Советский сифон для газирования воды инструкция

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

Сифон предназначен для приготовления газированных напитков в домашних условиях.

При эксплуатации сифона придерживайтесь  следующих правил:

— заряжайте сифон только одним баллончиком, иначе произойдет автоматический сброс газа;

— не наливайте сиропы и соки внутрь корпуса сифона, не загрязняйте ими узлы головки сифона;

— оберегайте резьбы, не допускайте перекоса витков, не применяйте чрезмерных усилий;

— оберегайте плоскость горловины корпуса от повреждений, чтобы не нарушить герметичность;

— для замены уплотнительного кольца штока отвинтите пробку, выньте пружину, покачивая и приподнимая ручку вверх до отказа, извлеките ее на себя, извлеките шток;

— при установке штока в головку смочите его и вращайте, чтобы кольцо не закусывалось кромкой окна.

ДО ЗАПОЛНЕНИЯ СИФОНА ВОДОЙ ТРУБКА УРОВНЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНА БЫТЬ УСТАНОВЛЕНА В КОРПУС СИФОНА.

Несоблюдение этого правила приведет к переполнению сифона водой и автоматическому сбросу газа.

При зарядке рекомендуется смазывать дульце баллончика тонким слоем пищевого масла — это продлит срок службы уплотняющей втулки.

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

1. Корпус с трубкой уровня и напорной трубкой — 1

2. Головка и обойма в сборе — 1

3. Подставка — 1

4. Коробка упаковочная — 1

5.Руководство по эксплуатации — 1

6. Запасные части:

— кольцо — 1

— втулка — 2

— ключ — 1

— ниппель — 1

ПОРЯДОК РАБОТЫ

Перед пользованием корпус сифона прополощите теплой водой, предварительно вынув ключом трубку уровня (6). Установите обратно трубку уровня (рис. А) и наполните корпус холодной водой до верха трубки (рис. Б). Если уровень воды несколько понизится — не доливайте второй раз.

Вставьте напорную трубку (5) с резиновой прокладкой в корпус (рис. В). Плотно навинтите головку на корпус (рис. Г).

Вложив баллончик в обойму (рис. Д), плавно навинчивайте ее на штуцер головки (рис. Е), пока не услышите звук выходящего в воду газа.

Чтобы ускорить растворение газа в воде, энергично встряхните сифон несколько раз. Довернув немного обойму, встряхните опять. И так несколько раз — до прекращения бульканья газа

После зарядки обойму с баллончиком можно свинтить (при этом допустим кратковременный выход остатков газа из баллончика), а штуцер закрыть декоративным колпачком.

Устанавливать сифон следует на подставку, входящую в комплект.

Если Вы длительное время не будете пользоваться сифоном, то снимите головку, промойте корпус сифона и оставьте его открытым.

ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ

Сифон бытовой АС-1 соответствует ГОСТу 19135-80 и признан годным для эксплуатации.

Дата выпуска

О.Т.К.

ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Завод-изготовитель гарантирует нормальную работу сифона в течение 18 месяцев со дня его покупки в магазине при условии правильной эксплуатации.

Неисправности, изложенные в разделе «Возможные неисправности…», дефектами изделия не являются, претензии по ним не рассматриваются и не принимаются.

К рекламационным документам обязательно должно быть приложено настоящее «Руководство по эксплуатации». При невыполнении этого требования завод претензии не принимает.

АДРЕСА ГАРАНТИЙНЫХ МАСТЕРСКИХ:

г. Уфа, ул. Р. Зорге, 12/2; г. Куйбышев, ул. Мечникова, 1; г. Кемерово, пр. Ленина, 61; г. Новосибирск, ул. Депутатская, 60; г. Свердловск, ул. Машиностроителей, 14; г. Новокузнецк, ул. Циолковского, 50; г. Стер-литамак, ул. Халтурина, 200; г. Красноярск, ул. Затон-ская, 11; г. Киров, ул. Блюхера, 52.

ЦЕНА 9 руб. 50 коп.

Владивостокский завод «Дальприбор

690049, г. Владивосток.

С помощью сифона легко приготовить вкусные газированные напитки и коктейли, добавляя в бокал разнообразные соки, сиропы, вина. При этом Вы можете импровизировать по-своему вкусу или можете воспользоваться некоторыми рецептами.

ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ.

Для их приготовления можно использовать любые фруктовые соки и сиропы. Немного сока, льда и воды из сифона — напиток готов.

КОНЬЯЧНЫЙ.

Коньяк 60 г, лимонный сок 20 г, сахарный сироп 10 г и лед смешивают в бокале, затем добавляют газированную воду 100 г,

АПЕЛЬСИНОВЫЙ.

Сухое вино 100 г, лимонный и апельсиновый соки (по вкусу), газированную воду 100 г смешивают в бокале с добавлением льда,

ГАЗИРОВАННОЕ ВИНО.

Залейте в сифон холодное сухое вино (меньше литра), предварительно вынув обе полиэтиленовые трубки, и газируйте обычным способом. Нажатием ручки осторожно сбросьте давление, отвинтите головку и разливайте вино. Не храните вино в сифоне. После вина промойте сифон теплой водой.

