«Алковар Фаворит» — это одна из самых удачных моделей самогонных аппаратов, выпускаемых под торговой маркой «Алковар». Популярности способствует доступная цена и комплектация качественными кубами с 2’’ клампом для соединения с колонной. Это открывает широкие возможности для дальнейших модернизаций. В этом обзоре разберем по порядку, что умеет данная модель, каковы её достоинства и недостатки, в чем лукавит производитель и как можно усовершенствовать аппарат с небольшими затратами.
Перегонный куб
Производитель комплектует «Фаворит» кубами модели «Алковар Компакт». Эти кубы изготавливают из пищевой нержавеющей стали AISI 430, что определяет возможность их использования на любых типах плит.
Небольшая толщина металла компенсируется ребром жесткости дна и конусным верхом куба. При этом основная часть дна остается плоской и пригодной для использования на индукционных плитах. Ребро жесткости позволяет удобно захватывать куб при сливе барды.
Материал | Пищевая нержавеющая сталь AISI 430 | |
Толщина металла | дно | 1,5 мм. |
стенки | 1 мм. | |
крышка | 2 мм. | |
Диаметр отверстия под фланец | 11 см. | |
Размеры | диаметр | 30 см. |
Высота | 12 л. | 25 см. |
20 л. | 36 см. | |
Срок службы | Более 30 лет. | |
Геометрические размеры кубов дают возможность перегонять брагу с полезной мощностью нагрева до 3 кВт без риска неконтролируемого пенообразования. Естественно, это верно для сахарной браги, фруктовые имеют свои особенности.
Интересно, что производитель дал в характеристике не полный объем кубов, а скорее объем максимальной навалки. Это несколько неожиданный бонус. Если залить в 20 л куб 20 литров браги, то ее уровень будет чуть ниже ребра, отделяющего стенки бака от конусного купола. Полный же объем кубов примерно на 3 литра больше заявленного. То есть для 12 литрового – 15 литров, а для 20 литрового – 23 литра.
Для первого перегона в 12 литровый куб можно заливать не 8-9, а 10-10,5 литров браги. В 20 литровый куб – не 13-15, а смело 18 литров. При перегонке спирта-сырца можно заливать номинальный объем 12 и 20 литров. Прямо скажем – плюс от конического купола куба ощутим.
К недостаткам перегонных кубов следует отнести:
- отсутствие предохранительного клапана;
- биметаллический термометр низкой точности в паровой зоне куба.
- отсутствие сливного крана;
- низкое качество прокладок;
- тонкое дно определяет высокую вероятность пригара густых браг;
- отсутствие возможности установить ТЭН в заводской комплектации.
Многое доделывается самостоятельно, но в этом случае как быть с гарантией производителя? Большинство покупателей не верят ни в какие гарантии и уже при получении кубов выбрасывают анахроничный термометр на помойку и устанавливают ниппель под электронный термометр. Благо, операция немудреная и обратимая.
С предохранительным клапаном и сливом хуже, здесь куб нужно сверлить и прощаться с гарантией. Но если таскать 20 литровый бак, даже удобно схватившись за ручку и ребро жесткости, здоровье не позволяет – приходится жертвовать гарантиями.
Прокладки долго не служат, начинают трескаться, но они всегда в наличии и стоят недорого.
Общие характеристики
«Алковар Фаворит» представляет собой классический самогонный аппарат колонного типа с укреплением. Дистиллятор выполнен в виде моноблока. С одной стороны, это привело к его кардинальному удешевлению, с другой – единственная модернизация, которую можно сделать – установить дополнительную царгу.
Аппарат состоит из царги диаметром 50 мм и высотой 44 см, в верхней части которой установлен штуцер по термометр и дефлегматор длиной 20 см с внешним диаметром рубашки 63 мм. Далее идет паровая труба диаметром 12 мм, переходящая в змеевик, который помещен в рубашку диаметром 50 мм. Производитель обещает, что холодильник способен утилизировать 4 кВт.
Производительность аппарата «Фаворит» при первом перегоне составляет до 3 л/час, а в режиме укрепления – 2 л/час.
Царга и холодильник
Царга при таких размерах легко справится при первой перегонке с брызгоуносом при полезной мощности нагрева вплоть до 4,5-5 кВт. Это дает большой запас для нормальной работы аппарата. Но вот холодильник … Заявленные 4 кВт он может утилизировать только в воображении продавца. Да и брага при такой мощности будет пениться и убегать из куба.
Изготовитель вполне обоснованно заявляет, что максимальная производительность, обеспечиваемая холодильником, составляет 3 л/час, что соответствует полезной мощности нагрева в 1,5 кВт. С учетом теплопотерь куба и колонны это эквивалентно подводимой мощности на электроплитке порядка 2 кВт, или с учетом низкого КПД газовой плиты – примерно мощности двух конфорок газовой плиты.
