- Обзор
- Характеристики
- Отзывы
- Видео
Обзор
ШНАПСЕР ЭКСТРА 2020 PRO — ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
*C 2021 года на аппарате установлен кламп на 2 дюйма для удобной эксплуатации.
ШНАПСЕР ЭКСТРА 2020 ИЛИ ДРУГОЙ АНАЛОГ?
Новый самогонный аппарат Шнапсер Экстра 2020 имеет ряд существенных преимуществ перед своими аналогами
|
Мощный 7 трубчатый холодильник В отличии от других аппаратов, где используется устаревшая конструкция холодильника в виде змеевика, Шнапсер Экстра 2020 ПРО оснащен 7 трубчатым вертикальным охладителем. На практике это ведет к снижению расхода проточной воды, увеличению скорости работы до 2,5 раз, а так же позволяет более эффективно использовать аппарат на мощных плитах. |
|
Возможность модернизации Наличие клампового узла на фланце куба позволяет установить любую колонну или дополнительный аксессуар (диоптр, джин-корзину, сухопарник) диаметром 38мм. (1,5 дюйма). |
|
Полностью съемная купольная крышка Крышка куба коническая, а не плоская. Это повышает концентрацию паров у заборной трубки по центру аппарата и снижает риск выброса пены в трубопровод. Такая конструкция куба позволяет эффективно направлять спиртовые пары дальше в перегонную систему, не создавая препятствий прохождению спиртовым парам. Полностью съемная купольная крышка — легко мыть и заливать брагу! |
|
Очистка продукта в 3 этапа 1. Неочищенные спиртосодержащие пары сначала попадают в выходящую из куба камеру диаметром 38мм. с установленной медной насадкой Панченкова внутри. 2. Затем, проходя через дефлегматор, предварительно очищенные пары конденсируются и частично стекают в куб в виде флегмы. 3. Последним узлом выступает сухопарник, где скапливается уже минимальное кол-во вредных примесей и сивушных масел. Система очищения в 3 этапа позволяет увеличить степень очистки вашего напитка до максимального возможного уровня. |
|
Клапан сброса избыточного давления Это крайне полезная опция, которая полностью исключает возможность разрыва аппарата в случае закупорки или резкого повышения давления внутри. Этот, на первый взгляд, незначительный элемент аппарата делает процесс перегонки полностью безопасным. |
|
Внимание к мелочам Аппарат Шнапсер Экстра 2020 оснащен штуцерами для подсоединения шлангов ввода\отвода охлаждающей воды фиксирующими насечками. Больше никаких вечно подтекающих хомутов, шланг жестко фиксируется на штуцере. |
|
Краник для слива барды Актуальная опция для объемов куба 30 и 42л. Гущу, остающуюся после перегонки сусла, необходимо выливать. Благодаря кранику в нижней части куба, сливать барду очень удобно — не нужно снимать верхнюю крышку аппарата. |
|
Сертифицирован и запатентован Самогонный аппарат Шнапсер Экстра 2020 прошел всевозможные испытания в сертифицированной государственной лаборатории, о чем свидетельствует сертификат, выданный Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии. |
Технические характеристики
| Параметры | 15л. | 20л. | 30л. | 42л. |
| Материал | Пищевая нержавеющая сталь | |||
| Высота в сборе (мм.) | 780 | 820 | 860 | 910 |
| Диаметр дна перегонного куба (мм.) | 250 | 280 | 320 | 360 |
| Тип холодильника | 7ми трубчатый турбулентный вертикальный | |||
| Наличие врезки в кубе под сливной кран | Нет | Нет | Да | Да |
| Наличие врезки в кубе под установку ТЭН | Нет | Нет | Да | Да |
| Полностью съемная купольная крышка | Да | Да | Да | Да |
| Толщина крышки (мм.) | 1,5 | 1,5 | 2 | 2 |
| Толщина дна | 5мм. (ферромагнитное многослойное) | |||
| Общая вместимость с учетом купольной крышки | 15л. | 20л. | 30л. | 42л. |
СРАЗУ К ДЕЛУ! ВСЕ ЧТО НУЖНО УЖЕ В КОМПЛЕКТЕ!
УНИКАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ И МАКСИМАЛЬНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ. АППАРАТ ГОТОВ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ СРАЗУ ПОСЛЕ ПОКУПКИ!
Бак со съемной крышкой, хомутом и прокладкой
Перегонный куб из пищевой нержавеющей стали с полностью съемной купольной крышкой, хомутом и прокладкой из пищевого силикона. Легко мыть и заливать брагу.
Сухопарник и холодильник
Камера для насадки Панченкова, предварительный дефлегматор, разборный сухопарник с сеткой для ароматизации напитка и 7и трубчатый турбулентный холодильник.
Цифровой Термометр 2шт.
Вы с легкостью сможете контролировать температуру паров, находящихся в перегонном кубе.
Пищевой шланг 4 метра
Для легкого подключения проточной воды от крана к холодильнику самогонного аппарата. Общая длина 4 метра.
Клапан безопасности
Полностью исключает возможность разрыва аппарата в случае закупорки или резкого повышения давления внутри.
Дивертор на кран
Универсальный переходник на кран (внутр\внеш резьба) для подключения проточной воды пищевыми шлангами.
Кламповый замок с прокладкой
Используя универсальное кламповое соединение, можно с легкостью модернизировать аппарат. Например дооснастить дополнительным сухопарником или царгой.
Гарантийный талон и инструкция по сборке
Расширенная гарантия 7 лет и подробная инструкция по сборке и эксплуатации на русском языке.
+4 ШИКАРНЫХ ПОДАРКА!
Спиртомер
Позволяет быстро и качественно измерять крепость напитков в диапазоне 0-96 градусов
Книга рецептов самогоноварения
Множество рецептов беспохмельного самогона, коньяка, бренди, анисовки и многого другого.
Регулярная насадка Панченкова (медь)
Применяется в качестве эффективного фильтра для увеличения степени очистки готового продукта.
