Механический комбайн «Здоровье» ‒ это легкий и практичный кухонный прибор, который сочетает в себе мясорубку, соковыжималку и мороженницу. Он станет настоящим помощником на кухне и поможет быстро приготовить одновременно несколько блюд. Качественные материалы, компактный размер и долговечность ‒ эти преимущества указывают покупатели в своих положительных отзывах. С ними можно ознакомиться на тематических форумах, где пользователи делятся историями своих покупок и реальными фото продукции.
Содержание
- Описание и характеристики
- Комплектация
- Реальные отзывы покупателей
- Плюсы и минусы
- Где купить
- Сколько стоит
- Видео по теме
Описание и характеристики
Механический кухонный комбайн от Леомакс пригодится для ежедневного использования. Он состоит из основы и насадок для мяса и фруктов, а также для приготовления домашнего мороженого. Прибор выполнен из прочного пластика и содержит стальные элементы. Его можно закрепить на поверхности, благодаря удобной присоске. На основу крепятся насадки, которые находятся в упаковке комбайна ‒ их легко менять между собой. В результате получаются 3 качественных кухонных прибора:
- мясорубка ‒ отлично справляется с любыми видами мяса и рыбы;
- шнековая соковыжималка ‒ приготовит соки их свежих фруктов, овощей и ягод, сохраняя при этом все витамины (крупные плоды следует предварительно нарезать на части);
- мороженница для приготовления домашнего мороженого.
СПРАВКА! Комбайн «Здоровье» 3 в 1 ‒ это выгодное приобретение, которое не занимает много места при хранении и выполняет одновременно несколько функций.
Комплектация
Кухонный комбайн «Здоровье» надежно упакован и содержит все необходимое для его комфортного использования. В наборе можно найти подробную инструкцию по применению, а также следующие детали:
- основа, которая крепится к рабочей поверхности на присоску;
- два замка, которыми прибор дополнительно крепится к поверхности;
- корпус для соковыжималки, отдельные резервуары для сока и мякоти;
- дополнительные приспособления для соковыжималки: голова, фильтр для мякоти, носик для сока;
- шнек и нож, крепежное кольцо для мясорубки, а также несколько видов насадок (крупная, мелкая, отдельная для приготовления колбасы);
- специальная насадка с трафаретами, которые пригодятся для десертов.
Все детали прочные и долговечные. В комплекте есть запасное резиновое кольцо, поскольку этот элемент может быстро изнашиваться в процессе работы. Прибор легко разобрать и собрать вручную, все его детали быстро очищаются от загрязнений.
Прибор компактный и не занимает много места во время хранения
Реальные отзывы покупателей
Шнековый механический комбайн «Здоровье» ‒ это полезное приобретение для дома. В сети можно найти отзывы покупателей с фото. Большинство из них довольны покупкой и могут рекомендовать прибор всем, кто уделяет много времени приготовлению полезных домашних блюд.
Положительные отзывы
Марина, Белгород:
Мне подарили мех. комбайн «Здоровье» месяц назад, и с тех пор он работает ежедневно. Каждое утро вся семья пьет полезные свежевыжатые соки из фруктов и овощей, а по выходным я готовлю домашние котлеты либо колбасу. Комбайн легкий, удобный, не занимает много места, легко моется. Он многофункциональный, прочный, полностью оправдывает свою цену. Если этот сломается, обязательно закажу такой же.
Сергей, Москва:
Мультифункциональный кухонный комбайн «Здоровье» ‒ это самое выгодное мое приобретение за последний год. Я люблю готовить, но покупать много посуды, приборов и других принадлежностей не хочу. Эту модель выбрал за небольшой вес и размеры, остался доволен на 100%. Машинка маленькая, при этом отлично справляется с фруктами, овощами, десертами и даже с мясом. В свободное время она хранится в ящике и не занимает много места.
Отрицательные отзывы
Михаил:
Ручной комбайн «Здоровье» ‒ это очередной развод лохов. Мне его подарили коллеги ко Дню рождения, но он не проработал и недели. Он маленький, их дешевого пластика, ножи не могут разрезать даже мягкие фрукты. В комплекте не было ни одной запасной детали, поэтому после того, как основные пришли в негодность, пользоваться прибором я больше не могу. Более того, комбайн даже визуально отличается от фотографий на сайте. Уверен, что это подделка, обман на деньги, никому не советую.
Плюсы и минусы
Комбайн три в одном «Здоровье» ‒ это популярный кухонный прибор для ежедневного использования. Он уже набрал популярность и получил огромное количество положительных отзывов от довольных покупателей.
В них отмечены основные преимущества, которые отличают его от аналогов:
- экономия времени ‒ приготовление сложных блюд больше не занимает много времени;
- небольшой вес устройства, компактность;
- прочность и долговечность ‒ комбайн выполнен из качественных материалов, в комплекте находятся запасные детали;
- доступная цена.
Главный недостаток ручного комбайна «Здоровье» ‒ это большое количество подделок. Их продают мошенники под видом оригинала, но они отличаются по качеству и не прослужат долго. Важно не доверять сторонним сайтам и продавцам, даже если они предлагают приобрести продукцию по выгодной цене ‒ стоит уточнить, сколько стоит товар напрямую у производителя.
В комплекте представлены острые ножи, которые отлично справляются с любыми фруктами и овощами, разными видами мяса
Где купить
Механический комбайн продается на официальном сайте производителя, найти его в обычных магазинах не получится. Чтобы приобрести его, достаточно заполнить форму, оставить контактные данные и дождаться звонка оператора для подтверждения заказа. Далее остается забрать посылку в любом почтовом отделении.
Сколько стоит
Средняя стоимость кухонного комбайна «Здоровье» ‒ 1990 рублей. Это выгодная цена для качественного многофункционального прибора, который заменит 3 отдельных прибора и поможет приготовить одновременно несколько блюд.