Но тех, кто попытается дать 4 кВт при перегонке браги при помощи ТЭН или 3,5 кВт на индукционке, ждет сюрприз. Малый 10 мм диаметр паропровода разгонит пар до скорости 30-40 м/с, что создаст значительное повышение давления в кубе. Экспериментатор вначале услышит нарастающий гул, шипящие звуки прорывающегося сквозь прокладки пара и если вовремя не прекратит нагрев, то получит незабываемые и весьма экстремальные приключения.
В соответствии с нормативами, максимальная скорость пара в трубопроводах допускается не более 25 м/с. А оптимальной (с точки зрения максимальной интенсивности теплопередачи и стабильности процесса) является скорость пара до 20 м/с, что соответствует для этого аппарата примерно 2 кВт полезной мощности нагрева. При более высоких мощностях нагрева применяют паровые трубы с большим диаметром и многозаходные змеевики или кожухотрубные холодильники.
В целом во время первого перегона «Фаворит» прекрасно справится со своими задачами, обеспечив производительность до 3 л/час. Самогон на выходе будет холодным и слегка укрепленным. Конусный купол и пустая, не утепленная царга создают условия для парциальной конденсации. Это дает хоть и небольшую, но полезную очистку от труднолетучих примесей. И не стоит от него требовать большего.
При второй перегонке все не так радужно. В борьбе за степень очистки от примесей определяющими становятся дефлегматор и насадка.
Насадочная часть царги чрезвычайно мала – 30 см насадки не позволяют даже думать о фракционной перегонке. Максимум на что они способны – дать некоторое укрепление самогона, на уровне 1-3 ступеней, в зависимости от технологии. То есть при залитом в куб 40% спирте-сырце на выходе можно получить самогон крепостью от 88 до 92 %. Степень очистки будет примерно такая же, как при стандартной дробной перегонке.
Для получения лучших результатов необходимо доукомплектовать аппарат дополнительной царгой с насадкой.
Производитель предлагает 30 и 50 см царги на выбор, 30 см – вообще ни о чем, а дополнительные 50 см с насадкой – исправят ситуацию и создадут возможности для отбора головных и удержания хвостовых фракций. Обратите также внимание на качество сварки и отделки швов. На мой взгляд, вопросов этот параметр не вызывает.
Дефлегматор
Дефлегматор рубашечного типа на 50 мм царге – чрезвычайно спорное решение. Площадь теплообмена при длине в 20 см составит около 300 см2. Удельная мощность утилизации для такого типа дефлегматоров около 2 Вт/см2. Заставить работать колонну на себя можно будет при полезной мощности нагрева около 600 Вт.
Это означает, что режим максимальной разделительной способности, характерный для работы БК или РК на предзахлебных мощностях, для данного аппарата недостижим. Даже при наличии дополнительной царги возможна лишь умеренная очистка от головных фракций, но спирт не сделать, да и попасть в требования ГОСТ на дистилляты нужно еще постараться.
Есть возражения, что, подав избыточное количество воды на дефлегматор, можно добиться покапельного отбора и при значительно больших мощностях нагрева. Да, почти верно.
Проблема в том, что у дефлегматора стоит задача не только утилизировать поступающий в него пар и пропустить заданную его часть в отбор, но и не переохладить флегму. Вода на выходе из дефлегматора должна быть горячей. Именно в таком режиме флегма, стекая из дефлегматора, уже после прохождения первых сантиметров насадки подогревается до температуры кипения и успешно участвует в процессах тепломассобмена.
Если подавать воду в слишком большом объеме, то флегма серьезно переохладится. Чтобы затем подогреться до температуры кипения, ей понадобиться пройти вниз по колонне не пару сантиметров, а в 30-40 раз больше. И весь этот участок будет выведен из полноценного тепломассобмена. А если колонна короткая? Флегма так и стечет в куб, не поучаствовав в процессе.
Это хорошо видно по крепости продукта на выходе. Если при наличии дополнительной царги она составит около 88 % при 40% навалке, то это будет означать, что пар прошел всего 1 ступень укрепления, 90% – 2 ступени. О чем кроме укрепления здесь говорить? Естественно, тут не то что спирта, и НДРФ не получить.
Именно маломощный дефлегматор, к тому же неудачной для 2’’ трубы конструкции, ставит крест на этом аппарате в роли бражной колонны. Но «Фаворит» позиционируется не как БК, а как самогонный аппарат с укреплением, не нужно об этом забывать.
Как гнать самогон на «Алковар Фаворит» (инструкция)
Первая перегонка не вызывает затруднений – с отключенной подачей воды на дефлегматор и без насадки. Перегоняем на максимальной доступной мощности, помня, что более 3 кВт подавать не стоит.
