Шокер электролюкс инструкция по использованию

  1. Manuals
  2. Brands
  3. Electrolux Manuals
  4. Freezer
  5. Air-O-Chill 727153

Manuals and User Guides for Electrolux Air-O-Chill 727153. We have 2 Electrolux Air-O-Chill 727153 manuals available for free PDF download: Operating And Maintenance Instructions Manual, Specification Sheet

Electrolux Air-O-Chill 727153 Operating And Maintenance Instructions Manual

Electrolux Air-O-Chill 727153 Operating And Maintenance Instructions Manual (27 pages)

BCF 30KG 6 GN1/1 LW (240/3/60Hz), BCF 50KG 10 GN1/1 LW (240/3/60Hz) / BCF 100KG 20 GN1/1 LW (240/3/60Hz) / BCF 70KG 10 GN2/1 LW (240/3/60Hz) / BCF 180KG 20 GN2/1 LW (240/3/60Hz) / BCF 30KG 6 GN1/1 LW (208/3/60Hz) / BCF 50KG 10 GN1/1 LW (208/3/60Hz) / BCF

Brand: Electrolux
|
Category: Freezer
|
Size: 1.78 MB

Table of Contents
  • Control Panel

    2

  • Table of Contents

    6

  • Safety Instructions

    9

    • A.1 General Information

      10

    • Customer’s Responsibilities

      10

    • Data Plate Position

      10

  • General Information

    10

    • General Safety Rules

      10

    • Intended Use and Limitations

      10

    • Positive Blast Chilling

      10

    • Testing

      10

  • Description of Cycles

    10

    • Foreword

      10

  • Analysis of User Interface

    11

    • B.1.4 Sterilisation Cycle (Appliances with Germicidal Light)

      11

    • C.1.2 Start/Stop Cycle

      11

    • C.1.3 Select Cycles

      11

    • Chiling with «Cruise Chilling» Key

      11

    • Maintenance Cycle or Preservation Cycle

      11

    • O•I I = on / O = off

      11

    • Select Cycles

      11

    • Start/Stop Cycle

      11

    • Sterilisation Cycle (Appliances with Germicidal Light)

      11

    • Alarm Warning

      12

      • C.1.4 Programs

        12

      • C.1.5 Temperature

        12

      • C.1.6 Alarm Warning

        12

      • C.1.7 Standards

        12

    • Chiling with «Turbo Cooling

      12

    • Cycles for Ice Cream

      12

    • Programs

      12

    • Standards

      12

    • Temperature

      12

      • C.1.8 Time

        13

      • C.1.9 Utilities

        13

    • Manual Defrosting

      13

    • Probe Temperatures Display

      13

    • Time

      13

    • Utilities

      13

    • UV» Sterilisation Cycle

      13

    • Haccp

      14

    • Reference Standard

      14

    • Service Alarms

      14

    • User Parameters

      14

      • C.2.1 Switching on

        15

      • C.2.2 Operation

        15

    • How to Select a «Turbo Cooling» Cycle

      15

    • Operation

      15

    • Selecting a Program

      15

    • Selecting a Standard Cycle

      15

    • Switching on

      15

  • User Instructions

    15

    • Blast Chilling/Preservation Cycle

      16

    • Changing the Standard Selection

      16

    • Displaying the Temperature Setpoint and Chilling End Time

      16

    • Editing USER Parameters

      16

    • Modification of Cell Temperature

      16

    • Modification of Chilling Time

      16

      • C.2.4 Defrosting

        17

      • C.2.5 Germicidal Lights (Function for Appliance with Germicidal Light Option)

        17

      • C.2.6 Product Loading and Unloading

        17

    • Defrosting

      17

    • Germicidal Lights (Function for Appliance with Germicidal Light Option)

      17

    • Product Loading and Unloading

      17

    • Inserting the Food (Core) Probe in the Product

      18

  • Starting the Operating Cycles

    18

  • Alarms

    20

    • C.4.1 Alarms

      20

    • Description of Alarms

      20

    • HACCP Alarms

      20

    • Service Alarms

      20

    • Service Alarms Not Requiring Service Center Assistance

      20

    • Cleaning the Cabinet and Accessories

      21

  • Haccp Connections (Accessories)

    21

    • Precautions for Maintenance

      21

  • Routine Maintenance

    21

    • Service Alarms Requiring Service Center Assistance

      21

    • Cleaning the Evaporator

      22

    • Cleaning the Food (Core) Probe

      22

  • Maintenance to be Performed by Trained Personnel Only

    22

    • Periodic Cleaning of the Condenser

      22

    • Precautions in the Event of Long Periods of Non-Use

      22

    • D.2.3 Fan Replacement

      23

    • Fan Replacement

      23

      • D.3.1 Quick Troubleshooting Guide

        24

      • D.4.1 Waste Storage

        24

      • D.4.2 Procedure for Preliminary Dismantling of the Appliance

        24

  • Troubleshooting

    24

  • Waste Disposal and Demolition

    24

    • Waste Storage

      24

  • Enclosed Documents

    24

    • Procedure for Preliminary Dismantling of the Appliance

      24

    • Quick Troubleshooting Guide

      24

  • D.6 List of User Parameters

    25

  • Recipe Selection

    26

Advertisement

Electrolux Air-O-Chill 727153 Specification Sheet

Electrolux Air-O-Chill 727153 Specification Sheet (2 pages)

Blast Chiller-Freezer 201 (220 lbs.) 208 V/3p/60Hz – 20A

Brand: Electrolux
|
Category: Freezer
|
Size: 1.1 MB

Advertisement

Related Products

  • Electrolux Air-O-Chill 727154

  • Electrolux 727729

  • Electrolux 726662

  • Electrolux ARCTIS G 7 72 50-7 i

  • Electrolux 725077

  • Electrolux 725076

  • Electrolux Crosswise 725218

  • Electrolux 736684

  • Electrolux ARCTIS 75278 GA

  • Electrolux AEG A 75100GA3

Electrolux Categories

Refrigerator
Refrigerator

Oven
Oven

Washer
Washer

Freezer
Freezer

Dishwasher
Dishwasher

More Electrolux Manuals

  1. Air o Chill
    Electrolux Камера шоковой заморозки 726639 AOFP101
    /
    Починил, но на экране горят значки HACCP и соседний ((0)) — такой.
    Куда рыть?

  2. ИНСТРУКЦИЯ . думаю поможет

    Вложения:

  3. Отлично, спасибо, еще бы деталировку

Поделиться этой страницей


Ресторанный Техник

  1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie.

    Скрыть объявление

background image

Руководство по эксплуатации

Комбинированные холодильники

ERB 30090W
ERB 30091W
ERB 34090W
ERB 34090X
ERB 36090W
ERB 36090X

Electrolux Blast Freezers 

Blast Chiller/ Freezers — 28 kg

Chilling means bringing the temperature of cooked food from +90ºC to +3°C in a short time lap which does not allow 
bacterial growth .Electrolux Blast Chillers/Freezers reduce temperature from +90ºC to +3°C at food core in less than 90 
minutes and down to -18ºC in less than four hours: the model detailed on this sheet performs this cycle up to a 28 kg full 
load. After the Blast Chilling/freezing process a holding cycle starts automatically to maintain food at -18 °C. Blast chilled 
food has a solid 5 days shelf life without loss of flavour, nutritional values and weight. The opportunity to prepare in a 
single shot the food to be used in different times during the week enables a better work scheduling and therefore a 
sensible reduction in labour costs. The range of Electrolux Blast Chillers/freezers consists of models with built in or 
remote refrigerating unit that offer an excellent all-round performance.

Model 

OPERATING MODES

• 

Soft Chilling (Air temperature –2°C).

• 

Hard Chilling (Air temperature 

–20°C).

• 

All the probe-driven cycles feature 

ARTE (Algorithm for Remaining Time 
Estimation) to make planning the 
activities easier.

