Доброго времени суток, дорогие друзья. Сегодня я хочу поделиться с вами обзором на товар, который не так давно приобрели. Существует не так много вариантов в наших офлайн магазинах, да и цена в них сейчас не очень привлекательная. Решили опробовать китайского товарища, который должен справляться с задачей вакуумной упаковки. Что из этого получилось – смотрите дальше…
Упаковка и доставка
Товар был заказан в магазине бангуд. Посылка приехала за 20 дней в черном пакете. На ощупь сразу можно сказать, что упаковка была повреждена, да и сам пакет выглядел очень страшно. Сразу думала, что живого там будет мало. Виной тому, конечно, наша почта и плохая упаковка. При вскрытии обнаружила, что коробку хорошенько били, а скорей всего группа спецназа открывала ей заблокированные двери. Внутри еще сама коробка была в небольшом слое уплотнителя. Внутри так же все упаковано в индивидуальные пакеты. В целом, товар остался рабочим и не поврежденным.
Комплектация
Перед заказом я сразу и не заметила, что о пленке упаковочной не ведется речь в магазине на странице товара. Заказала еще пленки. В офлайн магазинах продаются, да и в других китайских магазинах можно купить. Оказалось, что в комплекте уже были гофрированные пакеты в количестве 15 штук. Потом увидела, что об этом говорилось на главной превью картинке товара. Итого из комплектации мы получаем саму машинку с кабелем 1м и нашей вилкой, 15 пакетов, инструкция цветная на английском языке. Инструкция очень подробная, с цветными картинками, впрочем, можете посмотреть фотографии ниже.
После взгляда на инструкцию, заметила, что это устройство можно крепить на холодильнике. Как оказалось, то сзади есть две магнитные шайбы. Холодильник у нас маленький, но на микроволновку вакуумный упаковщик довольно хорошо примагничивался.
Характеристики и размеры
- Материал: пластик и электронные компоненты
- Размер: 360x54x50mm / 14.2×5.4×2.0inch
- Мощность всасывания: max 430mmHg
- Вес: 0,6 кг
- Напряжение: 220В/50Гц
- Мощность: 100 Вт
Мой вес получился меньше, возможно китайцы указали полный вес с пакетами и коробкой.
Хотя и видишь размеры, но когда получаешь, они все же отличаются от представляемых. Сказать честно, была удивлена от компактности. Реально маленькая вещь. Просто до этого пробовала у подруги редмонд, в котором пленка прячется внутри и так же есть нож встроенный, но размеры конечно для большой кухни. Тут – реальная компактность и легкий вес.
Управление и внешний вид
На всем устройстве есть всего одна кнопка, которая отвечает за запуск работы, она же выполняет роль цветового индикатора. При подключении к сети – горит зеленый цвет. Когда начинаешь работать, то зеленый начинает мигать. При завершении отсоса воздуха – загорается красный индикатор, начинается процесс запайки и лампа загорается снова зеленым. Так же есть по бокам две механические застежки, который помогают при процессе работы. Но руками так же нужно прижимать по центру, когда идет процесс. После окончания запайки на верхней части есть еще одна механическая деталь – резинка, за которую необходимо потянуть, чтобы спустить воздух. После этого крышка легко открывается, и мы получаем нужный продукт. Под крышкой есть датчик, который определяет момент, когда нужно запаять пакет.
Переходим к тестированию
Тесты, разборку и видео делал Игорь. Берем пакеты из комплекта. Производитель несколько раз напоминает в инструкции, что обычные пакеты не подходят для использования. Нужно покупать специальные. Я думаю, с этим все понятно.
Для начала возьмем помидор, не очень упругий, и банан. Как видим, они отлично помещаются в предоставляемые к комплекту пакеты.
Кладем все это устройство в нашу машинку, закрываем и запускаем.
На удивление, все делается даже быстрей, чем в рекламном ролике магазина. У нас пока тестовое видео, полная версия не готова, но пример работы все же попросили залить на ютуб.
Признаюсь честно, думала, что в ролике было включено ускорение при запаковке, поэтому эта малышка так быстро справлялась с поставленной задачей. На деле оказалось, что все это реально. Секунд за 10-5 происходит отсасывание воздуха. Когда процесс подходит к концу, то заметно, что вся конструкция сжимается немного, т. е. машинка достаточно мощная для своих габаритов.
Банан с помидоркой в пакете пролежали три дня до написания обзора. Не знаю, как оценить этот результат, но пока все отлично.
Далее берем мини салямки и московскую колбаску. Делаем колбасную нарезку, кладем специально под различными углами, чтобы оценить, как с этим заданием справится машинка.
Все так же быстро получаем готовую колбасную нарезку. Воздуха не осталось, пакет запаян достаточно прочно.
После запайки все становится очень жестким и упругим. Банан стал, словно, железным вместе с помидором. Можно и гвозди забивать.
Далее мы пробовали куриное филе запаковать – так же все получилось отлично. Тут даже и фото не нужно. Но вот еще решили попробовать эксперимент с игрушкой. Нашли зайца, положили в пакет и попробовали упаковать его.
В реальности получилась вот такая жесть! Мы не ожидали, что такое получится. Его сдавило и спрессовало очень хорошо, просматривается один только глаз.
Заключение
В целом, можно сказать, что эта машинка справляется со своей задачей на все свои возможности. Среда, где это можно использовать, не слишком узка в применении. Можно делать заготовки стейков, продлевать срок годности фруктам. Больше интересен вариант для пикников и дальних поездок, когда нужно взять что-то, при этом не было запаха и можно было перекусить или даже покушать. Все знаем, пищевые вакуумные пакеты существенно продлевают сроки хранения продуктов питания, например, колбасных и рыбных изделий благодаря тому, что в безвоздушной среде резко снижается возможность развития вредных микроорганизмов и бактерий. Вакуумный пакет сохраняет свежесть, аромат, вкус и цвет продуктов, предотвращает потерю веса товара. Это еще и не все плюсы, но, в целом, вы понимаете, о чем речь. Еще хочу сказать о том, что пакет можно использовать несколько раз, т.е. отрезать запаянную часть, и снова туда что-то поместить. Опять же, зависит все от того, что вы туда клали первый раз. Можно паковать и не только продукты, как понимаю. Встречала видео, где паковали смартфоны, детали и так далее.
Плюсы
- Компактный размер
- Удобство и простота в работе
- Быстрая упаковка
- В комплекте есть пакеты
- Возможность крепления на холодильник или другую металлическую поверхность
Минусы
- Не очень дешевые пакеты
- Мятая коробка
Обзоров вакуумного упаковщика, данной модели, на mysku довольно много. Что говорит о его популярности и доступности. Однако, часто обзоры однобоки или поверхностны. Попробую исправить ситуацию, хотя бы частично. Что попало в обзор? Разборка, макрофото, анализ функциональности, применение на кухне(овощи су-вид, пряное сало и др.), применение в быту, полезные советы.
Посылка, серого цвета пакет.
Внутри, коробка с аппаратом.
На коробке кратко изложена основная информация и характеристики.
Коробок слегка подмят, но содержимое цело.
Внутри: вакуумный упаковщик, комплект пакетов и инструкция.
Внешний вид.
Габариты.
Данная модель позволяет упаковывать продукты с разрежением от 0 до -450 мм.рт.ст. И имеет регулируемую функцию запайки пакетов.
В аппарате предусмотрено всего два функциональных переключателя. Первый, с подсветкой зеленого цвета, включает откачку воздуха и сигнализирует о ее завершении, начале и окончании запаивания пакета. Второй переключатель — оранжевая кнопка, включает нагревательный элемент для спаивания пленки. Причем конструктивно, кнопка включается стержнем на внутренней поверхности крышки упаковщика. Это происходит или при достижении определенной степени разрежения, или при надавливании вручную на крышку аппарата в месте над кнопкой.
