зажарить пищу, сначала установите газовую
их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не
горелку на максимальную мощность, а затем продолжайте
используйте грубых чистящих средств!
приготовление при минимальной мощности.
При первом нагревании духовки появляется характерный
• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно
запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо
жидкости, так как из-за испарения жидкости и перегрева
хорошо проветрить помещение.
кастрюля и плита могут повреждаться.
• Горелки некоторых моделей имеют
Газовые горелки
термоэлектрическую защиту. При непредвиденном
погашении пламени подача газа автоматически
Перед первым использованием газовых горелок нет
перекрывается. Таким образом, исключается возможность
необходимости в каких-либо особых мерах предосторожности.
утечки газа в помещение.
• Если пламя незащищённых горелок случайно погаснет,
Советы по экономии электроэнергии
происходит утечка газа в помещение!
• Крышка горелки должна быть установлена очень точно на
коронке горелки. Следите, чтобы отверстия на коронке
горелки были всегда чистыми.
крышка горелки
термоэлемент (только
Тип горелки Диаметр дна посуды
в некоторых моделях)
Большая (3,0 кВт)
220-240 мм
Нормальная (1,9 кВт)
180-220 мм
свеча поджига (только в
Маленькая (1,0 кВт)
120-180 мм
некоторых моделях)
Мини-вок (3,3 кВт)
220-240 мм
коронка горелки
• Размер посуды подбирайте таким образом, чтобы пламя не
выходило за край посуды. Принимайте во внимание
правильно сложенные части
минимальный размер посуды, как показано на рисунках.
горелки
• Большую горелку используйте для быстрого нагревания
больших объёмов. Маленькая горелка предназначена для
медленного разогрева, например, соусов. Стандартная
горелка предусмотрена для приготовления небольшого
количества пищи (овощей, риса, картофеля…).
• Посуду ставьте по центру горелки на решётку.
• Используйте посуду с хорошо прилегающими крышками. В
этом случае потеря жидкости будет меньше, и Вы также
сэкономите электроэнергию. Когда пища закипит, установите
Розжиг и работа горелок
ручку в положение минимальной мощности.
• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению
Газовые конфорки зажигаются с помощью свечи
дают возможность ещё большей экономии времени и
электроподжига, которая встроена в каждую горелку (в
энергии. Также, поскольку время приготовления
некоторых моделях).
сокращается, в продуктах сохраняются витамины.
• Пищу в духовке готовьте только при закрытой дверце,
кроме приготовления в режиме инфракрасного нагрева.
• Во избежание теплопотерь во время приготовления не
открывайте дверцу духовки без необходимости.
• Рационально поверхность духовки используйте.
Важные замечания
• Не используйте газовых горелок без посуды, а также для
обогрева помещения!
Одноручный электроподжиг
• Предупреждение! Устанавливайте посуду на решетку не
(в некоторых моделях)
ближе 15 мм до края аппарата во избежание перегрева
Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной
соседнего элемента кухонной мебели.
горелки и поверните ее в положение максимальной
Стоящий рядом элемент мебели не должен превышать
мощности
. Активируется искра свечи электроподжига и
аппарат по высоте.
разжигает выходящий газ.
Если розжиг не работает из-за отсутствия
электроэнергии или намокания свечей
электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью
спичек или зажигалки для газа.
Двуручный электроподжиг
(в некоторых моделях)
Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной
горелки и поверните ее в положение максимальной
24
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
мощности . Нажмите на кнопку электроподжига –
• Примечание! Разжигать конфорки (относится к тройной и
активируется искра свечи электроподжига и разжигает
двойной горелкам, а также к мини-воку) рекомендуется с
выходящий газ.
установленной на них посудой.
Если розжиг не работает из-за отсутствия
• Для выключения горелки поверните ручку вправо в
электроэнергии или намокания свечей
положение
(ВЫКЛ).
электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью
спичек или зажигалки для газа.
газовый кран закрыт
максимальная мощность
• После розжига удерживайте ручку конфорки нажатой
минимальная мощность
еще около 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.
• Если пламя горелки не зажжется через 15 секунд,
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
Затем повторите розжиг.
• Теперь вы можете отрегулировать величину пламени
между максимальным и минимальным уровнем.
• Не рекомендуем устанавливать ручку конфорки между
и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может
погаснуть.
• Если пламя погасло, повторите розжиг.
Если вам необходимо поставить на плиту посуду малого
• Если по какой-либо причине пламя горелки погаснет,
диаметра, установите на решетку над маленькой горелкой
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
специальную дополнительную решетку (в комплекте).
Затем повторите розжиг.
Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)
Нагрев духовки (положение между 3 и 1)
Розжиг горелки духовки
Данный режим работы духовки подходит для
Ручку управления духовки следует прижать к панели
приготовления мяса и различных видов выпечки.
управления и установить в позицию 3, одновременно
• Горелка духовки установлена под дном духовки.
поднесите к отверстию горелки зажженную спичку.
• Используйте для приготовления выпечки среднюю
• После розжига держите ручку прижатой в течение 5-10
направляющую, а нижнюю – в том случае, когда
секунд, чтобы пламя стабилизировалось, затем
запекаете мясо.
отпустите ручку и установите желаемую мощность
• Противень с блюдом установите на середину решетки;
нагрева.
края противня не должны выступать за передний либо
• Если пламя погаснет, повторите розжиг примерно через
задний край решетки.
3 секунды.
• Решетку можно использовать как полку, на которую
• Если пламя горелки погаснет – по любой причине –
можно поставить противень или форму с
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
запекаемым продуктом; также можно класть
Затем вновь произведите поджиг.
продукты прямо на решетку.
• Если пламя горелки не зажглось через 15 секунд,
• Несущие направляющих обеспечивают возможность
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
приготовления на 5 разных уровнях.
Затем повторите процесс поджига.
• Если аппарат нужно подключить на жидкий газ
Ручка управления духовки
(пропан/бутан), следует привинтить к насадке
регулировочный винт (байпас) для минимальной
Горелка духовки управляется ручкой управления духовки.
тепловой нагрузки.
0 Газовый кран закрыт
Положения от 3 до 1 – рабочие положения духовки.
Отключение горелки духовки
Положения между 3 и 0 не допускаются, так как в этом
Газ отключается после установки ручки управления
диапазоне пламя неустойчиво и может погаснуть.
духовки в позицию «0«. Газовый кран будет закрыт, и пламя
горелки погаснет.
ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
• Время с начала выхода газа до розжига должно быть как
можно короче.
• При ручном розжиге газовой горелки следите, чтобы
спичка случайно не упала в отверстие горелки!
Приготовление в духовке
Приготовление выпечки
материалов, из которых они изготовлены, толщины
стенок, цвета, — качество выпечки может быть
Для приготовления выпечки следует использовать
различным в каждом конкретном случае.
среднюю направляющую для установки противней.
• Посуда из алюминия и керамическая посуда
• Для приготовления рассыпчатой выпечки следует
предотвращает подгорание выпечки снизу. Формы и
предварительно нагреть духовку в течение 10-15 минут
противни, изготовленные из таких материалов,
до нужной температуры.
рекомендуются для приготовления рассыпчатой и мягкой
• Для других видов выпечки предварительный нагрев не
выпечки.
нужен.
• Эмалированная металлическая посуда, наоборот,
• Так как противни для выпечки и формы для теста
способствует запеканию выпечки снизу. Противни и
обладают разной теплопроводностью в зависимости от
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
25
формы из таких материалов рекомендуются для
приготовления выпечки, хорошо запеченной снизу.
• Для приготовления печенья используйте алюминиевые
противни.
• Во время приготовления противень должен касаться
задней стенки духовки.
• Если Вы печете в небольшом противне или маленькой
форме, установите ее на середину решетки и на
среднюю направляющую. Противень не должен
выступать через передний или задний край решетки.