Универсальный комбайн «Здоровье»
- 25.11.2020
Как ускорить процесс приготовления разных блюд и подарить себе больше времени для отдыха вне кухни? Очень просто! Для этого был создан уникальный механический комбайн «Здоровье», который с легкостью может заменить соковыжималку, мясорубку, несколько шинковок и терок. С помощью многофункционального комбайна можно быстро, удобно и легко готовить массу различных блюд и обогатить ежедневный рацион всей семьи.
Почему стоит купить комбайн
Многие хозяйки недовольны тем, что кухонная утварь занимает много места, ее приходится долго мыть после приготовления нескольких блюд и напитков. Большинство любителей кулинарии часто жалуются на дискомфортные условия в процессе создания различных вкусностей: много мусора на полу, раны на пальцах после использования терок, большие энергозатраты и т.д.
Приобрести комбайн «Здоровье» просто необходимо, если:
- вам неудобно пользоваться в процессе готовки двумя видами техники;
- вы постоянно ищите различные терки и шинковки;
- устаете от долгой мойки кухонной утвари в большом количестве;
- не хотите постоянно ранить пальцы, натирая продукты;
- любите делать свежевыжатые соки и смузи;
- желаете разнообразить семейное меню;
- обожаете часто готовить котлеты из мяса и рыбы;
- хотите экономить время на приготовлении пищи.
Кухонный комбайн выполняет функции соковыжималки, терки и мясорубки. Поэтому с ним можно легко и красиво шинковать любые овощи, делать фарш из различного мяса, натирать сыр, измельчать фрукты, орехи, имбирь, панировочные сухари и другие продукты. Хозяйки часто пишут в Отзовике, что благодаря комбайну есть возможность быстро приготовить комплексный обед или ужин для всей семьи. При нарезке и измельчении, продукты не будут сыпаться на пол, как обычно, это происходит в процессе работы с теркой.
Особенности работы ручного комбайна
В каждой упаковке есть инструкция, в которой подробно описаны все особенности работы комбайна. Перед готовкой не нужно закреплять прибор, поскольку он оснащен вакуумной присоской, не допускающей движений. Рабочая часть крепится на основу с фиксатором, которую нужно поставить на стол и вставить в пазы корпус терки или соковыжималки, повернув его до щелчка. За счет вакуума между резиновой присоской и корпусом создается плотная фиксация на столе. Комбайн надежно стоит и не переворачивается на любой поверхности.
Прибор имеет небольшой объем и вес, поэтому его удобно собирать, разбирать и класть на место. Комфортный процесс вращения обеспечивает рифленая ручка. Для нарезки слайсами есть терка со специальной насадкой. В реальных отзывах часто отмечается, что механический комбайн здоровье подходит для работы не только взрослым. Дети школьного возраста также с легкостью могут помогать родителям: готовить салатики и выжимать любимые соки из апельсинов, яблок, гранат, груш, мандаринов и других фруктов. После каждого применения комбайн необходимо разобрать и сразу промыть теплой водой. Можно мыть все детали в посудомоечной машине. Перед сборкой комбайна для дальнейшего хранения убедитесь в том, что комплектующие хорошо просохли.
Характеристики
Комбайн изготовлен из нержавеющей стали и пищевого пластика. Цвет устройства — салатный (светло-зеленый), вес — 1,2 кг. Размеры терки 26х24х12 см, соковыжималки 35х22х12 см.
Комплектация комбайна «Здоровье» от Леомакс
Мультифункциональный прибор укомплектован в картонную коробку, где находится:
- общий резервуар для продуктов и отдельный для сока;
- рабочая база с резиновой присоской;
- замок для закрепления рабочей базы;
- шнеки для выжимки сока и фильтр для мякоти;
- насадки с трафаретами для десертов;
- ножи и три шнека для мясорубки;
- крепежные кольца для соковыжималки и мясорубки;
- металлическая ручка и толкатель продуктов.
Также в наборе есть инструкция, шнековые насадки для мясорубки с крупными и мелкими ячейками, носик для подачи сока, пеноотделитель, насадки для приготовления сосисок и колбас. Все детали изготовлены из экологически чистых материалов, не вызывающих аллергических реакций. При сборке комбайна для определенной функции внимательно читайте инструкцию.
Преимущества
В отличие от других видов кухонной техники на Алиэкспресс, уникальный комбайн «Здоровье» имеет массу плюсов:
- Изготовлен из высококлассной стали и прочного пластика, который устойчив к изнашиванию и появлению трещин.
- За счет прорезиненного основания-присоски максимально устойчив на поверхности из различных материалов.
- Легкая и быстрая замена насадок, ножей и шнеков.
- Комфортная и простая эксплуатация, как для взрослых, так и детей.
- Позволяет сэкономить электроэнергию.
- Благодаря компактности не занимает много места в кухонном шкафу.
- Абсолютное отсутствие риска нанесения ран и порезов, поскольку руки не контактируют с режущими поверхностями.
- Пол остается чистым, независимо от разновидности процесса готовки.
- Отмываются все насадки быстро проточной водой.
- Антискользящая рукоятка, облегчающая вращение ручки.
В реальных отзывах покупатели часто отмечают лояльную стоимость устройства, что позволяет значительно сэкономить бюджет на электрической технике. Длительный срок полноценной эксплуатации гарантирует высокое качество всех составляющих устройства.
Где купить ручной комбайн «Здоровье»
Заказать ручную многофункциональную чудо-технику можно на официальном сайте производителя, где есть подробная информация о любой продукции. После заполнения и отправки заявки, с покупателями оперативно свяжется менеджер официального представителя компании-производителя и ответит на все интересующие вопросы.