Пинцет касается бобышки вакуумного выключателя расположенного в зоне разрежения. Именно в эту область вводится край пакета перед откачкой воздуха.
В комплекте 15 полиэтиленовых пакетов размером 195х250 мм, рабочее поле 175х235 мм, ( при эксплуатации минимум 15 мм отсекается запайкой.
Толщина гладкой стороны.
С короткой, глухой, стороны сделана технологическая засечка, для облегчения вскрытия вакуумированного пакета.
На днище располагаются два магнита. Они выступают на 1 мм — не давая закрыть технологические отверстия для выхода откачанного воздуха.
Магниты позволяют крепить, легкий упаковщик к металлическим элементам, например на холодильник. Что очень удобно — плюс к эргономике.
На питающем проводе установлена пластиковая стяжка. Еще один плюс к эргономике.
Разборка
Корпус с днищем соединен 3-я винтами с крестообразным шлицем. Четвертый, со шлицем типа Torx.
Компоненты упаковщика, слева, на право: плата управления, вакуумный выключатель, вакуумный насос. В верхней части по краям видно клеммы и пружины натяжения, нагревательного элемента запайщика.
Насос LY370DPM( где-то читал, что мембранный, но терзают смутные сомнения) по спецификации, выдает максимальное разрежение — 350 мм рт. ст. В характеристиках упаковщика указаны несколько другие цифры. В домашних условиях можно замерить точную цифру, но я не вижу в этом необходимости — аппарат дает свой низкий вакуум и этого достаточно.
Плата ближе.
Инструкция
Макрофото
Полиграфия.
Кнопка включения откачки воздуха.
Уплотнитель
Силиконовый клапан
Поверхность запайщика. Металлизированная сетка?
Поверхность пакетов рифленая, для предотвращения полного слипания стенок во время создания разрежения.
Кухня.
Sous-vide
Одним из больших применений в.у., кроме хранения продуктов, является этих продуктов приготовление. И самый известный из них, это конечно sous-vide — пища приготовленная под разряжением и при постоянной, строго обоснованной, температуре. Таким образом можно готовить практически любые продукты. От мяса, до овощей. И если тема приготовления мяса су-вид на mysku хорошо раскрыта — не буду повторяться, то об овощах мы поговорим.
«Лёгким движением руки брюки превращаются… брюки превращаются…» ©
Конструктивно, свою сувидницу я собрал еще зимой, когда делал ацетоновую мойку для финишной обработки пластиковых деталей, после покупки 3D принтера.
Технически это термостат, собранный из кипятильника, помпы и контроллера температуры.
В сборе, в процессе мойки пластика.
В интернетах о су-вид овощах пишут следующее: «… при температуре 85 градусов, запускается процесс деполимеризации полисахаридов (расщепляется целлюлоза, содержащаяся в оболочке клеток, из которых состоят овощи, не разрушая при этом сами клетки). Это позволяет полностью приготовить овощи, размягчив их, но сохранив форму Если же в овощах содержится крахмал, то формируется желе…» Ну что ж попробуем.
Для начала, приготовим ингридиенты: картофель, морковь, тыква, болгарский перец, сливочное масло, соль, специи ( обожаю хмели-сунели). Все чистится, нарезается и смешивается.
Вакуумируется.
Теперь пакет необходимо поместить в воду с температурой 85°C Такие условия показались мне экстремальными для помпы — ее выбросил из схемы. На фото подгонка.
Отсутствие принудительной циркуляции немного увеличило время приготовления. Датчик температуры пришлось устанавливать между продуктами и нагревательным элементом, как защита от перегрева. А сам пакет, в процессе приготовления, несколько раз переворачивать, что дало равномерный прогрев.
Процесс продолжался 1,5-2 часа. После чего овощи были извлечены и охлаждены. Внешний вид меня не впечатлил — обыкновенные тушеные овощи. Рагу.
Перед подачей на стол, недолго обжарил и обильно снабдил зеленью с небольшим вкраплением острого перца.
Однако попробовав овощи, я понял, что игра стоила свеч. Это действительно вкусно и необычно. Да, конечно картофель, не превратился в отбивную, но эффект все равно разительный!
Картофель — одновременно и плотный, и готовый. Я например люблю картофель немного недожаривать, но здесь совершенно другое. Вкусно и непривычно.
Морковь. Когда я попробовал морковь, то пожалел, что положил ее так мало. Кусочки действительно хрустят, но в то же время мягкие и сочные. Необычный вкус.
Тыква сильно меняет текстуру и вкус. Как бы, становится нежно-волокнистой и приобретает измененный вкус ( раньше никогда особо не жаловал тыкву).
Сладкий перец стал мягко-хрустящим, с очень ярким послевкусием.
В общем, это сложно описать. Просто вкусно и необычно — впечатлён.
Мясо в собственном соку
Не всегда есть время на су-вид марафон, иногда нужно просто быстро и вкусно покушать. Для таких целей используется классический метод приготовления мяса.
Берем свинину и нарезаем. Как удобно.
Обваливаем в специях и вакуумируем. Слева соль и перец. Справа соль и смесь различных приправ найденных на кухне. Это кстати еще одно из применений упаковщика, хоть и с ограничениями — маринатор.
Помещаем в горячую воду и доведя до кипения, выключаем( электропечь). Повторяем так несколько раз.
В процессе термической обработки выделяется жидкость.
После, охлаждаем. Мясо получается сочным и вкусным. Такой способ я определил как, дальний родственник томления — без доступа кислорода и в своем соку.
Но самое интересное, что такое мясо, приготовленное в воскресенье (заранее), можно есть всю неделю, быстро разогревая в горячей воде.
Быстрые малосольные огурцы
Берем огурцы, зелень, чеснок, соль. сахар, немного острого перца.
Огурец нарезаем. Чеснок ( 2 зубца) и зелень мелко измельчаем. Добавляем соль ( 1-2 ч. ложки и сахар 1 ч. ложка). Все складываем в пакет и вакуумируем. Причем соль нужно добавлять последней и сразу вакуумировать, до того как огурцы начнут исходить соком. После это будет сделать проблематично.
Чем меньше время засолки — тем больше соли нужно положить, и наоборот. Час-полтора будет достаточно. Получается очень вкусно.
Пряное сало
С помощью вакуумного упаковщика можно готовить вкусное пряное сало. Представленный ниже рецепт является вариацией на тему сухого посола сала.
Для приготовления понадобится: сало, чеснок, красный перец, соевый соус, французская горчица ( в зернах), лавровый лист, целый и молотый перец, соль и любые другие приправы по вкусу.
Сало режется на куски удобные для размещения в пакете. Затем шпигуется кусочками чеснока и красного перца. В отдельной посуде смешиваются все специи, горчица и соевый соус. Примечание: соевого соуса нужно буквально 5 капель, горчицы — чайная ложка и без жидкости. Параллельно несколько лавровых листиков заливаем горячей водой на пару минут. Затем нашпигованное сало обмазывается и натирается смесью специй и помещается в пакет. Туда же добавляют распаренный лавровый лист и горошек перца. Затем вакуумируем и отправляем в холодильник на недельку.
Я выдержал всего 4-5- дней. Получается очень вкусно.
Хранение сушеных овощей
Часть овощей доступных в летнее время можно подвергать дегидратации (сушка). Это древний и эффективный способ сохранения продуктов. Таким образом можно заготавливать не только любые овощи и фрукты, но и коренья, травы, мясо и грибы.