Вторая перегонка в базовой комплектации:
- Слегка открываем подачу воды на дефлегматор, затем изменяя мощность нагрева, добиваемся покапельного отбора.
- Этап работы на себя и стабилизации температур в колонне пропускаем в связи с отсутствием колонны.
- Контролируем температуру воды на выходе из дефлегматора. Если вода холодная, значит, подаваемая мощность слишком высока. Дефлегматор без переохлаждения флегмы не может остановить пар. Уменьшаем мощность и, регулируя подачей воды в дефлегматор, заново добиваемся покапельного отбора. Контролируем температуру воды на выходе. Цель – добиться покапельного отбора, при котором температура воды на выходе из дефлегматора будет максимально горячей.
- Отбираем «головы».
- Увеличивая мощность нагрева переходим к отбору «тела» с желаемой скоростью.
- Помня, что удерживающая способность насадки весьма мала, переходим на отбор «хвостов» при температуре в кубе 90-91 градус, если, конечно, до того нос не подскажет, что сивуха уже пошла в отбор.
Вторая перегонка с дополнительной царгой
По сути ничем не отличается, но дополнительная высота насадки позволит получить большее количество ступеней разделения и четче отделить «головы». Дополнительный объем насадки удерживает сивуху в колонне до более высокой кубовой температуры и дает возможность позже перейти на «хвосты». Продукт получится ощутимо чище.
Как видим, технология сильно отличается от технологии перегонки на бражных колоннах. Это не фракционная перегонка, а дробная с укреплением. Во время процесса перегона крепость продукта на выходе будет падать, что является отличительной особенностью перегонки с укреплением.
Если говорить о качестве, то практически не удастся избавиться от верхних промежуточных примесей, «головы» будут менее концентрированными, их придется отбирать в относительно большем объеме.
Качество отсечения «хвостов» без дополнительной царги мало чем отличается от результатов обычной дробной перегонки. При ректификации крепость «тела» всегда одинакова, потому что в колонне создается спиртовый буфер, отсекающий от зоны отбора хвостовые примеси. При дистилляции с укреплением примеси попадают в отбор в течении всего перегона. Использование дополнительной царги несколько улучшит удержание «хвостов» и позволит добиться более-менее приемлемого для дистиллята результата.
Выводы
Самогонный аппарат «Алковар Фаворит» можно рекомендовать начинающим винокурам в качестве первого дистиллятора, если они выбрали для себя эволюционный путь развития. Аппарат относительно недорог, на нем можно выполнять как классическую дистилляцию, так и перегонку с укреплением. На вполне нормальный куб в дальнейшем можно установить бражную колонну.
Для тех же, кто хочет сразу получать дистиллят высокой степени очистки, из этого комплекта подойдет, и то с оговорками, разве что куб.
Обзор провел ИгорьГор.
Самогонный аппарат Алковар Фаворит
Производитель: Алковар
Модель: Самогонный аппарат Алковар Фаворит
Наличие: Есть в наличии
Цена: 9100р.
Доступные варианты
*
Объём бака:
12л+термометр
20л+термометр (+1000р.)
Самогонный аппарат Алковар Фаворит
Доставка по России надежно и ответственно.
В комплект входит:
№ |
Наименование |
Кол-во (шт) |
|
1 |
Куб 12л. или 20л. на выбор. |
1 |
|
2 |
Силиконовая прокладка |
1 |
|
3 |
Единое целое |
Царга |
1 |
Змеевик |
1 |
||
4 |
Барашки |
4 |
|
5 |
Электронный термометр |
1 |
|
6 |
Нержавеющая стружка РПН |
Объём царги |
|
7 |
Фланец под кламп 2” дюйма |
1 |
|
8 |
Прокладка под кламп |
1 |
|
9 |
Муфта соединительная для клампа 2” |
1 |
|
10 |
Зажим «Гофмана» |
1 |
|
11 |
Шланги и переходники для подвода воды в дефлегматор и холодильник |
1 |
|
Дополнительная комплектация (входит в цену аппарата) |
|||
1 |
Спиртомер бытовой |
1 |
|
2 |
Шланг ПВХ |
4 м. |
|
3 |
Дрожжи 100гр |
1 |
|
4 |
Щепа дубовая 100гр |
1 |
|
5 |
Сборник рецептов |
1 |
Характеристики самогонного аппарата Алковар Фаворит:
Металл |
Пищевая нержавейка (стенки бака и змеевик) AISI 304 |
|
Пищевая нержавейка (дно бака) AISI 430 |
||
Толщина металла |
Стенки бака 1мм |
|
Толщина Змеевика 1 мм |
||
Дно бака (магнитится) 1,5 мм |
||
Диаметр заливной горловины |
150мм |
|
Диаметр проточного змеевика |
12 мм |
|
Высота конструкции-колонны (без куба) |
50 см |
|
Ширина конструкции |
20 см |
|
Длина холодильника |
20 см |
|
Царга |
высота |
44 см |
диаметр |
5 см |
|
Дефлегматор |
Диаметр |
6 см. |
Длина |
20 см. |
|
Выход дистиллята |
Первый перегон |
3 л/час |
В режиме укрепления |
2 л/час |
|
Утилизационная мощность |
4 кВт |
|
Производительность |
12 л |
До 3-х л |
20 л |
До 5,5 л |
|
Высота аппарата в сборе с баком «Компакт» |
12 л. |
75 см. |
20л. |
86 см. |
|
Высота бака «Компакт» |
12л. |
25 см. |
20л. |
36 см. |
|
Диаметр бака 12/20л одинаковый |
30 см |
|
Срок службы |
Более 30 лет. |
С виду бражная колонна напоминает обычный дистиллятор. Но разница в том, что на восходящей от куба царге (трубе) установлен еще один холодильник, дефлегматор или парциальный конденсатор, за счет него Алковар Фаворит позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты, при дробной дистилляции, выдавая продукт крепостью до 94 %Об.
