Точилка икеа для ножей инструкция по применению

Комфорт – превыше всего, также и с точилками. Не имея опыта работы на абразивах, бессмысленно его приобретать для заточки кухонных ножей раз в три-четыре месяца. Проще приобрести готовое решение. К таким изделиям относится точилка для ножей Икеа. Недорога в цене и неприхотлива в использовании.

Особенности точилки Икеа

Если у человека нет в планах стать профессиональным точильщиком, ему нет необходимости учиться работать на камне. Рынок предлагает много вариантов точилок, но совместить простоту, качество и цену – удаётся не всем производителям.

Устройство не рвёт металл и придаёт режущей кромке гладкость и остроту. Что позволяет лезвию долго не затупляться. Предназначение устройства не предусматривает заточку под бритву, но вполне хватает для бытовых и кухонных работ.

Внешний вид точилки

Простой и хрупкий внешний вид точилки для ножей Икеа – обманчив. Этот маленький монстр настолько живуч, что люди пользуются им годами.

Корпус изготовлен из специального противоударного пластика. Весит сто грамм, легко поместится в сумке. Можно взять изделие на природу, на дачу или даже в дорогу.

Изготовлена точилка Икеа в Финляндии, судя по наклейке. На столе стоит устойчиво, мягкий пластик предотвращает скольжение. Для заточки подходят ножи небольшой толщины, иначе лезвие не пролезет в отверстие для него.

Инструкция по заточке ножей

Внутри точилки Икеа под кожухом расположены два маленьких круглых абразива. Вставляя клинок промеж них, и делая продольные движения, вперед-назад происходит заточка ножа. Совет от бывалых – смочить клинок перед работой водой. Продвинутые пользователи рекомендуют отсек для ножа, даже наполнить водой.

Этот совет довольно практичный, точилка от Икеа точить стала лучше. Нож с толстым лезвием не пролезет в отверстие для него. Но находчивые люди советуют, открыть пластиковый чехол и производить заточку без него. Насколько это безопасно – неизвестно, но клинок с толстым лезвием легко наточить.

Отзывы о точилке Икеа

В большинстве своём люди довольны ценой и качеством работы на точилке. Но есть некоторые замечания по поводу заточки кончика лезвия.

Пользователи рассказывают, что приблизительно 10 мм к острию не совсем становятся острыми. Возможно, это как-то связано с геометрическими особенностями клинков.

Отзывы о точилке для ножей Икеа больше положительные, стоимость изделия в 400-500 рублей, маловероятно затронет покупателя до глубины души его ожиданий и результата.

Говорилось выше – ждать бритвенной заточки не следует. Как отзываются люди о точилке Икеа:

Марина, Самара, 32 года: «Этой ножеточкой мы пользуемся уже очень много лет (около 10), я подтачиваю ножи сама, для меня лучше неё нет, а мужу она в последнее время не нравится. Он всё время ворчит и точит ножи камнем, ума не приложу – чем она ему не нравится? Наверное, создаёт ему серьёзную конкуренцию!»

Игорь, Магнитогорск, 30 лет: «Этим агрегатом пользуюсь уже лет 5, купил по рекомендации брата и требованию жены – что-нибудь простое, без заморочек. Я точил ножи всегда на камне и результат от точилки Икеа мне не нравится. А жена – довольна. Да и ладно.»

По отзывам становится ясно, что на камне заточить нож до бритвы можно, а вот на точилке – нельзя. Но её кухонное предназначение, подразумевает поправку режущей кромки за несколько секунд и готовь дальше.

В заключение один полезный совет. После нескольких эксплуатаций 5-7 раз, рекомендуется извлечь точильный элемент из пластикового кожуха. Прочистить в мыльной воде щёточкой. Камни засаливаются металлом, его необходимо вымывать из пор абразива. И точилка будет служить долго и качественно.

Требуется руководство для вашей IKEA SKARANDE Ножеточка? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.

Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.

Руководство

Рейтинг

Сообщите нам, что вы думаете о IKEA SKARANDE Ножеточка, оставив оценку продукта. Хотите поделиться вашими впечатлениями от данного изделия или задать вопрос? Вы можете оставить комментарий в нижней части страницы.

Довольны ли вы данным изделием IKEA?
Да Нет

4 голоса

Часто задаваемые вопросы

Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.

Как лучше всего разобрать мебель из IKEA? Проверенный
IKEA советует разбирать мебель, используя инструкцию по сборке в обратном порядке.

Это было полезно (17525)

У моей мебели из IKEA не достает винтика/заглушки/гвоздя. Где я могу найти замену? Проверенный
В каждом магазине IKEA есть отдел, где можно бесплатно взять винтики, заглушки и другие расходные материалы.

Это было полезно (8539)

Не могу извлечь шкант из изделия IKEA. Что делать? Проверенный
Лучше всего воспользоваться пассатижами и постараться не сжимать шкант слишком сильно, в противном случае он не будет сидеть так плотно.

Это было полезно (1398)

Как часто нужно точить ножи? Проверенный
При нормальном использовании рекомендуется затачивать ножи один раз в месяц, чтобы поддерживать их в оптимальном состоянии.

Это было полезно (80)

Я обещал в комментариях её достать для обзора, я её достал. Именно достать, потому что Икеи в Минске нету. В прошлом обзоре мне не удалось закрыть вопрос с точилкой из Икеи, потому что мне резонно заявили, что точилка которую я купил, она конечно Fiskars, но не Aspekt от Fiskars, а нужна именно эта и перед заточкой её нужно замачивать в воде как водные заточные камни. Ок. Я начал думать где мне раздобыть Aspekt. Ближайшая ко мне Икея в Вильнюсе, чуть подальше в Каунасе и Варшаве. Ближайшие недели я туда не планировал, поэтому начал искать способы купить у нас.

Это просто один в один точилка Aspekt. Только стоит она 15$, а это почти в три раза дороже чем Aspekt. Вот вам явный пример того, что значит платить за бренд. В три раза Карл! Как-то большая разница просто за другую упаковку и отсутствие инструкции по эксплуатации (это я про замачивание в воде)
Но этот вариант тоже не катит. Не очень то хочется выкидывать ещё раз 15 баксов, за вторую точилку от Fiskars. В общем в результате моих изысканий, я нашёл точилку Aspekt у своей соседки по подъезду. И вот собственно она в сравнении с Fiskars для ножей и топоров

Я сразу же извлёк из неё абразивный элемент. И знаете что, он совершенно не отличается от абразива из обычной точилки Fiskars

На вид абсолютно та же гритность. Диски расположены под точно таким же углом.

На сайте Икеи в описании рекомендуется налить воду в маленький контейнер, в котором по сути и установлены абразивные диски. Что бы они при вращении постоянно смачивались водой. Если обратить внимание на Fiskars, то у неё тоже есть похожий контейнер под дисками и её тоже можно замочить и набрать туда воду.

Собственно можно переходить к заточке. Я сделал так. Сначала замочил диски в воде отдельно, потом установил в точилку и налил в контейнер воды.

Замачивались диски около часа. Точить я буду те же ножи, что и точил в прошлом обзоре точилкой Fiskars.

Вот результаты заточки. По точилке я провёл по 20 раз каждым ножом.

Визуально ничем не отличаются от заточки на Fiskars. Газеты у меня как всегда нету, что бы проверить остроту. Единственное что я нашёл из тонкой бумаги дома, это чеки из магазина.

Попробовал, и я, не то что их порезать не смог, даже порвать. Лезвия просто загибали бумагу. Можно конечно сказать, что чеки слишком тонкая бумага. Ок. Сейчас будет небольшой спойлер. Вот нож из будущего обзора. Японский. Из коробки. Им ничего и никогда не резали. Ну может только при проверке на производстве

Японец без труда шинкует чек из термобумаги.

Вот такие следы ножи оставляют на помидоре, если надавить на него лезвием

Хорошо заточенный нож прошёл бы через эту помидорку, как через масло.

Не так давно был обзор ножа XYj от пользователя CyJLTaH. Так вот, там был сказано, что повара проверяют остроту ножа на морковке, картошке и капусте. Это очень занятно. Поэтому я тоже решил попробовать. Взял морковку.

Но для объективности теста мне нужны для сравнения очень острый и очень тупой ножи. Что бы выяснить как на их фоне будут резать ножи, заточенные на Aspekt. В качестве острого ножа я возьму Самуру SM0021 из серии Mo-V вот из этого обзора. В качестве тупого ножа, будет нож для устриц.

Кстати у ножа для устриц довольно большой угол заточки и он примерно такой же как у этих точилок.

Пробуем порезать ножом для устриц.

Это конечно какой-то трешь. Нож просто откалывает куски морковки и съезжает с траектории реза, откалывая по половинке морковного кружка. Отрезать тонкий слайс не реально, нож не цепляется за морковку и просто соскальзывает. Кстати режу я не протяжкой, а как будто бы шинкую.

Берём Самуру

Тут всё без проблем. Нож нарезает аккуратные кружки любой толщины.

Берём Бергоф.

Результат конечно лучше чему у ножа для устриц. Но опять же нож уходит с реза и получаются полукружки. Хотя и тонкие
Я отрезал толстый кружок, что бы выровнять морковку и попробовал ещё раз. Результат такой же.

Дешёвенький нож 666, который продаётся на каждом углу, показал примерно такой же результат

Я ещё раз взял Самуру и отрезал тоненький слайс морковки, что бы убедиться.

Результат, честно сказать меня удивил. Возьму этот метод тестирования ножей на вооружение.

На этом я не успокоился и решил дать точилке второй шанс. Взял нож BergHOFF и точил, пока не сформировал полностью новый угол заточки на всю ширину спусков.

Кстати на фото можно заметить нетронутую часть РК около рукоятки. До туда левая часть абразивного диска просто не доходит. И там сохранилась заточка от бланка с наждачкой.
Решил попробовать резать более плотную бумагу — гарантийный талон (вдумайтесь на дубовую щепу для копчения Вебер), из интернет магазина. Повозившись с этим листком я смог сделать несколько надрезов на протяжке

Причём РК ножа покрылась маленькими кусочками бумаги, а некоторые места реза на бумаге выглядели как будто их пилили

Затем я взял палку с наклеенной кожей, на которой довожу ножи на пасте ГОИ. Посмотрите какие следы на коже оставляет нож, когда его пытаешься довести

После доводки нож стал резать бумагу чуть-чуть лучше, но всё равно так себе.

Что хочется сказать в итоге. Если вы не заморачиваетесь с заточкой ножей и точите какими-нибудь погаными протяжными точилками, или вообще не точите ножи дома, то Aspekt прекрасный выбор. Она не дорогая и у вас будут относительно острые ножи (относительно тупых). На фоне тупых ножей или после протяжной точилки разницу почувствуете прям сразу.

Но вернёмся к японскому ножу, который ждёт обзора, или к Самуре. Если их начать точить этой точилкой, вы их просто испортите. Это однозначно. Это будут пилочки, тем более с углом заточки, значительно больше чем были у них с завода.

Всем спасибо за внимание.

перейти к содержанию