Корзина для ароматизации
Положите в корзинку ягоды можжевельника, цедру лимона кожуру граната, кориандр, корицу и т.д. Горячие спиртовые пары проходят через корзинку и насыщаются запахом природных ароматных веществ.
Характеристики
| Магазин РЕКОМЕНДУЕТ! | Да |
| Основное назначение аппарата | Для дома (проточные, бытовые), Высокопроизводительные, Недорогие |
| Тип аппарата | Классический дистиллятор, Ректификационная колонна, Универсальная система |
| Производитель | Schnapser |
| Объем бака | 20 л |
| Тип холодильника | Проточный |
| Способ нагрева | Газовая плита, Электрическая или стеклокерамическая плита, Индукционная плита |
| Способ очищения продукта | Царга + дефлегматор, Сухопарник 1шт |
| Материал корпуса | Матовая пищевая нержавеющая сталь AISI 304, Матовая пищевая нержавеющая сталь AISI 430 |
| Толщина дна куба | 5 мм |
| Толщина стенки куба | 1 мм |
С этим товаром также покупают
2 100 ₽
2 990 ₽
6
В наличии
Содержание
- О современных дистилляторах
- Модельный ряд Schnapser Extra
- Особенности и возможности
- Технические характеристики
О современных дистилляторах
Первые дистилляторы появились очень давно и за это время они существенно изменились. Изменился и подход к их изготовлению. Так ранние модели собирались самими самогонщиками и представляли собой единичный рукотворный продукт то современные дистилляторы как правило создаются в заводских условиях согласно спецификациям. В результате такого подхода значительно повысилось качество изделий и их технологичность. Современный дистиллятор это уже не просто кастрюля с холодильником, а полноценный агрегат способный производить широчайший спектр напитков.
Производители не стоят на месте и регулярно предлагают новые модели. В результате этого самогонные аппараты развиваются в рамках конкретных продуктовых линеек. Компания Schnapser тоже следует этой логике и на сегодняшний день производит самогонные аппараты самых разных типов. Наибольшей популярностью пользуется линейка дистилляторов Extra. Дистилляторы вышедшие ранее под этим названием произвели настоящую революцию на рынке бытового саомгоноварения. Именно в этих аппаратах впервые была реализована конструкция перехода с фланца на кламп 1,4 дюйма что позволяло модернизировать дистиллятор сообразно своим требованиям. Чуть позже в конструкцию внесли ряд изменений и дополнили ее баками колонного типа. Сегодня же производитель представил еще одну модель, в которой воплотил еще несколько новшеств. Обновленная модель получила название Schnapser Extra 2020 PRO.
Особенности и возможности
Обновленная модель получила более совершенную систему охлаждения. Вдобавок к используемому ранее кожухотрубчатому холодильнику система получила доохладитель. Производитель разместил его в трубке, соединяющей бак с сухопарником. Конструктивно этот доохладитель представляет собой дополнительный змеевик, по которому циркулирует вода, полученная на выходе из основного холодильника. Учитывая, что в стандартной комплектации нет никаких тройников и кранов предполагается именно такой способ подключения, однако, при желании докупив дополнительный кран можно регулировать степень подачи воды и тогда контролировать работу доохладителя станет возможным в режиме реального времени.
Дополнительное охлаждение дает сразу же несколько возможностей. В первую очередь у самогонщика появляется возможность управлять температурным режимом в сухопарнике. Это важно поскольку чем ниже темература входящего потока тем больше жидкости осядет в сухопарнике. Разность температур между перегонным кубом и сухопарником приводит к тому, что часть пара естественным образом конденсируется на стенках. Соответственно при наличии дополнительного охлаждения этот процесс можно взять под контроль и повысить тем самым управляемость самогонным аппаратом. Наиболее важно при этом — следить за разницей температур куба и сухопарника. Последний также в новой модели получил свой собственный цифровой термометр и теперь можно самостоятельно определять, насколько интенсивно будет работать сухопарник.
Еще одним плюсом дополнительного охлаждения является возможность укреплять дистиллят повышая качество его очистки. Данный принцип дистиллятор позаимствовал у бражных колонн, где для предварительного охлаждения используется дефлегматор. В дистилляторе Schnapser Extra 2020 Pro доохладитель может также использоваться для этих же целей. Единственное что потребуется сделать это последовательно подключить к шлангам вначале доохладитель и только после этого основной холодильник. При таком подключении в доохладителе будут созданы все необходимые условия для возврата флегмы обратно в куб. При таком подходе в аппарат можно установить царгу, и он будет работать уже в режиме бражной колонны.
От более ранних версий дистиллятор Schnapser Extra 2020 Pro позаимствовал ряд особенностей. К ним в первую очередь относится наличие кламповых замков. Они позволяют без проблем осуществлять модернизацию или замену любых частей. Так же к новая модель получила и уникальную форму бака. Большая часть дистилляторов на рынке традиционно используют перегонные кубы вытянутой конструкции. Перегонный куб, использованный в дистилляторах Schnapser Extra имеет большую ширину. Это повышает его устойчивость а также позволяет в перспективе установить полноценную колонну.
Чуть ранее говорилось что у ранних дистилляторов Schnapser Extra использовался переход с фланца на кламп. В последних моделях (в том числе и в Schnapser Extra 2020 PRO) используется переход на купольную крышку. Такая форма выбрана не просто так, а для повышения объема бака. При наличии такой крышки бак можно заполнить чуть больше нежели у других аппаратов. При этом риск брызгоуноса будет минимальным. В случае если таковой и произойдет его можно нейтрализовать, открыв кран на сухопарнике.
Соединение крышки и бака обеспечивается за счет специального зажимного хомута. Степень сжатия можно регулировать при помощи специального винтового зажима. Крышка бака полностью снимается и позволяет легко промывать все внутренние поверхности после перегонки.