Таблица приготовления выпечки
Вид выпечки Направляющая
Предваритель-ный
Позиция ручки
(отсчет снизу)
нагрев
Дрожжевое тесто
Яблочный пирог
2
—
2-1,5
Ореховый рулет
2
—
1,5-1
Булочки
2
—
2-1,5
Сдобное тесто
Баба, ореховое печенье
2
—
1,5-1
Мраморная баба
2
—
1,5-1
Фруктовый пирог
2
—
2-1,5
Песочное тесто
Творожный пирог
2
—
1,5-1
Песочный торт
2
—
2-1,5
Кексы
2
+
2-1,5
Бисквитное тесто
Бисквитный торт 2 + 1,5-1
Бисквитный рулет 2 + 2-1,5
Слоеное тесто
Ореховые рогалики
2
+
2-1,5
Слоеные палочки
2
+
2-1,5
Мелкая выпечка
Сладкая или
2 + 2-1,5
пикантная выпечка
Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе всего к
минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.
Приготовление мяса
формы или противня не должны выступать через
передний или задний край решетки.
Для приготовления мяса используйте среднюю
• Во время запекания птицу положите на спинку.
направляющую.
• До начала приготовления говядины (жаркое, говяжье
Наши рекомендации:
филе) нагрейте духовку в течение 10-15 минут,
• Запекайте небольшие куски мяса при высокой
установив ручку духовки в максимальное положение (3).
температуре в духовом шкафу.
Для приготовления другого вида мяса предварительный
• Для запекания больших или толстых кусков мяса
нагрев духовки не обязателен.
устанавливайте невысокую температуру в духовке.
• Приготовьте жаркое по Вашему рецепту или вкусу, и
• Время приготовления куска мяса весом около 0,5 кг
возьмите соответствующие противень (в зависимости от
составляет:
размеров куска мяса, которое Вы собираетесь запекать).
• 20 минут для говядины, баранины, мяса ягненка и
Материал, из которого изготовлена посуда, не оказывает
козленка.
существенного влияния на качество приготовления.
• 35 – 45 минут для свинины, телятины и птицы.
• Небольшие куски мяса выпекайте в небольшом
• После запекания следует подождать примерно 10 минут,
противне, который следует поставить на решетку.
и затем разрезать мясо. В таком случае мясной жир и
Большие куски мяса запекайте в глубоком противне
сок не будут так сильно вытекать из нарезаемого
(форме). Посуду небольших размеров поставьте на
жаркого.
середину решетки на нижнюю направляющую. Края
Таблица приготовления мяса
Вид мяса Направляющая Предваритель-ный нагрев Положение ручки
Говядина
Жаркое или филе 1 + Ок. 2
Тушеная говядина 1 +/- 2-1,5
Свинина
Шейка 1 +/- 2-1,5
Птица
Курица 1 +/- 2-1,5
Гусь, индейка 1 + 1,5-1
Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе
всего к минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.
26
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT)
Важные советы
Розжиг и работа горелки духовки
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
• Нажмите ручку управления духовки и поверните в
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
положение
. Одновременно нажмите на кнопку
эмаль может повредиться из-за перегрева.
электроподжига или зажгите газ с помощью спички,
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать
поднеся ее в духовом шкафу к отверстию для розжига.
неустранимые пятна.
• После зажигания держите ручку нажатой еще в течение
• Горелка духовки термоэлектрически защищена. Если
5-10 секунд, пока пламя не стабилизируется, после этого
пламя горелки бесконтрольно погаснет, подвод газа
отпустите ручку и отрегулируйте пламя на необходимую
будет автоматически перекрыт.
мощность между 8 и 1.
• Температуру духовки регулирует термостат. Регулировка
• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15
возможна только при закрытой дверце духовки.
секунд, отключите горелку, откройте дверцу духовки и
• Дно духовки в течение работы всегда должно быть
подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.
вставлено.
• Температуру духовки регулирует термостат. Сразу после
• Не оставляйте пищу охлаждаться в духовке. Таким
розжига горелка начинает работать при максимальной
образом предотвращается возникновение
мощности до тех пор, пока не будет достигнута
конденсата и коррозии духовки!
установленная температура. Затем термостат
уменьшает пламя горелки до величины, необходимой
для поддержания установленной температуры.
Режимы работы
Температура регулируется только в случае, если дверца
Для управления духовкой предназначена ручка выбора
духовки закрыта.
режима работы. После прижатия ручки к панели
• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки
управления, её можно поворачивать вправо или влево.
погаснет, выключите горелку, откройте дверцу духовки и
подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.
• Для отключения горелки духовки установите ручку в
положение
(ВЫКЛ).
Установка Температура в °С
газовый кран закрыт
8
280
7
260
6
240
5
220
4
200
Нагрев духовки газовым нагревателем
3
180
При таком режиме работы духовка нагревается с помощью
2
160
газовой горелки духовки. Приготовление мясных блюд и
1
150
мучных изделий возможно только на одном уровне.
Уровни приготовления
Нагрев с помощью газового инфракрасного
нагревателя
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)
(только в некоторых моделях)
могут устанавливаться в духовке на 5 уровнях.
При том режиме работы инфракрасный нагреватель,
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.
находящийся под потолком духовки, излучает тепло и
Принимайте во внимание, что отсчет уровней
таким образом обеспечивает приготовление пищи на
производится снизу вверх!
вертеле. В течение его работы температура духовки не
Предупреждение: Глубокий противень для сбора жира
регулируется – инфракрасная горелка всё время
нельзя устанавливать в нижние направляющие.
работает при полной мощности!
Освещение духовки
Инфракрасный нагрев (электрический инфракрасный
нагреватель)
(только в некоторых моделях)
(только в некоторых моделях)
Освещение духовки включается или выключается с помощью
Тепло излучает электрический инфракрасный нагреватель,
переключателя освещения на панели управления.
который расположен под потолком духовки.
Этот режим лучше всего подходит для приготовления
Оборудование духовки
небольших кусков мяса, например, бифштексов, колбас,
шницелей, рёбрышек и т.д.
Решетку используйте как подставку для посуды, или для
Инфракрасный нагреватель может использоваться также
приготовления продуктов непосредственно на решетке.
для приготовления цыплёнка на вертеле (только в
Алюминиевый противень предназначен только для
некоторых моделях).
приготовления выпечки.
Ручку выбора режима нагрева прижмите к панели
управления и установите ее в положение «инфракрасный
Глубокий противень предназначен для приготовления
нагрев/вертел». Включается инфракрасный нагреватель и
мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда
вертел (только в некоторых моделях).
для сбора капающего жира при приготовлении блюд на
Температура приготовления с помощью инфракрасного
решетке (его нельзя устанавливать в нижние
нагревателя составляет 240°C. После достижения
направляющие).
указанной температуры нагреватель отключится. При
падении температуры ниже 240°C снова включается
Приготовление
инфракрасный нагреватель. О его работе сигнализирует
красная сигнальная лампочка.
В нижеуказанной таблице приводятся данные по
температуре, времени приготовления и уровню установки
противня.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
27
Приготовление в режиме газового нагрева
выпечка готова. Можно выключить духовку и
использовать оставшееся тепло.
• Используйте только один уровень установки противней.
Выпечка осела
• Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется
Проверьте рецепт. В следующий раз добавляйте в тесто
использование тёмной посуды и противней, так как они
меньше жидкости. Следите за временем замешивания,
поглощают слишком много тепла от горелки духовки.
особенно при использовании кухонных приборов.
• Не используйте слишком высокие формы, чтобы выпечка
пропекалась равномерно.
