Клубнику или садовую землянику можно отнести, не лукавя, к самым любимым ягодам. Сегодня выращивают вкусные ароматные плоды многие садоводы, но на садовых участках она быстро отходит. А как хочется, чтобы свежие ягодки были на столе весь год.
Выращивание клубники по голландской технологии позволяет получать продукцию круглый год. Для посадок используется закрытый грунт со специально созданным микроклиматом, системой полива и освещением. Сегодня многие садоводы благодаря этому методу получают неплохую прибыль. Вопрос, можно ли выращивать клубнику по-голландски на небольших участках, волнует не только начинающих огородников, но и опытных садоводов.
Принцип действия методики
Технологию изобрели в Голландии — стране, которая считается лидером по экспорту клубники. Метод используют как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Большие площади для культивирования не нужны, много средств не тратится, просто необходима теплица, в которой можно выращивать растения даже в зимних условиях.
По голландской системе предполагается искусственное культивирование растений с помощью воссоздания благоприятных условий для получения максимального урожая. Необходимые вещества для скорого плодоношения и качественного питания к саженцам подводят капельным путем. Посадка рассады — непрерывный процесс (каждые 2 месяца), использованные культуры можно пересадить отдельно на открытые гряды, чтобы также в дальнейшем собирать урожай.
Есть несколько особенностей, которые, собственно, и характеризуют голландский метод выращивания клубники:
- Для посадок необходимо оборудовать емкости. Это могут быть ящики, мешки, поддоны, горшки для цветов.
- По технологии, выращивая клубнику круглый год, рассаду высаживают с промежутком в два месяца. Пока одни культуры отправляются «в спячку», другие снабжают необходимыми подкормками и они плодоносят.
- Корни ягодных кустарников подпитывают влагой и удобрениями с помощью системы капельного полива.
- Грядки разбивают в теплицах как вертикальным, так и горизонтальным способом.
- Для развития культур обязательно используют искусственное освещение, которое применяют при коротком световом дне.
В больших теплицах применяют два способа размещения гряд. На маленьком пространстве лучше применять вертикальную посадку, дополнительно освещая растения. В Голландии клубнику выращивают преимущественно горизонтальным методом возделывания, так как это менее затратный вариант.
Обустройство помещения
Чтобы собирать достаточный для заработка урожай, требуется помещение площадью минимум 50 квадратных метров.
Культуре нужен тёплый, защищённый от сквозняков парник. Идеально подойдёт конструкция из поликарбоната (или стекло, плотная плёнка, ячеистый пластик) – арочная или со скатной крышей. Обязательны пара форточек для регулярного проветривания помещения.
Готовая конструкция такими параметрами стоит около 1100 $. Можно приобрести только каркас (120-150 $) и самому затянуть её плотной плёнкой, оставив место для окон и дверей. В этом случае стоимость составит 700-800 $.
Чтобы обеспечить достаточное освещение, парник оборудуется люминисцентными или светодиодными светильниками (около 10-15 штук).
Распространённые варианты: печное, газовое, водяной электронагреватель (трубы под грядками с горячей водой).
Сэкономить пространство, и увеличить количество собранного урожая помогает многоуровневая система расположения грядок.
В парнике устанавливаются металлические стеллажи, а на них в три ряда – контейнеры с рассадой. На покупку 20 стеллажей понадобится 500 $.
Итого на обустройство парника затрачивается в районе 2000 долларов.
Основные достоинства и недостатки
Количество садоводов, которые практикуют такой метод культивирования, увеличивается. Причиной этого являются преимущественные особенности технологии:
- Размещать можно большое количество ягодных кустиков, используя минимальные размеры посадочных площадей.
- В отапливаемых теплицах с множеством прозрачных стенок достаточно будет естественного освещения.
- Для посадок можно использовать любые помещения.
- Клубника не соприкасается с почвой, поэтому максимально не подвергается болезням и поражениям вредителей.
- Высокая вероятность получения стабильного урожая через 1−2 месяца — основная причина популярности голландского способа выращивания клубники среди бизнесменов и фермеров.
- Установленная система работает много лет.
- По вкусу клубника ничем не уступает ягодам, которые были выращены по традиционной технологии.
Существует и ряд сложностей при использовании этой методики. К ним относятся:
- Необходимость постоянного обеспечения посадочным материалом. Рассаду нужно поставлять круглый год. Мелким хозяйствам лучше всего выращивать ее самостоятельно, а вот для крупномасштабных теплиц проще закупать.
- Постоянное поддерживание оптимальных условий освещения и температуры внутри используемых помещений. Нужно искусственно продлевать световой день.
С помощью профессионального оборудования можно значительно упростить процесс выращивания ягод, стоит оно дорого, но его можно окупить за счет круглогодичного качественного урожая.
Искусственное освещение
Что касается света – его надо много. Растению необходимо обеспечить 14-часовой рабочий день, чтобы все процессы происходили правильно, вырабатывалось много хлорофилла. Если обмен органических веществ и минералов в стебле будет осуществляться надлежащим образом, клубника быстро наберет вегетативную массу.
Голландские сорта клубники, как правило, имеют низкие и объемные кусты, чтобы работать с ними было максимально удобно в условиях ограниченного пространства. Элемент освещения устанавливается непосредственно над кустом, не более 60-70 сантиметров. При этом учтите, что использовать световые приборы, которые выделяют много тепла (например, диод или лампа накаливания) не рекомендуется – можно обжечь листья.