Покупка мультифункционального комбайна на официальном сайте гарантирует клиентам множество плюсов: быструю доставку по Москве и любым городам СНГ, отсутствие предоплат и доступные цены.
Кухонные измельчители и овощерезки представляют собой бытовые приборы, которые позволяют обрабатывать внушительные объемы мяса, овощей, орехов, сыра, фруктов. Это хорошее подспорье для любой хозяйки, которое поможет ей сократить и время, и средства. Инновационный комбайн Здоровье+ – лучший представитель, имеет невысокую цену, работает бесшумно, занимает минимум пространства на кухне.
Комбайн Здоровье+ измельчитель для кухни 3 в 1
Комбайн Здоровье+ – удобный в работе прибор с внушительным функционалом, который быстро подготовит ингредиенты для самых разных целей. Состоит из нескольких частей:
- Чаша. Изготовлена из прозрачного пластика, позволяет в процессе закладки сырья следить за его объёмом, чтобы не перегружать устройство и ускорить процесс обработки. Расположена наверху, снимается.
- Вращающийся вал. Он расположен по центру параллельно поверхности крепления. На него ставятся цилиндрической формы насадки. Скорость вращения определяется только прилагаемыми усилиями, поскольку все устройство работает в ручном режиме без подключения к электросети.
- Насадки. В наборе их три штуки – шинковка с более крупными отверстиями, тёрка с мелкими отверстиями, а также шнековая соковыжималка. Они крепятся непосредственно на цилиндрический вал и вращаются вместе с ним.
- Давилка. Специальный проталкиватель из прорезиненного материала эргономичной формы, который не дает сырью вылетать наружу в процессе вращения ручки и ускоряет его прохождение к терочной поверхности.
- Ручка. Вращается посредством кручения под действием мускульной силы. Наиболее проста в эксплуатации, делает устройство мобильным и подходящим для переноски.
Комбайн Здоровье+ разделит самые разные продукты тонкими и толстыми кубиками, полосками, кружочками, слайсами, а также поможет превратить ингредиенты в плотную однородную массу, пюре. Работает с различными овощами (капуста, картофель, морковь, лук), фруктами (яблоки, груши, персики, ананасы, бананы), зеленью (кинза, укроп, петрушка, сельдерей), орехами, шоколадом, льдом и мясом, в том числе, замороженным.
Метод действия
Комбайн Здоровье+ не потребляет электроэнергии, поэтому исключен риск перегрева мотора, выхода из строя или возгорания. Создаёт минимум шума, практически не уступает электрическим аналогам по скорости обработки. Не требует специального ухода – все компоненты можно промывать под проточной водой или в посудомоечной машине с применением стандартного моющего средства.
Комбайн Здоровье+ имеет достаточно широкий функционал. Терочная поверхность предназначена для наиболее мелкого измельчения, шинковка режет крупными кусками, а соковыжималка работает по системе холодного отжима, что позволяет сохранять максимальное количество полезных компонентов и давать небольшое количество жмыха – кожицы и мелких косточек.
Состав и характеристики
Комбайн Здоровье+ – многофункциональный прибор 3 в 1, который обладает несколькими полезными для каждой хозяйки свойствами:
- Приготовление фарша. С его помощью вы приготовите мягкую однородную массу из телятины, говядины, курицы, свинины, в том числе с кожей. Также вы сделаете рубленую массу для приготовления определенных блюд и нежный фарш, из которого идеально получаются диетические блюда и детское питание. При этом мясо не требует предварительной полной разморозки.
- Отжим сока. Из малины, клубники, вишни, смородины, винограда, а также зелени, овощей, фруктов вы сделаете полезный для здоровья сок или нектар. Если в емкость для хранения установить ситечко, то получите отцеженный фреш без посторонних включений с частичками мякоти – густой, ароматный, питательный. Предварительно необходимо вынимать только крупные косточки, например, в сливах и персиках.
- Натирание. Терочная поверхность позволяет быстро превратить в однородную массу морковь, капусту, лук, картофель на драники, сыр для посыпки блюд. Благодаря отверстиям небольшого размера и определенной форме повышается скорость обработки.
- Нарезание. Шинковка имеет более крупные отверстия продолговатой формы с острыми краями, через которое можно пропустить овощи на тонкие слайсы и ломтики – жёсткую капусту, картофель для чипсов, морковь для получения ровных кружочков.
- Измельчение. Универсальная насадка предназначена для обработки практически любого сырья частичками одного размера. Удобна в случае, если вам нужно работать сразу с большим объёмом, например, во время консервации.
- Дробление. Модель идеально подходит для измельчения орехов любого сорта, твёрдых сыров, льда для коктейлей и смузи. В зависимости от выбранной насадки вы получите мелкую крошку или крупные кусочки для посыпки десертов и напитков.
Комбайн Здоровье+ практически не занимает места на вашей кухне, весит совсем немного, а за несколько минут полностью разбирается.
Показания к применению
Портативный измельчитель подойдёт для нарезки и измельчения:
- овощей;
- фруктов;
- сыров;
- шоколада;
- сухарей;
- орехов;
- ягод.
Инструкция по применению
Комбайн Здоровье+ выручит вас, когда нужно нарезать несколько ингредиентов для готового блюда и сделать это максимально быстро. Инструкция:
- Промойте все элементы прибора перед первым применением, соберите его, установив нужную насадку.
- В верхнюю прозрачную чашу сложите необходимый объем заготовок.
- Вращайте ручку до тех пор, пока всё не будет измельчено.
- По завершению работы разберите, элементы промойте под проточной водой или в посудомоечной машине, высушите, снова соберите и уберите на хранение.
Можно использовать не только в домашних условиях, но и во время поездок на дачу, в том числе, в местах, где нет доступа к электросети.
Противопоказания
- повышенная чувствительность к составу препарата;
- детский возраст до 12 лет.