По умолчанию, многие хранят сушенные овощи в стеклянных банках. Но этот способ имеет ряд недостатков: занимает много места, имеет недостаточную герметичность, хрупкость тары.
Под разрежением сушенные продукты можно хранить, перевозить, брать в походы или путешествия. Потеряв значительную часть объема при сушке, в вакууме они занимают еще меньше места.
Ниже несколько примеров.
Чистим и натираем морковь.
Высушиваем.
Для особо долгого хранения или в особо ответственных случаях в пакет можно добавить ложку прокаленной в духовке соли( охлажденной) или небольшое количество спирта( аккуратно шприцевать в дальнюю часть пакета).
Вакуумируем и запаиваем.
Помидоры. Выбираем более мясистые сорта. Режем на дольки, не забывая удалять водянистые серединки.
В процессе сушки, из части помидор, уже завяленных, но еще не сухих, можно приготовить одно замечательное блюдо. Для этого, вяленные помидоры слоями укладываются в банку. Слои перемежаются давленным чесноком, солью и пересыпаются прованскими травами ( можно и хмели-сунели, получится не менее вкусно). Заполненная до верху банка заливается маслом. Хранить в холодильнике. Спектр применения очень широк — можно добавлять в пиццу, омлет, соусы, а можно просто в бутерброд. Очень вкусно.
Досушиваем.
Вакуумируем.
Нарезаем полукольцами лук.
Высушиваем.
Вакуумируем.
Отдельная тема — грибы. Например шампиньоны.
Начиная сохнуть, грибы источают сильный и приятный грибной аромат. И это речь, о не лесных шампиньонах. Если на самом пике сухости их смолоть в кофемолке(блендере) и смешать с солью — получится крутейший грибной порошок. Универсальная приправа для первых, вторых блюд и бутербродов.
Вакуумируем.
Так же большая польза вакуумного упаковщика для хранения или перевозки продуктов имеющих сильный или неприятный запах. В качестве примера вяленая густера.
Быт.
Польза от вакуумного упаковщика в быту такая же большая, как и на кухне. Часто возникают ситуации где его можно применить.
Например в одном из обзоров упаковщика, на mysku, автор вакуумировал носки, чем всех развеселил. Но на самом деле, таким образом можно сэкономить много места в шкафу или рюкзаке.
Возьмем обыкновенное полотенце в качестве объекта испытания.
Для оценки габаритов.
Помещаем в стандартный пакет и откачиваем воздух.
Толщина уменьшилась примерно в 3 раза.
После вскрытия пакета, полотенце приняло свою первоначальную форму.
Необходимость в герметичной упаковке с откачкой воздуха и без, часто возникает при сборах в поход, на охоту, рыбалку и т.д. Упаковать продукты, лекарства, вещи.
Иногда возникает необходимость упаковать мобильник. Такая оболочка прекрасно защищает от воды ( пример ниже).
Проблем не будет до первого разряда 🙂
Еще можно собрать комплект для розжига костра.
Начать комплектацию можно со штормовых спичек или турбозажигалки. Но из метеоустойчивого нашел в хозяйстве только такой фаер. В снегу, например, он не тухнет, (в воде не пробовал).
Для удобства режем пополам. Один край запечатываем, на другой делаем самодельный запал из спичек.
В комплект так же добавляем сухой спирт, спички, зажигалку, вощеную бумагу.
Хорошо сюда, было бы добавить немного сухой щепы.
Еще одно применение — защита металла от потускнения. Например нумизматы могут упаковывать монеты. Женщины ювелирные изделия и серебряные столовые приборы.
Дальше проведем эксперимент. В гараже нашел полиэтиленовый рукав. Запаиваем его край.
Пленка тоньше вакуумной, поэтому время контакта с нагревательным элементом сокращаем.
Так как рукав шире нагревательного элемента, запечатываем в два захода. Проверяем что бы швы пересекались.
Отрезаем новый край.
И закладываем в него что нибудь объемное… например, свитер.
Запаиваем край двумя швами. Перед запайкой последнего шва, вкладываем между слоями пленки кусочек рифленого полиэтилена вакуумной пленки, как показано на фото ниже.
Предварительно выдавливаем весь воздух из пакета руками и включаем упаковщик в режим откачки воздуха.
Насос данной модели не рассчитан на очень длительную работу. Поэтому долго его нагружать не будем. Запаиваем. Все получилось. Проверено: можно запаивать и вакуумировать крупные предметы.
Еще можно сваривать пароизоляционную пленку.
Или спанбонд.
Но только через бумагу.
Как и воздушно-пузырчатую пленку.
После ремонта осталась открытая пачка кляймеров. Запаял край и стало удобнее ее хранить — не рассыпется.
Оставшийся в мешке цемент, часто не переживает зиму — схватывается в глыбу. Этот процесс можно замедлить упаковывая его в пленку и откачав воздух ( в примере без откачки). Это справедливо и для банок с краской, особенно с деформированной крышкой.
Почти все, хотя к сожалению, в обзор не попало (из-за нехватки времени) два больших и интересных раздела из жизни вакуумного упаковщика ( затягивающие на отдельный, большой обзор) — это апгрейд и не специфицированные возможности.
Полезные советы:
— часть пакетов можно использовать повторно, хотя они и будут со временем сужаться;
— не выбрасывайте обрезки пакетов или старые пакеты — они пригодятся для использования с пакетами с гладкими стенками;
— салфетка в пакете, уложенная перед нагревательным элементом, может впитать часть жидкости и предотвратить попадание ее в насос;
— начните экстренную запайку пакета, когда жидкость немного не доходит до нагревательного элемента, во время процесса откачки воздуха, и вы получите практически безвоздушный пакет;
— «Поскольку, приготовленные в домашних условиях продукты, не всегда могут отвечать требованиям биологической чистоты, то не стоит увлекаться слишком длительным хранением упакованных мясных/рыбных продуктов. Так и не надо хранить подобные продукты при комнатной температуре. Сразу замораживать и все.»©
Что еще сюда можно добавить?
Достоинства:
— малые габариты;
— эргономичный;
— регулируемое разрежение;
— регулируемая пайка пленки;
— автономность запайщика;
— простота в эксплуатации;
— работает с любой пленкой;
Недостатки:
— отсутствие возможности запайки пакетов с жидкостью.
Выводы: В общем и целом, применение этого вакуумного упаковщика на кухне и в быту, широчайшее. Оно не ограниченно с одной стороны, довольно широкими возможностями аппарата, а с другой стороны фантазией владельца.
Так же магазин Banggood дает 12% скидки на этот аппарат
код: BGHome
Акция действует до 28-12-2017 года
Так же действует 45% скидка для пакетов
Код: vacuum45
4,92$
5.75$
Акция действует до 01-01-2018 года.
з.ы. Полиэтиленовая пленка, кстати, довольно технологичный продукт — она может состоять из нескольких слоев разного полимера, иметь много ньюансов по составу. Не следует думать, что для ваккумной упаковки продуктов подойдет совершенно любая. Так например, если полимер пленки в составе имеет в составе сырье вторичной переработки, то нет никакой гарантии, что сквозь нее не будут диффундировать газы и не будут выделяться токсичные вещества. Поэтому, хотя бы для своей еды используйте специализированные пакеты.
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Всем привет!
Не так давно ко мне пришла потребность в удобном способе длительного хранения продуктов, в том числе и уже приготовленных. Проще говоря, я начала заготавливать полуфабрикаты в морозилку, при чем сразу на месяц. И с этим процессом пришла проблема хранения приготовленного, но ожидающего съедения. Чтоб это было надежно (не протекало), компактно (впихнуть невпихуемое) и долгосрочно (запахи не смешивались, меньше кристализовалось).