Согласно агротехническим требованиям, необходимо обеспечить свет мощностью не менее 400 люмен на каждый куст, что равняется мощности света от диодной лампы на 80 Вт (на расстоянии 1 метр). Увеличивать или уменьшать световой день не рекомендуется, лучше постоянно поддерживать его в районе 14 часов и не менять температуру – растения лучше плодоносят при стабильных условиях выращивания.
Процесс выращивания клубники по-голландски
Способ, как и любой другой процесс выращивания, включает несколько этапов. Чтобы наладить процесс выращивания клубники в теплице по голландской технологии, необходимо сделать следующее:
- Выбрать сорт для культивирования.
- Подготовить рассаду.
- Заняться обустройством посадочного грунта.
- Обеспечить уход за кустами с помощью качественного капельного полива.
Для выращивания клубники по голландской системе необходимо подбирать высокоурожайные сорта. Оптимальными считаются ремонтантные виды. Важно использовать самоопыляющиеся культуры. Отлично подходят для культивирования сорта Эльсанта, Мрак, Полька, Фриго, Мария, Тристар, Сельва, Дарселект, Соната, Трибьют.
Подготовка рассады
Саженцы необходимы постоянно, ведь их меняют каждые два месяца. Рассаду можно вырастить либо приобрести в специализированных магазинах. При решении самостоятельной культивации саженцев стоит придерживаться пошаговой инструкции. Она состоит из таких этапов:
- С маточных кустиков срезают цветоносы с усами, на следующий год уже будет от 16 до 19 отростков, которые и нужно укоренить.
- После предыдущей процедуры культурам дают развиться, осенью их выкапывают, помещая в прохладное место, хранят, обеспечивая естественный покой и выдерживая температурный режим (-2°С).
- При необходимости саженцы достают из места хранения, помещают в тепло на 24 часа, а затем высаживают в емкости, заполненные специально подготовленным грунтом или минеральной ватой, кокосовым волокном.
- Кустики поливают капельным способом.
- В дальнейшем выращивают, учитывая агротехнические требования.
Когда урожай собран, оставляют только самые урожайные кусты, остальные можно пересадить на другое место культивации традиционным способом.
Оптимальная почва для посадок
Грунт для посадок маточных кустиков готовят в октябре, внося органические удобрения, известь, суперфосфат, хлористый калий. Весной в такую почвенную смесь высаживают растения, делая между рядами по 40 см. Для емкостей оптимальным грунтом считается:
В заполненные контейнеры с грунтом высаживают рассаду по схеме в виде шахматки (25 на 30 см). Расстояние лучше не уменьшать, чтобы у культур не было недостатка в питательных веществах, также такая схема снижает вероятность получения очень мелких ягод.
Хорошими посадочными емкостями считаются полиэтиленовые мешки небольшого размера (до 16 см). Их заполняют грунтом, делая расстояния в 25 см, прорезают в них отверстия, куда и высаживают кусты с наклоном в 40 градусов. Вариант таких посадок очень практичен, так как мешки можно подвешивать в несколько рядов даже на балконах, при этом увеличив урожайность.
Идеально подходит субстрат из натуральной почвенной смеси и синтетических компонентов. Не рекомендуют при выращивании в домашних условиях использовать смесь из песчаника со старым навозом, чтобы предотвратить развитие заболеваний и появление паразитов.
Для легкости и пористости смеси в нее добавляют торф с перлитом. Как субстрат для кустов в теплице отлично подойдет минеральная вата, кокосовое волокно.
Уход за культурами
Для хорошего роста клубники необходим качественный полив. Важно, чтобы влага не попадала на листы с ягодами, поэтому применяют систему капельного орошения, когда трубы подводят к корням. Самостоятельно изготавливают ее из капельницы, один конец опускают в подвешенную бутылку с водой, а другой — к корням каждого куста. По мере того как вода с питательными веществами вытекает, емкость опять заполняется.
Подготовка субстрата
Все необходимо тщательно вымешать.
Если используется перепревший коровяк, его количество не должно превышать 3%.
Для обеспечения стерильности подготовленный грунт рекомендуется пропарить. Наполнение мешков начинают с небольшого слоя керамзита для обеспечения дренажа. Переувлажненный грунт эта ягодная культура не любит. Поверх керамзита или иного дренажного слоя укладывается плодородный состав. Но прежде, чем приступить к посадке, нужно позаботиться о будущем поливе.
Особенности выращивания
Чтобы не допустить ошибок и получать результат круглый год, нужно учитывать особенности использования этой прогрессивной технологии.
Растениям нужна стабильная температура. Для выращивания и получения клубники в холодное время и зимой помещение отапливают.
В теплице необходима регулярная вентиляция и проветривание.
Клубника нуждается в подсвечивании фитолампами, обеспечивающими интенсивный свет, подобный солнечному. Их размещают на высоте 1 м над ящиками или стеллажами. Эффективность освещения повышают светоотражающие материалы.
Длительность день увеличивают до 12-16 часов. Так добиваются начала плодоношения на 30-35 сутки.
Теплицу оснащают системой капельного полива, которая подает воду каждому саженцу. Она исключает попадание влаги на вегетативные части кустов и помогает избежать заражения грибковыми инфекциями. Орошение, совмещенное с подкормками, обеспечивает клубнику полноценным питанием.
