Рефрактометр атс 80 инструкция на русском языке

Рефрактометр для алкоголя RHW-80ATC

Для чего нужен рефрактометр для определения содержания спирта и как он работает?

Рефрактометр для алкоголя (рефрактометр) – оптический прибор, измеряющий показатель преломления света в среде. Рефрактометрия, выполняющаяся с помощью рефрактометров, является одним из распространённых методов идентификации химических соединений, количественного и структурного анализа, определения физико-химических параметров веществ.

Работа рефрактометра основана на измерении показателей преломления света в различных средах. Если плотность субстанций возрастает, ее индекс рефракции вырастает пропорционально (например, когда сахар растворяют в воде). Рефрактометр для алкоголя считывает относительный «вес» образца по сравнению с дистиллированной водой.

В процессе приготовления крепких алкогольных напитков возникает потребность измерить их крепость. Причем измерение крепости нужно, как правило, на нескольких стадиях приготовления: при первой перегонке, чтобы понять когда надо заканчивать отбор, при второй перегонке чтобы «отсечь хвосты», при разбавлении, да и просто если вам интересно проверить крепость того или иного напитка.

Преимущества Рефрактометра для алкоголя:

1. Шкала прибора проградуирована в процентах V/V – то есть в привычных всем объёмных долях, а не в массовой доле спирта (W/W), как в некоторых других моделях рефрактометров. Это очень удобно – так как не нужно пользоваться переводными таблицами для пересчета величин.

2. Прибор очень прост в обращении и проведении измерений. Обратите внимание, что обязательными требованиями эксплуатации ручного рефрактометра является протирка мягкой тряпочкой призмы и прозрачной пластины после каждого применения, а также предохранение от попадания воды внутрь прибора.

3. Рефрактометр для алкоголя не требует никаких источников питания – он абсолютно автономен. Для работы с прибором используется только окружающий свет.

4. Прибор выполнен в прочном алюминиевом корпусе (а не в пластиковом, как у недорогих моделей), что гарантирует ему долгий срок службы и высокую точность измерений.

5. Автоматическая компенсация температуры (АТС). Прибор не требует перекалибровки при изменениях температуры, поскольку снабжен устройством автоматической температурной компенсацией. Принцип работы АТС заключается в том, что биметаллическая пластина, находящаяся внутри корпуса и соединенная с оптической системой рефрактометра, сжимается или растягивается в зависимости от перепада температур, тем самым плавно подвигая оптическую систему при изменениях температуры. Величина сдвигов рассчитана так, что влияние температуры на коэффициент преломления вещества полностью компенсируется.

• Рис.1
• Рис.2
• Рис.3

Порядок работы с Рефрактометром для алкоголя

1. Переднюю (рабочую) часть рефрактометра для алкоголя направьте на источник яркого света и отрегулируйте окуляр таким образом, чтобы было ясно видно изображение шкалы прибора (рис.1).

2. Калибровка Рефрактометра для алкоголя. Откройте световую пластину и капните 2-3 капли дистиллированной воды (можно использовать воду, очищенную качественным фильтром, например, обратным осмосом) на главную призму (рис.2). Закройте световую пластину и слегка прижмите её к призме, так чтобы вода равномерно распределилась по всей поверхности призмы, не образуя пузырьков и сухих участков. Подождите примерно 20-30 секунд, чтобы температура жидкости сравнялась с температурой прибора. Теперь, глядя в окуляр, подстройте калибровочный винт так, чтобы граница темного и светлого участков точно совпадала с линией ноля (рис.3). Настройку рефрактометра с функцией температурной компенсации следует производить при температуре окружающей среды 20°C.

3. Процесс измерения выполняется тем же способом, что и калибровка. Откройте световую пластину. Протрите поверхность призмы мягкой хлопчатобумажной тканью. Капните 2-3 капли исследуемого раствора на главную призму. Закройте световую пластину и слегка прижмите ее, затем можете посмотреть в окуляр и считать показания со шкалы на границе светлого и темного участков. Показания соответствуют величине, относящейся к исследуемому раствору.

4. После измерения сотрите весь раствор с поверхности призмы и световой пластины влажной хлопчатобумажной тканью. Обратите внимание, что при содержании спирта свыше 60% может происходить увеличение погрешности измерений. Поэтому на практике рекомендуется при высоких концентрациях алкоголя разбавлять исследуемый образец дистиллированной водой в два раза и затем полученные результаты измерений умножать на два. Если высокая точность не требуется, можно проводить измерение без разбавления образца.