На кубе можно обнаружить термометр, а также ряд других элементов, значительно упрощающих работу самогонщику. К таковым можно отнести кран для слива барды, а также противовзрывной клапан. Совершенно уникально смотрится кламп в нижней части бака. Он используется для установки ТЭН и по умолчанию закрыт специальной заглушкой. Важно отметить, что выход под ТЭН имеют лишь модели на 30 и 42 литра.
Головная же часть Schnapser Extra практически не изменилась. В ней используется классический тандем сухопарника и холодильника. Сухопарник может использоваться для ароматизации. Для этого в комплект входит специальная сетка. Наполнив ее ароматическими веществами, можно создавать напитки с уникальной ароматикой. Что же касается основного холодильника то в нем используется кожухотрубчатый теплообменник. В отличии от змеевика он позволяет утилизировать больший объем тепла с меньшими потерями воды. Эта особенность обеспечена за счет системы перегородок, закручивающих поток воды в спираль, а также разделения единого потока на несколько меньших.
Технические характеристики
Производитель предлагает 4 варианта литража. Они несколько различаются как по характеристикам и комплектности, так и по ценам. Для большей наглядности данные сведены в таблицу.
| Литраж (л.) | 15 | 20 | 30 | 42 |
| Толщина дна куба (мм.) | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Толщина стенки куба (мм.) | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Выход под ТЭН | — | — | + | + |
| Толщина конусной части куба (мм.) | 1,5 | 1,5 | 2 | 2 |
| Ширина куба (см.) | 25 | 28 | 32 | 36 |
| Высота в сборе (см.) | 75 | 78 | 84 | 88 |
Как можно заметить инженеры Schnapser проделали превосходную работу. При сохранении лучших свойств старых моделей они сумели улучшить их и снабдили свой новый аппарат более совершенной системой охлаждения. Лично нас эта система удивила и порадовала, ибо ничего подобного на рынке еще нет. Надеемся аппарат понравится и вам!
Содержание
- О современных дистилляторах
- Модельный ряд Schnapser Extra
- Особенности и возможности
- Технические характеристики
О современных дистилляторах
Первые дистилляторы появились очень давно и за это время они существенно изменились. Изменился и подход к их изготовлению. Так ранние модели собирались самими самогонщиками и представляли собой единичный рукотворный продукт то современные дистилляторы как правило создаются в заводских условиях согласно спецификациям. В результате такого подхода значительно повысилось качество изделий и их технологичность. Современный дистиллятор это уже не просто кастрюля с холодильником, а полноценный агрегат способный производить широчайший спектр напитков.
Производители не стоят на месте и регулярно предлагают новые модели. В результате этого самогонные аппараты развиваются в рамках конкретных продуктовых линеек. Компания Schnapser тоже следует этой логике и на сегодняшний день производит самогонные аппараты самых разных типов. Наибольшей популярностью пользуется линейка дистилляторов Extra. Дистилляторы вышедшие ранее под этим названием произвели настоящую революцию на рынке бытового саомгоноварения. Именно в этих аппаратах впервые была реализована конструкция перехода с фланца на кламп 1,4 дюйма что позволяло модернизировать дистиллятор сообразно своим требованиям. Чуть позже в конструкцию внесли ряд изменений и дополнили ее баками колонного типа. Сегодня же производитель представил еще одну модель, в которой воплотил еще несколько новшеств. Обновленная модель получила название Schnapser Extra 2020 PRO.
Особенности и возможности
Обновленная модель получила более совершенную систему охлаждения. Вдобавок к используемому ранее кожухотрубчатому холодильнику система получила доохладитель. Производитель разместил его в трубке, соединяющей бак с сухопарником. Конструктивно этот доохладитель представляет собой дополнительный змеевик, по которому циркулирует вода, полученная на выходе из основного холодильника. Учитывая, что в стандартной комплектации нет никаких тройников и кранов предполагается именно такой способ подключения, однако, при желании докупив дополнительный кран можно регулировать степень подачи воды и тогда контролировать работу доохладителя станет возможным в режиме реального времени.
Дополнительное охлаждение дает сразу же несколько возможностей. В первую очередь у самогонщика появляется возможность управлять температурным режимом в сухопарнике. Это важно поскольку чем ниже темература входящего потока тем больше жидкости осядет в сухопарнике. Разность температур между перегонным кубом и сухопарником приводит к тому, что часть пара естественным образом конденсируется на стенках. Соответственно при наличии дополнительного охлаждения этот процесс можно взять под контроль и повысить тем самым управляемость самогонным аппаратом. Наиболее важно при этом — следить за разницей температур куба и сухопарника. Последний также в новой модели получил свой собственный цифровой термометр и теперь можно самостоятельно определять, насколько интенсивно будет работать сухопарник.
Еще одним плюсом дополнительного охлаждения является возможность укреплять дистиллят повышая качество его очистки. Данный принцип дистиллятор позаимствовал у бражных колонн, где для предварительного охлаждения используется дефлегматор. В дистилляторе Schnapser Extra 2020 Pro доохладитель может также использоваться для этих же целей. Единственное что потребуется сделать это последовательно подключить к шлангам вначале доохладитель и только после этого основной холодильник. При таком подключении в доохладителе будут созданы все необходимые условия для возврата флегмы обратно в куб. При таком подходе в аппарат можно установить царгу, и он будет работать уже в режиме бражной колонны.
От более ранних версий дистиллятор Schnapser Extra 2020 Pro позаимствовал ряд особенностей. К ним в первую очередь относится наличие кламповых замков. Они позволяют без проблем осуществлять модернизацию или замену любых частей. Так же к новая модель получила и уникальную форму бака. Большая часть дистилляторов на рынке традиционно используют перегонные кубы вытянутой конструкции. Перегонный куб, использованный в дистилляторах Schnapser Extra имеет большую ширину. Это повышает его устойчивость а также позволяет в перспективе установить полноценную колонну.