Выпечка внизу слишком светлая
• Формы и противни всегда ставьте на решетку и следите,
В следующий раз используйте для выпекания темную
чтобы они не выходили за край решетки. Если Вы используете
форму, поставьте противень с выпечкой на уровень ниже
приложенный противень, вынимайте решётку.
или под конец выпекания включите нижний нагреватель.
• Для приготовления используйте 3-й или 4-й уровень снизу.
Третий уровень используйте для приготовления высокой или
Выпечка с влажной начинкой, например, творожный
влажной выпечки, для которой необходим больший нагрев
торт, не пропеклась полностью
снизу. Четвертый уровень подходит для низкой сухой
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
выпечки.
время выпекания.
• При приготовлении выпечки всегда принимайте во внимание
Примечания к таблице приготовления мучных
выбор уровня, температуру и время приготовления, указанные
в таблице приготовления выпечки. Эти значения установлены
изделий
и проверены специально для Вашей духовки.
• В таблице указано примерное время приготовления, оно
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице
может изменяться в зависимости от конкретных
приготовления, выберите данные для похожего мучного
условий.
изделия.
• Знак «звездочка» ( *) означает, что духовку
необходимо предварительно разогреть.
Советы по приготовлению мучных изделий
• Сначала установите более низкую температуру. Если
выпечка недостаточно подрумянится, в следующий раз
Как узнать, что выпечка испечена полностью?
увеличьте температуру.
Деревянной палочкой проткните выпечку в самом высоком
месте. Если на палочке не останется следов теста,
Таблица приготовления мучных изделий
Тип выпечки Уровень
Температура
Время приготовления
(снизу)
(в °C)
(в мин.)
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба 2 180-190 50-70
Пирог в четырехугольном противне 2 180-190 60-75
Пирог в форме для тортов 2 180-190 45-60
Творожный пирог в форме для тортов 2 180-190 60-90
Фруктовый торт, песочное тесто 2 190-200 50-70
Фруктовый торт с глазурью 2 180-190 60-70
Бисквитный торт* 2 190-200 30-40
Пирог с обсыпкой 3 200-210 25-35
Фруктовый пирог, пресное тесто 3 190-200 50-70
Сливовый пирог 3 180-200 35-50
Бисквитный рулет* 3 220-230 18-25
Пирог из пресного теста 3 190-200 25-35
Плетенка, венец из дрожжевого теста 2 180-190 25-45
Рождественский пирог 2 170-180 40-60
Яблочный рулет 2 190-200 50-70
Пирожки 2 190-200 40-60
Пикантная выпечка
Пирог со шкварками 2 200-210 50-60
Пицца* 2 200-220 30-45
Хлеб* 2 170-180 15-20
2 240-250 45-50
Мелкая выпечка
Песочное печенье 3 190-200 15-30
Печенье с глазурью 3 200-210 15-25
Мелкая дрожжевая выпечка 3 200-210 35-50
Выпечка из слоеного теста 3 200-210 20-40
Пирожное со взбитыми сливками /
3 200-220 25-45
выпечка, наполненная кремом
Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет 2 190-200 60-75
Творожный торт 2 180-190 70-90
Пицца 2 200-220 20-30
Картофель, запеченный
2 200-220 20-35
в духовке*
Крокеты, запеченные в духовке 2 200-220 20-35
Установка
1 2 3 4 5 6 7 8
Температура (в°C)
150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C
28
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Приготовление мяса
• При приготовлении необходимо добавлять достаточное
количество жидкости, во избежание пригорания жира и
В нижеуказанной таблице приводятся данные по
мясного сока. Это значит, что при длительном времени
температуре, времени приготовления и уровню установки
приготовления необходимо запекаемое мясо
противня.
многократно проверять и добавлять жидкость.
• По истечении половины времени приготовления
Советы по использованию посуды
переверните мясо, особенно при приготовлении в
• Можете использовать эмалированную посуду, посуду из
противне. Рекомендуется запекать мясо таким образом,
огнеупорного стекла, глиняную или чугунную посуду.
чтобы его верхняя сторона вначале находилась внизу.
• Закрытые противни из нержавеющей стали не следует
• Во время приготовления больших кусков мяса на дверце
использовать, так как они отражают тепло.
духовки образуется большое количество пара и
• Не используйте противни с ручками из пластмассы.
конденсата. Это естественное явление и никоим
• Если прикрыть запекаемое мясо, оно будет более
образом не влияет на работу аппарата. По окончании
сочным, и духовка не слишком загрязнится.
приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
• Мясо быстрее подрумянится в открытой посуде. Для
• Если мясо запекается на решётке, под нее следует
очень больших кусков запекаемого мяса лучше
установить глубокий противень для сбора мясного сока.
использовать решётку и глубокий противень для сбора
И противень, и решетку можно поставить на
капающего жира.
телескопические направляющие или вставить в
телескопические или решетчатые направляющие
Полезные советы по приготовлению мяса
духовки.
В таблице приготовления мяса приводятся данные по
• Пищу не следует охлаждать в закрытой духовке,
температуре, уровню установки противней и времени
чтобы стекло дверцы не запотело.
приготовления. Так как время приготовления находится в
сильной зависимости от вида, веса и качества мяса,
допускаются отступления от таблицы.
• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только
при весе запекаемых продуктов свыше 1 кг.
Таблица приготовления мяса
Вид мяса Вес
Уровень
Температура
Время
(в г)
(снизу)
(в °C)
приготовления
(в мин.)
Говядина
Жареная говядина 1000 2 200-220 90-120
Жареная говядина 1500 2 190-210 120-150
Ростбиф, средне пропечённый 1000 2 210-230 30-40
Ростбиф, сильно пропеченный 1000 2 210-230 40-50
Свинина
Жареная свинина с кожей 1500 2 180-190 140-160
Свиная грудинка 1500 2 190-200 120-150
Свиная грудинка 2000 2 180-190 150-180
Свиная лопатка 1500 2 200-210 120-140
Свиной рулет 1500 2 200-210 120-140
Рёбрышки 1500 2 180-200 90-120
Рубленый бифштекс 1500 2 210-220 60-70
Телятина
Рулет из телятины 1500 2 190-200 90-120
Телячья ножка 1700 2 180-200 120-130
Баранина
Спинка ягненка 1500 2 190-200 100-120
Бедро барана 1500 2 190-200 110-130
Мясо дичи
Спинка зайца 1500 2 190-200 100-120
Бедро косули 1500 2 190-200 100-120
Бедро кабана 1500 2 190-200 100-120
Птица
Цыплёнок, целый 1200 2 200-220 60-70
Жирная курица 1500 2 200-210 70-90
Утка 1700 2 180-200 120-150
Гусь 4000 2 160-180 180-200
Индюк, индюшка 5000 2 150-160 180-240
Рыба
Целая рыба 1000 2 200-210 50-60
Рыбная запеканка 1500 2 180-200 45-65
Установка
1 2 3 4 5 6 7 8
Температура (в °C)
150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
29
Приготовление с помощью инфракрасного
• В течение приготовления в режиме инфракрасного
нагрева термостат духовки отключен, поэтому
нагревателя
инфракрасный нагреватель всё время работает на
(только в некоторых моделях)
полную мощность.
Инфракрасный нагреватель, находящийся под потолком
• В таблице приготовления на гриле указаны данные по
духовки, выделяет тепло и таким образом обеспечивает
температуре, уровню и времени приготовления. Время
приготовление пищи на гриле.
приготовления зависит от вида, веса и качества мяса.
• Во время работы инфракрасного нагревателя духовка
• Инфра красный нагреватель должен предварительно
очень сильно нагревается. Инфракрасный нагреватель
нагреть духовку в течении 3-5 минут при открытой двери
постоянно работает на полную мощность, поэтому
пустой духовки.
дверца духовки должна быть открыта или снята, а под
• Перед приготовлением на гриле смажьте решетку
панелью управления следует установить защитный
растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
щиток панели управления.