Если нюансы выращивания игнорировать, появляется риск потерять часть урожая.
Необходимое оборудование
Для круглогодичного выращивания клубники нужна теплица.
Говоря о необходимом оборудовании, начинающему аграрию понадобится:
- место для установки теплицы;
- контейнеры для рассады и тара для выращивания культуры;
- система полива;
- хорошее освещение.
Освещение
Для стабильного урожая необходимо, чтобы световой день длился не менее 12–16 часов. Летом можно существенно сэкономить, используя естественный свет, а вот в остальное время придётся выкладывать существенные суммы за расход электричества.
Светодиодное освещение для клубники.
Некоторые специалисты настаивают на использовании в теплицах специальных фитоламп, однако допустимо и применение обычных и энергосберегающих разновидностей. Стандартные приборы с нитью накаливания серьёзно увеличивают статью расходов на освещение.
Спектр осветительных приборов должен быть близок к солнечному свету, тогда по прошествии 10-ти дней можно будет наблюдать цветение, а через 35–37 дней – плодоношение сортовой клубники.
Капельная система
Схема монтажа капельного полива.
Капельная система полива имеет массу преимуществ:
- локализация подачи воды;
- уменьшения потерь при испарении;
- ликвидация водных потерь;
- уменьшение сорняков;
- поддержание воздушно-водного баланса;
- одновременная подкормка;
- автоматизация процесса;
- возможность использования в условиях любого грунта и топографии;
- использование при ветреной погоде;
- низкая энергозатратнось;
- снижение уровня грибковых заболеваний и инфекций.
Поступление влаги сразу к корневой системе растения не позволяет грунту заболачиваться или пересыхать. Вода не попадает на листья и не вызывает солнечный ожог. Оптимальный уровень полива – 3–5 капель в минуту.
Схема подведения капельниц при вертикальном способе выращивания клубники.
Оборудование для установки капельной системы полива можно приобрести в специализированных магазинах, а можно и собрать самостоятельно с использованием самых простых подручных материалов.
Правильный выбор сортов
Долгое непрерывное плодоношение обеспечивают ремонтантные зимостойкие сорта голландской селекции. При выращивании пчелоопыляемых сортов в больших производственных теплицах Голландии ставят ульи, и клубнику опыляют пчелы.
На наших территориях агрономы и садоводы советуют выбирать самоопыляющиеся сорта. Предпочтение следует отдавать сортам:
Способы посадки клубники по голландской технологии
В целом голландская технология предусматривает получение 100-процентной урожайности. Его можно добиться только в закрытом сооружении. Выращивание в открытом грунте связано в рискованным земледелием и садоводством, при котором возможны недобор урожая и убытки.
Но получить ожидаемый результат удается не всегда. Поэтому технология из Голландии диктует свои требования и рекомендует сажать клубнику в оборудованных теплицах, снижая риск до минимума.
Посадка клубники в горшках
Для выращивания клубники в горшках или других емкостях приобретают или готовят самостоятельно рассаду фриго (замороженные и специально обрезанные саженцы). Ее замачивают в растворе, состоящем из 1 стакана суспензии хлореллы и 2 капель стимулятора роста HB-101. После отмокания в течение 3 часов приступают к посадке.
В питательной почве, засыпанной в горшки, поддоны или ящики, проделывают углубления. В них добавляют биогумус, перемешивают и поливают водой. Затем туда опускают корни, не загибая их.
Точку роста заглублять нежелательно. Дальше лунки засыпают грунтом и поливают водой с добавлением биостимулятора Эпина или HB-101, пользуясь ими в соответствии с инструкцией.
После впитывания воды поверхность мульчируют почвой, что предотвращает образование корки и интенсивного испарения влаги. Рассчитывать на урожай можно через 30-33 дня после высаживания.
Приживаемость кустов улучшится, если рассаду обработать раствором суспензии хлореллы, взяв 1 часть препарата и 2 части воды. Опрыскивание проводят по листу, подсвечивают 14 часов. Перспективные сорта при таком уходе дают урожай до 1 кг в месяц с куста.
Посадка клубники в мешках
Этот способ посадки отличается высокой рентабельностью и позволяет выращивать культуру круглый год. Урожай не зависит от климата, времени года и погоды.
Чтобы выращивать многолетник таким методом, понадобятся:
- оборудованное помещение с постоянной температурой около 25 С;
- достаточное количество солнечного света;
- система орошения;
- приобретенные в магазине специальные мешки длиной 2 м и диаметром 15 см из белой пленки, поддерживающей режим освещения конструкции;
- субстрат из перлита и торфа.
С одной стороны мешки запаивают, верх закрывают съемной крышкой. Поднимая ее, закладывают субстрат. По всей длине мешка на расстоянии 25 см в шахматном порядке проделаны отверстия. Они представляют собой три пересекающихся разреза в виде буквы «Ж».
Туда закладывают молодые растения, не заглубляя розетку. Через верх корни засыпают почвосмесью, слегка уплотняя добавляющиеся слои. Сверху прикрывают пластиковой крышкой и подвешивают с помощью специального крепления. Увлажняют умеренно, используя капельный полив, работающий в автоматическом режиме.
При промышленном выращивании по голландской технологии круглый год с 1 кв. м собирают 30-40 кг ягод. С площади 100 кв. м за 2, 5 месяца отдача урожая составляет до 1000 кг. Так как в теплице ягоды собирают 4 раза, то его объем за год увеличивается до 4 тонн.