Чуть ранее говорилось что у ранних дистилляторов Schnapser Extra использовался переход с фланца на кламп. В последних моделях (в том числе и в Schnapser Extra 2020 PRO) используется переход на купольную крышку. Такая форма выбрана не просто так, а для повышения объема бака. При наличии такой крышки бак можно заполнить чуть больше нежели у других аппаратов. При этом риск брызгоуноса будет минимальным. В случае если таковой и произойдет его можно нейтрализовать, открыв кран на сухопарнике.
Соединение крышки и бака обеспечивается за счет специального зажимного хомута. Степень сжатия можно регулировать при помощи специального винтового зажима. Крышка бака полностью снимается и позволяет легко промывать все внутренние поверхности после перегонки.
На кубе можно обнаружить термометр, а также ряд других элементов, значительно упрощающих работу самогонщику. К таковым можно отнести кран для слива барды, а также противовзрывной клапан. Совершенно уникально смотрится кламп в нижней части бака. Он используется для установки ТЭН и по умолчанию закрыт специальной заглушкой. Важно отметить, что выход под ТЭН имеют лишь модели на 30 и 42 литра.
Головная же часть Schnapser Extra практически не изменилась. В ней используется классический тандем сухопарника и холодильника. Сухопарник может использоваться для ароматизации. Для этого в комплект входит специальная сетка. Наполнив ее ароматическими веществами, можно создавать напитки с уникальной ароматикой. Что же касается основного холодильника то в нем используется кожухотрубчатый теплообменник. В отличии от змеевика он позволяет утилизировать больший объем тепла с меньшими потерями воды. Эта особенность обеспечена за счет системы перегородок, закручивающих поток воды в спираль, а также разделения единого потока на несколько меньших.
Технические характеристики
Производитель предлагает 4 варианта литража. Они несколько различаются как по характеристикам и комплектности, так и по ценам. Для большей наглядности данные сведены в таблицу.
| Литраж (л.) | 15 | 20 | 30 | 42 |
| Толщина дна куба (мм.) | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Толщина стенки куба (мм.) | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Выход под ТЭН | — | — | + | + |
| Толщина конусной части куба (мм.) | 1,5 | 1,5 | 2 | 2 |
| Ширина куба (см.) | 25 | 28 | 32 | 36 |
| Высота в сборе (см.) | 75 | 78 | 84 | 88 |
Как можно заметить инженеры Schnapser проделали превосходную работу. При сохранении лучших свойств старых моделей они сумели улучшить их и снабдили свой новый аппарат более совершенной системой охлаждения. Лично нас эта система удивила и порадовала, ибо ничего подобного на рынке еще нет. Надеемся аппарат понравится и вам!
22 Апреля 2023
Розыгрыш в ТГ-канале
— Фляга с котелком и подсумком;
— Нож «Бизон»;
— Ремень;
— Набор дрожжей.
Назначение самогонного аппарата Шнапсер «Extra 2020 Pro» — получение крепких спиртных напитков в домашних условиях.
Отзыв Пьяного Снайпера о самогонном аппарате Шнапсер «Extra 2020 Pro»:
— Вполне рабочая модель. Из явных недостатков — сложность очистки неразборного холодильника.
См. также — аналогичные модели других производителей.
Плюсы и преимущества аппарата:
- Наличие одного разборного сухопарника позволяет добавлять вкус получаемому продукту;
- Минидефлегматор позволяет незначительно укреплять продукт во время второй дробной перегонки;
- Более толстое дно по сравнению с другими «одноклассниками»;
- Куполообразная крышка;
- Возможность модернизации благодаря кламповым соединениям.
Минусы и недостатки аппарата:
- Предназначен в основном для перегонки сахарной браги. Получить максимальный вкус и аромат из зерновых и ягодных браг на нём сложно.
- Неразборная конструкция дистиллятора не позволяет хорошо обслужить и прочистить аппарат после использования.
Характеристики самогонного аппарата Шнапсер «Extra 2020 Pro»
- Возможные объёмы кубов, литры: 15, 20, 30, 42
- Тип нагрева: Газ, электрическая плитка, стеклокерамика, индукционная плита.
- Выход под съёмный ТЭН: Есть
- Толщина дна: 5 мм
- Толщина стенок: 1,5 мм
- Материал: Нержавейка
- Царга: Нет
- Дефлегматор: Есть
- Сухопарник: 1, разборный
- Возможность установить медную насадку: Есть
- Возможность установить фальш-дно: Есть
- Возможность модернизации аппарата: Есть.
- Производительность: Не указана
Характеристики холодильника
- Тип: Проточный
- Вид трубок: Прямые
- Количество трубок: 7
- Диаметр трубки: Не указан
- Длина трубки холодильника: Не указана
- Съёмный носик отбора продукта: Нет
- Трубка связи с атмосферой: Нет
- Возможность механически очистить холодильник: Нет
Безопасность аппарата
- Клапан сброса избыточного давления на крышке: Есть
Удобство использования
- Сливной кран у бака: Есть
- Ручки у бака: Есть
- Крепление крышки к баку: Съёмный обруч с замком
- Крепление дистиллятора к крышке: Кламп
- Крепление всех элементов дистиллятора: Сварка
- Места замера температуры: На крышке и в сухопарнике
- Возможность механически очистить весь дистиллятор: Нет
- Устойчивость конструкции: Центр тяжести находится над площадью дна
- Удобство транспортировки и хранения:Все детали и узлы достаточно прочны и занимают минимум места
Дистиллятор Шнапсер «Extra 2020 Pro». Комплектация.
- Перегонный куб с крышкой, замком и силиконовой прокладкой
- дистиллятор в сборе
- кламп с прокладкой — 1 шт
- термометр — 2 шт
- спиртомер
- кран для слива барды
- дивертор на кран
- шланги
Самогонный аппарат Бавария Премиум на сегодняшний день стал очень популярен. Множество людей утверждает, что качество оборудования находится на высоком уровне. Другие, наоборот, заявляют о несоответствии цены качеству.