• Общее устройство рефрактометра

Полезные советы по эксплуатации:

Существуют определённые правила обращения с прибором, касающиеся соблюдения осторожности.
Вы должны избегать вибрации и ударов при работе с рефрактометром, в результате которых может произойти нарушение настроек. Старайтесь не касаться оптических поверхностей чтобы не поцарапать призму. После окончания работы с Рефрактометром для алкоголя необходимо с особой тщательностью очищать поверхность призмы с помощью мягкой салфетки. Обратите внимание, что полный контакт прибора с водой запрещён.
Вытирая полированные грани призмы, надо проявлять особую аккуратность, во избежание повреждения полировки. Когда чистка завершена, рефрактометрический блок некоторое время должен находиться в открытом состоянии – это необходимо для окончательного испарения жидкости.
Избегайте длительного попадания на прибор прямых солнечных лучей и после использования убирайте его в кейс.

Инструкция:

Инструкция по эксплуатации Рефрактометра для алкоголя RHW-80ATC

Если у вас остались любые вопросы – позвоните или напишите нам прямо сейчас!

Технические характеристики Рефрактометра для алкоголя:

Комплект поставки Рефрактометра для алкоголя RHW-80ATC:

• Рефрактометр RHW-80АТС – 1 шт.
• Пипетка для нанесения раствора – 1 шт.
• Отвертка для калибровочного винта – 1 шт.
• Салфетка для очистки оптики – 1 шт.
• Инструкция – 1 шт.
• Защитный пластиковый кейс – 1 шт.

Информация о производителе и гарантии:

• Гарантия производителя: 1 год
• Производитель: Kelilong Co.,Ltd
• Страна производства: Китай

Преимущества покупки Рефрактометра для алкоголя в нашем магазине Альфа Эко:

• Бесплатная доставка по Новосибирску при заказе от 7000 рублей, а также отправка по всей территории РФ c учетом ваших пожеланий.
• Курьерская доставка по Новосибирску в день заказа. По вашему желанию курьер продемонстрирует вам работу прибора и ответит на возникшие вопросы.
• Ваш товар придет в сохранности. Мы вручную проверяем каждый товар и надежно упаковываем его перед отправкой.
• Если возникнет проблема с прибором – обменяем или вернем деньги, без каких-либо сложностей.
• Широкий выбор способов оплаты: банковские карты, электронные деньги, наличные, наложенный платеж.
• Мы периодически проводим интересные акции и предоставляем скидки при повторных покупках.

Здравствуйте. В сегодняшнем обзоре я расскажу о рефрактометре RSG-100ATC со шкалой 0-32% Brix. Рефрактометр измеряет коэффициент преломления жидкости. В данном случае используется шкала Брикс — мера массового отношения растворённой в воде сахарозы к жидкости. Например, Раствор в 25 °Bx — 25 % (вес/вес), означает 25 граммов сахарозы в 100 граммах жидкости. Или, выражаясь иначе, в 100 граммах раствора находятся 25 граммов сахарозы и 75 граммов воды. Шкала Брикса используется в пищевой промышленности для измерения среднего количества сахара во фруктах, овощах, соках, вине, безалкогольных напитках, в сахарной промышленности и т.д. Из обзора вы узнаете зачем это нужно, а также в завершении обзора вас ждет тестирование сахарного песка от четырёх производителей. Как выяснилось, не весь сахар одинаково полезен…

Рефрактометр добрался ко мне за две недели почтой Китая. Он поставляется вот в такой удобной пластиковой коробочке для хранения:

В комплект входит инструкция на английском языке:

Тряпочка для протирки призмы, отвертка для калибровки и пипетка для отбора проб:

И, прежде чем я перейду непосредственно к рефрактометру – его краткие характеристики со страницы магазина:

Test Range: Brix 0 — 32%
Min. Div.: Brix 0.2%
Accuracy: Brix ± 0.20%
Automatic Temperature Compensation System (ATC)
Traditional version: Using screw driver for calibration
Sturdy and light weighted Aluminum body
Item length: approx. 175 mm

Рефрактометр выполнен из алюминиевого сплава. Для удобного удержания используется рифлёная резина.

Рефрактометр оснащен системой ATC. Это автоматическая температурная компенсация, позволяющая использовать растворы температурой от 10 до 30 градусов. Но наиболее точное измерение обеспечивается при температуре раствора 20 градусов:

На фото вы видите калибровочный винт, прикрывающийся резиновым колпачком. Для калибровки нужно капнуть на линзу дистиллированную воду и винтом установить шкалу на ноль.