Но при непрерывном плодоношении кусты истощаются. По этой причине посадочный материал приходится обновлять через 1-2 года.
Элементы голландской технологии применяют и при выращивании клубники без наличия теплицы, используя солнечное защищенное место на территории лоджии или балкона, террасы, подсобного помещения или мансарды.
В грунтосмесь вносят золу, компост, песок и торф. Поливают водой с добавлением веществ, стимулирующих активную вегетацию. Монтируют осветительные приборы и предусматривают полив.
Суть методики и особенности технологии
Название метода говорит о том, что изобретен он в Голландии. По этой технологии в оранжерее (теплице) соблюдается определенный микроклимат, позволяющий свести к минимуму потери ягоды. Рассада клубники может высаживаться в любое время года.
Важно! Главным отличием от традиционного метода является то, что сразу после одного периода плодоношения наступает следующий. Тем самым, получается непрерывный цикл получения урожая.. Чтобы обеспечить данный эффект, рассада высаживается постоянно
Для выращивания всесезонной клубники потребуется специальное оборудование. Выбор сорта следует остановить на ремонтантных вариантах. Первые растения можно приобрести в специализированных магазинах, в дальнейшем вырастить собственные из усов. Некоторые собственники выращивают рассаду из семян понравившегося сорта
Чтобы обеспечить данный эффект, рассада высаживается постоянно. Для выращивания всесезонной клубники потребуется специальное оборудование. Выбор сорта следует остановить на ремонтантных вариантах. Первые растения можно приобрести в специализированных магазинах, в дальнейшем вырастить собственные из усов. Некоторые собственники выращивают рассаду из семян понравившегося сорта.
Еще одна важная особенность – отсутствие контакта плодов с почвой. Именно поэтому они не портятся и не гниют. Многие высаживают клубнику вертикальным способом. Это помогает экономить пространство и получать максимально возможные прибыли с минимальной площади.
Предпочтение отдается следующим сортам клубники:
- Дарселект. Французский сорт, выведенный в 1998 году. Относится к раннеспелым, имеющим непродолжительный период между цветением и созреванием ягод. Форма плодов сердцевидная, цвет ярко-кирпичный, средняя зимостойкость. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
- Мармелада. Итальянский сорт среднего срока созревания, выведенный в 1989 году. При раннем первом плодоношении, быстро наступает вторая волна. Плоды крупные гребневидные, яркого цвета. Урожайность с 1 куста до 0,9 кг ягод.
- Полька. Выведен голландскими селекционерами в 1977 году. Имеет крупные глянцевые, ярко-красные плоды конической формы. Плодоносит долгое время.С одного куста урожайность до 1 кг.
- Сельва. Американский сорт, появившийся в 1983 году. Растение имеет большие темно-красные плоды, устойчиво к заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.
- Мария. Суперранняя клубника, имеющая крупные ярко-красные ягоды. Розетки устойчивы к грибковым заболеваниям и незначительным заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
- Соната. Голландский сорт, выведенный в 1998 году, среднеплодный, с крупными, ярко-красными плодами и высокой морозоустойчивостью. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг ягод.
- Тристар. Компактное, мощное растение с крупными плодами, выведенное путем скрещивания земляники и клубники сорта «Миланский». Имеет крупные, конической формы ягоды. Розетки устойчивы к любым перепадам температуры и влажности. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.
Не менее привлекательны для садоводов сорта Барон, Мрак, Трибьют, Альбион, Елизавета 2, Фреска. При правильном уходе и надлежащем выборе посадочного материала, с 1 квадратного метра теплицы можно получать до 50 кг клубники в период плодоношения.
Выбор оптимального сорта для постоянного получения ягод должен быть основан на его способности дать максимальное количество урожая в любых почвенно-климатических условиях. Кроме того, нужно помнить, что клубника является цветущим и опыляемым растением, а в условиях закрытой теплицы это крайне. Поэтому сорта нужно выбирать самоопыляющиеся.
Выращивание клубники по голландской технологии
Выращивание клубники по голландской технологии используется для получения урожая ягод круглый год и экономии посадочных площадей. Мы расскажем, что это за методика, при каких условиях её можно применять и что для этого необходимо, а также подробно рассмотрим все этапы ухода за ягодой.
Калина (лат. Viburnum)
Вечнозеленые, листопадные кустарники или небольшие деревья с белыми или розоватыми цветами. Ягоды красные с достаточно крупной косточкой, собраны в грозди. Известно около 200 видов калины.
Голландская технология разработана для культивирования клубники в тепличных и домашних условиях. Успешно используют ее как садоводы-любители, так и крупные фермерские хозяйства во всем мире.
Главные принципы голландской технологии
Особенностью голландской методики является круглогодичное высаживание рассады клубники в тепличных или домашних условиях. Интервал смены посадок составляет 1,5-2 месяца. Голландская технология выращивания клубники имеет второе название — обычная выгонка, так как отплодоносившие кусты не культивируют до второго урожая, а выкидывают.
Голландская технология выращивания клубники для сбора урожая круглый год
Перед посадкой голландским методом рассаду клубники искусственно погружают в состояние покоя, чтобы сохранить цикличность развития растения. Для этого ее закладывают на хранение при температуре плюс 2 градуса по Цельсию, имитируя зимние условия в открытом грунте.