• 

Holding at +3°C (automatically 

activated at the end of each cycle).

• 

Turbo cooling: the chiller works 

continuously at the desired 
temperature. Ideal for continuous 
production.

• 

Automatic recognition of the 

insertion of the food probe (cycles 
piloted either by food probe 
temperature or by time).

• 

The control unit provides several 

operating settings: time/core 
temperature according to NF and UK 
regulations, time/air 
temperature/probe personalised 
according to national regulations, 
sterilizing cycle: UV lamps built-in (on 
request), 3 single sensor or 3-sensor 
temperature probes (as accessory), 
ideal for meats, automatic defrosting 
and manual defrosting. All parameters 
are programmable. 

• 

Single sensor core probe as 

standard.

• 

The control unit provides two large 

displays to read out: time, core 
temperature, cycle countdown, 
alarms, service information.

• 

Two customizable cycles (P1 & P2) 

for each operating mode, allowing to 
set the time and air temperature. 
These programs can be converted 
into ice-cream specialized cycles 
(shape maintainance and holding).

• 

All information related to the 

different operating models are 
recorded: date, time, cycle, core 
temperature, holding temperature, 
HACCP accordance.

• 

An audible alarm starts when the 

cycle ends or terminates abnormally.

PERFORMANCE

• 

Chilling times can vary according to 

food quantity, density, moisture 
contents and type of containers. 
Chilling capacity according to NF* 
regulations is 18 kg.

Устройство:
Electrolux RBF061

Размер: 0,18 MB

Добавлено: 2013-11-13

Количество страниц: 5

Как пользоваться?

Наша цель — обеспечить Вам самый быстрый доступ к руководству по эксплуатации устройства Electrolux RBF061. Пользуясь просмотром онлайн Вы можете быстро просмотреть содержание и перейти на страницу, на которой найдете решение своей проблемы с Electrolux RBF061.

Для Вашего удобства

Если просмотр руководства Electrolux RBF061 непосредственно на этой странице для Вас неудобен, Вы можете воспользоваться двумя возможными решениями:

  • Полноэкранный просмотр -, Чтобы удобно просматривать инструкцию (без скачивания на компьютер) Вы можете использовать режим полноэкранного просмотра. Чтобы запустить просмотр инструкции Electrolux RBF061 на полном экране, используйте кнопку Полный экран.
  • Скачивание на компьютер — Вы можете также скачать инструкцию Electrolux RBF061 на свой компьютер и сохранить ее в своем архиве. Если ты все же не хотите занимать место на своем устройстве, Вы всегда можете скачать ее из ManualsBase.

Electrolux RBF061 Руководство по эксплуатации — Online PDF

Ознакомьтесь с подробным руководством пользователя для замечательного творения Electrolux, модель RBF061. Получите ценную информацию и инструкции, чтобы максимально использовать возможности вашего устройства и оптимизировать взаимодействие с пользователем. Раскройте весь потенциал своего устройства Electrolux RBF061 с помощью этого подробного руководства пользователя, в котором содержатся пошаговые инструкции и советы экспертов, которые сделают работу с ним легкой и приятной.

Печатная версия

Многие предпочитают читать документы не на экране, а в печатной версии. Опция распечатки инструкции также предусмотрена и Вы можете воспользоваться ею нажав на ссылку, находящуюся выше — Печатать инструкцию. Вам не обязательно печатать всю инструкцию Electrolux RBF061 а только некоторые страницы. Берегите бумагу.

Резюме

Ниже Вы найдете заявки которые находятся на очередных страницах инструкции для Electrolux RBF061. Если Вы хотите быстро просмотреть содержимое страниц, которые находятся на очередных страницах инструкции, Вы воспользоваться ими.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Шокер 1101 type light flashlight plus инструкция
  • Шсо 22 м 600 инструкция
  • Шок хлор для бассейна инструкция по применению
  • Шсо 2000 сушильный шкаф инструкция
  • Шовный герметик реофлекс кистевой инструкция по применению