- Manuals
- Brands
- Electrolux Manuals
- Freezer
- Air-O-Chill 727153
Manuals and User Guides for Electrolux Air-O-Chill 727153. We have 2 Electrolux Air-O-Chill 727153 manuals available for free PDF download: Operating And Maintenance Instructions Manual, Specification Sheet
Electrolux Air-O-Chill 727153 Operating And Maintenance Instructions Manual (27 pages)
BCF 30KG 6 GN1/1 LW (240/3/60Hz), BCF 50KG 10 GN1/1 LW (240/3/60Hz) / BCF 100KG 20 GN1/1 LW (240/3/60Hz) / BCF 70KG 10 GN2/1 LW (240/3/60Hz) / BCF 180KG 20 GN2/1 LW (240/3/60Hz) / BCF 30KG 6 GN1/1 LW (208/3/60Hz) / BCF 50KG 10 GN1/1 LW (208/3/60Hz) / BCF
Brand: Electrolux
|
Category: Freezer
|
Size: 1.78 MB
Table of Contents
-
Control Panel
2
-
Table of Contents
6
-
Safety Instructions
9
-
A.1 General Information
10
-
Customer’s Responsibilities
10
-
Data Plate Position
10
-
-
General Information
10
-
General Safety Rules
10
-
Intended Use and Limitations
10
-
Positive Blast Chilling
10
-
Testing
10
-
-
Description of Cycles
10
-
Foreword
10
-
-
Analysis of User Interface
11
-
B.1.4 Sterilisation Cycle (Appliances with Germicidal Light)
11
-
C.1.2 Start/Stop Cycle
11
-
C.1.3 Select Cycles
11
-
Chiling with «Cruise Chilling» Key
11
-
Maintenance Cycle or Preservation Cycle
11
-
O•I I = on / O = off
11
-
Select Cycles
11
-
Start/Stop Cycle
11
-
Sterilisation Cycle (Appliances with Germicidal Light)
11
-
Alarm Warning
12
-
C.1.4 Programs
12
-
C.1.5 Temperature
12
-
C.1.6 Alarm Warning
12
-
C.1.7 Standards
12
-
-
Chiling with «Turbo Cooling
12
-
Cycles for Ice Cream
12
-
Programs
12
-
Standards
12
-
Temperature
12
-
C.1.8 Time
13
-
C.1.9 Utilities
13
-
-
Manual Defrosting
13
-
Probe Temperatures Display
13
-
Time
13
-
Utilities
13
-
UV» Sterilisation Cycle
13
-
Haccp
14
-
Reference Standard
14
-
Service Alarms
14
-
User Parameters
14
-
C.2.1 Switching on
15
-
C.2.2 Operation
15
-
-
How to Select a «Turbo Cooling» Cycle
15
-
Operation
15
-
Selecting a Program
15
-
Selecting a Standard Cycle
15
-
Switching on
15
-
-
User Instructions
15
-
Blast Chilling/Preservation Cycle
16
-
Changing the Standard Selection
16
-
Displaying the Temperature Setpoint and Chilling End Time
16
-
Editing USER Parameters
16
-
Modification of Cell Temperature
16
-
Modification of Chilling Time
16
-
C.2.4 Defrosting
17
-
C.2.5 Germicidal Lights (Function for Appliance with Germicidal Light Option)
17
-
C.2.6 Product Loading and Unloading
17
-
-
Defrosting
17
-
Germicidal Lights (Function for Appliance with Germicidal Light Option)
17
-
Product Loading and Unloading
17
-
Inserting the Food (Core) Probe in the Product
18
-
-
Starting the Operating Cycles
18
-
Alarms
20
-
C.4.1 Alarms
20
-
Description of Alarms
20
-
HACCP Alarms
20
-
Service Alarms
20
-
Service Alarms Not Requiring Service Center Assistance
20
-
Cleaning the Cabinet and Accessories
21
-
-
Haccp Connections (Accessories)
21
-
Precautions for Maintenance
21
-
-
Routine Maintenance
21
-
Service Alarms Requiring Service Center Assistance
21
-
Cleaning the Evaporator
22
-
Cleaning the Food (Core) Probe
22
-
-
Maintenance to be Performed by Trained Personnel Only
22
-
Periodic Cleaning of the Condenser
22
-
Precautions in the Event of Long Periods of Non-Use
22
-
D.2.3 Fan Replacement
23
-
Fan Replacement
23
-
D.3.1 Quick Troubleshooting Guide
24
-
D.4.1 Waste Storage
24
-
D.4.2 Procedure for Preliminary Dismantling of the Appliance
24
-
-
-
Troubleshooting
24
-
Waste Disposal and Demolition
24
-
Waste Storage
24
-
-
Enclosed Documents
24
-
Procedure for Preliminary Dismantling of the Appliance
24
-
Quick Troubleshooting Guide
24
-
-
D.6 List of User Parameters
25
-
Recipe Selection
26
Advertisement
Electrolux Air-O-Chill 727153 Specification Sheet (2 pages)
Blast Chiller-Freezer 201 (220 lbs.) 208 V/3p/60Hz – 20A
Brand: Electrolux
|
Category: Freezer
|
Size: 1.1 MB
Advertisement
Related Products
-
Electrolux Air-O-Chill 727154
-
Electrolux 727729
-
Electrolux 726662
-
Electrolux ARCTIS G 7 72 50-7 i
-
Electrolux 725077
-
Electrolux 725076
-
Electrolux Crosswise 725218
-
Electrolux 736684
-
Electrolux ARCTIS 75278 GA
-
Electrolux AEG A 75100GA3
Electrolux Categories
Refrigerator
Oven
Washer
Freezer
Dishwasher
More Electrolux Manuals
-
Air o Chill
Electrolux Камера шоковой заморозки 726639 AOFP101
/
Починил, но на экране горят значки HACCP и соседний ((0)) — такой.