Лекарственное взаимодействие
Одновременное применение детокс-препаратов, в т. ч. слабительных и мочегонных средств, снижает эффективность биоактивных веществ и их усвоение.
Особые указания
С осторожностью применяют у пациентов с нарушениями функций печени и почек, а также у больных пожилого возраста.
Список аналогов
Ручные кухонные измельчители – надежные и простые в управлении помощники хозяйки. Они занимают меньше места, чем полноценные многофункциональные модели, и стоят дешевле. Аналоги комбайна Здоровье+:
- Gorenje S450E;
- Oursson CH3020;
- Bosch MMR 15A1.
В продаже можно найти полностью металлические модели, выполненные из нержавеющей стали, стеклянные, пластиковые.
Сильные стороны
Комбайн Здоровье+ отличается эргономичным дизайном, продуманной до мелочей конструкцией, надежным креплением всех элементов, безопасными материалами изготовления. Его преимущества:
- во время работы не даёт никакого шума, за счет отсутствия электрического мотора не перегревается и не отключается при избыточной нагрузке;
- имеет большое количество разных насадок, которые располагаются внутри и обеспечивают нарезку продуктов разной формы и размера;
- измельчит, нашинкует, порубит, нарежет и смешает необходимые ингредиенты, сделает это быстро и безопасно;
- портативное переносное устройство, которое идеально подойдет для использования вне вашей домашней кухни – в поездке, на отдыхе, на даче;
- подходит не только для нарезки, но и для измельчения, смешивания, пюрирования, соединения ингредиентов в однородную массу;
- сокращает время на приготовление любого вида пищи, экономит ваши деньги и пространство в кухонных шкафчиках и на столе.
Мощный, работает даже с твёрдыми ингредиентами и показывает высокую производительность. С его помощью можно обработать неограниченный объем сырья за один раз.
Мнение специалиста
Инна Владимировна, повар-кондитер
На работе мне приходится сталкиваться с мощными электрическими устройствами, сочетающими в себе разные функции. Домой их приобрести невозможно из-за высокой цены и отсутствия необходимого места на кухне. Я нашла для себя решение – комбайн Здоровье+. Миниатюрный прибор, который стал для меня универсальным. С его помощью я мелко шинкуют картофельные чипсы, делаю морковь и лук для первых блюд, готовлю смузи, коктейли, супы-пюре и многое другое.
Комбайн Здоровье+ отличается ручным интуитивным управлением. Все его детали достаточно надежны, не ржавеют, легко моются даже в посудомойке. Все необходимые аксессуары и насадки идут в комплекте. Да и цена очень радует.
Отзывы покупателей о комбайне Здоровье+
Анна, 30 лет, Махачкала
Комбайн Здоровье+ использую уже больше 2 месяцев не реже, чем 3–4 раза в неделю. Я его даже не прячу, он всегда стоит у меня на столе, при этом места занимает минимум. Шинкует отлично, без остатков, никаких особых усилий прилагать не нужно. Пока всё нравится.
Игорь, 61 год, Таганрог
Когда начался сезон заготовок, комбайн Здоровье+ хорошо мне помог. Подготавливал кабачки, капусту, морковку на засолку, чеснок, зелень. Жена часто использует его, чтобы дробить орехи или шоколад, когда делает десерты или выпечку. Работает тихо, энергично, без электричества.
Статьи по теме:
- Комбайн Здоровье
- Как проводить время на кухне интересно с помощью комбайна?
- Комбайн Здоровье+
Все о кухонных измельчителях
Содержание
- Что это такое?
- Виды
- Рейтинг лучших моделей
- Как выбрать?
С помощью кухонного измельчителя можно значительно ускорить и облегчить процесс приготовления пищи. Такой электрический бытовой прибор был придуман еще в 30-е годы 20 века, но доступным для массового потребителя стал только в 21 веке. Теперь современные хозяйки за считанные минуты могут нашинковать, измельчить, взбить в пюре и перемолоть в фарш большой объем продуктов. Освободившееся время помогает им сэкономить силы и посвятить себя хобби или семье.
Что это такое?
Принцип работы универсального кухонного измельчителя продуктов довольно прост – ингредиенты помещают в чашу и накрывают крышкой.
Прибор приводится в действие нажатием кнопки, после чего приходит в движение стальной нож, который разделывает пищу до нужного состояния. Чем дольше удерживается кнопка, тем более мелкими получаются кусочки продуктов.
При необходимости можно приготовить и гомогенизированное пюре.
Конструкция любого кухонного аппарата такого типа состоит из следующих компонентов:
- чаши, в которую погружают продукты питания;
- вращающегося вала;
- насадок, которые крепятся на вал и перерабатывают на кусочки продукты (ножи или тёрки);
- крышки, которой накрывается чаша, чтобы ее содержимое не разлеталось за пределы ёмкости;
- триггерного механизма, электромотора.
Чтобы нарезать овощи одинаковыми кусочками или тонкими слайсами, можно воспользоваться разными насадками, которыми оснащены модели кухонных приборов. В простых измельчителях их не более двух, а в более функциональных видах несколько разновидностей:
- острая сетка с ножами для нарезки на кубики;
- ножи для переработки до пастообразного состояния;
- насадка для рубки мяса, орехов, трав, зелени, мяса, специй;
- особо прочные ножи для превращения льда в крошку;
- металлические терки для нарезки овощей соломкой разной толщины;
- сеточки для формирования ингредиентов брусками, клинышками и пр.;
- вертикальные ножи для нарезки овощей кружками;
- диск для брусочков на картофель фри;
- диск для шинковки и ломтиков;
- сеточка-фильтр для отжима сока.