Так я пришла к выводу, что мне нужен вакууматор. От решения о покупке, до собственно самой покупки прошло всего 2 дня (ну вы же понимаете, куча еды ждет отправки в морозилку, все дела). По отзывам и с одобрения жадной внутренней жабы я выбрала Freshpack Pro.
Подробный видео-обзор тут!
В общем это простейший аппарат такого типа. У него всего одна кнопка, но это не обедняет его функции. Мне не нужно было сенсорное управление или встроенное радио. В комплектации был сам аппарат, инструкция и 10 пакетов. Не помню уже была ли в инструкции информация на русском языке (я ее успешно протеряла уже), но там точно были картинки, по которым все интуитивно понятно!
По габаритам он около 35-40 см в длинну, около 6-7 см в ширину и 5 см в высоту. Имеется крышка, по бокам которой есть защелки, фиксирующие ее во время работы. Под крышкой видим коричневую полоску непосредственно нагревателя, черные уплотнители и дырочки, через которые идет выкачка воздуха. Еще справа перед нагревательным элементом есть небольшой зажим-фиксатор для пакетов.
Принцип работы простой до безобразия. Включаем в розетку. Далее кладем пакет с продуктом. Пакетнужно положить рифленой стороной вниз (они с одной стороны гладкие, а с другой текстурные, не перепутаете!) Есть тут небольшая хитрость. Всегда делайте запас на запайку пакета не менее 2 см. Пишут, что может хватить и 1 см, но у меня срабатывает без осечек с бОльшим запасом. Экономии расходника это не сделает, но вот нервы сбережет так точно!
Следующим этапом закрываю крышку и защелкиваю фиксаторы. Далее прижимаю крышку рукой, для дополнительного зажатия пока крышка не притянется сама. Этот момент был в инструкции, не я его себе придумала. Если крышку не прижать, то процесс выкачки воздуха просто не пойдет! Проверяла!) Теперь нажимаю единственную кнопку. Она начинает моргать зеленым и слышно мерное жужжание. Идет выкачка воздуха. Занимает это от 15 до 30 секунд, зависимо от объемов. Заметный момент! На каком-то этапе крышка как бы втянется внутрь и уже будет прижиматься сама, это значит что все проходит успешно и мы все сделали правильно!
Когда воздух выкачан, зеленый свет на кнопке сменяется красным, значит идет запаивание пакета. Этот процесс короткий, около 10 секунд. Когда аппарат затих, а кнопка снова светит зеленым, значит процесс окончен. Теперь нужно дернуть вверх оранжевую пимпочку, которая находится по середине крышки. Она впустит внутрь воздух и крышку можно легко открыть.
Все! Процесс окончен, еда завакуумирована. У меня еще пока не было осечек в плане неполной запайки или невыкачивания воздуха. Под ряд я долго с ним не работаю, но 5-6 пакетиков он у меня выкачивал и не сгорел!)
Еще он запаивает пакеты, которые продаются рулонами. Тут все тоже просто. Сначала я, не отрезая пакет от рулона, закладываю его край под фиксатор так, чтоб за нагревательный элемент выходило не более 1 см. Далее делаю все по описанной выше схеме. Но тут процесс занимает секунд 15 всего.
В целом прибор работает отлично! За свою цену, а ведь это один из самых бюджетных вариантов на рынке, он является отличным вариантом для домашнего пользования. Если Вы не вакуумируете каждый день по 10 пакетов, то этого аппарата хватит еще как. Если же у Вас объемы стремятся к промышленным, то стоит поискать более надежный и дорогой вариант. Его важный плюс в простоте использования. Тут действительно ничего не перепутаешь и испортить его таким образом сложная задача. А еще его легко купить. Он есть на Алиэкспресс (при чем можно найти даже с доставкой не из Китая), а также я нашла его на маркетплейсе в моей стране и у частников в моем городе, которые торгуют всяким китайским барахлом. При чем можно найти цены вообще ниже низкого! А еще неизменный плюс — доступность расходников. Можно найти пакеты на любой размер и под любые потребности. Их можно весьма экономно расходовать, но при этом это будут реально одноразовые пакетики. Для меня в сравнении с зип пакетами это нереальный плюс.
Да, у него бывают затыки при выкачке воздуха. Но этого можно избежать просто приспособившись к особенностям его работы. Еще я стараюсь не перегружать его за раз работой. Мой муж опасается слишком быстрого износа насоса (я в принципе тоже), но лично меня пугает, что пластик не весьма качественный, и какой механизм внутри непонятно, вполне вероятно, что такой же как и пластик. Потому боюсь, что другие элементы выйдут из строя раньше насоса.
В целом я очень довольна покупкой и очень смело рекомендую!
Доброго времени суток, дорогие друзья. Сегодня я хочу поделиться с вами обзором на товар, который не так давно приобрели. Существует не так много вариантов в наших офлайн магазинах, да и цена в них сейчас не очень привлекательная. Решили опробовать китайского товарища, который должен справляться с задачей вакуумной упаковки. Что из этого получилось – смотрите дальше…
Упаковка и доставка
Товар был заказан в магазине бангуд. Посылка приехала за 20 дней в черном пакете. На ощупь сразу можно сказать, что упаковка была повреждена, да и сам пакет выглядел очень страшно. Сразу думала, что живого там будет мало. Виной тому, конечно, наша почта и плохая упаковка. При вскрытии обнаружила, что коробку хорошенько били, а скорей всего группа спецназа открывала ей заблокированные двери. Внутри еще сама коробка была в небольшом слое уплотнителя. Внутри так же все упаковано в индивидуальные пакеты. В целом, товар остался рабочим и не поврежденным.
Комплектация
Перед заказом я сразу и не заметила, что о пленке упаковочной не ведется речь в магазине на странице товара. Заказала еще пленки. В офлайн магазинах продаются, да и в других китайских магазинах можно купить. Оказалось, что в комплекте уже были гофрированные пакеты в количестве 15 штук. Потом увидела, что об этом говорилось на главной превью картинке товара. Итого из комплектации мы получаем саму машинку с кабелем 1м и нашей вилкой, 15 пакетов, инструкция цветная на английском языке. Инструкция очень подробная, с цветными картинками, впрочем, можете посмотреть фотографии ниже.
После взгляда на инструкцию, заметила, что это устройство можно крепить на холодильнике. Как оказалось, то сзади есть две магнитные шайбы. Холодильник у нас маленький, но на микроволновку вакуумный упаковщик довольно хорошо примагничивался.
Характеристики и размеры
- Материал: пластик и электронные компоненты
- Размер: 360x54x50mm / 14.2×5.4×2.0inch
- Мощность всасывания: max 430mmHg
- Вес: 0,6 кг
- Напряжение: 220В/50Гц
- Мощность: 100 Вт
Мой вес получился меньше, возможно китайцы указали полный вес с пакетами и коробкой.
Хотя и видишь размеры, но когда получаешь, они все же отличаются от представляемых. Сказать честно, была удивлена от компактности. Реально маленькая вещь. Просто до этого пробовала у подруги редмонд, в котором пленка прячется внутри и так же есть нож встроенный, но размеры конечно для большой кухни. Тут – реальная компактность и легкий вес.