Куда рыть? -
ИНСТРУКЦИЯ . думаю поможет
Вложения:
-
Отлично, спасибо, еще бы деталировку
Поделиться этой страницей
-
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie.
Скрыть объявление
Руководство по эксплуатации
Комбинированные холодильники
ERB 30090W
ERB 30091W
ERB 34090W
ERB 34090X
ERB 36090W
ERB 36090X
Electrolux Blast Freezers
Blast Chiller/ Freezers — 28 kg
Chilling means bringing the temperature of cooked food from +90ºC to +3°C in a short time lap which does not allow
bacterial growth .Electrolux Blast Chillers/Freezers reduce temperature from +90ºC to +3°C at food core in less than 90
minutes and down to -18ºC in less than four hours: the model detailed on this sheet performs this cycle up to a 28 kg full
load. After the Blast Chilling/freezing process a holding cycle starts automatically to maintain food at -18 °C. Blast chilled
food has a solid 5 days shelf life without loss of flavour, nutritional values and weight. The opportunity to prepare in a
single shot the food to be used in different times during the week enables a better work scheduling and therefore a
sensible reduction in labour costs. The range of Electrolux Blast Chillers/freezers consists of models with built in or
remote refrigerating unit that offer an excellent all-round performance.
Model
OPERATING MODES
•
Soft Chilling (Air temperature –2°C).
•
Hard Chilling (Air temperature
–20°C).
•
All the probe-driven cycles feature
ARTE (Algorithm for Remaining Time
Estimation) to make planning the
activities easier.
•
Holding at +3°C (automatically
activated at the end of each cycle).
•
Turbo cooling: the chiller works
continuously at the desired
temperature. Ideal for continuous
production.
•
Automatic recognition of the
insertion of the food probe (cycles
piloted either by food probe
temperature or by time).
•
The control unit provides several
operating settings: time/core
temperature according to NF and UK
regulations, time/air
temperature/probe personalised
according to national regulations,
sterilizing cycle: UV lamps built-in (on
request), 3 single sensor or 3-sensor
temperature probes (as accessory),
ideal for meats, automatic defrosting
and manual defrosting. All parameters
are programmable.
•
Single sensor core probe as
standard.
•
The control unit provides two large
displays to read out: time, core
temperature, cycle countdown,
alarms, service information.
•
Two customizable cycles (P1 & P2)
for each operating mode, allowing to
set the time and air temperature.
These programs can be converted
into ice-cream specialized cycles
(shape maintainance and holding).
•
All information related to the
different operating models are
recorded: date, time, cycle, core
temperature, holding temperature,
HACCP accordance.
•
An audible alarm starts when the
cycle ends or terminates abnormally.
PERFORMANCE
•
Chilling times can vary according to
food quantity, density, moisture
contents and type of containers.
Chilling capacity according to NF*
regulations is 18 kg.
Устройство:
Electrolux RBF061
Размер: 0,18 MB
Добавлено: 2013-11-13
Количество страниц: 5
Как пользоваться?
Наша цель — обеспечить Вам самый быстрый доступ к руководству по эксплуатации устройства Electrolux RBF061. Пользуясь просмотром онлайн Вы можете быстро просмотреть содержание и перейти на страницу, на которой найдете решение своей проблемы с Electrolux RBF061.
Для Вашего удобства
Если просмотр руководства Electrolux RBF061 непосредственно на этой странице для Вас неудобен, Вы можете воспользоваться двумя возможными решениями:
- Полноэкранный просмотр -, Чтобы удобно просматривать инструкцию (без скачивания на компьютер) Вы можете использовать режим полноэкранного просмотра. Чтобы запустить просмотр инструкции Electrolux RBF061 на полном экране, используйте кнопку Полный экран.
- Скачивание на компьютер — Вы можете также скачать инструкцию Electrolux RBF061 на свой компьютер и сохранить ее в своем архиве. Если ты все же не хотите занимать место на своем устройстве, Вы всегда можете скачать ее из ManualsBase.
Electrolux RBF061 Руководство по эксплуатации — Online PDF
Ознакомьтесь с подробным руководством пользователя для замечательного творения Electrolux, модель RBF061. Получите ценную информацию и инструкции, чтобы максимально использовать возможности вашего устройства и оптимизировать взаимодействие с пользователем. Раскройте весь потенциал своего устройства Electrolux RBF061 с помощью этого подробного руководства пользователя, в котором содержатся пошаговые инструкции и советы экспертов, которые сделают работу с ним легкой и приятной.
Печатная версия
Многие предпочитают читать документы не на экране, а в печатной версии. Опция распечатки инструкции также предусмотрена и Вы можете воспользоваться ею нажав на ссылку, находящуюся выше — Печатать инструкцию. Вам не обязательно печатать всю инструкцию Electrolux RBF061 а только некоторые страницы. Берегите бумагу.
Резюме
Ниже Вы найдете заявки которые находятся на очередных страницах инструкции для Electrolux RBF061. Если Вы хотите быстро просмотреть содержимое страниц, которые находятся на очередных страницах инструкции, Вы воспользоваться ими.