Такое разнообразие в отзывах заставило меня также проанализировать и протестировать это оборудование. Полученные результаты позволяют сделать вывод, который будет разниться со многими другими. В целом Бавария Премиум не вызвала у меня доверия и покупать её определённо не стоит.
С перегонным кубом на 20 литров — 9 990 рублей. С перегонным кубом на 30 литров — 10 990 рублей.
Купить самогонный аппарат Германия 3 можно напрямую у производителя на сайте Русской Дымки — купить самогонный аппарат Германия 3.
Наиболее популярным считается объём бака на 20 литров. В такой комплектации вес аппарата составляет 6 кг, а высота не превышает 88 см. Дистиллятор спокойно встанет на любую газовую, электрическую или индукционную плиту. Весь аппарат сделан из нержавеющей стали AISI 304, а ферромагнитное дно из AISI 430.
Отзыв от владельца аппарата с видео
Расхваленный самогонный аппарат Бавария Премиум нельзя назвать идеальным устройством.
При покупке такого оборудования всегда хочется в итоге получить изысканный напиток определённой крепости, но здесь до такого уровня ещё очень далеко. Он подойдёт только для слабоалкогольной продукции.
Если покупатель намеревается с помощью него приготовить крепкий качественный алкоголь, то, скорее всего, это не удастся. Это связано с тем, что немцы в большинстве своём варят традиционный шнапс, а он довольно лёгкий напиток. Поэтому есть смысл говорить о несоответствии конструкции при приготовлении крепкого питья. Да и вообще, производство находится в России, о каких немцах пошла речь…
А недостаток, связанный с пригоранием на дне, является недоработкой. При попытке изменить состав браги или убавить огонь ничего не менялось. Итог один – пригорание. А в тандеме с узким горлом это приобретает какой-то незаконченный и недоделанный вид.
Недешёвая цена аппарата заставляет задуматься о его пригодности, когда постоянно приходится расстраиваться по поводу полученного напитка.
Особенности самогонного аппарата Германия 3: на что обратить внимание?
Новинка имеет несколько особенностей, можно даже сказать ноу-хау, которые реализованы только в этом аппарате от Русской Дымки.
- Реально большой змеевик у холодильника. Вы экономите воду и эффективнее охлаждаете пары самогона. Конечно, это не кожухотрубный охладитель, но змеевик длиной 148 см и диаметром 8 мм всё равно прекрасно справляется со своей задачей.
- Царга смещена от центра в сторону. Это решение позволяет сделать дистиллятор более устойчивым и надежным. Я видел такую реализацию на аппаратах колонного типа, но у подобных моделей с сухопарником вижу впервые.
- Увеличены трубки паропровода до 20 мм. Благодаря этому повысилась скорость перегонки до 3 литров продукта в час.
- Длина царги увеличилась до 200 мм. Теперь можно использовать две насадки Панченкова или даже засыпать спирально-призматическую насадку.
- Термометр теперь находится в паровой среде, а не гильзе. Если не окунаться в физические процессы, то градусник стал показывать более точную температуру и стал быстрее реагировать на её изменение.
- Есть кламповое соединение. При желании вы можете модернизировать свой аппарат с помощью дополнительной царги, джин корзины или диоптра. Всё это дело покупается отдельно, но заниматься любимых хобби становится ещё приятнее и удобнее.
Вывод: аппарату далеко до характеристик колонны, но среди дистилляторов с сухопарником он стал одним из лучших.
Германия 3 однозначно стоит своих денег.
Перегонный куб
Начиная разговор про самогонные аппараты, следует обратить внимание на вместимость перегонных кубов. Этот аспект имеет большое значение поскольку он напрямую влияет на производительность.
Чем больше вместимость перегонного куба, тем больший объем сырья в него можно поместить и как следствие перегнать за 1 раз. В то же самое время чем больше куб, тем большей мощностью должна обладать плита и ТЭН. Наконец — чем больше мощность нагрева, тем большей мощностью должен обладать холодильник. Все эти параметры имеют значение поскольку влияют на объем продукта, который можно добыть за единицу времени. Собственно, это и есть производительность самогонного аппарата.
Дистиллятор Schnapser Extra 2020 Pro доступен в литражах: 15, 20, 30, 42. Что же касается дистиллятора Германия 3 то он комплектуется баками 20 или 30 л. Следует учесть, что объемы в 20 и 30 литров являются наиболее ходовыми. Для рядового самогонщика такого объема будет более чем достаточно. Что же касается объемов 15 и 42 литра доступных у Schnapser то они позиционируются несколько иначе. 15 литров это стартовая модель. С точки зрения цены она наиболее доступна. Что же касается старшей модели на 42 литра то она подойдет тем самогонщикам, которые предпочитают делать большие запасы. Удобство здесь в том, что большой объем браги не нужно разбивать на несколько перегонок. Достаточно провести всего одну.
Можно заметить, что визуально баки обоих аппаратов значительно различаются. У Германии бак имеет вытянутую форму, в то время как перегонный куб экстры имеет более приземленный вид. Различается не только высота, но и конструкция запирающего механизма. У германии применяются зажимные винты и фланец. При такой конструкции внутрь пролезает рука. У шнапсера же крышка полностью съемная. Ее удержание на баке осуществляется при помощи хомута, идущего в комплекте. Хомут затягивается за счет специальной резьбы. Сняв крышку, мы получаем полный доступ к внутренним поверхностям. Это позволяет не только более эффективно очищать дистиллятор после работы, но и модернизировать его, если в этом будет необходимость.
Крышки обоих аппаратов имеют форму купола. Такое решение положительно влияет на вместимость позволяя загрузить больший объем браги. Здесь важно чрезмерно не увлекаться поскольку излишки браги в ходе кипения и вспенивания могут пройти в головную часть аппарата. К счастью, оба устройства из обзора комплектуются сухопарниками и даже в случае возникновения брызгоуноса, вся пена уйдет в сухопарник, откуда ее можно будет с легкостью удалить.