• При приготовлении на гриле вставьте решётку с мясом в
соответствующие направляющие, и подставьте под нее
Управление инфракрасным нагревателем
эмалированный глубокий или мелкий противень для
Инфракрасный нагреватель управляется ручкой «духовка-
сбора капающего жира и мясного сока.
вертел». Положение
— рабочее положение
• Запекаемое блюдо должно лежать на середине
решетки, под инфракрасным нагревателем.
инфракрасного нагревателя. Положения ручки между
и
• По истечении половины времени печения переверните
не разрешаются, т.к. пламя в этой области не будет
мясо. Тонкие куски переворачивайте только один раз, а
стабильным и может погаснуть.
более толстые — несколько раз. При этом пользуйтесь
специальными щипцами, не прокалывающими мясо,
Включение
чтобы сок остался в мясе.
• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее
Прижмите ручку духовки к панели управления и установите ее
подрумяниваются, чем более светлое мясо — свинина
в положение
. Одновременно (несколько раз) нажмите
или телятина.
кнопку поджига или поднесите к инфракрасному
• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и
нагревателю спичку, чтобы зажечь газ:
принадлежности.
• После поджига держите кнопку нажатой ещё 5-10
секунд, пока огонь не стабилизируется, затем отпустите
Приготовление на вертеле в режиме газового
ручку.
инфракрасного нагрева
• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15
секунд, отключите горелку и подождите не менее 1
(только в некоторых моделях)
минуты. Затем повторите розжиг.
• При использовании вертела продукты будут запекаться
• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки
на гриле (инфракрасный нагреватель), поэтому следует
погаснет, выключите горелку и подождите не менее 1
быть особенно внимательными. Пользуйтесь защитными
минуты. Затем повторите розжиг.
рукавицами или специальной ручкой, которая
привинчивается к вертелу.
Выключение
• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите
за ним, во избежание возникновения ожогов.
Выключите газ, повернув ручку духовки в положение .
• Берегите глаза!
Газовый кран закроется, и огонь погаснет.
• Не позволяйте маленьким детям приближаться к
духовке.
Внимание!
• Рекомендуем использовать вертел для приготовления
• Во время включения и работы инфракрасного
нежирной молодой птицы с образованием запеченной
нагревателя дверца духовки должна быть открыта.
хрустящей корочки.
• Время с начала выхода газа до момента поджига должно
быть как можно меньше.
Приготовление в режиме газового нагрева
• При приготовлении на гриле будьте особенно
внимательны. В этом случае решетка и остальные части
духовки сильно нагреваются. Поэтому работайте в
защитных рукавицах и используйте специальные щипцы
для мяса!
• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий
Полезные советы
жир. Во избежание ожогов кожи пользуйтесь
специальными щипцами для мяса.
• Во время приготовления на вертеле дверца духовки
• Берегите глаза!
должна быть открыта. Под панель управления вставьте
• Постоянно контролируйте процесс приготовления. При
защиту панели управления.
высокой температуре нагрева мясо может быстро
• Во время запекания на жару термостат духовки
подгореть.
отключается, поэтому инфракрасный нагреватель всё
• Внимание: Наружные части духовки могут очень
время работает с полной мощностью.
сильно нагреваться. Не разрешайте маленьким
• Предварительный разогрев духовки не требуется.
детям приближаться к духовке.
• Насадите цыплёнка на вертел и с обеих сторон воткните
• Режим приготовления на гриле подходит для запекания
в мясо приложенные держатели таким образом, чтобы
нежирных колбас, приготовления кусков мяса или рыбы,
мясо было хорошо закреплено, потом завинтите винты
а также для приготовления шницелей, запекания
на держателях. Бедра и крылья привяжите к туловищу
бутербродов и других блюд (лазанья, картофель,
ниткой, чтобы цыплёнок без помех вращался и
пироги).
равномерно пропёкся.
• Носитель вертела вставьте в верхнюю (4)
Полезные советы
направляющую. Скошенную часть носителя установите
• Во время приготовления в режиме инфракрасного
спереди (см. рисунок).
нагрева оставьте дверцу духовки открытой.
• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой
• Под панель управления следует вставить защитный
стороне задней стенки духовки, которая защищена
щиток панели управления.
30
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела
• В течение приготовления вертел вращается в течение
насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
всей работы инфракрасного нагревателя.
• Перед приготовлением отвинтите ручку вертела
• После завершения приготовления привинтите ручку
• Глубокий эмалированный противень установите в
вертела. Работайте в защитных рукавицах!
нижние (2) направляющие для сбора капающего жира и
• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и
мясного сока.
принадлежности.
Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя
Вид мяса Вес
Направляющая
Время приготовления
( в г)
(снизу)
(в мин)
Мясо, колбасы
2 шницеля из говяжьего филе 400 4 25 – 30
2 шницеля из свиной шейки 350 4 25 – 30
2 куска рёбер 400 4 25 – 30
4 куска рёбер ягнёнка 700 4 18 – 22
4 колбасы для гриля 400 4 18 – 23
1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 35 — 45 (1 сторона)
25 — 35 (2 сторона)
Рыба
Лосось 400 4 15 – 20
Рыба в алюминиевой фольге 500 4 15 – 20
Запечённый хлеб
4 куска белого хлеба 200 4 5 – 7
2 куска хлеба из различных сортов муки 200 4 6 – 8
Бутерброды 600 4 6 – 9
Приготовление с помощью электрического
Приготовление на вертеле с помощью
инфракрасного нагревателя (положение )
электрического инфракрасного нагревателя
(только в некоторых моделях)
(только в некоторых моделях)
• При использовании гриля будьте особенно внимательны.
• При использовании вертела в режиме инфракрасного
Гриль сильно нагревает решётку и остальные части
нагрева следует быть особенно внимательными.
духовки. Поэтому пользуйтесь плотными защитными
Пользуйтесь плотными защитными рукавицами или
рукавицами и специальными щипцами для мяса!
специальной ручкой, которая привинчивается к вертелу.
• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий
• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите
жир. Во избежание возникновения ожогов кожи
за предупреждением ожогов.
пользуйтесь специальными щипцами для мяса.
• Берегите глаза!
• Берегите глаза!
• Не разрешайте маленьким детям приближаться к
• Постоянно держите под контролем приготовление на
духовке.
гриле. Из-за высоких температур продукты могут быстро
• Вертел рекомендуется использовать для приготовления
подгореть.
нежирной молодой птицы.
• Не разрешайте детям подходить к духовке.
• Приготовление на гриле рекомендуется для запекания
Полезные советы
нежирных колбас, мяса кусками, рыбы, а также
шницелей, приготовления запечённых бутербродов,
• Во время запекания на вертеле оставляйте дверцу
лазаньи, картофеля, выпечки.
закрытой!
• Инфракрасный нагреватель не требует
предварительного нагревания.
Полезные советы
• Насадите цыплёнка на вертел, и с обеих сторон глубоко
• Во время запекания на гриле оставляйте дверцу
воткните в мясо держатели, потом завинтите винты на
открытой.
держателях. Бедра и крылья привяжите ниткой к
• В таблице приготовления на гриле указаны данные по
туловищу, чтобы цыплёнок без помех вращался и
температуре, уровню и времени приготовления. Время
равномерно пропёкся.
приготовления указано примерно и может изменяться в
• Носитель вертела вставьте в верхние (4.)
зависимости от вида, веса и качества мяса.
направляющие. Скошенную часть носителя установите
• Инфракрасный нагреватель следует предварительно
спереди (см. рисунок).
разогреть в течение приблизительно 5 минут.
• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой
• Перед приготовлением на гриле смажьте решётку
стороне задней стенки духовки, которое защищено
растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела
• При приготовлении на гриле вставьте решётку с блюдом
насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
в соответствующие направляющие, а эмалированный
• Перед началом приготовления отвинтите ручку с
глубокий или мелкий противень для сбора капающего
вертела.
жира и мясного сока — в нижние направляющие.
• Вставьте глубокий эмалированный противень в нижние
• По истечении половины времени приготовления
(2) направляющие, для сбора капающего жира и мясного
переверните продукт. Тонкие куски переворачивайте
сока.
только один раз, а более толстые куски — несколько раз.
• Во время приготовления вертел вращается в течение
• При этом пользуйтесь специальными щипцами, которые
работы инфракрасного нагревателя.
не прокалывают мясо, чтобы сок оставался в мясе.
• После приготовления привинтите ручку гриля. Работайте
• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее
в плотных защитных рукавицах.
подрумяниваются, чем более светлое мясо – свинина
• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и
или телятина.
принадлежности.
• Всякий раз после приготовления очищайте духовку и
принадлежности.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
31
Таблица приготовления с помощью электрического инфракрасного нагревателя
Вид мяса Вес
Уровень
Температура
Время приготовления
(в г)
(снизу)
(в °C)
(в мин.)
Мясо, колбасы
2 шницеля из говяжьего филе,
400 5 240 20 – 23
розовые
2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 — 240 20 – 23
2 куска рёбер 400 5 230 — 240 20 – 23
4 куска рёбер ягнёнка 700 5 240 14 – 16
4 колбасы для гриля 400 5 240 15 – 18
1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 230 — 240 28-33 (1-я сторона)
23-28 (2-я сторона)
Рыба
Лосось 400 4 240 10 — 15
Рыба в алюминиевой фольге 500 4 240 10 — 13
Запечённый хлеб
4 куска белого хлеба 200 5 240 1 — 3
2 куска хлеба из различных сортов
200 5 240 2 — 3
муки
Бутерброды 600 5 240 5 — 7
Уход и обслуживание
Плиту нельзя чистить устройством для чистки горячим
паром или паром под давлением. Перед чисткой
выключите плиту и дайте ей остыть.
Передняя сторона корпуса
Для чистки и ухода за этими поверхностями пользуйтесь
обычными чистящими средствами и следуйте советам
производителя. Не используйте грубых чистящих средств,
острых предметов или губок для посуды, которые могут
повредить поверхность.
Передняя сторона корпуса из нержавеющей стали
(только в некоторых моделях)
Поверхность следует чистить только мягким чистящим
средством (напр., жидким мылом) и мягкой губкой,
Внимание! Крышки горелок покрыты черной эмалью. Из-
которые не могут повредить поверхность. Не используйте
за высоких температур цвет эмали может измениться. Но
грубых чистящих средств или средств, содержащих
это не влияет на работу горелок.
растворители. В случае несоблюдения данных правил
могут возникнуть повреждения поверхности корпуса.
Духовка
Эмалированные поверхности и пластмассовые части
• Каждый раз перед чисткой следует дать духовке остыть.
(только в некоторых моделях)
• Духовку и принадлежности очищайте после каждого
Переключатели и ручку дверцы очищайте мягкой тканью с
использования, чтобы грязь не пригорала к поверхности.
помощью жидких моющих средств, предназначенных для
• Жир легче всего удаляется с помощью тёплого раствора
мытья гладких эмалированных поверхностей.
моющего средства, пока духовка ещё не остыла.
• При засохших или трудноустранимых загрязнениях
Горелки
пользуйтесь обычными моющими средствами для
духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для
Для очистки решётки, варочной поверхности и составных
удаления остатков моющих средств.
частей горелок можно использовать горячую воду с
• Никогда не используйте агрессивных моющих средств,
добавкой средств для мытья посуды. Решетки и горелки
как, например, грубые средства для чистки, грубые губки
не предназначены для мытья в посудомоечной машине.
для посуды, пятновыводители, средства для устранения
Термоэлемент и свечу поджига очищайте с помощью
ржавчины и т. д.
мягкой щеточки. Эти части должны быть совершенно
• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные
чистыми, только в этом случае обеспечивается
поверхности или алюминиевые части не должны
нормальная работа.
контактировать с аэрозолями для чистки духовок,
Очистите коронку и крышку горелки. Будьте особенно
которые могут повредить либо изменить цвет этих
внимательны, чтобы выходные отверстия на коронке
поверхностей. Загрязненное дно духовки нужно очищать
горелки были очищены.
особенно тщательно. Перед чисткой дно духовки
После чистки хорошо просушите все части и правильно
вынимается и после завершения чистки вставляется
установите их. При неправильной установке частей
обратно.
горелки зажигаются хуже.
• Никогда не очищайте сами горелку духовки. Это должен
делать специалист. Чистка горелки духовки необходима
в том случае, когда пламя перестает выходить изо всех
отверстий горелки.
• При покупке и дозировке моющих средств не забывайте
об охране окружающей среды и следуйте инструкциям
производителей.
32
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Как снимать решетчатые направляющие
Внимание!
Для улучшения и упрощения очистки стенок духовки можно
Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы
снять решетчатые направляющие. Направляющие снизу
выскакивать, так как мощные пружины могут вызвать
приподнимите внутрь и извлеките их сверху из отверстий.
повреждения.
Чистите их только обычными чистящими средствами.
После очистки вставьте направляющие в соответствующие
отверстия и потяните их вниз.
рисунок 1
рисунок 2
Снятие и установка дверцы духовки
Полностью откройте дверцу духовки. Петли нижних
носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите
в вертикальное положение и насадите их на язычки
верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу
духовки до половины (см. рисунок) и извлеките ее.
Дверца устанавливается в обратном порядке.
Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом
примерно 60° ) таким образом, чтобы в процессе
рисунок 3 рисунок 4
открывания прижать ее до конца к духовке. При этом
следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров
Оборудование
«сели» на нижнюю стенку духовки. После того, как дверца
Противни, решётку и подобное оборудование мойте
будет полностью открыта, снимите петли с язычков
горячей водой с чистящим средством.
верхних носителей шарниров и верните их в
Противни из алюминия нельзя чистить грубыми
горизонтальное положение.
чистящими средствами, которые могут привести к
возникновению царапин. При частой очистке поверхность
противня теряет блеск. Этого нельзя избежать, однако это
не повлияет на результат приготовления.
Специальная эмаль: Духовка и внутренняя сторона
дверцы духовки покрыты специальной эмалью, имеющей
гладкую и прочную поверхность.
Этот специальный слой облегчает чистку при комнатной
температуре.
Ящик плиты
1 Шарнир дверцы при
2 Шарнир дверцы при
(только в некоторых моделях)
обычном использовании
снятии
Ящик плиты защищен от случайного открытия.
Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным
Если Вы хотите извлечь ящик из плиты, прежде всего
шарниром
выдвиньте его до ограничителя, затем ещё раз
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные
приподнимите и извлеките.
язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно
В ящике нагревательной плиты нельзя хранить горючие,
закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия.
взрывоопасные и термонеустойчивые предметы.
Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы)
В некоторых аппаратах ящик устанавливается следующим
дверцу немного приподнимите и извлеките из обоих
образом: Нижний задний полоз ящика вставьте в
отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).
направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты
Установка производится в обратном порядке.
имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его
Дверцу вставьте под углом 15°
в отверстия шарниров на
таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и
передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз,
ящик можно было задвинуть.
чтобы шарниры «сели» в отверстия (рис. 3). Проверьте,
правильно ли шарниры «сели» в отверстия.
Затем полностью откройте дверцу, и поверните язычки
до конца в начальное положение. Дверцу медленно
закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она
закрывается (рис. 4). Если дверца открывается и
закрывается неправильно, проверьте, правильно ли
установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.