Управление и внешний вид
На всем устройстве есть всего одна кнопка, которая отвечает за запуск работы, она же выполняет роль цветового индикатора. При подключении к сети – горит зеленый цвет. Когда начинаешь работать, то зеленый начинает мигать. При завершении отсоса воздуха – загорается красный индикатор, начинается процесс запайки и лампа загорается снова зеленым. Так же есть по бокам две механические застежки, который помогают при процессе работы. Но руками так же нужно прижимать по центру, когда идет процесс. После окончания запайки на верхней части есть еще одна механическая деталь – резинка, за которую необходимо потянуть, чтобы спустить воздух. После этого крышка легко открывается, и мы получаем нужный продукт. Под крышкой есть датчик, который определяет момент, когда нужно запаять пакет.
Переходим к тестированию
Тесты, разборку и видео делал Игорь. Берем пакеты из комплекта. Производитель несколько раз напоминает в инструкции, что обычные пакеты не подходят для использования. Нужно покупать специальные. Я думаю, с этим все понятно.
Для начала возьмем помидор, не очень упругий, и банан. Как видим, они отлично помещаются в предоставляемые к комплекту пакеты.
Кладем все это устройство в нашу машинку, закрываем и запускаем.
На удивление, все делается даже быстрей, чем в рекламном ролике магазина. У нас пока тестовое видео, полная версия не готова, но пример работы все же попросили залить на ютуб.
Признаюсь честно, думала, что в ролике было включено ускорение при запаковке, поэтому эта малышка так быстро справлялась с поставленной задачей. На деле оказалось, что все это реально. Секунд за 10-5 происходит отсасывание воздуха. Когда процесс подходит к концу, то заметно, что вся конструкция сжимается немного, т. е. машинка достаточно мощная для своих габаритов.
Банан с помидоркой в пакете пролежали три дня до написания обзора. Не знаю, как оценить этот результат, но пока все отлично.
Далее берем мини салямки и московскую колбаску. Делаем колбасную нарезку, кладем специально под различными углами, чтобы оценить, как с этим заданием справится машинка.
Все так же быстро получаем готовую колбасную нарезку. Воздуха не осталось, пакет запаян достаточно прочно.
После запайки все становится очень жестким и упругим. Банан стал, словно, железным вместе с помидором. Можно и гвозди забивать.
Далее мы пробовали куриное филе запаковать – так же все получилось отлично. Тут даже и фото не нужно. Но вот еще решили попробовать эксперимент с игрушкой. Нашли зайца, положили в пакет и попробовали упаковать его.
В реальности получилась вот такая жесть! Мы не ожидали, что такое получится. Его сдавило и спрессовало очень хорошо, просматривается один только глаз.
Заключение
В целом, можно сказать, что эта машинка справляется со своей задачей на все свои возможности. Среда, где это можно использовать, не слишком узка в применении. Можно делать заготовки стейков, продлевать срок годности фруктам. Больше интересен вариант для пикников и дальних поездок, когда нужно взять что-то, при этом не было запаха и можно было перекусить или даже покушать. Все знаем, пищевые вакуумные пакеты существенно продлевают сроки хранения продуктов питания, например, колбасных и рыбных изделий благодаря тому, что в безвоздушной среде резко снижается возможность развития вредных микроорганизмов и бактерий. Вакуумный пакет сохраняет свежесть, аромат, вкус и цвет продуктов, предотвращает потерю веса товара. Это еще и не все плюсы, но, в целом, вы понимаете, о чем речь. Еще хочу сказать о том, что пакет можно использовать несколько раз, т.е. отрезать запаянную часть, и снова туда что-то поместить. Опять же, зависит все от того, что вы туда клали первый раз. Можно паковать и не только продукты, как понимаю. Встречала видео, где паковали смартфоны, детали и так далее.
Плюсы
- Компактный размер
- Удобство и простота в работе
- Быстрая упаковка
- В комплекте есть пакеты
- Возможность крепления на холодильник или другую металлическую поверхность
Минусы
- Не очень дешевые пакеты
- Мятая коробка
Всем привет!
Не так давно ко мне пришла потребность в удобном способе длительного хранения продуктов, в том числе и уже приготовленных. Проще говоря, я начала заготавливать полуфабрикаты в морозилку, при чем сразу на месяц. И с этим процессом пришла проблема хранения приготовленного, но ожидающего съедения. Чтоб это было надежно (не протекало), компактно (впихнуть невпихуемое) и долгосрочно (запахи не смешивались, меньше кристализовалось).
Так я пришла к выводу, что мне нужен вакууматор. От решения о покупке, до собственно самой покупки прошло всего 2 дня (ну вы же понимаете, куча еды ждет отправки в морозилку, все дела). По отзывам и с одобрения жадной внутренней жабы я выбрала Freshpack Pro.
Подробный видео-обзор тут!
В общем это простейший аппарат такого типа. У него всего одна кнопка, но это не обедняет его функции. Мне не нужно было сенсорное управление или встроенное радио. В комплектации был сам аппарат, инструкция и 10 пакетов. Не помню уже была ли в инструкции информация на русском языке (я ее успешно протеряла уже), но там точно были картинки, по которым все интуитивно понятно!
По габаритам он около 35-40 см в длинну, около 6-7 см в ширину и 5 см в высоту. Имеется крышка, по бокам которой есть защелки, фиксирующие ее во время работы. Под крышкой видим коричневую полоску непосредственно нагревателя, черные уплотнители и дырочки, через которые идет выкачка воздуха. Еще справа перед нагревательным элементом есть небольшой зажим-фиксатор для пакетов.
Принцип работы простой до безобразия. Включаем в розетку. Далее кладем пакет с продуктом. Пакетнужно положить рифленой стороной вниз (они с одной стороны гладкие, а с другой текстурные, не перепутаете!) Есть тут небольшая хитрость. Всегда делайте запас на запайку пакета не менее 2 см. Пишут, что может хватить и 1 см, но у меня срабатывает без осечек с бОльшим запасом. Экономии расходника это не сделает, но вот нервы сбережет так точно!
Следующим этапом закрываю крышку и защелкиваю фиксаторы. Далее прижимаю крышку рукой, для дополнительного зажатия пока крышка не притянется сама. Этот момент был в инструкции, не я его себе придумала. Если крышку не прижать, то процесс выкачки воздуха просто не пойдет! Проверяла!) Теперь нажимаю единственную кнопку. Она начинает моргать зеленым и слышно мерное жужжание. Идет выкачка воздуха. Занимает это от 15 до 30 секунд, зависимо от объемов. Заметный момент! На каком-то этапе крышка как бы втянется внутрь и уже будет прижиматься сама, это значит что все проходит успешно и мы все сделали правильно!
Когда воздух выкачан, зеленый свет на кнопке сменяется красным, значит идет запаивание пакета. Этот процесс короткий, около 10 секунд. Когда аппарат затих, а кнопка снова светит зеленым, значит процесс окончен. Теперь нужно дернуть вверх оранжевую пимпочку, которая находится по середине крышки. Она впустит внутрь воздух и крышку можно легко открыть.
Все! Процесс окончен, еда завакуумирована. У меня еще пока не было осечек в плане неполной запайки или невыкачивания воздуха. Под ряд я долго с ним не работаю, но 5-6 пакетиков он у меня выкачивал и не сгорел!)
Еще он запаивает пакеты, которые продаются рулонами. Тут все тоже просто. Сначала я, не отрезая пакет от рулона, закладываю его край под фиксатор так, чтоб за нагревательный элемент выходило не более 1 см. Далее делаю все по описанной выше схеме. Но тут процесс занимает секунд 15 всего.