Призма, прикрытая стеклом:

Откидываем стекло:

И капаем одну – две капли раствора на призму:

После чего закрываем призму стеклом. Много раствора не требуется, самое главное, чтобы раствор равномерно распределился по призме и при этом отсутствовали воздушные пузырьки.

Принцип действия рефрактометра основан на свойстве света при переходе из более плотной оптической среды в менее плотную, полностью отражаться от границы сред.

Преломление знакомо многим. Наверное, все видели, эффект преломления в воде, например, ложки в стакане или:

В случае с рефрактометром на стекло известной оптической плотности наносится капля жидкости и по углу преломления считывается коэффициент преломления. Плотность раствора изменяется в зависимости от количества сахара в нём. Для считывания показаний достаточно поднести к глазу окуляр рефрактометра и считать показание по нанесённой шкале. При этом вращением окуляра можно подстроить резкость под своё зрение. Соответственно, одним рефрактометром можно измерять различные величины. Существуют специальные таблицы для перевода различных величин. Но всё же проще и удобнее для разных величин использовать разные рефрактометры. Это практичнее и быстрее, к тому же бОльшая шкала может не уместится в конкретном рефрактометре.

Например, на фото сверху рефрактометр со шкалой Брикса, снизу рефрактометр с бОльшей по размеру шкалой содержания алкоголя:

Соответственно и длина алкогольного рефрактометра – больше.

Перед использованием, как я и писал выше нужно капнуть на призму дистиллированной воды и проверить, а при необходимости и произвести калибровку:

В данном случае – калибровки не потребовалось.

Рефрактометр полезен домашним виноделам, пивоварам, самогонщикам. Можно посмотреть, выработали ли дрожжи весь сахар в браге и не нужно ли добавить подкормку. В случае плодовых браг рефрактометр позволит узнать, не нужно ли добавить сахару и его количество для нормальной работы дрожжей.

Вот результат по сахарной браге. Гидромодуль: 1 килограмм сахара на 4 литра воды.

Изначально – 22 Брикс:

К сожалению, не на всех снимках получилась четкая граница, глазом всё видно резко.

По окончании брожения – 6,5 Брикс:

Для Android существует калькулятор «BrixCalc», который позволяет по этим показаниям определить примерное содержание алкоголя в браге:

13,9 градусов – это нормальное содержание алкоголя. Для браги нормой считается 12-15 градусов, которые можно получить естественным путём, без укрепления, например, «хвостами». При этих градусах дрожжи заканчивают свою работу и умирают.

И в завершении обзора, как я и обещал в самом начале – проверка сахарного песка от четырёх производителей. Наверное, многие замечали, например, когда вы пьёте чай, что один сахарный песок более сладкий, чем другой. И это вам не показалось. Недобросовестные производители – не спят.

В гипермаркете крупной торговой сети «Липкая железяка» я приобрел четыре пакета сахарного песка от разных производителей. Эта торговая сеть очень распространена и многие легко могут приобрести данный сахарный песок. Впрочем, он есть и в других магазинах, но от этого он не станет лучше или хуже.

Сахарный песок в количестве 5 грамм разводился водой до 50 грамм. Все измерения выполнены не на глаз, а всё взвешивалось:

В результате, в идеале мы должны получить 10 Брикс.

Итак, образец номер один:

Беларусь, город Слуцк:

10 Брикс:

Это качественный сахарный песок.

Образец номер два:

Беларусь, г.п. Городея:

9,5 Брикс:

Качество подкачало. Да и на вкус этот сахар не такой сладкий. И в браге градус получается меньшим. Не советую к приобретению.

Образец номер три:

Россия, Санкт-Петербург:

После изготовления раствора, стало понятно, что тут всё не так просто… На поверхности воды появилась белая пена. Давайте вспомним, как изготовляется сахар из сахарной свёклы:

Свеклу, которая поступает на сахарные заводы, моют и заливают раствором извести. Это делается для того, чтобы обеззаразить побитую, треснутую, подгнившую свеклу. Раствор извести или известковое молоко уничтожает микробы и бактерии. Если производитель не соблюдает технологию, остатки извести попадают в готовый продукт. А при добавлении такого сахара в чай и появляется белая пена на поверхности жидкости.