Устранение неисправностей
• Ремонт должен производить только
• В случае непрофессионального ремонта аппарата
уполномоченный специалист.
существует опасность удара электрическим током или
Неквалифицированный ремонт может привести к
короткого замыкания. Ремонт может выполнять только
серьёзной опасности для потребителя.
специалист или ремонтная мастерская.
• Перед началом ремонта плиту необходимо обязательно
отключить от электрической сети, выключив
предохранитель или отключив кабель из розетки.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
33
Внимание!
В случае обнаружения неисправности в работе аппарата
проверьте по инструкции, сможете ли Вы сами устранить
причины.
Важно:
В течение гарантийного срока услуги ремонтной
мастерской необходимо оплачивать в том случае, если
неисправность возникла вследствие неправильной
эксплуатации.
Инструкция по эксплуатации должна храниться в
доступном месте и в случае, если Вы сдаёте аппарат в
ремонт, вручите также инструкцию.
Далее приводится несколько советов по устранению
неисправностей.
Неисправность Возможная причина Устранение неисправности
Пламя горелки неравномерное Из-за неправильного выхода газа Специалист должен проверить выход
газа!
Пламя горелок неожиданно
Неправильная установка частей
Правильно установите части горелки
изменяется
горелки
Для поджига горелок требуется
Неправильная установка частей
Правильно установите части горелки
дольше держать кнопку
горелки
Пламя гаснет после поджига Слишком краткое время нажатия кнопки Держите кнопку нажатой дольше
Слишком слабое нажатие кнопки Прежде чем отпустить кнопку, сильно
нажмите ее.
Решетка над горелкой изменила
Обычное явление из-за высокой
Очистите решётку чистящим средством
цвет
температуры
для металлов
Бытовая электропроводка
Неисправен предохранитель Проверьте предохранитель бытовой
постоянно отключается
электропроводки и в случае
повреждения произведите замену.
Электроподжиг горелок не работает Остатки пищи или чистящих средств
Откройте и тщательно очистите
находятся между свечой поджига и
отверстие между свечой поджига и
горелкой
горелкой
Загрязнены крышки горелки Обычное загрязнение Очистите крышки горелок средством для
чистки металла
Стекло дверцы духовки при
Нормальное явление, возникающее из-
Невозможно устранить. Это явление не
нагревании запотевает
за разницы температур
влияет на работу аппарата.
Во время приготовления появляется
Слишком высокая температура Установите более низкую температуру
дым
запекания
Повреждение термостата Вызовите специалиста для замены
термостата
Духовка слишком загрязняется во
Слишком высокая температура Уменьшите температуру запекания
время приготовления
Решётка и противень для сбора жира
Установите решётку над противнем для
установлены неправильно
сбора жира и поместите их вместе в
одни и те же направляющие.
Жидкость или мягкое тесто
Плита не находится в горизонтальном
Установите плиту в горизонтальное
распределилось неравномерно
положении.
положение (для моделей с
установочными ножками следует
завинтить либо же отвинтить ножки)
Результат выпечки
Неправильная установка режима
Установите режим работы духовки в
неудовлетворителен
работы духовки
соответствии с параметрами, указанными
в таблице.
выпечка внизу слишком светлая Неправильно выбран уровень печения. Переставьте ниже форму с выпечкой.
Форма для выпечки была поставлена
Поставьте форму на решётку в духовке.
на противень в духовке.
Выпечка пересушена Слишком низкая температура Увеличьте температуру духовки.
Слишком длительное время выпечки Сократите время выпечки
Выпечка внутри сырая либо мясо
Слишком высокая температура
Понизьте температуру – время печения
плохо пропеклось
печения.
невозможно сократить, установив более
высокую температуру (снаружи продукт
запечен, а внутри остается сырым).
Слишком краткое время печения Установите более длительное время
печения, дайте тесту больше подойти.
Слишком много жидкости в тесте В тесто добавляйте меньше жидкости.
Перечень уполномоченных сервисных служб с указанием адресов и телефонных номеров приводится в прилагаемом
Гарантийном листе.
34
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Замена частей газовой плиты
В случае обнаружения повреждений Вы можете
Электрическая лампочка духовки
самостоятельно заменить только те части, которые
можно снять без помощи инструментов.
(только в некоторых моделях)
• Замену частей, для которых необходимо использование
Для замены вам потребуется электрическая лампочка
инструментов, может выполнять только специалист или
духовки со следующими характеристиками: патрон E 14,
уполномоченный сервисный центр.
230В, 25 Вт, 300°C.
• Патрон электрической лампочки находится под
Отвинтите стеклянную крышку в направлении против
напряжением. Существует опасность удара
часовой стрелки и замените электрическую лампочку
электрическим током!
духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку.
• Перед заменой электрической лампочки для освещения
духовки обязательно отключите плиту от электросети
Электрическая лампочка является расходным
(устраните предохранитель либо отключите главный
материалом и на неё гарантия не распространяется!
переключатель сети).
Остальное оборудование
Решётки, противни и остальное оборудование можно
заказать в сервисном центре. При этом указывайте шифр и
тип или модель аппарата.
Для последующей замены можно снять ручки
переключателей, потянув их на себя.
Инструкции по установке и подключению
Установка газовой плиты
• Стены или элементы мебели (пол, задняя кухонная стена,
боковые стены), находящиеся рядом с аппаратом, должны быть
• Установка и подключение газовой плиты должны
термостойкими и выдерживать температуру не менее 90°.
производиться в соответствии с предписаниями.
• Соединительный кабель, находящийся на задней стороне
Особенно важным является обеспечение
аппарата, должен быть проложен таким образом, чтобы не
достаточного уровня вентиляции в помещении.
соприкасался с задней стенкой плиты. Во время работы плиты
задняя стенка нагревается сильнее.
Внимание!
• Упаковочный материал (полиэтиленовая пленка, пенопласт,
• Подключение может производить только уполномоченный
гвозди и т.д.) опасен для детей. Его необходимо выбросить.
специалист или сервис.
Мелкие части дети могут проглотить, а в пленке могут
• Помещение, в котором стоит газовая плита, должно постоянно
задохнуться.
проветриваться.
Выравнивание плиты и дополнительная
• Основная информация по подключению газа приводится на
подставка
таблице с основными данными о газовой плите.
• Перед подключением аппарата убедитесь, что местные
(только в некоторых моделях)
технические условия и предписания для подключения (по типу
Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки — 85
газа и давлению газа) совместимы с настройкой аппарата.
см. Сзади на подставке располагаются два колёсика
• Аппарат нельзя подключать к установке для отвода продуктов
(левое и правое), облегчающие перемещение плиты.
сгорания (например, к воздухоотводу). Аппарат должен быть
Спереди, слева и справа на подставке находятся два
установлен и подключен в соответствии с действующими
установочных винта, с помощью которых можно
правилами для монтажа и подключения. Особое внимание
устанавливать плиту горизонтально и выравнивать
необходимо обратить на требования по вентиляции в
верхний край плиты по уровню рядом стоящей мебели.
помещении.
Установочными ножками можно пользоваться после
• Расстояние между конфорками и вытяжкой должно быть не
извлечения ящика плиты, по мере необходимости их
менее расстояния, указанного в инструкции по монтажу
следует вращать вверх — вниз, пока аппарат не будет
вытяжки.
установлен в горизонтальное положение. Установочные
• Газовая плита может быть встроена между двумя элементами
винты доступны, если немного наклонить плиту.