Говоря про крышки нельзя не отметить, что у них (на обоих аппаратах) имеется выход на стандартный кламповый замок. Наличие этого замка позволяет в перспективе модернизировать устройство. В самом простом случае можно установить смотровой диоптр или же установить полноценную джин-корзину.
Именно наличие клампа значительно выделяют эти самогонные аппараты из сотен подобных представленных на рынке.
Продолжая сравнивать перегонные кубы можно обнаружить ряд сходств. В частности, оба куба оснащаются клапаном сброса избыточного давления. Это значительный плюс к безопасности обоих устройств. Также оба аппарата оснащаются электронными термометрами. Несмотря на то, что у Германии термометр устанавливается в стенку, а у шнапсера выведен на крышку работают они практически одинаково. В обоих случаях измеряется температура паров.
Как можно улучшить новую Германию 3?
Объективно говоря, дистиллятор полностью готов к работе. В базовой комплектации идёт полный сантехнический комплект для подключения к воде (шланги и дивертор). Но если вы захотите как-то модернизировать свой аппарат, то варианты у вас будут следующие:
- Дополнительная царга. Чем выше ваш аппарат, тем чище и крепче получается самогон. Спирт получить вам вряд ли получится, но получить значительное укрепление до 90% крепости можно вполне.
- Диоптровое стекло. Процесс дистилляции завораживает: вода булькает, пары поднимаются, затем конденсируются в холодильнике. Чтобы наблюдать за тем, что происходит внутри, вы можете приобрести диоптр.
- Джин-корзина. Разборный сухопарник может использоваться для ароматизации продукта, но всё-таки эффективность у джин-корзины гораздо лучше. Я не сторонник этого улучшения, но первые несколько месяцев работать с ним действительно интересно.
- Фиксатор для СПН (1,5 дюйма). Небольшая сетчатая вставка, которая позволит эффективно удерживать СПН в царге.
В общем, есть где развернуться и что добавить.
Первое время я рекомендую всем освоить хотя бы базовую комплектацию, а потом уже приступать к улучшению. Но выбор у каждого свой, поэтому решение насчёт покупки дополнительных аксессуаров принимайте самостоятельно.
Система охлаждения
Холодильник является ключевым звеном самогонного аппарата. Он присутствует во всех моделях без исключения и именно внутри него образуется дистиллят. Происходит это за счет конденсации спиртовых паров. Под воздействием холодной температуры пары переходят в состояние жидкости и именно ее мы собираем на выходе из системы.
Важно отметить тот факт, что самогонные аппараты, представленные в обзоре обладают различными системами охлаждения. В германии 3 используется змеевик на 11 витков. Если сравнивать данный параметр с другими змеевиками, то здесь ощущается явный прирост. В итоге можно ожидать довольно качественной стабильной работы с устройством. Что же касается Экстры, то у нее применяется турбулентная кожухотрубчатая семиканальная система охлаждения. Эта система разделяет исходный поток паров на 7 и каждый из них охлаждается отдельно от других. Внутри же холодильника используется особая система перегородок. Она закручивает поток воды в некое подобие спирали. Ключевая особенность такой системы заключается в том, что она позволяет значительно снизить расход воды необходимый для охлаждения.
Если рассматривать схемы подключения воды, то здесь все просто. К нижнему патрубку холодильника подается холодная вода. Верхний патрубок служит для ее забора и возврата в водопровод. Данная схема справедлива для Германии. У Экстры система охлаждения несколько более сложная, но при этом более гибкая. Дело в том, что у нее помимо стандартного холодильника так же имеется и устройство предварительного охлаждения. Оно размещается в трубке, соединяющей перегонный куб с головной частью аппарата. Внутри трубы размещается спираль, напоминающая все тот же змеевик.
Вода может подаваться как в основной холодильник, так и в доохладитель. Последний используется для укрепления напитков, а также для регулировки температурного режима в сухопарнике. Таким образом у самогонщика появляется возможность настроить систему под свои предпочтения.
Где можно купить самогонный аппарат Германия 3 от производителя?
У Русской Дымки огромная сеть розничных магазинов по России, а также полноценный интернет-магазин с курьерской доставкой. Тем не менее я хотел бы вам дать ссылку именно на лендинг, который производитель сделал специально под свою новую модель Германия 3.
Ссылка на официальный лендинг от производителя — https://germania-samogon.ru
Также оригинальную Германию 3 можно приобрести в сети магазинов самогонных аппаратов Колба, партнере Русской Дымки. Ссылка на аппарат — kolba.ru/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/samogonnyy-apparat-germaniya-3-20-l
Уже успели приобрести новинку? Обязательно оставляйте отзыв в комментариях! Регистрация не требуется, просто укажите ваше имя.
Сухопарник
Прикубник (он же сухопарник) выступает промежуточным звеном между баком и холодильником. Спиртовые пары будучи нагретыми до высокой температуры покидают куб и направляются в головную часть самогонного аппарата. Здесь они в первую очередь попадают в сухопарник, где частично остывают и конденсируются. Этот конденсат состоит преимущественно из тяжелых примесей с изрядной долей сивухи.
Все примеси, собранные в сухопарнике, оседает на его дне, откуда их можно без проблем удалить, открыв специальный сливной кран. Оба устройства обладают таковыми что определенно радует. Однако на этом сходства заканчиваются и начинаются различия. Так можно без проблем разглядеть что крышки у обоих аппаратов существенно отличаются. У Германии используется крышка с резьбой, в то время как у Schnapser Extra 2020 Pro применяется кламп с заглушкой. Если сравнивать эти решения, то становится очевидным что кламп выигрывает во всех отношениях. Заглушку довольно просто поменять на новую. Это стандартное изделие и его можно приобрести в любом магазине для самогоноварения чего нельзя сказать про крышку Германии.