В летнюю пору, особенно когда устанавливалась жаркая погода, пожалуй, самым востребованным прибором в советском быту были сифоны для приготовления газированной воды. На самом деле, функция этих устройств была более широкой: советские сифоны предназначались не только для приготовления, но и хранения газировки — так утверждали руководства к этим приборам, но разве же в жару возможно долго хранить холодные и вкусные напитки? ))

Популярность советских сифонов

Несмотря на то, что фабричное производство безалкогольных (да и алкоголесодержащих тоже) газированных напитков в СССР было налажено довольно-таки масштабно, все же распределение этой продукции по товарным сетям оставляло желать лучшего. Да и автоматы с газированной водой, несмотря на свою массовость, были не в каждом городе, а лишь в довольно крупных населенных пунктах.

Понятное дело, что при таком раскладе, побаловать себя вкусной газировкой, которую не всегда удавалось найти в свободной продаже, хотелось многим. Вот тут-то на помощь и приходили бытовые сифоны, заправленные баллончиками с углекислым газом — некоторые умельцы, на свой страх и риск, заправляли сифоны сразу двумя баллонами, что позволяло получить более насыщенный «пузырьками» напиток. Правда, особо впечатлительные домочадцы не всегда благосклонно относились к подобным экспериментам, наслушавшись от кого-нибудь страшных историй про «разлетевшийся осколками по всей кухне сифон».

Приготовление домашних напитков

Обычная холодная вода, насыщенная углекислым газом — это, конечно, хорошо, но неинтересно. Поэтому в ход шли различные добавки: воду смешивали с сиропами, негустым вареньем, лимонной кислотой с сахаром; кто-то умудрялся газировать даже морсы и компоты — что бы ни шло в ход, всегда получалось гораздо вкуснее, чем первоначальный вариант.

Но это все — «детские», вполне безобидные варианты приготовления газированных напитков. Студенты и чуть более старшая возрастная аудитория чаще экспериментировали с алкоголем — вот тут уже получалась по-настоящему гремучая смесь. И хорошо, если в сифон заливалось какое-нибудь легкое вино, но даже этого хватало, чтобы напиток оказал более серьезное воздействие на организм, чем в своем оригинальном виде. А если же газировалось что-то более крепкое, то буквально одной бутылкой можно было свалить с ног большую компанию — такова ила воздействия газированного алкоголя.

Судьба использованных баллончиков

Помимо умения готовить вкусные и оригинальные напитки, ребятня ценила советские сифоны за то, что пустые баллончики из-под углекислого газа можно было не только сдавать обратно в магазин за небольшую плату (8 коп. за один использованный баллон, но принимали только целой пачкой) и менять их потом на новые, но и за то, что с ними можно было получить бесценный, но опасный опыт пиротехника.

Баллончик с «начинкой», состав которой узнается от старших ребят во дворе, и издалека брошенный в горящий где-нибудь на пустыре, подальше от надзора взрослых костер, представлял собой не самую безобидную и довольно громкую игрушку, за использование которой от родителей очень крепко влетало. Сами взрослые предпочитали более безобидное применение пустым баллонам (если, конечно, не сдавали их в хозяйственные магазины для обмена на новые) — например, журнал «Наука и Жизнь» рекомендовала из таких баллончиков делать удобные рукоятки для инструментов — напильника, к примеру.

Забытая сегодня модель советских сифонов

По форме, материалу и внешнему оформлению ассортимент сифонов был настолько разнообразен, что порой попадались довольно симпатичные модели, которые не стыдно было подарить на юбилей или какой-нибудь другой праздник. Но что касается функционала сифонов — сегодня многие еще помнят, что в сифон надо было вставить баллончики, залить воду и все, можно наслаждаться напитком.

Но так было далеко не всегда, а лишь где-то с начала 70-х. До этого периода все бытовые сифоны делились на две категории: автосифоны и обыкновенные. Автосифоны — это как раз те самые модели, которые заправлялись многоразовыми баллончиками с углекислотой и были рассчитаны на приготовление 1 л газированной воды за 1,5-2 минуты.

К обыкновенным сифонам относились модели, состоящие из стеклянной емкости, внутри которой находилась сифонная трубка, а сверху — раздаточная головка. Т.е. точно так же, как и в автосифонах, но с той лишь разницей, что головка не заправлялась баллончиком. Сифон продавался уже с газированной водой внутри, а когда она заканчивалась, потребителю нужно было идти в магазин или в специализированные пункты, которых в 50-е годы было довольно много, и заправлять сифон новой порцией воды из специальных сифононаполнительных установок.

Вообще, чаще всего на «заправку» сифонов отправляли детей — работа несложная, ребенок с ней справится без проблем, поэтому у советской ребятни 50-60-х нередко была вот такая интересная и сегодня совершенно забытая обязанность — заправить обыкновенный сифон (а иногда и сразу два-три) свежей порцией воды. Да, собственно, и название профессии «сатураторщица» — та самая самая тетенька в белом фартуке, которая наполняла сифоны, тоже уже почти напрочь пропало из обихода…

************************************************************************************************

Как и из чего в СССР делали фруктовый чай