кухонного гарнитура (разряд 2/1). С одной стороны может
Дополнительная подставка снимается следующим
находиться элемент мебели, высота которого превышает
образом: с нижней стороны отвинчиваются — четыре винта,
высоту аппарата. Горизонтальное расстояние до высокого
с помощью которых подставка прикрепляется к стенке
шкафчика или стены должно быть не менее 10 см. С другой
плиты. В этом случае снимите установочные винты с
стороны может находиться только элемент мебели с
подставки и установите их слева и справа на нижний
одинаковой высотой. Подвесные элементы должны быть
передний носитель плиты. Выровняйте плиту
установлены на высоте, достаточной, чтобы не мешать
горизонтально в соответствии с вышеуказанным
нормальной работе с плитой.
описанием. Некоторые плиты имеют четыре установочных
Наименьшее вертикальное расстояние от аппарата должно
винта (по два спереди и сзади), предназначенные для
быть не менее 650 мм.
выравнивания, если пол неровный, или для подгонки
• Если газ, которым Вы пользуетесь, не соответствует типу
высоты плиты до уровня находящихся рядом элементов
Вашей духовки, вызовите сервисную службу или
кухонного гарнитура.
дистрибьютора газа. Специалист быстро отрегулирует
аппарат для работы с местным типом газа.
• Все прочие работы с газовой плитой, при выполнении которых
используются любые инструменты, должен выполнять только
специалист сервисной службы.
• Потребитель может производить только те работы, которые
выполняются без инструментов.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
35
Заводская настройка
При перенастройке на другой вид газа необходима замена
форсунок. Необходимые данные приводятся в таблице.
Газовые плиты протестированы и обозначены знаком СЕ.
В случае ремонта или повреждения пломбы необходимо
Газовые плиты поставляются в запломбированном виде с
протестировать функциональные части и снова
настройкой на природный газ Н или Е (20 мбар) или с
запломбировать в соответствии с инструкциями.
настройкой на сжиженный газ (50 или 30 мбар). Данные
Функциональные части: фиксированная форсунка для
приводятся на табличке, которая находится на внутренней
максимальной мощности пламени и установочная
стороне духовки и видна, когда дверца духовки открыта.
форсунка для минимальной мощности пламени.
Нагрузки и расход газа отдельных горелок приведены в
таблице.
Подключение газа
• Подключите газовую плиту к газу в соответствии с
Подвод сжиженного газа
предписаниями местного дистрибьютора газа.
9 Патрубок для сжиженного газа (Зависит от предписаний
Газовая плита с правой стороны снабжена подводом для
по подключению каждой отдельной страны)
газа с внешней резьбой EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1
10 Уплотнитель
(Зависит от предписаний по подключению каждой
11 Подвод EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от
отдельной страны) R1/2.
предписаний по подключению каждой отдельной
• Некоторые аппараты комплектуются подсоединением
страны) R1/2.
для сжиженного газа с уплотнителем.
• При подключении необходимо придерживать подвод
R1/2, чтобы он не вращался.
• Для подключения подводок используются металлические
или неметаллические уплотнители.
Уплотнители могут подключаться только один раз.
• В случае использования неметаллического
уплотнителя, деформация сжатия не должна превышать
25%.
• К источнику газа аппарат подключается с помощью
сертифицированного гибкого шланга. Гибкий шланг не
должен касаться нижней стенки аппарата, а также
задней стенки и потолка духовки.
ВАЖНО: После подключения газовой плиты необходимо
проверить герметичность соединений.
Установка аппарата
Подключение с помощью шланга
Аппарат относится к классу 1. При монтаже следует
учитывать, что аппарат должен находиться на расстоянии 20
Если аппарат подключается с помощью шланга, не
мм от соседних элементов. С одной стороны можно
допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке
установить более высокий, чем аппарат, элемент. Расстояние
буквой A.
от аппарата в таком случае должно составлять не менее 100
Если труба для подключения металлическая, вариант
мм. Элемент, находящийся с другой стороны, должен быть
прокладки A в таком случае допускается.
ниже аппарата.
Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть таким
же, как указано в инструкции по монтажу вытяжки. Расстояние
по вертикали между аппаратом и подвесным элементом
должно составлять не менее 650 мм.
Термоустойчивость стен соседних элементов и помещения
(пол, стены вокруг плиты) должна быть не ниже 90°С.
Начало работы
Приступая к работе с газовой плитой, соблюдайте
следующие инструкции.
Зажгите все горелки и проверьте устойчивость пламени
при установке режима высоких и низких температур. По
мере необходимости установите режим поступления
воздуха. Затем объясните потребителю, как работать и
управлять плитой, и вместе с ним изучите инструкции по
эксплуатации аппарата.
36
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Таблица форсунок
Тип, давление Маленькая горелка Нормальная Большая Мини-вок Горелка Инфра-
газа Станда-ртная Экс-пресс горелка горелка духовки горелка
Число Воббе макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин.
Природный газ H
Номинальная
1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7
Wo=45,7÷
тепловая
3
54,7 MJ/ m
,
нагрузка, кВт
Природный газ E,
Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259
Природный газ E+
Wo=40,9÷
Обозначение
77 — 78 — 104 — 129 — 134
•
135
•
120
3
54,7 MJ/m
форсунки (1/100 мм)
G20,
Шифр форсунки 162081 162082 162083 162084 162086
p=20mbar
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
37
6
09288 609287
Сжиженный газ
Номинальная
1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7
3+, 3B/P
тепловая
Wo=72,9÷
нагрузка, кВт
3
87,3MJ/m
Расход, г/ч 71,7 26,2 71,7 26,2 138,1 33,4 215,0 55,3 239,9 113,4 250,9 58,9 193,5
G30
Обозначение
50 29/24 50 29/24 69 33/26 87 43/33 91 57/57 90 42/42 81
p=30 mbar
форсунки (1/100 мм)
Шифр форсунки 162162 162162 162164 162165 162167 609290 609289
Природный газ H
Номинальная
1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7
Wo=45,7÷
тепловая
3
54,7 MJ/ m
,
нагрузка, кВт
G20, Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259
p=13mbar Обозначение
85 — 85 — 1,15 — 145 — 152
•
135
•
120
форсунки (1/100 мм)
Шифр форсунки 609272 162169 162171 162172 162174 621111 621111
Встроенные форсунки предназначены для сжиженного газа. Для местного и природного газа необходимо установить их на
отверстии трубы в соответствии с расходом газа (отвернуть максимум на 1,5 оборота от насадки).
Обозначения форсунки для минимальных значений зависит от производителя. Первая цифра действительна для IMIT, а
другая для COPRECI.
Мощности горелок указаны с учетом тепловых значений Hs.
Внимание: эти работы может производить только уполномоченный специалист или сервисная служба!
Настройка на другой вид газа
Горелка (рисунок 1)
1 Крышка коронки
• Перед настройкой на другой вид газа аппарат не нужно
горелки
демонтировать.
2 Коронка горелки с
• Перед настройкой отключите газовую плиту от
носителем крышки
электросети.
горелки
• Замените имеющиеся форсунки номинальной тепловой
3 Термоэлемент
нагрузки соответствующими форсунками для нового
4 Свеча поджига
вида газа (см. таблицу). форсунки для минимальной
5 Форсунка
тепловой нагрузки прикрутите или же открутите таким
1
образом, чтобы достичь минимальной тепловой
нагрузки; Если аппарат нужно подключить на жидкий газ
Мини-вок (рисунок 2)
(пропан/бутан), следует привинтить к насадке
регулировочный винт (байпас) для минимальной
5 форсунка
тепловой нагрузки.
• Форсунки для минимальной нагрузки не откручивайте
более чем за 1,5 оборота.
• Установите режим первичного воздуха на горелке
духовки и инфракрасной горелке.
2
Комплектующие элементы
Комплектующие элементы горелок доступны после
демонтажа панели управления, а установочные элементы
Защищенный газовый кран (рисунок 3)
духовки и инфракрасных горелок — после демонтажа
13 Регуляционный винт для
панели управления и горелок.
минимальной тепловой
• Снимите несущую решётку и крышки горелок с коронкой
нагрузки
• Снимите ручки управления
• Отвинтите нижние крепежные винты панели управления
и снимите ее.
Незащищенный газовый кран (рисунок 3а)
13 Регуляционный винт для
минимальной тепловой
нагрузки
Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа
Горелка Номер рисунка Обозначение элемента
Номинальная тепловая нагрузка
1, 2 5
Минимальная тепловая нагрузка
3, 3a 13
Аппарату близнаходящиеся соседние стены или
плиту, вставное дно духовки и горелку духовки (отвинтите
мебельные элементы (пол, задняя кухонная стена,
оба винты на передней части горелки и притяньте её
боковые стены) должны быть температуростойкими
несколько вперёд). Ради доступа до сопла духовки надо
меньше всего 90є.
демонтировать заслонку.
Ради доступа до частей для приспособления горелки
духовки к другому виду газа надо демонтировать переднюю
Комплектующие элементы горелки духовки (рисунок 4)
Комплектующие элементы газовой инфракрасной
12 Форсунка
горелки (рисунок 4a)
14 Заслонка
Для возможности доступа к частям инфра нагревателя
15 Горелка духовки
надо демонтировать инфра нагреватель (отвинтите винты
Для доступа к частям горелки для настройки на другой вид
на передней части горелки и потяните её несколько
газа необходимо снять панель управления, вставное дно
вперёд). С целью доступа к форсунке духовки надо
духовки и горелку духовки (отвинтите оба винта в передней
демонтировать заслонку.
части горелки и немного выдвиньте ее вперед). Для доступа к
форсунке духовки надо демонтировать заслонку
20 форсунка
21 заслонка
22 горелка
Газовый кран с термостатом (рисунок 5, 5а)
16 регуляционный винт для минимальной
телповой нагрузки
Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа
Горелка духовки, Инфра нагреватель Рисунок № Обозначение элемента
Горелка духовки Номинальная тепловая
4 12, 14
нагрузка
Минимальная тепловая
5,5a 16
нагрузка
Инфра
Номинальная тепловая
4a 20, 21
нагреватель
нагрузка
38
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Регулировки заслонки для настройки первичного воздуха указани в нижней таблице:
G20/20mbar
G20/13mbar G30/30mbar G30/50mbar G30/36mbar GZ35/13mbar G25/20mbar
G110/8mbar
G25/25mbar
G25.1/25mbar
G120/8mbar
G20/25mbar
Горелка
a=5mm
a=2,5mm
a=7mm
a=3mm
a=7mm
a=2mm
a=1,5mm
a=5mm
духовки
(b=50mm)
(b=47,5mm)
(b=52mm)
(b=48mm)
(b=52mm)
(b=47,5mm)
(b=46,5mm)
(b=50mm)
(рисунок 4)
Инфра
a=4mm
a=7mm
a=7mm
a=3mm
a=7mm
a=2mm
a=2mm
a=4mm
нагреватель
(b=49mm)
(b=52mm)
(b=52mm)
(b=48mm)
(b=52mm)
(b=47mm)
(b=47,5mm)
(b=49mm)
(рисунок 4a)
Для увеличения первичного воздуха надо повернуть заслонку влево, для уменьшения первичного
воздуха надо повернуть заслонку вправо
*) Первичный воздух установлен правильно, если пламя
(для жидкого газа прозрачность меньше). Дистанция между
стабильно и серо-голубык центры пламени хорошо видимы
а и b устанавливается один раз.
Подключение к электросети
Отключите клемму: откройте крышку с
• Перед подключением необходимо проверить, совпадает
помощью отвёртки и осторожно сдвиньте вниз.
ли указанное в таблице данных напряжение с
Подключение к электросети могут ыполнять
действительным сетевым напряжением.
только служба сервиса или квалифицированный
• Рекомендуется поместить штепсельную розетку
монтажник!
электросети сзади, за нижним элементом кухонного
Вследствие неправильного подключения части
гарнитура, слева либо справа, вне досягаемости
аппарата могут быть повреждены. В таком случае вы
теплового излучения плиты. Штепсельная розетка не
лишаетесь права на гарантию!
должна находиться непосредственно за духовкой.
Присоединение напряжения (230 В к N) должен проверить
Доступ к ней должен быть открытым.
специалист с помощью измерительного аппарата.
• Соединительный кабель на задней стенке аппарата
Три мостика должны быть установлены в соответствии с
должен быть проложен таким образом, чтобы он не
установкой сетевого переключателя.
прикасался к задней стенке плиты. Во время работы
газовой плиты задняя стенка нагревается.
• Для подключения плиты можно использовать резиновые
соединительные кабели (тип HO5RR-F с жёлто-зеленым
защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F
с жёлто-зеленым защитным проводом) или другие
кабели того же или лучшего качества.
• Удлинитель может сделать только уполномоченный
специалист или сервисная служба.
• Ремонт частей, находящихся под напряжением, может
выполнять только специалист-электрик.
• В случае возникновения неисправности вызовите
специалиста из службы сервиса.
Технические данные
Тип P53A1-V3NP
P53B1-N3NP
P53A1-N3NP
Размеры
85/50/60
высота/ширина/
глубина (см)
Духовка
Горелки* B = большая горелка
A = нормальная горелка
H = маленькая горелка
Слева сзади 1,9/A —
Слева спереди 1,9/A 1,9/A
Справа спереди 3,0/B 3,0/B
Справа сзади 1,0/H 1,0/H
Горелки вместе 7,8 5,9
Общая мощность подключения (kW)
11,3 9,4
Общая мощность
822 683
подключения (g/h)
Подвод газовой проводки (справа)
EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению
каждой отдельной страны) R1/2.
Категория RUS, UKR=II2H3
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
39
Технические данные
Тип
P51A1-V1VTD
P52A1-V2VTD
P53A1-V2VTD
P53A1-N3VTD
P53B2-V2NTD P53B1-N3VTD
P51A1-V2VTD
P52A2-V2VTD
P53A1-V2VPD
P53A1-N3NTD
P51A2-V2VTD
P52A2-V1VTD
P53A2-V3VTD
P51A1-14VTD
P53A2-V3VTD
Размеры
высота/ширина/
85/50/60
глубина (см)
Духовка
Газовая горелка духовки
3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
(кВт)
Газовый инфракрасный
2,45 — — — — —
нагреватель (кВт)
Электрический
— 2,0 — — — —
инфракрасный нагреватель
(кВт)
Уровни установки противней 5 5 5 5 5 5
Освещение духовки (Вт) 25 25 25 — 25 —
Горелки* B = большая горелка
A = нормальная горелка
H = маленькая горелка
MV = Мини-вок
Слева сзади
1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A — —
Слева спереди
1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A
Справа спереди
3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B
Справа сзади
1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H
Горелки вместе
7,8 7,8 7,8 7,8 5,9 5,9
Общая мощность
11,3 11,3 11,3 11,3 9,4 9,4
подключения (kW)
Общая мощность
822 822 822 822 683 683
подключения (g/h)
Подвод газовой проводки
EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению каждой
(справа)
отдельной страны) R1/2.
Подвод к газу указан на наклейке рядом с таблицей данных.
Номинальное напряжение
AC 230 V, 50 Hz
Номинальный ток (A)
— 8,8 — — —
Электрическая мощность
30 2030 30 30 30
(Вт)
Класс
2/1
Категория RUS, UKR=II2H3
При нагреве с помощью горелки духовки пустая духовка нагревается до 200°C в течение 9 минут.
*Мощности горелок указаны для теплового значения газа Hs.
Таблица данных
Таблица данных видна снизу или сбоку, когда дверца
духовки открыта.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОИ ПРАВО ВНЕСЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ
НА ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АППАРАТА.
40
Руководство по эксплуатации, установке и подключению