Максимальным количеством функций оснащен профессиональный измельчитель продуктов. Его мощности хватает на большой объем продуктов, но габариты требуют большего места для размещения. Приборы для домашнего использования отличаются более компактными размерами и меньшей резвостью мотора.
Виды
Измельчители бывают двух видов.
В механических (ручных) вращение вала осуществляется под воздействием мускульной силы на ручку прибора. У такого примитивного измельчителя есть свои преимущества и недостатки.
Плюсами можно считать:
- низкую цену;
- отсутствие шума в процессе работы;
- для измельчения не требуется подключение к электросети;
- простота ухода: все компоненты можно мыть в посудомоечной машине;
- занимает минимум места на кухне.
Минусы тоже есть:
- для измельчения необходимо применять мускульную силу, что может вызвать усталость;
- ограниченный функционал;
- значительно уступает электрическому аналогу по скорости измельчения.
В электрических приборах работа происходит с помощью электромотора. Достаточно нажать на кнопку – и всего за минуту продукты измельчены до нужного состояния. Несомненными преимуществами считаются:
- высокая эффективность за минимальное время работы;
- многофункциональность с возможностью нарезки ломтиками, кубиками, фигурно, помола мяса в фарш, колки льда, смешивания и взбивания.
- Минусы незначительные, но для некоторых потребителей имеют значение:
- более высокая цена;
- приборы более требовательны к хранению, их нельзя хранить в сыром месте из-за риска выхода из строя мотора и других электрокомпонентов;
- производительность влечет за собой потребление электричества;
- довольно шумная работа мотора.
Как и механические аналоги, электрические приборы довольно просты в уходе.
Чашу и насадки в большинстве моделей можно мыть под проточной водой либо очищать в посудомоечной машине.
Если машинная мойка запрещена производителем, это обязательно отражается в инструкции.
Измельчитель, на самом деле, это универсальное название, обобщающее разные подгруппы кухонных приборов.
Чоппер
Прибор со стеклянной чашей, ножами и крышкой. Бывает механического и электрического типов. Нарезает твердые продукты мелкими кусочками при воздействии крыльчатого ножа. Мягкие ингредиенты можно взбить в чоппере, как в блендере. Чем дольше включен прибор, тем более мелко производится нарезка.
Это подходящее устройство для чеснока и для лука – сильно пахнущие овощи измельчит прибор, и они не оставят въедливого запаха на коже рук. Подходит для крупы, перерабатываемой в муку для выпечки.
Ножи в чаше могут располагаться по-разному, что также влияет на качество переработки еды – если вращающийся нож внизу, то из продуктов получится пюре, а при насадке в верхней части прибора получаются крупные кусочки. Чоппер более пригоден для измельчения мяса, кофейных зерен, для зелени, сыра, перца и специй, льда, чем стационарный блендер.
Мультирезка
По сути, это одно и то же, что и овощерезка. Устройство измельчает продукты благодаря разным насадкам. В чаше могут находиться ножи в виде барабана с разными насечками для нарезки кусочков разных форм, для шинковки капусты и получения тонких слайсов. Но такой прибор не подходит для взбивания или смешивания мягкой пищи, поскольку чаша для этого не предусмотрена.
Насадки бывают дисковыми и цилиндрическими.
Цилиндрические напоминают мясорубку, но режущие ножи располагаются в цилиндре бокового отвода, из которого выводятся измельченные продукты. Приборы с дисковыми ножами схожи со старыми ручными овощерезками-мельницами, но с электроприводом, что облегчает и ускоряет утомительную кухонную работу. Такой прибор используется для твердых продуктов. Ручная мультирезка больше подходит для овощей, обрабатываемых в вареном виде.
Комбайн
Многофункциональный измельчитель для кухни, который способен за минуту нарезать миску фруктов и ингредиентов для салата. Есть бытовой вариант и промышленный тип комбайна для масштабной работы в пищевой сфере. Прибор универсален и оснащен массой полезных насадок для приготовления заготовок на зиму, блюд на всю семью и пищи для детского питания. Заменяет собой много разных приборов: блендер, мясорубку, овощерезку – все, что нужно для еды, приготовленной без напряжения и лишних движений.
Блендер
Используют для смешивания ингредиентов и измельчения продуктов. Подходит для приготовления супа-пюре, для сухофруктов и орехов, соусов и паштетов из бобовых и отварного мяса. Производители предлагают стационарные и погружные модели. Первые напоминают миксер, в чашу закладываются продукты, емкость накрывается крышкой, запуск осуществляется нажатием на кнопку. Измельчение происходит за счет вращающихся ножей. На погружных моделях ножи расположены на насадке, которая крепится на ручку. Дополнительной комплектацией к блендеру могут поставляться крючки, венчики, насадки для пюре.
Рейтинг лучших моделей
Есть производители кухонных приборов, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны.
- Tefal 5 second chopper. Ручной мини-комбайн для нарезки свежих и отварных овощей, измельчения фруктов, орехов и пр. Для приведения прибора в действие нужно только потянуть на себя ручку. Маленький объем чаши удобен в поездках и для приготовления небольшого количества пищи. Стоимость прибора – от 1 тыс. руб.
- VITEK VT-1639. Аналогичная модель мини-формата с чашей пол-литрового объема. Мощности 400 Вт хватает для элементарных действий типа нарезки и смешивания мягких компонентов.
- Salad Gourmet TK 0029 BRADEX. Механическая овощерезка со сменными насадками. Универсальный измельчитель не просто нарежет продукты, но и натрет сыр и шоколад, почистит кожуру на овощах, приготовит пюре. Комплектуется емкостью для сбора готовых продуктов. Прибор незаменим при заготовке большого количества продуктов. Стоимость бюджетной модели от 800 руб.
