Желатин для суставов инструкция по применению

Содержание статьи

Восстановление хрящевой ткани – главная цель терапевтических мероприятий при лечении суставных патологий. К природным источникам коллагена, необходимого для регенерации клеток хряща, относится желатин для суставов. Кристаллизованный порошок, который можно купить в любом продуктовом магазине, получается путем вытяжения из хрящевой ткани животных. Фибриллярный протеин в виде желатина станет отличным дополнением к курсу хондропротекторов, но только после согласования с лечащим врачом.

Польза желатина

Пищевой порошок, называемый желатином, получил активное применение для приготовления пищи. При контакте с водой кристаллы разбухают и образуют желейную массу. Полноценный источник протеина полезен не только для суставов, но и для улучшения состояния волос и кожных покровов.

Недаром, в фармацевтической промышленности многие лекарственные препараты выпускаются в желатиновых капсулах (витамин Е).

Так как регенерация соединительных волокон происходит в течение длительного периода (8-12 месяцев), от приема желатина не нужно ждать мгновенного улучшения. Потребуется регулярный прием не одного курса желейного лекарства, чтобы достичь положительного результата.

Состав

Желатин был изобретен и официально запатентован в девятнадцатом веке. Еще половину столетия после разработки данного соединения никто не подозревал о том, что из него можно приготовить вкусные блюда, и тем более об огромной пользе желейной массы для подвижных сочленений.

Для получения желатина в настоящее время применяют метод выпаривания чистого коллагена из костной и хрящевой ткани животных. Продукт содержит 87% белка, что делает его привлекательным для людей, которым необходимо восполнить мышечную массу. Чистый коллаген необходим для образования обновленных хрящевых клеток в суставе, особенно тех, которые составляют поверхностный слой хрящевого покрова.

Желатин для суставов имеет огромную ценность из-за содержания в нем аминокислот, в частности глицина, аланина и пролина. Именно эти аминокислоты являются основными для хрящевых волокон. Все вместе они формируют эластиновую сеть, которая удерживает воду внутри хрящевых клеток. Большое количество воды в хряще формирует эластичную структуру для выполнения основной функции – защиты костных поверхностей от перегрузки.

Помимо аминокислот, природный белок содержит в своем составе витамин РР (никотиновую кислоту), а также кальций, магний, натрий, фосфор, которые не только участвуют в регенерации хрящевой ткани, но и улучшают работу сердца, сосудов и головного мозга. Природное лекарство улучшает качество состава крови при недостаточной свертываемости.

В ортопедической практике отмечается, что при постоянном поступлении желатина, улучшается подвижность суставов. Поэтому, больным, у которых в анамнезе есть деструктивные болезни суставов, полезно употреблять в пищу желе, заливное из мяса и рыбы. Кроме того, в посттравматический период желатин помогает скорейшему сращению костных поверхностей и восстановлению поврежденных участков хряща.

Кому нельзя употреблять желатин?

Как и любое натуральное лекарственное средство, желатин имеет свои противопоказания. Перед его употреблением с лечебной целью необходимо уточнить вероятность побочных действий, чтобы не вызвать патологических реакций со стороны внутренних органов и систем.

При каких заболеваниях пить желатин для суставов не рекомендуется:

1. Натуральное происхождение продукта может стать источником аллергических реакций в форме высыпаний, сухого кашля или насморка, отека Квинке. У небольшого процента людей наблюдается индивидуальная непереносимость продукта, выявить это возможно при употреблении малого количества продукта и наблюдением за реакцией организма в течение суток.
2. Желатиновую продукцию противопоказано употреблять, если наблюдается предрасположенность к образованию тромбов у больных. При попадании в организм пищевого коллагена, кровь приобретает «густую» консистенцию с увеличенным количеством красных кровяных телец (эритроцитов), которые склеиваются и образовывают тромбы.
3. Употребление желейных блюд не разрешается людям с нарушением обмена веществ, у которых в анамнезе есть подагра или мочекаменная болезнь. Желатин участвует в реакциях по образованию оксалатных камней, которые могут спровоцировать начало или обострение уже имеющегося заболевания.
4. Блюда на студенистой основе приводят к запорам, следовательно, больные с проблемами акта дефекации попадают в число людей, которым противопоказан желатин. В особую группу можно выделить пациентов с геморроем. Крепящий эффект может вызвать осложнения патологии, вплоть до кровотечения из геморроидальных узлов.

Общие правила применения

Целебные напитки с добавлением природного коллагена принято считать народным лекарством, но это ошибочное мнение. Средство активно назначают врачи после травм или при дегенеративных заболеваниях в суставах или позвоночнике. Желатин использовать просто, но нужно придерживаться главного принципа – не навредить организму.

Рекомендации по организации лечебного курса желатином для суставов:

• Средство нельзя употреблять длительное время без перерывов. Курс должен составлять десять дней, после которого обязательно делают перерыв на такое же количество дней. Длительность чередований приема и «отдыха организма» определяется лечащим врачом.
• Чтобы не спровоцировать задержку стула, на время приема рекомендуется обогатить рацион продуктами, которые содержат грубые пищевые волокна, усиливающие перистальтику кишечника. Капуста, свекла, чернослив, сушеные абрикосы, томаты, сливочное и растительное масло, кисломолочные продукты обеспечат профилактику запоров.
• Для улучшения усвояемости белковой массы, продукт нужно не просто глотать, а тщательно пережевывать. При добавлении в напиток меда или сока лимона, желатин воспринимается организмом в полном объеме.
• Чтобы получить наибольшую пользу, пить желатиновую массу рекомендуется утром на голодный желудок. Первый прием пищи должен состояться не ранее чем через 40 минут после приема лечебного напитка.