Еще один аспект, на который стоит обратить внимание это герметичность. У шнапсера герметичность обеспечивается за счет силиконовой прокладки, идущей в комплекте. Что же касается Германии 3 то у нее используется слой силокона. Он полностью покрывает крышку изнутри и производитель позиционирует это как явный плюс. Возможно так оно и есть, однако есть и минус. Если такую крышку плотно закрутить, то силиконовая прокладка попадает в резьбу и открыть такую емкость в дальнейшем становится крайне сложно. Об этом говорят многочисленные отзывы со стороны покупателей.
Еще одним плюсом экстры выступает возможность установки внутри сухопарника специальной сетки для ароматизации. Будучи наполненной ароматическими добавками, она позволяет придать самогону уникальный запах. Конечно, ее функционал явно не дотягивает до джин-корзины однако его вполне достаточно чтобы готовить полноценные ароматические дистилляты.
Как самостоятельно собрать устройство?
Перед тем, как начать варение самогонной продукции, необходимо правильно собрать аппарат.
Обычно этот этап не вызывает затруднений, сборка осуществляется в несколько простых шагов:
- соедините перегонную емкость с сухопарником в единое целое;
- подключите к сухопарнику два шланга, закрепив их хомутами;
- один шланг опустите в холодную воду, другой в емкость для сбора продукта.
На этом сборка считается завершенной — можно приступать непосредственно к изготовлению.
Делаем выводы
Обладание собственным самогонным аппаратом — дело выгодное, и в этом сейчас уже никто не сомневается. Выгода увеличивается, если этот аппарат — немецкая «Бавария», изготовленная по европейским стандартам в Германии руками опытных специалистов.
Полная комплектация позволит не волноваться о приобретении дополнительных комплектующих и начать пользоваться оборудованием сразу же после его покупки, а книга рецептов даст необходимые теоретические знания, которые обязательно пригодятся в процессе использования.
Хотите качественные и недорогие спиртные напитки? Сделайте правильный выбор и купите аппарат «Bavaria»!
Официальный сайт Самогонный аппарат Bavaria
20 Сентября 2023
Обращение Пьяного Снайпера
Камрад!
Пара слов от владельца сайта.
Назначение самогонного аппарата Шнапсер «Extra 2020 Pro» — получение крепких спиртных напитков в домашних условиях.
Отзыв Пьяного Снайпера о самогонном аппарате Шнапсер «Extra 2020 Pro»:
— Вполне рабочая модель. Из явных недостатков — сложность очистки неразборного холодильника.
См. также — аналогичные модели других производителей.
Плюсы и преимущества аппарата:
- Наличие одного разборного сухопарника позволяет добавлять вкус получаемому продукту;
- Минидефлегматор позволяет незначительно укреплять продукт во время второй дробной перегонки;
- Более толстое дно по сравнению с другими «одноклассниками»;
- Куполообразная крышка;
- Возможность модернизации благодаря кламповым соединениям.
Минусы и недостатки аппарата:
- Предназначен в основном для перегонки сахарной браги. Получить максимальный вкус и аромат из зерновых и ягодных браг на нём сложно.
- Неразборная конструкция дистиллятора не позволяет хорошо обслужить и прочистить аппарат после использования.
Характеристики самогонного аппарата Шнапсер «Extra 2020 Pro»
- Возможные объёмы кубов, литры: 15, 20, 30, 42
- Тип нагрева: Газ, электрическая плитка, стеклокерамика, индукционная плита.
- Выход под съёмный ТЭН: Есть
- Толщина дна: 5 мм
- Толщина стенок: 1,5 мм
- Материал: Нержавейка
- Царга: Нет
- Дефлегматор: Есть
- Сухопарник: 1, разборный
- Возможность установить медную насадку: Есть
- Возможность установить фальш-дно: Есть
- Возможность модернизации аппарата: Есть.
- Производительность: Не указана
Характеристики холодильника
- Тип: Проточный
- Вид трубок: Прямые
- Количество трубок: 7
- Диаметр трубки: Не указан
- Длина трубки холодильника: Не указана
- Съёмный носик отбора продукта: Нет
- Трубка связи с атмосферой: Нет
- Возможность механически очистить холодильник: Нет
Безопасность аппарата
- Клапан сброса избыточного давления на крышке: Есть
Удобство использования
- Сливной кран у бака: Есть
- Ручки у бака: Есть
- Крепление крышки к баку: Съёмный обруч с замком
- Крепление дистиллятора к крышке: Кламп
- Крепление всех элементов дистиллятора: Сварка
- Места замера температуры: На крышке и в сухопарнике
- Возможность механически очистить весь дистиллятор: Нет
- Устойчивость конструкции: Центр тяжести находится над площадью дна
- Удобство транспортировки и хранения:Все детали и узлы достаточно прочны и занимают минимум места
Дистиллятор Шнапсер «Extra 2020 Pro». Комплектация.
- Перегонный куб с крышкой, замком и силиконовой прокладкой
- дистиллятор в сборе
- кламп с прокладкой — 1 шт
- термометр — 2 шт
- спиртомер
- кран для слива барды
- дивертор на кран
- шланги
SCHNAPSER EXTRA 2020PRO
ПЕРВЫЙ ДИСТИЛЛЯТОР С ВОЗМОЖНОСТЯМИ КОЛОННЫ
- Сразу готов к работе! Все что нужно уже в коробке с аппаратом
- Встроенный предварительный дефлегматор и корзина для ароматизации
- Справится даже новичок, полный контроль над процессом!
- 2 цифровых термометра для контроля температуры паров
- Удобная и надежная конструкция, гарантия качества!
- Профессиональный перегонный куб!
- Полностью съемная 2мм. купольная крышка!
- 3мм. ферромагнитное, усиленное дно, работает на всех плитах, включая индукцию
- Мощный 7ми трубчатый турбулентный охладитель.
- Скорость перегонки в 2,5 раза выше по сравнения со змеевиком, а расход воды меньше
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ SCHNAPSER EXTRA 2020PRO 20л
- Материал — пищевая нержавеющая сталь
- Высота в сборе — 820мм.