А ещё пены может добавить:

Следующим этапом в производстве сахара является измельчение свеклы, получение так называемой стружки, из которой при добавлении воды вытягивают сахар. Сахар вытягивают из свеклы с помощью особых химических соединений. Они называются поверхностно активными веществами (ПАВ). По сути, это чистящее средство. Оказывается, ПАВ есть в мыле и стиральных порошках. Было замечено, что если в смесь тертой свеклы и воды добавить поверхностно активные вещества, сходные с поверхностно активными веществами стирального порошка, то выход сахара в конце процесса увеличивается. Почему так происходит? Грубо говоря, свекольную стружку отстирали. ПАВ склеивают всю грязь в сахарном сиропе и превращают её в осадок. После этого ПАВ отфильтровываются. Если это делают с нарушением технологии, поверхностно активные вещества попадают в готовый продукт. А это однозначно брак.

И мало того, что на поверхности появилась белая пена, на дне осталось немного не растворившегося вещества.

Кроме того, рафинированный и нерафинированный сахар-песок могут быть заменены частично на другие пищевые продукты (мука, манная крупа) или непродовольственные товары (мел, алебастр, гипс, известь, песок). Известны также случаи обнаружения инспекторами Госторгинспскции (ныне Роспотребнадзор) подмешивания к сахарному песку толченого стекла. Для обнаружения таких способов фальсификации проверяется растворимость продукта и прозрачность раствора сахара. Все указанные средства фальсификации нерастворимы в воде. После размешивания и растворения сахара они выпадут в осадок.

Как итог – самый худший результат теста. Всего 9 Брикс:

Данный сахарный песок КАТЕГОРИЧЕСКИ не рекомендую к приобретению. Мало того, что он содержит вещества не полезные для здоровья, сахар не сладкий, так еще и раствор имеет мерзкий вид из-за пены и осадка.

Образец номер четыре:

Россия, город Курск:

Результат – 10 Брикс:

Качественный и сладкий сахарный песок, вреда здоровью он не нанесёт, в отличии от предыдущего образца.

Спасибо за внимание. Всем здоровья.

Товар для написания обзора предоставлен магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.

Когда на Fabia3 начались проблемы с насосом охлаждающей жидкости, я решил проверить состояние антифриза и на amazon.de у продавца Anpro за €10, приобрел аналог прибора VAG T10007 — рефрактометр ATC:

ATC (Automatic Temperature Compensation) — означает, что пользоваться им для измерения, можно не только при температуре окружающей среды(прибора) +20°C, а и в более расширенном диапазоне от +10 до +30°C.
Отсюда следует, что зимой прибор храним дома, пипеткой набираем жидкость, приносим туда где храним рефрактометр, там капаем и меряем.

Когда открыл коробочку (хотел именно в коробке, хотя на aIiexpress полно аналогов без нее), я был приятно удивлен содержимым:
1. Рефрактометр в пакетике
2. Пипетка для отбора жидкости
3. Отвертка для калибровки прибора
4. Тряпочка для протирки стекла
5. Инструкция
6. Визитка с информацией о том, что если что-то не понравилось, можно обменять или вернуть деньги в течение 3-х месяцев

Сразу же я заглянул в глазок и увидел такую картинку:

Видим, что этот рефрактометр имеет шкалы (слева направо) для измерения:
1. Плотность электролита в диапазоне 1.10 — 1.40 кг/л (при чем справа от шкалы сразу расшифровка состояния RECHARGE — низкая плотность, FAIR — удовлетворительная, GOOD — хорошая)
2. Температура замерзания охлаждающей жидкости G13 (антифриз на основе пропиленгликоля) в диапазоне от -50 до 0°C
3. Температура замерзания охлаждающей жидкости G11/G12 (антифриз на основе этиленгликоля) в диапазоне от -50 до 0°C
4. Температура замерзания жидкости для стеклоочистителя на основе этанола в диапазоне от -40 до 0°C
5. Температура замерзания жидкости для стеклоочистителя на основе изопропанола в диапазоне от -40 до 0°C

Попавшаяся мне модель рефрактометра, не имеет шкалы для измерения AdBlue (Urea — мочевины). Но несмотря на это, используя картинку ниже и пользуясь шкалой для измерения антифризов, можно при необходимости проверить в том числе и AdBlue:

Потом почитал и перевел инструкцию из комплекта:

На левой стороне I. Обозначение частей из которых состоит рефрактометр:
(1) Накрывающая крышечка (пластина)
(2) Призма в сборе
(3) Калибровочный винт
(4) Резиновая ручка
(5) Регулировка фокуса
(6) Глазок