Если отключить подачу воды на дефлегматор, аппарат будет работать как классический дистиллятор. Выдавая ароматный дистиллят с повышенной крепостью продукта и сохранением родословной исходного сырья.
Почему самогонный аппарат Алковар Фаворит от производителя?
- 1) Принадлежит к семейству укрепляющих бражных колонн пленочного типа.
- 2) Позволяет на выходе получить крепкий до 94 %Об; и чистый напиток.
- 3) Сохраняет родословную исходного продукта. Ароматный дистиллят. Как на классических аппаратах Алковар/span>
- 4) Простая и понятная конструкция. В работе надежен и прост в обслуживании.
- 5) В нем используется новый перегонный куб Алковар «Компакт». Куб уменьшен по высоте, за счет увеличенного диаметра. Подойдет под любую вытяжку.
- 6) Увеличено зеркало испарения куба (дно). При этом сам аппарат справляется т.к. имеет утилизационную мощность 4 кВт. Это примерно две газовые конфорки.
- 7) Царга крепится к кубу за счет соединения кламп 2 дюйма. Что дает возможность винокуру установки дополнительного оборудования. Например, поставить дополнительную царгу или диоптрий.
- Змеевик аппарата вертикальный 12 мм выдает холодный продукт даже при 4кВт нагрева. Если дистиллят выходит горячий он на выходе окисляется.
- 9) Этот аппарат, как и вся линийка Алковар изготовлен исключительно из пищевой нержавеющей стали. AISI 304.
- 10) Все сварные швы сварены аргоновой сваркой, прослужат долее 50 лет. Хватит еще следующему поколению.
- 11) Широкая горловина с прокладкой не дадут запаху выйти наружу.
- 12) Раздельные контуры управления подачи воды. На дефлегматор и холодильник.
- 13) Зажим Гофмана на распределителе водяного контура охлаждения позволяет регулировать подачу воды на дефлегматор. При желании его можно заменить капельным краном. Он в магазине у нас Alcovaro.ru стоит 300р.
- 14) Качественно отбирает «головы, тело и хвосты».
- 15) Электронный термометр на царге позволяет контролировать процесс дистилляции и качественно отбирать раздельно все фракции самогона.
- 16) Ровное дно, которое магнитится. Но фото видно. Подходит для всех видов кухонных плит, в том числе и индукционных.
- 17) Гаратния от производителя
- 18) Презентабельный и современный внешний вид. Что делает его еще и хорошим подарком.
Самогонный аппарат Алковар Фаворит это современный синтез бражных колонн и классических аппаратов. Вы будете в восторге от работы с ним.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Описание
Самогонный аппарат Алковар Фаворит
Доставка по России надежно и ответственно.