В целом прибор работает отлично! За свою цену, а ведь это один из самых бюджетных вариантов на рынке, он является отличным вариантом для домашнего пользования. Если Вы не вакуумируете каждый день по 10 пакетов, то этого аппарата хватит еще как. Если же у Вас объемы стремятся к промышленным, то стоит поискать более надежный и дорогой вариант. Его важный плюс в простоте использования. Тут действительно ничего не перепутаешь и испортить его таким образом сложная задача. А еще его легко купить. Он есть на Алиэкспресс (при чем можно найти даже с доставкой не из Китая), а также я нашла его на маркетплейсе в моей стране и у частников в моем городе, которые торгуют всяким китайским барахлом. При чем можно найти цены вообще ниже низкого! А еще неизменный плюс — доступность расходников. Можно найти пакеты на любой размер и под любые потребности. Их можно весьма экономно расходовать, но при этом это будут реально одноразовые пакетики. Для меня в сравнении с зип пакетами это нереальный плюс.
Да, у него бывают затыки при выкачке воздуха. Но этого можно избежать просто приспособившись к особенностям его работы. Еще я стараюсь не перегружать его за раз работой. Мой муж опасается слишком быстрого износа насоса (я в принципе тоже), но лично меня пугает, что пластик не весьма качественный, и какой механизм внутри непонятно, вполне вероятно, что такой же как и пластик. Потому боюсь, что другие элементы выйдут из строя раньше насоса.
В целом я очень довольна покупкой и очень смело рекомендую!
Вакуумный упаковщик для упаковки мясных и рыбных продуктов, для продуктов шоковой заморозки, упаковки сосисок, мясной, сырной и рыбной нарезки, для упаковки полуфабрикатов, орехов и специй.
Суть вакуумирования продуктов: пища помещается в специальные пакеты, из которых затем с помощью специальных приспособлений полностью выкачивается воздух и затем он герметично запаивается.
Это бескамерный вакууматор позволяет использовать только рифленые пакеты шириной до 280 мм. Благодаря отсутствию носика позволяет упаковать сразу несколько пакетов.
Отличительной особенностью этого вакууматора является то, что у него всего одна кнопка управления. Время необходимое для вакуумирования и заваривания шва определяется устройством автоматически.
При работе вакууматор издает негромкие звуки.
Имеет несколько возможных режимов работы.
Первый из которых вакуумирование.
Для использования вакууматора достаточно поместить пакет в камеру, закрыть вакууматор торцевыми замками (защелками), находящимися с двух сторон, нажать на кнопку включения и все — начнется процесс вакуумирования.
При этом процессе светодиод мигает зеленым светом, когда свет сменяется на красный включается нагревательная панель и происходит запайка пакета. Затем снова загорается зеленый свет, что означает завершение процесса вакуумировния. По окончанию процесса нужно потянуть вакуумный выпускной клапан до средины крышки и разгерметизировать камеру. Затем открыть крышку и достать пакет.
Второй режим — полувакуумирование.
Принцип работы такой же, как и при полном вакуумировании, но при достижении необходимой (желаемой) степени вакуумирования нужно нажать на кнопку и остановить процесс. Затем нужно прижать крышку руками, держать ее пока светодиод будет гореть красным светом, дождаться завершения процесса запаивания (светодиод снова загорится зеленым светом) и тогда можно достать пакет.
Третий режим — запаивание.
При помощи вакууматора можно запаивать любые пакеты.
В этом режиме необходимо положить край пакета на нагревательную панель, не заводя за уплотнительные ленты и сильно придавить крышку обеими руками.
Спустя несколько секунд светодиод загорается красным светом, что свидетельствует о том, что идет процесс запайки, когда свет светодиода меняется на зеленый – процесс запайки завершен. Можно доставать запаянный пакет.
Используемые пакеты должны иметь достаточную толщину, если пакет слишком тонкий, то материал пакета может расплавиться/прогореть.
Для этого аппарата в нашем ассортименте есть рифленые пакеты и рулоны для вакуумной упаковки пищевых продуктов.
Можно упаковывать продукты и не откачивая воздух. Просто включите прибор в сеть, положите рифленый пакет с продуктом, закройте крышку до щелчка и нажмите кнопку Seal. Также этой кнопкой можно запаять один край рулонного пакета. Для этого подойдут и обычные гладкие вакуумные пакеты.
Применение упаковщика позволит:
продлить срок хранения продуктов
распределить всё по порциям и сделать домашние полуфабрикаты
сохранять ароматические вещества
правильно замораживать
брать с собой еду
быстро замариновать мясо
приобщиться к высокой кухне
Вакуумный упаковщик предназначен только для домашнего использования!
Не подходит для обычных полиэтиленовых пакетов!
В комплект входят рифленые пакеты, размер 20х25см 15 штук
Гарантия на прибор 6 месяцев.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Если у Вас затруднения с оформлением заказа или Вам его проще оформить по телефону — Вы всегда можете нам позвонить:
8-800-302-72-65 бесплатный телефон вся Россия
+7 495 241-25-64 Москва
+7 812 241-19-81 Санкт-Петербург
+7 831 231-06-35 Нижний Новгород
+7 383 242-70-35 Новосибирск
+7 499 403-18-12 Казань
+7 343 226-94-35 Екатеринбург
Вы можете выбрать один из двух вариантов оплаты:
Оплата наличными
При выборе варианта оплаты наличными, вы дожидаетесь приезда курьера и передаёте ему сумму за товар в рублях. Курьер предоставляет товар, который можно осмотреть на предмет повреждений, соответствие указанным условиям. Покупатель подписывает товаросопроводительные документы, вносит денежные средства и получает чек.
Также оплата наличными доступна при оплате на почте или использовании пунктов выдачи.
Безналичный расчёт
Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:
- МИР
- VISA International
- Mastercard Worldwide
- JCB
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB..
Безналичным расчётом можно воспользоваться при курьерской доставке, использовании пунктов выдачи или при доставке почтой.
Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки:
- курьерская;
- постаматы / пункты выдачи;
- почта России.
Наш магазин предоставляет скидку на стоимость доставки при заказе товаров более 1 000 руб.
| Стоимость заказанных товаров | Скидка на доставку |
| 1 000 руб. | 100 руб. |
| 2 000 руб. | 200 руб. |
| 3 000 руб. | 300 руб. |
| 4 000 руб. | 400 руб. |
| 5 000 руб. | 500 руб. |
| 6 000 руб. | 600 руб. |
| 7 000 руб. | 700 руб. |
| 8 000 руб. | 800 руб. |
| 9 000 руб. | 900 руб. |
| 10 000 руб. и более | 1 000 руб. |
Курьерская доставка*
Вы можете заказать доставку товара с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в согласованный период времени. Наши менеджеры перед отправкой заказа, свяжутся с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Уточнят адрес.
Вы вскрываете упаковку при курьере, осматриваете на целостность и соответствие указанной комплектации. Время осмотра и примерки ограничено 15 минутами. После вы можете отказаться частично или полностью от покупки.
*Действует ли в вашем городе курьерская служба, уточняйте у менеджера магазина.
Постамат
Постамат – это терминал с автоматизированной системой для хранения заказанных товаров. Удобство в том, что человек может забрать заказ в любое удобное время.
Как работать с постаматом:
- в момент оформления заказа на сайте, вы выбираете удобный для себя постамат, если такая система работает в вашем городе;
- на ваш телефон или e-mail придет уникальный код, это значит, что товар доставлен в постамат;
- вы приходите к постамату, вводите полученный код и следует инструкциям автомата;
- оплачиваете заказ в терминале постамата;
- забираете товар.
Срок хранения в постаматах и пунктах выдачи ограничен. Чтобы уточнить информацию и продлить сроки хранения свяжитесь пожалуйста с нашими менеджерами.
Почтовая доставка
Если в вашем городе не действует курьерская служба и постаматы, то вы можете заказать доставку через почту России. Сразу по прибытии товара, на ваш адрес придет извещение о посылке.
Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки (не вскрывая): вес, целостность. Если вам кажется, что заказ не соответствует параметрам или коробка повреждена, попросите сотрудника почты составить акт о вскрытии. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после того, как оплатили заказ.
Срок доставки
В зависимости от вашего региона проживания, доставка занимает разное время. Так же на срок доставки влияет выбранный вами вариант доставки и сама служба доставки. Примерное время доставки всегда озвучивается менеджерами при согласовании заказа.
-
Описание
-
Детали
Описание
Вакуумный упаковщик Freshpack Pro- это устройство для безопасного и длительного хранения всевозможных свежих и уже приготовленных продуктов. Вакуумное хранение также подойдет для домашних полуфабрикатов, которые позже будут приготовлены. Также вакууматор можно использовать для закатки карт и документов для тех, кто много путешествует.
Вакуумный упаковщик Freshpack Pro поможет Вам хранить продукт дольше. Благодаря откачке воздуха из вакуумированных пакетов, исключается размножение бактерий, которые в свою очередь являются главным источником порчи продуктов. В вакуумной упаковке медленнее происходят различные химические процессы, такие как окисление, что помогает сохранять продукт свежим более длительный срок.
С помощью вакуумной упаковки можно мариновать мясные и рыбные продукты. Благодаря вакууму маринад глубже и быстрее проникает в мякоть продукта.
Способ применения вакууматора:
В специальный пакет для вакуумной упаковки складываются продукты (не более 3/4 упаковки). После чего пакет перфорированной частью нужно положить на резиновые прокладки, закрыть крышку до щелчка и нажать на кнопку Vacuum Seal. Процесс длится около 15 секунд и заканчивается автоматически.
Правила для использования вакуумной машины:
- Используйте пакеты, предназначенные для вакуумной упаковки;
- Заполняйте упаковку не более чем на 3/4 объема;
- Жирную пищу дополнительно упакуйте в пакет и подверните края (для избежания попадания жира в насос);
- При упаковке мягких продуктов (ягод и т.д) следите за процессом вакуумации, для избежания повреждения продукта.
Характеристики вакуумного упаковщика Freshpack Pro:
- Раздельные функции вакуумизации и упаковки;
- Автоматизированный процесс завершения вакуумизации;
- Максимальное давление внутри упаковки – 430 mmHg;
- Материал: ABS пластик;
- Размер упаковщика: 360x54x50мм;
- Вес: 0,6 кг;
- Потребление: 100Вт (среднее);
- Питание: 220В.
Комплектация:
- Вакуумный упаковщик;
- 5 шт. пакетов для вакуумной упаковки 24,5х29,5 см;
- 10 шт. пакетов для вакуумной упаковки 18,5х24,5 см;
- Инструкция (англ. язык).
Таблица хранения продуктов в холодильнике и в вакууме (также в холодильнике):
|
Продукты питания |
Место хранения |
Нормальный срок годности |
Сколько хранится в вакууме |
|
Большие куски мяса: говядины, птицы, баранины и свинины |
Морозилка |
6 месяцев |
2-3 года |
|
Фарш: говядина, мясо птицы, баранины и свинины |
Морозилка |
4 месяца |
1 год |
|
Рыба |
Морозилка |
6 месяцев |
2 года |
|
Кофе в зернах |
Комнатная температура |
4 недель |
16 месяцев |
|
Кофе в зернах |
Морозилка |
6-9 месяцев |
2-3 года |
|
Ягоды: клубника, малина, ежевика |
Холодильник |
1-3 дня |
1 неделю |
|
Ягоды: клюква, черника, голубика |
Холодильник |
3-6 дней |
2 недели |
|
Сыр |
Холодильник |
1-2 недели |
4-8 месяцев |
|
Печенье, крекер |
Комнатная температура (регулярное открывание упаковки) |
1-2 недели |
3-6 недель |
|
Мука, сахар, рис |
Комнатная температура |
6 месяцев |
1-2 года |
|
Салат-латук |
Холодильник |
3-6 дней |
2 недели |
|
Орешки |
Комнатная температура |
6 месяцев |
2 года |
|
Масла без консервантов, такие как подсолнечное, рапсовое, кукурузное масло |
Комнатная температура |
5-6 месяцев |
1-1.5 года |
|
Вино |
Холодильник |
1-3 недели |
2-4 месяца |
Доброго времени суток, дорогие друзья. Сегодня я хочу поделиться с вами обзором на товар, который не так давно приобрели. Существует не так много вариантов в наших офлайн магазинах, да и цена в них сейчас не очень привлекательная. Решили опробовать китайского товарища, который должен справляться с задачей вакуумной упаковки. Что из этого получилось – смотрите дальше…
Упаковка и доставка
Товар был заказан в магазине бангуд. Посылка приехала за 20 дней в черном пакете. На ощупь сразу можно сказать, что упаковка была повреждена, да и сам пакет выглядел очень страшно. Сразу думала, что живого там будет мало. Виной тому, конечно, наша почта и плохая упаковка. При вскрытии обнаружила, что коробку хорошенько били, а скорей всего группа спецназа открывала ей заблокированные двери. Внутри еще сама коробка была в небольшом слое уплотнителя. Внутри так же все упаковано в индивидуальные пакеты. В целом, товар остался рабочим и не поврежденным.
Комплектация
Перед заказом я сразу и не заметила, что о пленке упаковочной не ведется речь в магазине на странице товара. Заказала еще пленки. В офлайн магазинах продаются, да и в других китайских магазинах можно купить. Оказалось, что в комплекте уже были гофрированные пакеты в количестве 15 штук. Потом увидела, что об этом говорилось на главной превью картинке товара. Итого из комплектации мы получаем саму машинку с кабелем 1м и нашей вилкой, 15 пакетов, инструкция цветная на английском языке. Инструкция очень подробная, с цветными картинками, впрочем, можете посмотреть фотографии ниже.
После взгляда на инструкцию, заметила, что это устройство можно крепить на холодильнике. Как оказалось, то сзади есть две магнитные шайбы. Холодильник у нас маленький, но на микроволновку вакуумный упаковщик довольно хорошо примагничивался.
Характеристики и размеры
- Материал: пластик и электронные компоненты
- Размер: 360x54x50mm / 14.2×5.4×2.0inch
- Мощность всасывания: max 430mmHg
- Вес: 0,6 кг
- Напряжение: 220В/50Гц
- Мощность: 100 Вт
Мой вес получился меньше, возможно китайцы указали полный вес с пакетами и коробкой.
Хотя и видишь размеры, но когда получаешь, они все же отличаются от представляемых. Сказать честно, была удивлена от компактности. Реально маленькая вещь. Просто до этого пробовала у подруги редмонд, в котором пленка прячется внутри и так же есть нож встроенный, но размеры конечно для большой кухни. Тут – реальная компактность и легкий вес.
Управление и внешний вид
На всем устройстве есть всего одна кнопка, которая отвечает за запуск работы, она же выполняет роль цветового индикатора. При подключении к сети – горит зеленый цвет. Когда начинаешь работать, то зеленый начинает мигать. При завершении отсоса воздуха – загорается красный индикатор, начинается процесс запайки и лампа загорается снова зеленым. Так же есть по бокам две механические застежки, который помогают при процессе работы. Но руками так же нужно прижимать по центру, когда идет процесс. После окончания запайки на верхней части есть еще одна механическая деталь – резинка, за которую необходимо потянуть, чтобы спустить воздух. После этого крышка легко открывается, и мы получаем нужный продукт. Под крышкой есть датчик, который определяет момент, когда нужно запаять пакет.