Посадки клубники по этой методике можно размещать в вертикальной и горизонтальной плоскости. Для ухода понадобится дополнительное оборудование — приборы освещения, терморегуляторы, система орошения. Питательные элементы кусты получают из специального раствора, регулярно подающегося к корням.
Затраты и прибыль
Капитальные вложения в открытие бизнеса составляют 2400-2500 $. Сюда входят покупка и обустройство теплицы, приобретение оборудования (лампы дневного света, обогреватели, система полива), мелких инструментов, самой рассады. Ежемесячные расходы – примерно 100 $ (оплата коммунальных услуг, удобрения).
Посадив ягоды в три «этажа», каждые два месяца вы будете получать около 600 кг. Средняя оптовая цена ягод – 1,7-2,3 $. Ежемесячная выручка – 600 $, чистая прибыль – 500 $. Бизнес окупается менее чем за полгода.
В том, как выращивать клубнику в закрытом грунте круглый год, нет особенных сложностей. Зато, собирая урожай до шести раз в год, можно неплохо и стабильно зарабатывать.
Метки: выращивание, голландский, клубника, согласно, технология
Об авторе: admin4ik
« Предыдущая запись
Этапы выращивания клубники по голландской технологии
В теплице необходимо создать условия, полностью отвечающие требованиям растения, а также ответственно подойти к выбору перспективного сорта и заготовке качественной рассады.
Подходящие сорта клубники
Тепличное выращивание клубники по голландской технологии исключает естественное опыление. Чтобы не пришлось вручную стряхивать пыльцу с соцветий, высаживать нужно самоопыляемые сорта. Хорошие урожаи дают ремонтантные гибриды.
Среди наиболее перспективных сортов и гибридов клубники для голландского метода выращивания можно выделить: Мария, Лорд, Хоней, Ред рич, Сельва, Тристар, Вима Занта, Корона.
Какие условия необходимо создать для благотворного роста клубники
Первое, что нужно сделать — изготовить теплицу из прочного материала (сотовый поликарбонат). Конечно, можно применить и специальную полиэтиленовую пленку, только зимой такую конструкции для выращивания клубники использовать нельзя. Все это обусловлено тем, что отопление в теплице все равно будет присутствовать холодный воздух. Итак:
- Выращивание клубники в теплице из поликарбоната на данный момент является самым действенным и практичным способом.
- Поликарбонат обладает отличными техническими свойствами и характеристиками. Он благодаря своей структуре из сот способен равномерно рассеивать прямые солнечные лучи, которые не будут наносить вред растению.
- Он прочный и надежный материал, способен выдерживать большие нагрузки и довольно сильные ветра. Особенно, если каркасом для него служит металл, столбы из которого забетонированы в землю.
- Его не подрывает порывом ветра и он является огнестойким материалом. В процессе горения он может только плавится и в атмосферу не выделяется вредных веществ.
- Монтируется сотовый поликарбонат довольно быстро и просто.
Для этого необходимо иметь:
- Дрель.
- Шуруповерт.
- Резиновые саморезы.
- Герметик для обработки стыков материала.
Этапы:
- Соорудить конструкцию теплицы очень легко своими руками. Предварительно стоит только составить проект и правильно рассчитать необходимое количество материала.
Совет. Для того, чтобы выращивать клубнику по голландской технологии стоит использовать поликарбонат, а не другой материал, так как он способен сохранять длительное время тепло в конструкции и не давать проникать во внутрь холодному воздуху.
- Многие считают, что его цена очень высокая. Это не так. Поликарбонат имеет доступную стоимость и длительный срок эксплуатации по сравнению с другими видами покрытия конструкции теплицы, замену которых нужно будет осуществлять регулярно.
Микроклимат в теплице для выращивания клубники
Для выращивания земляники по голландской технологии нужно создать благоприятный микроклимат в теплице. Продолжительность освещения для раннего плодоношения клубники должна быть не менее 16 часов. Сокращение светового дня приведет к задержке поспевания урожая на 15-20 дней. В зимний период нужно обеспечить досвечивание клубники с помощью ламп дневного света.
Температура в помещении в период роста должна быть в пределах 18-20 градусов тепла по Цельсию, а во время цветения и созревания ягод — плюс 24. Слишком высокая температура приведет к образованию большого количества листьев и снижению урожайности, а низкая — к остановке развития растения.
Оптимальная влажность в теплице при выращивании клубники — 70-80%. Для повышения её уровня возле посадок ставят чистую воду в открытых емкостях или опрыскивают ею кусты. В период цветения воду распыляют в воздух, чтобы исключить попадание капель на цветонос.
Создание благотворного температурного режима
Температура и проветривание
Как в теплице вырастить клубнику? Для этого необходимо внутри конструкции создать оптимальный температурный режим.
Совет. Согласно голландской технологии температура в теплице должна быть не выше комнатной.
Особенности температурного режима:
- Все это обусловлено тем, что кусты ягоды располагаются не на самом грунте, а выше его поверхности. Вверху всегда температура будет выше, так как теплый воздух легкий и очень быстро поднимается вверх.
- Чтобы отапливать теплицу используется чаще всего автоматическая система электрического отопления. Она имеет специальный датчик, который включает систему при достижении на градуснике определенной температуры.
Такие нововведения помогают сэкономить время и деньги, так как отключается системы также автоматически при достижении выставленной температуры.