В комплект входит:
№ |
Наименование |
Кол-во (шт) |
|
1 |
Куб 12л. или 20л. на выбор. |
1 |
|
2 |
Силиконовая прокладка |
1 |
|
3 |
Единое целое |
Царга |
1 |
Змеевик |
1 |
||
4 |
Барашки |
4 |
|
5 |
Электронный термометр |
1 |
|
6 |
Нержавеющая стружка РПН |
Объём царги |
|
7 |
Фланец под кламп 2” дюйма |
1 |
|
8 |
Прокладка под кламп |
1 |
|
9 |
Муфта соединительная для клампа 2” |
1 |
|
10 |
Зажим «Гофмана» |
1 |
|
11 |
Шланги и переходники для подвода воды в дефлегматор и холодильник |
1 |
|
Дополнительная комплектация (входит в цену аппарата) |
|||
1 |
Спиртомер бытовой |
1 |
|
2 |
Шланг ПВХ |
4 м. |
|
3 |
Дрожжи 100гр |
1 |
|
4 |
Щепа дубовая 100гр |
1 |
|
5 |
Сборник рецептов |
1 |
Характеристики самогонного аппарата Алковар Фаворит:
Металл |
Пищевая нержавейка (стенки бака и змеевик) AISI 304 |
|
Пищевая нержавейка (дно бака) AISI 430 |
||
Толщина металла |
Стенки бака 1мм |
|
Толщина Змеевика 1 мм |
||
Дно бака (магнитится) 1,5 мм |
||
Диаметр заливной горловины |
150мм |
|
Диаметр проточного змеевика |
12 мм |
|
Высота конструкции-колонны (без куба) |
50 см |
|
Ширина конструкции |
20 см |
|
Длина холодильника |
20 см |
|
Царга |
высота |
44 см |
диаметр |
5 см |
|
Дефлегматор |
Диаметр |
6 см. |
Длина |
20 см. |
|
Выход дистиллята |
Первый перегон |
3 л/час |
В режиме укрепления |
2 л/час |
|
Утилизационная мощность |
4 кВт |
|
Производительность |
12 л |
До 3-х л |
20 л |
До 5,5 л |
|
Высота аппарата в сборе с баком «Компакт» |
12 л. |
75 см. |
20л. |
86 см. |
|
Высота бака «Компакт» |
12л. |
25 см. |
20л. |
36 см. |
|
Диаметр бака 12/20л одинаковый |
30 см |
|
Срок службы |
Более 30 лет. |
С виду бражная колонна напоминает обычный дистиллятор. Но разница в том, что на восходящей от куба царге (трубе) установлен еще один холодильник, дефлегматор или парциальный конденсатор, за счет него Алковар Фаворит позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты, при дробной дистилляции, выдавая продукт крепостью до 94 %Об.
Если отключить подачу воды на дефлегматор, аппарат будет работать как классический дистиллятор. Выдавая ароматный дистиллят с повышенной крепостью продукта и сохранением родословной исходного сырья.
Почему самогонный аппарат Алковар Фаворит от производителя?
- 1) Принадлежит к семейству укрепляющих бражных колонн пленочного типа.
- 2) Позволяет на выходе получить крепкий до 94 %Об; и чистый напиток.
- 3) Сохраняет родословную исходного продукта. Ароматный дистиллят. Как на классических аппаратах Алковар/span>
- 4) Простая и понятная конструкция. В работе надежен и прост в обслуживании.
- 5) В нем используется новый перегонный куб Алковар «Компакт». Куб уменьшен по высоте, за счет увеличенного диаметра. Подойдет под любую вытяжку.
- 6) Увеличено зеркало испарения куба (дно). При этом сам аппарат справляется т.к. имеет утилизационную мощность 4 кВт. Это примерно две газовые конфорки.
- 7) Царга крепится к кубу за счет соединения кламп 2 дюйма. Что дает возможность винокуру установки дополнительного оборудования. Например, поставить дополнительную царгу или диоптрий.
- Змеевик аппарата вертикальный 12 мм выдает холодный продукт даже при 4кВт нагрева. Если дистиллят выходит горячий он на выходе окисляется.
- 9) Этот аппарат, как и вся линийка Алковар изготовлен исключительно из пищевой нержавеющей стали. AISI 304.
- 10) Все сварные швы сварены аргоновой сваркой, прослужат долее 50 лет. Хватит еще следующему поколению.
- 11) Широкая горловина с прокладкой не дадут запаху выйти наружу.
- 12) Раздельные контуры управления подачи воды. На дефлегматор и холодильник.
- 13) Зажим Гофмана на распределителе водяного контура охлаждения позволяет регулировать подачу воды на дефлегматор. При желании его можно заменить капельным краном. Он в магазине у нас Alcovaro.ru стоит 300р.
- 14) Качественно отбирает «головы, тело и хвосты».
- 15) Электронный термометр на царге позволяет контролировать процесс дистилляции и качественно отбирать раздельно все фракции самогона.
- 16) Ровное дно, которое магнитится. Но фото видно. Подходит для всех видов кухонных плит, в том числе и индукционных.
- 17) Гаратния от производителя
- 18) Презентабельный и современный внешний вид. Что делает его еще и хорошим подарком.
Самогонный аппарат Алковар Фаворит это современный синтез бражных колонн и классических аппаратов. Вы будете в восторге от работы с ним.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Самогонный аппарат АЛКОВАР «Фаворит»
Самогонный аппарат ТМ. АЛКОВАР
АЛКОВАР «Фаворит» — аппарат относится к классу укрепляющих бражных колонн пленочного типа. Аппарат позволяет получить очень крепкий и чистый продукт крепостью до 90° об.%. Также на нем можно производить ароматные дистилляты, как на большинстве классических дистилляторов (с естественным сохранением запаха исходного сырья).