Рецепты

Желатин для восполнения хрящевых клеток вследствие дистрофии применяется не просто, как добавка к пище. Недостаточно просто кушать сладкое желе или студень. Существуют инструкции по приготовлению лекарственных напитков, которые используют для регенерации соединительной ткани.

Популярные рецепты желатина для суставов:

1. Классический лечебный напиток. Для приготовления понадобится 5 грамм желатина, 200 мл воды и сок лимона. Порошок высыпать в стакан, залить теплой водой и дать постоять 10 минут, после чего добавить столовую ложку лимонного сока и перемешать. Принимать восстановительное средство ежедневно, за сорок минут до завтрака.
2. Желатиновая настойка. Одну столовую ложку желатина добавить к 150 мл воды комнатной температуры. Смесь оставить настаиваться на двенадцать часов. Перед употреблением влить в состав 2/3 стакана чистой воды и пить разбавленный напиток до приема пищи. Курс лечения составляет не менее года с десятидневными перерывами.
3. Желе с добавлением молока. Молочный напиток на основе желатина готовится в два этапа. Подогреть молоко до 38 градусов и добавить десять грамм гранулированного порошка, добавить две чайные ложки меда, перемешать и оставить набухать. Через час нагреть раствор на водяной бане, чтобы кристаллы полностью растворились, но следить, чтобы смесь не закипела. Основу желе разлить по формам и остудить. Принимать целебное лакомство достаточно через каждые два дня.

Для достижения стойкого положительного эффекта, принимая желатин для суставов, не рекомендуется превышать суточную дозу (пятнадцать грамм). Одной столовой ложки будет достаточно, чтобы создать терапевтический эффект и не вызвать побочных эффектов со стороны других систем организма.

При отсутствии противопоказаний пить желатиновые напитки желательно не менее 7-8 месяцев кратковременными курсами. При приготовлении желатинового лекарства следует обратить внимание, что в рецепте могут быть использованы ингредиенты (мед, лимон, молоко), способные вызвать аллергию. При склонности к десенсибилизации организма, аллергенные продукты лучше исключить, и пить напиток, состоящий только из природного коллагена и воды.

Есть категории людей, которые хотят вылечить суставы, но им не нравится вкус желейного напитка, именно им предусмотрен способ с употреблением сухого желатина. Чайную ложку порошка разжевывают, запивая стаканом теплой воды. При таком способе нужно пить большое количество жидкости, чтобы не вызвать побочные действия со стороны кишечника.

Компресс с желатином

Местное применение желатина для суставов назначается при абсолютных противопоказаниях для перорального применения. Коллаген во время процедуры не дает такого эффекта, как лечебные растворы, но является отличным дополнениям к лекарственным средствам, направленным на восстановление хрящевой ткани. Особенно полезна манипуляция людям, которые замечают хруст в суставах на фоне болезненности, а также после травм без повреждения целостности кожи.

Для компресса подготовить марлю или ткань, сложив ее в четыре раза. В небольшую емкость налить горячей воды и опустить туда  марлю, после чего отжать. Мокрую основу разложить и высыпать желатин тонкой полоской посреди ткани. Марлю свернуть пополам, чтобы коллаген остался внутри. К больному месту приложить ткань с желатином, зафиксировать целлофаном и накрыть теплым пледом. Компресс можно оставить на 6 часов, длительность процедур должна составлять один раз в день в течение недели.

Профилактический курс

Желатин для суставов нельзя отнести к разряду самостоятельного способа регенерации хрящевых клеток. Порошкообразный коллаген не заменит хондропротекторов, но как вспомогательное средство усилит эффект от препаратов с хондроитином и глюкозамином. Нередко желатиновые настойки применяют, как профилактическое средство для борьбы с дегенеративно-дистрофическими процессами в суставной сумке.

Для предупреждения метаморфоз на клеточном уровне в соединительной ткани средство достаточно пить не чаще трех раз за семь дней. Главное условие для достижения хорошего результата – регулярность применения в течение длительного времени.

Основные эффекты, обусловленные использованием желатина для суставов в качестве профилактики:

• природный белок активно участвует в биохимических реакциях, в результате которых образуются клетки для хряща, сухожилий, связок, костной ткани;
• повышает упругость кожных покровов и уменьшает ломкость волос;
• предупреждает хрустящий звук в суставах, уменьшая вязкость синовиальной жидкости;
• улучшает плотность костной ткани, предупреждая хрупкость костей;
• благотворно влияет на сердце и сосуды.

Кроме запуска процессов метаболизма для самовосстановления суставных тканей, гидролизованный белок устранит легкую болезненность, которая может наблюдаться  после интенсивной физической активности при начинающихся процессах видоизменения хряща. Желейная масса, заполняя желудок, подавляет чувство голода, что при необходимости позволяет избавиться от лишних килограммов, как от дополнительного фактора, разрушающего сустав.

Желатин для суставов рекомендуется употреблять следующим группам людей:

• людям старше сорока лет, у которых в силу возраста развиваются деструктивные процессы, разрушающие хрящ и деформирующие суставы;
• лицам, у которых появились щелкающие звуки в суставе во время движения, сопровождающиеся легкой болезненностью или дискомфортом;
• спортсменам, которые увлекаются тяжелой атлетикой или другими видами спорта, оказывающие тяжелую нагрузку на сустав;
• представителям рабочих специальностей, занимающихся тяжелым физическим трудом.