- Диаметр дна перегонного куба — 280мм.
- Тип холодильника — 7ми трубчатый турбулентный вертикальный
- Наличие врезки в кубе под сливной кран — нет
- Наличие врезки в кубе под установку ТЭНа — нет
- Полностью съемная купольная крышка — да
- Толщина крышки — 2мм.
- Толщина дна — 3мм. (Ферромагнитное)
- Общая вместимость с учетом купольной крышки — 20л.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Бак со съемной крышкой, хомутом и прокладкой
- Сухопарник и холодильник
- Цифровой Термометр 2шт.
- Пищевой шланг 4 метра
- Клапан безопасности
- Дивертор на кран
- Кламповый замок с прокладкой
- Гарантийный талон и инструкция по сборке
ШНАПСЕР ЭКСТРА 2020 PRO — ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
1. Наличие в составе комплектации сразу 2х цифровых термометров для измерения температуры цифровых паров до и после дефлегматора.
2. Вместительный разборный сухопарник на клампе со сливным краном и корзиной для ароматизации напитка.
3. Предварительный дефлегматор в виде змеевика для лучшей очистки и укрепления конечного продукта (используется по желанию пользователя, если требуется получение классического дистиллята, шланги подвода\отвода воды просто не подключаются к штуцерам дефлегматора).
4. Клапан безопасности предотвращает возможность разрыва куба в случае повышения давления внутри системы, срабатывает при достижении давления в 1,5 атм.
5. Толстая 2мм. и полностью съемная купольная крышка гарантированно исключает эффект раскачивания и обеспечит вертикальное положение верхней части аппарата даже в случае серьезного наращивания высоты.
6. Прочный хомут с регулируемым замком из нержавеющей стали обеспечит прочное прилегание крышки к силиконовой прокладке куба.
7. Наличие подготовки под установку ТЭНа позволит использовать аппарат без кухонной плиты (используется на моделях 30, 42)
8. Ферромагнитное усиленное дно толщиной 3мм. позволяет использовать аппарат на всех видах плит, включая индукционные, а так же снижает возможность пригорания зерновых браг.
9. Мощный 7ми трубчатый турбулентный холодильник способствует увеличению скорости работы аппарата до 2,5 раз (по сравнению с классическими змеевикакми), а так же вдвое снижает расход проточной воды.
10. Наличие 2 дюймового клампового узла позволяет модернизировать аппарат. Например купив дополнительную царгу и подключив предварительный дефлегматор можно получать спирт до 96*.
МОЩНЫЙ 7МИ ТРУБЧАТЫЙ ТУРБУЛЕНТНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК
В отличии от других аппаратов, где используется устаревшая конструкция холодильника в виде змеевика, Шнапсер Экстра 2020 ПРО оснащен 7 трубчатым турбулентным вертикальным охладителем с 3 перегородками. На практике это ведет к снижению расхода проточной воды, увеличению скорости работы до 2,5 раз, а так же позволяет более эффективно использовать аппарат на мощных плитах.
ВОЗМОЖНОСТЬ МОДЕРНИЗАЦИИ
Наличие клампового узла на крышке куба позволяет установить любую колонну или дополнительный аксессуар (царгу, диоптр, джин-корзину, сухопарник) диаметром 51мм. (2 дюйма). Для получения крепких напитков необходима лишь дополнительная царга, дефлегматор уже встроен в систему!
ПОЛНОСТЬЮ СЪЕМНАЯ КУПОЛЬНАЯ КРЫШКА
Крышка куба коническая, а не плоская. Это повышает концентрацию паров у заборной трубки по центру аппарата и снижает риск выброса пены в трубопровод. Такая конструкция куба позволяет эффективно направлять спиртовые пары дальше в перегонную систему, не создавая препятствий прохождению спиртовым парам. Полностью съемная купольная крышка — легко мыть и заливать брагу!
ОЧИСТКА ПРОДУКТА В 3 ЭТАПА
1. Неочищенные спиртосодержащие пары сначала попадают в выходящую из куба камеру диаметром 38мм. с установленной медной насадкой Панченкова внутри.
2. Затем, проходя через дефлегматор, предварительно очищенные пары конденсируются и частично стекают в куб в виде флегмы.
3. Последним узлом выступает сухопарник, где скапливается уже минимальное кол-во вредных примесей и сивушных масел.
Система очищения в 3 этапа позволяет увеличить степень очистки вашего напитка до максимального возможного уровня.
КЛАПАН СБРОСА ИЗБЫТОЧНОГО ДАВЛЕНИЯ
Это крайне полезная опция, которая полностью исключает возможность разрыва аппарата в случае закупорки или резкого повышения давления внутри. Этот, на первый взгляд, незначительный элемент аппарата делает процесс перегонки полностью безопасным.
ВНИМАНИЕ К МЕЛОЧАМ
Аппарат Шнапсер Экстра 2020 оснащен штуцерами для подсоединения шлангов ввода\отвода охлаждающей воды фиксирующими насечками. Больше никаких вечно подтекающих хомутов, шланг жестко фиксируется на штуцере.
КРАНИК ДЛЯ СЛИВА БАРДЫ
Актуальная опция для объемов куба 30, 42. Гущу, остающуюся после перегонки сусла, необходимо выливать. Благодаря кранику в нижней части куба, сливать барду очень удобно — не нужно снимать верхнюю крышку аппарата.
ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН И ЗАПАТЕНТОВАН
Самогонный аппарат Шнапсер прошел всевозможные испытания в сертифицированной государственной лаборатории, о чем свидетельствует сертификат, выданный Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии.
В комплекте с аппаратом Шнапсер поставляется гарантийный талон с заводской гарантией.
В оригинальности продукции SCHNAPSER можно удостовериться исходя из свидетельства о регистрации товарного знака №652533. Остерегайтесь подделок!