При этом оборудование довольно просто по конструкции и использованию, а цена его относительно невысока, в сравнении с подобными аналогами.
Комплектация:
— перегонная емкость (кастрюля для браги), с широкой заливной горловиной;
— вертикальный змеевик, для охлаждения спиртосодержащего пара;
— царга (сухопарник);
— кламповое соединение с прокладкой;
— термометр цифровой;
— зажим Гофмана и шланг для него;
— РПН насадка;
— прокладка, для герметизации аппарата в соединении: крышка — куб;
— Инструкция с гарантийным талоном.
При покупке самогонного аппарата у нас на сайте или в фирменных магазинах АЛКОВАР — получи подарки: |
4 метра шланга для подвода и отвода воды. |
Бытовой спиртомер от 0 до 80 градусов. |
Вкусоароматическую добавку на 10л. |
Пачку дрожжей на 20л браги |
Дубовые кубики для настаивания |
Уголь кокосовый для очистки дистиллята |
Набор трав для настаивания |
Змеевик данного аппарата может утилизировать до 4 кВт нагрева, выдавая холодный продукт.
Объем бака:
Цена: 9500 руб.
Купить
Купить в 1 клик
Описание:
Царга данного аппарата установливается на перегонный куб АЛКОВАР «Компакт». При использовании этого куба возрастает производительность аппарата (увеличено зеркало испарения), потому что куб уменьшен по высоте и увеличен диаметр дна — 300 мм.
Конструкция куба (конусная верхушка) направляет восходящие пары в центр колонны — это дает незначительное укрепление (т.к конус играет своего рода роль воздушного дефлегматора): остывшая флегма стекает по вертикальным стенкам конуса обратно внутрь.
Технические характеристики:
Высота в сборе с перегонным кубом «Компакт». | 12л-745мм; 20л-860мм |
Высота колонны . | 500 мм. |
Высота перегонного куба. | 12л-245мм; 20л-360мм |
Диаметр царги. | 50 мм. |
Диаметр дефлегматора. | 60 мм. |
Длина дефлегматора. | 200 мм. |
Длина холодильника. | 200 мм. |
Диаметр трубок змеевика. | 12 мм. |
Максимальная утилизационная мощность. | 4 кВт. |
Производительность в режиме пот-стил(первый перегон). | до 3л/час. |
Производительность в режиме укрепления. | до 2х л/час. |
С виду бражная колонна напоминает обычный дистиллятор. По сути, так оно и есть, разница лишь в том, что на восходящей от куба трубе установлен еще один холодильник. Так называемый дефлегматор или парциальный конденсатор, за счет него АЛКОВАР «Фаворит»позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты при дробной дистилляции, выдавая продукт крепостью до 94 об.%
Если отключить подачу воды на дефлегматор, аппарат будет работать как классический дистиллятор, выдавая ароматный дистиллят с чуть повышенной крепостью продукта и сохранением ароматов исходного сырья.
Преимущества:
- возможность получения ароматных дистиллятов и дистиллятов повышенной крепости до 94 об.%;
- широкая заливная горловина — обеспечивает легкое мытье стенок аппарата после использования; залив браги производится без использования воронки (с таким диаметром заливной горловины грех пролить брагу мимо аппарата);
- конусный верх аппарата — обеспечивает правильную конденсацию спиртосодержащих паров; также позволяет производить слив браги (после использования) до последней капли;
- зажим Гофмана — на распределителе водяного контура охлаждения дает возможность регулирования подачи воды на дефлегматор, добиваясь нужной температуры отбора продукта;
- вертикальный змеевик — работает с постоянной скоростью;
- кламповое соединение — появилась возможность для легкой установки дополнительных узлов (царг, диоптров и т.д);
- термометр — электронный термометр всегда дает возможность соблюдать температурный режим дистилляции, с его помощью Вы в силе отобрать нужный Вам продукт;
- дополнительный холодильник — дефлегматор позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты;
- перегонный куб имеет ровное дно, которое подходит под все типы плит;
- все элементы из нерж. стали, нержавеющая сталь — вечный материал!
Предназначен для использования на газовых, электрических и стеклокерамических плитах.
В ЦЕНУ ВХОДИТ ВЕСЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ В СБОРЕ…
Самогонный аппарат АЛКОВАР «Фаворит» вы можете купить прямо у производителя!
Вся линейка самогонных аппаратов АЛКОВАР имеет сертификат соответствия и зарегистрированный товарный знак.