Проветривание конструкции теплицы
Выращивание клубники в теплицах характеризуется еще и качественным проветриванием. Благодаря этому во внутрь конструкции поступает свежий воздух и выходят прогретые воздушные массы. Система проветривания теплицы может быть:
- Ручной, которая основывается на самостоятельном открытии форточек.
- Автоматической, в которой используется специальное электрическое и гидравлическое оборудование с разнообразными датчиками. Обеспечивает автоматическое открытие и закрытие форточки при достижении определенного температурного режима внутри теплицы.
Совет. Чтобы правильно подключить такое оборудование и обеспечить длительный срок его эксплуатации есть специальная инструкция, согласно которой и осуществляется весь процесс монтажа.
Освещение теплицы
Правильное освещение
Дополнительное освещение теплицы необходимо в том случае, если конструкция эксплуатируется круглый год. Все это из-за того, что зимой и осенью световой день гораздо меньше, чем весной или летом, а чтобы получить нормальный урожай клубники понадобится не менее 10-14 часов светового дня.
Совет. Для освещения теплицы лучше всего использовать не обычные осветительные приспособления, а лампы дневного света.
Полив кустов клубники
Как вырастить в теплице клубнику? Можно сказать, что без качественного освещения и полива не обойтись. Для того, чтобы обеспечить равномерное орошение каждого куста ягоды стоит использовать автоматическую систему. Что это такое:
- Система представляет собой оборудование, которое работает от подачи электрической энергии и способно автоматически отключаться и включаться благодаря многочисленным датчикам.
- На видео показан такой процесс.
- При этом датчики выставлены на определенные режимы для включения орошения и для его отключения.
Уход за клубникой во время выращивания
Голландская технология выращивания клубники подразумевает оснащение теплицы системой капельного полива. Так почва всегда будет во влажном состоянии. В домашних условиях можно использовать пластиковые емкости, подвешенные над клубникой, и шланги от капельниц, которые будут подведены к каждому кусту.
Клубнику необходимо обеспечить питательными элементами. Для этого в накопительном резервуаре для капельного полива растворяют готовые минеральные удобрения для земляники (Агрикола, Стимовит, Мастер, Рубин). Также для подкормки можно использовать раствор на основе аммиачной селитры (80 г) и калийной соли (10 г), разведенных в 10 литрах воды. Нужно следить, чтобы раствор не попадал на розетки клубники, иначе они могут получить химический ожог.
Во время цветения стоит обеспечить благоприятные условия для опыления клубники. Для этого в теплице можно создать искусственный ветер, установив вентилятор. Летом в теплицу желательно заманивать пчел и шмелей для естественного опыления.
Каждые 30-40 дней нужно высаживать новую рассаду клубники, чтобы сбор урожая был беспрерывным. Отработанные кусты используют для выгонки посадочного материала или утилизируют.
Выращивание клубники по голландской технологии — видео
Высадка кустов клубники
Этот процесс в принципе не слишком отличается от обычной посадки клубники в грунт. Если есть большое количество кустов, то высаживать стоит в большие длинные горшки, чтобы сэкономить место в теплице и время. Если масштаб высаживания небольшой, то можно обойтись и стандартными горшками округлой формы. Для работ понадобится всего лишь небольшая лопатка, которой производится выкапывания ямки для корневой системы куста клубники. В больших емкостях можно использовать тяпку с заостренным концом. Чтобы не возникало вопросов, как разводить клубнику в теплице по голландской методологии, можно проконсультироваться с опытными огородниками, которые занимаются выращиванием клубники не один год. Они смогут указать на некоторые нюансы в уходе.
Выращивание клубники по финской технологии
Основной принцип финской технологии заключается в укрытии почвы под посадками черной полиэтиленовой пленкой или нетканым материалом. В отличие от голландской, финскую методику можно применять как в теплицах, так и в открытом грунте и временных туннельных укрытиях. Если голландскую технологию можно внедрить в домашних условиях, то для финских посадок нужны значительные площади.
Черная мульчирующая пленка способствуют быстрому прогреву почвы и развитию под ней полезных микроорганизмов. При финской технологии выращивания ягоды созревают на 2 недели раньше, чем в открытом грунте, при этом — имеют отличный товарный вид.
Собирать урожай клубники круглый год можно, если выращивать ее по голландской технологии. Для этого нужно создать благоприятные условия для роста в помещении, выбрать урожайные сорта и правильно заготовить достаточное количество рассады клубники.
Где взять рассаду?
Для того чтобы получать непрерывный урожай, высаживать новую рассаду придется постоянно, каждые месяц-два. В крупных населенных пунктах можно приобретать готовый посадочный материал -«фриго», но это обойдется недешево, да и купить ее можно далеко не везде. Поэтому лучше заняться ее собственным разведением. Но на это потребуется время.
Первый год растения растут в естественной среде, в открытом грунте, при этом с них срезаются все усы и все цветоносы. На следующий год выпущенным усам (их будет около двух десятков с каждого куста) нужно помочь укорениться. Это и будет посадочный материал, который осенью нужно будет выкопать и законсервировать в холоде. Возможно разведение и семенами, но времени на это потребуется больше.
Необходимо выбирать самоопыляющиеся высокоурожайные сорта! В противном случае опылять цветки придется вручную с помощью кисточки.