Переходим к тестированию
Тесты, разборку и видео делал Игорь. Берем пакеты из комплекта. Производитель несколько раз напоминает в инструкции, что обычные пакеты не подходят для использования. Нужно покупать специальные. Я думаю, с этим все понятно.
Для начала возьмем помидор, не очень упругий, и банан. Как видим, они отлично помещаются в предоставляемые к комплекту пакеты.
Кладем все это устройство в нашу машинку, закрываем и запускаем.
На удивление, все делается даже быстрей, чем в рекламном ролике магазина. У нас пока тестовое видео, полная версия не готова, но пример работы все же попросили залить на ютуб.
Признаюсь честно, думала, что в ролике было включено ускорение при запаковке, поэтому эта малышка так быстро справлялась с поставленной задачей. На деле оказалось, что все это реально. Секунд за 10-5 происходит отсасывание воздуха. Когда процесс подходит к концу, то заметно, что вся конструкция сжимается немного, т. е. машинка достаточно мощная для своих габаритов.
Банан с помидоркой в пакете пролежали три дня до написания обзора. Не знаю, как оценить этот результат, но пока все отлично.
Далее берем мини салямки и московскую колбаску. Делаем колбасную нарезку, кладем специально под различными углами, чтобы оценить, как с этим заданием справится машинка.
Все так же быстро получаем готовую колбасную нарезку. Воздуха не осталось, пакет запаян достаточно прочно.
После запайки все становится очень жестким и упругим. Банан стал, словно, железным вместе с помидором. Можно и гвозди забивать.
Далее мы пробовали куриное филе запаковать – так же все получилось отлично. Тут даже и фото не нужно. Но вот еще решили попробовать эксперимент с игрушкой. Нашли зайца, положили в пакет и попробовали упаковать его.
В реальности получилась вот такая жесть! Мы не ожидали, что такое получится. Его сдавило и спрессовало очень хорошо, просматривается один только глаз.
Заключение
В целом, можно сказать, что эта машинка справляется со своей задачей на все свои возможности. Среда, где это можно использовать, не слишком узка в применении. Можно делать заготовки стейков, продлевать срок годности фруктам. Больше интересен вариант для пикников и дальних поездок, когда нужно взять что-то, при этом не было запаха и можно было перекусить или даже покушать. Все знаем, пищевые вакуумные пакеты существенно продлевают сроки хранения продуктов питания, например, колбасных и рыбных изделий благодаря тому, что в безвоздушной среде резко снижается возможность развития вредных микроорганизмов и бактерий. Вакуумный пакет сохраняет свежесть, аромат, вкус и цвет продуктов, предотвращает потерю веса товара. Это еще и не все плюсы, но, в целом, вы понимаете, о чем речь. Еще хочу сказать о том, что пакет можно использовать несколько раз, т.е. отрезать запаянную часть, и снова туда что-то поместить. Опять же, зависит все от того, что вы туда клали первый раз. Можно паковать и не только продукты, как понимаю. Встречала видео, где паковали смартфоны, детали и так далее.
Плюсы
- Компактный размер
- Удобство и простота в работе
- Быстрая упаковка
- В комплекте есть пакеты
- Возможность крепления на холодильник или другую металлическую поверхность
Минусы
- Не очень дешевые пакеты
- Мятая коробка
Решил себе приобрести указанный девайс «на всякий случай, если вдруг надо будет что взять в дорогу» ну и в связи с тем, что живу один и съедаю еду не так быстро, как было бы если бы был не один, тоже, чтобы продукты не портились (колбаса например и всё такое прочее). Краткий обзор далее.
Товар искал исключительно из наличия, не читая обзоры. Перед написанием этого обзора набрёл тут на упаковщик за 140 баксов, а на Али до этого на иные, но поразмыслив, что использоваться устройство будет реже, чем чаще и понимая нюансы бюджетности в виде высасывания воздуха только у специальных пакетов, решил брать именно это устройство.
Конечно в полной семье оно будет использоваться (во времена моей школы помнится брать еду в школу было нормальным), но там уже можно и подороже что выбрать. В общем пришел мне этот товар за 8-9 дней. Заказ был оплачен 10 августа, а 20 он уже пришел на почту, о чем почта мне сообщить «забыла», поэтому я посылку забрал только сегодня назвав трек и уточнив, ничего ли они не забыли. Товар был в мягком пакете. Рулон + девайс в родной упаковке. Вскрывал дома. Без неожиданных негативных сюрпризов.
Трек
Мелкий пакет из Китая
Почта России
Передано в кладовую хранения
20 августа 2016, 07:20 121359, Москва
Прибыло в место вручения
20 августа 2016, 06:08 121359, Москва
Покинуло сортировочный центр
19 августа 2016, 05:00 111957, Москва
Передано в доставку по России
18 августа 2016, 04:14 102976, Мр Лц Внуково Цех-1
Выпущено таможней
17 августа 2016, 10:12 102976, Мр Лц Внуково Цех-1
Прием на таможню
17 августа 2016, 10:11 102976, Мр Лц Внуково Цех-1
Прошло регистрацию
17 августа 2016, 09:24 102976, Мр Лц Внуково Цех-1
Прибыло на территорию России
16 августа 2016, 19:38 104007, Москва
Почта Китая
Пересекло границу Китая
13 августа 2016, 13:32 Китай
Принято в отделении связи
12 августа 2016, 19:35 Китай
Сам упаковщик был в своей родной коробке без дополнительных упаковок я взял типа со скидкой (знаем мы эти китайские скидки) за 1698р (а это 25$, что согласитесь, всё таки бюджетно для устройства). Я также заказывал в комплекте к нему рулон для вакуумной упаковки 25см на 500см за 566р., на коем и провёл эксперимент на фото.
Основные параметры устройства:
Вольтаж: 220V
Материал: ABS
Мощность: 100W
Размеры: 360х54х50mm
Вилка CEE 7/16 (как у зарядников например), шнур не съёмный, длина около метра.
Под спойлером разные фотографии, в том числе запаянные фильтры для кофемашины и колбасный сыр) Больше, кроме лимона в холодильнике ничего не обнаружилось для запаивания. Не яйца же зажимать (куриные). Общий размер фото 3,81МБ.
На самом деле лучше более восьмиста отзывов от тех, что к товару, не придумаешь, тем более к такому узкоспециализированному. Нюансов никаких не обнаружилось. На два действия 5 шагов инструкции на наклейке.
Нужно высосать воздух — положили край пакета между двумя прокладками, защёлкнули по бокам, нажали на диод, начал выкачиваться воздух. До посинения, сам не выключается. Выключил сам по истечении минуты как увидел, что воздух выкачан. Нажал на крышку до щелчка, отморгался диод — всё запаялось. Отщёлкнул по бокам защёлки и готово.
Нужно запаять — положили на нагревательный элемент полиэтилен, прижали двумя руками так, чтобы «что-то щёлкнуло», подождали, пока красный диод станет зеленым — и готово.
запаиваем
Есть клапан сброса давления, но я им не пользовался, т.к. не потребовалось.
Колбасный
цех
сыр в комлекте со штатными пакетами и рулоном.
Сосать вакуумно обычные пакеты смысла нет — не сосётся. Запаять же их ничего не мешает, конечно.
Приятный бонус, что устройство магнитится к холодильнику. Там его и поселю пожалуй.
прилепил
Котов нет. Товар к сожалению не предоставлен магазином)
з.ы. Кстати забыл про бумажную инструкцию, вылетело как-то из головы как её доставал. Инструкция на нормальном английском, 8 страниц гармошкой. Цветная, с картинками, но если честно, я там для себя ничего нового не нашел, даже удивительно откуда они столько текста набрали)