- SLR-9005 от GFGRIL. Измельчитель, оснащенный острыми ножами для выполнения множества действий с продуктами разного вида: сыр, овощи, фрукты, крупы, мясо и пр. В комплекте прилагается насадка для взбивания крема и яиц. В чаше емкостью 900 мл можно приготовить сразу большой объем пищи. Привод в устройстве работает от подключения к сети. 5 лезвий расположены в двух уровнях для быстрого и равномерного измельчения продуктов. Чаша изготовлена из прочного пластика, может использоваться в микроволновой печи. Работать с прибором очень просто удобно. Плотно прилегающая к емкости крышка обеспечивает герметичность и исключает разбрызгивание измельчаемых компонентов. Разборная конструкция и съемные насадки крайне удобны в очистке. Аксессуары и лезвия можно мыть в посудомоечной машине. Удобно хранить прибор благодаря его компактному размеру и форме.
- Moulinex DJ900 Fresh Express Cube. Практичная модель с пятью функциями для быстрого измельчения разных ингредиентов. Элегантный и эргономичный дизайн предполагает удобное использование и хранение комплектующих. В наборе поставляются разноцветные кассеты для шинковки продуктов кубиками, дольками, ломтиками и т. д. Благодаря быстрой работе и мощности 280 Вт приготовить легкий салат можно за считанные секунды. Скорость нарезки устанавливается автоматически. Прилагается специальная щеточка для тщательной очистки насадок. Стоимость устройства составляет около 5500 руб.
- Bosch MMR 08A1. Качественный измельчитель от известного бренда, использующего для своих моделей бытовой техники только высококачественные комплектующие и материалы. Пластиковый резервуар емкостью 800 мл позволяет измельчить много продуктов за один подход. При мощности 400 Вт устройство имеет легкий вес, компактные габариты и вписывается в интерьер любой кухни. Среди преимуществ можно назвать и достаточную длину сетевого шнура (1,2 м). Практичный острый нож из стали помогает справиться со всевозможными продуктами. Прибор легко разобрать на составляющие для очистки и собрать заново. К минусам относится только шум, производимый мотором во время работы. Приблизительная стоимость – от 1800 руб.
- Sinbo SHB-3042. Функциональное и компактное устройство турецкого производства. В чаше объемом 1000 мл удобно готовить несложные блюда за считанные минуты. С устройством легко обращаться, оно простое в сборке, без проблем моется и хранится. Мощность работы 300 Вт в двух скоростных режимах. Стеклянная чаша достаточная для приготовления пищи на семью из 4 человек. Малогабаритный прибор весит до 2 кг и умещается на полке в любом углу кухонной зоны. Из дополнительных преимуществ можно отметить доступную цену, подставку с прорезиненными вставками, качество пластика. Недостатком потребители считают только небольшую длину сетевого шнура. В среднем стоимость товара около 1200 руб.
- Household Rotaryn Cutting. Практичный ручной мультислайсер для фруктов и овощей. У этого измельчителя множество плюсов: компактность, можно легко брать с собой на дачу, в отпуск, комфорт и безопасность в использовании, быстрая и удобная нарезка любой формы. В комплекте с прибором поставляются 3 терки, помогающие переработать овощи, сыры, превратить шоколад в крошку, натереть сухари, орехи, чеснок. С удобным и быстрым кухонным помощником удается смешать всевозможные специи, травы, зелень для вкусного и полезного домашнего соуса. В практичной пластиковой чаше легко хранить подготовленные продукты. Средняя стоимость измельчителя привлекает внимание потребителей и составляет всего 1000 руб.
- Binatone MFP-075. Измельчитель мощностью 700 Вт прекрасно подходит, чтобы приготовить на большую семью. Оптимален для нарезки салатов, приготовления заготовок впрок, витаминных заморозок и закаток на зимний период. Прибор работает в 2-х режимах: первая скорость запускается легким нажатием кнопки, а для переключения на вторую нужно надавить на кнопку сильнее. Корпус MFP-075 выполнен из пластика и металла, для чаши производитель использовал толстое стекло. Ножи из нержавеющей стали гарантируют качественную нарезку и долгий срок эксплуатации без дополнительной заточки лезвий. Функций у прибора немало: смешивание, измельчение до консистенции пюре, натирание сыра, обработка сахара в пудру и льда в крошку. Все функции приводятся в действие в импульсном режиме. Средняя стоимость техники – 2000 руб.
Как выбрать?
На что нужно обратить внимание, чтобы выбрать качественный аппарат? Какие функции будут полезны, а за что не стоит переплачивать? Эти вопросы часто озадачивают потенциальных потребителей на этапе выбора измельчителя.
Основные факторы, влияющие на работу такой кухонной техники, рассмотрим ниже.
- Назначение. От цели применения зависят все последующие нюансы. Если измельчитель нужен для одного человека, подойдет простенькая модель, оснащенная минимумом опций. На практике удобны даже ручные варианты. В этом случае сгодится и компактный прибор, ведь от него потребуется нарезка ингредиентов для одного человека. Если измельчитель покупается для семьи (даже для двоих), лучше выбрать мощный и эффективный. Поэтому в приоритете электрические модели, быстро справляющиеся с большими объемами.
- Емкость чаши. На двоих или одного хватит прибора на 300 мл, но если готовить предстоит часто и для нескольких людей, рекомендуется ориентироваться на модели с объемом чаши около 1,5 л. Нужно учитывать, что чаши измельчителей не допускается заполнять до самой кромки. Для себя важно определить примерный объём продуктов, который планируется подвергать обработке, прикинув к этому примерно 40%. Тогда точно удастся подобрать прибор оптимальной вместимости.
- Действия для вращения вала. Немаловажный момент для тех, кто желает приобрести на кухню ручной измельчитель. У электрических моделей старт происходит посредством нажима на кнопку включения или удерживания её. И тот, и другой вариант несложный. В ручных вариантах не все так однозначно. Некоторые модели имеют ручку с тросом, которую придется ритмично тянуть по направлению к себе и возвращать обратно, приводя в движение вал. Это не слишком напрягает, если нужно нарезать мало ингредиентов или мягкие продукты. В противном случае придется прикладывать усилия. Это подходит далеко не всем, так как может вызывать напряжение мышц. Рекомендуется предварительно попробовать в деле механическую технику, чтобы понять, насколько это подходит. Если это не представляется возможным, стоит хотя бы посмотреть видеоинструкции и отзывы реальных потребителей.
- Мощность. Чем выше этот параметр, тем чаще вращение вала и тем большее сопротивление удается преодолевать режущим лезвиям. По сути, мощность предопределяет возможности каждой конкретной модели. При желании приобрести аппарат только для нарезки овощей, терки сыра и смешивания мягких продуктов приемлемо устройство мощностью до 500 Вт. Допустим, для твердых компонентов подойдет измельчитель мощностью не менее 600 Вт. Если хочется не только что-то нарезать, но и сбивать тесто либо доводить продукты до однородной массы, нужно держать ориентир на мощные модели от 900 Вт. Приборы с таким показателем можно использовать и в производственных целях, поскольку им допустимо работать фактически без остановки.
- Количество насадок. Тут можно выбирать по принципу: чем больше, тем лучше. Немаловажно понимать, для чего предназначена та или иная насадка. Они разделяются по форме насечек и подобраны по типу продуктов: какие-то для нарезки сырых овощей, другие только для отварных, следующие – крошить лёд, орехи и тому подобное. Кроме того, важно обратить внимание на качество комплектующих. Они должны быть выполнены из нержавеющей стали, иначе лезвия быстро придут в негодность.
Осуществить выбор измельчителя по этим параметрам и рекомендациям сможет даже тот, кто прежде не разбирался в мелкой бытовой технике. С такой полезной покупкой для кухни меню станет гораздо разнообразнее!
Слайсер
Описание и выбор мультислайсеров
Содержание
- Что это такое?
- Комплектация
- Популярные модели
- Советы по выбору
- Как подготовить и использовать?
Нарезка овощей и фруктов занимает у хозяйки много времени. Неудобен в ежедневном использовании громоздкий кухонный комбайн, а легкий и не занимающий много места мультислайсер всегда под рукой. Каким он бывает и как его используют, расскажем в нашей статье.
Что это такое?
Прародителем мультислайсера можно назвать терку, которую изобрели во Франции еще в XVIII веке. В 1901 году в США выпустили первую механическую овощерезку, она работала на основе барабана и крепилась за край столешницы.
Сегодня мультислайсер представляет собой измельчитель, предназначенный для нарезки фруктов и овощей разными способами. Происходит это за счет насадок, с их помощью продукты можно натереть на терке, нашинковать, нарезать пластинами, измельчить кубиками. В считаные минуты овощи нарезаются на салат, борщ и даже на зимнюю консервацию.
Кроме овощей, мультислайсер можно использовать для измельчения сыра, шоколада, орехов, сухариков и прочих продуктов. Овощерезкой пользоваться несложно, она работает механическим способом – достаточно просто покрутить ручку, как на мясорубке. Устройство содержит специальное приспособление, помогающее ему не скользить по столу во время рабочего процесса.
В продаже можно встретить овощерезку и другого плана – в виде лотка с крышками-насадками, предназначенными для измельчения овощей.
Ручной кухонный прибор имеет массу преимуществ.
- Компактность и легкая доступность позволяют не занимать много места на столе или в шкафу и всегда быть готовым к работе.
- Для измельчения не требуется электричества, поэтому мультислайсер можно брать с собой на природу или на дачу.
- Нарезка получается красивая и одинаковая, чего нельзя добиться, нарезая овощи с помощью ножа.
- Разнообразие насадок позволяет получать продукты с разным видом измельчения.
- Рабочий процесс занимает совсем мало времени, оставляя его для более интересных занятий.
- В отличие от ножей и терок мультислайсер абсолютно безопасен, им невозможно пораниться.
- Изделие выполнено из прочного пластика и качественного металла, что обеспечивает долговечность устройства. Режущие элементы длительное время не требуют заточки.
- Прибор легко разбирается и моется.
- Ручной мультислайсер стоит дешевле электрических аналогов.
К недостаткам ручных вариантов можно отнести ограниченность возможностей измельчения исходя из плотности перерабатываемой еды. Для ручных овощерезок подходят мягкие продукты или средней твердости. Не годится механический мультислайсер и для нарезки большого количества овощей: рука быстро устает, а насадки забиваются (их нужно чистить).
Хозяйкам, которым часто приходится готовить блюда в больших объемах, рекомендуем обратить внимание на электрические мультислайсеры. Конечно, они шумные, имеют привязку к источнику питания и стоят дороже, но зато не требуют физических усилий. Накрыть праздничный стол на многих гостей или сделать заготовки на зиму с их помощью получится намного быстрее, чем с ручным вариантом. Список перерабатываемых продуктов у электрических приборов гораздо шире.
Бытовые электрические овощерезки бывают трех разновидностей.
- Простая модель с традиционными насадками (терка, шинковка, рубка) измельчает овощи и фрукты ломтиками, пластинами, стружкой, кубиками. Ее можно отнести к бюджетному варианту электрических измельчителей.
- Овощерезка, совмещенная с мясорубкой, имеет большую мощность. Кроме овощей и фруктов, перерабатывает мясные изделия и твердые продукты. Стоит такой агрегат в разы дороже классического мультислайсера.
- К третьей категории мультирезок относятся дорогостоящие кухонные комбайны. Сфера их деятельности гораздо шире, чем у двух предыдущих приборов. Устройство объединяет овощерезку, мясорубку и блендер, может измельчать любые продукты. Небольшим семьям для повседневного пользования лучше выбирать компактные настольные комбайны, в противном случае техника будет использоваться только по большим событиям.
Комплектация
Комплектация мультислайсера зависит от его вида. Ручные изделия бывают с одной, несколькими или многими насадками. У электрических приборов, как правило, количество всевозможных ножей больше. К стандартной комплектации относятся ниже перечисленные виды насадок.
- Терка. В наборе можно встретить мелкий и крупный варианты. Терка с мелкими отверстиями измельчает продукт в крошку, а с крупными – образует соломку.
- Шинковка. Представляет собой двойной нож с зазором. От ширины зазора зависит толщина овощных пластин.
- Вращающийся нож с двумя лопастями. Измельчает овощи мелкими фракциями.
- Для картофеля фри существует специальная насадка – двойной нож с широким зазором. Он поделен на секции, рассчитанные на толщину картофельной палочки.
Кроме насадок, мультислайсер дополняется контейнером для переработанных овощей и в некоторых случаях толкателем, для продавливания продукта в секцию с движущимися ножами.
Популярные модели
В продаже можно встретить большой ассортимент электрических и механических мультислайсеров. Некоторые из них способны выполнять до 30 видов нарезки. Лучшие модели со сменными насадками имеют надежный металлический корпус или произведены из ультрасовременного безопасного пластика. Предлагаем обзор самых популярных овощерезок, которые встречаются на отечественном рынке.
Kitchen Master
Ручная овощерезка внешне похожа на механическую мясорубку. Для измельчения овощей достаточно покрутить ручку. Устройство содержит 2 терки разных параметров и универсальный нож (3 в 1).
Philips HR 1388
Автоматический измельчитель высокого качества. Нарезает фрукты, сыры, колбасы разными способами. Есть насадка для создания брусочков картофеля фри.
Fissman
Компактная (13х7), но удивительно функциональная овощерезка отличается удобством в использовании. Кроме других вариантов, в комплекте есть насадка, позволяющая нарезать продукт длинными нитями. В целях безопасности прибор дополнен толкателем.
Советы по выбору
В первую очередь следует определиться, какой вид мультислайсера нужен. Для повседневного пользования подойдет ручная овощерезка с минимальным количеством насадок.
Если в меню семьи имеются свои особые предпочтения, например: картофель фри или морковь по-корейски, при покупке нужно проверить, содержатся ли в наборе соответствующие ножи.
Бесспорно, агрегатом на электроприводе пользоваться комфортнее и быстрее. Если хозяйка готова переплачивать, приготовление пищи для нее станет несложным занятием. Главное – выбрать модель от проверенных производителей, чтобы служила долго и не разочаровывала.
Учтите, крупный многофункциональный комбайн с функцией овощерезки будет использоваться редко, по важным событиям. Он облегчает жизнь во время заготовок на зиму, приема большого количества гостей. В остальное время ему понадобится вместительное место для хранения.
При покупке мультислайсера необходимо обращать внимание на важные моменты.
- Мощность двигателя. Этот параметр важен для устройства на электроприводе. Оптимальным показателем для бытовой овощерезки можно считать мощность 150–200 Вт.
- Насадки. Их виды и количество зависят от предпочтений семьи. При выборе не стоит руководствоваться позицией «на всякий случай», он может и не настать, а за лишние детали придется переплачивать, а также где-то их хранить.
- Размер чаши (камеры). Чем она крупнее, тем реже придется освобождать ее от нарезанных продуктов во время больших заготовок. Кроме того, во вместительной чаше могут храниться насадки.
- Безопасность. При покупке следует обратить внимание, чтобы модель не содержала открытых ножей и не имела едкого запаха пластика.
- Уровень шума. Электрические измельчители могут характеризоваться разным уровнем шума. На этот факт стоит обращать внимание, если в семье имеются маленькие дети или пугливые животные.
- Крепление к столешнице. Во время покупки нужно проверить, достаточно ли продумана фиксация ручного прибора к столу. Непредусмотренное движение мультислайсера во время резки раздражает и усложняет процесс.
Как подготовить и использовать?
В большинстве случаев к овощерезке прилагается инструкция по применению, в которой рассказывается, как правильно пользоваться прибором. Ее следует изучить, прежде чем приступать к работе. Это особенно актуально для электроприборов, ведь они требуют осторожности, обязательного соблюдения техники безопасности;
- перед применением электрического мультислайсера нужно убедиться в его исправности;
- во время работы необходимо исключать попадание жидкостей на электрические части прибора;
- Нельзя проталкивать продукты руками – для этого предусмотрен специальный толкатель.
Техника не любит экспериментов, ножами нужно пользоваться по назначению. Продукты берутся в работу, имея степень твердости, заявленную в инструкции. Например, ручные приборы хорошо перерабатывают отварные овощи, а также продукты мягкой и средней плотности.
Способ эксплуатации у разных мультислайсеров неодинаков. Общие правила можно отметить следующие:
- принеся прибор из магазина, следует перед использованием чашу (контейнер) и все насадки хорошо промыть;
- овощерезку необходимо поставить на стол и проверить надежность фиксации: во время работы она не должна двигаться;
- заранее нужно подготовить подходящую тару для пересыпания нарезанных овощей;
- затем следует установить в устройство подходящий для конкретного действия нож;
- накрыть прибор крышкой, предусматривающей защиту пользователя от работающих ножей.
Доставка овощей к ножам у разных моделей происходит по-разному. По окончании рабочего процесса мультислайсер необходимо разобрать, тщательно вымыть все рабочие элементы и просушить. Мокрые детали нельзя складывать на хранение, так как в закрытом контейнере из-за влаги сохраняется благодатная среда для размножения бактерий.