В комплекте с аппаратом идет инструкция с гарантийным талоном и рецептами, сам аппарат упаковывается в красивую упаковку.
Оставьте заявку, мы сами вам перезвоним и все расскажем!
АЛКОВАР Фаворит — это самогонный аппарат с укрепляющей пленочной колонной. Он позволяет получать очень крепкий и чистый продукт. Также на нем можно произвести и ароматные дистилляты с сохранением запаха исходного сырья. При этом оборудование довольно простое по конструкции и использованию, а цена его относительно небольшая, в сравнении с подобными аналогами.
Колонна установлена на перегонный куб АЛКОВАР «Компакт» с диаметром дна в 300 мм. Благодаря конусному верху перегонного куба, восходящие пары направляются в центр колонны, это дает незначительное укрепление т.к конус играет своего рода роль воздушного дефлегматора, остывшая флегма стекает по вертикальным стенкам конуса обратно внутрь.
АЛКОВАР Фаворит имеет на крышке перегонного куба кламповое соединение 2″. Таким образом появилась возможность для модернизации аппарата за счет установки дополнительных узлов: царги, диоптра, джин-корзины и пр.
С виду бражная колонна напоминает обычный дистиллятор. Но разница в том, что на восходящей от куба царге (трубе) установлен еще один холодильник, дефлегматор или парциальный конденсатор, за счет него Алковар Фаворит позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты, при дробной дистилляции, выдавая продукт крепостью до 94 %Об.
Если отключить подачу воды на дефлегматор, аппарат будет работать как классический дистиллятор. Выдавая ароматный дистиллят с повышенной крепостью продукта и сохранением родословной исходного сырья.
Почему самогонный аппарат Алковар Фаворит от производителя?
- 1) Принадлежит к семейству укрепляющих бражных колонн пленочного типа.
- 2) Позволяет на выходе получить крепкий до 94 %Об; и чистый напиток.
- 3) Сохраняет родословную исходного продукта. Ароматный дистиллят. Как на классических аппаратах Алковар/span>
- 4) Простая и понятная конструкция. В работе надежен и прост в обслуживании.
- 5) В нем используется новый перегонный куб Алковар «Компакт». Куб уменьшен по высоте, за счет увеличенного диаметра. Подойдет под любую вытяжку.
- 6) Увеличено зеркало испарения куба (дно). При этом сам аппарат справляется т.к. имеет утилизационную мощность 4 кВт. Это примерно две газовые конфорки.
- 7) Царга крепится к кубу за счет соединения кламп 2 дюйма. Что дает возможность винокуру установки дополнительного оборудования. Например, поставить дополнительную царгу или диоптрий.
- Змеевик аппарата вертикальный 12 мм выдает холодный продукт даже при 4кВт нагрева. Если дистиллят выходит горячий он на выходе окисляется.
- 9) Этот аппарат, как и вся линийка Алковар изготовлен исключительно из пищевой нержавеющей стали. AISI 304.
- 10) Все сварные швы сварены аргоновой сваркой, прослужат долее 50 лет. Хватит еще следующему поколению.
- 11) Широкая горловина с прокладкой не дадут запаху выйти наружу.
- 12) Раздельные контуры управления подачи воды. На дефлегматор и холодильник.
- 13) Зажим Гофмана на распределителе водяного контура охлаждения позволяет регулировать подачу воды на дефлегматор. При желании его можно заменить капельным краном. Он в магазине у нас Alcovaro.ru стоит 300р.
- 14) Качественно отбирает «головы, тело и хвосты».
- 15) Электронный термометр на царге позволяет контролировать процесс дистилляции и качественно отбирать раздельно все фракции самогона.
- 16) Ровное дно, которое магнитится. Но фото видно. Подходит для всех видов кухонных плит, в том числе и индукционных.
- 17) Гаратния от производителя
- 18) Презентабельный и современный внешний вид. Что делает его еще и хорошим подарком.
Самогонный аппарат Алковар Фаворит это современный синтез бражных колонн и классических аппаратов. Вы будете в восторге от работы с ним.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Описание
Самогонный аппарат Алковар Фаворит
Доставка по России надежно и ответственно.