Выкапывать розетки следует тогда, когда они уже приготовились зимовать, погрузились в состояние покоя. Обычно это вторая декада октября, точные сроки зависят от региона и погоды. Оптимальная температура воздуха для этого -2С. После удаления больших листьев и вегетативных побегов нужно промыть корни, но ни в коем случае их не обрывать и не подрезать. Рассада готова для продолжительного хранения. Для этого необходимо очень холодное помещение, например, морозильная камера. С отплодившими кустами поступают точно так же.
Суть метода
Голландский метод выращивания клубники предполагает беспрерывную высадку саженцев в закрытый грунт на протяжении всего года. Промежутки между высадкой 1,5 месяца. Данный метод носит название простой выгонки. После того, как был осуществлен сбор первого урожая, старые саженцы выбрасывают, а после высаживают новые.
Купить рассаду клубники можно в специальных агротехнических организациях. Стоимость данного материала для посадки высокая, но в наличие всегда имеется. Если же вы не особо доверяете качеству приобретенной рассады, то можно попробовать вырастить ее в домашних условиях. В результате у вас получатся красивые созревшие клубничные кусты.
Выкапывать их придется осенью. Чтобы сохранить их первоначальный вид, стоит отправить для хранения в морозильную камеру. Держать там до того времени, пока не будет производиться высадка. Получить успешный результат от голландского метода выращивания можно только при условии, что растения будет находиться в состоянии «искусственного покоя». После этого саженцы можно будет пробудить.
На видео – выращивание клубники по голландской технологии:
Заготовка и выращивание рассады
От качества посадочного материала напрямую зависит объём собранного урожая.
Получить рассаду можно двумя способами:
- Выращивание маточных растений на открытом грунте. После наступления холодов укоренившиеся усы однолетних кустов аккуратно выкапывают и переносят в тёмное место с температурой на уровне 0. +2°С. За день до высадки ростки перемещают в условия комнатной температуры.
- Выращивание рассады кассетным методом. В этом случае посадочным материалом служат молодые укоренившиеся усы, которые также выдерживают при 0. +2°С. Однако за 1,5 месяца до высадки усы переносят в контейнеры, где предварительно выращивают. Первые 4 недели ростки пребывают в тёмном месте, после чего их переносят на свет. Спустя неделю производят пересадку молодых растений в теплицу.
Пошаговая инструкция
Для того чтобы воспользоваться голландским методом выращивания рассматриваемой культуры, необходимо знать четкий план действий. Только соблюдение инструкции позволит вам получить высокий урожай и удивительно вкусные ягоды.
Как происходит выращивание ремонтантной клубники, указано в данной статье.
Необходимость в освещении
Для тех, кто решил воспользоваться голландским методом выращивания клубники, стоит позаботиться про то, чтобы в теплице было достаточное освещение, максимально приближенное к солнечному свету.
Расположение светильников должно осуществляться в метре над саженцами. Чтобы повысить эффективность освещения в парнике, стоит воспользоваться светоотражающими материалами. Отличный результат гарантирован, если освещение будет влиять на клубнику в течение 12-16 часов. При таком раскладе событий растение уже через 10 дней начнет цвести, а плодоношение произойдет через 35 дней. Вспомогательное освещение будет оказывать свое положительное влияние утром вечером, когда погода на улице пасмурная, а лампы не включают.
Процесс орошения
Согласно голландской технологии выращивания, процесс полива должен происходить капельным путем. Причем это может быть поверхностный или внутри почвенный полив. В этом деле важно придерживаться основного правила: вода не должна попадать на листики растения, она предназначена только для орошения корневой системы.
Если полив клубники будет происходить по правилам, то вы сможете предохранить куст от развития инфекции и болезней. При капельном поливе удается экономить воду и силы огородника. При предварительном подогреве жидкости для орошения удается сэкономить электроэнергию и приблизить сор урожая. Благодаря правильно составленной оросительной системы удается вносить удобрения и все подкормки непосредственно под корневую систему.
Малина Таруса отзывы владельцев и другие особенности выращивания данного сорта указаны в статье.
Как происходит выращивание малины, указано в статье.
Как происходит обрезка и уход за малиной весной можно увидеть на видео здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/uxod-za-malinoj-vesnoj.html
Так как вода будет поступать только под корни, то грунт не будет переувлажняться и пересыхать. А вот внутрипочвенная система будет способствовать вспомогательной аэрации почвы под рассадой.
Подготовка почвы
Обеспечить ежегодное плодоношение клубники невозможно, если не обогащать почву питательными веществами. При соблюдении голландской технологии необходимо задействовать различные субстраты. При выращивании клубники в дачных условиях можно получить смесь, используя следующие материалы:
- суглинистый дерновой тип грунта, обогащенный органическими веществами, но обладающий малой кислотностью;
- опилки, смоченные раствором мочевины;
- древесная зола, мел или доломитовая мука в количестве 1 стакана;
- низинный торф, который позволяет поглотить и удерживать влагу;
- перегной, полученный в результате разложения органических остатков или навоза;
- речной песок крупной фракции, который вносится в количестве 10% от объема готовой смеси.
Перед тем как наполнять контейнеры для посадки клубники субстрат должен быть хорошо перемешан, чтобы смог вобрать лишние включения.
Обеспечение микроклимата
Самым подходящим в плане выращивания клубники по голландской технологии считается температурный режим 18-25 градусов. В период, когда происходит массой выброс цветов, необходимо придерживаться температуры 21 градусов.
Если в теплице будут низкие показатели температур, то это может привести к затянутому цветению, а созревание плодов будет не дружным. При слишком высоком фоне это отрицательно влияет на способность культуры к опылению и завязыванию ягод.
Очень отрицательно растение реагирует на спад температурного режима ниже 12 градусов или его повышения до 30 градусов. В парнике уровень влажности воздуха должен находиться 70-80%. При слишком сухом воздухе необходимо производить опрыскивание. При лишней влажности количество проветриваний нужно сократить.
Для ускоренного роста рассады и приближения плодоношения необходимо постоянно отслеживать уровень углекислоты в парнике. При его повышении до 0,1% стоит зажигать свечи.
Выращивание рассады
Чтобы правильно подготовит материал для посадки и выращивания в условии теплицы, необходимо воспользоваться следующими рекомендациями:
- Молодые саженцы выращивать до наступления заморозков на маточной местности. Когда наступают заморозки, то образовавшиеся усы необходимо осторожно выкопать, обрезать листву и хранить с открытыми корнями в подвальном помещении. Температурный режим хранения составляет +2 градуса. За день до высадки культуры саженцы извлечь из подвала, чтобы кусты могли адаптироваться к условиям погоды. Для данной технологии свойственно одно важное достоинство – мощная корневая система. Минус технологии заключается в необходимости крупных маточных посадок, которые целесообразно обновлять раз в 2 года.
- Саженцы, полученные кассетным способом, должны быть отправлены на хранение при соблюдении температуры +1 градус, а уровень влажность достигает 95%. За 6 недель до высадки рассаду достать и высадить в небольшие ящики, в которых уже расположена питательная земля. Ящики должны быть затенены на месяц, так как происходит интенсивное формирование корневой системы. Высаживания кустиков в теплицу происходит на 5-6 неделе.
Как выбрать посадочный материал для богатого урожая
Методы выращивания клубники в теплице круглый год базируются на постоянном высаживании новой рассады (максимальный период 1—2 месяца), чтобы урожай поспевал постоянно. Но откуда брать рассаду в межсезонье?
Как подготовить рассаду
Весь год агрофирмы предлагают по завышенной цене особенный вид рассады — «фриго», которую без труда и затрат можно заготовить самостоятельно на своем участке.
Подобная рассада — это хорошо развитые клубничные кусты, вовремя выкопанные осенью и «замороженные», то есть искусственно охлажденные. Их хранят при температуре близкой к нулю в холодильнике либо в подвальном помещении, а когда наступает время высадки, извлекают и высаживают.
В естественных условиях клубника «консервируется» самостоятельно, под покровом снега. Основная задача — воссоздать а, чтобы при необходимости «пробудить» рассеяния. В этом заключается основной секрет в технологии выращивания клубники круглый год. После получения плодов, рассаду выбрасывают.
Качественная рассада клубники разных сортов
Отбор посадочного материала
Для заготовки рассады не нужно много вложений, сил или времени. Ее вполне можно вырастить на даче. Участок для разведения рассады желательно приготовить осенью. Для этого:
- На одну сотку вносится 5 кг суперфосфата, 6 ведер навоза, 2 кг хлористого калия и где-то 15 кг извести. К весне почва будет готова.
- Высаживать растения желательно на гребни шириной около метра на расстоянии 35—45 см.
- В первый год у маточного растения избавляются от всех усов и цветоносов. На следующий год от каждого куста можно получить по 20—25 усов, которые необходимо укоренить.
- Полученные розетки извлекают в октябре либо раньше (при t где-то 0 °C).
- Далее рассаду очищают от остатков земли и присохших листьев.
Строение клубничного куста клубники
Запомните! Корни нельзя укорачивать и мыть водой.
Затем посадочный материал нужно отсортировать по такому принципу:
- класс А —12-15 мм диаметр, с двумя цветоносами;
- класс А+ — 15-20 мм диаметр, до четырех цветоносов;
- класс А экстра+ — диаметр превышает 20 мм, а количество цветоносов более четырех штук.
Такая классификация демонстрирует количество предполагаемого урожая, который реально получить в сезон:
- класс А =150 г;
- А+ = 200 г;
- класс А экстра+ = 400 г с куста.
Если не получилось сортировать рассаду, не расстраивайтесь: каждый класс имеет свои преимущества. К примеру, кусты с большим диаметром требуют внимательной и постоянной подкормки, потому что быстро утрачивают питательные вещества, а маленькая рассада дает меньший, но стабильный урожай.
На заметку! За сутки до высадки рассаду заносят в комнату для разморозки.
Классы рассады клубники
Какие сорта использовать
Выбирать для разведения рассады нужно высокоурожайные сорта, желательно, самоопыляемые. Можно использовать голландские сортотипы клубники: Тристар, Сельва, Эльсанта, Мария, Трибьют, Октава, Соната, Полька, Хоней, Мрак, Мармолада, Барон Солемахер, Дарселект.
Учтите! Даже в неотапливаемых пленочных теплицах ранние сорта клубники созревают на пару месяцев раньше, нежели в отрытом грунте.
Главным образом выбор зависит от того, с какой целью клубника будет выращиваться. Для круглогодичного культивирования по голландской методике подойдут ремонтантные сорта нейтрального светового освещения, которые заменяют всего два раза в год. Если вы стремитесь произвести ягоды для продажи, выбирайте сорта с достаточно плотными, транспортабельными плодами, одинакового размера.
409 
409 