Без сомнения, желатин – не панацея, он приносит большую пользу для суставов. Решив использовать его для профилактики от суставных болезней, следует помнить, что, несмотря на эффективность, данный метод не сможет заменить традиционного лечения, а лишь дополнит его. Вероятность побочных эффектов огромна, поэтому начинать профилактический курс, не посоветовавшись с врачом, может быть опасно для здоровья.

Как пить желатин для суставов знают не многие, так как этот продукт воспринимается как кулинарный ингредиент, незаменимый при приготовлении желе, заливных, муссов. Однако, натуральный желатин применяется не только в кулинарии. Он является основой многих косметических препаратов, а также используется в качестве лечебного и профилактического средства при дистрофическо-дегенеративных процессах, происходящих в хрящевой и костной ткани суставов.

Что такое желатин, из чего его производят?

Желатин – натуральный продукт, производимый из хрящей, сухожилий, суставов, костной и мышечной ткани животных. То есть в его состав входят именно те компоненты, которых так не хватает организму при суставных патологиях.

Желатин от боли в суставах помогает только в том случае, если используется натуральный продукт. Искусственный заменитель, часто применяемый в кулинарии и продающийся в каждом супермаркете – бесполезен.

Желатин для суставов — польза средства

Лечение суставов желатином в домашних условиях способствует:

• скорому восстановлению суставов после различных травм, включая ушибы, вывихи, растяжения;
• сращиванию кости после переломов, трещин или иных механических повреждений;
• устранению болевых ощущений и возвращению суставам полной степени подвижности;
• устранению эффекта «хруста» в коленях, локтях, между фалангами пальцев;
• общему тонизированию и укреплению мышечной и связующей системы, суставной и хрящевой ткани;
• прекращению процессов деформации хрящей, включая возрастные изменения.

Состав

Польза желатина для суставов обуславливается составляющими его компонентами, такими как эстроген, коллаген, протеин, протеиновые кислоты, белок и другие соединения. Натуральный продукт имеет животное происхождение, но все его компоненты полностью усваиваются в человеческом организме, благотворно влияя на состояние суставов. Компенсируя недостаток в них собственных компонентов, желатин помогает восстановлению и регенерации хрящевых и костных структур.

В составе желатина много различных аминокислот, но больше всего в нем содержится глицина, который служит источником энергии для организма и отвечает за нормальную деятельность нервной системы. Основная польза продукта для суставов заключается в содержании лизина и пролина, которые активизируют процессы синтеза и регенерации хрящевой ткани. Этот эффект поддерживают глютаминовая, аланиновая и аспаргиновая аминокислоты, которые в желатине представлены в меньшем количестве.

Кроме того, этот продукт богат важными микроэлементами, необходимыми для питания суставов и поддержания их прочности и эластичности. Это железо, фосфор, кальций, калий, натрий и магний.

Полезно знатьПищевой желатин для суставов рекомендуется принимать не только при появлении болевого синдрома, хруста или иных дискомфортных ощущений, но и в профилактических целях, для того, чтобы не допустить возникновения патологии. Польза продукта заключается в насыщении тканей суставов теми элементами, в которых они испытывают недостаток.

Показания к приему

Лечение суставов желатином и его включение в рацион в качестве профилактического средства рекомендуется в первую очередь тем лицам, которые находятся в группе повышенного риска возникновения и развития патологий опорно-двигательной системы:

• спортсменам и тем, кто ведет активный образ жизни с большими физическими нагрузками;
• лицам, страдающим от артрозов и имеющим наследственную склонность к их развитию;
• вегетарианцам, испытывающим недостаток животных компонентов;
• группам населения, проживающим в неблагоприятных климатических и экологических условиях, то есть в районах Крайнего Севера, в промышленных зонах, крупных мегаполисах;
• работникам, сталкивающимся с многократным перепадом температур в течение дня, с вибрацией или сменой часовых поясов – все это оказывает разрушительное действие на целостность суставной, хрящевой ткани.

Прием желатина рекомендуется в любом возрасте. Детям он полезен для формирования крепких здоровых суставов, их полноценного развития и роста. Ввиду недостатка компонентов, необходимых для формирования позвоночника и прочих костных структур, дети подвержены различным деформирующим патологиям (например, сколиозу). Профилактический прием натурального желатина позволит укрепить кости и суставы и избежать многих негативных последствий.

Людям среднего возраста продукт помогает справиться с испытываемыми физическими нагрузками, предотвратить возникновение дистрофии тканей, то есть последствий недостаточности питательных компонентов, сохранить подвижность суставов и их здоровье.

Пожилым желатин позволяет справиться с возрастными изменениями – предотвратить «окостенение» и изнашивание суставных тканей, не потерять гибкость, предупредить или замедлить процессы возрастной деформации хрящей.

При каких заболеваниях суставов рекомендуют желатин?

Показаниями для желатиновой терапии являются начальные стадии заболеваний, затрагивающих опорно-двигательный аппарат. Запущенные стадии патологических процессов тяжело поддаются даже медикаментозной терапии, поэтому на этом этапе прием желатина не даст нужного результата.

Использование этого продукта в лечебных целях рекомендуется при следующих заболеваниях:

1. остеопороз;
2. возрастные изменения, затрагивающие хрящевые ткани суставов;
3. артрозы, артриты;
4. необходимость в восстановлении после перенесенных травм и оперативных вмешательств на суставах;
5. заболевания позвоночника (остеохондроз, спондилоартроз);
6. профилактика растяжений, разрывов связочного аппарата при физических нагрузках, дистрофических изменений в тканях сустава.

Противопоказания

Как и у любого биологически активного продукта, применяемого в лечебных целях, у желатина имеются противопоказания, ограничивающих его использование в некоторых ситуациях. К ним относятся:

• тяжелые патологии почек и надпочечников;
• заболевания системы кроветворения (повышенная вязкость крови);
• атеросклероз;
• варикозное расширение вен;
• наличие желчнокаменной или мочекаменной болезни, подагры;
• упорные запоры и низкий уровень метаболизма;
• непереносимость животных белковых компонентов, составляющих основу желатина.

Желатин – продукт натуральный, но использовать его нужно с учетом некоторых отрицательных моментов, на которые указывают врачи. Несмотря на содержание разнообразных аминокислот, их набор все же не полный, то есть этот продукт содержит белок низкого качества, который не следует постоянно включать в рацион питания. Кроме того, желатин способен сгущать кровь, а это значит, что его нельзя употреблять пациентам со склонностью к тромбообразованию.

Полезно знатьНе рекомендуется лечиться желатином при наличии геморроидальной болезни. Дело в том, что этот продукт может провоцировать запоры и осложнять положение пациента, больного геморроем.

Перед применением продукта, необходимо посетить медицинское учреждение и обследоваться полностью, чтобы выявить наличие состояний, при которых прием этого продукта противопоказан. После этого рекомендуется проконсультироваться с врачом и выяснить, как принимать желатин для суставов.

Инструкция по применению

Существует три варианта того, как правильно пить желатин для суставов. Продукт можно использовать в сухом, жидком виде или делать из него компрессы. Наиболее подходящий способ использования выбирается совместно с лечащим врачом, который владеет полной информацией о состоянии здоровья человека.

Наиболее эффективным принято считать использование коктейлей из желатина, однако, независимо от того, в каком виде продукт применяется, он не только питает ткани, но и помогает смягчить боль и дискомфортные ощущения, сопровождающие воспалительный процесс.

Полезно знатьКак пить желатин для лечения суставов и сколько времени его нужно принимать для получения максимального эффекта – зависит от типа патологии, возраста человека, условий его жизни и повседневного рациона питания.

Сухой желатин

Суточная доза сухого желатина составляет 5 грамм, ее можно принять сразу или разделить на два раза. Желатиновые гранулы нужно проглотить на пустой желудок и запить теплой водой или любым другим напитком, главное, чтобы он был теплым.

Длительность приема составляет 2 недели, после чего следует прерваться на 1 неделю. Но при интенсивных физических нагрузках, например, во время подготовки к соревнованиям, перерыв делать не следует.

Компрессы из желатина

Для лечебной повязки потребуются марлевая салфетка, эластичный бинт, пищевая пленка, разведенный в теплой воде натуральный желатин и теплый шарф или платок.

Пропорции разведения – 1 часть продукта на 2 части воды. Разбухшую массу, которая должна быть полностью однородной, выкладывают на марлю, после чего помещают на больной сустав.

Далее марлевую салфетку закрывают сверху пищевой пленкой, фиксируют эластичным бинтом и дополнительно утепляют шарфом, пледом или платком.

Длительность процедуры – 3-4 часа, интервал применения – от 2 до 3 раз в сутки. При использовании желатиновых компрессов следует максимально ограничить физические нагрузки, по возможности – полностью исключить.

Напитки из желатина

При употреблении желатина внутрь удобнее включать его в состав разнообразных напитков или коктейлей. Для разведения гранул подходят теплая вода, молоко, и травяные чаи. Главное требование к жидкости – температура, она не должна быть холодной или слишком горячей.

Как приготовить желатин для суставов в виде коктейлей? Пропорции разведения – 2 чайные ложки гранул на 250 мл жидкости. Если нет возможности каждый раз готовить свежий напиток, следует сделать концентрат – 3 чайные ложки сырья развести в 100 мл воды, а перед употреблением просто несколько ложек полученной желатиновой заварки размешать в теплой жидкости.

Принимать напитки из желатина нужно раз в сутки по утрам, от 3 до 5 раз в неделю, в зависимости от целей использования. Курс лечения длится пару месяцев. После чего нужно сделать месячный перерыв.

Лучшие рецепты по использованию желатина для суставов

Вариантов использования желатина много, лучшими из них принято считать три, та как именно их чаще всего рекомендуют для терапии или профилактики заболеваний суставов.

С молоком

Для приготовления молочного коктейля потребуется сделать базовую закваску – 2 чайные ложки желатина нужно развести в теплой воде (в 100 мл), и оставить на пару часов. После этого нужно добавить к заварке 100 мл теплого молока и десертную ложку меда, перемешать до однородности и сразу выпить.

На травяном настое

Для этого рецепта подходят все целебные травы, но наиболее оптимальные варианты – чаи с содержанием ромашки, боярышника, шиповника или шалфея.

Чай заваривается крепче обычного – столовая ложка сухих трав на 100 мл кипятка и настаивается не менее трех часов. После чего напиток процеживается, к нему добавляется чайная ложка желатина, а общий объем доливается теплой водой до 150 мл. Выпить коктейль нужно сразу.

Такие чаи особенно полезны для профилактического приема в разгар эпидемий респираторных и вирусных заболеваний, поскольку не только питают суставные ткани, но и поддерживают иммунную систему.

На воде

Самый простой и доступный рецепт, не требующий особых усилий. В половине стакана теплой воды следует растворить 1 чайную ложку желатина. Выпить сразу после того, как весь желатин растворится.

Употреблять напиток нужно дважды в день, если такой возможности нет, то пропорции следует увеличить – 2 чайные ложки сырья на стакан теплой воды.

Желатин – натуральный продукт с высокой биологической активностью. Он питает мышечные, хрящевые и соединительные ткани, но оказывает влияние и на другие органы. Поэтому перед его применением требуется заручиться одобрением лечащего врача.

Отзывы врачей о желатине для суставов

По мнению представителей традиционной медицины, прием желатина может быть лишь дополнением к основному курсу медикаментозной терапии, так как в одиночку этот продукт не может оказать существенного влияния на течение суставных патологий. Но определенная польза от него все же есть.

В ходе клинических исследований, проводимых на базе научно-исследовательских центров, польза желатина для суставов была подтверждена. В эксперименте участвовала группа пациентов, страдающих от остеопороза. На протяжении 2-х недель испытуемые принимали по 10 г сухого желатина. К концу этого срока стали заметны существенные улучшения в самочувствии – уменьшилась интенсивность болевого синдрома, суставы стали более подвижными, а утренняя скованность практически исчезла.

Учитывая результаты исследования, врачи рекомендуют включать желатин в схему комплексного лечения суставов. Наибольшей эффективности от этого продукта можно добиться, сочетая его прием с применением медикаментозных средств, физиотерапевтическими процедурами, лечебной физкультурой и правильным питанием.

Отзывы пациентов

Отзыв № 1

Для укрепления суставов во время климакса мне посоветовали пить желатин. В интернете нашла много интересных рецептов, можно готовить на его основе коктейли, принимать в сухом виде или использовать при приготовлении вкусных десертов (суфле, муссов).

Но оказалось, что увлекаться этим продуктом мне не стоит, так как у меня склонность к образованию тромбов из-за повышенной вязкости крови. Тем не менее, от желатина не отказываюсь, просто параллельно принимаю препараты, разжижающие кровь. Кроме данного народного средства еще отлично помогает крем Пантофлекс для суставов.

Екатерина, Спб

Отзыв № 2

Мне всегда нравились блюда на основе желатина – холодец, заливные, сладкие десерты. Оказалось, что этот продукт и для суставов полезен, так как помогает восстанавливать хрящи. Теперь хочу попробовать прием желатина для профилактики, чтобы в дальнейшем избежать остеопороза. До этого неплохо помогал гель Пантогор.

Ольга, Москва

Отзыв № 3

У меня были проблемы с коленным суставом – ноющие боли и хруст при сгибании-разгибании. Жена посоветовала пить желатин или кушать блюда на его основе. Обычный разведенный желатин на вкус довольно неприятный, я его принимал 10 дней, потом перешел на холодец и различные желатиновые десерты.

Такое лечение мне больше пришлось по вкусу. И действительно, результат есть, с удивлением заметил, что боли практически не беспокоят, да и хруст в суставе исчез.

Михаил, Новосибирск

Здравствуйте, дорогие читатели. Для комфортного и беспрепятственного движения нужны здоровые, крепкие, и в то же время — эластичные, суставы. К сожалению, не всегда они таковыми являются. Дело в том, что с возрастом они изнашиваются. Кроме того, на них очень негативно влияет чрезмерная физическая нагрузка или же, наоборот, ее практически полное отсутствие. Не являются исключением и разного рода травмы, при которых в суставах, к примеру, могут образовываться трещины. А еще, они очень часто страдают от неполноценного рациона, так как здоровыми суставы могут быть лишь в случае обеспечения их всеми необходимыми питательными элементами: витаминами, минералами, белками и так далее. Многие люди терпят проблемы с суставами, другие — пытаются лечиться, используя как внешние препараты (мази, гели и прочие), внутренние (таблетки, инъекции), различные физпроцедуры и упражнения, так и более радикальные способы, например — хирургические.

Третьи пробуют скорректировать свое физическое состояние путем кардинального изменения собственного рациона (что нередко является вполне оправданным).

Но, о том, что существует еще один способ решения проблем с суставами, который можно отнести к нетрадиционным, знают не все.

Это — лечение и профилактика недугов суставов при помощи пищевого желатина. Об этом сегодня и будем говорить более подробно.

Желатин и его польза для суставов

В одних случаях это вещество способно решить проблему с суставами полностью, например — при хроническом недостатке необходимых для их нормального функционирования веществ.

В других — устранить только часть симптомов, соответственно, решая проблему лишь частично. Но, почти в 90% случаев желатин, все-таки, дает в этом плане свои положительные результаты.

Желатин — это популярный продукт пищевого (кулинарного) назначения, имеющий полупрозрачную вязкую консистенцию.

Его изготавливают из натуральных составляющих, поэтому он и сам является натуральным продуктом.

Сырье для производства его — это кости животных (как правило — крупного рогатого скота), а также — сухожилия и другие соединительные ткани.

Технология их переработки, до получения конечного продукта, сложная. Но, заключается она в очень тщательном вываривании исходного сырья.

В продаже желатин распространен в виде кристаллов желтого цвета, расфасованных в разного объема упаковки.

При смешении его с жидкостью, он начинает разбухать, образуя специфической консистенции желеобразную массу.

Несмотря на то, что назначение продукта — кулинарное, его нередко приобретают и для косметологических целей, и для лечебных (в том числе — для суставов!).

Применяется желатин и в разных сферах промышленности, участвуя в производстве бумаги, кинопленки, клея и других важных вещей и предметов. Но, именно его лечебные свойства нас сегодня интересуют.

А они возможны, благодаря составу продукта. Ведь желатин — это не моногамная субстанция, состоящая из одного вещества.

В желатине их (веществ, элементов) — много:

Коллаген — его объем в рассматриваемом продукте является самым значимым. И он же играет наибольшую роль в плане укрепления и излечения суставов. Следует сразу отметить, что сам продукт — желатин, является полезным для всего опорно-двигательного аппарата, включая кости, хрящи, связки (сухожилия) и даже мышечную массу.

Аминокислоты (в общей сложности — более 15 наименований, включая такие, как глициновая, пролиновая и прочие).

Витамины и минералы. Среди последних особенно следует отметить такие: кальций, фосфор, железо, калий. Но, ими витаминно-минеральный состав продукта не ограничен.

Зола, крахмал и прочие, менее значимые, соединения.

Обратите внимание: желатин является весьма калорийным продуктом (показатель: 350-360 ккал на 100 граммов продукта), что автоматически подразумевает его умеренное потребление теми, кто имеет проблемы с лишним весом, или не хочет их получить, имея такую склонность.

Непосредственная польза желатина:

✔   Он очень благотворно воздействует на кожные покровы, состояние волос и ногтей. Это, скорее, косметический эффект, но, он не менее важен, чем физиологический.

✔    Относительно суставов, он является чемпионом среди продуктов, которые относятся к разряду полезных для них!

✔    Он поддерживает их структуру, не давая разрушаться, эластичность и прочность, способствует быстрому и полноценному восстановлению.

✔    Фактически, желатин питает их всем необходимым, чтобы суставы были на пике своей функциональности, несмотря на негативные факторы, воздействующие на них постоянно.

✔    Позволяет укрепить сердце и сосудистую систему, нормализовать состояние желудочно-кишечного тракта при его расстройствах, наладить обменные процессы в организме, является кровоостанавливающим средством.

Он не только улучшает состояние суставов и хрящей, которые выстилают суставные сумки, а и эффективно укрепляет кости, повышает эластичность и, одновременно, прочность, сухожилий, обеспечивает мышцы витаминами и минералами (и благодаря этому его эффекту, он рекомендован к употреблению даже спортсменам, более того — людям, испытывающим повышенные физические нагрузки в силу своей деятельности).

Желатин лекарством, как таковым, не считается. Если рассматривать его с точки зрения этой классификации, то это, скорее, БАД (биологически активная добавка, пищевая).

Но, она позволяет настолько быстро и эффективно восстановить костную, а особенно — хрящевую ткань, и укрепить весь опорно-двигательный аппарат, что даже многие специальные лекарственные препараты не могут в этом с ней соревноваться.

Не стоит забывать и о таком аспекте, как ценовая доступность. Так вот, желатин, в этом плане, дает фору практически 100% существующих отечественных и импортных лекарственных средств!

О положительном воздействии желатина для суставов свидетельствуют многочисленные отзывы. И они принадлежат не только пациентам, а и врачам!

А это тоже свидетельствует об очень многом. Так, медики утверждают, что благодаря целенаправленному и регулярному (в рамках определенного курса) употреблению данного продукта, не только восстанавливается структура твердых и хрящевых тканей организма, а и устраняются воспалительные процессы, уходит боль, суставы получают достаточное количество синовиальной жидкости (природной смазки), хронические недуги опорно-двигательного аппарата обостряются гораздо реже.

Интересный факт! Американские исследователи проводили эксперимент. В его ходе, люди, страдающие недугами опорно-двигательного аппарата, а конкретно — остеоартритом, употребляли желатин в пищу в течение 15 дней. Результаты, полученные по завершению эксперимента, поразили: боли и отеки существенно уменьшились, сухожилия и мышцы значительно укрепились, а суставы вновь обрели подвижность!

Важным аспектом в лечении опорно-двигательного аппарата при помощи продукта «желатин» является соблюдение дозировок и курсов, на протяжение которых его нужно потреблять! Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с рецептами и рекомендациями, приведенными ниже.

Правильное применение желатина для опорно-двигательного аппарата

Существует много рецептов, как применять желатин для лечения суставов. В принципе, их эффективность практически идентична. Но есть самые действенные.

Одновременно, мы исходили из простоты приготовления средств. Что из этого получилось — вы можете посмотреть ниже (для вас приведено несколько рецептов).

Перед этим хотелось бы отметить, что желатин может целенаправленно употребляться в пищу в нескольких целях: превентивной и лечебной.

Для профилактики достаточно раз в полгода использовать его по одному из рецептов, периодически дополняя свой рацион такими полезными и очень вкусными блюдами, как, к примеру:

• желе
• бульон
• холодец и аналогичные

Лечение желатином 

Для лечения используйте один из рецептов, приведенных ниже. В таком случае желатин может быть использован как наружно, так и вовнутрь.

Этот рецепт — самый популярный, можно сказать, самый эффективный, среди прочих. Потребуется, всего лишь, желатин, который можно купить в практически любом магазине, и качественная питьевая вода.

1. Как принимать желатин внутрь 

Возьмите порошок желатина (1 ложку чайную, можно с верхом), замочите его водой комнатной температуры (объем — около 125 миллиграммов, что составляет примерно полстакана), которая была предварительно закипячена и остужена естественным образом. Делать это нужно вечером.

Утром в уже набухшую смесь необходимо добавить идентичное количество воды (тоже половину стакана), но уже горячей. Тщательно все перемешать. В этом процессе желатин должен почти на 100% раствориться окончательно. Теперь пусть все это остынет.

Принимать нужно весь объем средства за один раз (получится его — около стакана). Чтобы было немного вкуснее, можно подсластить чуть-чуть медом или сахаром.

Принимать в течение 10-11 суток, один раз в день, за 20-25 минут до утренней трапезы (натощак!). Через две недели курс можно повторить

. И так можно делать несколько раз, до достижения положительного ожидаемого эффекта.

Важно! Этот рецепт — очень эффективный и практически безопасный.

Однако, если с суставами или костями имеются серьезные проблемы, например — повреждение структуры суставов, то может понадобиться не один курс «желатиновой терапии».

Чтобы повысить свои шансы на полное выздоровление, обязательно, одновременно с лечением по данному рецепту, включите в свое меню:

• цитрусовые
• овощи
• жирную рыбу
• куриные яйца
• говяжью печень
• бобовые

Все эти продукты помогут вашему организму восстановиться и наладить синтез коллагена, необходимого для полноценной работы опорно-двигательного аппарата, в достаточном объеме.

2. Желатин с шиповником и лимоном

Предлагаем вам приготовить желе. Чайную ложку желатина растворите в 160-170 миллилитрах питьевой воды. Поставьте смесь в микроволновую печь на 45-50 секунд.

Добавьте после этого чуть-чуть сока лимона (по вашему вкусу) и сладкий сироп из шиповника (буквально 8-12 миллилитров). Этот сироп можно приобрести в аптеке.

Еще раз тщательнейшим образом все смешайте и оставьте в холодильнике для застывания. Через 2-3 часа должна получиться желеобразная масса, то есть, непосредственно, само желе — изысканный, вкусный и чрезвычайно полезный десерт.

Как пить желатин для лечения суставов вы знаете, но есть и наружное применение желатина.

3. Наружное применение желатина

Его лучше сочетать со внутренним по первому или второму рецепту. Вот рекомендации по наружному применению.

Первое, что важно знать: выполнять процедуру лучше перед сном, чтобы желатин действовал вплоть до самого утра.

Итак, возьмите плотную марлевую ткань, опустите ее кипяток, затем — аккуратно отожмите, дав буквально чуть-чуть остыть, разложите ее на столе, посыпьте желатином, сложите в несколько слоев, чтобы желатин оказался на внутренней стороне.

Прикладывайте такие компрессы на проблемные суставы, которые вы желаете излечить. Сверху марлю укутывайте полиэтиленом, утепляйте одеялом или другой тканью.

Предварительно лучше зафиксировать компресс, например, при помощи повязки или эластичного бинта. Но, осторожно: не нарушьте кровообращения.

Выполняйте процедуры ежедневно. Курс: 12-14 дней. После перерыва в 1 месяц курс можно повторять.

Противопоказания к применению желатина (внутреннему или внешнему)

Следует ограничить употребление желатина или отказаться от него, в случаях:

1. Индивидуальной непереносимости продукта (которая встречается крайне редко).
2. До достижения возраста 16 лет.
3. Мочекаменной или желчнокаменной болезни.
4. Тромбоза или тромбофлебита.
5. При подагре, а также — серьезных недугах сердечно-сосудистой системы, обязательно получите консультацию врача, перед началом лечения желатином.

Не сочетайте несколько рецептов сразу, в рамках одного курса!

Читайте мои интересные статьи по теме:

Самые полезные продукты для суставов, костей, связок. 

Желатин для волос. 

Маски с желатином для лица. 

И будьте здоровы!

Желатин для суставов — полезные свойства и рецепты народной медицины для лечения в домашних условиях

Многие люди страдают от заболеваний опорно-двигательной системы. Кроме медикаментов для терапии используют и народные средства. Одним из них является желатин для суставов. Этот продукт больше известен как кулинарный ингредиент, который добавляют в муссы, желе, заливные. А еще его применяют для лечения и профилактики дистрофических дегенеративных процессов, поражающих костные и хрящевые суставные ткани. Для положительных результатов терапии нужно знать, как правильно использовать желатин.

Что такое желатин

Желатин является расщепленным коллагеном, который относится к фибриллярным белкам с нитевидной продолговатой структурой. Благодаря такому строению продукт обладает прочностью и гибкостью. Желатин – это натуральное вещество, которое получают способом денатурации (изменения природных функций продукта физическими или химическими воздействиями). Добывается продукт из костей, кожи, хрящей, сухожилий крупного рогатого скота. Для терапии используют исключительно пищевую форму желатина (кристаллический порошок коричнево-желтого цвета).

Состав вещества очень многообразен. В него входит много полезных компонентов, необходимых для нормальной работы организма:

• Глицин – это аминокислота, которая регулирует работу центральной нервной системы и наполняет организм энергией.

• Лизин и пролин – вещества, восстанавливающие и синтезирующие хрящевую ткань в суставах.

• Еще в составе желатина есть небольшое количество аланина, аспарагиновой и глютаминовой кислот.

• На 100 г сухого вещества: фосфор – 300 мг, кальций – 700 мг, железо – 2000 мкг, калий – 1,2 мг магний – 80 мг, натрий – 11 мг.

• Белки – 87,2 г, углеводы – 0,7 г, жиры – 0,4 г.

• Калорийность желатина составляет 355 ккал на 100 грамм (если порошок развести, то она снижается до 70 ккал).

Полезные свойства

Учитывая состав, желатин имеет большой список полезных свойств. Среди них:

1. Нормализация процесса пищеварения. Вещество обволакивает стенки желудка тонким слоем, снижая раздражение слизистой оболочки.

2. Насыщение организма белком.

3. Желатин укрепляет волосяной покров. Волосы становятся более крепкими, красивыми, шелковистыми, не ломаются и не выпадают.

4. Положительные результаты при ухудшении памяти.

5. Активное заживление тканей при переломах.

6. Благодаря коллагену, кожа питается изнутри. Замедляется процесс ее старения, осуществляется профилактика появления морщин.

7. Эффективное укрепление ногтей, стимуляция их роста.

8. Лечение желатином назначается при наличии жалоб на боль в суставах.

9. Восстановление функционирования центральной нервной системы (ЦНС), мозговой активности.

10. Выполнение функций хондропротектора (препарата для регенерации хрящевой ткани) для спортсменов.

11. Повышение свертываемости крови.

Показания к применению желатина

Терапия желатином дает положительные результаты при начальных этапах развития болезней опорно-двигательного аппарата. Последние стадии таких патологий бесполезно лечить таким способом, потому что они тяжело поддаются даже медикаментозной терапии. Основные показания:

• изменения в организме, вызванные возрастом и затрагивающие хрящевые суставные ткани;

• остеопороз (уменьшение плотности костей);

• назначают желатин при остеохондрозе, спондилоартрозе и подобных заболеваниях позвоночника;

• артрит, артроз, остеоартроз (дистрофические болезни суставов);

• период восстановления после хирургических операций и травм на суставах;

• профилактика разрывов связок, растяжений и дистрофических поражений тканей опорно-двигательной системы.

Противопоказания к использованию

Классическое лечение суставов желатином в домашних условиях предполагает консультацию у ревматолога, ортопеда или артролога. Терапию можно начинать только после разрешения специалиста, чтобы не усугубить состояние здоровья. Желатин для лечения суставов очень полезен, но выделяют ряд противопоказаний к его использованию:

• атеросклероз;

• регулярные запоры, серьезные нарушения метаболизма (обмена веществ), диатез;

• тяжелые формы заболеваний почек и надпочечников;

• варикозное расширение вен;

• болезни системы кроветворения (тромбофлебит, тромбоз);

• лечебные свойства желатина для суставов не активируются при непереносимости животных белков, которые есть в основе вещества;

• подагра (неспособность почек выводить мочевую кислоту), мочекаменная и желчнокаменная болезни.

Как принимать желатин для лечения суставов

Применение этого вещества внутрь (коктейли, настойки) и снаружи (компрессы) активизирует срастание поврежденной костной ткани, увеличивает эластичность хрящей, снижает болевые ощущения в пораженных участках костно-мышечного корсета. Желатин будет эффективным, если придерживаться таких простых правил:

1. Обязательный учет противопоказаний.

2. Предварительный осмотр у врача.

3. Соблюдение всех нюансов рецепта в процессе приготовления лекарства.

4. Придерживаться разрешенной длительности терапевтического курса.

5. Контроль состояния опорно-двигательной системы до лечения и после него.

Настойки и коктейли

Эта разновидность природных натуральных препаратов нередко позволяет добиться положительной динамики. Напитки готовят и принимают строго по рецепту, после предварительной консультации у доктора. Популярные рецепты с желатином:

1. Коктейль с молоком. Смешать в одной емкости теплое молоко (2/3 стакана) и желатин (3 ч. ложки). Масса разбухает (потребуется около 20 минут). Разбить комочки. Подогреть лекарство на медленном огне или использовать для этих целей микроволновую печь. Когда крупинки растворятся, добавить половину чайной ложки ванилина или меда, смешать. После остывания массы, отправить ее в холодное место. Готовить и употреблять такое лечебное желе можно трижды в неделю.

2. Настойка на воде. Для курса терапии понадобится 150 г желатина. На одну порцию взять 2 ч. л. порошка и 100 мл кипяченой воды. Залить желатин на ночь. Разбухшую к утру массу разогреть, но не доводить до кипения. Довести объем коктейля до 200 мл, добавить мед или подсластитель по вкусу. Лекарство пьют до приема пищи раз в три дня. Употребление желатина для суставов длится около двух недель.

3. Натуральный препарат с медом. Для рецепта пригодится вода (200 мл), мед и желатин – по 1 ч. ложке. Вечером развести порошок водой (100 мл), оставить до утра. Разогреть массу, держать на огне, пока не растворятся все комочки. Вылить остатки воды, смешать. Когда желе остынет, добавить в него мед. Пить желатин для суставов в виде коктейля в качестве первого приема пищи, каждые трое суток. Продолжительность терапии составляет 2 недели.

Компрессы

Полезный желатин используется и при наружных терапевтических процедурах. Чтобы сделать компресс, нужно подготовить марлю, пищевую пленку, эластичный бинт, желатин, теплый шарф. Развести порошок теплой водой (1:2). Полученную однородную массу выложить на марлю и разместить на больном суставе. Замотать компресс пищевой пленкой и закрепить бинтом. А сверху намотать шарф. Держать 4 часа, использовать 2-3 раза в день.

Желатин для профилактики

Выделяют группы людей, которые особенно подвержены развитию суставных патологий. Им назначают желатин в капсулах или в порошке. Принимают такие средства несколько раз в 7 дней. Часто заболевания опорно-двигательного аппарата провоцируются следующими факторами:

• пожилой возраст;

• длительные занятия спортом;

• ожирение;

• тяжелая физическая работа;

• частое получение травм;

• несбалансированное питание;

• инфекционные регулярные заболевания;

• авитаминоз, гормональные сбои (беременность, климакс, подростковый период и так далее);

• наследственная предрасположенность к болезням суставов.

Видео