В комплект входит:
№ |
Наименование |
Кол-во (шт) |
|
1 |
Куб 12л. или 20л. на выбор. |
1 |
|
2 |
Силиконовая прокладка |
1 |
|
3 |
Единое целое |
Царга |
1 |
Змеевик |
1 |
||
4 |
Барашки |
4 |
|
5 |
Электронный термометр |
1 |
|
6 |
Нержавеющая стружка РПН |
Объём царги |
|
7 |
Фланец под кламп 2” дюйма |
1 |
|
8 |
Прокладка под кламп |
1 |
|
9 |
Муфта соединительная для клампа 2” |
1 |
|
10 |
Зажим «Гофмана» |
1 |
|
11 |
Шланги и переходники для подвода воды в дефлегматор и холодильник |
1 |
|
Дополнительная комплектация (входит в цену аппарата) |
|||
1 |
Спиртомер бытовой |
1 |
|
2 |
Шланг ПВХ |
4 м. |
|
3 |
Дрожжи 100гр |
1 |
|
4 |
Щепа дубовая 100гр |
1 |
|
5 |
Сборник рецептов |
1 |
Характеристики самогонного аппарата Алковар Фаворит:
Металл |
Пищевая нержавейка (стенки бака и змеевик) AISI 304 |
|
Пищевая нержавейка (дно бака) AISI 430 |
||
Толщина металла |
Стенки бака 1мм |
|
Толщина Змеевика 1 мм |
||
Дно бака (магнитится) 1,5 мм |
||
Диаметр заливной горловины |
150мм |
|
Диаметр проточного змеевика |
12 мм |
|
Высота конструкции-колонны (без куба) |
50 см |
|
Ширина конструкции |
20 см |
|
Длина холодильника |
20 см |
|
Царга |
высота |
44 см |
диаметр |
5 см |
|
Дефлегматор |
Диаметр |
6 см. |
Длина |
20 см. |
|
Выход дистиллята |
Первый перегон |
3 л/час |
В режиме укрепления |
2 л/час |
|
Утилизационная мощность |
4 кВт |
|
Производительность |
12 л |
До 3-х л |
20 л |
До 5,5 л |
|
Высота аппарата в сборе с баком «Компакт» |
12 л. |
75 см. |
20л. |
86 см. |
|
Высота бака «Компакт» |
12л. |
25 см. |
20л. |
36 см. |
|
Диаметр бака 12/20л одинаковый |
30 см |
|
Срок службы |
Более 30 лет. |
С виду бражная колонна напоминает обычный дистиллятор. Но разница в том, что на восходящей от куба царге (трубе) установлен еще один холодильник, дефлегматор или парциальный конденсатор, за счет него Алковар Фаворит позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты, при дробной дистилляции, выдавая продукт крепостью до 94 %Об.
Если отключить подачу воды на дефлегматор, аппарат будет работать как классический дистиллятор. Выдавая ароматный дистиллят с повышенной крепостью продукта и сохранением родословной исходного сырья.
Почему самогонный аппарат Алковар Фаворит от производителя?
- 1) Принадлежит к семейству укрепляющих бражных колонн пленочного типа.
- 2) Позволяет на выходе получить крепкий до 94 %Об; и чистый напиток.
- 3) Сохраняет родословную исходного продукта. Ароматный дистиллят. Как на классических аппаратах Алковар/span>
- 4) Простая и понятная конструкция. В работе надежен и прост в обслуживании.
- 5) В нем используется новый перегонный куб Алковар «Компакт». Куб уменьшен по высоте, за счет увеличенного диаметра. Подойдет под любую вытяжку.
- 6) Увеличено зеркало испарения куба (дно). При этом сам аппарат справляется т.к. имеет утилизационную мощность 4 кВт. Это примерно две газовые конфорки.
- 7) Царга крепится к кубу за счет соединения кламп 2 дюйма. Что дает возможность винокуру установки дополнительного оборудования. Например, поставить дополнительную царгу или диоптрий.
- Змеевик аппарата вертикальный 12 мм выдает холодный продукт даже при 4кВт нагрева. Если дистиллят выходит горячий он на выходе окисляется.
- 9) Этот аппарат, как и вся линийка Алковар изготовлен исключительно из пищевой нержавеющей стали. AISI 304.
- 10) Все сварные швы сварены аргоновой сваркой, прослужат долее 50 лет. Хватит еще следующему поколению.
- 11) Широкая горловина с прокладкой не дадут запаху выйти наружу.
- 12) Раздельные контуры управления подачи воды. На дефлегматор и холодильник.
- 13) Зажим Гофмана на распределителе водяного контура охлаждения позволяет регулировать подачу воды на дефлегматор. При желании его можно заменить капельным краном. Он в магазине у нас Alcovaro.ru стоит 300р.
- 14) Качественно отбирает «головы, тело и хвосты».
- 15) Электронный термометр на царге позволяет контролировать процесс дистилляции и качественно отбирать раздельно все фракции самогона.
- 16) Ровное дно, которое магнитится. Но фото видно. Подходит для всех видов кухонных плит, в том числе и индукционных.
- 17) Гаратния от производителя
- 18) Презентабельный и современный внешний вид. Что делает его еще и хорошим подарком.
Самогонный аппарат Алковар Фаворит это современный синтез бражных колонн и классических аппаратов. Вы будете в восторге от работы с ним.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке: