Программа телепат для общепита инструкция

Tillypad XL: безукоризненный сервис ресторана от и до.

Знакома ли вам следующая ситуация в ресторане: галдёж и суматоха на кухне из-за напутанного заказа, потерянный  рецепт шеф-поваром, путаница в приходных и расходных документах…Работа в местах общественного питания или развлекательных услуг требует огромного внимания и контроля со стороны руководителей. Можно ли наладить и собрать воедино подобные бизнес процессы и в два счёта получать отчеты по прибыли, себестоимости, фудкосте, зарплате? А ещё корректировать меню, скидки и бонусы так, чтобы это привело к ошибкам при расчете с посетителями?

Конечно возможно. Программа Tillypad XL («Тиллипад») является одним из лидеров в автоматизации бизнес-процессов. Рассчитано ПО как на кафе с одной точкой, так и на рестораны с целой сетью, собственным колл центром и службой доставки.

Описание программы

1. Работа официантов

Мобильность и высокая точность исполнения заказа. Благодаря беспроводным устройствам (от партнеров компании «Тиллипад») у обслуживающего персонала «мобильный блокнот»  и POS терминал одновременно!

 По щелчку пальца официант сможет отправить заказ на кухню и получить сообщение о готовности блюд, распечатать предчек и чек у столика с клиентом.

Администратор зала оперативно контролирует бронирование столиков, координирует направление гостей в зависимости от занятости мест. Также ему доступны отчеты персонала.

Приложение бесплатно, особые настройки не потребуются. Устанавливается на платное оборудование, исходя из вашего бюджета.

1. Работа фронт-офиса

В эту область входит бесперебойная и безошибочная работа обслуживающего персонала, начиная от приёма гостей, обмена данными между кухней, складом, бэк офисом и залом, работа с сертификатами, талонами и скидками, а также бронью столиков.

Что гарантирует Tillypad XL?

• Работа терминала оплаты работает автономно или в локальной сети, не теряя данные;
• IP видеонаблюдение, а также запись экрана всех действий сотрудника на терминале оплаты (POS-терминала);
• Уведомления о чрезвычайных ситуациях внутри компании путем электронных писем или смс;
• Удалённое централизованное управление и отладка системы;
• Возможность настроить дополнительное оборудование: считыватели, сканеры, мобильные принтеры, оборудование этикетирования)

1. Автоматизация сети

Для оперативного управления сетью ресторанов, требуется постоянный взаимный обмен информацией между руководителем и филиалами. Что может предложить Tillypad XL?

• Распоряжения из головной части офиса, которые распространятся на всю сеть или выборочно. Вы можете вносить правки в систему скидок, программу лояльности, меню. Система автоматически внесет нужную информацию. Ошибка и человеческий фактор здесь сведен к минимуму;
• Вся статистика в одной программе (прибыль и убытки, инвентаризация, склад  и другая), которая приходит в головной офис или к вам на ПК. Информация структурирована и позволяет понять общую деятельность в целом и работу каждой из точек в отдельности;
• Оперативное поступление отчетов от каждой точки: сопоставляйте данные и показатели ресторанов, выявляйте слабые места и оперативно устраняйте недочеты;
• Возможность ввести универсальные стандарты по ценам, производству, взаимодействию с клиентами. Идеально при запуске дополнительного объекта сети в любой точке мира.

1. Показатели склада

Разработчики Tillypad XL постарались свести к минимуму ошибки и недочёт при закупке продуктов, соблюдать баланс между приобретенными товарами и их излишками (благодаря инвентаризации фактические остатки видны и практически исключается перерасход и порча). Возможно также анализировать показатели себестоимости продаж, цен поставщиков, установить максимально допустимую стоимость товара.

Что ещё даёт работа с этой программой в категории склад?

• Отражение остатков товара в режиме реального времени при закрытии торгового дня;
• Целостная база по товарам, продуктам, рецептам;
• Отражение товародвижения в документах: приходных и расходных накладных, актах списания, инвентаризации и прочих;
• Отражение себестоимости нового блюда;
• Контролирование цен закупки по всей сети и по отдельно взятой точке, а также отражение плановой себестоимости;

1. Маркетинг и программа лояльности

Создатели Tillypad XL учли и такой важный аспект деятельности, как маркетинг. Вы можете считать всю информацию о клиенте: любимые и чаще всего заказываемые блюда, самые популярные скидки, средний чек.

Также программа:

• Дает сведения о портрете постоянных клиентов;
• Позволяет поздравить клиента с праздниками (путем смс, либо электронным письмом), предлагает отведать обновленное меню, сообщить о забытой пластиковой карточке;
• Позволяет жонглировать акциями без риска: убирать неактуальные, добавлять новые, сочетать их между собой – расчёт чека произойдет без ошибок

1. Отчетность

ПО позволяет увидеть всю необходимую отчетность от стандартной финансовой до показателей рабочего времени сотрудников.

Tillypad XL позволяет:

• Автоматически формировать и отправлять отчетность по е-мейл или смс сообщением в режиме он-лайн;
• Выявить «дыры» созданием детальной нестандартной отчетности;
• Совместима с другими бухгалтерскими программами (1С Бухгалтерия и другие);
• BI отчетность

Стоимость программы

Тилипад предлагает 2 варианта цен в зависимости от задач и ежемесячной, либо бессрочной лицензией.

Помимо основных тарифов,  разработчики предлагают расширить функции программы платными возможностями. Диапазон цен от 2000 рублей до 30 000 рублей, в зависимости от тарифа и содержания модуля. К примеру, Tyllipad ЕГАИС ведет учёт алкоголя, исходя из требований законодательства (стоимость 2 000 рублей бессрочно). Загрузка заказов даёт возможность загружать заказы из систем Delivery Club, Яндекс.Еда, Zaka-Zaka в Tyllipad (стоимость 15 000 рублей в год).

Чем еще порадует Tillypad XL? Распознаванием клиента (сотрудника) по отпечатку пальца. Теперь не стоит заморачиваться со скидочными картами или с уловками сотрудников при учёте рабочего времени. Всё происходит в одно касание.

 Эта возможность уже практикуется в г.Челябинск как учётная система рабочего времени.

Требования к оборудованию

Официальный сайт компании содержит наименования и модели оборудования, которое необходимо при широком применении Tillypad XL. Упомянуты POS терминал, GSM модем, денежный ящик, камера, весы, принтеры и т.д.

К примеру, из планшетных компьютеров подойдут HP ElitePad 1000 G2, Samsung Galaxy Tab 2 GT-P3110, HP Slate 2 Tablet PC, Apple iPad.

Требования к оборудованию лучше обсудить с консультантами, исходя из специфики вашей работы. Разработчики рекомендуют использовать ОС Windows, Интернет нужен для обновления данных по кассе (работать может локально, без выхода во Всемирную паутину).

Скриншоты и Иллюстрации

«АйТи Премьер» — это ведущая компания в сфере разработки и реализации проектов автоматизации предприятий торговли и общественного питания.

Комплекс TillyPad — это система автоматизации, предназначенная для предприятий индустрии отдыха и развлечений: ночных клубов, специализированных клубов, казино; боулинг -клубов, бильярдных клубов; ресторанов, кафе, баров, столовых, бистро; центров отдыха и развлечений.
Цель Комплекса TillyPad — упорядочить и автоматизировать деятельность предприятия, связав ее в единую высокотехнологичную сеть эффективных процессов. Такая организация работы позволяет снизить расходы компании и увеличить ее прибыль. Объединение процессов обслуживания посетителей, взаимодействия с персоналом и партнерами, распределения материальных и финансовых ресурсов, формирования отчетности и управления предприятием, автоматизация всех этих процессов — это уникальная основа для принятия эффективных управленческих решений. Управлять работой предприятия можно даже в удаленном режиме, например, будучи в командировке или отпуске.

Основой любой развитой экономики является малое производство. И это неудивительно. Небольшое предприятие с количеством работников не более ста человек. Такой бизнес очень мобильный и легко управляется. Но самое главное, не требуется больший инвестиций для его создания. Но особой популярностью обычно пользуется бизнес в сфере питания. Рестораны и кафе самые популярные заведения подобного бизнеса.

Сегодня я хочу Вас познакомить с программой для ресторанов Tillypad — это очень удобная программа, с помощью которой можно автоматизировать множество процессов как в маленьком кафе всего с парой столиков, так и в крупной ресторанной сети.

Tillypad — разработка петербургских специалистов, существует на рынке уже более 20 лет. За это время была внедрена в 12 тысяч ресторанов по всей России и бывших странах СНГ и даже в Европе, многие из ресторанов у вас на слуху. Программа автоматизирует все этапы и процессы ресторана: принятие заказа, передачу его на кухню, складской и бухгалтерский учет, множество административных и управленческих задач. Например, с помощью специальных отчетов можно отследить, в какой день то, или иное блюдо продается лучше, а какой официант проявил себя лучше остальных на прошлой неделе или буквально вчера.

Установив программу в своем ресторане, кафе или баре, владелец бизнеса получает уникальную, понятную и абсолютно несложную систему, которая выполняет полный анализ деятельности заведения, экономит время на рутинных операциях, не позволяет сотрудникам кухни и зала продавать мимо кассы или нелегально списывать продукты. Работает это благодаря тому, что все действия персонала в программе автоматически сохраняются (удаление счета, перенос столика, например), а когда пробивается блюдо, со склада списываются продукты в нужном объеме. Сохранение всех операций в программе что дает возможность отследить, кто именно из сотрудников и в какой момент времени работал за терминалом и какие действия производил. С Tillypad рестораторы могут быть уверены в том, что ни один рубль не пройдет мимо кассы и ни один продукт не будет просто так «списан».

Кроме того, программа предлагает огромное количество отчетов, при вдумчивом анализе данных которых можно начать в разы больше зарабатывать. Это и сравнение себестоимости блюд, выручки, анализ эффективности той или иной акции. С Tillypad можно организовать и полностью управлять доставкой из ресторана, бронировать и проводить банкеты, очень быстро оформлять алкогольные декларации. Решается множество задач как чисто управленческих, так и специфических. Официанты, бармены, бухгалтера найдут в ней много разных других полезных возможностей, которые упростят работу и сэкономят время.

Пожалуй, самое удобное и современное решение Tillypad — возможность управлять рестораном с мобильного устройства: планшета или даже мобильного телефона. То есть для управления небольшим рестораном можно даже не покупать компьютер и кассу. От приема заказа до получения отчетов — все действия можно производить в любой части зала, а контролировать продажи при желании — удаленно, везде, где есть доступ к интернету. А можно даже настроить отправку смсок каждый день с данными по продажам.

Если у вас есть оригинальная идея для своего ресторана или кафе, то вам всего лишь необходимо ее воплотить в жизнь, а в остальном все ваши проблемы на себя берёт Tillypad!