II. Инструкция по использованию:
1. Наведите призму (2) на свет, посмотрите в глазок и отрегулируйте фокус (5) так, чтоб шкалу было четко видно.
2. Калибровка: точность измерений зависит от правильной калибровки, которую следует проводить при окружающей температуре около 20°C (например в помещении где есть кондиционер и стоит такая температура). Рекомендуется использовать дистиллированую воду.
Открываем крышечку (1), капаем 2-3 капли дистиллированной воды на призму (2), закрываем крышечку, убеждаемся, что вода равномерно распределилась по призме без пузырьков воздуха и сухих мест.
Ждем около 30 секунд, чтоб температуры прибора и воды уравнялись. Смотрим в глазок и отверткой поворачиваем калибровочный винт (3) так, чтоб 0 был на полоске WATERLINE. Картинки в инструкции могут быть с другой шкалой, не обращаем на это внимание.
3. Вытираем призму и крышку тряпочкой, капаем 2-3 капли измеряемой жидкости на призму, закрываем крышечку, убеждаемся, что жидкость равномерно распределилась и сухих мест на призме нет. Ждем 30 секунд, направляем призму на свет и смотрим в глазок.
4. Вытираем призму и крышечку тряпочкой и убираем в коробку. Храним рефрактометр сухим и чистым и он будет служить надежно и долго.

Ну и конечно же, я открыл расширительный бачок, набрал капельку пипеткой и капнул на стекло прибора:

Затем распределил каплю так, чтоб она покрыла всю площадь стекла:

Закрыл крышечку, посмотрел в глазок:

И убедился, что у залитого G13, температура замерзания -38°C.

Рекомендуется проверять температуры охлаждающей и жидкости стеклоочистителя перед началом зимы, чтоб избежать потом неприятных сюрпризов в морозы

Информация о технических характеристиках, комплекте поставке, стране производителе, гарантии и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.

Нашли ошибку в описании товара? Сообщите нам! Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter (не работает в браузерах Internet Explorer).

Рейтинг магазина на Яндекс Маркете за последние 3 месяца

Рейтинг магазина 4,8

на основе 6920 оценок покупателей и данных службы качества Яндекс.Маркет

Отзывы наших покупателей на Яндекс Маркете

Описание

Отзывы

Рефрактометр — спиртометр, удобный прибор предназначенный для измерения содержания спирта в различных растворах. Данный прибор имеет шкалу до 80%об и предназначен для измерения в первую очередь именно для крепких напитков.

Проведение измерений:
1. Откройте защитную крышку, протрите поверхность призмы салфеткой и капните пипеткой 1-2 капли измеряемой жидкости.
2. Закройте защитную крышку, жидкость должна распределиться по поверхности без пузырьков воздуха и загрязнений.
3. Направьте переднюю часть рефрактометра на свет, вращайте регулировочное кольцо диоптрий до четкого отображения шкалы.
4. Граница разделения темного и светлого фона будет являться результатом измерения.
5. После проведения измерений тщательно протрите мягкой тканью поверхность призмы и внутреннюю поверхность защитной крышки.
6. После высыхания поверхностей, закройте защитную крышку и храните рефрактометр в сухом месте вдали от тепла и солнечных лучей.

Уход и хранение:
1. Призма должна быть очищена полностью. В противном случае загрязнения могут стать причиной ошибки при проведении измерений.
2. Избегайте попадания воды внутрь прибора.
3. Так как рефрактометр является точным оптическим прибором, рекомендуется аккуратное обращение с ним, уход и хранение.
4. Хранить необходимо сухим, чистым и в не коррозийных условиях. Предотвращайте возможность появления плесени и запотевания поверхности прибора. Не допускайте тряски при переноске и хранении.
5. Нарушение правил применения, ухода и хранения могут привести к поломке прибора и связанным с этим прекращением гарантийных обязательств.

Перед первым использованием прибор желательно откалибровать. Как это сделать описано в инструкции которая входит в комплектацию.

Для калибровки прибора потребуется дистиллированная вода.

Технические характеристики:
Допускаются измерения при температуре от +10°С до +30°С
Диапазон измерения: 0-80%об (V/V%)
Минимальное Деление: 1%об (V/V%)
Точность: ± 1%об
Размеры: 195x40x40mm

Комплектация:
1. Рефрактометр для спирта 0-80%об с АТС
2. Пластиковый бокс
3. Пипетка для проб
4. Отвертка для калибровки
5. Салфетка
6. Инструкция